Бизнес на сыре отзывы: Сыроварня, как бизнес: отзывы, рентабельность, оборудование, бизнес-план — Links4You | Интересные, оригинальные и качественные сайты и ресурсы

Содержание

Франшиза Соболев Сыр: цена, описание, отзывы

Мы амбициозная уральская сыроварня, масштабы производства которой достигают 4 тонн выдержанного фермерского сыра в месяц. Чеддер трёх вариантов выдержки, два вида Стилтона, Малахит (близнец Рокфора), фирменный козий Соболевский и другие.

Качество и вкус наших сыров высоко оценивается не только покупателями фирменных магазинов «Соболев Сыр», но и другими российскими и европейскими сыроварами. В 2020 году на конкурсе «Лучший сыр России» мы взяли 10 медалей. А в 2019 году на фестивале Cheese SlowFood в Италии нашему полуторогодовалому Чеддеру аплодировали даже коллеги из Сомерсета.

Путь от домашней сыроварни на кухне до профессиональной производительностью 4 тонны в месяц занял два года.

Пережить пришлось немало, но искреннее желание варить вкусный, честный, выдержанный сыр сделало из нас сыроварню, которой сегодня доверяют по всей стране.

Что такое профессиональная частная сыроварня?

Очень много сил и финансов.

Ноябрь 2017-го — смонтировали современную систему вентиляции с многоступенчатой очисткой и увлажнением воздуха на производстве, в камерах созревания и хранилище.
Начало 2018-го — внедрили систему контроля качества ХАССП и ввели регулярные лабораторные исследования сырья и готовой продукции.
2019 год — значительно расширили производственные площади сыроварни, чтобы сотрудникам, которые посменно работают семь дней в неделю, было комфортно и приятно варить наш непростой в производстве сыр.

Еще одна наша гордость — хранилище и камеры созревания.

О хранилище: оно располагается под настоящим земляным валом, то есть под землей, что для отечественных сыроварен — большая редкость, а для европейских — норма. Таким образом, наш Чеддер, Стилтон и Малахит зреют в естественной влажности, темноте и при нужной температуре, которая бывает только в пещерах.

Кроме того, на производстве имеется три холодильные камеры созревания.

В первой — выдерживается наш фирменный козий Соболевский. Ему нужна постоянная температура +14 градусов и особые параметры влажности.

Немаловажное значение имеет и работа аффинера. За 6 месяцев, которые зреет Соболевский, его нужно несколько раз перевернуть, обработать специальным раствором и даже пару раз обтереть оливковым маслом, чтобы корочка не пересыхала.

Вторая камера — камера дозревания. Сюда отправляются сыры с голубой плесенью — Стилтон и Малахит после основного хранилища, когда там они почти достигли пика своей зрелости. В этой камере пониженная температура, чтобы сохранить сыр от перезревания.

Ну и третья камера — готовой продукции. В ней хранятся все наши сыры, готовые к отправке партнерам, франчайзи и в собственные фирменные магазины.

Франшиза Мир Сыров – цена взноса, отзывы, условия

О КОМПАНИИ

ООО «Мир Сыров» — крупнейший поставщик сыра на юге России. Работаем с 2013 года и зарекомендовали себя как надёжного поставщика и партнера, поставляя продукцию в Федеральные сетевые компании общественного питания и активно работая с сегментом HoReCa. С 2017 года мы развиваем собственное розничное направление фирменных сырных магазинов. За 3 года выросли в сеть из 13 розничных магазинов в Краснодаре.
Наши покупатели высоко оценивают продукцию, представленную в сети «Мир Сыров». Уютные, атмосферные магазины формата «у дома» предлагают продукцию высокого качества, что подтверждают сертификаты на все продукты. Наши покупатели – это семейные пары, пенсионеры, повара и ценители сыра.
В начале 2020 года мы начали развивать франчайзинговую сеть. Активно ищем партнёров на юге России.
На сегодняшний день сырная индустрия в России активно развивается, что подтверждает высокий спрос на сыры все возможных видов и сортов. Наш ассортимент уникален, поскольку состоит из сыров на любой вкус, от классических сливочных сортов до изысканных, уникальных видов, пользующихся высокой популярностью у ценителей данного продукта. Так же в ассортименте имеется сопутствующая продукция к любым блюдам и приёмам пищи, например мясные деликатесы, европейские деликатесы, незаменимая бакалейная продукция, сочетающаяся с любым блюдом или закуской и многое другое. У нас высоко-конкурентный ассортимент и оптовые цены на него.

Такое разнообразие сыров Вы не найдёте нигде!
В 2019 году мы запланировали открыть 6 магазинов, но дела пошли так хорошо, что к концу года в нашей сети было уже 12 магазинов. Когда «Мир сыров» открывается на рынке или вблизи, через пару месяцев все конкуренты, имеющие в ассортименте сыр, сворачивают свою деятельность.

К концу 2020 года мы поставили себе планку в 20 собственных торговых точек и 10 партнёрских.

ОПИСАНИЕ ФРАНШИЗЫ

Мы предлагаем рабочую и отлаженную бизнес-модель фирменного магазина «Мир Сыров» с полной поддержкой и помощью с нашей стороны. Наша основная идея – развитие сырного потребления в России.
Начав сотрудничать с нами, придётся много работать и развиваться, чтобы достичь высоких результатов, и мы Вам в этом поможем!
Экономика проекта:

*Инвестиции на открытие*
Ремонт (фирменный стиль и дизайн)	400.000
Оборудование (холодильники, касса и т.д.)	830.000
Рекламные конструкции (веска, флаги и т.п.)	70.000
Маркетинговый бюджет (листовки, аниматор)	20.000
Охрана и пожарная безопасность	35.000
Товар (первая закупка)	250.000
Паушальный взнос	100.000
Аренда помещения	40.000
Прочие расходы	135.000
ИТОГО	1.880.000

Расчет за первый месяц работы

*Ежемесячный доход*	724.500
среднее количество чеков	2.300
	315
Средняя прибыль за первый месяц	85.850
LTV – 315 (средний чек) * 144 (посещений) * 1 (за год)	45.360

*Ежемесячные расходы*	638.650
— Переменные
Закупка товара	463.680
ФОТ (продавцы)	21.735
	15.000
	21.735
	—
— Постоянные
Связь, интернет	2.500
	1.000
	5.000
Аренда и коммуналка	55.000
ФОТ (продавцы и управляющий)	47.000
Налоги на сотрудников	6.000
Роялти (начиная с 7-го месяца работы)	—

Окупаемость 10 – 13 месяцев

Рентабельность 12 %

ОБУЧЕНИЕ И ПОДДЕРЖКА

Обучение, которое получит наш партнёр в первую очередь лично, на базе наших знаний и опыта. Вы будите обучаться работая вместе с нами плечом к плечу, в реальных условиях. Так же Вам будут предоставлены все организаторские чек-листы, карточки-инструкции по правильному обращению с товаром, инструкции по ведению бизнеса, онлайн база знаний по всевозможным тонкостям нашего дела, вебинары.

Так же у Вас будет персональный наставник, который будет всегда на связи, он сможет приехать к Вам и помочь на протяжении всего сотрудничества.
Всегда можно будет встретиться или созвониться и обсудить любые дела по ведению и развитию бизнеса.

ТРЕБОВАНИЯ К ФРАНЧАЙЗИ

Мы ищем честных, коммуникабельных и ответственных партнёров, заинтересованных расти, развиваться и зарабатывать, готовых соответствовать стандартам компании! Опыт во владении или управлении бизнесом приветствуется. Влюблены в сыр – превосходно, его придётся много пробовать!

Собираетесь работать сами или только управлять бизнесом – Вам потребуется 2 продавца и 1 управляющий.
Вы должны быть зарегистрированным юридическим лицом, ИП или ООО.
Наши фирменные магазины открываются в спальных районах на первых этажах, на рынках, на качественном покупательском трафике, в коллаборации с сильными сетями мяса, хлеба, рыбы и алкоголя. Площадь торгового помещения должна быть от 25 м2 до 50 м2, помещение должно быть оснащено 15 кВт электроэнергии, иметь воду и водоотведение.

Приглашаем именно Вас к продуктивному сотрудничеству!

Развитие сети

Собственные точки
Франчайзинговые точки

Истории участников «Сыр. Пир. Мир»: семейный бизнес, смена профессии и рецепты бабушки из Франции

На фестиваль в Истре приедут 400 фермеров из 54 регионов России. Более 30 мастеров и производств представят изделия народных художественных промыслов.

Гости фестиваля смогут продегустировать и приобрести не только сыры, но и мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, напитки и сладости. Кроме того, в программе — выставка сельскохозяйственной техники, концерт, работа фотозон и Всероссийский конкурс «Лучший сыр России». Полутвердые сыры, сыры с плесенью, с корочкой, с добавками, козьи, овечьи и другие виды будет оценивать профессиональное жюри.

Расскажем подробнее об участниках фестиваля этого года. Начнем с новичков.

«Мясная Артель Велеми»

Сайт: https://www.instagram.com/rybka_kolbaska/

Что попробовать: паштет из печени индейки, тортики из мяса утки, шпикачки с говядиной

«Мясная Артель Велеми» специализируется на производстве домашних колбас, мясных и рыбных деликатесов.

«Когда увидели, что полуторагодовалый ребенок взял со стола кусочек колбаски, муж, кривя душой, смотрел на то, что сын ест колбасу. Через 3 дня у нас на столе лежал толстый батон колбасы (из мяса)», — рассказывает Наталья о том, как началась деятельность их с мужем компании. К фестивалю они готовятся основательно: впервые делают такое количество колбасы, рулетов и мяса.

Сыроварня «Каменный Пояс»

Сайт: https://www.instagram.com/kamenpoyas/

Что попробовать: сыры «Горный», «Вишневогорский», «Янтарный»

Сыроварня «Каменный Пояс» открылась всего год назад и в фестивале «Сыр. Пир. Мир» будет участвовать впервые. Откуда взялось название? «Каменным поясом» называли Уральские горы еще в допетровские времена. Так что название сыроварни — дань уважения малой родине ее основателей.

В маркетинговой концепции они выбрали свой путь: здесь совсем нет популярных импортных наименований вроде Манчего, Качота или Пармезан. Все названия сыров связаны с Уралом: «Трогановский», «Демидовский», «Бажовский», «Перевальный», «Горный», «Державный», «Вишневогорский», «Красный Камень».

Семейная сыроварня «Люблю»

Сайт: https://www.instagram.com/lublu_kulinar/

Что попробовать: фирменный сыр «Джанни», горгонзола, сливочный козий

Сыроварня «Люблю» — это семейный бизнес. У каждого из ее членов свои задачи: глава семьи Алексей Бондарев занимается производством молока, его жена Ирина и дочь Мария — варят сыр и пекут хлеб. Кстати, обучались сыроделию они на родине пармезана — в Италии. Именно там у них сформировалось бережное отношение к этому ремеслу, идеалы и принципы. При изготовлении сыра они не используют никаких консервантов и усилителей вкуса — вся продукция полностью натуральная. На фестиваль в Истре семья планирует привезти целых 280 кг сыра!

Читайте также: Новые имена на фестивале «Сыр. Пир. Мир»: паштеты, сыры и итальянская выпечка

А теперь расскажем об участниках фестиваля «со стажем».

Сыроварня Country_Kraft

Сайт: https://www.instagram.com/country_kraft/

Что попробовать: Бри, Белпер Томат, Белпер Лемонграсс, Белпер Розовый перец, Белпер Руккола, Белпер Прованские травы, Белпер Розмарин

Семейную сыроварню Country_Kraft в Павловском Посаде основали супруги Копыловы. На ней готовили камамбер, бри и другие благородные сыры. Изначально они не планировали запускать крупное производство, а хотели организовать маленькую частную сыроварню и работать там в свое удовольствие. Но со временем бизнес начал расти, и сегодня сыроварня выпускает 200 кг эксклюзивных авторских сыров в день.

Ручное производство, натуральные продукты и оригинальные рецепты — все это наделяет сыры Копыловых изысканным вкусом. Взяв лучшее из мирового опыта, сыровары осваивают и изобретают новые рецепты.

Крафтовая Сыроварня Ольги Кошелевой

Сайт: https://www.instagram.com/craft_syr_ok/

Что попробовать: Валансе, Рикотта в какао, Шевр в масле с чесноком, специями и розовой гималайской солью, Качотта, сырные конфеты

Крафтовая Сыроварня Ольги Кошелевой открылась в Чебоксарах 3 года назад. Она изготавливает около 20 видов козьих и коровьих сыров.

По образованию Ольга — врач. Почти 10 лет она проработала оперирующим акушером-гинекологом в одном из сельских районов Нижегородской области, а потом еще более 10 лет — менеджером крупной зарубежной фармкомпании. Переехав в Москву и построив карьеру, Ольга задумалась о том, чтобы заняться чем-то настоящим и полезным. Например, стать фермером.

Она окончила курсы при Минсельхозе России, читала специальную литературу, смотрела видео в интернете и пробовала варить сыр. Для этого Ольга купила небольшую домашнюю сыроварню, все необходимые ингредиенты и уехала в отпуск в деревню. За первый месяц она приготовила почти 10 видов сыров: Качотта из козьего и коровьего молока, Рикотта, Валансе, Кроттен, Камамбер коровий, Камамбер козий, Моцарелла, Манчего и Чеддер. Практически сразу ее сыр стал пользоваться большим спросом у покупателей. Через пару месяцев у Ольги уже была своя небольшая клиентская база в Москве среди коллег и знакомых, которая быстро увеличивалась.

А в 2020 году с конкурса «Лучший сыр России 2020» Ольга Кошелева привезла сразу четыре медали: золото — за мягкий козий сыр Банон в виноградных листьях, серебро за — Валансе и две бронзы — за «Пьяную козу» и «Козий Камамбер».

Объединение Mafia du goût (или «Мафия вкуса»)

Сайты:

https://www.instagram.com/baudcisson/

https://www.instagram.com/lesrecettesdegrandmere/

https://www.instagram.com/lavarennebio/

Что попробовать: фуа-гра, сосисоны, парижский окорок, утка конфи, козий сыр

Объединение Mafia du goût — это три проекта французских деликатесов, сделанных французами: Baudcisson («Бодсисон»), «Рецепты моей Бабушки» (Le Recettes De Grand-Mère) и La Varenne Bio («Лаваренн Био»).

Baudcisson («Бодсисон») специализируется на производстве мясных деликатесов. Его основали россиянка Ксения и француз Себастьен, который переехал в Москву в 2013 году. Название компании происходит от фамилии Себастьена — Бодсон (Baudson) и слова «сосисон» (saucisson). Ведь изначально у основателей проекта была идея делать именно сосисоны, а с их успехом стали появляться и новые продукты.

В репертуаре магазина «Рецепты моей Бабушки» (Le Recettes De Grand-Mère) — традиционный утиный риет, террин из кролика с коньяком, террин из утки с фисташками, деревенский террин с куриной печенью и зеленым перцем и другие деликатесы. Их изготавливает француз Марсиаль Лапланш. В своей работе он использует только натуральные ингредиенты, без консервантов и усилителей вкуса.

Основатель проекта La Varenne Bio («Лаваренн Био») — француз Бернар, который живет в России уже 15 лет. Не найдя настоящего французского козьего сыра в Москве, он решил сам заняться его производством — так и появился La Varenne Bio.

Производство располагается в Курской области, где у Бернара своя ферма. Козы содержатся в отличных условиях и производят качественное молоко, из которого Бернар делает сыр.

Все сыры изготавливаются по французским рецептам и технологиям с использованием натуральных французских заквасок.

«Мой бизнес»: Как бывший топ-менеджер Ольга Ежова успешно «заварила» свой вкусный бизнес

Продажи через интернет, маленькие торговые точки совладелицу и директора «Alpenville» не устраивали, масштабы не те. Образцы продукции представили в сети крупных супермаркетов. Сыры понравились. А потом началось: заполните вот эту форму, а теперь вот эту, затем — декларацию, сертификат. На все это нужны деньги, время, люди. Перспектива есть, результата нет.
…Закончилась инвестиционная стадия. Непросто складывались отношения с деловым партнером – лучшим другом семьи, который тоже вложил деньги в этот бизнес, но больше делать этого был не готов, хотя и поддерживал.
Ольга призналась себе, что просчиталась — к сожалению, инвестиции были по-прежнему нужны. Ведь, даже если ты ничего не продаешь, должен платить зарплату сотрудникам, налоги, аренду, коммунальные платежи.
Спасало то, что она все еще работала наемным сотрудником, и вкладывала свою весьма немаленькую зарплату в сыроварню.
— Все заработанные деньги от проводимых мной коуч-консультаций, тоже шли сюда. Еще и кредит взять пришлось, — вспоминает Ольга Ежова. — Ремонт в нашей квартире был остановлен на все эти года! Очень трудное это было время, и если бы не моральная поддержка моей семьи, и вера в то, что я иду правильным путем, ничего бы не получилось.
Контракты «выстрелили» через 9 месяцев. Марку «Alpenville» можно увидеть в крупной федеральной сети, пусть пока один сорт. Несколько видов продаются в магазинах крупных сетей в Нижнем Новгороде и в местной региональной сети, в винных бутиках.
Сейчас постоянно выпускают 13 видов сыров, которые можно поделить на несколько групп.
Изысканные разработки: «Том и «Томик», доработанные на базе привезенных из Франции рецептов. Специалитеты, созданные по собственным рецептам, — фета в оливковом масле со специями, фермерский творожный сыр тоже в оливковом масле. Оба они продаются в стеклянных банках, и это готовая добавка к салатам, пасте, овощам. Из полутвердых идеален по соотношению цены и качества, «Зольненский». Этот вид больше никто не выпускает. Рассольные сыры —брынза, имеретинский. Для утонченных ценителей производят разные виды качотты, сыр с белой плесенью.
И по-прежнему приходится пробиваться к своим покупателям. В Министерстве сельского хозяйства Нижегородской области к сыроварам отнеслись с большим пониманием и помогают. Например, приглашают на закупочные сессии, куда так просто, с улицы , не попадешь. Между тем, именно там можно лицом к лицу встретиться представителям торговых сетей. Показать свой товар, дать его попробовать, спросить как можно попасть на их прилавки.
Для продвижения своего бренда «Alpenville» использует и онлайн-форматы — группы в популярных социальных сетях, сайт: www .alpenville.ru.
Производство сыра как бизнес — Бизнес идеи на hobiz.ru, 2021-2022
Сыры премиум-сегмента от частных мини-сыроварен пользуются стабильно высоким спросом у зажиточной части населения. Такую продукцию охотно размещают на своих полках продуктовые бутики, магазины с натуральной и органической продукцией.
На сегодня большая часть дорогих сыров представлена импортными марками по явно завышенной стоимости это на фоне экономических санкций и курсов валют, но и у отечественного производителя есть все шансы занять свою нишу. При отсутствии таможенных расходов и наличии местной сырьевой базы он может предложить продукт на порядок дешевле, при этом ничем не уступающий по качеству.
Для открытия частной мини-сыроварни с лимитированным объемом выпуска 20-25 кг сыра в день потребуется стартовый капитал в размере 10 000$. Для начала желающему открыть свой бизнес в этой сфере можно сосредоточиться на выпуске одного сорта сыра, к примеру, наиболее востребованного и популярного — твердого швейцарского. Узкая специализация позволит минимизировать вложения в реализацию бизнес-идеи и окупить инвестиции за достаточно короткий период – 10-11 месяцев, гарантирует сбыт (на долю твердых сыров приходится более 40% объема продаж, лидер – именно швейцарский).
Общий процесс изготовления сыров в сыроварнях
Несмотря на различие видов и сортов сыров — все сыры производятся из сырого или пастеризованного молока коров, коз, овец, буйволиц или кобылиц. Жирность молока определяет жирность сыра.
У каждого вида сыра есть собственная технология производства. Но, принципиальные этапы производимого сыра одинаковы для всех видов: подготавливается молоко, добавляется закваска или сычужный фермент, собирается сырная масса. Готовая сырная масса особым образом обрабатывается — процеживается, нагревается, размешивается. После этого сыр собирается в форму, солится и отправляется на созревание. В особые виды сыра добавляются специальная плесень или бактерии, которые участвуют в процессе созревания сыра.
Сычужный фермент (реннин) — фермент, выделяемый особой железой (сычугой) у жвачных животных. В настоящее время производители сыров наравне с природным реннином используют его химические заменители.
Многие сыровары постоянно экспериментируют и создают собственную технологию производства определенных видов сыра. На сегодняшний день в мире насчитывается более 500 видов и более 2000 сортов различных сыров.
Сырье для сыроварен
Например, для изготовления популярного вида — натурального швейцарского сыра используется сырое и пастеризованное молоко, сычужный фермент, закваска из пропионовокислых бактерий и молочнокислых палочек. Поставщик выбирается из местных, путем анализа репутации и соотношения «цена-качество». На закупку первой партии материалов необходимо выделить около 4600$.
Помещение для сыроварни
Открыть мини-сыроварню можно на небольшой площади в 30 кв.м., около 15 кв.м. займет оборудование, остаток выделяется под склад сырья и готовой продукции. Требования к помещению стандартны для пищевого производства. Размер арендной платы будет зависеть от региональных расценок, первичного состояния и удаленности от центра. В среднем – 180-200 у.е. в месяц.
Оборудование и персонал
Рациональнее всего приобрести комплект оборудования сыроварня «под ключ» у российского поставщика. Узлы мощностью 20-25 кг/смена обойдутся в 5000$. В цену входят услуги по монтажу, настройке, обучение персонала. Для обслуживания линии, позволяющей выпускать 20-25 кг сыра в день, достаточно 1 сотрудника. Это может быть член семьи инициатора бизнес-идеи, ведь частные мини-сыроварни нередко позиционируются как семейный бизнес. Бухгалтерия передается на аутсорсинг. Все остальные функции (закупка сырья, маркетинг, доставка товара) возлагаются на владельца бизнеса. Все это существенно повышает рентабельность выпуска премиум-сыров.
Прибыль и расходы бизнеса на выпуске премиум-сыров
Чтобы обеспечить конкурентоспособность продукции и завоевать свою потребительскую аудиторию, швейцарский сыр можно продавать по цене, ниже среднерыночной. В среднем, по 8,5-9 у.е. за 1 кг.
Текущие расходы бизнеса: оплата коммунальных услуг, транспортные расходы на доставку, закупка сырья, рекламные траты, амортизация и ТО оборудования, аренда.
Себестоимость изготовления 1 кг швейцарского сыра – около 3,5 у.е. При налаженном сбыте доход частных мини-сыроварен составляет около 4500$ в месяц, чистая прибыль – 1200-1300$.
Видео: производство швейцарского сыра
Читайте также:
Специально для hobiz.ru
Илья Рагозин: «Я оставил рекламный бизнес в США и начал делать сыры в России»
— Почему вы ушли из этой сферы?
— Так сложились обстоятельства. Пришлось вернуться в Россию с проектом «MTV Россия», а после его запуска как-то не нашел себя здесь в этой сфере. Один из близких друзей занимался производством мясной продукции и предложил присоединиться к нему. Я согласился и посвятил этому производству несколько лет.
Молоком начал заниматься, когда мои дети отравились творожками. Стало любопытно, что могло привести к таким последствиям. Я стал изучать молочку и увлекся: полностью изучил молочное животноводство и производство молочных продуктов. Поскольку я много лет занимался мясным производством, мне это далось легко.
Потом, изучая коров, объездил половину земного шара: Новую Зеландию, Австралию, Америку, Канаду, Европу. В итоге я построил ферму в Подмосковье и привез туда около тысячи коров.
— Вы полностью переключились с мясного животноводства на молочное, или развивали оба производства параллельно?
— На сегодняшний момент я полностью переключился на молоко и сыр, эта тема меня вдохновляет больше всего.
— С чего вы начали создание нового производства?
— Идея возникла 4 года назад. Изначально я хотел производить высококачественное детское питание. Даже спроектировали потрясающий комбинат. Но идею отложили — тогда не располагали необходимым количеством молока.
В тот период свою роль сыграли санкции. Оказалось, что у нас мало кто производит качественный продукт.
Но такой продукт невозможно сделать без молока высшего качества, которого в России практически нет. Нужны специальные коровы, специальный рацион для них, более качественный подход в обслуживании, нежели в нашей стране.
Я понял, что есть и место на полке, и доля на рынке, и мы пошли в эту сторону. Проект заработал уже после санкций, 1,5 года назад.
Для изучения производства сыра я решил поехать во Францию вместе с технологами. Там есть университет сыроделия «Эниль», где мы прошли курс на протяжении нескольких недель.
Сыроварня Русский Фермер отзывы: развод или правда
Здесь вы найдете отзывы о сыроварне Русский Фермер, положительные, негативные и нейтральные. Надеемся, они помогут вам принять правильное решение, стоит ли покупать домашний биокомплекс Русский Фермер.
Положительные отзывы

Ирина, 30 лет, Харьков
Мои детки очень любят бутерброды с маслом и сыром. Но последнее время найти действительно вкусный и не наполненный никакими гадостями сыр – почти нереально. И тут мне на глаза попалась реклама сыроварни Русский Фермер. Решила попробовать и пришла в полный восторг. Очень вкусный и ароматный сыр получился. Деток невозможно от него оторвать. Уже едят не только на бутербродах, а просто ломтиками.
Марина, 36 лет, Воронеж
Я родила третьего ребенка и нахожусь в декрете. Моему мужу тяжело заработать столько денег, чтоб прокормить всю нашу семью. И я решила заниматься бизнесом на дому. Перепробовала куча разных вариантов, пока не остановилась на сыроварении. Благодаря сыроварне Русский Фермер, я стала изготавливать сыр в домашних условиях и выставлять его на продажу. Он получается настолько вкусный и ароматный, что очень быстро появились постоянные клиенты, которые делают заказы уже целыми партиями. Мой доход буквально за пару месяцев стал в два раза больше, чем у мужа. Теперь подумываем открыть небольшое производство и заниматься только этим. И все это благодаря качественной сыроварне Русский Фермер.
Лариса, 57 лет, Севастополь
В такое тяжелое и непонятное время все уже забыли какой на вкус настоящий сыр. Тот, который продают у нас в магазинах, – далек от настоящего. А недавно соседка угостила меня своим сыром, который приготовила самостоятельно. Я не поверила, что такую вкуснотищу можно сделать самому дома. Попросила рецепт. А она сказала, что все это у нее получилось благодаря сыроварне Русский Фермер. И с этого дня у нас дома постоянно в холодильнике есть этот продукт. С приготовлением я разобралась быстро. И теперь все мои дети и внуки с удовольствием кушают этот сыр.
Валентин Петрович, 29 лет, Саратов
С самого детства люблю все молочные продукты. Но молоко и сыр для меня – это те продукты, которые не должны пропадать из холодильника никогда. С поставщиком молока я определился давно. А вот с сыром постоянная беда. Не вкусный, да еще и дорогой. А тут в гостях у сестры я попробовал сыр, который она сама приготовила. Он мне настолько понравился, что я решил попросить рецепт и приготовить сам (я вообще никогда ничего не готовил). Она дала мне пачку сыроварни русский фермер и объяснила, как его готовить. Я САМ ЗА СУТКИ ПРИГОТОВИЛ СЫР СВОЕЙ МЕЧТЫ!!!!! Теперь продукт этой торговой марки всегда есть у меня дома. И я горжусь, что сам делаю такое объедение.
Екатерина, 24 года, Краснодар
Просто и натурально! Ни для кого не секрет, что сейчас не встретишь на прилавках хорошего сыра, который будет сделан из качественной закваски и с полезными минералами! Но я нашла выход: купила комплекс сыроварни русский Фермер. На выбор мне предложили такие сорта сыра, как: Творожный, Гауда, Сулугуни, Брынза, Адыгейский. Учитывая, что все сыры не из дешевого класса, решила попробовать сразу все виды заквасок. И они получились! Каждый был не хуже оригинала! И что сказать. Теперь я кушаю только дорогие сорта сыра по смешной цене. И никому не рассказываю свой секрет. Ведь меня все так хвалят)
Вероника, 49 лет, Алматы
Я очень люблю готовить всякие вкусности своим родным. И вот на одном из сайтов с рецептами наткнулась на домашний сыр из готовой закваски. Стала искать хорошего производителя и по отзывам о сыроварне Русский фермер решила купить этот био–комплекс. С процессом приготовления разобралась быстро. А результат сразил наповал. Вкус сыра ничем не отличался от дорогих сортов, которые продают в магазине. Теперь на нашем обеденном столе только сыр домашнего производства!
Галина Владимировна, 59 лет, Таганрог
Мы с мужем на пенсии. И решили заняться сыроварением на продажу. Но для начала решили попробовать сделать для себя. Приобрели 2 упаковки сыроварни Русский Фермер. Получилось в два раза дешевле, чем покупать в магазине. И в несколько раз быстрее. Сыр делается всего за 24 часа, а не за 2 недели или месяц. А самое главное, что сыр получается натуральным. В его составе есть минералы и витамины. Кроме того, сделать что-то неправильно при варке практически невозможно. Ведь все пропорции и время рассчитано идеально. Можно готовить 6 разных видов сыров. Как говорится: на вкус и цвет. А самое главное, что ты уверен в своем продукте. В общем, пробой остались довольны. Теперь будем развивать бизнес.

Оксана, 42 года, Тагил
О комплексе сыроварни Русский Фермер услышала от коллеги по работе. Отнеслась очень скептически, ведь какой хороший сыр можно сделать дома из непонятного пакетика закваски!? Мы с ней даже поругались на эту тему, и она на следующий день принесла мне кусочек на пробу. Было ли вкусно? Нет. Было просто потрясающе вкусно! Она с меня смеялась, пока я уплетала этот сыр. Естественно, я взяла у нее контакты, где она заказывала все для приготовления этого чуда, и заказала себе. Мои домашние с таким же скепсисом отнеслись к моей затее приготовить сыр дома. А уже через сутки хвалили меня и не могли поверить, что в наше время в домашних условиях благодаря сыроварне русский Фермер можно сделать такой сыр, который никак не отличишь от дорогого магазинного. И теперь мы подумываем уже делать его на продажу. Ведь качественный продукт и по небольшой цене — в наше время редкость. А значит и спрос на него будет большой.
Нейтральные отзывы

Владимир Попов, 49 лет, Черкассы
Решил я устроить сюрприз своей жене, которая безумно любит сыр, и заказал сыроварню Русский Фермер. Но намучался я ней. Вроде все расписано: сколько, чего и когда надо добавлять. Но то ли я вообще не повар, то ли что-то пошло не так, но твердого сыра у меня не получилось. Он был как плотная сметана. Но вкус – это что-то! Он был просто вкуснее оригинального магазинного. В общем, когда показал свое творение жене, она сначала посмеялась с меня, пока не попробовала. Теперь она сказала, что самостоятельно попробует сделать его дома. И если выйдет – это станет продуктом № 1, который всегда будет у нас в холодильнике.
Инна, 32 года, Белгород
Очень люблю все виды сыров, которые можно делать из перечня сыроварни Русский Фермер. Однако мне очень жаль, что на выбор дают всего 5 видов сыров. Хотелось бы попробовать приготовить какие-нибудь сыры класса люкс. Например Дорблю, либо Пармезан. Уважаемые производители, прошу расширить предлагаемые вами варианты комплексов!
Ангелина, 19 лет, Киев
Мы с девчонками по комнате в общаге решили начать варить сыр. Купили сыроварню Русский Фермер и принялись за дело. Честно, результат нас порадовал. Все было вкусно. А вот сам процесс занял у нас много времени. Да и при перерасчете стоимости получилось, что наш сыр был немного дешевле магазинного. В общем, больше морочиться не будем. А вот моя мама попросила ей привезти на пробу. У нее времени много, может и получится этим заниматься всерьез.
Руслан Казаков, 36 лет, Саратов
На свой день рождения сотрудница принесла нарезку из сыров и хвасталась, что сама их приготовила. Мне показались вкусными ее творения. И я попросил рецепт для мамы, ведь она у меня настоящий гурман сыров. Оксана (сотрудница) рассказала, где купить сыроварню Русский Фермер и порекомендовала мне выбрать те же сыры, которые она и принесла: Сулугуни, Брынза и Творожный. Остальные ей не понравились по вкусу. Я так и сделал. Привез маме, а уже через сутки она звала меня снимать пробу. Все оказалось очень вкусно. Но я не сильно заметил разницу между обычным покупным. А заморачиваться, думаю, не стоит с приготовлением. Ну я бы точно таким не занимался. А мама сказала, что хочет попробовать и остальные приготовить. Теперь жду, когда снова позовут опробовать сыр.
Светлана, 30 лет, Сыктывкар
Давно покупаю сыроварню Русский Фермер на одном и том же сайте. Никогда никаких проблем не было. А тут увидела, что действует акция на мои сыры на другом сайте. Ну подумала, что лучше больше куплю, ведь на моем постоянном сайте никаких акций не было. И заказала. И процесс приготовления, и сам результат поверг в шок. Получился какой-то кисляк с непонятным запахом. И только потом я посмотрела на упаковку и увидела срок годности, который уже давно прошел. Так что, девочки, покупаете у проверенных продавцов и не ведитесь на дешевые цены, ведь в глобальной сети интернет безумно много мошенников, которые продают пропавшие товары по акции.
Алексей Алексеевич, 42 года, Рубцовск
Мы с женой держим в нашем городке свое кафе. Некоторое время назад решили закупать сыроварню Русский Фермер и готовить сыр в домашних условиях для наших гостей. Однако последнее время нас перестала устраивать цена. Вкус очень хороший. Но такой же сыр можно купить в магазине и не возиться с приготовлением. Решили пока в ближайшем будущем приостановить изготовление сыра самим. И если цена на биокомплекс не упадет – будем просто покупать в магазине уже готовый сыр.
Негативные отзывы

Сергей Дмитриевич, 60 лет, Липецк
Люди, очнитесь. Я сыровар с 30-тилетним опытом. Какой может быть сыр за 24 часа? Добавили бактерий и что? Тут нужна выдержка, правильная температура, технология приготовления. Дома сделать настоящий сыр нереально! Не ведитесь на этот развод. Если хотите натурального сыра – покупайте его на настоящих сыроварнях!
Людмила, 45 лет, Пемза
Купила этот продукт по рекомендации соседки. Она сказала, что ее дочь занимает сыроварением и даже продает готовый сыр. Ох, и намучилась я с этим делом! Во-первых, ничего не написано как правильно готовить. Во-вторых, у меня постоянно сгущалось молоко и дальше не было смысла готовить. На третий пакетик что-то стало получаться. Но когда попробовала на вкус – это было ужасно. Пресно – вонючая жидкость, от которой хотелось проветрить всю квартиру. Или я ничего не понимаю в такой готовке, либо продукт плохой. Но больше связываться с этим бредом я не буду.
Яна Ховченкова, 38 лет, Самара
Мое хобби – это приготовление домашнего сыра. Уже около пяти лет самостоятельно дома делаю сыр в небольших количествах. И вот решила выходить на большие объемы, чтобы продавать. Увидела рекламу про сыроварню Русский Фермер. Отзывы были положительные, потому заказала и себе на пробу. Ну это кошмар, товарищи, чистейшей воды развод. Меня, конечно, сразу смутило, что с маленького количества молока они обещают 800 грамм сыра, но я подумала, что там же закваска и она дает объем. Ошиблась. Эта ерунда не заваривалась, хоть я и следовала рецепту. Помимо этого, вонь стояла страшная! Не знаю, откуда взялись положительные отзывы. Но я ни одного положительного момента для себя не нашла. Лучше даже не пробовать. А я буду и дальше варить свои сыры проверенным способом и только для своей семьи.
Ольга, 49 лет, Анапа
Да ну это просто трата денег и времени. И молока! Полнейшая ерунда получается. Я заказала 2 пакетика, а третий шел в подарок. Все три – выброшены в мусорку. И переведено домашнее молоко. Прям обидно, что продукт, который так расхваливают в рекламе, на деле оказывается совсем плохим. Люди. Не стоит тратить деньги на домашнюю сыроварню. Дома хорошего и качественного сыра приготовить нельзя!
Смотрите видео отзыв о сыроварне Русский Фермер:
Нажмите здесь, чтобы сделать заказ:
Полное руководство по ведению успешного маслозавода на ферме: Caldwell, Gianaclis: 0884791110090: Amazon.com: Books
«Эта восхитительная книга — путь к успеху для начинающих сыроваров на фермах. Она поможет им спланировать, реализовать и развить свой новый бизнес. Раскрываются страстные истории об опыте, дающие отличное понимание того, как стать экологически рациональным, сознательным и предприимчивым сыроделом. ―Включая распространенные ошибки и способы их избежать. Пора кому-нибудь написать такое исчерпывающее руководство! Я порекомендую эту книгу всем начинающим сыроделам, которых я знаю.Мы бы сэкономили много часов и долларов с таким бесценным ресурсом ». — Дэвид Греммельс, президент Американского сыроваренного общества; совладелец Rogue Creamery
« Малый сырный бизнес обстоятельно и красноречиво. , и щедрый — обязательная книга для всех, кто задумывается о создании маслозавода. Подробно рассматривается каждый момент: от фундаментальных причин, по которым нужно начать бизнес, до дизайна рабочего пространства и вплоть до стратегии выхода, которой часто пренебрегают.Это хорошая бизнес-книга для молочных заводов любого размера ». — Макс МакКалман, автор книги Mastering Cheese: Lessons for Connoisseurs from a Maitre Fromager
« Было написано много книг и проведены уроки по этой теме. сыроделия, но в первую очередь с точки зрения процесса. Мало что было написано о том, как начать, или о том, как ответить на вопрос: «С чем мы здесь выступаем?» Малый сырный бизнес заполняет эти пробелы. Один из лучших советов в этой книге — сыроделам заложить фундамент, начиная с правильного управления бизнесом.Неважно, насколько хорош сыр или как сильно вы любите своих животных; все зависит от хорошего бизнес-плана, чтобы в конечном итоге получить прибыль. Кроме того, особенно полезной является глава Колдуэлла о развитии помещений для старения в свете увеличения затрат на электроэнергию. Это не очень хорошо продуманная часть многих проектов по производству сыра, и, возможно, это одна из самых важных сведений в этой книге. Безусловно, Джанаклис Колдуэлл задает важные вопросы, которые необходимо рассмотреть, прежде чем начинать разработку такого проекта; это настоящая проверка реальности, в которой нуждается каждый начинающий сыродел.Фактически, эта книга должна быть во всех их библиотеках ». — Джим Уоллес, Cheesemaking.com
« The Small Scale Cheese Business — авторитетное, но дружелюбное и доступное руководство по процессу создания усадебный маслозавод. Просто незаменим для тех, кто хочет реализовать свою мечту о производстве и продаже сыра ». — Тами Парр, автор книги Artisan Cheese of the Pacific Northwest
« Где есть желание, там и сыворотка.«И для мечтателей, и для тех, кто уже задумался о красоте сыроварни, вот вся информация, чтобы начать бизнес и выжить. Знания Колдуэлла из первых рук уводят читателя от зарождающейся идеи к продаже готового продукта и представлены в удобном для понимания формате. Остерегайтесь — вы можете начать предприятие, которое может иметь успех! Это блестящее практическое руководство, именно то, что нужно нам, управляющим и предпринимателям, в то время, когда наши сельхозугодья необходимо спасать.» — Рики Кэрролл, владелец Cheesemaking.com
» Вот гайки и болты, серьезная и важная инструкция для всех, кому интересно открыть молочную ферму на ферме. Кто может лучше объяснить сложности и подводные камни сыроварения, чем настоящий практик — женщина с многолетним опытом ухода за коровами и козами ». — Брэд Кесслер, автор книги« Goat Song: A Seasonal Life, A Short History » животноводства и искусства приготовления сыра
Джанаклис Колдуэлл и ее семья управляют фермой Pholia Farm, автономной молочной фабрикой по производству сырого молока в Орегоне.Она является автором отмеченной наградами книги Mastering Artisan Cheesemaking , а также других книг по сыроварению и работе на молочной ферме. Применение целостного, органического подхода к здоровью ее коз является естественным для Джанаклис: она выросла на органической ферме; ее родители были мануальными терапевтами; и она продолжила карьеру медсестры. Ее выдержанные сыры из сырого молока были признаны и одобрены ведущими специалистами Америки в области сыра, и она путешествует по стране, чтобы проводить семинары по производству сыра и устранению проблем со здоровьем коз.
Наградной счет для американцев азиатского происхождения
Personal Finance Insider пишет о продуктах, стратегиях и советах, которые помогут вам принимать разумные решения с вашими деньгами. Мы можем получать небольшую комиссию от наших партнеров, таких как American Express, но наши отчеты и рекомендации всегда независимы и объективны. Условия распространяются на предложения, перечисленные на этой странице. Прочтите наши редакционные стандарты.
Этот пост последний раз просматривался и обновлялся 21 октября 2021 г.
Итог: Сыр — хорошее вознаграждение для иммигрантов, американцев азиатского происхождения и людей, которые хотят поддержать общины американцев азиатского происхождения.
Плюсы и минусы
Проверка
Годовая процентная доходность (APY)
0.От 30% до 3% годовых
За и против
Подробности
Плюсы
Без минимального начального депозита
Без ежемесячной платы за обслуживание
Получать проценты
Получайте более высокие проценты в течение 30 дней, когда вы приглашаете друга
Получите кэшбэк
Получите зарплату за 2 дня раньше срока
Без комиссии за овердрафт
Без комиссии за внесетевые банкоматы
Двуязычная поддержка клиентов (английский и китайский)
Минусы
Нет возможности овердрафта
Не возмещает комиссию, взимаемую внесетевыми поставщиками банкоматов
Сложные проценты ежемесячно, а не ежедневно
Более 30 000 бесплатных банкоматов в сети MoneyPass
Электронный текущий счет, предназначенный для иммигрантов и клиентов из Америки азиатского происхождения
Заработайте 0.Кэшбэк 25% на все покупки и до 10% кэшбэка в более чем 10 000 розничных продавцов
Пожертвуйте свой бонус за регистрацию в размере 5 долларов и возврат денег в следующие некоммерческие организации, которые поддерживают американцев азиатского происхождения: Азиатско-Тихоокеанский фонд, Добро пожаловать в Чайнатаун, Женский лидер AAPI и Ассоциация студентов и ученых Юго-Западного Китая.
Зарабатывайте 3% годовых с остатков до 10 000 долларов в течение 30 дней, если пригласите друга
Начисление процентов ежемесячно
FDIC застрахован банком-партнером, Coastal Community Bank
Прочтите наш обзор Прочтите наш обзор: длинная стрелка, указывающая вправо
Cheese — хороший электронный текущий счет без комиссии.Вы получите кэшбэк в размере 0,25% от всех покупок и до 10% кэшбэка в 10 000 розничных продавцов. Вы также будете зарабатывать от 0,30% до 3% годовых.
Вам может понравиться Cheese, если вы иммигрировали в США. Соучредитель и генеральный директор Cheese Кен Лиан сказал Insider, что, будучи иммигрантом, он изо всех сил пытался получить доступ к цифровым банковским счетам, которые предлагают льготы. Так он открыл проверка учетных записей в крупных национальных банках такие базовые и взимаются огромные комиссии. Но с Cheese иммигранты имеют право на такие льготы, как возврат денег, проценты и отсутствие сборов.Вы также можете открыть счет, если у вас нет номера социального страхования.
Как работает сыр
Cheese — это платформа онлайн-банкинга с расчетным счетом, предназначенная для иммигрантов и американцев азиатского происхождения.
Вы получите бонус за регистрацию в размере 5 долларов США. Вы также получите кэшбэк в размере 0,25% от всех покупок и до 10% в определенных розничных магазинах, включая азиатские предприятия в Сан-Франциско, Лос-Анджелесе, Нью-Йорке, Чикаго и Техасе.Вы можете оставить себе бонус за регистрацию и возврат денег или пожертвовать его одной из четырех партнерских некоммерческих организаций Cheese, которые приносят пользу азиатско-американским сообществам. Вот текущие партнеры:
Cheese также пообещал пожертвовать этим некоммерческим организациям до 100 000 долларов США до 10 июня 2021 года. 10 марта компания предоставила 10 000 долларов США, а с 10 марта по 10 июня будет жертвовать 10 долларов США за каждого нового покупателя Cheese. У вас будет бесплатный доступ к более чем 30 000 банкоматов MoneyPass по всей территории США. Cheese не взимает плату за использование банкомата, отличного от MoneyPass, но поставщик банкоматов вне сети может.
Cheese не взимает комиссию за овердрафт. Если покупка приведет к перерасходу средств на вашем счете, Cheese просто отклонит транзакцию.
Чтобы связаться со службой поддержки, заполните онлайн-форму, и кто-нибудь свяжется с вами в течение 24 часов. Служба поддержки клиентов доступна на английском и китайском языках.
Ваши депозиты застрахованы FDIC на сумму до 250 000 долларов через банк-партнер Cheese, Coastal Community Bank.
Лиан сообщил Insider, что компания планирует развернуть еще несколько функций в будущем.Например, он надеется добавить онлайн-чат, поддержку клиентов на других языках и кредитную линию по овердрафту.
Можно ли доверять сыру?
Банк-партнер Cheese — Coastal Community Bank. Бюро Better Business Bureau присвоило прибрежному сообществу рейтинг надежности A +. Однако хороший рейтинг BBB не гарантирует, что ваши отношения с банком будут такими же. Обязательно поговорите с друзьями и семьей или прочитайте отзывы клиентов в Интернете.
С другой стороны, у Coastal Community Bank нет недавних публичных скандалов.Так что вы можете решить, что вам удобно хранить деньги с помощью Cheese.
Сравнение Cheese с аналогичными банковскими платформами
Мы сравнили Cheese с двумя другими цифровыми платформами с высокими процентными ставками и вознаграждением за возврат денег: OnJuno и Porte.
Cheese обзор и OnJuno обзор
Cheese и OnJuno предлагают высокодоходные текущие счета. Обе компании упрощают регистрацию иммигрантов. Но вы можете предпочесть сыр, если вы американец азиатского происхождения или хотите поддержать общины американцев азиатского происхождения; он жертвует деньги некоммерческим организациям AAPI и предлагает возврат денег некоторым предприятиям, принадлежащим AAPI.
Процентная ставка OnJuno выше, но кэшбэк вознаграждения Cheese лучше. Cheese позволяет вам заработать до 10% кэшбэка в многочисленных магазинах при неограниченном количестве покупок. Между тем, OnJuno выплачивает вам 5% кэшбэка за ограниченное количество покупок, и вы можете выбрать только пять компаний для получения вознаграждения.
Таким образом, ваш выбор между двумя может сводиться к тому, что принесет вам больше пользы — высокая процентная ставка или возврат денег.
Cheese review и Porte Review
Вы можете предпочесть Porte, если хотите открыть как текущий, так и сберегательный счет.Porte не платит проценты по текущим остаткам, но платит от 0,50% до 3,00% годовых по сбережениям.
Porte предлагает хорошие бонусы кэшбэка, но предложения меняются каждые 30–45 дней. Если вы хотите знать, что делаете заранее, вы можете выбрать сыр.
Сыр и порте — хорошие варианты, если вы хотите поддержать благотворительность. В случае с Porte выберите помощь Humane Society of the United States, Save the Children или GLAAD (группа защиты LGTBQ +). Поддержка благотворительности вам ничего не будет стоить.Porte получает 0,05% от каждой вашей покупки и передает эти деньги организации. Вы можете отслеживать, сколько денег было потрачено на дело, в вашем приложении.
Но если вы увлечены поддержкой азиатско-американских предприятий и благотворительных организаций, вы, вероятно, предпочтете сыр.
Лаура Грейс Тарпли, CEPF
Редактор, Банковское дело и ипотека
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 6a50636b59bd359b.
Полное руководство по ведению успешного маслозавода на ферме · The Natural Farmer
Джананклис Колдуэлл опубликовано Chelsea Green Publishing, 2014 г., www.chelseagreen.com $ 34,95, мягкая обложка, 256 страниц.
Джананклис Колдуэлл · С меткой: Сыр
Отзыв Санне Куре-Йенсен
Если у вас есть молочные животные и вы думаете о том, чтобы начать производство сыра, сначала сделайте домашнее задание.«Малый сырный бизнес» предлагает подробный план действий для потенциальных сыроделов, и Колдуэлл делится своим собственным опытом, а также историями других сыроделов. Книга будет полезна начинающим и уже состоявшимся владельцам мелких и любительских животноводческих ферм и станет отличным руководством для всех, кто хочет улучшить свою молочную практику и модернизировать инфраструктуру производства сыра на ферме.
Прежде чем делать значительные финансовые вложения в оборудование и другую инфраструктуру, обязательно ознакомьтесь с рекомендациями Колдуэлла по организации производства сыра.Узнайте о создании бизнеса, создании инфраструктуры и продаже готовой продукции.

Книга Колдуэлла открывается двумя простыми вопросами:
Любите ли вы вставать рано утром и много работать день за днем?
Вы любите мыть посуду снова и снова?
Если вы и ваш партнер или семья готовы к большому труду, периодическим стрессам и финансовым трудностям, тогда у вас может быть все, что нужно, чтобы начать производство сыра.
Книга
Колдуэлла направляет потенциальных производителей сыра через анализ рынка, чтобы определить будущих клиентов, как с ними связаться и по какой цене.Читатели могут изучить многие элементы бюджета, полный бизнес-план и потенциальные источники стартового и оборотного капитала. Колдуэлл обсуждает необходимость «продовольственного страхования», также известного как страхование ответственности за качество продукции. Она знакомит читателей с соображениями медицинского страхования и автострахования. Колдуэлл объяснил, что при открытии бизнеса с одним или несколькими партнерами страхование жизни является важным фактором, если бизнес должен продолжаться без ключевого партнера. В партнерских соглашениях также должен быть план выхода, позволяющий одному партнеру покинуть бизнес без серьезной болезни или смерти.
Трудно найти хорошую помощь. Удержание сотрудников и управление ими сопряжено со своими проблемами. Колдуэлл обсуждает ставки заработной платы, классификацию должностей и применимое трудовое законодательство.
«Малый сырный бизнес» помогает читателям проектировать маслозавод. Колдуэлл кратко рассказывает о молочном хозяйстве и важности начала с высококачественного молока. Она подробно обсуждает потребности в оборудовании, а также продумывает планировку доильного зала, молочного цеха и производственного помещения. Помещения для выдержки должны иметь хорошие температурно-влажностные системы и системы воздухообмена.Помещения для выдержки могут быть подземными подвалами или «пещерами», перепрофилированными кузовами рефрижераторов или холодильными камерами. Колдуэлл обсуждает стеллажные системы и способы экономии денег с помощью бывшего в употреблении оборудования.
Caldwell рассматривает дизайнерские решения для дополнительных помещений, включая офис, упаковочную, дегустационную, прачечную и ванную комнату.
Используя рекомендации Колдуэлла, читатели могут рассчитать свои потребности в воде, изучить различные типы систем отопления и варианты очистки сточных вод. Эффективность имеет решающее значение для любого бизнеса; Колдуэлл советует читателям приобретать оборудование подходящего размера для максимальной эффективности использования энергии, а также авансовых и эксплуатационных расходов.
Подробная информация о планировании, повседневных делах, а также требованиях и обязательствах по безопасности пищевых продуктов помогают новому сыроделу обеспечивать безопасность клиентов и эффективность работы. Колдуэлл обсуждает планы анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) и необходимость разработки плана, настройки регулярного мониторинга и проверки, ведения записей и выполнения планов действий.
Отзыв — кошмар любого производителя продуктов питания. Колдуэлл объясняет превентивные меры и требуемые на федеральном уровне инструменты отслеживания, которые могут помочь минимизировать влияние любого отзыва, если возникнут проблемы с конкретной партией.
Агротуризм, агротуризм и дни открытых дверей приносят дополнительных клиентов и прибыль хозяйствам по всей стране. Чтобы получить дополнительный доход, сыроделы могут проводить публичные семинары или предлагать консультации и обучение другим сыроделам.
В
Caldwell даже есть глава о том, как добиться безудержного успеха — когда сыроделы должны покупать больше молока, чем они могут произвести из-за высокого потребительского спроса. Есть еще одна глава о том, как восстановить силы, когда медовый месяц закончился, и все, что касается бизнеса, кажется ошеломляющим.
В обширном Приложении перечислены источники оборудования, ресурсов, обучения, ассоциаций и примеры схем расположения.
Эта книга была первоначально опубликована в 2010 году как «Советник по маслозаводам на ферме».
Узнайте о Джанаклисе Колдуэлле на http://gianacliscaldwell.wordpress.com/ или facebook.com/pages/Gianaclis-Caldwell/4096441571. Узнайте больше о ферме автора и производстве сыра на сайте pholiafarm.com.
Как открыть сырный магазин
Откройте магазин сыров, выполнив следующие 10 шагов:
Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию сырной лавки. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.
Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».
ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес
Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:
К счастью, мы провели для вас много исследований.
Какие расходы связаны с открытием сыроварни?
Расположение вашего магазина будет иметь первостепенное значение. Многие владельцы сырных магазинов предпочитают арендовать помещение на первый год или около того, чтобы лучше разобраться в бизнесе и его потребностях. После того, как вы внесли залог и арендную плату за первый месяц, пора начинать обустраивать свой магазин.Вам понадобится несколько предметов:
Холодильные системы. Выбор подходящего холодильника для вашего помещения имеет решающее значение для качества ваших сыров. Средняя стоимость нового агрегата — 5000 долларов.
Инженер по холодильной технике. При охлаждении помещения из воздуха вытягивается вся влага, поэтому не забудьте приобрести не слишком агрессивную систему. Найм инженера сократит ваши начальные расходы, но он проанализирует детали помещения, чтобы обеспечить надлежащее охлаждение.
Правильное освещение — последнее, что вы хотите сделать, это инвестировать в надлежащее охлаждение, только чтобы оно было испорчено вашим освещением.Инвестируйте в высококачественные светодиоды для более естественного освещения, которое не выделяет слишком много тепла.
Полки и витрины для хранения неохлажденных сыров и других сыров.
Программное обеспечение для точек продаж
(POS). Правильное программное обеспечение не только поможет увеличить объем продаж, но и будет отслеживать товарные запасы и уведомлять вас о низком уровне продуктов.
Каковы текущие расходы сырного магазина?
В любом бизнесе важно уделять пристальное внимание деталям.Три компонента, которые будут поддерживать постоянный поток клиентов: качество запасов, расположение магазина и сотрудники. Это также ваши самые большие текущие расходы. Хорошие бизнесмены всегда ищут способы сократить расходы. Но они также понимают, в каких областях требуется высокое качество.
Кто является целевым рынком?
Любители кулинарии, увлеченные ремесленными сырами. Сыр — это не просто то, что они едят, это в некотором смысле образ жизни.Им нравится разговаривать о различных сортах сыров и о том, в каких регионах производят лучший сыр. Они смакуют сырные тарелки и имеют друзей, которые разделяют эту страсть. Это люди, которые не только станут постоянными клиентами, но и станут друзьями. И они расскажут всем своим друзьям.
Как магазин сыров зарабатывает деньги?
Сырные магазины получают доход за счет индивидуальных и оптовых продаж своих запасов сыра и сопутствующих товаров.
Сколько вы можете взимать с клиентов?
Цены варьируются от сыра к сыру и от производителя к производителю. Владельцы сыроварен сообщают о рентабельности 35%, хотя рентабельность некоторых продуктов для гурманов может доходить до 100%.
Какую прибыль может получить сырный магазин?
Средний годовой объем продаж магазина, продающего 125–150 сыров, составляет от 750 000 до 1,6 миллиона долларов. Вычтите годовые расходы из общего объема продаж, и большинство из них получат значительную прибыль.
Как сделать свой бизнес более прибыльным?
Есть несколько стратегий, которые вы можете реализовать, чтобы обеспечить более прибыльный бизнес:
Перекрестный мерчандайзинг — Предлагайте разнообразные товары, чтобы дополнить ваш сырный запас. Это может быть что угодно, от крекеров и меда до домашнего хлеба, приправ и орехов. Некоторые сырные магазины даже добились успеха, продавая кухонные принадлежности и книги по сыру.
Продавайте часть своего инвентаря оптом в местные рестораны — рестораны, которые предлагают сырные тарелки или предпочитают в своих блюдах высококачественные ингредиенты, могут быть отличным источником дохода.Наладьте отношения всего с несколькими ресторанами, и вы повысите стабильность доходов своей компании.
Как вы назовете свой бизнес?
Выбор правильного имени важен и непрост. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью нашего генератора имен сыроварни
.
Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.
При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:
Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.
ШАГ 2: Создайте юридическое лицо
Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.
Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае предъявления иска к вашему сырному магазину.
Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО
Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming
ИЩИ СЕЙЧАС
Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас
Два таких надежных сервиса:
Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.
Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.
ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой
Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.
Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!
Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.
Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.
Налоги на малый бизнес
В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).
Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:
Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.
ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту
Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.
Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.
Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.
Открыть счет в коммерческом банке
Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.
Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.
Открыть счета net-30
Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.
Условия кредита
Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.
Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.
Получите бизнес-кредитную карту
Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, сведя все бизнес-расходы в одно место.
Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.
Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.
ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета
Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.
ШАГ 6. Получение необходимых разрешений и лицензий
Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.
Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса
Для работы сырного магазина могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.
Заведения общественного питания регулярно проверяются местным департаментом здравоохранения в случайном порядке. Эти инспекции будут проверять соблюдение местных законов о здравоохранении, обычно связанных с предотвращением загрязнения пищевых продуктов. Здесь можно найти советы, как пройти медицинский осмотр.
Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».
Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:
Свидетельство о занятии
Сырный магазин обычно выходит за пределы небольшого розничного пункта. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.
Если вы планируете сдавать помещение в аренду:
Как правило, арендодатель несет ответственность за получение СО.
Перед сдачей в аренду подтвердите, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к сырному магазину.
После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
Если вы планируете купить или построить сырный магазин:
Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш сырный магазин соответствует требованиям и может получить сертификат CO.
ШАГ 7. Получите страхование бизнеса
Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходима страховка, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.
Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.
Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.
Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.
ШАГ 8. Определите свой бренд
Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.
Если вы не уверены в создании логотипа для своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.
Как продвигать и продавать сырный магазин
Для многих вино и сыр идут рука об руку. Однако продажа вина часто требует дополнительных лицензий, поэтому многие владельцы сырных магазинов оставляют вино винным экспертам. Если вы выберете этот путь, подумайте о развитии отношений с местными винными магазинами. Сотрудничая с ними, предлагая скидки покупателям, которые делают покупки в обоих, вы обеспечиваете постоянный поток постоянных клиентов.
Это отличное начало, но его недостаточно для получения реальной прибыли. Многие владельцы сырных магазинов добились успеха благодаря старомодным маркетинговым методам, таким как объявления в газетах, общественные бумажные объявления и рассылка листовок от двери до двери в домах в близлежащих районах. Один владелец магазина получил 20% откликов от своей стратегии «от двери до двери», которая включала рукописную заметку на каждой листовке.
Социальные сети — самый эффективный (и доступный) метод маркетинга для современного малого предпринимателя.Это прекрасная платформа для обмена предложениями, акциями и скидками магазина с вашими нынешними подписчиками. Поклонники поделятся вашими постами, что поможет вам охватить более широкую аудиторию.
Свяжитесь с местными фуд-блогерами и пригласите их попробовать ваши продукты. Попросите выступить в качестве приглашенного блоггера, который поможет вам заявить о себе и стать лидером в своей отрасли.
Как удержать клиентов возвращаться
Местоположение будет важной частью создания сильной клиентской базы.Убедитесь, что ваша витрина привлекательна визуально и отражает образ, который вы пытаетесь передать.
Чтобы создать лояльных последователей, предлагайте каждому клиенту индивидуальный подход, в котором вы передаете свои знания о продукте. Предлагайте широкий выбор различных продуктов и постоянно поддерживайте высокий уровень контроля качества, что выгодно отличает вас от конкурентов.
Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.
ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании
После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.
Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.
Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:
У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
Учетные записи в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.
Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.
Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.
ШАГ 10. Настройте корпоративную телефонную систему
Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.
Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.
AmazingClubs.com Сыр месяца Обзор клуба
Вы любите сыр или знаете кого-то, кто любит? Присоединиться к клубу сыра месяца на удивление легко и приятно. Я присоединился к версии Amazing Clubs посреди палящего жаркого калифорнийского лета, и каждая партия доставлялась один раз, безопасно, прохладно и вкусно.
Но у Amazing Clubs не единственный сырный клуб! Будет ли это лучший по цене? Какое было качество сыра? Вы найдете все эти ответы в моем обзоре AmazingClubs.com Cheese of the Month Club Review.
Что внутри Amazing Clubs Cheese of the Month Club
Club Название: Cheese of the Month Club
Тема: Ремесленные, ремесленные, ароматные, уникальные сыры
Веб-сайт: www.amazingclubs.com/cheese
Стоимость: 44 доллара США .95 / месяц
Сыр Включено: 3 полфунта кустарных сыров со всего мира
Примечания: минимум 3 месяца, скидки доступны для членства на 6 или 12 месяцев
Мой опыт подписки
Честно говоря, большинство «ежемесячных клубов» ”Веб-сайты выглядят немного так, как будто они были разработаны десять лет назад, и Amazing Clubs ничем не отличались. Тем не менее, у них очень солидный способ ведения бизнеса, и их выбор сыров был восхитительным. Каждая партия прибыла, как и ожидалось, и я наслаждался каждым кусочком сыра.
Вот что я получил по своей трехмесячной подписке и что я думал об отдельных сырах.
Месяц # 1 Доставка
Все три варианта из моего первого пакета были потрясающими. Выдержанная гауда была очень «съедобной». Если я правильно помню, это была смесь двух видов сыров, гауда и еще одного, которого я не могу вспомнить.
Сначала меня немного смутил внешний вид чеддера с черным перцем, но, прочитав, что он выдержан в «пещерной выдержке», кожура внезапно стала более подходящей, и мне очень понравился вкус.Перец был крепким, но не пересилил чеддер. Мне очень понравилась идея пещерного возраста!
asiago stagionato было намного более острым, но все же отличным, разрезанным на маленькие квадраты. Я также использовала немного в ризотто, так как у него такой сильный аромат. Этот сыр отлично подошел к моему пивному клубу IPA.
Месяц # 2 Доставка
Во второй доставке от Amazing Clubs был один потрясающий сыр, один сыр , хорошо, , и один, который мне не очень понравился. Вы можете угадать, какой именно?
Мой любимый сыр из всех трех упаковок был включен в коробку № 2: ibores.Он был острым, маслянистым и почти как песочное печенье. Очень ароматно! Этот не продержался в холодильнике больше двух дней. Я не мог перестать есть!
Однако сардо мне не очень понравилось. Он был сухим, рассыпчатым и совсем не острым. Я измельчил это в несколько приемов пищи, чтобы увидеть, будет ли он вкуснее в составе различных продуктов, но на самом деле это не помогло мне. Это не было ужасно! Я все съел. но я бы никогда его себе не купил. По крайней мере, теперь я знаю, и образование — часть забавной части этих клубов сыра месяца.
Сыр с розмарином, безусловно, был очень интересным. Я не очень люблю «ароматные» сыры, но это было здорово с некоторыми крекерами и было хорошим дополнением к спагетти-болоньезе.
Месяц № 3 Доставка
Ну, я думаю, я обнаружил, что не очень люблю сухие сыры (кроме пармезана и азиаго), потому что мне не очень нравился сухой монтерей джек. Я обнаружил, что это очень похоже на сардо, хотя и немного более маслянистое. Он был просто сухим и рассыпчатым. он не годился в качестве закуски и не добавлял особого вкуса другим продуктам.
Винтажный чеддер был вкусным, но сыр мадригал был немного мягким.
Сравнение с другими сырами месяца Клубы
Есть много типов клубов сыра месяца, некоторые из которых включают вино, а другие могут включать другие кустарные продукты. Однако AmazingClubs.com использует более «традиционный» маршрут сырного клуба, отправляя только 3 полфунта сыра каждый месяц… и это неплохо! Честно говоря, я присоединился к этим сырным клубам, потому что мне нравится сыр, а не потому, что я хочу кучу дорогих крекеров (хотя салями и мясные закуски были восхитительны, и я могу подумать о том, чтобы присоединиться к клубу мясных блюд месяца в будущем).
Лично мне нравится сочетать охмеленное пиво с крепкими сырами, потому что их мощные вкусы контрастируют друг с другом. Сухое пиво с хмелевым форвардом подчеркивает аромат острого сыра, когда я готов ко второму раунду. Во всяком случае, это только я.
Дело в том, что мне нравится просто взять сыр и уйти оттуда. Не нужно присылать мне кучу других вещей. В долгосрочной перспективе это тоже дешевле. Я могу покупать себе закуски и напитки, чтобы сочетаться с ними!
Cheese Comparison
После личного тестирования 5 различных клубов сыра месяца, я могу с уверенностью сказать, что Amazing Clubs предлагает доставку сыра с отличным вкусом по разумной цене.На мой взгляд, они находятся где-то посередине.
Во многих других сырных клубах есть такие вещи, как пары вин или мясные закуски, которые меня не особо интересуют. Что касается клубов только с сыром, Amazing клубы отлично справляются с выбором большого разнообразия сыров для энтузиастов.
Однако за 3 месяца членства мне больше понравился выбор сыра на сайте MonthlyClubs.com. Это могло быть связано только с личным вкусом, но я обнаружил, что у сыров лучший вкус и они более «легкие», то есть я мог просто разрезать их и есть с крекерами и пивом.
Мне тоже показалось, что у их сыров более сильный вкус, и мне очень нравятся мои острые сыры!
Я также видел, что два выбора в Amazing Clubs поставлялись заранее упакованными, так что казалось, что они только что купили их в SaveMart. Мне больше нравится упаковка из воска, потому что она выглядит так, как будто она сделана из крутого сырного колеса.
Monthly Clubs предлагает минимальное членство на 2 месяца, а Amazing Clubs — только на 3 месяца. Ежемесячные клубы также включают в себя более обширные информационные ресурсы о сыре.
Кому подойдет клуб «Удивительный сыр месяца» по клубам?
Если вы любите сыр или знаете кого-то, кто любит сыр, Amazing Clubs — отличный клуб, в который можно вступить, чтобы получать ежемесячные поставки ремесленных сыров к вашей двери.
Final Review
Несмотря на то, что мне больше понравился Ежемесячный клуб Gourmet Cheese Club, Amazing Clubs также является хорошим клубом. Честно говоря, это мог быть просто особый выбор за те три месяца, в которых я был членом.
Оба клуба имеют одинаковые цены и не фокусируются на определенном виде сыра (кроме того, что он вкусный!).Есть несколько незначительных различий между клубами, которые заставили меня выбрать клуб как свой «любимый». Тем не менее, вам может больше понравиться внешний вид веб-сайта Amazing Clubs или вы знаете кого-то, кто присоединился и был счастлив.
Если это так, то в этот клуб все равно стоит вступить!
Chuck E. Cheese меняет свою идентичность на GrubHub, видит падающие обзоры и социальные данные
Еще в конце апреля всплыла история о людях, которых обманывали заказами пиццы, которые они делали в приложении GrubHub ($ PRIVATE: GRUBHUB).Видимо, известный ресторан / игровой центр / детский развлекательный центр Chuck E. Cheese ($ PRIVATE: CHUCKECHEESE) хотел остаться в бизнесе, продавая пиццу под псевдонимом Pasqually’s Pizza & Wings. До недавнего времени из истории Food & Wine было не так много.
По мере того, как все больше и больше людей заказывали и писали о пицце, история набирала обороты и была подхвачена большим количеством публикаций. На этой неделе USA Today, The Street, The New York Post, TMZ и другие освещали статью Чака Э.Сырная схема, одни называют ее «приманкой и подменой», а другие просто называют ее умным способом сохранить бизнес на плаву. Thinknum Media не выносит подобных суждений, поскольку мы свысока смотрим на всю пиццу, которая не из местных закусочных на улицах Манхэттена или Бруклина.
Покопавшись, мы обнаружили, что локации Pasqually’s Pizza & Wings точно совпадают с локациями Chuck E. Cheese. Не все из них (не считая Канады, Кубы и Гавайев), но остальные идеально подходят.Но стоит отметить, что прежде чем мы продолжим, в Филадельфии есть оригинальная пиццерия Pasqually’s Pizza, Beer & Wine, которая пользуется большим уважением и очень хорошо оценивается. Пожалуйста, не путайте это истеблишмент с этой чушью, они невиновны и не имеют никакого отношения к этой истории.
Приносим свои извинения другим независимым пиццериям и ресторанам под названием «Pasquallys», которые, возможно, оказались втянутыми в этот беспорядок, средний рейтинг для этих переименованных в Chuck E. Cheese’s снизился после того, как история стала известна.Вы можете видеть, что это предприятие по смене названия началось примерно 20 апреля и оставалось незамеченным для большинства всего несколько дней назад, когда средний рейтинг упал ниже 3/5.
Вы можете найти свой местный Chuck E. Cheese, замаскированный под другое место, на Seamless или GrubHub. В частности, мы нашли одно место, у которого рейтинг одобрения качества еды составил 14%. Если вы хотите поддержать местную сеть пиццерий, обязательно проверьте название. Интересный факт: Паскуалли П. Пиплат — имя вымышленного персонажа, который играет в Чаке Э.Группа роботов Сыра, вот как вы узнаете.
В апреле
началось небольшое снижение количества лайков в Facebook для Чака И. Сыра, а количество «Говорящих о» также упало, поскольку семьи сидели на корточках в карантине. Но за последние несколько дней количество разговоров о подсчете выросло на 173%, когда появились новые новости о смене имени.
О данных:
Thinknum отслеживает компании, использующие информацию, которую они публикуют в Интернете — вакансии, социальный и веб-трафик, продажи продуктов и рейтинги приложений — и создает наборы данных, которые измеряют такие факторы, как найм, доход и посещаемость.Наборы данных могут быть не полностью исчерпывающими (они учитывают только то, что доступно в Интернете), но их можно использовать для измерения таких факторов производительности, как укомплектование персоналом и продажи.
Дополнительная литература:
Заполнитель объявления
.
No related posts.