Close

Инстаграм готовим вкусно: 10 вдохновляющих Instagram-аккаунтов про еду — Wonderzine

Содержание

10 вдохновляющих Instagram-аккаунтов про еду — Wonderzine

Текст: Дарья Нифонтова

Лента Instagram способна вместить не только котиков и бесконечные фотоотчеты об отпусках коллег, но и что-то полезное — например, помочь прокачать кулинарные скиллы. Мы выбрали десятку стоящих внимания аккаунтов, из которых можно почерпнуть рецепты и способы эффектной сервировки салатов, закусок и других блюд.

 

Две девушки, ведущие блог Spoon Fork Bacon — фуд-стилист и фотограф, — нашли друг в друге идеальных партнеров и с тех пор покоряют кулинарный олимп домашней еды. Вместе девушки умудряются создавать абсолютно разные блюда от довольно простого печенья до сложносочиненных салатов. Благодаря художественному таланту обеих, изделия получаются не только простые и вкусные, но и невероятно красивые. Все рецепты можно найти в блоге и сразу убедиться, что хорошо выглядят они не только на фотографиях.

 

  

Аккаунт профильного кулинарного ресурса Food Republic отличается и умом, и сообразительностью, и оригинальностью. Ровно как и на сайте, в профиле можно найти не только интересные вариации сэндвича или чимичурри, но и место, в котором ими можно полакомиться, рецензии и практически энциклопедические выкладки о том или ином блюде, ингредиенте или вине. О любви к еде авторы признаются практически в каждой фотографии, да это и неудивительно — мы тоже признаемся в любви этой пасте даже не будучи экспертами высшего уровня.

 

 

Профессиональный фотограф и блогер из The Year In Food рассказывает о еде так, будто каждый раз открывает новый мир — в хорошем смысле. Если овсянка — то с кокосовыми хлопьями и клюквой, если хумус — то со свеклой. Пару недель посмотрев на эти фотографии в своей ленте, начинаешь понимать, что любая еда, которую создавали с любовью, даже если это обычная яичница, может быть красивой, интересной и необычной.

  

 

Основатель Farmstead Inc. не просто мужчина, который любит еду. Мэттью Дженнингс любит ее готовить, делает это очень хорошо и рассказывает о своем опыте, как о любимой женщине: к каждому блюду относится с чрезвычайной серьезностью, не боясь при этом экспериментировать. Мы в восхищении перед пастой с какао и до сих пор думаем, как же сильно нужно любить тунца, чтобы растянуть дифирамбы огромной рыбине на целых три поста. Приятный бонус — у Мэттью растет маленький сын, так что перенять кулинарную империю Дженнингса будет кому.

 

 

Мелисса — молодая мама и блогер The Faux Martha старается следовать принципу «less is more» и не впускать в фотографии больше одного предмета. Минималистичный инстаграм девушки часто обновляется — обычно это домашние донаты, миллиард вариаций на тему завтрака или лапша с орехово-кокосовым соусом, но иногда бывает и пара туфель. Такой разброс вовсе не кажется неопрятным — и своего младенца, и еду, и одежду Мелисса содержит в идеальном порядке, за что мы ей стоя аплодируем.

 

 

Фотограф Дилан Джеймс Хо восхищается не только путешествиями и своей женой, но и едой. Ее же и снимает, попутно рассказывая о мелких деталях и интересных вкусовых сочетаниях. Особую любовь молодой человек испытывает к морским гадам и рыбе — и правильно, фосфор и омега жирные кислоты никому не повердят. Самый интересный пост прошлого года был посвящен рыбному чикарроне с соусом мулата, который, оказывается, придумали строители Панамского канала. Дилан уверенно сообщает, что блюдо обладает тем самым вкусом умами, который воспевают все кулинары мира. Ну а мы еще радуемся подробным описаниям блюд.

 

 

Заботиться о себе ради себя бывает сложно, а вот ради проекта — просто и весело. Дэвид Без решил, что даже такое довольно обесцененное блюдо, как салат, можно полюбить и превратить в героя интересной инициативы. Решил и сделал — теперь молодой человек каждый день выкладывает в инстаграм салат собственного приготовления. Повторения нам обнаружить не удалось, а рецепты к каждому салату есть в описании фотографий, так что можно радовать не только глаз, но и свои вкусовые рецепторы.

 

 

Автор блога Shutterbean и мама сына дошкольника делится своей жизнью со всеми желающими и делает это красиво. Благодаря Трейси можно понять, что наличие работы и семьи вовсе не ставит крест на красивых и спокойных завтраках, бокале белого на закате и куче других красивых и вкусных вещей. Тем более, любой рецепт можно найти в ее блоге и поверить в то, что времени на это тратится всего ничего. Хотя возможно, благодарить за такое спокойствие и активность стоит солнечный Сан-Франциско — именно оттуда в ленту попадают фотографии вишневого какао, не по-февральски зеленых деревьев и омлетов с авокадо.

 

 

Диетолог из Швеции уверенно постит фотографии своих завтраков и обедов и старается отвечать на все вопросы интересующихся — он точно знает, что готовит не только вкусную, но и полезную еду. Ограничиваться одним приемом пищи в день не посоветуют ни врачи в поликлинике, ни шведские диетологи, так что в профиле можно найти и завтраки, и полезные замены шоколадок в виде инжира, и питательные супы. Фаворит редакции — «золотой» суп из нута, который не только согреет, но и поднимет иммунитет.

 

 

Норвежка Ида Фроск радостно пишет в bio, что всю еду в профиле и делает, и съедает она сама. Радость ее вполне объяснима — в отличие от всех предыдущих авторов, блогеров и фотографов, сила Иды не в хитроумных рецептах и отсутствии продуктов животного происхождения, а в подаче еды. Открытие Олимпиады девушка празднует кольцами из фруктов, а Новый год встретила с сырным снеговиком. Потому что в итоге, каким бы полезным ни был ваш салат или смузи из авокадо и свеклы, если будет плохо выглядеть — радости будет мало.

 

Вкусные и красивые блюда, популярные в Instagram Праздничные блюда

Приготовьте эти модные оригинальные блюда и сфотографируйте, чтобы опубликовать в социальной сети Instagram: они наверняка вызовут восхищение у ваших подписчиков.


Яичница в облаках


Разнообразьте утреннее меню этой необычной яичницей с воздушным взбитым белком и ярким желтком. Ешьте, выложив на поджаренный хлеб.

Рецепт: Яичница в облаках

Японские панкейки


Эти толстые панкейки похожи на маленькие суфле: внутри напоминают крем, а снаружи золотистые и хрустящие. Стопка таких панкейков прекрасно смотрится на фото.

Рецепт: Японские панкейки

Пицца с коркой, начинённой моцареллой


Прямоугольную пиццу в стиле Детройта мы сделали еще лучше: хрустящий корж начинили сыром и пепперони. Пока пицца печется, приготовьте сытный мясной соус.

Рецепт: Пицца с коркой, начинённой моцареллой

Шоколадный вафельный торт с творожным кремом


Тесто в этом впечатляющем слоеном торте с начинкой из малинового крема и шоколадного ганаша готовится в виде вафель. Рецепт требует меньше времени, чем кажется, так что торт можно сделать даже к завтраку.

Рецепт: Шоколадный вафельный торт с творожным кремом

Калифорнийский BLT сэндвич «Яйцо в лунке»


В Instagram очень популярны бейглы с обильной начинкой и тосты с авокадо. Этот рецепт объединяет в себе оба тренда. Сфотографируйте сэндвич, разрезанный пополам, чтобы запечатлеть красиво стекающий желток и красочные слои.

Рецепт: Калифорнийский BLT сэндвич «Яйцо в лунке»

Чуррос из французских тостов с апельсиновой глазурью


Бобби Флай — эксперт в усовершенствовании классических рецептов, и эти французские тосты не исключение. С их помощью вы познакомите друзей с чуррос, блюдом, которое сейчас весьма популярно.

Рецепт: Чуррос из французских тостов с апельсиновой глазурью

Вареники с курицей Баффало


Объедините в одном блюде несколько любимых вкусов. Попросите друга подержать палочками для еды один из вареников, чтобы сделать симпатичное фото.

Рецепт: Вареники с курицей Баффало

Лапша из авокадо


Благодаря авокадо эта свежая паста не только обладает естественным зеленым цветом, но и не содержит яиц. Полезные жиры в составе авокадо делают тесто нежным, поэтому яйца не нужны.

Рецепт: Лапша из авокадо

Цветная капуста в остром кляре с дип-соусом ранч на простокваше


Айеша Карри подает эту здоровую версию острых «крылышек» вместе с домашним дип-соусом с простоквашей. Для красивого фото разложите их на тарелке вместе с красочными овощами.

Рецепт: Цветная капуста в остром кляре с дип-соусом ранч на простокваше

Панкейки с начинкой из нутеллы


Кто устоит перед этой шоколадной пастой, особенно если она служит начинкой теплого панкейка? Ваши подписчики не узнают, насколько просто готовить это блюдо: нужно лишь заморозить порции «Нутеллы» в форме дисков перед тем, как выкладывать на панкейки.

Рецепт: Панкейки с начинкой из нутеллы

Пицца по-детройтски


Пикантная смесь из сыра, которая подрумянивается по краям, пористое тесто и жидкий соус — однозначные признаки того, что перед вами прямоугольная пицца в стиле Детройта.

Рецепт: Пицца по-детройтски

Закрытый пирог с курицей под крышкой из кренделей


Превратите классический пирог «пот пай» в еще более удивительное блюдо. Мягкие брецели из теста для пиццы легко готовятся и обеспечивают уникальный внешний вид.

Рецепт: Закрытый пирог с курицей под крышкой из кренделей

Эмпанада со вкусом чизбургера


Эта компактная закуска содержит все вкусы чизбургера и обмакивается в «особый соус». Приготовьте ее для обеда с друзьями.

Рецепт: Эмпанада со вкусом чизбургера

Эгг-роллы с фрикадельками


Листы теста для яичных роллов позволяют приготовить аккуратные симпатичные рулеты с фрикадельками. Сфотографируйте разломанный ролл: внутри будет красоваться горячая начинка.

Рецепт: Эгг-роллы с фрикадельками

Начос к завтраку


Теперь начос можно готовить в любое время дня. Попробуйте этот рецепт для позднего завтрака с друзьями — это облегченная альтернатива классического блюда уэвос ранчерос.

Рецепт: Начос к завтраку

Панкейки с макаронами и сыром


Остатки макарон с сыром можно использовать в этих сладко-пикантных панкейках. Приготовьте их на завтрак или ужин и помните, что жгучий привкус острого соуса в сочетании с кленовым сиропом также хорошо подходит к вафлям и жареной курице.

Рецепт: Панкейки с макаронами и сыром

Пирог из слоёного теста с начинкой из пасты капеллини


Внутри этого высокого пирога спрятана начинка: спагетти с итальянской колбасой, красным соусом, шпинатом и сыром. Снаружи все это обернуто слоеным тестом, так что вам не придется готовить чесночный хлеб.

Рецепт: Пирог из слоёного теста с начинкой из пасты капеллини

Обезьяний хлеб со вкусом чизбургера


Забудьте о липком сладком пироге. Эта версия блюда начиняется сырно-мясной смесью, имитируя чизбургер. Особый домашний соус идеален для обмакивания кусочков.

Рецепт: Обезьяний хлеб со вкусом чизбургера

Огромная сэндвичдилья «Четыре вкуса»


Этот огромный сырный сэндвич, который готовится в духовке под прессом, состоит из 4 видов бутербродов: «Рубен», с говяжьей котлетой, с беконом и помидором и кубинский.

Рецепт: Огромная сэндвичдилья «Четыре вкуса»

Коричные панкейки-плюшки


Это сочетание двух классических блюд к завтраку позволит вам снова почувствовать себя ребенком. Украшенные коричными завитками панкейки нужно сразу же полить глазурью — этот топпинг настолько хорош, что вы обязательно захотите его сфотографировать.

Рецепт: Коричные панкейки-плюшки

Чесночный хлеб с начинкой из курицы Баффало


Объедините в одном поджаристом, хрустящем чесночном угощении лучшие черты куриного сэндвича с пармезаном и курицы Баффало.

Рецепт: Чесночный хлеб с начинкой из курицы Баффало

Большой пирог «Брецель» с сыром и перцами


Замороженное тесто для пиццы позволяет быстро приготовить эту чудесную закуску для вечеринки. Когда брецель почти испечется, смажьте верх водой с содой, чтобы придать ему характерный привкус.

Рецепт: Большой пирог «Брецель» с сыром и перцами

Картофельные оладьи Хашбраун в вафельнице


Если верить Интернету, в вафельнице можно приготовить бесчисленное множество блюд, и Ри доказывает, что картофельные оладьи — не исключение.

Рецепт: Картофельные оладьи Хашбраун в вафельнице

Тыква Спагетти в соусе Альфредо с панчеттой и зелёным горошком


«Лапша» без макарон может быть не менее сытной. Это изысканное блюдо выглядит очень аппетитно — ваши подписчики удивятся, что горстка овощей вызывает у них зависть.

Рецепт: Тыква Спагетти в соусе Альфредо с панчеттой и зелёным горошком

Вареники с сыром со вкусом брецелей


Эта закуска с сырной начинкой готовится всего 40 минут, а значит, ее можно подать на вечеринке. Но ничто не мешает лакомиться ею в любой день недели.

