Close

Разведение коров в домашних условиях: Особенности эффективного разведения коров в домашних условиях

Содержание

в личном хозяйстве, в домашних условиях для начинающих, с чего начать и как завести, как ухаживать

Для разведения и содержания коров для начинающих в домашних условиях и на производстве предъявляются разные требования. Применяются и различные методы ухода и кормления, что также важно учесть при открытии фермы. Все построение домашнего хозяйства должно включать в себя изготовление и оборудование коровников, заготовку кормов, выбор и покупку скота. Но для того, чтобы ферма правильно функционировала и приносила максимальный доход, важно проводить и все необходимые мероприятия по уходу за животными. В процессе потребуется учесть некоторые нормы, правила и рекомендации. Обо всех этих нюансах и пойдет речь в данной статье.

Особенности содержания и разведения в личном подсобном хозяйстве

Каждому фермеру при построении хозяйства важно выбрать основное направление деятельности.

Как выбрать продуктивность крупного рогатого скота

Тип продуктивности коровы – направление, которое потребуется выбрать заводчику. Все зависит от того, какую продукцию необходимо получить в процессе производства. В том случае, когда важен хороший удой, следует остановить выбор на молочной породе. Представители разновидностей обладают сравнительно небольшой массой туловища (до шестисот килограммов коровы и до девятисот – бычки), но при хорошем кормлении могут давать до десяти тонн молока в год и более.

Мясные породы дают молока достаточно для того, чтобы выкормить телят. Однако молочной продукции чаще всего бывает недостаточно для потребления заводчику. В то же время животные показывают отличные мясные характеристики продуктивности. Коровы таких пород обладают массой до восьмисот килограммов, бычки – до полутора тонн. Встречаются разновидности, дающие и элитные мраморные сорта мяса, что является дополнительным плюсом.

Породы молочной продуктивности — высокоудойные

Среди наиболее продуктивных и популярных пород молочного направления:

  1. Голландская Корова. Средняя продуктивность – четыре-пять тонн молока жирностью в четыре процента в год. Считается одной из самых высокоудойных, является родоначальником множества других разновидностей того же направления.
  2. Черно-пестрая. Средняя продуктивность – три-четыре тонны молока в год. Широко распространена на территории стран СНГ.
  3. Ярославская. Средние показатели удойности – шесть тонн молока в год, известны случаи до двенадцати тонн. Порода распространена во многих регионах России и хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям.
  4. Холмогорская. При хорошем кормлении коровы способны давать до шести-семи тонн молока в год. Порода является одной из старейших, дошедших до наших дней.

Представители молочных пород дают преимущественно молоко, но с них также возможно получить и мясо, но в меньших количествах. Мясная продукция таких животных обладает меньшей жирностью.

Породистые мясные коровы

Лучшие породы мясного направления дают сочное и вкусное мясо с убойным выходом не менее шестидесяти процентов с туши. Среди наиболее продуктивных:

  1. Абердин-ангусская. Про породу коров Абердин-ангусская читайте тут. Масса взрослой коровы достигает семисот килограммов, бычков – одной тонны. Обладают скороспелостью и диким нравом.
  2. Герефордская. Самки породы обладают массой более шестисот килограммов, самцы – до полутора тонн. Животные обладают отличным иммунитетом и выносливостью, неприхотливостью. Порода распространена по всей территории России.
  3. Аквитанская. Масса коров достигает отметки в девятьсот килограммов, бычков – полутора тонн. У животных отлично развита мускулатура, убойный выход составляет более шестидесяти пяти процентов.
  4. Казахская белоголовая. Вес коров – до шести центнеров, быков – до тонны. Порода вынослива и неприхотлива в кормлении и содержании, широко распространена в России. Убойный выход – до шестидесяти пяти процентов. Про Казахскую белоголовую породу КРС читайте здесь.

С чего следует начинать выращивание

Чаще всего для домашнего содержания заводчики выбирают стойлово-пастбищный метод, предполагающий летний выпас коров. Зимой же скот содержится в коровниках на автономном кормлении.

Помещение — коровник, сарай, хлев

Наличие благоустроенного помещения — одно из условий успешного животноводства. В качестве коровника достаточно оборудовать деревянный сарай, в котором потребуется утеплить стены, пол и крышу, а также установить вентиляцию. Пол важно делать под углом для более удобной уборки и проведения гигиенических процедур. Его можно изготовить земляным или древесным. Внутри необходимо установить деревянные корытообразные кормушки и поилки. На каждую голову емкости должны вмешать не менее двадцати килограммов корма.

Про сарай для коров читайте в данном материале.

Оптимальные условия — микроклимат, вентиляция, чистка

Наиболее важные условия содержания коров – чистота, сухость и тепло в коровниках. Рекомендованная температура воздуха зимой – не менее десяти градусов тепла (для телят она должна быть выше). В случае необходимости для ее поддержания можно установить систему отопления. Чистку в коровниках и местах выгула необходимо производить ежедневно, заменяя и подстилку (из соломы или древесных опилок). Чистке и мытью также важно подвергать и кормушки.

Уход в домашних условиях

Полноценный уход важен для повышения продуктивности и здоровья особей в домашнем хозяйстве.

Выбор и влияние правильного питания

В период с апреля и до конца ноября коровы и быки питаются самостоятельно на пастбищах, там же они получают достаточное количество воды. В качестве прикорма для улучшения продуктивности можно вводить в ежедневный рацион сезонные овощи и картофельные очистки, бахчевые культуры, а также двести граммов комбикорма для КРС на голову. На зиму скоту необходимо заготавливать сено и силос. В сутки крупное животное съедает до двадцати килограммов, некрупное и средней массы – до пятнадцати. Рацион рекомендуется также обогащать корнеплодами, разрезая их на небольшие куски, кормовой тыквой, комбинированными кормами. Также возможно введение в меню каши из запаренной макухи. Воды необходимо давать вдоволь. Желательно, чтобы она всегда находилась в поилках.

Про рацион кормления КРС читайте по ссылке.

Обязательной добавкой к пище должна быть поваренная соль в брикетах. Ее потребуется приобрести в специализированном магазине и установить прямо в коровнике в свободном доступе.

Период выпаса коров может менять верхнюю и нижнюю границы в зависимости от региона и климатических условий.

Профилактика заболеваний коров

Важной профилактической мерой в борьбе с распространенными заболеваниями является вакцинация, которую необходимо проводить начиная с двухмесячного возраста. Потребуется поставить прививки от пастереллеза, бруцеллеза, ящура, сибирской язвы и бешенства. Для предотвращения многих заболеваний необходимо своевременно проводить вакцинацию коров.

Для того, чтобы не допустить возникновения и развития инфекционных заболеваний, важно также соблюдать чистоту и сухость в коровниках. Раз в неделю помещения желательно обрабатывать гашеной известью или каустической содой. Кроме того, важно не допускать контактов скота с дикими зверями и грызунами.

Состояние здоровья и самочувствие коров необходимо систематически отслеживать. В случае обнаружения вялости, отказа от еды, выделений из носа и глаз, необходимо вызывать ветеринара.

Санитарно-ветеринарные нормы КРС

Помимо постоянной комфортной температуры (не ниже десяти градусов тепла) рекомендуется поддерживать относительную влажность воздуха не менее сорока процентов и не более восьмидесяти. Кроме того, важно обратить внимание на то, что для каждой особи должна быть выделена площадь не менее четырех квадратных метров.

Молодняк рекомендуется содержать отдельно от взрослых животных. Зараженных и переболевших особей обязательно помещать в карантин.

Как держать ферму для получения дохода

Разведение коров на фермах можно считать довольно прибыльным бизнесом, если соблюдать основные нормы ведения хозяйства. Заводчик при этом должен разбираться в следующих вопросах:

  • разновидности скота для получения молочной и мясной продукции, в чем их различия и преимущества;
  • особенности выращивания скота выбранной породы;
  • нюансы содержания в разные сезоны и времена года;
  • возможности сбыта и реализации молочной и мясной продукции.

Фермеру потребуется составить бизнес-план, в который будут включены:

  • первоначальные издержки, стартовый капитал;
  • постоянные и переменные издержки;
  • возможная прибыль от реализации.

На основе подсчетов возможно оценить реальные возможности от ведения фермы.

Важными особенностями открытия бизнеса являются необходимость ведения документации и соответствие производственным нормам.

Видео: как содержать, разводить и ухаживать за КРС в деревне

На видео нам расскажут про содержание коровы в деревне. Размер стойла, поение, кормление, привязь и уборка.

Выводы

  1. Содержание коров в домашнем хозяйстве по силам и новичкам, и опытным заводчикам. Чтобы добиться максимальных показателей продуктивности, необходимо правильно выбрать породу, предоставить (построить по образцу сарай, сделать оптимальный микроклимат) условия содержания и вырастить.
  2. Достаточным условием получения дохода от выращивания породистого или обычного скота является обеспечение гигиенических норм и влияние качественного кормления.
  3. С личной домашней фермы возможно получать не плохой доход не только в виде мяса и молока, но и в качестве прибыли от реализации данной продукции и продажи молодняка по весу (пород Низкорослая, Голштино-фризский, например).

Про разведение коров для бизнеса читайте в этой статье.

Разведение и содержание коровы (крупный рогатый скот в домашнем хозяйстве)

Разведение коров считается выгодным занятием. Однако, чтобы бизнес приносил прибыль, важен правильный подход к делу. Фермер должен понимать, как ухаживать за коровой, какие прививки ей необходимы, как пасти буренок, что такое среднесуточный привес и пр. Несмотря на то, что методы содержания скота можно легко изучить, сам процесс по выращиванию КРС довольно трудоемкий. Хозяин животных должен быть готов к физическому труду и трате времени на заботу о питомцах.

Содержание КРС для начинающих

Выбор породы

Содержание коровы в домашних условиях для начинающих стартует с того, чтобы выбрать направление продуктивности. Существуют породы, от которых получают:

  • Молоко;
  • Мясо;
  • Молоко и мясо вместе.

Молоко и мясо

Самые распространенные виды – это молочные и комбинированные породы. Мясной скот для домашнего выращивания не так популярен. Считается, что рентабельность от содержания КРС молочных и молочно-мясных буренок больше, чем мясных. Среди известных молочных пород следующие:

  1. Айширская;
  2. Ярославская;
  3. Холмогорская;
  4. Голландская;
  5. Красная степная и пр.

Условия содержания

Перед покупкой скота следует позаботиться об условиях, в которых будут жить питомцы. Очень хорошо, если дача или частный дом расположены в сельской местности. Тогда подойдет утепленный сарай. Мини-ферма должна быть в отдалении от жилых помещений на 20-50 метров. Коровник утепляется, чтобы в зимнее время года температура там не падала ниже +15…+10 градусов. Наличие окон и вентиляции обязательно. Но нельзя допускать появления сквозняков.

Мини-ферма КРС

Пол делается под небольшим уклоном. Таким образом, отходы жизнедеятельности не будут скапливаться под ногами у животных. На каждую особь, так же, как и на лошадь, выделяется по 5-8 метров. На буренку с теленком отводится 10 метров.

Обязательно наличие кормушек и баков с чистой водой. Пол застилают соломой, сеном. Каждый день подстилка меняется, а помещение вычищается. В таких условиях содержать КРС будет приятно.

Кормление

Животное должно получать сбалансированный корм. В рацион входят:

  •  Сено;
  •  Силос;
  •  Солома;
  •  Морковь;
  •  Картошка;
  •  Свекла;
  •  Жмых;
  •  Отруби;
  •  Комбикорм и пр.

Комбинированный корм для скота

Если населенный пункт находится в сельской местности, то еда для буренки берется с собственного огорода и близлежащих полей. Соответственно, разводить КРС в деревне выгоднее и удобнее.

Количество коров в ЛПХ

Сколько коров можно держать в личном подсобном хозяйстве по закону? Личное или частное подсобное хозяйство (ЛПХ) не является формой предпринимательской деятельности. Его главная цель – обеспечение продукцией семьи, которой принадлежит ЛПХ. На сегодняшний день законодательно не ограничено количество голов, которое может содержать человек в своем хозяйстве.

Важно! По закону необходимо разводить скот, в соответствии с санитарными правилами. Нельзя содержать животных в грязных, непроветриваемых помещениях, где мало места. Также недопустимо, чтобы разведение КРС мешало соседям.

Оценка экстерьера КРС

Чтобы преуспеть в получении молока, мяса, необходимо правильно выбрать животное. Внешний вид телки или быка говорит о здоровье и достойной производительности. Для выявления годного скота применяются методы оценки экстерьера КРС. Среди них используется глазомерный и способ фотографирования. В первом случае буренка осматривается на месте. Во втором случае предоставляются ее четкие фотографии с определенных ракурсов.

Обратите внимание! При оценке буренка должна быть чистой. Ее ставят на прямую поверхность. Глазомерный способ включает в себя осмотр, ощупывание, измерение статей (частей тела).

Специалисты оценивают внешний вид чаще всего по бальной системе. Есть также система линейная, когда рисуется график. Какой бы метод ни был выбран, оценка основывается на особенностях конституции молочной, мясной или комбинированной пород. Существует список допустимых норм:

  • Конституция КРС должна быть уплотненная, не грубая и не рыхлая.
  • Мускулатура среднеразвитая.
  • Задняя часть широкая.
  • Конечности прямостоящие, поставленные на ширине для устойчивости.
  • Шерсть блестящая, здоровая.
  • Еще одна норма – развитое вымя, с удлиненными сосками.
  • Плохой признак экстерьера – различные пороки. В этом случае корову признают бракованной.

Уход за КРС

Содержание коров предполагает грамотный уход. Он включает в себя доение телки несколько раз в день, обмывание вымени и его смазывание специальным кремом, чистка копыт и шубки щетками. В любое время года буренка должна иметь лежанку из сена, соломы.

В летнее время организуется выпас скота на пастбище. Благодаря этому, КРС получает все нужные витамины, минералы, полноценную еду и свежий воздух. Перед тем, как пасти коров, следует определиться с местом. Если рассматривается сельский вариант, то выбрать поле будет просто. Подойдет любая территория, на которой море травы. Засеянное сельскохозяйственными культурами поле категорически не подходит.

Дополнительная информация. Лучше всего, если пастбище располагается не дальше 1,5-3 км от сарая. Рядом должен быть водный источник.

Начинающие фермеры задаются вопросом: «как правильно пасти коров?». Есть два способа:

  • Вольный;
  • На привязи.

Пастьба скота вольным методом подразумевает выгон животных на поля, где за ними будет приглядывать пастух. Такой вариант уместен для сельской территории. Деревня, в которой многие жители имеют свой скот, обычно подразумевает и формирования стада КРС.

Второй способ – оставление животного на приколе. Для этого используется привязь. Скотина выедает траву только рядом с колом, к которому она привязана. После того, как растения будут съедены, КРС перемещают в другое место. Привязь применяется и для быков, которых не подпускают к дойному стаду. Таким образом, скот может пастись до самого вечера или времени, которое определит владелец. Примечательно, что город для прогулок скота не приемлем.

