Набор продуктов для приготовления в домашних условиях – Еда на дом с рецептами: три сервиса доставки ингредиентов для блюд — Links4You | Интересные, оригинальные и качественные сайты и ресурсы

Содержание

10 популярных онлайн-сервисов доставки продуктов с фоторецептами на дом — Дигибу

Дигибу уже писал о том, насколько актуальна доставка еды в непростых условиях современного мегаполиса, а также рассматривал основные направления деятельности российских сервисов, которые занимаются доставкой продуктов и предоставляют сопутствующие услуги. Сегодня мы отдельно остановимся на самом популярном — компаниях, доставляющих продукты на дом с фоторецептами.

Дигибу подобрал десяток наиболее популярных онлайн-сервисов доставки продуктов, работающих в таком формате.

Elementaree

Как сделать крутое ресторанное блюдо дома?

Сервис «Elementaree» предлагает своим клиентам расширить горизонты своих кулинарных умений, а то и вовсе взглянуть по-новому на ежедневный рацион (особенно если в полноте вас начали подозревать и другие люди).

Основной посыл компании ясно обозначен на главной странице. К каждому необычному блюду предлагается пошаговая инструкция и уже сформированная «корзина» продуктов, которые понадобятся для приготовления блюда из меню.

Также компания предлагает клиентам не только доставлять продукты, но и предоставляет услуги профессионального диетолога и индивидуальную программу похудения, которая составляется после заполнения анкеты на сайте.

Варим-жарим

Меню с рейтингом сложности.

С одной стороны, здесь можно отыскать фоторецепты преимущественно традиционных европейских блюд, которые знакомы россиянину средней полосы с самого детства. С другой стороны, «Варим-Жарим» сделан с заботой о спортсменах и хипстерах нашей Родины (у доставки есть ещё два направления).

Рейтинг сложности каждого блюда поможет подобрать меню как для новичков в кулинарном деле, так и для готовых экспериметировать людей.

Cook at home

Пожалуй, лучший способ посмотреть на человека, который делится рецептами.

Сервис «Cook-at-home» предлагает не только простые и понятные фоторецепты вместе с наборами полностью подготовленных продуктов, но и приоткрывает завесу тайны над тем, кто же все эти люди, которые предлагают рецепты для городской домашней кухни?

Евгений Стуков – действующий член Национальной Гильдии Шеф-поваров, без всякого сомнения, главная «фишка» сервиса «Cook-at-home».

С этим парнем всегда будет что выложить в Инстаграм!

Корзина на дом

Продукты и рецепты. Ничего лишнего.

Онлайн-доставка корзины продуктов и фоторецептов из культурной столицы. За своих клиентов сервис уже посчитал калории, нашел интересные рецепты, указал примерную «весовку» каждого готового блюда и только ждёт звонка для доставки.

Простота и информативность ресурса подкупает, а гибкость вариантов компоновки продуктов несомненно радует.

YamChef

Научит готовить.

Все книги о вкусной и полезной пище уже прочитаны людьми из «YamChef», а рецепты одобрены практикующим диетологом – во всяком случае, именно об этом нам наглядно рассказывает главная страница сервиса онлайн-доставки продуктов.

Уникальный компонент доставки – перспектива открытия магазина «Всё для шефа», который позволит клиентам не только готовить из тех же продуктов, что и в ресторане, но и теми же столовыми приборами. Так что, гарантирован полный «эффект присутствия».

Lux Povar

В Сибири готовят сами, как в ресторане!

Доставка продуктов с фоторецептами из Красноярска. Молодой и динамично развивающийся проект, который помогает сибирякам легко и непринужденно питаться только здоровой, натуральной пищей собственного приготовления.

Используются рецепты преимущественно европейской кухни. В меню «Lux Povar» уже предусмотрено, сколько времени понадобится домашнему кулинару на приготовление блюда, сколько это будет стоить на самом деле, а не в ресторане, а также указывается к какой именно мировой кухне принадлежит еда.

Единственная оговорка, кое-что из продуктов всё-таки должно находиться дома: соль и перец.

Вкусная неделя

Готовые решения для ужина на день/неделю/месяц.

Вкусные идеи на каждый день от сервиса «Вкусная неделя» предполагают: деление меню на классическое и вегетарианское, доставку продуктов и фоторецептов от одного ужина до «абонемента» на месяц, фоторецепты, которые реализуются не дольше 40 минут.

Все скоропортящиеся продукты доставляются в вакуумной упаковке – это увеличивает срок хранения. Ингредиенты доставляются полностью подготовленными, в нужных пропорциях.

Скатерть-Самобранка

Готовить сказочно легко.

Размер порций сервиса «Скатерть-Самобранка» значительно больше, чем в дорогом ресторане. Кроме того, все сомневающиеся могут сделать недорогой «пробный» заказ – чтобы раз и навсегда уяснить для себя, нужен ли этот сервис конкретно ему, и как это работает на практике.

Опционально меняется количество человек, на которых будет приготавливаться еда, а также количество дней, на которые будет «растянуто» меню онлайн-доставки.

Вкусно дома

Шедевры заоблачных вкусовых ощущений.

Бизнес-процесс этой доставки сразу предполагает серьёзные отношения, предлагая делать заказы на неделю вперед. Впрочем, к чести «Вкусно дома» стоит сказать, что меню здесь тоже проработано с особой тщательностью: классическая кухня, еда для вегетарианцев, специальное детское меню.

Также предлагается «пробный» заказ на 700 р. – на следующий день вам доставят готовые ингредиенты для Кордон Блю со шпинатным рисом. По признанию самих доставщиков, после «Кордон Блю» жизнь их клиентов уже никогда не становится прежней из-за простоты приготовления и яркости вкусовых ощущений от этого блюда.

Ужин от Шефа

Это лучший способ готовить дома.

«Ужин от Шефа» сулит неприлично большие порции, а также всё лучшее из того, что уже есть в сфере доставки продуктов с фоторецептами в России.

Закупка продуктов, в том числе и экзотических, их упаковка и доставка до двери клиента – вот то, о чем уже позаботился «Ужин от Шефа». Обширное меню и несколько вариантов совершения заказа на доставку продуктов. Всё
посчитано, взвешено, упаковано, предусмотрено.

Таким образом, сервисы доставки продуктов с фоторецептами можно назвать пока только развивающейся отраслью коммерции на территории России. Тем не менее, уже сегодня многие такие сервисы демонстрируют достойный конкурентный уровень, а также успешно решают главную проблему подавляющего большинства рабочего населения – предлагают готовые варианты здорового завтрака, питательного обеда и вкусного ужина, без фаст-фуда и полуфабрикатов.

digibu.ru

Обзор сервисов, доставляющих наборы продуктов с рецептами для самостоятельного приготовления

numeralis.ru

Белый колпак — сервис конструктора еды в Москве с заказом продуктов на дом

Готовьте сами блюда, как из ресторана

Выбирайте из 30+ вкусных, полезных блюд, и мы доставим коробку с продуктами и рецептами для самостоятельного приготовления в любой день недели

Наше меню

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Мы очень стараемся, чтобы сотрудничество с нами было максимально простым и удобным, а также вкусным и сытным. Закажите доставку продуктов на дом:

1.Выбрать меню
Один из 4 сбалансированных вариантов меню или создайте свое
2.Время доставки
Укажите удобное время доставки
3.Получите свежие продукты и рецепты
Через день после заказа привозим вам свежие продукты с фото-рецептами
4.Готовьте сами с удовольствием
Создавайте настоящие шедевры, используя фасованные ингредиенты с полным запасом всех необходимых мелочей (фольга, пакеты для запекания, шпажки).

Узнать подробнее

Динамичный образ современной жизни мало кому оставляет достаточно времени для приготовления домашней пищи. Перекусы на бегу, покупка полуфабрикатов, несбалансированные продукты в блюдах… Все это приводит к негативным последствиям, из которых даже набор веса — не самое страшное по сравнению с другими заболеваниями. А для кого-то и просто приготовление пищи относится к рутинной и нелюбимой домашней работе.

«Белый колпак» — сервис-конструктор еды на дом в Москве — сделал всю работу за вас. Опытные диетологи и повара с многолетним опытом разработали для вас готовые наборы, благодаря которым вы избавите себя от лишних трат денег и времени на покупку продуктов и приготовление пищи.

6 аргументов ЗА то, чтобы попробовать

Работает диетолог

Каждое блюдо обсуждается с дипломированным специалистом для соблюдения оптимального соотношения БЖУ

Только проверенные поставщики

Мы самостоятельно посещаем партнеров с проверкой сертификатов и разрешений

Экономия до 35 часов в неделю

Забудьте о походах по магазинам, простаивании в очередях и длительном поиске нужных продуктов — все привезем к вам на дом

Приготовление за 30-40 минут

Подбираем не просто вкусные, но и быстро готовящиеся рецепты с минимальными затратами сил

Гарантия вкусного результата даже у начинающих

Удобная фасовка, пошаговые фото и подготовленные продукты помогут приготовить блюдо даже человеку, впервые стоящему у плиты

Планирование заранее

Планируйте меню на неделю заранее, избавляя себя от мучительных размышлений, что готовить каждый день

Специалисты нашего сервиса подготовили много готовых решений для полноценного ежедневного рациона. В меню входят три вида наборов, каждый из которых вы выбираете по своему вкусу.

Продукты с рецептами на дом в Москве — это:

полный набор ингредиентов для приготовления выбранных вами блюд — дополнительно вам ничего не придется покупать;
подробный фото-рецепт с описанием каждого шага;
возможность, даже не имея опыта, освоить кулинарные навыки с помощью нашего сервиса;
оперативная доставка еды с рецептами на неделю по адресу заказчика.

Ваш персональный конструктор еды позволяет заказать на неделю вперед полный набор разнообразных блюд, приготовление каждого из которых занимает не более 30-40 минут!

Сервис «Белый колпак» по доставке продуктов для еды с рецептами на дом в Москве сделает все для того, чтобы у вас отпала необходимость еженедельной закупки продуктов в супермаркете, а приготовление пищи стало доставлять только удовольствие.

Мы дорожим и своей репутацией, и здоровьем наших заказчиков, поэтому гарантируем, что продукты, которые используются в рецептуре блюд, закупаются свежими ежедневно у проверенных поставщиков продуктов. Овощи и фрукты, мясо и рыба, морепродукты и дополнительные, необходимые для приготовления блюда ингредиенты, упакованы в качественные коробочки, вакуумные и крафт-пакеты, баночки.

Все, что вам понадобится — это положить перед глазами рецепт с пошаговыми фото и за короткое время приготовить полноценный обед или ужин. Следуя четкой и последовательной инструкции это сможет сделать даже человек, который никогда не подходил к варочной панели. Поверьте, мы позаботились о том, чтобы процесс приготовления пищи был вам понятен и приносил удовольствие.

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ

Мы будем присылать новые рецепты каждую неделю.

Отзывы клиентов

Наши клиенты делятся своим опытом сотрудничества с нами.

colpak.ru

The Village тестирует доставки конструкторов еды — The Village

Вечером следующего дня меня ждала задача посущественней: рыбные котлеты и картофельно-чечевичное пюре. Тут уже требовалось совершить больше действий: сварить картошку с чечевицей, сначала зажарить, а потом запечь сами котлеты, растопить масло в молоке и добавить его к гарниру, чтобы получилось пюре. Меня беспокоил вопрос с фаршем, так как филе палтуса оказалось в пакете одним куском, а воспользоваться мясорубкой я по понятным причинам не могла. Однако, видимо, мысль о том, что мясорубка — это слишком для концепции быстрой готовки, пришла в голову и авторам проекта. Палтуса в рецепте предлагалось просто очень мелко порезать. В результате котлеты склеились, на первый взгляд, вполне себе нормально, но рассыпались на части уже в процессе еды. По отзывам, на вкус они оказались весьма посредственными. А вот пюре мне понравилось: я люблю чечевицу, но много её не съешь, а в сочетании с картошкой вышло очень хорошо — взяла рецепт на заметку. В этот раз с готовкой, конечно, не удалось уложиться в обещанные рецептом полчаса — вернувшийся в полночь с работы муж застал меня в окружении двух кастрюль и одного противня. Однако упакованные в отдельные пакетики очищенные картофелины с надписями «для пюре» и «для котлет» вызвали во мне чувство умиления.

На третий вечер я взялась за свинину. Её нужно было жарить в воке, которого у меня нет, но и сковородка со своей задачей вполне справилась. Само мясо, к сожалению, оказалось не на высоте: оно было достаточно жилистым и волокнистым, хоть и свежим. Соус для свинины уже был готов, и моя задача заключалась лишь в том, чтобы нарезать все нужные ингредиенты, обжарить, влить соус и перемешать. Украсить готовое блюдо снова предлагалось зелёным луком — и в этот раз я ничего не перепутала. На гарнир опять-таки был пареный рис. С одной стороны, хорошо, что ничего не надо готовить, с другой — встаёт вопрос о разнообразии. Я, например, не очень люблю рис, и если бы я заказывала набор лично для себя, то была бы не слишком довольна.

В пятницу вечером я пришла домой сильно за полночь, и ни сил, ни желания стоять у плиты у меня не было от слова «совсем». Кроме того, четвёртым блюдом в списке были спагетти с тунцом и томатным соусом, которые рекомендовалось подавать немедленно, а есть их было уже некому. Поэтому, рассудив, что с консервированным тунцом вряд ли что-то случится, я со спокойной совестью отправилась спать. Ну а на следующий день был выходной — редкий случай, когда мы все обедаем дома. Поскольку готовой еды не осталось, я решила рискнуть и приготовить два последних блюда одновременно. Из рецепта для спагетти я убрала бальзамический уксус, который Саша — так зовут человека, который рискнул разделить со мной свою жизнь — на дух не переносит, зато налила его побольше в свой томатный суп.

С макаронами всё было довольно просто: отварить, отдельно пожарить травки, томаты в собственном соку и тунца, потом всё перемешать. С томатным супом пришлось повозиться чуть больше: помидоры сначала надо было запечь, за это время зажарить лук с бальзамическим уксусом и травами, потом печёные томаты немного проварить, потом всё взбить в блендере. С обоими блюдами я уложилась в час, но кухня после всего произошедшего напомнила мне, как 20 лет назад моя мама, заглядывая в детскую, говорила: «У тебя тут что, Мамай прошёл?» Количество использованной посуды было таким, что в доме не осталось ничего чистого. Зато оба блюда и правда вышли вкусными, особенно суп. Для него в наборе было два вида томатов: обычные и черри. Базилика и тимьяна тоже не пожалели, а перца чили в этот раз я предусмотрительно положила одно колечко. Консистенция вышла отличная, на вкус — всё как я люблю. Ещё и багет прилагался. Мыть посуду тоже пришлось не мне, так что последним днём эксперимента я осталась довольна.

Подводя итоги, могу сказать, что система Just Cook It определённо удобная, но у неё есть не только свои плюсы, но и минусы. Сначала о хорошем. Во-первых, это неплохой вариант для тех, кто хочет готовить вкусно, но не заморачиваться. Всё готово, отмерено, заранее замариновано, очищено, что-то даже порезано. Есть чёткий рецепт — и не надо тратить время на поиск в интернете варианта, который можно приспособить к содержимому холодильника. Это сильно облегчало процесс: ты вроде бы готовишь что-то необычное, но и усилий при этом тратишь минимум. Во-вторых, хорошее качество продуктов: всё свежее, зелень бодрая на вид, отравиться не боишься. Правда, жёсткая свинина несколько подпортила картину. В-третьих, если живёшь один или с партнёром, чьи вкусы совпадают с твоими, вы оба работаете и почти не едите дома, то действительно можно ограничиться этим набором продуктов и в магазин в будние дни больше не ходить.

Теперь о недостатках. Самый первый — это, конечно, скудный выбор блюд. Если вы не едите мясо, то Just Cook It — совсем не ваш вариант, а разнообразие гарниров тоже хромает. Второй минус — иногда специй и приправ слишком много, это нужно помнить и вычитать лишнее, если не хотите пожара во рту. Третий минус — не всегда указанное в рецепте время соответствует действительности. Так что если вы готовить совсем не любите, а мыть посуду — тем более, то не занимайтесь самоистязанием и закажите доставку. Всё-таки надо понимать, что вечером после работы вам нужно будет постоять минут сорок у плиты, а потом ещё помыть пару сковородок и блендер. А для людей с ребёнком, которым нужно и для него что-то готовить, это и вовсе сомнительный вариант.

Just Сook It — для тех, кто живёт один или вдвоём с единомышленником в плане еды, ест мясо, не худеет, не против острого, спокойно относится к повторяющимся гарнирам, не приходит в ужас от одного вида плиты, ест дома один-два раза в день и не хочет тратить время в магазинах, а деньги — в ресторанах.

www.the-village.ru

Готовые наборы еды на неделю. Рецепты с продуктами доставка на дом

Наборы для готовки еды

Любите готовить, но на это постоянно не хватает времени? Хотите реализовать себя в кулинарии, но пока не получается? Или просто желаете упростить процесс приготовления пищи? Для вас есть уникальное предложение. Закажите готовый набор продуктов и рецепт. Доставка заказа на дом осуществляется ровно в срок. Вам не придётся большую часть своего времени тратить на поход в супермаркет и подготовку ингредиентов. Теперь процесс приготовления стал более простым и увлекательным. Вы сможете создать не только традиционное блюдо, но даже изысканный шедевр кулинарного искусства.

Итак, по классическому сценарию чтобы приготовить обычный ужин, не говоря уже о праздничной трапезе, нужно составить меню, подобрать вкусные и полезные блюда для своей семьи.

Следующий шаг – составление списка ингредиентов, далее – закупка. На это всё уходит около 2-3 часов. Потом продукты ещё нужно помыть, почистить. Готовые наборы для приготовления еды способны существенно упростить этот процесс. Курьер осуществляет доставку на дом продуктов в нужном количестве. Вам достаточно просто выполнять действия, указанные в рецепте, и в результате вы получите вкусное блюдо.

Варианты меню

Наш проект презентует эксклюзивный сервис «готовые наборы продуктов для рецептов блюд». С его помощью вы сможете готовить каждый раз новые блюда. Процесс приготовления будет заниматься не более часа. В меню представлены варианты разного уровня сложности, поэтому сервисом пользуются не только новички, но и опытные хозяйки, которые оставшееся время используют более рационально. На сайте нашей компании доступны два варианта.

· Семейный. Набор включает вкусные, полезные первые и вторые блюда, салаты, среди которых приготовленная на пару треска, куриное филе с моцареллой и печёными овощами, говяжьи фрикадельки и т.д.

· Премиум. Сюда входят изысканные блюда ресторанного уровня, которые непременно удивят вас изумительным вкусом и ароматом. Вы можете приготовить пасту Фузилли со шпинатом и беконом, куриное филе и яичной лапшой стир фрай или запечённый палтус с кус-кусом.

Есть ещё один вариант – «собери сам». Вы сами выбираете наборы с доставкой домой. Не ограничивайтесь во вкусе, заказывайте классические, пробуйте экзотические блюда, развивайте свои кулинарные навыки и балуйте близких. Готовые наборы еды на неделю с доставкой на дом – это сервис, с которым вы будете успевать больше, ещё и останется свободное время.

Состав готового набора

Информацию о том, что включают наборы для готовки еды, вы сможете узнать непосредственно на странице блюда или у нашего консультанта. Вам на дом доставят все необходимые ингредиенты ровно в том количестве, которое требуется для приготовления пищи. Согласитесь, что никто в супермаркете не продаст вам ложку соевого соуса или кунжутного масла, а покупать целую бутылку не всегда целесообразно, не факт, что она израсходуется. С нашим проектом вы сможете сэкономить не только время, но и деньги, ведь не придётся переплачивать за продукты, которые останутся после готовки.

Кроме ингредиентов вы получаете подробную инструкцию по приготовлению блюда. Рецепт с картинками поможет воспроизвести кулинарный шедевр с максимальной точностью. Также вы узнаете калорийность готового блюда, пищевую ценность, время приготовления и вес. Готовые рецепты с продуктами, доставка на дом которых осуществляется оперативно нашими курьерами, помогут разнообразить ваше меню, дополнить его не только вкусной, но и здоровой пищей.

ratatu.ru

Сервисы доставки продуктовых наборов по полочкам — Дигибу

Доставка продуктовых наборов для приготовления блюд на дом — это сервис, который облегчает многим жизнь и экономит массу времени. Ведь вместо долгого обдумывания меню, двухчасового похода по магазинам и приготовления еды вы тратите всего несколько минут на выбор продуманных за вас блюд и саму готовку.

Востребованность этого вида бизнеса очевидна, поэтому он принимает всё более разнообразные формы и очертания. Дигибу выделил пять типов сервисов доставки продуктовых наборов для приготовления на дом.

Доставка продуктов с фоторецептами блюд

Суть идеи состоит в том, что самый длительный этап в приготовлении пищи — закупку и подготовку продуктов — берёт на себя сервис доставки. На дом доставляются мытые, очищенные, подготовленные в нужном количестве продукты. Сервис старается сделать процесс приготовления блюда максимально приятным и лёгким, поэтому к заказу прилагаются фоторецепты с красивыми картинками, так что вам есть на что ориентироваться.

Помимо отдельных блюд предлагается продуманное меню на несколько дней. Например, в Шефмаркете можно заказать семейное меню на три дня. Решать вопрос «что приготовить? » два раза в неделю — удобно.

Таким образом, вам остаётся только выбрать из меню на сайте блюдо, которое вы хотите приготовить — остальное сделают за вас.

Доставка продуктов и услуги личного шеф-повара

Сервис берёт на себя максимум ответственности за приготовление еды — не только организует закупку и подготовку продуктов, но предоставляет услуги профессиональных шеф-поваров.

Даже такое хлопотное дело, как организация вечеринки или праздника, не будет казаться чем-то сложным и имеющим последствия — а кто потом будет наводить порядок? Шеф-повара из сервиса Рыба. Мясо. Два Ножа. обещают оставить после себя чистоту — красота! А вам остаётся только веселиться и общаться с гостями.

Доставка фруктовых коробок

Вообще, чем уже специализация вашего бизнеса, тем больше шансов занять «своё» место и найти своих клиентов. Например, лавка Edoque, о группе ВКонтакте которой Дигибу уже писал, доставляет фруктовые и овощные коробки и, находясь в той же нише, что и доставка продуктов на дом, нашла свою целевую аудиторию.

Фрукты для офиса, овощи для салата, экзотические фрукты — здесь предложить можно любые витаминные продукты, главное контролировать их свежесть и качество. А экологичность упаковки, которую сервис предлагает забрать при следующем заказе и повторно использовать или отправить на переработку, повысит интерес вегетарианцев и привлечёт приверженцев вторичного использования ресурсов.

Доставка продуктов и домашний мастер-класс от шеф-повара

Почему бы не объединить в одном сервисе доставку продуктов и кулинарную школу?

В первую очередь, сервис Modern taste — это всё-таки доставка продуктов, но дополнительные услуги по проведению мастер-классов выводят на новый уровень и позволяют «зацепить» нишу кулинарных школ. Этакая мобильная кулинарная студия дома. При таком подходе клиент получает возможность и улучшить навыки владения ножом и вкусно провести время, а сервис — увеличить чек.

Доставка продуктов на 5 ужинов

Доставка продуктов для приготовления еды в самое уязвимое время — на ужин — ещё один специфический сервис. Животрепещущий вопрос буквально витал в каждой квартире, а Партия еды нашла на него ответ.

Пять дней — пять заранее подготовленных наборов с продуктами. Клиентам остаётся только взять подписанный пакет и приготовить так же, как на картинке с рецептом.

В этом случае стоит заранее продумать ответ на закономерный вопрос о качестве и хранении продуктов. Партия еды на своём сайте объясняет всю технологию холодного пространства, благодаря которой продукты сохраняют свежесть в течение всей недели. Такая информация подкупает и вызывает доверие к компании.

В целом доставка продуктовых наборов на дом является непривычном бизнесом для России. А появление сразу нескольких направлений в ещё неокрепшей нише сулит бурный рост как предложений, так и спроса на такой сервис.

digibu.ru

Как составить список необходимых продуктов? / Что должно быть на кухне всегда?

Молодые начинающие хозяйки частенько забывают купить молоко, яйца или чай, а иногда в их холодильнике и вовсе «шаром покати». И случается такое отнюдь не из-за финансовых трудностей. Знакомо?

Просто бывает нет времени сходить в магазин, забыли, выпало из головы, и пр. А когда необходимо заварить чай, сварить ребенку кашу или пожарить мужу яичницу, вот тут и обнаруживается пустота в холодильнике, и на полках в кухонном буфете.

Что же делать? Составлять список необходимых, всегда необходимых продуктов и поддерживать его в довольствии регулярно и несмотря ни на что. Готовы записывать? Тогда читайте далее.

Как составить список необходимых продуктов? И надо ли?

Будучи студенткой, я жила в комнате общежития еще с двумя девушками и делать стратегические запасы было делом опасным и накладным. Студенты народ такой, все общее и все можно съесть, и не важно, что до стипендии еще далеко и потом придется кушать только чай с сушками.

Те времена давно прошли и вот уже больше десяти лет, я планирую и заполняю свой семейный холодильник и кладовку. Ошибки были, как же без них. При наличии маленького холодильника и крошечной морозилки, пытаться сделать запас мясных полуфабрикатов и свежих овощей, просто глупость.

Итак, теперь у меня большой холодильник и кладовка, и мои родные никогда не останутся голодными. Все потому, что в запасниках постоянно что-то есть. А если заканчивается, то нужно быстро заполнить пустоты.

Конечно, люди с хорошим достатком не будут запасаться консервами и крупами впрок, но все же и для вас эта статья будет полезной.

Список продуктов, которые должны быть на кухне всегда!

Для себя и своей кухни я завела такие правила: в холодильнике всегда должен быть минимум необходимых продуктов.

Эти продукты необходимы для приготовления основных и вторых блюд, каш и супов. Это не праздничные продукты, а необходимость. Многие из них довольно долго хранятся, другие нужно покупать регулярно, чтобы они были свежими.

Возможно, список покажется вам слишком большим, но на деле это капля в вашей кухне и бюджете. С ними вы будете уверенны, что эти продукты выручат в любую минуту дня и ночи. Вот сам список таких продуктов:

Молочные продукты:

молоко
кефир
творог
сметана
йогурт, питьевой или в стаканчиках

Овощи и фрукты:

картофель
лук
морковь
капуста
чеснок
свекла
яблоки или бананы
лимон

Приправы и соусы:

майонез
кетчуп
томатная паста
горчица

Другие продукты:

яйца, десяток должен быть всегда!
хлеб, любой
растительное масло, любое
мука пшеничная и немного блинной
чай в пакетиках или листовой, любой какой предпочитаете
какао в порошке, можно с сахаром
кофе растворимый, даже если вы его не пьете сами, держите маленькую баночку на случай гостей
кофе молотый
маргарин
печенье, фасованное в маленьких упаковках
конфеты, немного
баночка сгущенного молока
рыбные консервы, одна в масле и одна в томате
баночка печеночного паштета
тушенка 1 банка
компотная смесь из сухофруктов

Крупы и прочее:

сахар-песок
соль
рис
гречка
овсяные хлопья
манная крупа
горох
пшено

Макаронные изделия:

рожки, перья, спагетти — по 1 кг, для разнообразия
вермишель
лапша

В морозилке:

пельмени, хорошие 0,5-1 кг
кусочек свинины на косточке, для первых блюд (борщей, щей, супов)
свиная или говяжья печень 0,5-1 кг, для вторых блюд и подлив
рыба, недорогая, например, минтай
фарш мясной, у меня лежит куриный или из индейки, около 1 кг
куриные окорочка 2 шт.
слоеное тесто, не важно какое, 1 уп.
шампиньоны резанные 0,5 кг
мороженное, пачка или ведерко, самое бюджетное для ребенка
сливочное масло, храниться на случай в кашу добавить или в макароны, когда совсем с финансами туго

Специи:

лавровый лист
перец черный молотый
корица
ванильный сахар
перец горошком
горчичный порошок (для маринада любого мяса и при простуде ребенку ножки попарить)

К этому списку иногда у меня добавляется:

соевый соус в большой бутылке
сахарная пудра
кукурузная крупа
мюсли или злаковые хлопья
приправы к мясу или рыбе
сухие травы и смеси
лимонная кислота
консервированная кукуруза, горошек или фасоль
сухие сливки или молоко
сливочное масло
сок в пакетах или банках
пряники, печенье или что-то подобное

В сезоны овощей и фруктов, прибавляю в этот список:

огурцы
помидоры
перцы
баклажаны
кабачки
цветная капуста
редис
зелень лука, укропа, петрушки, базилика, кориандр
груши, апельсины, мандарины, клубнику, киви, виноград

Как видно из списков, то в них не указаны сыр, колбасы и сосиски. Эти продукты покупаются в зависимости от возможностей семьи и не более, чем на пару раз покушать.

Конечно, в предпраздничных случаях я покупаю и особые продукты, такие как: семгу, сырокопченые колбасы, бекон и карбонад, икру и т.д. Но продукты из списков выше, практически всегда присутствуют на моих полках. Конечно, во времена крайней нужды, когда приходится экономить буквально на всем, в том числе и на продуктах, список может и уменьшаться. Но мой основной список выручал меня уже не раз.

Если вдруг вам трудно уследить за наличием из списка, то рекомендую прикрепить листок бумаги или маленький блокнот на дверцу холодильника, рядом на шнурок прикрепить карандаш. И как только заметили, что что-то заканчивается заносите на листочек. С ним же и идите в магазин.

Важно! Не допускайте пустых полок в доме. Как бы трудно ни было с финансами, у вас на кухне всегда должны быть: молоко, хлеб, чай, сахар, яйца, макароны или любая крупа. И не забудьте про соль и спички!

Возьмите за основу мой список или адаптируйте его под себя, возможно вы вычеркнете половину из него, но старайтесь придерживаться основы и все у вас получится! Удачи!

Как правильно хранить крупы на кухне?

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ:

Кулинарные советы

Диеты и здоровое питание

Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол

Как приготовить полезный завтрак? / Что приготовить на завтрак?

Что приготовить на ужин быстро и вкусно / Рецепты на романтический ужин для любимого

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Начинка для пирогов

chtoprigotovit.ru