Рецепт: Вареники с сыром со вкусом брецелей

Закуска из картофельных шариков и колбасы чоризо


Упаковка замороженных картофельных шариков превращается в красивую закуску: ваши друзья не сразу смогут определить секретный ингредиент.

Рецепт: Закуска из картофельных шариков и колбасы чоризо

Кекс «Радуга»


Этот креативный торт в виде радуги не требует специального оборудования — нужна лишь обычная круглая форма с отверстием посередине. Используйте окрашенную кокосовую стружку, чтобы сделать красивые цветные полоски.

Рецепт: Кекс «Радуга»

Аранчини из картофельных шариков


Обычно аранчини готовятся из риса с сыром, но в этом случае крахмалистую текстуру обеспечивают замороженные картофельные шарики. Почему бы и нет?

Рецепт: Аранчини из картофельных шариков

Латте на кокосовом молоке с куркумой


Вероятно, вы видели в Instagram «золотое молоко», особенно на страницах, посвященных теме здорового образа жизни. Куркума — тот самый ингредиент, придающий напитку ярко-желтый цвет. Приготовьте дома нашу версию, латте с куркумой, и похвастайтесь перед друзьями в социальных сетях.

Рецепт: Латте на кокосовом молоке с куркумой

Огромная слойка с начинкой из корицы


Это сдобное угощение для завтрака подготавливается всего за несколько минут, а все остальное сделает духовка. Идеальный способ порадовать гостей за поздним завтраком.

Рецепт: Огромная слойка с начинкой из корицы

Гигантский хрустящий тако


Пригласите друзей. Лепешки для тако начиняются слоями говядины, сыра, тостадас и сметаны: этой закуски хватит на всех.

Рецепт: Гигантский хрустящий тако

Пицца «Суприм» с основой из равиоли


Равиоли с сырной начинкой служат необычной основой для прямоугольной пиццы. Низ запекается подобно коржу, а верхушка остается сырной и мягкой.

Рецепт: Пицца «Суприм» с основой из равиоли

Хрустящие шарики с курицей пармезан


Эти золотистые хрустящие шарики похожи на запеченную курицу с пармезаном, только наоборот: тягучий сыр находится внутри куриного фарша, приправленного итальянскими специями. «Маринара» будет идеальным дип-соусом.

Рецепт: Хрустящие шарики с курицей пармезан

Пирог «Брецель» с творожной начинкой


Мягкий, только что испеченный брецель — это очень вкусно, как и острый дип-соус из шпината с артишоками. Так почему бы их не объединить?

Рецепт: Пирог «Брецель» с творожной начинкой

Жареный халапеньо с соусом ранч с печёным чесноком


Если вы любите острое, эти палочки из жареного во фритюре халапеньо — как раз то, что нужно. Кремовый дип-соус «ранч» немного сглаживает жгучесть.

Рецепт: Жареный халапеньо с соусом ранч с печёным чесноком

Кукурузные кексы с жидкой начинкой Чили кон кесо


Они похожи на обычные кукурузные маффины, но стоит их разрезать, и станет ясно, что это не так: внутри находится острая тягучая сырная начинка, которая напоминает лаву!

Рецепт: Кукурузные кексы с жидкой начинкой Чили кон кесо

Томатно-трюфельный суп-пюре в шотах с попкорном


Домашний томатный суп украшен попкорном с трюфельным сыром, благодаря чему он красиво выглядит на фото.

Рецепт: Томатно-трюфельный суп-пюре в шотах с попкорном

Слайдер-сэндвичи с курицей по-милански


Сэндвичи с курицей никогда не выходят из моды. В этой версии используется красочная сальса верде, помидоры и руккола.

Рецепт: Слайдер-сэндвичи с курицей по-милански

Буррито с цветной капустой и чоризо


Цветная капуста сейчас очень популярна. Начините острое буррито соцветиями капусты, смесью из мяса с фасолью и, конечно же, сыром.

Рецепт: Буррито с цветной капустой и чоризо

Кесадилья с брокколи и митлоф


Остатки еды можно использовать в интересных блюдах. Приготовьте из вчерашнего мясного рулета сырную кесадилью с вашими любимыми топпингами.

Рецепт: Кесадилья с брокколи и митлоф

Овощные палочки с соусом айоли


Разноцветные овощи, запеченные в духовке, очень красиво выглядят на тарелке. Перед ними не устоят даже те, кто не любит моду на радужные блюда.

Рецепт: Овощные палочки с соусом айоли

Сэндвичи с рваным джекфрутом в соусе барбекю


Никто не угадает, из чего сделан этот сэндвич. Джекфрут, тушеный в соусе барбекю, выглядит точно как рваная свинина, а по вкусу удивительно похож на мясо. Выложите его на картофельную булочку и добавьте простой яркий капустный салат.

Рецепт: Сэндвичи с рваным джекфрутом в соусе барбекю

Черничный торт на завтрак


Полакомьтесь за завтраком этим тортом. Черничный шедевр (с кремом из йогурта и сливочного сыра), вдохновленный ягодными маффинами, будет отличным утренним угощением на особый случай.

Рецепт: Черничный торт на завтрак

Японский хлопковый чизкейк


В этой японской версии популярного десерта вкус чизкейка сочетается с нежной, похожей на суфле текстурой. Чизкейк покачивается как желе, но остается на вкус свежим и воздушным.

Рецепт: Японский хлопковый чизкейк

Мороженое во фритюре с зерновой панировкой


Горячие и хрустящие снаружи, холодные и кремовые внутри — эти шарики мороженого в зерновой панировке будут идеальным выбором для сладкоежки.

Рецепт: Мороженое во фритюре с зерновой панировкой

Мармеладки из розового вина


Не ждите особого случая для этих конфет с вином — приготовьте их дома, и гости будут выстраиваться в очередь, чтобы их попробовать.

Рецепт: Мармеладки из розового вина

Салат «Цезарь» с капустой кейл


Этот яркий и полезный салат есть в меню всех популярных салат-баров, но вы можете приготовить его и дома. В рецепте Энн Баррелл используются домашние крутоны.

Рецепт: Салат «Цезарь» с капустой кейл

Попкорн с креветками


Эта сытная версия попкорна с лапшой рамен, креветками и зеленым горошком с васаби будет «звездой» на вашем киновечере. Вам наверняка понадобятся несколько порций.

Рецепт: Попкорн с креветками

Вегетарианский мини-бургер в пите


Джефф Мауро готовит овощные котлеты с множеством специй и помещает их в кармашки из питы вместе со свежими овощами и ярким йогуртовым соусом.

Рецепт: Вегетарианский мини-бургер в пите

Хрустящие панкейки


Ри придает дополнительную текстуру пышным панкейкам, используя семена льна, чиа и подсолнечника. Для сытного завтрака выложите сверху греческий йогурт и ягоды.

Рецепт: Хрустящие панкейки

Фахита к завтраку


Фахита получается очень красочной на фотографиях. Приготовьте эту версию для позднего завтрака с друзьями, и гости тоже непременно захотят сделать фото.

Рецепт: Фахита к завтраку

Яичница в авокадо


У тостов с авокадо есть конкурент: это яйцо, запеченное в авокадо, непременно впечатлит ваших подписчиков. Для еще более нарядного вида добавьте красочные топпинги.

Рецепт: Яичница в авокадо

Сырная кесадилья с мясным соусом и свежей сальсой


Два любимых блюда мексиканской кухни объединяются в одно: тот случай, когда целое — больше, чем сумма его частей. Сфотографируйте кесадилью сбоку, чтобы показать начиненные сыром тортильи, которые служат основой для мяса и топпингов.

Рецепт: Сырная кесадилья с мясным соусом и свежей сальсой

Курица с пепперони


Классические ингредиенты пиццы «Пепперони» — основа этого сырного блюда с курицей. Подавайте его со спагетти.

Рецепт: Курица с пепперони

«Сердечки» из моцареллы в острой сырной панировке


Угостите любимого человека этими «огненными» сердечками, чтобы показать свою любовь. Тут нет ничего изощренного: ярко-красный цвет и смелый вкус.

Рецепт: «Сердечки» из моцареллы в острой сырной панировке

Боул из полбы, лосося и овощей


Овощной боул от Ри Драммонд рассчитан на 2 порции. Съешьте одну на ужин, а вторую оставьте для обеда на следующий день.

Рецепт: Боул из полбы, лосося и овощей

Томатный суп 2.0


Ри демонстрирует, как консервированный томатный суп можно усовершенствовать, добавив лишь несколько простых ингредиентов вроде хереса, соуса песто и сливок. Посыпанный нарезанными помидорами, базиликом и сбрызнутый оливковым маслом, этот обманчиво простой суп отлично выглядит на фото.

Рецепт: Томатный суп 2.0

@vkusno.360 Instagram profile with posts and stories

Сохраняй себе 😋 РЕЦЕПТ 😋 Самоизоляция — лучшее время для домашних экспериментов и изучения чего-то нового! Научись готовить вкуснейший пирог писсаладьер из Прованса, рецептом @chef__salnikov уже поделился с @oksana_stashenko А мы делимся с тобой! Ингредиенты: Для теста:  Мука пшеничная 200-250 г  Дрожжи сухие 5 г  Соль 10 г  Вода 150 мл  Масло оливковое 15 мл  Для начинки: Анчоусы в масле 150 г  Лук репчатый 3-4 шт.  Лук-порей 1 шт.  Масло оливковое 15-20 мл  Помидор 2 шт.  Тимьян 1 веточка  Маслины без косточек 100 г  Перец чёрный молотый, соль по вкусу  Способ приготовления: Для начала все сухие ингредиенты – муку, соль и дрожжи – просеиваем через сито в полусферу, делаем небольшое углубление, тонкой струей вливаем тёплую воду, затем оливковое масло и начинаем замешивать эластичное тесто. Потом оставляем его в полусфере, накрываем пищевой пленкой и убираем в тёплое место на 40 минут.  Один из главных ингредиентов начинки французского пирога писсаладьер – это анчоусы. Подготовим их: заливаем консервированную рыбку тёплой водой и оставляем на 30 минут, чтобы избавиться от лишней соли.  Репчатый лук нарезаем перьями и обжариваем на оливковом масле 10 минут, не забываем помешивать! Затем добавляем полукольца порея и готовим ещё около 5 минут. После этого приправляем листиками свежего тимьяна.  Зачистим помидоры: делаем на них крестообразные надрезы, опускаем в кипящую воду, затем в ледяную. Теперь можно легко снять кожицу. Далее удаляем сердцевину, а мякоть нарезаем мелким кубиком. Их тоже добавляем в сковороду с луком и тушим всё под крышкой 45 минут. Когда время пройдёт, снимаем крышку и оставляем на огне, чтобы выпарить лишнюю жидкость, в этот же момент можно довести до вкуса.  Подошедшее тесто раскатываем достаточно тонко и перекладываем в форму. Слегка остужаем начинку и выкладываем на основу равномерным слоем. С анчоусов сливаем воду и украшаем пирог ромбиками из рыбы, в центр фигур помещаем маслины. И убираем писсаладьер в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Готовую выпечку советуем ставить в центр стола на деревянной доске, как это делают в Провансе, домочадцы и гости будут в восторге! #вкусно #вкусно360 #сидимдомавкусно #вкусныерецепты

7 соблазнительных блюд на ужин: какими рецептами делятся калининградские домохозяйки в Instagram

Мы продолжаем делиться рецептами блюд на каждый день. Следующие семь калининградские домохозяйки поделились в Instagram, а мы советуем читателям «Клопс» повторить их на ужин.

1. Булгур с овощами и куриным филе, рецепт пользователя @nastya_ksendz

Что нужно?

  1. 300 граммов булгура,
  2. 700 граммов мякоти куриного бедра,
  3. две луковицы,
  4. две морковки,
  5. 150 граммов болгарского перца,
  6. 6-7 зубчиков чеснока,
  7. 3-4 столовых ложки растительного масла,
  8. столовая ложка хмели-сунели,
  9. один лавровый лист,
  10. соль по вкусу,
  11. пучок укропа,
  12. кипяток.

Как готовим?

Овощи и зелень моем, морковь и лук очищаем от кожуры. Разделываем мясо на мелкие кусочки, закидываем в казан к раскалённому растительному маслу и слегка обжариваем.

Морковь и перец нарезаем соломкой, лук — полукольцами, чеснок — мелкими кубиками. Добавляем к мясу и немного обжариваем сначала морковь, затем лук, потом перец с чесноком. Солим и приправляем по вкусу, перемешиваем.

Выкладываем сверху булгур и заливаем его кипятком — примерно на сантиметр. Забрасываем лавровый лист, слегка перемешиваем и накрываем казан крышкой. Тушим до полного выпаривания жидкости, за несколько минут до готовности добавляем зелень и перемешиваем.

2. Фаршированный картофель с курицей, рецепт пользователя @batonobelka

Что нужно?

  1. 4 крупных картофеля,
  2. 350 граммов куриного филе,
  3. 2-3 чайные ложки томатной пасты,
  4. 80 граммов сыра,
  5. 300 граммов воды,
  6. 10 граммов сливочного масла,
  7. 4 томата черри по желанию,
  8. соль, перец, специи по вкусу,
  9. 2-3 чайные ложки оливкового масла.

