Коммерческое предложение рыба: Рыба коммерческого предложения от P&G / Хабр

Разносолы

Коммерческое предложение по рыбе в Бийске

Общество с ограниченной ответственностью
«ФИШ 1»
659330, Алтайский край, г. Бийск, пер. Московский, д.62 А
ИНН 2204078538 КПП 220401001
ОГРН 1162225053385
Филиал № 5440 ВТБ 24 (ПАО) г.Новосибирск
р/с 40702810217140006127
БИК 045004751
к/с 30101810450040000751

Коммерческое предложение
для производителей рыбы

В целях увеличения товарооборота в Вашей компании в группе «Рыба» предлагаем Вам взаимовыгодное предложение.

Если у вас нет дистрибьютеров на территории Алтайского Края, наша компания готова быть первыми.

Зачем это Вам:

1) Если Вы вышли на максимальные объемы и более не можете расширятся;
2) Если у Вас не хватает людей для переработки сырья или площадей, а есть сбыт;
3) Если у Вас есть много рыбы и не хватает оборудования;
4) Если у Вас произошел сбой в производстве;
5) Если подвернулся контракт с большим объемом, а самим не хватит сил;

Что мы делаем:
1) Мы получаем Ваше сырье (рыбу), перерабатываем и возвращаем Вам в виде готового продукта;
2) Можем фасовать в Вашу тару;
3) Можем использовать Ваши этикетки для вашей продукции;
4) Можем использовать нашу тару и наши этикетки для вашей продукции;
5) По договоренности мы можем осуществить доставку до вас или до вашего клиента;
6) Для удешевления услуг можете сами осуществлять всю логистику.

Почему с нами удобно:
1) У нас есть опыт работы взаимовыгодного сотрудничества с производствами;
2) Мы подстраиваемся под Ваши стандарты документооборота и подготавливаем все расчеты по переработке в Вашем формате;
3) Мы гибки в переговорах. И мы подстраиваемся под Ваши Бизнес-процессы;
4) Консультируем по всем интересующим вопросам. Помогаем Вам и участвуем вместе с вами в создании новых Бизнес-процессов вашей компании;

Генеральный директор ООО «Фиш1» Белых Антон Валерьевич
+7-903-996-90-10

Анкета для направления коммерческого предложения

Москва, Ленинградское шоссе Москва, просп. Мира Москва, Боровское шоссе Москва, ул. Дорожная Москва, ул. Рябиновая Москва, п. Московский Москва, ул. Шоссейная Москва, 1-я Дубровская Москва, 104 км МКАД Москва, ул. Маршала Прошлякова Москва, ул. Складочная Москва, Дмитровское ш. МО, г. Котельники МО, Новые Псарьки МО, г. Лобня МО, Томилино МО, г. Балашиха МО, Г.о. Подольск МО, Черная грязь МО, пос. совхоза им. Ленина (д. Апаринки) МО, Одинцовский район, Жаворонковское поселение, деревня Ликино, 35 км Минского шоссе Санкт-Петербург, Комендантский просп. Санкт-Петербург, просп. Косыгина Санкт-Петербург, Пулковское ш. Адыгея, Тургеневское ш. Архангельск, Талажское шоссе Астрахань, ул. Заводская/Набережная реки Царева Барнаул, Павловский тракт Белгород, п.Дубовое, мкрн. Пригородный, ул. Придорожная, д.2 Брянск, Московский просп. Владикавказ, Московское шоссе, 16 Владимир, Московское ш. Волгоград, ул. Историческая Волжский, просп. им. Ленина Вологда, Окружное ш. Воронеж, ул. Остужева Воронежская область, г. Семилуки Екатеринбург, дублер Сибирского тракта Екатеринбург, ул. Металлургов Екатеринбург, просп. Космонавтов Иваново, южнее деревни Игнатово Ижевск, ул. Союзная Иркутск, ул. Розы Люксембург Казань, ул. Мулланура Вахитова Казань, ул. Тихорецкая Калининград, Московский просп. Калуга, Тульское ш. Кемерово, ул. Волгоградская Киров, ул. Московская Краснодар, Ростовское ш. Краснодар, Крылатая 2А Красноярск, п. Солонцы, пр. Котельникова Красноярск, ул. Кутузова Курск, ул. Карла Маркса Липецк, ул. 50 лет НЛМК Магнитогорск, ул. 50-летия Магнитки Набережные Челны, просп. Чулман Нижний Новгород, Мещерский бульвар Нижний Новгород, ул. Нартова Новосибирск, Северный пр-д Новосибирск, ул. Большевистская Новосибирск, ул. Северная Новокузнецк, Кондомское ш. Новороссийск, с. Гайдук Омск, Черлакский тракт Омск, просп. Академика Королева Оренбург, просп. Победы Орёл, ул. Раздольная Пензенский р-н, село Засечное Пермь, ш. Космонавтов Пятигорск, Бештаугорское ш. Ростов-на-Дону, просп. 40-лет Победы Ростов-на-Дону, ул. Доватора Ростов-на-Дону, просп. Королева Рязань, Московское ш. Самара, 18 км Московского ш. Самара, ул. Уральская Саратов, ул. Аэропорт МО, г.Серпухов, бульвар 65 лет Победы, д.4 Смоленск, ул. Кутузова Ставрополь, ул. Южный обход Стерлитамак, просп. Ленина Сургут, ул. 30 лет Победы Тверь, ул. Склизкова Тольятти, Южное ш. Томск, ул. Клюева Тула, дер. Прудное Тюмень, ул. Мельникайте Ульяновск, ул. Урицкого Уфа, ул. Рубежная Чебоксары, Марпосадское ш. Челябинск, Копейск, просп. Победы Ярославль, просп. Фрунзе No Stores Found

Рыба коммерческих предложений от P&G / Sudo Null Новости информационных технологий

Алгоритм включает 5 шагов:

1. Описание исходной ситуации.

• Он указывает, к чему на самом деле относится предложение.
• Служит предпосылкой, исходными данными для обоснования предложения.
• Показывает клиенту, что CP написано лично.
• Вызывает положительную реакцию.

2. Суть предложения.

• Привлекает внимание; если клиент согласен с предложением, он будет читать дальше, чтобы узнать подробности и предлагаемые действия; если клиент не согласен, то он захочет узнать, почему это предлагается и зачем ему это нужно.
• Позволяет клиентам быстро понять преимущества и действия, описанные ниже.

3. Преимущества для клиентов.
Цель этого шага очевидна — нужно мотивировать клиента принять это предложение.Здесь уже можно выразиться чуть более дипломатично и многословно. При перечислении преимуществ важно не упустить некоторые вещи, которые кажутся самоочевидными. Например, для вашей компании может быть понятно, что при доставке товар размещается на полках склада вашими сотрудниками — это может быть менее очевидно для клиента. Обычно стоит выделить 3-5 преимуществ.

4. Действия, которые необходимо предпринять.
К этому моменту клиент уже должен прийти к выводу, что предложение хорошее — это означает, что он готов вникать в мелочи, а вы можете подробно рассказать о сроках, распределении ответственности, ресурсах и т. Д. .

5. Первый шаг.
Эту деталь часто недооценивают. Что нужно сделать клиенту в первую очередь, чтобы этот КП был реализован? Согласны с текстом договора? Звоните, если договоритесь в течении недели? К завтрашнему дню, когда обещали перезвонить, уточнить у логиста возможность трансфера с предоставлением дополнительных партий в города области? Нам нужно подумать и спланировать это для клиента.

***

Все это должно умещаться менее чем на одной странице.Вам не нужно пытаться здесь получить прайс-лист на 500 наименований или понравившиеся цитаты из контракта — все это можно свободно размещать в приложениях.

Коммерческое рыболовство

Коммерческое рыболовство — это деятельность по вылову рыбы и других морепродуктов с целью получения коммерческой прибыли, в основном от промысла в дикой природе.

Он обеспечивает большое количество пищи для многих стран по всему миру, но тем, кто практикует это как отрасль, часто приходится ловить рыбу далеко в океане в неблагоприятных условиях.

Крупномасштабное промысловое рыболовство также известно как промышленное рыболовство.

Эта профессия приобрела популярность с появлением таких шоу, как «Смертельный улов», «Мечи» и «Злой тунец».

Основные рыболовные предприятия принадлежат не только крупным корпорациям, но и небольшим семьям.

С годами отрасли пришлось адаптироваться, чтобы продолжать получать прибыль.

Исследование, проведенное на некоторых небольших семейных коммерческих рыболовных компаниях, показало, что они приспособились продолжать зарабатывать на жизнь, но не обязательно получать большую прибыль.

Это адаптивность рыбаков и их методов, которые вызывают некоторую озабоченность у менеджеров рыбного промысла и исследователей; они говорят, что по этим причинам устойчивость морских экосистем может оказаться под угрозой разрушения.

Коммерческие рыбаки вылавливают самых разных животных, от тунца, трески, карпа и лосося до креветок, криля, лобстеров, моллюсков, кальмаров и крабов, при различных промыслах этих видов.

Во всем мире ведется крупный и важный промысел различных видов рыб, моллюсков, ракообразных и иглокожих.

Однако очень небольшое количество видов поддерживает большинство мировых промыслов.

Некоторые из этих видов: сельдь, треска, анчоус, тунец, камбала, кефаль, кальмары, креветки, лосось, крабы, омары, устрицы и гребешки.

Все, кроме последних четырех, обеспечили мировой вылов в 1999 году более миллиона тонн, а в 1999 году улов сельди и сардин составил более 22 миллионов метрических тонн.

