Сферификация в молекулярной кухне: Сферификация, молекулярные рецепты | Chefs Academy
Сферификация, молекулярные рецепты | Chefs AcademyСферы из манго с имбирным экстрактом.Можно использовать для украшения десертов, летних салатов, необычных закусок и…