Как готовим?

Картофель моем, очищаем, разрезаем напополам и удаляем сердцевину. Обжариваем его с каждой стороны до золотистого цвета на сковороде со сливочным маслом.

Курицу нарезаем кубиками, смешиваем со специями, солью и перцем. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и перемешиваем. Выкладываем на противень картофель, посыпаем сверху половиной тёртого сыра и закладываем в лунки мясную массу.

В миске смешиваем томатную пасту с водой, немного солим. Заливаем курицу с картофелем, сверху присыпаем остатками сыром и украшаем помидорами черри. Разогреваем духовку до 180° и отправляем картошку запекаться на полчаса — по готовности она будет мягкой.

3. Говяжья вырезка в слоёном тесте с грибами и беконом, рецепт пользователя @batonobelka

Что нужно?

  1. 600 граммов говяжьей вырезки,
  2. 450 граммов слоёного теста,
  3. 380 граммов шампиньонов,
  4. одна небольшая головка репчатого лука,
  5. 4-6 полосок бекона,
  6. веточка тимьяна,
  7. 2-3 зубчика чеснока, 
  8. 10 граммов сливочного масла,
  9. две столовые ложки растительного масла, 
  10. соль, перец по вкусу,
  11. один желток куриного яйца,
  12. 10 граммов кунжута.

Как готовим?

Говядину хорошо натираем солью. Рубим зубчики чеснока колечками. На сковородке разогреваем растительное и сливочное масла, забрасываем чеснок и тимьян — смесь станет ароматной. Следим, чтобы тимьян и чеснок не подгорели, при первых признаках подгорания сразу снимаем их со сковороды.

Минуту-полторы обжариваем говядину с каждой из сторон, включая торцы. Готовность определяем по румяной корочке — внутри мясо останется сырым, нужно будет допечь его в духовке.

Снимаем мясо со сковороды. Перчим и обмазываем его горчицей со всех сторон, накрываем фольгой и убираем. Овощи моем, мелко нарезаем лук и шампиньоны. Сначала обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы. Всю лишнюю жидкость выпариваем, грибы обжариваем до румянца. Солим, перчим по вкусу, даём полностью остыть.

Разделочную доску обматываем пищевой плёнкой, сверху плотно друг к другу выкладываем полоски бекона, поверх них — грибную зажарку. Перекладываем на «шапку» мясо и заворачиваем всё в рулет. 

Раскатываем слоённое тесто в пласт — он не должен быть слишком тонким. Говяжий рулет выкладываем на тесто, всё запечатываем, чтобы не выбежал сок. Тесто смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Для степени готовности medium держим мясо в духовке 15 минут при температуре 200°, затем уменьшаем до 180° и оставляем ещё на столько же. Если тесто начинает пригорать, накрываем фольгой.

4. Говядина Веллингтон, рецепт пользователя @gusto_story

Что нужно?

  1. 600 граммов говяжьей вырезки,
  2. 400 граммов шампиньонов,
  3. 50 граммов грецких орешков,
  4. 15 граммов свежего чеснока,
  5. 30 миллилитров бальзамического уксуса,
  6. куриное яйцо,
  7. 300 граммов слоёного бездрожжевого теста,
  8. 400 граммов стручковой зелёной фасоли,
  9. 20 граммов сливочного масла,
  10. два грамма свежего тимьяна,
  11. щепотка мускатного ореха.

Как готовим?

Мясо обсушиваем, посыпаем солью и обмазываем оливковым маслом со всех сторон. Обжариваем его на сильном огне по две минуты с каждой стороны, затем оставляем остужаться.

Готовим начинку Дюксель: вымытые грибы с орехами и одним зубчиком чеснока пробиваем в блендере до однородной массы, обжариваем всё на среднем огне и постоянно помешиваем — через десять минут смесь станет сухой. Массу солим и перчим, добавляем тимьян, мускатный орех и сливочное масло.

На пищевую плёнку выкладываем тонким, ровным слоем Дюксель, поверх него — говядину. Скручиваем всё в рулет, чтобы всё мясо покрылось грибным фаршем. Охлаждаем в холодильнике.

Слоёное тесто раскатываем до нужного размера. Освобождаем от плёнки ростбиф и заворачиваем его в пласт. Края теста увлажняем каплей воды и защипываем, перекладываем на противень. Верхушку смазываем яичным желтком, делаем неглубокие надрезы и несколько глубоких проколов для выхода пара. Запекаем 20 минут при 180-200°.

На среднем огне в течение пяти минут обжариваем фасоль на оливковом масле с мелкорубленным чесноком, добавляем бальзамический уксус. Солим, перчим, постоянно помешиваем, через пять минут выключаем огонь.

Мясо достаём из духовки, даём отдохнуть десять минут. Разрезаем говядину на порции и подаём с зелёной фасолью, по желанию поливаем любым томатным соусом.

5. Суп с креветками, рецепт пользователя @anna_ve._

Что нужно?

  1. два литра воды,
  2. 500 граммов креветок,
  3. 300 граммов картофеля,
  4. одна морковь,
  5. один репчатый лук,
  6. 200 граммов плавленого сыра без добавок,
  7. соль, перец и зелень по вкусу.

Как готовим?

Кипятим воду, закидываем креветки и варим примерно пять минут для бульона. Овощи моем, очищаем. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон, предварительно достав оттуда креветки. Мелко режем лук, обжариваем на сковороде. Следом добавляем потёртую морковь, продолжаем обжаривать.

В кипящий бульон добавляем лук и морковь. Солим, перчим по вкусу. Варим до готовности. Кладём сыр и даём ему раствориться, затем снова добавляем креветки и прогреваем их буквально пару минут. Перед подачей украшаем зеленью.

6. Запечённый молодой картофель, рецепт пользователя @elenochka_kaliningrad

Что нужно?

  1. килограмм молодого некрупного картофеля,
  2. соль, специи, ароматные травы по вкусу,
  3. два зубчика чеснока,
  4. две столовые ложки оливкового масла,
  5. 50 граммов сливочного масла,
  6. 150-200 граммов сыра,
  7. 4-5 веточек укропа.

Как готовим?

Молодой картофель моем, очищаем от тонкой кожуры и складываем в жаропрочную форму. Солим, посыпаем специями и ароматными травами. Крупно режем зубчики чеснока, выкладываем их между картофелем вместе с кусочками сливочного масла.

Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 35 минут при 210°. Достаём, посыпаем тёртым сыром и запекаем еще 5 минут. Готовое блюдо украшаем нарезанной свежей зеленью.

7. Томатный суп-пюре, рецепт пользователя @elenochka_kaliningrad

Что нужно?

  1. 3 -4 спелых помидора,
  2. два яблока,
  3. стебель лука-порей,
  4. половина репчатого лука,
  5. зубчик чеснока,
  6. сливочное масло для жарки, 
  7. соль, специи, семена тыквы, льна или кунжута по вкусу,
  8. сметана, сливки по желанию.

Как готовим?

Весь лук нарезаем и обжариваем с чесноком на сливочном масле до мягкости. Яблоки разрезаем на половинки и вынимаем сердцевину, затем отправляем запекаться в микроволновке на пять минут. Достаём, отделяем мякоть от шкурки.

Помидоры разрезаем пополам и запекаем в духовке на гриле примерно 15 минут. Также снимаем шкурку. В чаше блендера соединяем лук, помидоры и яблоки — пробиваем до состояния пюре. Подаём горячим с семечками тыквы, кунжута или льна. По вкусу добавляем сметану или сливки.

Антонова поделилась секретом приготовления тыквенного супа

Лариса Гречихина

Способ актриса опубликовала в своем Instagram.

Наталия Антонова. Фото: instagram.com/n.antonova

Наталия Антонова не только успевает играть роли на сцене театра и в кино, но и готовит самые разнообразные блюда для своих домочадцев. На этот раз актриса решила порадовать семью супом из тыквы. Простым и легким рецептом поделилась на своей странице в Instagram.

«Обожаю тыкву и предлагаю один из самых простых рецептов тыквенного супа», — написала Антонова.

Ингредиенты: тыква — 500 г, вода — 250 мл, морковь — 70 г, чеснок — 1 зубчик (или сушеный чеснок в порошке — 0,5 ч.л.), креветки — 300 г, оливковое масло — 1 ст.л., сливки — 150 мл, тыквенные семечки — 1 ст.л., пармезан — 2 ст.л., соль и перец — по вкусу.

«Полный восторг!»: Анита Цой поделилась своим рецептом соленых огурцов с водочкойГотовьте специи и заветные 100 граммов.

Способ приготовления: тыкву чистим от кожуры, семечек и волокон. Нарезаем мякоть небольшими кубиками. Морковь чистим, моем и нарезаем кружочками. Добавляем морковь к тыкве в кастрюлю. Солим и перчим овощи. Ставим кастрюлю на огонь и варим овощи до полной готовности, минут 25-30. Готовность овощей проверяем, проколов их ножом или вилкой. Хорошо сваренная тыква начинает превращаться в пюре. В сковороде накалим оливковое масло и либо обжарим на нем нарезанный пластинами свежий чеснок до румяности и удалим его из сковороды, либо, добавим молотый чеснок. Добавляем в чесночное масло креветок и готовим их на сковороде 5-7 минут, они должны стать красноватыми по цвету и непрозрачными. Кастрюлю с овощами снимаем с огня. Готовую тыкву с морковью пробиваем блендером в пюре. Можно сделать пюре при помощи картофелемялки.
Если вы хотите суп пожиже, добавьте в него немного кипятка. В самом конце добавляем сливки. Также при помощи блендера перемешиваем все составляющие супа. Возвращаем кастрюлю с супом на плиту и готовим еще 5-7 минут. Суп должен прогреться, но не закипеть. В самом конце приготовления выкладываем в суп креветок, отложив несколько штук для украшения. Готовый тыквенный суп с креветками разливаем по порционным тарелкам. Украшаем креветками, посыпаем тыквенными семечками и натертым на мелкой терке сыром пармезан.

Смотрите также:

4 рецепта вкусного домашнего кетчупа из свежих помидоров

Чаще всего домашний кетчуп заготавливают на зиму, поэтому во всех рецептах указан уксус. Готовый кетчуп разливают по стерилизованным банкам, закатывают и после остывания убирают в холодное место. Но если вы планируете съесть соус в ближайшее время, то уксус можно не добавлять.

1. Классический домашний кетчуп

Ингредиенты

  • 5 кг спелых помидоров;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 250 г сахара;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 чайная ложка молотой корицы;
  • 1 чайная ложка молотого чёрного перца;
  • 1 чайная ложка паприки или молотого красного перца;
  • 1 чайная ложка молотой гвоздики;
  • 50 мл уксуса 9% — опционально.

Приготовление

Нарежьте помидоры крупными дольками, удалив сердцевину. Выложите в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Если через 10–15 минут помидоры не дали сок, влейте немного воды. Перемешайте и тушите овощи на среднем огне ещё 40–50 минут.

Добавьте крупно нарезанный лук, доведите до кипения и варите на слабом огне ещё 1,5–2 часа. Всё это время масса должна немного бурлить.

Снимите кастрюлю с огня. Добавьте сахар, соль, корицу, чёрный перец, паприку или красный перец и гвоздику. Перемешайте и измельчите массу блендером до однородной консистенции. После этого можно процедить кетчуп через сито, если вы хотите избавиться от семечек помидоров.

Снова поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и готовьте ещё 1,5–2 часа. За это время кетчуп загустеет. За 10 минут до окончания варки влейте в кастрюлю уксус и перемешайте.

Как приготовить вкусные малосольные помидоры →

2. Домашний кетчуп с яблоками

Ингредиенты

  • 4 кг спелых помидоров;
  • 500 г кисло-сладких яблок;
  • 250 г репчатого лука;
  • 1½ столовой ложки соли;
  • 250 г сахара;
  • 50 мл яблочного уксуса — опционально;
  • щепотка молотого чёрного перца;
  • ½ чайной ложки молотой корицы.

Приготовление

Пропустите очищенные от шкурки помидоры через соковыжималку или мясорубку. Перелейте в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Готовьте около 1,5 часа, пока масса не загустеет.

Добавьте в томатное пюре крупно нарезанные очищенные яблоки и измельчённый лук. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и оставьте на 15–20 минут, чтобы масса слегка остыла.

Измельчите её блендером до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на умеренный огонь, добавьте соль и сахар и перемешайте. После закипания добавьте уксус, чёрный перец и корицу и готовьте ещё 5–10 минут.

15 рецептов с яблоками, которые вам точно пригодятся →

3. Домашний кетчуп со сливой

Ингредиенты

  • 2 кг спелых помидоров;
  • 1 кг спелой сливы;
  • 250 г репчатого лука;
  • 100 г чеснока;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 2 острых красных перца;
  • 1½ столовой ложки соли;
  • 200 г сахара;
  • ½ чайной ложки смеси перцев;
  • 2 лавровых листа;
  • 2 столовые ложки уксуса 9% — опционально.

Приготовление

Снимите с помидоров шкурку, удалите из сливы косточки и разрежьте лук на несколько крупных частей. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Перелейте получившееся пюре в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и варите, периодически помешивая, в течение 2 часов.

Пропустите через мясорубку чеснок, петрушку и очищенный от семян перец. Если хотите сделать кетчуп поострее, возьмите 3 острых перца.

Добавьте в томатно-сливовое пюре чесночную смесь, соль, сахар, смесь перцев, лавровые листья и уксус. Перемешайте и готовьте до загустения около 40–50 минут. После приготовления удалите из кетчупа лаврушку.

3 простых рецепта соуса ткемали →

4. Домашний кетчуп с болгарским перцем

gotovka.info

Ингредиенты

  • 3 кг спелых помидоров;
  • 600 г болгарского перца;
  • 500 г репчатого лука;
  • ½ головки чеснока;
  • 1 столовая ложка соли;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • 12 горошин чёрного перца;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 4 гвоздики;
  • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • 100 мл уксуса 9% — опционально;
  • 150 г сахара.

Приготовление

Нарежьте очищенные помидоры, перец, лук и чеснок крупными дольками. Выложите овощи в кастрюлю и добавьте соль. Варите под крышкой на умеренном огне около 3 часов, периодически помешивая. За это время масса уменьшится в 2–3 раза.

Снимите кастрюлю с огня и измельчите томатную массу блендером до однородной консистенции. В ступке или в кофемолке измельчите корицу, чёрный и душистый перец, гвоздику и мускатный орех.

Добавьте в кастрюлю смесь специй, уксус и сахар и перемешайте. Поставьте кетчуп на средний огонь и варите ещё полчаса.

5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом →

Читайте также

7 вариантов завтрака, который не надоест

Утро нужно начинать правильно, а это значит – обязательно со стакана воды с лимоном и полезного, сытного блюда, например, овсянки, которая даст вам энергии на пару часов. Но, часто мы в спешке готовим не совсем полезную еду, а от этого страдает наш организм.

Диетолог Светлана Фус поделилась на своей странице в Instagram рецептами 7 вариантами вкусных завтраков, которые будут не только полезными, но и еще разнообразными, несмотря на то, что главным ингредиентом таки останется овсянка.

Видео дня

Эксперт рекомендует готовить вкусный овсяноблин, достаточно будет просто добавить к нему разные полезные начинки, например, рыбу, творог, курица, фрукты и ягоды.

Рецепт классического овсяноблина

Ингредиенты:

  • яйца – 1 шт.

  • молоко – 3 ст. л.

  • овсяные хлопья – 3 ст. л.

  • соль – щепотка (если будет соленая начинка)

  • мед – 1 ч. л. (для сладкой начинки)

Способ приготовления:

  1. Яйцо смешайте с солью, немного взбейте, добавьте молоко, овсяные хлопья и хорошо перемешайте.

  2. Оставьте тесто на 5 минут, чтобы овсянка набухла.

  3. Сделайте любую начинку на ваш вкус.

  4. Вылейте тесто на а

    нтипригарную сковороду и обжарьте с 2-х сторон до готовности.

  5. Выложите начинку и можно есть.

Сладкие начинки:

1. Творог, вишня и кокосовая стружка

Перемешайте творог с кокосовой стружкой, добавьте свежую или мороженую вишню, тщательно перемешайте и выложите на овсяноблин.

2. Творог с ягодами

Выложите творог и ягоды любые в блендер, измельчите до однородности и выложите на блин готовую начинку.

3. Творог, яблоко и мед

Разомните вилкой творог, нарежьте кубиком яблоко, добавьте мед и можно щепотку корицы. Все тщательно перемешайте и выложите на освяноблин.

Соленые начинки:

1. Курица, огурец и листья салата

Отварите филе, нарежьте произвольно. Огурец нарежьте соломкой, листья салата можно порвать руками, все ингредиенты смешайте и заправьте натуральным йогуртом.

2. Тунец и зелень

Выложите на овсяноблин консервированный тунец, можно взять семгу или лосось, добавьте измельченную зелень и можно есть.

3. Пицца на овсяноблине

На овсяноблин выложите оливки, помидоры, зелень, натертый твердый сыр, накройте крышкой и переместите в духовку, доведите до готовности.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как дома приготовить вкусно блины с кукурузной муки и, какие начинки к ним лучше всего подойдут.

25 аккаунтов в Instagram, которые сделают вас лучшим шеф-поваром

@pophamsbakery

Некоторые люди просто следят за своими друзьями и семьей. Некоторые наполняют свои каналы симпатичными влиятельными людьми и звездами реалити-шоу. Но только самые мазохистские инста-наркоманы предпочитают проводить свой рабочий день, глядя и истекая слюной над парящими кадрами красивой еды. Вы один из таких людей.

И мы это уважаем. Вот почему мы собрали в Instagram самые лучшие кулинарные аккаунты, как для домашних поваров, так и для голодных скроллеров.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Джорджина Хайден

Джорджина Хайден — автор поваренных книг, которая в течение многих лет работала вместе с Джейми Оливером, а теперь пишет свои собственные книги, посвященные ее кипрскому наследию. Это восхитительные тарелки тахинопиты, кипрской сладкой булочки с тахини с корицей или тавы, блюда, в котором шея ягненка, тмин, залив, картофель и помидоры готовятся вместе.

@georgiepuddingnpie

2 Pophams Bakery

Культовая лондонская пекарня Pophams, у которой теперь есть свои предприятия в Ислингтоне и Лондон-Филдс, — это страница, которой нужно следовать, чтобы получить советы по идеально ламинированной выпечке и необычным топпингу для тостов для престижного обеда на WFH. Теперь, когда мы начали готовить свежую пасту, их вкусовые сочетания, такие как равиоли из бычьего хвоста с костным мозгом и соус для тушения с маринованной свеклой и каволо неро, выглядят потрясающе.

@pophamsbakery

3 Хетти Луи Маккиннон

Хетти Маккиннон из Сиднея — автор рецептов, чьи книги « Community», «Neighborhood » и « Family » содержат сытные удобные блюда и полезные яркие салаты. Ее кормление наполнено восхитительным ужином, особенно азиатской кухней, учитывая, что ее новая книга посвящена кухне Востока.

@hettymckinnon

4 Нур Мурад

Нур Мурад — разработчик рецептов, работающая на тестовой кухне Оттоленги, а это значит, что ее страница заполнена яркими, ароматными блюдами и советами о том, как их приготовить.Это такие вкусные тарелки, как эти помидоры, с «имбирно-чесночно-лимонно-рыбным соусом» и «хрустящими жареными имбирно-чесночными ямбитами».

@noorishbynoor

5 Клеркенвелл Бой

Анонимный кулинарный редактор Клеркенвелл Бой, пожалуй, лучший лондонский инстаграммер-гурман, его аккаунт — это перекличка лучших блюд, которые может предложить город, который дает подписчикам советы о том, что им следует заказать. В его аккаунте также есть рецепты, если ваш аппетит достаточно возбужден и вы хотите воссоздать волшебство дома.

@ clerkenwellboyec1

6 Салат для президента

Калифорнийский кулинар, шеф-повар и автор кулинарных книг Джулия Шерман превращает овощи в чудесные тарелки, которые заставят вас никогда не подумать, что миска с зеленью снова скучна. Такие блюда, как жареный брокколини с соусом тахини, нарезанный кровавый апельсин и измельченный крекер с хрустящими семенами сумаха, заставляют нас поверить, что салат действительно должен баллотироваться на пост президента.

@saladforpresident

7 Равнит Гилл

Автор книги The Pastry Chef’s Guide, кондитер (очевидно) Равнит Гилл управляет пекарней Puff в Лондоне, где до закрытия магазинов стояли длинные очереди, вместе с Никола Лэмб. профи пока застрял дома.Ожидайте чаевых от безумных творений, таких как кубик булочки с заварным кремом, а также от высшей классики, например, печенья с шоколадной крошкой.

@ravneeteats

8 Момофуку

Ресторанная империя Момофуку Дэвида Чанга в Нью-Йорке готовит настоящую корейскую еду в современной интерпретации, а их аккаунт в Instagram предлагает советы по воссозданию некоторых из их блюд, таких как фирменный босам или идеальная острая лапша из свинины и креветок.

@momolongplay

9 Ixta Belfrage

Разработчик рецепта Оттоленги и соавтор поваренной книги Икста Белфраге делится поистине восхитительными тарелками со своим кормом, от этой курицы с 15 медленно тушеными зубчиками черного чеснока до пошагового руководства по приготовлению лапши бианбианг, вытянутой вручную на ней Рассказы.

@ ixta.belfrage

10 Фелисити Спектор

Лондонский кулинарный писатель, шеф-повар и влиятельная личность по выпечке Фелисити Спектор — отличный человек, которому можно последовать, если вам нужен совет по приготовлению вегетарианских блюд, красивых завтраков или любых десертов.У нее также отличные связи в лондонской ресторанной среде, поэтому она может отказаться от новых открытий (скоро) и интересных блюд на вынос (прямо сейчас).

@felicityspector

11 NYT Кулинария

Очень и очень хорошая кулинарная секция New York Time s требует платной подписки, а это значит, что вы не можете тратить слишком много времени на поиск рецептов, прежде чем попадете в ужасный брандмауэр. Вот почему учетная запись Instagram NYTCooking так полезна — позволяет сканировать выборку снимков еды, прежде чем углубляться в рецепт.

@nytcooking

12 Пьянство с бабиш

Эндрю Ри, более известный как «Binging with Babish», возможно, самый большой шеф-повар на YouTube, набрав более 5 миллионов подписчиков всего за 4 года. Он специализируется на обучении пользователей основам, а также на воссоздании блюд из известных телешоу и фильмов. Его аккаунт в Instagram предлагает уроки домашней кулинарии, а также закулисный взгляд на его жизнь.

@bingingwithbabish

13 Cook House

Повар, ресторатор и писательница Анна Хедворт предлагает простые, потрясающие деревенские блюда, которые стоит воспроизвести, если вам есть на кого произвести впечатление.У нее непревзойденный вкус в посуде.

@cookhouse_anna

14 Элисон Роман

New York Time s Повар Элисон Роман, которая недавно написала блестящую и лаконичную поваренную книгу Nothing Fancy , часто публикует свои любимые рецепты в своем аккаунте в Instagram. Ожидайте красивой еды, действительно полезных кухонных приемов и непомерно большого количества анчоусов.

@alisoneroman

15 Лондонская дешевая еда

Неделя до дня выплаты жалованья, и у тебя в животе начинает урчать.Вы просто не можете переварить еще одну ночь пасты и Netflix. Для этого есть только одно: пролистайте лондонские дешевые рестораны, которые доставят вас в одни из лучших бюджетных ресторанов и продуктовых лавок столицы. Поистине революционный материал для всех, у кого в кармане есть пятерка.

@ldncheapeats

16 Ложка Вилка Бекон

Дженни и Тери — дуэт кулинарных стилистов и фотографов, у которых за плечами три кулинарные книги.Они делятся аппетитными изображениями в своем инстаграме с простыми шагами, как воссоздать их дома. Эти ирландские начо для завтрака, приготовленные с картофелем фри в вафлях, расскажут вам все, что вам нужно знать.

@spoonforkbacon

17 Еда Минималист

Спокойный оазис чистых тарелок, страница «Минималистская еда» Люсии Ли специализируется на простых рецептах блюд и вкусных обедах в азиатском стиле. Нам нравится ее лапша в шанхайском стиле с лососем и зеленым луком или обжаренные чесночные креветки.

@foodminimalist

18 Еда 52

Имея впечатляющие 1,8 миллиона подписчиков, Food 52 публикует лучшие рецепты и фотографии еды от своей команды редакторов. Другими словами, смесь разных вкусов и кухонь подается на ваш телефон ежедневно.

@ food52

19 Feed Feed

Почти столько же подписчиков имеет Feed Feed, еще один аккаунт (и веб-сайт), поддерживаемый сообществом поваров.Остерегайтесь падения сахара в 16:00.

@thefeedfeed

20 Современный мед

Самопровозглашенный (и достаточно честный) знаток печенья Мелисса Стадлер делится своими рецептами красного бархата, апельсина и белого шоколада, имбирного ореха и печенья с карамельной начинкой, и это лишь некоторые из них. Еще она, как видите, готовит средний бутерброд с жареной курицей.

@modernhoney

21 год Радость пекаря

Если вы не особо любите выпечку, не откладывайте ручку.В своем тщательно подобранном аккаунте Джой делится рецептами множества пикантных блюд, включая пиццу с заварным кремом (видимо, вещь), французскую луковую пасту и рыбные тако. Она также является вдохновителем потрясающего аккаунта Drake On Cake в Instagram.

@joythebaker

22 Половина запеченного урожая

Автор поваренной книги Тиган Джерард одинаково ценит полезные и комфортные блюда. В ее аккаунте делятся красиво оформленные рецепты таких блюд, как суп-пибимпап с хрустящим тофу или ньокки из сладкого картофеля с соусом из розмарина и пармезана.

@halfbakedharvest

24 Vegan Ventures

Если у вас есть умение вырезать мясо во время веганства и вы хотите продолжить, или если вы уже полноценный веган, эта учетная запись предоставит вам бесконечные способы заново изобрести зелень.

@veganventures

25 Шаги повара

Хотя мы бы никогда не произнесли такую ​​ужасно устаревшую фразу, как «мужская еда», жирные вкусные лакомства, такие как жареные сэндвичи с курицей и плавленый сыр начо, — это рай вдали от здоровой пищи.Они находятся в ведении и под управлением Joule, компании по производству кухонного оборудования, поэтому все рецепты содержат невероятно подробные и полезные детали.

@chefsteps

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

18 аккаунтов Foodie в Instagram, за которыми должен следить каждый серьезный повар

  1. Food
·

Я чувствую себя одновременно вдохновленным и голодным.

Нельзя отрицать влияние Instagram на мир продуктов питания. Быстрый поиск по запросу #foodporn дает более 139 МИЛЛИОНОВ фотографий.

Продолжительность жизни

При таком большом количестве продуктовых счетов на выбор может быть трудно найти те, за которыми стоит на самом деле .

Итак, вот 18 моих любимых вещей, которые постоянно вдохновляют меня на кухню:

1.Для всего, что связано с очарованием, весельем и тортами: @mollyyeh

2. Для потрясающих фотографий, которые перенесут вас в совершенно новый мир: @cannellevanille

3. Яркие фотографии сезонных рецептов, которые вдохновят вас отправиться на рынок: @becausegb

4. Для самых крутых и самых инновационных пирожных в Instagram: @pastrywithjenn

5.Для творческих идей рецептов, которые заставят вас с нетерпением ждать салата: @saladforpresident

6. Для успокаивающих фотографий еды, которые обязательно заставят вас почувствовать себя непринужденно: @wrightkitchen

8. Для вкусных кусочков хлеба, тостов и неожиданных способов их украсить (например, этот пикантный французский тост): @alexandracooks

9.Для закулисных снимков тестовой кухонной жизни: @csaffitz

10. Для солнечных фотографий здоровой еды, которые вдохновят вас наконец съесть овощи: @kaleandcaramel

11. Для потрясающей выпечки, в том числе этого безумно красивого тыквенного пирога #goals: @justinbsamson

12. Для закулисных снимков дурацких фотосессий с едой: @gatton_michelle

13.Для потрясающих фотографий изысканных блюд, приготовленных с вниманием и заботой — но

буквально , приготовленные из нездоровой пищи: @chefjacqueslamerde

15. Для необычных десертов и экспериментов с выпечкой сам создатель cronut: @dominiqueansel

16. Красивые фото простых рецептов, которые вдохновят вас приготовить что-нибудь новенькое сегодня вечером: @sproutedkitchen

17.Для пирогов, тортов и других десертов, которые выглядят так же потрясающе, как и восхитительны: @yossyarefi

18. Фотографии, которые перенесут вас обратно на кухню вашей бабушки: @grandbabycakes

Какие ваши любимые аккаунты с едой в Instagram? Добавляйте их в комментарии ниже!

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

15 лучших учетных записей Instagram для вдохновения рецептов

Моя любимая часть в ведении собственного кулинарного Instagram — это возможность подписаться на множество других учетных записей Instagram для самых разных #foodporn.

И хотя мне нравится получать свою справедливую долю ресторанной еды в своей ленте, большинство моих любимых аккаунтов — это те, которые публикуют еду, которую я действительно могу приготовить сам. Мне нравится получать вдохновение от рецептов через Instagram, и это отличный способ взаимодействовать с некоторыми аккаунтами с большим количеством подписчиков.

Вот некоторые из моих личных рекомендаций, которым следует следовать в Instagrams, когда вы ищете вдохновение для рецептов, от здоровых до вкусных.

Feedfeed — это веб-сайт, на котором можно найти все рецепты, которые вы только можете себе представить.Он организован по кормам или категориям в зависимости от типа рецепта или ингредиентов. Все рецепты предоставлены поварами в Instagram, поэтому, если вы найдете тот, который вам понравится, вы можете подписаться на человека, который изначально написал его, чтобы получить больше идей.

Моник — разработчик рецептов, которая публикует фотографии своей здоровой еды, а также путешествий и фитнеса. Многие из ее рецептов традиционно представляют собой нездоровую пищу, преобразованную с использованием высококачественных питательных ингредиентов.

Неважно, какой рецепт, от салатов до двойных шоколадных маффинов, вы можете найти в ее блоге.

Этот аккаунт связан с Butter & Brioche, блогом, который только что был удостоен награды Best Baking and Sweets Blog от журнала Saveur Magazine. Я полагаю, это вполне уместно, что Талия сохраняет его эстетически привлекательным и содержит достаточно рецептов десертов, чтобы удовлетворить любого сладкоежка.

Деметра работает с трудом при создании своих рецептов. Все они растительные и не вызывают аллергии. Это отличный аккаунт для веганских, безглютеновых и палео-версий всех ваших любимых печеных и невыпеченных сладостей и закусок.

Хотя подача десертов кажется хорошей идеей, на практике это может заставить вас потянуться за замороженными блюдами.Вот тут-то и пригодится корм Дженни, состоящий из здоровых и сытных вегетарианских блюд. Она публикует собственные фотографии рецептов других аккаунтов со всеми ингредиентами в подписи.

Хотя название блога Джой может заставить вас поверить в то, что все дело в выпечке, на самом деле она ведет ленту с отличным балансом полезного и приятного. Здесь есть всего понемногу, от тако до морковного торта, что делает его интересным.

Элла, самопровозглашенная «любительница еды и предприниматель», заработала более миллиона поклонников полезными рецептами на растительной основе.

Если на самом деле сделать что-то слишком сложно, вы всегда можете заказать ей хлопья для завтрака или энергетические шары или зарегистрироваться на мероприятие, организованное самой Эллой. Она действительно все это делает.

Эта учетная запись представляет собой постоянную подпитку продуктовой жизни Линдси Остром.Я должен сказать, что хотел бы быть Линдси, основываясь на разнообразии восхитительных блюд, которые приходятся ей по вкусу. Она публикует множество видео с рецептами для тех, кому нужна дополнительная визуальная помощь.

Скорее всего, если вы когда-нибудь бродили по миру интернет-блогов о еде, вы натолкнулись на «Меня зовут Йе».

Управляемый отмеченной наградами автором кулинарной книги Молли Йе, Instagram — это закулисный взгляд на ее блог, в котором представлены рецепты, вдохновленные еврейскими и азиатскими корнями Молли, смешанными с ее фермерской жизнью на Среднем Западе.

Тиган Джерард открывает миру свою кухню через Instagram, публикуя видео с рецептами и идеально оформленные фотографии готовых тарелок. Разнообразные рецепты, в том числе те, что описаны в ее новой кулинарной книге, окружают общую тему семейной дружбы.

Я влюбился в этот канал, созданный Люсией Ли, из-за, как вы уже догадались, эстетики минимализма.Моя признательность за то, что ей легко готовить тарелки, пришла позже, когда я понял, что ее подписи всегда включают компоненты каждого блюда. Она не всегда включает рецепты, но это достаточно близко.

В своей биографии Рэйчел говорит, что она разработчик рецептов, стилист по еде, энтузиаст десертов и блогер о здоровье и образе жизни. Каждое из этих названий просматривается в ее ленте, которая представляет собой отличное сочетание идей полезной еды и рецептов полезных десертов.

В этом серьезном корме, который дополняет блог Whisk and Whittle, всегда представлены яркие блюда и выпечка, приготовленные из свежих ингредиентов. Венчик относится к множеству рецептов выпечки. Если хотите, загляните в их магазин деревянной посуды.

Вы знаете, что рецепты будут хорошими, когда они от Тессы Хафф, пекаря, блоггера и автора поваренной книги.Даже если бы это было не так, я бы все равно подписался на нее за профессиональными фотографиями красиво оформленной выпечки.

Изи Хоззак, ранее известная как @topwithcinnamon, после публикации своей новейшей кулинарной книги изменила название своего аккаунта в Instagram, не ставя под угрозу качество своих фотографий и рецептов. Она является экспертом в области пищевых продуктов и питания, создавая простые, вкусные и доступные рецепты.

Теперь, когда у вас есть так много восхитительно выглядящих картинок, украшающих ваш корм, с рецептами, которые есть в наличии, нет оправдания, чтобы продолжать тратить деньги на еду на вынос.Пора завязать фартук и отправиться на кухню.

26 блоггеров Black Food в Instagram

Фотография Джен Тилли

Где бы мы были без фуд-блогеров? Практически любой рецепт, который вы когда-либо могли себе представить, находится на расстоянии одного клика, все благодаря тем разработчикам рецептов и создателям контента, которые каждую неделю проводят бесчисленные часы за приготовлением (или выпечкой!), Фотографированием, написанием и публикацией. Представительство в фуд-блогах так же важно, как и в любом другом месте.Диверсификация вашей ленты в Instagram и еженедельной ротации еды с помощью вдохновения и рецептов от этих блоггеров о черной еде — один из способов ежедневно усиливать голоса чернокожих.

Впереди вы найдете блоггеров с невероятными рецептами комфортной еды, идеально подходящей для вашего следующего семейного ужина, например, рецепт куриных бедер с лимоном и чесноком от Butter Be Ready. Всем, кто интересуется кулинарией на растительной основе, стоит заглянуть во многие включенные веганские блоги, такие как Sweet Potato Soul и Jessica in the Kitchen.Тем, кто любит сладкое, захочется следить за страницами выпечки, перечисленными для множества десертов, достойных страсти. Есть домовой S’Mores от Mike Bakes NYC, на котором написано ваше имя!

Как мы уже говорили, следование этим черным поварам и пекарям — это всего лишь один из способов усилить голоса черных в еде. Вы также можете покупать кулинарные книги, посещать рестораны, принадлежащие черным, и делиться рецептами, которые вам нравятся, с друзьями. И проверьте эти принадлежащие черным предприятиям и черным артистам, чтобы поддержать разговор.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Детские торты

Если вы любите все сладкое, то вам нужно добавить в свою ленту Джоселин Делк Адамс из Grandbaby Cakes. Бабушка Джоселин вдохновила ее блог, отсюда и название! На ее веб-сайте вы найдете рецепты аппетитных десертов, таких как шоколадный торт с начинкой из сливочного сыра. Ознакомьтесь с ее кулинарной книгой Grandbaby Cakes , чтобы ее творения были у вас под рукой!

2 Душа сладкого картофеля

Не обязательно быть веганом, чтобы насладиться удивительными рецептами на растительной основе Дженне Клэйборн в ее блоге Sweet Potato Soul.Она родом из Джорджии и живет в Лос-Анджелесе, она готовит по всем рецептам без продуктов животного происхождения, которые наполнены ароматом. Если это западноафриканское рагу из арахиса, то здоровое питание никогда не было более вкусным благодаря ее блюдам. Вы также можете взять копию ее кулинарной книги, в которой есть множество идей!

3 Безупречные укусы

Вы всегда ищете легкие обеды в будни для своей семьи? Тогда рецепты Иммы Адаму в ее блоге Immaculate Bites идеально подходят.В своем блоге она пишет, что жизнь в таком разнообразном городе, как Лос-Анджелес, влияет на ее страсть к изучению кухонь. Среди сотен рецептов она предлагает множество карибских и африканских блюд, таких как нигерийское жареное блюдо из козлятины под названием Асун или ароматное карибское рыбное рагу. Вы тоже захотите приготовить эти жареные на воздухе кокосовые креветки!

4 Розалин Дэниелс

В блоге Розалинн Дэниэлс вы найдете всего понемногу: развлекательные советы, домашние хитрости и, конечно же, множество уютных рецептов.Она описывает себя как нечто среднее между Мартой Стюарт и Опрой, и с таким количеством советов по кулинарии и образу жизни нетрудно понять, почему! Попробуйте по ее рецепту этот Оссо Букко из говяжьей рульки, который наверняка согреет вашу душу.

6 Рэйчел Ама

Рэйчел Ама — веганский блогер из Великобритании и YouTube, которая предлагает блюда на растительной основе, которые так легко (и вкусно!) Приготовить. Она черпает вдохновение в своих карибских и западноафриканских корнях, а также в других кухнях, чтобы придумывать забавные рецепты.После просмотра ее блога вы захотите взять копию ее кулинарной книги Rachel Ama’s Vegan Eats .

7 Масло быть готовым

Куин, вдохновитель Butter Be Ready, ставит перед собой задачу создавать простые, простые и сезонные блюда. Она домашний повар-самоучка, которая может приготовить уютный ужин по будням (например, эти куриные бедрышки с кремом и чесноком), а затем приготовить райское наслаждение (не пропустите ее сладкие роллы с лимоном!).Если вы предпочитаете простые блюда без ущерба для вкуса, для вас есть множество рецептов!

8 Майк Бейкс, Нью-Йорк

Если вы домашний пекарь, то вам нужно подписаться на Mike Bakes NYC. Каким-то образом Майк может заниматься юридической практикой днем ​​и создавать великолепные выпеченные смеси (например, эти S’mores Brownies !) Ночью. Если вы опытный пекарь или новичок, вы найдете множество новых видов выпечки, которые можно попробовать. Если вам нравится то, что вы видите, вы можете купить первую поваренную книгу Майка с более чем 50 рецептами пирожных с метким названием Even Better Brownies.

9 Шепот Yum

Джерилдин, творческий кулинарный талант, стоящий за Whisper of Yum, использует простые ингредиенты и шаги, чтобы приготовить вкусную домашнюю еду на вашем столе без суеты. Вы найдете филиппинские блюда из ее детства, а также рецепты других кухонь, которые ее вдохновляют. Как практикующий врач, неудивительно, что она также уделяет особое внимание использованию полезных для вас ингредиентов, не содержащих консервантов и вредных добавок.Если вам нравится то, что вы видите здесь, попробуйте ее Coconut Pork Adobo сегодня вечером!

10 Голодная хижина

Аарон Хатчерсон, автор блога «Голодная хижина», вырос, помогая своим родителям на кухне. Только когда он стал взрослым и сделал карьеру на Уолл-стрит, он решил серьезно отнестись к своему хобби в области еды. В конце концов, он поступил во Французский кулинарный институт и никогда не оглядывался назад! В его блоге вы найдете множество пикантных и сладких рецептов, которые, по его словам, сочетают в себе пищу для души, на которой он вырос, его профессиональное кулинарное образование и его любовь к изучению кухни.Попробуйте этот куриный отвар, чтобы попробовать.

11 Сладкий и щавель

Следуйте за Дэни в «Sweet and Sorrel», чтобы насладиться множеством ароматных блюд в своей ленте. Многие из ее блюд вдохновлены ее карибским прошлым, например, этот лосось на гриле Trini с кориандром и лаймом, заправленный тринидадским карри. В ее блоге вы найдете блюда, которые удовлетворят все ваши кулинарные потребности, с большим количеством основных блюд, гарниров и десертов!

12 Бритни ломает хлеб

После уроков кулинарии на Бали Бритни поймала кулинарную ошибку, которая в конечном итоге привела к созданию своего блога «Бритни ломает хлеб».Она описывает свои рецепты как авантюрные, в которых готовят веселые и ароматные блюда. Кто может поспорить со стопкой домашних пирогов с кремом и зефиром с овсянкой и изюмом ?! Вы найдете уютные блюда и изысканные десерты в одном месте, посетив ее сайт.

13 Мейко и блюдо

Мейко Темпл — писатель, повар, фотограф и разработчик рецептов из Далласа, автор блога Meiko and the Dish. Она говорит, что начала готовить всего в шесть лет, когда ее сестры выступали в роли дегустаторов.После карьеры в маркетинге она в конце концов ушла, чтобы заниматься едой на полную ставку. В ее блоге вы найдете сытные семейные обеды (например, эти жареные бараньи отбивные) и креативные закуски, такие как ее сэндвич с шоколадными вафлями!

14 Классический поворот

Если вы любите добавлять веселье в свою выпечку, то у Zainab (на фото вверху этой статьи) в A Classic Twist есть множество рецептов, которые вы можете попробовать. В своем Instagram она делится новым рецептом кексов каждый понедельник, например, этими ослепительными карамельными кукурузными кексами.Родом из Сьерра-Леоне, она начала печь и готовить только в качестве хобби, когда получила докторскую степень. Ясно, что оно прижилось! Наряду с ее множеством кондитерских изделий вы также найдете множество пикантных приложений, розетки и многого другого.

15 Кухня шеф-повара Лолы

Лола Осинколу, разработчик рецептов и автор пищевого блога Chef Lola’s Kitchen, готовит для вас восхитительные смелые вкусы. Родом из Нигерии, многие блюда Лолы вдохновлены западноафриканской кухней, например, ее рецептами западноафриканского фуфу с супом эгуси или западноафриканским арахисовым супом.Ее цель — создавать африканские блюда, которые домашним поварам легко готовить, и которые они чувствуют на кухне более уверенно.

16 Дневники кухинистки

Вы никогда не слышали, чтобы завтрак был таким вкусным! Анджела — шеф-повар, разработчик рецептов и фотограф The Kitchenista Diaries, где вы можете найти такие великолепные блюда, как этот шедевр на завтрак. Фуд-блогер из Детройта создает восхитительные блюда, приготовленные по рецептам еще с 2012 года! А еще больше вкусных рецептов можно найти в ее кулинарных книгах.

17 Lenox Bakery

Оттачивайте свои навыки выпечки с Бьянкой Додсон, профессиональным кондитером. В своем блоге Lenox Bakery она опубликовала великолепные рецепты, такие как Cinnamon Apple Crostata. Название — дань уважения улице, на которой жила ее бабушка, и месту, где она научилась печь. Ее рецепты отлично подходят для пекаря с любым уровнем квалификации, независимо от того, хотите ли вы выпечь пирожные для семьи или необычный десерт на вечернее свидание.

18 Гурман в Нью-Йорке

В прошлом юрист, Валлери Ломас бросила работу и полностью посвятила себя еде после победы на выставке The Great American Baking Show . Она ведет блог Foodie в Нью-Йорке, где придумывает невероятные рецепты, такие как этот липкий пудинг из ириски, вдохновленные тем, что она провела в Англии во время съемок шоу. Вы также найдете множество несладких рецептов в дополнение к ее сладким творениям! И следите за ее кулинарной книгой, которая выйдет в 2021 году.

19 Низкоуглеводная Африка

Тайо Оредола, фуд-фотограф, разработчик рецептов и автор блога Low Carb Africa, может предложить так много креативных низкоуглеводных и кето-африканских блюд. Перейдя на кето по состоянию здоровья, она решила создать свой блог, чтобы продемонстрировать изменения, которые она внесла в свои любимые африканские блюда, которые сохранили весь вкус и специи, которые она любит. На этой неделе вы можете попробовать это сытное сенегальское рагу из арахиса с рисом из цветной капусты.

20 Пикантные специи

Шари ведет не только свой блог о еде, Savory Spicerack, но и занятую практикующую медсестру. Как жена военного, она много путешествовала со своей семьей, что вдохновило ее на многие рецепты. Она любит работать со специями (отсюда и название!), Поэтому любой, кто любит удивительные сочетания вкусов, захочет попробовать некоторые из ее блюд. Это сливочное рагу из морепродуктов — прекрасное начало.

21 год Взбить это настоящий гуд

Пирог из сладкого картофеля с кусочками булочки с корицей — это то, из чего сделаны мечты.Это лишь один из множества гениальных рецептов, которые Эйприл опубликовала в своем блоге Whisk It Real Gud. Она специализируется на простых в приготовлении блюдах из доступных ингредиентов, поэтому они идеально подходят для семей, которые всегда в пути. Вы найдете множество сладких и соленых блюд, чтобы попробовать!

22 Джессика на кухне

Все рецепты, которые вы найдете на «Джессике на кухне», полностью веганские! Точно так же, как эти крылышки из цветной капусты барбекю, ее блюда на растительной основе легкие и очень ароматные.Джессика начала свою кулинарную карьеру во время учебы в бакалавриате. В конце концов, она пошла на юридический факультет и стала адвокатом, но в конечном итоге оставила карьеру, чтобы постоянно заниматься Джессикой на кухне. Теперь у нее есть сотни рецептов на ваш выбор, от пикантных до сладких и всего остального.

23 Моя жизнь разветвляется

Таня Харрис готовит так много душевных блюд, идеально подходящих для семьи, в своем блоге My Forking Life.Для тех, кому всегда нравятся рецепты воздушной фритюрницы или мгновенного приготовления, у Тани также есть масса блюд, которые можно попробовать — и даже целая электронная кулинарная книга рецептов южной воздушной фритюрницы! Если хотите поужинать на этой неделе, попробуйте эту ямайскую тушеную курицу с коричневым тушеным мясом.

26 год Fit Soul Кухня

Нэнси Одогву доказывает, что здоровая еда совсем не безвкусная, в своем блоге Fit Soul Kitchen. Просто посмотрите на этот лосось в сливочном соусе из шпината и грибов! Ее цель — сделать здоровое питание доступным для всех с помощью простых рецептов, которыми вы можете поделиться со своей семьей.В своем блоге она рассказывает о разных кухнях, так что вы всегда найдете что-нибудь вкусненькое, чтобы попробовать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Инстаграммы лучших продуктов питания, которым следует следовать

Я бы рассказал вам о том, как Instagram объединяет вашу любовь к еде и Instagram, но вы здесь не для этого.Вы здесь ради рексов. И мы тебя поймали. Давайте сразу перейдем к этому — вот аккаунты, ориентированные на еду, смежные с едой и все, что вам нужно, чтобы следить прямо сейчас.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

@evakosmasflores (Ева Космас Флорес)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Учетная запись Евы мрачна, наполнена печеньем и чертовски мрачна. Она как … если бы у Кристин МакКоннелл была младшая сестра, которая не так любила животных и жила на Тихоокеанском Северо-Западе. Такие флюиды от еды.

@wrightkitchen (Бриттани Райт)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Эта Insta заслуживает внимания, если вы любите радугу, приправы и самые свежие продукты, которые когда-либо видела на этой планете.Все это хорошо, ребята.

@misterkrisp (Джессика Сискин)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Джессика Сискин — мастер хрустящей корочки. Она в буквальном смысле овладела всем хрустящим. То есть рисовые чипсы. Она может сделать что угодно из рисовых чипсов.

@new_fork_city (Джиллиан Престо, Натали Ландсберг и Эмили Морс)

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Хотите организовать поездку в Нью-Йорк на выходные, основанную только на еде? Эти девушки здесь, чтобы помочь. Они поразили практически все модные места в городе и еще множество, о существовании которых вы даже не мечтали.

@jen_beauchesne (Jen Beauchesne)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Джен, как стилист из Бруклина, в буквальном смысле должна сделать так, чтобы еда выглядела хорошо. Она делает это практически со всем, к чему прикасается. Она публикует скупо, но когда она это делает, это так хорошо.

@lideylikes (Лиди Хек)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лиди — одна из двух давних помощниц Ины Гартен — она ​​не только публикует отрывки из того, над чем они время от времени работают, но также она отличный повар и пекарь, которая гордится своими собственными (очень красива) творения.

@brunchboys (Джереми Якобовиц)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вам нравятся красивые мужчины, которые едят красивую еду? Парень, у меня есть для тебя подписчик в Insta!

@thaliaho (Талия Хо)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Гений, стоящий за Butter and Brioche, конечно же, процветает и в Instagram. Ее аккаунт — не что иное, как рассыпчатое печенье и сладкое добро. Фу. Ням.

@kenjilopezalt (J. Kenji López-Alt)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кенджи давно участвует в разработке Serious Eats и много экспериментирует дома.Конечно, порно с едой — это здорово, но его дочь Алисия (и ее крошечная детская рука, тянущаяся за закусками) — звезда большинства фотографий.

@bravetart (Stella Parks)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Еще одна иконка «Серьезная еда». Стелла всегда готовит прекрасную выпечку.

@minimalistbaker (Дана Шульц)

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Она, возможно, одно из самых громких имен (по крайней мере, в Интернете) в растительных кругах. В ее рецептах обычно меньше 10 ингредиентов, но вы никогда не узнаете этого, просто взглянув на них.

@jakecohen (Джейк Коэн)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Джейк не только всегда создает новые и захватывающие вещи (я имею в виду, см. Выше), но он еще и самый мелкий кулинар в сети. А кому не нравится каламбур с едой?

@ sarahcarey1 (Сара Кэри)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вы знаете, как мы обсуждали Лиди и Инну? Сара, конечно, не помощница Марты Стюарт, но она отвечает за множество великолепных блюд, которые вы видите в мире Марты Стюарт.

@pizzalovesemily (Эмили Пицца)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Послушайте. Империя Эмили Пицца, конечно же, создала много красивой пиццы, но она принесла в этот мир одни из самых красивых гамбургеров, известных человечеству. И они часто пишут о них.

@indulgenteats (Джен Балиси)

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Эта дама владеет искусством крупного плана … и знает, как съесть . Вы ее полюбите. Ты ее так сильно полюбишь.

@abrowntable (Ник Шарма)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ник не только обозреватель в San Francisco Chronicle , но и написал уже известную поваренную книгу в этом году.Его еда отражает его северное индийское и гоанское наследие, и она неизменно великолепна.

@girleatworld (Мелисса Хи)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот аккаунт больше похож на гибрид еды и путешествий с порно, но Мелисса превосходно объединяет эти два мира.

@nonstopeats (Nonstop Eats)

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Если вас не впечатляет приведенное выше видео, в котором Cinnabons роскошно заморожены, знайте, что человек, стоящий за этой учетной записью, — наркоман фастфуда. Еще больше гамбургеров, картофеля фри и прочего, о чем вы мечтаете прямо сейчас.

@smittenkitchen (Смиттен Кухня)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Они знают, что там делают, ребята.

@delish (Delish. Yes. Us.)

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Честно говоря, мы тоже знаем, что делаем. И мы очень хороши в том, что делаем. 🙂

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, amazon.com

Тесс Коман Цифровой директор Тесс Коман освещает свежие новости (еда), статьи и статьи о крупных событиях в мире продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50 лучших кулинарных аккаунтов в Instagram и то, что делает их такими восхитительно хорошими

colebFood — это гораздо большая отрасль, чем просто рестораны и повара, и Instagram предоставил платформу для множества талантливых кулинарных стилистов, блогеров, фотографов, энтузиастов и многих других. поделиться своей работой.

Фото Брук Ларк

С появлением камеры смартфона мы увидели рост популярности фотографии с одинаковой глубиной резкости (привет, плоский), а с этого момента и увеличение количества делиться всем, от завтрака до выращивания, сбора урожая и подготовка ингредиентов, необходимых для его приготовления.

Отсюда было неизбежно увеличение числа людей, которые усовершенствовали (часто пугающую) сетку Instagram, используя такие методы, как шахматная доска (чередование черных и белых квадратов), подача омбре / радуги, формат разделенного изображения и даже просто старая добрая красивая, четкая, четкая профессиональная фотография еды.

Несмотря на то, что невозможно описать каждую учетную запись, которая делает это хорошо, вот некоторые из них, которые постоянно подают (простите за каламбур) аппетитный, восхитительно выглядящий контент.

01. @ladyandpups | Мэнди Ли

Похоже, что пребывание в Гонконге дает Мэнди доступ к некоторым довольно интересным продуктам, а странные снимки ее собак SRB и Sesame делают этот аккаунт одним из самых забавных на платформе.

02. @nelrestaurant | Nel.

Один из лучших ресторанов Сиднея, специализирующийся на свежих местных продуктах, nel. меняет свое меню каждые 6 недель. В их аккаунте есть мрачные, угрюмые фотографии, на которых освещаются потрясающие сезонные блюда каждого нового меню. (Показанное фото Коула Беннетса / @colebennetts)

03. @cookrepublic | Sneh Roy

Снятая в комфорте ее собственной кухни, Sneh Roy’s Cook Republic честно и красиво снята, показывая еду, которой она кормит свою семью, в идеальном стиле.Снех также овладела искусством спуска затвора, чтобы создавать движение и взаимодействие в своих образах.

04. @annabarnettcooks | Анна Барнетт

Анна Барнетт предлагает все, от рецептов для понедельника без мяса до блюд для больших званых обедов. Ее красивая, мягкая цветовая палитра удовлетворит даже самых требовательных любителей сетки.

05. @dennistheprescott | Деннис Прескотт

У Денниса должно быть много друзей, и, судя по всему, все они должны быть очень хорошо накормлены.Быстрое прохождение через Insta Денниса похоже на красочное путешествие по пищевой пирамиде, за исключением того, что все подается на одном столе в одном кадре, и действительно, кому нужны тарелки? Обязательный аккаунт.

06. @eatsmorefun | Карла и Гастон Фернандес

Этот дуэт мужа и жены из Сингапура путешествует по миру, чтобы насладиться вкусной едой и поделиться своим путешествием со своими последователями. Каждая аппетитная фотография сопровождается честным обзором не только еды, но и места, вдохновляющего на выход и на собственное гастрономическое приключение.

07. @igbrunchclub | Instagram Brunch Club

Эти почти исключительно плоские спреды от igbrunchclub, которыми управляет группа влиятельных гурманов, восхитительно красочны и включают в себя лучшие бранчи в Лондоне. (Лучшее фото Джулии Муле / @mondomulia)

08. @stevehansenimages | Стив Хансен

Стив — коммерческий фотограф продуктов питания, напитков и товаров из Сиэтла. Его чистые, четкие изображения кубиков льда, плещущихся в коктейли, и пара, исходящего от свежей выпечки, — это определение кулинарного порно.Снимки из-за кадра являются отличным источником вдохновения для начинающих фотографов в том, что нужно для создания отличного динамичного снимка.

09. @cookieandkate | Кэтрин Тейлор

Блог о здоровом вегетарианском питании, предлагающий креативные и доступные рецепты. Собака Кейт, Куки, ловит крошки. Ее работа проста и чиста (не перегружена) и содержит несколько действительно отличных рецептов, которые на самом деле полезны и вкусны.

10. @muttipomodoroau | Mutti Pomodoro Australia

Из любого продукта, который можно продвигать, помидоры действительно универсальны (рецепты и способы применения бесконечны), но в любом случае курирование этого аккаунта впечатляет.Изображения всегда актуальны, а усиление в социальных сетях — на месте. Благодаря сотрудничеству и спонсорским публикациям им удалось создать красивую базу данных изображений и рецептов, используя свой продукт Mutti Pomodoro. (Лучшее фото: Lina J Photography / @thelebaneseplate)

11. @ shivesh27 | Shivesh

Индия обычно вызывает привыкание у посетителей. То же самое можно сказать и об аккаунте Шивеша в Instagram, в ленте, заполненной обширными чайными плантациями, улыбающихся фотографиях Шивеша, занимающихся захватывающими гурманскими делами по Индии (и за ее пределами), а также о великолепных, красочных творениях из самых свежих индийских продуктов.

12. @andrewscrivani | Эндрю Скривани

Эндрю, который долгое время работал фотографом-фуд-фотографом для New York Times, сделал карьеру на угрюмых винтажных кадрах, вдохновленных натюрмортами, с акцентом на макро-детали. Его подход к созданию изображений «как снимок» очевиден в его онлайн-уроках, раскрывая непритязательную, но бескомпромиссную личность.

13. @cashewkitchen | Агнес Галлхаген

Кажется, шведы действительно знают свою кухню на основе растений.С помощью довольно простой коллекции реквизита Агнес показывает, что можно сделать с помощью небольшого творчества, чтобы создать образ, от которого у вас слюнки текут.

14. @ anisa.sabet | Аниса Сабет

Анисе удалось сделать то, что многие пытались и потерпели неудачу, а именно: органично сочетать образ жизни и фотографию еды, сохраняя при этом сильный акцент на еде. Благодаря использованию согласованной цветовой палитры великолепные снимки Анисы ее домашних творений и путешествий создают потрясающий фид.

15. @twiggstudios | Эйми Твиггер

Эйми Твиггер — молодая пекаря из Торки, Англия, превратившая свои идеи в интернет-сенсацию, создавая красивые рецепты, которые она стилизует и фотографирует. Благодаря сочетанию снимков с едой и странного здания или пейзажа из ее города, безошибочный стиль Эйми принес ей значительную группу преданных последователей.

16. @thebarefoothousewife | Тина Хури

Как графический дизайнер Тина осознает важность формы в функциональности.Вероятно (отчасти) поэтому ее блог о растительной кухне так же хорош для рассмотрения, как и практические советы по еде и рецептам. Мама до трех лет, похоже, Тина — занятая пчела!

17. @candidsbyjo | Джо Йи

Инстаграммер-гурман и один из первых пользователей синемаграфа, аккаунт Джо представляет собой позитивно радостную коллекцию вещей, которые она видела, ела и готовила. Джо, бостонец, живущий в Лондоне, предлагает совершенно новую перспективу, а также является автором @creatingforgood.

[email protected] | Куртис Босли

Неудивительно, что Куртис, как парень, отвечающий за напитки в одной из крупнейших групп гостеприимства Сиднея, Public House Management Group, находится в постоянном поиске лучшего напитка. Его отчет визуально отражает это, а также несколько снимков Куртиса в действии, сделанных некоторыми из лучших фотографов Сиднея.

19. @danella_chalmers | Данелла Чалмерс

Находящаяся в Сиднее, Австралия, изображения Данеллы яркие, четкие и чистые, часто с фотографиями сиднейских заведений и местных ресторанов.Одна из фотографов в списке, у которой нет собственного блога о еде, Данелла зарабатывает солидную жизнь, фотографируя кулинарные книги и работу с клиентами, что всегда является данью таланту, который обращается ко всем.

20. @reneredzepinoma | Рене Редзепи

Этот аккаунт принадлежит Рене Редзепи, шеф-повару ресторана NOMA (лучший ресторан в мире несколько лет подряд), а также заядлому собирателю и новичку в еде. Через день в его сообщениях рассказывается об экзотических корнеплодах, морских обитателях или съедобных травах, о которых вы, возможно, никогда раньше не слышали.

21. @signebay | Сигне Бэй

Позитивные и оптимистичные как в подписях, так и в изображениях, копенгагенский фотограф и стилист Сигне Бэй подает поистине вдохновляющую ленту. Домашние завтраки, столы, идеально накрытые для ужина, и фотографии лодок, плавно плывущих вниз по течению — снимки Сигне заставят вас почувствовать себя хорошо, просто взглянув на них.

22. @mynewroots | Сара Бриттон

Сара Бриттон, основательница и гуру рецептов компании My New Roots, которая превратилась в велнес-образ жизни, является сертифицированным практикующим диетологом и защитником цельных продуктов.Ее аккаунт изобилует идеями для здоровых закусок, а также представляет собой визуальный шедевр, наполненный яркими и свежими рецептами.

23. @thelittleplantation | Kimberly Espinel

Если вы ищете идеи рецептов на основе растений в идеально подобранном, плоском раю, Кимберли — ваша девушка. Фуд-фотограф, стилист-реквизит, блогер по питанию на растительной основе и тренер в Instagram (с бесплатными мастер-классами) — что не нравится в The Little Plantation?

[email protected] | Йотам Оттоленги

Если вас интересует еда, вы наверняка слышали об Оттоленги. Он продал миллионы копий каждой из своих оригинальных книг, включая одноименные «Оттлонги», «Изобилие», «Еще больше» и «Иерусалим», а также недавно выпустил новую книгу, полностью посвященную сладостям. Следите за его аккаунтом, чтобы изнутри взглянуть на его повседневную жизнь, а также на рецепты и обновленные блюда для его новых книг и ресторанов.

25. @drizzleanddip | Сэм Линселл

Еще один мастер на все руки, Сэм — знаменитый автор кулинарных книг, а также стилист и фотограф по кулинарии, решившая выйти на улицу сама.Ее кадры красиво скомпонованы и включают ее недавние поездки в экзотические места далеко за пределами ее дома в Кейптауне.

26. @patricianiven | Патрисия Нивен

Хотя она описывает себя как «подражающую балерине», Патрисия — уважаемый австралийский фотограф, специализирующийся на еде и портретах, живущий в Лондоне. Она пишет стильные кулинарные книги в деревенском стиле и была отмечена во многих уважаемых изданиях, включая Guardian.

27. @ anya.pustynnikova_photo | Аня Пустынникова

Аня Пустынникова — коммерческий фуд-фотограф и фуд-стилист из Москвы, Россия.Ее работы очень четкие и чистые, и она регулярно участвует в публикациях в Интернете по фотографии еды.

28. @rainbowplantlife | Nisha

Гарвардский юрист, ставший гурманом, этот фид в Instagram нью-йоркского фуд-блогера оправдывает свое название: rainbowplantlife. Красочная и аккуратно сервированная, Ниша делится веганскими рецептами и полезными советами вместе со своими фотографиями.

29. @helenedujardin | Хелен Дюжарден

Елен готовит в деревенском стиле, а ее снимки отличаются высокой контрастностью и насыщенностью.Ее изображения часто состоят из одного простого элемента, который рассказывает свою собственную историю.

30. @twolovesstudio | Рэйчел Коринек

Минималистичная композиция с хорошим захватом света, Рэйчел — австралийский фотограф из Ванкувера. Она проводит мастер-классы и предоставляет обширную (часто бесплатную) информацию о фуд-фотографии и стиле.

31. @thecuriouspear | Meg & Issy

Используя великолепные разделенные композиционные изображения, этот дуэт прекрасно передает окружающую среду кадра, а также блюдо или сам объект.Неудивительно, что для команды фотографов и писателей они были опубликованы повсюду, от Timeout до Food 52.

32. @_foodstories_ | Нора Эйзерманн и Лаура Мутезиус

Этот берлинский дуэт кулинарных стилистов и фотографов создает сцены, похожие на натюрморты эпохи Возрождения, в которые можно сразу же погрузиться и жить долго и счастливо.

33. @local_milk | Бет Кирби

Настоящий пример того, как сплошная цветовая палитра может создать мир, поистине увлекательный для Instagram.Это помогает, когда ты живешь в Париже и каждый день окружен красотой, но, боже, у Бет есть способ запечатлеть это!

34. @linda_lomelino | Линда Ломелино

Нет ничего слаще, чем спреды для выпечки Линды. Небесный визуальный оркестр цветов, стили еды и фотографии, этот красиво подобранный корм заставит вас почувствовать себя счастливым, просто взглянув на него.

35. @luisabrimble | Луиза Бримбл

Луиза Бримбл относится к сотрудничеству в том, чтобы встретиться на «свидании», а не за чашечкой кофе, связать себя съемками и творчеством в то же время, что и болтовня, и ее философия — «стрелять, снимать, снимать.«Ее лента — истинное выражение ее совета, и ясно, что Луиза работает над созданием волшебных образов ради любви и денег, что очень важно в этой индустрии!

36. @gatherandfeast | Эшли Александер

Иногда, будучи фуд-фотографом, вы видите, как люди решают проблемы так, как вы хотели, чтобы вы думали — в данном случае это извечная проблема постоянства того, являетесь ли вы темным или светлым аккаунтом. Сетка Эшли представляет собой шахматную доску обоих и подчеркивает ее прекрасную еду, рецепты и ресурсы для создания простых собраний.

37. @sammyandbellaofficial | Сэмми и Белла Якубяк

Сэмми и Белла были любимцами польской кухни в Австралии с тех пор, как выиграли My Kitchen Rules в 2012 году. Их корм в основном готовит талантливый Сэмми, и вы найдете рецепты и снимки их повседневной жизни снимая, готовя и являясь фаворитом гурманов, в которую влюбилась эта страна.

38. @food_feels | Джеймс Томпсон

Хотя это не меньшая работа по закреплению, стилизации и курированию ленты, одна из самых сложных задач — задокументировать реальные сценарии и блюда (которые были приготовлены не только для камеры).Работы Джеймса удивительно деревенские и следуют его путешествиям по миру и ресторанным ужинам с некоторыми стилизованными коллаборациями, добавленными для хорошей меры.

39. @careynotcarrie | Кэри Нерши

Судя по всему, Кэри из Вермонта живет очаровательной жизнью, полной славных путешествий по Америке и за ее пределами, а также божественных закусок и стилизованных снимков своих (преимущественно сладких) творений.

40. @andylewis_photography | Энди Льюис

Коммерческий фотограф еды из Сиднея Энди недавно использовал трехкратную сетку для своей учетной записи, которая подчеркивает впечатления от съемки и продукта.Его работы чистые, смелые и особенно яркие.

41. @gypsyespresso | Gypsy Espresso

Гурманы и ценители кофе часто рекламируют его как лучший кофе в Сиднее. В ленте Gypsy в Instagram представлены новейшие технологии обжарки специального кофе, а также изображения из их флагманского кафе в Сиднейском Поттс-Пойнте, демонстрирующие плавность и динамичность кофе и действий. в их оживленном сиднейском кафе.

42. @davehagerman | Дэйв Хагерман

Фотограф-путешественник и фотограф образа жизни, которого писали в New York Times, Saveur и Wall St Journal, и это лишь некоторые из них. Работа Дэйва сырая и часто показывает размытые движения от местного рынка или фермеров. в действии.

43. @deliciousaus | Delicious Magazine

Наполненный изображениями последних рецептов Delicious, а также изображения шеф-поваров и ресторанов от некоторых из лучших фотографов Австралии, лента Delicious Australia показывает читателям, что впечатляюще выглядящая еда не должна быть сложной задачей. (Показанное фото Найджела Лоу / @nigelloughphoto)

44. @chewtown | Аманда Мичетти

Сиднейский блог Аманды, Chew Town, ведется с марта 2011 года.Работая с итальянским происхождением, Аманда предлагает простые сезонные рецепты, в том числе всеми любимую классику, сладости и необычные кадры с собакой Аманды Неро.

45. @theboywhobakes | Эдд Кимбер

Кулинарный писатель и стилист, победитель 1 сезона The Great British Bake Off и ведущий подкаста «Stir the Pot», визуально соблазнительные и полезные рецепты Эда, а также обзоры ресторанов и рассказы о путешествиях наверняка принесут ему пользу. «следовать» от вас.

46. @maggie_beer | Мэгги Бир

Мэгги Бир уже давно является одним из любимых поваров Австралии.Ее Instagram заполнен красиво снятыми фотографиями и дает прекрасное представление о ее жизни как важной части австралийской кулинарной сцены.

47. @thehestonblumenthalteam | Heston Blumenthal

Официальный взгляд на The Heston Blumenthal Team изнутри. Здесь вы найдете сочетание идей рецептов, разработки меню ресторана и ознакомления с их последними коммерческими брендами. Как шеф-повар Мишлен, многие рецепты Хестона были сняты фотографами мирового класса и включают новаторскую молекулярную гастрономию, а также более простые (но не менее аппетитные) блюда.

48. @ donna.hay | Донна Хэй

Любимый домашний повар Австралии, рецепты и стиль Донны делают акцент на свежих, простых ингредиентах, быстро, но безупречно приготовленных. Она является одним из ведущих кулинарных редакторов страны и авторов бестселлеров поваренных книг. В ее аккаунте отражены ее великолепные блюда, а также некоторые закулисные истории.

49. @jakesfoodbible | Джейк

Любители мяса будут пускать слюни, прокручивая ленту Джейка, наполненную большими, сексуальными, сочными гамбургерами из его гастрономического путешествия по всему миру.

50. @ natural.jo | Хосе

Глядя на его причудливые коктейли, фруктовое мороженое, тосты и пироги, трудно поверить, что Хосе всего 17 лет. Какими бы милыми ни казались эти фотографии, не дайте себя обмануть — Джо веган и использует только самые полезные ингредиенты для своих необычных коктейлей.

13 веганских учетных записей IG, которым должен следовать каждый, чтобы получить восхитительный рецепт …

13 веганских аккаунтов IG, которым должен следовать каждый, чтобы получить восхитительный рецепт Inspo … Поделиться

Я часто просматриваю новые веганские аккаунты в Instagram, чтобы подписаться на них.Почему? Потому что недавно я решил перейти с вегетарианской диеты на веганскую, чтобы дать своему организму отдохнуть. Когда вы переходите на новый способ питания, поначалу это может быть непросто, потому что вам нужно найти новые и творческие способы приготовить еду для себя. Это было моим самым большим препятствием. Я не знала, что есть, и знала, что должно быть что-то большее, чем салат. Следующие веганские аккаунты в Instagram прекрасны, потому что они не только предоставляют великолепные фотографии для вдохновения, но и многие из них перечисляют рецепты и позволяют вам легко следовать им.

Содержание:

  1. Брюссельский веганский
  2. Полностью сырое Кристина
  3. RawVana
  4. Лучшее веганское
  5. Bettan Belen
  6. Deliciously Ella
  7. Loni Jane
  8. Mommy Tang
  9. Mommy Tang Дневники Саши
  10. Душа сладкого картофеля
  11. Victoria a Rose

1 Брюссельский веганский

Один из лучших веганских аккаунтов в Instagram, на который следует подписаться, — это Брюссельский веганский аккаунт.Создатель этого аккаунта, Ким Джули, обладает таким любящим сердцем и находит время, чтобы по возможности отвечать на ваши вопросы о веганском питании. Она основала Brussels Vegan, чтобы рассказать о своем пути веганства и перехода на сыроедение. Это растущая платформа для общения с единомышленниками.

@brusselsvegan


2 Полностью сырые Кристина

Полностью сырые Кристина — одна из лучших веганских аккаунтов в Instagram. Создательница, Кристина Каррильо-Букарам, считается пионером местного кооперативного движения за органические продукты питания.Кристина — сырой веган, а это значит, что она не ест приготовленную пищу. Соблюдая сыроедение на протяжении более 7 лет, Кристина избавилась от гипергликемии и не оглядывалась назад. Ее характер такой же яркий и солнечный, как и ее еда, и ее энтузиазм воодушевит вас как минимум.

@fullyrawkristina


3 RawVana

Йована когда-то была тусовщицей, но решила изменить свою жизнь, став веганом. В первый раз, когда я заметил ее аккаунт, у нее была раздельная фотография Throwback в четверг.С одной стороны, она пила бокал шампанского в клубе, а с другой стороны, она пила свежий сок на открытом воздухе. Она делится, что решила изменить свой образ жизни и начать есть сырое веганство, потому что для нее это был способ избавиться от токсичного образа жизни и начать с чистого листа, приняв чрезвычайно здоровый образ жизни. Она сразу же заметила улучшение своего физического, эмоционального и духовного здоровья и решила придерживаться этого. Она никогда не думала, что будет постоянно так есть, но почувствовав себя так прекрасно, она не хотела останавливаться!

@rawvana


4 Best of Vegan

Как и Nana Ice Cream, Best Of Vegan — отличная учетная запись, в которой представлены рецепты от разных пользователей.Эта учетная запись идеально подходит, если вы ищете рецепты, которым нужно следовать, потому что, помимо красивой фотографии, всегда включены простые для понимания рецепты. Он практичный и предлагает широкий выбор рецептов от десертов до более сытных блюд.

@bestofvegan


5 Bettan Belen

Она не пишет каждый день, но когда она публикует, вы можете рассчитывать на высочайшее качество. Белен Васкес Амаро родом из Испании, но сейчас проживает в Швеции, где она является сертифицированным инструктором по йоге и увлечена здоровым питанием и здоровым образом жизни.Она любит находить красоту в повседневных вещах, вдохновлять и вдохновляться.

@bettanbelen


6 Deliciously Ella

Ой, как я люблю Deliciously Ella! Если вы будете следить за ее рассказом, у вас никогда не будет недостатка в идеях для наполнения веганских блюд. Элле пришлось стать веганом после того, как ей поставили диагноз редкое заболевание, называемое синдромом постуральной тахикардии. Она рассказывает, что болезнь оказала разрушительное воздействие на ее жизнь — она ​​буквально не могла ходить по улице, спала по 16 часов в день, у нее не прекращалось учащенное сердцебиение, у нее были хронические боли, были невыносимые проблемы с желудком, постоянные головные боли. и этот список можно продолжить — это было совсем не весело! По совету врача она перешла на веганскую диету и начала лечить себя.Этот опыт побудил ее создать блог с оригинальными рецептами, и я очень благодарен, что нашел ее.

@deliciousella


7 Лони Джейн

Несколько месяцев назад Лони Джейн попала в заголовки газет за то, что придерживалась растительной диеты во время беременности. СМИ с трудом верили, что веганское питание во время беременности, особенно сырое веганство, полезно для ее ребенка. Должен признаться, часть меня последовала за ней, потому что мне было любопытно, чем все это обернется. Но когда я начал просматривать ее аккаунт, мне тоже понравились ее рецепты.Ее ребенок родился пару месяцев назад и процветает, как и Лони Джейн.

@lonijane


8 Mommy Tang

Мне нравится аккаунт Mommy Tang, потому что она специализируется на азиатских рецептах на основе растений. Эта женщина не только великолепный повар, но и супер-мама, благодаря которой все выглядит так просто. Я знаю, что вам тоже понравятся ее красочные фотографии и забавный характер. Она любит готовить азиатскую кухню из простых ингредиентов. И ее рецепты всегда нежирные и сделаны с нуля.

@MommyTang


9 Lola Cooks

Если вы веган или хотя бы любопытный веган, я почти уверен, что вы слышали о Lola Cooks.Ей всего 17 лет, но эта милая женщина так вдохновляет, когда дело касается еды и готовки. Она рассказывает, что лучшее в веганском питании — это чувство большей связи с миром и собой. Она заметила, что с тех пор, как стала веганом, она почувствовала себя добрее и счастливее. Также она говорит, что веганская еда «чертовски восхитительна».

@lolacooks


10 Автор: Sabre

Лина Сабер является веганом уже 2 года. Благодаря фотографиям и рецептам, которые она публикует в своем аккаунте, она делает веганское питание таким естественным и легким.Она увлечена здоровьем, уходом за кожей, питанием и красотой, и она вызывает широкую улыбку, когда слышит, что она вдохновила кого-то, поделившись своим образом жизни через Instagram. Я понимаю, что всегда есть куда пойти, но если это то место, где Лина оказалась всего через 2 года, я очень рада видеть ее в 10. Она, как и многие другие люди, которые раньше выросли на мясе, поделилась тем, что отказалась от сыра и яйца были последним шагом. Теперь она переходит на сыроедение, довольна своим прогрессом и продолжает узнавать что-то новое каждый день.

@bysaber


11 Дневники Саши

Саша — глоток свежего воздуха. Она рассказывает, что выбрала образ жизни без жестокости, потому что не верит, что мы должны воровать и плохо обращаться с животными, как это делает сейчас пищевая промышленность. И она считает, что мы были созданы на этой земле для сосуществования, даже для защиты, а не для эксплуатации. Саша ни разу не пожалела о своем выборе, потому что теперь она чувствует себя более счастливой и здоровой, и хотя наше общество еще далеко от того, чтобы остановить пытки, которым подвергаются многие животные, она рада, что ей не приходится участвовать в этом.Кроме того, она часто говорит людям, что она «растительная» больше, чем «веган», потому что считает, что они очень разные. Вы можете быть веганом и есть орео, но растительная пища означает, что она изо всех сил старается есть непереработанные продукты, которые выглядят так, как будто они были выращены прямо с растений. Саша также делится, что она никоим образом не осуждает веганов, которые не придерживаются растительной диеты, и не требует, чтобы кто-либо менял свой способ питания, но она верит, что каждый, а также планета, могут получить выгоду от некоторого время от времени добро на растительной основе!

@TheSashaDiaries


12 Душа сладкого картофеля

Если вы ищете кого-то, кто сможет научить вас при переходе на растительную диету, я настоятельно рекомендую вам проверить «Душа сладкого картофеля».Дженн Клэйборн — инструктор по здоровью растений, а также личный повар, поэтому вы можете рассчитывать на то, что ее рецепты будут полезными и простыми в приготовлении. Дженн такая теплая и дружелюбная, я уверен, что вы найдете в ее аккаунте гостеприимство, если вы подумываете о таком питании.

@sweetpotatosoul


13 Victoria a Rose

Я бы наверняка дал аккаунту Виктории самую красочную награду. Виктория — искательница здоровья, любительница стиля, практикующая йога и восстанавливающая силы, которая случайно ест красивую растительную пищу.Она рассказывает, что долгое время боролась со своим весом, телосложением и здоровьем до такой степени, что эмоционально испарилась и физически ухудшилась. Ей ничего не оставалось, как перестать искать ответы снаружи и взглянуть на то, что было спрятано глубоко внутри. Это был момент, когда она обрела здоровье и счастье. Теперь у нее новый взгляд на то, что она действительно стоит, поэтому она уважает то, что вкладывает в свое тело, и ест с любовью и счастьем. » Эти отчеты должны вдохновлять и мотивировать вас, чтобы вдохновлять на полезные гарниры.Можете ли вы вспомнить какие-либо другие веганские или растительные аккаунты в Instagram, которые вы бы добавили в этот список? Я хотел бы прочитать о них в разделе комментариев.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *