Урожайность малины: Урожайность малины и сбор плодов

Урожайность малины и сбор плодов

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам

Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант Ассоциации АСП-РУС

Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ

С использованием материала J. Ciesielska – E. Malusa

Урожайность малины и сбор плодов

Сорт малины черной – Глен-Глова

Урожайность малины на производственных участках может доходить до 15-16 т/га при возделывании высокопродуктивных сортов, таких как Моллинг -Эксплойд и Зевa. Средний урожай — 10-12 т/га, дают такие сорта как Глен- Глова, Глен – Moй. У ремонтантных сортов урожай от 3 до 10 т/га, в среднем — 5-6 т/га. Самые высокие урожаи получают там, где обеспечивается достаточное водоснабжение в августе, в период цветения и созревания плодов.

Малина может возделываться на одном месте 10-15 лет, но коммерчески значимый период не превышает 7-8 лет, после чего происходит значительное снижение урожайности из-за распространения вирусов.

Примерно через 30-40 дней после цветения плоды начинают созревать, делаются мягкими, легко отделяется от плодоложа. На этой стадии созревания плоды требуют осторожного обращения, они остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней после сбора урожая, если они более длительное время находятся на растении — теряют внешний вид, размягчаются, становятся очень восприимчивыми к гнили. Даже инсоляция в период созревания может привести к повреждению плодов, сделав их бледными, водянистыми.

Специальный ящик на высоких ножках для сбора ягод малины

Период сбора красной малины длится 4-6 недель, начиная с июня — созревают самые скороспелые сорта, а поздние сорта созревают в конце августа, основной урожай собирают в июле. Созревание плодов на плантации растянуто, но у каждого сорта период массового сбора урожая соответствует сроку созревания плодов в средней части побега. Сбор урожая следует проводить каждые 2-3 дня, чтобы получить хорошее качество плодов. Но собирать плоды можно и ежедневно в течение периода массового созревания, особенно в дни с высокой температурой воздуха. Частота сбора зависит от сорта. Сорта с нежными, сочными плодами и дружным созреванием можно собрать довольно легко и быстро, например, это Глен Ампл, Лашка, Норна, Росс, Латам. В то же время плоды у таких сортов как Сентябрь, клоны Jewel, Глен-Глова и других новых селекционных форм можно снимать более длительное время. У некоторых сортов — Витен и Сентябрь, плоды хотя и красные, но они с трудом отделяются от плодоложа, их нужно оставить на кусте по крайней мере, еще на один день.

Glen Ample – традиционный, промышленный сорт малины

Для сорта Рrimocanes характерен длительный период сбора урожая — 6-7 недель, и более равномерное созревание плодов — с начала августа и до первых осенних заморозков.

Ягоды малины, которые собирают вручную, имеют характерный для сорта цвет и свободны от гнили, они предназначены для потребления в свежем виде или для замораживания. Отбракованные плоды идут на переработку — для производства соков и джемов.

Ягоды фотонейтрального сорта малины – Поляна

Ученые пытались найти более объективные критерии для определения оптимального срока сбора плодов, но на практике используют более практический и очень субъективный подход — цвет плодов и прочность отрыва. Французские исследователи разработали шкалу, в которой пять стадий различимых изменений окраски, используя её определяют направления использования урожая. Изменение окраски происходит в два этапа: первый, в котором есть пигменты и плод меняют цвет от белого до розово-красного (этапы S1-S2), второй — деградация и окисление, появление темно-красных и красно-фиолетовых пигментов (этапы S3, S4 и S5). В соответствии с этой шкалой рекомендуется снимать плоды на этапах S2-S3, когда они легко отделяются от плодоложа. Для товара, который пойдет на экспорт, нужно собирать урожай в стадии созревания плодов S2 и хранить плоды должным образом, так как деградация цвета наступает быстро, особенно у плодов, хранящихся при комнатной температуре.

Доктор с.-х. наук Муханин И.В. демонстрирует ягоды малины собранные в картонные коробочки

Малина в основном собирается исключительно вручную, т. к. плод очень нежный и с ним нужно очень осторожно обращаться. Сбор ягод — трудоемкий процесс, но это решающий этап для каждого производителя. Сборщик может собрать от 15 до 45 кг плодов за рабочий день, в зависимости от степени плодоношения, назначения продукта и технологии возделывания.

Ягоды после сбора должны быть, как можно быстрее, разложены в контейнеры емкостью 100-250 г, даже если они предназначены для замораживания, особенно при индивидуальной системе замораживания (IQF). Очень полезно при ручном сборе иметь столы, на которых контейнеры с малиной укладывают в корзины или коробки из пластика или бумаги, желательно, чтобы платформа двигалась вдоль ряда за сборщиками. Используется и другой вариант, при котором коробка или корзина закреплены на сборщике с помощью ремешков из алюминия. Заполненную емкость оставляют в тени кустов.

Плоды с заметными дефектами — формы ягод, размера или цвета идут на приготовление джемов, концентратов, натуральных соков или замораживаются в контейнерах большей емкости — 2-5 кг. Для обоих типов сбора урожая важно провести погрузку в течение короткого времени — не более чем за 3-4 часа, далее не должно быть никаких манипуляций и встряхиваний, что значительно снижает качество плодов.

Высокие подставки для ящиков, используемые при сборе ягод малины

В ряде стран применяют прогрессивные технологии сбора урожая (США, Дания, Шотландия, Новая Зеландия) — внедряют механизированную уборку. В самом деле, если рабочих не хватает механизированный сбор является главным условием, позволяющим расширить производство этой культуры. Этот метод широко распространен в США: например, в штатах Орегон и Вашингтон около 85% красной малины собирают комбайном, однако дальнейший путь продукции определяет её качество — такие плоды идут на переработку.

Сбор ягод малины с помощью прицепного комбайна

Для принятия решения о широком использовании машинной технологии съема плодов, плантация должна быть специально подготовлена. Машина должна иметь проход с каждой стороны строчки насаждений малины. Растения в строчке должны быть одной высоты, побеги — не сгибающиеся к земле. Чтобы выровнять высоту растений верхнюю часть побегов, собрав их в пучки, укорачивают на 15-30 см.

Комбайном плоды снимают путем стряхивания (комбайн Littau, разработанный в США, и Danpluk) или при помощи вертикальных вибрирующих барабанов с зубьями (Pattenden, созданный в Шотландии, и Braud Vectur — производство Франции). Вертикальные барабанные плодосборники подбирают плодовые веточки путем вибрации зубов, установленных на вращающемся барабане. В шейкерах путем встряхивания от плодов отделяются плодоложа. Плоды собираются в поддон машины и далее поступают на сортировочный стол. Урожай собирают с помощью этих двух типов комбайна, а для контроля за продукцией нужно от 5 до 7 человек, в зависимости от назначения продукта (переработка или использование целых свежих плодов).

Комбайн для сбора ягод

В последнее время в Новой Зеландии разработана машина Peco, которая собирает урожай только с половины строки, для этого разработана новая система земледелия (Линкольн Навес System).

Плодоносящие побеги должны быть наклонены в горизонтальной плоскости с обеих сторон строки, их положение должно быть зафиксировано на проводе, натянутом в 50 см от земли, в то время как новые отпрыски должны оставаться свободно растущими. В верхней части машины — вертикальные лопасти, которые трясут ветки, а в нижней части — лента-транспортер, по ней плоды попадают в контейнеры. Этот комбайн не повреждает отпрыски, а собранные плоды имеют высокое качество, что позволяет употреблять их в свежем виде или использовать для замораживания (IQF). Другим положительным аспектом является возможность собирать плоды при отсутствии сборщиков и в горной местности. Однако, несмотря на низкую стоимость машины, требуются большие затраты труда на установку шпалеры, а насаждения должны быть заложены сортами, которые имеют сильно растущие побеги.

О.В. Жбанова на промышленной плантации малины фотонейтрального сорта Поляна

Факторы, ограничивающие внедрение механизированного сбора малины, связаны с потерями урожая, с повреждением побегов и ограничением срока эксплуатации насаждений. Для такого типа уборки урожая необходимо выбрать сорта, характеризующиеся легким отрывом плодов. Кроме того, важно иметь разнообразие по длине побегов, в том числе нужны сорта и с мощным побегом, на которых более дружно созревают плоды. Во время механизированного сбора урожая можно нанести ущерб насаждениям — могут пострадать однолетние побеги. Возможность использования механических средств следует оценивать на основе экономического анализа.

Комбайн за 1 час убирает урожай на 0,2 — 0,5 га, в зависимости от типа машины, количества плодов на растениях и качества выращенного продукта. В соответствии с инструкцией процесс сбора плодов с 1 га может занять 30-70 часов. Производительность одного сборщика — 6-20 акров за сезон, с ним работают ещё 5-7 человек. На основе анализа хозяйственной деятельности производителей во Франции показано, что экономическая эффективность механизированной уборки малины все равно ниже, этот вывод сделали экономисты. Комбайновый сбор урожая становится экономически целесообразным, если продлить срок его использования на съеме плодов других культур.

Качественные ягоды малины

Плоды черной и фиолетовой малины созревают гораздо дружнее, чем у красной малины, поэтому сбор бывает завершен в течение 1-2 недель. Для этого нужно провести 2-3 съема, чтобы собрать основной урожай, плоды этих форм малины меньше повреждаются, даже если они очень зрелые. В Соединенных Штатах, где эти виды малины широко распространены, а ягоды используются в основном для переработки, сбор проводят с использованием комбайнов.

Какие сорта малины лучше, ремонтантные или летние

Обычная, традиционная, летняя малина дает урожай на побегах второго года. То есть побег должен появиться в этом году, вырасти, перезимовать, а на следующий год летом на нем появятся ягоды. После плодоношения этот побег лучше срезать. Наиболее популярными и интересными летними сортами в Подмосковье можно назвать такие как Гусар, Исполин, Глен Ампл (Glen Ample), Октавия.

Ремонтантная малина интересна тем, что урожай успевает дать на побегах первого года. То есть сценарий такой: весной появляется новый побег, в августе-сентябре на нем появляется урожай в виде спелых ягод, после первых заморозков побеги лучше срезать под корень. На следующий год цикл повторяется. Наиболее популярными и интересными ремонтантными сортами в Подмосковье можно назвать такие как Атлант, Брянское диво, Карамелька, Херидейдж (Heritage).

Из этих определений выявим плюсы и минусы ремонтантной и неремонтантной малины.

Первый урожай

Обычная малина даст урожай только на второй год после посадки. Можно схитрить и купить саженцы возраста от года и старше, если сажать малину ранней весной.

Ремонтантная малина даст урожай уже в первый год, если посадить ее хотя бы в мае. Саженцы первого года отдадут примерно 15-20% возможного урожая, на второй год 75-80%, на третий – все, что может. В этом плане также имеет смысл покупать саженцы постарше, понимая, что указанные доли будут несколько ниже, т.к. саженец пришлось потревожить, то есть прошлогодние купленные саженцы могут и не дать 75-80%.

Сроки

Так как летняя малина уже заготовила побеги в прошлом году, весной она быстро стартует и начинает плодоносить в июне-июле. Этот период очень приятный для получения урожая малины, так как начало лето – разгар дачного сезона.

Ремонтантной малине приходится потрудиться и успеть перед плодоношением вырастить полноценный побег, высота которого часто превышает 2-х метров. Поэтому ремонтантная малина в Подмосковье начинает плодоносить с начала августа. Импортные сорта обычно плодоносят попозже.  Пик плодоношения приходится на сентябрь. Не всем этот период оказывается удобным, особенно тем, кто закрывает дачный сезон календарным летом.

Зимовка малины

С зимовкой все очень просто.

В случае с обычно малиной требуется обеспечить перезимовку как побеговой – надземной части растения, так и корневой – подземной. С подземной проще – земля греет и снегом укрывается. С надземной, как знает каждый садовод, сложнее. Кроме морозов существует еще и проблема болезней, особенно грибковых, которые развиваются при низкой плюсовой температуре и высокой влажности (это период осени и весны). Вредители,  если ими не заниматься, перезимовывают прямо на побегах или рядом, и начинают свою активную деятельность при первой возможности, «не отходя от кассы».

В случае с ремонтантной малиной все проще. Побеги срезаются, обеспечить зимовку достаточно для корневой части, что значительно проще. То есть зимостойкость ремонтантной малины значительно выше.

Урожайность малины

Урожайность малины зависит от истории побегов, на которых будет получен урожай. Причем негативные факторы имеют большее значение, чем положительные. Так, например, болезнь может повредить побег так, что он восстановится только частично или вообще не восстановится даже при последующих благоприятных факторах.

История побегов летней малины длиннее и идет сквозь осень, зиму и весну, в течение которых побег могут поразить грибковые болезни, перезимовавшие вредители, морозы. Поэтому урожайность такой малины оказывается очень нестабильной из года в год.  Но за счет того, что у побега есть больше времени набраться сил, урожайность может быть высокой.

Ремонтантная малина более стабильная по урожайности за счет короткого срока роста побега. Но она более критична к экологическим факторам – полив, солнце, тепло, питание. За счет высокой популярности ремонтантной малины в настоящее время ведется серьезная селекция ремонтантных сортов, как в России, так и за рубежом. Поэтому среди современных сортов малины наиболее вероятнее найти более урожайные сорта.

Вкус и размер ягоды

Побеги традиционной малины живут целый год и за это время успевают накопить достаточное количество питательных веществ для запуска плодоношения. За это время растение забирает все, что ему необходимо, поэтому вкус ягоды летней малины более стабилен и в меньшей мере зависит от ухода. Считается, что летняя малина вкуснее, но в действительности, это сильно зависит от сорта и условий выращивания. Кроме того, вкус в большей степени зависит от накапливаемых сахаров, которые образуются на свету, а летняя малина имеет возможность расти на свету больше года, то есть шансов набрать больше сахаров даже при приглушенном свете.

От многих садоводов пришлось слышать, что ремонтантная малина не такая вкусная. Помним, что ремонтантная малина за относительно короткий срок отращивает мощный побег и плодоносит, это накладывает серьезные требования к ее питанию, обеспечению водой и светом. В случае, если ремонтантная малина что-то недополучила, она может резко отреагировать либо мелкой ягодой, либо малым числом ягод, либо вкусом, а чаще сочетанием этих реакций. Дополнительно к сказанному необходимо понимать, что по ремонтантам идет интенсивная селекционная работа. И не все направления селекции направлены на улучшения вкуса, многие стремятся к повышению урожайности, что часто оказывается возможным в ущерб вкусу.  Та же селекция позволила получить ремонтантные сорта, которые дают как крупную, так и вкусную ягоду, например, Брянское диво, Карамелька, Атлант (все эти сорта Российской селекции)

Уход за малиной

Летняя малина менее требовательна к условиям выращивания, так как у нее больше времени подготовиться к плодоношению, поэтому и ухода требует меньше, чем ремонтантная. Но есть одна сложность в уходе за ней, которая заключается в обрезке. Каждое лето после плодоношения и сбора ягод необходимо обрезать побеги прошлого года. Другая сложность ухода связана с необходимостью зимовки побегов – необходимо уберечь их от болезней, вредителей и морозов. То есть ее необходимо укрывать хотя бы снегом, проводить обработку от вредителей и болезней, особенно грибковых.

Ремонтантные сорта очень требовательны к питанию, поливу и свету. Поэтому для них лучше выбирать наиболее солнце-доступные места, при это необходимо обеспечить их поливом без перелива. Подкормка, как органическими так и неорганическими удобрениями позволит получить весь потенциал ремонтантной малины. Это плата за скорость. С другой стороны, осенняя обрезка всего куста под корень избавляет нас от выборочной обрезки, от необходимости сохранять побеги от мороза, болезней и вредителей. В течение лета свежие побеги обычно не успевают заразиться и подцепить вредителей, поэтому ремонтантная малина позволяет получать высокие урожаи действительно здоровой экологически чистой ягоды без использования пестицдов.

Вариации

Существуют и промежуточные варианты между ремонтантными и летними сортами.

Полуремонтанты

Это недоремонтанты, малина, которая в принципе способная заплодоносить в этот же год, но ей не хватает для этого теплого времени и солнца, но иногда ей это удается. Примером такого сорта является довольно популярная желтая малина — Желтый гигант.

Два урожая

Еще одной более интересной вариацией является малина, которая способна отдать два полноценных урожая, по крайней мере, дать не мелкую ягоду два раза за сезон. Это малина, которая способная работать и как ремонтантная и как неремонтантная, то есть может плодоносить на побегах прошлого года, если их не срезать.  В условиях Подмосковья был испытан один из таких сортов – Химбо-Топ. Второй урожай он дает попозже ремонтантов российской селекции.

Резюме

Традиционная летняя малина выигрывает в сроках плодоношения и в меньшей требовательности к условиям выращивания. То есть выбирать неремонтантную малину имеет смысл, если нет доступа к растению осенью — нет возможности собрать основную часть урожая малины. Если в саду мало солнечных мест, но хотелось бы посадить малину, то лучше также выбрать неремонтантную. В остальных случаях имеет смысл выбирать ремонтантные сорта среди множества современных и пробовать разные сорта у себя на участке с целью поиска наиболее вкусной, так как вкус зависит не только от особенностей сорта и конкретных условий выращивания и ухода, но и от персонального восприятия вкуса вас и вашей семьи.

Малина. Экономическая эффективность выращивания

   Анализ экономической эффективности выращивания малины, необходимо проводить с учетом специфики выращивания данной культуры. Ведь это — многолетние насаждения (период плодоношения 8-10 лет), требуют значительных затрат на закладку, вступают в плодоношение на 2-й год, нуждаются в долгосрочных капиталовложениях.

Учитывая эти особенности, выращивание малины требует долгосрочного стратегического планирования, знания и тщательного соблюдения технологий.
Экономическая эффективность показывает конечный результат от использования всех производственных ресурсов и определяется сравнением полученных результатов и затрат производственных ресурсов. Эффективность производства является той обобщающей экономической категорией, качественный признак которой отображается в результативности использования средств производства и труда. В нашем случае — это получение максимального объема продукции с 1 га занятой площади наименьшими затратами ресурсов и труда.
Для характеристики уровня экономической эффективности выращивания малины используют систему таких показателей:
— Урожайность;
— Себестоимость 1 т продукции;
— Прибыль в расчете на 1 га плодоносящего площади;
— Уровень рентабельности.
Для того, чтобы проанализировать экономическую эффективность выращивания малины необходимо провести анализ постоянных и переменных затрат на производство.
Переменные затраты — производственные затраты, объем которых изменяется в зависимости от изменения объемов производства продукции.
Постоянные затраты — затраты материальных и трудовых ресурсов на производство продукции (работ, услуг), которые не зависят от объема производства продукции, а обусловлены только производственной инфраструктурой и организацией производства.
Себестоимость продукции — это затраты хозяйства связанные с производством продукции. Структура затрат на производство плодов и ягод, в зависимости от специализации хозяйства, неодинакова. Соответственно, и себестоимость единицы продукции у каждого хозяйства будет разной.
В производственную себестоимость включаются прямые материальные расходы, прямые расходы на оплату труда, общепроизводственные расходы.

Схема 1. Распределение расходов хозяйства по категориям

Рентабельность характеризует экономическую эффективность производства, при которой предприятие за счет денежной выручки от реализации продукции полностью возмещает свои затраты на ее производство и получает прибыль. Рентабельность — это относительный показатель эффективности работы предприятия, который в общей форме вычисляется как отношение прибыли к затратам.
Рассмотрим экономическую эффективность 2-х технологий выращивания малины:
1) выращивание малины летних сортов;
2) выращивание ремонтантной малины на осенний урожай.
При закладке насаждений малины летних сортов, 76% составят расходы на приобретение посадочного материала, 6,5% — затраты на оплату труда. В следующем году около половины затрат по уходу за насаждениями составят затраты на приобретение системы капельного орошения, 21,5% — расходы на оплату труда, 6,7% — на средства защиты, 5,8% — минеральные удобрения. После вступления насаждений в полное плодоношение структура расходов несколько изменится: 65% всех понесенных расходов составлять расходы на оплату труда (из них — 73% — затраты на сбор продукции), 5-6% будет приходиться на расходы для приобретения средств защиты, около 6% в горюче-смазочные материалы.
При выращивании малины летних сортов, первые поступления средств хозяйство получит уже на 3-й год (урожайность — 3 т/га). При проведении расчетов предполагалось, что 20% продукции будет реализовываться на свежий рынок, 80% — на переработку.
В течение всего периода выращивания насаждений малины летних сортов, средняя себестоимость 1 кг. малины составит 4,1 грн., средний уровень рентабельности — 35,6%. Период окупаемости составит 3,9 лет. При выходе насаждений малины на полное плодоношение (8 т/га), ежегодная прибыль составит 19,5 тыс. грн/ Га.
Что касается выращивания ремонтантной малины на осенний урожай, то в структуре затрат в год закладки насаждений, затраты на посадочный материал составят 82%.
На второй год значительную долю в расходах (около 38%) составляют расходы на систему капельного орошения; примерно по 8% на средства защиты растений, дизельное топливо, 10% — на другие материалы. После вступления насаждений в полное плодоношение (8 т/га), 62% расходов составят расходы на оплату труда (из них 92% — затраты на сбор продукции), расходы на приобретение средств защиты и ГСМ будут на уровне 13-14%, минеральных удобрений — 3%.
При выращивании малины ремонтантных сортов на осенний урожай, первые поступления средств хозяйство получит уже на 2-й год (урожайность — 1 т/га).
В течение всего периода выращивания насаждений малины ремонтантных сортов, средняя себестоимость 1 кг. малины составит 3,38 грн., средний уровень рентабельности — 65,9%. Период окупаемости составит 3,3 года. При выходе насаждений малины на полное плодоношение (8 т/га), планируется ежегодная прибыль на уровне 23,7 тыс. грн/га.
Как видим, малина ремонтантных сортов ранее вступает в плодоношение, имеет более низкую по сравнению с «летней» себестоимость и короткий период окупаемости, дает возможность получить высокую прибыль с 1 га.
Спрос на малину как на рынке свежей продукции, так на рынке переработки продолжает расти. Как следствие, цены на малину будут оставаться сравнительно высокими. Это обуславливает высокую доходность производства, что создает благоприятные условия для инвестиций в плодово-ягодное производство в целом и выращивания малины в частности.
Все приведенные расчеты имеют ориентировочный характер — нормы выработки и расхода топлива могут корректироваться специфическими условиями хозяйства, в частности почвенными условиями, имеющейся техникой, уровнем управления производством.
 Примечания:
* При проведении расчета использовались цены производственных ресурсов на момент подготовки данной публикации — они могут меняться в зависимости от рыночных условий.
* Все коммерческие названия препаратов для химической защиты насаждений от вредителей, болезней и сорняков, указанные в технологических картах с информационно-аналитической целью.
* Применение препаратов, нормы их внесения и максимальное количество обработок, должны согласовываться с официальным регуляторным законодательством Украины по применению средств защиты при выращивании сельскохозяйственных культур.
* Стоимость трудовых ресурсов рассчитана на основе тарифной сетки, которая корректируется в соответствии с законодательно определенным минимальным уровнем заработной платы. Начисления на заработную плату в расчетах составляют 17,5% (предполагается, что предприятие является плательщиком фиксированного сельскохозяйственного налога).
* Величина постоянных расходов зависит от условий того или иного хозяйства и других специфических факторов производства и поэтому не может быть представлена ​​в данной публикации. Так при проведении расчета экономической эффективности выращивания малины на площади 1 га не принимались во внимание затраты на охрану насаждений, ограждения и т. п., поскольку в условиях реального хозяйства эти затраты будут распределяться на всю занятую площадь.

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна

• < Назад
• Вперёд >

Выращивание малины бизнес

Выращивание малины бизнес идея. Как получать прибыль на выращивании малины.

Бизнес на малине можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, урожая ягод будет достаточно для розничной продажи ягод на рынке, а прибыли хватит, чтобы не работать на дядю за копейки.

.

Каждый куст в зависимости от сорта и должного ухода может давать от 500г до 4 кг урожая ягод за сезон, некоторые крупноплодные сорта способны на урожай до 8 кг с куста. Но сразу хочу сказать, что какие бы Вы сорта не выбирали для посадки, при расчётах отталкивайтесь от средних показателей урожайности – около 2 кг с куста.

Малина – одна из самых популярных и любимых ягод нашей станы, обладает высокими вкусовыми и целебными качествами, несмотря на высокий спрос на эту ягоду, в промышленных масштабах её выращивают недостаточно, чтобы наполнить потребительский рынок.

Как показывает фермерская практика, наиболее рационально выращивать сразу несколько сортов с разными сроками созревания ягод для наиболее продолжительного периода сбора урожаев. Это связано с коротким сроком хранения свежих ягод малины, что весьма затрудняет розничную реализацию ягоды. Поэтому сбор урожая под розничную реализацию лучше проводить меньшими партиями, но чаще.

Выращивание малины бизнес идея.

Рассмотрим сорта малины коммерческого направления, которые успешно выращивают фермеры и которые очень хорошо зарекомендовали себя по таким показателям как: — урожайность, морозоустойчивость, высокие вкусовые качества, стойкость к заболеваниям, транспортабельность ягод.

Сорта малины раннего срока созревания.