Пастбище должно быть без кустарников

Ветеринарные правила

Каждый хозяин обязан знать ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота. Это комплекс рекомендаций, придерживаясь которых можно защитить или спасти питомцев от разных напастей. Комплекс предполагает и профилактику болезней:

  1. Заходить в коровий дом следует только в чистой обуви и специальной одежде, предназначенной для работы с КРС. Таким образом, коровник будет защищен от уличной заразы.
  2. Помещения чистятся раз в день. Навоз вывозится и складируется в спецприемниках.
  3. Каждые полгода проводится дезинфекция от насекомых и крыс.
  4. Заготовленные корма не лежат в хлевах, так как они впитывают неприятные запахи. Хранилище устраивают в соседнем здании.
  5. Вода должна быть чистой.
  6. Скот разного возраста должен содержаться в раздельных помещениях.
  7. Ветеринария предусматривает проведение всех профилактических прививок.
  8. Вакцинацию, предотвращающую заражение вирусными недугами, нужно начать, как только телятам исполняется 14 дней от роду. Месячный теленок прививается от сальмонеллеза, парагриппа, сибирской язвы и пр.

Среднесуточный привес КРС

Чтобы содержание КРС не стало убыточным, необходимо вести учет. Он заключается в измерении среднесуточного привеса животного. Это необходимо, чтобы при надобности скорректировать рацион.

Привес – это величина, на которую увеличивается масса буренки или быка. Взвешивания на специальных весах проводятся каждый день в одно и то же время. Формула расчета привеса: вес до взвешивания вычитается из веса после помещения буренки на весы. Опытный брянский фермер Валентин взвешивание проводит каждую неделю. Формула привеса у него следующая: исходный вес вычитается из нынешнего, а после результат делится на 7 (количество дней между измерениями).

Обратите внимание! Начать взвешивать животное можно с первых дней жизни. Привес необходимо знать и для того, чтобы выращивание было оправданным. После определения привеса высчитываются затраты на корм и содержание буренки. Благодаря этим данным, можно сориентироваться по вопросу получения прибыли.

Воспроизводство КРС

Разведение КРС в домашних условиях подразумевает воспроизводство животных, даже если корова всего одна. Под воспроизводством подразумевается размножение. Хозяйственная зрелость, при которой телка обязательно должна забеременеть, отмечается в 13-15 месяцев. За полгода до этого у нее просыпается животный инстинкт, но ранняя стельность не полезна для КРС.

Важно! Здоровая буренка будет приносить телят каждый год в течение 8-12 лет.

Важный урок, который нужно уяснить фермеру, – это соблюдение этапов жизненного цикла КРС. Перед отелом необходимо провести запуск животного, организовать ему сухостойный, транзитный периоды. После отела КРС входит в сервис период.

Советы ветеринаров
  • Какой бы породы ни была телка или бычок, для их здоровья необходим грамотный уход.
  • Лучше всего для разведения КРС подходит деревня или сельское поселение, где достаточно зеленых полей.
  • Сарай должен быть теплым, чистым, светлым, с вентиляцией, но без сквозняков.
  • Питание для КРС выбирается сбалансированное.
  • Летнее содержание подразумевает выпас скота.
  • Чтобы буренки были здоровы, хозяин не должен отказываться от профилактики заболеваний (вакцинации) и соблюдения ветеринарных правил содержания.
  • Важно поддерживать продуктивное долголетие коров, соблюдая циклы жизни питомицы. Необходимо правильно запускать, ухаживать за стельной буренкой. Не пренебрегать сервис, транзитным периодами.

Разведение КРС требует от хозяина большой ответственности. На уход тратится много времени и труда. Однако, в награду фермер-новичок получает экологически чистые продукты.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Основы разведения коров в домашних условиях

Корова – одно из самых популярных домашних животных. При правильном уходе от них можно получить качественное мясо и молоко. О разведении коров в домашнем хозяйстве расскажем в статье.

Организация коровника

Прежде, чем начать разведение коров, следует обустроить помещение для них. Размеры его подбираются в зависимости от планируемого поголовья, и от доступной площади. Коровы достаточно прихотливы: от сырости, холода или духоты у них возникают проблемы с весом и молоком.

Возводить коровник желательно на расстоянии от дома, водных источников и соседских домов. Согласно санитарным нормам – от дома строение должно находиться в 15 метрах, от колодцев и скважин в 20 метрах (чтобы сохранялась чистота питьевой воды). Лучше всего расположить коровник возле огорода или сада, чтобы можно было экономить время на ликвидацию навоза.

Выбор материалов для постройки зависит от природных условий. Чаще всего, конечно, применяют древесину – струганные доски или бревна. Еще годятся для строительства кирпич, газобетон или пенобетон – материалы с хорошей теплоизоляцией. Для пола идеальным вариантом считается бетон, из-за гигиеничности и долговечности. Хорошо держит тепло и удобное глинобитное покрытие, а вот дерево не рекомендуют применять: оно впитывает все запахи и быстро разрушается.

При разведении в помещении рекомендуют обустроить чердак. У него много достоинств:

  • удобный склад для сена, где оно долго сохраняет полезные свойства;
  • дополнительное утепление потолка;
  • есть возможность кидать сено сверху прямо в кормушку.

Если чердак не строится, потолок делают из плотно уложенных досок, промазывая глиной все стыки и затем используя утеплитель (в качестве него подойдёт шлак, сухая земля или опилки). Слой утеплителя не должен быть меньше 10 см. Сверху ставится кровля из рубероида или шифера и делается небольшой карниз, чтобы внутрь не затекала дождевая вода.

Для одной коровы идеальной площадью сарая будет 18 кв. м. – ее хватит для буренки с малышом и инвентаря с кормами. Если же коров несколько, размеры помещения рассчитываются исходя из 6 кв. м. на одну голову (и 9 кв. м. при наличии потомства). В эту площадь входит место для кормушки и проход. Кормушка должна стоять впереди стойла. Желательно также придумать сток для отходов, выводящий их в выгребную яму.

В коровнике на высоте 2,5 метра надо оборудовать вентиляцию. Можно поставить специальную трубу для постоянного тока воздуха. Труба должна быть с заслонкой от низких температур и осадков.

Начинать надо с фундамента, причем для небольшого здания подойдет и ленточный тип, который выдержит большую нагрузку. В несыпучих грунтах фундамент заглубляют на полметра. Верхнюю часть можно защитить от влаги слоем битума.

Над фундаментом возводятся стены. Кирпичные хорошо вентилируются, но придется использовать утеплитель. Оптимальным считается дешевый саманный кирпич, здание из которого будет сухим и теплым.

Пол должен быть на 10 см выше уровня земли. В сторону отстойника делается небольшой уклон. Бетонную поверхность можно покрыть деревянными щитами, но придется их периодически снимать для очистки. В конце уклона делают лоток или канавку, глубиной в 15 см. и шириной в 25 см. Проект помещения предполагает понижение вредных веществ в воздухе при помощи отвода жижи. Для этого делается навозный желоб с наклоном в сторону жижесборника. Оттуда мочу периодически удаляют ведром. Емкость должна быть рассчитана на месяц, то есть для коровы с теленком достаточно резервуара в 1 м. куб.

Оптимальная температура для разведения коров составляет 10-15 градусов. Важно, чтобы внутри не было сквозняков. Для проветривания делается труба из досок (15х15 см.) и выводится выше конька. Важно продумать в конструкции открывающиеся окна. Коровник советуют располагать по длине с востока на запад. Площадь окон – 1:10 в соотношении с площадью пола, а оконные проемы делаются выше 1,2 м. от пола.

Как выбрать хорошую корову

Когда коровник построен, перед тем, как разводить коров, нужно правильно выбрать буренку. Скорее всего, корова вам понадобится молочная, а не на мясо. На молочную продуктивность влияет возраст, условия кормления, телосложение и порода.

Хорошая молочность обусловлена самой породой буренки. В нашей стране популярными считаются: Айрширские, Чёрно-пестрые, Лебединские, Голландские, Ярославские и Холмогорские коровы – у каждой свои особенности, но все дают большое количество молока.

При покупке обязательно поинтересуйтесь, каких пород были родители животного и какие у них продуктивные качества. Желательно, чтобы ваша буренка была чистопородной, так как потомство помесных особей плохо наследует признаки родителей. Наследственную молочную продуктивность определяют по характеристикам старших сестер коровы, по линиям матери и отца.

Внимательно изучите телосложение животного:

  • голова должна быть легкой, сухой и вытянутой;
  • глаза большие и навыкате;
  • рога маленькие, тонкие у основания;
  • уши тонкие, почти без волос изнутри;
  • шея у буренки должна быть с большим количеством складок, длинной и с небольшим подгрудником;
  • туловище покупаемого животного желательно с крепким костяком, объемистым животом и с малоразвитой мускулатурой;
  • грудная клетка – большая, с широкими межреберными углублениями (это означает развитую пищевую и легочную системы). Если грудь плоская, животное подвержено к легочным болезням, вроде туберкулеза;
  • зад должен быть с широко развитым крестцом для легкого отела и не свислым;
  • хвост – длинным и тонким;
  • кожа вашей будущей буренки желательно без жировых отложений, эластичная на ощупь;
  • вымя должно быть на ощупь рыхлое и зернистое. Оно необходимо большое и волосистое, но не слишком огромное, чтобы не мешало моциону буренки. Наибольшая продуктивность у животных с ваннообразным или чашеобразным выменем. Все четверти его должны быть хорошо развиты;
  • соски требуются длиной до 8 см, цилиндрические и широко расставленные.

В целом, у высокоудойных коров тело расширяется к заду, а визуально животные выглядят угловатыми. Не покупайте жирных коров или тех, что похожи на быка, иначе от них будет мало молока.

Есть и народная примета: у хорошей коровы много в ушах серы, а значит, молоко будет жирным.

Содержание и кормление

Продуктивность коров зависит от условий содержания и кормления. Чтобы избежать заболеваний, рекомендуют периодически дезинфицировать коровник.

Летом желательно, чтобы ваши буренки находились на выгульной площадке, с навесом для защиты от дождя и солнца. Под навесом надо установить емкость с брикетом соли-лизунца. Зимой животные будут находиться в теплом коровнике. В помещении должен быть постоянный свет (достаточно лампочки на 40 Вт). Корову можно привязывать, лучше всего цепью, но даже в зимнее время животным нужен небольшой моцион вне коровника. Выгул отменяется лишь при температуре ниже 15 градусов мороза.

В домашних условиях разведения ваша буренка может набрать вес до полутонны, тогда как средняя масса особи с промышленной фермы всего 300 кг. Коровы – стадные животные, желательно чтобы в хозяйстве их было несколько. Если их всего одна-две, выпасать их надо с соседскими животными, чтобы животные нормально развивались.

Использование пастбищ удешевляет разведение коров в домашнем хозяйстве. В остальном буренки питаются всеми видами отходов с сада и огорода. Кормить их надо два раза в день, как зерновыми, так и грубыми кормами (соломой, сеном). Вода в поилках должна быть теплой. На зиму нужно заготовить для питомцев гранулированный корм и засушить траву.

Для вашей коровы желательно наличие в хозяйстве кормов хорошего качества: степного или лугового сена, яровой соломы, свеклы, картофеля, кукурузного силоса. У одной и той же особи потребность в пище разная и зависит от живого веса, возраста, суточного удоя и наличия стельности.

Основой рациона считается хорошее сено. В среднем его дают 3,5 кг на центнер живой массы. Если вдобавок в рацион входит ежедневно 12 кг сочных кормов, долю сена можно уменьшить до 2,5 кг. Сочных кормов в день требуется не менее 3 кг. Картофельные клубни дают как вареными, так и сырыми. Концентрированные корма добавляют в рацион в зависимости от удоев – высокопродуктивным буренкам на каждый литр молока дают до 200 г отрубей, жмыхов и кукурузной дерти.

Также в суточный рацион буренки должна входить поваренная соль (8 г на центнер живого веса).

Подытожим, корове с массой в 500 кг и суточным удоем в 15 л. необходимо:

  • 8 кг. качественного сена;
  • 2 кг. яровой соломы;
  • 30 кг. сочных кормов;
  • 3 кг. концентратов.

В пастбищный период основой питания должен быть подножный корм.

На весь стойловой период нужен одинаковый распорядок дня. Промежутки между доением и кормлением должны быть одинаковыми. Среднеудойных коров кормят три раза в сутки, а высокоудойных – 5 раз.

О размножении

Для разведения коров надо знать их особенности. Половое созревание телок наступает в 8 месяцев, а физиологическая зрелость – в 18 месяцев, при достижении массы в 300 кг. У буренок существует половой цикл с периодом в 21 день. Состояние охоты повторяется, если корова не была осеменена.

Во время охоты животное часто мычит, поднимает хвост и выгибает спину. Охоте предшествует течка, а наружные половые органы припухают. Такое состояние длится примерно 11 часов, в зимнее время меньше.

Осеменять коров желательно 2 раза: при выявлении охоты, и через 10 часов. Осемененную телку держат на привязи в состоянии покоя.

Корова считается стельной, если в течение 29 дней после случки у нее не началась охота. Есть и различные методики по выявлению беременности, но не все из них подходят для первых месяцев стельности.

Беременность длится от 250 до 310 дней. За 45-60 дней до родов корову необходимо запустить, то есть перестать доить, иначе вырастает риск рождения слабого потомства. Правила запуска просты: буренку с удоем в 4 л перестают доить сразу, исключают сочные корма и уменьшают концентраты в пище. Животное с большей продуктивностью запускают постепенно, в течение нескольких дней.

Перед отелом корова пугливая, связки по бокам корня хвоста расслаблены и мягкие на ощупь. За несколько часов появляется молоко, а из матки выделяется слизь. При первых же признаках отела фермер должен тщательно обмыть зад и половые органы животного раствором марганцовки, а вокруг постелить чистую солому.

У здоровой коровы отел обычно проходит нормально. Теленка принимают на чистую мешковину, поверх соломы. Если пупочный канатик не оборвался, его обрезают в 10 см от живота. У малыша удаляют из ноздрей и рта слизь.

Видео “Содержание КРС”

В этом сюжете показано обустройство семейной фермы Михаила Исакова для коров.

Откорм, кормление скота, разведение КРС: как кормить телят с рождения, рацион в домашних условиях

Уход за крупным рогатым скотом на первый взгляд кажется довольно простым. Однако домашнее содержание и кормление коров основано на определенных требованиях. Для продуктивности молочных коров и быстрого набора веса телят необходимо формирование правильного рациона кормления. Кормление крупного рогатого скота, коров и телят в домашних условиях зависит от возраста и продуктивности животных.

Рацион кормления коров

Для эффективного содержания и откорма крупного рогатого скота животные должны получать корм не менее двух раз в сутки. В летнее время этот процесс проходит намного проще: коровы и телята выгуливаются на пастбище, свежая трава придает молоку приятный аромат и наполняет рацион животных необходимыми микроэлементами. Однако даже в летний период правильный уход за коровой в домашних условиях должен включать витаминные и минеральные добавки.

Еще большее значение комбикорм имеет в зимний период, он позволяет обеспечивать высокоэнергетическое кормление крупного рогатого скота для молочной и мясной продуктивности. Не стоит забывать и о воде, чистая вода всегда должна быть в свободном доступе.

Как правильно кормить коров в домашних условиях? 

Для откорма КРС молочного направления в домашних условиях подходит трехфазная схема кормления:

  • Baby Line COW для телят с 3 дня до 4 месяцев,
  • КК-63 для телят с 4 до 12 месяцев,
  • КК-64 для телят с 12 месяцев и практически до отёла.

Baby Line COW вводят с 3-го дня в небольших количествах, примерно по 30-50 граммов на голову в сутки. С 5-8 дня комбикорм вводят полноценно. К 8 неделе вскармливания теленок должен потреблять около 1 кг комбикорма в сутки. После 4 -5 недели начинают давать сено.

КК-60 вводят в рацион за 2 недели до отела, начиная с 1 кг на голову в сутки, ежедневно увеличивая норму скармливания на 0,2 кг. К моменту отела норму комбикорма доводим до 3- 4 кг на голову в сутки. После отела комбикорм даем по 1,5 кг на голову + 0,2 кг на каждый надоенный литр молока.

Это простая и экономически выгодная схема кормления крупного рогатого скота гарантирует высокую молочную продуктивность и крепкое здоровье дойных коров.

Материалы по теме

Корова в домашних условиях: содержание и разведение

Корова является самым распространённым и весьма полезным сельскохозяйственным животным. При правильном выпасе, уходе, а также соблюдении необходимых условий содержания, от этих животных можно получить качественные молоко и мясо.

Корова в домашних условиях может набирать вес до 550 килограммов, когда средний вес обыкновенной фермерской коровы равен 300 килограммам. Коровы по своей природе — стадные животные, и потому ,как в большинстве домашних хозяйств семьи держат одну или две коровы, очень важно, чтобы выпас животных происходил вместе с остальными особями — это поможет корове нормально развиваться. К тому же, используя пастбища, можно значительно удешевить весь процесс содержания коровы в домашних условиях.

Содержание коров в домашних условиях — не самое легкое дело, однако оно приносит свои «плоды». Коровы питаются всеми видами отходов растениеводства, что позволяет экономить деньги на их содержании. Кормление необходимо осуществлять два раза в день. Особенности организма такого скота позволяет потреблять ,как зерновые, так и грубые корма. Грубыми кормами считаются сено и солома (из-за того, что они содержат мало влаги).

Наиболее оптимальным вариантом кормления коровы будет балансирование этих двух видов питания. Вода, которой поят коров – исключительно теплая. Конечно, в зимний период времени, а также месяц-полтора до и после зимы земля отвердевает, от чего стандартный способ кормления коров – выпас – вовсе никак не подходит. Такой способ содержания коров называется столовым. На это время нужно специально сушить траву, готовить гранулированный корм.

А также в зимнюю пору холодов особого внимания заслуживает не только специально питание, но и специальные условия содержания. Важно следить, чтобы в помещении, где находится корова, будь то сарай или хлев, не было сквозняков. На полу необходимо сделать настил, чтобы она не мерзла , иначе у животного может начаться мастит. Снаружи сарай или хлев можно обмазать глиной, которая не пропустит холод внутрь, либо оббить стены по периметру шифером.

Также, в хлеву свет должен быть постоянно включенным, неважно, утром, днем или ночью — должна светить даже тусклая лампочка, хотя бы в 40 вольт. Корова в сарае должна быть привязанной очень прочной веревкой либо находиться на цепи. Самым оптимальным вариантом будет привязь за шею. Все средства, потраченные на содержание такого животного, как правило, окупаются за счет тех продуктов, которые «производит» корова.

Разведение коров в домашних условиях требует точно поставленной цели: продажа скота, продажа мяса, увеличение поголовья. От цели разведения зависит выбор быка-производителя. Для производства мяса, самой популярной породой коров являются черно-пестрые. Телята таких пород достаточно хорошо проходят акклиматизацию, легко приспосабливаются к окружающей среде. Симментальская порода быков является несколько комбинированной. Телят таких быков можно использовать как для продажи мяса, так и просто для увеличения поголовья.

Корову, которая готовится к отелу, нужно «запустить» — это значит, что за 2 месяца до отела ее нужно прекратить доить. Корову, которая отеляется впервые – за 60 – 70 дней. В самом начале подобного «запуска» корову стоит кормить только сеном, причем доброкачественным, высушенным совсем недавно. Как правило, именно такое сено коровы любят меньше всего и едят его абсолютно без аппетита, но именно оно рекомендовано.

После отела корову нужно хорошенько помыть: хвост, вымя, а также живот и задние ноги. Необходимо поменять настил или подстилку, которая находилась на полу. За счет того, что при родах корова теряет огромное количество воды, ее количество нужно тотчас же восполнять. Поэтому, в первые сутки после отела, важно организовать обильное питье. Вода должна быть обязательно теплой и слегка подсоленной.

Единственный полезный корм, который рекомендовано давать коровам после того, как они отелились – отруби. И не стоит пугаться, если в первые 4 — 5 недель корова потеряет в весе — это нормально. Спустя это время, вес должен восстановиться и закрепиться.

Несмотря на все сложности, связанные с разведением коров, подобное занятие может принести действительно высокую прибыль. Однако для того, чтобы это стало возможным, следует четко соблюдать все рекомендации специалистов и обеспечить животным оптимальные условия для жизни и размножения.

Утверждены новые правила содержания свиней и крупного рогатого скота — Российская газета

С 2021 года для личных подсобных хозяйств и крупных животноводческих предприятий начнут действовать новые ветправила содержания свиней и крупного рогатого скота. Они разработаны для снижения рисков распространения инфекционных заболеваний. Например, из-за африканской чумы свиней в прошлом году пришлось уничтожить чуть ли не половину поголовья свиней в Китае, а в этом вспышка зафиксирована у главного производителя свинины в Европе — Германии.

В сравнении с предыдущими правилами (утверждены в 2016 году), в новых есть как ужесточения, так и послабления. Так, содержание животных в старой редакции было запрещено только на скотомогильниках, в навозохранилищах и на территории бывших животноводческих предприятий. В новых запрет распространяется также на территории бывших и действующих полигонов бытовых отходов, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья. Также в новых правилах ужесточены требования к проникновению на территорию свинокомплексов посторонних лиц и диких животных. Большое внимание отведено уборке и дезинфекции помещений.

«Старые правила базировались на требованиях, установленных еще в советские годы, то есть совершенно в другой стране с другим экономическим укладом», — говорит заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников. По его словам, отраслевое сообщество пыталось убедить минсельхоз снять избыточные и порой невыполнимые требования с бизнеса. В рамках регуляторной гильотины удалось ускорить разработку нового документа.

Прямой ущерб от АЧС для российских аграриев за последние 10 лет составил более 1 млрд долларов

Так, в новых правилах сделано исключение для действующих предприятий в требовании размещать здание для карантинирования свиней на расстоянии не менее 200 метров. По словам Синельникова, в 95 проц. случаев в свиноводческих предприятиях России на площадках по выращиванию свиней эти помещения входят в производственную зону, но имеют отдельный вход и выход. То есть с производством они не пересекаются. Для выполнения старого требования пришлось бы перестраивать действующие комплексы, говорит эксперт. Также по старым правилам перед отправкой с предприятия-поставщика каждое животное должно было подвергаться клиническому осмотру, омываться и вытираться насухо, копыта должны были очищаться от навоза и дезинфицироваться. «Но при свободном выгуле для КРС любая дополнительная или длительная операция приводит к стрессу. Животное пытается вырваться и травмирует себя», — утверждает эксперт.

В России утверждены новые правила содержания свиней и КРС

Они вступят в силу с 1 января 2021 года и будут действовать до 31 декабря 2026 года

Минсельхоз России утвердил новые ветеринарные правила содержания свиней и крупного рогатого скота. Они вступят в силу с 1 января 2021 года и будут действовать до 31 декабря 2026 года. Новые правила разработаны для снижения рисков распространения заразных и иных болезней животных, в том числе особо опасных.

Новыми ветправилами не допускается содержание свиней в хозяйствах, расположенных на местах бывших скотомогильников, очистных сооружений, полигонов твердых бытовых отходов, предприятий по обработке кожевенного сырья и навозохранилищ: такие территории могут быть источником инфекции. Например, вирус африканской чумы свиней устойчив к гниению и высушиванию и может сохраняться в почве до 200 суток.

Также по новым правилам хозяйствам необходимо обеспечить безвыгульное содержание свиней, выгул допускается только под навесами, исключающими контакт свиней с другими животными, в том числе птицами. Кроме того, правила определяют нормы площади для содержания разных по полу и возрасту свиней.

Новые ветправила приведены в соответствие с требованиями Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Например, норму Единых ветеринарных требований ЕЭК «все свободно — все занято» предписано применять для свиноводческих помещений, где находятся свиноматки в период опороса и выращивается молодняк. Принцип «все свободно — все занято» — это полная санация помещений при одновременном их освобождении от всех животных. По новым правилам такую дезинфекцию следует проводить через двое суток.

Еще одно новое требование касается зданий для карантинирования свиней: они должны располагаться не менее чем в 200 м от других свиноводческих помещений. Эта норма не распространяется на здания, построенные до вступления в силу новых ветправил.

Новые ветеринарные правила содержания КРС предусматривают запрет на содержание и выпас этих животных на территориях бывших и действующих полигонов бытовых отходов, скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья, на месте бывших кролиководческих, звероводческих и птицеводческих ферм.

Ветправила предписывают хозяйствам устанавливать ограждения, чтобы в стойла не проникали дикие животные. Например, плотоядные могут быть переносчиками бешенства и заразить этим вирусом скот. Если в хозяйстве кроме КРС содержатся другие сельхозживотные (овцы, козы или свиньи), здание нужно зонировать на изолированные помещения для каждого вида. «Содержание птицы в здании, в котором содержится КРС, не допускается», — сказано в документе.

Сельхозпредприятиям документ предписывает разделять территорию на изолированные друг от друга зоны: производственную площадку, где содержится КРС, молочный блок для дойки коров, площадку для кормов, зону для хранения навоза. На предприятии запрещено держать кошек и любых других животных, включая птиц. Исключение делается только для лошадей, если их используют для выпаса коров, и сторожевых собак. При этом необходимо прививать собак от бешенства и проводить им дегельминтизацию (профилактику от паразитов).

В ветправилах прописаны параметры влажности, температуры и освещенности в животноводческих помещениях для содержания КРС, а также уровень допустимой концентрации пыли и вредных веществ. Кроме того, указаны нормы поения и кормления животных в зависимости от их состояния и возраста.

Разведение коров с помощью искусственного осеменения • Усадьба прерий

Он всегда подкрадывается ко мне…

Период размножения, то есть.

По сравнению со всеми окружающими нас большими ранчо, где ежегодно разводят сотни коров, я чувствую себя довольно маленькой картошкой с двумя нашими жалкими коровами-мамашами.

Но все же, если наших коров не разводят, значит, у нас нет молока. Или мясо. Так что да, это важная сделка.

Я знаю, что получу этот вопрос, поэтому сразу отвечу на него: Да, если вы хотите, чтобы каждый год продавали (или съедали) лучшего количества молока и нового теленка, вы захотите планируйте разведение дойной коровы каждый год.

Как только дойная корова (или коза, или что-то еще) рожает, она может продолжать свой цикл лактации в течение многих лет, если их постоянно доить (подумайте о спросе и предложении) , но большинство людей предпочитают размножаться каждый год, поскольку это, как правило, наиболее экономичный способ содержания домашнего молочного скота.

Хотя у коровы может наступить течка (или начало овуляции) очень скоро после отела, мы предпочитаем подождать не менее 60 дней (обычно даже немного дольше), прежде чем снова разводить ее, просто чтобы дать ее телу немного больше времени отдохнуть и поправиться.

Oakley родила телят в середине мая этого года, и мы вывели ее только на прошлой неделе, так что это был примерно трехмесячный период ожидания.

В этом году мы использовали искусственное осеменение (ИО) для разведения окли и нашей мясной коровы. Я получил несколько вопросов по этому поводу, поэтому решил погрузиться в более подробную информацию и изображения.

Что такое искусственное осеменение?

Искусственное осеменение — очень распространенная практика в мире сельского хозяйства. Сюда входит использование собранной спермы для разведения животного, а не использование живого быка (или жеребца, самца, барана или чего-то еще) для оказания племенных услуг.Сперма хранится в замороженном виде в «соломинках», а затем ветеринар или специалист по искусственному интеллекту помещают ее в животное в нужное время, в зависимости от их цикла течки (овуляции).

Почему мы использовали искусственное осеменение в этом году

Раньше мы использовали быков, и они, безусловно, являются очень жизнеспособным вариантом для поселенцев, желающих ежегодно разводить своих семейных дойных коров. Однако вот основные причины, по которым мы лично выбрали ИИ в этом году:

  • В нашем районе нет местных быков из коричневой швейцарской породы.Раньше мы брали в долг любого быка, которого могли найти. Хотя это может сработать, мы решили, что если мы собираемся разводить наших животных, мы хотим производить наилучшее возможное поголовье. Это означает, что мы выбираем проверенного коричневого швейцарского быка, чтобы получить высококачественных коричневых швейцарских телят, и в итоге мы получаем кучу телят, наполовину коричневых швейцарских / наполовину ангусских / наполовину герефордских, или что-то еще. Смешанные породы животных подходят для еды, но мы хотели бы иметь несколько хороших телок, чтобы продавать их другим семьям в качестве качественных семейных коров в будущем.
  • У нас сейчас нет помещения или помещений, чтобы держать собственного быка, и это было бы в любом случае глупо, учитывая, что у нас нет большого стада. У нас есть всего 67 акров с минимальным поперечным забором, поэтому попытка держать большого (иногда агрессивного) быка отдельно от стада в определенное время года может быть интересной.
  • Искусственное оплодотворение позволяет нам сохранять наши родословные свежими. Например, у Окли в этом году родились две телки (девочки), и мы будем их вязать в следующем году.Даже если бы мы нашли или купили местного коричневого швейцарского быка, мы не захотели бы вязать его с его дочерьми, поэтому в следующем году мы снова застрянем в одной лодке.
  • Искусственное оплодотворение является рентабельным, и у нас есть несколько высококвалифицированных специалистов по ИИ в качестве соседей. Когда-нибудь я научусь делать наш собственный ИИ, но пока чертовски здорово иметь таких удобных соседей.

Как определить охоту у коровы

Первый шаг в процессе искусственного осеменения — определить, когда у вашей коровы (коров) течка.Очевидно, что если вы используете быка для разведения, он позаботится об обнаружении. Но поскольку искусственный интеллект убирает его с картинки, выяснять, когда у вашей коровы течка, все зависит от вас. Время имеет решающее значение, и если вы пропустите этот короткий промежуток времени, вам не повезло. Определить охоту может быть очень легко или очень сложно, в зависимости от вашей коровы…

Коровы вступают в охоту примерно в 21-дневный цикл и могут показывать некоторые (или никакие!) Из следующих признаков:

  • Беспокойство, возбуждение или нестандартное поведение
  • Звонок (мычание) другим коровам чаще обычного
  • Очистить слизистую или выделения из ее задней части (если вы видите выделения с оттенком крови, это, вероятно, означает, что вы опоздали и пропустили окно)
  • Опухание вульвы
  • Снижение надоев молока (не всегда, но иногда)
  • Попытка сесть на других коров и / или разрешение другим коровам сесть на нее.

Если вы поймали свою корову стоящей и позволившей другим коровам (будь то самец или самка) сесть на нее или «оседлать» ее, это обычно лучший показатель. Это называется «стоячая течка» и может быть одним из самых надежных признаков того, что ваша корова находится в надлежащей охоте и готова к искусственному осеменению.

Овуляция обычно происходит ближе к концу течки (примерно через 12 часов). Итак, если мы видим корову в стоячей охоте утром, мы обычно не работаем с ИИ до полудня или вечера, и наоборот.

Сложная часть? Некоторые коровы легко проявляют стоячую охоту, а другие нет … Кроме того, если у вас только одна корова, не получится следить за стоячей охотой, поскольку другие животные не будут ею интересоваться. В таком случае вам следует внимательно следить за другими признаками. Наши бычки (кастрированные бычки-самцы) прекрасно справляются с обнаружением стоячей охоты. Очевидно, они не могут разводить коров, но у них достаточно гормонов, чтобы им было интересно.

Этот патч станет более розовым, когда на нее начнут садиться другие коровы.Прямо сейчас маленькая розовая часть как раз там, где ее коснулся ее свистящий хвост.

Мое секретное оружие в определении охоты у наших коров — эти крутые маленькие пятна. Они прикрепляются к спине вашей коровы и работают так же, как лотерейный билет со скидкой. Если на корове едет другое животное, серебряная часть стирается, обнажая цвет под ней. Это избавляет меня от необходимости сидеть в загоне весь день, наблюдая за жарой. Хотя я все равно провожу довольно много времени там, проверяя исправления…

Процесс ИИ

Как только мы обнаруживаем, что корова охвачена течкой, часы начинают тикать, и пора начинать.

Прибывает наш сосед со всем своим снаряжением и резервуаром для спермы с соломинками, которые мы заказали заранее. Жидкий азот сохраняет тепло и холод.

Он приступает к размораживанию спермы и подготовке своего оборудования, пока мы загружаем коров в нашу небольшую бревенчатую аллею.

Это «Красная корова». У нее нет имени, потому что она не очень милая, а мне нравится называть только вежливых животных. Видишь, как она стреляет в меня смертельным взглядом? Она встает первой.

Она идет вверх по переулку, и мы закрепляем ее голову в головной защелке. Это не причинит ей ни малейшего вреда, но гарантирует, что все (включая ее) будут в безопасности во время сверхкороткой процедуры.

По ярко-розовому пятну видно, что раньше она определенно находилась в стоячем состоянии. Вся серебряная часть стерта бычками, садившимися на нее.

Сперма готова. Наш сосед вводит одну руку в прямую кишку.Это поможет ему манипулировать шейкой матки и направить стержень внутрь.

Он вытирает вульву, чтобы все было в чистоте, затем осторожно вставляет стержень для осеменения (содержащий соломинку со спермой) и направляет его через влагалище в шейку матки, где в конце концов оседает сперма.

Корова совершенно не против процедуры. И все так быстро, что они обычно даже не шевелятся.

И все. Вроде антиклиматический, да? Теперь снова начинается ожидание.

Я отметила свои календари, чтобы снова начать следить за жарой еще через 21 день. Я наложу на нее еще один пластырь, когда придет время. Если у нее снова начнется течка, это означает, что ИИ не сработал, и нам придется попробовать еще раз.

Если я * не * увижу никаких признаков жара (скрещенные пальцы), я наберу немного крови около 28-дневной отметки и отправлю ее в лабораторию, чтобы проверить, действительно ли она беременна. Мы также часто используем нашего местного ветеринара, чтобы вручную проверить беременность, но в этом году я выбираю анализ крови, чтобы получить результаты немного быстрее и при необходимости скорректировать свои планы. (Вам нужно немного подождать, прежде чем беременность можно будет определить вручную.)

И, конечно же, я буду держать вас в курсе, поскольку ажиотаж продолжается …

Начало животноводства с нуля

Когда Трэвис Хостенг, Бен Хайн и Эрик Франье решили, что хотят создать стадо, три продюсера столкнулись с бесконечными решениями. Все, от того, где купить животных, сколько их купить и чем их кормить, должно было быть принято во внимание.Когда они собирали свои стада, журнал Successful Farming имел возможность расспросить их о том, чему они научились.

Встречайте скотоводов


Трэвис Хостенг работает инженером-строителем полный рабочий день и живет к северу от Хаксли, штат Айова, на 45 акрах земли со своей женой Шерри и их тремя детьми. Выросший на ферме в округе Сак, Хостенг хотел, чтобы его дети испытали на себе тяжелую работу и уважение, которое приносит разведение животных. Хостенги начали свое мясное стадо в 2017 году, и в настоящее время оно состоит из четырех бычков и двух телок.В ближайшие несколько лет они надеются расширить до 15–25 пар «корова / детеныш».

Как и Хостенг, Бен Хайн вырос на животноводческой ферме. В 2012 году он окончил Университет штата Айова по специальности зоотехника и начал работать в компании Cargill Live Pork (в настоящее время принадлежит JBS). Хайн смог переехать на территорию рядом с его домашней фермой в Монтичелло, штат Айова, и в 2016 году он и его жена Уитни начали собственное стадо крупного рогатого скота с двумя телками. С тех пор они приобрели еще шесть телок и хотели бы в конечном итоге достичь 50 голов.

Эрик Франье вырос на ферме, где выращивали свиней, крупный рогатый скот, сою и кукурузу. Во время учебы в Muscatine Community College и Северо-Западном штате Миссури он увлекся мясной промышленностью и разведением крупного рогатого скота. После окончания школы Франье вернулся домой в Нью-Шарон, штат Айова, и начал свое стадо, арендовав дом с 30 акрами пастбищ. Сейчас у него 53 коровы и 150 акров пастбищ.

SF: Часто крупный рогатый скот отбирают исключительно по предпочтениям. Это может быть связано с окрасом, породой или структурой.Что нужно учитывать при выборе крупного рогатого скота?

Hosteng: Производители должны знать все управляющие входы их операций, а также ожидаемые выходы. Следует учитывать породу, легкость отела, возраст, доступные корма, доступное рабочее место, местоположение и финансы.

Hein: Первое, на что нужно обратить внимание, это то, что является востребованным и отвечает вашим индивидуальным целям. Это может варьироваться в зависимости от региона из-за местности и доступных кормов в течение года.

Franje: Если у вас есть пастбища, где в основном овсяница, поищите крупный рогатый скот из районов, где много овсяницы. Если ваше пастбище грубое и на нем мало кормов, покупайте здоровых коров, которые могут оставаться в хорошей форме без особых усилий.

SF: Куда пойти новичкам, чтобы купить скот, чтобы разводить стада?

Hosteng: Источники для создания вашего стада практически безграничны. Местные производители, соседи, друзья, онлайн-аукционы и местные аукционы — все это хорошие варианты.

Hein: Единственное, о чем следует остерегаться, — это покупать через амбар. Объемы крупного рогатого скота, которые проходят через него, делают его нулевым местом для проблем со здоровьем. Если вы пойдете этим путем, поговорите со своим ветеринаром и составьте программу вакцинации. Я также нашел бы «эксперта», чтобы использовать его идеи и источники.

Franje: Аукцион — отличное место, чтобы увидеть, какие качества вам нравятся, а какие нет, а также пообщаться с другими производителями. Я бы предпочел найти производителя и закупить его напрямую, чтобы вы могли постоянно покупать одну и ту же генетику.

SF: Многие начинающие производители не имеют в наличии средств, необходимых для выращивания стада. Как им получить ссуду?

Hosteng: Сделайте свою домашнюю работу, пытаясь получить финансирование. Поговорите с другими производителями, семьей, агентствами по кредитованию сельского хозяйства и, разумеется, с вашим банкиром.

Hein: Прежде чем идти к своему банкиру, важно подготовиться. Держите под рукой свой денежный поток, а также любые расходы или доходы, о которых вы можете подумать, и убедитесь, что он будет прибыльным.

Franje: Подробно проанализируйте свои финансы и придумайте бизнес-план, который будет работать.

SF: Поскольку начинающие производители все еще изучают основы выращивания мясного скота, зачастую им лучше начать с малого. Какие факторы влияют на выбор количества скота для покупки?

Hosteng : Наличие земли, тип земли, тип кормов и стиль управления являются важнейшими факторами при принятии решения о плотности посадки.Одним из лучших источников этой информации является Центр говядины Айовы. Дэн Лой, директор центра, и Джо Селлерс, специализирующийся на содержании телят, откормочных площадок и пастбищ, пришли на мою ферму, чтобы обсудить идеи и посмотреть на корм. Я также записался на у них учения по темам, связанным с говядиной.

Hein: Я начал с того, что друг семьи попросил меня покормить его скот на моем открытом участке. Я купил половину своей следующей группы. Если у вас есть земля, найдите кого-нибудь, кто хочет арендовать пастбище.Вы можете помогать в работе и учиться, пока вы идете с кем-то, кто наблюдает за вами и помогает.

Franje: Купите племенных коров трех-четырехлетнего возраста. Они еще молоды, но у них уже есть теленок или два. Важно покупать качественных коров с прекрасным нравом, хорошими лапами и выменем.

SF: Поскольку выращивание крупного рогатого скота связано со столькими расходами, как определить, что лучше всего подходит для вашего стада, не обойдя банк? »

Hosteng: Будьте готовы к тем производителям, которые говорят, что есть только один способ сделать что-то или один продукт купить.Хотя это может быть все, что им подходит, ваша ситуация может быть, а может и не быть совершенно иной. Стоит поговорить с опытными производителями крупного рогатого скота в вашем районе и за его пределами, местными агентствами, а также с продавцами и посетителями торговых выставок. Но отнеситесь ко всем советам с недоверием.

Hein: Рабочий лист Excel должен быть вашим лучшим другом для денежных потоков и сравнения. Размер вашего стада и ваше время могут диктовать ваш маршрут.

Franje: Не ломайте деньги, пытаясь улучшить все сразу.Придумывайте долгосрочные цели, чтобы каждое решение принималось с учетом этих целей, и вы не тратите деньги бесцельно.

SF: Когда дело доходит до кормления стада, как новички могут снизить свои затраты?

Hosteng: В большинстве случаев лучше покупать сено, чем выращивать и тюковать самостоятельно. Владеть пастбищем — это здорово, если оно у вас уже есть, но аренда — тоже хороший вариант.

Hein: Я бы порекомендовал арендовать пастбище и сразу покупать сено, а не покупать собственное сеноуборочное оборудование.По стоимости владения техникой можно много купить на сенокосах.

Franje: Плата за землю обычно почти везде превышает арендную плату.

SF: Для производителей, желающих начать производство коров / телят, разведение может происходить в любое время года. Как производитель должен решить, когда и как разводить?

Hosteng: Если производители выращивают пропашные культуры, им запрещается отел во время уборки урожая или посевного сезона. Детские занятия и расписание занятий спортом также играют роль в том, когда им следует размножаться и теляться.

Hein: Вы должны посмотреть, что у вас есть для оборудования. У нас есть цементный участок с небольшим сараем, который мы можем использовать для отела в марте, когда начинается прогревание, но не во время полевых работ. Если у вас нет цемента, в это время года придется иметь дело с большим количеством грязи. Разведение путем искусственного осеменения сокращает продолжительность периода отела и обходится дешевле, чем кормление быка круглый год.

Franje: Продумайте все сценарии и соответствующим образом спланируйте свою программу разведения.Поговорите с людьми, которые размножаются по-разному, и выясните, какой метод работает для вас. Вы всегда можете продолжать работать над лучшим методом или смешивать его.

SF: Когда стадо начато и производители научатся, как они могут расширяться?

Хайн: Когда придет время выращивать стадо или помещения, работайте над отменой операционных займов, а затем используйте деньги, сэкономленные на процентах, для расширения. Нашим самым большим препятствием для расширения было отсутствие доступных пастбищ.

Franje : После того, как вы заплатите за часть коров, долговая нагрузка увеличится, и это позволит повысить рентабельность. Сохранение телок — хороший способ расшириться, сохранив при этом генетику, которой вы довольны.

SF: У начинающих производителей обязательно возникнут вопросы о постоянно меняющейся отрасли животноводства. Где они могут получить ответы на свои вопросы?

Hosteng: Будь бесстыдным в своих усилиях, чтобы добиться успеха. Окружные ассоциации скотоводов, государственные ассоциации скотоводов, университеты, соседи и сараи — все это хорошие ресурсы.В большинстве случаев люди, которых вы спрашиваете, будут стараться изо всех сил ответить на ваши вопросы или найти того, кто ответит.

Hein: Найдите экспертов, с которыми вы можете поработать. Это может быть крупный производитель, продавец кормов или ветеринар. Каждую неделю мы разговариваем с нашим продавцом кормов, чтобы узнать, что работает, а что нет у других производителей.

Franje: Сеть — самый большой инструмент в вашей коробке. Присоединяйтесь к местным организациям и найдите наставника, который поможет с финансами.Также важно поддерживать хорошие отношения с вашим ветеринаром.

Итак, вы хотите разводить мясной скот?

Выращивание мясного скота с целью получения прибыли может приносить удовлетворение. Однако каждый производитель говядины должен обладать рядом управленческих навыков. У каждого животноводческого предприятия разные ресурсы: земля, рабочая сила, капитал, корма и менеджмент. Чтобы выращивать мясной скот на устойчивой основе, вы должны управлять этими ресурсами.

Помимо управления ресурсами, новые производители должны спросить себя: что мне нужно для начала? Этот вопрос включает соображения относительно типа животных, которых производитель желает разводить, а также того, где найти этих животных, как их отбирать и какое оборудование потребуется для работы.Производители также должны подумать о том, как они будут кормить своих животных и какие методы здравоохранения они будут использовать, чтобы сохранить здоровье животных. Опытные производители позволят рынкам определить, каких животных им следует разводить, чтобы получать прибыль. Этот информационный бюллетень можно использовать в качестве руководства для производителей мясного скота, которые только начинают работать в отрасли, чтобы узнать:

  • Как решить, какое животное вам следует разводить
  • О разных породах и о том, как выбрать подходящего для вас
  • Где купить животных
  • На что обратить внимание в качестве идеальных характеристик
  • Какое оборудование вам понадобится для выращивания животных
  • Как разводить и выращивать мясной скот
  • Чем кормить и как ухаживать за своим здоровье животных
  • Что нужно для продажи ваших животных

Какие виды животных мне следует разводить?

Первое, что нужно решить при открытии нового предприятия по производству мясного скота, — это какой тип животных выращивать.Это решение должно напрямую отражать рынки, доступные у производителя для продажи мясного скота, и учитывать ресурсы, доступные на ферме, и индивидуальные цели производителя.