Многие другие виды вылавливаются в меньшем количестве.

Согласно экономическому отчету, опубликованному Службой рыболовства NOAA, в 2006 году этой отрасли удалось выручить более 185 миллиардов долларов, а также обеспечить более двух миллионов рабочих мест в Соединенных Штатах.

Коммерческое рыболовство может предложить множество рабочих мест, но заработная плата варьируется от лодки к лодке от сезона к сезону.

Рыбак, ловящий крабов, Кейд Смит, цитируется в статье Business Week, как сказал: «Всегда была лучшая лодка, на которой члены экипажа зарабатывали 50 000 долларов в течение трех-пятидневного сезона камчатских крабов — или 100 000 долларов за более длинного снежного краба. сезон.«

Это может быть правдой, но есть также лодки, которые плохо себя чувствуют;

Смит позже сказал в той же статье, что в худшем сезоне он потерял 500 долларов.

В статье, опубликованной в журнале Science за 2009 год, общая мировая биомасса рыбы впервые оценивается между 0,8 и 2,0 миллиардами тонн.

ДВИЖУЩАЯСЯ РЫБА: спрос и предложение в индустрии морепродуктов Северной Каролины

Автор: DEVIKA BANERJI

Рыбаки думают о многом — независимо от того, много у них сетей или нет.

В плохое время года беспокоятся о нехватке рыбы. В изобилии рыбы цены на воду падают. Коммерческим рыбакам и рыбным хозяйствам Северной Каролины приходится изо всех сил стараться доставить улов на рынок по хорошей цене.

Однако в то время, когда исчезают водники и рыбная промышленность, спрос на местный улов растет. Рыбаки, рыбные дома, розничные торговцы, рестораны и любители морепродуктов рассказали потребителям — на побережье и внутри страны — о пользе местного улова для здоровья и окружающей среды.

Но это требование и осведомленность могут не помочь рыбакам на побережье. Промышленное рыболовство в Северной Каролине находится на критическом этапе.

«Штат сократился до самого низкого уровня за всю историю, и произошла значительная потеря доли рынка из-за импорта», — говорит Барри Нэш, специалист по технологиям и маркетингу морепродуктов North Carolina Sea Grant. «Чтобы увеличить мощность, нам нужно было понять отрасль».

Харди Плайлер, который в свои 64 года провел большую часть своей жизни, ловя рыбу или управляя рыбными домами, заметил, что индустрия коммерческого рыболовства в Северной Каролине постепенно исчезает.

«Существуют серьезные проблемы в цепочке поставок, и промышленное рыболовство переживает один из худших периодов в истории», — говорит Плайлер. Он управляет Ocracoke Seafood Company, рыбным домом, управляемым некоммерческой организацией Ocracoke Working Watermen’s Association с 2005 года.

Так что же не так? Что беспокоит рыбаков, рыбоводов и переработчиков в Северной Каролине, доведя их численность до исторического минимума?

Чтобы получить ответы, Нэш и исследователи из Университета Восточной Каролины — Джон Крос и Джейсон Роу — приступили к анализу цепочки поставок для индустрии морепродуктов штата.Их работа, заказанная и финансируемая Центром экономического развития сельских районов Северной Каролины, была направлена ​​на выявление проблем, подрывающих силы коммерческого рыболовства штата. *

Результатом является отчет под названием Анализ цепочки поставок промышленного рыболовства Северной Каролины , доступный по адресу go.ncsu.edu/seafood_supply_chain.

Крос, преподающий в Бизнес-колледже ECU, перечисляет три причины, по которым коммерческое рыболовство Северной Каролины испытывает трудности.

«С самого начала стало ясно, что отрасль в целом находится в затруднительном положении. Правила вредит ему. Персонал стареет и не заменяется. И импорт морепродуктов был разрушительным для отрасли », — говорит Крос, руководивший исследованием.

• КОРЗИВАЦИЯ ЦЕПИ, НОРМАТИВНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ

Цепочка поставок морепродуктов в Северной Каролине начинается с водников, которые связаны с рыбным домом или переработчиком морепродуктов. Покупатель или переработчик доставляет морепродукты розничным торговцам и ресторанам, которые затем доставляют рыбу до конечной остановки — потребителя.

Рыбаки старшего возраста уходят из отрасли быстрее, чем молодые водители пополняют свои ряды. Фото Роджера Уинстеда.

За последние несколько десятилетий глобализация позволила более дешевым импортным морепродуктам выйти на внутренние рынки, что вынудило отечественную рыбную промышленность конкурировать в области ценообразования. Местные рыбаки и переработчики начали терять долю рынка и доходы.

«Большинство игроков в Северной Каролине — это мелкие игроки, которые зависят от мелких рыбаков, и они полностью подавлены предложением импортной рыбы на рынке», — отмечает Крос.

Конкуренция сделала коммерческое рыболовство менее прибыльным, из-за чего молодые рыбаки стали выбирать другую работу и отговорили других от занятия этой профессией, в результате чего стареющие рыбаки остались позади. Это явление часто называют «поседением флота».

Отдельное исследование, финансируемое Sea Grant, также показало, что количество переработчиков морепродуктов сократилось на 36 процентов в период с 2000 по 2011 год. Кроме того, экономическая стоимость улова Северной Каролины снизилась с примерно 109 миллионов долларов в 1995 году до 79 миллионов долларов в 2013 году.

Билл Райс, владелец центра морепродуктов Fishtowne в Бофорте, отмечает, что основные проблемы с поставками рыболовства в штате находятся в начале цепочки. «У нас осталось не так много рыбаков. Федеральные и государственные постановления также препятствуют поставкам рыбы », — говорит он.

Другие разделяют это мнение. В отчете рыбаки говорят, что правила ограничивают, где, когда, как и что они могут ловить. «Я никогда не знаю, сколько я поймаю, как долго мне будет разрешено ловить его или сколько мне будут платить после того, как я поймаю его.Это трудный способ вести бизнес », — цитируется в отчете один коммерческий рыбак.

Это первый излом в цепочке поставок, отмечает Нэш.

«Рынок морепродуктов непредсказуем. Непредсказуемость вредна для бизнеса », — говорит он.

Переменная погода — фактор. Но рыбаки говорят, что условия окружающей среды, такие как сельскохозяйственные стоки, влияющие на качество воды, увеличивают волатильность.

Plyler говорит, что действующие правила должны соответствовать сезонным и годовым изменениям.Однако это создает множество проблем.

«Постоянно меняющиеся условия рыболовства в штатах и ​​на федеральном уровне требуют динамичного и адаптивного управления, — говорит Сара Мирабилио, специалист по рыболовству Sea Grant. «Подразделение морского рыболовства Северной Каролины пытается использовать более адаптивные методы управления рыболовством, но для многих рыбных запасов не существует быстрых показателей численности вылова».

• СМЕШАННЫЕ, СООТВЕТСТВУЮЩИЕ И СМЕШАННЫЕ

Как только рыба зайдет, ей нужно куда-то уйти. Вместо того чтобы путешествовать на запад, в штат, рыба Северной Каролины, скорее всего, отправится на север, в Мэриленд, Нью-Йорк и Бостон.

Когда морепродукты Северной Каролины покидают штат, они теряют свою индивидуальность. Фото Роджера Уинстеда.

«Морепродукты Северной Каролины теряют свою коммерческую идентичность в момент переезда из штата и смешиваются с морепродуктами из других штатов и стран», — говорит Нэш. «Все усилия местного движения по улову теряются, когда мы перевозим морепродукты в другие штаты».

Государство отправляет большую часть своего улова на север по двум причинам. «Во-первых, хорошо налажены маршруты распределения, идущие с юга на север.Маршруты с востока на запад имеют тенденцию быть фрагментированными, что делает маловероятным перемещение больших объемов грузов вглубь страны », — говорит Крос.

В настоящее время доставка морепродуктов с побережья вглубь суши зависит от усилий малого бизнеса и общинного рыболовства. Они привозят небольшие количества продуктов на рынки Роли, Гринсборо и Шарлотты.

У Райса есть кто-то, чтобы отнести его рыбу покупателям в Треугольнике. «Он служит мне хорошо, но имеет ограниченный охват — но тогда у меня нет материалов, которые позволили бы мне расширяться», — добавляет он.

Во-вторых, отсутствует оборудование для замораживания, которое могло бы помочь сохранить запасы в штате. В большинстве местных рыбных домиков в качестве средства защиты используется только лед. Для обслуживания и транспортировки запасов морепродуктов необходимы более сложные методы охлаждения, такие как мгновенная заморозка и грузовики-рефрижераторы. Строительство такой инфраструктуры — дорогостоящее предприятие для небольших рыбных домиков.

«Одна трудность ведет к другой. Проблемы со стороны предложения делают рыбные хозяйства менее капиталоемкими, и они не могут вкладывать большие средства в инфраструктуру, такую ​​как распространение и мгновенная заморозка, сами по себе », — говорит Крос.«Рыбные дома не имеют реального контроля над ценообразованием на рыбу и не препятствуют ее продвижению на север, где они могут продавать более выгодные цены».

Рыбные дома, неспособные долго сохранять улов свежим, часто обращаются к оптовым торговцам и оптовым консорциумам на севере США. В отчете отмечается, что в Северной Каролине нет таких консорциумов, которые принимали бы большие объемы замороженных, незамороженных морепродуктов для продажи на городских рынках. .

Более мелкие дилеры не могут обрабатывать большие объемы морепродуктов и им не хватает продавцов, опыта или денег, необходимых для создания крупных счетов для создания внутренних рынков в штате, добавляет Крос.

• ХВОСТ ЦЕПИ

Между конечным потребителем и рыбными домами стоят розничные торговцы. Хотя несколько рыбных домов имеют собственные розничные магазины, большинство из них сосредоточено в прибрежных районах.

Рыболовство, поддерживаемое сообществом, является популярным методом продажи жителям внутренних водоемов. Клиенты платят заранее, чтобы получать еженедельную долю морепродуктов, в зависимости от сезонности.

«Движение за местный улов увеличило спрос на местные морепродукты.«У нас есть клиенты не только в прибрежных районах, но и на внутреннем рынке, например в Роли и районе Треугольника», — говорит Райс.

Помимо того, что он владеет и управляет рыбным домом, он также входит в совет директоров Walking Fish Cooperative, промысловой группы, поддерживаемой сообществом, которая осуществляет поставки в Роли и Дарем. «Он лучше всего работает с небольшими объемами, а не с огромными», — отмечает Райс. «Члены действительно не могут выбирать. Они зависят от улова, который попадает в глубь страны, и варьируется от недели к неделе.”

Такие модели работают для рыбаков и рыбных домов, потому что они привлекают потребителей, которые понимают непредсказуемость и сезонность местного улова, объясняет Крос.

«В целом, потребители должны осознавать, что наличие местного улова является сезонным и непредсказуемым. «Невозможно ожидать, что вы сможете получить креветки или камбалу в любое время года», — говорит он. «Модель рыболовства, поддерживаемая сообществом, вовлекает покупателя в цепочку поставок».

Кроме того, потребители готовы платить больше, чтобы их рыба была выловлена ​​на месте.

Этот рыбный дом на Холден-Бич предлагает своим клиентам разнообразные морепродукты в различных формах — целые, разделанные и филе. Фото Роджера Уинстеда.

«Людям нравится есть местную пищу, собранную экологически безопасными способами. Если бы у них была возможность отказаться от импорта, они бы это сделали », — говорит Лин Петерсон, совладелец компании Locals Seafood. Его бизнес несколько раз в неделю поставляет свежие морепродукты ресторанам и потребителям в Треугольнике.

Другой альтернативой для рыбаков или рыбных домов является сотрудничество с розничными магазинами, как большими, так и маленькими.

В рамках анализа отчета было опрошено 110 розничных торговцев, из которых 53 процента составляли мелкие розничные торговцы, такие как независимые бакалейные лавки и индивидуальные предприниматели. Остальные включали такие крупные сети, как Food Lion, Harris Teeter, Kroger, Lowes Foods, Piggly Wiggly, Trader Joe’s и Whole Foods.

Для мелких бакалейных лавок доступность морепродуктов снизилась к западу от I-95. Для более крупных сетей поставки морепродуктов казались стабильными, но импортные замороженные морепродукты имели большее присутствие на удалении от побережья.

На момент исследования эти розничные торговцы предлагали ограниченное количество морепродуктов из Северной Каролины или вообще не предлагали их.

В отчете отмечается, что поставщики некоторых продуктовых магазинов мало знали о происхождении морепродуктов, которые они предлагали потребителям.

«Это проблематично, потому что даже если хорошо информированные потребители задают вопрос о происхождении продукта, местного или импортного, работники морепродуктов на передовой по большей части не могут ответить на этот вопрос», — отмечается в отчете.

«Иногда мы знаем, что часть еды — это местный улов или, по крайней мере, не импортируется. К нам не так много запросов, но когда мы их получаем, мы должны полагаться на то, что написано на пакетах », — отмечает Сэм, работник Food Lion в Роли.

Но некоторые сети действительно специализируются на местных морепродуктах. В прошлом году в магазине Whole Foods в Роли был организован ужин с участием Sea Grant, на котором были представлены местные виды животных. «Как потребители, мы все играем большую роль в здоровье и качестве нашей воды, а также в ее щедрости», — объясняет Дженн Диксон, руководитель команды магазина.

Отчет Rural Center * определяет Harris Teeter как сеть супермаркетов, которая занимается производством морепродуктов в Северной Каролине. У них есть специальная зона в разделе свежей рыбы, а еженедельная реклама включает в себя местные акции из морепродуктов.

«Модель партнерства между крупными розничными сетями и местными торговыми группами, возможно, следует изучить и воспроизвести», — говорит Нэш. Однако «это может не сработать, если не будут созданы технологические установки, а также морозильные и складские помещения», — добавляет он.

Крос отмечает, что без постоянных поставок конкуренция с импортом, который доступен круглый год, по-прежнему будет проблемой.

«Импорт наводняет рынки, и коммерческие рыбаки просто не ловят такую ​​рыбу. «Нам сложно конкурировать с крупными розничными сетями, которым требуются большие и стабильные поставки», — объясняет Плайлер из Ocracoke Seafood.

В отчете также отмечается, что цены на местные морепродукты внутри страны были такими же, как на побережье. Основное влияние на цены на морепродукты оказали рыночные условия, а не стоимость доставки.

• СОБИРАЕМСЯ ВМЕСТЕ, ДОБАВЛЯЕМ СТОИМОСТЬ

Однако этих проблем недостаточно, чтобы перевернуть коммерческую отрасль морепродуктов в Северной Каролине.

«Среди рыбаков и переработчиков Северной Каролины царит дух предпринимательства. Они находят способы сделать свою продукцию более уникальной, а также пытаются конкурировать по цене », — говорит Крос.

Он добавляет, что малые предприятия, предлагающие инициативы в области рыболовства, поддерживаемые сообществом, занимают нишу для местного улова.

Рыбные дома также пытаются повысить стоимость своей продукции, чтобы увеличить продажи. Для этого они добавляют к своему улову несколько небольших этапов обработки, таких как очистка и выделка креветок, нарезка рыбного филе и копчение морепродуктов. Такие продукты представляют собой ограниченные продажи по высокой цене, а не крупные сделки.

Шерри Караван из компании Mattamuskeet Seafood в округе Гайд работала с Sea Grant над созданием прибыльной линии крабовых лепешек, которые она продает на оптовом рынке.«Просто добавив немного обработки, мы получим больше денег для нашего продукта», — говорит Караван. «Они также служат дольше и помогают сократить потери».

В инвентаризации рыбных домов, проведенной Sea Grant в 2012 году, почти 29 процентов опрошенных дилеров занимались производством или сбытом продукции. Продавцы могут повысить цену на эти товары за счет использования ингредиентов или методов, которые удовлетворяют ожидания потребителей в отношении улучшенного питания, вкусовой привлекательности или простоты приготовления.

С новыми продуктами — замороженными крабовыми лепешками, креветками, готовыми к употреблению салатами и спредами, фаршированным филе или креветками, копченой рыбой, замороженными устрицами и гребешками в беконе — рыбные дома предлагают покупателям варианты продуктов с добавленной стоимостью.В стремлении укрепить свой бренд некоторые даже выходят за рамки традиционных предложений рыбных домиков и распространяют рецепты.

Многие владельцы ресторанов и оптовые покупатели также ищут полуфабрикаты и готовы платить за них немного больше. Например, «повара предпочитают покупать очищенные и очищенные креветки одинакового размера», — отмечается в отчете.

Рыбаки и мелкие переработчики все чаще инвестируют в оборудование для этого. В отчете о цепочке поставок приводится пример переработчика из округа Дэр, который построил разделочную комнату для филе рыбы для шеф-поваров ресторанов в округе.

Но местная индустрия морепродуктов также нуждается в советах и ​​наставлениях из других источников. В качестве примера в отчете приводится организация Eastern Carolina Organics, которая предлагает специализированные услуги по продаже и распространению сельскохозяйственных продуктов.

«Большинство переработчиков морепродуктов в Северной Каролине — это небольшие независимые предприятия, у которых нет инфраструктуры и производственных мощностей для производства продуктов с добавленной стоимостью и обеспечения их длительного срока хранения», — говорит Нэш. «Чаще им также не хватает маркетинговых навыков и продавцов, необходимых для эффективного выхода на новые рынки.”

Местные группы по улову и промыслы, поддерживаемые сообществом, являются первыми шагами в этом процессе. Группы по отлову были эффективны в брендинге местных морепродуктов и сыграли важную роль в привлечении ресторанов и потребителей к местным морепродуктам.

«Мы получили большую пользу от местных групп по улову. Люди узнают о нас через них, и наш бренд усиливается », — говорит Райс.

В отчете также предлагается построить по крайней мере одну современную перерабатывающую установку и агрегатный холодильный склад на побережье, способные замораживать большие объемы сезонных морепродуктов.

«Это позволит распределению местных продуктов в большей степени соответствовать потребительскому спросу и увеличить прибыль отрасли», — говорится в отчете.

Централизованный распределительный центр в глубине страны также рекомендуется как способ агрегирования товаров, поступающих из прибрежных регионов. В отчете также говорится, что его присутствие позволит местным морепродуктам распространяться по всему штату более организованным и эффективным образом.

Исследователи рекомендуют переработчикам и розничным торговцам сотрудничать и создавать общие службы доставки и охлаждения.Это снизит их затраты и увеличит предложение во внутренних районах с высоким спросом.

«Этим небольшим игрокам необходимо объединиться и инвестировать в услуги хранения, распределения и продаж», — говорит Крос. «В отрасли есть люди с инновационными идеями, которые можно реализовать, если люди объединятся, чтобы сделать это».

Plyler говорит, что отрасль будет упорствовать, несмотря на трудности. «Мы стараемся изо всех сил и продолжим делать это, несмотря на все проблемы, с которыми мы сталкиваемся.Мы выжили ».

* ERRATA : История была обновлена ​​30 января 2015 г., чтобы уточнить, что исследование было заказано и профинансировано Центром экономического развития сельских районов Северной Каролины и что отчет является продуктом Центра сельских районов.

Эта статья была опубликована в праздничном выпуске журнала Coastwatch за 2014 год.

Для получения контактной информации и запросов на перепечатку посетите ncseagrant.ncsu.edu/coastwatch/contact/.

Лицензий и разрешений на рыболовство

Лицензии, разрешения и сопутствующие товары на рыболовство

Начиная с 20.04.2021, содержимое этой страницы переведено на новое онлайн-руководство по рыбной ловле DEEP и больше не обновляется. Эта страница будет удалена в мае 2022 года. Пожалуйста, обновите избранное или закладки с помощью ссылок, представленных здесь Лицензии и разрешения на использование пресной воды или Лицензии и разрешения на использование морской воды.

Спасибо за покупку. Экономия топлива для рыбалки! 100% ваших инвестиций поступает в Бюро природных ресурсов для поддержки программ DEEP, которые питают вашу страсть. Примеры включают; разведение и зарыбление форели, покупка щуки, судака и канального сома, приобретение земель для сохранения и доступа к рыбной ловле, обслуживание лодочных аппарелей, восстановление мигрирующих видов рыб, мониторинг постоянных популяций рыб (морских и пресноводных) и образование для обмена рыбалка может предложить много преимуществ. Для получения дополнительной информации посетите эту ссылку — Сохранение топлива для рыбной ловли.

Лицензии на внутреннее рыболовство

Новичок в лицензиях на рыбную ловлю? Получите помощь с нашим простым резюме.

Лицензии на рыболовство во внутренних водоемах требуются для всех, кто занимается рыбной ловлей во Внутреннем округе в возрасте 16 лет и старше. Лицензии выдаются на календарный год и истекают 31 декабря.

* Любой действующий и постоянно действующий военнослужащий может получить лицензию на рыболовство и / или на ведение мелкой дичи за плату с резидента. Во время рыбалки или охоты необходимо иметь при себе учетные данные, указывающие на активное постоянное членство или увольнение после выдачи лицензии и до истечения срока ее действия.

** Для выдачи бесплатной лицензии слепым или умственно отсталым требуется подтверждение инвалидности в виде справки, предоставляемой любым лицом, имеющим лицензию на медицинскую практику в этом штате.

*** Любому резиденту с потерей конечности или потере возможности использовать конечность и справку врача может быть выдана бесплатная лицензия. Квалифицированные нерезиденты, являющиеся резидентами штатов, которые предоставляют резидентам CT такие же привилегии, также имеют право на участие.

Утрачена лицензия

Если вы приобрели лицензию через систему лицензирования онлайн-спортсменов, вы можете перепечатать лицензию в любое время, войдя в систему, указав свой идентификатор CT Conservation ID, фамилию и дату рождения.После входа в систему в правом верхнем углу страницы появится ссылка для повторной печати вашей лицензии. Если вы приобрели лицензию у участвующего поставщика лицензий или в DEEP Office, вы можете попросить их перепечатать вашу лицензию.

Бесплатная пожизненная лицензия для пожилых людей (возраст 65 и старше)

Бесплатные ЛИЦЕНЗИИ НА ВНУТРЕННЮЮ РЫБАЛКУ ДЛЯ ПОЖИЗНЕННОГО РЕЗИДЕНТА — ВОЗРАСТ 65+ и ЛИЦЕНЗИЯ ДЛЯ ПОЖИЗНЕННОГО РЕЗИДЕНТА FIREARM — ВОЗРАСТ 65+ стали ЕЖЕГОДНЫМИ лицензиями, вступившими в силу 1 октября 2009 года. Все лицензии возрастом 65+ необходимо будет продлевать бесплатно каждый год.

Лицензии на рыбную ловлю в морских водах

Лицензии на рыбную ловлю в морских водах требуются всем лицам в возрасте 16 лет и старше, которые ловят рыбу с берега или с лодки в морском районе или высаживают морскую рыбу или виды наживки в Коннектикуте, взятые из морских вод. Лицензии выдаются на календарный год и истекают 31 декабря. Дополнительную информацию см. На странице часто задаваемых вопросов о лицензиях на рыбную ловлю в морских водах.

* Любой действующий и постоянно действующий военнослужащий может получить лицензию на рыболовство и / или на ведение мелкой дичи за плату с резидента.Во время рыбалки или охоты необходимо иметь при себе учетные данные, указывающие на активное постоянное членство или увольнение после выдачи лицензии и до истечения срока ее действия.

** Для выдачи бесплатной лицензии слепым или умственно отсталым требуется подтверждение инвалидности в виде справки, предоставляемой любым лицом, имеющим лицензию на медицинскую практику в этом штате.

*** Любому резиденту с потерей конечности или потере возможности использовать конечность и справку врача может быть выдана бесплатная лицензия.Квалифицированные нерезиденты, являющиеся резидентами штатов, которые предоставляют резидентам CT такие же привилегии, также имеют право на участие.

Личное использование (не для продажи) Морские лицензии

Лицензия на использование омаров в личных целях. требуется для ловли омаров с использованием до 10 горшков или подводного плавания с аквалангом для личного использования (не для продажи). Заявление на получение лицензии на отдых (заполняемый PDF-файл). Требуются отчеты. Комиссия $ 60.00

Форма сообщения о лобстерах (заполняемый PDF-файл)

Лицензия на использование в личных целях Gillnet Лицензия требуется для вывоза менхадена с одной жаберной сетью не более 60 футов в длину для личного использования (не для продажи) только из морских вод.Заявление на получение лицензии на развлечения (заполняемый PDF-файл) Требуются отчеты. Комиссия $ 100.00

Форма отчетности Gillnet (заполняемый PDF)

Коммерческие лицензии

Коммерческая лицензия требуется для вылова и выгрузки (независимо от того, где они взяты) для продажи , рыбы, омаров, синих крабов, кальмаров, морских гребешков и видов наживки как из внутренних, так и из морских районов. Для получения дополнительной информации о коммерческом рыболовстве свяжитесь с Отделом рыболовства DEEP по телефону 860-434-6043 или напишите в Управление морского рыболовства, P.О. Box 719, Old Lyme, CT 06371 или по электронной почте [email protected].

Лицензия на коммерческий рыбный промысел в морских и внутренних водоемах, Лицензия на коммерческий промысел шэда, Лицензия на коммерческий лов голубого краба, Лицензия на коммерческое спусковое судно (лицензия на выгрузку), Лицензия на ограниченный коммерческий промысел (новая), Лицензия на коммерческую ловлю омаров в ловушке (новая) и для получения лицензии на коммерческую ловлю камыша (раковины) используйте:
Заявление на получение лицензии с открытым доступом (заполняемый PDF-файл)

Для получения основной лицензии на коммерческое рыболовство, лицензии на промысел омаров и лицензии на общий промысел (рыба), а также для получения одобрения на вылов летней камбалы, морского окуня, черного морского окуня и подковообразных крабов вручную используйте:
Заявление на получение лицензии ограниченного доступа (Заполняемый PDF)

Заявка на ограничение владения камбалой в нескольких штатах (заполняемый PDF-файл)

Форма запроса на коммерческое использование тегов Tautog

Инструкции по тегам Tautog

Сведения о регистрации гида для рыбалки см. В разделе «Регистрация гида по охоте и рыбной ловле».

Разрешения / регистрации судов

Разрешение на коммерческое рыболовное судно требуется для всех судов, используемых для деятельности, разрешенной в соответствии с лицензиями на коммерческое рыболовство (например, использование коммерческих рыболовных снастей, даже в личных целях). Это разрешение , не требуется для судов, используемых только для деятельности, связанной с Ограниченной лицензией на коммерческий лов рыбы, Ограниченной лицензией на ловлю омаров, Лицензией на коммерческий лов рыбы на приманку во внутренних водах, Лицензией на коммерческую морскую ловлю на приманку, Лицензией на коммерческую ловлю голубого краба, или Лицензия на коммерческую рыбалку в тени.Заявка на получение разрешения на судно (заполняемый PDF)

Регистрация партии / чартерного судна требуется для эксплуатации судна за плату с целью транспортировки и предоставления рыболовной платформы для спортивных рыболовов в морском районе или для морских видов во внутренних районах. Заявка на получение разрешения на судно (заполняемый PDF)

Дилерские лицензии

Лицензия дилера морепродуктов требуется для приобретения для перепродажи рыбы, омаров, синих крабов, кальмаров и морских гребешков у лицензированных коммерческих рыбаков Коннектикута.Заявление на получение дилерской лицензии (заполняемый PDF-файл). Для получения дополнительной информации свяжитесь с отделом рыболовства DEEP по телефону 860-434-6043 или напишите в Управление морского рыболовства, P.O. Box 719, Old Lyme, CT 06371 или по электронной почте [email protected].

Для продажи видов наживок требуется лицензия продавца наживки . Заявление на получение лицензии дилера (заполняемый PDF-файл). Для получения дополнительной информации свяжитесь с отделом рыболовства во внутренних водоемах DEEP по телефону 860-424-3474 или напишите в Управление рыболовства во внутренних водоемах, 79 Elm Street, Hartford, CT 06106, или отправьте электронное письмо на [email protected].

Для получения информации о правилах Коннектикута, регулирующих вылов лобстеров, морских и проходных рыб, а также крабов коммерческими и любительскими рыбаками, см. Информационный циркуляр по морскому рыболовству