Малахит – крупные ягоды, урожайный сверхранний сорт.

Ляшка – крупные ягоды, урожайный, ранний сорт, высота побегов до 2 метров.

Сорта малины среднеранних сроков созревания.

Феномен – ягоды по длине до 4 см, кусты большие ветвистые, плодоношение около 5 недель.

Арбат – крупные плотные ягоды до 10г, высокоурожайный сорт.

Сорта малины средних сроков созревания.

Таганка – высокоурожайный сорт около 5 кг ягод с одного куста. Ягоды до 10г, высота побегов до 2 метров.

Столешник – ягоды сладкие, до 5 см по длине, урожайность до 5 кг с куста.

Краса России – сладкие ягоды сверхкрупные до 18г.

Ремонтантные сорта малины.

Брусвяна – ремонтантный высокоурожайный сорт, обладает высокими вкусовыми качествами. Ягода ярко красная, имеет равномерную, плотную структуру, вес до – 13 г. Один урожай в средине июня, второй в августе, плодоношение до самых заморозков.

Himbo Top – крупные, плотные ягоды, до 10г, высота побегов до 2 метров, 2 урожая за сезон.

Versailles – крупные, плотные, конической формы ягоды, 2 урожая.

Атлант – ягоды конической формы, плотные, крупные, кисло сладкого вкуса, высокоурожайный.

Полана Polana – сладкие, плотные ягоды конической формы, средняя урожайность около 12 т с гектара. Высота побегов 1,5м.  Плодоношение с августа до заморозков.

Выращивание малины бизнес.

После закупки саженцев приступаем к посадке.

Наиболее оптимальная схема посадки кустов 0,5 м между кустами в ряду, и 1,5 м между рядами.  На каждую сотку понадобится около 140 саженцев малины. Ряды лучше размещать по направлению с севера на юг, чтобы максимально избежать затенения между кустами.

Посадку лучше производить в заранее выкопанную канавку, глубиной в штык лопаты, шириной в два штыка. В канавку предварительно вносят перепревший навоз слоем в 15 – 20 см, и комплексное минеральное удобрение, почву перемешивают и сажают саженцы с таким расчётом, чтобы после посадки они находились в неглубокой канаве, это в дальнейшем существенно облегчит полив кустов малины.

Посадку кустов лучше проводить ранней весной.

После посадки побеги обрезают по уровню земли. Почву мульчируют измельчённой корой, опилками, древесной стружкой.

Далее следует установить шпалеру для опоры веток кустов, вкопать столбики и натянуть проволоку, желательно оцинкованную, в дальнейшем по мере роста побеги подвязывают к проволоке.

С каждого куста следует оставлять не более 7 побегов, остальные следует вырезать. В летний период следует своевременно удалять поросль, чтобы избежать в дальнейшем потери части урожая. На протяжении всего роста кустов никакой лишней поросли не должно быть.

Ежегодно в осенний период, следует делать подкормку, на каждый куст нужно внести по 3 ведра перепревшего навоза.

Обязательное условие для получения хороших урожаев – полив. Малина влаголюбивое растение и без своевременных поливов большая часть урожая будет утрачена.  Можно установить систему капельного полива, если такой возможности нет, можно применять обычный полив в траншеи с посаженными кустами.

Сбор урожая малины.

Для сохранения товарного вида свежесобранной малины, её сразу укладывают в пластиковые прозрачные контейнеры и ставят в холодильные камеры. Таким способом ягода не мнётся, её удобно транспортировать к месту продажи, на рынок или торговую точку. К тому же пластиковый контейнер ещё некоторое время поддерживает пониженную температуру внутри, после того как его вынули из холодильной камеры.

Прибыль на выращивании малины.

С каждой сотки при посадке высокоурожайных кустов малины, можно получать в среднем более 200 кг ягод за сезон, если ягоды реализовывать самостоятельно на рынке, то прибыль с каждой сотки составит около 700$. Участок в 10 соток может вполне обеспечить семью на целый год.

Выращивание малины бизнес идея.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Как увеличить урожай малины? Посадка, уход, выращивание, формирование. Фото — Ботаничка.ru

Собирая малину, многие садоводы сокрушаются о незначительном урожае культуры. Однако расстраиваться не стоит — растения смогли отдать ровно столько, сколько им позволили внешние факторы и сколько заложено в потенциал их сорта. Повлиять на количество ягод абсолютно реально. Выход урожая — это, в большинстве случаев, результат нашего труда.

Малина. © allen watkin

Выбор сорта малины

Как ни крути, но закладка высокого урожая малины начинается с выбора сорта. И выбирать его лучше не на участке друзей или соседей (хотя и так можно найти удачный вариант), а опираясь на описания сортовых особенностей и отзывы других садоводов.

«Ваш сорт» должен отвечать вашим требованиям. Вкусовые качества ягод, их размер, цвет, устойчивость к осыпанию, к запеканию, начало и длительность плодоношения, форма куста, высота и мощность побегов, склонность к поражению заболеваниями — значение имеет абсолютно все! И поверьте, найти то, что хочется — реально!

Сорт определен — необходимо приобрести посадочный материал. Его скорее всего придется купить (если не выбран вариант с соседями). При покупке необходимо обращаться к действительно надежным источникам, а не верить на слово первому встречному продавцу на рынке. При этом не обязательно брать большое количество саженцев, но приобрести растения для высадки минимум одного рядка, а там, если выбранное подтвердит предпочтенные качества, рассадить полноценный малинник (соблюдая правила агротехники получить корневые отпрыски в немалом количестве можно уже на второй год).

Место для малинника

Как и любая другая культура малина имеет свои претензии к почве, солнцу и соседям. Поэтому, определяясь с местом посадки, нужно обязательно выбирать лучшее, то, которое полностью удовлетворит потребности малины.

Идеальный вариант участка под малинник — это равное место, защищенное от ветров, не страдающее от притенения, имеющее почву среднего или легкого механического состава, уровень грунтовых вод не выше 1,5 м, высокопитательный пахотный слой и хорошую обеспеченность влагой. В любом другом варианте малина будет страдать: избыток влаги может стать причиной загнивания ее корней, недостаток — мелких ягод и малого количества побегов, сильная продуваемость в сочетании с низкими температурами — отмирания стеблей, размещение в низинах — подмерзания почек, высадка на пригорках — недостатка влаги. Все это отражается на урожайности!

Способ посадки малины

Не меньшую роль в количестве и качестве урожая малины играет и способ посадки. Если взять и прикопать молодые растения в неподготовленную почву, вряд ли они отблагодарят большим количеством ягод. А вот если заложить под малинник мощную органическую подушку — культура воздаст и хорошим развитием, и устойчивостью к болезням, и обилием плодов. Поэтому лучшим способом посадки малинника, а я рассказывала о нём в статье «Лучший метод посадки малины«,  является траншейный, когда в подготовленные под посадку канавы закладывается слой органики, обеспечивающий кустарнику питание ни на один год.

Но кроме зарядки грядки удобрениями, обязательна и закладка пространственной свободы растений. Опираясь на то, что кусты малины разрастутся уже на второй год, и им понадобится достаточная площадь для питания, расположения вегетативной массы и обслуживания, междурядья в малиннике необходимо оставлять с перспективой — около 1,2 м, а если сорт высокорослый (а многие современные высокоурожайные сорта достигают высоты более 2, 5 м) то и больше.

Саженец Малины. © Susy Morris

Формирование малины

Данный агроприем не менее важен, чем все предыдущие. От того как будет обрезана (и будет ли обрезана вообще) малина, зависит сколько цветочных кистей на ней сформируется для будущего урожая.

На сегодняшний день самым эффективным методом обрезки однолетней малины, является метод А. Г. Соболева. Ориентирован он на культуру, выращиваемую при соблюдении полного комплекса приемов агротехники, и заключается в следующем.

Первый этап. В июне — июле, когда малина плодоносит на перезимовавших побегах, от ее корней интенсивно поднимаются новые, предназначенные для плодоношения в следующем году, молодые побеги. Как только они достигнут высоты 80 — 120 см их верхушки укорачивают на 10 — 15 см. Уже через месяц из пазух листьев обрезанных побегов появятся боковые веточки, и к середине осени достигнут длины 30 — 40 см. В таком состоянии малина уходит в зиму.

Этап второй. Весной, не дожидаясь появления листвы, снова необходимо провести обрезку малины, укоротив на этот раз на 5 см побеги второго порядка (те самые боковые веточки, рост которых был спровоцирован в прошлом году). Это даст толчок к образованию боковых веточек и на них.

Таким образом, к моменту плодоношения, формируемая малина будет иметь ответвления и первого, и второго порядка, и визуально напоминать деревце. Как только куст отдаст урожай, не дожидаясь осени, отплодоносившие побеги необходимо вырезать под корень. Это высвободит для новой поросли элементы питания, улучшит ее проветриваемость и освещаемость. К новым побегам снова применяется прием двукратной обрезки и.д.

Данный метод зарекомендовал себя, как способ увеличения урожая малины в два раза. А все потому, что сформированный таким образом малинник, закладывает ягодные веточки не просто на материнских (основных) побегах, но и образовывающихся на них боковых ответвлениях.

А что же ремонтантные сорта? С ремонтантными сортами можно поступать двояко.

Вариант №1. С осени или ранней весной вырезать отплодоносивший куст полностью, чтобы повысить качество осеннего урожая будущего года, при этом летний урожай будет пропущен.

Вариант №2. Летом, при первой отдаче ягод, срезать отплодоносившие двухлетние побеги, оставляя возможность осенью дать урожай новым росткам.

Для того, чтобы повысить урожайность ремонтантной малины, важно помнить еще об одном приеме обрезки — о прореживании. Ремонтантные сорта очень чувствительны к загущению и реагируют на него не только мелкой ягодой, но и ощутимым снижением ее количества. Поэтому, очень важным моментом в увеличении количества и размера ягод такой малины является прореживание малинника. На куст ремонтантного сорта можно оставлять только 4 плодоносящих побега.

Малина. © Peter Linehan

Уход за малиной

Однако, как бы правильно не было выбрано место под малину, как бы качественно ее не обрезали, без должного ухода за малинником ни о каком повышении урожая речи быть не может, особенно в варианте с ремонтантными сортами.

Малину необходимо регулярно поливать и в период роста, и в момент цветения, и во время образования ягод, но не заливая, а поддерживая грядку в слегка влажном состоянии до глубины в 30 — 40 см. При уходе кустов в зиму проводить влагозарядковый полив.

Не лишними станут в малиннике рыхления междурядий, а так же удаление из рядков сорняков. Замечено, что там, где малина растет среди травы, хорошего урожая и своевременного развития новой поросли не бывает.

Очень хорошо данная малина отзывается на удобрения. Любит золу, компост, перепревший навоз, нуждается в азоте, фосфоре и калии. Однако, если она посажена траншейным методом, первые 2 — 3 года ее можно не подкармливать, если иначе — подкормки необходимо производить весной, в момент роста новых побегов и образования завязи, и осенью.

Хорошим вариантом весенних подкормок являются куриный помет, разбавленный 1 к 10 с водой и навозная жижа, разведенная в 3 — 4-х частях воды. Под осеннюю обработку можно вносить до 5 ведер навоза на квадратный метр, но через год.

В холодных районах, на зиму, малину рекомендуется связывать в пучки и пригибать к земле, укрывая в снежный период хорошим слоем снега. А весной, чтобы приблизить созревание урожая на две недели — накрывать черной пленкой или обильно мульчировать золой.

Таким образом, высокий урожай малины, это ее благодарность за наше внимание.

СОВЕТЫ АГРОНОМА: МАЛИНА

Растения

СОВЕТЫ АГРОНОМА: МАЛИНА

10-05-2017 9881 Просмотров 0 Комментарии

ПЛОДЫ МАЛИНЫ ЧЕЛОВЕК УПОТРЕБЛЯЕТ В ПИЩУ С ДРЕВНИХ ВРЕМЕН. УЧЕНЫЕ НАСЧИТАЛИ ОКОЛО 700 ДИКОРАСТУЩИХ ВИДОВ ПО ВСЕМУ МИРУ. ОНИ ЛЕГКО СКРЕЩИВАЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ, ОТСЮДА ГИБРИДНЫЕ СОРТА С РАЗНЫМИ ВКУСОВЫМИ КАЧЕСТВАМИ И ЦВЕТОМ ЯГОД.

Малина – полукустарник, надземная часть которого состоит из однолетних и двухлетних побегов. Подземная часть – это многолетнее корневище. В первый год жизни происходит рост стебля. Во второй год – плодоношение. После плодоношения стебель отмирает, на смену вырастают новые побеги.

В Кыргызстане дикая малина встречается в горных ущельях. Кроме аборигенного вида разводят и селекционируют другие сорта. Это североамериканские формы малины с черными и с желтыми плодами. В результате скрещивания этих видов возникают новые сорта, различающиеся оттенками красного и желтого. Из Европы завозят сорта «Полана» и «Полька», из местных сортов пользуется популярностью «Бабье лето». Эти сорта называются ремонтантными и выращиваются во всех регионах страны. Ремонтантная малина отличается способностью плодоносить на двухлетних и на однолетних побегах и в народе называется долгоиграющей. Малина обыкновенная плодоносит на второй год, в первый на побегах в пазухах листьев закладываются только 2 цветочные почки, из которых на 2-й год отрастают плодовые веточки, дающие урожай в середине лета. Ягоды малины обыкновенной по вкусу слаще, чем у ремонтантных сортов. У ремонтантной малины весной каждого года вырастают новые побеги у корня, на которых и образуются ягоды. Верхняя плодоносившая часть отсыхает. На оставшейся части образуются плодовые веточки с ягодами, как это бывает у обыкновенной малины. То есть урожай получают 2 раза на двухлетних побегах к середине лета и на однолетних – осенью. Но это ве-дет к уменьшению урожая и ухудшению качества ягод. Рекомендуется получать урожай на однолетних побегах, удаляя их к концу вегетации перед наступлением холодов. Возделывание ремонтантной малины по типу однолетней культуры снимает проблемы зимовки, так как в Кыргызстане при ранних оттепелях и резких морозах побеги погибают. Скашивание и удаление побегов с плантации избавляет от основных болезней и вредителей без применения химикатов.

Какой сорт выращивать – выбор каждого фермера. С другой стороны, оставляя однолетние побеги на второй год, фермер «получает» очень растянутые сроки плодоношения, что выгодно с экономической точки зрения. Ремонтантные сорта отличаются хорошей урожайностью. Если малина обыкновенная дает от 1 до 2,2 кг с одного куста в зависимости от сорта, то ремонтантные– от 1,7 до 3,7 кг с куста. При благоприятных условиях дает до 20 тонн с 1 гектара. Еще один плюс ремонтантных сортов – урожай можно получить быстрее и выйти на окупаемость.

Из хорошо зарекомендовавших себя новых сортов малины обыкновенной известны «Новость Кузьмина», «Бальзам», «Блестящая», «Гусар» (эти сорта российской селекции выведены НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисовенко, Кокинским опорным пунктом Брянской области и Всероссийским селекционно-технологическим институтом и питомниководством), а также «Ласка» – скороспелый сорт польской селекции.

Современные сорта ремонтантной малины отличаются крупноплодностью и по этому показателю легко конкурируют с малиной обыкновенной. Сорта со средней массой ягод 3,1–4,5 грамма –«Августина», «Бабье лето», «Бабье лето 2», «Брянская юбилейная», «Жар Птица»; крупноплодные сорта с ягодой 7,0–11,5 граммов – «Золотая осень», «Геракл», «Рубиновое ожерелье», «Брянская дива», «Полана», «Полька». На данный момент малина, выведенная польскими селекционерами, прошла испытание на сортовых участках Кыргызстана, внесена в государственный реестр сортов и гибридов и разрешена для возделывания.

Малина хорошо растет в Иссык-Кульской котловине, предгорных районах Чуйской области, предгорных и горных районах Кадамжайского района Баткенской области. Малина есть практически во всех регионах. Но в основном ее выращивают в Чуйской и Иссык-Кульской областях, где фермеры возделывают на больших площадях. В селе Кунтуу Сокулукского района Чуйской области хозяйства расширили площадь от 1 до 3 га. Но, к сожалению, из-за нехватки финансов и по незнанию они выращивают старые сорта, которые уступают по качеству и урожайности ягод новым.

По другому пути пошли фермеры Иссык-Кульской области, которые начали культивировать малину польской селекции «Полана», «Полька», «Ласка». Инициатором завоза этих сортов стало ОсОО«Иссык-Куль Агро» во главе с Сулеймановым Аскаром. Средняя стоимость кустов малины находится в пределах 150 сомов.

До недавнего времени малину выращивали на приусадебных участках. Сейчас выращивают в промышленных масштабах, однако из-за мелкотоварного производства культивируют на небольших площадях. Это затрудняет и распыляет трудовые ресурсы, логистику, механизацию возделывания и повышает себестоимость продукции. Учеными выведены сорта, которые подходят для уборки механическим путем, что удешевляет трудоемкий процесс сбора ягод. Но это подходит для больших площадей – от 20 до 50 гектаров.

Малина – растение умеренного климата. Но хороший урожай получают в основном в предгорных зонах, потому что малина не любит жару и сильно засолённые почвы, предпочитает хорошие плодо-родные почвы, свет и влагу, но переувлажнения не выдерживает. Пониженные места, впадины не желательные места для посадки, так как там они могут пострадать от заморозков. Если высаживать на склоне, то лучше выбирать северные, северо-восточные, на южных и западных склонах побеги будут страдать от засухи.

Землю перед посадкой лучше готовить осенью. Участки очистить от сорняков, заправить питательными веществами. Очистка от сорняков делается путем введения черного пара, т.е. перепашки, или применения гербицидов сплошного действия, таких как «Grifostad» в норме 2- 5 литров на 1 гектар в зависимости от степени засоренности. Как только гербицид «отработал», через 20–30 дней начинают вспашку на глубину 30–35 см. Для весенней посадки производится зяблевая пахота без соседнего боронования, при осенней посадке – за 2–3 недели до посадки. Вспаханная почва тщательно боронуется и выравнивается. До вспашки вносят перегной – 10–20 кг на 1 квадратный метр в зависимости от плодородности почвы, суперфосфат– 100–200 граммов на 1 квадратный метр, а также под лунки или в борозду 4–5 кг органического удобрения, 80–100 граммов фосфорных удобрений. Посадку можно делать осенью или весной, но лучше осенью, тогда приживаемость составляет почти 100%.

Для промышленного возделывания схема посадки между рядами 2,5 метра и 0,5–0,7 метра в ряду. Перед посадкой побеги обрезают на 4–5 почек, высаживают однолетними корневыми отпрысками на глубину так, чтобы почка у основания стебля оказалась на 2–3 см ниже поверхности участка. Малина – полукустарник и при созревании ягод стебли куста сильно наклоняются к земле, что затрудняет сбор урожая. Поэтому кусты нужно закреплять на шпалеры.

Уход за малиной состоит из 6–8 поливов в зависимости от погоды. Желательно после каждого полива рыхлить почву. Обрезку малины сводят к удалению отплодоносившихся двухлетних стеблей.

Со второго года жизни вносят до 100 граммов азотных удобрений и 100–150 граммов фосфорных удобрений на 1 квадратный метр шириной 0,7–1 метр, заделывают удобрения не глубоко и осторожно, так как корни расположены близко к поверхности почвы.

Среди болезней малины наиболее часто встречаются вирусная мозаика, ржавчина, дидимела, пурпурная пятнистость и септориоз. Из вредителей малина сильно поражается паутинным клещом и земляничным долгоносиком. Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяют фунгициды, содержащие медь. Против вредителей применяют инсектициды, такие как БИ-58 и другие препараты. В качестве совета: не заниматься самому определением, чем поражено растение–в каждом районе есть служба по защите растений, специалисты которой определят, чем поражено насаждение, и проконсультируют относительно мер борьбы. Малина является культурой, к которой предъявляются требования по СниП по остаточным явлениям по пестицидам, гербицидам и другим химикатам.

Урожайность малины зависит от многих показателей. К основным показателям относятся число плодоносящих побегов на кусте, количество ягод на кусте, средняя масса ягод. Урожай зависит не только от сорта и технологии выращивания, но и от погодных условий в период вегетации и его продолжительности. Сбор ягод происходит в основном вручную, так как плоды очень нежные и с ними нужно обращаться осторожно. Сбор ягод – трудоёмкий, но определяющий процесс для каждого фермера-производителя. Сборщик может собрать от 15 до 45 килограммов за рабочий день в зависимости от сорта. Ягоды после сбора следует быстро разложить в контейнеры по 100–200, максимум 500 граммов, чтобы они не давились. Затем контейнеры с малиной укладывают в корзины или коробки, грузятся за 3–4 часа. Во избежание порчи ягод не должно быть никаких манипуляций и встряхиваний ящиков. Сбыт готовой продукции в Кыргызстане из-за мелкотоварного производства, отсутствия маркетинга происходит стихийно. В основном сбыт ориентирован на Казахстан. На данный момент у сельхозпроизводителей нет доступа на этот рынок. Реализаторы– перекупщики из Казахстана диктуют свои закупочные цены.

Часть урожая закупается местным населением на рынках. Основная проблема – наращивание объёма площадей ягодников – состоит в отсутствии перерабатывающего производства, линии глубокой заморозки и централизованного сбыта. Без привлечения инвестиций в переработку и сбыт продукции наращивание объёма останется проблемой. Фермерам не выгодны большие объемы продукции, возможны излишки, перепроизводство– в результате чего выходит низкая цена. А себестоимость из-за применения ручного труда в сборе ягод– высокая.

Улан Узакбаев, агроном

Выпуск №2

Малина – полукустарник, надземная часть которого состоит из однолетних и двухлетних побегов.

Ягода-малина: как повысить урожайность — статья от пользователя ОБИ Клуба

Малина – сладкая, вкусная ягода, которую можно употреблять как в свежем виде, так и заготавливать на зиму. Почти у каждого дачника в саду растет хотя бы один куст малины. Но далеко не каждый куст малины радует хозяев хорошим урожаем, особенно если за ним нет должного ухода.

Ухаживаем правильно

Малина – одно из тех растений, которое очень любит свет. Поэтому место для ее высадки необходимо подбирать с учетом этой особенности. Ничего страшного, если в утренние часы кусты будут некоторое время затенены, главное, чтобы малина получала как можно больше солнечного света весь остальной день.

Частый и обильный полив – один из важнейших факторов, влияющих на повышение урожайности малины, но в то же время необходимо соблюдать меру при поливе. . Для определения интенсивности полива достаточно наблюдать за погодой и состоянием почвы. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы, так как это в первую очередь пагубно отразится именно на урожае.

Еще один способ повышения урожайности – подкормка растения. Грамотное использование удобрений благоприятно скажется на общем количестве ягод. Однако важно помнить, что избыток удобрений может привести не только к снижению урожая, но и к гибели куста. Если почва изначально была удобрена компостом или перегноем, то питательных веществ, которые куст будет получать, хватит на долгое время. Если же почва не была удобрена заранее, то в весенне-летний период необходима подкормка органическими или комплексными удобрениями. Весной это могут быть зола и азотные удобрения. Для осеннего периода подойдут куриный помет или перепревший навоз. Также в любое время возможно использование торфа в качестве подкормки.

Молодые побеги, появляющиеся в вегетативный период, необходимо удалять. Новая поросль, забирая питательные вещества из почвы, способствует ослаблению основного куста и отрицательно сказывается на урожайности. Целиком вытаскивать или выкапывать молодые побеги из почвы не следует, достаточно срезать их у основания секатором.

Чтобы сохранить влажность почвы, необходимо производить мульчирование. Для этого применяютсолому, торф, оставшиеся после прополки сорняки. Этот процесс полезно производить в течение всего летнего периода. Многие садоводы не рекомендуют рыхлить и копать почву под кустами малины, чтобы случайно не повредить корневую систему растения.

В процессе роста малины, особенно когда за кустом нет должного ухода, растение разрастается и загущается: ветви начинают обвисать, и нижняя часть куста не получает достаточного количества солнечного света,процесс сбора ягод также становится затруднительным, отнимая много времени и сил. Чтобы изначально избежать всех этих неприятностей, рекомендуется с первого года посадки подвязывать малину на шпалеру.

Другим средством, увеличивающим урожайность малины, является обрезка куста. Довольно популярный способ – двойная обрезка: в конце июля выщипываются верхушки молодых однолетних побегов приблизительно на десять сантиметров. В результате этого из пазух верхних листьев появляются боковые ветви. На будущий год их нужно будет укоротить на десять-пятнадцать сантиметров уже без отрезания верхушки центрального стебля. Данные боковые побеги дадут по три-четыре ответвления, и малина превратится в пышный куст. Благодаря такой обрезке урожайность значительно повысится.

Малина довольно неприхотливое растение и редко подвергается заболеваниям и поражается вредителями. Однако если это произошло,куст можно обработать биологическими препаратами, не прибегая к использованию химикатов. Например, при поражениималины грибковыми заболеваниями можно использовать следующий раствор. Для его приготовления разведите в десяти литрах воды триста граммов золы, после чего дайте настояться четыре часа. Затем процедите полученную жидкость и добавьте тридцать граммов хозяйственного мыла. После этого распылите раствор на растение в безветреную погоду. При поражении насекомыми следует развести сто граммов сухого горчичного порошка в десяти литрах воды и также опрыскать кусты.

Соблюдение данных рекомендаций приведет к тому, что ваши сады приобретут зеленый и свежий вид , а урожаи станут большим и радостным событием в вашей дачной жизни.

14.06.2017

Подписаться на рассылку

Малина: как сажать, выращивать и собирать малину

На небольшом пространстве малина дает феноменальное количество восхитительных ягод — и плодоносит из года в год при надлежащем уходе. Малину можно собирать с середины лета до первых заморозков. Ознакомьтесь с нашими советами о том, как сажать, выращивать, собирать и обрезать малину!

Существует два типа малины, у каждого из которых свои особые требования к выращиванию:

1. Малина летнего плодоношения более распространена, плодоносит по сравнению с прошлогодним ростом.Они приносят один урожай за сезон, летом (часто в июне или июле).
2. Малина вечноплодная (также называемая осенняя или осенняя ) дает ягоды на новых тростниках. они дают осенний урожай, а также могут давать плоды следующим летом.

Сочетание обоих типов ягод было бы идеальным способом продлить период сбора урожая.

Вся малина самооплодотворяется, поэтому для получения плодов нужен только один куст. Лучше всего их опыляют пчелы, и они начнут плодоносить через год после посадки.

Хотя кусты малины от природы склонны расти в более прохладном климате, в настоящее время существует множество разновидностей растений, подходящих для различных зон посадки.

Важность обрезки

Всю малину нужно обрезать ежегодно! Малина — многолетнее растение, однако важно понимать, что ее ветви (или тростники), которые приносят плоды, живут только два лета. В течение первого года новый зеленый тростник ( primocane ) растет вегетативно. Кора тростника становится коричневой, зимой находится в состоянии покоя, и во время второго вегетационного периода его называют флориканом .Флорикан дает плоды в начале-середине лета, а затем погибает. Новые примоканы производятся каждый год, поэтому производство фруктов продолжается год за годом. Ваша работа — обрезать эти мертвые трости каждый год.

См. Дополнительные советы по обрезке ниже.

Выведены новые высокоурожайные сорта клубники, малины

Программа выращивания ягод

Cornell выпускает два новых сорта, которые будут доступны для посадки весной 2019 года: клубника Dickens и малина Crimson Treasure.Оба сорта дают большие плоды ярких цветов, которые сохраняют пиковый вкус дольше, чем большинство традиционных сортов.

Новые ягоды — дело рук селекционера Кортни Вебер, доцента Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни компании Cornell AgriTech в Женеве, Нью-Йорк.

Клубника Диккенса.

Диккенс — это традиционная июньская клубника с высокими урожаями и ярко-красными плодами, которые продолжают плодоносить в конце сезона. По словам Вебера, ягоды твердые, поэтому хорошо держатся на растении и в контейнере, но не настолько твердые, чтобы не иметь вкуса.Клубника занимает третье место среди фруктовых культур в штате Нью-Йорк, но большая часть клубники, продаваемой в супермаркетах, происходит из Калифорнии.

«С ягодами, выращенными в Нью-Йорке, поскольку нам пока не нужно отправлять их, мы можем обрабатывать более мягкие фрукты. И люди замечают более мягкие, сладкие и сочные фрукты », — сказал Вебер. «Покупатели могут получить клубнику в супермаркете в любой день недели; Причина, по которой люди стараются прийти на прилавок фермы или на фермерский рынок и купить местный продукт, заключается в том, что он намного вкуснее. Сохранение этого вкуса имеет первостепенное значение в нашей программе разведения ».

Земляника Диккенса была впервые обнаружена на селекционных полях Вебера в 2002 году. Первоначально она была замечена благодаря устойчивости растения к переживанию холодных зим, что делает его особенно подходящим для Нью-Йорка и других регионов с холодной зимой. Производственные испытания во всем регионе показали, что Диккенс является гибким и стабильным производителем высококачественных фруктов. Диккенс прошел испытания в однолетних и многолетних производственных системах, без фумигации почвы, и оказался устойчивым к корневой гнили и другим распространенным заболеваниям.

Вебер назвал свои сорта клубники в честь своих любимых авторов, включая L’Amour, Clancy, Herriot, Walker и, совсем недавно, Archer. Поскольку эта новейшая ягода «дает урожай, как диккенс», Вебер решил назвать ее в честь известного английского писателя Чарльза Диккенса.

Новая малина Crimson Treasure также очень урожайна, с более крупными плодами, чем у традиционных сортов, выращиваемых в этом регионе. Известная малина Heritage дает около 2,5 граммов плодов, в то время как Crimson Treasure дает ягоды в два раза больше — в среднем от 4 до 6 граммов.«Это типично для малины в супермаркете», — сказал Вебер.

Crimson Treasure — осенняя малина с ярко-красными плодами, хорошо сохраняющая свой цвет и текстуру при хранении.

«Цвет — это большое дело. Вам нужны фрукты, которые не потемнеют после сбора, — сказал Вебер. «Многие старые сорта после того, как вы их соберете и поместите в холодильник, они темнеют, а затем выглядят перезрелыми. Этот не делает; хорошо сохраняет цвет и вкусовые качества ».

Багровое сокровище было обнаружено в 2012 году.Вебер работал над ускорением процесса создания новых сортов малины, потому что у этой программы есть много международных сотрудников, заинтересованных в малине. Эти сотрудники сажают пробную малину и собирают данные, давая Веберу больше информации об устойчивости к болезням и других характеристиках, которые могут использоваться в его селекционных испытаниях.

Название продолжает еще одну традицию Вебера. Это третья малина в серии «Малиновая». Две ранее выпущенные малины были названы Crimson Giant и Crimson Night.

Программа выращивания ягод Корнелла является старейшей в стране и единственной в северо-восточной части США. Университетские ягоды выращивают по всему миру: Crimson Treasure в опытах сажали в Нью-Йорке, Калифорнии, Мексике и Европейском Союзе. Ягодная программа работает с коммерческими партнерами в Северной Америке, в Марокко, Испании и Португалии. Heritage, сорт малины, наиболее часто выращиваемый в Чили, был выведен в Корнелле, а два сорта малины Cornell, Crimson Night и Double Gold, находятся под лицензией в Японии.

Клубника Диккенса будет продаваться у Nourse Farms, лицензиата в Уэйтли, Массачусетс, 413-665-2658. Малина Crimson Treasure будет продаваться у North American Plants, лицензиата в Макминнвилле, Орегон, 877-627-4636. Для получения информации о возможностях лицензирования отправьте электронное письмо Джессу Лиге из Центра лицензирования технологий Корнельского университета.

— Криси Гашлер, Корнельский университет

Фото вверху: Малина «Багровое сокровище».

Удвойте урожай малины: это небольшой кусочек | Консультации по садоводству

Мне всегда нравилась малина.Они намного более урожайны, их значительно легче выращивать, и, на мой взгляд, они так же хороши (если не даже лучше) по вкусовым качествам, чем могучая клубника.

Понятия не имею, почему все больше людей не выращивают их. Всего с трех растений я получаю больше плодов, чем моя семья, и я когда-либо могу съесть, в обмен на обрезку чуть более 10 минут в год, плюс усилия, необходимые для их сбора.

Если вы уже являетесь новообращенным, вот простой трюк, который может значительно продлить сезон плодоношения осеннего сорта без дополнительной работы.

В старых книгах по садоводству советуют срезать малину до уровня земли в феврале.

Если вы следуете всем советам по садоводству старой школы, стандартный совет — отрезать малину с осенними плодами прямо до земли. уровень в феврале. Этот суперпростой взлом побуждает растение развить новый, энергичный рост из-под земли, которое затем созревает в конце года, что дает вам урожай с августа. У некоторых сортов это продолжается вплоть до первых заморозков.

Если, однако, вы относитесь к ним как к летнему плодоношению, уменьшая только половину этих стеблей до уровня земли, растения ответят двумя приливами плодов: один раз осенью, как обычно, из новых побегов. , но также и намного раньше в году из тростника, созревшего летом раньше.

На самом деле, у многих сортов малины «осенний» единственное различие между ними и типами «летнего» плодоношения заключается в том, как мы выбираем их обрезку, а не в реальной генетике.По моему опыту, использование этой стратегии также является довольно изящным приемом, если вы унаследовали растения и не знаете, к какой из этих категорий они относятся. Это избавляет от путаницы, хлопот и постоянной перепроверки этикеток. Не знаю какие? Нет проблем, просто обрежьте их все одинаково в феврале, и все будет в порядке.

Все, что я делаю, это начинаю с отрезания старых тростников, на которых прошлым летом росли фрукты, вплоть до уровня земли. Их легко идентифицировать: вместо того, чтобы быть твердыми и зелеными, как новообразование, они сухие и коричневые — контрольный признак того, что эти ветви теперь мертвы и не будут давать больше цветов или фруктов.При оставшихся здоровых ростках оставьте шесть самых сильных прутьев и удалите все остальные, подрезая их прямо до земли, как вы это делали с мертвыми. Рассыпьте почву вокруг тростников толстым слоем мульчи, чтобы подавить сорняки, и добавьте немного корма с высоким содержанием калия, например сушеных водорослей, и все! Тебе хорошо идти.

Сбор урожая: осенние сорта для аромата

Осеннее счастье Часто считается новинкой из-за его желтого оттенка, сладкий с большим урожаем ягод.

Joan J Сладкий и ароматный, на растения без колючек.

Polka Вкусный и щедрый, урожайность вдвое выше, чем у многих других сортов.

Напишите Джеймсу по адресу [email protected] или подпишитесь на него в Twitter @Botanygeek

Как создать новые малиновые тростники для высокоурожайных ягодных грядок

Нет ничего лучше, чем создать личный фруктовый оазис у себя на заднем дворе.

В то время как воображение многих людей обращается к мыслям о яблонях и клубничных грядках при планировании своего многолетнего кормового участка, малина — недооцененный продукт питания на приусадебных участках.

Эти нежные ягоды плохо подходят для доставки по стране, что может привести к завышенным ценам в продуктовых магазинах.

Хорошая новость заключается в том, что, приложив некоторые усилия сейчас, вы можете создать малиновый патч, который обеспечит вам недорогую награду на будущие сезоны.

Ваше будущее — и ваш счет за продукты — будут вам благодарны!

Стоит ли выращивать малину?

Первый шаг на пути к выращиванию малины на заднем дворе — узнать, может ли ваш климат их приспособить.

Эти ягоды драгоценного тона растут в зонах с 4 по 8, хотя некоторые сорта достаточно термостойкие, чтобы работать в зоне 9.

Для максимального использования ягод вам потребуется место, которое получает солнечное освещение, а большинству сортов нужен свободный доступ к опылителям, таким как пчелы и другие насекомые.

С точки зрения ухода, стебли малины требуют минимального ухода после укоренения. Их нужно только ежегодно обрезать для оптимального урожая, и вам нужно будет подождать не менее года для получения первого урожая.

Имейте в виду, что другие существа, особенно кролики, будут любить грызть ваши тростники зимой, когда еды не хватает, поэтому важно вкладывать средства в ограждение из проволочной сетки, чтобы предотвратить некоторую «чрезмерную обрезку» во время покоя.

Как выбрать лучшую малину Сорта

Если вы все еще с энтузиазмом относитесь к тому, чтобы научиться сажать малину, следующий шаг — решить, какие сорта сажать.

Хотя может возникнуть соблазн украсть несколько тростей с приусадебного участка у вашего соседа, вы рискуете занести вирусные заболевания в свой двор, если не начнете с сертифицированного стада из уважаемого питомника.

Когда вирус попадает в ваш патч, вы мало что можете сделать, кроме как уничтожить растения и начать что-то еще.

В большинстве случаев малина продается из питомников в следующих формах:

• Пересадка: Прижившиеся побеги малины выкапывают и пересаживают на новом месте.
• Присоски: Ростки, вырастающие из корневой системы, которые можно отрезать и высаживать самостоятельно.
• Корневые черенки: кусочков стеблей, которые перед повторной посадкой выращивают для обеспечения роста корней.

Покупка тростников малины в Интернете и их доставка обычно работает идеально. Просто убедитесь, что выбранные вами сорта подходят для вашей зоны выращивания!

В большинстве случаев ваши растения будут бездействовать и больше походить на грязную ветку, чем на жизнеспособное растение. Ничего страшного — вы удивитесь, как скоро они оживятся.

Я заказал свои трости в питомнике Рейнтри, и они прибыли в виде голых палок с небольшими кусочками корней на дне. Первые несколько недель они выглядели немного грустными, но как только согревалась погода, на базах росли зеленые наросты.

Недавно посаженные стебли малины

Теперь вам нужно определиться с цветом вашей ягоды. Малина бывает красной, черной и фиолетовой. Желтая малина не считается отдельной категорией, потому что это разновидность красной, не образующей красный пигмент.

Помимо вкуса, эти типы различаются по развитию. Красная малина дает новые стебли (так называемые примоканы) как на основе их двухлетнего роста (известные как флориканы), так и из почек, которые вырастают из корней.Это означает, что растения могут разрастаться в любом направлении и нуждаются в сильной обрезке, чтобы контролировать их направление.

Черные и пурпурные разновидности, напротив, производят новые стебли только из основы флориканов. Это держит их в кучке и помогает управлять их ростом. Ягоды также, как правило, содержат меньше семян, созревают раньше в году и считаются наиболее подходящими сортами для приготовления и консервирования.

Популярные сорта малины

Все сорта малины обладают различными полезными свойствами, начиная от сладости, насколько хорошо они хранятся, плодоносят ли они вечно или плодоносят один раз за сезон и т. Д.

Я решил выращивать на своей ферме малину — это самоопыляющийся сорт без шипов, который дает большие красные ягоды с конца лета до осени. Считается устойчивым к корневой гнили и комплексу вируса мозаики.

Другие разновидности, которые вы можете рассмотреть, включают следующие:

Boyne: Эта ярко-красная ягода со сладким вкусом, устойчива к холоду и болезням. Ожидайте большого урожая в начале июля. (зоны 3-8).

Малиновое печенье: Это карликовое растение хорошо растет в контейнерах, что делает его идеальным для садоводства на небольших площадях. Вам не придется беспокоиться о решетке, она дает возможность собирать фрукты с балкона (зоны 5-8).

Роялти: Этот черно-красный гибрид дает большие, полные ароматные плоды и известен своей энергичностью в выращивании. Ожидайте несколько недель плодоношения, начиная с июля (зоны 4-7).

Anne: Все лето наслаждайтесь желто-золотистыми плодами этой вечно плодоносящей малины, которая считается устойчивым к болезням сортом со вкусом, напоминающим тропики (зоны 4–9).

Сорт малины Anne

Jewel: Вечно плодоносящая черная малина. Ягоды Jewel среднего размера, сладкие, с небольшим количеством семян, что делает их идеальными для консервирования. Однако у них, как правило, низкая урожайность, поэтому лучше сажать большие участки.

Если возможно, попробуйте попробовать сорт перед покупкой. Нет ничего хуже, чем посвятить годы выращиванию растения только для того, чтобы понять, что оно не подходит вашему вкусу.

Самые лучшие малиновые трости?

Когда вы впервые задумываетесь о выращивании малины, легко предположить, что лучше всего подходят вечнозеленые сорта.Кому не нужен постоянный запас фруктов все лето?

Однако важно понимать, что вечнозеленая малина требует более значительных временных затрат с точки зрения сбора, чем летние сорта.

Итак, спросите себя, готовы ли вы бороться с кустами ежевики несколько раз в неделю для получения меньшего урожая за каждую сессию сбора, или вы бы предпочли собирать интенсивно в течение нескольких недель и иметь в наличии избыток ягод сразу для консервирования и замораживания?

Возможно, вам будет лучше поэкспериментировать с обоими мирами, выращивая сразу несколько сортов.

Сколько стеблей малины посадить?

Расчет малинового тростника позволяет получить в среднем от одной до двух литров ягод с одного укоренившегося растения. Общее правило — сажать от четырех до пяти растений на одного члена семьи или даже больше, если вы надеетесь, что это можно сделать, и заморозить их.

Тем не менее, вы, вероятно, смело решите ошибиться в сторону меньшего количества тростей в начале. Как только вы приживете свои побеги малины, растения будут счастливы сделать за вас тяжелую работу, рассылая побеги в разных направлениях для создания новых участков.

Вы можете удерживать трости на одной линии с мотыгой, если они начинают выходить из-под контроля, а система решетчатой ​​фиксации также будет удерживать их от земли и разбрасывать.

Как сажать малину

Лучше всего сажать новые побеги малины поздней осенью или в начале зимы, когда почва еще влажная.

Все качественные питомники пришлют вам ваши растения, завернутые в пластик и влажный органический материал вокруг корней, чтобы они оставались влажными, пока вы не погрузите их в землю.

Если вам нужно подождать неделю или больше после прибытия перед посадкой, вы захотите «прикрутить» растения. Сделайте это, выкопав защищенную неглубокую траншею, положив растения набок и закопав их корни в несколько дюймов земли. Если вы сохраните почву влажной, тростники могут выжить в течение месяца или двух, прежде чем вы посадите их навсегда.

Кроме того, вы можете хранить тростники в холодильнике в течение недели или двух перед посадкой.

Фактический процесс посадки прост, если вы к нему подготовлены.Эти ягоды лучше всего растут на богатой, хорошо дренированной почве, которая получает много солнечного света. Кислотную почву следует поправить известью до тех пор, пока ее pH не станет в среднем около 6.

Избегайте садовых участков, на которых недавно выращивались помидоры, перец или картофель, поскольку вы рискуете заразить вертициллезное увядание на своих новых растениях.

Те, у кого тяжелая глинистая почва, будут иметь лучшие результаты, сажая свои ягоды на постоянной возвышенной грядке, которую они заполняют смесью из четырех пятых верхнего слоя почвы и одной пятой смеси песка и навоза.

Лучше всего замочить корни тростника на шесть часов перед посадкой. Вы можете добавить в воду стимулятор роста витамина B1, чтобы ускорить результаты (1/2 чайной ложки на литр воды).

Посадите каждый тростник в ямку глубиной примерно один фут и шириной в один фут с горстью навоза или органических удобрений у основания. Поместите растение в ямку, раздвинув корни, чтобы максимально увеличить пространство для роста. Держите каждое растение на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга, расстояние между рядами должно быть не менее восьми футов.

Затем вы можете заполнить ямку и слегка мульчировать вокруг стебля соломой, древесной стружкой или измельченной газетой. Держите эту мульчу глубиной не более трех дюймов, чтобы не задушить растение.

Косточки малины нуждаются в постоянном поливе в течение первого года жизни. Капельное орошение работает лучше всего, или вы можете планировать давать каждому растению 1-2 дюйма в неделю в течение вегетационного периода и целых 4 дюйма во время сбора урожая.

Эти выносливые растения, как правило, не страдают от вредителей и болезней, хотя у вас могут возникнуть проблемы с долгоносиками, тлей, плодовыми червями и японскими жуками, когда плоды начнут созревать.

Я боролся с жуками Rose Chafer в течение нескольких недель в начале июня, но они никогда не ели достаточно моих растений, чтобы оказать значительное влияние на их общее состояние здоровья.

Жук-жук-жук, питающийся цветками малины.

Создание системы решетчатой ​​малины

Ваши детские трости в первый год жизни не нуждаются в шпалере, хотя было бы неплохо защитить их от голодных лесных созданий с помощью проволочной ограды.

Ограждение из малины, устойчивое к кроликам

По мере того, как трости становятся больше, им требуются прочные опоры, чтобы ягоды не падали на землю.Это упрощает сбор урожая и обеспечивает хороший поток воздуха, который сохраняет растения здоровыми и свободными от болезней.

Существует множество систем для шпалерования, но большинство из них включает Т-образную стойку с верхней проволокой, которая поддерживает ростки трости. Вы хотите, чтобы ягоды лежали на проволоке, чтобы их было легче собирать в долгосрочной перспективе.

Почерпните вдохновение из этого видео на YouTube.

Вы также можете купить готовую малиновую решетку, чтобы сделать маршрут меньше.

Как обрезать малиновые трости

Вы сможете увеличить производство малины, ежегодно обрезая старые побеги, чтобы освободить место для новых, дающих плоды. Лучшее время для этого — ранняя весна, когда растения еще находятся в состоянии покоя.

Если у вас постоянно плодоносящие ягоды, самый простой способ — срезать каждую трость на дюйм от земли. Однако это задерживает плодоношение до ранней осени и может сократить до половины урожая.

В качестве альтернативы можно сократить один-летние трости до уровня верхних опорной проволоки при резке вниз два-летние тростей на дюйм выше уровня почвы. Оставшиеся стебли начнут плодоносить в июле, а новые побеги вырастут из основания старых и дадут осенний урожай. Это предпочтительный метод для летних плодоносящих сортов.

Также рекомендуется после обрезки подкормить тростники хорошо перепревшим навозом и органическими удобрениями для ягод, чтобы ускорить процесс выращивания в предстоящем сезоне.

Если вы замечаете признаки плодовой гнили, это обычно указывает на то, что ваши стебли слишком переполнены, и вы создаете среду обитания для роста грибка. Повторная подрезка для создания некоторого воздушного потока внутри участка и отказ от полива сверху могут решить эту проблему быстро — и, как правило, без долгосрочных повреждений.

Если у вас нет самоопыляющегося сорта, стоит посадить несколько удобных для опылителей цветов рядом с вашими растениями, чтобы заманить пчел и бабочек.

5 способов использовать урожай малины

Некоторая предварительная работа в этом сезоне, чтобы узнать, как начать выращивать малиновые тростники, окупит вас ягодами высшего качества как минимум на десятилетие. В ближайшие годы вашей самой большой проблемой будет определение того, как использовать награду.

Когда вы устанете есть их в свежем виде — если это вообще возможно — вот и другие способы собрать урожай.

1.

Заморозить их

Нет ничего лучше зимнего смузи, приготовленного из фруктов, собранных летом в усадьбе. Подготовьте урожай ягод для холодных месяцев, промыв ягоды и заморозив их на противне. Это предотвратит их слипание и позволит вам приготовить столько, сколько нужно для приготовления смузи.

После замораживания переложите ягоды в пакеты для заморозки. А еще лучше, следуйте моему методу использования вакуумного упаковщика, чтобы добиться максимальной свежести.

Каждый раз, открывая сумку, я получаю прекрасные ягоды, которые никогда не обжигаются в морозильной камере.

2.

Приготовить домашнее мороженое

Домашнее мороженое — это невероятное летнее угощение, которое становится еще лучше, если вы можете добавить свои собственные ягоды на заднем дворе. Этот простой рецепт можно собрать всего за четыре часа.

3.

Приготовить малиновое варенье без пектина

Нет ничего лучше домашнего хлеба на закваске, чем малиновое варенье. Этот слегка сладкий рецепт не содержит пектинов, и вы можете приготовить его из свежих или замороженных ягод.

4.

Mix Up Простой домашний малиновый сироп

Забудьте о кленовом сиропе; Нет ничего вкуснее блинчиков из пахты, чем домашний малиновый сироп.

Этот рецепт — отличный способ завоевать доверие при консервировании небольшими партиями. Он позволяет наслаждаться вкусом свежих фруктов в течение всего года.

5. Сделайте малиновый уксус

Яблочный уксус, возможно, заслуживает всяческой похвалы, но малина сохраняет свои позиции в этой острой приправе. Малиновый уксус не только надежно хранит урожай, но и улучшит ваше здоровье благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

13 лучших сортов малины для выращивания в зонах 3-9

Когда я думаю о летнем времени, я представляю себе долгожданные музыкальные фестивали под открытым небом, ледяные коктейли на солнечном патио и свернувшись калачиком в гамаке с хорошей книгой, в то время как бабочки порхают и порхают на легком ветерке.

Но в первую очередь я вспоминаю детство — те, казалось бы, бесконечные летние дни, наполненные звуком шлепанцев и желейных туфель, хлопающих по горячему асфальту, надувая пузыри и бегая через разбрызгиватель, качая руками, чтобы взлететь так же высоко, как вы мог на качели установить .

Этот запах озона через сетчатую дверь — гроза, надвигающаяся вдалеке, охота на подковообразных крабов и постройка капельных замков на берегу, разделение виноградного эскимо с двумя палочками вместе со своим лучшим другом и ловля молниеносных насекомых перед сном.

Если бы мне пришлось объединить все это в один укус, вот что это было бы: вкус сочной, выращенной в домашних условиях малины из сада моего дедушки, только что собранной и еще теплой от солнца.

Если вы не живете в пустыне или на крайнем морозном севере, вы можете выращивать малину . Красный, желтый, черный или фиолетовый — здесь каждый найдет что-то для себя.

И ищете ли вы вечнозеленую культуру, дающую несколько урожаев, или большую партию для консервирования, готовую собрать все сразу, для вас найдется сорт.

Если вы занимаетесь садоводством на небольшом участке, некоторые сорта отлично подходят для контейнерных посадок, а самоопылители все равно будут давать плоды, если у вас есть место только для одного растения. Есть сорта, которые требуют тщательной обрезки и ухода, в то время как другие могут все еще процветать, если вы предпочитаете использовать без вмешательства в садоводство.

Лучше всего, что после укоренения большинство сортов малины будут плодоносить в течение 10-15 лет, если не дольше.

Погрузитесь в наш список и найдите лучшие сорта для своего двора — вы будете есть свежую, вкусную малину, выращенную в собственном саду, прежде чем вы это заметите.

Лучшие сорта малины

Летний подшипник

Эти сорта дают плоды один раз в год на примоканах и (или однолетних тростниках), обычно в июле.

Летние сорта обычно дают длинные, относительно слабые стебли, для поддержки которых требуются решетки.

1. Бойн (зоны 3-8)

Известный своим превосходным вкусом, этот сорт имеет ярко-красные плоды со сладким вкусом, и он хорошо растет на большей части территории США.Холодостойкий и известный своей устойчивостью к болезням, этот яровый сорт даст один урожай в начале июля. Во время созревания тростники вырастают до 3-4 футов в высоту с одинаковым размахом, а листва осенью становится оранжевой и красной.

Rubus «Boyne» в 5-дюймовом контейнере и контейнере №2, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Желательно полное солнце, но ‘ Boyne ’ можно выращивать и в полутени. Обязательно хорошо полейте и ожидайте плодов на однолетних тростниках, а затем обрежьте их до земли, когда они закончат плодоносить.

2. Cascade Delight (зоны 6–9)

Новый сорт, выпущенный в 2003 году Университетом штата Вашингтон, « Cascade Delight » дает большие ярко-красные плоды с хорошим вкусом, урожай которых готов в июле. Этот сорт очень энергичный, дает средние и высокие урожаи, не морозоустойчив. Однако он устойчив к корневой гнили фитофторы .

Подвой «Cascade Delight», доступен на Amazon

Подвой будет давать плоды через год после посадки на двухлетних тростниках.

3. Килларни (зоны 4-7)

Популярный сорт с момента его выпуска в Канаде в 1961 году, « Килларни » известен своей чрезвычайно морозостойкостью.

Этот летний сорт дает средние, средние и темно-красные плоды со сладким восхитительным вкусом. Ягоды будут готовы к сбору урожая в июле следующего года после посадки, примерно через неделю после созревания плодов на растениях «Бойн».

Растения с голыми корнями «Килларни», доступны на Amazon

Вертикальные прочные стебли умеренно быстро растут и дают средний урожай. Для дополнительного интереса, в то время как у большинства малины весной появляются белые цветы, эта малина представляет собой шоу розовых цветов.

Как и многие другие устойчивые к болезням сорта, он невосприимчив к вирусу малины кустарниковой карликовой окраски (RBDV). Умеренно устойчивый к корневой гнили и самоопыление, ‘Killarney’ следует высаживать на полном солнце в хорошо дренируемую почву.

4. Малиновое песочное печенье (зоны 5-8)

Эта карликовая малина идеально подходит для небольших садоводов, так как она хорошо себя чувствует в контейнерах.Обладая холмистой формой, взрослой высотой 2–3 фута и равной шириной, сажает его на полном солнце .

Его компактная форма означает, что для него не требуется решетка, и оно самоопыляется, поэтому вы все равно должны получить продуктивное растение, если у вас есть место только на патио или балконе для его выращивания. К тому же без шипов!

Рубус «NR7» в контейнере №2, можно приобрести в Nature Hills

‘ Raspberry Shortcake ’ требует регулярной обрезки и ухода и может быть более восприимчивым к болезням, чем другие сорта. Держите почву влажной и не позволяйте ей пересыхать между поливами.

5. Роялти (зоны 4-7)

Гибрид черного и красного сортов, этот выносливый и устойчивый к болезням сорт, известный как «пурпурная малина», с очень крупными плодами и восхитительным вкусом. Этот энергичный производитель даст один большой урожай (я имею в виду больших ) на установленных лозах в середине июля.

Rubus «Royalty» в 5-дюймовых контейнерах, можно получить в питомнике Nature Hills

‘ Royalty ’ при наступлении срока погашения достигнет высоты 3–4 футов с равным разбросом.И он хорошо себя чувствует даже на больших высотах, с некоторой защитой зимой и постоянным поливом летом.

Everbearing

Вечноплодные виды дают плоды на флориканах (или однолетних тростниках) летом, обычно в июне или июле. Затем осенью они производят еще один урожай примоканов .

Эти типы, как правило, имеют более низкий рост и прочные трости, не требующие поддержки.

6. Энн (зоны 4–9)

Этот вечно плодоносный сорт дает большие плоды золотистого оттенка, а ягоды обладают сладким вкусом, который описывается как почти тропический, с оттенком абрикоса.Устойчивый к болезням сорт, который активно растет, « Anne » был награжден за лучший вкус в сравнении сортов малины Кооперативным отделением Университета штата Юта в 2013 году.

«Anne» Bare Root Canes, доступно на Amazon

Самоопыляющийся, урожай можно ожидать начиная с июля до первых заморозков, с улучшенным вкусом по мере того, как погода начинает остывать. Как и в случае со всеми запатентованными сортами, размножение этого типа запрещено.

Морозостойкий и жаростойкий, сажает на полном солнце в хорошо дренированной почве. Имейте в виду, что этот сорт подвержен корневой гнили.

7. Дорман красный (зоны 5–9)

Постоянно плодоносящий сорт, дающий сладкие красные плоды в изобилии на быстрорастущих тростниках без шипов. Высокие урожаи можно ожидать от однолетних тростников с июня до первых заморозков в сентябре. Требуются шпалеры, чтобы они не скользили по земле.

Двухлетние органические растения «Дорман красный», доступны на Amazon

Этот самоопыляющийся сорт хорошо себя чувствует в условиях жары и влажности южного климата, где другие сорта могут не прижиться.Сажайте ‘ Dorman Red ‘ на полном солнце и в хорошо дренированной почве.

8. Осеннее золото (зоны 4–9)

Постоянный сорт со сладкими и терпкими золотистыми плодами, этот умеренно мощный сорт дает два урожая за сезон на двухлетних тростниках. С прямыми, покрытыми шипами стеблями, которые достигают высоты 24-36 дюймов в зрелом возрасте, эта малина более компактна, чем другие виды, и хорошо растет на большей части территории США, если на солнце.

На самом деле это сорт красной малины с мутацией, которая предотвращает производство яркого пигмента, который обычно есть у этих ягод. Желтая малина имеет много общих характеристик с красными сортами с точки зрения требований к уходу.

Rubus «Fall Gold» в 5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в Nature Hills

Чернослив « Fall Gold » и другие вечноплодные сорта осторожно, так как осенний урожай будет получен на верхней 1/3 стебля, а второй урожай будет развиваться на нижних 2/3 тех же побегов следующей весной. Этот сорт известен своей морозостойкостью до -25 ° F — это выносливое растение!

9. Наследие (зоны 4-8)

Среднего размера, ярко-красные плоды с мягким вкусом, этот вечноплодный сорт дает урожай в середине июля, а второй — в начале сентября.Устойчивый к болезням и высокопродуктивный, вы можете ожидать плодов в первый год роста (а они растут быстро ).

Трости достигают взрослой высоты 3–4 фута с равной шириной. А желто-оранжевая осенняя листва добавляет саду интереса.

Rubus idaeus var. strigosus «Heritage» в 5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Этот сорт был удостоен награды «Выдающийся фруктовый культивар» Американского общества садоводческих наук в 2004 году.« Heritage » лучше всего растет на полном солнце, хотя этот сорт дает плоды и в полутени, и его можно выращивать на большой высоте.

Обеспечьте некоторую защиту зимой и обязательно поливайте хорошо во время вегетации. Вы можете ожидать более низких урожаев и более короткого сезона сбора урожая в холодном климате.

10. Драгоценный камень (зоны 3-8)

Любите черную малину? Также известный как «Jewel Black», этот вечноплодный сорт дает красные плоды, которые в период с июня по сентябрь темнеют до черных при созревании.Ягоды от средних до крупных, сладкие, с прекрасным вкусом и небольшим количеством семян, поэтому они идеально подходят для консервирования.

Это самоопыляющееся и морозоустойчивое растение быстро растет, при созревании в хорошо дренируемой почве на ярком солнце вырастает от 24 до 36 дюймов стеблей. Но «Jewel» может давать более низкие урожаи, поэтому сажайте больше для перекрестного опыления и получения лучших урожаев.

Rubus idaeus «Jewel» в 5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в Nature Hills

Не позволяйте этим растениям пересыхать летом и старайтесь поддерживать постоянный уровень влажности.Обрезка имеет решающее значение — не забудьте весной срезать мертвую древесину и все двухлетние побеги до земли, но оставить ростки прошлого года на ногах.

Эксперты отмечают, что черную малину нельзя сажать ближе, чем на 75 футов от сортов других цветов, поскольку они могут быть более восприимчивыми к болезням, передаваемым между растениями тлей .

11. Джоан Дж. (Зоны 4-8)

Этот вечноплодный сорт без шипов дает сладкие, твердые, темно-красные плоды от маленьких до средних в июле, августе и середине сентября при урожае среднего размера.

С ростом зрелости 4-5 футов и шириной 2 фута этот энергичный гровер должен высаживаться на полном солнце. Также обязательно сажайте в хорошо дренированную почву, так как ‘ Joan J ’ подвержен корневой гнили.

Rubus x ‘Joan J’ в 3,5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Самоопыляемый и очень морозоустойчивый, вы получите еще больший урожай, если посадите его другим сортом, таким как «Полька».

12. Полька (зоны 4-8)

Выносливый сорт с небольшим количеством шипов, « Polka » достигает зрелой высоты 4-6 футов с размахом 1-2 футов и дает высокие урожаи.Сочные и сладкие с мягким вкусом, ягоды имеют цвет от бледного до темно-красного, когда они готовы к сбору.

Rubus «Polka» в 3,5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в Nature Hills

Эти вечнозеленые растения будут плодоносить с июля до первых заморозков в сентябре. По сравнению с другими сортами, они известны тем, что созревают первыми в начале сезона. Самоопыляющиеся и морозоустойчивые, выращивать несколько растений не обязательно, хотя это поможет обеспечить более высокие урожаи.

Еще одно дополнительное преимущество — он не очень подвержен корневой гнили. Попробуйте посадку компаньона с сортом ‘Joan J.’.

13. Сентябрь (зоны 4-8)

Непрерывно рослый с вертикальным характером роста, ‘ September ’ достигает 4-6 футов в зрелости с равным разбросом. Сладкие красные или желтые ягоды созревают летом на побегах второго года, а осенью — на побегах первого года жизни.

Rubus idaeus ‘September’ в 5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в питомнике Nature Hills

У вас далеко не идеальные условия, но вы все еще хотите выращивать малину? Этот сорт может расти на различных типах почв, как на полном, так и на частичном солнце, а также морозоустойчив.У «сентябрьских» тростей довольно много шипов, так что имейте это в виду, и новые тростники производятся с помощью присосок.

Хорошо, любители малины — я знаю, что по крайней мере один (если не несколько) из сортов в этом списке, должно быть, выделялся для вас среди остальных. Сопоставьте элементы в своем коротком списке с вашей зоной выращивания, доступным местом и условиями для посадки, и вы станете золотыми. Или красный. Или фиолетовый…

Итак, выберите свои фавориты и приступайте к посадке, или добавьте этот список в закладки, когда в вашем районе наступит сезон планирования сада.

Вспоминаете ли вы о том, как заново приготовили домашнее варенье с бабушкой, или хотите поделиться радостями созревшей на солнце малины со своими детьми, это проект, который понравится всей семье, и награды сладкие.

Для получения дополнительной информации о выращивании малины и уходе за ней посетите наш справочник по выращиванию . Выращивание собственных многолетних фруктов в домашних условиях не должно быть трудным. Серьезно!

Чтобы поделиться своими победами, а также с любыми вопросами или проблемами, не стесняйтесь обращаться в комментариях ниже.Мы рады слышать тебя.

Фотографии продуктов предоставлены питомником Nature Hills, zry_ai, June Seed, Boston Road Farm Quality Raspberries и Jack’s Back 40. Фотографии без кредита: Shutterstock.

Выведены новые высокоурожайные сорта клубники, малины

Эти ягоды дают плоды, как диккенс.

Программа выращивания ягод

Cornell выпускает два новых сорта, которые будут доступны для посадки весной 2019 года: клубника Dickens и малина Crimson Treasure.Оба сорта дают большие плоды ярких цветов, которые сохраняют пиковый вкус дольше, чем большинство традиционных сортов.

Новые ягоды — дело рук селекционера Кортни Вебер, доцента Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни компании Cornell AgriTech в Женеве, Нью-Йорк.

Диккенс — это традиционная июньская клубника с высокими урожаями и ярко-красными плодами, которые продолжают плодоносить в конце сезона. По словам Вебера, ягоды твердые, поэтому хорошо держатся на растении и в контейнере, но не настолько твердые, чтобы не иметь вкуса.Клубника занимает третье место среди фруктовых культур в штате Нью-Йорк, но большая часть клубники, продаваемой в супермаркетах, происходит из Калифорнии.

Малина «Багровое сокровище».

«С ягодами, выращенными в Нью-Йорке, поскольку нам пока не нужно отправлять их, мы можем обрабатывать более мягкие фрукты. И люди замечают более мягкие, сладкие и сочные фрукты », — сказал Вебер. «Покупатели могут получить клубнику в супермаркете в любой день недели; Причина, по которой люди стараются прийти на прилавок фермы или на фермерский рынок и купить местный продукт, заключается в том, что он намного вкуснее.Сохранение этого вкуса имеет первостепенное значение в нашей программе разведения ».

Земляника Диккенса была впервые обнаружена на селекционных полях Вебера в 2002 году. Первоначально она была замечена благодаря устойчивости растения к переживанию холодных зим, что делает его особенно подходящим для Нью-Йорка и других регионов с холодной зимой. Производственные испытания во всем регионе показали, что Диккенс является гибким и стабильным производителем высококачественных фруктов. Диккенс прошел испытания в однолетних и многолетних производственных системах, без фумигации почвы, и оказался устойчивым к корневой гнили и другим распространенным заболеваниям.

Вебер назвал свои сорта клубники в честь своих любимых авторов, включая L’Amour, Clancy, Herriot, Walker и, совсем недавно, Archer. Поскольку эта новейшая ягода «дает урожай, как диккенс», Вебер решил назвать ее в честь известного английского писателя Чарльза Диккенса.

Новая малина Crimson Treasure также очень урожайна, с более крупными плодами, чем у традиционных сортов, выращиваемых в этом регионе. Известная малина Heritage дает около 2,5 граммов плодов, в то время как Crimson Treasure дает ягоды в два раза больше — в среднем от 4 до 6 граммов.«Это типично для малины в супермаркете», — сказал Вебер.

Crimson Treasure — осенняя малина с ярко-красными плодами, хорошо сохраняющая свой цвет и текстуру при хранении.

«Цвет — это большое дело. Вам нужны фрукты, которые не потемнеют после сбора, — сказал Вебер. «Многие старые сорта после того, как вы их соберете и поместите в холодильник, они темнеют, а затем выглядят перезрелыми. Этот не делает; хорошо сохраняет цвет и вкусовые качества ».

Багровое сокровище было обнаружено в 2012 году.Вебер работал над ускорением процесса создания новых сортов малины, потому что у этой программы есть много международных сотрудников, заинтересованных в малине. Эти сотрудники сажают пробную малину и собирают данные, давая Веберу больше информации об устойчивости к болезням и других характеристиках, которые могут использоваться в его селекционных испытаниях.

Название продолжает еще одну традицию Вебера. Это третья малина в серии «Малиновая». Две ранее выпущенные малины были названы Crimson Giant и Crimson Night.

Программа выращивания ягод Корнелла является старейшей в стране и единственной в северо-восточной части США. Университетские ягоды выращивают по всему миру: Crimson Treasure в опытах сажали в Нью-Йорке, Калифорнии, Мексике и Европейском Союзе. Ягодная программа работает с коммерческими партнерами в Северной Америке, в Марокко, Испании и Португалии. Heritage, сорт малины, наиболее часто выращиваемый в Чили, был выведен в Корнелле, а два сорта малины Cornell, Crimson Night и Double Gold, находятся под лицензией в Японии.

Клубника Диккенса будет продаваться у Nourse Farms, лицензиата в Уэйтли, Массачусетс, 413-665-2658. Малина Crimson Treasure будет продаваться у North American Plants, лицензиата в Макминнвилле, Орегон, 877-627-4636. Для получения информации о возможностях лицензирования отправьте электронное письмо Джессу Лиге из Центра лицензирования технологий Корнельского университета.

Криси Гашлер — писатель-фрилансер Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни.

Освежающая малина для домашнего добра — Публикации

Хотя не все места в Северной Дакоте подходят для выращивания этой ежевики, изменения микроклимата с помощью посадки деревьев или зданий могут позволить вам посадить несколько растений.Всего 100 футов ухоженного ряда красной малины даст от 50 до 75 литров этого неотразимого фрукта.

Хотя при выращивании малины важна защита от перепадов температур, посадки должны располагаться на расстоянии не менее 50 футов от тенистых деревьев или ветрозащитных полос. Если какие-либо ягоды дикой малины находятся в пределах 200 футов от предполагаемых посадок, их следует удалить, поскольку они обычно содержат вирусные заболевания, которые могут распространиться на новые посадки.

Следует избегать участков, на которых выращивали картофель, помидоры или клубнику, из-за возможности заражения вертициллезным увяданием.Убедитесь также, что на участке нет инвазивных сорняков, таких как чертополох канадский, шарлатан или полевой вьюнок (ползучая дженни). Несмотря на то, что существуют гербициды для удаления этих и почти любых других видов сорняков, проблемы будут значительно уменьшены, если до того, как вы посадите малину, освободите участок от самых опасных сорняков.

Красноплодные сорта

Boyne — Летний сорт отлично подходит для приусадебных участков. Нежные, блестящие, темно-красные плоды среднего размера подходят для обработки и замораживания.Камыши умеренно сильнорослые, крепкие, зимостойкие и очень продуктивные.

Килларни — Килларни надежно вынослив, но немного менее энергичен и продуктивен, чем Бойн в условиях Северной Дакоты. Крупные ягоды отличного качества в свежем или замороженном виде.

Latham — Этот летний сорт дает красивые светлые красные плоды, которые при перезревании темнеют. Ягоды крупные, округлые, умеренно твердые, с мягким вкусом, хорошего качества. Растения сильнорослые, прямостоячие и урожайные.

Пурпурноплодные сорта

Малина с пурпурными плодами имеет привычку к росту, аналогичную красной, с фруктовым привкусом черной малины. Сажайте только в зоне 4 штата и обеспечивайте зимнюю защиту. Вот сорт, который рекомендуется сажать:

Роялти — это помесь красной и черной малины. Созревает в конце сезона, очень ароматный и урожайный. Нужна шпалера.

Черноплодные сорта

Черная малина не так популярна в Северной Дакоте, как красноплодные сорта.Они не так выносливы и нуждаются в некоторой зимней защите.

Помимо цвета плодов, малина черная отличается от красной способ размножения. Новые саженцы красной малины выращивают лохи. Новые саженцы черной малины получают путем сгибания длинных ивистых стеблей и покрытия кончиков землей. Когда кончик тростника укореняется, появляется новое растение. Вот рекомендуемый сорт:

Джевел — Это один из самых выносливых черноплодных сортов.Это только для зоны 4.

Вечные сорта

Так называемые «вечноплодные» или «осенние» сорта дают плоды как на новом, так и на годовом росте. Летний урожай можно получить из годовалого прироста, а новый прирост может дать редкий урожай поздней осенью. Этот урожай поздней осени не всегда может созреть до первых осенних заморозков.

Для получения наилучших урожаев каждую весну косите стебли на уровне земли, чтобы отказаться от летней культуры в пользу более крупной и немного более ранней осенней культуры.

Пробная посадка

Сорта Поляна, Осен Бриттен и Энн предлагаются для пробных посадок только в Зоне 4. Энн — желтая малина.

Посадка

Посадите саженцы малины ранней весной. Для достижения наилучших результатов обрежьте стебли на расстоянии не более 6 дюймов от земли. Расстояние между саженцами малины зависит от системы тренировок, которую вы планируете использовать, и от типа вашего оборудования для выращивания.

Саженцы малины можно высаживать на холмах и выращивать со всех четырех сторон или высаживать рядами и культивировать с двух сторон.Для посадки на холмах расположите растения достаточно далеко друг от друга, чтобы вы могли выращивать растения между ними. (Проверьте растения в каждом направлении).

Для посадки в живые изгороди расположите рядки достаточно далеко друг от друга, чтобы их можно было выращивать с помощью имеющегося оборудования. Расположите растения на расстоянии 3–4 футов в ряду. Если вы планируете работать с садовым трактором, минимальное расстояние между рядами составляет 6 футов. Использование сельскохозяйственных тракторов требует больших расстояний между рядами для обработки почвы.

Общие меры борьбы с вредителями: IPM (Комплексная борьба с вредителями)

Санитарные правила помогут ограничить проблемы с вредителями и зависимость от использования пестицидов. Эти методы включают:

• Использование механического культивирования для ограничения популяции сорняков на их самой молодой стадии
• Удаление плодовых стеблей, как только они заканчивают плодоношение
• Регулярный мониторинг посадки на предмет скопления вредителей и возможных мер борьбы с хищниками
• Опрыскивание спреем с известково-серным спреем незадолго до распускания почек весной. Он действует как отличное дезинфицирующее средство, помогая бороться с антракнозом, тростником и шпорой, клещами и чешуей.

Борьба с сорняками

Посадки малины следует тщательно и часто культивировать.Если сорняки и травы начинают расти, их трудно контролировать.

Одобренные гербициды могут использоваться для борьбы с сорняками на посадках малины. Использование гербицидов дополняет культивирование, а не заменяет его.

Гербициды наиболее полезны для борьбы с сорняками в рядах или на холмах, где в противном случае потребовалось бы ручное рыхление. Области между рядами и холмами следует обрабатывать регулярно, даже если рядом с растениями малины используются гербициды.

Обрезка

Обрезка — одна из важнейших составляющих выращивания малины, и очень часто ею пренебрегают или делают неправильно.Правильная обрезка малины облегчает сбор плодов, а отдельные плоды будут крупнее.

В системе живых изгородей обрезка должна состоять из прореживания стеблей на расстоянии 6 дюймов друг от друга или от восьми до 10 стеблей на 2 фута ряда. Имейте в виду, что ширина ряда должна быть всего 18 дюймов. Оставшиеся стебли следует наклонить или направить обратно до 3–3,5 футов в высоту, потому что укороченные стебли с меньшей вероятностью сломаются под грузом фруктов. Обрезку следует проводить ранней весной до того, как начнется рост.

В системе холмов весенняя обрезка состоит из отбора от шести до 10 стеблей и удаления всех остальных. Выбранные трости должны иметь наклон от 3½ до 4 футов в высоту. В это время трость следует привязать к стойке в системе холма.

В середине лета, по окончании плодоношения летней малины, следует удалить все плодоносящие плоды. Эти старые побеги умрут следующей зимой, потому что ростки летней малины живут всего два года.

В первый год каждый тростник растет от корня как побег.На второй год каждый тростник плодоносит и умирает. Эти плодоносящие тростники конкурируют с молодыми тростями за влагу и питательные вещества. Они также являются источником насекомых и болезней. Уничтожьте или закопайте весь мусор, удаленный при обрезке.

Малина осенняя бывает разной, плодоносит на однолетних побегах. Обычно стебли обрезают до земли ежегодно ранней весной, чтобы получить один осенний урожай. Тонкие трости, как рекомендовано в предыдущих пунктах.

Зимняя защита

Малину, выращенную на открытых или труднопроходимых участках, а также для более нежных сортов необходимо защищать зимой. Этого можно добиться, согнув трости и бросив на них лопату с землей, чтобы они удерживались на земле. Изогнутые трости должны задерживать снег, что обеспечивает хорошую защиту. Обычно это приводит к меньшему количеству зимних убоев и лучшему плодоношению следующим летом.

Насекомые и болезни

Красные паутинные клещи — самые распространенные насекомые-вредители малины в Северной Дакоте. Клещи — крошечные сосущие насекомые, обитающие под листьями. Повреждения проявляются в виде небольших светлых пятен на листьях.Вы также можете увидеть куполообразные листья.

Недавно в Северной Дакоте был обнаружен новый разрушительный вредитель, называемый дрозофила с пятнистыми крыльями. Этот вредитель откладывает яйца в плотные ягоды малины, которые только начинают окрашиваться. Яйца вылупляются, и личинки начинают поедать внутреннюю часть плода.

По мере того, как пятнистая крыловая дрозофила распространяется по всей Северной Дакоте, может потребоваться применение инсектицидов и другие методы обработки. См. Публикацию NDSU E1715 «Комплексная борьба с вредителями пятнистой крылатой дрозофилы в Северной Дакоте» для получения информации об идентификации насекомых и вариантах обработки.

Самыми серьезными болезнями малины в Северной Дакоте являются вирусные заболевания, называемые мозаичными. Симптомами вирусного заболевания могут быть куполообразные листья, желто-зеленые пятна, потеря урожая и потеря качества плодов. Частично этого можно избежать, начиная сажать новые растения из надежного, регулярно проверяемого питомника. Часто заражаются растения малины со старого «грядки» соседа.

.

No related posts.