Сколько малины можно собрать с 1 сотки: Урожайность малины с 1 сотки и 1 га

Урожайность малины с 1 сотки и 1 га

На моей даче растет несколько кустарников малины, с которых я каждый год собираю несколько ведер сочной и вкусной ягоды. Основная их часть идет на варенье, джем, а остальные я просто замораживаю, зимой ими украшаю десерты. А в этом году заметила, что на малиннике созрело очень мало плодов. Поделилась этой проблемой с соседкой, у которой объем урожая остался прежним.

Она посоветовала весной подкормить малинник перегноем. Благодаря этому совету в следующем сезоне не только в разы увеличилось количество плодов, но и их вкус изменился в лучшую сторону. В этой статье я вам расскажу, как повысить урожайность малины с одной сотки.

Содержание статьи

Урожайность с 1 сотки и 1 га

Почти на каждом дачном участке можно увидеть несколько кустиков малины. Ее ягоды в себе содержат очень много полезных витаминов, из них делают варенье, джем, ими лечат организм от простуд. Из их листочков заваривают ароматный и вкусный чай. Поэтому каждый огородник мечтает вырастить большой урожай малины.

Чтобы собрать действительно большой урожай, нужно учитывать сорт малины, нужное количество кустиков на 1 сотку, состав почвы, климатические условия. За лето с одного небольшого кустика можно собрать до 7 килограмм плодов, а с гектара, если она вся будет засажена ягодной культурой, получится собрать до 20 тонн плодов. При минимальном уходе на 1 га вырастет около 7 тонн плодов. Если на одном участке растут разные сорта: от ранних до поздних, то урожай начинают собирать уже в июне и заканчивают в середине осени.

Количество урожая можно повысить в разы, если как следует ухаживать за культурой, подкармливать ее, выбирать для посадки только лучшие саженцы, вовремя обрезать ненужные веточки.

Выбор сорта

Самым важным считается выбор сорта, именно от этого и зависит вкус и урожайность ягоды. Если планируете собрать огромный урожай, то не стоит сажать все подряд. Каждый саженец необходимо изучить, чтобы знать, как за ним правильно ухаживать, как рано на нем созревают ягоды, как часто рекомендуется совершать обрезку побегов. Перед тем, как выбрать подходящий, рекомендуется следовать этим правилам:

• Самыми вкусными и урожайными считаются крупноплодные сорта, чьи ягоды весят до 12 грамм каждая. Они еще и выглядят эстетично, ими можно украшать десерты.
• Чтобы растянуть сбор урожая на все лето, высадите саженцы с разным сроком созревания. Первые созреют уже в начале лета, а последние — в середине осени.
• Учитывайте, подходит ли выбранное деревце вашему климату.
• Обращайте внимание на сопротивляемость растений к распространенным болезням и насекомым-вредителям. А также на сохранность ягод при созревании и на то, как она переносит транспортировку.

Правила ухода

Вне зависимости от сорта, основной уход за культурой одинаковый. Для того, чтобы их урожайность каждый сезон была всем на зависть, обязательно нужно совершать следующие действия:

• Своевременно полоть сорняки под кустиками, ибо они забирают полезные вещества и переносят различные заболевания.
• Высаживать кустики в хорошо освещенных местах, некоторые из них могут расти и полутени. Но полностью в тени их не сажают.
• Созревшие ягоды собирать сразу, чтобы не спровоцировать распространение различных заболеваний, например, гнили.
• Поливают обильно, но не часто, чтобы корни не загнили.
• Каждые пятнадцать лет менять месторасположение малинника, ибо за этот период полезных минералов в почве почти не остается.
• Веточки необходимо подвязывать, чтобы нижняя часть стебля не оставалась без света. В таком случае и на нижней стороне будут созревать плоды.
• Каждую осень тщательно готовить малинник к зимнему периоду.
• Перед зимой удалять оставшиеся листочки с кустиков.
• Каждую осень убирать всю опавшую листву под их стволом, ибо под ними могут зимовать насекомые-вредители.
• Перед наступлением зимы слегка пригнуть к земле все побеги, придавливать камнем не рекомендуется.
• Зимой, если есть возможность, проверить, чтобы толщина слоя снега над побегами была около 50 сантиметров. Если слой тонкий, то можно досыпать сверху снега.
• Каждую весну срезать старые и больные побеги.

Выбор саженцев

Если возникла необходимость в приобретении новых саженцев, то их лучше присматривать в проверенных питомниках. Хоть они там стоят дороже, чем с рук, зато гарантированно получите тот сорт, какой хотели. Да и специалисты питомника дадут полезные советы по его выращиванию. Но можно попросить саженец у соседа по участку, если перед вашими глазами есть явный пример урожайности материнского кустарника.

Обязательно нужно учитывать, сможет ли успешно расти и плодоносить эта культура в вашей местности. При выборе саженца обязательно его осмотрите, особенно корневую систему, нет ли там гнили, паразитов. Обратите внимание на срез стебля, он должен быть зеленым, а не бежевым. Непосредственно перед посадкой корни на несколько минут опускают в слабый раствор марганца для обеззараживания.

Если проживаете в южной местности с мягким климатом, то на участке можно высадить кустики с разным сроком вызревания. Тогда сможете собирать урожай в течение всего сезона. Но нужно учитывать, что каждый сорт подвержен своим заболеваниям, поэтому каждую весну весь малинник рекомендуется обрабатывать от большинства болезней и вредителей. Но саженцы с разным сроком вызревания не следует сажать вперемешку, лучше их распределить по рядам. Это облегчит сбор урожая.

Посадка саженцев

Для того, чтобы малинник рос здоровым и плодовитым, нужно соблюдать правила посадки саженцев:

• Их высаживают на расстоянии друг от друга в 1 метр, между рядами расстояние должно быть не меньше 1,5 метров.
• Высаживают весной или в сентябре, чтобы он успел адаптироваться к новому месту.
• Для высадки выбирают только здоровые саженцы.
• В северной местности ранний или поздний сорта не сажают, так как они не успеют созреть.
• Своевременно срезать лишние побеги, ибо все питательные вещества будут уходить в зелень, а не в плоды.
• Обрезку совершают только чистыми и острыми инструментами, так срезу будет легче зажить.
• После обрезки обязательно нужно продезинфицировать место среза.
• С весны по осень подкармливают два раза. В состав удобрений должны входить азот и калий. После внесения удобрения почву обильно поливают, чтобы корни не получили ожог.
• Чтобы малинник не заражался болезнями и вредителями, его до начала цветения обрабатывают подходящими препаратами. Во время и после цветения данную обработку не проводят.
• Если лето выдалось сухим и жарким, то кустики обязательно поливают.
• Чтобы влага не испарилась, после полива почву вокруг ствола слегка рыхлят и мульчируют сеном.

Почва

От состава земли зависит количество ягод на малине, поэтому почву для посадки готовят заранее. Самое главное, она не должна быть слабокислой. Самым лучшим составом земли будет:

• Перегной — 1 ведро.
• Суперфосфат — 100 грамм.
• Калийная соль — 40 грамм.

Если нет калийной соли, то ее можно заменить древесной золой в количестве 400 грамм. Через неделю после посадки саженец подкармливают мочевиной. Если саженцу дать достаточное количество компоста, то питательных веществ ему хватит на три года.

Удобрение

Хоть ягодная культура может плодоносить без подкормки, но с удобрением не только количество плодов увеличится в разы, но и их вкус поменяется в лучшую сторону. Если с самого начала малинник растет в бедной минералами земле, то его нужно подкармливать минералами. Каждую весну культуре дают древесную золу и комплексные удобрения, летом — торф, а осенью — куриный помет или перепревший навоз.

Комплексное удобрение составить несложно, для этого на 10 литр воды потребуются:

• 30 грамм аммиачной селитры.
• 40 грамм калийной соли или 400 грамм древесной золы.
• 60 грамм суперфосфата.

После внесения любой подкормки обязательно обильно полить землю обычной водой. И нужно помнить, лучше недодать удобрения, чем переборщить с ними, ибо это в лучшем случае может снизить количество ягодок, а в худшем — погубить кустик. Если земля песчаная, то количество подкормки увеличивают.

Популярные сорта

На данный момент среди садоводов пользуются популярностью эти ремонтантные сорта малины, ежегодно приносящие большой урожай сочных ягод:

• Абрикосовая — Несмотря на небольшой размер ягод, эта культура является не только самой урожайной, но и очень вкусной, сочной. Если за нею правильно ухаживать, плоды можно собирать до октября.
• Брусвяна — Рано созревает, с одного кустика можно собрать до 8 килограмм малины, ягода может весить до 15 грамм. Подвязывать ее ветки не обязательно.
• Желтый гигант — За лето с одного деревца можно собрать до 15 килограмм крупных ягод. По вкусу эта желтая малина несколько отличается от обычной красной.
• Полька — С нее больше 3 килограмм плодов не собрать, но они легко переносят длительную транспортировку, поэтому именно их выращивают в промышленных масштабах на экспорт.
• Прингвин-2 — Вырастает не выше полутора метров, но даже при слабом уходе выдает свыше 15 килограмм плодов.
• Шугана — Отличается невероятным вкусом ягодок, с одного кустарника их собирают около 9 килограмм.
• Ярославна — Ягодная культура рано созревает. В среднем можно собрать до 8 килограмм крупной желтой малины.

Заключение

Малина является самой любимой ягодой среди садоводов, поэтому они стараются увеличить их количество. Гарантиями хорошей урожайности плодов являются:

• Подходящий сорт.
• Правильный состав почвы.
• Своевременная подкормка.

Таким образом можно открыть собственный бизнес по продаже малины, которые охотно покупают как в свежем, так в замороженном виде для джемов, варенья.

урожайность с сотки и гектара, бизнес план

Малина – довольно популярная ягода, которая обладает привлекательными вкусовыми и оздоровительными качествами.

Тот момент, что ягода в народной медицине используется в качестве лечащего средства, определяет сформировавшийся не ее высокий спрос.

Бизнес по выращиванию и продаже малины получил широкое развитие пока только в Западной Европе, что определяет его высокую перспективность.

Преимущества и недостатки малинового бизнеса

Прежде чем составлять бизнес-план, подразумевающий определенные расчеты, следует обратить внимание на общие преимущества и недостатки рассматриваемого бизнеса.

К преимуществам можно отнести:

• Большой спрос на ягоду при малом предложении. Довольно сложно найти малину на прилавках магазина.
• Для выращивания подойдет практически любой участок земли. Состав земли может не подходит для малины, но это можно исправить.
• Стоимость ягод из-за высокого спроса и малого предложения довольно высока, что позволяет даже при несущественной урожайности получить прибыль.
• При соблюдении рекомендации по посадке куста и ухаживанию за ним урожай может быть большим. Если куст расположен под открытом небе, то многое зависит от сложившейся погоды. В последнее время все чаще малину выращивают в тепличных условиях.
• Есть довольно много сортов малины. При этом время созревания их ягод существенно отличается, что позволяет сделать бизнес более выгодным за счет продаж свежего продукта на протяжении долгого времени.

Преимуществ у малинового бизнеса больше, чем недостатков

Однако есть и недостатки:

1. Ягоды быстро портятся. При этом джемы и варение, которые приготавливают из малины, многие любят делать самостоятельно.
2. Только в тепличных условиях можно существенно снизить риск того, что урожай пропадет из-за плохих погодных условий.
3. Ухаживание за кусом малины – трудоемкий процесс.
4. Доход от рассматриваемого бизнеса будет только на протяжении одной половины года.

Несмотря на наличие существенных недостатков, у рассматриваемого бизнеса высокий спрос при малом предложении, что формирует цену на ягоды, определяет привлекательность этого рода предпринимательской деятельности.

Для того чтобы законно заниматься выращиванием малины и ее продажей следует провести регистрацию предпринимательской деятельности.

Регистрация предпринимательства

Важным вопросом можно назвать выбор формы ведения бизнеса. При выращивании культур на собственном или арендуемом участке с целью налаживания сбыта для получения прибыли можно провести оформление следующих форм ведения бизнеса:

1. СНТ – садоводческое некоммерческое товарищество. Этот тип оформления предпринимательской деятельности используется в случае, когда физическое лицо реализует выращенный продукт на своем участке путем его сдачи в крупные оптовые базы. В этом случае оформление заключается в получении справки о наличии дачного участка. Получить необходимый документ можно в администрации района.
2. Индивидуальное предпринимательство или ИП – форма регистрации деятельности, которая подразумевает предоставление возможности самостоятельной реализации выращенного продукта. В этом случае человек, который владеет участком и наладил выращивание малины, может выступать в качестве юридического лица для заключения различных договоров: для найма рабочих, при организации сбыта и так далее. Сложности, возникающие при выборе подобного способна оформления бизнеса, заключаются в необходимости сертификации продукции.
3. Общество с ограниченной ответственностью или ООО – форма регистрации, которая выбирается в случае необходимости привлечения партнеров в свой бизнес. При этом партнеры могут выступать в качестве соучредителей или кредиторов.

Бизнес по выращиванию малины необходимо зарегистрировать

Если нет предпринимательского опыта, а объем выращивания незначительный, тогда рекомендуется провести оформление СНТ.

Упрощенная схема оформления позволит продавать малину небольшими партиями и настроить производственные и бизнес процессы.

Если объемы выращивания будут существенно увеличиваться, тогда оформляют ИП. Официальное оформление в качестве юридического лица позволяет привлекать кредиторов, которые смогут значительно ускорить развитие бизнеса.

При правильной подготовке бизнес-плана вложенные средства приносят доход в течение короткого времени.

При рассмотрении вопроса оформления предпринимательской деятельности учитывают, что оптимальным методом налогообложения становится единый сельскохозяйственный налог, ставка которого 6%.

Если при проверке определяется, что доля продукта сельского хозяйства составляет менее 70%, то применяется обобщенный метод налогообложения.

С чего начать выращивание малины?

Опорные точки, которые указываются при составлении бизнес-плана, повышают шанс на хорошую прибыль.

В первый год следует:

1. Провести выбор сорта малины.
2. Рассчитать необходимое количество посадочного материала.
3. Провести подготовку почвы.
4. Подготовить материал, который будет использоваться в качестве опор: опорные столбики из дерева или арматура, проволока.
5. Приобрести удобрения и средства защиты от вредителей.

Данная подготовка касается выращивания малины под открытым небом, то есть не в тепличных условиях.

После завершения всех работ за первый год подсчитывают затраты – для определения рентабельности дела нужно вести точные расчеты.

Выращивать малину на продажу можно в теплице и под открытым небом

На второй год следует:

1. Провести посадку.
2. Провести капельный полив.
3. Внести удобрение.
4. Подготовить тару.
5. Если объемы выращивания большие, тогда следует подыскать работников.
6. Установить охладительные установки в случае, если объем выращивания большой. Ягода – скоропортящийся продукт, который сохранить можно при частичном охлаждении.

О некоторых моментах поговорим подробнее. Создание бизнеса начинается с выбора участка и его подготовки. Рекомендации, касающиеся участка, следующие:

1. Стоит учитывать, что малина – редкое лакомство, которое любят многие. Поэтому сразу нужно подумать об охране. Участки, которые оставляются без присмотра и будут посещаться время от времени – большой риск.
2. Малинник любит влагу и солнце.
3. Вид почвы не играет роли, но специалисты рекомендуют отдавать предпочтение почве с песком, которая дополнена мульчей при уровне pH не более 6,2.
4. Размер участка зависит от предполагаемого объема производства. На одном гектаре садят около 2-х тысяч кустов, которые, при правильном уходе и благоприятных условиях произрастания, дадут около 10 тысяч килограмм ягод за один сезон.

Участок удобряют навозом, другие минеральные удобрения вносятся по желанию.

Двухлетний малинник дает сладкие, крупные плоды, но часто вымерзает в зимнее время. Поэтому при организации бизнеса отдают предпочтение ремонтантной малине.

Вас могут заинтересовать следующие статьи:

Этот сорт менее восприимчив к воздействию низких температур и вредителей, но ягоды менее сладкие, при дождливой погоде они могут не успеть созреть к концу осени.

Выбираем сорт

Распространенными летними сортами являются:

1. Лашка – ранний сорт их Польши. Ягоды большие, вытянутой формы, куст урожайны, морозостойкий.
2. Октавия – перспективный сорт для бизнеса, который дает крупные ягоды фиолетового оттенка. Ягоды плотные, поэтому даже при дожде они не опадают.
3. Зюгана – сорт из Швейцарии. Ягоды сладкие, хранятся около 7 дней и переносят перевозку.
4. Полка – ягоды созревают осенью, имеют приятный вкус. Кусты позволяют с одного гектара, при правильной посадке, собрать до 10 тонн урожая.
5. Ждоан Джи – крупные, твердый ягоды малины. Куст этого сорта может дает 19 тонн за один сезон.
6. Химбо Топ – ягоды этого сорта достигают веса 10 грамм, что обуславливает необходимость подвязывания к опорам.

Приобретаем саженцы

Саженцы приобретают в специализированных магазинах. Учитываются нижеприведенные моменты при их выборе:

• саженец, который имеет хорошо развитую подсохшую корневую систему, выращенный в тепличных условиях с целью продажи – привлекательное предложение, которое обойдется очень дорого;
• срез стебля должен быть зеленым, диаметр побега от 0,7 до 1 сантиметра;
• практика показывает, что закрытое корневище лучше справляется с воздействие окружающей среды.

Приобретать саженцы малины необходимо в специализированных магазинах

Увеличиваем урожайность на 1 сотку и Га

Технология выращивания:

• саженцы высаживаются на расстоянии 80 сантиметров. Между рядами расстояние 1,5-2 метра;
• шпалеры через каждые 4 метра устанавливаются в качестве опоры;
• высаживать можно весной и осенью. Высаживать осенью можно даже после 1 октября;
• для того чтобы куст быстро развивался нужно удалять поросль, которая создает тень и привлекает насекомых;
• малинник хорошо отзывается на вносимое органическое удобрение. Рекомендованная норма – 0,5 тонны на сотку. Азотные и калийные составы подходят для прикормки;
• химикаты, которые защищают куст от воздействия вредителей и болезней, можно использовать до начала цветения.

Сортовая малина устойчива к болезням. Ягоды поедаются жуками, что учитывают после цветения.

Как собирать ягоды?

Сборка проводится исключительно вручную, поэтому к периоду созревания следует подготовится основательно: тара, рабочие при большом количестве кустов, место для временного хранения и так далее.

Как реализовать продукцию?

Малина хранится неделю при температуре 3-5 0С. Пути продажи:

1. Рынки.
2. Продуктовые магазины.
3. Детские кафе, рестораны.
4. Аптеки, фармакологические фирмы.

Рассматриваемая ягода нежная, и продавать ее нужно незамедлительно.

Продавать выращенную малину можно на рынках, в ресторанах и магазинах

Бизнес план:

1. Цели предприятия.
2. Организация производственного процесса.
3. Начальные условия развития бизнеса.
4. Анализ спроса и конкуренции.
5. Финансовые показатели.
6. Анализ рынков сбыта.
7. План продвижения продаж.
8. Реклама.

Рентабельность с участком:

1. Один гектар – 2-3 тысячи кустов. Цена саженца – 0,6-2$. Изначальные вложения – 2000$.
2. Затраты на удобрения, лекарства – 1000$.
3. Один куст в среднем дает 4 килограмма. С одного га собирают 12 000 килограмм.
4. Оптовая цена – в среднем 2%. Вырученные средства – 20 000$.

Итого 17 000$ дохода за два года при старте бизнеса. Если арендуется земельный участок или нужно его приобрести, отнимаем затраты.

Итоги

Ягодный бизнес, как видно из расчетов, выгодный. Особенно это касается выращивания малины. Ее охотно покупают в свежем и замороженном виде для варенья, джемов.

Этот продукт имеет много полезных свойств, которые и определяют его популярность.

Выращивание малины бизнес

Выращивание малины бизнес идея. Как получать прибыль на выращивании малины.

Бизнес на малине можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, урожая ягод будет достаточно для розничной продажи ягод на рынке, а прибыли хватит, чтобы не работать на дядю за копейки.

.

Каждый куст в зависимости от сорта и должного ухода может давать от 500г до 4 кг урожая ягод за сезон, некоторые крупноплодные сорта способны на урожай до 8 кг с куста. Но сразу хочу сказать, что какие бы Вы сорта не выбирали для посадки, при расчётах отталкивайтесь от средних показателей урожайности – около 2 кг с куста.

Малина – одна из самых популярных и любимых ягод нашей станы, обладает высокими вкусовыми и целебными качествами, несмотря на высокий спрос на эту ягоду, в промышленных масштабах её выращивают недостаточно, чтобы наполнить потребительский рынок.

Как показывает фермерская практика, наиболее рационально выращивать сразу несколько сортов с разными сроками созревания ягод для наиболее продолжительного периода сбора урожаев. Это связано с коротким сроком хранения свежих ягод малины, что весьма затрудняет розничную реализацию ягоды. Поэтому сбор урожая под розничную реализацию лучше проводить меньшими партиями, но чаще.

Выращивание малины бизнес идея.

Рассмотрим сорта малины коммерческого направления, которые успешно выращивают фермеры и которые очень хорошо зарекомендовали себя по таким показателям как: — урожайность, морозоустойчивость, высокие вкусовые качества, стойкость к заболеваниям, транспортабельность ягод.

Сорта малины раннего срока созревания.

Малахит – крупные ягоды, урожайный сверхранний сорт.

Ляшка – крупные ягоды, урожайный, ранний сорт, высота побегов до 2 метров.

Сорта малины среднеранних сроков созревания.

Феномен – ягоды по длине до 4 см, кусты большие ветвистые, плодоношение около 5 недель.

Арбат – крупные плотные ягоды до 10г, высокоурожайный сорт.

Сорта малины средних сроков созревания.

Таганка – высокоурожайный сорт около 5 кг ягод с одного куста. Ягоды до 10г, высота побегов до 2 метров.

Столешник – ягоды сладкие, до 5 см по длине, урожайность до 5 кг с куста.

Краса России – сладкие ягоды сверхкрупные до 18г.

Ремонтантные сорта малины.

Брусвяна – ремонтантный высокоурожайный сорт, обладает высокими вкусовыми качествами. Ягода ярко красная, имеет равномерную, плотную структуру, вес до – 13 г. Один урожай в средине июня, второй в августе, плодоношение до самых заморозков.

Himbo Top – крупные, плотные ягоды, до 10г, высота побегов до 2 метров, 2 урожая за сезон.

Versailles – крупные, плотные, конической формы ягоды, 2 урожая.

Атлант – ягоды конической формы, плотные, крупные, кисло сладкого вкуса, высокоурожайный.

Полана Polana – сладкие, плотные ягоды конической формы, средняя урожайность около 12 т с гектара. Высота побегов 1,5м.  Плодоношение с августа до заморозков.

Выращивание малины бизнес.

После закупки саженцев приступаем к посадке.

Наиболее оптимальная схема посадки кустов 0,5 м между кустами в ряду, и 1,5 м между рядами.  На каждую сотку понадобится около 140 саженцев малины. Ряды лучше размещать по направлению с севера на юг, чтобы максимально избежать затенения между кустами.

Посадку лучше производить в заранее выкопанную канавку, глубиной в штык лопаты, шириной в два штыка. В канавку предварительно вносят перепревший навоз слоем в 15 – 20 см, и комплексное минеральное удобрение, почву перемешивают и сажают саженцы с таким расчётом, чтобы после посадки они находились в неглубокой канаве, это в дальнейшем существенно облегчит полив кустов малины.

Посадку кустов лучше проводить ранней весной.

После посадки побеги обрезают по уровню земли. Почву мульчируют измельчённой корой, опилками, древесной стружкой.

Далее следует установить шпалеру для опоры веток кустов, вкопать столбики и натянуть проволоку, желательно оцинкованную, в дальнейшем по мере роста побеги подвязывают к проволоке.

С каждого куста следует оставлять не более 7 побегов, остальные следует вырезать. В летний период следует своевременно удалять поросль, чтобы избежать в дальнейшем потери части урожая. На протяжении всего роста кустов никакой лишней поросли не должно быть.

Ежегодно в осенний период, следует делать подкормку, на каждый куст нужно внести по 3 ведра перепревшего навоза.

Обязательное условие для получения хороших урожаев – полив. Малина влаголюбивое растение и без своевременных поливов большая часть урожая будет утрачена.  Можно установить систему капельного полива, если такой возможности нет, можно применять обычный полив в траншеи с посаженными кустами.

Сбор урожая малины.

Для сохранения товарного вида свежесобранной малины, её сразу укладывают в пластиковые прозрачные контейнеры и ставят в холодильные камеры. Таким способом ягода не мнётся, её удобно транспортировать к месту продажи, на рынок или торговую точку. К тому же пластиковый контейнер ещё некоторое время поддерживает пониженную температуру внутри, после того как его вынули из холодильной камеры.

Прибыль на выращивании малины.

С каждой сотки при посадке высокоурожайных кустов малины, можно получать в среднем более 200 кг ягод за сезон, если ягоды реализовывать самостоятельно на рынке, то прибыль с каждой сотки составит около 700$. Участок в 10 соток может вполне обеспечить семью на целый год.

Выращивание малины бизнес идея.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

20 ведер малины с одной сотки

Посадку крупноплодной малины с одинаковым успехом можно проводить и осенью, и весной. Сажают под лопату по одному саженцу в лунку, но урожай получается раньше и лучше, если в каждую лунку сажают по два саженца.

Враг урожая — поросль

Поросль для малины — это сорняк. Именно она забирает на себя больше 50% всех питательных веществ. Если мы регулярно уничтожаем всю поросль, то из центральной части куста вырастает каждый год по 10-12 побегов замещения. Каждый год на один куст оставляют только семь побегов замещения и подрезают их на высоте 1,5 м над уровнем земли и, конечно, удаляют все корневые отпрыски.

Удобрения — залог большого урожая

Малина очень отзывчива на внесение навоза. Основные корни расположены на глубине 15-20 см, и на этой глубине малина должна получать всё необходимое. При отсутствии навоза можно внести минеральные удобрения. Ежегодно следует вносить азотные и фосфорные удобрения, один раз в три года — калийные.

Внесение калийных удобрений вполне достаточно из расчёта 3-4 кг на одну сотку и вносить их можно весной или осенью. На многих почвах при существующих невысоких урожаях малины внесение калия остаётся практически незаметным, но при высоком агрофоне на крупноплодных сортах малины отсутствие калийных удобрений всегда заметно сказывается снижением урожая. Если вносят 30-40 кг древесной золы на одну сотку малины, то это полностью заменяет внесение калийных удобрений.

Очень важно подкармливать малину в год посадки. Обычно после начала распускания почек ближе к 10 мая дают первую подкормку, через 2 недели — вторую и ещё через 2 недели — третью подкормку. Для подкормки на ведро воды берут лопату свежего коровьего навоза, добавляют ложку с верхом мочевины, хорошо размешивают и дают по 1 л подкормки под каждый саженец.

Полив

Даже непродолжительное подсушивание побегов и листьев малины приведёт и к снижению урожая текущего года, и к заметному падению урожая следующего года. На дачах полива из шланга для малины вполне достаточно и это полностью снимает саму проблему. Каждый раз, когда вы сжимаете в комок рыхлую землю из-под куста и комок рассыпается, значит, пришло время поливать малину.

Но и от лишней воды малина может погибнуть от загнивания корней.

О том, как бороться с вредителями на малине, читайте в номере 17 от 22 апреля 2008 года

Сколько чеснока можно собрать с сотки: урожайность разных сортов

SQLITE NOT INSTALLED

Выращивание чеснока считается экономически выгодным мероприятием. Его посадка и последующий уход не требуют специальных знаний, а высокая устойчивость культуры к холодам и болезням позволяет собрать с одной сотки довольно приличный урожай. Обычно для реализации высаживают чеснок озимых сортов, так как он отличается более высокой урожайностью, которая, впрочем, зависит еще от многих факторов.

Урожайность чеснока

Чеснок относится к высокоурожайным сельскохозяйственным культурам – при соблюдении правил посадки и должном уходе на 1 сотке можно вырастить 100–150 кг продукта, при этом для засаживания участка в одну сотку требуется примерно 10 кг посадочного материала.

Однако урожайность культуры может зависеть от многих факторов, о которых мы подробно поговорим ниже. Но в первую очередь нужно назвать следующие:

• Время посадки. Известно, что озимые сорта позволяют получить более высокий урожай за счет большого веса головок, но летние (яровые) сорта могут дольше храниться.
• Сорт культуры. Для повышения урожайности следует выбирать сорта с крупными головками, устойчивые к заболеваниям и хорошо сохраняющиеся.
• Климат региона. Несмотря на то, что зубчики прорастают даже в холодной почве, слишком суровые зимы могут приводить к частичному вымерзанию озимых культур. В то же время слишком теплый климат способствует преждевременному прорастанию зубков.
• Погодные условия. Если все предыдущие факторы легко учесть и контролировать, то с погодой не поспоришь. Очень часто растения погибают оттого, что лето выдалось дождливым или аномально жарким.

Естественно, что выращивая чесночные луковицы для продажи, каждый аграрий рассчитывает получить максимальный урожай с каждой сотки. Но прежде чем подсчитывать, сколько полезного продукта можно снять с одной сотки земельного участка, хорошо проанализируйте, подходит ли климат вашего региона для масштабного культивирования чеснока.

Видео «Выращивание слоновьего чеснока»

Автор этого видео делится секретами выращивания гигантского чеснока сорта Рокамболь, головка которого может весить 1,2 кг.

Как получить богатый урожай

Чеснок не относится к капризным культурам, но для получения высокого и качественного урожая нужно учитывать особенности его выращивания. В первую очередь, необходимо создать подходящие условия – правильно выбрать место, подготовить почву, отобрать и обработать семена для посева. Далее, следует в точности придерживаться правил агротехники, а также успеть убрать вовремя урожай и сохранить его.

Правильная подготовка почвы и чеснока к посадке

Плохая почва или неправильная ее подготовка – одна из наиболее частых причин, по которой урожайность чеснока на каждую сотку снижается. Тонкие ростки не могут пробиться сквозь твердый и тяжелый грунт, поэтому растения слабо развиваются, что, конечно, сказывается на общем количестве урожая. Какой бы сорт не высаживался, озимый или летний, грядку для посадки необходимо подготовить заблаговременно.

Участок под озимые сорта перекапывают за 2–4 недели до посева зубцов, под летние – с осени, чтобы уже в апреле, как только сойдет снег, можно было высадить семена (зубцы). Землю перекапывают на глубину 20–30 см, вносят в нее удобрения, и дают немного отстояться.

Место для грядки имеет решающее значение – участок под посадку чесночных зубков должен располагаться в открытом, хорошо освещаемом солнцем месте. Важно, чтобы участок не находился в низине, так как на нем будет скапливаться вода, а это может привести к загниванию корней и гибели растений.

Озимый чеснок лучше растет на рыхлых супесчаных почвах. Во время перекопки в грунт вносят перегной или компост 5 кг/1 м², а также суперфосфат (30 г) и калийную соль (20 г). Если почва тяжелая, для повышения ее дренажных свойств добавляют речной песок.

Кислотность почвы должна быть нейтральной. Если грунт на вашем участке немного кислый, следует добавить известь 1 стакан/1 м² или доломитовую крошку в таком же количестве. За пару дней до высадки зубцов в почву вносят аммиачную селитру 10 г/1 м².

Иногда для обеззараживания грунта используются растворы соли или медного купороса. Считается, что после такой обработки чеснок не болеет и лучше растет. Дезинфицирующие растворы готовятся в пропорции 40 г купороса на 10 л воды, или 1 стакан соли на 1 ведро воды. Средством обильно поливают землю примерно за неделю до посадки.

Посевной материал перед высадкой в грунт также необходимо подготовить. Для начала следует отобрать самые крупные и здоровые головки, затем разделить их на отдельные зубцы.

Яровой чеснок начинают готовить примерно за месяц до посева. Для этого зубцы помещают в холод (холодильник) на 2– 3 недели. Стратификация (процесс охлаждения) способствует тому, что попадая во влажную и теплую среду, зубцы начинают расти особенно интенсивно.

Озимый чеснок в стратификации не нуждается – ему перед посадкой необходима только дезинфекция. Для обеззараживания зубцов используются растворы соли, купороса или марганцовки. В солевом растворе (3 ложки/5 л воды) семена выдерживают 2 минуты, в растворе марганцовки – пару часов, в растворе купороса (1 ложка/10 л воды) – не более 1 минуты.

После этого зубцы можно высаживать в грунт.

Посев

Озимый чеснок высевают в конце сентября – начале октября, когда почва остынет до 10– 12 °С. До наступления постоянных холодов остается примерно 1,5 месяца – этого времени достаточно, чтобы зубцы пустили корни и проросли на глубину 8– 10 см, но не успели выпустить ростки.

На заранее подготовленной грядке делают продольные борозды глубиной 8– 10 см на расстоянии 10– 20 см друг от друга. Существуют различные схемы посадки озимых сортов: одиночные рядки на расстоянии 12– 15 см или двойные рядки на расстоянии 8 см и 20 см в междурядьях.

Некоторые овощеводы насыпают на дно рядка песок или золу, чтобы предотвратить преждевременное гниение зубцов на случай дождливой осени.

Если вы выращиваете чеснок в сухом, умеренном климате, данная процедура необязательна.

Далее переходим непосредственно к высадке. Зубцы заглубляются в землю вертикально, донцем вниз – необходимо следить, чтобы по время присыпания землей они не наклонились. Расстояние между крупными зубцами составляет примерно 10 см, между средними – 8 см. Мелкие экземпляры лучше не использовать – будут отставать в росте.

Зубцы заглубляют так, чтобы до поверхности почвы оставалось 4– 5 см. При более мелкой посадке они могут вымерзнуть. Далее борозды засыпают грунтом, немного уплотняют и накрывают грядку 2– 3 сантиметровым слоем мульчирующего органического материала – торфа, перегноя.

Яровой чеснок сеют ранней весной одним из первых –  в начале апреля, но не позже первой декады месяца. Яровые сорта прекрасно себя чувствуют в холодной почве и даже способны прорастать при температуре 6 °С, поэтому бояться, что зубцы замерзнут, не следует. Зимний чеснок в это время можно освободить от мульчи, чтобы не сопрел.

Уход

Чеснок неприхотлив в уходе. Ранней весной озимые грядки необходимо аккуратно и неглубоко взрыхлить так, чтобы только размягчить корку, но не повредить еще не проросшие растения.

Когда почва подсохнет, начиная с мая и на протяжении всего июня, всходы могут нуждаться в поливах. Сколько и когда поливать, зависит от погоды: если жарко и сухо, поливать можно каждые 3–4 дня, если погода пасмурная и прохладная – 1 раз в 7-10 дней. В дождливую погоду грядки не поливают. За 2–3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращаются, чтобы дать головкам подсохнуть и дозреть.

На озимом чесноке часто образуются стрелки. Их необходимо удалять по мере появления, так как от этого зависит размер головок и, соответственно, урожайность.

За все время вегетации чеснок подкармливают три раза:

• при появлении первых всходов – раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) или жидким коровяком поливают под корень;
• примерно через 2 недели подкармливают нитроаммофоской (2 ложки на 10 л воды), для озимых растений полезно дополнительно внести в грунт немного перегноя;
• яровые сорта обязательно подкармливают еще раз перед созреванием органикой либо фосфорно-калийными смесями, для озимого эта подкормка не обязательна.

Важно точно рассчитывать, сколько вносить удобрений на каждый 1 м² грядки, так как чрезмерные подкормки вредят чесноку: органические приводят к уплотнению почвы и наращиванию зеленой массы в ущерб луковицам, а минеральные – сказываются на качестве и вкусе луковиц.

Борьба с болезнями и вредителями

Чеснок считается устойчивой к болезням культурой, поскольку в нем содержится много биоактивных веществ и эфиров, наделяющих растения высокими антисептическими свойствами. Однако иногда случается, что листья покрываются ржавыми пятнами, желтеют, деформируются. Если причина этого явления – недостаток влаги и питательных веществ, то проблему решают поливы и опрыскивания питательными растворами.

Но если причина заболевания растений кроется в поражении грибковой или любой другой микробной флорой (мучнистая роса, фузариос, бактериоз, гниль, плесень), то здесь не обойтись без обработки лечебными препаратами, такими как бордоская смесь, медный купорос, хлорокись меди, Фитоспорин.

Очень часто чесночные грядки атакуют насекомые: луковая моль, корневые и почвенные клещи, гусеницы, нематоды. При обнаружении насекомых или кладок их яиц, растения обрабатываются растворами золы или посыпаются смесями золы с известью в пропорции 1:1, песка и нафталина (10:1) с периодичностью 1 раз в неделю. Все процедуры (опрыскивания, поливы) проводится вечером, когда нет солнца, и только в период вегетации перед сбором урожая грядки ничем не поливают.

Основными мерами профилактики являются продолжительное прогревание зубцов после выкапывания, их обеззараживание перед посадкой и соблюдение севооборота. Очень важно не сажать культуру более 2-х лет подряд на одном месте, а также тщательно отслеживать, кто был предшественником чеснока – многие овощные культуры заражают почву вредными микроорганизмами, что негативно сказывается на росте и урожайности.

Растения-компаньоны

Несмотря на то, что чеснок иногда сам подвергается болезням и поедается насекомыми, для соседствующих растений он является природным фунгицидом – средством для борьбы с грибковыми инфекциями. Кроме этого, чесночный аромат не по вкусу многим насекомым, а фитонциды, выделяемые растением, подавляют активность патогенных бактерий в земле, чем способствуют оздоровлению почвы.

От соседства с чесноком выиграют грядки с картофелем и томатами, так как его аромат не любят колорадские жуки. Рядом с ним эти культуры также меньше страдают от ржавчины на листьях и фитофтороза. Высаживание чеснока рядом с капустными и клубничными грядками обезопасит растения от поедания гусеницами и улитками.

Полезным соседом чеснок станет и для многих других овощей: морковки, огурцов, любой зелени, листовых салатов. Он избавит их от назойливых мушек и блох, часто поедающих наземную часть овощей. Для избавления от насекомых зубцы высаживают даже между кустами и рядками.

Будут благодарны чесноку за «партнерство» некоторые ягодные кусты: смородина, малина. Отмечено, что от такого соседства эти садовые культуры меньше страдают от тли, которая часто поедает их листья. Из цветов прекрасно себя чувствуют рядом с чесноком гладиолусы, тюльпаны, и особенно розы. Рядом с растением-антисептиком их листья не покрываются пятнами, а остаются зелеными все лето.

На первый взгляд может показаться, что чеснок – настоящий лекарь для соседствующих растений. Однако не для всех. Рядом с ним категорически не уживается ни одна бобовая культура. Горох, бобы, чечевица, фасоль при соседстве с чесноком плохо растут, практически не цветут, что сказывается на их урожайности.

Видео «Рекордный урожай чеснока»

В этом видео рассказывается о технологии, которая позволяет снимать ведро чеснока с одного метра квадратного участка.

 

Сорт малины мираж — 6 соток

Малина

Трудно найти такой участок, на котором не выращивалась бы малина. Эта ароматная, вкусная и очень полезная ягода является любимым лакомством детей и взрослых. Немало в настоящее время ремонтантных и классических сортов.

Не каждый сорт сможет соответствовать вкусовым предпочтениям садоводов, поэтому каждый выбирает для себя тот сорт, который ему пришелся по душе. Я выбрала сорт малины Мираж, который не только востребован многими садоводами, но имеет отличные показатели по своим характеристикам.

Описание сорта

Селекционеры нашей страны вывели этот среднепоздний сорт малины специально для средних широт России. Разновидность отлично выращивается на небольших участках, а также в промышленных масштабах. Этот сорт начали активно выращивать в 1976 году и с тех пор, популярность растения растет с каждым годом. Малина отлично переносит морозы и холода, если позаботиться об укрытии.

Характеристика растения

Ягоды этого сорта крупные, достигают веса в 10 грамм, форма ягодки коническая. На вкус такая малина сочная и крайне сладкая. Употребляют этот сорт не только в свежем виде, но и делают всевозможные заготовки.

Малина хорошо держится на кусту, она не осыпается и не портится на сильном солнцепеке. В средней полосе начало плодоношения приходится на июль, а заканчивается в конце августа. В южных широтах созревание проходит на пол месяца раньше.

За весь сезон вполне возможно собирать до 6 подходов урожая.

Кустик имеет средний рост и достигает 180 см. плодовая ветка может удержать до 20 плодов. Кусты имеют высокую продуктивность и дают первые плоды уже на втором году жизни. За сезон кустик может дать около 5 кг малины. Стоит отметить, что Мираж нормально переносят морозы до -25 градусов.

В регионах с более суровой зимой кусты следует укрывать на холодное время года. Побеги, которые уже вызрели не надо пригибать к земле, они не замерзнут. Кусты не боятся весенних паводков и зимних оттепелей. Помимо этого, такой сорт садоводы считают самым устойчивым к заболеваниям и вредителям.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств этого вкусного растения обязательно стоит отметить:

• большой размер ягод;
• хорошие урожаи;
• высокая устойчивость к морозам;
• растению не страшны оттепели;
• малина отлично переносит засуху;
• плоды очень сладкие и ароматные.

Есть у малины Мираж и свои недостатки:

• необходимость установки шпалер;
• плохая устойчивость к вирусу израстания.

Уход за малиной

Если посадка проводится ленточным или траншейным способом, то между рядами важно оставлять по 2 метра. При другом способе будет хватать 1,5 метра. После посадки прикорневую площадь нужно укрыть мульчей, используют только органический вариант в виде растительности (сено, торф, перегной). Такой прием не только позволит сохранять влажность, но и структуру почвы.

В апреле необходимо поднять все стебли, удалить поврежденные части, на погонный метр стоит оставить не более 10 штук. Растение нужно подвязать, собрав побеги в пучки по 5 штук. Уже в мае, когда растение достигло метровой высоты, необходимо срезать верхушки и прищипнуть их. Так вы увеличите размер ягоды и количество плодовых веток. Обрезка проводится сверху третьей почки, если провести обрезку выше, то стебель попросту сломается от тяжести урожая.

Сорт малины Мираж относится к тем, которые нормально переносят зимние холода. Растение может перенести морозы до -25 градусов. Если в регионе предусмотрены более суровые зимы, то малину нужно подготовить к холодам и провести утепление.

Когда верхушки ветвей не вызрели к конце сентября, с приходом морозов они непременно погибнут. Такие части нужно срезать, чтобы кустик не тратил силы на подготовку на период покоя.

В конце октября малину нужно слегка окучить, чтобы не допустить промерзания корневой системы.

В некоторых регионах побеги малины прижимают к земле, так растение не вымерзнет. Особенно это актуально для широт с затяжными зимами, большим количеством осадков и сильными ветрами. Слой снега укрывает ветки и создает хорошую защиту от морозов.

Иногда зима не радует обилием снега, в этом случае опытные садоводы собирают его с участка вручную и засыпают им малину. Стоит обратить внимание, что прижимать побеги слишком низко к земле нельзя, если выпадет большое количество снега, то толщина его просто сломает ветви.

Помимо этого ветки могут преть от тепла, которое дает земля.

Отзывы

Евгений, г. Иркутск:

Этот сорт я выращиваю уже долгие годы, и заменять его другим не собираюсь. Урожайность моих кустов отменная, с й растения я собираю не менее 5 кг отменных ягод. Плоды имеют неповторимый вкус и что немаловажно, универсальное применение. Даже в июле, когда стоит невероятная жара, ягоды не портятся и не осыпаются с растения. Шипы не мешают сбору урожая, поэтому даже мои маленькие внуки самостоятельно собирают для себя малину.

Светлана, Краснодарский край:

Этот сорт малины на участке садила еще моя мама. Кустики разрослись стеной. Богатый урожай не может не радовать. Еще мне нравится то свойство, что при перезревании ягоды не осыпаются с куста. Я собираю ягоды каждые 3 дня.

В заключении

• растение не требовательно к уходу;
• особенных агротехнических навыков для этого сорта не требуется;
• хороший урожай для средней семьи можно собрать даже с 1 ряда кустов;
• сорт несколько уступает многим некрупноплодным сортам в своей морозостойкости.

Источник: https://sornyakov.net/berries/malina-mirazh.html

Малина Мираж, или не сходящий с дистанции

Относительно зимостойкий сорт – из крупноплодных форм российской селекции менее всего склонен к вымерзанию, не боится затопления во время оттепелей. Что важно знать про сорт Мираж, кому подходит малина, достоинства и минусы, описание, характеристика.

Описание: Мираж, краткая характеристика

Зимостойкий среди крупноплодных, крупный среди десертных в сортаменте российской селекции и не только, с хорошим товарным видом. По совокупности качеств Мираж еще долгое время не покинет дистанцию гонок сортамента: не будучи первым, он последним не станет.

На фото малина Мираж – середина сборов.

Описание сорта со ссылкой на авторское, на основе наблюдений садоводов и фермеров.

Авторство принадлежит В.В. Кичине, один из ценных экземпляров “крупноплодной” коллекции сортов. Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП в 1976 г от скрещивания гибридов 707/75 х Крупная Двурода, полученных в Шотландском институте садоводства по обмену с Д. Дженнингсом в рамках программы по обмену. Выделен в отборы в 1978 г под номером К151. В качестве сорта размножается и распространяется с 1980 г.

В Средней полосе России редко используется на крупных промышленных плантациях ввиду низкой зимостойкости, характерной для крупноплодных форм. Используется в основном в любительском садоводстве, изредка в малом производстве для свежего рынка в ограниченном количестве.

В 90-х гг прошлого столетия выращивался в подходящих климатических зонах в качестве промышленного  за неимением аналогов более продуктивных. С появлением альтернатив выращивается в ограниченном количестве, в малом производстве индивидуальными хозяйствами. Назначение универсальное.

Продуктивность высокая, с куста до 4-6 кг с среднем, промышленная до 20 т/га.

В условиях Подмосковья, Средней полосы поздний сорт, созревает во второй-третьей декаде июля (15-20 июля), до второй декады августа заканчивает. В условиях юга, на Украине – в последней декаде июня. Дает 5-6 основных сборов – достаточно дружных, не растянутых.

Морфологические признаки

• Растения среднерослые, среднераскидсистые, высота побегов 1.6-1.8 м. Годичные светло-коричневые с бурым оттенком, покрыты слабым восковым налетом, не опушены. Двухгодичные сероватые, слабоколенчатые, с пурпуровыми короткими прямыми мягкими шипами, расположенными по всей высоте. Внешне очень напоминает Таганку, в том числе по вкусу, отличается лишь по некоторым признакам – шипам, оттенку плодов.
• Латералы многочисленные, имеют высокую степень ветвления. Плодовые веточки имеют 3-5 порядка ветвления, на каждой из которых образуется 15-20 плодов.
• Побегобразовательная способность достаточная, до 9-11 побегов замещения на куст, 5-8 корневых отпрысков.
• Плоды весом от 4-6 г до 10-12 г при интенсивной агротехнике (первые наиболее крупные и эффектные) , ярко-красные, без опушения, без интенсивного глянца. Плотность, транспортабельность хорошая. Не подвержен рассыпанию, мельчанию.
• Форма плодов удлиненно-коническая, тяготеет к удлиненной. Сладкие, с тонкой вуалью нежной кислинки, вносящей в букет пикантность и остроту. Знатоки и гурманы сравнивают его с Патрицией и прочими, негласно причисленными к категории десертных. Относительно слабо подвержен подпеканию – растения относительно засухоустойчивы, ягода не вялится, практически не печется на солнце.
• Относительно хорошая зимостойкость на фоне крупноплодных, по факту морозостойкость до -20-25 С, хороша адаптация к зимним и ранне-весенним оттепелям. В больше части Средней полосы России нуждается в пригибании, в некоторых зонах, в т.ч. в Белоруссии при хорошем вызревании молодой лозы не пригибается.
• Устойчив к основным грибным болезням, вирусным. По отзывам, восприимчив к вирусу израстания.

О достоинства и недостатках

Резюмируем достоинства: относительно высокая адаптация к климатическим условиям России и Белоруссии, в частности, суровой континентальной зиме, ранним заморозкам, внезапным оттепелям.

В сравнении с российскими не крупноплодными сортами, а также некоторыми польского происхождения, проигрывает по показателям морозостойкости, но держит планку по сумме показателей адаптации в целом.

Действительно хороший вкус – сладкий, многогранный, интенсивный аромат, внешний вид – правильная выровненная форма. Размер – при грамотной агротехнике внушителен. Продуктивность – очень высока, в том числе на уровне современного сортамента.

Минусов – их мало. Нет абсолютной устойчивости к заморозкам ниже -25 С – без пригибания возможны выпады, особенно в малоснежный период, при оттепели. Кроме того, по некоторым отзывам, подвержен израстанию.

Уход за малиной Мираж

Посадка на расстоянии 0.5-0.7 м и 2-2.5 м между рядами при ленточном (траншейном) методе, при кустовом 1.2-1.5 между раскидистыми кустами, в междурядьях оставляют до 2.5-3 м.

Прикорневая зона мульчируется растительной, органической мульчей (перегной, торф): в первом случае это сохранит структуру почвы, ее влажность, во втором – даст дополнительное питание. Раскладывают мульчирующий слой после того, как пробьется молодая поросль и достигнет определенной высоты, чтобы верхушки не были засыпаны – ориентировочно в первой декаде июня.

• В апреле поднимают стебли, удаляют поврежденные, оставляя на метр погонный ряда не более 10 штук, при ширине ряда не менее 50 см, подвязывают либо по одному, либо пучками по 2-3 штуки.
• В мае по достижению высоты до 90-100 см обрезают верхушки – прищипывают, для увеличения размера плодов, для образования большего количества плодовых веточек.
• Обрезают на высоте не выше 3 почки над верхней проволокой. При более высокой обрезке верхняя часть стебля может ломаться под тяжестью плодов в месте подвязки.

Вырезают отплодоносившие стебли сразу после плодоношения, не дожидаясь осени.

https://www.youtube.com/watch?v=sXkL2BvzrLk

Нормирующая обрезка проводится после окончательной подвязки к шпалере: удаляется самая слабая, тонкая поросль. Общее количество оставшейся – не более 6-8 на куст либо до 7-9 шт на погонный метр ряда. Расстояние между побегами на шпалере – не менее 1-12 см.

Что касается подкормок – используется стандартные приемы агротехники: внесение качественной заправки перед посадкой, ранней весной, не ожидая ухода снега с упором на азотную составляющую, до цветения – азотно-минеральный комплекс с минимальным количеством N и преобладанием калия, кальция, фосфора, железа и пр. Также фазах бутонизации, плодообразования как минимум дважды вносят листовое комплексное минеральное удобрение.

Азотные подкормки прекращают давать в июне – это мнение многих садоводов, без претензии на истину. Многие же продолжают вносить до осени азотно-минеральный комплекс. При недостаточной силе роста лозы вносится разведенный коровяк, мочевина.

Важно: летом не стоит вносить органику, в т.ч. свежий навоз – это ведет к интенсивному росту зеленой массы, и, соответственно, к невызреванию побегов, к выпадам зимой либо к подмерзанию, выпреванию плодовых почек.

В условиях ранней дождливой и холодной осени, ранних морозов, длинной зимы целесообразно пригибать побеги – это делается повсеместно, в т.ч. в Подмосковье, Владимирской области, на Урале, на севере Белоруссии. В противном случае возможно подмерзание, невызревание молодых. При мягкой зиме, с температурами до -20 С, пригибать нет необходимости: это даже не желательно ввиду возможно пробуждения почек во время оттепели, которые погибнут при последующем заморозке.

Малиновый Мираж

Главное у малины – не размер, а вкус и аромат. Размер пригодится только во время уборки урожая. А когда зимой начнете есть малиновое варенье, то в полной мере почувствуете пользу вкуса и запаха. На рынке тоже намного больше ценится аромат, чем внешний вид. Мимо ведра Новости Кузьмина, пахнущей на полрынка малиновой плантацией, никто не пройдет.

Мираж – новый эталон

Мираж

Но, по мнению специалистов, на звание эталона больше подходит новый сорт – Мираж. На сегодняшний день он считается перспективным. По размеру ягод не уступит Гусару: 4-8 г. На плодородных участках с хорошей агротехникой средний размер 10-13 г. Рекорд для этого сорта – ягоды весом 15-18 г. Ну и самое главное – сильный и очень приятный аромат. Ягода десертного вкуса с мелкими не раздражающими костянками.

Плодоносит Мираж целый месяц – с начала июля до начала августа. Через день-два идет потоком отменный урожай. Но хочется сразу отметить недостатки сорта.

В Мираже генетически заложено слабое образование поросли. То есть, быстро размножить его не удастся. Что, впрочем, не отражается на кусте. Количество побегов в нем 6-11. Этого достаточно для любой формировки малины. И более чем – для получения обильного урожая, так как ягоды собраны в кисти по 10-15 штук на боковых побегах.

И еще. При недостаточном уходе ягоды у Миража мельчают и могут вообще не завязаться. То есть сорт нуждается в уходе хотя бы по минимуму. Зато созревшие ягоды не осыпаются и не гниют в течение недели, потери при уборке практически отсутствуют.

Немного об обрезке

Сейчас популярна двойная обрезка – чтобы заставить куст давать боковые веточки и больше собирать ягод. Так вот, Миражу она ни к чему. У него и так генетически заложено образование веток, из-за чего и достигается высокий урожай.

Мелкие да сладкие

Мираж пришел на смену некогда считавшимся эталоном вкуса Новости Кузьмина. Но это очень капризный сорт, да и ягода у него мелковата. При идеальных условиях может быть 2,5 и лишь в отдельные ягоды 3 г. Между тем сорт весьма урожаен, пригоден для возделывания во многих районах. Вот только как придавит жара – начинает поражаться болезнями и гибнет.

В эталоны предлагают и другой, более устойчивый на Юге и менее прихотливый для Средней полосы, сорт – Награда. По всем признакам – «классический малиновый» сорт. Более устойчивый, чем Новость Кузьмина. Правда, ягоды тоже мелковаты.

Популярные великаны

Сейчас все большую популярность приобретают Гусар, Маросейка и Калининградская. Но любовь они завоевали не столько вкусом и ароматом, сколько урожайностью, сильным ростом (при определенном уходе под 3 м), крупноплодностью (4-8 г, до 15 г отдельные ягоды!) и устойчивостью к болезням.

Источник: http://yard.hozvo.ru/MalinovyiyMirazh-14992

Малина сорт Мираж

Малина – это листопадный полукустарник рода Рубус (от лат. Rubus ideaeus) семейства розовоцветных, который представлен более чем 600-ми видами. Многие из них были известны ещё в древности, но не все они используются для употребления в пищу, некоторые служат для декоративных целей в ландшафтном дизайне, например, для устройства густой живой изгороди. Возделывать малину начали европейцы уже в 16 веке н.э.

, а первые упоминания о ней встречаются ещё в рукописях 3 века до н.э. Сегодня малина одно из самых излюбленных плодовых растений в мире, особенно в России, где она очень часто произрастает и в дикой природе в лесах, вблизи рек и кустарников, в садовых хозяйствах. Ремонтантные сорта малины считаются наиболее подходящими для употребления в пищу, благодаря их быстрой приживаемости и устойчивости к заболеваниям.

Плодоносят ремонтантные сорта два раза в год (середина лета и начало осени), характерной является возможность у ремонтантных сортов малины к вызреванию не только двухлетних, но и однолетних побегов.

Разведение и уход за ремонтантной малиной сорта мираж не утомит вас заботами, но для начала, изучайте требования по уходу за этим сортом. Чтобы получать всегда высокое качество урожаев, нужно знать, как и когда подкармливать и подрезать малину сорта мираж.

Преимущества сорта мираж

Мираж – это популярный в России и странах СНГ ремонтантный сорт малины, выведенный российскими селекционерами из Всероссийского института садоводства.

Этот сорт является не самым устойчивым к холодам, поэтому нуждается в укрытии на зиму, но достигает очень высокой урожайности, и при соблюдении определённых условий способен давать до 5 килограмм урожая с куста.

Коротко о преимуществах сорта Мираж:

1. Относительно высокая устойчивость к болезням.
2. Высокая урожайность два раза в год уже с первого года посадки.
3. Неприхотливость в разведении и уходе.
4. Прекрасные вкусовые характеристики.
5. Ягода не опадает с куста.
6. Не портится при хранении и транспортировке.

Ягоды сорта Мираж крупные, средняя масса вызревших ягод около 5 грамм, форма вытянутая, до 3 сантиметров в длину. Не склонны к осыпанию и легко переносят хранение и транспортировку. К началу июня приобретают ярко-алую окраску.

Второй урожай вызревает в середине августа и плодоносит вплоть до глубоких заморозков. Мякоть плотная, однородной консистенции, не водянистая, вкус кисло-сладкий, выраженный аромат.

Ягоды ремонтантного сорта Мираж хороши на вкус как в свежем виде, так и в консервированном, а также для приготовления настоек, вин, ликёров, наливок высокого качества.

Мираж – сорт двухлетнего цикла, среднепозднего созревания, двухлетние побеги обладают серым стеблем с мелкими и острыми шипами, однолетние стебли имеют бурую окраску и мягкие шипы пурпурного окраса. Куст достигает высоты до 2,5 метров, средневетвистый, в среднем на куст вырастает около 10 побегов.

Листья среднего размера или мелкого, средне-зубчатая кайма, цвет зелёный, около дюжины ягод на густых и длинных плодовых веточках.

Прекрасный сорт малины для выращивания как в домашнем дачном хозяйстве, так и в масштабах сельхозугодья. В промышленных масштабах урожайность достигает 200 и более ц/га, благодаря тому, что участок активного плодоношения у побегов сорта Мираж поднимается от высоты около метра над уровнем грунта.

Малина сорта Мираж обладает достаточно высокой устойчивостью к болезням, опытные и начинающие садоводы очень высоко оценивают его урожайность и исключительные пищевые свойства, благодаря чему сорт Мираж подходит для переработки и употребления в свежем виде.

Хорошо перезимовать сорт Мираж способен только при условии достаточно основательного укрытия или под толстым слоем снега, только учитывая эту характеристику, вы гарантированно получите очень высокий урожай.

Уход за малиной сорта Мираж

Сорт малины Мираж легко приживается на новом месте, при разведении на дачном участке необязательно предварительно удобрять и подготавливать почву. Только учитывайте такую особенность, что весной нужно обязательно обрезать ремонтантные сорта малины, чтобы увидеть их свойство плодоносить два раза в год. Уход за малиной Мираж не занимает много времени и усилий. Просто соблюдайте некоторые правила:

1. Наибольшую потребность в щедром поливе малина переживает во время бурного цветения и следующего за ним периода созревания ягод.
2. Щедро орошать малину нужно два раза в месяц, чтобы грунт увлажнился на глубину не менее полуметра.
3. Следить, чтобы удобрение почвы было адекватным росту и развитию малины, исходя из состояния грунта.
4. Ранней весной очень полезно удобрять кусты малины, предварительно рыхля землю вокруг них. В качестве удобрения лучше всего подходит органика.
5. Для хорошего роста ремонтантного сорта Мираж, ежегодно удобряйте грунт комплексом из минеральных и органических веществ.
6. Своевременно подрезайте поросль малины, чтобы она не расползалась по всему участку и активно плодоносила. Это значительно облегчает обработку почвы и уход за малинником.
7. После сбора второго урожая, до наступления первых заморозков не забудьте утеплить обрезанные стебли, чтобы защитить их от вымерзания зимой, а весной увидеть здоровые и высокоурожайные побеги.
8. Для увеличения урожайности обрезать малину сорта Мираж нужно и весной тоже.

Отдельно расскажем об особенностях весеннего обрезания малинника

Хитрость весенней обрезки малинника заключается в том, чтобы увеличить разрастание побегов в стороны. Для этого примерно в начале июня – конце мая удаляют верхушки побегов ремонтантной малины на расстоянии приблизительно 15-20 см. от кончиков. Лишние побеги также нужно удалять, обрезая их до уровня почвы.

При правильном обрезания останется примерно 70% кустов, всего должно остаться не более десятка стеблей. Таким образом, уже к началу сентября образуются новые боковые побеги, которые также начнут активно плодоносить.

Такой способ весеннего обрезания малины помогает улучшить качество ягоды, она будет намного крупнее и слаще.

Отзывы о ремонтантной малине сорта Мираж

Многочисленные отзывы садоводов-любителей и профессионалов говорят о высоких вкусовых качествах ягоды сорта Мираж, которые используются для продажи и употребления в пищу.

Владельцы собственного приусадебного участка с малинником могут лакомиться ягодой начиная с начала – середины июня и до конца сентября, а на зиму малину можно законсервировать или заморозить.

Многочисленные рецепты по использованию малины в пищу обязательно заинтересуют многих хозяек, это и компоты, и варенья, и всевозможные настойки, и наливки.

Целебные свойства этой ягоды давно известны людям, вы даже найдёте упоминания в медицинской литературе о пользе малины при лечении и профилактике вирусных заболеваний. Также малина Мираж разводится вблизи пасек, чтобы снабжать пчёл-медоносов нектаром из её цветков и дальнейшей его переработки в высококачественный мёд.

Источник: https://mirvinograda.ru/malina-sort-mirazh/

10 лучших сортов ремонтантной малины

Малина ─ это та ягода, которая растет почти у каждого на участке и обладает множеством полезных свойств. Благодаря селекции на сегодняшний день существует широкий выбор лучших сортов ремонтантной малины. Их можно посадить в любой части планеты, и при этом получать урожай несколько раз за один сезон. Следовательно, можно сделать больше десертов, джемов и варенья для себя и своих близких.

Самые популярные сорта

Вот список самых популярных сортов ремонтантной малины:

• Геракл,
• Брянское Диво,
• Оранжевое Чудо,
• Бриллиантовая,
• Рубиновое ожерелье,
• Брусвяна,
• Ярославна,
• Атлант,
• Полана,
• Химбо-Топ.

Для  Подмосковья

Для Подмосковья и ближайших районов характерны ранние заморозки, поэтому следует сажать сорта ремонтантной малины, которые хорошо переносят холода. В этом регионе чаще всего выращивают следующее сорта:

Бриллиантовая

Сорт является среднерослым. Кустарник вырастает до 1,5 метра, раскидистый, образует по 5-6 побегов. Имеет сладкие, ароматные ягоды. На стеблях отсутствуют шипы. С одного куста за сезон можно собрать 3 килограмма урожая. Ягоды начинают созревать в первой половине августа и уже к началу осени почти на 90% созревают. Хорошо снимается с плодоложа. После созревания на кусте может еще находится 5-7 дней без загнивания.

Гусар

Имеет сильные кусты, которые не нужно подвязывать. В высоту малина вырастает до 1,8 метра. На стеблях находится огромное количество шипов, но все они на нижних частях, что не затрудняет сбор урожая. С каждого куста можно собрать более 3 килограммов малины. Кустарник устойчив к холоду. В июле ягоды созревают и становятся темно-красного цвета.

Для средней полосы

Для этой части страны можно выращивать почти все сорта малины. Лето в средней полосе жаркое и солнечное, а зима достаточно суровая. Дачники чаще всего выбирают следующие сорта:

Атлант

Является крупноплодным сортом. Урожайность составляет 2-2,5 килограмма с куста. Плоды начинают созревать в середине августа, и уже ближе к заморозкам можно будет собрать урожай. Имеет крупные, презентабельные ягоды, которые хорошо отделяются от плодоложа и могут после созревания еще некоторое время висеть без загнивания. Их можно употреблять как в свежем виде, так и перерабатывать их или отправлять на заморозку.

Брянское Диво

Также является крупноплодным сортом с высокой продуктивностью. Этот сорт был специально выведен для средней полосы. Отлично переносит холода. В высоту кустарник вырастает до 1,6 метра. Созревает во второй половине августа. Ягоды крупные, сладкие, удлиненной формы, красного цвета. Урожайность 2,5-3 килограмма  с каждого куста. К заморозкам все ягоды созреют.

Для Урала

Северная часть России имеет суровый климат. Поэтому здесь выращивают малину раннеспелую. Отлично для высадки подойдут следующее сорта:

Евразия

Скороспелый сорт, который начинает созревать в конце июля, и уже в середине сентября можно собрать весь урожай. С каждого куста ─ около 2,5 килограмма. Сорт транспортабельный и может долго висеть после созревания. Устойчив к морозам, вредителям и болезням. Имеет коническую форму и темно-малиновую окраску.

Пингвин

Вырастает кустарник до 1,4 метра. Морозостойкий, выносливый сорт, благодаря которому можно наслаждаться ягодами до первых заморозков. С одного куста можно собрать до 5 килограмм. В конце июня уже можно будет рассчитывать на первый урожай. Ягоды крупные и имеют округлую форму. Отлично подойдет для небольшого участка.

Для Сибири

В Сибири должна расти только морозостойкая малина, которая подходит для такого жестокого климата. Вот список самых популярных сортов в этом районе страны:

Ранняя Сладкая

Вырастает до 2,5 метра. Куст полураскидистый и имеет мало отпрысков. Шипов немного, они короткие и тонкие. Ягоды мелкие, вкусные, с приятным ароматом. С одной сотки можно получить 70-80 килограмм малины. Спеет сорт рано и отлично выносит сибирские холода. Плохо устойчив ко многим вирусным болезням.

Огонек Сибирский

Сорт позднего созревания. Урожайность высокая и стабильная. Ему нужно очень много влаги. Побегов на кусте от 10-15 штук. Устойчив к зимним суровым морозам, вирусным заболеваниям. Ягоды красного цвета и сладкие. Сорт был специально выведен для этих климатических условий.

В Украине

В Украине тоже очень часто выращивают малину, которая морозоустойчивая к суровым условиям. Самыми популярными являются следующие два сорта:

Желтый гигант

Из названия понятно, что ягоды желтого цвета. Также они крупные и сладкие. При правильном уходе дает отличный результат по урожайности. В росте кустарник достигает 2,5 метра. Не боится морозов, с каждого куста можно собрать 3 килограмма, а если правильно ухаживать, то и 6 килограммов ягод. Плодоношение начинается с середины июля и длится до конца осени.

Мираж

Очень красивое и привлекательное растение с высотой 1,8 метра. На кусте от 9-11 побегов. Шипы короткие, мелкие, темно-пурпурного цвета. За сезон можно собрать около 4 килограмм с каждого куста. Плодоношение выпадает на июль-август. После созревания ягоды не осыпаются.

Источник: http://online-urozhai.ru/yagodnye-kustarniki/malina/10-luchshih-sortov-remontantnoy-malinyi.html

МАЛИНА: ЛУЧШИЕ СОРТА от Ивана Казакова и Виктора Кичины

Владелец роскошного малинового сада в Рязанской области, Виктор Михайлович Фадюков рассказывает о лучших сортах малины для средней полосы — селекции Ивана Васильевича Казакова и Виктора Валерьяновича Кичины.

ьь

ьь

ии

Моя усадьба — музей современного садоводства. Я занимаюсь не бизнесом, он предполагает производство некоего продукта по шаблону, скорее искусством, коллекционированием. Выбор кандидата малины в новые сорта равен выбору картины для музея. По эмоциональному воздействию хороший сорт впечатляет не меньше, чем «Чёрный квадрат». Хотя чему удивляться — картины и малины создают гении!

«Всё, что невозможно, необходимо сделать», считал Жюль Верн. Живу по этому принципу. С малиной работаю 15 лет. Многие её новейшие сорта пошли гулять по России из моего огорода.

Они поступали ко мне в ранге гибридов, оценивались, получали звонкие имена. Чтобы работать с малиной, нужно знать о ней всё.

Эти знания можно получить только в одном случае — быть особой, приближённой к автору, доктору наук Кичине Виктору Валерьяновичу, у которого постарался выведать все его секреты.

Однолетняя малина: сорта Казакова

Есть такой термин «однолетняя малина». Он хорош тем, что сообщает — от всходов такой малины до получения урожая проходит одно лето. Для обычной малины требуется два сезона.

Зная, что Иван Васильевич Казаков вывел прекрасные однолетние сорта, я его избегал, опасаясь стать «слугой» сразу двух докторов наук. Вопрос о малине оказался политическим. Но однажды мне не удалось увернуться, и Казаков предложил взять «на воспитание» его гибриды.

Отказать большому учёному было неудобно, и семь саженцев переехали в мой сад.

https://www.youtube.com/watch?v=xDqiwX7mHc8

Что такое саженец? По человеческим понятиям это инвалид: из миллионов корней остались единицы, из миллиардов корневых волосков — зачастую ни одного, они же на самом переднем краю корневой системы, зато остаются потребители на оставшиеся запасы питания саженца — стеблевые почки с потомками. По ОСТ 10 208-97 саженец малины с длиной корня 10 см готов к полноценному возрождению. Не каждый садовод справится с таким счастьем.

Роскошные букеты новых сортов малины привёз на юбилей Мичурина. Показал автору, согласовал названия сортов, стал обдумывать, куда поставить букеты, чтобы их увидели учёные. Затем показ провели на выставке «Садовод и фермер». Опять все в восторге охали и ахали у нашего стенда. Ну, а мы в восторге, что они в восторге. На следующей сессии академии Казакова избрали академиком в первом туре. Малина она такая — повышает статус каждого влюблённого в неё.

«Люди добрые! Если бы мой восторг мог звучать, он бы наполнил эти страницы оглушительным рёвом» (Владимир Набоков). Ещё бы — ягоды этой малины до 12 г! Это же 12 граммов счастья! Это невидаль, какой никогда не бывало! У лесной малины ягоды 0,2—0,5 г, у огородной до 3,5 г. Как же величают казаковские чудо-сорта?

‘Красная Гвардия’ очаровала всеми своими качествами: зацветает в июне, первые ягоды созревают в начале августа. Тут же готовы первые отводки — младенцы рождают младенцев! Коэффициент размножения фантастический — более 100. ‘Красная Гвардия’ приближается к модели «идеального ремонтантного сорта», включающего более 20 хозяйственно-биологических признаков.

‘Белая Гвардия’ — чемпионка кремово-золотистых сортов по вкусу, величине (до 8 граммов), скорости созревания ягод, не ползёт.

‘Главный Маршал’. Раз маршал, то ягоды — бомбы, внук величает его бомбовозом. До 12 граммов!

‘Любимая’. В ней любо всё: вкус, размер, урожай, бриллиантовая внешность ягод, едва уловимые языком костянки.

Мой огород в 2007 г. из-за засухи будто переместился на крайний юг России, и крупноплодные сорта остались без урожая, но выручили однолетние.

Однолетняя малина — ягода особого назначения! Она удивляет и восхищает фантастическим урожаем. С этими сортами появилась настоящая однолетняя малина. Всё в них совершенно, с ними обозначилась вершина мирового малинового качества.

По вкусу, величине ягод, урожаю она превзошла обычную малину и вторгается на «территорию» крупноплодных сортов. Она произвела революцию на огороде, опровергнув пословицу: «После Пимена-Марины (20 августа) не ищи в лесу малины», продлила срок потребления ягод малины до 100 дней, до 20 октября.

Ей не обязательны шпалеры, урожай созревает в неурочное, более дорогое время, «жизнь» ягод продолжительнее, уход минимален. Как тут не процветать?

Малина — миниатюрная аптека, природная виагра, ягода любви. Слаще, целебнее, надёжнее природа ничего не придумала. Божественные ягоды создают райское наслаждение в теле и блаженное состояние в душе. Малиновый сад — настоящее поле чудес!

Малину разделим на 4 группы: обыкновенную, крупноплодную, штамбовую и однолетнюю (ремонтантную).

Красотка очень хороша, но не из нашего столетья. Это я о малине обыкновенной. В этой карете прошлого, как говаривал Остап Бендер, далеко не уедешь. Самые необыкновенные сорта из обыкновенных с ягодами до 4 г: ‘Новость Кузьмина’, ‘Ранняя Сладкая’, ‘Сластёна’, ‘Малаховка’, ‘Шоша’, ‘Каприз Богов’, ‘Волшебница’, ‘Бальзам’. Некоторым из этих красоток с ароматом любви, отличным вкусом и превосходным урожаем более 100 лет.

Долго селекционерам не удавалось вырваться из скромных размеров: вес ягод застыл на уровне 4 г, урожай с куста не превышал 2 кг. Прогрессивных садоводов они не могли ни впечатлять, ни удивлять. В конце прошлого тысячелетия совершенно неожиданно на любителей вкусностей всего мира свалилось счастье — малина гигантских размеров.

Возможно, луч света то ли с солнца, то ли с какой-то другой звезды попал точно в сердце генома малинового куста, перевернув в нём ген величины ягод с обычного на крупноплодный. Малина получилась низкой, толстой, с гигантскими ягодами. Мутации часто происходят в природе, но не всегда их замечают и закрепляют, прежде не хватало знаний.

Нам повезло, мимо куста проходил мудрый селекционер. Малина его восхитила, он решил её достоинства закрепить и усилить. И чудес света прибавилось. Зашёл однажды с веточкой ‘Маросейки’ в солидное учреждение. Мимо пробегала сотрудница, она и воскликни: «Это у вас такие помидоры!» Ошибка мне понравилась.

Немного исправил её, добавил слово крупнее и получил рекламный слоган — «Малина крупнее помидоров!»

Плоды помидоров игрушечных сортов ‘Тим-тим’, ‘Сан-марцано’, ‘Сладкая Сотня’ краснеют за свой размер перед ягодами ‘Патриции’, которые размером приближаются ко всеми уважаемому ‘Де-Барао’.

Малина: сорта Виктора Кичины

В. В. Кичина крупноплодную малину приручил к российской жизни. В 1979 г. он получил первые чудо-сорта: ‘Маросейка’, ‘Мираж’, ‘Столичная’. Ягоды этих сортов могут быть настолько крупны, насколько захотите: каждая обработка даст не менее 10% увеличения размера ягод и урожая.

Сорта получают имена не случайно. Жил-был гибрид малины с унылым инвентарным номером К89. Но ягоды он создавал фантастические, впечатление от них как от «мерседеса». Как назвать? Примерил имя ‘Каприз Богов’. Отругали: «Зачем посвятил каким-то богам, назвал бы в честь России». Одна гостья (из народа), опустившись на колени перед малиновым кустом, воскликнула: «Ах, какая гордость! Какая краса!» и сразу сотворила два имени: ‘Гордость России’ и ‘Краса России’.

Гибрид К89 выглядел величавее других, ему досталось первое имя. Было это в ту пору, когда нам навязывали псевдозападные имена-пустышки: ‘Вимм-Билль-Дамм’, ‘Ле Монти’, ‘Том Кляйн’. И буквы русские забыли. Малине прочили имя ‘Импичмент’.

Пусть завидует сосед — у него такого нет. В саду доктора Кичины не успеешь, бывало, привыкнуть к хорошему, появляется лучшее. Призадумался: качества К89 не совсем соответствуют моим представлениям о России: кисловат, кривоват, шиповат и «безобразно» великоват. Для России такие качества не желательны, для генералиссимуса сойдут. Славное имя прибережём для лучшего из лучших.

К89 из ‘Гордости России’ разжаловал в ‘Генералиссимусы’, но уважение к нему не потерял. Сложите плашмя два коробка спичек, получите модель ягоды. В рот такую ягоду не бросишь, придётся откусывать. Их размер в 1,5 раза превосходит ягоды признанного чемпиона ‘Таганку’ с её 23 г. Не исключено, кто-то из вас вырастит ягоды с мобильный телефон.

В истории человечества было семь генералиссимусов, среди малин он навсегда останется единственным.

‘Гордость России’ и ‘Краса России’ — сорта-супертяжеловесы! Во всём! От веса ягод до цены. Они носят черты идеального сорта хотя бы на данном этапе развития человечества: улучшать уже нечего. ‘Гордость России’ доставит вам много гордости за нашу страну.

Штамбовые сорта малины величают малиновыми деревьями. Несправедливо. По толщине, жёсткости ‘Тарусу’ правильнее сравнивать со стальным ломом. По стройности, элегантности, фигуре ей нет равных. Если бы она даже не производила крупных ягод, всё равно ей следовало бы выделить почётное место в саду: посадить и просто любоваться.

‘Арбат’: на каждой плодовой веточке по 25 ягод, при среднем весе ягоды 5 г сотка даст столько ягод, сколько не нагуляет бычок мяса с целого га. Сорт замечательный во всех отношениях. 

Невозможно удержаться от восторженных слов при описании сорта ‘Изобильная’. Её плодовые веточки имеют 4 порядка ветвления, что приводит к учетверению урожая крупноплодных ягод. Завязь обильна, как цветущий укроп. Не для бедной земли и ленивого ухода.

‘Патриция’ совершенна как ‘Арбат’, но закладывает больше плодовых почек. Это сорт будущего, идеал садовода-любителя и садовода-фермера.

‘Божественная’. Почему такое имя? Спросили бы у меня в момент созревания первых ягод. Говорят, первое впечатление самое верное.

‘Просто Прелесть’. По-другому сорт не назвать. Вкус и размер ягод, величина урожая и удобство сбора заставят обладателя влюбиться в это чудо селекционной мысли и долгое время не смотреть «налево». Такого нет больше ни у кого. Вы его никогда ни с чем не спутаете.

‘Пора на Север’.Малине для нормального развития требуется 1600 градусов вегетативных температур.

Изотерма такого количества тепла проходит через огороды Петрозаводска, Вологды, Кирова, Перми, Ханты-Мансийска, Нижневартовска, Иркутска, Улан-Удэ, Читы, Комсомольска-на-Амуре.

Её выращивают в Сыктывкаре, Северодвинске и даже в Кандалакше, в 50 км севернее Северного полярного круга, в 200 км от берегов Северного Ледовитого океана. Тамошние малиноводы к природному теплу добавляют тепло своих рук. 

Виктор ФАДЮКОВ, фото автора и Виктора Кичины.

nn

Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

Источник: http://vestnik-sadovoda.ru/index.php/plodlsadik/287-malina-luchshie-sorta-ot-ivana-kazakova-i-viktora-kichiny

Лучшие сорта малины — ранние, средние, поздние и ремонтантные

     Малина — это вкуснейший плод, который полюбился нам с детства. Ароматная ягода, имеющая сладковатый вкус, которую можно кушать, как свежую, так и в виде разнообразных заготовок на зиму (компот, варенье, желе, мармелад) и блюдах кулинарии.

Выращивать этот кустарник вовсе не сложно (о его посадке и уходе можно прочитать здесь), просто необходимо запастись терпением. Поэтому различные сорта малины (ниже и описание некоторых из лучших) хорошо культивируются в садах и на участках около дач.

     Множество людей разводят на даче кусты сладковатых сортов ягод малины, рассчитанные на применение в натуральном, только что созревшем виде. Чаще всего культивируются сорта производственного характера, больше всего подходящие для обработки.

Лучшие сорта малины, с фото и описанием

     Сорта малины можно распределить между четырьмя основными группами по сроку дозревания — это сорта: поздние (например, Плотная, Мираж, Бирюсинка, Бригантина), средние (к примеру, Желтый Гигант, Гордость России, Гусар), ранние (для сведения — Беглянка, Вега, Брянское диво), ремонтантные (такие как Пингвин, Жар-птица, Атлант, Оранжевое чудо).

     Селекционеры всего мира вывели целый ряд всяческих сортов малины, обретшие широкую популярность среди любителей данной ягоды. Описать их все, безусловно, у нас не хватит времени. Но мы можем рассмотреть некоторые из них.

Брянское диво

      Данный сорта малины характерен довольно компактным кустом среднего размера, который может вырасти до полутора метров в высоту.

Ягоды этого вида достаточно крупного размера с хорошей урожайностью, что даёт возможность собрать урожай весом до 5 кг. Сами ягоды имеют вид удлинённого конуса с классическим малиновым цветом, при этом масса каждой составляет 6 гр.

  Поспевание происходит достаточно рано, поэтому первый сбор урожая можно сделать уже в середине лета и так вплоть до первых морозов.

Беглянка

     Данный сорт малины является представителем крупноплодного вида, который стойко терпит зимние температуры и рано дозревает. Высота куста достигает до двух метров. Размер урожая этого вида достаточно приличный и составляет близко 2 кг плодов. Ягоды вырастают до размера весом до 3 гр, золотистый цвет и чудесный слегка кисловатый, но пряный вкус. Такой вид малины хорошо противостоит большинству грибковых болезней, но восприимчив к паутинному клещу.

Желтый (Золотой) гигант

      Такой сорт малины с большими ягодами относится к группе со средним сроком дозревания. Правильный уход за этим видом приносит хорошие результаты. Куст такого растения прямостоящий и большого размера. Плоды достаточно крупные и дорастают до веса в 10 гр, Они принимают форму конуса, светло-жёлтый цвет и нежный пряный вкус с ананасовым ароматом. Этот сорт порядочно морозоустойчив.

Бирюсинка

     Данный сорт малины растёт кустом с ветвистыми плодовыми ростками без шипов и состоит в группе с поздним сроком дозревания. Дозревание ягод начинается с середины лета и продолжается до конца августа, что позволяет провести до пяти сборов урожая, который в свой черёд составляет до 8-12 кг. Плоды этого вида достаточно крупной величины по форме конуса, багряной окраски, а также сладкие на вкус. Они дорастают до 10-18 гр каждая.

Бригантина

         Кусты данного сорта малины часто компактные, имеют средний размер с небольшим количеством зеленых ростков. Плоды имеют большой размер конической формы. Они могут вырасти до веса в 3,2 гр, а также имеют тёмно-малиновый цвет и сладковато-кислый вкус без аромата.

Ягоды этого вида хорошо использовать в натуральном виде или приготовления разных заготовок, а также быстрого замораживания. Дозревание ягод начинается с конца июля и позволяет собрать урожай массой до 2 кг с куста.

Данный сорт иногда может быть поражен грибковыми болезнями, малиновым клещом, но при этом не плохо противостоит к паутинному клещу и антракнозу.

Жар-птица

      Куст такого сорта малины может вырасти практически до двух метров высотой. Со второй половины августа можно уже проводить сбор урожая, который достигает 2,5 кг плодов. Плоды растения имеют форму конуса привлекательного цвета. Их размер граничит в пределах от 4,6 гр до 6 гр. Ягоды имеют сладко-кислый вкус с нежной и сочной мякотью.

Малина — кустарник №1 для любой дачи: посадка и уход

Не одно столетие малина по праву считается одной из самых популярных и любимых ягод. Ведь она является кладовой витаминов и минералов для человека (о том, как сделать вкусные заготовки из малины, смотрите здесь). К тому же культура проста в уходе, легко размножается в открытом грунте. Как правильно осуществить посадку и обеспечить саженцам оптимальные условия расскажет эта статья.

Сорта и разновидности

Селекционерами выведены сорта малины с ягодами различной окраски: чёрными, красными и жёлтыми. Есть сорта с отсутствием шипов на стеблях. Также разделяется на виды: обыкновенная, крупноплодная и штамбовая. По срокам созревания делится на раннюю, среднего созревания и позднего, а также ремонтантную.

Подбирая сорт для закладки малинника, учитывайте все эти факторы, но лучше опирайтесь на сорта, которые показали хороший результат именно в вашем климатическом регионе, а также на собственные вкусовые предпочтения. Перечислим лучшие сорта:

• Кумберленд — имеет ягоды чёрного цвета. Не даёт корневой поросли и может высаживаться даже в декоративных целях в цветнике;

Сорт Кумберленд

• Гусар, Феникс, Геракл, Маросейка, Таганка, Калининградская, Мираж, Калашник – сорта с красными ягодами;
• Амбер, Сластёна, Золотые купола, Жёлтый гигант – сорта с жёлтыми ягодами;

Сорт Амбер

• из лучших ремонтантных сортов стоит отметить Маросейку, Сластёну и Таганку;
• из старых сортов самым беспроигрышным вариантом является Калининградская, её почему-то меньше всего поражает стеблевая галлица.

Ежевика садовая

Ежевика садовая  — тоже малина, только с пятиметровыми ветвями и большей любовью к солнцу. Прекрасно размножается концами побегов, помещенными в грунт. Формируется и требует ухода такого же, как и малина. С ней только одна проблема, куда деть длиннющие плети. Тут поможет только шпалера и небольшая хитрость: молодые побеги «мотаются» в одну сторону, а плодовые в другую.

Выбор места под малинник

Место под будущий малинник нужно выбрать заранее. Малина очень светолюбивая культура, поэтому ей лучше всего подойдут южные участки, защищённые от сильных ветров. Не подойдут малине низинные участки, на которых застаивается влага, а также возвышенные склоны, где растению не хватит влаги, потому что корни её расположены в 15-20 см от поверхности грунта.

Малина всегда высаживается на открытой для солнечного света площадке

В полутени малина плодоносит хуже, исключение составляют южные регионы. Почвы малина предпочитает питательные легкосуглинистые с хорошей влагопроницаемостью. На одном месте малину выращивают около 12 лет, затем необходимо сменить место. Это связано с тем, что за это время почва истощается, накапливаются болезни и растение снижает урожаи. Повторно на это же место малинник можно будет вернуть через 4-6 лет.

Почему лучше сажать осенью

Малину можно сажать в любое время года, кроме зимы. Но осенняя посадка всё же предпочтительнее для растения, так как в это время нет летней иссушающей жары, а почва сохраняет стабильную влажность, что создаёт оптимальные условия для приживаемости молодого растения. А весной укоренившиеся саженцы бурно трогаются в рост.

Молодые побеги на кусте малины

При весенней посадке приживаемость растения будет сильно зависеть от погодных условий. В любой день может установиться засушливая и знойная погода.

И даже при постоянном обильном поливе саженцы трудно приживаются, так как сокодвижение у малины начинается очень рано и ко времени посадки саженцы уже имеют листья. Корни ещё не прижились, а лист испаряет воду, в результате саженец тянет влагу из стеблей.

Поможет только обрезка саженца до тех почек, которые ещё не тронулись в рост.

Совет. Для летней посадки приобретайте саженцы малины, выращенные контейнерным способом. Такие растения хорошо приживаются, так как при посадке корневая система практически не травмируется.

Правильная посадка малины

Хороший результат даёт посадка малины в траншею. Расстояние между траншеями как минимум 1,8 м, а между кустами 0,5 м. Если обордюрить траншею шириной в метр шифером на глубину до 30 см, то это позволит вносить мульчу и навоз, а также ограничит расползание корневых отпрысков растения по участку. Междурядья можно залужить газонной травой или сеять в них сидераты.

Обустройство малинника

Вернёмся к посадке. Выкапываем траншею на глубину штыка лопаты и шириной в два штыка. Вынутый грунт перемешиваем с компостом, суперфосфатом и сернокислым калием. Саженцы укорачиваем почти до земли, оставив несколько почек.

Нижняя почка при посадке должна быть на уровне земли. Далее поливаем растение и мульчируем опилками, торфом, соломой или листвой. На торцах траншей установите железобетонные столбы или трубы. Между ними натяните проволоку на высоте 1 м от поверхности почвы, второй ряд проволоки на высоте 1,5 м.

В дальнейшем малина подвязывается к проволоке.

Формировка малины

Очень важно регулировать прирост побегов. Куст может дать юных побегов более десятка, оставлять необходимо 5-6 – ровно столько, сколько побегов плодоносит. Они составят замену тем веткам, которые отдадут урожай и засохнут.

Обрезка малины

Оставляют самые крепкие и мощные побеги, остальные необходимо удалять. Это просто сделать лопатой или плоскорезом. Когда побеги выросли и начинают вызревать на зиму, необходимо отсечь секатором верхнюю четверть каждого побега: лучший урожай формируется в средней трети побега.

Совет.Можно сделать так: малина высаживается в два ряда на расстоянии 90 см. В первый год сажается один ряд малины, а на второй год высаживается ещё один ряд. Теперь поддерживаем в каждом ряду одинаковый возраст саженцев. Первый ряд плодоносит, а второй отрастает на будущий год. Первый отдал урожай и вырезается на уровень почвы, на следующий год он отрастает, а второй плодоносит. И так делаем постоянно. При таком способе довольно удобно ухаживать за малиной и работать с побегами.

Удобрение и подкормка

Если саженцы были посажены в хорошо сдобренную органикой почву, то в первый год удобрения и подкормка не потребуются. Малину вообще невозможно представить без пласта органики или навоза под кустами. Без хорошего питания ягода малины мельчает и не даёт хорошего прироста.

Несколько раз за сезон кусты малины нужно подкормить

За сезон малину подкармливают три раза:

1. В самом начале вегетации растению необходим азот. В конце марта нужно внести аммиак и селитру по 10 г на 1 кв. м. Либо взять настоянный коровяк в расчёте 500 мл на ведро воды. Этой подкормки хватит на метр насаждения. Если после первой подкормки ваша плантация выглядит не ахти, то в начале июня подкормите кустики настоем птичьего помёта из расчёта 1 кг на ведро воды. Этого количества должно хватить на 6 кустов.
2. Вторая подкормка проводится в начале плодоношения. В этот период растение особенно нуждается в питании. Возьмите любое комплексное удобрение или нитроаммофоску.
3. Третья подкормка направлена на закладку будущего урожая и зимостойкость веток. В сентябре внесите калийную соль и суперфосфат. Химические удобрения можно дополнить древесной золой, внеся её по стакану на 1 кв. м в жидком или сухом виде.

Есть другой способ внесения удобрений. На 10 л воды берут аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль (30:60:40). Всё это вносится одноразово или за два раза весной и летом.

Землю вокруг кустов лучше мульчировать. Это позволит растениям оптимально расходовать влагу

По внешнему состоянию можно определить, какие элементы находятся в избытке или наоборот, каких недостаточно.

1. Поблекшая листовая пластинка может указывать на недостаток азота.
2. Тёмные листья большого размера и чрезмерный рост побегов свидетельствует о переизбытке азота.
3. Тонкие и слабые побеги означают нехватку фосфора.
4. Если лист пожелтел, и на нём чётко выделились зелёные прожилки – недостаток железа.
5. Бурые листья, засохшие по краям, указывают на нехватку калия

Способы размножения

Малину размножают несколькими способами:

1. Семенами. Этот способ довольно редко применяется, потому что молодые растения не наследуют качества материнского. Семена берут только с перезревших ягод. Помещают в мешочек и отжимают сок, затем оставшуюся массу размазывают на листе для просушки. Перед посадкой семенам нужна длительная стратификация.

   Заготовка семян малины

2. Корневыми отпрысками: зелёными или одресневевшими. В конце лета около взрослых растений имеются молодые расточки с несколькими листьями и отдельным корнем. В начале осени их выкапывают с сохранением земляного корня и высаживают на новое место. Этот способ даёт хорошую приживаемость растений.

   Молодой росток малины

3. Верхушечными отводками размножают сорта чёрной малины и пурпурной. В начале осени верхушка куста принимает форму петли и склоняется к земле. При соприкосновении с грунтом такая верхушка даст корень. Отпрыск с хорошо развитыми корнями можно пересадить осенью или подождать до весны.

   Укорененный отводок

4. Малина прекрасно размножается даже кусочками корневища. Корень режут на кусочки по 10-15 см и прикапывают на глубину 5 см. Молодые побеги не заставят себя долго ждать – на корнях у малины достаточно почек.

   Корневище куста малины

Болезни и вредители

Какого бы сорта ни была малина болезни или же вредители могут отнять у вас добрую часть урожая или же вовсе погубить малиновый куст. Правильная агротехника и формировка снижают эти риски. Часто приходится сталкиваться с такими грибковыми и вирусными заболеваниями:

• антракноз;
• мозаика малины;

Мозаика малины

• язвенная пятнистость;
• хлороз;
• язвенная пятнистость;
• бактериальный корневой рак;
• курчавость.

Фитофтороз на листьях малины

Наиболее часто встречающиеся вредители:

• паутинный клещ селится на нижней стороне листьев и питается соком растения;
• малиновая галлица откладывает личинку под кору побега, что приводит к усыханию побега и не вызреванию урожая;
• малинный жук выедает цветочные бутоны и откладывает яйца на молодые части растения. Личинка жука питается ягодами растения;

Малинный жук

• почковая моль. Личинки этого насекомого поражают почки растения, а затем стебли;
• стеблевая муха откладывает свою личинку в юных верхушках побега или в пазухе листа, которая затем пробуравливает середину стебля;
• малиновый долгоносик откладывает в цветочный бутон яйца. Вылупившаяся личинка выгрызает бутон изнутри, а к середине лета, превратившись во взрослое насекомое, повреждает листья.

Малиновый долгоносик

Фото вредителей вы можете найти в интернете. А профилактикой послужит своевременная обрезка малины, сжигание обрезанного материала, отсутствие сорняков и недопущение загущения малиновых кустов.

Выращивание малины: фото

Источник: https://sad24.ru/derevya/malina-posadka-i-uxod.html

Малина «Мираж»: достоинства и характеристика сорта

Малина «Мираж» относится к крупноплодным среднепоздним сортам, выведенным специалистами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Сорт пригоден для интенсивной технологии возделывания как в промышленных масштабах, так и при выращивании мелкими фермерскими хозяйствами.

https://www.youtube.com/watch?v=a48Z4KNu5VE

Растение относится к категории двухлетнего цикла, обладает достаточно высокими показателями зимостойкости и успешно зимует в климатических условиях средней полосы нашей страны при использовании укрывной технологии побегов на зимний период.

Особенности сорта

Основной пик плодоношения малины сорта «Мираж» приходится на конец июля и начало августа. Кусты среднерослые, высотой не более 2−2,5м, характеризуются слабораскидистым ростом и относительно небольшой побегообразовательной способностью.

В среднем на каждое взрослое растение приходится порядка 9−11 побегов. Для однолетних побегов характерна грязно-бурая окраска, наличие слабого воскового налета и отсутствие опушения.

Листья малины сорта «Мираж» мелкие и средние, гофрированные, со среднеострыми зубчиками, зеленого цвета. Присутствуют мягкие, темноватой окраски шипы.

Ягоды крупные по размерам и обладают слегка удлиненной формой. Мякоть спелой ягоды красного цвета. Ягодообразование наблюдается на тонких и длинных плодовых веточках. Среднее количество ягод на одном таком плодообразующем сегменте составляет от 10 до 12 штук.

На стадии полного вызревания ягоды не осыпаются с кустов. Мякоть обладает сладко-кислым вкусом и, действительно, просто волшебным ягодным ароматом.

По результатам данных, полученных на дегустационных испытаниях, отмечено, что этому сорту малины был дан очень высокий балл.

Описание и характеристики сорта предполагают очень высокий уровень урожайности.

Строгое соблюдение технологии возделывания и благоприятные почвенно-климатические условия позволяют с минимальными затратами получить порядка 4−4,5 кг спелой ягоды с каждого взрослого куста.

Сорт, по мнению большинства садоводов-любителей и профессионалов, относится к категории наиболее перспективных и адаптированных для высаживания и культивирования в приусадебных хозяйствах на территории большинства регионов России.

Преимущества культивирования

Зона активного плодоношения малины от отечественных селекционеров под названием «Мираж» начинается на высоте примерно метра от уровня почвы, что позволяет растениям сформировать максимальную урожайность. Сорт относительно болезнеустойчив, пригоден для переработки и характеризуется высокой урожайностью.

Особой ценностью сорта являются крупные ягоды и повышенная устойчивость к болезням. Однако данный сорт малины способен успешно зимовать исключительно под достаточным снежным покровом, что очень важно учитывать при культивировании.

Правила посадки и ухода

Малина «Мираж» при посадке в отдельные посадочные ямки не нуждается в предварительной подготовке грунта, его глубоком перекапывании и внесении значительной дозы удобрений.

Правила ухода за малиной следующие:

• значительную потребность в обильном поливе кусты малины испытывают на фазе цветения и в период активного созревания ягод;
• поливать кусты малины нужно раз в две недели, обильно промачивая почву на глубину до 80 см и более;
• дозы вносимых удобрений следует регулировать исходя из развития куста малины и состояния почвы;
• качественную подкормку малины органикой обязательно следует проводить ранней весной, когда осуществляется рыхление грунта вокруг растений;
• лучшей системой подкормки для кустов малины служит сочетание органических и минеральных удобрений, которые следует вносить на участок посадки ежегодно;
• побеги малиновых кустов при неправильной и несвоевременной обрезке могут расползаться по всему участку, что способствует значительному затруднению обработки грунта и осложняет уход за насаждениями малины на приусадебном участке.

На зимний период рекомендуется после обрезки проводить укрытие растений, что способствует защите от вымерзания и позволяет получить ранней весной здоровые и сильные плодоносящие растения.

Отзывы о сорте

Малина «Мираж» пригодна для приготовления очень вкусного и полезного варенья и компотов. Заготовки с использованием созревших ягод этого сорта отличаются необыкновенным вкусом и ароматом.

По отзывам садоводов, сорт очень достойный и отличается отменным вкусом ягод, костянки которых однородные и имеют среднее сцепление с плодоложем.

Растения удобные в уходе, хорошо подходят для культивирования начинающими садоводами, но максимальная урожайность может быть достигнута в условиях высокой агротехники и при оптимальных погодных условиях.

Как посадить малину (видео)

:

(3 5,00 из 5)

Источник: https://dachadecor.ru/yagodi/malina-mirazh-dostoinstva-i-charakteristika-sorta

Сорт малины Таганка

Это один из сортов, выведенный из семян по обмену с британскими селекционерами. Один из родоначальников ставшей уже легендарной серии крупноплодных малин, которыми мы так гордимся. И снова отчасти непонятная загадка для садоводов.

Несмотря на то, что сорту уже больше сорока лет, споры о том, ремонтантный он или летний, не стихают до сих пор. Одна из причин — не совсем ясная людям формулировка или же попросту опечатка в книге оригинатора, профессора В.В. Кичины.

А остальное довершили горе-рерайтеры в интернете и торговцы пересортом.

Лично мне особенно понравилось сравнение Таганки, выведенной профессором Кинчевой, с малиной Джи Ван Джи. Учитывая то, что профессор — мужчина и фамилия его Кичина, а не Кинчева, ну, а малина называется Джоан Джей. А вот какая наша Таганка на самом деле, чем привлекательна для садоводов спустя так немало лет — об этом в нашей статье ниже.

История создания

Этот летний сорт был выведен в Московском Институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП). В рамках программы по обмену посадочным материалом российскому профессору В. В. Кичине были присланы семена малины.

Они были получены всемирно известным селекционером, доктором Дереком Дженнингсом, от перекрёстного опыления семейства 707/75 х Крупна Двурода. Скрещивание проводилось в Шотландском институте садоводства. На экспериментальных участках ВСТИСП в Москве семена были высеяны в 1976-ом году.

А уже в 1978-ом были отобраны саженцы под номером К150, соответствующие нужным характеристикам. Затем, убедившись в стабильности полученных сортовых качеств в новых поколениях, малину начали размножать и готовить к открытой продаже. С 1980-го года её официально начали реализовывать как новый сорт под именем Таганка.

Кстати, у него есть очень близкий родственник, летняя разновидность позднего срока созревания Мираж. Он был отобран с того же посева иностранных семян (707/75 х Крупна Двурода), в том же 1978-ом году под номером К151.

Описание

Разновидность среднепозднего срока созревания с плодами универсального использования. Начинает спеть с 10−15 июля. Период плодоношения немного растянут и в среднем занимает около месяца. Основная часть урожая убирается за 4−5 массовых выборок. Рекомендуется для выращивания во всех зонах садоводства России.

Побеги Таганки порой обладают частичной, но явно выраженной ремонтантностью. Плодоносит верхняя часть стебля. Ягоды возможно собирать до середины октября, в зависимости от региона выращивания.

После плодоношения рекомендуется отрезать отработавшую часть побега малины, чтобы оставшаяся часть эффективно плодоносила летом. Ремонтантность особенно проявляется в жаркие годы с долгой, тёплой осенью. И поэтому довольно часто сорт позиционируют, как исключительно ремонтантный. Но это утверждение неверно.

Плюс ко всему, даже на сайте ВСТИСП (оригинатора) указано, что он обычного (летнего) плодоношения, среднепозднего срока созревания.

Растение обладает мощной силой роста, побеги высокие, крепкие, упругие, довольно раскидистые. В основной своей массе они имеют высоту 1,8−2,0 метра, реже дорастают до 2,5 метров. Побеги толстые и очень толстые, с удлинёнными (до 10 см) междоузлиями, сбежистые. Покрыты небольшими, мягкими, тёмно-фиолетовыми шипами, которые после вызревания стеблей приобретают тёмно-коричневый цвет.

Таганка продуцирует довольно много побегов замещения, обычно их нарастает в кусте за сезон 8−10 штук. Корневой поросли малина даёт достаточно много. Высокие побеги под весом очень большого количества плодов могут нагибаться к земле или попросту разваливаться в стороны. Поэтому сорт требует обязательной подвязки к шпалере или установки опор.

Также необходима нормировка числа побегов, следует оставлять в кусте 4−5 штук, или 8−10 на метр погонный. Молодые побеги светло-зелёные, к концу лета частично приобретают антоциановый оттенок. На второй год стебли вызревают и деревенеют, становятся светло-коричневого цвета. Латералы (плодовые веточки) длинные, многочисленные. Они крепкие, упругие, утолщённые, имеют по 2−4 порядка ветвления.

На каждой такой веточке очень кучно созревают по 20 и более плодов.

Листья крупного размера, насыщенного тёмно-зелёного цвета, снизу белёсые. Они овальной формы, частично скрученные, с гофрированной поверхностью и бородчатыми краями. Цветёт Таганка обильно, дружно, цветы собраны в крупные плотные кисти. Сами цветки крупные, белого цвета, до 2 см в диаметре.

Ягоды малины крупные и очень крупные, красивые, в основной своей массе выровненные, мясистые, широкие, конической формы. Они насыщенного тёмно-красного цвета с глянцевым блеском и слабым опушением. Костянки однородные, среднего размера, плотно сцепленные между собой.

Плоды достаточно плотные, но сама мякоть сочная и содержит небольшое количество мелких семян. Ягоды этого сорта обладают очень хорошим, действительно малиновым вкусом и стойким послевкусием. Плоды сладкие, с приятным густым малиновым ароматом.

В них хорошо сбалансирован уровень сахара и кислоты.

Средний вес ягод Таганки в сезоне 4−8 грамм, но нередко они могут дотягивать до 10−12 грамм (при соблюдении правильной агротехники и при благоприятных условиях для выращивания). В описании оригинаторов указывается, что иногда плоды могут достигать веса 20−23 грамма. Но это скорее редкое исключение из правил.

Мы уверены, что мало кто из садоводов и питомниководов видел ягоды такого размера и веса. Скорее всего это будут деформированные, сильно разросшиеся, сдвоенные плоды. Урожайность малины стабильно высокая, составляет 4−5 кг с одного куста. При правильной агротехнике продуктивность может вырастать практически вдвое.

С гектара урожайность составляет до 18−20 тонн.

Плоды универсального применения. Подходят как для личного потребления, так и для продажи на рынках свежей ягоды, желательно находящихся на небольшом расстоянии от места сбора. Плоды применяются для всех видов переработки (варенье, джемы, пастила).

Для этих целей ягоды отлично подходят, благодаря хорошему сладкому вкусу и мелким немногочисленным косточкам. Также они используются для сушки и заморозки. Лёжкость и транспортабельность ягод Таганки на среднем уровне (обычно без охлаждения до 1 дня).

Растения относительно устойчивы к основным грибным болезням и вредителям малины. Зимостойкость умеренная, до −25−30°С, в регионах с суровыми зимами требуется укрытие на зиму. А пригибание и связывание побегов друг с другом желательно применять вообще во всех регионах выращивания.

Огромный плюс сорта — это его высокая неприхотливость и хорошая адаптация к различным условиям. Он подходит для «ленивых дачников». А также для тех, кто в силу определённых обстоятельств вынужден редко бывать на даче или садовом участке.

Эта малина нормально переносит перебои с поливами и нерегулярность подкормок. В таком случае без ягод вы не останетесь, но Таганка не сможет реализовать и половину своего большого потенциала.

А так, она действительно настоящая трудяга! Разновидность отличается регулярной, стабильно высокой продуктивностью.

Наша героиня очень положительно отзывается на улучшения условий культивации. Если перед вами стоит задача получения максимально возможного урожая и достижение высокого качества ягод, то пускать выращивание этой малины на самотёк никак нельзя.

Только при создании нужных условий, своевременных подкормках минеральными удобрениями, внесении в почву органики (в частности перепревшего навоза), а также при регулярном обеспечении достаточным количеством влаги Таганка покажет отличные результаты. В том числе всё это необходимо и для хороших товарных качеств ягод.

Желательно вдобавок ко всему перечисленному высаживать сорт на хорошо освещаемом солнцем месте. Для хороших показателей транспортабельности и лёжкости важна подкормка калийными удобрениями, особенно в момент налива ягод.

Сильные стороны

• Универсальность использования плодов.
• Мягкие, маленькие и неагрессивные шипики, не препятствующие сбору ягод.
• Дружное созревание плодов, позволяющее тратить меньше сил и времени на выборки.
• Устойчивость к различным почвенно-климатическим условиям, засухо- и жаростойкость.
• Относительная устойчивость к основным болезням и вредителям малины.
• Нередко на побегах текущего года возможно значительное проявление ремонтантности, позволяющее продолжить ягодный сезон до морозов.
• Вкусные, сладкие и ароматные ягоды.
• Стабильные, регулярно высокие показатели урожайности сорта.

Слабые стороны

• При недостаточном внимании к растению показатели транспортабельности падают.
• Высокие, сильно кустящиеся, разлогие побеги, требующие обязательной подвязки и регулярной вырезки лишнего.
• Порой ягоды Таганки бывают недостаточно прочными для перевозки на значительные расстояния.
• Шиповатые побеги.
• Невысокая (умеренная) морозостойкость малины.

Источник: http://sortoved.ru/malina/sort-maliny-taganka.html

Сорта на территории | Зелёный сад

Выбор сорта малины для выращивания в условиях сибирского климата определяется сроками созревания. Нет смысла высаживать ягодные кусты, которые не успевают отдать урожай до прихода холодов. Селекционеры учли погодные особенности региона и предложили на выбор скороспелые зимостойкие сорта сладкой ягоды.

Ремонтантные сорта

Получение урожая на 1-летних побегах – отличный способ выращивания ароматной и сладкой ягоды в регионе с суровыми зимними морозами. Такая удобная на практике агротехника способствует популярности ремонтантных сортов малины в Сибири.

Вас может заинтересовать

До начала дачного сезона осталось не так много времени, а это значит, что любителям садового отдыха пора запасаться семенами помидоров и заниматься рассадой. Чтобы повысить урожайность, необходимо подобрать правильный посадочный материал.

Мы собрали огромный ТОП лучших сортов томатов на 2021 год, которые точно не оставят вас равнодушным. ЦЕЛЫХ 150 сортов! Поехали!

На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.

Описание сорта четко говорит о том, что его вывели белорусские селекционеры из центра Оригинатор. В 2012 году, он попал в государственный реестр Российской Федерации.

Сорт рекомендован для коммерческого и личного выращивания. Собранные корнеплоды отлично хранятся и транспортируются. Клубни ценятся за свой товарный вид. Они ровные, аккуратные, одним словом идеальный товар.

«Янка» относится к среднеспелым столовым сортам. Урожайность напрямую зависит от тех условий, которые предоставит картофелю агроном. Также, сильно влияет и климатическая зона.

Идея вывести сорт Джувел принадлежит селекционерам из Германии. За счет хорошей урожайности и ценного питательного состава его полюбили как фермеры, так и дачники. Клубни имеют крепкую кожуру, благодаря чему им надолго удается сохранить свежесть и пользу. Именно эту особенность оценили те, кто выращивает картофель на продажу. Качество урожая зависит от того, насколько полноценно удобрялась почва и от периода высадки посадочного материала в открытую почву.

Как уже было сказано выше, этот сорт относится к высокоурожайным, так как с одного гектара земли можно собрать минимум 650-900 центнеров корнеплодов. Максимальное количество клубней с одного куста – 20 штук.

Посадка малины осенью когда и как посадить — пошаговая инструкция. Щедрый урожай гарантирован!

Малина — любимая ягода многих садоводов. Ценят её не только за потрясающий вкус и аромат, но и за неприхотливость в выращивании и уходе. Опытные садоводы рекомендуют сажать малину именно осенью, когда приживаемость саженцев наиболее высокая. О том, как сажать малину осенью пошаговая инструкция мы и расскажем.

Когда лучше сажать малину осенью или весной? Плюсы и минусы

Саженцы малины можно сажать как весной, так и осенью. Поэтому ответ на вопрос — можно ли пересаживать малину осенью, однозначно да! Но осенняя посадка малины в саду предпочтительнее по ряду причин:

Томат Японский трюфель розовый – прекрасный представитель серии разноцветных компактных помидоров-трюфелей. Он незаменим для создания красивых пестрых ассорти, зимних заготовок и салатов.

Описание и характеристика сорта

Кусты средней высоты, около 1,2-1,5 м. Листва густая, темно-зеленая. Кисти несут по 5-6 плодов, которые созревают на 100-110 день с момента прорастания. Один томат весит в среднем 100-150 г, но отдельные экземпляры достигают 200 г. Форма грушевидная с незначительной ребристостью, цвет насыщенно-розовый. Внутри 3-4 семенных камеры и 6-8 процентов сухого вещества, благодаря чему мякоть плотная и лежкая. Вкус приятный и сладкий, с кислинкой.

Характеристика сорта малины Пингвин:

ремонтантная разновидность;ранее созревание;плодоношение с июля до октября;пряморослый куст штамбового типа;высота растения до 1,5 м;листья зеленые, слабоморщинистые;двухлетние побеги коричневого оттенка;наличие коротких шипов, большинство расположено в нижней части побегов;ежегодно куст выпускает 4-6 побегов.

Описание плодов сорта Пингвин:

Чеснок – урожайная культура, поэтому его любят возделывать начинающие бизнесмены. Какой урожай с 1 сотки собирают фермеры? Согласно статистическим данным, с сотки собирают от 90 до 300-500 кг или от 9 до 50 тонн луковиц (головок) с 1 гектара (га).

У чеснока есть две разновидности: озимый и яровой . Они существенно различаются по внешнему виду, срокам посадки, уходу. Озимый, по сравнению с яровым, как правило, дает более высокий урожай, что связано с холодостойкостью и возможностью использовать для роста влагу, полученную в результате снеготаяния.

Для посадки лучше выбрать ровный участок на пологом склоне с рыхлой, богатой органическими веществами почвой. Хотя малина и любит солнечные лучи, жаркое сибирское лето может нанести большой вред культуре — поросль будет разрастаться очень стремительно, образовывать тень, загущенность и, следовательно, благоприятные условия для появления вредителей, болезней.

Желательно высаживать кустарники в местах, где летом будет полутень — плоды будут более крупными и сочными

К изначально высокоурожайным сортам для озимой посадки относятся:

К изначально высокоурожайным сортам для озимой посадки относятся:

Выбор сорта малины для выращивания в условиях сибирского климата определяется сроками созревания. Нет смысла высаживать ягодные кусты, которые не успевают отдать урожай до прихода холодов. Селекционеры учли погодные особенности региона и предложили на выбор скороспелые зимостойкие сорта сладкой ягоды.

Ремонтантные сорта

Получение урожая на 1-летних побегах – отличный способ выращивания ароматной и сладкой ягоды в регионе с суровыми зимними морозами. Такая удобная на практике агротехника способствует популярности ремонтантных сортов малины в Сибири.

К изначально высокоурожайным сортам для озимой посадки относятся:

Через короткое лето в Сибири очень сложно добиться высокого урожая малины. Но есть сорта, которые при правильном уходе могут порадовать обильным плодоношением. Рассмотрим сорта малины для Сибири, с которыми следует поэкспериментировать на своем садовом участке, чтобы подобрать наиболее оптимальные.

Чеснок – урожайная культура, поэтому его любят возделывать начинающие бизнесмены. Какой урожай с 1 сотки собирают фермеры? Согласно статистическим данным, с сотки собирают от 90 до 300-500 кг или от 9 до 50 тонн луковиц (головок) с 1 гектара (га).

У чеснока есть две разновидности: озимый и яровой . Они существенно различаются по внешнему виду, срокам посадки, уходу. Озимый, по сравнению с яровым, как правило, дает более высокий урожай, что связано с холодостойкостью и возможностью использовать для роста влагу, полученную в результате снеготаяния.

Само слово «ремонтантность» в переводе с французского означает «восполнение». Первые сорта ремонтантной малины более двух веков назад вывели зарубежные селекционеры. Их более поздние труды увенчались созданием таких всемирно известных сортов, как «Херитейдж», «Оттом Близ», «Сентябрьская» и др.

К изначально высокоурожайным сортам для озимой посадки относятся:

Среди урожайных сортов огурцов для открытого грунта лучшими являются:
Зозуля – любимый многими вид, который даёт первые плоды спустя всего полтора месяца. Лучшим считается частично самоопыляемый сорт огурцов из-за стойкости к резким сказкам температур, способности давать хороший урожай даже при слабом освещении, отсутствии необходимости пасынковать и прищипывать растение. Можно собрать с 1 м² до 30 кг урожая. Один огурец сорта Зозуля может весить примерно 300 г, а его размер будет достигать 24 см.

Такое понятие, как «ремонтантная» в переводе с английского имеет несколько определений, а именно:

плодоносит непрерывно;плодоносит осенью;осенне-плодоносящий.

Из чего делается вывод, что ремонтантные сорта отличаются осенним плодоношением после сбора основного летнего урожая. Если обычная малина дает урожай 1 раз в год в среднем с середины июля до середины августа, то ремонтантные сорта после летнего плодоношения дают повторный урожай приблизительно с середины августа по сентябрь.

Тем самым создается впечатление, будто малинник плодоносит непрерывно.

«Невский» положительно оценивают овощеводы. Это вкусный картофель с урожайностью до 15 клубней с одного куста. Он также невосприимчив к бактериям. Клубни продолговатые, без шероховатостей легко чистятся. Картофель «Невский» — жароустойчивый. Поэтому его культивируют на своих огородах дачники-любители. Также сорт популярен для выращивания на продажу.

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Сколько малины в фунте?

↵ Просмотреть все конверсии продукции

Может быть неприятно попробовать новый рецепт и не понять, сколько ингредиента нужно купить в магазине. Иногда дают количество малины по объему (2 стакана), а иногда по весу (6 унций). Но о чем они на самом деле говорят? Сколько малины в фунте? Чтобы упростить приготовление пищи, мы провели несколько экспериментов, чтобы точно сказать, сколько малины вам нужно купить.

Как и многие другие ягоды, которые продаются на фермерских рынках и в продуктовых магазинах, малину обычно подают целиком или мелко. Большая часть свежей малины, которую мы видим на местном рынке, сладкая. Это вкусное лакомство, когда вы просто кладете их в рот сырыми! Кроме того, они отлично подходят для запекания пирогов, варенья и других десертов.

Ответить Сколько малины в чашке мы пошли в продуктовый магазин, чтобы проверить секцию фруктов. Изучив варианты, мы обнаружили, что около 135 свежих красных ягод малины весили 1 фунт.Мы выбрали пластиковый контейнер-раскладушку весом 1 фунт для нашего , сколько малины в чашке для тестирования образцов. Средняя длина нашей красной малины составляла 0,6 дюйма.

Малина также обычно продается в пластиковых коробках размером 1 литр и 1 пинту. Мы обнаружили, что пластиковая коробка в 1 литр вмещает от 3,5 до 4 чашек и 1 пинта от 1,75 до 2 чашек свежей красной малины. В зависимости от размера ягод из 1 стакана можно получить от 36 до 38 ягод малины. В пластиковый контейнер-раскладушку весом 1 фунт с вентилируемым отверстием поместится 4 чашки малины.Чтобы испечь пирог с красной малиной, вам понадобится около 1 фунта ягод, чтобы приготовить это освежающее тесто.

Знаете ли вы, что, в отличие от многих фруктов, незрелая малина не созревает после того, как была собрана. Малина бывает разных цветов; можно даже купить черную малину. Не уверены, есть ли у вас ежевика или черная малина? Независимо от цвета, стебель малины остается вместе с растением. Это делает малину самой нежной ягодой, потому что у нее остается пустотелая сердцевина.Однако, когда ежевика удаляется с растения, сердцевина остается в центре ягоды. Теперь вы можете отличить ежевику от черной малины!

В следующий раз, когда в вашем рецепте будет чашка малины, вы почувствуете себя уверенно, зная, какой размер вам нужен. Вы также можете использовать наш инструмент преобразования ниже для любого пользовательского , сколько красной малины в … измерениях, которые вам нужны.

Пользовательские преобразования для фунта малины

Один фунт малины равен

• В фунте малины 4 стакана (950 мл) цельной или измельченной малины

Мне нужно: ¼½¾11 ½22 ½33 ½44 ½5678910 Чайная ложка (и) Столовая (ые) ложка (и) жидкости Унция (ы) в объеме Пинта (ы) Кварта (и) Галлон (ы) Миллилитр (ы) Литр (ы)

литра (ов) Целая или измельченная малина

Тебе нужно 0.3 Фунты ягод

Хотите необычный коктейль?

Полный рецепт: коктейль Манхэттенский копченый

Как хранить фунт малины

Общие сведения о хранении малины

Свежая малина очень скоропортящаяся; используйте как можно скорее после сбора или покупки, чтобы обеспечить наилучший вкус, внешний вид и содержание питательных веществ.

Как созреть малину

Малина не созревает после сбора, поэтому выбирайте полностью спелые, пухлые и однотонные ягоды для покупки или сбора.

Краткосрочное хранение малины

Если ягоды не используются сразу, выньте их из контейнера сразу после сбора или покупки. Разложите немытые ягоды одним слоем в неглубокой емкости, неплотно накройте и поставьте в холодильник. Для лучшего качества используйте свежую малину в течение 1-2 дней.

Малина длительного хранения

Заморозьте несладкую малину в лотке, разложите в пакетах для заморозки и используйте, как свежие ягоды, в спредах, пирогах, пудингах и соусах.

Малина не дает хорошего сушеного продукта из-за высокого содержания семян и медленной скорости сушки.

Ищете что-то немного другое?

Полный рецепт: лосось вяленый цитрусовый Sous Vide

Что такое конвертер продукции?

Одна из самых больших неприятностей при приготовлении пищи и работе на кухне — это когда в рецепте требуется «сок 1 лайма» или аналогичные измерения. Часто при приготовлении пищи люди используют соки в бутылках, предварительно нарезанные овощи и другие удобные средства для экономии времени.Конвертер продукта поможет вам преобразовать «сок 1 лайма» и другие аналогичные инструкции по рецепту в столовые ложки, чашки и другие конкретные мерки.

Produce Converter также можно использовать для определения количества овощей, которые нужно купить, когда вам нужно, например, «чашка нарезанного кубиками лука». Вы можете использовать наш простой инструмент преобразования, чтобы точно определить, сколько лука вам нужно купить в магазине, чтобы получить необходимое количество для приготовления.

Мы надеемся, что вам понравится Produce Converter. Если у вас есть предложения, как мы можем его улучшить и упростить приготовление еды, дайте нам знать.

Малина: как сажать, выращивать и собирать малину

Малина дает много маленьких сладких плодов каждое лето — больше месяца! Приходите в августе, очень важно обрезать ягодные кусты, чтобы ягоды продолжали расти! Ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию, сбору и обрезке малины.

Малина — кустарник, относящийся к семейству розоцветных, относящийся к роду Rubus. Одна из самых популярных ягод в Северной Америке, один куст малины может дать несколько сотен ягод за сезон!

Малину можно не только собирать и есть прямо с стебля, но и добавлять в джемы, пироги и пироги, смузи и напитки.Кроме того, свежая малина является отличным источником витамина С для поддержки иммунной системы и помогает бороться с инфекциями.

Существует два типа малины, у каждого из которых свои особые требования к выращиванию:

1. Малина летнего плодоношения более распространена, плодоносит по сравнению с прошлогодним ростом. Они приносят один урожай за сезон, летом (часто в июне или июле).
2. Малина вечноплодная (также называемая осенняя или осенняя ) дает ягоды на новых тростниках.они дают осенний урожай, а также могут давать плоды следующим летом.

Сочетание обоих типов ягод было бы идеальным способом продлить период сбора урожая.

Вся малина самооплодотворяется, поэтому для получения плодов нужен только один куст. Лучше всего их опыляют пчелы, и они начнут плодоносить через год после посадки.

Хотя кусты малины по своей природе склонны расти в более прохладном климате, сейчас есть много разновидностей растений, подходящих для различных зон посадки.

Важность обрезки

Всю малину нужно обрезать ежегодно! Малина — многолетнее растение, однако важно понимать, что ее ветви (или тростники), которые приносят плоды, живут только два лета. В течение первого года новый зеленый тростник ( primocane ) растет вегетативно. Кора тростника образует коричневую кору, зимой находится в состоянии покоя, и во время второго вегетационного периода его называют флориканом . Флорикан дает плоды в начале-середине лета, а затем погибает.Новые примоканы производятся каждый год, поэтому производство фруктов продолжается из года в год. Ваша работа — обрезать эти мертвые трости каждый год.

См. Дополнительные советы по обрезке ниже.

Сбор растений малины —

Старка Бро

Время урожая празднует результаты вашего тяжелого труда. Готовы полакомиться вкусной малиной, выращенной в домашних условиях? Вот несколько вещей, которые следует учитывать, когда вы пожинаете плоды своего труда: лучшее время для сбора плодов и как хранить урожай.Как вы его будете есть, решать только вам!

ПРИМЕЧАНИЕ: Это 11 часть из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать малину, мы рекомендуем начать с самого начала.

Когда собирать

Для получения наилучшего вкуса и текстуры собирайте малину, когда она сухая и прохладная — когда нет дождя и, в идеале, после того, как пройдет жар полуденного солнца. Точное время будет зависеть от разнообразия и местоположения, но обычно это лето или начало осени во многих регионах.Окраска каждого спелого плода должна быть глубокого красного, черного, пурпурного или золотого оттенка, также в зависимости от сорта. Вы можете ожидать несколько ягод малины в год посадки, если ваш сорт является малиновым растением, несущим примокан, но для большинства растений малины вы можете рассчитывать на сбор урожая летом второго года после посадки.

Средняя урожайность с одного растения составляет 1-2 литра малины.

Чтобы собрать урожай, возьмите ягоду (не сжимайте) и слегка потяните.Если они легко отделяются от стебля, а сердцевина остается на растении, плод созрел. Если у вас сразу много спелых ягод, не кладите собранные плоды в один контейнер, иначе вы рискуете получить раздавленные ягоды. Тщательно удалите все видимые листья, почву или другой мусор, но не мойте малину, пока не будете готовы их использовать. При кратковременном хранении (охлаждении) мытье малины делает ее более подверженной порче.

Хранение

Храните свежесобранную малину в недоступном для света месте и охладите сразу после сбора урожая.Лучше всего собирать спелую малину каждые 2 или 3 дня, чтобы избежать перезрелых и гниющих плодов. После сбора малина хранится недолго — обычно в холодильнике около 2 или 3 дней.

Если вы не можете сразу использовать урожай малины, вы можете осторожно промыть их в холодной воде и дать им высохнуть. Затем выложите фрукты (в один слой) на пергамент или вощеную бумагу на противне и заморозьте до твердого состояния. Поместите замороженную малину в пакеты для заморозки с этикетками и датами, чтобы хранить их и наслаждаться в любое время.Замороженная малина может храниться от 10 до 12 месяцев без потери качества.

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

фактов о малине и советы по сбору

Ищете факты о малине и советы по сбору в 2021 году? Прокрутите страницу вниз и перейдите по ссылкам.А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Что в сезоне в августе 2021 года, и прочая своевременная информация:

Примечания к августу 2021 года: Лето уже здесь, а это значит черника, персики, малина, ежевика, инжир, кукуруза и помидоры.Проверьте свой район специфический Календарь урожая (см. Эту страницу) и позвоните на местные фермы, чтобы узнать сезонные обновления. Клубника и вишня делают во всех регионах, кроме крайнего севера.

См. Эти страницы, чтобы найти местного Персиковый фестиваль Фестиваль черники и другие фестивали. У нас есть гид по сортам персиков. здесь. Также рецепты, способы консервирования и заморозки клубники, черники, персики помидоры, кукуруза и др.

См. Наш полный список легкий домашнее консервирование, варенье и кисель направления изготовления, хранения, сушки и замораживания.Вы можете получить доступ рецепты и другие ресурсы из раскрывающихся меню вверху страницы или поиска по сайту. Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь писать мне! Это легко приготовить собственное мороженое, даже мороженое или мороженое с низким содержанием жира или сахара — см. эту страницу. Также обратите внимание, Сейчас есть много сайтов-подражателей, на которых перечислены фермы U-pick. У них есть все скопировали свою информацию отсюда и обычно никогда не обновляют. С 2002 год, я обновляю информацию каждый день, кроме Рождества; так что если вы видите что-нибудь неправильное или устаревшее, пожалуйста Напиши мне!

И просто для летних развлечений… если вы хотите сделать настоящую песчаную скульптуру героев мультфильмов, Marvel Avengers или знаменитые здания, которые произведут на вас впечатление kiddos, посмотрите наш сайт с практическими рекомендациями по созданию песчаных скульптур здесь!

Детский консигнационный товар происходят как весной, так и осенью Посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местное общинная или церковная детская распродажа!

Факты о малине и советы по сбору

Малина может давать урожай в начале лета или в конце лета и осенью. обрезать.В весенне-летняя малина в США (называемая флороканом) обычно достигает пика в июне на юге, а в июле — на юге. север. Сорта примокана, дающие малину на побегах, появляются каждую весну, обычно читают с августа до заморозков.

В дополнение к разнообразию сельскохозяйственных растений, ягоды готовы в разное время в зависимости от местный климат, например, в какой части штата вы находитесь. См. На этой странице список малиновые фестивали вокруг У.С.

И для тех из вас, кто проживает с верхнего Среднего Запада по Западу и выше в Канаду, если вас интересует Thimbleberries, посмотри это страница.

Факты о малине

• Малина — очень здоровая пища; с антоцианами!
• Малина содержит больше витамина С, чем апельсины, очень богата клетчаткой, У меня хорошее количество фолиевой кислоты, высокое содержание калия, витамина А и кальций.
• Министерство сельского хозяйства США утверждает, что в 1 чашке малины содержится около 62 калорий.
• 11 стакан малины, не фасованный, весит около 140 грамм.
• Средняя малина имеет от 100 до 120 семян.
• Выберите пухлые, плотные, полностью малиновые. Незрелые ягоды не будут созревают после сбора.
• Малина принадлежит к большой группе фруктов, известных как ежевика, например ежевика из рода Rubus.
• Малина бывает красного, желтого, оранжевого, фиолетового и черного цветов.
• Желтая малина — это красная малина, не выделяющая красный пигмент.)
• На большинстве территорий малина начинает цвести в конце мая — начале июня.
• Шмели, пчелы и другие дикие пчелы любят посещать ежевики.
• 60-70 пинт фруктов можно собранный из 100-футового ряда.
  Малину можно собирать с раннего лето-осень, обычно вплоть до заморозков
• США занимают третье место в мире по величине производитель малины (FAOSTAT, 2013).
• Производство происходит через большая часть страны, хотя большая ее часть сосредоточена в Калифорнии, Орегон и Вашингтон.Калифорния возглавляет нацию как в черном, так и в красном производство малины (НАСС, 2015).
• Согласно последней сельскохозяйственной переписи, США имеет 8 052 фермы по выращиванию малины общей площадью 23 104 акра (Census of Ag, USDA, 2012).
• Малиновые фермы U-pick обычно продают ягоды фунтами. Кварта приравнивается к 1 фунту и 1/4 фунта свежих ягод.
• Посчитайте и будьте осторожны, чтобы не перекупить малину быстро. плесени, если оставить ее при комнатной температуре, и держаться всего пару дней в холодильник.
• Ягоды, которые нельзя использовать сразу, можно легко заморозить — просто вымойте, срежьте корпуса и поместите их в сумку с застежкой-молнией, удалив как можно больше воздух по возможности. Эти вакуумные упаковщики пищевых продуктов ДЕЙСТВИТЕЛЬНО справляются с этим! Ягоды хранятся в замороженном состоянии без доступа воздуха в течение многих месяцев.
• Хотите пойти на фестиваль малины? См. Список на этой странице!

Перед отъездом съездить на ферму:

1. Всегда звоните перед тем, как пойти на ферму — А когда у них сезон, большой Явка может забрать поле до полудня, так что сначала ПОЗВОНИТЕ!
2. Оставлять рано.По выходным поля могут быть убраны к ПОЛДЕНЕ!
3. Большинство производителей поставляют контейнеры для сбора малины, но они может взимать с вас плату за них; обязательно позвоните, прежде чем идти, чтобы узнать, нужно ли вам приносить контейнеры.
   Если вы используете свои собственные контейнеры, помните, что малина с горкой более чем Глубина 5 дюймов повредит нижние ягоды. Пластиковые сковороды, металлические сковороды для духовки с высотой 3 дюйма и большими из горшка получаются хорошие контейнеры. Мне нравятся контейнеры для хранения Glad, такие как справа.
4. Приносить что-нибудь выпить и немного перекусить; вы были бы удивлены, как вы можете работать жажда и аппетит! И не забудьте шляпы и солнцезащитный крем от солнца. Ошибки обычно не проблема, но кое-что может быть полезным, если было дождливо.

Советы по сбору малины

1. Кусты малины не имеют шипов, но они колючие, так что если вы хотите держать стебель во время сбора, пара легких перчаток полезный.
   
2. Спелая малина насыщенного цвета с пухлый, мягкий, но твердый на ощупь. Он оторвется от растения с помощью легкого рывка. В центр останется на заводе. Имейте в виду, малина бывает многих видов. цвета: красный, желтый, черный, фиолетовый, поэтому вы хотите выбрать более темный оттенок что бы это ни было.
3. Собирайте только полностью спелые ягоды. Протяните между стеблями, чтобы схватить спрятанные ягоды, готовые к сбору. Наклонитесь и посмотрите вверх в сажайте, и вы найдете множество ягод, которые не хватало другим людям!
4. Я считаю, что это помогает удерживать шток одной рукой, а ковырять Другие.
5. Повторите эти операции двумя руками до тех пор, пока в каждой не будет по 3 или 4 ягоды. Повторите процесс сбора обеими руками.
6. Не переполнять ваши контейнеры или попробуйте уложить ягоды вниз. В идеале сбор контейнеры должны быть широкими, чтобы ягоды были глубиной не более нескольких штук.
7. Собрать ягоды в неглубокую емкость. Если они тоже будут нагромождены глубоко они раздавят друг друга.
8. Избегайте попадания собранных ягод на солнечный свет дольше, чем это необходимо.Лучше поставить их в тени дерева или сарая, чем в машине. багажник или на автокресло. Охладите их как можно скорее после сбора.

Когда вернешься домой

1. НЕ промойте ягоды , пока не будете готовы к использованию, или заморозьте. Мойка делает их более подверженными порче.
2. НЕОБХОДИМО охлаждать! Сразу после сбора положить малину в холодильник. Если в вашем холодильнике есть склонность к сушке продуктов, слегка накройте контейнер.
3. Малина хранится недолго, обычно всего несколько дней. Причина те, что из продуктового магазина, служат дольше, если они покрыты фунгициды!
4. Вылейте их в неглубокие кастрюли и удалите все помятые, мягкие или гниющие. ягоды
5. Поставьте запас на пару дней в холодильник, остальные смойте, слейте воду. их и заморозить! (Если только вы не собираетесь сразу варить варенье) малина менее скоропортящаяся, чем черника или клубника, но охладите их как можно скорее после сбора.Температура в пределах 34 F и 38 F лучше, но будьте осторожны, чтобы не заморозить малину (пока они в холодильнике)!
6. Даже в идеальных условиях малина может храниться всего неделю в холодильник, поэтому для лучшего вкуса и текстуры используйте их как можно скорее после покупки
7. См. Эту страницу для иллюстрированные инструкции по замораживанию.

Малиновые рецепты

1. А теперь приготовьтесь приготовить малиновое варенье — ОЧЕНЬ легко — особенно с нашим бесплатным малиновым вареньем
   направления — очень просто! или для джема с небольшим ударом попробуйте малина чипотле варенье
2. И если вы хотите заморозить их, чтобы использовать позже, см. Мой Как заморозить ягоды стр. .
3. Вы также можете сделать свой собственный малиновый винегрет ,
4. См. На этой странице простой рецепт приготовления малина соус чипотле

Часто задаваемые вопросы и ответы о малине

1. Как заморозить малину?
   Просто промойте в холодной воде. воды. Я использую большую миску, наполненную водой, всыпаю ягоды и аккуратно перемешайте их пальцами, чтобы удалить грязь или насекомых.Затем, используя пальцами, как решето, малину вычерпываю из воды, кладу их в сушилку, чтобы дать воде стечь. Потом просто засыпаю ягоды в пакеты с застежкой-молнией или пакеты с вакуумным герметиком и положите их в морозильную камеру. После они заморожены, я удаляю из пакета как можно больше воздуха и запечатываю сумка.
   См. Эту страницу для иллюстрированные инструкции по замораживанию.
2. Собрал малину и увидел маленьких червячков. Не уверен если это плодовые мушки, отложившие в себе яйца, или личинки.я собрал, чем заморозил ягоды. Я слышал, что холод убьет их или вытянул их. Если я сделаю варенье (не из морозильной камеры) и осталось немного личинок / червей, повредит ли это людям? Я хотел бы верю, что получил их все, но боюсь, что нет.
   Ответ: Это похоже на SWD, пятнистую крыловую дрозофилу, личинку или личиночную форму. мухи. Обычно они имеют длину около 1/4 дюйма. Замачивание на час или больше в соленой воде (1 стакан планки на галлон), может помочь вытянуть их.Холодно возможно, убейте их, но оставьте внутри плода. Я не представляю они будут вредны, если их приготовить в варенье … но я сомневаюсь, что кто-то попросит секунд, если они его нашли. Eeeewwwwww!
   См. Эту страницу о Spotted Wind Drosophila, идентификация и контроль

Другая связанная информация:

Ссылки

1. Сельскохозяйственная перепись США
2. Расширение
Университета Миннесоты
3. Расширение Иллинойского университета
4. AGMR.org
5. Фрукты, орехи и ягоды по переписи сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США
6. USDA — поиск малины USDA
7. Расширение
государственного университета Северной Каролины
8. Телеграф

Консервные книги Консервирование и консервирование для чайников Карен Уорд нажмите здесь для получения дополнительной информации, отзывов, цен на консервы и консервирование для чайников

Совершенно новая книга по консервированию и консервированию: более 350 лучших рецептов консервов, варенья, маринованных и консервированных продуктов в мягкой обложке — 31 мая 2016 г. Это книга по консервированию! Моя бабушка использовала эту книгу, когда я был ребенком.В простых инструкциях рассказывается, как можно почти что-нибудь; в комплекте с рецептами варенья, желе, солений, соусов, консервирования овощи, мясо и т. д. Если это можно консервировать, эта книга, вероятно, рассказывает ты как! Щелкните ссылку ниже для получения дополнительной информации и / или для покупки (нет обязательство покупки) Щелкните здесь для получения дополнительной информации о Мяч Синяя книга сохранения

Малина — обзор | Темы ScienceDirect

Ежевика: малина и ежевика (

руб. ; семейство розоцветных)

Малина и ежевика — мягкие фрукты, которые очень высоко ценятся на рынке из-за их крайней скоропортимости.У малины более высокая частота дыхания, чем у почти любых фруктов, поэтому она быстро теряет влагу и сладость после сбора урожая. Эти два вида фруктов обычно группируются вместе, потому что они имеют схожие места обитания и принадлежат к одному ботаническому роду Rubus , который является одним из самых разнообразных в царстве растений. Одно различие между этими фруктами заключается в том, что цветоложе остается прикрепленным к растению, когда собирают малину, тогда как она отделяется от растения, когда собирают ежевику.

Как клубника, малина и ежевика не настоящие ягоды. Они считаются совокупными плодами, потому что каждая небольшая часть (костянка) удерживается вместе с помощью волос и воска. Плоды малины могут быть черными ( Rubus occidentalis ) или красными ( Rubus idaeus ), в зависимости от вида. Гибриды этих двух видов дают пурпурные плоды. Мутации у красноплодных видов дают плоды от оранжевого до бледно-желтого. Помимо этих двух основных видов, описано еще около 200, некоторые из которых использовались для разведения.Малина лучше всего растет в прохладное лето и мягкую зиму. Северная Европа, Тихоокеанский Северо-Запад, Россия и Чили являются основными производителями.

Есть также много видов ежевики, и эти виды часто скрещиваются естественным путем. Таксономистам сложно классифицировать ежевику по отдельным видам из-за их способности к гибридизации и непрерывности выражаемых признаков. Привычки роста варьируются от шлейфового до полувертикального и прямостоячего, от без шипа до колючего тростника.Требования к холоду, морфология листьев и сила роста также значительно различаются у разных видов и даже внутри видов. Ежевика лучше всего растет, когда лето жаркое, а зима мягкая.

Малина и ежевика имеют необычную среду обитания. Первогодние тростники (так называемые примоканы) вырастают из почек на корнях или кроне и достигают полной высоты к концу вегетационного периода. Клетки в слое камбия перестают делиться вскоре после своего развития, в результате чего образуются длинные палочки примерно того же диаметра.В условиях короткого дня и прохладных температур в пазухах листьев образуются бутоны. Этим бутонам требуется период охлаждения, чтобы выйти из состояния покоя и вырасти с приходом весны. Почки содержат как листья, так и цветки, образующиеся на длинных боковых сторонах. Плоды собирают в середине – конце лета, после чего тростники (теперь называемые флориканами) естественным образом стареют. Во время цветения и плодоношения флориканов появляются новые примоканы, которые дадут плоды в следующем году. Поэтому камыши бывают двухлетними, а корни и кроны — многолетними.

Некоторые ягоды малины способны давать цветы на верхушках примоканов в конце вегетационного периода, без необходимости коротких дней или низких температур, чтобы вызвать цветение. Хотя эта черта характерна для некоторых видов малины, она необычна для диких популяций R. idaeus . Этот отобранный признак особенно ценен для производителей, потому что все тростники можно срезать с землей после того, как они дадут плоды осенью, а новые тростники снова появятся из-под земли и принесут плоды следующей осенью.Возможность просто срезать все стебли до земли упростила для производителей возможность обрезки, сэкономив им деньги на рабочей силе. Для производителей, которые хотели получить два урожая в год, примоканы могли оставаться в поле на зиму, давая летний урожай перед смертью. Примоканы текущего года будут давать урожай осенью, а перезимовавшие тростники — летом. Эта универсальность стала популярной среди производителей по всему миру, и многие сорта малины теперь обладают признаком осеннего плодоношения. В течение последних нескольких лет аналогичный признак был выбран у ежевики, и через несколько лет могут появиться сорта черной малины с признаком осеннего плодоношения.С технической точки зрения, первоплодные и неплодоносящие сорта не следует разделять на отдельные группы; скорее они представляют крайние значения продолжительности дня (от короткого дня до нейтрального) и температурной реакции у различных генотипов.

Некоторые сорта ежевики можно обманом заставить плодоносить на неохлажденных стеблях после того, как у них зародились цветочные почки. Чтобы добиться этого, определенные сорта (например, Tupy) обрабатывают химическими веществами, такими как цианамид водорода, после начала цветения, и эта обработка высушивает листья и способствует образованию цветов даже без низких температур.Это позволило таким странам, как Мексика, стать мировыми лидерами по производству ежевики. В более холодных регионах мира малину и ежевику выращивают под высокими пластиковыми туннелями или даже в теплицах, чтобы защитить фрукты от дождя, низких температур и продления сезона. С использованием этих технологий малину и ежевику теперь можно выращивать на территориях, которые когда-то были непрактичными, и собирать урожай в течение гораздо более длительного периода времени. Свежая ежевика и малина теперь доступны практически в любой месяц года из любой точки мира.Тем не менее, большая часть урожая малины и ежевики по-прежнему собирается в открытом грунте машинами и используется для обработки, поскольку цена на фрукты, предназначенные для переработки, слишком низка, чтобы оправдать использование защищенных технологий выращивания.

Селекционерам удалось скрестить ежевику и малину, получив гибридные ягоды с интересным вкусом и особенностями роста. Распространенными гибридными ягодами являются Логанберри, Марионберри, Тайберри, Бойзенберри и Янгберри. Гибридные растения, как правило, сильнорослые и более устойчивые к болезням, чем малина, но они также колючие, а плоды более кислые, и их трудно стряхнуть с растений механическим комбайном.

Малину и ежевику размножают клонально, либо кусочками корня, присосками, либо культивированием тканей. Поскольку культивирование тканей может дать большое количество чистых растений за короткое время, оно становится предпочтительным методом размножения для крупных питомников.

Как выращивать малину — FineGarden

Чтобы не отставать от вечнозеленой малины, нужно часто собирать урожай, хотя это долгожданная задача. Трости автора ежегодно вырастают до более чем 7 футов в высоту.

Вы можете подумать, что чистое вкусовое удовольствие от проглатывания спелой, сочной малины, вкус которой взрывается во рту, является достаточной причиной, чтобы вырастить их.Ну подумай еще раз. Малина — это не просто еще одна вкусная ягода; они наполнены полезными атрибутами. Они богаты клетчаткой и содержат витамин А, фолиевую кислоту, антиоксиданты и многочисленные минералы; в соке содержится витамин С; и эти иногда надоедливые маленькие семечки содержат витамин Е. И, конечно же, если у вас есть участок малины, у вас есть бесконечные возможности для десерта.

Ключевыми элементами успеха малины являются тщательный отбор типа растений, хорошая прочная система решетчатой ​​конструкции и методы выращивания, соответствующие потребностям растения.Как только все будет готово, ваш участок с малиной будет радовать вас долгие годы.

Подпишитесь на журнал Fine Gardens, чтобы узнать больше о выращивании собственных фруктов. Фактически, вы найдете инструкции и вдохновение для садоводов любого уровня подготовки.

Почему выбирают вечнозеленый сорт?

Мы выбрали классический красный вечнозеленый сорт под названием «Саммит» после того, как спросили наше местное сельскохозяйственное управление, какая малина рекомендуется для нашего региона.Мы также попробовали ягоды с местных ягодных ферм (важный шаг), чтобы определить наши фавориты. Затем мы поискали корневые тростники, которые были сертифицированы как свободные от болезней.

Различные сорта малины будут процветать от Зон 3 до 10. Небольшая домашняя работа поможет вам подобрать малину, подходящую для вашего местоположения. Не торопитесь с выбором, потому что малина бывает разной формы, размера и цвета — красная, пурпурная, золотистая, белая.

Итак, почему мы выбрали вечнозеленый сорт? Мы любим малину.Мы готовы собирать фрукты каждый день до заморозков, чтобы насытиться, раздать их соседям, заморозить на зиму, а остальное оставить птицам. Летняя малина плодоносит около месяца, потом все (плоды и работа) до следующего года. Неплодородная малина, если с ней хорошо обращаться, — это просто вечно плодоносящая ягода. Однажды мягкой зимой в декабре мы обнаружили несколько спелых ягод. Однажды укоренившаяся вечнозеленая малина, которую некоторые называют осенней, начинают выращивать в наших краях в июле.Трости обычно так нагружены, что сильно изгибаются над опорными тросами. Летние сорта обычно плодоносят раньше, обычно на несколько недель, поэтому мы также посадили несколько кустов винно-красного «Брендива», чтобы насладиться ими, пока мы ждем более высокопродуктивного основного урожая. Для разнообразия мы добавили «Golden» с желтоватым оттенком, вечнозеленый. Другие похожие сорта — «Fall Gold», «Golden Summit» и «Golden Harvest».

Три вечнозеленых сорта малины

Классический красный вечноплодный сорт Summit дает урожай с июля по декабрь в саду автора на северо-западе Тихого океана.
Фото / Иллюстрация: Дарлин Уайт «Брэндивайн» дает плоды за несколько недель до «Саммита».
Фото / Иллюстрация: Дарлин Уайт «Голден» — вечнозеленая малина желтого цвета.
Фото / Иллюстрация: Дарлин Уайт.

Сколько растений и какой размер участка?

Малина быстро и быстро размножается. Если вы посадите один тростник в этом году, в следующем году у вас будет дюжина или больше на том же месте. Малина радостно изобилует размножением подземных бегунов, вырастая впечатляющее количество новых здоровых растений вокруг вашего первоначального участка.Однако я не считаю это проблемой, потому что один удар мотыгой избавляет их от них. Вы также можете подарить их другу или использовать их для продления срока действия патча.

Наше двухрядное малиновое поле имеет ширину 7 футов и длину 33 фута. Если бы я проделал это снова и снова, он был бы шириной 9 или 10 футов, чтобы у локтей было больше места для выбора между рядами. У нас есть 3 фута между рядами, чего едва хватает. От четырех до шести футов было бы лучше.

Грядки для устранения корневой гнили

Растения малины ненавидят мокрые ноги, и они очень питаются.Мы обратились к этим двум критическим моментам, построив грядку высотой 20 дюймов и заполнив ее смесью из четырех пятых хорошего верхнего слоя почвы сада, смешанного примерно с одной пятой песка, торфа и хорошо перепревшего навоза. Если, как и у нас, у вас кислая почва, вам также необходимо добавить немного извести, потому что малина предпочитает pH почвы около 6,0. Мы оставили один конец ящика открытым, чтобы облегчить доступ к нашим тачкам, а затем закрыли его, когда ящик был заполнен. Эту работу можно делать осенью, так что вы готовы к посадке, наступит весна.

Если у вас богатая и глубокая почва, которая хорошо дренирует круглый год, вы можете просто посадить малину на постоянном участке сада. Не нам. На тихоокеанском северо-западе всю зиму идут дожди, и многие садоводы теряют малину из-за корневой гнили, потому что делают ошибку, высаживая суетливые мизинцы малины прямо в землю, которая часто представляет собой влажную глину, покрытую слоем верхнего слоя почвы. Большую часть лета мы также испытываем двухмесячную засуху. Поднятые грядки позволяют получить глубокую почву, которая равномерно удерживает влагу, но хорошо дренирует.

Важно, чтобы вы не сажали грядку малины на участке, где вы недавно выращивали помидоры, перец или картофель, чтобы избежать вертициллезного увядания, которое эти овощи могут переносить, и малины.

Подробнее о грядках

На нашем дочернем сайте VegetableGardener.com есть много статей и видео о строительстве грядок. У нас также есть галерея с приподнятой кроватью, большая часть фотографий которой размещена участниками сайта. Ознакомьтесь с ними на предмет идей дизайна и строительства.

Весна — лучшее время для посадки

Лучшее время для выращивания растений, ранняя весна, также является лучшим временем для их посадки, хотя вы можете посадить малину в любое время летом, если вам понадобятся какие-нибудь полезные подарочные растения. Однако весенние растения приживаются лучше и вполне могут дать вам несколько ягод в первое лето.

Я замачиваю растения с голыми корнями в растворе стимулятора роста витамина B1 с половинной концентрацией (1/2 чайной ложки на литр воды) примерно на шесть часов (см. «Обеспечьте здоровый старт вашему подвою»).Не откладывайте посадку. Маленькие растения не выдержат замачивания в растворе B1 дольше суток и быстро погибнут с сухими корнями. Если вы получите по почте бездействующие растения с голыми корнями, прежде чем вы будете готовы к посадке, положите их в холодильник, чтобы они оставались в состоянии покоя.

1. Чтобы сажать малину ранней весной, проверьте растения с голыми корнями на признаки жизни. Росток на этом стебле гарантирует вероятность взятия. Замочите растения с голыми корнями в стимуляторе роста витамина B1 в половинной концентрации примерно на шесть часов.3. Посадите в яму глубиной 1 фут и шириной 1 фут с горсткой перепревшего навоза и органических удобрений. Вода хорошо 5. Мульчируйте, чтобы сохранить влагу.

Имейте под рукой хорошо перепревший навоз, грибной навоз или компост; органическое удобрение (см. Смесь органических удобрений для малины) или 4-20-20; источник воды; и немного мульчи. Мы используем солому для мульчи, но подойдут и другие материалы. Я знаю человека, который пользуется рваной газетой.

Выкопайте яму глубиной и шириной 1 фут на каждое растение.В нашем случае мы ставим растения в ряд на расстоянии 3 фута друг от друга. Насыпьте в яму по горсти перепревшего навоза и удобрений. Добавьте немного воды, вставьте растение внутрь, затем аккуратно заправьте почву вокруг его распростертых корней, чтобы образовалась небольшая выемка или углубление на поверхности, где будут собираться осадки. Присыпьте в углубление еще немного перепревшего навоза, чтобы дать толчок для роста, затем покройте землю вокруг растений мульчей — не более 3 дюймов в глубину. Дорожку между рядами застелили пейзажной тканью и засыпали щепой.Капельное орошение — идеальный способ поливать малину, и это самый простой способ его установить.

Органическая смесь удобрений для малины

Я готовлю это каждый год в большой резиновой кормушке для лошадей. Если вы используете эту смесь незадолго до цветения малины, уменьшите количество рапса / рыбной муки наполовину (до 2 частей), так как тогда растениям нужно меньше азота.

• 4 части муки из семян канолы или рыбной муки
• 1 часть доломитовой извести (компенсирует кислотность шрота)
• 1 часть каменного фосфата или 1/2 части костной муки
• 1 часть еды из ламинарии

Решетка с Т-образным стержнем обеспечивает необходимую опору

Малина, нагруженная фруктами, тяжеловесна и нуждается в опоре, чтобы не упасть.Поскольку мы хотели, чтобы наш малиновый патч прослужил долго, мы начали с официальной системы поддержки. В конце каждого ряда малины мы закапывали шестиметровую стойку на 1 фут в землю. Через верх и середину каждой стойки мы прикрепили 30-дюймовые поперечины прочными винтами. Затем мы протянули отрезки проволоки 16-го калибра от концов каждой перекладины. Вначале мы использовали только верхнюю проволоку, но мы обнаружили, что некоторые плодоносящие растения падают еще до того, как дойдут до верхней проволоки, поэтому мы добавили второй ярус проволоки на высоте примерно 2 фута от земли.Иногда проволока растягивается из-за веса растений и фруктов, поэтому мы натягиваем их ранней весной, когда проводим обрезку.

Обрезка для долгого сезона сбора урожая

Гладкие зеленые однолетние трости и более грубые коричневые двухлетние трости легко отличить друг от друга. Каждую весну однолетние стебли обрезаются ниже области плодоношения, а двухлетние стебли полностью удаляются.

Основная цель обрезки — избавиться от старых стеблей в пользу более новых, которые дают плоды.В конце лета некоторые из недавно посаженных тростников начнут плодоносить на верхушке тростника и продолжатся осенью. Ранней весной следующего года, пока растения еще находятся в состоянии покоя, пришло время обрезать эти уже годовалые стебли, и здесь мы делаем кое-что особенное.

Обычный метод обрезки вечнозеленой малины — это просто срезать все стебли примерно на 1 дюйм от земли. Хотя это простой способ, этот метод исключает урожай июля. Плодоношение начинается только ранней осенью, поэтому некоторые производители малины называют вечнозеленую малину «опадающей».»(Однако этот метод полезен, если на вашем участке развилось заболевание.)

Вместо этого в первую весну мы обрезаем годовалые побеги ниже области плодоношения на уровне верхней опорной проволоки. Эти укороченные стебли начинают плодоносить в июле. Между тем, новые листовые стебли, называемые примоканами, быстро вырастают из-под старых стеблей. Эти новые стебли зацветут и принесут плоды позже летом. Мы прореживаем их и убираем присоски, которые образовались вокруг патча. Следующей весной мы полностью удаляем двухлетние стебли, чтобы освободить место для нового роста, срезая их на земле, и обрезаем годовалые стебли.Подкормку малинового грядки мы обычно производим с помощью хорошо перепревшего навоза и удобрения для ягод ранней весной. Также этим методом можно обрезать летние сорта.

Летом сыро, зимой сухо

Чтобы ваши растения оставались здоровыми и продуктивными, следите за тем, чтобы они не пересыхали летом. Помните: летом влажно, зимой — сухо. Распространите солому или другую мульчу вокруг корней, чтобы обеспечить достаточное количество влаги. Если у вас нет капельной системы, лучше использовать шланг для замачивания на час или два каждую неделю.В последующие годы не забудьте подкормить только что обрезанные растения несколькими сантиметрами хорошо перепревшего навоза или компоста, удобрениями и, если необходимо, посыпать известью.

Растениям малины требуется значительное количество азота, чтобы вырасти до полных 6 или 7 футов, но вы должны прекратить вносить в них удобрения с высоким содержанием азота, когда приближается время плодоношения. В это время растения должны сосредоточиться на производстве фруктов, а не листьев. Использование домашних органических удобрений на лицевой стороне позволяет растениям получать необходимые им питательные вещества тогда, когда они им нужны.

Мы обнаружили, что наша малина совершенно свободна от вредителей и болезней. Это хорошо, потому что мы не любим пестициды (или насекомых). Некоторые из животных, которые могут атаковать малину, — это нематоды, корневые или почковые долгоносики, тля, плодовые черви и малиновые мотыльки. Эта последняя проблема связана с личинками, опоясывающими растущие тростники, которые затем могут отламываться на уровне почвы или давать плохой урожай. Если вы срежете стебли до земли, вы можете запутать бурильщиков и не пропитать прикорневую зону инсектицидом.

Чтобы обеспечить опыление вашей малины, постройте простой пчелиный домик из фруктового сада, просверлив отверстия в 4 × 4 и придав ему навис из гонтовой крыши. Прикрепите домик к солнечному решетчатому столбу, и пчелы прилетят.

Некоторые болезни, с которыми вы можете столкнуться, — это плодовая гниль, корневая гниль и бактериальный ожог. Фруктовая гниль — это грибок, который требует домашнего хозяйства, когда в тростниках слишком много людей. Лекарство — обрезать на открытость и часто собирать в сырую погоду. Избегайте полива сверху и обрезайте плодоносящие стебли после сбора урожая.Корневая гниль приводит к внезапной гибели растения сразу после цветения, когда становится теплее. Единственное лекарство — высаживать устойчивые сорта в рыхлую, хорошо дренированную, плодородную почву. Фитофтороз проявляется в виде пятен темного шоколадного цвета на примокане в середине лета и осенью при высокой влажности. Зараженные участки перезимовавших тростников имеют серебристо-серый цвет и производят миллионы спор. Раствор извести и серы, применяемый в виде спящего спрея, и хорошая циркуляция воздуха обеспечивают адекватную профилактику.

Что касается борьбы с вредителями, то мы поощряем здоровое опыление на нашем грядке малины, построив простой дом для садовых пчел-каменщиков, который мы прикрепили к одному из столбов решетки.Это всего лишь длина 4 × 4 с просверленными отверстиями 5/16 дюйма и нависающей черепицей для крыши; садовые пчелы поселяются в норках и продолжают делать свое дело.

Подробнее о выращивании ягод…

Малина — не единственные ягоды, которые можно выращивать в домашнем саду. Информацию о выращивании и использовании всех видов ягод см. На сайте VegetableGardener.com.

Что делать со всеми этими ягодами?

Я рано приобрел навыки сбора. Я был старшим из пяти фермеров из прерий. У меня было много домашних обязанностей, в том числе сбор лесных ягод.«Никогда не ешьте их, пока не закончите сбор», — было строгим правилом моей матери, и оно до сих пор остается хорошим.

Мы едим их как десерты всех видов, от мороженого с ягодами или ягодами, покрытого мороженым и листом мяты, до причудливых пирогов с ягодным пюре и шоколадом, украшенных диким вкусом. Пирожки с брусникой делаем из смеси собственных летних фруктов. Мы также замораживаем большое количество малины, чтобы зимой напомнить нам, что лето когда-то было и будет.

Как заморозить малину
Заморозить малину легко. Просто выложите чистые твердые ягоды на противень и поставьте в морозильную камеру. В замороженном состоянии ягоды красиво скатываются в пакеты с застежкой-молнией. Самые сладкие ягоды — от летнего зноя. Они сохранятся до следующего лета, и на блинах или вафлях они выглядят как настоящая амброзия. И все варианты, которые были открыты для вас, когда они были свежими, все еще там. Вы все еще можете, например, приготовить малиновый уксус из замороженной малины или выложить здоровые ягоды на салат, чтобы придать ему особый оттенок, который наверняка вызовет восторг.

Малину можно хранить в холодильнике несколько дней, особенно если вы собрали ее чисто и выбросили все мягкие. Ведерко для мороженого или любой другой пластиковый контейнер с закрытой крышкой — это все, что вам нужно.

Я не могу малину, но некоторым нравится. Вместо этого я смешиваю их с мякотью золотых слив, которые растут на наших древних деревьях, чтобы сделать желе оттенка драгоценного камня. Из малины также получается отличный соус, который можно заморозить и использовать горячим как завершающий штрих к простому десерту или холодным как соус.Малиновый сок можно смешать с содой, чтобы получился освежающий напиток. Возможности безграничны. Вы даже можете игнорировать правило моей матери и сунуть их себе в рот, когда собираете их.

Подробнее о выращивании малины…

Как обрезать малину

Малина: доступная роскошь

Как вырастить малину

Летний подшипник

Эти сорта переносят один урожай ягод на зимующих тростниках в летние месяцы.Растения начинают плодоносить в начале лета, а сезон длится примерно 4-5 недель. Для плодоношения в течение полных 5 недель потребуется более одного типа летнего плодоношения (ранний сезон, средний сезон, поздний сезон и т. Д.). Растения могут начать плодоносить в июне или июле, в зависимости от зоны и сезонной погоды.

Everbearing (подшипник качения)

Эти сорта дают два урожая: самый крупный из них вырастает в конце лета / в начале осени на кончиках тростников, которые росли в течение всего лета.Второй урожай затем переносят на те же самые тростники в начале следующего лета. Чтобы получить два урожая, насаждение необходимо обрезать как яровоцветущее.

Самые неповоротливые сорта дадут лучший урожай, если НЕ дать плодоносить в начале лета. Мы рекомендуем этот подход.

Расстояние между растениями красной и желтой малины

Выкопайте узкую траншею в центре двухфутового ряда так, чтобы корни тянулись вдоль траншеи.

Растения должны располагаться на расстоянии 18-24 дюйма друг от друга.
Ряды должны быть на расстоянии 8-12 футов друг от друга.

Через 6-8 недель из корней вырастут новые побеги.

Когда посадка станет зрелой, срежьте или скосите все стебли, которые растут за пределами первоначального двухфутового ряда.

Подготовка зоны для посадки красной и желтой малины

Малина лучше всего растет на хорошо дренированной суглинке или супесчаной почве, богатой органическими веществами.Если требуются органические вещества, добавьте немного выдержанного компоста или навоза за несколько недель до посадки или осенью до посадки.

Постройте грядки, если ваша почва медленно дренирует после дождя
, или если у вас более тяжелая или глинистая почва.

Проверить pH почвы. Оптимальный pH: 6,5 — 6,8

Не удобряйте слишком близко к дате посадки.
Смешайте ½ фунта — фунта 10-10-10 на 100 кв. Футов не менее
за 2-3 недели до посадки или осенью перед посадкой.

Для всех сорняков рекомендуется использовать шпалеру!

Доступ к воде важен. Растения нуждаются в поливе
при посадке и в течение всего вегетационного периода.

ПОЛИВ

• Количество осадков 1–2 дюйма или эквивалент в неделю в течение вегетационного периода.

УДОБРЕНИЕ

• Заправьте ряды по бокам с фунта — 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. Футов в Spring Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр или удобрять в соответствии с тестом почвы.
• Время от времени проверяйте уровень pH и вносите поправки, чтобы поддерживать pH почвы в пределах 6,0–6,5.
• Не удобрять осенью.

БОРЬБА С СОРЬЯМИ

• Регулярное выращивание необходимо в течение вегетационного периода.
• Корни неглубокие — не более дюйма в глубину.
• Обратитесь в местное представительство за рекомендациями по химическим веществам.
• Не рекомендуется мульчировать растения малины после посадки.

ТРЕЛЛИС

• Мы настоятельно рекомендуем держать растения на решетке.

ОБРЕЗКА

• Чтобы получить один высокопродуктивный осенний урожай, скосите или срежьте все стебли до земли ранней зимой или ранней весной, когда растения находятся в состоянии покоя. Всегда оставляйте как можно меньше заглушек.
• Для получения более раннего урожая, а также осеннего урожая, обрезайте как летний сорт.

• После сбора урожая срежьте плоды, которые дали плоды у основания растения.Оставьте как можно меньше заглушек.
• Обрезать слабые поврежденные или больные трости у основания.
• При необходимости отрежьте больше тростей, чтобы на каждом шаге ряда оставалось 6–8 тростей.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Raspberry Steps to Success

Шаг

• 18 «–24» для красного и желтого цветов; 20 «–24» для черных
• Рекомендовать 8–12 дюймов между рядами в зависимости от техники

Ирригация

• Замочите в воде с использованием Agri-gel ™ на 1-2 часа перед посадкой, за исключением пробок TC
• Тщательно поливать после посадки
• 1–2 дюйма осадков или эквивалент в неделю

Удобрение

• Перед посадкой добавьте ½ – ¾ фунта 10–10–10 на 100 кв. Футов
• Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр
• Дополнительный 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. Футов можно внести в июле или августе и ранней весной в последующие годы.
• pH: 6.0–6,5

Борьба с сорняками

• Регулярное выращивание необходимо в течение вегетационного периода
• Корни неглубокие — не используйте глубину более дюйма
• Мульчирование в хозяйстве помогает бороться с сорняками
• Обратитесь в местное представительство за рекомендациями по химическим веществам

Решетка

• Мы предлагаем подкладку растений на Т-образную решетку

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

Как сажать
Малина

Как сажать растения ежевики и черной малины

Копка и упаковка саженцев саженцев

Выращивание саженцев саженцев

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

• Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
• Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
• Чистые грядки , которые часто пропалывают.
• Почва хорошо дренированная. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
• Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
• Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
• Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

• Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
• Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
• Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
• Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.

  No related posts.