Страусы как бизнес: Разведение страусов как бизнес: бизнес-план, особенности, рентабельность

Разведение страусов как товарный бизнес — 2021 портал делового мира koordynator.info

Разведение страусов (страусоводство) можно начать несколькими способами: купив яйца, купив птенцов или купив взрослых особей. При покупке яиц страуса начальные затраты являются самыми небольшими, однако существует риск того, что яйца окажутся неоплодотворенными и птенцы из них не вылупятся. Покупая птенцов, вы можете сформировать стадо, а цены на птенцов гораздо ниже, чем на взрослых особей. Именно покупку птенцов рекомендуют птицеводам, недавно занявшихся выращиванием страусов.

Как начать разводить страусов?

Если вы являетесь предприимчивым человеком и ищете идею для бизнеса, тогда отменным вариантом для заработка станет именно разведение страусов. Эта птица растет до двух с половиной метров и набирает вес до ста шестидесяти килограмм. Их физиология легко приспосабливается к холоду, несмотря на то, что они родом из Африки.

Помимо этого страусы неприхотливы в еде. Все это позволяет с уверенностью сказать о том, что их разведение является невероятно прибыльным занятием. Одним из самых главных достоинств страусов является их вес.

Итак, если вы окончательно приняли решение разводить страусов, то в таком случае необходимо более подробно разобраться в некоторых вопросах. Первое, на что стоит обратить внимание это то, что для выращивания лучше всего закупать африканских черных страусов. Именно они очень быстро растут и при этом ведут себя спокойно и послушно. Для того чтобы пускать птиц на мясо достаточно чтобы они достигли десятимесячного возраста. Данная порода вынослива к перепадам температур и может существовать даже в суровом климате.

Нестись страусы начинают в полтора-два года и несут по 50-60 яиц в год. Яйца страусов инкубируются в течение полутора месяцев. Высиживание яиц самкой нецелесообразно, для этого используются специальные инкубаторы. Следует учитывать, что до одной пятой от всех яиц может оказаться не оплодотворенной. Это нормальные цифры и пугаться не стоит. В общей сложности соотношение отложенных яиц к достигшим половой зрелости страусам составляет 50%-70%.

Активно откармливать страусов можно, начиная с трехмесячного возраста. На откорм страуса в среднем уходит год. После достижения страусом массы в 110-160 килограмм, его можно забивать. С одного страуса можно получить 35-45 килограммов чистого мяса, а также около одного квадратного метра страусиной кожи.

к содержанию ⬆

Насколько выгодно и на чем можно заработать, разводя страусов?

Известное мясо страуса, безусловно, является основным продуктом сбыта на страусиной ферме. Вторым, не менее важным и знаменитым продуктом, который производятся птицей, считаются ее яйца. Вес одного яйца может составлять 1,5 килограмма. Из скорлупы часто делают разнообразные сувениры. Кто бы мог подумать, но кожа страусов также считается невероятно ценной. Она гибкая, износостойкая, имеет высочайшее качество и неповторимую фактуру. Кожа страуса по своей стоимости вполне может окупить полный цикл ее выращивания.

Со страуса можно также получить до семи килограмм 100% жира. Он тоже довольно ценный, так как имеет уникальный химический состав. Ну и, конечно же, нельзя не упомянуть страусиные перья. Их рентабельность невелика, но используются в декоративном и изобразительном искусстве.

Для того чтобы начать бизнес по разведению страусов необходимо приобрести страусиную семью, которая должна состоять из цыплят, самки и самца. Выбирая местность для их содержания нужно особенное внимание уделить такому показателю, как сухость и уровень грунтовых вод (до одного метра).

Какую породу страусов выбрать для товарного бизнеса?

• Африканский
• Американский Нанду
• Эму (Австралия)

Чаще всего фермеры выбирают африканского черного страуса – его вывели для получения кожи и перьев в промышленности, так что купить страуса для разведения лучше именно этой породы. 

Какие характеристики отличают эту породу?

— рост до 2,5 метров

— вес 120 кг

— может развивать скорость до 70 км/ч

— в одном яйце может поместиться до 24 штук куриных яиц

к содержанию ⬆

3 основных способа содержания страусов

1. Интенсивный. При таком способе яйца подлежат инкубации, птиц содержат на сравнительно небольшой территории, вследствие чего налаживается тесный контакт персонала с птицами, которые легко приручаются. При содержании птиц таким способом необходимо строгое соблюдение правил гигиены помещений, регулярное проведение дезинфекций оборудования, помещений, поилок, кормушек и вакцинации птиц.

2. Экстенсивный. При таком способе птиц содержат на больших просторных участках, и они в большей степени предоставлены самим себе, чем при интенсивном способе.

3. Полуинтенсивный. Этот способ является гибридом интенсивного и экстенсивного способов.

Выращивание птиц может происходить по двум схемам.

1. Одноуровневой, когда все птицы, которые выращиваются, одного возраста. Птиц выращивают до товарного вида и забоя или до достижения 3 месяцев.

2. Многоуровневой, когда на ферме выращиваются птицы разных возрастов, всех их содержат в одном помещении или на одной территории.

к содержанию ⬆

Бизнес идея: страусиная ферма | ubr.ua

Несмотря на кажущуюся экзотичность этой идеи, она на самом деле имеет под собой веские основания для осуществления. По крайней мере, исходя из многочисленного опыта создания подобных хозяйств в Европе, а теперь уже и в Украине и странах СНГ.

Страус — самая большая из ныне живущих птиц, их высота достигает 2,7 метров, а вес 160 кг. Их овальное туловище покрыто мягкими перьями, цыплята (и самцы, и самки) коричневого цвета с более темными (до черного) пестринами. С возрастом самцы становятся черными (маховые перья первого порядка — белые), а самки — серо-коричневыми (маховые перья — коричневого цвета с черными концами).

Страусы по существу травоядные и питаются травой на пастбищах, в кустарниках, кустах, побегами деревьев. Часто используют в пищу насекомых и мелких позвоночных. В условиях разведения для корма страусов не требуется какой-либо экзотической пищи. Прирост массы на единицу кормов страусы дают больше, чем остальные домашние птицы.

Так как страусы привыкли жить в сухих областях, они очень стойкие к сквознякам. Несмотря на то, что их родина — жаркая Африка, страусы легко переносят холод и без проблем могут гулять по снегу. Для содержания в помещении достаточно поддерживать температуру +15 градусов.

В случае опасности страусы могут бегать со скоростью до 60 км/час.

Страусы могут достигать возраста до 60-70 лет. Самки производительны в течение 25-30 лет, самцы — до 40 лет. Самки страуса становятся половозрелыми между двумя и тремя годами, самцы обычно годом позже.

В течение первого сезона яйценоскости самка откладывает от 10 до 30 яиц, позже это количество увеличивается до 40-70 яиц. Самки откладывают яйца каждые 2-3 дня до 20 яиц. Потом они делают паузу на время перед стартом второго этапа кладки, чтобы высидеть яйца. Хорошая группа размножения производит яйца с нормой оплодотворенности по крайней мере 90%. Яйца начала и конца сезона могут быть менее плодородны. Здоровые страусы остаются производительными в течение 25-35 лет, что означает, что закупка пар для размножения может рассматриваться как многолетняя инвестиция.

Африканские черные одомашненные страусы — наиболее выгодны для разведения: более чем 120 лет генетического размножения в Южной Африке и во всем мире; по своей природе очень послушны; быстрый рост страусят до требуемого для убоя веса — приблизительно в течение 10 месяцев; очень ранняя зрелость самок-несушек, зарегистрированы многочисленные случаи несения жизнеспособных яиц в 18 месяцев; более высокое качество и более эстетический вид, чем другие породы; короткий период выращивания требует минимальных расходов.

Многие самки регулярно кладут 80 и более яиц. Есть достаточно много несушек, которые откладывают более 100 яиц за сезон. Очень выносливы к перепаду температур — успешно разводятся практически во всех климатах.

Продукция страусиной фермы:

Мясо страусов отличается очень низким содержанием холестерина — не более 34 мг на 100 г, высоким содержанием белков — около 22%, богатым набором микроэлементов. Кроме того, страусятина очень хорошо впитывает разнообразные специи, что позволяет использовать это мясо для приготовление традиционных блюд мексиканской, китайской, итальянской кухни. Страусиное мясо завоевывает популярность в Японии, США и на Тайване, а также в странах Западной Европы — в Италии, Швейцарии, Бельгии, Франции, Испании и Великобритании, где его можно купить в супермаркетах. В Германии 1 кг страусиного мяса стоит 20-25 DM, а в США — 20 USD.

В связи с распространением губчатого энцелопатита в Европе в конце 2000 года сократилось потребление говядины в пользу страусиного мяса, которое готовят как говядину. В Польше заинтересованность страусиным мясом проявляют не только рестораны и супермаркеты, которые покупают мясо по 12-13 USD за кг, но также индивидуальные потребители, желающие удивить приглаше нных на специальные торжества гостей.

Яйца. Страусиное яйцо в норме весит 1000 — 1400 гр. и имеет около 18 см в высоту и 15 см в диаметре. Яйца страуса отличаются от яиц других видов птиц низким содержанием холестерина и ненасыщенных жирных кислот. Чтобы получить страусиное яйцо в «крутую», его необходимо варить не менее 75 мин. В ЮАР страусиные яйца не только применяют в хлебопечении, но также относят к продуктам повседневного потребления. В Польше страусиными яйцами заинтересованы главным образом рестораны, которые в поиске оригинальности и экзотики предлагают яичницу из одного страусиного яйца для 8-10 человек.

Часто яйца покупают также индивидуальные потребители, которые желают подать особенное блюдо на торжественный стол (день рождения, юбилей и т.д.). Использование страусиных яиц для непосредственного потребления можно рассматривать только в категориях значительной экзотичности. В США пищевое страусиное яйцо стоит 12 USD, а яйца эму и нанду — по 10 USD. В ЮАР яйцо страуса можно купить в магазине за 4 -5 USD за штуку. Скорлупа страусиных яиц также идет в дело — из нее изготавливают различные сувениры.

Кожа. Помимо высоких потребительских качеств — износостойкость, гибкость, устойчивость к намоканию, страусиная кожа привлекает дизайнеров и производителей своей неповторимой фактурой, к тому же страусиную кожу практически невозможно подделать. Страусиная кожа относится к продуктам наивысшего качества и в последнее время с успехом вытесняет с рынка кожи животных, занесенных в список охраняемых.

Цена зависит от натуральной фактуры кожи. Наивысшим спросом пользуется кожа с области груди и спины, которая характеризуется пузырьковатым узором. Другой разновидностью является кожа с ног страусов. Она покрыта чешуйками и служит для производства ковбойских сапог, цены которых в США доходят до нескольких сотен долларов. Наилучшую кожу с поверхностью 1,2-1,6 м2 получают при убое в возрасте 12-14 месяцев. В конце 2000 года цена сырых кож в США стабилизировалась на уровне 150 USD, в то время как в Израиле за дубленую кожу просят 280 USD. Продажа одной только кожи страуса окупает все затраты на его содержание.

Жир. От страуса можно получить 5-7 кг жира (от чрезмерно ожиренной птицы — даже до 16 кг). В последнее время жир африканских страусов пользуется большим спросом. Самый ценный жир получают от эму. Почти 100% его состава — это триглицериды, а ненасыщенные жирные кислоты составляют 2/3 общего их количества.

Страусиный жир обладает бактерицидным, гиппоаллергическим и противовоспалительным действием, а также хорошо сочетается с другими ингредиентами в кремах и мазях. Лекарства на основе страусиного жира применяют для лечения суставов и мышц. В США, Западной Европе и Словакии большим спросом пользуется косметика, производимая на основе жира африканского страуса и эму, который глубоко проникает в кожу и предохраняет от высыхания. Эти продукты доступны в широком ассортименте, а наиболее популярны бальзамы и мыло.

Перья. Сегодня значение перьев с точки зрения рентабельности незначительно — приход от их продажи составляет только 10% общего прихода от продажи продукции страусоводства. Наивысшую ценность представляют белые перья, используемые в декоративном и изобразительном искусстве. Они вырастают только у самцов на крыльях и хвосте. Остальные перья, благодаря их антиэлектростатическим свойствам, используют в оптике и электронике для удаления пыли. От одной птицы после убоя получают 1-1,2 кг коротких перьев (до 22 см), а также 0,4-0,5 кг средних и длинных перьев (свыше 22 см). В 2000 году на мировых рынках цена за 1 кг длинных перьев (50-80 см) натурального цвета (класс экстра) превышала 300 USD, а перья I класса (45-50 см) стоили около 200 USD. Короткие перья (до 35 см) одинакового цвета стоят дешевле -110 USD за кг, а смесь, предлагаемая в 8 цветах стоит 165 USD за кг.

Дополнительным источником дохода страусиной фермы может стать организация экскурсий. Всегда найдутся желающие просто посмотреть на страусов. Также можно предложить пообедать в ресторанчике при ферме и приобрести соответствующие сувениры. Естественно, меню ресторана должно включать блюда из мяса и яиц страуса.

Приблизительные цены на страусов:

Цыплята 5 дней — $100

Цыплята 1 месяц — $200

Цыплята каждый месяц — + $50

Самка 12 месяцев — $1000

Самец от 2-х лет — $1200

Молодое маточное поголовье (семья из 3-х птиц) — $3600

Земля является обязательным элементом для разведения страусов. Но следует иметь в виду, что страусам необходима достаточно большая площадь земли для того, чтобы они спокойно чувствовали себя как в загонах, так и в зданиях. Выбирая место для будущей фермы, следует также учитывать рельеф местности, инсоляцию, уровень грунтовых вод, проницаемость грунта, защиту от ветров, удаленность от движения транспорта и шумов, положение по отношению к подъездному пути и оснащение электричеством и водопроводно-канализационной сетью (подвод воды и электроэнергии).

Местность, в которой должна находиться постройка для страусов, должна быть сухая и иметь соответствующий уровень грунтовых вод (около 1 м), особенно если вокруг постройки планируется создать для птиц вольеры на относительно большой площади. Хорошо, если имеется легкий наклон местности к югу, поскольку такой склон получает больше солнечного тепла, чем плоская местность. Следует решительно воздержаться от закладки фермы в сырой местности.

Таким образом, разведение страусов не требует каких-либо очень специфических условий содержания и особенных затрат, и позволяет получать дорогую продукцию, пользующуюся спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Разведение страусов как бизнес. План страусиной фермы

Многие предприимчивые люди уже давно посматривают в сторону данного бизнеса. И не зря, ведь при всей экзотичности эта идея по разведению страусов весьма перспективна, что давно подтверждено на практике в процветающих страусиных хозяйств Европы. Сейчас страусы обосновались и благополучно размножаются на птицефермах России и стран СНГ.

Описание птицы и лучшая порода

Как известно, страус, являясь самой большой птицей, достигает 2,5 м, вес птицы – до 160 кг. Родина этих гигантов – жаркая Африка, но физиология позволяет страусам легко приспосабливаться к холодам, гулять по снегу и при этом отлично себя чувствовать. Страусы травоядны, но могут поедать и насекомых, мелких позвоночных. В еде они не прихотливы и особой экзотической пищи не требуют. При разведении важным достоинством страусов является их лидерство среди всех домашних птиц по приросту массы на единицу корма. Самки остаются производительными до 30 лет, самцы – до 40. А вообще страусы – долгожители, они могут достигать 70 летнего возраста. Таким образом, покупка страусов, способных размножаться в течение 30 лет может рассматриваться как выгодная долгосрочная инвестиция.

Лучше всего для разведения подходят африканские черные страусы. Эти одомашненные птицы весьма послушны и склонны к быстрому росту. Десяти месяцев достаточно для достижения африканскими страусятами требуемого для убоя веса. А их самки-несушки отличаются ранним наступлением зрелости и способны нести яйца в 18 месяцев. Эти совершенные птицы выносливы к температурным перепадам и с успехом разводятся даже в суровом климате.

Что производит страусиная ферма?

Самым важным продуктом страусиной фермы, конечно же, является знаменитое мясо страусов. Низкое содержание холестерина и высокое – белка, масса полезных микроэлементов обеспечивают стабильную популярность этому продукту в развитых странах. Стоимость его, например, в США составляет 20 USD за кг, в Германии – 15 EUR.

Европа, напуганная постоянно появляющимися болезнями рогатого скота, сократила потребление говядины и успешно заменяет ее страусиным мясом.

Второй, не менее знаменитый страусиный продукт – яйца. Гигантское яйцо весом 1-1,4 кг и диаметром 15 см после 75 минут варки представляет собой замечательный продукт с низким содержанием холестерина. В ЮАР – на родине страусов, страусиные яйца являются продуктом повседневного потребления, в США их можно купить по 12 USD за штуку, а в Польше, например, ими интересуются в основном рестораны. У нас этот продукт является пока что экзотическим и используется, как правило, во время торжественных застолий.

Твердая яичная скорлупа страусов также идет в дело – из нее делают оригинальные сувениры.

Следующий полезный продукт, производимый на страусиной ферме – кожа. Износостойкая, гибкая и устойчивая к намоканию, обладая неповторимой фактурой, кожа страусов является продуктом высшего качества и все больше замещает на рынке кожу охраняемых законом животных. Особенно ценится кожа с груди и спины страусов, которая отличается пузырьковатым узором. Кожа с ног птицы используется в производстве дорогостоящих ковбойских сапог. Страусиная кожа стоит дорого, продав только ее, можно уже окупить все расходы по содержанию птицы.

Жир. Еще один ценный продукт, получаемый в количестве 5-7 кг от одного страуса. Практически 100% жира составляют триглицериды и 2/3 из них – ненасыщенные жирные кислоты, благодаря этому уникальному химическому составу страусиный жир востребован в косметологии.

Ну и, наконец, перья. Когда-то для людей они представляли очень большой интерес. Сейчас их рентабельность незначительна, а доля в общем доходе от страусоводства – около 10%. Красивые белые перья могут пригодиться в изобразительном и декоративном искусстве. Остальные, благодаря антиэлектростатическим свойствам – в оптике, электронике.

Часто дополнительный источник дохода на страусиных фермах представляют экскурсии для любознательных посетителей. Выгодно организовать питание для них в небольшом специализированном ресторанчике, где, конечно же, основу меню будет составлять мясо страуса.

Что нужно для данного бизнеса

Вот примерные цены на страусов, которых предлагают российские заводчики: цыплята (5 дней) – 100$, самка (1 год) – 1000$, самец (от двух лет) – 1200$. Страусиная семья из трех птиц (маточное поголовье) – 3600$.

Важно при организации фермы учесть все важные моменты: рельеф местности, уровень грунтовых вод, инсоляцию, проницаемость грунта, защищенность от ветров, расположение подъездных путей, удаленность шумов, оснащение электричеством, водопроводом, канализацией. Кроме того страусам нужна достаточно большая жизненная площадь, они должны себя комфортно чувствовать и в загонах и в помещениях.

Обязательным условием при выборе местности – сухость, уровень грунтовых вод около 1 м.

Можно сказать, что обустройство фермы и само разведение страусов не требует каких-то особенных затрат или специфических условий содержания. При этом преимущества выращивания страусов особенно заметны при реализации дорогостоящей продукции, имеющей спрос на внутреннем и внешнем рынке.

Очень полезное видео на данную тему:

В данном видео рассказано всё основное, что нужно знать об этом бизнесе.

Разведение страусов в домашних условиях: пошаговый бизнес план

Разведение страусов в домашних условиях больше не экзотика. Данный вид заработка набирает обороты и становится оправданно популярным в сельскохозяйственном направлении. Если вы именно сейчас ищете хорошую идею для бизнеса – присмотритесь внимательнее к данному виду заработка.

С чего начать своё дело или грамотно составляем бизнес-план

Правильно проработанный бизнес-план даст вам шанс на высокую рентабельность (100-150%). Но придётся быть предельно внимательным и учесть все, даже самые незначительные нюансы. И так следует вписать в бизнес план и просчитать следующее:

• Помещение. И именно: размерность, освещение, вентиляцию, шум. Мы не говорим об аренде или покупке помещения (это подразумевается само по себе), мы говорим о других не менее важных аспектах.

Страусиная ферма предполагает довольно ощутимых вложений – будьте к этому готовы. И так, что же ещё нужно будет учесть при подготовки помещения для выращивания страусов…

Размер помещение, и он должен быть выбран с учётом размера птицы. Освещение, шум и вентиляцию следуют рассчитывать особенно внимательно. Так как, к примеру, плохо отлаженная вентиляция воздуха может стать причиной различных заболеваний, таких как респираторные и инфекционные болезни.  На счёт освещение вам нужно помнить, что птицам очень важно достаточное количество витамина D.

Так же не менее важна хорошая шумоизоляция помещения для птиц. Посторонние звуки могут негативно сказаться на нормальном режиме дня для птицы.

• Загоны. Ваша птица для полноценного развития должна находиться достаточное время на воздухе при любых погодных условиях. Поэтому организовывая выгулки вашей птицы вам стоит так же взять в расчёт: правильное размещение загонов, условия гигиены и в конце концов квалифицированный персонал, который сможет за этим следить.

Касаемо гигиены, стоит не полениться прописать все средства для уборки помещений и мойки птиц. Персонал должен быть профессиональным, на этом не стоит скупиться. Говоря на тему персонала, стоит так же напомнить, что любой ферме не обойтись без: уборщиков, ветеринара и бухгалтера. А сами загоны должны быть оборудованы по последнему слову технической безопасности. Все это ещё многое другое (с учётом ваших персональных особенностей и возможностей) вам предстоит учесть и детально прописать в своё бизнес плане.

• И собственно говоря, сама птица (её стоимость и содержание). Просчитайте нужное количество вам птиц для начала бизнеса и узнайте её точную цену на рынке. Так же просчитайте (хотя бы приблизительное) количество и цену кормов и да, на этом так же не стоит экономить, если вы не хотите загубить своё дело на корню.
• А так же коммунальные платежи – о них так же не стоит забывать. Надо учесть платежи за воду, электроэнергию и даже расходы на оплату интернета (конечно, если на вашей ферме будет предусмотрена бухгалтерия или канцелярия и пользование интернета будет оправданно).
• Реклама. Конечно, далеко не все пользуются благами маркетинга, но всё же совсем без рекламы в наше время просто нельзя. И да, «сарафанное радио» хотя и бывает действенным, но за полноценную рекламу всё же не считается и стоит подумать, хотя б о заметке в местных газетах.
• Так же стоит заложить в бизнес план некую сумму на непредвиденные обстоятельства, такие как, к примеру, болезнь птицы или даже эпидемия на ферме.

Интересно это направление для бизнеса?

ДаНет

Рекомендуем еще несколько интересных бизнес идей:

1. ;
2. ;
3. Бизнес план по .

Что же касается прибыли или от куда ждать доход?!

Страусы как бизнес идея достаточно свежая, от того и спорная. Итак, почему же всё большее количество людей открывают для себя этот бизнес и рискуют бросать свое предыдущее место работы? Давайте обсудим: выгодно это или нет? И как сделать так, чтобы бизнес на страусах приносил вам стабильную прибыль.

• Жир. Со страусов можно получить до 7 кг 100% жира (с одной особи) и это необычайно выгодно, особенно если есть пути реализации.
• Яйца. Едва ли не деликатес в странах бывшего СНГ пространства.
• Мясо. Так же пользуется спросом и ценится, но по большей части гурманами, а не в широкой аудитории потребителей.
• Кожа. Кожа страусов весьма востребована, она считается износоустойчивой и широко ценить на рынке. Из которых к примеру шьют ковбойские сапоги в США.
• Экскурсии и развлекательный спектр. Да, это ещё так же актуально, как и десять лет назад, когда страусиные фермы были ещё в диковинку. Много на этом не заработаешь, но и денег, как говориться, лишних не бывает.

Однако не стоит ждать мгновенного успеха. Вам нужно будет ещё поработать над следующими аспектами:

• Путями и способами реализации товара. Либо искать надёжный реализаторов (дистрибьюторов) – то есть посредника между вами и покупателями, которому естественно придётся щедро платить. Либо самим выходить на потенциального потребителя и собственными силами набивать клиентскую базу.
• Должно пройти время, что вы себя проявили, и о вас узнал именно Ваш потребитель. Это так сказать, процесс наработки имени.
• Всё равно, даже если вы рассчитаете всё до последней копейки — вам потребуется время на то, чтобы отладить ваш бизнес по разведению страусов. Многие тонкости и нюансы можно проработать лишь на практике. Увы, теории не всегда бывает достаточно.

Одно из самых распространенных направлений для бизнеса в селе — птицеводство. Советуем обратить внимание на бизнес идею по и .

Так стоит ли начинать страусиный бизнес?

И всё же цифры говорят о том, что данный вид сельскохозяйственного бизнеса достаточно прибыльный и вложения в него, как правило, оправданные. Разведение страусов как бизнес, впрочем, как и любой бизнес – вещь весьма рискованная и этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. В любом случае, кто не рискует, то не пьёт шампанское, но сухие цифры явно на вашей стороне.

 Загрузка …

Шляпа на палке как бизнес-инструмент: кто сделал из Устьян страусиную столицу Поморья | 29.ru

– Просто мы первые в этом направлении, так что ошибки будут, – и это нормально, главное, чтоб со временем они не повторялись, – говорит он. – Не так много времени прошло с мая прошлого года, но мне уже кажется, что мы серьезно расширили свои знания в этом направлении. Знаю, что кто-то разводит австралийских страусов, там климат более умеренный, и они более выносливые. А у нас африканские – тяжело им. Зато наши крупнее австралийских.

Александр Витальевич ищет статьи в интернете, но сам говорит – там можно найти противоречащие рекомендации, поэтому все новые знания он внедряет очень аккуратно. Сейчас максимум полезной информации они получают от крупнейшего в России предприятия по разведению этих животных – «Русский страус».

Страусятник – это туристический бренд

Александр говорит, что надо расширять поголовье – теперь он планирует докупать страусов, расширять помещение и закупать необходимое оборудование, пока что почти весь труд ручной. Мы интересуемся, сколько может стоить одна птица.

– А зачем вам одна птица? В домашних условиях за ней ухаживать – глупая затея, – смеется он. – Птица агрессивная, особенно самцы, дело даже не в стоимости, она вам дом вверх ном перевернет. Даже сарай или хлев – не подойдет для этого животного. Ему нужна обширная территория для выгула. У нас вольер – семьдесят на семьдесят метров. А что касается стоимости, одна особь обойдется вам в 14 тысяч – если покупаете страусенка месячного возраста. А если берете взрослого самца, он будет стоить больше двухсот с лишним тысяч, а самка – еще дороже. То есть семейство страусов будет стоить около 700 тысяч – это две самки и самец.

Можно сказать, пока что сегодня в Устьянах живут страусы-подростки. Когда птицам будет по два с половиной года, они начнут нести яйца, и это будет новый этап развития производства.

– Отдача появится, когда они станут взрослыми, а пока что мы только вкладываемся – пока что по нулям выходит. Чтобы не стоять на месте и зарабатывать имя, решили, что ферма должна пока стать контактным зоопарком. Местные работники культуры специально к лету сделали экскурсию о наших страусах и об их разведении на территории России. Это хорошая приманка для туристов! Приезжаешь в Россию, да что там, на север страны, – а там на тебя смотрит самая крупная птица в мире, южная, но с поморским характером!

Напомним, ранее в серии материлов «Нетипичный бизнес» мы рассказали о Владимире Рослякове, который получает миллионы прибыли с того, что круглый год выращивает зеленый лук, также мы писали про ученого Геннадия Иванова – он разводит червей, чтобы делать из них любопытные продукты. Еще одним героем нашего проекта «Нетипичный бизнес» стала Ольга Трапезникова, иппотерапевт и тренер по верховой езде, которая рассказала, как содержать гостиницу для коней. А в предыдущей публикации из этой серии мы рассказали, как вельский бизнесмен открыл в своем городе «диснейленд» с динозаврами.

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес: советы и обучающие видео

Всем известно, что разведение страусов – весьма прибыльное дело. Вкусное мясо, пышные перья, крепкая кожа и крупные яйца – отличный вариант для заработка, ведь покупатели не заставят себя ждать. Но что же нужно сделать, чтобы стать обладателем прибыльной страусиной фермы?

Выгодно ли разводить страусов?

Прежде чем понять, как сделать разведение пернатых прибыльным делом, попробуем разобраться, чем вообще привлекательны страусы. Эти «африканцы» очень послушные и спокойные, что делает их содержание на фермах достаточно комфортным (подробнее об этом вы узнаете из видео).

Яйца

Ранняя половая зрелость обеспечивает быстрое получение яиц от самок, которые начинают нестись в возрасте полутора лет. Считается, что яйца очень полезны, так как содержат множество полезных веществ. Кстати, очень часто этот продукт предлагается к праздничному столу как особый деликатес, так что страусы, выращиваемые в домашних условиях – это выгодное дело.

Продажа птенцов и взрослых особей

Если разведение пернатых определенно приносит свои видимые плоды, вы можете продать птенца или взрослую птицу любителю экзотики. В частности, цена за страусенка может доходить до 100-200 долларов, в зависимости от возраста, а взрослая особь обойдется фермеру в 1000 «зеленых». Дороже всего оцениваются двухлетние самцы: их цена достигает 1200 долларов за штуку.

Жир

Известно, что страусиный жир обладает гипоаллергенными свойствами, что делает его продуктом, используемым для медицинских целей. Особенно полезен он в составе мазей и кремов, которые призваны избавить кожу от обезвоживания и сухости.

Перья

Несмотря на то что сами страусы имеют черное оперение, у самцов встречаются и белые перышки. Именно они являются особенно ценными и используются в изобразительном искусстве. Пушистые черные перья также применяются в различных сферах, в частности, в электронике и оптике для устранения пыли.

Кожа

Не только перышки, но и кожа этих птиц, которых можно с успехом разводить в домашних условиях, представляет определенную ценность для покупателей. В частности, из кожи ног страуса изготавливаются особые ковбойские сапоги, цена на которые может доходить до нескольких сотен долларов. Разведение страусов в этом случае особенно прибыльно, ведь вы можете использовать каждый дюйм страусиного тела, чтобы разбогатеть.

Туризм

Если вы пока не планируете разбирать страуса «на запчасти» с целью заработать, вы можете получить деньги просто за то, что будете организовывать визиты туристов на ферму, приглашая посмотреть на этих «африканцев». За удовольствие увидеть экзотическую птицу туристы готовы заплатить деньги, ну а вы сможете на этом заработать.

С чего начать свое дело?

Итак, если вы вознамерились завести «страусиные семьи», вам обязательно нужно подумать, как сделать бизнес план страусиной фермы. Мы остановимся на обязательных пунктах, которые имеют большое значение для разведения страусов и прибыльного дела.

Земля

Одним из важнейших вопросов для выращивания страусов в домашних условиях является приобретение земли или ее аренда. Страусы – птицы крупные, поэтому им необходима большая территория, где они могут свободно себя чувствовать.

При выборе будущей фермы нужно учитывать, что грунт должен обладать достаточной проницаемостью, а сама территория – быть защищенной от ветров и сквозняков.

Хорошая ферма также должна находиться на тихой территории. Шум машин и большого города не располагает к спокойной и гармоничной жизни страусов, поэтому разведение в таких условиях будет несколько затруднительным. Важным вопросом является также оснащение страусиной фермы электричеством и канализацией. Так как эти факторы не только обеспечивают уют, но и дают возможность соблюдать нормы гигиены (особенно в отношении водообеспечения) при выращивании страусов.

Выбор места, где будет находиться постройка, играет большую роль: здесь важно, чтобы было сухо и чисто. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1 м, так как повышенная влажность – не лучший вариант, чтобы воплотить в реальность бизнес план страусиной фермы.

Если есть возможность, выбирайте не плоскую местность, а территорию со склоном. Больше солнечного света будет идеальным вариантом для пернатых питомцев, растущих в домашних условиях, так как эти южные птицы любят естественные источники тепла. Отсутствие сырости – фактор, который также благотворно скажется на разведении страусов.

Постройки

Специалисты убеждены, что разделение на возрастные группы способствует улучшению продуктивности птиц и их правильному развитию. Так, взрослых особей стоит поместить в отдельные стойла. Для лучшего качества жизни им необходимо не менее 10 кв. м свободной территории для одной особи. Как это выглядит, можно увидеть на видео.

Молодняк нуждается в дополнительном утеплении, поэтому важно, чтобы в их «комнатах» было светло и тепло. Хотя бы 6 кв. м на каждого стоит выделить для растущего поколения, которое содержится в домашних условиях.

Выгул птиц

Так как страусы – существа подвижные, им необходимо обеспечить выгул. Птичий загон – лучший вариант для таких целей, как разведение страусов. Учтите, что паре птиц потребуется около 0,4 га при длине участка не менее 40 м.

Примерный бизнес план

1. Обычно покупается молодняк, однако, в половозрелом возрасте с целью дальнейшего разведения птиц в домашних условиях. Считается, что для быстрого старта нужно не менее 25 семейств страусов. Одно семейство состоит из одного самца и двух самок.
2. Вам обязательно понадобится инкубатор, где будут храниться яйца. Его вместительность должна составлять примерно 75 яиц.
3. Молодняку потребуется бокс, поэтому его также придется купить.
4. Отдельным пунктом будет значиться земля и благоустройство. Вам обязательно понадобится выстроить загоны и стойла, а также потратиться на обогрев и водоснабжение.
5. Разумеется, в бизнес план страусиной фермы войдет и кормление. На откорм одной особи в год уйдет около 400 кг комбикорма.
6. Вам также понадобится оформить документы, которые разрешат вам заниматься данной деятельностью.
7. Сотрудники, которые будут работать на вашей ферме – еще одно важное составляющее, без которого не обойтись. Как минимум вам потребуется хотя бы один зоолог и ветеринар – специалисты, готовые обеспечить здоровье вашим пернатым.

Эксперты считают, что в первый год придется основательно потратиться, однако, уже спустя время разведение страусов непременно себя окупит, и ваши «подопечные» обязательно принесут вам прибыль.

В итоге ваши затраты примерно будут составлять где-то 17000 долларов США. Но за первый год вы можете получить доход в районе 10 тысяч долларов. За второй – 20 тыс. долларов.

Видео «С чего начать разведение страусов»

В этом видео вы узнаете о том, с чего нужно начинать разведение страусов.

 Загрузка …

страусиная ферма в домашних условиях для начинающих

Страусиные фермы на российских просторах – пока еще редкое явление. К этим экзотическим птицам многие относятся с опаской, хотя они совершенно этого не заслуживают. Их разведение и организация небольшой фермы могут стать выгодным финансовым вложением: они быстро окупятся и принесут неплохую прибыль. Заниматься страусами не так сложно, как может показаться, так как птица эта неприхотлива, быстро адаптируется к нашему российскому климату. Рассмотрим подробнее, как начинающему фермеру организовать свое дело, какие средства придется затратить, и какую отдачу ожидать.

Преимущества разведения страусов

Любого предпринимателя в первую очередь интересует, насколько доходной окажется его идея. Обзаведение страусами дает целый ряд преимуществ, благодаря которым можно с уверенностью рассчитывать на прибыль.

1. Конкуренция практически отсутствует, и спрос пока намного выше предложения.
2. При налаженном сбыте продукции показатель рентабельности достигает 50-100%.
3. Окупаемость всего 1-1,5 года.
4. Непритязательность страусов к условиям обитания, они успешно несутся и размножаются даже в северных регионах, редко болеют и не требуют особого ухода, что вполне устраивает начинающего фермера.
   
5. При разведении страусов реализуется все, что они могут дать: не только мясо и яйца, но и кожа, жир, перья.
6. Самка несет яйца около 40 лет.
7. Корма обычные и недорогие.

Составив грамотный и обоснованный бизнес-план по разведению страусов, можно претендовать на субсидию от государства.

Какие риски характерны для этого бизнеса?

Прежде всего придется серьезно вложиться финансово: в аренду просторного земельного участка, строительство или переоборудование сарая для содержания стада, закупку цыплят или яиц, а также необходимого оборудования. На первых порах можно поселить семейство страусов на своем участке, если он большой, а затем уже расширяться.

Важно также сразу подумать о сбыте своей продукции. Оптимальный вариант – сдача оптовикам, но для этого понадобится получить на нее сертификат, а это тоже время и деньги. Реализуя все в розницу, можно не покрыть даже свои расходы.

При разведении страусов необходимо пристально следить за птицами: хотя они редко болеют, но погибнуть могут все сразу. Возникают сложности с теоретической и практической подготовкой: недостаточно специальной литературы и ферм, где можно было бы поучиться этому делу.

Юридические аспекты

Если разводить кур, уток и гусей можно дома без какой-либо регистрации в качестве предпринимателя, то со страусами ситуация усложняется, так как надзорные органы могут заинтересоваться целью приобретения или аренды большого земельного участка. Поэтому проще сразу зарегистрироваться в качества ИП, процедура оформления очень простая.

Также потребуется регистрация страусиной фермы в Госстандарте, а для реализации продукции – разрешение ветеринарного контроля. Если сбыт организуется на постоянной основе, дешевле заключить с ветслужбой долгосрочный договор, а не платить за каждое обращение.

Выбор способа содержания

Содержать своих страусов можно одним из трех способов; на выбор влияют особенности климата и бюджет фермера.

1. Интенсивный метод – предполагает содержание птиц на небольшой территории в обустроенном птичнике. Здесь важно содержать все помещения в идеальной чистоте, и придется докупить дополнительное оборудование, в том числе инкубатор, так как в нем будут «дозревать» снесенные яйца. Это наиболее приемлемый вариант для первого этапа.
   
2. При экстенсивном разведении страусов, им, наоборот, предоставляется большая территория для выгула и свобода передвижения. Эта технология для теплых регионов. Дополнительный «бонус» — экономия на найме помощников.
3. В гибридном способе сочетаются обе методики.

Какая порода лучше?

Из трех пород страусов разводят только африканских – они наиболее мясные, отличаются выносливостью, спокойным нравом и быстрым воспроизводством. Страусихи становятся половозрелыми к 1,5-2 годам, самцы будут способны к воспроизводству к 2-2,5 годам. Размножение происходит с весны до середины осени.

Внимание! Африканский страус вырастает до 2,7 м в высоту, вес доходит до 175 кг; и что интересно — самки гораздо массивнее.

Можно закупать сразу молодняк или яйца специально для инкубатора, из которых страусята появляются на 41 день после откладки. Неопытному фермеру лучше начать с птенцов, пока нет опыта обращения с инкубатором и яйцами.

Стоимость:

• одного яйца для «высиживания» — в районе 3 т.р.;
• новорожденного страусенка — 7 т.р.;
• недельного — 10 т.р.;
• годовалой самки — 40 т.р.;
• двухгодовалого страуса — 60 т.р.

Все цены даны примерные и без учета транспортных расходов. Целесообразней приобретать сразу семью: с родителями и детенышами. Стоит отметить, что одного страуса-самца «хватает» на 3-4 страусихи. Убойного веса страусы достигают к 10 месяцам, яйца начнут нести с 1,5 лет. Забивают птицу на мясо в 10-14 месяцев, так как именно в этом возрасте оно максимально полезное.

Из оборудования для приготовления кормов нужно иметь дробилку и измельчитель, а для содержания молодняка специальный обогреватель – брудер. Инкубатор приобретается по мере необходимости, а вот морозильные камеры для мяса понадобятся обязательно.

Статьи дохода

Чистый выход мяса от страуса весом 120-170 кг – около 45 кг. Его цена начинается с 250 р и доходит за филе до 850р. За год пара взрослых страусов даст примерно 40-60 птенцов, или столько же яиц ( 1-3 т.р. за каждое), кожи 50 м2 и состриженных при жизни перьев 35 кг.

Переведя весь «натурпродукт» в денежный эквивалент, можно констатировать, что годовой доход от пары страусов, если продавать молодняк, составляет 120-400 т.р. Наиболее прибыльное направление – разведение взрослых страусов и реализация птенцов. Имея 5 самок и 1 самца уже через год можно компенсировать свои вложения, а с учетом текущих расходов – через полтора.

Страусиный жир востребован в фармацевтике и косметологии. Яйца ценятся за витаминный и минеральный состав, из перьев делают всевозможные аксессуары, из кожи – обувь, сумки, ремни. Носиться кожа страуса будет 50 лет, тогда как телячья всего 5 лет, лучше и влагостойкость.

Внимание! Вес одного страусиного яйца соответствует 40 куриным. В холодильнике его можно хранить целый год – оно не испортится и сохранит свои свойства.

Основные требования к содержанию

При разведении страусов необходимо выполнить ряд требований.

1. Высота потолков в птичнике должна быть не меньше 3,5 м, а для каждой взрослой особи выделяется по 10 м2.
2. Ограждение загона для выпаса делают высоким – 2,5 м, так как страус с разбега легко перемахнет через более низкую ограду. Норма площади — 1 гектар для 8 взрослых особей. Углы загона закругляют из-за повышенной травмоопасности.
3. В птичнике необходим естественный свет и нормальный воздухообмен, температура не ниже +15⁰С. Также обустраивается карантинное помещение для больных страусов.
4. Птенцам выделяют отдельное помещение, по 1 м2 на каждого, увеличивая площадь с 3-х недель.
5. Хоть страусы и любят мыться, но их лапы страдают от высокой влажности, поэтому в вольере ставят навесы и организуют отвод воды.

Разведение страусов требует немалых вложений, но у этого бизнеса большие перспективы, и причина тому – отсутствие конкуренции и продуктивность птиц. Это производство практически не имеет отходов, и при правильном подходе такая ферма станет приносить своему хозяину реальный и стабильный доход.

Домашняя страусиная ферма: видео

Страусиное разведение — как этот удивительный бизнес приносит миллионы малийскому предпринимателю

Знаете ли вы, что страусиное разведение в Африке — это огромные возможности для бизнеса? Вы скоро узнаете невероятное об этом бизнесе.

Хотя многие люди этого не знают, страусы производят больше мяса, чем крупный рогатый скот, и содержат меньше всего жира, калорий и холестерина из всех видов мяса (говядины, курицы, свинины, баранины и индейки).

Поскольку страусиное мясо не так распространено, как другие виды мяса, оно продается по очень высокой и привлекательной цене.

Мамаду Кулибали (Mamadou Coulibaly) — фермер, выращивающий страусов, в его родном Мали живет стая в 3000 птиц. Его доход от этого бизнеса в 2011 году составил 1,4 миллиона долларов и продолжает стремительно расти.

В мире, который более чем вероятно переключится на низкокалорийное и более здоровое мясо в ближайшем будущем, г-н Кулибали позиционирует себя, чтобы заработать на огромных возможностях.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об этой удивительной возможности для бизнеса…

Страусовод со скромным началом…

Мамаду начал свою страусиную ферму в 2008 году, выращивая около 100 птиц.Сегодня его ферма, которая находится в деревне Бангинеда, к югу от Бамако (столицы Мали), выросла до 3000 птиц.

Далеко не удовлетворенный этим поразительным успехом, он намерен к 2014 году вырастить свою страусиную стаю до 10 000 голов, что сделает ее крупнейшей страусиной фермой во всей Африке.

У этого человека большое видение большой птицы, которая приносит большую прибыль!

За исключением нескольких ферм в Южной Африке, Северной Америке, Европе и Азии, страусы, вероятно, являются наименее выращиваемыми птицами в мире.Это довольно шокирует, учитывая удивительные особенности страуса, которые делают его таким прибыльным бизнесом.

Итак, когда Мамаду решил начать свой проект по выращиванию страусов, он обратился за помощью к корейской компании со специальным опытом выращивания и содержания страусов в промышленных масштабах.

Мамаду, который также владеет крокодиловой фермой, хранит свои страусиные яйца в высокотехнологичном инкубаторе, что является важной частью его стратегии по увеличению размера своего стада до 100 000 страусов в долгосрочной перспективе, что сделает его крупнейшей страусиной фермой в мире. !

Чтобы дать вам представление о прибыльности этого предприятия, страусиное яйцо можно продать до 500 долларов, разведение страуса можно продать за 5000 долларов, а перья с перьями, которые высоко ценятся в моде и декоративных кругах, можно продать за до 3000 долларов США.

Вот короткое, но очень интересное видео Мамаду на его впечатляющей страусиной ферме…

Короткое видео: Мамаду на своей страусиной ферме в Мали

Почему стоит задуматься о выращивании страусов в Африке? Как на этом заработать?

Страусы позволяют фермерам получать более высокую и быструю окупаемость инвестиций. В последние годы ряд европейских и американских производителей говядины перешли на выращивание страусов из-за его невероятной прибыльности.

Было бы здорово провести здесь серьезное сравнение.

С одной стороны, обычная корова производит одного теленка в год. Этот теленок будет готов к продаже через два года и произведет около 250 кг говядины на убой.

С другой стороны, страус производит до 40 яиц каждый год, и эти цыплята обычно достигают рыночного размера примерно за 14 месяцев, давая мясо весом до 1800 кг!

Помимо мяса, страус (включая его половозрелое потомство) может произвести до 50 квадратных метров кожи и 36 килограммов пера… всего за один год!

При правильном содержании одна страусиная самка может произвести до 72 000 килограммов мяса, 2 000 квадратных метров кожи и 2 000 килограммов перьев в течение своей экономической (продуктивной) жизни.

По сравнению с другими традиционными сельскохозяйственными животными (крупный рогатый скот, козы, свиньи, рыба, курица и индейка), страусов довольно легко выращивать, и большинство проектов страусиной фермы оказываются очень успешными.

Самый важный период в жизни каждого страуса — это первые 3-5 месяцев его жизни, когда требуется хорошее и сбалансированное питание, содержащее достаточное количество важных питательных веществ.

Рынок страусиных изделий

Одна из причин, по которой страусиное разведение так прибыльно, — это количество ценных вещей, которые страус может предложить; и очень немногое пропадает зря.

Страусиные яйца, мясо, шкура (кожа) и перо очень дорого стоят на местном и международном рынках.

(1) Мясо

Как мы упоминали ранее, мясо страуса на сегодняшний день является самой полезной альтернативой всем традиционным видам мяса.

В нем меньше жира, калорий и холестерина, чем в говядине, курице, индейке, свинине и рыбе!

В отличие от курицы и индейки (которые классифицируются как «белое мясо»), мясо страуса представляет собой «красное мясо», похожее по цвету и вкусу на говядину.

Огромная часть всего мяса страуса поступает с ног, бедер и спины. Поскольку мясо страуса очень нежирное, оно быстро становится фаворитом среди людей, которые хотят вести здоровый образ жизни, но при этом любят читать мясо. Страусы передают этим людям лучшее из обоих миров! (фото: oregonostrichllc.com).

По данным Страусиной фермы масаи в Кении,

‘сытый молодняк страуса в возрасте от восьми до десяти месяцев дает 45-50 кг мяса на кости и продается по цене 12 долларов США за кг.Стейк стоит около 24 долларов США за кг и 28 долларов США за филе ».

Сравнение мяса страуса и другого мяса (на порцию 100 грамм)

Источник: Сельскохозяйственный справочник № 8 Министерства сельского хозяйства США и Hill Nutrition Associates из Флориды для всех, кроме Страуса. Страус: исследования мяса по системе Техасского университета A&M в 1993 г. (холестерин определен в четырех основных мышцах) и 1996 г. (средневзвешенное значение измерений на десяти основных мышцах).
* Фигурки представляют собой приготовленные части без жира, отделимого ножом.

(2) Кожа

По сравнению с крупным рогатым скотом (который дает менее 3 квадратных метров кожи в год, средний страус (включая потомство) будет иметь в среднем около 50 квадратных метров кожи. Это более чем в десять раз больше, чем доходность за один год!

Кожа страуса (шкура) с характерным и характерным видом «гусиная шкура» — это очень высококачественное, толстое, мягкое и чрезвычайно прочное изделие из кожи, которое продается по одной из самых высоких цен в модных магазинах и бутиках.

Многие энтузиасты моды считают кожу страуса очень роскошной и равной (если не лучше) коже змеи или крокодила.

Кожа

Страуса в настоящее время используется многими крупными модными домами, включая Hermès, Prada, Gucci, и Louis Vuitton . Кожа используется для изготовления самых разных изделий, включая куртки, сумки, обувь, кошельки, кепки, кошельки и ремни.

Изделия из кожи страуса… (кредиты фото: pierotucci.com; thatshop4you.com и selectism.com)

(3) Перья

Лучшие перья получаются от страусов, выращенных в засушливых и полусухих регионах мира, таких как Африка и Ближний Восток. В результате качество перьев страусов, выращиваемых в Европе и Северной Америке, во многих отношениях отличается от перьев, производимых в Африке.

Страусиные перья используются для изготовления тряпок из перьев для чистки точных машин и оборудования, а также для украшения, набивки мебели и в индустрии моды.Они также нашли широкое применение в творчестве и зарекомендовали себя как универсальный и популярный материал.

(4) Яйца и домашний скот

Как и ожидалось, страус откладывает самое большое яйцо среди птиц в мире!

Страусиное яйцо размером примерно с футбольный мяч и может весить почти 2 килограмма (приблизительно 1 фунт) . Взрослая самка страуса может отложить до 40 таких яиц за один год!

По мере роста международного рынка страусов растет и спрос на живую экспортную продукцию, причем рынки находятся во Франции, Голландии, Пакистане, Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), Южной Африке и Китае.

Рассматриваете страусиное хозяйство в Африке? Вот несколько вещей, которые вам следует знать

Мы рассмотрели экономический и деловой потенциал страусиной фермы. Теперь пора взглянуть на некоторые вещи, необходимые для успешного создания собственной страусиной фермы.

Это ни в коем случае не полный бизнес-план. Вы должны рассматривать это как контрольный список, который поможет вам систематизировать свои мысли при рассмотрении этой возможности для бизнеса.

(а) Регистрация

Всегда хорошо убедиться, что у вас есть лицензия на управление страусиной фермой в вашем районе.Раньше до эпидемии птичьего гриппа не обращали внимания на регистрацию. В настоящее время операторы птицефабрик (птицеводческих хозяйств) должны быть зарегистрированы и иметь лицензию в соответствующем государственном органе.

Вам следует дважды проверить и убедиться, что вы не нарушаете какие-либо законы или постановления.

(б) Разведение

Обычно рекомендуется начинать с племенного стада из 1 самца и 2–4 самок. В зависимости от вашего местонахождения зрелый заводчик (самец или самка) может стоить от 800 до 5000 долларов.

Страусы очень плодовиты и могут откладывать до 40 яиц в течение года. Однако самка страуса перестает откладывать яйца, если ей приходится их насиживать. Для круглогодичного производства яйца необходимо переместить в машинный инкубатор на предприятии. Во многих районах птенцы страуса могут страдать от высокой смертности.

c) Помещения, оборудование и сооружения

Что ж, если мы еще не сказали вам, вы должны знать, что страусы могут вырасти до 9 футов в высоту и развивать скорость до 70 миль в час.Да, эти ребята умеют бегать!

Им нужно много места, а география значения не имеет. Страусы очень хорошо растут во всех климатах, включая пустыни, луга, лесные районы и болота. Но наиболее благоприятны для выращивания страусов засушливый климат и луга / полузасушливые районы.

Возможно, вам не удастся успешно развести этих парней в небольших и замкнутых пространствах. Обычно им требуется много места для роста. Для оптимальных результатов семье из четырех птиц потребуется до ½ акра пространства.

Страусы также пьют много воды, поэтому наличие постоянного источника чистой воды было бы отличной идеей.

(г) Кормление

Страусы — птицы, которые легко приспосабливаются и могут питаться довольно разнообразной пищей. Страусы в дикой природе питаются насекомыми, грызунами (крысами и мышами) и даже травой! Но если вы выращиваете их для получения прибыли, имеет смысл обеспечить качественный, сбалансированный и питательный рацион для птицы, чтобы они могли хорошо расти и приносить хорошую рыночную цену!

Страусиное хозяйство в Африке находится на подъеме…

Страусиное разведение справедливо называют «бизнесом будущего».’

С учетом текущей рыночной экономики выгоды от этого предприятия явно превосходят другие традиционные виды животноводства (включая крупный рогатый скот, кур, свиней и индейку).

Хотя начальные затраты выше, чем у других видов домашнего скота, их выплаты могут быть огромными.

Если у вас есть опыт в этой области или вы знаете о ней немного больше, мы уверены, что многие люди, читающие это, хотели бы поучиться у вас. Пожалуйста, оставьте комментарий в разделе ниже или поделитесь этой возможностью с другом, используя кнопки Facebook, Twitter и Google+ ниже.

Помните, вы всегда можете найти больше идей в разделе «Бизнес-идеи» на Smallstarter!

Для вашего успеха!

И, кстати, если вам понравилось читать эту статью и вы думаете о привлечении капитала для открытия или развития своего бизнеса, вам понравится мой удивительный и изменяющий жизнь БЕСПЛАТНЫЙ курс.

Щелкните баннер курса ниже или щелкните здесь, чтобы начать курс.

Бизнес-справочник по высокодоходному страусиному хозяйству

Промышленное страусоводство — прибыльный бизнес.Но он не так популярен, как утка, курица, голубь, перепел или другие домашние птицы. Это сравнительно новый агробизнес, но очень прибыльный.

Страус — самая большая птица в мире. Самцы в среднем достигают роста около 2,4 метра и могут весить более 100 кг. Но самки / куры немного меньше самцов.

Страусы не умеют летать. Их большие размеры тела, но меньшая сила ветра, делающая их неспособными летать. Обычно у страусов длинная шея, длинные голые ноги и два пальца на ногах.Мышцы шеи и бедра хорошо развиты, без оперения.

У страусов длинные и сильные ноги, и они самые быстрые птицы. При необходимости они могут бегать до 70 километров в час с шагом до 8 метров.

В настоящее время во многих странах мира начато промышленное разведение страусов. Первая коммерческая страусиная ферма была основана в Южной Африке примерно в 1860 году, в основном для сбора перьев.

И коммерческие страусиные фермы начали постепенно распространяться в других странах по всему миру.В частности, Австралия, Египет, Новая Зеландия, Аргентина и США начали промышленное разведение страусов.

Общее количество страусов, выращенных на коммерческой основе, к 1913 году превысило 1 миллион. Но рынок страусиных перьев рухнул, и общее количество коммерческих страусиных ферм значительно сократилось после Первой и Второй мировых войн.

Затем отрасли удалось выжить в гораздо меньших масштабах в Южной Африке. С тех пор коммерческое производство не только их перьев, но и мяса и шкур неуклонно росло.

В 1986 году только Южная Африка экспортировала в Соединенные Штаты рекордный объем страусиных шкур — 90 000. А после 1986 года нехватка страусиной кожи привела к росту цен.

И это сделало коммерческое разведение страусов прибыльным делом, и ряд ферм был основан в Европе и еще больше в Соединенных Штатах. [1]

Сегодня коммерческое страусоводство постепенно расширяется как прибыльный бизнес. Вы можете начать этот бизнес, если у вас достаточно денег и если вы хотите производить что-то другое на своей ферме.

Использование страуса

Страусы используются для самых разных целей. На самом деле они многоцелевые птицы. Раньше их использовали в основном для изготовления перьев, но теперь они используются для изготовления мяса, яиц, а также кожи. Основные виды использования страусов:

• Перья: Перья страуса чрезвычайно прочные и ценные. Вы можете начинать сбор перьев, когда птица достигнет веса около 60 кг и более. Из чернил страуса делают тряпки для уборки, головные уборы и украшения для дома.
• Мясо: Мясо страуса очень питательно и, как правило, продается по высокой цене. В мясе меньше жира, калорий и холестерина. Это хороший источник белка и железа.
• Яйца: Яйца, как и страусы, имеют большие размеры. Яйца имеют длину около 6 дюймов, ширину 5 дюймов и вес около 2 кг. Самка птицы может отложить около 15-45 яиц за сезон. Яйца богаты белком. Одно страусиное яйцо эквивалентно 25 куриным яйцам. Скорлупу можно использовать как сосуд для воды, чашки и вазу.Кроме того, из яичной скорлупы делают бусы для ожерелий. Большинство производителей не едят яйца. Скорее они оставляют яйца для вылупления.
• Кожа: Кожа / кожа страуса толстая, мягкая и прочная. Она очень хорошего качества, из нее делают одежду, обувь, ковры, сумки и т. Д.

Преимущества страусиного хозяйства

Вы можете спросить, а зачем мне заниматься страусоводством? Что ж, это относительно новая и прибыльная бизнес-идея.

Есть множество преимуществ / преимуществ открытия этого бизнеса.Здесь мы пытаемся описать главные преимущества коммерческого страусиного бизнеса.

• Коммерческое страусиное разведение — определенно прибыльный бизнес. Многие люди уже начали этот бизнес для получения прибыли.
• Страусы очень выносливы и легко адаптируются к различным климатическим условиям.
• Обычно они требуют меньшего ухода, и процесс ухода за ними очень прост.
• У этих птиц меньше болезней и других проблем со здоровьем.
• Коммерческое производство потребует больших инвестиций. Но рентабельность инвестиций относительно хорошая, и вы скоро вернете вложенные деньги.
• Страусы едят разную пищу. Вы можете кормить их легкодоступными продуктами.
• Спрос на изделия из страуса растет. Цена на продукцию тоже очень высока.
• Промышленное производство страусов может быть очень хорошим бизнесом. Это может быть хорошим источником занятости, особенно для образованной безработной молодежи.
• Если вы хотите полакомиться страусиными яйцами и мясом, то приготовление собственных может быть отличным способом.

Как начать бизнес по разведению страусов

Начать коммерческое разведение страусов не так-то просто. Это требует знаний и больших инвестиций по сравнению с другим птицеводческим бизнесом.

Итак, мы рекомендуем получить практические знания или пройти обучение, прежде чем начинать этот бизнес в коммерческих целях. Попробуйте пройти обучение у существующего фермера или в любом государственном или негосударственном учреждении.

Здесь мы пытаемся описать больше информации о запуске и ведении успешного бизнеса по разведению страусов, от покупки птиц до ухода и маркетинга.

Полное обучение

Прежде всего, мы порекомендуем вам пройти краткий / полный тренинг по выращиванию страусов и управлению им. Без надлежащей подготовки вы не сможете успешно вырастить этих птиц. И будет очень хорошо, если вы сможете научиться практически у существующего фермера.

Выберите хорошее место

Выбор хорошего места очень важен для начала коммерческого разведения страусов.Будет лучше, если выбранная территория будет свободна от всех видов шума и загрязнений.

Старайтесь избегать жилых районов. Обеспечьте хороший / легкий источник чистой и свежей воды в выбранном вами районе. Также обеспечьте хорошую транспортную систему.

Выбор правильной породы

На самом деле известно 5 различных видов или подвидов страусов. Выберите любой тип в зависимости от доступности в вашем районе.

1. Арабский страус (также известный как ближневосточный страус)
2. Страус с черной шеей (также называемый южным или мыским страусом)
3. Страус с синей шеей (также известный как сомалийский страус)
4. Страус масаи (также называемый кенийским красным страусом)
5. Красношейный страус (также называемый североафриканским страусом)

Жилище / приют

Создание хорошей системы укрытий / жилищ — необходимость для коммерческого страусиного хозяйства.Страусы — большие птицы, и они могут переносить практически все типы погоды и условий окружающей среды.

Размер домика будет зависеть от количества птиц. Как правило, каждой взрослой птице требуется от 60 до 80 квадратных футов жилой площади.

Страусы — высокие птицы. Таким образом, дом должен быть достаточно высоким, чтобы птицы могли легко разместиться. Средняя высота взрослых птиц около 7-8 футов. Итак, дом должен быть 10-12 футов высотой.

Страусы предпочитают для жизни песчаные места.Вы можете добавить в дом немного песка. Для постройки дома выберите спокойное, свободное от шума и загрязнения место.

Всегда старайтесь содержать дом в чистоте. И следите за тем, чтобы в птичнике было очень комфортно.

Забор

Ограждение территории фермы будет очень эффективным. Хороший забор поможет птицам оставаться внутри, а птицы не смогут убежать и выйти за пределы территории фермы.

Хорошая система ограждений также поможет защитить вашу ферму от хищников и вредных животных.Это также предотвратит проникновение нежелательных людей внутрь вашей фермы. Проволочная сетка — хороший вариант ограждения.

Кормление

Кормление птиц очень качественным и питательным кормом является наиболее важной частью коммерческого страусиного хозяйства. Потому что хорошее питание не только помогает птицам оставаться здоровыми, но и помогает им расти лучше и производить больше.

Страусы обычно едят растения, траву, фрукты, листья, цветы, зерна и т. Д. Иногда они также едят насекомых.

Для промышленного разведения страусов можно кормить их готовыми кормами для птицы. Хорошо сбалансированная и здоровая пища должна содержать следующее:

• 20-24% сырого протеина
• 12-19% сырой клетчатки
• 1,2-2% кальция
• 0,6-1,1% фосфора
• 10,000-15,000 МЕ / кг витамина A
• 1,500-2,500 МЕ / кг витамина D

Добавьте 2,8% кальция в корм в период размножения. Также давайте птицам достаточное количество зелени, овощей и трав.

Страусы — большие птицы, поэтому они будут пить много воды в день. Обеспечьте наличие достаточного количества воды в соответствии с их потребностями.

Разведение

Как и многие другие домашние птицы, страусы от природы очень хорошие заводчики. Они будут легко размножаться, если вы будете поддерживать на ферме хорошее соотношение самцов и самок.

Обычно страусы достигают зрелости в возрасте 2–4 лет. Самки обычно достигают зрелости примерно на 6 месяцев раньше, чем самцы.

Сезон размножения начинается с марта или апреля и продолжается до сентября. Хотя это время может меняться в зависимости от погодных условий.

Обычно одного самца хватает на размножение от 2 до 7 самок. Во время спаривания птицы издают особый звук.

Птицы-самцы расправляют крылья, чтобы привлечь птиц-самок. Если самец может успешно произвести впечатление на самку, то они уйдут в спокойное место, а затем спариваются.

Самцы проделают яму глубиной 30-60 см, и самки откладывают в ней яйца.Курица может отложить от 15 до 45 яиц за сезон.

После откладки всех яиц и самцы, и самки высиживают яйца (одно за другим в течение дня и ночи). Как правило, вылупление яиц занимает от 35 до 45 дней.

Самцы заботятся о птенцах и всему их учат. Выживаемость птенцов страуса очень низкая. Хотя, при правильном уходе этот показатель можно увеличить.

Забота

Страусы — очень сильные и выносливые птицы.Обычно они требуют меньшего внимания и другого управления.

Тем не менее, дополнительный уход поможет птицам расти лучше и производить больше. Итак, постарайтесь хорошо о них позаботиться.

Своевременно вакцинируйте их и всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе. Никогда не давайте им зараженный корм или загрязненную воду.

Маркетинг

Продукция из страуса постепенно набирает популярность. Хотя продать всю продукцию на местном рынке не так-то просто.Итак, вы должны установить свои маркетинговые стратегии, прежде чем начинать этот бизнес.

Это общие шаги и способы создания и ведения успешного бизнеса по разведению страусов. Надеюсь, это руководство вам помогло! Удачи и да благословит вас Бог!

Поделиться — это забота!

Нетрадиционная прибыль: разведение страусов | Джаред Уиллис

Доходы и расходы

Ориентировочная стоимость выращивания страуса составляет 50 долларов в месяц для цыплят, 75 долларов в месяц для годовалых и 100 долларов в месяц для взрослых (от 2 лет и старше).Сюда входят расходы на ветеринара, кормление и общее содержание. Прочие расходы включают затраты на ограждение и землю, а также первоначальную стоимость покупки птицы.

Я создал диаграмму с подробным описанием потенциальной прибыли за 4 года.

В этой таблице предполагается, что вы покупаете 4 только что вылупившихся цыплят (один самец, три самки) и выращиваете их в течение следующих 4 лет. Я также предполагаю, что у вас есть место и ограждение для их размещения, поскольку эти расходы могут сильно варьироваться в зависимости от того, где вы живете, материальных затрат и т. Д.

Первые два года довольно просты. Линия прибыли в конце каждого года показывает, сколько от общей суммы прибыли вы получили бы, если бы продали страусов в конце года (таким образом, расчет прибыли за год 2 учитывает расходы за год 1). Единственные расходы — это содержание и первоначальные затраты на покупку птицы. Опять же, я не учел заборы и пространство для животных, так как затраты сильно варьируются.

Третий год становится более интересным, поскольку птицы уже достаточно взрослые, чтобы откладывать яйца.Вот диаграмма, которую я использовал, чтобы собрать числа за год 3. Я предполагаю, что 50 яиц на одну самку, из которых 10% отложены для вылупления и 10% для продажи другим людям для вылупления. Судя по всему, что я обнаружил, коэффициент вылупления составляет примерно 80%, поэтому из 15, отложенных для вылупления, мы можем разумно ожидать, что вылупится 12. При инкубационном периоде 45 дней можно ожидать, что за год вылупится 8 яиц. Хотя вы могли реально инкубировать все свои инкубационные яйца в первый месяц и увеличить «урожай» и ценность в конце года, я считаю, что этот метод был более консервативным.

Как видите, в конце третьего года общая прибыль составит 30583,33 доллара, из которых 6300 долларов будет от продажи яиц. Остается в общей сложности 24283,33 доллара США

http://jaredwillis.com/wp-content/uploads/2016/09/Screen-Shot–2016–09–09-at–9.40.10-PM.png

30 000 долларов США за 3 годы? Это не похоже на быстрый способ заработать деньги. Это не так, но помните, мы были консервативны с цифрами. Давайте посмотрим на 4-й год. Опять же, будучи консервативным, я не предполагал, что новых цыплят вылупились, и просто учитываю стоимость цыплят за год.В этом сценарии я предполагаю, что 80% проданных яиц предназначены для потребления, а 20% — для инкубации.

Вот диаграмма, показывающая стоимость цыплят в конце 4-го года.

Вот диаграмма прибыли за 4-й год:

В конце 4-го года, если вы продадите все, вы заработаете 45633,33 доллара.

Заключение

Это комплексный бизнес, и он ограничен только пространством, которое у вас есть для животных. Вы можете продать цыплят за 31000 долларов или вывести половину (и увеличить производство яиц и цыплят) и продать половину.Есть много разных творческих способов оптимизировать вашу прибыль в этом бизнесе. В описанной выше модели я даже не попал на рынки мяса, кожи и перьев. Ниже я включил некоторые дополнительные ресурсы, которыми я руководствовался в своих исследованиях.

Последние достижения в страусоводстве

Последние достижения в страусоводстве

---

---

Промышленное разведение страусов
Характеристики и поведение
Страусиные продукты
Сравнение с другими животными
Будущее страусиной индустрии
Библиография

---

М.М. Шанавани — Автор — международный консультант. Его адрес: Town Farm, Great Finborough, Suffolk IP14 3AP, United Kingdom.

Страус, несомненно, самая крупная из ныне живущих птиц в мире. Взрослые самцы достигают роста 2,4 м и могут весить более 100 кг; курица немного меньше. Страусы — нелетающие птицы, с их большим размером тела и уменьшенным размером крыльев, что делает их неспособными к полету. У них длинная шея, длинные голые ноги и два пальца на ногах. Их сильные ноги позволяют им при необходимости бегать до 70 км в час с шагом до 8 м.Мышцы шеи и бедра хорошо развиты, без оперения.

Страусы издревле вызывали у людей интерес. Помимо охоты на мясо и перья, страусов держали в неволе, приручали и полуодомашнивали ранние египтяне, греки и римляне. Египтяне и римские женщины знатного происхождения ездили на страусах во время церемоний. В гробнице Тутанхамона есть описания царя, охотящегося на птиц с луком и стрелами; привилегия, которая, очевидно, была сохранена за фараонами.На Аравийском полуострове на страусов охотились ради мяса, а из их кожи шили защитную одежду. В отличие от перьев других птиц, зазубрины страусиного пера имеют одинаковую длину с обеих сторон от центрального стержня. Вот почему страусиное перо было принято в Древнем Египте как символ справедливости и правды. Дикие страусы, ранее обитавшие в Сирии и Саудовской Аравии до середины нынешнего столетия, теперь обитают только в Африке (Siegfried, 1984).

Название вида Struthio camelus происходит от латинского.Слово camelus основано на сходстве страусов с верблюдами, таких как их выдающиеся глаза и ресницы, их большой размер и их удивительная устойчивость к среде обитания в пустыне.

Первая коммерческая страусиная ферма была основана в Южной Африке примерно в 1860 году исключительно для сбора перьев каждые шесть-восемь месяцев. Страусиные фермы начали постепенно распространяться в другие страны, особенно в Египет, Австралию, Новую Зеландию, Соединенные Штаты и Аргентину, пока к 1913 году общее количество выращиваемых в коммерческих целях страусов не превысило 1 миллиона.Однако с Первой и Второй мировыми войнами рынок страусиных перьев рухнул, и количество страусиных ферм значительно сократилось. Тем не менее, в Южной Африке отрасли удалось выжить в гораздо меньших масштабах. Разводя страусов не только из-за перьев, но и из-за мяса и шкуры, они с тех пор неуклонно росли. В 1986 году, незадолго до введения экономических санкций, Южная Африка экспортировала рекордные 90 000 страусиных шкур только в Соединенные Штаты (Vyver, 1992). Дефицит страусиных шкур после 1986 года привел к росту цен.Это сделало страусоводство привлекательным предложением, и ряд ферм был основан в Европе и других в Соединенных Штатах в попытке удовлетворить часть постоянно растущего международного спроса. Мировая индустрия страусов наконец началась и продолжает неуклонно расти.

Адаптация страуса

Страус хорошо приспосабливается и хорошо себя чувствует в экстремальных условиях. Среди множества способов регулирования температуры своего тела он контролирует потерю тепла в холодную погоду, прикрывая бедра крыльями, а в жаркую погоду, поднимая и двигая крыльями, он создает легкий ветерок.Перья являются отличными изоляторами, сводя к минимуму получение тепла от прямого солнечного излучения, а также уменьшая потери тепла в холодные пустынные ночи.

Обладает замечательной термостойкостью, выдерживает температуру воздуха 56 ° C без чрезмерных нагрузок. Тепло теряется при одышке через хорошо развитую систему воздушного мешка, которая позволяет избежать чрезмерной вентиляции легких и, как следствие, опасной потери воды (Jones, 1982). Адаптация системы кровообращения позволяет его телу нагреваться в большей степени, чем у других теплокровных животных, сохраняя при этом безопасную температуру головы (Crawford and Schmidt-Nielsen, 1967).Страусы редко ищут тень, как и большинство пустынных животных. Кроме того, моча страуса содержит мочевую кислоту, содержащуюся в слизеподобном веществе, которое помогает минимизировать потерю воды (Levy et al. , 1990; Yagil et al. , 1990).

Страусов можно встретить в различных открытых местообитаниях. Обычно они избегают участков с густым кустарником или густым лесным покровом и населяют лесистые луга и другие открытые места. Полузасушливые, открытые и низкотравные равнины обычно ассоциируются с самой высокой плотностью страусов.Они также могут хорошо развиваться в районах с очень плохой растительностью.

Поведение страуса

Страусы ведут дневной образ жизни. Они находятся на ногах большую часть светового дня, за исключением купания в пыли, отдыха или гнездования. Они неизменно садятся в сумерках и остаются практически неактивными всю ночь, если их не потревожить (Degen, Kam and Rosenstrauch, 1989).

Цыплята и молодь строго стадны и всегда остаются компактными группами.Взрослые очень общительны и, как правило, испытывают влечение друг к другу на непродолжительное время. Подобно верблюдам, страусы могут путешествовать на большие расстояния в поисках пищи и воды.

Помимо контроля температуры, страусы используют свои крылья для различных целей, включая ухаживание, защиту яиц и детенышей и подчинение (Sauer, 1966).

Поза страуса передает информацию другим птицам. Более уверенная и агрессивная птица будет держать голову и шею высоко, при этом передняя часть тела будет наклонена вверх, а хвост — вверх, в то время как покорная птица будет держать голову низко, а хвост опущенным (Bertram, 1992).

Половые характеристики

Дикий страус достигает половой зрелости в возрасте от четырех до пяти лет, а домашний страус — от двух до трех лет; самка созревает несколько раньше самца. Самцы страусов в зрелом возрасте приобретают черно-белое оперение. Самки и неполовозрелые птицы имеют гораздо более тусклую окраску, с серовато-коричневым оперением. До четырехмесячного возраста детеныши имеют шипастое оперение с черными кончиками желтовато-коричневого цвета.Оперение петуха ярче в период размножения / спаривания, тогда как кожа, обычно светло-голубая, становится ярко-красной (алой) над клювом, лбом и вокруг глаз, а чешуя на ногах и пальцы ног становятся розовыми.

Цыплята-самцы и самки очень похожи по внешнему виду, и их пол можно определить только путем осмотра их половых органов. Это сложно, поскольку пенис мужчины все еще крошечный и его легко спутать с клитором женщины (Gandini and Keffen, 1985; Samour, Markham end Nieva, 1984).Примерно с семи до восьми месяцев пол можно определить, когда птица мочится или испражняется, поскольку в это время появляется пенис. Интересно отметить, что, в отличие от большинства птиц, у страуса-самца есть пенис, и что мочеиспускание и дефекация являются отдельными актами, хотя одно обычно следует за другим почти сразу.

Полное различие между полами достигается примерно в двухлетнем возрасте. Перья крыльев у самцов чисто-белые, а у самок они окаймлены серым или черным окаймлением.Рулевые перья у самцов белые или желтовато-коричневые, у самок — светло- и темно-серые в крапинки. Бедра взрослого страуса почти лишены перьев.

Важно отметить, что алая окраска самца зависит от наличия зрелых семенников, а его черное оперение зависит от отсутствия яичников. Кастрированный петух никогда не приобретает алой окраски, но его перья обычно черного цвета. Удаление семенников после половой зрелости мало влияет на сексуальные инстинкты птицы и продолжает процедуру спаривания (Osterhoff, 1979, 1984).

Сезон размножения

Страусы — сезонные селекционеры, занимающиеся разведением только в определенные сезоны года. В среднем сезон размножения / спаривания длится от шести до восьми месяцев каждый год, хотя время и продолжительность размножения могут варьироваться в зависимости от широты и высоты (Шанавани, 1994a). В северном полушарии размножение начинается в марте и заканчивается примерно в августе / сентябре (Leuthold, 1977), в то время как в южном полушарии оно начинается примерно в июле / августе и заканчивается к концу марта (Jarvis, Jarvis and Keffen, 1985).

Страусиная ферма в Калифорнии, США — Elevage d’autruches en Californie, Etats-Unis — Granja de avestruces en California

Пункты убоя страусов в Зимбабве — Abattoir d’autruches au Zimbabwe — Matadero de avestruces en Zimbabwe

Выбор страусиных перьев в Южной Африке — Tri des plumes d’autruche en Afrique du Sud — Selección de plumas de avestruz en Sudáfrica

Некоторые изделия из кожи страуса, производимые в Соединенном Королевстве — Quelques articles en cuir d’autruche fabriqués au Royaume-Uni — Algunos productos производные де ла piel de avestruz en Inglaterra

Соединение

Самцы страусов полигамны и могут спариваться более чем с одной самкой.В дикой природе петух начинает гнездиться с одной, двумя или даже несколькими курицей. Домашних страусов содержат парами (один самец и одна самка) или тройками (один самец и две самки) на период размножения (Шанавани, 1993).

Часть демонстрации ухаживания у страусов включает в себя «перекатывание» самца. Он приседает (опускается на корточки) и машет крыльями вперед и назад, ударяя головой по разным сторонам спины, издавая глухой звук. Обычно молчаливый самец в период размножения издает глухой гулкий звук.Самка держит крылья горизонтально и взмахивает кончиками. Ее голова опущена, она открывает и закрывает клюв. Когда она приседает, самец ставит свою левую ногу рядом с ней и садится правой ногой ей на спину. Его пенис переходит в клоаку женщины. Завершение обычно сопровождается его стонами, в то время как самка щелкает клювом и качает головой (Osterhoff, 1984).

Самка начинает откладывать оплодотворенные яйца вскоре после спаривания. Яйца откладываются через день в кладках (последовательностях) от 20 до 24 яиц.Курица прекращает кладку на срок от семи до десяти дней, после чего начинает новую кладку. Высокопродуктивные самки откладывают от 80 до 100 яиц в период размножения.

Яйца откладывают в общем гнезде на земле, а другие самки откладывают яйца в этом же гнезде (Bertram, 1992). Если яйца не удалить, самка начнет насиживать их в течение дня, а самец будет насиживать от заката до рассвета. Угольно-черные перья самца помогают спрятать яйца в ночное время.Для коммерческого разведения страусов важно, чтобы все яйца удалялись из гнезда не реже двух раз в день (Шанавани, 1994b), поскольку, если дать возможность инкубировать, самка перестанет откладывать яйца до тех пор, пока птенцы не достигнут возраста четырех-пяти недель. приводящие к финансовым потерям.

Страусиные яйца

Как и положено самой большой птице в мире, страус откладывает самое большое яйцо среди всех птиц. Однако, как ни странно, страусиное яйцо — одно из самых маленьких по отношению к размеру птицы.Страусиное яйцо, имеющее длину от 17 до 19 см, ширину от 14 до 15 см и вес до 1900 г, составляет лишь немногим более 1 процента от веса тела самки. Цвет яиц варьируется от белого до желтовато-белого, а их твердая блестящая поверхность покрыта ямками с поверхностными порами различного размера и формы.

Сегодня страусиные фермы считаются одними из самых прибыльных сельскохозяйственных проектов. Их часто называют «фермами будущего» из-за большого разнообразия возможных продуктов и, следовательно, их высокой потенциальной прибыли.Страусов разводят на коммерческой основе из-за их мяса, шкуры и перьев.

Перья

Страусиные перья используются для чистки точных машин и оборудования, а также для украшения и в индустрии моды. Качество перьев страусов, выращенных в Европе и Северной Америке, отличается от перьев, произведенных в Африке. Лучшие перья происходят из более засушливых регионов мира.

Мясо

Из страусов получается красное мясо, которое по вкусу и структуре очень похоже на телятину и говядину в зависимости от возраста, в котором они забиты.В нем много белка, но мало жира. В недавней публикации Министерства сельского хозяйства США (USDA) питательная ценность курицы и говядины сравнивалась с питательной ценностью мяса страуса (Таблица 1).

Исследование четко указывает на то, что мясо страуса намного лучше с точки зрения здоровья, поскольку оно содержит гораздо меньше жира и, в частности, холестерина, чем другие виды мяса. В последнее время, в связи с повышением осведомленности потребителей о проблемах высокого уровня холестерина в крови и возможной связи с увеличением случаев сердечных приступов и сердечно-сосудистых заболеваний, спрос на мясо страуса на международных рынках растет.Последние статистические данные показывают, что текущего производства мяса страуса недостаточно для удовлетворения растущего спроса, будь то в Европе, Северной Америке или Японии. Ожидается, что в течение следующего десятилетия мясо страуса может постепенно вытеснить традиционные виды мяса. В настоящее время он продается различными способами, включая мясное ассорти, сосиски, паштеты, стейки из филе и вяленое мясо (вяленое мясо или билтонг), а также свежее мясо.

Скрыть

Кожа страуса (шкура) считается одной из самых роскошных видов кожи, а некоторые даже ставят ее в один ряд с кожей крокодила и змеи.Кожа страуса толстая, прочная и чрезвычайно мягкая, из нее можно изготавливать различные изделия, такие как обувь, сумки, кошельки и куртки.

Помимо мяса, кожи и перьев страусов исследуют в медицинских и лечебных целях. Сухожилия страусиной ноги используются для замены разорванных сухожилий у людей, поскольку они длинные и достаточно сильные для человеческой ноги, а недавние исследования в офтальмологии указывают на возможное использование страусиных глаз при трансплантации роговицы.Страусы могут четко видеть на расстоянии более 12 км, а роговица достаточно велика, чтобы ее можно было обрезать, чтобы она соответствовала человеческому глазу. Кроме того, мозг страуса производит вещество, которое изучается для лечения болезни Альцгеймера и других типов деменции.

В последнее время ряд производителей говядины в Европе и Северной Америке перешли на коммерческое выращивание страусов из-за более высокой и быстрой финансовой отдачи от проектов по выращиванию страусов. По сравнению с традиционным домашним скотом страусы ценятся очень высоко.В то время как корова производит теленка, который достигает товарного веса через 654 дня после зачатия, давая 250 кг мяса, страус дает ежегодно не менее 40 цыплят, которые достигают товарного возраста всего через 407 дней после зачатия (42 дня инкубации + 365 дней в возрасте. ) и дают 1 800 кг мяса, 50 м ² кожи и 36 кг перьев в год (Таблица 2). Кроме того, чистый вес мяса составляет 50 процентов живого веса страусов, что намного выше, чем у других сельскохозяйственных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы и даже птица.Кроме того, самка страуса может продолжать производство до 40 лет. При использовании современных методов животноводства и правильного управления общее производство одной самки страуса за ее «хозяйственную жизнь» может составить 72 тонны мяса, 2 000 м ² кожи и 1450 кг перьев. Такая производственная способность делает страусоводство чрезвычайно жизнеспособным и очень экономичным предложением для развивающихся стран.

Успешно вырастить страусов несложно.Как и в случае с традиционными сельскохозяйственными животными, критическое время — это первый период жизни страуса. Цыпленок страуса требует хорошего ухода, сбалансированного питания, содержащего все необходимые питательные вещества в оптимальных количествах, и правильной температуры во время высиживания до четырехмесячного возраста.

1. Питательная ценность страусиного мяса по сравнению с традиционным мясом — Valeur Nutritive de la viande d’autruche par rapport à la viande Traditionalnelle — Valor nutritivo de la carne de avestruz Comparada con la carne tradicional

На 100 г сырого мяса	Страус	Говядина	Курица
Белок (г)	21.9	20,0	21,4
Жир (г)	1,0	15,6	2,6
Холестерин (мг)	63	86	74
Энергия (кал.)	114	276	163
Кальций (мг)	5.2	9,0	13,0

2. Сравнение некоторых параметров крупного рогатого скота и страусов — Comparaison de quelques paramètres entre les bovine et les autruches — Comparación entre los vacunos y los avestruces

	Страусы	Крупный рогатый скот
Беременность / инкубационный период (дни)	42	280
Потомков в год	40	1
Период от зачатия до убоя (дней)	407	645
Мясо (кг)	1 800	250
Кожа (м 2 )	50.4	2,7
Перья (кг)	36	–

Сегодняшняя коммерциализация страуса аналогична первым шагам, предпринятым индустрией индейки еще в 1920-х годах. В те дни индюки были довольно редкими, их было трудно найти и они были чрезвычайно дорогими, а некоторые из них продавались для целей разведения по цене до 2000 долларов США за штуку. К середине 1960-х годов во всем мире производилось более 150 миллионов индеек.

В настоящее время страусиная индустрия в Европе и Америке все еще находится в основном в стадии разведения, при этом коммерческая переработка незначительна. Некоторые птицы продаются другим фермерам и владельцам ранчо, занимающимся страусиным бизнесом. Цены продолжают искусственно завышаться. Однако, как только количество страусов достигнет уровня, достаточного для поддержки рынка убоя, цены неизбежно упадут. В 1992 году во всем мире было убито более 150 000 страусов; 95 процентов из них были переработаны в Южной Африке.В настоящее время нет конкретных указаний на то, когда популяция страусов станет достаточно большой, чтобы удовлетворить текущий, не говоря уже о будущем, потребительский спрос.

За последние несколько лет страусоводство значительно продвинулось вперед, и мировая страусиная промышленность достигла определенной экономической стабильности. Однако на многих фермах управление птицами, особенно молодыми цыплятами, все еще относительно примитивно. Существуют значительные возможности для улучшения в области искусственной инкубации, питания цыплят, требований к окружающей среде и селективного разведения.К сожалению, несмотря на свой большой потенциал, ученые уделяли и продолжают уделять мало внимания страусу. Одним из возможных способов привлечь научный интерес и обеспечить должное признание страуса как животного, полезного для человека, является проведение международных симпозиумов и конференций. Если производство страусов — это мясо будущего, научный подход — единственный путь вперед.

Бертрам, Британская Колумбия 1992. Коммунальная система гнездования страусов .Принстон, Нью-Джерси, США, Princeton University Press.

Crawford, F.C., Jr & Schmidt-Nielsen, K. 1967. Регулирование температуры и испарительное охлаждение у страуса. амер. J. Physiol. , 212: 347-353.

Degen, A.A., Kam, M. & Rosenstrauch, A. 1989. Бюджет времени-активности страусов ( Struthio camelus ) предлагал концентрированный корм и содержался в загонах. Заявл. Anim. Поведение , 22: 347-358.

Гандини, Г.СМ. И Кеффен Р.Х. 1985. Определение пола южноафриканского страуса ( Struthio camelus ). J. South African Vet. Assoc ., 56: 209-210.

Джарвис М.Дж.Ф., Джарвис К. и Кеффен Р.Х. 1985. Сезоны размножения и закономерности кладок южноафриканского страуса ( Struthio camelus ) . Ibis , 127: 442-449.

Джонс, Дж. Х. 1982. Распределение легочного кровотока у задыхающихся страусов. Дж.Прил. Physiol. Дыхательные упражнения. Physiol., 53: 1411-1417.

Leuthold, W. 1977. Заметки по биологии размножения страуса ( Struthio camelus ) в Восточном национальном парке Цаво, Кения. Ibis , 119: 541-544.

Леви А., Перельман Б., Гревенбрук М.В., Кревельд С.В., Агбария Р. и Ягил Р. 1990. Влияние ограничения воды на функцию почек у страусов ( Struthio camelus ). Авиан Патол ., 19: 385-393.

Osterhoff, D.R. 1979. Страусиное хозяйство в ЮАР. Wld Rev. Anim. Произ ., 15: 19-30.

Osterhoff, D.R. 1984. Поведение страусов. Proc. Int. Congr. Прил. Ethol. Farm Anim ., Киль, Германия. п. 288-291.

Самур, Дж. Х., Маркхэм, Дж. И Ниева, О. 1984. Определение пола крысятников по клоаке. Вет. Запись ., 115: 167-169.

Зауэр, Э.Г.Ф. 1966. Социальное поведение южноафриканского страуса ( Struthio camelus australis ). Страус, 6: 183-191.

Шанавани М.М. 1993. Факторы, влияющие на плодовитость страусиных стай. Обзорный доклад, представленный на Ежегодном собрании Британской ассоциации домашних страусов, Сандбах, Англия.

Шанавани М.М. 1994a. Важность света для страусов. Страусиное обновление , 3: 52-54.

Шанавани, М.М. 1994б. Обработка и хранение инкубационных яиц страуса. Страусиные новости , 3 (3): 7-8.

Siegfried, W.R. 1984. Страус. В И.Л. Мейсон, изд. Эволюция домашних животных , стр. 364-366. Лондон, Великобритания, Лонгман.

Vyver, A. van der 1992. Точка зрения: Южная Африка сохранит свое господство в мировой страусиной индустрии. Agrekon , 31: 47-49.

Ягиль Р., Гревенбрук М.В., Кревельд, К. И Леви, А. 1990. Продукция мочи у страусов. Israel J. Vet. Med ., 45: 187-188.

---

Как заработать большие деньги в 2021 году

Хотите верьте, хотите нет, но разведение страусов за деньги — это большой бизнес.

И это большие деньги для тех, кто увлекается этим несколько необычным аспектом страусиного разведения за деньги.

Дело в том, что страусиное мясо считается деликатесом в изысканных ресторанах, а страусиные яйца ценятся за их неповторимый вкус.

Пустые скорлупы страусиных яиц также очень популярны у художников, которые рисуют картины на сторонах скорлупы.

Страусиное хозяйство, конечно, не для всех.

Вы должны получать огромное удовольствие от пребывания на открытом воздухе и получать удовольствие от ухода за птицами.

Но в то же время вы должны быть готовы убить их, когда придет время собирать плоды вашего труда.

Работа может быть жаркой и грязной, и это умеренно опасно, так как страусы — несколько агрессивные птицы.

Особенно по сравнению с более привычными цыплятами и индейками, которые у большинства из нас есть на обеденных тарелках на регулярной основе.

Вот отрывок из шоу Майка Роуза «Грязная работа», в котором даст вам представление о том, что нужно для содержания страусиной фермы:

Сколько можно заработать на страусиной ферме за деньги?

Официальные данные о заработной плате страусовиков отсутствуют, однако стоит отметить, что полностью выращенного страуса можно продать за 40 000 долларов.

Это связано с тем, что ценной считается практически вся птица, включая мясо, перья и кожу, не говоря уже о необычно больших яйцах, которые они производят.

Как добиться большего | Связанные возможности | Советы

Страусиное разведение по-прежнему остается нишевым рынком, на который мало кто идет. Мясо страуса, хотя и считается деликатесом, является деликатесом на уровне, аналогичном тому, что делают удары в Соединенных Штатах.

Большинство людей слышали об этом продукте, но сравнительно немногие на самом деле пробовали его, и еще меньше людей все еще едят его на регулярной основе.

Это означает, что стать фермером, разводящим страусов, означает заняться чем-то довольно необычным.

С другой стороны, эти гигантские птицы (они могут вырасти до 350 фунтов и 9 футов в высоту) очень необычны.

Это означает, что те, кто действительно хочет ваш товар, обычно будут платить за него больше, чем за более доступные товары.

Имейте в виду, что страусиное разведение редко осуществляется одним мужчиной (или женщиной). Часто этим занимается целая фермерская бригада, которая вместе заботится о страусах.

Команда также собирает яйца и перья и в конечном итоге забивает птиц, когда они готовы к продаже на мясо.

Один из способов подзаработать на страусиной ферме — разрешить школьным группам посетить страусиную ферму.

Дети часто очаровываются этими гигантскими птицами, однако вы должны быть осторожны, поскольку птицы могут быть немного более агрессивными, чем что-то вроде курицы.

Квалификация / требования

Для создания страусиной фермы вам может потребоваться лицензия на фермерское хозяйство, однако формальных требований к обучению специально для выращивания страусов нет.

Вместо этого вам нужно знать, как разводить животных и особенно птиц, чтобы добиться успеха в страусином хозяйстве.

Страусиное хозяйство за деньги: первые шаги

Начните с посещения некоторых страусиных ферм и спросите, есть ли там рабочие места.

Возьмите работу на помощь на ферме и изучите основы бизнеса, прежде чем приступить к созданию собственной фермы, что может оказаться дорогостоящим приключением.

Ресурсы

Ознакомьтесь с этими полезными Ресурсы, чтобы узнать больше о страусином хозяйстве:

eHow: Как открыть страусиную ферму — A на удивление хорошо письменный экзамен требований для начала страуса сельское хозяйство, ссылки внизу тоже очень полезны.

Изображение Душана Сметаны с Unsplash

Страусиное хозяйство в Сенегале превратилось в прибыльный бизнес

Это первая страусиная ферма в Сенегале. За последние семь лет эти редкие птицы стали экономическим центром Мломпа, деревни в Казамансе, на юге Сенегала. И теперь от этих страусов зависит все сообщество. Прибыльный фермерский бизнес.

«В страусином бизнесе ничего не выбрасывают.Из помета мы делаем очень богатые органические удобрения. С 9 — 10 месяцев страусы начинают сбрасывать перья, которые мы используем для изготовления метелок из перьев. Это рынок. Когда мы их забиваем, мы получаем и кожу, и мясо, и жир, и все такое. Это дорогие продукты, но прибыльные », — говорит Усейну Самбу, генеральный секретарь фермы.

Дорогостоящие продукты, такие как масло, являются основным продуктом фермерского магазина. Килограмм мяса стоит 12 евро, пара цыплят — 381 евро, а литр масла здесь продается за 76 евро.

«Однажды мы забили страуса, который дал нам 36 килограммов жира. А эти 36 килограммов дали нам 28 литров. Итак, 28 литров по 76 евро за литр мы продали парню, который купил 26 литров, которые он заплатил 1900 фунтов стерлингов за литр. наличными. И именно с этим страусом нам удалось купить новый инкубатор. Инкубатор, который мы купили в Соединенных Штатах за 2400 евро ». далее подчеркнул Усейну Самбу.

По словам Абдулайе, сотрудника, в настоящее время на ферме есть две инкубационные машины вместимостью 112 и 180 яиц соответственно. Одна страусиная самка может откладывать от 40 до 60 яиц в год. Но только около трети кладок достигают зрелого возраста. Вырастить страуса непросто.

«Это первое поколение. Их нелегко вырастить. Это очень дорого. Они едят кукурузу, сушеную рыбу, кальций. Тонна длится от недели до двух».

Запущенный в 2014 году благодаря сотрудничеству с Финляндией, этот проект направлен на борьбу с бедностью и содействие созданию рабочих мест в сельской местности.Он уже получил ссуду в размере 24 000 евро от Délégation Générale à l’Entreprenariat Rapide, , ассоциации, которая поощряет предпринимательство. Этот долг еще не выплачен из-за Covid-19. Но самой большой проблемой остается завоевание рынка.

Как начать бизнес по выращиванию страусов в 2021 году

Вы хотите открыть страусиную ферму? Если ДА, вот полное руководство по запуску бизнеса по разведению страусов без денег и НИКАКОГО опыта, а также образец бизнес-плана по разведению страусов . Если вы всегда мечтали владеть фермой и выращивать на ней домашний скот для коммерческих целей, то, возможно, вам стоит заняться чем-то необычным, а не выращивать обычный скот и подумать о создании страусиной фермы.

Страусиное разведение — это бизнес, который имеет несколько преимуществ, потому что по сравнению с крупным рогатым скотом страусы производят больше мяса для потребления, при этом потребляя меньше ресурсов по сравнению с тем, что потребляет мясной скот. Кроме того, мясо страуса содержит меньше жира, холестерина, а также калорий по сравнению с курицей, говядиной, бараниной, свининой и индейкой, что делает его беспроигрышным вариантом для любого фермера, идущего в этот бизнес.

Страусы употреблялись в пищу людьми еще в третьем веке, и это позволяет фермерам быстрее и выше получать доход от инвестиций, что побудило большое количество фермеров перейти на страусиное разведение.

Перед тем, как начать заниматься разведением страусов, вам нужно будет принять решение о земле, которую вы собираетесь использовать, и о том, как вы будете использовать эту землю. Это потому, что земля должна быть достаточно большой для всех отдельных видов деятельности, которые будут связаны с вашим бизнесом по разведению страусов.Это включает в себя такие виды деятельности, как разведение, выращивание цыплят, содержание цыплят, выращивание птиц до убойного возраста, а также помещения для инкубации.

Кроме того, вам нужно будет продумать пространство для строительства помещений, в которых разместятся офис, ферма, магазин, а также место для отдыха рабочих. Важно, чтобы вы приобрели землю, на которой ваши птицы могут иметь в общей сложности 1500 кв. метров. При работе на страусиной ферме необходимо учитывать климат, чтобы не допустить гибели птиц из-за жары или холода.

В Соединенных Штатах Америки вам необходимо пройти курс по страусиному хозяйству и получить определенные лицензии и разрешения (владение птицами, транспортировка птиц, возможность захоронения птиц, а также меры биологической безопасности) перед началом работы. этот бизнес. Если вам интересно, как бы вы поступили со всем этим, статья обещает указать вам верное направление.

17 шагов к началу бизнеса по выращиванию страусов

1. Понимание отрасли

В глобальном масштабе страусиная промышленность оставалась нестабильной в некоторых географических регионах.Это связано с тем, что те, кто начинает бизнес недавно, обычно сталкиваются с высокими ценами на свою птицу, которые, однако, впоследствии падают, когда становится понятна истинная ценность убойной птицы. Однако, несмотря на то, что затраты на корм составляют не менее 70 процентов общих расходов, понесенных фермерами, занимающимися выращиванием страусов, бизнес не является убыточным.

Отрасль производства страусов в Америке, а также в Европе все еще находится на стадии разведения, так как коммерческая переработка практически отсутствует. По состоянию на 1992 год во всем мире было забито более 150 000 страусов, причем 95% этого забитого количества перерабатывались в Южной Африке.Однако настоящий анализ не дает никаких указаний на то, будет ли популяция страусов удовлетворять нынешние, а тем более будущие потребности.

Хотя страусиное разведение пришло в упадок В Соединенных Штатах Америки в первые периоды 1930-х годов, оно постепенно вернуло свою популярность в 1990-х, особенно в восточной части страны. Однако по мере того, как в эту отрасль вошло все больше людей, цены упали, так как поставки для разведения стали в изобилии.

Хотя коммерческое разведение страусов началось в Южной Африке более 15 десятилетий назад, другие страны, такие как Соединенные Штаты Америки и Израиль, также присоединились к коммерческому разведению страусов.В настоящее время в Соединенных Штатах Америки насчитывается около 60 000 страусов. По мнению аналитиков, для того, чтобы вести экономическую деятельность, потребуется 250 000 племенных пар, которые смогут удовлетворить потребности.

По данным сельскохозяйственной переписи 2007 года, 714 фермеров выращивали 11 188 страусов, но продали около 5 697 птиц. Это было заметное снижение по сравнению с 2002 годом, когда более 1600 фермеров вырастили более 20 000 страусов. В тройку лидеров по производству страусов в Соединенных Штатах Америки входят Техас, Калифорния и Канзас.

Мясо страуса позиционируется как красное мясо с низким содержанием холестерина из-за его красного цвета, низкого содержания жира, а также текстуры, напоминающей говядину. Средний процент разделки туш составляет 57%. Перья обычно обрезаются один раз в год и продаются нескольким компаниям в Соединенных Штатах Америки.

За последние несколько лет в страусином хозяйстве произошел резкий прогресс, поскольку во всем мире страусиная ферма достигла стабильности. Однако многие фермы до сих пор не заботятся о птенцах должным образом, поскольку ученые уделяют птицам меньше внимания, хотя у них большой потенциал.

2. Проведение маркетинговых исследований и технико-экономических обоснований

• Демографические и психографические данные

Демографические и психографические составы тех, кому нужны продукты из страуса, варьируются от тех, кто намеревается потреблять его как мясо, до тех, кто кто намеревается использовать другие части страуса для дальнейших непотребных продуктов. Следовательно, это означает, что те, кому нужны продукты из страуса, относятся к разным демографическим группам: от ресторанов, домашних хозяйств, исследовательских институтов, производителей мебели до производителей автомобилей.

Таким образом, можно видеть, что демография является всеобъемлющей, поскольку включает тех, кто потребляет мясо страуса в медицинских целях, тех, кто использует его в финансовых целях, а также для других целей.

3. Решите, на какой нише сконцентрироваться.

Несмотря на то, что разведение страусов дает много преимуществ от мяса до перьев, если вы только начинаете, есть определенные области, на которых вы можете сосредоточиться, особенно если вы это сделаете. не иметь необходимых финансов для работы во всех нишах одновременно.

Начало с нескольких ниш не означает, что вы не можете в дальнейшем расширять свой бизнес, предлагая другие ниши, как только у вас появятся необходимые человеческие и капитальные ресурсы. Поэтому некоторые из основных бизнес-ниш страусиного хозяйства, в которые вы, возможно, решите войти:

• Полный цикл (включая родительских стад, несушек, инкубацию, инкубацию, а затем выращивание цыплят до стадии убоя)
• Заводчики
• Инкубационное помещение
• Разведение

Уровень конкуренции в отрасли

Бизнес на страусиной ферме может быть необычным в Соединенных Штатах Америки, но он постепенно становится очень популярным, поскольку все больше людей начинают свой бизнес, что привело к усилению конкуренции в отрасли.

Из-за того, что страусы полезны для здоровья, все больше людей начинают осознавать важность употребления этого мяса, и тем не менее предложение по-прежнему превышает спрос, что привело к усилению конкуренции среди фермеров, выращивающих страусов, поскольку некоторые фермы принимают меры, направленные на то, чтобы убедитесь, что они создают веб-сайт, который сделает их более заметными для других по всей стране.

Кроме того, уже созданные страусиные фермы имеют преимущество перед новыми страусиными фермами, потому что у крупных предприятий уже есть сеть контактов и значительная экономия на масштабе.С другой стороны, более мелкие страусиные фермы могут конкурировать, предлагая специализированные услуги и лучшее обслуживание клиентов, чем крупные страусиные фермы, и, таким образом, более мелкие фермы могут получать доход для себя.

4. Знайте своих основных конкурентов в отрасли

В каждой отрасли есть бренды, которые хорошо известны своим долгим существованием или отличием от других, предлагающих те же услуги. Кроме того, другие факторы, которые делают бренды популярными, — это то, что они очень хорошо относятся к своим клиентам, имеют хорошо продуманные стратегии рекламы и многие другие подобные факторы.

Таким образом, даже несмотря на то, что страусиное разведение в Соединенных Штатах не является обычным явлением, существуют определенные бренды, которые выделялись и сделали себе имя, и они таковы;

• Страусиная ферма США
• Страусиная ферма в Аризоне
• Страусиная ферма R&M
• Американские страусиные фермы
• Страусиное ранчо Rooster Cogburn

Экономический анализ

В Соединенных Штатах Америки начинается страусиная ферма. и вести его как бизнес должен не только иметь необходимые финансовые возможности для этого, они также обязаны отбирать яйца и разводить страусов у надежных и проверенных заводчиков, а также запасать соответствующий корм, необходимый для выживания страусов.

Бизнес по разведению страусов, хотя и является редкостью, в основном растет, и даже несмотря на некоторые различия между фермерами в отношении привычек и методов выращивания, всем фермерам для начала нужны как минимум здоровые яйца или одна здоровая пара страусов.

По данным Государственного университета Северной Каролины, страусы дороги, и высококачественная племенная пара может стоить 6000 долларов. Несмотря на то, что покупка племенной пары может считаться дорогостоящей, тем не менее обеспечивается немедленное производство страусов.

Однако это не означает, что фермеры должны начинать с высокой ноты; они могут выбрать менее дорогие варианты, такие как покупка яиц и вылупление цыплят. Однако с этим вариантом фермерам придется подождать не менее 2 лет, прежде чем их страусы начнут выращивать. Другой вариант — купить молодь, что сократит время выращивания до одного года.

Страусиные фермеры должны обеспечивать наличие подходящих кормов, таких как гранулы, дичь и зелень, а также пресной воды.Однако, когда птицы начинают стареть, наряду с коммерческими кормами также предоставляется натуральный корм. Кроме того, каждой паре отводится 1 акр, а пространство ограждено шестифутовым забором и укрытием, так как страусы не должны промокать.

Страус производит до 40 яиц в год, которые обычно достигают размера рынка в течение 14 месяцев, и дает мясо весом до 1800 кг. Другие продукты, которые может производить зрелый страус, включают 50 квадратных метров кожи, а также 36 килограммов пера в год.Правильно выведенная одинокая страусиная самка в течение своей экономической жизни может произвести до 72 000 килограммов мяса, 2 000 килограммов перьев и 2 000 квадратных метров кожи.

5. Решите, покупать ли франшизу или начинать с нуля

Отрасль бизнеса на страусиной ферме не имеет франшизы, и единственные варианты, которые существуют, — это либо начать с нуля, либо купить существующий бизнес, чтобы запустить его под своим собственным брендом. .

6. Знайте возможные угрозы и вызовы, с которыми вы столкнетесь

Каждый бизнес сталкивается с угрозами и проблемами во время запуска или во время ведения бизнеса; и поскольку это бизнес, связанный с выращиванием и разведением домашнего скота, одна из серьезных проблем, с которыми вы столкнетесь, — это вспышка болезни, которая может уничтожить ваших птиц либо из-за ошибок в вашем процессе разведения, либо не по вашей вине.

Еще одна угроза, с которой вы, вероятно, столкнетесь, — это появление конкурента в вашем регионе, который также предлагает те же услуги, что и вы. Кроме того, вы, вероятно, будете бороться за привлечение внимания клиентов к потреблению мяса страуса в качестве альтернативы другим легкодоступным видам мяса. Кроме того, жесткое государственное регулирование может представлять угрозу для вашего бизнеса. Однако вам следует разработать планы, которые позволят вам преодолеть эти проблемы и обеспечить рост и процветание вашего бизнеса.

7. Выберите наиболее подходящее юридическое лицо (LLC, C Corp, S Corp)

При открытии бизнеса любого типа важно выбрать юридическую структуру. Однако решение о том, какую правовую структуру использовать, может во многом зависеть от того, какой бизнес вы собираетесь вести. Следует также отметить, что тип юридического лица, которое вы выберете для своего бизнеса, будет иметь большое значение для определения того, как будет развиваться ваш бизнес в будущем.

Традиционно, большинство ферм, которые стали коммерческими, всегда придерживались индивидуального предпринимательства, и все чаще выбирали кооперативы из-за того, что они предлагают бизнес с добавленной стоимостью.Например, кооперативы в основном используются фермерами, которые собираются вместе, чтобы начать свой бизнес. Преимущество кооперативной формы юридического лица для фермеров на протяжении более 15 десятилетий заключается в том, что они помогали в принятии решений, обучении, а также в распределении прибыли.

В последнее время все больше фермеров, приспосабливаясь к меняющимся тенденциям в окружающей среде, приняли новую организационную форму, которая получила название «Кооператив нового поколения». Кооператив нового поколения (NGC) — это тип кооператива, который используется в основном фермерами, которые занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции.Несмотря на то, что большинство кооперативов прошли регистрацию и называются корпоративными кооперативами, в некоторых штатах были приняты законы, согласно которым кооперативы с аналогичными характеристиками будут преобразованы в общество с ограниченной ответственностью.

Есть и другие формы юридических лиц, доступные фермерам, такие как C Corporation и S Corporation. С корпорацией C владелец бизнеса несет ограниченную ответственность; однако строгая бумажная волокита может затруднить вывод денег из бизнеса.S Corporation, с другой стороны, имеет более расслабляющую структуру, чем C Corporation, поскольку обычно допускаются авансы против прибыли.

Одним из самых популярных юридических лиц для фермерского бизнеса является Семейное партнерство с ограниченной ответственностью (FLP), поскольку оно позволяет передавать активы от одного поколения к другому. Другими формами юридических лиц являются товарищества с ограниченной ответственностью (LLP) и общества с ограниченной ответственностью (LLC), и все они имеют свои преимущества и недостатки.

Вот почему предпринимателю рекомендуется проконсультироваться с юристом, обладающим знаниями о бизнесе, которым он или она намеревается заниматься, чтобы получить лучший совет относительно того, какое юридическое лицо лучше всего подходит для конкретного фермерского бизнеса, который он намеревается. бежать.Хотя обновление возможно для юридических лиц, обычно лучше начать с оптимальных условий.

8. Выберите запоминающееся название компании

Если вы собираетесь выбрать имя, не отражающее тип вашего бизнеса, убедитесь, что вы каким-то образом связали свой бизнес с ним, чтобы у вашего целевого рынка была идея. Если вы планируете открыть собственный бизнес на страусиной ферме, то вот несколько привлекательных имен, которые вы можете использовать для развития своего бренда;

• Хамские страусиные фермы
• Danes Ostriches and More Inc
• Страусиные фермы с мясом и яйцами
• Страусиные фермы только для цыплят
• Страусиные фермы Big Joe
• Mamagee Ostriches Inc.Обсудите с агентом лучшие страховые полисы для вас. страховые полисы.

  Если вы не знаете, какие страховые полисы подходят для вашего бизнеса, вам нужно будет обратиться к страховому агенту или брокеру, чтобы помочь вам выбрать наиболее подходящий для вас полис.Это позволит вам составить бюджет, зная, что страховка, которую вы собираетесь купить для своего бизнеса.

  Вот некоторые из основных страховых полисов, которые вам следует рассмотреть при открытии собственной страусиной фермы в Соединенных Штатах Америки:

  • Общее страхование
  • Страхование ответственности
  • Страхование здоровья
  • Компенсация рабочим
  • Страхование оборудования
  • Автострахование
  • Страхование имущества
  • Страхование накладных расходов по инвалидности
  10.Защитите свою интеллектуальную собственность с помощью товарного знака, авторских прав, патентов

  Бизнес по выращиванию страусов не требует защиты интеллектуальной собственности, поскольку это бизнес, который требует разведения и забоя страусиного мяса и выставления на продажу других сопутствующих страусиных продуктов. И это не похоже на технический бизнес, где производятся новые вещи, требующие какой-то защиты.

  Однако некоторые фермеры, выращивающие страусов, защищают свои логотипы как интеллектуальную собственность.Хотя это неплохая идея, вам не стоит беспокоиться об этом. Однако, если вы намерены интеллектуально защитить логотип или название своей компании, вам нужно будет подать заявку в Организацию по защите собственности США (USPTO), чтобы этот процесс мог продолжаться, пока вы ведете свой бизнес.

  11. Получите необходимый профессиональный сертификат

  Помимо наличия финансовых возможностей, необходимых для открытия страусиной фермы, правительственные учреждения США обычно требуют, чтобы любой, кто намеревается заняться страусиным разведением, прошел курс страусоводство.

  Это связано с тем, что правительство строго относится к тем, кто занимается разведением страусов, поскольку это показывает, что они не только будут привержены делу, но и обеспечат применение передовых методов при открытии и ведении бизнеса. Для работы на страусиной ферме вам не потребуется много сертификатов, но вот что вам может понадобиться ниже:

  • Курс по страусиному хозяйству
  • Другие связанные сертификаты

  Это не тот бизнес, который полностью зависит от сертификации, а основывается больше на опыте и обеспечении строгого соблюдения отраслевых стандартов, а также передовых практик, так как это необходимо. лучший способ найти нужных клиентов.

  12. Получите необходимые юридические документы, необходимые для работы.

  В таком месте, как Соединенные Штаты Америки, важно иметь определенную документацию, чтобы можно было вести бизнес на законных основаниях. Фактически, ни одна страна на земле не оправдывает бизнес, у которого нет надлежащих юридических документов, поскольку наказание всегда очень суровое. Поэтому само собой разумеется, что это аспект, который нельзя игнорировать ни в коем случае.

  Вот некоторые из основных юридических документов, которые вам необходимо иметь перед открытием и ведением собственного бизнеса в Соединенных Штатах Америки;

  • Свидетельство о регистрации
  • Бизнес-план
  • Бизнес-лицензия и разрешения
  • Страховой полис
  • Трудовой договор
  • Документ о контрактах
  • Рабочее соглашение
  • Идентификационный номер сотрудника (EIN)
  13.Увеличьте необходимый стартовый капитал

  Финансирование — это очень важная часть любого бизнеса, потому что, несмотря на то, что у кого-то может быть бизнес-концепция, которая выглядит хорошо, без финансирования, чтобы претворить бизнес-концепцию в реальность, она останется просто бизнес-идеей. Очень важно решить, сколько вам нужно, чтобы начать и вести свой бизнес до успешного стандарта, и именно поэтому обычно необходимо составить всеобъемлющий бизнес-план, который поможет вам убедить любого внешнего инвестора или финансовое учреждение, если у вас нет средства, необходимые для начала вашего бизнеса, и вам необходимо рассмотреть возможность получения кредита.

  Вот некоторые из вариантов, которые вам необходимо изучить при поиске стартового капитала для вашего бизнеса на страусиной ферме;

  • Создание вашего капитала за счет личных сбережений и продажи акций или собственности
  • Получение льготных ссуд от друзей и членов семьи
  • Подача заявки на ссуду в банке
  • Подача заявки на федеральный или государственный сельскохозяйственный грант
  • Поиск средств у венчурных капиталистов
  • Подача заявки на получение средств в Агентство малого бизнеса США (SBA)
  14.Выберите подходящее место для вашего бизнеса

  Выбор правильного места для вашего бизнеса на страусиной ферме очень важен, поскольку вы не можете разместить свой бизнес в пригороде или мегаполисе, и поэтому необходимо, чтобы вы либо разместили свою ферму за пределами города. сельская местность или сельская местность. Вам нужно только убедиться, что вы заметны и легко доступны для ваших клиентов.

  Территория, которую вы должны выбрать для своей страусиной фермы, должна быть достаточно большой, чтобы вместить птиц, а также вас и ваших рабочих.Это позволяет очень легко начать этот бизнес, поскольку покупка земли за чертой города или в сельской местности очень дешевая и также позволит вам найти дешевую рабочую силу.

  Еще один вопрос, который необходимо учитывать при размещении вашего предприятия, — это то, сколько птиц вы собираетесь выращивать. Это связано с тем, что птицам нужно больше места по мере роста, так как паре страусов потребуется 1 акр, поскольку они очень большие птицы; и это пространство должно быть ограждено шестифутовым забором и иметь укрытие, чтобы они не промокли.Следовательно, при найме риелтора необходимо убедиться, что он понимает, каким бизнесом вы занимаетесь, и поэтому предоставит вам что-то очень подходящее.

  Итак, если вы ищете, с чего начать и с чего начать свою страусиную ферму, убедитесь, что она расположена за пределами города, чтобы вы не нарушали городские законы, или покупайте землю в сельской местности и начни свою ферму. Хорошая вещь в этом бизнесе заключается в том, что вам не нужно, чтобы к вам приходили все те, кто любит страусиное мясо, поскольку вы будете контактировать только с крупными клиентами.

  15. Нанимайте сотрудников для удовлетворения ваших технических и кадровых потребностей

  Есть несколько способов, которыми фермеры могут выбрать для ведения своих страусиных ферм, например, разведение живых птиц, которое включает продажу яиц, производителей или цыплят. Это один из процессов страусиного бизнеса, который требует некоторых технических приемов, особенно при выращивании цыплят, поскольку необходимо наличие нескольких помещений, чтобы гарантировать, что многие цыплята не погибнут.

  Создание убойного предприятия может вступить в силу, если вы намереваетесь самостоятельно зарезать птицу и продавать продукцию.Возможно, вам потребуется знать, где находятся бойни, если вам будет слишком дорого создавать бойню самостоятельно.

  Сбыт кожи страусов потребует знания того, как правильно формировать и хранить кожу, чтобы получить товар, пользующийся спросом. Возможно, вам понадобится устройство, в котором шкуры будут храниться при температуре от 4 до 10 градусов по Цельсию, и при этом их нельзя замораживать.

  Что касается количества сотрудников, которые вам понадобятся для того, чтобы начать и эффективно управлять своим бизнесом, чтобы иметь как можно меньше проблем, это будут главный исполнительный директор, администратор и менеджер по персоналу, менеджер фермы, руководитель отдела маркетинга, служба поддержки клиентов. Сотрудник / сотрудник стойки регистрации, бухгалтер, уборщик и водитель.

  Чтобы иметь возможность вести стандартный и успешный бизнес на страусиной ферме, вам потребуется не менее 8 человек.

  Процесс предоставления услуг в бизнесе

  При создании племенного стада один кобель и 2–4 девочки. Затем самки страусов откладывают до 40 яиц в течение года и перестают откладывать яйца, за исключением того, что ей нужно высиживать яйца. Чтобы обеспечить круглогодичное производство, яйца после производства быстро перемещаются в машинный инкубатор, чтобы обеспечить благополучие цыплят страусов.Некоторые из яиц обычно бесплодны, некоторые погибают во время инкубации, а другие просто не вылупляются.

  Из-за того, насколько они растут — около 9 футов — и как быстро бегают — 70 миль в час; страусам обычно требуется много места. Они хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях — от пустынь, лесов, лугов до болот. Однако сухой климат и полузасушливые районы наиболее благоприятны для выращивания страусов. Для оптимальных результатов семье из 4 птиц обычно требуется пол-акра пространства.

  Страусы питаются разнообразной пищей, от насекомых и грызунов до травы. Однако очень важно, чтобы их правильно кормили, особенно если они разводятся в коммерческих целях. Хороший корм для страусов на коммерческих фермах должен состоять из люцерны, кукурузы, лущеной сои, основных и второстепенных минералов, витаминов, а также аминокислот и дрожжей. Благодаря этому корму страус дает хорошее мясо весом более 35 кг.

  16. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиями

  Хотя создание страусиной фермы может показаться очень простым делом, превратить ее в то, что будет приносить доход и приносить прибыль вашему бизнесу, — это еще один кусок рыбы.Чтобы обеспечить достижение поставленных целей и задач по доходам, вам потребуется составить план того, как вы собираетесь продавать свои продукты и услуги.

  Что вам может потребоваться, когда дело доходит до этого этапа вашего бизнеса, так это убедиться, что вы поддерживаете связь или посещаете другие страусиные фермы в вашем регионе или далеко от вас, чтобы получить информацию о том, как они приносят необходимый доход для своего бизнеса.

  Ввиду серьезности маркетинга вам необходимо провести исследование рынка, которое поможет вам определить, насколько хорошо вы знаете свой целевой рынок и какие стратегии на нем будут более эффективными.Исследование рынка также позволит вам легко узнать, кто является вашим целевым рынком, чего они ожидают от вас как от бизнеса и насколько хорошо вы, вероятно, выйдете на рынок и получите огромную долю для своего бизнеса.

  Возможно, вам потребуется лично встретиться с некоторыми клиентами, чтобы официально продать им свой бизнес и получить от них долгосрочный контракт. Если дело доходит до этого, вы должны убедиться, что выполнили тщательное задание, чтобы они могли увидеть причины, по которым вы лучше своих конкурентов.

  Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для продвижения и развития своего бизнеса на страусиной ферме;

  • Убедитесь, что ваша страусиная ферма официально представлена ​​нескольким крупным сетевым отелям и ресторанам, продуктовым магазинам и мясным рынкам, другим страусоводам и любым другим заинтересованным сторонам в отрасли.
  • Убедитесь, что вы размещаете рекламу в газетах, сельском хозяйстве, журналы о еде и образе жизни, а также на радио и телевидении.
  • Убедитесь, что ваша страусиная ферма указана в справочнике фермеров, желтых страницах, а также в онлайн-каталогах.
  • Посещайте семинары и съезды животноводов, чтобы оставаться в курсе тенденций отрасли, а также использовать возможность продвигать свой бизнес.
  • Сотрудничайте с другими фермерами, создавая кооператив, чтобы иметь возможность продавать свою продукцию на более крупных рынках.
  • Создавайте инструкции по приготовлению, а также рецепты для вашего страусиного мяса и проводите презентации для клиентов.
  17. Разработка стратегий повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля

  Повышение узнаваемости вашего бренда является обязательным условием, если вы намерены повысить осведомленность о своем бизнесе, а также увеличить доходы своей компании.Каждый предприниматель, который занимается бизнесом, делает это с целью обеспечения того, чтобы у бизнеса была желаемая осведомленность, которая будет поддерживать его и обеспечивать его долгое существование. Каждый бизнес занимается продвижением своего бренда, от нового бизнеса до уже существующего, большого или малого.

  Рекламирование может быть осуществлено несколькими способами, и можно использовать практически любой метод — традиционный или нетрадиционный. Любой предприимчивый предприниматель, желающий сохранить свой бизнес надолго, должен вкладывать средства в продвижение и рекламу, чтобы продвигать бренд своего бизнеса.

  Хотя создание стратегий, которые бы эффективно продвигали и продвигали ваш бренд, может показаться немного сложным, особенно если вы намерены сосредоточиться на своем фермерском бизнесе, вам, возможно, придется воспользоваться услугами консультанта по продвижению и рекламе в вашем районе, который глубокое знание бизнеса, которым вы занимаетесь, и который понимает местную среду, а также национальную среду и ее целевой рынок, чтобы помочь вам разработать правильные рекламные акции и рекламные стратегии для вашего бизнеса.

  Есть несколько стратегий, которые вы можете использовать, и вам лучше всего знать, какие стратегии будут более эффективными, чтобы вы могли выделить для этого бюджет, а не прибегать к методу проб и ошибок. Ниже приведены платформы, которые вы можете использовать для продвижения своего бренда при продвижении и рекламе своего бизнеса;

  • Убедитесь, что вы используете свой веб-сайт, а также социальные сети, такие как Facebook, Twitter, Linkedin и Instagram, чтобы повысить осведомленность и активно продвигать свой бизнес.
  • Разместите рекламу в местных и национальных газетах, а также в журналах о продуктах питания и сельском хозяйстве. как на радио и телевидении
  • Раздавайте рекламные листовки и листовки в определенных стратегических местах по всему городу
  • Размещайте и размещайте рекламные щиты в стратегических местах по всему району, где будет располагаться ваша страусиная ферма
  • Напишите гостевые статьи о популярных продуктах питания и блоги и веб-сайты, связанные с сельским хозяйством, которые будут обучать и информировать аудиторию и использовать это для повышения осведомленности о вашем бренде
  • Убедитесь, что вы поощряете своих постоянных клиентов помогать вам распространять информацию о своем бизнесе

  Основатель / издатель Profitable Venture Magazine Ltd

  Аджэро Тони Мартинс — предприниматель, Ри l Застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.

  No related posts.