Мясной скот может использоваться для производства мяса или выращивания семенного материала (племенных животных). Предполагаемые рынки могут диктовать, какая порода или породы лучше всего подходят для работы. Некоторые производители предпочитают разводить самок для производства телят для продажи для племенного стада или рыночных животных. Другие производители могут предпочесть покупать отъемных животных, также известных как кормушки, чтобы довести их до рыночного веса.

Производители должны начать с определения, хотят ли они разводить чистопородное или коммерческое поголовье. Чистокровный завод обычно выращивает животных одной породы. Часто в чистопородном хозяйстве все зарегистрированные животные могут быть проданы через продажу чистокровных животных. Коммерческое предприятие может иметь незарегистрированных чистопородных животных или гибридных животных. Гибридные животные обладают преимуществом гибридной силы, которая представляет собой просто способность гибридного потомства увеличивать продуктивность по сравнению со средними показателями пород, которые были частью гибрида.Это означает, что гибридный теленок может расти быстрее, или гибридная самка может производить больше молока для своего потомства.

Выбор породы

Каждая порода домашнего скота имеет разные признаки, по которым они известны. Породные ассоциации могут предоставить информацию об этих характеристиках и помочь вам сузить круг ваших решений относительно того, какая порода или породы лучше всего подходят для вашей работы. Породы мясного скота часто делятся на материнские (коровы) и терминальные (производители) породы. Материнские породы обычно среднего размера и известны своей способностью выращивать здоровых телят.Терминальные породы обычно немного больше по размеру и обычно используются для производства мяса. В дополнение к этим двум классификациям также существуют смешанные породы крупного рогатого скота.

Комбинированные породы — это породы крупного рогатого скота, которые обычно состоят из материнских и конечных пород и часто сочетают в себе генетику для конкретных условий или рынков. В то время как многие производители используют в своих системах материнские и терминальные породы, были созданы смешанные породы, которые распознаются по их родословной.В Соединенных Штатах существует множество пород. Наиболее распространенные породы перечислены в таблице ниже.

Материнский

  • Ангус
  • Херефорд
  • Шортхорн
  • Ред Ангус

Терминал

  • Шароле
  • Гельбви
  • Лимузен
  • Симменталь
  • Мэн Анжоу6
  • SimAngus
  • Сопровождающий
  • Braford
  • Beefmaster
  • Limflex


Angus Фотография предоставлена: Мишель Кунджаппер, PA Beef P Фотография предоставлена: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины PA


Here Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины в Пенсильвании


Фотография предоставлена: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины в Пенсильвании


Фотография предоставлена: Дэйв Хартман, Расширение штата Пенсильвания

Где я могу купить животных?

Животных можно купить несколькими способами.Многие продажи проводятся по всей стране в течение года и могут предлагать для продажи только одну породу, множество пород или даже помеси. Другой вариант — найти заводчиков с хорошей репутацией и покупать их прямо на их ферме. На местном аукционе можно купить самых разных животных; однако пусть покупатель остерегается. Животные, проданные через это место, чаще имеют проблемы со здоровьем.

Выбирайте племенных самцов, которые дополнят выдающиеся черты ваших самок и улучшат их слабые стороны.Всегда используйте лучшего быка, которого вы можете себе позволить, чтобы улучшить генетику вашего стада. Самец имеет большое влияние на ваше стадо, потому что его потомство может оставаться в стаде в течение нескольких лет.

Будьте внимательны к выбору и содержанию хороших продуктивных самок, которые будут производить и отнимать одного теленка в год без посторонней помощи и поддерживать форму своего тела, не становясь слишком худыми или толстыми.

Принципы отбора

Есть два метода отбора домашнего скота: продуктивность животных и визуальная оценка.Сначала следует отбирать животных по показателям (например, насколько хорошо растут телята или сколько телят весят при отъеме), а затем визуально оценивать более продуктивных животных.

Принципы отбора по производительности оценивают измеримые признаки, такие как вес при рождении, вес при отъеме, вес годовалого возраста, выход и качество мяса.

Производители, оценивающие признаки роста, должны скорректировать вес при отъеме с учетом пола теленка, возраста матери, веса при рождении и веса при отъеме.Вес при отъеме обычно корректируется до 205-дневного возраста.

Прогрессивные производители крупного рогатого скота с зарегистрированными животными могут зарегистрировать свое стадо в базах данных племенных ассоциаций для получения ожидаемых различий в потомстве (EPD). Эти EPD используют генетические связи для оценки генетической ценности роста, туши и материнских признаков. EPD позволяют производителям оценивать генетику животных без влияния окружающей среды.

Коммерческие производители могут использовать данные об эффективности при выборе нового быка. Более подробную информацию об ожидаемых различиях потомства можно получить, связавшись с ассоциациями пород.Визуальная оценка животных оценивает такие аспекты, как правильность строения, мускулатура, объем тела и характер породы. Оценка структурной правильности позволяет производителям выявлять животных с дефектами, которые не очевидны при оценке продуктивности.

Производители чистокровных пород, выращивающие зарегистрированное поголовье, должны ознакомиться с характеристиками породы, связанными с выращиваемой ими породой, такими как:

  • длина и форма уха
  • цвет и распределение окраски
  • статус опроса
  • дефекты, исключающие регистрацию животных

Племенные самцы должны обладать следующими идеальными характеристиками:


Ангусский бык.Фото: Мишель Кунджаппер, PA Beef P Фото: Michelle Kunjapper, Рабочая группа производителей говядины в Пенсильвании


Бык герефордского происхождения. Фото: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины Пенсильвании

Необходимое оборудование

После того, как подходящие животные выбраны для операции, необходимо собрать оборудование, необходимое для содержания этих животных. Операции по выращиванию мясного скота могут потребовать небольших затрат, но все же для этого потребуется различное оборудование. Основное оборудование включает кормушки, ванны для воды или системы поения, а также медицинское оборудование.Поскольку при обращении с этими крупными животными важна безопасность, на предприятиях мясного скотоводства также должно быть оборудование для работы со скотом.

Кормушки

Кормушки следует использовать, чтобы животные не поедали землю. Хорошо продуманные кормушки также не позволят животным тратить корм, проливая его на землю. Когда крупный рогатый скот ест с земли, есть потенциальные проблемы для здоровья, в том числе паразитарные инфекции; однако затраты на корм представляют собой основные затраты на производство мясного скота, и поэтому отходы кормов являются движущим фактором для кормушек.


Питатели могут быть простыми, как стеллажи, для хранения круглых тюков. Фото: Bigstock.com

Для мясного скота доступны кормушки разных размеров и стилей. Некоторые кормушки подходят для подачи как сеном, так и зерном, в то время как другие могут быть предназначены для кормления только сеном или просто зерном. Производители должны быть уверены, что все животные имеют доступ к кормушке при кормлении в установленные сроки. Если животные имеют свободный доступ к кормушкам в течение дня, можно использовать кормушки меньшего размера.


Кормушки могут также включать простые кормушки для хранения дополнительных белков, энергии или минералов для выпаса скота. Фотография предоставлена: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины Пенсильвании


В системах содержания в закрытых помещениях мясной скот может получать более полный смешанный рацион на нарах. Фото: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины в Пенсильвании

Мясной скот всех классов всегда должен иметь доступ к минеральной смеси хорошего качества, составленной для их производственных нужд.Большинство производителей предоставляют мясным коровам и пастбищным скотам минералы свободного выбора, когда они находятся на пастбище, в то время как другие ограничивают ежедневное потребление минералов в зерновой смеси.

Кормушки Fenceline позволяют производителям иметь доступ с одной стороны для загрузки корма и зерна в кормушку, в то время как животные получают доступ к корму с другой стороны. Проходные кормушки позволяют производителям проходить по центру кормушки. Зерно можно класть в корыто с одной или с обеих сторон, а сено распределять в центральной зоне для прогулок. Производители должны быть осторожны, чтобы не заразить кормушки обувью, покрытой навозом.

На более крупных предприятиях сено часто подается в виде больших круглых или квадратных тюков. Существует много типов кормушек для сена, но кормушки с перевернутым конусом часто рекомендуются для мясного скота, поскольку они обычно тратят наименьшее количество кормовых отходов.

Вода

Вода, возможно, является наиболее важным питательным веществом, поскольку она влияет на потребление корма. Некачественная вода или ее недостаток может снизить потребление корма и привести к снижению продуктивности животных. Производители могут поставлять воду, используя что угодно — от ведер до поилок и автоматических систем полива.Как и в случае с кормушками, доступно множество различных стилей. Главное, чтобы вода была свежей, чистой и всегда доступной.


Автоматические незамерзающие поилки могут использоваться на пастбищах или в загонах для крупного рогатого скота. Фото: Бетти Кэмерон, производитель овец округа Бедфорд


Постоянные весенние улучшения могут обеспечить круглогодичное водоснабжение мясного скота на пастбище. Эта система имеет дополнительный щебень вокруг нее, чтобы предотвратить чрезмерное накопление грязи на участке.Фото: Мелани Баркли, Расширение штата Пенсильвания


Упрощенные системы желобов с поплавковыми резервуарами можно легко перемещать в зависимости от местонахождения крупного рогатого скота. Фото: Мелани Баркли, Расширение штата Пенсильвания

Pasture Systems

Многие мясные коровы, особенно взрослые коровы и быки, пасут пастбища весной, летом и осенью. Производители должны обращать пристальное внимание на высоту пастбищ, чтобы максимально использовать корм. Пастбища должны быть разделены на части, чтобы обеспечить достаточное количество корма на время выпаса, часто от четырех до пяти дней.Животные должны быть переведены на новую часть пастбища к тому времени, когда корм будет выпасен до 4 дюймов в высоту. Чередование пастбищ обеспечивает разбрасывание питательных веществ из навоза и эффективное использование имеющихся ресурсов скотом. Непрерывный выпас может вызвать повреждение кормов в районах с чрезмерным или интенсивным движением и способствует росту сорняков на других, менее желательных участках пастбища.

Качественный забор по периметру ограждает пастбище домашним скотом и защищает от хищников.Многие производители отдают предпочтение высокопрочным ограждениям с электрифицированными проводами. Подразделение ограждения делит большие поля на более мелкие, чтобы лучше контролировать рост кормов. Подразделение ограждения для мясного скота часто может представлять собой одинарную жилу из многопроволочной проволоки со вставными стойками для снижения затрат на вводимые ресурсы. Большинство крупного рогатого скота уважают одну прядь, если она электрифицирована.

Пастбища также должны обеспечивать доступ к воде. Это варьируется от временных систем, перемещающихся вместе с животными, до постоянных систем. Многие производители предпочитают устанавливать подземные системы, к которым можно получить доступ по всей системе пастбищ, чтобы сократить трудозатраты на транспортировку воды.В зависимости от системы и региона может потребоваться доступ к электричеству для обогрева поилок в холодные месяцы.

Медицинское оборудование

В повседневном медицинском обслуживании используются методы профилактики заболеваний. Обычные методы включают метку, вакцинацию, обезглавливание, кастрацию и дегельминтизацию. Для этих методов требуется базовое оборудование, такое как бирки и клещи для маркировки, шприцы и иглы, эластичные ленты, расширитель ленты и шприц для смачивания или пистолет для смачивания. Маркировка считается частью медицинского оборудования, потому что маркировка важна для идентификации обработанных животных.Производители могут также пожелать обезглавить свой рогатый скот, чтобы предотвратить рост рогов. Это часто делается с помощью электрического рогового станка вскоре после того, как роговые почки прорвутся сквозь кожу. Удаление рогов предотвращает будущие травмы других животных и дрессировщиков. Обрезка копыт — еще один предмет медицинского оборудования. Обрезка копыт не считается рутинной необходимостью при большинстве операций по выращиванию мясного скота. Кроме того, большую часть мясного скота необходимо поместить на наклонный стол, чтобы подстричь копыта в целях безопасности как триммера, так и животного.Поэтому многие начинающие животноводы обратятся к профессионалу, если потребуется уход за копытами.


Ошейник можно использовать для кастрирования молодых самцов. Фото: Мишель Кунджаппер, Рабочая группа производителей говядины в Пенсильвании

Другое оборудование

Более крупное оборудование может использоваться при мясном скотоводстве, чтобы производители могли более эффективно обращаться с животными или содержать их. Производители могут использовать весы для отслеживания показателей роста животных при отъеме и в другое время в течение года.Также следует использовать весы для взвешивания животных, чтобы рассчитать правильную дозировку лекарств. Животноводы часто используют весы трех типов: балочные, циферблатные и цифровые.


Оборудование для мясного скотоводства должно включать в себя эти предметы, необходимые для поддержания здоровья стада, например, этот полив для дегельминтизации животных. Фото: д-р Тара Феликс, Расширение штата Пенсильвания

Большинство телят на откорме и готового крупного рогатого скота покупаются и продаются по весу. Следовательно, поскольку экономика мясных систем основана на фунтах продажи теленка или весе готового крупного рогатого скота, весы являются важной частью животноводства.Весы также могут помочь контролировать вес в критическое время в течение года, например, при разведении, отъеме и т. Д. Все весы должны быть проверены на точность. Простые весы могут быть размещены в линию в системе перемещения.

Оборудование системы обработки позволяет производителям более эффективно обращаться с животными. Он работает, собирая животных в групповой загон, а затем отправляя их в желоб. Животные спускаются гуськом вниз по желобу, где их удерживают для повседневного ухода за здоровьем или сортировки. Ворота на обоих концах системы содержат животных, пока производители выполняют задания.Ворота могут скользить вперед и назад или вверх и вниз, как гильотина.


Фиксатор головы в желобе удерживает скот для выполнения необходимых процедур, обеспечивая при этом безопасность как скота, так и людей, которые его обслуживают. Фотография предоставлена: д-р Тара Феликс, внутренний номер штата Пенсильвания

Если при производстве мясного скота предполагается использование имплантатов для увеличения показателей роста рыночных животных, следует использовать систему обработки. Кроме того, если на предприятии требуется разведение с использованием искусственного оплодотворения, необходима система обработки.


Переулок позволяет производителям мясного скота перемещать несколько голов одновременно, что упрощает и повышает эффективность работы со скотом. Фото: д-р Тара Феликс, Отделение штата Пенсильвания

Сезоны размножения и разведения

Продолжительность беременности мясного скота составляет около девяти месяцев, незначительно варьируя среди пород и производителей. Однако типичная продолжительность беременности у большинства коров составляет от 282 до 288 дней.

Крупный рогатый скот будет ездить круглый год. Тем не менее, ведение определенного сезона размножения поможет повысить продуктивность стада коров и товарность телят.Большинство продуктивных животноводческих хозяйств поддерживают один сезон размножения. В то время как многие предприятия разводят животных для отела весной, когда погода становится теплой, некоторые могут выбрать отел осенью, чтобы воспользоваться менее насыщенным рынком телят. Чистокровный скот, используемый в качестве посевного материала, часто разводится на отел в начале года, в январе или феврале, чтобы эти животные могли войти в племенное стадо в более тяжелых весах.

Циклы течки и возраст полового созревания незначительно различаются у разных пород. Если племенные телки (самки, которые еще не отелились), они должны весить не менее 65-70 процентов от своего половозрелого веса к началу сезона размножения с целью достижения 85 процентов их половозрелого веса при отеле.Как правило, предполагается, что телки будут соответствовать этому весу и будут готовы к размножению в возрасте от 11 до 15 месяцев. Также рекомендуется разводить телок на один цикл раньше взрослых коров, чтобы у них было дополнительное время для повторного разведения в следующем сезоне.

Некоторые производители пойдут на шаг дальше и синхронизируют своих маток, чтобы они были уверены, что вырастут телок в желаемое время, а у остальных коров начнется течка или цикл примерно через месяц. Эта синхронизация необходима для эффективной и действенной процедуры искусственного осеменения и чаще всего выполняется с использованием CIDR, хотя существуют протоколы кормовых добавок для телок.CIDR содержит гормоны и вводится самкам вагинально. Многие протоколы доступны для синхронизации, и начинающим производителям рекомендуется работать со своим ветеринаром, чтобы установить собственный протокол на ферме.

В большинстве случаев крупный рогатый скот рожает на открытом воздухе, и, таким образом, сезон отела начинается с потепления погоды и появления травы на пастбище. Однако некоторые производители предпочитают разводить раньше в сезон размножения, чтобы продавать в определенное время летом или осенью.В других случаях производители могут размножаться раньше, чтобы телята были старше и тяжелее на пастбище.

Производителям, желающим начать отел раньше, может потребоваться размещение животных в стойле, например в банке, в зависимости от климата. Отел в помещении может помочь предотвратить замерзание ушей и обеспечить жизнеспособность теленка при более низких температурах.

Признаки надвигающегося отела

По мере того, как корова приближается к своему сроку родов, у нее появляется несколько признаков того, что процесс родов начнется. Незадолго до отела вымя начнет подтягиваться.Это подтягивание — наполнение вымени молозивом. Молозиво — это первое молоко, которое содержит антитела, которые помогают защитить новорожденных телят от болезней.

Когда корова готова к родам, мышцы вокруг ее бедер начинают расслабляться, и может казаться, что они опускаются. Вульва меняет цвет и становится более заметной на коже более светлого цвета. Например, светло-розовый цвет изменится на более темный розовый. Возможно, более заметно опухнет вульва. В этот момент вымя будет наполненным и напряженным.Корова также откажется от корма и отдалится от стада.

Первым признаком того, что женщина рожает, является появление мешка с водой. В течение короткого промежутка времени должны появиться передние ступни и нос новорожденного. Это будет прогрессировать по мере того, как самка пытается изгнать новорожденного. Как только теленок родится, мать должна начать вылизывать его, чтобы обсушить новорожденного и побудить теленка встать и покормить его.


Видимый мешок с водой или лапы указывают на приближающийся отел. Фотография предоставлена ​​доктором.Тара Феликс, внутренний номер штата Пенсильвания

Обычно большинство мясных коров телятся на пастбище и не нуждаются в особой помощи. Если требуется помощь, неопытные производители должны проконсультироваться с ветеринаром или опытным производителем. Помощь может потребоваться, если теленок не был доставлен в течение шести часов после появления мешка с водой или если корова напрягается, а мешок с водой кажется уже разорванным. Всегда соблюдайте осторожность при работе с работающими коровами или коровами, которые недавно родились, или рядом с ними.Плотины будут хорошо защищать своих детенышей от хищников, но могут обратить эту агрессию на ничего не подозревающего человека, пытающегося пометить или осмотреть нового теленка.

В первые пару дней после рождения обращайте пристальное внимание на новорожденных. Матери должны быть внимательны к новорожденным и готовы дать им покормить грудью. Новорожденные должны растягиваться, когда встают, и казаться бодрыми. Новорожденные, которые плачут по матери или спешат кормить грудью, как только встают, скорее всего, не получают достаточно молока. Слабым телятам может потребоваться кормление через зонд.Обратитесь за помощью к ветеринару или опытному производителю.


Хорошая мясная корова должна немедленно ухаживать за своим теленком без помех. Фото: Вендалл Лэндис, менеджер говяжьего коровника штата Пенсильвания

Кормление и питание

Всем животным требуется вода, белок, углеводы и жиры (для обеспечения энергии), витамины и минералы в их ежедневном рационе. Они могут поступать из различных источников, но должны быть сбалансированы для удовлетворения потребностей в питании. Потребности в питательных веществах меняются на протяжении всей жизни животного и отражают стадию его производства: рост, содержание, размножение, беременность или лактация (производство молока).

Корма, такие как пастбища и сено, часто соответствуют требованиям для взрослых животных, но могут не соответствовать требованиям для быстрорастущих животных. Следовательно, может потребоваться добавление дополнительных источников белка или энергии в рацион для удовлетворения потребностей молодняка, быстрорастущего крупного рогатого скота.

Дополнительные потребности в белке могут быть удовлетворены с помощью сена более высокого качества или за счет таких источников, как соевые бобы, соевый шрот или зерно дистилляторов. Дополнительные потребности в энергии могут быть удовлетворены с помощью различных источников зерна, но скот чаще всего кормят кукурузой, потому что это часто самый дешевый источник энергии.В большинстве случаев пастбище является наиболее экономичным источником корма для зрелых коров. Крупный рогатый скот должен пасти пастбища поочередно, чтобы обеспечить наилучшее качество и количество пастбищных дней. В общем, животные должны заходить на пастбище, когда фураж высотой от 6 до 10 дюймов. Животные должны уходить с пастбища к тому времени, когда корм опустится до 4 дюймов. Это не только обеспечивает животных высококачественным кормом, но и помогает поддерживать здоровье растений.

Зерновые добавки чаще всего используются для выращивания крупного рогатого скота или во время нехватки пастбищ.Кормление растущим скотом зерном увеличивает прибавку в весе. Одной из распространенных практик кормления зерном является кормление ползучим кормом, практика снабжения молодых телят зерном и / или сеном хорошего качества во время кормления. Это способствует увеличению веса и физическому состоянию или повышению уровня полноты.

Проблемы со здоровьем

Хорошим показателем здоровья крупного рогатого скота является состояние его тела. Состояние тела крупного рогатого скота оценивается по девятибалльной шкале: один — истощение, а девять — ожирение. У племенных самок средний показатель физического состояния должен составлять от пяти до шести.Животные, у которых ухудшаются показатели физического состояния или худеющие, сигнализируют о потенциальной проблеме со здоровьем.

Первым шагом к сохранению здоровья животных является предотвращение проникновения болезней на ферму. Применение методов биобезопасности может помочь предотвратить распространение болезней на ферме. Любое новое животное, которое прибывает на ферму — и животные, которые покидают ферму и возвращаются, — должно быть помещено в карантин от других животных на три-четыре недели. Кроме того, смена обуви и одежды после посещения мест, где вы контактировали с другим крупным рогатым скотом, может помочь предотвратить занесение болезней на вашу ферму.Посетителей фермы следует попросить либо продезинфицировать обувь, либо надеть одноразовую пластмассовую обувь.

Все производители должны устанавливать отношения с ветеринаром. Эти отношения между ветеринаром, клиентом и пациентом позволяют ветеринару ознакомиться с практикой управления вашей фермой и вашими животными, а также быстрее решить любые проблемы со здоровьем в вашем стаде.

Внутренние и внешние паразиты

Хотя большинство систем мясного скота не испытывают производственных потерь непосредственно из-за паразитов, отчасти это связано с тем, что их очень легко лечить и предотвращать у мясного скота.Противопаразитарные средства широкого спектра действия можно применять в виде поливного или инъекционного продукта. Многие производители мясного скота выбирают продукты для полива, потому что они просты в применении и достаточно эффективны.

Дополнительные внутренние паразиты, которые могут поражать мясной скот, включают глистов и кокцидии. К внешним паразитам, которые могут поражать мясной скот, относятся мухи, клещи и вши. Проконсультируйтесь с вашим ветеринаром для получения дополнительной информации об отдельных видах паразитов и их лечении.


КРС следует лечить от внутренних и внешних паразитов, чтобы сохранить их здоровье.Фото: Мелани Баркли, Отделение штата Пенсильвания,

Заболевания, связанные с абортами,

Возможно, более серьезным, чем сами паразиты, являются воздействия, которые они могут оказывать на репродуктивную функцию. Некоторые паразиты, поражающие крупный рогатый скот, могут вызывать аборты. Например, анаплазмоз вызывает настолько серьезную анемию, что у крупного рогатого скота может произойти выкидыш. Чаще всего он передается от укусов насекомых, например клещей; однако, поскольку это заболевание, передающееся с кровью, люди могут играть определенную роль в заражении крупного рогатого скота, повторно используя зараженные иглы и оборудование для кастрации и удаления рогов.

Существуют и другие болезни, связанные с прерыванием беременности, вызванные заболеваниями, передающимися половым путем. К ним могут относиться хламидиоз и трихомониаз. Покупка быков и ремонтных самок у известных ферм или у брокеров и выяснение истории венерических заболеваний может помочь предотвратить распространение этих заболеваний на вашу ферму. Некоторые другие заболевания также могут вызывать аборты у крупного рогатого скота. Некоторые из распространенных заболеваний, вызывающих аборты, можно предотвратить с помощью вакцины от вирусов, таких как вирусная диарея крупного рогатого скота (BVD) и инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота (IBR).Вместе с ветеринаром разработайте эффективную программу вакцинации для вашего стада мясного скота.

Foot Health

Основной причиной внедрения мер биобезопасности является предотвращение очень заразных и трудноизлечимых проблем, таких как волосистая бородавка на пятке, также известная как цифровой дерматит. Многие производители мясного скота отмечают рост распространенности цифрового дерматита в стадах по всей стране. Цифровой дерматит трудно искоренить, и он может вызвать сильную хромоту.Если ваше стадо заражено, лечение инфицированных животных и искоренение болезни требует больших затрат времени и средств. Лечение требует стрижки копыт и приема антибиотиков, поэтому требуется ветеринарный контроль. Помимо цифрового дерматита, на здоровье стоп может негативно повлиять плохое питание. Треснувшие копыта или изогнутые (иногда называемые ложными) копыта часто являются признаком недостатка минералов. Всегда обеспечивайте мясной скот высококачественными минералами и кормите в соответствии с инструкциями на этикетке.

Маркетинг

Для мясного скота имеется ряд рынков.При выборе рынка вы должны решить, будет ли ваша деятельность сосредоточена на продаже живых животных или сбыте мяса. Многие производители на востоке США сосредотачиваются на прямом маркетинге своего мясного скота в виде замороженной говядины или на розничных отрубах из-за доступа к потребителям. В качестве альтернативы, многие более крупные производители могут сосредоточиться просто на продаже готового скота крупному упаковщику мяса.


Слева: многие производители говядины предпочитают продавать говядину отдельно или по частям. Фото: д-р Тара Феликс, расширение штата Пенсильвания

Справа: стейки — популярный выбор потребителей, но для продажи отдельных нарезок требуется соответствующая лицензия.Фото: д-р Тара Феликс, внутренний номер штата Пенсильвания

Имейте в виду, что законы штата запрещают производителю продавать мясо, если животное не было переработано на предприятии, инспектированном Министерством сельского хозяйства США. Поэтому производители часто продают телят живыми, а покупатель договаривается о разделке с перерабатывающим предприятием. Многие производители также предоставляют услуги по доставке животных на местный перерабатывающий завод.

Другие варианты для мясного скота включают продажу племенного поголовья, откормочных телят на откормочной площадке или рыночных животных для выставок юниоров.Племенные животные, как правило, являются чистокровными животными и могут продаваться непосредственно с фермы или через зарегистрированную продажу. Во многих штатах проводится бычий тест, позволяющий производителям платить за то, чтобы их быки развивались вместе с другими молодыми быками, и выходили на более крупные продажи в конце теста. Обратитесь к местному консультанту по распространению знаний, чтобы определить лучшие рынки для вашей деятельности.

Заключение

Разведение мясного скота может быть выгодным фермерским хозяйством. Очень немногие операции по производству мясного скота идентичны друг другу, что дает производителям множество возможностей разработать программу, которая уникально соответствует их образу жизни и хозяйству.Это краткое введение затрагивает лишь несколько аспектов, о которых следует подумать, рассматривая предприятие по производству мясного скота. Перед тем, как начать собственное предприятие, посоветуйтесь со своим преподавателем или опытными производителями мясного скота в вашем районе.

Для получения дополнительной информации о мясном скоте посетите Penn State Extension Beef Cattle

Для производителей мясного скота существует множество возможностей. В этой публикации рассматриваются основные концепции, связанные с выращиванием этих животных. Новые и начинающие производители должны искать дополнительную информацию не только об основных методах производства, но и о питании, воспроизводстве и здоровье, чтобы производить высококачественных и здоровых животных.

Итак, вы хотите разводить мясной скот? Этот информационный бюллетень может быть использован в качестве руководства для производителей мясного скота, которые только начинают работать в отрасли, чтобы узнать:

  • Как решить, какое животное вам следует разводить
  • О разных породах и о том, как выбрать подходящего для вы
  • Где купить животных
  • На что обращать внимание в качестве идеальных характеристик
  • Какое оборудование вам понадобится для выращивания животных
  • Как разводить и выращивать мясной скот
  • Чем кормить и как ухаживать здоровье ваших животных
  • Что нужно для продажи ваших животных

Содержание телок во время и после отела | Разведение | Говядина | Домашний скот и животные

Телок необходимо наблюдать часто, но как можно меньше беспокоить.

Наблюдение за телками во время отела

Телок следует наблюдать не менее два раза в день, а если возможно, чаще. При необходимости помощь может быть оказана заранее.

Чтобы родиться живым, теленок должен быть доставлен в течение примерно четырех часов после появления мешка с водой. Ранняя помощь поможет избежать смертельных исходов, паралича при отелах и выпадения матки у телок.

Телок во время отела следует держать рядом со скотом, чтобы в случае необходимости можно было оказать раннюю помощь.Труд, необходимый для наблюдения, можно свести к минимуму, если телок присоединить к отелу в течение короткого периода (от 6 до 8 недель). Содержание телок в небольшом загоне рядом с птичником во время отела также может сократить время, необходимое для частого наблюдения.

Трудности при отеле могут быть вызваны беспокойством. Следовательно, частые проверки должны как можно меньше беспокоить телок. Достаточно тихий скот можно осмотреть, медленно проехав через толпу на лошади. Бинокли — вариант для возбудимого крупного рогатого скота.

Помощь телкам во время родов

Теленок обычно должен родиться в течение двух часов после появления мешка с водой. Если теленок не родился в течение трех часов после появления мешка с водой, телку следует обследовать. Если есть сомнения относительно времени появления мешка с водой, следует немедленно провести осмотр.

Решение о помощи должно основываться в первую очередь на положении теленка. Если видна задняя нога или представлена ​​только одна передняя нога, или если есть какие-либо другие доказательства неправильного представления теленка, следует немедленно оказать помощь.Шансы теленка на выживание выше, если помощь будет оказана на ранней стадии.

Если положение теленка кажется нормальным, голова опирается на передние лапы, тогда следует учитывать состояние телки.

