Close

Меню кофейни: Как составить меню для кофейни

Содержание

Как составить меню для кофейни

Лицо любой кофейни это меню, в нем отражается характер и идея заведения. То, как составлено и оформлено меню, показывает общий концепт кофейни. В статье разберем как составить меню для кофейни и как его рекламировать. Бонусом в статье будут готовые примеры дизайна меню. 

Есть несколько правил, по которым следует составлять меню для кофейни. Так оно получится разнообразным, структурным и понравится вашей целевой аудитории. Разберем каждый пункт подробно. 

Структурирование

Понятно, что меню в кофейне должно быть визуально поделено на категории: кофе без молока, кофе с молоком, чай, холодные напитки и десерты. Отдельным меню лучше сделать позиции по кухне, если она будет в вашем заведении. Стоит учесть то, что в кофейне обычно подают что-то несложное и без изысков, например, сэндвичи или круассаны с соленой начинкой. 

Основа меню в кофейне это карта кофе — напитки должны быть разнообразные, на любой вкус и желательно, чтобы в меню было не более 10 видов кофейных напитков. Так, к примеру, можно взять в меню несколько стандартных напитков:

  • Эспрессо

    — молотый кофе, готовится под давлением горячей воды. На основе эспрессо готовятся другие кофейные напитки.

  • Доппио — двойная порция эспрессо.

  • Капучино — в основе эспрессо и взбитое молоко. 

  • Латте — эспрессо плюс молоко и молочная пенка.

  • Раф — в основе эспрессо, сливки и ванильный сахар. 

  • Фильтр-кофе — кофе, приготовленный капельным методом: горячая вода проходит через фильтр с молотым зерном. Для фильтр-кофе используются зерна крупного помола. 

К стандартным напиткам можно предлагать сиропы или альтернативное молоко, чтобы разнообразить меню и угодить всем гостям. 

Подумайте и про холодные напитки, они могут быть сезонными. Летнее меню кофейни можно разнообразить фраппе, колд брю или холодным лимонадом. 

Анализ целевой аудитории

Чтобы понять, какие позиции из меню «зайдут», оцените вашу целевую аудиторию. Для начала разделите гостей на группы и ответьте на вопросы: Кто ваш гость? Какие у него интересы и вкусы? Какое время активности гостя? 

Так, например, можно понять, что большая часть вашей аудитории — молодые люди поколения Z. Они предпочитают фильтр-кофе или что-то необычное и новое — cold brew и кофе на альтернативном молоке. Кофейня с такими позициями относится к третьей волне. 

Разнообразие 

С одной стороны меню должно быть простым, читабельным, но в то же время и разнообразным. Можно предложить несколько размеров кофе, например, латте в объеме 250 мл и 350 мл. 

Разнообразие касается и молока, так как у многих людей есть непереносимость лактозы. Будет круто, если вы в своей кофейне предложите не один вид молока, а несколько, например: соевое, кокосовое или миндальное. Стоимость такого кофе будет выше, но потребность от этого не падает. 

Poster — система автоматизации кафе и ресторанов

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM.

 

Цены

Чтобы установить цены, ознакомьтесь с ценовой политикой кофеен, которые открыты недалеко от вас. Так можно будет примерно понять уровень цен и поставить похожие или немного выше. При формировании цен также анализируйте ваши расходы на приготовление кофе. Если зерно у вас качественнее и дороже, чем у конкурентов, цена на кофе будет выше, но и вкус его будет лучше.  

Периодически просматривайте себестоимость и общие расходы кофейни, чтобы актуализировать цены. Стоимость кофе и расходников может расти, из-за этого могут повышаться цены.

Уникальность меню

Делайте ваше кофейное меню уникальным, предлагайте особые добавки — лавандовый или кокосовый сироп. Можно придумать авторские напитки и необычные лимонады. Предлагайте на выбор зерна разных сортов и обжарок — это можно встретить не в каждой кофейне. Все это будет отличать вас от ваших конкурентов и гость будет идти к вам за новинками. 

Обновление меню

Периодически обновляйте позиции в меню и его дизайн. Убедитесь, что ваше меню корректно внесено в систему автоматизации кофейни. Можно создать сезонное меню кофейни, летом добавляйте холодные напитки, а зимой — какао. Экспериментировать можно с закусками и едой в меню. Если в выборе кофейных напитков не разгуляешься, то выбор десертов огромный. Найдите несколько поставщиков десертов, если вы не готовите их сами, и периодически меняйте ассортимент сладостей.  

Оформление меню кофейни должно быть простым, без вычурности и огромного списка напитков. Также меню должно подходить под общий дизайн кофейни. Несколько советов по выбору дизайна меню:

  1. Цветовая гамма. Не используйте много разных цветов при оформлении меню, двух цветов будет достаточно. Лучше выбрать классику — черный для шрифта и белый для фона, или наоборот. Такой текст читабельнее и глаза не будут разбегаться на радугу в меню.

  2. Фото и картинки. Их лучше не использовать, чтобы не перегружать меню. Все знают как выглядит эспрессо и капучино. Можно использовать графические иллюстрации кофейных зерен или других элементов, если это подходит под стиль кофейни.

  3. Информация о сортах кофе

    . Сделайте отдельный раздел в меню, где будет информация о сортах кофе, которые можно выбрать. В меню на стене можно не расписывать вкусы сортов, главное, чтобы бариста смог рассказать о каждом из них.

  4. Разделение на категории. Поделите визуально или фактически напитки на категории: черный кофе, кофе с молоком, кофе без кофеина, другие горячие напитки. Отдельно сделайте меню десертов в кофейне. Тут можно добавить небольшие картинки, если десерты не видно на витрине. 

Примеры дизайна меню для кофеен

Любое заведение требует продвижения в интернете, будь это реклама в соц. сетях или собственный сайт. Если вас нет в интернете, то вы теряете большую часть прибыли, так как именно через соц. сети можно привлечь в кофейню потенциальных гостей.

Разместите меню кофейни в соц. сетях или на вашем сайте, чтобы гость смог ознакомиться с ним заранее — посмотреть ассортимент и цены. 

Не забывайте и про стандартные варианты рекламы — флаеры и листовки с меню. Их можно раздавать недалеко от вашей кофейни. Флаеры актуальны, когда вы только открыли кофейню или запустили акцию. 

Процесс создания меню для кофейни с одной стороны кажется простым, но это не так. Открывая кофейню, важно подобрать правильный ассортимент кофе, десертов, еды, чтобы все сочеталось между собой и приносило удовольствие вашим гостям. 

Дизайн меню кофейни тоже серьезный этап — нужно подобрать красивые шрифты и цвета, чтобы все вписалось в интерьер кофейни. Добавляйте свои особенные фишки в оформление меню и его состав, чтобы выгодно отличаться от конкурентов. Не забывайте про цены, их нужно сформировать на основе расходов и себестоимости продуктов — кофейня должна приносить прибыль. Если хотите узнать больше о создании меню (с примерами), рекомендуем наш курс по открытию кофейни.

Дизайн меню кофейни: шесть советов | by Writes

Оформление меню для кофейни — это не просто необходимый элемент, а эффективный инструмент. Грамотно сформированные предложения в меню будут отлично дополнять отменный вкус вашего кофе и увеличивать продажи, а правильные гастрономические пары заставят клиентов возвращаться к вам снова и снова.

Разрабатывая дизайн меню кофейни с помощью дизайнера или онлайн-редактора, важно помнить несколько простых правил:

  • Используйте простую цветовую гамму

В макете меню кофейни лучше не давать волю креативности в выборе цвета. Идеальное сочетание цветов для — черный/белый. Рекомендуем также попробовать комбинировать несколько оттенков коричневого. И как мы упоминали в предыдущей статье, стоит применять базовые правила комбинирования шрифтов.

  • Усиливайте вкус кофе

Не нужно забывать об идеальном сочетании кофе и еды. Добавляя блюда в кофейную карту, обращайте внимание не только на их вкус. Меню должно быть основано на блюдах, которые помогают раскрыть различные оттенки вкуса кофе.

  • Не используйте фото

В оформлении меню кофейни хорошая графика — более удачная альтернатива. Сделайте иллюстрации чашек кофе с объяснением разницы между капучино, флэт уайтом, латте и другими видами кофе.

  • Попробуйте разнообразить меню

Эффект новизны и лимитированности — именно то, что заставляет клиентов приходить именно к вам. Можете придумать свою “изюминку”. Например, в паре с чашкой колумбийского, гватемальского или эфиопского кофе подавайте национальный десерт этой же страны.

  • Добавьте полезную информацию о кофе

Помните, что не все посетители кофейни понимают, чем, например, отличается арабика от робусты. Не ставьте их в неловкое положение и добавьте короткую и полезную информацию о разновидностях кофе. Идеально, если это будет иллюстрация.

  • Добавьте другие напитки

Создавая макет меню кофейни, важно учитывать, что некоторые гости приходят к вам за атмосферой, а не просто за вкусным кофе. Хорошей идеей будет добавить различные виды чая и других сезонных напитков.

Мы подобрали примеры, которые вдохновят вас создать новое стильное меню.

Как открыть кофейню с нуля: пример меню кофейни

Открываем кофейню. Составляем меню.  

В продолжении серии статей о том, как открыть кофейню с нуля мы переходим к вопросу о составлении меню. Каким должно быть меню? Чего избегать, что включить в ассортимент? Эти вопросы задает себе любой предприниматель, желающий запустить кофейный бизнес.

 

Маст-хэв в меню кофейни

 
При открытии заведения имеет смысл начинать с небольшого ассортимента. В меню должно быть представлено несколько традиционных для всех кофеен напитков: капучино, латте, эспрессо и эспрессо-американо. Остальной ассортимент зависит от возможностей заведения и фантазии владельца. Для вариативности меню возможно применение различных сиропов: фруктово-ягодного (апельсинового, смородинового, миндального), ванильного или шоколадного.
 

Многие кофейни предлагают своим гостям эспрессо с алкогольными добавками. Это могут быть качественные коньяки или ликеры («Амаретто», «Бэйлис»). Набор напитков может включать минеральную воду, сок, крепкие напитки. Хорошим тоном считается наличие в меню нескольких сортов черного, травяного и зеленого чая. Подачу чая необходимо оригинально обставить (фарфоровые чашки, специальные подносы).

 

Меню: Что предложить к кофе?


Кофейни не исключают классических трапез, но большинство заведений предпочитают разнообразить меню кондитерскими изделиями. В европейских заведениях практикуется сотрудничество с кулинарами-любителями, выпекающими торты и пирожные собственного сочинения.
 

Будьте аккуратны в решении о смене поставщика кофейни!

 
Нет ничего странного в том, что предприниматель находится в постоянном поиске поставщиков. Здесь главный совет – не делать резких разворотов. Если клиентом полюбился «Наполеон», который вы предлагаете, то возможно замена производителя известного рецепта приведет к потере покупателя.  Тестируйте новых поставщиков вводя в меню не менее 10% нового ассортимента. Это позволит Вам расширять ассортимент постепенно, не теряя лояльных покупателей

 

Как оформить меню кофейни?

 
Еще одним важным моментом является представление составленного меню посетителям заведения.

Существует два основных подхода представления меню

  • — разложить меню по столикам
  • — или вывесить его над барной стойкой.


Главное требование к меню — это ясность и точность в описании ассортимента. Немаловажными моментами являются названия напитков, а также дизайн меню.
 
 

Вот несколько готовых примеров меню для кофейни

 

Пример оформления меню кофейни в бумажном виде  


 

Оформить меню для кофейни самостоятельно

 
Не сложно оформить меню кофейни самостоятельно, используя, например, программу Canva. В ней уже есть шаблоны меню, составленные профессиональными дизайнерами. Вам останется только выбрать шаблон, изменить цены и при необходимости ассортимент. Лайфхак этого способа еще и в том, что, примеры меню, представленные в данной программе могут подкинуть идею, касательно ассортимента в Вашем меню, так сказать бест практикс
 


 

Меню кофейни над барной стойкой

 
 

 
 
 

Где купить качественный кофе и ингредиенты для кофейного бизнеса без хлопот?

Вы конечно же догадались, компания O`Coffee рада поделиться своим опытом и знаниями в этом вопросе)

Оставьте заявку на оптовый прайс здесь
 
 
Желаем вам успешного кофейного бизнеса и скорейшего возвращения инвестиций!

Як відкрити кав`ярню: вибір локації — читайте тут
 

 

Как составить меню для кофейни

Автор: Андрей Дата: 04.02.2012 Рубрика: Кофейня

В борьбе за клиентов все заведения общепита применяют разные приемы. Одни пытаются удивить уникальным дизайном своего зала, другие делают упор на персонал. Но как бы там ни было, самым основным инструментом в этой борьбе является меню.

Особое место в меню любого заведения отводится десертам и горячим напиткам, таким как кофе и чай. Карта вин прилагается к меню отдельно. Так же необходимо следить за тем, чтобы не допускать в меню повторение блюд, которые готовятся из одинаковых продуктов. И еще один нюанс, в меню должно быть как можно меньше иностранных названий и незнакомых блюд (если только у Вас не какое-то специализированное заведение), т.к. это может испугать клиента. Меню всегда создается на национальном языке, так клиент сам может ориентироваться в перечне блюд и не спешит звать официанта на помощь.



В кофейнях, как правило, всё меню строиться вокруг напитков, готовящихся из кофе, поэтому и начинаться меню должно с перечня этих самых напитков. А уже потом кофе дополняется десертами и второстепенными закусками. Вновь открывшимся заведениям лучше увеличить количество второстепенных блюд на 30-40%. Сокращать этот список Вы будете уже в процессе работы, основываясь на предпочтениях клиентов.  И главное, не забывать, что меню всегда зависит от типа заведения и целевой аудитории. Так, скажем, если кофейня будет обслуживать клиентов с утра, то им можно предложить разнообразные завтраки. Если же основная масса Ваших посетителей – это работники соседних бизнес-центров, то им лучше всего предложить блюда быстрого приготовления. К тому же, будет хорошо учесть вариант продажи на вынос.

Что касается непосредственно самого оформления папки меню, то нужно позаботиться о том, что бы она удобно располагалась в руке клиента. Шрифт, которым напечатано меню, должен быть оптимальных размеров.  Названия предлагаемых блюд должны вызывать у посетителя приятные ассоциации, чтобы у него появлялось желание попробовать предлагаемое блюдо. Лицевую сторону папки меню можно украсить узорами.

Обязательно нужно не забыть учесть то, что не менее 90 процентов всех указанных в меню блюд должны подаваться клиенту в любое время. Ведь если клиент захочет чего-то отведать, а Вы не сможете ему этого дать, то вряд ли он захочет посетить это место вновь.


Смотрите также: Пример готового бизнес-плана кофейни

Итак, теперь мы точно знаем, что сердцем любого заведения, будь-то шикарный ресторан или маленькая кофейня, является именно меню, а значит, правильному его составлению нужно уделить особое внимание. Только так можно добиться того, чтобы клиент, однажды посетивший Вашу кофейню, вернулся сюда вновь и рекомендовал ее друзьям.

p.s. Посмотреть и скачать шаблоны меню можно здесь.


 


Если материал поста был для Вас полезен, поделитесь ссылкой на него в своей соцсети:


Уважаемый читатель, в разделе «БИЗНЕС-ПЛАН» Вы можете скачать автоматизированную модель для построения упрощенного бизнес-плана в формате Excel с расчётом основных финансовых показателей.

При использовании материалов сайта наличие активной ссылки на www.blogbusiness.com.ua обязательно

Другие материалы по теме «Как открыть кофейню»


Вам также может быть интересно:

Разрешения, необходимые для открытия кофейни

Пример полного готового бизнес-плана по открытию кофейни


Материалы партнеров:

Напитки в меню кофейни

При посещении кофеен можно заметить, что одни напитки встречаются во всех заведениях, другие в большинстве, а третьи являются эксклюзивными для данного места.

Важно выбрать оптимальное количество позиций в меню, чтобы удовлетворить желания большинства клиентов, при этом не заставлять гостей выбирать слишком долго. Можно выявить следующую зависимость, чем крупнее кофейня, тем больше вариантов напитков обычно представлено. В точке «Кофе с собой» меню обычно включает 5-8 позиций, а в крупном заведении вариантов напитков может быть до 30.

Обязательные напитки в меню кофейни

Эспрессо

Эспрессо – базовый напиток, входящий в рецепт большинства других. Но в чистом виде тоже должен обязательно продаваться. Иногда его покупают специально, чтобы оценить зерно и правильность приготовления, чтобы сделать дальнейшие выводы о кофейне.

Должен быть и вариант двойного эспрессо для тех, кто хочет получить большой заряд бодрости за минимальную цену.

Капучино

Капучино – один из самых часто покупаемых напитков. Вообще, продажи капучино и латте составляют где-то 80% от всех продаж. Нужно ли говорить, что капучино обязательно должен быть в меню и ему следует уделить особое внимание?

Готовится этот напиток равномерным вливанием вспененного молока в эспрессо. В ходе добавления молока обычно формируется рисунок латте-арт.

Латте

Латте имеет нежный молочный вкус, который и сформировал стереотип блондинки с маленькой собачкой, которая покупает этот напиток.

Эспрессо аккуратно вливается вспененное молоко, чтобы получить кофейный и молочный слои в не перемешанном виде. Возможно использование разнообразных сиропов, в этом случае сироп добавляется в самом начале.

Американо

Американо появился в годы Второй мировой войны благодаря американцам, находящимся в то время в Италии. Эспрессо казался им слишком крепким, поэтому в напиток добавлялась вода, чтобы смягчить вкус и увеличить обьем. Рецепт с тех времен не изменился, разве что в некоторых кофейнях предлагают сделать американо с добавлением молока, а не воды.

Иногда в кофейнях американо заменяют альтернативно приготовленным кофе. Но даже при использовании альтернативы вполне уместно оставить в меню оба варианта.

Рекомендуемые напитки в меню кофейни

Чай

Это уже не кофе, но при наличии кипятка почему бы не продавать и чай? Есть категория людей, которая не пьет кофе, и тут чай будет как раз кстати. Конечно, его будут покупать не очень часто, но если бы в этом не было смысла, большинство кофеен не продавали бы этот напиток. Кроме того, существуют различные вариации холодного чая для летнего периода.

Раф

Раф готовится посредством смешивания эспрессо, молока, сливок, сиропа, и последующим взбиванием паром. Сверху напиток иногда украшается взбитыми сливками и топпингом. Очень популярны лавандовый, ванильный и медовый раф.

Если обратить внимание на ассортимент кофеен, этот напиток присутствует почти всегда.

Какао

Для приготовления этого напитка какао-порошок смешивается с сахаром, добавляется немного кипятка, в результате получается густая масса, которую необходимо хорошо размешать, после чего добавить горячее молоко.

Какао особенно популярно в холодное время года. В кофейнях часто можно встретить какао с зефирками, с медом и с перцем.

Горячий шоколад

Чтобы приготовить этот напиток молочный шоколад топится паром и добавляется молоко до густой консистенции, в получившуюся заготовку вливается капучино. В формате «кофе с собой» напиток перемешивается, чтобы шоколад не остался снизу.

С целью увеличения разнообразия можно создавать варианты с белым или горьким шоколадом.

Возможные напитки в меню кофейни

Глясе

Для приготовления глясе готовится эспрессо, после чего формируется шарик мороженого и выкладывается сверху напитка. Для украшения часто используется топпинг. Этот кофе целесообразно включать в меню при наличии мороженого.

Мокачино

Приготовление мокачино имеет следующую последовательность: в стакан вливается растопленный шоколад и молоко, добавляется эспрессо. Напиток украшается сливками и шоколадной крошкой.

Фраппучино

Фраппучино – фирменный напиток кофеен Starbucks, который получил всеобщую популярность и начал использоваться далеко за пределами сети. Фраппучино особенно хорошо продается в жаркое время года.

Для приготовления напитка готовится и сильно охлаждается двойной эспрессо. Далее в блендере смешивается кофе, молоко, сахар, сироп и лед. Сверху выкладываются взбитые сливки.

Вместо заключения

Список можно продолжать практически бесконечно. Напитки в меню кофейни могут меняться в зависимости от спроса посетителей. Главное, чтобы кофе был приготовлен с душой.

Задать вопрос по статье можно в комментариях по ссылке.

Кофейня Coffee Anytime — Вкусное настроение, честные цены!

ТЦ «Омский», ул. Интернациональная, 43

ТЦ «Омский», ул. Интернациональная, 43

ТЦ Festival City, ул. 70 лет Октября, 19

ТЦ Festival City, ул. 70 лет Октября, 19

ул. Ленина, 13 — Камергерский переулок
(Любинский проспект)

ул. Ленина, 13 — Камергерский переулок
(Любинский проспект)

Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)

Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)

К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15

К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15

ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19

ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19

ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а

ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а

ул. Интернациональная, 35
(ост. «Главпочтамт»)

ул. Интернациональная, 35
(ост. «Главпочтамт»)

ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)

ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)

Пр. К. Маркса, 10 — ул. Ч. Валиханова
(ост. «Голубой Огонёк»)

Пр. К. Маркса, 10 — ул. Ч. Валиханова
(ост. «Голубой Огонёк»)

Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)

Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)

Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)

Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)

Ул. Красный Путь, 5,
рядом с рестораном BASE,
ост. «Кинотеатр Маяковский»

ТК «Триумф-2», ул. Березовского, 19/1

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(напротив входа в IKEA)

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(напротив входа в IKEA)

Ул. Кемеровская, 1в
(рядом со спасательной станцией)

Ул. Кемеровская, 1в
(рядом со спасательной станцией)

пр. К.Маркса, 18
(напротив ОмГУПС, рядом с KFC)

пр. К.Маркса, 18
(напротив ОмГУПС, рядом с KFC)

ТК «Арбат» — напротив ТК «Квадро»,
ул. 10 лет Октября, 113

ТК «Арбат» — напротив ТК «Квадро»,
ул. 10 лет Октября, 113

Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а

Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а

Ост. «Городок Водников»,
ул. Красный Путь, 84 к.1

Ост. «Городок Водников»,
ул. Красный Путь, 84 к.1

Ост. «Площадь Ленина», пр. К.Маркса, 2

Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3

Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3

Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2

Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2

Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3
(напротив «АТ-Маркета»)

Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3
(напротив «АТ-Маркета»)

Ул. Маяковского, 96/6д — ул. Б. Хмельницкого
(слева от входа в Парк Культуры и Отдыха
им. 30 лет ВЛКСМ)

Ул. Маяковского, 96/6д — ул. Б. Хмельницкого
(слева от входа в Парк Культуры и Отдыха
им. 30 лет ВЛКСМ)

Ост. «Омский Дом Дружбы — 4-я Рабочая»,
ул. Кирова, 10

Ост. «Омский Дом Дружбы — 4-я Рабочая»,
ул. Кирова, 10

ТРК «Маяк Молл», пр. Комарова, 6, к.1

Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5

Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5

Ост. «Технический университет»,
пр. Мира, 11/4

Ост. «Технический университет»,
пр. Мира, 11/4

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(в галерее между стойкой информации и IKEA)

7 кофеен в Казани, где можно попробовать колд брю

Летом кофейни включают в меню различные холодные напитки, которые в большинстве своем не содержат кофе. И, кажется, что кофеманам в жаркий день остается лишь добавлять в стакан лед, но все не так печально — отличной заменой скучному айс кофе станет колд брю. Редакция Enter рассказывает о семи заведениях в Казани, где можно попробовать этот альтернативный напиток.

Колд брю — кофе холодного заваривания. Существует два варианта его приготовления: капельный, когда кофе медленно фильтруется в специальном сосуде; и второй — замачивание, когда зерна крупного помола вымачиваются в холодной воде в течение 12-24 часов. Колд брю в чистом виде практически не употребляют, это лишь основа для напитков. Он имеет более яркий вкус, высокую плотность и большое содержание кофеина.

Для приготовления колд брю можно использовать кофе из любого региона. Для ягодного или цитрусового подойдет зерно мытой обработки из Африки, а если хочется больше сладости или горечи темного шоколада — из Центральной Америки.

Колд брю можно приготовить и дома. Потребуется: френч-пресс, фильтр, кофе и вода. Засыпать кофе во френч-пресс, залить водой и оставить на 12-24 часа при комнатной температуре. После опустить пресс, с помощью фильтра перелить в бутылку и убрать в холодильник.

Что заказывать:
Колд брю — 170₽
Колд брю в бутылке — 200₽
Эйр латте / Нитро-кофе — 250₽

Адрес:
ул. Баумана, 9
ул. Пушкина, 5
ул. Декабристов, 85

Режим работы:
Ежедневно 6:55-23:05

@skuratovkzn

Разнообразие колд брю — это то, что выделяет заведение среди других. Он существует не только как отдельный напиток, но и входит в состав фирменного нитро-кофе и эйр латте. Если брать колд брю в бутылке, то позже ее можно обменять на любой классический напиток.

Что заказывать:
Колд брю — 170₽
Томатный глебс — 210₽

Адрес и режим работы:
ул. Университетская, 7
Понедельник — Пятница 8:00-23:00
Суббота — Воскресенье 9:00-23:00

ул. Декабристов, 85Бк1
Понедельник — Пятница 8:00-22:00
Суббота — Воскресенье 9:00-22:00

@neft_coffee

Эта кофейня одной из первых познакомила казанцев с колд брю и альтернативой в целом, которую «Нефть» заваривает в основном на зерне собственной обжарки. В меню есть авторские напитки, в том числе и на основе колд брю, например, томатный глебс. А каждый понедельник проводится акция — черный кофе можно приобрести всего за 100₽.

Что заказывать:
Колд брю — 170₽
Колд брю в бутылке — 220₽

Адрес:
ул. Нужина, 7

Режим работы:
Понедельник — Пятница 7:30-22:00
Суббота 9:00-22:00
Воскресенье 9:00-21:00

@zhavoronok_coffee

К кофе в «Жаворонке» относятся с большим уважением: даже барную стойку делят на две зоны классического и альтернативного заваривания. Для колд брю используют сорт Кения Рунгето, что придает напитку небольшую кислинку, вкус черной смородины и ежевики. Как и в Skuratov, присутствует его вариант в бутылке.

Что заказывать:
Колд брю — 215₽
Колд брю латте — 230₽
Колд брю капучино — 265₽

Адрес и режим работы:
ТЦ «Мега», пр. Победы, 141
Ежедневно 9:00-22:00

ТРК «Тандем», пр. Ибрагимова, 56
Ежедневно 9:00-22:00

ТРК «Парк Хаус», пр. Хусаина Ямашева, 46
Понедельник — Воскресенье 10:00-22:00

@zhavoronok_coffee

Колд брю появился в меню Starbucks задолго до того, как первая точка сети открылась в Казани. Летний сезон в кофейне начинается с появления этого напитка. Можно попробовать не только классический колд брю, но и колд брю латте и колд брю капучино. Их подают везде, кроме Starbucks в «Кольце».

Что заказывать:
Колд брю — 189₽

Адрес и режим работы:
ул. Университетская, 10А
пр. Ямашева, 76

Понедельник — Суббота 8:00-23:00
Воскресенье 9:00-22:00

@coffeebean_kzn_univer

В меню CoffeeBean также присутствует колд брю. Однако напиток пользуется в этом заведении популярностью, так что к концу дня его можно не застать. Но приятная атмосфера и дружелюбный персонал заставят остаться и попробовать другой летний напиток.

Что заказывать:
Колд брю — 140₽
Колд брю в бутылке — 220₽

Адрес и режим работы:
ул. Кави Наджми, 3

Понедельник — Пятница 8:30-20:30
Суббота — Воскресенье 9:30-20:30

@gudinicoffee

Маленькая, но довольно уютная кофейня «Гудини» расположилась неподалеку от Баумана. Это заведение открыли владельцы «Жаворонка», поэтому и ассортимент особо не отличается. На основе колд брю бариста может сделать любой напиток, который вы только сможете придумать.

Что заказывать:
Колд брю — 179₽
Черный драфт — 199₽
Сливочный драфт — 239₽

Адрес и режим работы:
ул. Петербургская, 50

Понедельник — Пятница 7:00-23:00
Суббота — Пятница 9:00-23:00

@surfcoffee

В Surf Coffee колд брю «заваривается» 20 часов. Используемый сорт кофе — Эфиопия Бокассо раскрывается в напитке ароматом бергамота и цитрусовой цедры. На основе колд брю, приготовленном из смеси сортов, кофейня предлагает «Черный драфт», наполненный азотом и имеющий более сливочный вкус, а также «Сливочный драфт» со сливками и сиропом на выбор.

Фото: Instagram, vk.com, tastyexpert.com

МЕНЮ — Кофейня

КОФЕ + ЧАЙ ЗАВТРАК ХОЛОДНЫЕ ВЕСЫ + ДЕСЕРТЫ СЭНДВИЧИ + СУПЫ + САЛАТЫ

БЕЗДОННЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ

100% колумбийский. Это сертифицированный органический кофе класса Excelso Ep, средней обжарки, бесплатные заправки или большой набор на вынос

КАФЕ AU LAIT

Кофе колумбийской обжарки + паровое молоко

ЭСПРЕССО

Смесь эспрессо Dreams с кофеином

ESPRESSO CON PANNA

двойной эспрессо + взбитые сливки

ЭСПРЕССО МАКЬЯТО

двойной эспрессо + молочная пена — традиционный

КОРТАДО

двойного эспрессо + 2 унции.молоко на пару

КАФЕ КОН МИЭЛЬ

двойной эспрессо + мед + 5 унций. молоко на пару, посыпанное корицей

КУБАНСКИЙ

двойной эспрессо + сгущенное молоко + 5 унций. молоко на пару

Растаявший снеговик (Affagato)

шарик ванильного мороженого + двойной эспрессо

АМЕРИКАНО

двойной эспрессо + 5 унций./ 14 унций горячей воды

ПЛОСКИЙ БЕЛЫЙ

двойного эспрессо + 5 унций / 14 унций. молоко на пару

КАФЕ БРЕВ

двойного эспрессо + 5 унций / 14 унций. половина и половина на пару

ЛАТТЕ

двойной эспрессо + 5 унций./ 14 унций. молоко на пару + шелковистая молочная пена

КАПУЧИНО

двойного эспрессо + 4 унции / 12 унций. молоко на пару + молочная пена

MOCHA

двойной эспрессо + 14 унций. приготовленное на пару молоко + выбор темного шоколада, белого шоколада, карамели или ириса (Bianca Noce)

ЗАМЕНЫ МОЛОКА

миндальное молоко или половина и половина

ДОПОЛНЕНИЯ

ароматизаторы сиропа, шоколад, карамель или соус из белого шоколада, дополнительная порция эспрессо

ФРАНЦУЗСКАЯ ПРЕССА

см. Нашу вкладку кофе для получения дополнительной информации о наших выборах кофе одного происхождения

CHEMEX POUR БОЛЕЕ

см. Нашу вкладку кофе для получения дополнительной информации о наших выборах кофе одного происхождения

УСПОКАИВАЮЩИЕ ГОРЯЧИЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ

GOURMET HOT COCOA (16 унций.)

ЧАЙ ЧАЙ ЛАТТЕ

оригинальный или острый чай + молоко на пару. посыпанный корицей

ГОРЯЧИЙ ЧАЙ

см. Нашу вкладку чая для получения дополнительной информации о нашем ассортименте рассыпного чая: эрл грей, дарджилинг, английский завтрак, ромашка, мята перечная, жасмин, Formosa Oolong

ЗАМОРОЖЕННЫЙ КОФЕ

кофе со льдом + молоко

ХОЛОДНЫЙ ВОД

черный холодный кофе

FRAPPES

карамель, мокко с двойной помадкой, ванильная глазурь (без добавления сахара), без кофе: ванильные стручки, сахарная вата, жевательная резинка

БАГЕЛЬ / КРУАССАН / 2 ПЕЧЕНЬЯ

можно поджарить с выбором сливочного сыра, масла, сливочного сыра с клубникой, арахисового масла, меда и / или желе

СЭНДВИЧИ ДЛЯ ЗАВТРАКА

рогалик, бисквит, круассан или тосты на ваш выбор с яйцом, сыром и мясом на выбор: колбасная лепешка, бекон, ветчина, нарезанная ветчиной или индейка

ГОРЯЧАЯ ОВСЯНА

подается с коричневым сахаром, маслом и корицей

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

можно добавить орехи пекан или чернику +.55

ЗАВТРАК КАССЕРОЛЬ

оладья, свиная колбаса, яйцо, сыр, лук, нарезанный кубиками, чеснок

QUICHE

яйцо, фета, шпинат, грибы

СВЕЖИЕ ФРУКТЫ

фруктовая смесь, виноград

МОРОЖЕНОЕ, ШЕЙКИ И ПОПЛАВКИ

МОРОЖЕНОЕ

2 шарика домашнего ванильного мороженого + газировка на выбор

МОЛОЧНЫЕ ШЕЙКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ

12 унций.мороженого Blue Bell по выбору + 5 унций. молока ручного прядения

ШАПКА МОРОЖЕНОГО

1, 2 или 2 шарика мороженого в вафельном рожке или миске

МОРОЖЕНОЕ СУНДА

Две шарики мороженого + шоколадный, карамельный, малиновый или иричный соус на ваш выбор + взбитые сливки с вишней!

Вкусы Blue Bell: молочный шоколад, печенье с кремом, домашняя ваниль, безумное тесто для печенья, мятная шоколадная крошка, пралине со сливками и пеканами, деревенская ваниль (без добавления сахара), клубника

Дополнения: M & M, шоколадные чипсы, баттерфингер или батончик Heath +.45 центов

ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ

Клубника, банан, лесная ягода, арктический лимон

СОДА, ВЫДЕЛЕННАЯ ВРУЧНУЮ

Персик, клубника, лаванда

НАПИТКИ ДЛЯ ФОНТАНА

Coke, Coke Zero, Dr.Перец, апельсин фантазии, спрайт или мягкий желтый

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЧАЙ

Сладкий / несладкий (все наши чаи сделаны без кофеина)

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

Персик, клубника, лаванда

НАПИТКИ В БУТЫЛКАХ

Diet Coke, Диета / Кока-кола без кофеина, Diet Dr.Перец, корневое пиво, Powerade, витаминная вода, Tummee Yummee

МОЛОКО

2%, целиком или в шоколаде

ФРУКТОВЫЙ СОК

апельсин или маракуйя

ПЕЧЕНЬЕ

охладитель лимона, арахисовое масло, шоколадная стружка, белый шоколад макадамия

ПИРОГ

шоколадный шелк, лаймовый крем

ТОРТ

Фадж Миссисипи, мякиш корицы, шоколад, карамель, итальянский крем, красный бархат, морковь, кокос, чизкейк Нью-Йорк ванильный

Брауни-восторг ТЭММИ

Теплый брауни + шарик вашего любимого мороженого Blue Bell + шоколадный или карамельный соус на ваш выбор + взбитые сливки + орехи пекан, посыпанные вишней!

Добавьте шарик мороженого к любому десерту

ВСЕ СЭНДВИЧИ

Выбор хлеба: ягоды пшеницы, круассан, чиабатта, булочка без глютена.Выбор сыра: чеддер, проволоне, перчинка. При заказе все может быть приготовлено в стиле панини.

КЛУБ

индейка + ветчина + бекон на пшенично-ягодном хлебе, посыпанный салатом + помидор + лук + сладкий рассол

BLT

бекон + салат + помидор на пшенично-ягодном хлебе

КУРИНЫЙ САЛАТ

сытная ложка куриного салата на круассане, покрытая листьями салата + помидор + сладкий рассол

СЫР ПИМЕНТО

мерная ложка сыра пименто на пшенично-ягодном хлебе, посыпанная салатом + помидор + сладкий рассол

БОЛОНЬЯ И СЫР

толстый ломтик болоньи + сыр на пшенично-ягодном хлебе, посыпанный сладким рассолом

PB&J

арахисовое масло + клубничное или виноградное желе на выбор на пшенично-ягодном хлебе

СЫР НА ГРИЛЕ

сыр чеддер на пшенично-ягодном хлебе

Добавьте ветчину или бекон в любой бутерброд +1.15

ОБЕРТЫЕ С КУРИЦЕЙ НА ГРИЛЕ НА ЮГО-ЗАПАДЕ

курица-гриль + кукурузная сальса из черной фасоли + заправка ранчо чипотле + томатный оберт с базиликом

КУРИЦА НА ГРИЛЕ, БЕКОН, РАНЧО

курица гриль + бекон + заправка ранчо + чесночный оберт

СЭНДВИЧИ НА ГРИЛЕ

изготавливаются на заказ и обслуживаются с выбранной вами стороной.

КУРИНЫЙ РАСПЛАВ НА ГРИЛЕ

куриная грудка на гриле + сыр проволоне на булочке чиабатта, посыпанная салатом + помидор + лук + сладкий рассол

ФИЛЛИ СЫР

стейк филли + перец + лук + сыр проволоне на хлебе чиабатта.

КУБАНСКИЙ

Горячий хлеб чиабатта, барбекю из тушеной свинины, нарезанная ветчина, сыр Проволоне, соленые огурцы и сладкий золотисто-горчичный соус барбекю.

РЕБЕНОК ПАРЕНЬ

свежий говяжий фарш на хлебе чиабатта, посыпанный салатом + помидор + красный лук + сладкий маринад + майонез.

БОЛОНЬЯ БУРГЕР

два толстых ломтика болоньи + сыр чеддер на хлебе чиабатта, покрытые салатом + помидор + красный лук + сладкий маринад + майонез.

ВЕГАН БУРГЕР

рисовая мука + вегетарианская котлета (морковь, цветная капуста, шпинат и т. Д.)) на хлебе чиабатта, посыпанный салатом + помидор + красный лук + сладкий рассол

Дополнительные топпинги и обрезки +,55 цента за штуку

сыр, жареное яйцо, перец халапеньо, обжаренный лук

Добавьте бекон в любой бутерброд +1,15

ПЛАТЬЯ

ранчо, медовая горчица, бальзамический винегрет, обезжиренное ранчо, кунжутный имбирь

ДОБАВЛЕНИЕ МЯСА

Гастрономическая ветчина, деликатесная индейка, курица гриль, куриный салат

ДОМ

микс свежих салатов + помидоры + морковь + огурцы + тертый чеддер + заправка на ваш выбор.

САД

большой салат со смесью свежих салатов + помидор + морковь + огурцы + тертый чеддер + заправка по вашему выбору + мясо по вашему выбору.

СУП ДНЯ (звоните, чтобы узнать о наличии мест)

Брокколи и чеддер, томатный базилик, гамбо, красная фасоль и рис, джамбалайя, загруженный картофель — супы будут меняться в зависимости от дня

СУП, КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ, ФРУКТОВАЯ ЧАШКА, ЧЕРНАЯ КУКУРУЗНАЯ САЛЬСА, ЧИПСЫ

Кофейня в TI Las Vegas

Город отправления:

Абердин, SD, SD (ABR) Абилин, Техас (ABI) Акрон / Кантон, Огайо (CAK) Аламоса / Алмоса, Колорадо (ALS) Олбани, Джорджия, Джорджия (ABY) Олбани, Нью-Йорк, Нью-Йорк (ALB) Альбукерке, Нью-Мексико ( ABQ) Александрия, LA, LA (AEX) Аллентаун, PA (ABE) Alpena, MI (APN) Altoona / Martinsburg, PA (AOO) Amarillo, TX (AMA) Anchorage, AK (ANC) Appleton, WI (ATW) Arcata / Эврика, Калифорния (ACV) Эшвилл / Хендерсонвилл, Северная Каролина (AVL) Аспен, Колорадо (ASE) Афины, Джорджия, Джорджия (AHN) Атланта, Джорджия (ATL) Атлантик-Сити, Нью-Джерси (ACY) Огаста, Джорджия, Джорджия (AGS) Августа , ME, ME (AUG) Остин, Техас, Техас (AUS) Бейкерсфилд, Калифорния (BFL) Балтимор, Мэриленд (BWI) Бангор, ME (BGR) Бар-Харбор, ME (BHB) Батон-Руж, LA (BTR) Бомонт, Техас (BPT) Бекли, Западная Вирджиния (BKW) Бедфорд, Массачусетс, Массачусетс (BED) Беллингем, Вашингтон (BLI) Бемиджи, Миннесота (BJI) Бентонвилл / Фейетвилл, Арканзас (XNA) Биллингс, MT (BIL) Бингемтон, Нью-Йорк (BGM) Бирмингем , Алабама, Алабама (BHM) Бисмарк, Северная Дакота (BIS) Блумингтон, Иллинойс, Иллинойс (BMI) Блуфилд, Западная Вирджиния (BLF) Бойсе, Айдахо (BOI) Бостон, Массачусетс (BOS) Bozeman, MT (BZN) Брэдфорд, Пенсильвания (BFD) Брейнерд, Миннесота (BRD) Брекенридж, Колорадо (QKB) Брид geport, CT (BDR) Браунсвилл / Саут-Падре-Айленд, Техас, Техас (BRO) Брансуик, Джорджия, Джорджия (BQK) Буффало, Нью-Йорк, Нью-Йорк (BUF) Бербанк, Калифорния (BUR) Берлингтон, IA, IA (BRL) Берлингтон, Вирт. , IA (CID) Champaign, IL (CMI) Charleston, SC, SC (CHS) Charleston, WV, WV (CRW) Charlotte, NC (CLT) Charlottesville, VA (CHO) Chattanooga, TN (CHA) Cheyenne, WY (CYS) ) Чикаго — Мидуэй, Иллинойс (MDW) Чикаго — О’Хара, Иллинойс (ORD) Чико, Калифорния (CIC) Цинциннати, Огайо (CVG) Кларксбург, Западная Вирджиния (CKB) Клируотер, Флорида (CLW) Кливленд, Огайо (CLE) Коди / Йеллоустон, Вайоминг (COD) Колледж-Стейшн, Техас (CLL) Колорадо-Спрингс, Колорадо (COS) Колумбия, Миссури, Миссури (COU) Колумбия, Южная Каролина, Южная Каролина (CAE) Колумбус, Джорджия, Джорджия (CSG) Колумбус, MS, MS (CBM) Колумбус, Огайо, Огайо (CMH) Корпус-Кристи, Техас (CRP) Кортез, Колорадо (CEZ) Кресент-Сити, Калифорния (CEC) Крестед-Батт, Колорадо (CSE) Камберленд, Мэриленд (CBE) Даллас — Лав Филд, Техас (DAL) Даллас / Форт-Уэрт, Техас (DFW) Данвилл, Вирджиния, Вирджиния (DAN) Дейтон, Огайо (ДЕНЬ) Дейтона-Бич, Флорида (DAB) Декейтер, Иллинойс, Иллинойс (DEC) Дель-Рио, Техас (DRT) Денвер, Колорадо (DEN) Де-Мойн, IA (DSM) Детройт -Metro-Wayne Co, MI (DTW) Devils Lake, ND (DVL) Dickinson, ND (DIK) Dodge City, KS (DDC) Dothan, AL (DHN) Du Bois, PA (DUJ) Dubuque, IA (DBQ) Duluth , Миннесота (DLH) Дуранго, Колорадо, Колорадо (DRO) Eau Claire, WI (EAU) Эль-Сентро, Калифорния (NJK) Эль-Сентро / Империал, Калифорния (IPL) Эль-Пасо, Техас (ELP) Элко, Невада (EKO) Эльмира / Корнинг, Нью-Йорк (ELM) Эри, Пенсильвания (ERI) Эсканаба, Мичиган (ESC) Юджин, ИЛИ (EUG) Эврика, Калифорния, Калифорния (EKA), Эвансвилл, Индиана (EVV) Фэрбенкс, AK (EIL) Фэрбенкс, AK (FAI) ) Фарго, Северная Дакота (FAR) Фейетвилл, AR, AR (FYV) Фейетвилл, Северная Каролина, Северная Каролина (FAY) Флинт, Мичиган (FNT) Флоренция, Южная Каролина, Южная Каролина (FLO) Форт Додж, IA (FOD) Форт-Лодердейл, Флорида (FLL ) Форт-Майерс, Флорида (RSW) Форт-Смит, АР (FSM) Форт-Уолтон-Бич, Флорида (VPS) Форт-Уэйн, Индиана (FWA) Франклин, Пенсильвания, Пенсильвания (FKL) Фресно, Калифорния (FAT) Форт Леонард Вуд, Миссури ( TBN) Гейнсвилл, Флорида, Флорида (GNV) Garden City, KS, KS (GCK) Gillette, WY (GCC) Grand Forks, ND ( GFK) Гранд-Айленд, NE (GRI) Гранд-Джанкшн, CO (GJT) Гранд-Рапидс, MI, MI (GRR) Great Bend, KS (GBD) Great Falls, MT (GTF) Green Bay, WI (GRB) Greenbrier, WV ( LWB) Гринсборо, Северная Каролина (GSO) Гринвилл, Северная Каролина, Северная Каролина (PGV) Гринвилл, Южная Каролина, Южная Каролина (GSP) Гротон / Нью-Лондон, Коннектикут (GON) Галфпорт, MS (GPT) Ганнисон, Колорадо (GUC) Хагерстаун, Мэриленд (HGR ( ITO) Гавайи, Гонолулу, Оаху, HI (HNL) Гавайи, Кауаи, HI (LIH) Гавайи, Ланаи, HI (LNY) Гавайи, Мауи, HI (OGG) Гавайи, Молокаи, HI (MKK) Hays, KS (HYS) Хелена, MT, MT (HLN) Hibbing / Chisholm, MN (HIB) Hilton Head Island, SC (HHH) Houston — Hobby, TX (HOU) Houston — Intercontinental, TX (IAH) Хантингтон / Эшленд, WV (HTS) Huntsville, AL, AL (HUA) Хантсвилл / Декейтер, AL, AL (HSV) Huron, SD (HON) Hyannis, MA (HYA) Idaho Falls, ID (IDA) Indianapolis, IN (IND) International Falls, MN (INL) Inyokern, CA (IYK) Железная гора, м I (IMT) Ironwood, MI (IWD) Islip, NY (ISP) Ithaca, NY (ITH) Jackson Hole, WY (JAC) Джексон, MS, MS (JAN) Джексон, TN, TN (MKL) Джексонвилл, FL, FL (JAX) Джексонвилл, Северная Каролина, Северная Каролина (OAJ) Джеймстаун, Северная Дакота, Северная Дакота (JMS) Джеймстаун, Нью-Йорк, Нью-Йорк (JHW) Джонстаун, Пенсильвания (JST) Джоплин, Миссури (JLN) Джуно, AK (JNU) Каламазу, Мичиган (AZO) ) Калиспелл, MT (FCA) Канзас-Сити — международный, Миссури, Миссури (MCI) Кирни, NE (EAR) Кин / Браттлборо, NH (EEN) Кетчикан, AK (KTN) Ки-Уэст, Флорида (EYW) Киллин, Техас (GRK ) Кингман, Аризона (IGM) Кирксвилл, Миссури (ИРК) Кламат-Фолс, ИЛИ (LMT) Ноксвилл, Теннесси (TYS) Ла-Кросс, Висконсин (LSE) Лафайет, Индиана, ИН (ЛАФ) Лафайет / Новая Иберия, Луизиана, Лос-Анджелес ( LFT) Lake Charles, LA (LCH) Lake Tahoe, CA (TVL) Ланкастер, PA, PA (LNS) Lansing, MI (LAN) Laramie, WY (LAR) Laredo, TX (LRD) Лас-Вегас, NV (LAS) Latrobe , PA (LBE) Laurel / Hattiesburg, MS (PIB) Lawton, OK (LAW) Ливан / Hanover / White River, NH (LEB) Lewiston, ID, ID (LWS) Lexington, Kentucky, KY (LEX) Liberal, KS ( LBL) Линкольн, NE (LNK) Литл-Рок, AR (LIT) Лонг-Бич, Калифорния (LG B) Лонгвью / Глейдуотер, Техас (GGG) Остров Лопес, Вашингтон (LPS) Лос-Анджелес, Калифорния (LAX) Луисвилл, Кентукки (SDF) Лаббок, Техас (LBB) Линчберг, Вирджиния (LYH) Мейкон, Джорджия (MCN) Мэдисон, Висконсин, Висконсин (MSN) Мамонт, Калифорния (MMH) Манчестер, NH, NH (MHT) Манхэттен, KS (MHK) Манисти, Мичиган (MBL) Мэрион, Иллинойс, Иллинойс (MWA) Маркетт, Мичиган (MQT) Виноградник Мартас , MA (MVY) Mason City, IA (MCW) Massena, NY (MSS) Mc Allen / Mission, TX (MFE) Mc Cook, NE (MCK) Mc Grath, AK (MCG) Medford, OR, OR (MFR) Мемфис , TN (MEM) Мерсед, Калифорния (MCE) Меридиан, MS (MEI) Майами, Флорида, Флорида (MIA) Мидленд / Одесса, Техас, Техас (MAF) Мидленд / Сагино, Мичиган, Мичиган (MBS) Милуоки, Висконсин (MKE) ) Миннеаполис, Миннесота (MSP) Майнот, Северная Дакота (MOT) Миссула, MT (MSO) Moab, UT (CNY) Mobile, AL (MOB) Modesto, CA (MOD) Moline, IL (MLI) Monroe, LA (MLU) Monterey / Кармел, Калифорния, Калифорния (MRY) Монтгомери, AL (MGM) Монтиселло, Нью-Йорк, Нью-Йорк (MSV) Монтроуз, Колорадо (MTJ) Моргантаун, Западная Вирджиния, Западная Вирджиния (MGW) Морристаун, Нью-Джерси, Нью-Джерси (MMU) Мозес-Лейк, Вашингтон (LRN) Мозес Лейк, Вашингтон (MWH) Маунт-Холли, Нью-Джерси (LLY) Muscle Sls / Flore nce, AL (MSL) Muskegon, MI (MKG) Миртл-Бич, SC (MYR) Нантакет, MA (ACK) Неаполь, Флорида, FL (APF) Нашвилл, TN (BNA) Нью-Бедфорд / Фолл-Ривер, Массачусетс (EWB) Новый Берн, Северная Каролина (EWN) Нью-Хейвен, Коннектикут (HVN) Новый Орлеан, Лос-Анджелес (MSY) Нью-Йорк — JFK, NY (JFK) Нью-Йорк — La Guardia, NY (LGA) Ньюарк, Нью-Йорк (EWR) Ньюбург, Нью-Йорк (SWF) ) Ном, AK (OME) Норфолк, NE, NE (OFK) Норфолк / Вирджиния-Бич / Чесапик, VA, VA (ORF) Норт-Платт, NE (LBF) Норвуд, Массачусетс (OWD) Окленд, Калифорния, Калифорния (OAK) Огденсбург , NY (OGS) Оклахома-Сити, OK (OKC) Омаха, NE (OMA) Онтарио, Калифорния, CA (ONT) Orange County, CA (SNA) Орландо, Флорида (MCO) Owensboro, KY (OWB) Oxnard / Ventura, CA (OXR) Падука, Кентукки (PAH) Пейдж, Аризона (PGA) Палм-Спрингс, Калифорния (PSP) Палмдейл, Калифорния (PMD) Панама-Сити-Бич, Флорида (ECP) Панама-Сити, Флорида (PFN) Паркерсбург / Мариетта, Западная Вирджиния (PKB) ) Паско, Вашингтон (PSC) Пендлтон, Орегон (PDT) Пенсакола, Флорида (PNS) Пеория, Иллинойс (PIA) Филадельфия, Пенсильвания (PHL) Феникс, Аризона (PHX) Пьер, SD (PIR) Питтсбург, Пенсильвания, Пенсильвания (PIT ) Plattsburgh, NY (PLB) Pocatello, ID (P IH) Понка-Сити, OK (PNC) Порт-Анджелес, WA (CLM) Портленд, ME, ME (PWM) Портленд, OR, OR (PDX) Портсмут, NH, NH (PSM) Покипси, NY (POU) Прескотт, AZ ( PRC) Presque Isle, ME (PQI) Princeton, NJ, NJ (PCT) Providence, RI (PVD) Провинстаун, MA (PVC) Пуэбло, Колорадо, CO (PUB) Pullman, WA (PUW) Чистилище, CO (ZPU) Роли / Дарем, Северная Каролина (RDU) Рэпид-Сити, SD (RAP) Reading, PA, PA (RDG) Redding, California, CA (RDD) Redmond / Bend, OR (RDM) Reno, NV (RNO) Rhinelander, WI (RHI) Ричмонд, штат Вирджиния, штат Вирджиния (RIC) Ривертон, штат Вайоминг (RIW) Роанок, штат Вирджиния (ROA) Рочестер, штат Миннесота, штат Миннесота (JRC) Рочестер, штат Миннесота, штат Миннесота (RST) Рочестер, штат Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (ROC) Рок-Спрингс, Вайоминг (RKS) ) Рокфорд, Иллинойс (RFD) Рокленд, ME (RKD) Розуэлл, Нью-Мексико (ROW) Ратленд, VT (RUT) Сакраменто, Калифорния (SMF) Сен-Клу, Миннесота (STC) Салем, OR, OR (SLE) Солсбери, Мэриленд, Мэриленд (SBY) Солт-Лейк-Сити, Юта (SLC) Сан-Анджело, Техас (SJT) Сан-Антонио, Техас (SAT) Сан-Диего, Калифорния (SAN) Сан-Франциско, Калифорния (SFO) Сан-Хосе, Калифорния, Калифорния (SJC) Сан Луис Обиспо, Калифорния (SBP) Санта-Барбара, Калифорния (SBA) Санта-Фе, Нью-Мексико, Нью-Мексико (SAF) Sa nta Мария, Калифорния (SMX) Санта-Моника, Калифорния (SMO) Санта-Роса, Калифорния (STS) Саранак-Лейк, штат Нью-Йорк (SLK) Сарасота / Брадентон, Флорида (SRQ) Солт-Сент-Мари, Мичиган, Мичиган (CIU) Саванна, Джорджия ( SAV) Скоттсблафф, NE (BFF) Скоттсдейл, Аризона (SCF) Скрэнтон, Пенсильвания (SCR) Сиэтл, WA (SEA) Шенандоа-Вэлли, VA (SHD) Шеридан, WY (SHR) Шривпорт, LA (SHV) Сидней, MT, MT (SDY) Су-Сити, IA (SUX) Су-Фоллс, SD (FSD) Ситка, AK (SIT) Саут-Бенд, IN (SBN) Саузерн-Пайнс, Северная Каролина (SOP) Спарта, Иллинойс, Иллинойс (ЮАР) Спокан, Вашингтон (GEG) ) Спрингфилд, штат Иллинойс, штат Иллинойс (SPI) Спрингфилд, штат Миссури (SGF) Сент-Джордж, штат Юта (SGU) St.Луис, Миссури (STL) Государственный колледж, Пенсильвания (SCE) Пароход / Хайден, Колорадо (HDN) Сан-Вэлли, ID (SUN) Сиракузы, Нью-Йорк (SYR) Таллахасси, Флорида (TLH) Тампа, Флорида (TPA) Таос, Нью-Мексико ( TSM) Texarkana, AR (TXK) Thief River Falls, MN (TVF) Толедо, OH, OH (TOL) Topeka, KS (TOP) Traverse City, MI (TVC) Трентон, штат Нью-Джерси (TTN) Tri-Cities, TN (TRI ) Тусон, Аризона (TUS) Талса, OK (TUL) Тупело, MS (TUP) Твин-Фолс, ID (TWF) Тайлер, Техас (TYR) Ютика, Нью-Йорк (UCA) Вейл / Игл, Колорадо (EGE) Валдоста, Джорджия ( VLD) Vernal, UT (VEL) Виктория, TX, TX (VCT) Visalia, CA (VIS) Waco, TX (ACT) Walla Walla, WA (ALW) Вашингтон, округ Колумбия — Даллес, округ Колумбия (IAD) Вашингтон, округ Колумбия — Национальное агентство Рейгана, Округ Колумбия (DCA) Waterloo, IA (ALO) Watertown, NY, NY (ART) Watertown, SD, SD (ATY) Wausau / Central Wis., WI (CWA) Wenatchee, WA (EAT) West Palm Beach, FL (PBI) White Plains / Westchester, NY (HPN) Wichita Falls, TX (SPS) Wichita, KS (ICT) Wilkes-Barre / Scranton, PA (AVP) ) Вильямсбург / Хэмптон / Ньюпорт-Ньюс, Вирджиния (PHF) Уильямспорт, Пенсильвания (IPT) Уиллистон, Северная Дакота (ISN) Уилмингтон, Северная Каролина, Северная Каролина (ILM) Вольф-Пойнт, MT (OLF) Вустер, Массачусетс (ORH) Уорленд, Вайоминг (WRL ) Якима, Вашингтон (YKM) Йеллоустон, штат Монтана, Монтана (WYS) Йосемити, Калифорния (YOS) Юма, Аризона (YUM)

Всплывающее меню

Сегодня, среда, 25 августа,

, СЕГОДНЯ У нас ТОЛЬКО ВЕРСИЯ И КОФЕ.Мы надеемся, что завтра все наше меню вернется. Мы приносим свои извинения и ценим вашу поддержку в эти трудные времена.

Кофе и чай

В настоящее время мы предлагаем кофе Brio Coffeeworks для всех видов кофе и эспрессо, а также Vermont Artisan для всех чайных продуктов.

Горячий кофе …………………….. 2 / 2,25 / 2,5 (12 унций / 16 унций)
Холодный кофе ……. ……………… 3 /4,5 (16 унций / 24 унций)
Горячий чай ………………… ……….. 2 (12 унций / 16 унций)
Iced Tea……………………….. 2,5 / 3,25 (16 унций / 24 унции)

Espresso

Shot ……. …………………..… …… 2,5
Американо …………….. ….… … 2,75
Капучино ………………… …. 3,5
Латте (горячий или холодный) …….. ….. 4 / 4,5 (12 унций / 16 унций)

-Vanilla ……………………..… … 4,5 / 5

-Вермонтский клен ……………………..… … 4.5 / 5
-соя, миндаль или овес … … ….. 5 / 5,5

Сегодняшние специальные предложения

недоступны, мы надеемся, что вскоре сможем снова продолжить специальные предложения!

Завтрак

Сегодня, в среду, 25 августа,

мы ТОЛЬКО СЕГОДНЯ ПОДАЕМ ВЫПЕЧКУ И КОФЕ.Мы надеемся, что завтра все наше меню вернется. Мы приносим свои извинения и ценим вашу поддержку в эти трудные времена.

Яйцо и сыр на кайзер-ролле (v). …………………… ..… ..5

Бекон, яйцо и чеддер ………………………………… … ….. 7

Ветчина, яйца и чеддер ……………………………………… .7

Круассан, бекон, яйцо, чеддер ……………… …… ….. 8

Юго-западный …………………………………………… 8

2 яйца, бекон, чеддер, жареный лук, жареный перец и домашний Тайский майонез с чили

Томатный базилик (v) ……………………………………… 7

2 яйца, проволоне, помидоры, базилик и майонез с чесноком и травами

Острый яичный оберток (v) ……………………………………….. …… …. 9

3 яйца, чеддер, красный лук, свежий халапеньо, шпинат и домашний тайский чили майонез

Буррито на завтрак …………………………… …….… .10

3 яйца, Чеддер, Жареный картофель, Жареный лук, Жареный перец, Тайский чили-майонез домашнего приготовления и на ваш выбор: ветчина, бекон, колбаса или без мяса

Обед

Сегодня, среда, 25 августа,

мы ТОЛЬКО СЕГОДНЯ ПОДАЕМ ВЫПЕЧКУ И КОФЕ.Мы надеемся, что завтра все наше меню вернется. Мы приносим свои извинения и ценим вашу поддержку в эти трудные времена.

B.L.T. с чесноком и майонезом… ..… ..9

Бекон из индейки ………………………… ..10

Индейка, чеддер, бекон, маринованный красный лук, смешанная зелень и Майонез с чесноком и травами

Яблоко индейки …………………………… ..9

Индейка, Чеддер, Зеленое яблоко, Помидор, Красный лук, Смешанная зелень и Кленовая горчица

TRP ………………………… 10

Кабанья голова, сыр Проволоне, жареный перец, шпинат,

Кленовый бальзамик, подается на хлебе фокачча

Острый оберток из индейки …………… …….9

Индейка, Чеддер, свежий халапеньо, красный лук, помидоры, смешанная зелень и тайский майонез с чили

Хумус в обертке (v) ……. …………………… 9

Хумус, Сыр фета, морковь, зеленый перец, помидоры, огурцы, красный лук, смешанная зелень

Цезарь с курицей ………………… 10

Цыпленок с лимоном и розмарином, пармезан, гренки, салат ромэн и домашний Цезарь самодельного приготовления

VT Классический салат …………………………………… 10

Смесь зелени, кабот Чеддер, яблоко Грэнни Смит, кленовый бальзамический соус,

Цукаты из грецких орехов , Сушеная клюква, красный лук | Добавить курицу-гриль …… 4

Салат от шеф-повара …………………… 11

Смешанная зелень, ветчина, индейка, проволоне, помидоры, огурцы, красный лук, зеленый перец и морковь с House Ranch

*** сделай любой из нас обертку ***

Горячий обед

Сегодня, среда, 25 августа,

мы ТОЛЬКО СЕГОДНЯ ПОДАЕМ ВЫПЕЧКУ И КОФЕ.Мы надеемся, что завтра все наше меню вернется. Мы приносим свои извинения и ценим вашу поддержку в эти трудные времена.

Жареный сыр (v) …………………… 7

* добавить овощи ……… .. .75c

Veggie Melt …………………… 9

Плавленый проволоне, чеддер и пармезан со шпинатом, помидорами и красным луком

Суп …………………… 6

Ежедневный выбор с теплым хлебом

— доступен осенью и зимой —

Комбо из жареного сыра и супа …………….10

— доступно осенью и зимой —

Куриный песто, растопленный …………………… 10

Цыпленок с лимонным розмарином, проволоне, жареный перец, жареный лук и домашний песто на фокачча хлеб

ДОСТУПНА НАСТРОЙКА! Просто спроси!


V — вегетарианский

Colonial Coffee Shop

Горячие бутерброды

Горячий жареный окорок

С коричневым соусом горячее жаркое из индейки с соусом

Горячие бутерброды с картофельным пюре или картофелем фри.

$ 9.95

Бутерброды

Добавьте картофель фри за 1,95 доллара дополнительно.

Филадельфийский сырный стейк

Тонко нарезанное мясо для стейка подается на булочке с жареным луком и плавленым американским сыром.

8,25

Итальянский сэндвич со стейком

Тонко нарезанное мясо стейка с жареным луком, плавленым американским сыром, листьями салата, помидорами и майонезом на ролле Кайзер.

8,25

BLT

Хрустящие полоски бекона, свежий салат, майонез и спелые помидоры на выбор из белого, пшеничного или ржаного хлеба.

7,95 долл. США

Заготовка для гамбургеров

6 унций. Сочная молотая котлета из говядины Блэк Ангус подается на суб-ролле с листьями салата, помидорами и майонезом.

7,95 долл. США

С сыром 8,95 $

Гамбургер

6 унций. Котлета из говядины Блэк Ангус.

$ 6.95

Чизбургер

6 унций. Котлета из говядины Блэк Ангус, покрытая плавленым американским сыром.

$ 7,45

Чизбургер с беконом

6 унций. Котлета из говядины Блэк Ангус, покрытая плавленым американским сыром и хрустящими полосками бекона.

$ 8.95

Староанглийский бургер

6 унций. Бургер Black Angus подается на поджаренном ржаном хлебе и украшен нарезанными помидорами и плавленым старым английским сыром.

7,95 долл. США

Гироскоп

Комбо из ломтиков говядины и баранины подается на теплом лаваше с помидорами, луком и соусом цацики.

7,95 долл. США

Куриный гироскоп

Нарезанная куриная грудка подается на теплом лаваше с томатно-луковым и медово-горчичным соусом.

7 долларов США.95

Ролл с курицей Ranch

Куриная грудка на гриле с листьями салата, помидорами, сыром чеддер и заправкой Ranch в огромной упаковке.

$ 8,45

Кесадилья с курицей

С помидорами, сыром чеддер, сметаной и сальсой

$ 8.95

Цезарь в рапсе с курицей

Куриная грудка, рубленый ромэн и заправка «Цезарь» в огромной упаковке.

7,95 долл. США

Бургер с индейкой

Подается с листьями салата, помидорами и майонезом.

$ 7,75

Цыпленок на гриле

Куриная грудка на гриле подается на свежем рулете Kaiser с листьями салата, помидорами и майонезом.

7 долларов США.75

Куриный филадельфийский сырный стейк

Тонко нарезанная куриная грудка подается на суб-ролле с жареным луком и плавленым американским сыром.

8,25

Клубная куриная грудка на гриле

Куриная грудка на гриле с высокой грудой хрустящего бекона, салата, майонеза и помидоров, пшеничный, белый или ржаной хлеб на ваш выбор. Подается с салатом из капусты.

$ 9.95

Колониальный трехэтажный дом

Нарезанные тонкими ломтиками грудка индейки и ветчина с высокой грудой хрустящего бекона, салата, майонеза и помидоров на пшеничном, белом или ржаном хлебе на ваш выбор. Подается с салатом из капусты.

10,25

Трехэтажный клуб

На ваш выбор тонко нарезанная индейка или ветчина с высокой грудой хрустящего бекона, салата, майонеза и помидоров, пшеничный, белый или ржаной хлеб на ваш выбор.Подается с салатом из капусты.

$ 9.95

Средиземноморский сыр на гриле

Плавленый американский сыр и нарезанные спелые помидоры на поджаренном лаваше.

$ 5,45

С ветчиной или беконом 7,75 $

С сыром Фета экстра $ 2

Жареный сыр

На ваш выбор белый, пшеничный или ржаной хлеб.

$ 4,75

Добавить ветчину или бекон 6,95 $

Растопленный салат с тунцом или курицей

На ваш выбор наш фирменный салат из курицы или тунца на тостах с плавленым американским сыром.

7,95 долл. США

Салат из тунца или курицы

Наш фирменный салат из тунца или курицы, приготовленный из свежих овощей с листьями салата, помидорами и майонезом.

$ 7,45

Салат из яиц и оливок

Подается с хлебом на ваш выбор с листьями салата, помидорами и майонезом.

$ 7,45

Холодное жаркое с индейкой

Тонко нарезанная свежеобжаренная грудка индейки на хлебе на ваш выбор с листьями салата, помидорами и майонезом.

7,95 долл. США

Сэндвич с рыбой

Золотисто-коричневая пикша в кляре подается в рулетике с листьями салата, помидорами и майонезом.

7,95 долл. США

Делюкс Бургер с индейкой

Сочный бургер из индейки с листьями салата, помидорами и майонезом на ролле Кайзер. Подается с картофелем фри и салатом из капусты

$ 8.95

Делюкс Колониальный бургер

6 унций. Бургер Black Angus с американским сыром, листьями салата, помидорами и майонезом. Подается с картофелем фри и салатом из капусты.

$ 8.95

Fuller’s Coffee Shop — Меню

Одно яйцо, картофельные оладьи, тосты 8,25
2 яйца, тосты с картофельными оладьями 9,50
Ветчина, 2 яйца, картофельные оладьи, тосты 10,50
Бекон, 2 яйца, картофельные оладьи, тосты 10.50
Колбаса, 2 яйца, картофельные оладьи, тосты 10,50
Говяжий оладья с 2 яйцами, тосты 10,75

Поставляется с картофельными оладьями и тостами.

Famous 10,75
Лук, помидоры, ветчина, сыр, грибы

Тако 10,75
говяжий фарш, помидоры, чипсы из тортильи, сальса и сметана

Колбаса, сыр, шпинат 10,75

Овощи 10,75
грибы, лук, помидоры, шпинат и сыр

Денвер 10.75
ветчина, зеленый перец, лук и сыр

Юго-запад 10,75
ветчина, зеленый лук, зеленый перец чили, сыр

Special 4,75
1 блин, 2 полоски бекона, 1 яйцо

добавить чернику + 1,00
1 дополнительное яйцо + 1,00

Стейк для завтрака * 11.95
8 унций. Рибай с 2 ​​яйцами, картофельные оладьи, тосты

Hot Cake Sandwich 10.25
Три больших золотисто-коричневых горячих пирожных с двумя большими яйцами ранчо
.Подается сэндвич с сиропом.

Жареный стейк по-деревенски * 10,75
2 яйца, говядина или курица, картофельные оладьи,
тосты, подливка с колбасой

Сэндвич Монте-Кристо 10,75
ветчина, индейка, швейцарский сыр между французскими тостами.
Подается с клюквенным соусом

Свинья в одеяле 9,00
Колбаса в немецком блинчике, подается с сиропом
и маслом, посыпанная сахарной пудрой

Французские тосты
½ заказа 6.00
полный заказ 8.00

Домашний хлеб, обмакнутый в сливки и взбитый
яиц, обжаренных на гриле золотисто-коричневого цвета и посыпанный сахарной пудрой

Huevos Ranchero 9,50
Хрустящие лепешки с фасолью, соусом ранчеро и яйцами.
С сыром, сметаной и зеленым луком, подается с хэшбраунами

Кофейня в Hilton Sandestin Beach Меню

Напитки

Горячий кофе

Кофе Латте

Тонкий ванильный латте

Капучино

Карамельный макиато

Caffè Mocha

Мокко из белого шоколада

Caffè Americano

Чай Латте

Горячий чай Teavana

Горячий шоколад

Эспрессо

одиночный / двойной / тройной

Чай со льдом Teavana

Фраппучино

Карамель • Мокко • Матча • Кофе • Клубничный крем • Ванильные зерна

Хилтон Уотер

Обновления

Клубничный асаи • Розовый напиток

Просто апельсин

Просто яблоко

Молочный коктейль

Полный газ

Умная вода

Обычный • Арбузно-мята • Огурец-лайм

Мощность ядра

Шоколад • Клубника-банан

Бронежилет

Ягода • Фруктовый пунш • Черника-гранат

Пекарня

Маффины 3 доллара.50

Шоколад • Черника • Черника без глютена • Банановый орех

Круассан 3,50 доллара США

Булочки с корицей 3 доллара.75

Сливочный сыр датский 4 доллара США

Шоколадный круассан 3 доллара.75

Файлы cookie 2 доллара

Шоколадная крошка • Овсяный изюм • Белый шоколад Макадамия • Арахисовое масло • Сахар

Овсянка 5 долларов США

Пять ягод • Кленовый коричневый сахар • Апельсин-клюква • Яблоко

ЗАВТРАК КУРИНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Бисквит Early Bird 8 долларов США

Теплый бисквит из пахты с хрустящей обжаренной куриной грудкой, гуакамоле, яичницей и нарезанными помидорами

Пляжное печенье 9 долларов США

Теплый бисквит из пахты с хрустящей обжаренной куриной грудкой, копченым беконом на яблочном дереве, выдержанным белым чеддером и медовым маслом

Морское печенье 9 долларов США

Теплый бисквит из пахты с хрустящей обжаренной куриной грудкой, сыром халапеньо джек, манго хабанеро, копченым беконом в яблочном дереве и нарезанными помидорами

15 уникальных идей меню кофейни

Есть множество идей меню кофейни, которые вы можете использовать для продвижения своего кафе.С правильной цветовой схемой, шрифтом и темой дизайна меню (например, журнальный или хипстерский) вы можете помочь клиентам подключиться к вашему бренду. Лучше всего составить меню так, чтобы оно соответствовало атмосфере, которую вы хотите создать.

Вот 15 уникальных идей меню кафе, которые могут вдохновить вас:

1. Меню стиля обжарщиков кофе

Это меню в стиле мастера обжарки кофе легко читается покупателями.

Читаемость — важный элемент любого маркетингового материала, и еще важнее для меню.Вы можете использовать привлекательные цвета и высококачественные изображения, но вашим клиентам будет сложно решить, что заказать, если им трудно читать текст. Это может легко расстроить клиентов и / или заставить их уйти. Убедитесь, что ваши шрифты достаточно большие, чтобы их можно было читать с правильной компоновкой, и убедитесь, что цвета имеют резкий контраст с фоном.

В этом примере меню кофейни контраст оранжевого и белого шрифта на темно-коричневом фоне обеспечивает удобочитаемость информации.Изображения кофейных зерен даже четкие, несмотря на одинаковую цветовую гамму, поэтому макет выглядит чистым, а элементы ровными.

2. Меню City Coffee Style

Это городское кофейное меню сохраняет привлекательные изображения на заднем плане, чтобы клиенты могли сосредоточиться на тексте.

Сделайте ваше сообщение ясным и простым. При продуманном дизайне лучше всего ограничивать текст самой важной информацией, чтобы ваше сообщение передавалось четко. Если вы добавляете изображения и другие элементы дизайна, убедитесь, что они не отвлекают читателя от текста.Клиенты кофейни оценят возможность понять, какой кофе и еду вы предлагаете, чтобы они могли как можно быстрее определить, что они хотят заказать.

Меню этой кофейни излучает ощущение расслабления и спокойствия посреди шумного города. Таким образом, хотя общий вид этого меню явно подразумевает атмосферу города, простой дизайн и расположение помогают подчеркнуть бренд. Вы можете почувствовать простоту во всем, от изображения единственной дымящейся чашки кофе в центре до использования белого шрифта и большого количества пустого пространства; все это вместе создает приятное меню кофейни.

3. Меню стиля фотоколлажа

В этом меню кофейни используются реальные изображения продуктов, чтобы помочь покупателям принять решение о заказе.

Коллаж объединяет различные изображения, которые соединяются в историю. Вы можете использовать эту технику в своем меню, демонстрируя образцы своих напитков и / или еды. Это даст покупателям представление о том, чего ожидать от своих заказов. Обязательно наймите профессионального фотографа, который сделает реальные снимки ваших продуктов в высоком разрешении.Вам также понадобится опытный дизайнер, чтобы добавить графику в макет, чтобы он выделялся, но при этом дополнял остальные элементы дизайна в вашем меню.

4. Меню стиля кофейной доски

Это меню кофейной доски добавляет быстрые призывы к действию для каждой категории, чтобы клиенты знали, как разместить свой заказ.

Иногда чтение большого количества вариантов кофе в меню может быть ошеломляющим для клиентов, и это помогает иметь призыв к действию (CTA), чтобы дать им представление о том, что делать дальше.Как только они узнают, какие варианты кофе предлагает ваш магазин, их будет легко убедить сделать покупку, добавив в меню быстрый призыв к действию. Призыв к действию должен быть кратким, креативным и интерактивным.

5. Меню стиля журнала

В этом меню от Café de Bigode используются высококачественные фотографии для демонстрации специальных кофейных продуктов.

Добавление в меню ваших фирменных блюд — отличный способ интегрировать в дизайн меню участников разговора. Это вызовет первоначальное внимание, необходимое для того, чтобы привлечь внимание клиентов и побудить их с большим желанием попробовать ваши продукты.Это также помогает сломать лед во время случайных деловых встреч, которые часто проводятся в кофейнях. В этом примере меню кофейни использовался макет в стиле журнала, чтобы показать фирменные блюда магазина. Фотографии напитков большие и заметные, а в подписи к ним добавлена ​​такая информация, как ингредиенты и цены.

6. Меню стиля оформления обложки

Это уникальное меню кофейни цвета морской волны позволяет цвету, размеру и весу шрифтов организовать обмен сообщениями для своих клиентов.

Правильная иерархия шрифтов привлекает читателей к сообщению, используя более крупный красочный или сильно контрастный шрифт.Это делает его полезным инструментом для ознакомления клиентов с меню, в котором содержится много подробностей о продуктах. Это также может очень помочь при выводе на рынок или продвижении новых продуктов; Используя более жирный и крупный шрифт, вы можете сразу привлечь внимание клиента.

В этом примере слова «Жареный кофе» выделены жирным белым шрифтом в центре, а «Все горячие или холодные» — синим шрифтом меньшего размера и выделены ярко-желтым цветом. Эти сообщения в первую очередь привлекают внимание (и интерес) читателей; после этого продукты, перечисленные белым шрифтом меньшего размера, становятся более заметными.

7. Меню в стиле праздничного дизайна

В этом веселом кофейном меню яркие цвета и праздничный фон сочетаются с названием компании.

Цвета, которые вы используете в меню кофейни, определяют, насколько оно будет броским и как долго ваши клиенты запомнят его. Если вы используете цвета собственного бренда, скорее всего, вы уже используете цветовую палитру, предназначенную для акцента на вашем бренде. Это не так, выберите цвета, которые отражают атмосферу, которой вы хотите, чтобы ваша кофейня была известна.

Убедитесь, что выбранные вами цвета вызывают те эмоции, которые вы хотите, чтобы ваши клиенты испытывали, когда они видят ваше меню. Яркие цвета, такие как тот, что используется в меню выше, как правило, представляют более живую атмосферу, в то время как более нейтральные цвета, такие как серый и черный, могут символизировать определенное спокойствие или исключительность.

8. Рекламное меню кафе

Это рекламное меню кафе используется для рекламы, чтобы клиенты могли зайти к вам во время ваших особых мероприятий.

У вас могут быть текущие мероприятия в вашей кофейне, особенно если вы работаете по определенной теме.И хотя вы всегда можете разместить плакаты на стенах для рекламы мероприятий, добавление информации в меню — эффективный подход, поскольку клиенты обычно просматривают их, прежде чем разместить заказ. Это также дает клиентам возможность спросить о мероприятии, потому что сотрудник кафе будет предоставлять им услуги до, во время и после того, как они ознакомятся с меню.

В этом примере меню рекламного кафе показано объявление о мероприятии с открытым микрофоном. Белый шрифт контрастирует с темно-коричневым и серым цветами и привлекает внимание к информации о событии.Он также стратегически размещен в конце меню, поэтому у клиентов есть возможность прочитать все доступные блюда и напитки.

9. Стиль интерактивного контента

На обратной стороне этого меню кофейни приведены интересные советы по различным видам кофе, чтобы заинтересовать клиентов.

Если вам не нравится минималистичный дизайн, вы все равно можете избежать беспорядка и получить великолепное меню. Используйте обратную сторону меню, чтобы поделиться интересной информацией и начать разговор с вашими клиентами.Вы даже можете добавить ссылку на свой веб-сайт и учетные записи в социальных сетях, чтобы клиенты могли посещать их и взаимодействовать, ожидая своих заказов.

Макет меню этой кофейни добавляет любителям кофе интересную инфографику. Хотя иллюстрации красивы и интересны, в нижней части каждого изображения есть обширная информация, которая может занять ожидание клиентов и даже стать началом разговора для людей, которым нужна помощь в налаживании связи.

10. Винтажный дизайн доски

В этом старинном школьном кофейном меню используется дизайн, подчеркивающий идею ностальгии, отражающую общий бизнес-бренд.

Чтобы укрепить идентичность вашего бренда, вам необходимо убедиться, что ваше меню отражает общую тему вашей кофейни.Такая последовательность поможет укрепить ваш бренд и сделать ваш магазин более запоминающимся. Это помогает гарантировать, что клиенты будут думать о вашем кафе, когда им нужно развлечь друзей или клиентов и сблизиться с семьей, которая также оценит атмосферу.

Это меню выполнено в винтажном стиле и напоминает клиентам старые кофейни. Если вы хотите привлечь больше пожилых людей, которые ищут тихое место для отдыха, этот дизайн может быть вашим стилем.

Работа с ограниченным бюджетом не означает, что вы должны отказываться от консультаций с профессионалами и просто составлять меню кофейни самостоятельно.Всего за 5 долларов вы можете нанять внештатного графического дизайнера и эксперта по маркетингу на Fiverr, чтобы убедиться, что у вас есть идеальное меню, соответствующее вашему бренду. Получите доступ к пулу профессионалов Fiverr уже сегодня.

Посетите Fiverr

11. Хипстерское кофейное меню

Это хипстерское кофейное меню привлекает внимание, но сохраняет организованность сообщений с помощью разноцветных сеток.

Используйте сетки, чтобы упорядочить свой дизайн. Независимо от того, насколько оно красочно или креативно, меню вашей кофейни должно выглядеть организованным.Цветная сетка с четырьмя квадрантами разделяет ваш кофе на разные категории, поэтому ваши клиенты могут быстро найти определенные напитки. Это поможет подарить вашим клиентам приятные впечатления от покупки и превратить их в постоянных клиентов.

В этом примере меню кафе хипстерская атмосфера проявляется в использовании ярких цветов и неравномерных размеров сетки. Тем не менее, макет по-прежнему организован: заголовки выделяются, а черные шрифты для списков продуктов питания просты и равномерно распределены.

12. Меню кофе-эспрессо-бара

В этом меню кофейного эспрессо-бара используются геометрические формы и кремовая цветовая гамма как на изображениях, так и на шрифте.

Можно создать приятный общий вид с множеством изображений и текста. Вообще говоря, вы должны создать дизайн, который выделяется, но не настолько чрезмерен, чтобы напрягать глаза клиентов. Выбирайте элементы, которые дополняют друг друга, чтобы добиться сбалансированного образа. Работайте с акцентами и простыми цветовыми палитрами как для шрифта, так и для изображений.

13. Меню в стиле американского кафе

Это кофейное меню американского кафе добавляет слоган, который клиенты могут легко запомнить и ассоциировать с ним, когда ищут место, где можно выпить хорошего кофе.

Иногда люди склонны запоминать слоганы больше, чем названия компаний, если они достаточно запоминающиеся. Так что подумайте о том, чтобы по возможности добавить свой бизнес-слоган или слоган в меню кофейни. Это также позволяет вашей аудитории получить представление о вашей кофейне и о том, чего ожидать от продуктов, которые вы продаете.В этом примере бизнес-слоган «лучший кофе на острове!» находится сразу под названием кофейни, и его очень легко запомнить, потому что он передает именно то, что хочет услышать каждый любитель кофе.

14. Официальное кофейное меню

В этом официальном кофейном меню добавлено краткое описание вариантов кофе, чтобы помочь покупателям с их заказами.

Фотографии может быть недостаточно, чтобы побудить клиентов заказать новый вариант кофе, который вы предлагаете в своем магазине. Лучше всего добавить краткое описание, которое поможет клиентам узнать, что они будут покупать.Будьте изобретательны и используйте слова, отвечающие их зрению, вкусу и запаху. Вы даже можете добавить в него остроумные и забавные линии. В этом официальном примере меню кофейни каждый напиток описывается с использованием ингредиентов и аромата.

15. Иллюстрированное меню кофейни

Это иллюстрированное меню кофейни создает общую атмосферу винтажной закусочной или кофейни в соответствии с названием компании.

Если вы чувствуете, что большие изображения, занимающие большую часть места в вашем меню, не в вашем стиле, попробуйте добавить иллюстрации в свою кофейню. меню.Такой подход придает дизайну более индивидуальный вид и может сделать идею заказа еды, особенно для новых клиентов, более привлекательной. Это идеальный подход, особенно для кафе, которые хотят рекламировать домашнюю выпечку и продукты.

В этом примере для изображений используются иллюстрации вместо высококачественных фотографий. Это придает меню более художественный дизайн, который особенно хорошо подходит для кафе, желающих создать бренд в домашнем или деревенском стиле.

Итог

Лучшие идеи меню кофейни — это те, которые отражают бренд вашего бизнеса.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *