Выращивание лаванды как бизнес: Лавандовый бизнес: особенности и преимущества

Сбыт лаванды

Этот вопрос считается самым сложным, несмотря на то, что вырастить лаванду тоже непросто. Но всё же, варианты есть.

Варианты сбыта:

• Сухие соцветия можно сдавать в аптеки, где они будут продаваться в том же виде. В этом случае, надо заранее зарегистрироваться как ИП, чтобы поставки были легальными и постоянными;
• Далее, собранный урожай можно предлагать косметологическим компаниям, которые изготавливают гидролаты и натуральные эфирные масла. И снова, не помешает регистрация деятельности, чтобы в дальнейшем не возникали проблемы с фискальными службами;
• Если говорить о более масштабной деятельности, то подобную продукцию можно изготавливать и продавать самостоятельно. Конечно же, предварительно укомплектовав необходимое оборудованием, и получив соответствующие лицензии и сертификаты качества. Также есть вероятность того, что у Вас получится выйти на европейский рынок. Там натуральные травы оцениваются достаточно дорого, и пользуются чрезвычайным спросом;
• Не исключено, что Вашим товаром заинтересуются производители гастрономических продуктов;
• Ещё продают рассаду лаванды, или декоративные сорта в виде украшения для дома. Над этим вариантом тоже можно серьёзно подумать;
• И, наконец, если поле из благоухающего растения не слишком велико, то его плодами можно торговать самостоятельно. Например, с помощью социальных сетей в интернете, Инстаграмма, Вайбера, или одноимённого сайта. В таком случае, Вам даже не потребуется официальная регистрация деятельности;
• Кроме того, вышеупомянутым способом можно сбывать саше, сделанные из сухих цветов. И это не весь перечень возможностей для рукодельниц. Также хорошо покупают натуральные лавандовые подушки, ароматические свечи с лавандовыми соцветиями, и другие поделки, в которых задействовано это прекрасное растение.

Заключение

Начиная заниматься выращиванием лаванды, важно понимать всю сложность этого процесса. Наряду с тем, что это растение не прихотливо в уходе, оно не может быть выращено без соблюдения определённой технологии. Лишь убедившись в том, что Ваших материальных и физических ресурсов достаточно – смело приступайте к труду.

И вовсе не секрет, что рассмотренные способы выращивания лаванды в качестве предпринимательской деятельности, не слишком оценит и примет во внимание золотая российская молодёжь. Максимум, что они почерпнут из этой статьи, — возможность закупки сырья с целью дальнейшей его обработки и продажи готового продукта из лаванды.

Скорее всего, выращивание лаванды и уход в открытом грунте за нею, – это даже не идея бизнеса будущего 2021 года в России, хоть и очень востребована на данный момент. Но нельзя отрицать, что это вполне неплохая идея где и как заработать пенсионеру в России.

Как выращивают и собирают лаванду

Во многих странах выращивают для получения лавандового масла; где-то как декоративное растение, ведь гибридные сорта лаванды очень красивые. Есть сорта, которые выращиваются в лечебных целях — для получения меда.

Лаванда является вечнозеленым полукустарником, некоторые виды (английская или остролистная лаванда) достигают в среднем 80 см в высоту, а сам кустик имеет в диаметре около метра, есть и карликовые — до 30 см в высоту (Little Lottie, Nana Alba), но есть и гиганты — достигают 2 м в высоту и полутора в ширину и цветы у них крупные (это в основном гибриды — Lavandula x intermedia).

Состоит из многочисленных ветвей, которые образуют «корону» сферической формы.
Листики, имеющие линейно-ланцетную форму, с цельными немного загнутыми в низ краями, расположены на прямых стеблях супротивно друг другу. Листики могут быть как узкими, например у английской или остролистой лаванды, или широкими, как у широколистной лаванды.
Корень у растения одревесневший, ветвистый, густомочковатый, у некоторых видов может проникать на глубину до 4 метров, но основная масса корня расположена в верхнем слое.

От лаванды используют все надземные части — цветы, листья, стебли. Конечно же, цветы используют в большем количестве, так как в соцветиях содержится больше эфирного масла (1,2 — 2,3 %), чем в листьях и стеблях. Цветы лаванды, свежие или высушенные, обладают едким, пряно-горьковатым вкусом. Их используют в практической медицине спустя 7-10 дней после цветения.

Собирают лаванду в период ее массового цветения, когда распускается 50 % цветков — в это время их окрас и аромат наиболее сильный. Период этот наступает в конце июня — начале июля, поэтому лучше всего собирать растение в День Ивана Купалы, когда все растения достигают пика своих магических сил. Соцветия срезают на длину 10-12 см и вывешивают для сушки в теплом, затененном и хорошо проветриваемом месте, а затем обирают цветки.

Лаванда обладает успокоительным действием валерианы и противовоспалительным действием шалфея, но при этом обладает приятным ароматом. Кроме того, она оказывает обезболивающее действие при мигренях, спазмах головного мозга, головных болях.

Лаванда усиливает сопротивляемость организма переутомлению и инфекционным заболеваниям, нормализует менструальный цикл. Еще уменьшает негативные проявления атеросклероза и инсульта.

В эмоциональной сфере, лаванда снимает перепады настроения, усмиряет гнев, приносит спокойствие и ясность, повышает концентрацию внимания, защищает разум от «атак» всяких обид и стрессов. Устраняет перевозбуждение, бессонницу, плаксивость и истерические реакции.

В качестве косметического средства используют эфирное масло лаванды для ухода за кожей любого типа, так как лаванда обладает омолаживающим воздействием и балансирующим эффектом. Кроме того, прекрасно очищает, питает и увлажняет кожу, улучшает микроциркуляцию, снимает раздражение и шелушение.

Эфирное масло лаванды способствует быстрому снятию воспалительной сыпи при нежной или поврежденной коже, а так же при герпесе. Хорошее средство для лечения прыщей и угревой сыпи, помогает избавиться от различных дерматитов и регенерирует кожу после ожогов. А так же благотворно влияет на кожу головы и волосы, ликвидируя перхоть и предотвращая ломкость волос. Лаванда помогает так же нормализовать работу печени и желчного пузыря, оказывает желчегонное действие. Способствует продуктивному питанию кровью сердечной мышцы, нормализует сердечный ритм при аритмиях и тахикардиях, приводит в норму артериальное давление гипертоников. Обладает мочегонным и противовоспалительным действием, используется для лечения гнойных ран, гангрены.

Для лечения используют лавандовое эфирное масло, лавандовый мед. В фармацевтике лаванду часто применяют для улучшения запаха других препаратов. Кроме как для лечения лаванду используют в парфюмерно-косметической промышленности при производстве духов, одеколонов, мыла, шампуней, кремов, мазей и др.

Для ароматизации помещения применяют специальные свечи из лаванды, либо для ароматизации белья в шкафу или для защиты от моли, делают мешочек с сухими соцветиями.

Кроме того, для лечения используют лавандовый чай и лавандовый мед.

Лаванду используют в основном для получения эфирного масла. Основным компонентом его является линалоол (линалилацетат) и его сложные эфиры с различными кислотами, а так же кумарины, флавоноиды, фитостеролы, тритерпеновые соединения — урсоловая кислота, дубильные вещества. В масле лаванды так же обнаружены гераниол и борнеол. Но и это еще не полный список веществ. Голландские ученые установили, что в эфирном масле лаванды содержится еще 23 новых, ранее не изученных компонента.

Французский писатель Жан Жионо говорил: «Лаванда – душа Прованса». И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого «голубого золота» длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков — от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня «голубое золото» культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии — изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта.

В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса.

В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции — лаванды.

Видео о том, как выращивают и собирают лаванду.

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на адрес ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят тысячи читателей сайта Как это сделано

Отдельные фото из моих репортажей можно смотреть в инстаграме инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.

Также на ютюбе выходят мои интереснейшие ролики, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке — Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!

Как зарабатывать на выращивании лаванды

Одной из востребованных на мировом рынке растений является лаванда. Из нее получают эфирные масла, которые используются в производстве как парфюмерно-косметических товаров, так и лечебных средств.

Рынок лавандового масла растет большими темпами. В период с 2016 до 2024 года его мировой финансовый объем увеличится на 63%, с $ 76 млн до $ 124 200 000.

Отечественные инвесторы могут получить долю этого растущего пирога, если уже сегодня задумаются об организации выращивания лаванды на территории Украины. Этому способствуют благоприятные климатические условия южных регионов нашей страны. Организация подобного предприятия не требует больших капитальных вложений. Фокус его деятельности может в дальнейшем смещаться по выращиванию сырья на производство масла, позволит получать большую прибыль.

Специалистами компании Pro-Consulting разработан бизнес-план плантации по выращиванию лаванды на площади в 1 гектар. Реализация этого проекта позволит:

Особенно важно правильно выбрать регион размещения хозяйства, так как лаванда — растения теплолюбивое, не переносит сильных морозов. Очень существенное для успешности данного бизнеса строгое соблюдение технологии выращивания этой культуры, выбор качественных саженцев и средств ухода за посадками. Этапами производственного цикла являются:

• подготовка почвы к посадке;

• посадка саженцев;

• уход за насаждениями;

• сбор урожая;

• подготовка плантаций к зиме.

Для запуска проекта потребуются финансовые средства в размере $ 70 тыс. Рентабельность продаж выращенной лаванды составляет 36,4%, из чего следует, что в каждом $ 1 дохода будет содержаться более 36 центов чистой прибыли. Вложенные деньги полностью окупятся с учетом дисконта менее чем за 2 года (19,8 месяцев). За пять лет рентабельность инвестиций достигнет 200%, что означает, что каждый вложенный в предприятие доллар принесет два доллара прибыли.

Источник: http://agronews.ua/node/86989

Владельцы лавандовой фермы в белорусской деревне: соседские куры тихо уходили

Анна Матвеева и Виталий Ковалевич — семейная пара из Бреста, которая выращивает редкое для белорусских широт растение — лаванду. После этого из нее создают букеты и саше. До французских масштабов далеко, но все равно для дачников и огородников звучит дерзко. Мы поговорили с Анной о том, как они с мужем начали свое дело практически без вложений и как живут без отпусков круглый год.

— По образованию я экономист, а мой муж Виталий — инженер. Мы владельцы лавандовой фермы LavandaMiа (с итальянского переводится «лаванда моя»). Познакомились, работая на одном предприятии. Наша лавандовая задумка родилась во время подготовки к свадьбе, когда обсуждали цветочное оформление. Как раз в то время моя мама, будучи цветоводом-любителем, вырастила на своем участке лаванду. На ней и остановились.

«Я сразу похоронила эту идею, сказав: „Что мы, серьезные люди, работаем в офисе, а будем выращивать лаванду?“»

На дворе было лето. Свадьба планировалась в октябре, поэтому мы срезали цветы и начали готовить их к сушке. Сидели на кухне, чистили стебли. И Виталий неожиданно сказал: «А что еще интересного можно сделать из лаванды?» Я не знала, что ответить, слышала только о лавандовом масле.

В интернете мы прочитали о промышленном выращивании лаванды, о небольших семейных фермах, просмотрели блог одного россиянина, который купил себе лавандовое поле в Болгарии и был очень доволен этим фактом. Потом увидели, что можно делать лавандовые букетики.

Мужу эта идея понравилась, и он рассказал, что у него в деревне под Пинском остался бабушкин домик с участком и что можно было бы попробовать посадить лаванду там. Я сразу похоронила эту идею, сказав: «Что мы, серьезные люди, работаем в офисе, а будем выращивать лаванду? У нас нет на это времени, и вообще, что о нас подумают люди?»

К этой теме мы не возвращались до следующего лета, пока не оказались в Польше. Там увидели, как лаванда растет на клумбах, стоит в горшочках в кафе — она везде нам встречалась. Возвратились домой и таки решились.

Поехали в деревню смотреть участок, о котором говорил муж. Домик и участок были заброшены, лет десять там никто не жил. Там росла трава высотой в наш рост и ползали змеи. Мы даже подброшенные записочки находили с предложениями о покупке нашего участка.

Когда мы развернули активную деятельность, соседи приходили и смотрели, что происходит на давно заброшенной территории. Решили, что мы россияне и купили этот участок. Спрашивали, что мы сажаем, картошку или голубику. Им было непонятно, что такое лаванда и зачем она. Бывало, останавливались машины, из которых люди смотрели на наш участок, просто из любопытства. Один соседский ребенок пришел к нам с мамой, сорвал какой-то фиолетовый сорнячок и сказал: «Мама, я тебе лаванды нарвал!» Это было мило. К нам приходили соседские курицы, раскапывали несколько кустов и тихо уходили.

А мы не расстраивались.

«Всю рассаду сделали сами из тех кустов, которые росли у нас в саду»

Участок находится в 30 километрах от Пинска. Пока мы не хотим рассказывать, в какой именно деревне: не готовы принимать много посетителей.

Всю рассаду сделали сами из тех кустов, которые росли у нас в саду: просто брали лопату и разделяли их на куски. Посадка большого количества лаванды на том участке была чистой воды авантюрой. Лаванда неприхотлива к почве, но мы не знали, как она себя поведет. Рискнули, и нам повезло.

Следующей весной почти все кустики, которые мы посадили, пережили зиму. Сейчас у нас растет более двух тысяч кустиков.

Лаванда считается южным растением, хотя есть умельцы, которые выращивают ее за полярным кругом. Нет никаких отличий в том, как выглядит наша лаванда и французская. Мы сажаем узколистную лаванду, а во Франции в большинстве своем — лавандин — это гибрид лаванды, который выращивается в промышленных масштабах. Главное отличие в том, что куст более крупный и цветы ароматнее.

Здесь, конечно, есть разница в количестве солнца в период цветения лаванды с мая по июнь. Если этот период солнечный, то вырастает больше цветов, они становятся более яркими, ароматными. Из солнца цветочек напитывается эфирными маслами. Если май — июнь более пасмурные, вырастает больше зелени, чем цветов.

Неурожаев за пять лет у нас, слава богу, не было. В последнем сезоне урожай был больше, чем за все предыдущие годы, к примеру. Но куст еще растет, он не достиг своего пика, когда можно собрать максимальное количество цветов. Один куст лаванды может расти 10—15 лет, кстати.

Каждый год какое-то количество кустов пропадает или долго восстанавливается после зимы. Мы долго выясняли, с чем это связано. Снежная или бесснежная была зима, мы пытались укрывать кустики, но все равно некоторые пропадали. С этим ничего не сделаешь, видимо, это естественный отбор.

Весной мы подходим буквально к каждому кусту и, как врачи на консилиуме, выясняем, будет он жить или нет. «Вот этот с одной стороны совсем дохлый, наверное, надо его выкинуть», — говорит Виталий. А я каждый раз прошу: «Давай подождем до июня, если не зацветет, тогда выкинем и посадим новый».

«У нас нет ни одного выходного дня за сезон»

Сейчас муж продолжает трудиться на предприятии, а я работаю мамой (в декретном отпуске). Основную работу мы сразу решили не бросать. Первоначально для нас лаванда была больше хобби, нежели бизнесом. И сейчас уходить не собираемся: побаиваемся, что не сможем зарабатывать на жизнь нашим цветочным делом. Пытаемся все совмещать.

Наш распорядок дня — это полный ужас. Нужно все успеть и на работе, и дома. Если раньше, когда не было ребенка, мы сразу после трудового дня начинали крутить букетики и думали, что вся ночь впереди, то сейчас приходится все планировать. Особенно сложно летом, когда цветет лаванда. У нас нет ни одного выходного дня за сезон. Каждые выходные мы едем в деревню и трудимся там, помимо того, что продолжаем делать и доставлять букеты.

С тех пор как мы занялись лавандой, у нас ни одного отпуска с отдыхом не было. Отпуск обычно берем для того, чтобы заняться лавандой. Ищем в этом что-то положительное: все-таки уезжаем из Бреста в деревню. Там тихо, нет шума большого города. Вообще, мы такие люди, что не можем лежать на пляже пузом кверху, нам обязательно нужно что-то делать. А так как есть свое хозяйство, то в труде и отдыхаем. Муж занимается физически сложными делами на земле, а остальное кто успел, тот и сделал. Он может и прополоть, и полить, так как я еще с ребенком сижу.

«Мы до сих пор помним, как зовут первую клиентку»

Желание делать лавандовое масло отпало само собой: вычитали, что для производства 1 миллилитра масла нужно 100 килограммов лаванды — это нереальные объемы.

Клиентов мы набирали через Instagram. Старались делать не только красивые букеты, но и привлекательные фотографии и подписи. Рассказывали, что такое саше, давали информацию о выращивании лаванды, делали развлекательный контент о нашей жизни, работе. Людям нравится наблюдать, а нам это дает дополнительные продажи. То, что нас стали узнавать, — это заслуга сарафанного радио.

Мы до сих пор помним, как зовут первую клиентку. Девушка увидела наше фото с лавандой в Instagram и написала, что очень хочет букет из свежих цветов. Мы тогда буквально летели доставлять ей цветы и ждали, пока она выложит пост о том, что купила именно у нас. Потом много ее знакомых заказывали наши букеты.

Поначалу было очень сложно объяснить людям, что такое лаванда. Почему ее цвет в свежем виде один, а при высыхании другой, как она пахнет в свежем и сухом виде. Объясняли: не нужно бояться, что свежие цветы лаванды высохнут и опадут, что такие букеты не надо ставить в воду. Одни люди покупали лаванду из-за красивого цвета, а потом узнавали, что она пахнет, другие — из-за аромата (сухой цветок давал не такой аромат, как химические освежители воздуха и саше из магазинов).

Посмотреть эту публикацию в InstagramЭто история — когда за чаем в полночь в темноте вдруг вспоминаешь и начинаешь фразу со слов «А помнишь было прикольно, как мы…» Это нежность — когда забегаешь в сарай, прячась от дождя, и целуешься там с самым классным парнем на селе. Это радость — когда порывы ветра гонят настоящую фиолетовую волну по лаванде. Это бессонница — когда не можешь вспомнить, а правильно ли написал адрес на ароматной почтовой посылке. Это уроки — когда больше не нарушаешь технологию сушки. Это авантюра — когда сажаешь поле лаванды в неподготовленную почву. Это вера — когда ждёшь, что там всё примется. Это волнение — когда запускаешь свой сайт. Это удовлетворение — когда получаешь свои первые заработанные деньги. Это гордость — когда о тебе пишут и читают. Это чудо — когда две полоски после поездки на ферму. Это кайф — когда каждое утро знаешь, зачем встаёшь. Это руки в кровь. Это песок на губах. Это минус килограммов. Это плюс седые волосы. Это 8500 таких же, как и ты. Это страсть. Это всласть. Это жизнь. Это наша @lavandamia.by . Сегодня нашему семейному проекту ровно 4 года. Надеемся, что за это время мы тоже стали для тебя чем-то особенным. Спасибо, что ты с нами! Твои #лаванданутые Виталик и Аня и Саня.
Публикация от Лаванда Сухоцветы Саше РБ (@lavandamia.by) 3 Авг 2019 в 1:01 PDT

Настоящая лаванда на самом деле по-другому пахнет. Ее эфирные масла находятся в цветочных коробочках, которые при трении и на тепле дают аромат. Приходилось бороться с суевериями, что сухие цветы — это сглазы и что-то плохое. Одна девушка боялась дарить на свадьбу сухие цветы, потому что не знала, как отнесутся к такому подарку молодожены и их родственники. В итоге она купила букетик, а потом и еще несколько, потому что все гости на свадьбе спрашивали, что это за удивительный букет она принесла для невесты. Сейчас у нас заказывают свадебные букеты, цветы на выписку из роддома, и это абсолютно нормально.

Не могу сказать, что предпочтения людей с момента, когда мы только начинали работать с лавандой, сильно изменились. Поначалу букеты у нас были более скромные, мы не рисковали делать шикарные сборки с дорогими составляющими, например с добавлением стабилизированных цветов, которые стоят недешево. А сейчас все выглядит по-другому. У нас стали покупать разные люди: кто-то берет подороже, кто-то — подешевле, другие по пять раз покупают недорогие букеты, а на шестой раз заказывают огромный дорогой. Клиенты возвращаются к нам не спустя две недели, как в обычный цветочный магазин, а через год-два.

Библиотека Onliner: лучшие материалы и циклы статей

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Перепечатка текста и фотографий Onliner без разрешения редакции запрещена. [email protected]

В Украине набирает обороты выращивание лаванды

Среди украинских аграриев все более популярным становится культивирование лаванды, особенно в южных регионах нашей страны. Чтобы начать выращивать данное растение, необходимо вложить большие финсредства в этот бизнес — это покупка саженцев и посадка лаванды. Но вложения окупятся большой рыночной ценой на лаванду. Такую информацию озвучил доцент Николаевского сельскохозяйственного нацуниверситета О.Коваленко на конференции «Травяной бизнес 2018».

Эксперт пояснил, что на отечественном рынке присутствует много продукции из лавандина. Это лавандовый гибрид, который обычные потребители не отличают от лаванды.

«Какие же отличия? У лавандина соцветия большого размера, следовательно, объем получаемого масла больше. А вот с 1 гектара лаванды можно получить лишь 30 кг эфирного масла, тогда как с лавандина — 220 кг. Лавандин очень устойчив к болезням и насекомым. У лавандина значительно больше вегетативная масса».

Чтобы посадить лаванду на 1 гектаре потребуется более 10000 саженцев при схеме посадки 1,4 х 70 м, что является оптимальной схемой для обработки растения с/х техникой. Чтобы высадить саженцы на 1 гектаре необходимо привлечь 4 работников, которые будут трудиться 10 дней. А вот собирать урожай лаванды можно при помощи сельхозтехники, если у вас засеяно лавандой около 10 гектаров. При меньших площадях не имеет смысла привлекать с/х технику.

В первый год понадобятся расходы на высадку саженцев. Так как посеять лаванду семенами будет стоить гораздо дороже.

Прибыль с лавандовых полей можно получать, продавая саженцы, а также лаванду активно покупают парфюмерные и фармацевтические компании. На Херсонщине, Николаевщине и Одесчине некоторые хозяйства уже культивируют лаванду, осознав большую рентабельность данного растения. К примеру, в с.Порадовка на Киевщине в ФХ «Лавандовый гай» производят косметику из лаванды, а также предоставляют лавандовое поле для проведения фотосессий. А значит, идея выращивания лаванды в нашей стране очень перспективная.

Лавандовый бизнес в Болгарии. Раз посеял и 20 лет прибыль получаешь. Вход в бизнес от 25000 евро

Как зарабатывают производители ЛАВАНДЫ в Болгарии.

Лавандовый бизнес в Болгарии. Ответы на вопросы

Бизнес по выращиванию лаванды действительно и интересный и уникальный и практически не подвержен конкуренции. Я не видел, чтобы тут, в Болгарии, производители лаванды и иных эфирномасляных культур бастовали или вопили о помощи и поддержке.

Открыв фирму, купив землю в Болгарии в нужном месте и посадив лаванду, предприниматель в тьечение 20 лет обеспечивает себя прибылью, интересной работой и постоянно растущим спросом на лавандовое масло. С 1 декара лаванды, собирается 250-500 кг соцветий, из которых получается 2-5 литров масла, которое стоит 3500-5000 евро за литр.

Считайте дебет-кредит и смотрите сами. Стоит или нет заниматься лавандовым бизнесом в Болгарии. Ну а если есть вопросы, то часть ответот указана ниже, на другие вопросы, если возникнут есть консультанты, и вам ответят.

Помидорные и огуречные магнаты и производители вопят, производители мяса и колбасы тоже орут, владельцы отелей, ресторанов, баров – бастуют, строители и те быстуют.

А вот производители лаванды – НИКОГДА. Зачем им бастовать и вопить. Поддержка им не нужна никакая. Налог на прибыль в 10% их устраивает. То, что спрос на лаванду растет и цены на продукт конечный европейская, их тоже устраивает. То, что урожай будущего года они в этом году продают их тоже устраивает, то что банки им под честное слово кредиты дадут – их тоже устраивает. Зачем бастовать и митинговать, когда нужно заниматься выращиванием лаванды, подготовкой земли и саженцев, скупкой новых участков, чтоб засадить и тем самым удовлетворить спрос будущего года. Земля дает прибыль. Лаванду один раз посадил и 20 лет урожай снимай, только ухаживая за насаждениями и все.

Отличный бизнес – выращивание лаванды и производство масла. Все в дело идет. И вершки и корешки, и масло из соцветий получают и отходы в мешочки фасуют и как освежители воздуха для машин и спален, как молеугоняющее средство тоже продают. Все с лавандового поля в дело идет.

Зачем бастовать. Работать нужно.

Благодарю всех за письма, которые мы получили. Благодарю за вопросы, которые вы задали, касательно бизнеса, в том числе и лавандового, по выращиванию лаванды, получения эфирного масла и его продажи. Надеюсь, что ответы устроят вас всех.

Вот некоторые ответы на вопросы.

Вопрос – какие районы в Болгарии предпочтительнее для посадки и выращивания лаванды.

Ответ – Видинский, Шуменский,Старозагорский, Пловдивский, Пазарджикский. Районы идут не по порядку. Во всех районах практически одинаковая урожайность и зависит от сорта посадочного материала.

Вопрос – какое количество готового продукта – лавандового масла можно получить, к примеру с 1 декара (1000 м2).

Ответ – в зависимости от сорта лаванды и ее маслодайности, с одного декара получается собрать от 200 до 500 килограмм соцветий, из которых, впоследствии, путем перегона получится от 2 до 5 литров готового продукта. Стоит 1 литр того сорта лавандового масла, который интересуют парфюмерно – косметические компании, и на который есть растущий спрос 3500-5000 евро.

Вопрос – сколько лет живет лавандовое насаждение.

Ответ – до 20-25 лет после того, как сформировано лавандовое поле, может жить растение. Созветия дает ежегодно. Через 10 лет рекомендуется срезать все кусты, оставив пеньки 5-10 см, для «перерождения». Вообще то, все это знают агрономы технологи, которые есть и в Болгарии и ухаживают и выращивают лаванду, как продукт.

Вопрос – знаете ли вы покупателей масла. Тех кто покупает объемы полученного масла. Как с ними связаться.

Ответ – знаем. Будет масло и сами купим произведенное лавандовое масло. И игроков этого рынка тоже знаем. Не болгарских, а японских, французских и американских.. насчет связаться – как засеете поля свои и зацветет лаванда сами будете прятаться от покупателей, от их навязчивых предложений. Вначале нужно посадить и вырастить.

— Консультация по СКАЙП, как выращивать лаванду .

Хотите лаванду выращивать в Болгарии и 20 лет иметь прибыль? -Спросите нас – как? Ответим

Хороша страна Болгария

Полезные ссылки по теме

Как получить финансирование своего бизнеса в Болгарии.

«Пора валить» — Открытая группа эмигрантов в ФЕЙСБУКЕ

Бизнес предложения из Болгарии.

Портал СТАРТ. Каталог предприятий производителей Болгарии.

Перец Болгарский. Минимальная партия 15 тонн

Мини инвестиции от 1000 евро — Для желающих увеличить сбережения.

Русские успешные фрилансеры — Сообщество фрилансеров, успешно работающих на себя.

А для того, чтобы не попасть к мошенникам при покупке недвижимости, стоит прочитать вначале книгу «Как покупать недвижимость в Болгарии», в которой расписано все возможное и невозможное. Все детали и законы. Все способы обмана покупателей недвижимости в Болгарии. Все законные способы приобретения недвижимости и способы перевода-вывода денег из России.

Предупрежден – значит вооружен

—Окажем различные услуги на территории Болгарии.

Дадим работу креативным мальчикам и девочкам

Пишите письма, спрашивайте — Получите ответ о бизнесе и жизни в Болгарии

Лечение астмы в Болгарии. Сандански Жми на ссылку и читай.

Онлайн Интернет-радио «Болгария» — трансляции об эмиграции и жизни

Purple Reign: радость и ценность выращивания лаванды

Невероятно ароматные цветы лаванды обладают успокаивающим ароматом, который присутствует в различных товарах, что обеспечивает ряд прибыльных торговых точек для мелких производителей. В отличие от многих других сезонных культур, производители могут сушить лаванду для декоративных цветочных композиций, палочек, саше или попурри или превращать высушенные цветы в продукты с добавленной стоимостью, такие как эфирные масла, настойки, мыло или лосьоны. Он также полезен в выпечке и делает вкусный мед.

Ваши планы относительно собранного урожая лаванды определят, какой из многих видов вам следует выращивать, но все распространенные сорта имеют довольно простые потребности в размножении.

Существует более 30 видов лаванды и сотни разновидностей, но большинство коммерческих производителей выбирают один или несколько из небольшой группы широко выращиваемых многолетних видов. У всех видов есть атрибуты, которые делают их идеальными для конкретного использования, что упрощает определение того, какой из них лучше всего подойдет для ваших целей.

• Английская лаванда ( Lavandula angustifolia ) также упоминается как настоящая или обыкновенная лаванда и является наиболее широко выращиваемым видом. Морозостоек и хорошо растет в условиях умеренной летней жары в районах с продолжительным световым днем. Обладает сладким ароматом и является универсальным выбором. Его использование охватывает широкий спектр, включая ароматизаторы и ароматизаторы. Он также часто используется в производстве сушеных цветов и в эфирных маслах. Популярные разновидности включают Hidecote, Buena Vista и Munstead.
• Лаванда испанская ( Lavandula stoechas ) компактная, кустистая и часто рассматривается как однолетнее, а не многолетнее растение. Этот легко узнаваемый вид, также называемый лавандой с верхушкой, обычно выращивают в качестве декоративного растения и используют для производства свежесрезанных и сушеных цветов. Цветет раньше всех и имеет продолжительный период цветения, но менее морозостоек, чем другие виды. Популярные разновидности включают Silver Frost, Dark Eyes и Otto Quast.
• Лаванда французская ( Lavandula dentata ) — многолюдный раскидистый куст с красивыми пурпурно-синими цветами, который растет в более теплых и умеренных регионах.Ее часто называют бахромчатой ​​лавандой, и некоторые сорта в США выращивают как однолетние, а не как многолетние растения. В отличие от других сортов лаванды, французские сорта имеют легкий аромат с ароматом лаванды / розмарина.
• Гибридная лаванда , также известная как Лавандин, включает широкий спектр скрещиваний, среди которых многие популярные сорта — это Lavandula x intermedia, помесь L. angustifolia и L. latifolia , часто называемая лавандой колосовидной. Поскольку это гибрид, он дает стерильные семена, поэтому его можно воспроизвести только черенками.Многие сорта, такие как Гроссо, выращиваются исключительно для производства эфирных масел. Эти сорта обычно производят в пять раз больше масла, чем английская лаванда. Другой популярный сорт — Прованс — хорошо сохнет и используется в основном в кулинарных целях.

Гроссо и Прованс — два сорта, произведенные Клаудией Эстрада из Harmony Lavender в Атаскадеро, Калифорния. Эстрада всегда любила лаванду, но стремилась к коммерческому производству в рамках своего плана выживания, когда ее дочь окончила среднюю школу и переехала в Нэшвилл, штат Теннесси, чтобы сделать карьеру в музыке кантри.

«В первую очередь мы выращиваем Гроссо из-за его высокого производства масла, засухоустойчивости и устойчивости сусликов / оленей, а Прованс — из-за его кулинарного использования», — говорит Эстрада. «Мы добавляем немного узколистной (английской лаванды) из-за ее красивого цвета, аромата и универсальности».

Estrada специализируется на сертифицированной натуральной лаванде. Она и ее муж передают растение, выращивают и собирают урожай, а затем превращают его в эфирное масло, поделки, подарки, средства для ванн и косметические средства.Они продолжают разрабатывать новые продукты, которые производят на своей ферме.

Заработай на выращивании лаванды

Во многих частях мира фермеры веками выращивали лаванду в коммерческих целях, а в США недавно началось коммерческое выращивание. Один из способов получить прибыль от лавандовой фермы — превратить ее в место для агротуризма. Помимо этого, есть несколько способов превратить эту ароматную, очень популярную траву в многолюдное предприятие.

От небольших приусадебных участков до больших ферм площадью
акров, лаванда является модной на кулинарных рынках, но чаще используется в лечебных и косметических продуктах.

Помимо продажи напрямую потребителям на фермерских рынках или с вашего фермерского прилавка, вы найдете множество рынков для свежей или сушеной лаванды. Сюда входят флористы, производители средств для ванн и косметики, производители свечей, повара и пекари.

«Наша небольшая ферма довольно хорошо выросла», — говорит Эстрада. «У нас прекрасный список местной клиентуры, а также сильное присутствие в Интернете и полный агротуризм».

Товары с добавленной стоимостью

Десятки простых в приготовлении продуктов из лаванды могут повысить ценность вашей сырой лаванды.Многие из этих проверенных продуктов с добавленной стоимостью пользуются широкой популярностью, что обеспечивает постоянный приток постоянных покупателей, а также значительную прибыль. Продукты личной гигиены давно пользуются большим разнообразием возможностей. Например, мыло с лавандой — неизменный фаворит среди потребителей и постоянный бестселлер, особенно в качестве подарков. Это дает им отличный потенциал повторного выпуска продукции. Кроме того, мыло — один из самых простых способов начать работу с помощью простого метода растапливания и наливания. Саше с лавандой и попурри — еще два простых предмета, которые можно сделать из сушеных бутонов.

Лавандовое масло является одним из наиболее часто используемых эфирных масел в ароматерапии, что делает его одним из самых востребованных продуктов. Он также используется в качестве ароматической основы для тысяч косметических продуктов, включая мыло, лосьоны, духи и массажные масла. В процессе дистилляции масло лаванды извлекается, как и гидрозоль лаванды. Этот побочный продукт содержит небольшое количество масла лаванды, смешанного с водорастворимыми частями растения, и является отличным дополнением к спритзерам и освежителям помещений.

Существует несколько методов дистилляции эфирных масел и создания собственного лавандового масла, но они требуют больших затрат времени.

«Производство большинства продуктов относительно легко, но требует много времени», — говорит Эстрада. «Выращивание лаванды и производство продуктов — это определенно работа на полную ставку. Мы используем сушеный Grosso для производства эфирного масла, которое мы используем для изготовления таких продуктов, как мыло, лосьон, спреи, мази и ароматические масла. Мы используем сушеный прованс для приготовления изысканных джемов, желе, фруктового масла, выпечки и многого другого.”

Стратегия выращивания

Возможно, вы составили длинный список предметов на основе лаванды, которые хотите создать, но не каждый может вырастить лаванду. Вы должны жить в регионе с подходящим климатом для идеальных условий для ведения сельского хозяйства. Поскольку лаванда — средиземноморское растение, для ее процветания требуется такой же климат. Это требует мягкой зимы и не слишком жаркого лета.

Лаванда также требует участков с солнечным светом и ограниченной влажностью, чтобы избежать проблем с грибковыми заболеваниями.Тем не менее, лаванда выращивается в большинстве районов США, а более устойчивые виды английской лаванды выбираются для более холодных регионов. С большей вероятностью будут успешными районы с микроклиматом.

При посадке лаванды сложно выращивать траву из семян, поэтому почти все коммерческие производители выбирают рассаду или размножают черенками своих существующих растений. Обрезка гарантирует, что новые растения являются точными клонами материнского растения, и гарантирует, что растения имеют одинаковый цвет, качество и производство масла.

«Наш самый крупный урожай — это Гроссо, гибрид французского и английского языков, а следующий по величине — Прованс, который принадлежит к той же семье», — говорит Эстрада. «Оба растения стерильны, поэтому мы размножаем их черенками хвойных пород. Обычно мы берем черенки во время сбора урожая, так как мы уже обрезаем растения. Мы не используем гормоны укоренения и сажаем их в смесь перлита и песчаной почвы 50/50 в 2-дюймовые детские горшки в здании из тени. Мы сохраняем черенки влажными, но не сырыми, пока они не прорастут хорошими корнями.Затем мы часто сажаем их прямо на нашем поле ».

Растениям лаванды нужно место для роста. В зависимости от сорта помещайте растения на расстоянии 2–4 футов друг от друга в ряду и на расстоянии 3–6 футов между каждым рядом. Лаванда также требует рыхлой, хорошо дренированной почвы, желательно супеси.

«Обычно лаванда растет на песчаных, хорошо дренированных почвах с низким содержанием питательных веществ и pH от 6,5 до 7,5 на полном солнце», — говорит Эстрада.

Из-за восприимчивости растений к плесени и грибку органическая мульча обычно не подходит для лаванды.Это делает черную ландшафтную ткань более надежным барьером от сорняков, поэтому установите ее перед посадкой. Лаванда устойчива к засухе, поэтому после укоренения потребности в воде минимальны. Обычно это означает полив каждые две-три недели до образования бутонов, а затем один или два раза в неделю до сбора урожая.

«Когда наши растения находятся в земле, мы запускаем капельное орошение», — говорит Эстрада. «Требования к воде зависят от почвы, местоположения и микроклимата. Они не требуют большого количества питательных веществ, и лично у меня не было никаких проблем с вредителями или болезнями.” Мойра МакГи

Техника уборки / сушки

Когда бутоны лаванды распускаются и превращаются в яркие цветы, пора начинать сбор урожая. Срежьте лаванду за стебель, прямо под первым набором листьев. Собирайте урожай, когда он будет как можно более сухим. Чтобы избежать проблем с плесенью, никогда не собирайте урожай сразу после дождя или при сильной росе. Позднее утро (после испарения росы) и ранний полдень (до того, как жаркая погода приведет к потере масла) — идеальное время для сбора урожая.

«Время сбора урожая в нашем микроклимате обычно — конец июля, в зависимости от природы-матери», — говорит Эстрада.«В зависимости от того, как вы в конечном итоге используете лаванду, собирайте урожай, когда треть бутонов начинает цвести, или, в нашем случае, когда действительно появляются медоносные пчелы. Мы всегда собираем урожай рано утром, после того, как сойдет роса, но до того, как она нагреется, чтобы получить лучшее эфирное масло ».

На ферме Эстрады в любое время года выращивают от 2000 до 3000 растений, поэтому для сбора урожая она использует электрические / беспроводные кусторезы. «Они очень эффективны, и мы держим несколько заряженных и готовых к работе, так как у них время автономной работы составляет всего около двух часов», — говорит она.«Затем мы связки из примерно 200 стеблей вместе и подвешиваем отдельные пучки [вверх ногами] в темном, хорошо вентилируемом сарае примерно на одну неделю, прежде чем очищать / удалять все бутоны лаванды для обработки для использования в производстве эфирных масел или продуктов. После того, как почки несколько раз очищены и просеяны, они хранятся в оцинкованных банках до использования ».

Лаванда — выносливое растение, которое может терпеть пренебрежение, но растениям требуется три года, прежде чем они полностью созреют. К тому же посадка и сбор урожая — дело трудоемкое.Однако лаванда может быть одной из самых прибыльных товарных культур для мелких фермеров, а лавандовая ферма может предоставить производителям несколько возможностей получения дохода, включая агротуризм и продукты с добавленной стоимостью.

«Делайте домашнее задание», — говорит Эстрада. «Эта работа полезна, но не для слабонервных. Это требует много времени и тяжелой работы ».

Lavender Farming — Советы по выращиванию поля лаванды

Лаванда это прекрасное растение, которое относительно легко вырастить, если у вас есть немного дополнительных пространство и правильные условия выращивания.Вы даже можете сделать немного дополнительные деньги, посадив лавандовое поле. Есть бесчисленное множество способов сделать деньги выращивание лаванды. Например, вы можете продавать свежую или сушеную лаванду или создавать ароматные саше, лосьоны, мыло, чай, ароматизаторы, лекарства, необходимые масла и другие продукты.

Как вы собираетесь выращивать поле лаванды? В следующая информация объясняет больше.

Условия выращивания лаванды

Лаванда растет в средиземноморском климате с летом. тепло и сухо, а зимы прохладные и мягкие.Не расстраивайтесь, если ваш климат не идеальный; одни из самых красивых лавандовых ферм Америки расположены в дождливый Тихоокеанский Северо-Запад и холодный Средний Запад.

Некоторые выносливые лаванды переносят зимы даже на север, до USDA. растения с зонами устойчивости 5 или 6, но растения плохо переносят холода зимы с большим количеством снега. Однако растения можно защитить разными способами, например, использовать укрытия для рядков, ветровые барьеры или тяжелую мульчу.

Почва для выращивания лаванды должна быть хорошо дренированной и не слишком богатые.Песчаный грунт подходит, но лаванда может не выжить в глине. Вам может понадобиться для улучшения тяжелой или плохо дренированной почвы большим количеством мульчи, гравия, песок или компост.

Правильный интервал также важен, особенно во влажной или влажный климат. Производители рекомендуют расстояние не менее 2–3 футов (61-91 см) между растениями и от 3 до 6 футов (0,91-1 м) между рядами. Лаванда тоже хорошо в приподнятых грядках.

Как создать лавандовую ферму

Посадка семян лаванды — дело рискованное, трудоемкое и обычно не соответствуют типу, что означает, что они могут не производить желаемый разнообразие.

Если вы засаживаете небольшой участок, можете приступить к пересадке из детской. Большинство производителей начинают черенкование или корневое деление, чтобы сохраняют желаемые черты. В уважаемом питомнике вырастут надежные растения. подходящие для вашего региона.

Обычно рекомендуется попробовать посадить небольшие, пробные сначала определите области, чтобы определить, что лучше всего работает в вашей ситуации. Ваш местный кооперативное расширение также может вам посоветовать.

Сорта лаванды для посадки

• Английская лаванда ( Lavandula augustifolia ): популярный, широко выращиваемый вид лаванды.Ароматные растения обычно используются для производства масел, духов, ароматизаторов и сушеных цветов. Английская лаванда подходит для выращивания в зонах с 5b по 8 USDA, где лето теплое, а дни длинные.

• Лаванда колосовидная ( Lavandula latifolia ): в основном выращивается для получения эфирных масел и используется для изготовления ароматного мыла. Это также популярно для цветочных композиций. Однако шипованная лаванда (также известная как португальская лаванда) нуждается в средиземноморском климате и не подходит для многих районов США.S.

• Французская лаванда ( Lavandula dentata ): чрезвычайно ароматная лаванда, произрастающая в теплом климате. Французская лаванда выращивается как однолетник во многих областях Соединенных Штатов.

• Лавандин ( Lavandula x intermedia ): также известный как голландская лаванда, лавандин представляет собой гибрид английской и шиповатой лаванды. Он дает высокий урожай цветов и масла, хотя масло может быть не самого высокого качества.

• Испанская лаванда ( Lavandula stoechas ): дает темно-пурпурные соцветия, которые часто используются для композиций из засушенных цветов.Испанская лаванда не холодостойка и часто выращивается как однолетние растения в декоративных целях.

6 прибыльных сортов лаванды для садоводов

Зачем выращивать лаванду?

Выгодные букеты из лаванды

Помимо того, что лаванда является простой в выращивании культурой, она предлагает множество возможностей для получения дохода с добавленной стоимостью. Самое приятное то, что вам не нужно выращивать его в крупных коммерческих условиях. Фактически, вы, выращивая на заднем дворе, можете выращивать множество различных прибыльных сортов лаванды.

Дополнительные услуги с добавленной стоимостью

Есть ряд дополнительных продуктов, которые можно получить из небольшого сада, выращивающего лаванду. Вы также можете добавить эти предметы на свою лавандовую ферму в качестве дополнительных источников дохода. Лаванду можно продавать сушеными пучками или бутонами. Их можно использовать для создания продуктов для ароматерапии или для создания средств по уходу за кожей. Вы также можете использовать сушеную лаванду в ароматических мешочках / пакетиках и в травяных подушках.

Лаванда универсальна

Лаванда удивительна по ряду причин.Он не только обладает успокаивающим и приятным для чувств ароматом, но и предлагает гораздо больше. Растения бывают разных цветов и разных типов роста, что делает их подходящими практически для любых условий выращивания. Лаванду легко адаптировать к любой садовой обстановке, планируете ли вы выращивать ее на участке в саду, на грядках, в цветочных ящиках или в теплице.

Генеалогическое древо лаванды включает в себя травы шалфей, тимьян и розмарин, а также широко используется в кулинарии.Использование лаванды восходит к столетиям, когда римские солдаты использовали ее в качестве дезинфицирующего средства, а также как ароматизатор в своих общественных банях. Он по-прежнему популярен при использовании в косметике и парфюмерии в дополнение к другим уже упомянутым применениям с добавленной стоимостью.

Самые прибыльные сорта лаванды

1 — Lavendula augustifolia или English Lavender

Это один из двух наиболее широко выращиваемых видов лаванды. Что делает этот вид настолько популярным, так это то, что он считается морозоустойчивым видом, что означает, что он процветает в более прохладном климате.У растений серая листва с цветками от белого до пурпурного.

Из этого вида можно больше всего сосредоточить внимание на трех разновидностях, включая:

Буэна-Виста

Обладая непрерывным цветением в большинстве регионов, в районах с продолжительным вегетационным периодом можно ожидать двух цветений в год — поздней весной и осенью. У Buena Vista средние пурпурные цветы на 12-дюймовых стеблях и сильный аромат.

Фольгейт

Другой производитель для холодного климата, этот сорт был выведен в Англии в 1930-х годах.Это высокоурожайное растение со светло-голубыми цветками, которое также дает большое количество масла.

Hidcote

У вас есть из чего выбрать, когда вы выбираете этот сорт, который включает Hidcote Blue, Hidcote Pink и Hidcote Superior. Синий — карлик, у Pink — розовые цветы, а у Superior — темно-фиолетовые. Все три имеют свой цвет, что делает их отличным выбором для сушеных дисплеев и продуктов.

2 — Lavender X intermedia
Этот вид на самом деле является гибридом Lavendula augustifolia и Lavendula latifolia и упоминается под названием «лаванды».Это выносливые растения, которые, как правило, зацветают позже, чем настоящая лаванда. Сорта этого семейства также дают большие растения, а некоторые производят очень высокую концентрацию масла, которое используется в эфирных масличных продуктах.

Gros Синий

Этот французский сорт с длинными цветочными головками является фаворитом для букетов из свежих или сушеных цветов. Темно-синие цветы яркие, а головки аккуратно сохнут, что делает их хорошим выбором для использования в саше.

Гроссо

Это самый распространенный из всех сортов лаванды в мире.Он отличается чрезвычайно высоким содержанием масла, фиолетовыми цветами на длинных стеблях и особенностями роста, при которых головки образуют трехфутовый купол.

Супер

Еще один производитель с высоким содержанием масла, этот сорт используется в ароматерапии и мыльных продуктах. Отличается крупными фиолетовыми цветками с темно-зеленой листвой. Аромат легкий и приятный.

Как видите, у вас есть много возможностей заработать дополнительный доход за счет выращивания прибыльных сортов лаванды.Вам не нужен огромный участок земли, чтобы получать прибыль, и с этими полезными советами вы сможете сразу же начать свой собственный бизнес по выращиванию лаванды. Чтобы узнать больше, посетите www.profitableplantsdigest.com

Мой бизнес-план: Лавандовая ферма в Вудстоке

Хобби, которое вышло из-под контроля. Так Эллисон Коньмен из The Lavender Farm в Вудстоке любит описывать свой бизнес. Эллисон и ее мать Мэри продают изделия ручной работы из лаванды, выращенной на их ферме.

Это история Лавандовой фермы в Вудстоке, какие уроки они извлекли на этом пути и как они использовали подвесные бирки для продолжения своего роста.

Если у вас есть планы начать аналогичный бизнес, этот пост может помочь вам понять многие проблемы, которые ждут вас.

История

Переезд в Сомерсет, штат Кентукки, в 2013 году стал началом пути Эллисон. Мало того, что ее муж открыл страховой бизнес, у них также была возможность купить землю и имущество ее бабушки и дедушки.

Совершить покупку было несложно. Больше, чем дом и ферма, Эллисон спасала место, которое принадлежало их семье на протяжении четырех поколений.

Но жить там было мало для Эллисон. Она хотела найти способ почтить свое наследие и землю. В этот момент ее мама пришла с предложением, которое изменит их жизнь к лучшему.

«Моей маме пришла в голову идея посадить лаванду», — говорит Эллисон. «Мы действительно не знали, что делаем, но мы вдвоем купили несколько растений, посадили их в землю и нам очень понравилась возможность работать вместе на ферме, которую мы любим.”

Сегодня на ферме выращивают около 600 растений лаванды 7 различных сортов. Лавандовая ферма в Вудстоке в настоящее время предлагает товары, от предметов первой необходимости для ванн и тела до бытовых чистящих средств.

Фотография любезно предоставлена ​​N.C. McKinney

Кроме того, они ежегодно проводят несколько мероприятий на фермах для любопытных людей, которые хотят получить уникальные впечатления.

Урок 1. Понимание бизнеса

Эллисон и Мэри знали, что хотят делать.Но добраться туда оказалось непросто. Тогда они думали, что выращивание лаванды — это прогулка по парку. Вскоре их поразила жестокая реальность — и она сильно ударила по ним.

«На самом деле климат Кентукки не идеален для лаванды, и мы потеряли растения из-за погоды и болезней. Нам также пришлось преодолеть ожидание людей посетить лавандовую ферму с тысячами растений, как вы видите на фотографиях из Франции или других более идеальных климатических зон ».

Итак, прежде чем открывать магазин, вам необходимо убедиться, что вы хорошо разбираетесь в своей отрасли.

«Создать ферму как малый бизнес было чрезвычайно сложно. Я не был знаком с налоговым законодательством, лицензионными требованиями, необходимой документацией и всеми другими аспектами владения малым бизнесом ».

Эллисон посчастливилось получить гранты на поддержание света. Но это означало еще больше бумажной работы. Но в конце концов они продолжали идти вперед. И если вы столкнетесь с подобными препятствиями, вам следует продолжать действовать так, как поступили Эллисон и Мэри.

«Мы просто беремся за это один день за раз и стараемся поставить главное на первое место. Главный ключ — продолжать получать удовольствие от того, что мы делаем вместе, даже если это означает, что мы получаем небольшую прибыль ».

Урок 2: Научитесь развиваться

Когда ваш бизнес сталкивается с трудностями, вы должны научиться развиваться. Эллисон и Мэри поступили именно так, когда их лаванда боролась с болезнями.

«Мы работаем с исследователями, чтобы найти ответы на наши вопросы о болезнях».

И вместо того, чтобы делать одно и то же снова и снова, Эллисон провела собственные эксперименты, сажая лаванду в скалах, а не в земле, чтобы посмотреть, принесет ли она лучшие результаты зимой.

Лавандовая ферма

Урок 3: Социальные сети — ваш друг

Нет ничего лучше, чем общаться с людьми лично. Но социальные сети помогают привлечь людей к вам гораздо эффективнее.

«Мы получили лицензию на коммерческое производство косметики в 2015 году и начали размещать чай на ферме в 2016 году. За это время социальные сети стали нашим основным двигателем общения с клиентами».

The Lavender Farm теперь использует социальные сети для распространения информации о предстоящих событиях и информации о продуктах.

Урок 4: Составьте план выхода

Для Эллисон и ее мамы путешествие важнее пункта назначения. И если по какой-либо причине бизнес рухнет, она более чем готова к следующей главе.

«Я думаю, что главное, чему я научился из этого опыта, — это не торопиться и быть уверенным, что вам нравится то, что вы делаете. Я также считаю важным понимать, что у всего есть срок годности. Наша лаванда может не прожить еще десять лет ».

Лавандовая бомба для ванны

Эллисон добавляет:

«Могут возникнуть непредвиденные обстоятельства, которые отнимут у нас время и внимание. По этим причинам мы очень стараемся максимально использовать возможности бизнеса, пока это возможно.Мы последовательно продвигаемся вперед максимально быстро, без ущерба для качества или нашей миссии ».

Урок 5: Продвигайте себя

Эллисон использовала свой опыт в маркетинге, дизайне и связях с общественностью. Поэтому для нее вполне естественно делать все дизайны дома. Поэтому она решила заказать бирки для продвижения своего бизнеса.

«Я искал какие-нибудь бирки для нашей продукции и наткнулся на PrintRunner в Интернете. Я заказал пробную упаковку продуктов и был впечатлен качеством и ценой.Нажмите, чтобы написать твит

Подушка для глаз с лавандой

Она заказала 100 подвесных бирок в качестве теста и была впечатлена быстротой выполнения заказа и качеством.

«… цена была почти вдвое меньше, чем я назвал из другого источника. Для малого бизнеса, подобного моему, эти вещи (простота заказа, качество, цена и время доставки) имеют первостепенное значение. Я был в восторге от моих товаров из PrintRunner и буду постоянным покупателем в будущем.”

Распечатайте свои собственные ярлыки в PrintRunner.

Лавандовая ферма прикрепляет бирки к своему инвентарю. Эллисон говорит, что их покупателям нравится законченный вид их продуктов.

Секрет

Лавандовая ферма в Вудстоке — отличный пример бизнеса, основанного на любви. И Эллисон хочет, чтобы ее клиенты это почувствовали.

«Но главный секрет — это любовь к тому, что мы делаем! Мы понимаем, что, возможно, никогда не разбогатеем, делая это, но воспоминания, которые мы создаем как команда матери и дочери, и уроки, которые мы преподаем моим детям, бесценны.”

Узнайте больше о Лавандовой ферме в Вудстоке, подписавшись на них в социальных сетях:

Facebook — kylavender
Pinterest — Лавандовая ферма в Вудстоке

Как PrintRunner помог развитию вашего бизнеса? Скажи нам! Отправьте нам письмо по адресу [email protected]

Гениальный способ, которым две женщины спасли семейную ферму, и урок, который они преподают для всех нас — Moonbow

На самом деле история началась около ста лет назад, когда молодой человек по имени Л.Дж. Колайер занял деньги, чтобы купить ферму в холмистой местности округа Пуласки, штат Кентукки. У него была мечта о ферме, в которой он использовал как возможность, так и шанс построить что-то свое с упорным трудом и упорным трудом. Вскоре после этого ферма испытала первую серьезную проблему: Великую депрессию. Когда он не смог выплатить оставшиеся 600 долларов по кредиту, он поехал поездом в Детройт и работал на Dodge Bros., отправляя деньги домой. Он пережил депрессию, смерть своей первой жены и воспитал троих мальчиков.Позже он женился во второй раз и со своей женой Зеллой построил дом на земле, которую любил, когда их дочери Мэри было около 3 лет.

Из поколения в поколение он прошел путь от натуральной фермы до табачной фермы. Но в грандиозной дуге сельскохозяйственных тенденций небольшие фермы пытались выжить. В Кентукки небольшие фермы раньше могли получать прибыль от продажи табака Burley Tobacco, но в этой отрасли наблюдается спад, с которым может соперничать только крах угля.

Маленькая ферма ищет новый путь

Введите Эллисон: после окончания местной средней школы она поступила в Джорджтаунский колледж и работала в системе высшего образования в Великобритании, где получила степень магистра.Но когда она стала матерью, она хотела, чтобы ее дети делились опытом, который был для нее определяющим. Это включало в себя тяжелую работу, связь с землей и глубокое понимание того, как наш выбор и потребление влияют на наше сообщество. Эллисон и ее муж нашли способ вернуться в ее родной город и даже обратно в дом, где выросла ее мать, и сделали его тем местом, где они воспитывают двоих детей. Эллисон работала со своей матерью, чтобы придумать новые идеи для фермы. Что, если все пойдет в совершенно новом направлении? Какие были области роста в сельском хозяйстве? Могли ли Эллисон и Мэри сами быть фермерами? Именно тогда прижилась идея лаванды.

Жизнь мечты: я открыл лавандовую ферму в Орегоне

Добро пожаловать в «Жизнь мечты», новую серию Livability.com о людях, которые воплотили свои мечты в реальность, а также о местах и ​​сообществах, которые сделали это возможным. Вы знаете кого-то, кто создал уникальный образ жизни или бизнес в маленьком городке или городе небольшого или среднего размера? Мы всегда ищем отличные истории. Отправьте электронное письмо нашему редактору, чтобы узнать о нем!

Сегодня мы начнем с интервью с Джули Кливленд, владелицей лавандовой фермы Sauvie Island, расположенной на живописном острове на границе Орегона и Вашингтона.

Имя: Джули Кливленд

Возраст: 57

Расположение: Остров Сови (недалеко от Портленда, штат Орегон)

Профессия: Производитель лаванды, Лавандовая ферма на острове Сови

Когда вы начали свою лавандовую ферму и чем занимались до этого?

Я физически посадил лавандовую ферму в 2006 году, но до этого я потратил около трех лет на исследования и планирование фермы. Прежде чем заняться выращиванием лаванды, я носил много шляп.Я управлял пристанью, издавал местную газету и работал консультантом по планированию землепользования.

Вы всегда мечтали открыть лавандовую ферму?

Вовсе нет. Я искал возможность внести свой вклад в семейный доход, позволяя мне оставаться дома с детьми. Я прочитал статью в национальном журнале о женщине, которая стала выращивать лаванду, и меня это зацепило.

Как вам удалось воплотить эту мечту в реальность?

Первое, что я сделала, — поделилась своей идеей с мужем, и мы оба согласились использовать прибыль от продажи собственности для создания лавандовой фермы.Затем я исследовал предприятия по выращиванию лаванды — от выращивания до продуктов с добавленной стоимостью. Это было более 15 лет назад. Тогда не было ассоциаций производителей лаванды, как сейчас, и информация была ограничена. Наконец, мы нашли участок, который можно было бы использовать как лавандовую ферму.

Спустя пару лет мы арендовали дополнительное имущество и расширили ферму. Я также присоединился к Ассоциации свежих продуктов с фермы Tri-County. Это группа из более чем 70 фермеров из трех округов, деятельность которых направлена ​​на продвижение и маркетинг фермерских хозяйств участников в регионе.

Если честно, мечта постоянно развивается. Когда я начинал, я никогда не мечтал продавать лаванду в Интернете. Теперь это быстро становится частью нашего бизнеса. Я также никогда не думал, что моя реальность будет включать наставничество других, которые говорят, что я живу их мечтой, и просят помощи в ее достижении. В настоящее время я разрабатываю курс, который предоставит людям все необходимое для выращивания собственной успешной лавандовой фермы. Не могу дождаться, чтобы увидеть, о чем я мечтаю дальше!

Почему вы решили основать свой бизнес в Орегоне и как ваше местоположение влияет на ваш бизнес?

Мы с мужем — орегонцы, родились и выросли.Мы никогда не думали о переезде из штата. Это то, что мы знаем и кто мы есть. Мы выбрали расположение нашей фермы, исходя из одного важного фактора: мы не хотели, чтобы нашим детям приходилось менять школу. Следующим фактором, на который мы обратили внимание, был поиск собственности с семейным домом с подходящей почвой для успешной лавандовой фермы. Третий фактор, который мы должны были учитывать, — это наш бюджет.

Как только мы решили, что хотим жить на острове Сови, все остальное стало на свои места. Мы узнали о собственности от другой мамы в детской школе, и мы смогли скупить ее до того, как она поступила на рынок.

Остров Сови — популярное туристическое направление. Когда мы купили нашу собственность в 2005 году, остров принимал около 1,5 миллиона посетителей в год, чтобы охотиться, ловить рыбу, наблюдать за птицами, кататься на велосипеде, загорать, плавать и посещать фермы для выращивания овощей, цветов и рождественских елок. Из-за нашего местоположения было легко подключиться к этой базе посетителей и заставить людей зайти, чтобы выбрать лаванду.

Чувствуете ли вы поддержку со стороны местного сообщества?

Совершенно верно. У нас уже были прекрасные отношения с нашими соседями, которые управляли более крупными производственными фермами и фермерскими рынками на острове Сови.Они были очень любезны, продвигая нашу ферму, когда мы только начинали, и поощряли своих клиентов посещать нас. Они также предложили нам возможность продавать наши продукты из лаванды с добавленной стоимостью на своих фермах. Мы все помогаем друг другу. Было время, когда на соседней ферме не было достаточно наличных денег в конце дня для расчета заработной платы, поэтому я мог помочь им, пока они не дойдут до банка на следующий день. Когда у моего мужа, который также является моим батраком, возникла серьезная проблема со здоровьем, наше фермерское сообщество помогло ему по хозяйству, пока он не встал на ноги.

Как выглядит для вас обычный рабочий день?

Зависит от сезона. В мае я начинаю открывать ферму по выходным для продажи растений лаванды и для продажи всех оставшихся пучков сушеной лаванды с прошлого сезона.

К июню мы находимся в полном разгаре лавандового режима. Обычно это означает 10-12-часовой рабочий день семь дней в неделю, который представляет собой комбинацию работы на лавандовом поле (кошение, прополка и т. Д.), Изготовления продуктов из лаванды, приветствия посетителей фермы и ответов на их вопросы о лаванде и ферме, реализации маркетинг в социальных сетях и заполнение онлайн-заказов лаванды.

В июле мы делаем все, что делали в июне, плюс устанавливаем сушильные навесы, нанимаем и управляем бригадой сбора урожая на неделю или две. Примерно через две недели после сбора урожая мы устраиваем вечеринку для друзей и семьи, чтобы помочь нам раздеть около 2000 сухих пучков лаванды, которые мы используем для наполнения пакетов-саше.

К концу августа лаванда u-pick в значительной степени выбрана для сезона, поэтому сейчас я начинаю переключать свое внимание на свои онлайн-магазины лавандовой фермы (у нас их три) и создавать новую линейку продуктов для Рождественский сезон.Я стараюсь выпускать две новые линейки продуктов в год — одну в ноябре и одну в марте. Имея компонент продаж фермы через Интернет, мы можем приносить ферме доход круглый год. Мы получаем заказы на наши продукты из лаванды с добавленной стоимостью почти каждый день со всей страны. Самыми популярными товарами, которые мы продаем, являются наши огромные букеты сушеной лаванды, а также веники из лаванды и вьющейся ивы.

В сентябре обрезаем лаванду до первых заморозков.

С октября по май мы выполняем онлайн-заказы и работаем над разработкой и запуском линейки продуктов.Я работаю над оттачиванием своих навыков интернет-маркетинга, чтобы привлечь трафик в свои интернет-магазины, и в настоящее время я разрабатываю несколько онлайн-курсов для людей, заинтересованных в 1) выращивании лаванды для развлечения или прибыли, 2) приготовлении пищи / выпечке с кулинарной лавандой. Оба будут доступны в 2018 году.

Есть ли что-нибудь в реальности вашей работы, что могло бы удивить людей?

Думаю, люди будут удивлены, как много работы потребуется, чтобы вырастить наш урожай для клиентов.Я искренне могу сказать это о любом хозяйстве, независимо от урожая.

Кроме того, я больше не чувствую запаха лаванды.

Что бы вы хотели знать, прежде чем начать?

Хотел бы я знать важность создания, воспитания и поддержки списка адресов электронной почты клиентов с первого дня. Первые несколько лет я не был очень последовательным в этом, и я полностью отказался от этого, когда появились Facebook и Twitter. Глупый я, я думал, что отправка электронных писем — это старая школа.Боже, я был неправ. Если вы собираетесь иметь клиентов, основой вашего маркетингового плана должен быть список адресов электронной почты. С тех пор я узнал, что маркетинг в социальных сетях — это лишь часть картины и инструмент для увеличения моего списка адресов электронной почты, но не все.

Какой самый важный урок вы усвоили на этом пути?

Не важно все делать идеально. Всегда отвечайте на телефонные звонки и обеспечивайте превосходное обслуживание клиентов. Несколько лет назад у меня взяли интервью для национального издания для статьи о кулинарной лаванде, которую они писали.Я был не первым, кто звонил на лавандовую ферму, но я был первым, кто ответил на звонок.

Какой совет вы бы дали тем, кто пытается осуществить свою большую мечту?

Чип прочь. Постарайтесь не перегружать себя. Проведите свое исследование. Не бойтесь брать интервью у людей, которые воплощают вашу мечту в жизнь, чтобы получить вдохновение, мотивацию и руководство. Возьмите на себя ответственность, составляя календарь задач, которые необходимо выполнить, и ежедневно просматривайте его. Быть гибким.Найдите других единомышленников, которые помогут вам поддержать и направить вас. Не позволяйте этому тонкому голосу проникнуть в вашу голову, нашептывая неуверенность в себе и подрывая вашу уверенность. Ты получил это.

[Все фото любезно предоставлены Джули Кливленд]

Больше для изучения:

Лучшие товарные культуры для малых хозяйств

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), восемьдесят восемь процентов ферм в Соединенных Штатах определены как небольшие фермы.Однако обозначение не относится к размеру.

Вместо этого они считаются небольшими фермами, если оператор работает неполный рабочий день, «годовой валовой доход» ниже 349 000 долларов в год или если владелец вышел на пенсию.

Тот факт, что эти фермы маленькие, не означает, что они не удовлетворяют значительную потребность и не приносят большой прибыли.

Некоторые культуры, такие как бамбук, лаванда и чеснок, выращиваются по всей стране для удовлетворения значительного спроса, занимая при этом небольшие площади на ферме.

Товарные культуры для малой прибыли

В этом разделе мы рассмотрим некоторые из лучших товарных культур, которые небольшие фермерские хозяйства могут выращивать в США.

1. Бамбук

Уже популярный в Азии, бамбук набирает популярность во всем мире благодаря своему разнообразию использования, например, в качестве материала для ограждений, тканей и продуктов питания.

По данным Grand View Research, мировой рынок бамбука оценивается почти в 69 миллиардов долларов, и спрос на него сделал его привлекательным для владельцев небольших ферм в США.С.

Одна из причин, по которой бамбук может быть отличной товарной культурой для мелких фермеров, заключается в том, что это возобновляемый ресурс.

Бамбук производит значительно больше волокон, чем деревья, ежегодно отрастает и улавливает гораздо больше углерода, чем сопоставимая древесина.

Благодаря этому бамбук отлично подходит для окружающей среды и банковских счетов фермеров.

Бамбук можно сажать круглый год, хотя ваш местный климат может определять лучшее время для посадки.

В более теплом климате лучше всего сажать бамбук в более прохладные осенние или весенние месяцы.В более холодном климате бамбук следует закладывать в землю ранней весной, чтобы дать ему достаточно времени для роста и укрепления до следующей зимы.

Хотя начальные затраты на бамбук относительно высоки, он приносит большую прибыль. Bamboo Garden, национальный бамбуковый питомник, продает молодой бамбук в контейнерах по цене от 35 до 60 долларов за растение, в зависимости от вида.

Хотя это может показаться крупным первоначальным вложением, стоимость ухода за бамбуком относительно невысока, а прибыль может быть довольно большой.

По словам фермера, занимающегося выращиванием цитрусовых, который занялся бамбуковым бизнесом, затраты на уход за зрелой бамбуковой фермой составляют около 5000 долларов на акр. По его оценкам, акр бамбука может принести 25 000 долларов на текущем рынке.

2. Фирменный гриб

Идеальным урожаем для начинающих фермеров являются специальные грибы, такие как вешенки.

Эти грибы считаются одними из самых простых в выращивании, поскольку они процветают как в помещении, так и на улице.

Хорошим спросом пользуются и фирменные грибы.По данным Министерства сельского хозяйства США за сезон урожая 2017-2018 гг., Общий объем продаж специальных грибов превысил 106 миллионов долларов.

Согласно статье в BizFluent, начальные затраты на выращивание вешенки низкие.

Покупка 100 спор грибов обойдется примерно в 20 долларов, а при выращивании на открытом воздухе вам понадобятся свежие срубленные бревна, на которых можно выращивать споры.

Выращивание в помещении требует немного больших финансовых вложений, поскольку необходимы надлежащее освещение и контроль температуры.Поскольку грибы обычно растут вместе со мхом на деревьях в тенистых лесах, важно имитировать эти условия.

Убедитесь, что грибы находятся в тени и не сильно нагреваются, иначе они засохнут. По мнению канадских производителей FreshCapMushrooms, идеальное время года для посадки грибов — весна или осень.

В статье «Утренние хлопоты» отмечалось, что подготовка вешенки к выращиванию может быть трудоемкой на начальном этапе, но после создания колонии они в значительной степени самодостаточны, если в них есть надлежащий свет, влажность и окружающая среда.

3. Бледно-лиловый

Поскольку грибы быстро растут и омолаживаются после сбора урожая, всего 500 квадратных футов могут дать 12 000 фунтов грибов в год.

По заявленной USDA цене 4,06 доллара за фунт мелкие фермеры могут заработать почти 50 000 долларов на выращивании грибов.

Еще одна культура, которая может приносить прибыль мелким фермерам, — это лаванда. Лаванда родом из стран Средиземного моря, но может выжить в более холодном климате, например, на Среднем Западе.

Этот цветок отлично подходит для небольших фермерских хозяйств, поскольку его можно продавать различными способами многочисленным покупателям.Лаванду можно продавать как есть, но ее также можно перерабатывать в эфирные масла, лосьоны для тела и мыло.

И каждый рынок имеет свой значительный потенциал прибыли. По данным исследования рынка Persistence Market Research, к 2024 году только рынок лавандового масла вырастет до 124,2 миллиона долларов.

Согласно Национальному центру соответствующих технологий (NCAT) обыкновенная лаванда может дать от 1000 до 1500 фунтов соцветий с акра.

При продаже потребителям или предприятиям это составляет от 6000 до 15000 долларов дохода.Если их перегонять в эфирные масла и продавать потребителям в розницу, выручка увеличивается.

Один акр обыкновенной лаванды может дать от трех четвертей галлона до трех галлонов масла, что дает доход от 6 804 до 27 216 долларов.

4. Чеснок

Спрос на чеснок в последнее время вырос, и в 2017 году внутри страны было продано более 500 миллионов фунтов стерлингов.

По данным Центра исследований сельскохозяйственного рынка, эти сорта чеснока продаются в среднем по 1 доллару.50 за фунт.

Чеснок следует сажать осенью и требует минимального ухода, пока он не будет собран летом. Как только ростки станут видны, урожай нужно поливать всего пару раз в неделю.

Как и для многих специальных культур, первоначальный посев чеснока может быть дорогостоящим. Компания Modern Farmer сообщила, что посадка 1000 фунтов чеснока Music, твердого сорта с острым вкусом, может стоить более 18 000 долларов за акр.

При сборе урожая Волшебный чеснок может принести до 100 000 долларов с акра, что даст вам прибыль в размере 82 000 долларов.Кроме того, луковицы можно сохранить для следующего урожая, сэкономив деньги на восполнении урожая.

5. Рождественские елки

Из-за слабых посадок десять лет назад во время праздников не хватало свежих деревьев. CNBC сообщил, что нехватка привела к повышению цен на дерево, что привело к краткосрочному увеличению спроса.

Даже при том, что предложение, вероятно, выровняется по мере того, как собранные урожаи пополняются должным образом, ожидается, что устойчивый спрос сохранится.

Рождественские елки можно выращивать из нескольких видов хвойных пород, таких как пихта бальзамическая, пихта Дугласа и голубая ель. Создание рощи из любого из этих деревьев на первых порах требует больших вложений.

Первоначальные затраты на покупку саженцев не окупятся в течение нескольких лет, так как саженцу может потребоваться от шести до восьми лет, чтобы достичь высоты, пригодной для продажи.

В ожидании созревания урожая важно продолжать сажать саженцы, чтобы было достаточно деревьев для сбора урожая каждый год.

Когда деревья достаточно большие, чтобы их можно было продать, прибыль окупается.

Part Time Money сообщила о рентабельности 200 и более процентов. На акр можно выращивать около 1500 рождественских елок, и, согласно исследованию продаж деревьев, проведенному с помощью программного обеспечения Square, средняя цена дерева в 2017 году составляла в среднем 73 доллара США.

По этой цене с одного акра можно получить около 109 500 долларов.

По данным Национальной ассоциации рождественских елок, одним из преимуществ хвойных деревьев является то, что они создают несколько саженцев для повторной посадки для получения будущего урожая.

Когда у вас будет первый урожай, вы можете начать новый цикл рождественских елок, не покупая новые саженцы.

Как разработать собственный бизнес-план для малой фермы

Если вы надеетесь открыть собственное хозяйство, следует учитывать множество факторов. Вы обнаружите, что даже небольшие фермы требуют тщательного планирования — от выяснения того, где вести ферму до создания команды.

Как и при открытии любого другого бизнеса, вам нужно будет составить бизнес-план.Министерство сельского хозяйства США предоставило на своем веб-сайте советы, которые помогут начинающим фермерам научиться это делать. Эти советы включают:

• Создание юридической структуры вашей фермы и регистрация ее в качестве бизнеса
• Получение необходимых разрешений и страховых планов
• Изучение того, какие ресурсы могут быть доступны из государственных или федеральных источников
• Развитие связей с потенциальными покупателями вашей продукции
• Обсуждение бизнес-плана с консультантом

Помимо бизнес-плана, образование помогает при входе в такую ​​сложную отрасль.

В ходе опроса, проведенного Министерством сельского хозяйства США, выяснилось, что сейчас у начинающих фермеров больше шансов получить четырехлетнее высшее образование, чем у традиционных фермеров.

Это означает, что операторы ферм, которые только начинают работать, извлекают уроки, полученные в классе, и применяют их на ферме.

Четырехлетняя степень может помочь владельцу небольшой фермы лучше понять бизнес, стоящий за сельским хозяйством, получить коммуникативные и аналитические навыки, необходимые для развития фермерского бизнеса, и изучить науку о том, как растение превращается из семени в урожай.

Если вы готовы начать свою небольшую ферму или сделать карьеру в агробизнесе, нет лучшего места для начала, чем получить онлайн-бакалавриат по управлению агробизнесом в Illinois College.

С переводными кредитами вы можете закончить основную курсовую работу всего за 1,5 года. Наш гибкий онлайн-формат позволяет вам сочетать учебу с занятой профессиональной жизнью.

Получив степень в Колледже Иллинойса, вы можете начать карьеру в сфере продаж сельского хозяйства, управления фермой или других связанных должностей в Министерстве сельского хозяйства США.