Передвижная торговая точка разрешения – Разрешение на торговлю на улице в 2019 году

оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2 — СКБ Контур

Начало истории: Coffee-service выезжает на улицы Екатеринбурга. Сюжет-1

Большинство сложностей, возникающих с мобильной торговлей, связаны с тем, что на сегодняшний день она не может функционировать в соответствии со своим названием, поскольку в российском законодательстве нет даже такого понятия, как мобильная торговля. То есть этот бизнес никак не регулируется на федеральном уровне.

У нас есть понятие «нестационарная торговая точка», к которому относится вагончик (например, в котором продают колбасу от завода-производителя) и торговый павильон (киоск), то есть вся торговля вне капитальных строений. И транспортные средства (в том числе мобильная кофейня) относятся к нестационарным торговым точкам. На практике нестационарная точка торговли — это не капитальное строение, но тот же киоск может стоять в одном и том же месте годами. Это совершенно не подходит к мобильной кофейне, суть которой именно в ее мобильности, перемещении, постоянной смене мест торговли.

По закону, если кофейня три раза за день меняет место торговли, то предприниматель, владеющий ею, должен иметь разрешение от администрации города или района на торговлю во всех  местах, где она стоит. И, соответственно, платить арендную плату за три торговые точки, имея по факту одну. Это, конечно, невыгодно, и предприниматели стараются как-то оптимизировать свои расходы.

Нужно сказать, что многие владельцы мобильного бизнеса вообще работают без разрешения на торговлю, потому что получить его очень сложно.

Помимо разрешения на торговлю, необходимы также сертификаты на кофе,  молоко и прочие продукты, используемые в производстве (их можно взять у поставщиков), стандартный комплект документов на машину (страховка, регистрация), санитарная книжка у бариста. Также необходимо юридически оформить бизнес — как ИП или ООО. Я посчитал, что лучше будет оформить ИП.

На работу нужно нанимать людей, которые, во-первых, имеют водительские права; во-вторых, умеют варить кофе и что-то в нем понимают; в-третьих, вызывают у вас доверие. Посудите сами: одно дело, если у вас кофейня, в которой можно установить камеру и проконтролировать все, другое — мобильная точка, когда вы доверяете человеку весь свой бизнес. Он буквально им управляет, сидя за рулем вашего автомобиля — кофейни.

Возмущенный покупатель, или Что такое эспрессо и американо?

Большинство моих клиентов ничего не понимают в кофе. В лучшем случае 5% отличит кофе стоимостью 1 500 руб за кг от того, который стоит в два раза дешевле. Многие не знают, что такое эспрессо. При этом в Екатеринбурге появляется все больше и больше кофеен формата to go (кофе с собой). Даже какие-то неприметные шашлычные продают кофе на вынос. Это можно назвать модой — пить кофе на ходу. Львиная доля клиентов «воспитана» на растворимом кофе типа «3 в 1» или в лучшем случае на кофе, сваренном в турке. Тут хотелось бы сделать небольшое отступление и обратиться к кофеманам, которые считают кофе, сваренный в турке дома, за идеал. Поймите, что кофе, сваренный в эспрессо-кофемашине, никогда не будет таким же по вкусу. Это в принципе разные технологии. Кофе из турки всегда будет крепче, так как варится дольше и дольше контактирует с водой. Некоторые, впервые попробовав настоящий эспрессо, начинают возмущаться.

С американо все тоже не так просто. Когда покупатель видит, что в кофе добавляют воду, начинает ругаться, думает, что его обманывают.

Поэтому мы стали «образовывать» потребителя, объяснять ему, в чем разница между американо, капучино и эспрессо. Что характерно, это делают многие участники кофейного рынка. Например, сеть кофеен Traveler’s Coffee кладет на стойки специальные буклеты, в которых расписаны различные сорта кофе, указано, где их выращивают и т д. Я тоже думаю о том, чтобы создать такого рода материалы. Пока мы намерены развивать группу во «ВКонтакте» и заполнять ее полезной информацией.

Выводы:

• Для начала нужно определиться, где вы хотите торговать, поскольку важно иметь разрешение на торговлю в том месте, в котором стоит мобильная кофейня. По законодательству нельзя торговать с  нестационарной торговой точки в городе, если она не указана в утвержденном списке.
• Еще до открытия бизнеса следует обратиться в администрацию города или района, чтобы узнать, что нужно для оформления бизнеса.
• Планируйте расходы материалов, чтобы что-то резко не закончилось. Для этого вам понадобится небольшое место для хранения кофе, стаканчиков, салфеток и др.
• Грамотно нанимайте персонал. Вам нужен человек, умеющий водить машину, с правами и санкнижкой. Если он никогда не имел дело с кофе, обучите его самостоятельно. Я так и сделал: передал те знания, которые получил на курсах бариста.  

В сюжете-3 я расскажу о том, как продвигать мобильную кофейню без затрат.

kontur.ru

Как открыть мобильную торговую точку с нуля

Бизнес-идея автолавки: почему мобильная торговля продуктами питания принесет прибыль?

Нестационарная мобильная торговля отличается низким ценовым «порогом входа». Вы можете реагировать на спрос, менять перечень товаров и рынки сбыта. Вести деятельность просто, операционные расходы низки и при удачном сценарии развития событий прибыль многократно их превышает.

Расходы на создание автолавки и ее возможная прибыльность

При работе в крупном городе — таком, как Нижний Новогород — можно получать от автолавки прибыль до 50 000 ₽ ежемесячно. Окупаются вложения в среднем за один год. Увеличить доходность автолавки можно, установив там оборудование для кофе, прохладительных напитков, предлагая горячую выпечку (разогревая ее в установленной микроволновой печи).

Расходы на создание бизнеса в Нижнем Новгороде:

Статья расходов	Сумма, ₽
Регистрация ИП и транспортного средства	5 000
Покупка и оснащение автолавки	700 000
Первичная закупка продукции	50 000
Рекламное оформление автолавки	5 000
Итого	870 000

Ежемесячные расходы:

Статья расходов	Сумма, ₽
Закупка товаров	30 000
Услуги бухгалтера на аутсорсе	5 000
Аренда склада под товарный запас	10 000
Расходы на автомобиль (ОСАГО, топливо)	20 000
Налоги, рекламные и прочие расходы	10 000
Итого	75 000

Регистрация бизнеса и особенности работы

Оптимальный вариант — регистрация ИП на упрощенном налогообложении (патенте, УСН/ЕНВД). Код ОКВЭД — 47.11, торговля пищевыми продуктами в розницу. При выездной торговле не нужен кассовый аппарат, но необходимы следующие документы:

• Свидетельство о регистрации ИП
• Разрешение на розничную торговлю пищевыми продуктами от Роспотребнадзора (инстанцию нужно уведомить о создании автолавки)
• Разрешение на выездную продажу продуктов от местной администрации (отдела торговли и предпринимательства)
• Сертификат СЭС, подтверждающий продовольственную безопасность деятельности (на основе документов от производителя автолавки)
• Санитарная книжка с вовремя пройденным медосмотром для продавца (самого предпринимателя) — ее оформляют в СЭС
• Договор об оказании услуг с аутсорс-бухгалтером

Автолавку нужно зарегистрировать в ГИБДД и оформить ОСАГО. Также автомобиль должен регулярно проходить техосмотр.

Покупка и обустройство автолавки

Автолавки, как правило, создают на базе автомобилей ГАЗель или подобного им легкого коммерческого транспорта. Он обойдется примерно в 600 000 ₽ за подготовленное к работе ТС. В автомобиле нужно установить:

• Холодильное оборудование
• Генератор
• Осветительные приборы
• Витрину, стеллажи и полки

Ассортимент продукции, поставщики и персонал

Для охвата широкой аудитории ассортимент автолавки должен быть универсальным:

• Мука, крупы, консервы
• Хлеб, выпечка
• Овощи и фрукты
• Сладости
• Кисломолочные продукты
• Прохладительные напитки

Продавать пиво и другой алкоголь с автолавок запрещено.

Покупать товары можно на оптовых базах и в крупных гипермаркетах. Для работы достаточно одного человека — предпринимателя, а учет может вести аутсорс-бухгалтер (для ИП услуга стоит около 5 000 ₽ в месяц).

Сбыт: места продажи, привлечение клиентов, рыночная стратегия

Ключевой фактор прибыльности — грамотная разработка маршрута. Стоит отдавать предпочтение районам с низким охватом, точками розничной торговли, местам скопления людей (парки, парковки у бизнес-центров). Можно останавливаться выезжать в деревни и дачные/коттеджные поселки.

Особенности работы

Автолавку нужно оформить, чтобы повысить ее заметность и привлечь покупателей.

Примеры оформления:

Образец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургона

Сопоставление расходов на создание автолавки «с нуля» с покупкой действующего бизнеса

Для мобильного бизнеса важно расширять линейку оказываемых услуг и постоянно искать новые ниши, сравнивая прибыльность и затраты разных видов торговли. Сопоставим расходы на открытие автолавки с покупкой другой передвижной точки — кофейни.

Расходы на создание автолавки — 870 000 ₽	Покупка мобильной кофейни в Нижнем Новгороде — 700 000 ₽
Возможная среднемесячная прибыль — 50 000 ₽	Ежемесячная прибыль — 67 000 ₽
Окупаемость — 12 месяцев	Окупаемость — 10 месяцев
Нужно покупать и оборудовать автолавку, привлекать клиентов, оформлять разрешения	В автомобиле установлено газовое и электрическое оборудование, кофемашина, есть база постоянных клиентов

Приобретение готовой и оборудованной мобильной лавки, даже с учетом ее адаптации под розничную торговлю, обходится дешевле. Действующий бизнес быстрее окупается, а начало работы связано с меньшими хлопотами.

alterainvest.ru

документы, правила, разрешение, организация выездной торговли

Торговля выездная представляет собой организацию реализации различных продуктов питания с определенной машины (автолавки), которая осуществляется зачастую по окрестным поселкам и деревням. Данный бизнес довольно часто организовывается людьми, проживающими не только в крупных и небольших городах, но и в сельской местности, так как является вполне оптимальным вариантом ведения собственного дела.

Актуально ли это?

Несмотря на то, насколько увеличивается процесс роста населения в городах, деревни также содержат в себе достаточно большое количество жителей, поэтому торговля выездная еще долго не потеряет своей актуальности (если когда-нибудь вообще такое произойдет). Достаточно большое количество современных населенных пунктов в принципе не имеют никаких стационарных магазинов с продовольствием, не говоря уже о том, насколько в некоторых местах тяжело с промышленными товарами. Для жителей подобных деревень торговля выездная представляет собой единственный способ приобрести какие-то продукты или иные товары, а предприниматели, соответственно, получают огромный рынок сбыта.

Ассортимент

В преимущественном большинстве случаев торговля выездная предусматривает использование всего пятнадцати — двадцати наименований продуктов. Основной ассортимент составляют следующие вещи:

• хлеб;
• мясо;
• молоко;
• колбаса;
• тушенка;
• конфеты;
• овощи;
• фрукты;
• макароны;
• масло;
• соль;
• сахар;
• специи.

Стоит отметить, что это только перечень наиболее ходовой и распространенной продукции, с которой осуществляется выездная торговля продуктами питания. Документы часто оформляются на продажу спичек, сигарет и массы различных хозяйственных товаров, а, к примеру, ближе к осени существенно возрастает спрос на крышки, закаточные машинки и всевозможные стеклянные банки.

В некоторых местах неплохой спрос имеет стандартная питьевая бутилированная вода, которая продается в пятилитровых или даже полуторалитровых пластиковых бутылках. Таким образом, если вы в течение длительного времени будете посещать одни и те же населенные пункты, то начнете разбираться в потребностях жителей и поймете, с чем лучше всего будет вестись выездная торговля продуктами питания. Документы часто позволяют торговать далеко не только продуктами. Некоторые, к примеру, предпочитают вести реализацию батареек, запчастей для техники и еще массы других товаров под заказ.

Рынок сбыта

В преимущественном большинстве случаев в качестве основного места сбыта при ведении такого бизнеса рассматриваются удаленные и близлежащие населенные пункты, в которых присутствует дефицит в тех или иных продовольственных магазинах. Здесь все просто – сначала посещаете населенные пункты, чтобы определиться с недостающими им товарами (можно даже провести опрос), а потом начинаете их завозить.

Обеспечение конкуренции

Однако при этом нужно понимать, что даже в случае наличия продуктовых магазинов организация выездной торговли не теряет своей актуальности и не перестает быть прибыльной. В магазинах присутствует определенный ассортимент, изучив который, вы можете составить собственный, что будет отличаться. При этом нужно правильно оценивать преимущества, которыми отличается выездная торговля. Правила конкурентного бизнеса вполне позволяют вам заниматься реализацией более свежей продукции, поставлять какие-то новинки или занижать цены на некоторые товары.

Многие недооценивают возможность продажи по определенным дням какой-то акционной продукции, хотя это существенно увеличивает поток клиентов, и при этом обеспечивает вашему бизнесу абсолютно бесплатную рекламу. Здесь довольно важно определиться с тем, выездная торговля продуктами питания будет осуществляться в каком-то конкретном населенном пункте или же в нескольких.

Полезные советы

Достаточно важным фактором в ведении розничной торговли продуктами таким способом является обеспечение стабильности. Жители каждого населенного пункта должны знать о том, что в определенные дни и в конкретное время ваш автомобиль однозначно будет здесь, а вы сможете продать им нужные продукты. Если вы получите разрешение на выездную торговлю, но будете отправляться на реализацию в разное время, можно не добиться такого эффекта, которого следовало бы ожидать.

Довольно перспективным является выезд в различные садоводческие товарищества, коттеджные поселки или дачные кооперативы. Там присутствует достаточно большое скопление людей, а многие предпочитают оставаться на ночь, имея при этом определенные проблемы с запасом провизии.

Оборудование

В преимущественном большинстве случаев выездная торговля продуктами осуществляется на специализированных автомобилях, которые могут представлять собой, к примеру, транспортные средства на базе ГАЗели. Однако некоторые вполне обходятся и легковыми автомобилями, оснащенными соответствующим прицепом.

При этом нужно правильно понимать, что если вами будет организовываться выездная торговля, то прицеп нужно будет, соответственно, оборудовать таким образом, чтобы в нем без труда мог находиться продавец, и в то же время хранились необходимые продукты. Также достаточно часто для выездной торговли принято использовать специализированный тонар, представляющий собой торговый передвижной павильон.

Наличие холодильного оборудования – это одно из наиболее важных условий, при которых ведется действительно прибыльная выездная торговля. Какие документы нужны для оформления такого бизнеса – это даже не настолько важный вопрос, как то, какое конкретно оборудование нужно приобрести, чтобы продавать действительно конкурентную продукцию хорошего качества. В частности, одной из наиболее частых проблем является поиск электропитания в месте непосредственной реализации товаров.

Если вы, к примеру, собираетесь продавать только яйца или мороженую рыбу, то в таком случае можно использовать стандартную ГАЗель, ведя продажу прямо из кузова. Остается оформить необходимые документы для выездной торговли и начинать бизнес, но при этом вы должны понимать, что время реализации сильно ограничивается, так как продукты питания представляют собой товар, который может испортиться в довольно короткие сроки.

Юридические тонкости

Перед тем как начинать торговлю с выездной лавки, лучше всего ознакомиться со всеми нормативными документами, а именно:

• Федеральным законом № 381-Ф3.
• Постановлением правительства №55 от 19 января 1998 года.
• ГОСТ Р 51303-2013.
• ГОСТ Р 51773-2009.
• Постановление №23 Главного санитарного государственного врача от 7 сентября 2001 года.

Торговля с автомобильной лавки по закону представляет собой развозную торговлю, в то время как сама лавка рассматривается в качестве передвижного нестационарного торгового объекта.

Какие устройства сюда входят?

Развозная торговля в данном случае представляет собой розничную торговлю, которая осуществляется вне какой-либо розничной стационарной сети с применением специализированных или же специально обустроенных для ведения торговли транспортных средств, а также всевозможного мобильного оборудования, использующегося только с транспортными средствами. К такому типу торговли принято относить ведение реализации с применением автомобиля, автомагазина, автолавки, автоприцепа, тонара или же какого-то передвижного торгового автомата. Все эти вещи входят в перечень передвижных средств ведения развозной торговли.

Юридическое определение

В соответствии с действующим законодательством, нестационарный торговый объект представляет собой любое оборудование, которое является временным сооружением или же конструкцией, при этом не имеет прочной связи с каким-нибудь земельным участком, вне зависимости от того, присутствует или отсутствует там подключение к каким-либо сетям инженерного обеспечения. Если же говорить о том, что относится к нестационарным передвижным объектам, то здесь речь идет об автомагазинах, лотках, автолавках, автофургонах, тележках, автоцистернах и прочем аналогичном оборудовании.

Также стоит отметить тот факт, что действующие статьи федерального законодательства определяют конкретные особенности и тонкости размещения подобных объектов. Таким образом, их установка в зданиях, строениях, на земельных участках или же сооружениях, находящихся в муниципальной или государственной собственности, может производиться только в полном соответствии с конкретной схемой размещения, а также с учетом необходимости обеспечения предельно устойчивого развития территории. Сама же схема их размещения должна разрабатываться и утверждаться органами местного самоуправления.

Таким образом, нужно предварительно договариваться о возможности ведения торговли с органами местной власти. Конечно, есть деревни, находящиеся слишком далеко от крупных городов, в которых можно торговать без предварительного разрешения, но формально вы будете все-таки нарушать требования действующего законодательства.

Возможные проблемы

В крупных населенных пунктах в преимущественном большинстве случаев различные владельцы супермаркетов, используя административный ресурс, стараются активно противодействовать различным владельцам передвижных палаток, так как это достаточно сильно вредит их непосредственному бизнесу, в то время как в маленьких населенных пунктах практически невозможно встретить настолько серьезное сопротивление.

Также нужно правильно понимать, что автомобильная лавка не должна создавать препятствия для участников дорожного движения, подвергать какой-либо опасности потребителей, являющихся пешеходами с точки зрения ПДД, ведь если лавка размещена на обочине дороги, то это может привести к некоторым проблемам.

Документы

Вполне естественно, что у вас должна присутствовать вся необходимая документация на ту продукцию, которую вы продаете, а именно сертификат соответствия или же специализированная декларация. Такая документация в обязательном порядке выдается или производителем, или непосредственно реализатором данного товара, если речь идет, конечно же, о необходимости обязательного декларирования или сертификации продукции.

Существует достаточно большой перечень бумаг, которые регламентируют наличие определенных документов на продукты, при этом регулярно вносятся изменения в нормативную базу. При желании всегда можно получить соответствующую консультацию у сотрудников Роспотребнадзора, причем в преимущественном большинстве можно получить подобную помощь и у оптовых поставщиков продукции, которые продают вам товар для реализации.

Что нужно?

На всю продукцию в обязательном порядке следует получить подтверждение того, что она соответствует определенным требованиям установленных технических регламентов, а также всем сводам правил, положениям стандартов или же условиям договоров. Все это осуществляется в форме принятия соответствующей декларации о соответствии или же обязательной процедуре сертификации.

Продукция пищевой промышленности представляет собой такую категорию товаров, подтверждение соответствия для которой предусматривает получение декларации. При этом стоит отметить тот факт, что декларация имеет абсолютно одинаковую юридическую силу с сертификатом соответствия, и если отменяется необходимость в обязательной сертификации по отношению к определенной продукции или же вводится обязательное декларирование, то в качестве документального подтверждения соответствия требованиям используется декларация.

Возврат

Многие не знают о том, что можно и даже нужно торговаться с производителями по поводу остатков нереализованной продукции, в частности, это касается мясокомбинатов. Все прекрасно понимают, что полностью реализовать купленную продукцию крайне сложно, и в любом случае будет оставаться определенная часть продуктов. Именно поэтому многие торговцы предпочитают возвращать остатки непроданного товара, меняя его на свежую продукцию и получая назад определенную часть средств.

Здесь уже все делается по договоренности, и чем больше вы будете закупать и реализовывать товара, тем проще вам будет договориться о получении неплохих условий. Вполне вероятно, что с мелкооптовыми покупателями представитель отдела сбыта крупной компании не решит разговаривать, но попробовать стоит в любом случае.

fb.ru

Уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор

Разрешение на мобильную торговлю

Мобильная торговля – это популярное направление в бизнесе, когда реализация продукции производится на машинах или фургонах, которые передвигаются по городу. Например, мобильной торговлей занимаются машины-кофейни, фургончики с пиццей и хот-догами и т.д. Для того, чтобы оформить такой вид деятельности, необходимо получить разрешение на мобильную торговлю.

Ассортимент товаров и организация процесса торговли должны полностью соответствовать установленным санитарным нормам. Также продавец мобильной торговой точки должен всегда иметь при себе медицинскую книжку, документы, которые подтвердят качество продаваемой продукции и санитарный паспорт на транспорт, на котором реализуются продукты питания. Перед тем как начинать свою деятельность нужно подать уведомление о начале торговли в Роспотребнадзор.

Мобильная точка продаж – это достаточно выгодная коммерческая деятельности. Первоначальные вложения и текущие расходы уже примерно через полгода перекрываются полученной прибылью, а стоимость аренды в парках или других местах (их нужно оговаривать с местной властью) на несколько порядков ниже, чем аренда помещения для торговли.

Компания «ЮрЭксперт» оказывает юридическую помощь организациям в сопровождении бизнеса уже 15 лет. Мы знаем все о необходимых документах и имеем налаженные деловые контакты в юридической сфере, поэтому можем грамотно и оперативно решить любые Ваши вопросы.

Нашей основной мотивацией являются тысячи благодарных клиентов, которые продолжают обращаться к нам в случае возникновения трудностей в ведении бизнеса.

Заказать услугу получения разрешения на мобильную торговлю

Если Вам необходимо получить разрешение на мобильную торговлю, обращайтесь за помощью к нашим специалистам. Мы окажем Вам консультационные услуги и обсудим всю процедуру получения данного разрешения.

Заказать данную услугу можно на нашем сайте онлайн. Удобная форма заказа, в которой Вы оставите первичную информацию о себе, станет первым шагом к нашему знакомству. 

www.yur-expert.ru

Как я начал свою выездную торговлю

Велика ли прибыль от вашего собственного магазина? Не так давно и я не мог похвастаться внушительными доходами. Да что там внушительными! Учитывая арендную плату, расходы на приобретение нового товара, налоги – я работал практически бесплатно.

Конкурентов в отрасли текстильных товаров хоть отбавляй – спрос на мою продукцию был весьма низким. Скидки и акции выручали незначительно. Да и без этого цены моего магазина не были большими, а товар, тем не менее, не брали. Конечно, были вложения в рекламу, но и это не сильно помогло.

Идеи о работе приходят на отдыхе

Тогда я задумался: как же выйти из этой ситуации? Появлялись даже мысли завязать с торговлей текстилем и заняться продажей более востребованных товаров. Например, продуктов питания.

Но однажды, отдыхая у друга на даче в деревне, я стал свидетелем интересного события. Большая толпа местных жителей окружила прибывшие автомобили и расставленные рядом палатки. Друг сразу же объяснил мне, что это автолавки – приезжие магазины с различной продукцией, которая редко появляется в деревенских торговых точках.

Как оказалось, спрос на товары в автолавках весьма высокий! В отдаленные от крупных городов населенные пункты почти не завозится тот товар, что пестрит на прилавках городских магазинов в избытке. Пообщавшись с продавцами, что уже давно занимаются выездной торговлей, я решил присоединиться к ним.

Когда дела идут в гору

Ездить небольшими группами оказалось удобнее, чем добираться одному. Особенно зимой, когда у тебя легковой автомобиль, а некоторые продавцы добираются на УАЗах, прокладывая дорогу. Текстилем они не торговали, возили в основном домашние мелочи, посуду и косметику. В сезон продавали семена, инвентарь для огорода.

Говорили, что текстиль – не ходовой товар, но я был готов к этому после неудачного опыта в городе. Понижал цены, приемлемые для деревенского жителя, и стал получать весомую прибыль. Скупали все. Брали даже одежду, что не по размеру, ушивали и обрезали. Хорошо продавались одеяла и постельные принадлежности, особенно в зимнее время года.

В скором времени я распродал всю партию товаров, из-за которых чуть не ушел в минус. Тогда я задумался о смене поставщика, делая ставку именно на цену. Дело в том, что люди в деревнях рады любым товарам и берут именно ту продукцию, что подешевле. Поэтому я искал максимально выгодные условия.

В итоге, я остановился на поставщике «МегаТорг» из Санкт-Петербурга. Но меня порадовали не только низкие оптовые цены магазина. Широкий ассортимент и быстрая доставка в компании «МегаТорг» дают возможность чутко реагировать на спрос местных жителей, выбирая именно те товары, которые будут востребованы в селах и деревнях.

Пара слов о затратах и в целом об окупаемости магазина на колесах. У меня это заняло около трех месяцев, но некоторые товары могут приносить прибыль дольше, где-то до восьми месяцев.

Секреты и советы

Имея небывалый успех на таком, казалось бы, простом торговом аппарате, мне бы хотелось поделиться опытом. Предлагаю небольшие уроки по тому, как правильно реализовать выездную торговлю.

Необходимые документы

Дело в том, что я начинал не с нуля, а всего лишь «перекочевал» из городского магазина, который уже был оформлен по всем необходимым документам. Поэтому начинающим продавцам придется стартовать с оформления организации и сбора основной документации.

• Первым делом необходимо оформить ИП. Частное предпринимательство отлично подойдет для магазина на колесах.
• Потребуется получить сертификат на продаваемую продукцию (документ может быть у производителя или оптового продавца).
• Следует оформить транспортное средство по всем требованиям.
• Вам нужно будет получить специальное разрешение на торговлю от «Роспотребнадзора».
• Конечно же, необходимо получить разрешение на торговлю в администрации местного самоуправления (сельского совета, администрации и т.д.).
• Также потребуется согласовать у местных органов власти в письменном порядке место для проведения торговли в вашем транспортном средстве.

Обязательно укажите на автолавке свою организацию, адрес, телефон и время работы. Следует напомнить, что в налоговой деятельности по розничной торговле, Вы попадете под ЕНВД.

О поставщике

Конечно, полезнее будет выбирать надежного поставщика. Это одна из самых главных составляющих в ведении выездной торговли. Можно составить таблицу, где сравнить цены, широту выбора и отдаленность от основного маршрута (чтобы не обременять себя сложностями доставки), внести прочие критерии.

Как я уже сообщал ранее, мой выбор был сделан в пользу «МегаТорга». Эта оптовая компания из Санкт-Петербурга порадовала меня действительно выгодными ценами.

Закупаюсь у них всем необходимым: кухонный текстиль, колготки, занавески и шторы, постельные принадлежности, платки, чехлы, наборы для сауны, покрывала, коврики. Все это с большим успехом приобретают люди в деревнях и селах, делают мне заказы на следующий привоз. Спрос действительно большой, а потому менять поставщика я не собираюсь. И вам могу посоветовать этот оптовый магазин!

Выбор транспорта

На сегодняшний день существуют специальные автомобили, оборудованные под разъездную торговлю. Выбор на рынке весьма большой (скажем, на базе «Газели»). Но для многих начинающих предпринимателей оказывается не по карману приобрести такую автомашину. На самом деле, в этом нет ничего плохого – вполне возможно обойтись и личным транспортом.

Легковой автомобиль с прицепом – весьма удачный вариант для автолавки. Первое время, я обходился именно таким способом. Весьма часто продавцы используют тонар для магазина на колесах. Так называются специальные киоски-прицепы, которые производятся именно для выездной торговли.

Особой сложностью будет поставка скоропортящихся продуктов и поддерживание холодильного оборудования во включенном состоянии. Я не сталкивался с такой проблемой, но многие торговцы заранее интересуются в населенных пунктах, где и как достать электропитание для холодильных камер.

Куда и когда приезжать?

Маршруты передвижения следовало бы разработать и проверить до начала продаж. Во-первых, это поможет отыскать наиболее удобные дороги без ям, упавших деревьев, огромных камней и прочих препятствий. Во-вторых, обсудить с местными жителями, какие товары им бы пригодились и нужны ли они им вообще. В-третьих, определиться с местом торговли, обговорить, у кого можно переночевать в зимнее время, где имеются источники электропитания для морозильных камер при необходимости.

Оптимальным временем для ведения торговли будет вечернее, когда жители возвращаются с работы или завершили дела дома. Лучше всего подойдут выходные дни: пик продаж приходится именно на день-вечер субботы и воскресенья. В холодное время торговать сложнее, но продажи ведутся активнее.

Обязательно определитесь с ассортиментом продукции! Она должна соответствовать не только сезону и спросу, но и конкретной местности и населенному пункту. Посоветую выбирать товары у данного поставщика.

bishelp.ru

Автолавка — выездная торговля продуктами с машины

Идея бизнеса заключается в организации выездной (развозной) торговли продуктами питания с машины (автолавки) по окрестным деревням и поселкам.

Этот бизнес можно организовать, проживая как в крупном или небольшом городе, так и в сельской местности.

Несмотря на процесс роста городского населения, в деревнях остается еще достаточно много жителей. Очень много населенных пунктов вообще не имеют стационарных продовольственных магазинов, не говоря уже о промтоварных. И для жителей таких деревень передвижная автолавка — единственный способ купить продукты, или другие товары. Ну а Вы, соответственно, имеете огромный рынок сбыта продовольственных товаров.

Ассортимент продуктовой автолавки

Как правило, из всего перечня продовольственных товаров пользуются повышенным спросом всего пятнадцать-двадцать наименований продуктов.

Хлеб, молоко, мясо (говядина, свинина, курятина), колбаса, макароны, тушенка, масло, конфеты, фрукты, овощи, соль, сахар, специи — вот основной ассортимент самых ходовых продуктов при торговле с автолавки.

Также пользуются спросом сигареты, спички, различные хозтовары — к примеру, ближе к осени повышается спрос на стеклянные банки, закаточные машинки, крышки…

В некоторых местах может пользоваться спросом обычная бутилированная питьевая вода в 1,5-литровых или 5-литровых пластиковых бутылках.

Если Вы будете постоянно ездить по одним и тем же деревням, то скоро будете знать потребности жителей.

Кстати, не обязательно торговать только продуктами. Кто-то из местных жителей будет просить привезти батарейки, кто-то попросит привезти какую-нибудь запчасть для техники и т.д.

Рынок сбыта при выездной (развозной) торговле с автолавки

Это близлежащие и удаленные населенные пункты, в которых отсутствуют продовольственные стационарные магазины.

Однако даже наличие стационарных продуктовых магазинов не будет являться препятствием для прибыльной развозной торговли с автолавки. В магазинах один ассортимент, у Вас — другой. К тому же Вы можете обеспечить население более свежей продукцией, привозить какие-то новинки, продавать какие-то продукты по более низкой цене.

Кстати, продажа по каким-то дням определенной «акционной» продукции существенно увеличивает клиентопоток, создавая бесплатную рекламу Вашему бизнесу.

Нужно определиться — либо Вы торгуете с машины только в одном населенном пункте, либо объезжаете несколько населенных пунктов в течение дня.

Очень важным фактором в розничной торговле продуктами с автолавки является стабильность. То есть жители деревни должны знать, что в такие-то дни в определенное время Ваша машина будет тут однозначно стоять и торговать продуктами.

Езда «наудачу» может не дать того эффекта, которого следует ожидать от выездной торговли.

Очень перспективным является выездная торговля в различных дачных кооперативах, садоводческих товариществах, коттеджных поселках. Людей там достаточно много, многие остаются на ночь в дачных домиках, а с запасом еды (и питьевой воды) зачастую бывают проблемы.

Оборудование для выездной торговли с автолавки

Для торговли существуют специальные автомобили — на базе Газели, например. Однако можно обойтись и легковым автомобилем (лучше, конечно, полноприводным) с соответствующим прицепом.

Прицеп (т.н. «торговый» прицеп), соответственно, должен быть оборудован для нахождения в нем продавца и хранения самих продуктов. Также зачастую для выездной торговли используется тонар (передвижной торговый павильон).

Одним из необходимых условий ведения прибыльной разъездной торговли с автолавки является наличие холодильного оборудования.

Одной из проблем будет поиск электропитания в местах торговли.

Если торговать планируете, к примеру, только мороженой рыбой или только яйцами — можно обойтись и обычной грузовой Газелью, торгуя продукцией прямо из кузова. Только в этом случае время реализации является ограниченным из-за того, что продукты — это скоропортящийся товар.

Юридические вопросы ведения бизнеса при помощи автолавки

Перед тем, как заняться выездной торговлей с автолавки, следует ознакомиться с рядом нормативных документов.

Это, в частности:

— Федеральный закон от 28 декабря 2009 г. № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»;

— Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»;

— Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения»;

— Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»;

— Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 7 сентября 2001 г. № 23 «О введении в действие санитарных правил».

Торговля с автолавки в соответствии с действующим законодательством относится к развозной торговле. Сама автолавка (автофургон, передвижной тонар) является нестационарным передвижным торговым объектом.

Развозной торговлей признается розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только с транспортным средством. К данному виду торговли относится торговля с использованием автомобиля, автолавки, автомагазина, тонара, автоприцепа, передвижного торгового автомата. Все перечисленное — это передвижные средства развозной торговли.

Согласно п. 6 ст. 2 Федерального закона № 381-ФЗ под нестационарным торговым объектом понимается торговый объект, представляющий собой временное сооружение или временную конструкцию, не связанные прочно с земельным участком вне зависимости от наличия или отсутствия подключения (технологического присоединения) к сетям инженерно-технического обеспечения, в том числе передвижное сооружение.

В примечании к пункту 3.14 ГОСТ Р 51773-2009 указано, что к нестационарным передвижным торговым объектам относятся являются лотки, автомагазины, автофургоны, автолавки, автоцистерны, тележки и другие аналогичные объекты.

Статьей 10 Федерального закона № 381-ФЗ установлены особенности размещения нестационарных торговых объектов. Так, размещение этих объектов (в т.ч. автолавки, автфургона и т.п.) на земельных участках, в зданиях, строениях, сооружениях, находящихся в государственной собственности или муниципальной собственности, осуществляется в соответствии со схемой размещения нестационарных торговых объектов с учетом необходимости обеспечения устойчивого развития территорий и достижения нормативов минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов. Схема размещения нестационарных торговых объектов разрабатывается и утверждается органом местного самоуправления.

Таким образом, договариваться о возможности торговли нужно с органами местной власти (сельсовете, к которому относится тот или иной населенный пункт). Есть, конечно, такие деревни в такой глухомани, что можно ни у кого разрешения и не спрашивать, хотя в этом случае формально Вы будете нарушать требования законодательства.

В крупных городах, как правило, владельцы супермаркетов с использованием административного ресурса противодействуют владельцам передвижных тонаров, поскольку это наносит значительный ущерб их бизнесу, однако в небольших населенных пунктах противодействия со стороны органов власти, как правило, нет.

Также автолавка не должна создавать помех участникам дорожного движения, нельзя подвергать опасности покупателей — с точки зрения дорожного движения это пешеходы, и если автолавка будет стоять на обочине дороги, это может создать определенные проблемы.

Естественно, что Вы должны иметь всю необходимую документацию на продаваемую продукцию — сертификат соответствия или декларацию о соответствии. Все документы Вам обязан выдать производитель либо продавец товара. Конечно, это нужно делать, если товар подлежит обязательной сертификации или декларированию.

Существует достаточно много документов в отношении наличия необходимых документов на продукты, постоянно меняется нормативная база. При желании можно проконсультироваться в Роспотребнадзоре.

В принципе, по этому вопросу Вас также проконсультирует и оптовый поставщик продукции, у кого Вы будете закупать товар для продажи. Так, мясокобинат выдаст все необходимые документы на свою продукцию и т.д.

В соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» — обязательное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводам правил или условиям договоров осуществляется в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации.

С 15.02.2010 года отменена обязательная сертификация некоторых видов продукции —  Постановлением Правительства РФ от 01.12.2009 № 982 утверждены Единые перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации, и продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии.

Продукция пищевой промышленности вошла во второй перечень — подтверждение соответствия которой осуществляется декларацией о соответствии (продукция сахарной и хлебопекарной промышленности, макаронные изделия, продукция быстрозамороженная, вина виноградные, вина шампанские, коньяки, коньячные напитки и спирты коньячные, водка и ликеро-водочные изделия, консервы овощные, плодовые и ягодные, продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности и др.).

В этой связи в Письме от 01.06.2010 № 03-07-07/32 Минфин отметил, что декларация о соответствии и сертификат соответствия имеют равную юридическую силу, и при отмене обязательной сертификации в отношении какой-либо продукции и введении (сохранении) обязательного декларирования соответствия документальным подтверждением соответствия продукции является декларация о соответствии.

Форма декларации о соответствии утверждена приказом Министерства промышленности и энергетики РФ от 22 марта 2006 г. № 54 (форма декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов).

Кстати, можно и нужно торговаться с теми же мясокомбинатами в части возврата остатков нереализованной продукции. Понятно, что реализовывать все 100% объем товара очень сложно, какая-то часть продуктов будет оставаться в любом случае. Остатки непроданного товара можно возвращать на мясокомбинат в обмен на свежую продукцию, или получая часть средств обратно. Тут как договоритесь, чем больше объем закупаемого и реализуемого товара, тем проще договариваться. Возможно, что с мелкооптовыми покупателями представители отделов сбыта крупных поставщиков и не захотят разговаривать, однако попробовать стоит.

Понятно, что документы документами, а продавать просроченный (с истекшим сроком годности) товар недопустимо.

Если покупатель принесет товар, который окажется негодным, следует без колебаний заменить некондицию на качественный товар или вернуть деньги. Во-первых, обманывать вообще нехорошо, а во-вторых, все эти люди — постоянные покупатели и Ваши клиенты.

Именно поэтому очень тщательно нужно следить за качеством обслуживания — сдачу сдавать полностью, не обвешивать, честно предупреждать, если товар не очень вкусный и т.д. Да, потеряете немного прибыли сейчас, зато потом люди будут больше доверять Вам, и бизнес пойдет гораздо лучше.

По существующим нормам, передвижная торговая точка должна каждый день возвращаться «на базу» и там подвергаться полной санитарной обработке.

Вообще нормативную базу следует внимательно изучить, чтобы не нарваться на неприятности с законом.

Так, п. 37 Правил N 55 определяет, что хлеб и хлебобулочные изделия продаются в местах мелкорозничной торговли только в упакованном виде. О том, что продажа хлеба, выпечных кондитерских и хлебобулочных изделий осуществляется в рознице только в упакованном виде, говорит и п. 9.6 Санитарных правил, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 7 сентября 2001 года N 23 «О введении в действие Санитарных правил»

Но каждый, кто хоть раз покупал продукты в тонаре, знает, что это правило зачастую не соблюдается — передвижные торговые точки реализуют сыр и колбасу просто на вес, или заворачивая товар в полиэтилен.

До сих пор нет окончательного решения по вопросу о том, что можно продавать на улице — по некоторым правилам, скоропортящиеся товары вне магазинов продавать вообще запрещено, в ассортимент выездной торговли включается только хлеб в упаковке, мороженое и пиво в закрытой таре. Если соблюдать эту норму, то тонары в нашей стране вообще в принципе не должны были появиться.

Какую систему налогообложения можно применять при торговле с автолавки?

Выбирать систему налогообложения — можно общий режим налогообложения (ввиду его сложности не рекомендуется), ЕНВД, можно патент, можно упрощенную систему налогообложения.

Применять ЕНВД можно на основании п. 2 ст. 346.26 Налогового кодекса РФ.

В случае выбора ЕНВД — вам потребуется встать на учёт в качестве плательщика ЕНВД в налоговом органе по месту своего нахождения, а не по каждому месту ведения указанной предпринимательской деятельности.

Этот бизнес можно вести, зарегистрировавшись как индивидуальный предприниматель, или открыв ООО. Есть очень хорошее видео на тему выбора между ИП и ООО со сравнительным анализом основных критериев, рекомендуем вам посмотреть. Видео находится тут. 

Необходимо ли применять контрольно-кассовую технику при торговле с автолавки?

Отдельным вопросом стоит применение контрольно-кассовой техники (ККТ) при торговле с автолавки. Большинство писем налоговиков указывают на то, что применение ККТ при торговле с автолавки является обязательным.

Налоговики считают, что применение ККТ является обязательным на основании п. 3 ст. 2 Закона № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт». Вместе с тем этот вопрос является спорным. Маленькая подсказка — при общении с налоговиками и в суде можно упирать на возможность неприменения ККМ плательщиками ЕНВД, и предпринимателями, применяющими патентную систему налогообложения, при соблюдении определенных условий ведения деятельности.

Вместе с тем, так как вопрос является все-таки спорным, лучше уточнить этот вопрос в своей налоговой инспекции.

Реклама при осуществлении выездной торговли с автолавки

Когда Вы продолжительное время «примелькаетесь», то никакой рекламы не понадобится — жители населенных пунктов сами будут знать распорядок Ваших приездов.

Но поначалу, возможно, придется расклеить объявление в тех населенных пунктах, которые Вы планируете посетить. Кстати, можно принимать заказы по телефону — жители деревни могут позвонить Вам и попросить привезти что-то конкретное.

В некоторых случаях очень эффективным способом в некоторых населенных пунктах будет применение громкоговорителя — при условии, что это не ущемляет права других лиц.

При правильном подходе к организации этого бизнеса при помощи автолавки можно очень хорошо зарабатывать. Некоторые предприниматели отмечают, что передвижной тонар, поставленный в удачном месте, может принести гораздо больше прибыли, чем стационарная торговая точка.

Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить здесь.

Возможно, Вас заинтересуют следующие бизнес-идеи:

ideymnogo.ru

No related posts.