Телке, которая перестала напрягаться и выглядит слабой или истощенной, следует немедленно оказать помощь. Если телка сильно напрягается и роды протекают нормально, телку следует оставить в покое примерно на один час. Если по истечении часа реального прогресса не наблюдается, может потребоваться помощь.

Вызов ветеринара

Ветеринара следует вызвать, если:

  • телка испытывает трудности с отелом
  • роды кажутся тазовыми
  • состояние телки ухудшилось.

Ветеринар может потребоваться для исправления сложного отела, а также для прописывания и введения любых ветеринарных препаратов, необходимых для выживания телят и телок во время и после отела.

После трудных родов

После трудных родов молодые коровы особенно часто бросают своих телят.После оказания помощи разумно держать корову и теленка на небольшом участке.

После этого за ними можно будет наблюдать, и их нельзя отпускать обратно в основное стадо, пока корова не примет теленка и не позволит ему сосать. Иногда может потребоваться удержать корову в давке или беге и заставить ее дать теленку пить в течение первых нескольких дней.

Содержание после отела

После успешного отела молодые коровы должны давать хороший запас молока и вскоре после этого снова забеременеть.Для этого их необходимо хорошо кормить от отела до конца спаривания.

Производство молока

Основным фактором, определяющим, насколько хорошо растут телят, является количество молока, производимого их матерями. Это, в свою очередь, зависит от таких факторов, как возраст и порода коровы, но также зависит от управления кормлением.

Молодые коровы дают меньше молока, чем взрослые коровы. Следовательно, скорость роста телят от двухлетних или трехлетних коров обычно на 10-15% меньше, чем у телят от коров пяти или шести лет.

Тем не менее. молодые коровы могут давать хороших телят, если они хорошо кормятся после отела. Потребление корма перед отелом относительно мало влияет на надой, но после отела эффект огромен. Как только они начинают давать молоко, коровам любого возраста требуется как минимум вдвое больше пищевой энергии, чем до отела. Если они этого не получат, они похудеют и у них снизится удой молока.

Плодовитость коров после отела

Коровы должны получать хорошее питание после отела.Хотя максимальная плодовитость требует, чтобы коровы набирали вес от отела до конца спаривания, вполне вероятно, что коровы, отеленные осенью, будут терять вес от отела до присоединения, несмотря на то, что их кормят. Однако адекватная фертильность будет получена, если коровы будут отелены с показателем состояния 3, чтобы присоединиться к группе с оценкой состояния 2,5. Поэтому важно следить за тем, чтобы коровы телялись в достаточно хорошем состоянии, чтобы можно было потерять вес, и в то же время обеспечить адекватные условия для присоединения.

После отела у коров есть только 80 дней, чтобы забеременеть, если они собираются снова отелиться в течение 12 месяцев.Достигнут ли они такого уровня плодовитости, зависит от того, как скоро после отела снова наступит охота. Это во многом определяется породой коровы, количеством произведенного молока, возрастом и режимом кормления до и после отела.

Производство молока подвергает коров любого возраста гораздо большему стрессу, чем беременность или любая другая функция организма. Породам и поголовьям крупного рогатого скота с высокой молочной продуктивностью требуется больше времени, чтобы снова начать цикл после отела, чем у низших производителей молока.

Взрослым коровам обычно требуется около 60 дней, чтобы снова выйти на охоту после отела; молодым коровам может потребоваться 90 дней и более.Причина в том, что молодые коровы, особенно отелившиеся в двухлетнем возрасте, после отела находятся в очень сложной пищевой ситуации. Им необходимы питательные вещества не только для производства молока, но и для роста и развития их собственного тела. Напротив, зрелая корова может, по крайней мере, до некоторой степени «доить свою спину».

Управление питанием до и после отела имеет большое влияние на фертильность коров. Коровам, которых не кормили во время беременности, требуется больше времени, чтобы снова начать ездить на велосипеде после отела, чем коровам, которые хорошо накормлены.В идеале коровы должны телиться со средней телосложностью, желательно с оценкой состояния от 2,5 до 3,0.

Кормление молодняка коров после отела

Для хорошего оплодотворения и молочной продуктивности первотелки, в особенности, должны получать хорошее питание после отела.

Простое обеспечение пастбищ хорошего качества может быть достаточным в некоторые годы. Некоторые производители каждую неделю отбирают только что отеленных молодых коров и переводят их в лучший загон. Например, для стада, отеляющегося осенью, это может быть загон, «спасенный осенью».

Однако в большинстве районов Виктории молодняк коров, отеленных осенью, обычно требует высококачественного корма после отела. Подходят сено из клевера раннего или среднего сезона, сено из овсяного зерна и сена из люцерны, но сено более низкого качества мало пригодно. Если сено хорошего качества нет, возможно, придется скармливать зерновые или гранулы.

Кормление следует начинать сразу после отела, поскольку скоту может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к рациону.

Борьба с гельминтами

Молодняк коров, отеленных осенью, особенно уязвим для серьезных заражений гельминтами.Стресс отела может ускорить высвобождение большого количества «заторможенных» личинок червей из стенок кишечника. При необходимости перед отелом следует обильно смочить.

Первое владение скотом для мелкого землевладельца

Примите во внимание инфраструктуру вашей фермы (например, скотные дворы и правильно огороженные загоны), наличие кормов, а также ответственность за здоровье и нормативные требования, связанные с владением скотом.

Если вы решили, что крупный рогатый скот подходит вам, то пора подумать о наиболее подходящей породе, типе и количестве скота, который вам следует купить.

Ваша мотивация

Причины вашего решения инвестировать в крупный рогатый скот будут определять породу, возраст, пол и количество животных, которые вы покупаете.

Если вы хотите, чтобы несколько голов крупного рогатого скота управляли пастбищами и обеспечивали свою семью мясом, лучше всего подойдет небольшое стадо бычков такой легко выращиваемой мясной породы, как полл-герефорд или ангус.

Если вы заинтересованы в выращивании нишевых мелких пород, то Dexter или Belted Galloway могут быть идеальными.Если вы стремитесь разводить крупный рогатый скот для получения прибыли, помните, что для того, чтобы это окупилось в денежном выражении, необходимо много времени, денег и знаний.

Выбор породы

Общие, чистопородные или помесные породы говядины подходят, если вы хотите контролировать пастбища и наслаждаться домашним мясом. Эти породы легче всего получить у местных продавцов крупного рогатого скота или у ближайших производителей говядины.

Если вы собираетесь разводить более нишевую породу крупного рогатого скота, было бы разумно связаться с соответствующей ассоциацией породы, чтобы обсудить ваши варианты.

Посещение сельскохозяйственных рабочих дней и семинаров — еще один отличный способ собрать информацию.

При выборе породы следует учитывать, инвестируете ли вы в оперную (безрогую) или рогатую породу.

Для неопытных операторов опрошенные породы проще и безопаснее в обращении.

Если вы все же выбрали рогатую породу, рекомендуется воспользоваться услугами опытного хендлера или ветеринара, который сможет безопасно и по-человечески удалить развивающиеся рога у молодых животных.

Знания и навыки

Хотя можно утверждать, что крупный рогатый скот — это меньше работы, чем овцы, они все же требуют больших усилий. Вам нужно будет регулярно контролировать их запасы корма и воды, а также их общее самочувствие.

В зависимости от возраста и пола животных вам может потребоваться полить, вакцинировать, идентифицировать, пометить (кастрировать) и отлучить телят.

Некоторые люди могут опасаться при работе со скотом в основном из-за их огромных размеров.По этой причине важно выбирать породу с хорошим темпераментом.

Вы можете предпочесть услуги опытного обработчика крупного рогатого скота для выполнения некоторых из более сложных операций по обращению, таких как маркировка (кастрация).

Инфраструктура

Некоторые виды крупного рогатого скота, особенно быки, могут весить более одной тонны, поэтому для безопасности вашего стада и бесперебойной работы вашей фермы необходимо надежное ограждение.

Также важны безопасные корма, вода и укрытия.

Основное требование — наличие прочного скотного двора с погрузочной рампой. Дворы будут использоваться, когда крупный рогатый скот будет доставлен на вашу территорию и когда он уйдет, для таких операций, как маркировка и вакцинация, а также для отлучения телят от их матерей.

Руководство по покупке крупного рогатого скота для новичков

Одна из целей домашнего образа жизни — жить как можно более независимо, обеспечивая себя и свою семью. Наличие небольшого количества голов крупного рогатого скота может способствовать достижению этой цели, поскольку одна или две коровы могут обеспечить мясо, молоко и стрижку газонов.

Некоторых поселенцев пугает перспектива потратить несколько тысяч долларов на довольно крупных животных, у которых есть свои уникальные потребности. Не поймите меня неправильно, это довольно серьезное вложение, и это огромный шаг для любого поселенца. Однако процесс покупки одной или двух коров не должен быть таким уж пугающим.

Определите потребности крупного рогатого скота

Что вы ищете в корове? Вы хотите говядину или молоко? Какие породы распространены в вашем районе? Обдумайте все эти вопросы, прежде чем начинать поиски крупного рогатого скота.Если вы никогда раньше не владели крупным рогатым скотом, я бы порекомендовал для начала купить телку промышленного скрещивания или быка. Многие поселенцы мечтают о дойной корове, которая может обеспечивать их молоком и годовым бычком для морозильной камеры, но отложите эту мечту на будущее, когда вы узнаете немного больше о коровах и уходе за ними.

Кроме того, если вас привлекает идея особой породы коров, отложите и эту мечту ненадолго. Зарегистрированный крупный рогатый скот немного сложнее, чем гибридный скот, к тому же он будет стоить немного дороже.Для начала вам будет легче освоить кресты.

Проверка реальности

Я хочу упомянуть одну вещь: разведение крупного рогатого скота, вероятно, не принесет вам больших денег. На самом деле, вам повезет, если вы останетесь безубыточным в большинстве лет. Некоторые поселенцы считают скот вложение, которое окупит их в ближайшие годы. Это возможно, но крайне маловероятно в течение многих-многих лет.

Однако я люблю разводить скот, и мы делаем это не ради денег.Нам нравится улучшать наше стадо, и они оказывают ценную услугу, защищая наши поля от кустов и деревьев. Мы смогли вырастить собственное мясо. Но она ненамного дешевле говядины в продуктовом магазине, хотя по качеству намного лучше.

У меня также есть дойная корова. Мне нравится доить корову и ухаживать за ней каждый день. Тем не менее, проект по производству дойных коров был гораздо больше финансовой дырой, чем проект по производству коровьего мяса. Мой муж дразнит меня из-за нашего молока по восемь долларов за галлон. Хорошие молочные коровы стоят дорого; они также хрупкие, и кажется, что нам не повезло с дойными коровами.

Я говорю это не для того, чтобы отговорить вас от увлечения скотом. Я просто объясняю реалии животноводства. Не обманывайте себя, думая, что крупный рогатый скот, говядина или молочное животноводство, сами окупятся или принесут вам деньги в течение нескольких лет. К тому времени, когда вы инвестируете в инфраструктуру для крупного рогатого скота и купите животных, вам потребуется немало времени, чтобы вернуть эти деньги. А если придется покупать зимнее сено, то это займет еще больше времени.

Подготовьте вашу собственность для нового скота

Такие вещи, как ограждение, обновление пастбищ и вода, должны быть полностью продуманы, прежде чем вы когда-либо посадите первую корову на ферму.Для многих поселенцев животные — самая захватывающая часть, но не ставьте телегу впереди лошади или, в данном случае, коровы перед пастбищем.

Во-первых, проверьте качество ваших полей. Хотя коровы могут и будут есть некоторые сорняки, не заблуждайтесь, думая, что корова съест их только потому, что они зеленые. Поле, полное свиных водорослей, осоки, шиповника ежевики и чертополоха, уморит корову голодом. Под всеми этими сорняками может быть немного травы, но корове придется изрядно потрудиться, чтобы ее накормить.Для крупного рогатого скота нужны солнечные поля с травами и бобовыми.

Также проверьте свое ограждение. Если вы купили недвижимость уже огороженной, не думайте, что ограда цела. Коровы найдут единственную дырочку в вашем заборе, и это обычно случается, когда вы все наряжаетесь и отправляетесь на свадьбу или похороны.

Посмотрите на свои сараи и хозяйственные постройки, особенно если вы живете в районе, где зимой наблюдаются отрицательные температуры и обильные осадки. Если вы живете в таком месте, возможно, вам придется построить сарай или приют для крупного рогатого скота.Однако для многих частей Соединенных Штатов зимой будет достаточно хорошей ветрозащиты.

Убедитесь, что вы можете обеспечить много воды летом и зимой. Коровы пьют невероятное количество воды, даже когда она холодная.

Также помните, что крупный рогатый скот поедает огромное количество кормов. То, что кажется большим количеством травы, может не прокормить так много скота, как вы ожидаете, особенно в засушливый сезон. Проконсультируйтесь с вашим местным агентом по расширению содержания, чтобы определить, сколько животных на акр вы можете разместить на своей территории.

Определите бюджет для покупки крупного рогатого скота

Многое из того, что вы платите за корову, будет вам неподвластно; рынок такой, какой он есть. Однако не забудьте выделить как минимум двух коров, если у вас нет другого домашнего скота. Крупный рогатый скот — это стадное существо, и ваша корова станет одинокой и, вероятно, будет сильно раздражать ее, если у нее нет компании в поле.

Не совершайте ошибку, покупая «выгодную» корову, которую вы видите в списке на Craigslist. Если кто-то продает крупный рогатый скот по ценам значительно ниже рыночных, вероятно, на это есть причина, а не потому, что они добрые и щедрые.Скорее всего, с коровой какая-то проблема и от нее нужно избавиться по заниженной цене. Вы (очень вероятно) не выиграете в этой ситуации. Вы покупаете чужую головную боль и, вероятно, в конечном итоге заплатите ветеринару разницу в цене, пытаясь решить проблемы с коровой.

Единственное исключение из этого правила — когда конкретный район страдает от сильной засухи. Если вы приехали из другой местности, вы можете купить хорошую корову, которая немного недокормлена, за меньшую плату, чем вы могли бы рассчитывать заплатить в обычное время.Однако, как правило, в случае крупного рогатого скота, как и во всем остальном мире, вы получаете то, за что платите.

Изучите рынок скота

Уделите несколько недель, чтобы узнать цены на коров в вашем районе. Посмотрите на Craigslist и цены на распродажах, чтобы получить представление о том, какова справедливая цена за отъемную корову, однолетку, взрослую корову и племенную корову. Это лучший способ узнать, какова норма содержания крупного рогатого скота. Некоторые фермеры дороже оценивают свой скот и ждут, что вы с ними возитесь.Однако не теряйте время фермера, если вы действительно не можете предложить то, что они просят. Подождите и копите деньги, пока не сможете позволить себе то, что действительно хотите.

Старт с малого

Как и в большинстве проектов по усадьбе, вы должны планировать начать с малого. Не планируйте покупать целое стадо крупного рогатого скота. Если вы собираетесь совершить какие-то ошибки новичка (а вы их будете делать), вы захотите сделать их с двумя или тремя животными, а не с тридцатью. Мало того, что вложения меньше, но и многие ошибки новичков можно легко исправить на небольшом количестве животных.Исправить проблему с помощью нескольких десятков может быть намного сложнее, дороже и отнимет много времени.

Начинать с малого не означает, что вы должны сразу же купить несколько бутылочек. Выращивание детей из бутылочки может быть веселым и полезным занятием. Однако телята часто бывают очень хрупкими. Часто бывает трудно найти здоровых и сильных телят, а теленок, который изо всех сил пытается оставаться здоровым, может никогда не вырасти в полную силу. У нас было столько же телят, которые нуждались в интенсивном уходе и уходе, сколько у нас было телят, которых было легко выращивать.Это довольно рискованная игра, и вы хотите, чтобы ваш первый опыт общения с коровами был как можно более легким. В любом случае, к тому времени, когда вы заплатите за теленка из бутылочки, заменитель молока, закваску для теленка и высококачественное сено, вам, вероятно, было бы лучше просто купить теленка, отнятого от груди, что я рекомендую новичкам.

Телятам-отъемышам обычно около шести месяцев. К этому моменту их иммунная система достаточно хорошо развита. Они могут есть траву и сено и жить вдали от своих мам.У вас будет время, чтобы привыкнуть к уходу за коровами до того, как их нужно будет разводить, что должно произойти примерно в то время, когда им исполнится пятнадцать месяцев. Они также меньше взрослой коровы и немного менее устрашающи.

Если вам удастся найти одну-две телки-отъемыши и бычков из здорового, уважаемого стада, это отличное место, чтобы завести собственное стадо крупного рогатого скота. После того, как вы научитесь ухаживать за ними, вы можете добавить одну или двух племенных коров. Не торопитесь и будьте терпеливы, собирая стадо.В первый сезон отела вы, вероятно, захотите иметь дело только с несколькими коровами, и вы не захотите иметь дело с быком, пока у вас не будет значительного опыта с коровами.

Делайте домашнее задание при покупке крупного рогатого скота

Перед покупкой постарайтесь узнать, что делает корову хорошей. И у мясных, и у молочных животных есть некоторые общие черты. У них должны быть ясные глаза и они должны выглядеть довольно довольными. Вы можете многое сказать о корове, посмотрев ей в глаза. Ей должно быть интересно, что происходит вокруг нее, но она не должна так нервничать, что танцует, убегает от вас или нападает на вас.

Коровы будут немного нервничать из-за новых людей, особенно молодых телок. Но если она пытается разрушить забор или поранилась, пытаясь скрыться от вашего присутствия, вы, вероятно, захотите пройти мимо нее. С диким скотом трудно справиться, и хотя вы можете надеяться, что сможете его успокоить, вы не хотите, чтобы это было вашим первым опытом общения с крупным рогатым скотом.

Спросите о возрасте коровы. Молодые коровы должны выглядеть молодо. Спросите, была ли телка рядом с быком. Если ей от 7 до 12 месяцев, вы хотите, чтобы ответ был отрицательным.Вы не хотите рисковать, что она беременна. У молодых коров могут быть проблемы с отелом, если они слишком молоды, и им нужно тратить большую часть своей энергии на рост собственного тела, а не на поддержание беременности.

На самом деле, большинству коров нужно дождаться, по крайней мере, двухлетнего возраста, прежде чем у них появится первый теленок. Поскольку беременность коровы длится 9 месяцев, это означает, что их нельзя разводить до 15-месячного возраста. Даже всего 3 или 4 месяца роста телки могут означать разницу между легким отелом и здоровым, сильным теленком хорошего размера и трудным отелем и маленьким теленком.У коров обычно начинается течка или овуляция в возрасте около года, но может начаться и раньше. Наши телки ангусской породы получают надежную охоту в возрасте около 9 или 10 месяцев. Однако у других пород, особенно молочных, таких как трикотажные, течка может наступить раньше. Хороший фермер будет стараться держать молодых телок подальше от быков с момента их отлучения от груди в возрасте около 6 месяцев до момента разведения, обычно в возрасте около 15 месяцев.

Кроме того, если вы покупаете на ферме, присмотритесь к атмосфере фермы в целом.Если место ухоженное и чистое, есть вероятность, что фермер довольно хорошо заботится о своих животных. Однако, если животные стоят в грязи (за исключением сезона дождей, когда каждый скотный двор превращается в грязную яму), повсюду мухи, а мусор скапливается в кучу, вы можете пройти мимо. Вы можете получить хорошее животное, но, опять же, такой тип фермеров может быть не самым сознательным в уходе за животными.

Что делает корову хорошей?

Конечно, для первых нескольких животных вы не ищете корову выставочного качества.Однако вам нужен здоровый. Вот несколько характеристик здорового животного:

  • Глаза: Глаза должны быть ясными и ясными. Не покупайте корову со слизью вокруг глаз. Это может указывать на конъюнктивит.
  • Нос: Также избегайте животных, у которых из носа идет обильное выделение слизи. Несколько капель влаги на носу — это нормально, но корова или теленок не должны сопливать.
  • Дыхание: Животные должны нормально дышать. Одышка является нормальным явлением в теплые дни, но животные не должны кашлять постоянно.Небольшой кашель может быть нормальным, если фермер кормит сухой корм или пыльное сено.
  • Пол
  • Внешний вид: Кобели должны выглядеть мужественно; самки должны выглядеть женственно. Не покупайте коров, которые выглядят «по-мужски». Они могут быть менее плодовитыми или даже бесплодными. У бычков должны быть удалены оба яичка. Если он присутствует, вы можете попросить ветеринара удалить его, но помните об этом, когда будете торговаться о цене.
  • Шерсть: Шерсть здорового животного должна быть гладкой. Зимой шерсть может быть гуще и гуще, но при этом у животного не должно быть проплешин.
  • Вымя: у лучших коров должно быть четыре четверти примерно одинакового размера. Корова с одной «мертвой» четвертью все еще может производить много молока для своего теленка. Однако, если вы планируете в какой-то момент продавать свежее молоко, вам может не понадобиться трехчетвертная корова. Кроме того, имейте в виду, что корова на три четверти могла болеть маститом в прошлом и подвергаться риску этого заболевания в будущем. Мертвый квартал не обязательно является препятствием для большинства поселенцев, но может быть фактором, о котором вы должны помнить, разговаривая с фермером.У дойных коров должно быть хорошо сформированное вымя, которое хорошо подвешено к телу. Избегайте мясных или молочных коров с плохой взвесью вымени. Кроме того, убедитесь, что у дойной коровы есть соски, которые подходят для вашего желаемого режима доения. У некоторых молочных животных соски слишком малы, чтобы их можно было доить вручную. Если у вас нет машины, не покупайте корову, если вы не можете обхватить соски тремя или четырьмя пальцами. У отъемных телок должно быть небольшое неразвитое вымя с маленькими сосками, размером в половину вашего мизинца.
  • Корпус: Мясные животные, как коровы, так и бычки, должны быть мясистыми. У них должны быть хорошо развиты мышцы плеч и ног. Их ноги должны быть крепкими, уравновешенными и прямыми. И у мясных, и у дойных коров должна быть прямая спина, которая не раскачивается. Дойные коровы будут намного стройнее мясных, но они не должны быть похожи на ходячих скелетов. У них тоже должны быть прямые сильные ноги и плавные движения.
  • Характер: Избегайте животных, которые кажутся сумасшедшими, злыми или дикими.Мясные коровы обычно более взбалмошны, чем молочные животные, но они не должны сбегать, если вы или фермер тихо идете среди них. Дисперсия особенно важна для молочных животных, с которыми вы будете работать ежедневно.

Лучший способ определить, что делает корову хорошей, — это посмотреть на их большое количество. Посмотрите на множество фотографий коров, на которых изображены коровы и коровы, не выставленные на выставку, и начните определять, что общего у лучших коров. Если у вас есть сосед по ферме, поговорите с ним и попросите показать вам своих лучших коров.Еще один хороший способ самообразования — это посещать занятия, которые предлагают многие агентства по распространению сельскохозяйственных знаний.

Этот pdf-файл из службы поддержки штата Алабама очень подробно рассказывает о том, что делает хорошее мясное животное.

Этот pdf-файл из государственного университета Миссисипи подробно объясняет, как должна выглядеть хорошая молочная корова.

Где купить скот

Абсолютно худшее место для покупки скота — это животноводческий аукцион. Именно сюда идут фермеры, чтобы продать своих выбракованных животных, и когда коровы проходят через кольцо, вы не имеете ни малейшего представления о том, откуда они пришли, каково их общее состояние здоровья или какие болезни они могут переносить.Конечно, каждый день на аукционе продается много прекрасных животных. Однако проблема многих аукционов состоит в том, что по корове нельзя сказать, здорова ли она и сильна ли она. Вы просто не можете знать, и это игра на сотни долларов.

Еще одно достойное место для покупки скота — это фермеры, которые размещают рекламу в Интернете. Такие места, как Craigslist, полны объявлений, в которых фермеры пытаются продать своих коров. Одним из преимуществ этого формата является то, что вы можете часто отправлять текстовые сообщения или электронные письма с вопросом, который вы задаете фермеру, и он может ответить, когда ему будет удобно.Постарайтесь быть кратким и не засыпайте его текстами и электронными письмами. Если вы звоните кому-то, уважайте его время. Задавайте вопросы, которые у вас есть, и внимательно слушайте ответы. Но не ждите, что он посоветует вам выращивать стадо.

Однако, покупая у совершенно незнакомых людей, будьте осторожны. Вы не знаете этих людей. Даже если они кажутся хорошими, они могут быть не совсем честными. Возьмите с собой друга-скотовода, чтобы заключить выгодную сделку. Кроме того, если у коров есть большие круглые наклейки на теле или липкие участки клея на шерсти, вы можете пройти мимо.Иногда люди покупают скот на аукционе и пытаются выгодно перепродать его. Эти наклейки — наводка на то, что скот попал с аукциона.

Лучше всего покупать скот у известного фермера в вашем районе. Спросите совета у друзей-фермеров или у местного агента по распространению сельскохозяйственных знаний. Вы можете заплатить больше за крупный рогатый скот, купленный таким образом, но вы можете избавить себя от головной боли, имея дело с человеком, репутация которого зависит от каждой продажи.

Не торопитесь

Не торопитесь искать скот.Не торопитесь и наслаждайтесь процессом. Если вы торопитесь и не обдумываете процесс, вы можете в конечном итоге купить скот, который принесет вам больше разочарования, чем удовольствия. Если вы склонны к импульсивности, вы можете пройти мимо и посмотреть на скот, прежде чем брать с собой прицеп для скота. Это даст вам возможность по-настоящему обдумать решение. У большинства поселенцев нет денег, чтобы тратить их на неправильное решение, так что не торопитесь. Если у вас есть плохие предчувствия по поводу чего-либо, упустите возможность.Каждый раз, когда я спешил с решением о покупке коровы, игнорируя голос, который говорил: «Может быть, это плохая идея…», я сожалел об этом.

Возвращение домой Ваш новый скот

Если у вас нет возможности перевезти скот домой, вам нужно будет спросить фермера, доставляет ли он его и какова его цена за это.

Когда вы вернетесь домой, вы, вероятно, захотите провести вакцинацию скота от болезней, которые распространены в вашем районе. Даже если они были вакцинированы в прошлом, им не повредит сделать это снова, и таким образом вы убедитесь, что они защищены.

Крупный рогатый скот не любит перемен, поэтому, если вы сможете купить корма той же марки у первоначального владельца, это поможет им приспособиться к изменениям. Они могут нервничать в течение нескольких дней, пока не успокоятся. Внимательно следите за ними в течение недели или двух, так как они могут столкнуться с вирусами, с которыми никогда раньше не сталкивались, и могут заболеть.

Если корова перестает есть на день или два, начинает тяжело дышать или показывает другие признаки болезни, немедленно вызовите ветеринара. У животного нет причин страдать, и многие лекарства могут сделать животное более комфортным, пока вирус не исчерпает себя.Кроме того, респираторное заболевание очень легко перерастает в пневмонию, особенно у молодняка крупного рогатого скота. Так что будьте активны со здоровьем своего скота.

В течение первых недель или двух вы можете держать скот в меньшем загоне. Возьмите за привычку есть немного угощения примерно в одно и то же время каждый день, например зерно или кубики люцерны. Это поможет вам собрать их, когда они вам понадобятся, потому что они начнут ассоциировать вас с закусками. Выясните, как хорошо скотин зовут, и призовите его к кормушке, когда вы его кормите.Подойдет любой звук: звонок в колокольчик, гудок машины или даже игра на музыкальном инструменте.

Помните, что вам не обязательно покупать самый лучший скот, чтобы на вашей ферме были хорошие животные. Обучитесь, прежде чем брать деньги из банка, и вас не обманут, когда вы загоните скот в свой приусадебный участок.

Как разводить коров в Майнкрафт

В этом руководстве Minecraft объясняется, как разводить коров со скриншотами и пошаговыми инструкциями.

В Майнкрафте вы можете разводить коров и делать симпатичных детенышей коров. Давайте узнаем, как разводить коров.

Материалы, необходимые для разведения коров

В Minecraft это материалы, которые вы можете использовать для разведения коров:

Шаги по разведению коров

1. Найди двух коров

Когда у вас появятся необходимые материалы, вам нужно будет найти двух коров для разведения.

Если у вас возникли проблемы с поиском коров, вы можете вызвать корову с помощью чит-кода или с помощью яйца призыва.

Ваши коровы должны находиться близко друг к другу при разведении, поэтому мы построили забор, чтобы не дать двум нашим коровам сбежать.

2. Используйте пшеницу

Затем, выбрав пшеницу в горячем баре, вам нужно будет кормить пшеницей каждой корове, по одной.

Игровое управление для использования / кормления коров пшеницей зависит от версии Minecraft:

  • Для Java Edition (ПК / Mac) щелкните правой кнопкой мыши коров по очереди.
  • Для Pocket Edition (PE) вы нажимаете на коров по очереди.
  • Для Xbox 360 и Xbox One нажмите кнопку LT на контроллере Xbox.
  • Для PS3 и PS4 нажмите кнопку L2 на контроллере PS.
  • Для Wii U нажмите кнопку ZL на геймпаде.
  • Для Nintendo Switch нажмите кнопку ZL на контроллере.
  • Для Windows 10 Edition щелкните правой кнопкой мыши коров по очереди.
  • Для Education Edition щелкните правой кнопкой мыши коров по очереди.

Когда вы кормите коров пшеницей, вы увидите красные сердца, появляющиеся над их головами.Каждая из этих коров входит в режим любви.

После того, как вы покормите обе коровы, они повернутся друг к другу, и над их головами будут продолжать появляться красные сердечки.

Через мгновение красные сердечки исчезнут, и там будет стоять милый теленок.

Теперь у вас будет две взрослых коровы и один детеныш коровы.

СОВЕТ : Вам придется подождать 5 минут, прежде чем ваши коровы снова смогут размножаться.

Поздравляю, вы только что научились разводить коров в Майнкрафте!

Чем заняться с коровами

Вот некоторые действия, которые вы можете делать с коровами в Minecraft:

Другие учебные пособия для среднего уровня

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *