Что производить в гараже: 40 идей открытия мини производства в гараже

Бизнес-идеи в гараже — список идей для открытия гаражного бизнеса

Кому подойдет бизнес в гараже

Это оптимальное место для начинающих предпринимателей, которые готовы открыть небольшое производство или оказывать услуги по ремонту, но не хотят вкладывать средства в аренду мастерской или производственного цеха.

Самое очевидное решение — использовать гараж для автомобильного бизнеса, адресованного другим владельцам гаражей. Это может быть автомастерская, шиномонтаж, реставрация раритетных авто, аэрография — в любом случае бизнесмен оказывается непосредственно среди своей целевой аудитории.

Существует мнение, что гараж — это естественная среда обитания для мужчин, но для женщин также найдется немало бизнес-идей, которые они могут реализовать в гараже. Это отличное место для профессиональных столяров, плотников, гончаров и керамистов, кожевенников, скульпторов, мастеров ДПИ и других умельцев, работающих своими руками.

Какой бизнес стоит открыть в гараже

Это должен быть бизнес, не требующий больших производственных площадей и громоздкого оборудования. Можно работать с металлом, деревом, лакокрасочной продукцией, кожей и шерстью, заниматься поточным производством и искусством штучной выделки. Главное, избегать производства продуктов питания — санитарные нормы в этом бизнесе строгие, а в гараже, особенно если он расположен в гаражном массиве, выполнить их почти невозможно.

Так, мастеру по работе с глиной достаточно поставить в гараже гончарный круг, электрическую муфельную печь, стол для мелкой доработки изделий и стеллажи для готовой продукции.

Для изготовления валенок, которые снова вошли в моду на фоне тренда на экологичность, — чесальный аппарат, вибропресс, мощную стиральную машину и сушку.

Малярное производство выгодно открывать, если в одном из соседних гаражей действует мебельная мастерская: так бизнесмены смогут скооперироваться, обеспечить друг друга заказами.

Удобно разместится в гараже мастерская по ремонту бытовой техники или велосипедов. Верстак, инструменты и умелые руки — единственные необходимые инвестиции в столярный бизнес. Спросом пользуются изготовление и ремонт мебели, предметы интерьера, деревянные оконные рамы, наличники, рамы для зеркал, деревянные игрушки от лошадок-качалок до кукольных домиков, деревянные конструкторы и пазлы.

В гараже хватит места для работы сварщика: здесь удобно изготавливать котлы для бань, печи-буржуйки для дач и бытовок, жаровни с декоративными элементами, металлические скульптуры в модных стилях «стим-панк» и «дизель-панк».

Идея для бизнеса вообще без вложений — сдавать гараж в аренду под тренажерный зал, ведь на окраинах городов спорткомплексов до сих пор не хватает, или репетиционную базу для музыкантов — даже если они играют музыку не в стиле «гаражный рок», им нужно где-то оттачивать свое мастерство. Прибыль невелика, но и затрат никаких.

Ворота гаража можно сдавать под рекламные площади. Заказчиками станут магазины запчастей, автомастерские и шиномонтажи, магазины товаров для строительства и ремонта (в гаражных массивах их рекламу увидит много людей, входящих в их целевую аудиторию).

С чего начать бизнес в гараже

Если вы собираетесь использовать гараж только как склад, достаточно убедиться, что крыша не протекает, на стенах изнутри нет грибка, ржавчины, плесени и при необходимости оборудовать систему хранения — поставить стеллажи, повесить полки, поставить ящики.

Если вы намерены заниматься производством, стоит позаботиться о комфорте своем и своих возможных помощников: поставить обогреватель и кондиционер, убедиться, что освещения достаточно для вашей деятельности. По возможности провести канализацию. Очень важно убедиться в исправности электропроводки.

Составьте бизнес-план. Одним из его пунктов обязательно должен быть канал сбыта. Вы должны заранее определить, как будете продавать свою продукцию: через собственный онлайн-магазин, через крупные интернет-площадки вроде Авито, собственноручно на ярмарках и тематических фестивалях или через магазины розничной торговли.

Потом надо зарегистрироваться как ИП и выбрать упрощенную схему налогообложения. Зарегистрироваться можно бесплатно, а отчетность минимальная, так что можно справиться без бухгалтера.

Успешный гаражный бизнес

Нередко от попытки начать собственное дело удерживает опасение, что вложения будут слишком велики и до первой серьезной прибыли будет недотянуть. Работающие в гараже бизнесмены могут быть спокойны: все получится, если правильно выбрать место старта. Именно в гараже начались многие культовые бизнесы ХХ века, которые подарили миру легендарные бренды и во многом сформировали нашу сегодняшнюю цивилизацию.

Harley-Davidson
С 1901 по 1903 гг. Уильям Харлей и Артур Дэвидсон в гараже их приятеля Генри Мелка конструировали двигатель для велосипеда, чтобы можно было ехать, не крутя педали. На то, чтобы арендовать мастерскую, у них не было средств. Их гаражная разработка, первый мотоцикл, положила начало империи «Харлей-Дэвидсон».

Microsoft и Apple
В гараже начинались истории Microsoft. Именно в гараже в 1975 году Билл Гейтс и Пол Аллен разработали свою первую операционную систему. Так же начинался и Apple — в 1976-м Стив Джобс и Стив Возняк в гараже Джобсов-старших своими руками собрали первые 50 «яблочных» компьютеров и продали их в розничном магазине.

Nike
Гигант спортивной одежды Nike вырос из крошечного бизнеса в гараже: используя гараж как склад, Фил Найт и Билл Бауэрман перепродавали японские кроссовки/ Только выйдя на высокий уровень дохода, они начали заказывать кроссовки с индивидуальным дизайном и собственным лого.

Amazon
Наибольшей высоты, причем в буквальном смысле, среди предпринимателей, начинавших в гараже, достиг Джефф Безос. В 2021 году он поднялся на орбиту как космический турист, — возможно, в тот день один из богатейших людей мира, состояние которого превышает 200 миллиардов долларов, вспоминал, как в 1994 году начинал раскручивать свой книжный онлайн-магазин Amazon, складом и пунктом упаковки которого служил, конечно, его личный гараж.

В этом разделе мы собрали бизнес-идеи для гаража, которые, надеемся, помогут вам добиться таких же успехов.

идеи из Европы + видео

В современное мире заработать деньги не так уж и легко, поэтому многие люди задумываются о том, чтобы открыть собственное дело у себя в гараже. К сожалению, большинство из них так и не реализуют свои идеи, поэтому в данной статье мы рассмотрим, какие идеи уже воплотили некоторые люди. Кроме того, статья покажет, как открыть собственное производство в гараже.

Идеи из Европы

Читая данную информацию, анализируйте какая из поданных идей подходит в вашей местности, а также, что, по вашему мнению, может заинтересовать людей. Так давайте же подробнее рассмотрим каждую из них.

Изготовление мыла ручной работы в гараже

Мыло ручной работы приобретает все большую популярность. Почему? Людям нравится данный продукт по причине того, что домашнее мыло полностью натуральное, экологически чистое, уникальное по форме и содержанию и отлично влияет на кожу. Кроме того, мыло ручной работы будет очень уникальным и необычным подарком.

Если говорить о производстве мыла у себя в гараже, то в интернете можно найти множество полезных и достаточно простых рецептов приготовления. Домашнее мыло может быть изготовленное из меда, шоколада, кофе, различных фруктов, трав и многих других интересных ингредиентов. Для того чтобы сварить мыло у себя в гараже вам потребуется:

1. Тщательно убрать гараж, избавиться от лишних вещей, сделав небольшое и уютное помещение. Для того чтобы не уставали глаза, важно сделать качественное освещение в гараже.
2. Приобретаем мыльную основу. Ее можно купить в специализированном магазине белого цвета или прозрачную. Если в городе не имеется такого магазина, то в качестве основы можно использовать детское мыло.
3. В качестве базового масла подойдет миндальное, абрикосовое, оливковое или персиковое. Все зависит от ваших предпочтений.
4. Для того чтобы придать мылу цвет, подойдут специальные красители для мыла. Также можно воспользоваться пищевыми красителями. Придать красивый и натуральный цвет могут какао, шоколад или сок.
5. Для изготовления мыла-скраба, в состав нужно добавить кофе или овсяные хлопья.
6. Для приготовления мыла в гараже нужно обязательно приобрести посуду. В некоторых магазинах стоит купить специальные формочки, которые придадут мылу необходимую форму. Если таких магазинов в вашей местности нет, то формочки и необходимую посуду вы найдете в интернете.
7. Для смазывания формочек используется спирт.
8. Для разбавления основы можно воспользоваться не только водой, но и теплым молоком или специальным отваром.

Плетение корзин и мебели в гараже

Возможно с первого взгляда плетение мебели или корзин в гараже может показаться не очень хорошим вложением сил и денег. Но это не так. В современное время мебель из натуральных материалов приобретает все большую популярность. Плетеная мебель на дачах, в саунах, или кафе стоит довольно больших денег. Кроме того, мало кто не мечтал о собственном кресле-качалке или плетеном диване.

Поэтому можно сделать вывод, что потребителей на данный продукт можно найти. Если говорить о конкуренции, то она небольшая по причине того, что люди не хотят учиться чему-то новому и считают данную работу слишком трудоемкой. Поэтому конкуренция будет небольшой.

Еще один плюс такого бизнеса – для его начала не требуется вложения больших денег. Снимать помещение не придется, так работа будет производиться в гараже. Согласитесь, что ива, которая растет на берегах рек или озер, не стоит ни копейки, а все что требуется, это плоскогубцы, набор ножей и специальных резаков для дерева, несколько ножовок с мелкими и крупными зубчиками, шуруповерт, рулетка, садовые ножницы.

Если говорить о том, где можно приобрести необходимые навыки для данной работы, то существуют курсы, которые, вы можете пройти. Или можно посмотреть видеоуроки в интернете. Для начала, в гараже необходимо пробовать сделать что-нибудь простое, например, корзину. И только после этого можно приступать к плетению вещей посложнее. Кроме того, чтобы сделать из гаража покрасочный цех или мастерскую для мыла, необходима идеальная чистота или даже ремонт. А вот для плетения мебели в гараже этого не требуется.

Изготовление кованных изделий в гараже

Стоит понимать, что для того, чтобы открыть собственный бизнес в гараже, в любом случае, необходимо вложить деньги. Однако собственная кузня не требует слишком больших вложений. Сделать небольшую кузницу в гараже вполне реально своими руками. Для этого из огнеупорного кирпича нужно сделать кузнечный горн, приобрести сварочный аппарат, болгарку, металлический стол, тиски и средства защиты, такие как маска, сварочный костюм, рукавицы.

Если говорить о том, будет ли спрос на кованную продукцию в гараже, то ответ, конечно же, да. Качественная ковка очень сильно ценится и отлично подойдет в качестве ворот или ограждения. Кроме того, если вы обладаете фантазией и хорошо рисуете, то в гараже можно начать делать художественную ковку. Такой вид работы ценится еще больше и может отлично подойти практически для любого интерьера. Вы не раз видели в продаже кованные цветы или даже целые картины из металла. Все это относится к художественной ковке.

Собственная кузня в гараже – это действительно очень привлекательное дело, но стоит понимать, что не каждый может себе позволить построить ее. Например, иногда в гараже просто не хватает места для печки. По этой причине многие люди прибегают к холодной ковке. Суть работы заключается в том, что металл не требуется нагревать в печи, а при помощи специальных станков можно придать уникальную ковку. В продаже есть много таких станков, но стоят они недешево. По этой причине некоторые мастера решают сделать похожие станки своими руками. Поэтому если приложить немного усилий, вполне реально обустроить мини-кузню у себя в гараже.

Аэрография на авто в гараже

Гараж – идеальное для этого место. Аэрография может сделать ваше авто уникальным, заметным для других людей, совсем непохожим на другие машины. Кроме того, угнать автомобиль, который разукрашен аэрографией, будет не самым удачным решением, ведь она сразу выделяется из потока машин, и найти ее не составит большого труда. Аэрография – это очень дорогостоящий вид тюнинга, поэтому на нем можно хорошо заработать, обустроив мастерскую в гараже.

Существует три вида аэрографии:

1. Нанесение рисунка при помощи аэрографа. Стоит отметить, что это наиболее дорогой вид работы, требующий навыков рисования. Если вы не умеете даже на бумаге нарисовать рисунок, то лучше обратить внимание на следующие типы аэрографии. Но если вы отлично рисуете, то начинать нужно с того, чтобы аэрографом наносить рисунок сначала на бумажную или деревянную поверхность. Только после того, как вы научились хорошо «держать» в руках аэрограф, можно приступать к рисованию на автомобиле в гараже.
2. Если вы не умеете хорошо рисовать, но умеете работать с краскопультом, то можно наносить аэрографию в гараже при помощи трафарета. Их можно сделать самому или заказать в интернете.
3. Еще один вид аэрографии – это оклеивание авто виниловой пленкой. Это наиболее дешевая работа, которая становится все более популярной для молодого поколения. Очень часто молодежь оклеивает полностью весь автомобиль такой пленкой. Поэтому можно сделать вывод, что это отличный бизнес для того, чтобы реализовать его в гараже.

Важно! Аэрография требует идеальной чистоты. Как краска, так и пленка очень боятся пыли и мелких песчинок. Поэтому если вы хотите начать в гараже такой бизнес, то стоит идеально убрать и подготовить свой гараж.

Реставрация автомобилей в гараже

Если говорить о ремонте автомобиля, то можно выделить два основных вида работ:

1. Кузовные. В данную работу входит покраска и ремонт кузова автомобиля. Для того чтобы открыть такой бизнес у себя в гараже, необходим сварочный аппарат, набор ключей, компрессор, защитные средства, такие как костюм и очки, болгарка и многое другое. Если вы имеете хороший бюджет, то можно приобрети ультразвуковую дефектоскопию и лазерную проверку геометрии кузова. Стоит отметить, что ремонт кузова автомобиля очень дорогостоящая работа, поэтому если правильно обустроить гараж, приобретя качественный инструмент и имея необходимые навыки, можно неплохо на этом зарабатывать.
   
2. Ремонт ходовой части или мотора. Для того чтобы производить такие работы у себя в гараже, необходимо приобрести рожковые ключи, головки, отвертки, плоскогубцы, молотки. Очень важно чтобы данный инструмент был не дешевой подделкой, а качественной и дорогой продукцией, которая выдержит данную работу, а не лопнет после первой открученной гайки. Кроме того, для данной работы необходимо приобрести подъемник и домкраты.
   

Важно! Следует понимать, что первые клиенты вашего гаража должны быть полностью довольны вашей работой. Первое время вы будете работать на свою репутацию. Если халтурить и некачественно выполнять свою работу, то это быстро разойдется по городу и клиентов вам не видать. Поэтому старайтесь как можно лучше и качественнее выполнять работу.

Шиномонтаж в гараже

Следует сразу сказать, что для шиномонтажа очень важным является правильное расположение. Если гараж «спрятан» среди других гаражей или находится далеко от дороги, то ездить туда никто не будет. Если же он находится в удобном месте недалеко от дороги или трассы, то можно приступать к закупке некоторых инструментов и непосредственно к работе.

Первое, о чем необходимо задуматься – это качественное освещение гаража. Позаботьтесь о том, чтобы в гараже была не одна лампочка, а несколько, для того чтобы после рабочего дня ваши глаза не уставали.

Второе – это вентиляция в гараже. В процессе работы вы будете использовать специальное мыло для бескамерных колес, жидкую резину и различные клеи. По этой причине вентиляция в гараже необходима в обязательном порядке.

Третье – это наличие воды в гараже. Для проверки шин и камер необходима большая емкость с водой, которую необходимо менять раз в пару дней. В обратном случае вода будет застаиваться и вонять, что, скорее всего, не будет привлекать посетителей.

Четвертое – это хорошее утепление гаража и источник обогрева. Многие ставят у себя в гараже буржуйку или небольшую печь. Для комфортной работы в зимний период, это очень важно.

Кроме таких основных моментов, можно также упомянуть то, что важно обустроить небольшой уголок для посетителей. Для того чтобы полностью «переобуть» машину, потребуется как минимум 20­–30 минут, а если это, например, бус или грузовик, то времени уйдет еще больше. Поэтому чтобы клиент стоял у вас над головой, нужно обустроить в гараже небольшой уголок для посетителей, с удобным диваном и телевизором.

Также важно приобрести качественные шиномонтажные и балансировочные станки. В интернете существует много идей того, как сделать приспособления, при помощи которых можно осуществлять бортировку колес в гараже своими руками. Это действительно неплохие идеи, но стоит понимать, что если вы планируете открыть шиномонтаж в своем гараже, то производить бортировку без станка будет очень трудно. Для экономии денежных средств можно приобрести б/у станки.

В первые месяцы существования шиномонтажа в гараже, не следует ожидать большого наплыва клиентов. Первые заказы будут небольшие, например, заклеить камеру. По этой причине стоит приобрести набор качественных латок и специальный клей.

Совет! Каждый шиномонтаж нуждается в хорошем компрессоре. Но согласитесь, что после полного рабочего дня вы устанете от шума, который он издает. Для того чтобы избежать такой неприятности, можно поместить его в подвал, который есть почти в каждом гараже.

Вывод

Как мы увидели из данной статьи, вполне реально начать бизнес прямо у себя в гараже. Существует еще множество идей небольшого бизнеса, который можно осуществить при небольших вложениях. В конце хотелось бы обратить внимание на несколько очень важных моментов, если вы хотите открыть бизнес в гараже. В каждом бизнесе очень важным является реклама. Поэтому рекомендуем приобрести небольшой баннер, который будет извещать людей о вашей работе. Это особенно касается гаражей, которые находятся вдали от дороги или в невидимых для глаз местах. Старайтесь обратить внимание на свой бизнес.

И что главное в любом деле – это документация. Первое что нужно сделать – это зарегистрироваться предпринимателем. Дальше, в зависимости от рода вашей деятельности, важно собрать соответствующие бумаги для предотвращения проблем. Если правильно подобрать вид деятельности и качественно его выполнять, то успех гарантирован!

Бизнес идея производства в гараже: рассмотрим подробно

Содержание статьи

Малое производство в гараже

Малое производство в гараже стараются сделать многие люди. Ведь в этом случае не надо платить за аренду и продукция будет более конкурентоспособна. Что можно производить в гараже, мы сегодня и рассмотрим.

На это повлияют некоторые факторы, ведь на некоторые виды деятельности нужна отдельная лицензия, а это затраты и нервы. Поэтому сегодня мы рассмотрим мелкое производство в гараже, которое не требует дополнительных разрешений. На видео вы сможете посмотреть отдельные моменты его организации.

Гараж, как производственное помещение

Такое помещение, как гараж, создано не только для хранения автомобиля, ведь часто многие люди зарабатывают весьма неплохие деньги на предлагаемых ими услугах, которые реализуются именно в этом помещении. Малый бизнес производство в гараже может даже не требовать отдельных разрешений, и его вести можно при минимальном налогообложении, для этого достаточно будет взять лишь патент предпринимателя.

Какое производство можно открыть в гараже, мы сейчас обговорим более детально.Конечно же, желая заняться той или иной хозяйственной деятельностью, многие скептики скажут, что для этого необходимы большие вложения, только так можно будет получать прибыль, и лишь самые продуманные люди смогут выбрать определенный вид деятельности, а он, в свою очередь, не будет требовать особых вложений, а прибыль будет приносить.

Внимание: Желая решить вопрос, связанный с производственным помещением, вы должны осознавать, что для реализации тех или иных идей можно использовать не только личный, но и арендованный гараж, причем, для реализации идеи бизнеса его размеров всегда хватит.

Что производить в гараже для продажи

Для того, чтобы действительно достичь успеха и неплохой прибыли, вам необходимо внимательно изучить конъюнктуры рынка, определить продукт, на который действительно будет спрос. Небольшое производство в гараже надо начинать именно с изучения спроса.

• После этого нужно составить детальный и подробный бизнес – план, учитывая все тонкости и нюансы этого вопроса, кроме того, вы должны понимать, что если для реализации той или иной идеи собственных сил будет недостаточно, то нужно подбирать персонал и платить заработную плату.
• Только в случае, когда все тонкости этого вопроса будут изучены, вы сможете без проблем понять, чем лучше всего заниматься, чтобы действительно получать от этого хорошую прибыль и прекрасное настроение, ведь все зависит исключительно от вашего желания и правильного подхода.
• Всегда можно использовать гараж для автомастерской, конечно, но только если есть опыт в этой работе и вы разбираетесь в автомобилях. Также вы можете и купить специальное оборудование, нанять профессионалов, которые будут помогать вам.
• Часто многие люди используют такие помещения для изготовления таких изделий, как: козырьки (см. Как сделать козырек над гаражом правильно), стеллажи, различные ограждения, ворота и т.д. Так вы можете брать заказы и выполнять их в своем гараже, тем самым неплохо зарабатывая, ведь такие изделия востребованы и популярны.
• Кроме того, изготовление мягкой мебели — сегодня этот вид деятельности считается популярным, поэтому, если есть опыт, то можно попробовать.
• Изготовление наружной рекламы, продукции того или иного рода также является прекрасным вариантом, а значит, можете смело заняться именно ею.

Конечно же, это не весь список работ, которые можно выполнять в своем гараже, возможно, вы желаете заняться чем-то другим и уже знаете чем. Прежде чем начинать, всего лишь нужно все проанализировать и понять, сможете ли вы заработать таким способом денежные средства или нет, ведь все зависит исключительно от вас.

• Помните, что в бизнесе самым главным и важным вопросом принято считать реализацию своей продукции, поэтому так важно учесть все детали.
• Начиная формировать клиентуру, конечно же, начинать нужно с друзей, знакомых, соседей, как только они воспользуются предложенными вами услугами и им понравится, естественно, о вас узнают все, а значит, будут пользоваться услугами, доставляя при этом неплохой доход.

Внимание: Постоянный спрос довольно важен. В начале он может быть не большим. Но это стимул для развития и получения большей прибыли. Главное, решить, что производить в гараже.

Автомастерская

Производство в гараже идеи следует начинать именно с этого, ведь данный вид деятельности для гаража наиболее распространен.

Мастерская в гараже

• Если вы точно решили выполнять ремонтные работы, то, конечно же, нужно будет внести некоторые вложения, выполняя работу качественно, помните о том, что расходы быстро окупятся.
• Начинать можно с малого, если пока нет возможности приобрести дорогостоящее оборудование, например, можно начинать с замены масла, фильтров, колодок и т.д. Нужно понимать, когда вы станете зарабатывать, то сможете расширяться, в результате чего, возможно, станете производить ремонт ходовой части, устранять различные неисправности в электрическом оборудовании и т.д.
• Все зависит от суммы, которую вы пожелаете вложить в эту работу, так что, принимайте правильное решение. Только не стоит концентрироваться только на сегодняшнем дне. Надо думать с перспективой.
• Кроме того, хочется добавить, что если вы станете заниматься тюнингом автомобилей, то знайте, что это неплохой бизнес, также можно устанавливать и дополнительное оборудование, в любом случае, вашими услугами пожелают воспользоваться многие автовладельцы.
• Например, занимаясь установкой сигнализации, изменением экстерьера, тюнингом салона, вы будете уверены, что это те услуги, которыми всегда пожелают воспользоваться многие автовладельцы.
• Конечно, выгодными видами ремонта принято считать: переборка двигателя, коробок передач и т.д. Но как вы сами понимаете, здесь нужен опыт и навыки, если все это у вас есть, то можно смело начинать заниматься такой работой, получая приличные деньги.
• Кроме того, обязательно нужно будет приобрести дорогостоящее оборудование, это касается и специального, профессионального инструмента, но если работа будет выполняться качественно, то скоро все обязательно окупится, помните об этом.
• Также гараж всегда можно превратить в покрасочную камеру, решение принимать только вам. Конечно, никто не спорит, что вы не сможете конкурировать с крупными СТО, но всегда можно выполнять те или иные виды работ, которые позволят достичь результата, о котором вы мечтаете и неплохого дохода.

Внимание: При выборе вида деятельности лучше для начала ориентироваться на свои знания и умение. После наработки клиентуры всегда можно расширить сферу услуг за счет наемных работников.

Изготовление металлических конструкций

Как уже было сказано, сегодня и такая работа пользуется большим спросом и успехом, ведь различные металлические конструкции нужны всегда, а значит, если вы неплохо изготавливаете их, то вашими услугами пожелают воспользоваться многие люди, будьте уверены в этом. Делая своими руками такие изделия, можно довольно не плохо заработать, ведь цена на продукцию довольно высока.

Делаем изделия из металла

• Например, всегда можно изготавливать распашные (см. Изготовление гаражных распашных ворот своими силами), сдвижные ворота, калитки, секции заборов из такого материала, как металлический профиль, входные двери и т.д. Конечно же, вы сами должны понимать, что все эти изделия являются необходимыми, а значит, можно заниматься их изготовлением и получать доход от этого.
• В том случае, если вы желаете заняться металлической обработкой, знайте, что обязательно нужно будет купить оборудование, речь идет о сварочных аппаратах, угловых шлифовальных машин и т.д.

Внимание: Для занятий данным видом деятельности лучше к гаражу подвести три фазы. Тогда вы сможете проваривать металл на большую глубину и возможности значительно возрастут.

Кузнечное производство в гараже

Говоря о кузнечном производстве, то, конечно, оно заслуживает отдельного разговора, помните, что изготовление различных изделий позволит приносить вам действительно неплохой доход. Данная бизнес идея производства в гараже довольно актуальна, ведь данный рынок полностью не заполнен и есть большой спрос на ковку.

Открываем ковку в гараже

• Но, чтобы работать так, естественно, необходимо понимать, что строение должно подходить для выполнения такого вида работ, ведь если оно не будет отвечать важным требованиям пожаробезопасности (см. Пожар в гараже: как избежать, и правила пожарной безопасности), то можно столкнуться с серьезными проблемами.
• В гараже можно успешно реализовать и технологию холодной ковки, воспользовавшись специальным оборудованием, необходимо изготовить отдельные элементы конструкции, после чего соединить их сваркой, этот вариант является действительно перспективным.

Внимание: Несложные детали можно вполне греть и при помощи баллонов. Но если вы хотите делать серьезные изделия, придется делать покупку пресса.

Изготовление мебели в гараже

Идеи для производства в гараже мебели реализуются довольно давно. Сегодня действительно многие люди, желающие заняться той или иной работой в своем гараже, выбирают именно этот вариант работы. На самом деле, он является перспективным и прибыльным, ведь мебель нужна всегда и всем. Мини производство в гараже видео есть в свободном доступе и его всегда можно посмотреть.

Открываем столярку в гараже

• Но вот достичь успеха в этом деле получается далеко не у всех, ведь, чтобы завоевать спрос и доверие со стороны клиентов, необходимо доказать, что вы действительно изготавливаете качественную и оригинальную мебель, поэтому старайтесь производить работу эффективно.
• Ведь только тогда вас будет ждать успех. Как показывает практика, сегодня спрос на эксклюзивные и уникальные предметы       только возрастает, но далеко не у каждого человека есть возможность оплачивать услуги дизайнера мебели.
• Поэтому, если вы действительно выполняете неплохо эту работу, то всегда можно рассчитывать на клиентов, а значит, и на получение денег за свою работу. В гараже всегда можно наладить и правильно организовать производство различных предметов мебели, это касается и различных наборов, гарнитуров. Но чтобы все получилось, необходимо заранее понимать, справитесь ли вы с такой работой или же необходимо нанимать профессионалов.
• Конечно, если изготовлением мебели станут заниматься нанятые вами люди, то придется делиться с ними, тогда не всегда получается получить большую сумму денег, но здесь все зависит исключительно от вашего решения.
• Естественно, для производства мебели обязательно нужно приобрести специальные инструменты и оборудование, чтобы выполнять работу тщательно и качественно.
• Не стоит экономить на покупке инструментов, ведь если работа будет выполняться действительно качественно, то совсем скоро все окупится.

Внимание: на данном рынке довольно большая конкуренция, поэтому стоит делать не просто корпусную мебель, а применять и натуральное дерево. Тогда у вас будет больше возможностей преуспеть.

Пошив штор, покрывал, чехлов

Конечно же, каждая представительница женского пола желает создать в доме особый уют и комфорт, удивляя необычным дизайном, так что можно заниматься такой работой, как пошив штор, покрывал и т.д.

Мастерская по пошиву

 Итак:

• Естественно, нужно будет попросить помощи у своей жены, которая теперь будет работать вместе с вами, а ведь семейный бизнес – это мечта каждого человека. Если у вас получится изготавливать шторы, покрывала на кровати необычных и интересных фасонов, то знайте, что ваши услуги будут востребованы, ведь все это на рынке пользуется особой популярностью.
• В том случае, если вы станете предлагать людям действительно эксклюзивные модели штор и покрывал, то знайте, что, таким образом, вы сможете мгновенно завоевать доверие со стороны клиентов, в общем, к чему вы наверняка и стремитесь.
• Как правило, в большинстве случаев бюджет распределяют представительницы слабого пола, а значит, они смогут в любом случае выделить средства на эти цели, после чего зарабатывать.
• Чтобы реализовать такую идею, нужно приобрести швейную машинку профессионального класса, необходимые материалы для пошива изделий и гладильные доски с утюгами.
• Опять же, хочется сказать, что не стоит жалеть средств на покупку необходимого оборудования, ведь только тогда можно будет изготавливать действительно качественные изделия, которые станут приносить вам неплохой доход, помните об этом обязательно.
• Если вы специалист в этой области, то наладить такой бизнес будет несложно, будьте уверены в этом. Причем, если говорить о перспективах, то они являются весьма широкими, вы можете производить незначительные партии постельного белья, возможно, это будут и нестандартные чехлы, предназначенные для сидений автомобилей.
• Так что, вы должны постараться показать себя с положительной и лучшей стороны, тогда все обязательно получится. Причем совсем необязательно рекомендовать этот бизнес женщинам, а семейная пара — это конечно, наиболее оптимальное решение для организации такого бизнеса.

Производство наружной рекламы

Нужно понимать, что успех от того или иного проекта зависит от многих факторов, но в основном от того, какое количество клиентов вы сможете привлечь, вернее, их внимание.

• Помните, что создание и производство наружной рекламы — это прекрасный способ заработка, который проверен временем, а значит, если вы станете заниматься ее созданием, то естественно, многие руководители компаний, организаций станут пользоваться вашими услугами.
• Например, крупногабаритный баннер считается одним из распространенных средств наружной рекламы, а вы можете заниматься его изготовлением. Также большим спросом пользуются и услуги, связанные с изготовлением вывесок, различных надписей из самоклеящейся пленки и т.д.

Внимание: Данный рынок еще не заполнен. Поэтому возможности здесь есть. Значит, имеет смысл попробовать.

Все это значит одно, что если у вас неплохо получается выполнять те или иные работы, о которых было сказано, то можно выполнять их в своем гараже, кто знает, возможно, совсем скоро они принесут вам неплохой доход.

Идеи производства в гараже перечислены, и инструкция поможет вам ничего не упустить. Теперь выбор только за вами.

20 идей бизнеса в гараже которые быстро окупятся

Чем хорош такой вид бизнеса, как производство в гараже?

Бизнес в гараже

Преимуществом такого вида бизнеса является, несомненно, отсутствие затрат на аренду, или очень бюджетный платеж.

С другой стороны, это вызывает некоторые неудобства, потому что гараж часто нужен для использования по своему прямому назначению.

Однако эпидемия коронавируса поставила часть предприятий на грань выживания, поэтому использование собственного гаража в качестве мастерской имеет право на существование. И, мало того, в нынешних условиях еще и довольно прибыльно.

Сразу отразим, что заниматься производством табака в гараже не получится, т.к. для этого нужно очень специализированное и дорогое оборудование, а так же технические требования к помещению, оставьте этот сложный процесс производителям табачной продукции и дистрибьюторам, кто продает табак для кальянов оптом и может инвестировать также в его производство.

Что, собственно, можно сделать в гараже «на коленке»

Как было уже сказано, преимущества бизнеса в гараже следующие:

Варианты, которые будут предложены здесь, отличаются по сложности реализации, требованию к вашей квалификации, а некоторые и вовсе необычны. Тем не менее, уверены, что каждый найдет из предложенного списка дело по душе и по умению.

По нашему мнению, лучше хоть что-то делать, чем сидеть дома и стенать о потере заработка. Тем более, что, освоив какое-либо дело, в будущем его можно масштабировать для совсем уж хорошей прибыли.

Уверенность в собственных силах и решительность в достижении цели – вот два главных слагаемых вашего успеха. А навыки и умения придут со временем.

Суть идей бизнеса в гараже

Изготовление вещей или других предметов например конструкторов и головоломок для детей из простых материалов и доступного оборудования.

Например развивающие и относительно дешевые игрушки из картона или полимера подойдут как малышам, так и более старшим детям.

Коврики, пазлы и другие конструкторы всегда найдут спрос среди ребятни. Сотрудничество с детскими магазинами поблизости и страница в соцсети помогут нарастить спрос, и, как следствие, производство.

№1 — производство съедобных ложек

Процесс можно организовать буквально на двадцати квадратных метрах, настолько он несложный. Экологическая ниша сейчас в тренде, а конкуренция в ней пока очень низкая. Поэтому ваша продукция гарантированно будет пользоваться спросом среди владельцев точек общепита.

Скриншот @ediblespoon.ru

№2 — выращивание виноградных улиток

Этот экзотический заграничный деликатес сейчас довольно популярен и дорог, поэтому присутствует пока в меню только престижных ресторанов. Занявшись их разведением у себя на участке, вы обеспечите себе постоянный спрос из-за более низких цен, хотя на первых порах вам придется серьезно вложиться и ждать до первых подросших особей.

Скриншот @escargot_eko

№3 — брикеты для отопления

Несомненным преимуществом этого бизнеса является практически бесплатное сырье. Экополена можно изготавливать из опилок, опавших листьев, сухостоя и других пригодных материалов. Технологию изготовления легко найти в общем доступе, а организовать производство можно на относительно небольшой площади.

брикеты для отопления

№4 — производство жалюзи для окон

Для производства нужно около тридцати квадратных метров. Технология несложная, особенно востребованная для ново построенных кварталов крупных городов. Требует рекламной компании – размещения информации в домовых и подъездных группах, расклеивания листовок, договоренности с ТСЖ.

Скриншот zhaluzist

№5 — изготовление садовых скульптур

Подходит для людей с избытком креативных идей. Приусадебные участки сейчас имеет практически каждая семья из крупного города, поэтому спрос на такого рода продукцию довольно велик. Вам остается придумать оригинальную концепцию, сочетающую как эстетическую привлекательность, так и практическую пользу для домохозяйств.

Скриншот @sadovaya_sculptura

№6 — производство дозированных антисептиков

Идея стала популярной в свете последних событий, связанных с коронавирусной эпидемией. Рецепт изготовления подобных смесей очень прост, но для этого требуется помещение с хорошей вытяжкой и разрешение Ростехнадзора. Хотя, если организовать процесс по схеме франчайзинга, все проблемы с этим становится гораздо проще решить.

Скриншот https://antiseptik.me

№7 — банные печи и печи для сауны

Для такого рода деятельности вам нужно иметь навыки работы с металлом, либо привлекать для этого специалистов. Каждый второй дачник имеет, либо планирует построить у себя на участке и баню. Поэтому заинтересованность людей в их оснащении банными печами велика.

Скриншот Яндекс Маркет

№8 — литье церковных свечек (цветные свечи на заказ)

Преимущество этого бизнеса – в копеечных затратах на производство и солидной марже при сбыте. Хотя эта ниша занята довольно плотно, но и спрос со стороны церкви также велик и постоянно увеличивается. Поэтому, если организовать изготовление свечей хорошего качества и продавать их по минимальной цене, можно вписаться в эту нишу и получать хорошую прибыль.

Скриншот ermogen.ru

№10 — варка домашнего мыла и косметики

Хэндмейд органик сейчас на пике спроса. Потребитель этой продукции чаще всего не доверяет раскрученным брендам и покупает штучные изделия качественной ручной работы у проверенных изготовителей. В их ряды вы можете влиться, занявшись этой деятельностью серьезно.

№11 — изготовление мангалов

Спрос на такого рода продукцию подвержен сезонным колебаниям. Зато за сезон при удачном ведении дела можно заработать приличную сумму. Начав с простеньких разборных моделей для массового потребителя, со временем можно переключиться на индивидуальные эксклюзивные заказы, что еще более увеличит доход.

Скриншот @mangalkhv27

№12 — биоразлагаемая посуда

Это также специфическая экологическая ниша. Продукция будет востребована у веганов и у заведений для них. Также эко посуду с удовольствием приобретают появившиеся не так давно в большом количестве эко магазины. Конкуренция здесь крайне невысока.

Скриншот @toodaykiri

№13 — изготовление мебели из деревянных паллет

Дизайнерская мебель подобного рода востребована у креативного класса, обладающего обычно неплохими деньгами. Относительная простота изготовления, однако, должна быть компенсирована вашим развитым эстетическим вкусом. Для хорошего сбыта нужно стать известным и быть замеченным хотя бы некоторыми дизайнерскими журналами.

Скриншот @masterskaya_dizayna1

№14 — изготовление пеноблоков

Долговечный экологичный и практичный строительный материал, который не требует больших затрат на начальном этапе производства. Спрос на него стабильный, особенно вблизи больших городов и поселков, где из него строят жилые и производственные помещения.

Скриншот @penobeton41

№15 — производство биокаминов

Это довольно новое веяние для создания дизайнерских решений оформления квартир и домов. Технология несложная, здесь даже не нужно обустраивать дымоход. Потребуются лишь простые материалы и особое биотопливо.

Скриншот @biokamin_fire

№16 — оказание услуг по заливке трехмерных полов

Спрос на такого рода дизайнерское решение в новостройках и при ремонте элитных квартир и домов растет буквально на глазах. Дома или в гараже вам потребуется лишь складировать необходимые материалы, а все остальные работы производятся под заказ и по размерам конкретного помещения.

Скриншот @has.poli.floor

№17 — производство эксклюзивной керамической плитки с нанесенным рисунком на заказ

Это несложный процесс, когда на обычную плитку с помощью специального принтера наносится практически любой рисунок. Такого рода материал пользуется популярностью у владельцев развлекательных заведений, кафе, ресторанов, а также у частных лиц. На первоначальном этапе требует довольно значительных капиталовложений на покупку или аренду оборудования.

Скриншот ortograf.ru

№18 — изготовление гранулированного комбикорма

Этот вид корма для питания скота имеет ряд преимущество перед другими. Организовать процесс несложно, тем более, что закупка сырья не отнимет у вас много денег. Главное здесь – организовать постоянный сбыт, что достигается поддержанием высокого качеством вашей продукции, агрессивным маркетингом и предоставлением клиентам скидочных программ.

Скриншот @sangran

№19 — цветной отделочный камень

Пользуется большой популярностью при производстве отделочных работ. Можно организовать производство цветного гравия, кирпича, сланца и других видов отделки. Здесь нужна только ваша фантазия и минимум навыков.

Скриншот @kamennie_oboi

№20 — производство разноцветного щебня

Стройматериал часто используют городские коммунальные службы крупных городов для создания уютных общественных пространств. Но и частные лица довольно активно используют его в дизайнерском оформлении ландшафта своих участков. Технология довольно проста и не требует специальных знаний.

Скриншот @landshaftnyeresheniia

Для выбора того или иного вида бизнеса в первую очередь следует учесть предполагаемый спрос, ваши практические навыки и первоначальные вложения.

Что вы получаете в итоге

Выбрав тот или иной вид деятельности, главное достичь в нем совершенства. Некачественная продукция, будучи даже очень востребована в своей нише, не найдет спроса, если вы не создадите себе репутацию надежного и качественного производителя.

Не стоит также забывать о продвижении своего продукта, чтобы о нем узнало как можно больше потенциальных покупателей. Здесь вам помогут социальные сети, сайты-визитки и полноценные интернет-магазины.

Только постоянное развитие принесет вам хорошую прибыль.

Как хранить овощи, фрукты и травы | Сохранение свежих продуктов

Не все продукты следует хранить в холодильнике! Узнайте, как правильно хранить различные виды овощей, фруктов и трав, чтобы они сохранялись дольше и оставались свежими.

Когда дело доходит до хранения свежих продуктов, необходимо знать три различных комбинации условий:

• Охлаждение и сушка (от 50 до 60 ° F и влажности 60%), например, в неотапливаемом подвале.
• Холодная и сухая (от 32 до 40 ° F и 65% влажности), например, в холодильнике или неотапливаемом гараже.
• Холодная и влажная (от 32 до 40 ° F и 95% влажности), например, в холодильнике (с перфорированным пластиковым пакетом для обеспечения влажности) или в подвале для корней.

Большинство продуктов лучше всего хранить в холодных и влажных условиях, которые легче всего хранить в холодильнике. Однако холодильники также обладают осушающим эффектом, поэтому часто необходимо хранить продукты в перфорированных пакетах или в выдвижном ящике для продуктов (более свежего), чтобы повысить относительную влажность.

Для овощей и фруктов, которые лучше всего хранить в прохладных и сухих условиях, часто идеально подходит прохладное место на кухне, в прихожей или в подвале.Обратитесь к нашим инструкциям по хранению для конкретных продуктов ниже для получения дополнительной информации!

Примечание: Как бы вы ни хранили продукты, всегда хорошо мойте их перед едой.

I. Как хранить овощи

Давайте посмотрим, какие овощи следует хранить: А. в холодильнике или подвале или Б. вне холодильника.

A. Овощи для хранения в холодильнике или подвале

Большинство продуктовых магазинов лучше всего работают в холодных и влажных условиях, что делает холодильник идеальным местом для хранения продуктов.Поскольку в холодильниках есть свойство сушить вещи, храните продукты в выдвижном ящике для продуктов или в перфорированных пластиковых пакетах, чтобы повысить относительную влажность. Корнеплоды — отличный вариант для выращивания таких стойких корнеплодов, как морковь или свекла.

• Спаржа : Храните спаржу, поместив копья вертикально в открытый контейнер (например, стакан для питья или флягу), содержащий около дюйма воды. Неплотно накройте спаржу мешком для продуктов. Он должен храниться от 10 до 14 дней.
• Фасоль (защелкивающаяся) : Храните фасоль, такую ​​как стручковая фасоль, в перфорированном пакете для продуктов в холодильнике примерно в течение недели.Обратите внимание, что их состояние ухудшится быстрее, если они будут храниться ниже 40 ° F.
• Брюссельская капуста : Храните ростки в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике до месяца.
• Брокколи : Храните брокколи в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике до 2 недель. Не мойте его перед тем, как положить в холодильник, так как это может вызвать бактериальную гниль.
• Капуста : Капуста может храниться в холодильнике в выдвижном ящике для продуктов до 4–5 месяцев.
• Цветная капуста : как и брокколи, храните цветную капусту в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике. Не мойте его перед хранением; он должен храниться от 2 до 3 недель.
• Редис : Редис хорошо хранится в холодных условиях. Хранить в перфорированном полиэтиленовом пакете в холодильнике до месяца.

Морковь, свекла, репа и пастернак

Морковь, пастернак, свеклу, репу и другие корнеплоды следует хранить в корневом погребе (если он у вас есть) или в холодильнике.

• Храните небольшие количества в холодильнике в перфорированном пластиковом пакете, где они хранятся от 2 до 3 недель.
• Храните большие количества в подвале для корнеплодов или другом прохладном, темном, влажном месте. Очистите корни щеткой от прилипшей садовой почвы. Если верхушки все еще прикреплены, скрутите или отрежьте их на высоте от половины до одного дюйма над корнями. Закопайте корни в ведрах с песком. Добавьте слой слегка влажного песка либо в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для дыхания, либо на дно пластиковых контейнеров, таких как 5-галлонные пластиковые ведра.Затем добавьте в емкость слой моркови и еще песок. Температура хранения должна быть чуть выше нуля.

Если у вас переизбыток свеклы, приготовьте домашний борщ, классический свекольный суп, и заморозьте. Чтобы свеклу было легче натереть на терке, сначала приготовьте ее. Немного уксуса усиливает цвет. Ознакомьтесь с нашими советами по хранению свеклы, которую вы не хотите готовить.

B. Овощи, которые нельзя класть в холодильник

Некоторые овощи подвержены повреждению холодом при температуре ниже 40 ° F, а это значит, что их лучше хранить вне холодильника.По возможности храните их в прохладной (55 ° F) части кухни, кладовой или прихожей.

Огурцы

Огурцы можно хранить в холодильнике несколько дней, но дольше можно хранить в прохладном месте на кухне. Храните их в перфорированном полиэтиленовом пакете от 7 до 10 дней.

Баклажан

Баклажаны лучше всего хранить вне холодильника в прохладной части кухни. В холодных условиях через несколько дней могут появиться коричневые пятна.Храните его в перфорированном пластиковом пакете для обеспечения достаточной влажности. Баклажан хранится от 7 до 10 дней.

Лук, чеснок и лук-шалот

Никогда не кладите в холодильник лук, чеснок (или лук-шалот). Храните их в сухом прохладном (от 40 до 50 ° F), вентилируемом месте. Лучше всего хранить их в сетчатых мешках (в которых они часто бывают), чтобы обеспечить необходимую вентиляцию. Если вы не можете этого сделать, положите их в таз в кладовой. Вы можете накрыть сумкой, но убедитесь, что есть много вентиляционных отверстий.

• Не храните лук рядом с картофелем! Они не друзья. Картофель выводит влагу и ускоряет гниение лука.
• Зеленый лук и зеленый лук можно хранить в холодильнике.
• Еще один способ сохранить чеснок? Попробуйте приготовить чесночный порошок самостоятельно!

Совет: Хотите перестать плакать, когда режете лук? Охладите этот лук в течение 30 минут, прежде чем очистить внешние слои. Избегайте корня там, где он вызывает больше всего слез!

Перец

Болгарский перец можно хранить в перфорированных пакетах для продуктов в прохладной части кухни.Они хранятся от 10 до 14 дней.

Храните острый перец по старинке: нанизывая его на нитку и подвешивая до высыхания. Для правильной сушки перцы должны иметь хорошую циркуляцию воздуха и не касаться друг друга.

Картофель

Никогда не охлаждайте картофель в холодильнике — он превратит крахмал в сахар. Удалите щеткой всю прилипшую землю и храните в темном прохладном месте при температуре около 40 ° F (4,5 ° C). По возможности выделите место в подвале, в самом холодном и темном месте, с пластиковыми контейнерами, выложенными слоем влажного песка.

• Картофель любит немного теплее, чем другие корнеплоды, поэтому храните его повыше.
• Запрещается хранить картофель с луком или яблоками; эти культуры выделяют этиленовый газ, который портит картофель.

Узнайте больше о подготовке картофеля для погреба.

Тыквы и тыква (мускатный орех, желудь)

Кабачки не любят быть такими прохладными и влажными, как корнеплоды. Храните тыкву в месте с температурой от 50 до 65 ° F.При температуре ниже 50 ° F они могут быть повреждены от переохлаждения. При температуре выше 65 ° F они становятся волокнистыми.

Если у вас классная спальня, лучше спрятать ее под кроватью! Посмотрите это видео о том, как лечить и хранить тыквы.

Кабачки (кабачки)

Кабачки и другие летние кабачки можно хранить в холодильнике несколько дней. Более длительное время храните их в прохладной части кухни в перфорированном пластиковом пакете. Они должны храниться от 10 до 14 дней.

Помидоры

Хранить в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Если помидоры зеленые, выложите их в неглубокую коробку, отделив каждый помидор бумагой, и помидоры созреют. При 55 ° F они займут от 25 до 28 дней; при температуре от 65 ° F до 70 ° F они займут 14 дней.

Никогда не храните свежие помидоры в холодильнике, если вы хотите сохранить этот свежий вкус!

Если у вас много помидоров:

II. Как хранить фрукты

А.Фрукты для хранения в холодильнике

Яблоки

Храните яблоки в холодильнике на короткое время. Полезно иметь поблизости ящик для фруктов и влажное бумажное полотенце, чтобы повысить влажность.

Никогда не оставляйте яблоки в миске на прилавке, если вы хотите их оставить. Яблоки созревают примерно в 4 раза быстрее при 50 ° F, чем при 32 ° F, и очень быстро перезревают при 70 ° F.

Храните яблоки в пластиковых пакетах, помещенных в ящики, при температуре 32 ° F. Яблоки хорошо хранятся около 6 месяцев при температуре от нуля до 45 ° F.Если у вас нет корневого погреба, двойная картонная коробка в прохладной прихожей или погребе может примерно соответствовать условиям. Не забывайте давать яблокам время от времени менять воздух.

Яблочный сидр можно заморозить после того, как вы впервые вылили небольшое его количество для расширения.

Ягоды (клубника, малина, ежевика, черника)

Никогда не смывать перед хранением. Смывает тонкий защитный слой эпидермиса. Ягоды быстро портятся и хранятся недолго.

Если вам необходимо хранить их, положите на бумажное полотенце в плотно закрытый контейнер и храните в холодильнике в течение 2–3 дней. Умывайтесь перед едой.

Если вы хотите хранить их дольше, узнайте, как приготовить ягодный джем или как заморозить ягоды.

Цитрусовые (апельсины, грейпфрут, лимоны)

Цитрусы, такие как апельсины, лимоны, клементины и грейпфрут, можно хранить в холодильнике в перфорированном пакете или ящике для продуктов.

Виноград

Виноград может храниться 2–3 недели при хранении в перфорированном пластиковом пакете (вроде того, в котором его обычно покупают) в холодильнике.

Груши

Недозрелые груши можно хранить в холодильнике несколько дней. Чтобы они созрели и приобрели лучший вкус и текстуру, выньте их из холодильника за несколько дней до того, как вы планируете съесть их. Храните их в бумажном пакете или перфорированном пластиковом пакете на прилавке.

Дыни

Вообще говоря, дыни можно хранить вне холодильника, если они еще не были нарезаны.Нарезанные ломтиками храните в холодильнике.

• Мускусные дыни (канталупа, медовая роса) : Мускусные дыни можно хранить целыми в холодильнике от 2 до 3 недель. Вымойте их перед хранением, чтобы очистить от мусора или бактерий, но дайте корке высохнуть, прежде чем убирать их в холодильник. Вне холодильника их можно хранить в прохладной части кухни в течение недели или около того.
• Арбузы : Арбузы можно хранить при комнатной температуре около недели.Если возможно, храните их при температуре от 50 ° до 60 ° F, что продлит их срок годности еще на неделю или две. Нарезав дыню, храните ее в холодильнике.

Косточковые (персики, вишня, нектарины, абрикосы, сливы)

Косточковые фрукты хранить в перфорированных пластиковых пакетах в холодильнике. В холодных и влажных условиях они хранятся от 1 до 2 недель. Обязательно регулярно проверяйте, нет ли дефектов или мягких пятен, так как влага может привести к гниению.

Б.Фрукты, которые нельзя класть в холодильник

Тропические фрукты (бананы, авокадо, ананас)

Большинство тропических фруктов плохо хранятся и не сохраняют свой истинный вкус в холодильнике или на холоде. (В конце концов, они тропические!) По возможности храните бананы, авокадо и ананасы при температуре около 50 ° F вне холодильника.

III. Как хранить травы

Укроп и петрушка хранятся около двух недель, если стебли опустить в стакан с водой, накрыть полиэтиленовым пакетом.Большинство других трав (и зелень) можно хранить непродолжительное время в немытых и охлажденных в плотно закрытых пластиковых пакетах с достаточным количеством влаги, чтобы предотвратить увядание. Для более длительного хранения используйте влаго- и газопроницаемую бумагу и целлофан. Пластик лишает растения кислорода и способствует их порче.

Прочтите этот блог о консервировании трав. Или сделайте себе это масло с травами, которое хорошо хранится и замораживается. Чтобы израсходовать остатки еды, попробуйте наши любимые рецепты с использованием трав.

Хранение свежих трав

Большинство свежих трав быстро портятся в холодильнике.Вы когда-нибудь замечали, как листья базилика или петрушки становятся коричневыми? Эти листовые травы (в том числе кинзу, мяту и укроп) лучше всего хранить в стакане прохладной воды, как букет свежих цветов. Обрезайте кончики и меняйте воду каждые пару дней. Просто собирайте (защипывайте) листья по мере необходимости! Это способствует большему росту. Травы также можно сушить, замораживать, консервировать в уксусе, масле и соусе песто (которые следует хранить в холодильнике или замороженном виде).

Некоторые свежие древесные травы (розмарин, тимьян, чеснок, шалфей, орегано) можно хранить в холодильнике, свободно завернутые во влажный бумажный городок.

Сушеные травы и специи следует хранить в прохладном и сухом месте, не над плитой или рядом с конфорками, где тепло и пар могут привести к потере аромата.

Другие советы по хранению фруктов и овощей

• Ревень, мелкий горошек, сладкая кукуруза и нарезанные по диагонали или по-французски зеленые бобы легко бланшировать и замораживать, и при оттаивании они по-прежнему имеют прекрасный вкус.
• Огурцы, свекла, клюква, помидоры и практически все фрукты (особенно персики) хорошо подходят для консервирования, и их последующий вкус обычно стоит дополнительных хлопот.Как сказал народный певец Грег Браун: «Попробуй немного лета… Бабушка положила все это в банки».
• Дополнительные советы по хранению всех ваших культур. Чтобы получить отличные идеи об использовании дополнительных фруктов и овощей, посмотрите наше видео о хранении урожая.

Никогда не храните эти 10 вещей в своем гараже

Будь то место, в котором вы проводите много времени, или просто место для хранения вещей, гараж часто становится домом для материалов, которые не следует там хранить. В некоторых случаях предметы, хранящиеся в гараже, могут представлять опасность для вашего здоровья и безопасности.

Разберем некоторые предметы, которые ни в коем случае не рекомендуется хранить в гараже, какими бы удобными они ни были.

1. Емкости для пропана

Готовка на открытом воздухе с семьей и друзьями — это повсеместное времяпрепровождение, а для хорошего барбекю вам понадобится пропан. Однако, хотя вы можете хранить некоторые принадлежности для барбекю в гараже, лучше оставить пропан снаружи. Очень часто клапан закрывается не полностью, что вызывает утечку одного типа; иногда в резервуарах есть течь другого типа.

Утечка пропана является взрывоопасной и смертельной ситуацией. Вместо того, чтобы рисковать своей жизнью, храните баллон с пропаном на улице в безопасном замкнутом пространстве без искр — например, в садовом сарае.

2. Одежда и постельные принадлежности

Плотным пальто и льняной ткани нужно место для отдыха летом. Обычные городские животные, такие как еноты и скунсы, ищут мягкое чистое гнездо. Если вам будет удобно, этот джемпер принесет с собой семью и друзей.

Вместо этого найдите места для хранения зимней одежды в своем доме в запечатанных пластиковых контейнерах или старых чемоданах.

3. Бумажные изделия

Все большее число людей принимают экологичный образ жизни и неукоснительно перерабатывают отходы. Однако, если все сделано неправильно, переработка вызывает дорогостоящие головные боли в виде борьбы с вредителями.

4. Свежие продукты

В большинстве домов есть корм для домашних животных и семена диких птиц, но хранение этих предметов в гараже запрещено. Склады еды делают его роскошным отелем с пятизвездочным рестораном для паразитов. Закройте эти предметы и храните их в своей кладовой.

5. Термочувствительные элементы

Вино ни в коем случае нельзя хранить в гараже. Воздействие сильной жары может повредить состав и цвет вина, сделав его непригодным для питья!

Краска, растворители для ремонта и морилка при хранении в гараже испортятся. Некоторые краски расслаиваются, и вы остаетесь сгустившимся, непригодным для использования месивом. Кроме того, банки с краской, стоящие на цементном полу гаража, очень быстро проржавеют. Это наука.

6. Консервы

Запас овощных консервов имеет гораздо более короткий срок хранения в гараже и замерзнет зимой.

Good Housekeeping заявляет, что «запас консервированных помидоров, бобов и других продуктов имеет более короткий срок хранения в помещении, которое нагревается до температуры более 70 градусов (а когда температура достигает 95 градусов, еда быстро портится). Если зимой ваши консервы замерзнут, их можно разморозить, но качество может ухудшиться ».

7. Холодильник

Холодильники контролируют температуру продуктов, но с повышением температуры ваш холодильник будет все больше работать, чтобы продукты оставались прохладными. Если он находится в гараже, вы увидите его в своем счете за электроэнергию.

8. Виниловые пластинки и 8-мм пленка

Мыши и другие вредители гнездятся в целлулоиде, а виниловые пластинки начинают трепаться, как бабушкины салфетки в гаражной жаре.

9. Электроника

DVD-плееры, проигрыватели фонографов, телевизоры и компьютеры, которые вы собирались пожертвовать на благотворительность, могут быть повреждены из-за сильной жары или холода. Тогда они никому не принесут пользы.

10. Велосипеды

Все, что связано с резиновыми шинами, нельзя хранить в жарком гараже и при неконтролируемых температурах.

Правильно ли вы защищаете предметы, хранящиеся в гараже?

Что касается предметов, которые вы храните в своем гараже, находятся ли они в подходящем климате и защищены от воров? Тип гаражных ворот, которыми вы владеете, имеет большое значение для защиты ваших вещей.

Узнайте о некоторых моделях, которые мы предлагаем в Garaga, и если вы чувствуете, что пришло время обновить гаражные ворота, вы можете получить бесплатное предложение!

От фермы к столу в вашем гараже, возможно ли это?

Вы говорите, что это органическое и свежее? Конечно, мы хотим, чтобы это было на наших тарелках!

«Что на ужин?» — часто задаваемый вопрос каждый день дома.Вчера у нас была паста. Накануне вечером мы ели стейк на гриле. Два дня назад у нас была китайская еда на вынос. И если мы собираемся перечислить меню за прошедшую неделю, мы можем увидеть повторение.

Просто думать о том, что приготовить — или заказать, если мы не хотим готовить или у нас просто нет времени — стало утомительным занятием для многих из нас. Но это будет не так сложно, если мы получим острые ощущения от необходимости собирать ингредиенты в собственных домах.

И в то время, когда пандемия COVID-19 поразила мир и снизила активность за пределами наших домов, нам рекомендуется оставаться дома, чтобы предотвратить заражение и распространение вируса.Собирая овощи не выходя из дома, мы уменьшаем воздействие на окружающую среду. Здоровый образ жизни начинается с еды, которую мы едим. Таким образом, домашнее хозяйство может принести пользу всей семье.

Что такое «от фермы до стола»?

Идея «от фермы до стола» в буквальном смысле слова проистекает из производства экологически чистых продуктов рядом с вашей кухней. Согласно практическому правилу, он закупает органические продукты в радиусе 100 миль от вашего дома.

Итак, почему ЭТО выгодно для нас от фермы до стола? Это также по определению естественно выращенный продукт.Это означает, что он экологичен, дешевле, безопасен и чист.

Это устойчивые продукты питания, потому что производство продуктов питания гарантирует защиту окружающей среды — людей, животных, растений, земель. Он находится в милях от промышленных и обработанных пищевых продуктов, которые вызывают загрязнение воздуха и воды, эрозию почвы и использование искусственных и синтетических пестицидов, которые, как мы все знаем, и подтвержденные исследованиями, оказывают на нас длительное вредное воздействие. И большая часть переработанной продукции генетически модифицирована для удовлетворения больших потребностей и больших партий экспорта.Устойчивые продукты питания не содержат токсичных элементов, что способствует процветанию здоровых экосистем.

Продукты местного производства определенно дешевле продуктов, купленных в магазине. Почему, спросите вы? Это связано с тем, что после сбора урожая, он идет непосредственно на кухню для частных лиц и на местные рынки для местных фермеров. Накладные расходы на транспортировку и аренду уже вычтены из стоимости. Конечно, намного дешевле, если вы будете выращивать овощи на собственном участке. Но поддержка местных фермеров может дать им столь необходимую моральную и финансовую поддержку.

Farm-to-table предлагает здоровое питание и свежие продукты. В этом огромное количество здоровья! Это снижает риск заражения болезнями, которые мы получаем из-за диеты и пищи, которую мы потребляем. Фрукты и овощи содержат больше питательных веществ и вкуснее, когда они только что собраны и идут прямо на кухню. Длительная транспортировка и хранение продуктов может привести к потере столь необходимых питательных веществ, которые мы можем извлечь из них. Кроме того, большинство из них собираются незрелыми, чтобы компенсировать время в пути, чтобы к тому времени, когда они попадут на полки, продукты все еще будут выглядеть свежесобранными и красивыми.Также эти товары, которые мы находим в супермаркете, проходят консервацию с добавлением добавок. Наличие товаров местного производства (или даже домашнего производства) снижает углеродный след и ископаемое топливо, создаваемое пищевой промышленностью.

Можно ли выращивать овощи в гараже?

Выращивание собственной еды в гараже требует поднятой брови. Я имею в виду — разве гараж не всегда ассоциируется с грязным ручным трудом? Хорошо, выслушай нас. Экологичность — это тенденция в наши дни, и это должно быть правильно.Если пандемия научила нас чему-то одному, так это поддержанию чистоты в себе и своем окружении. И, конечно же, чтобы позаботиться о своем здоровье и защитить себя от нежелательных вирусов, обитающих вокруг нас и в нашем организме.

Итак, да, вы можете выращивать овощи в своем гараже! Но сначала вам нужно терпение — много. Сажать и выращивать овощи — нелегкое дело, особенно если вы новичок в этом деле. Это требует терпения в поливе растений, ожидании появления первых ростков и, в конечном итоге, уборке первого листа или плода.

Начните с трех или пяти культур

Легко быть ошеломленным выбором семян, которые вы можете купить на рынке. Так почему бы просто не начать с трех или пяти. Некоторые распространенные овощи и травы, которые вы можете рассмотреть, — это морковь, помидоры, перец, лук, грибы, имбирь, капуста, капуста, мята, базилик, петрушка, тимьян, орегано и розмарин. Они относятся к категории овощей и трав, которые легче выращивать и ухаживать.

Грибы и травы не нуждаются в большом количестве солнечного света, поэтому их можно хранить в гараже.Грибы, например, нуждаются во влажных и темных местах. Вы можете поместить их в прямоугольный горшок, установленный на верхних стеллажах для хранения в гараже или на стенных стеллажах, которые есть в Fleximounts . Они уверены, что они прочные и выдержат ваш огород.

Другие овощи, нуждающиеся в солнечном свете, можно разместить рядом с гаражом или повесить на окна с помощью гаражных крючков Fleximounts и стеллажей.

Подготовьте свой гараж

Во-первых, определите пространство, которое вам может понадобиться.Вам нужно большое пространство или может хватить маленького? Если вы не можете не хранить другие вещи в гараже, просто следите за тем, чтобы ваш собственный огород всегда содержался в чистоте и вдали от токсичных материалов. Что вам нужно, так это создать здоровую среду для ваших овощей, которые вы также будете употреблять. Почему бы не поставить их на стеллажи для хранения вещей в гараже? Это также убережет их от досягаемости вашей собаки. О, собаки любят возиться с почвой!

Во-вторых, определите источник света.Чтобы овощи росли хорошо и быстро, необходим соответствующий источник света. Еще есть место у окна гаража, поставьте их туда. Снаружи гаражные стены тоже могут быть хорошим вариантом. Если у вас нет помещения с прямыми солнечными лучами, подойдет и искусственный источник света. Лучше всего подойдут люминесцентные светильники или лампы накаливания и галогенные лампы.

Что касается температуры, всегда проверяйте желаемую температуру для каждого вида культур. И хорошо изучите методы полива сельскохозяйственных культур, которые будут наиболее эффективными.

Наслаждайтесь своей продукцией

Теперь вы можете собирать пищевые продукты самостоятельно дома! Салат на ужин? Нам бы это понравилось!

Как продюсировать трек Modern Deep Garage House в Эблтоне

Меня зовут Роб Вебстер, я профессиональный продюсер и владелец звукозаписывающей компании.

Я создаю и учу людей создавать музыку различных жанров и, надеюсь, передать свои знания и опыт другим, желающим стать продюсерами.Мои курсы в основном основаны на программном обеспечении Ableton с использованием различных сторонних плагинов, и я преподаю целый ряд различных жанров, от диско и техно до музыки Chill Out.

Мои курсы очень легки и просты в освоении, они включают множество различных техник обучения, таких как игра на клавиатуре и структура аккордов, редактирование и микширование звука. Вы можете прочитать мою биографию ниже, спасибо.

У меня длинный и доказанный успех в музыкальной индустрии, и вы можете увидеть основные моменты моей карьеры ниже.

Диджей с 1993 года на многих площадках и для многих крупных клубных брендов, включая десятилетнюю резиденцию в «Progress» в Дерби.

1999 г. Попал в десятку лучших мировых чартов в Великобритании, Европе и Азии с песней «Everybody», записанной под моим прозвищем «The Boy Wunda». Эта пластинка перезаписала струнный отрывок из хита Мадонны «Papa Dont Preach». Было продано более 200000 копий по всему миру.

2000 Сделал ремикс на хит номер 6 в британском чарте для женской группы «Atomic Kitten» под названием «See Ya». Он был выпущен Virgin Records.

2000 Сделал ремикс на трек «Not Alone» Майка Коглина для Multiply Records.

2001 Создал и выпустил 4 12-дюймовых сингла Disco House e.p независимо под его прозвищем «Soul Glow».

2002 Занял первое место в хит-параде Pete Tongs Radio 1 с его ремиксом на «The Rhythm Masters» и их клубным гимном «The Ghetto». Это было под его названием ремикса Soul Glow на лейбле Black and Blue Neo Record.

2003 На лейбле «Soulful Solutions» выпущена еще одна 12-дюймовая виниловая пластинка. Это был альбом под его прозвищем Sugar-Funk и представлял собой трех трековый EP в жанрах Soulful house и Funky house.

2005 Основал свой первый онлайн-лейбл цифровой звукозаписи под названием «Cold Rockin Records» и выпустил на нем более 30 треков до начала следующего десятилетия, в основном Disco house и Deep House. Эти треки были под его прозвищем «Area Social». Альбом под этим названием «Take The Dissgo» занял 8 место в чартах продаж Junodownload в 2011 году.

2010 Я создал «Traxscape», который выпускает Chill Out Music, и у меня есть было выпущено два альбома, и несколько фрагментов из первого альбома были использованы в научно-документальных фильмах.Также выпустил альбом современной классической и электронной музыки под своим именем «Calm Drama» в 2015 году.

2011 Начал запись под названием «RobJamWeb» и выпустил множество успешных ремиксов и отредактированных редакций Disco для таких лейблов, как Masterworks, Редакционное и Black Riot Записи.

2014 Достигнув первого места в чартах продаж Juno Download, трек под названием «Bionic Love» выпущен на редакционных записях по всему миру.

2015 выпустил трек под названием «You Know How» на лейбле Masterworks Records как в формате mp3, так и в виде ограниченного выпуска 12-дюймового белого винила.

2016 Продюсировал свой первый альбом как RobJamWeb на лейбле Waxadisc Records. Это был полноценный альбом с повторными редакциями и ремиксами.

2017 Выпустил свой электронный альбом «Roots & Elements» на лейбле Black Riot. Это был релиз из четырех треков, основанный на треках ретро-хауса и техно, получивших широкое признание.

2018. Выпустил дискотечный диск под названием «Uptown» на Waxadisc Records. Возвращение к его фильтрованным стилям диско.

В 2019 году Роб выпустил целую серию релизов на masterworks, Midnight Riot и Supa Earth Records.Он также выпустил 14-ю хитовую пластинку traxsource под названием «A Disco in Detroit», которую широко играли многие знаменитости на дискотеке.

2020-21

Продолжал выпускать синглы как RobJamWeb для лейбла Waxadisc Music.

Приведенные ниже имена — это некоторые из работ, которые я использовал в прошлом, а под некоторыми я записываюсь до сих пор. Вы можете найти все мои работы в Интернете.

Robjamweb
Area Social

The Boy Wunda

Filthy Filtered Disco Freek

Rob Webster

Dakota Soul
Sugar-Funk

Calm Drama

Storing State University 9000 Extension • Answerleach

Большинство из нас собрали последние урожаи в саду за год.Пришло время найти способы хранить их, чтобы сохранить их лучшее качество в зимние месяцы. Вот несколько предложений по некоторым продуктам, которые обычно можно найти в приусадебных участках, от Ричарда Джорона, специалиста по расширению Университета штата Айова и специалиста по садоводству.

Репчатый лук

Лук следует собирать, когда большая часть ботвы опадет и начнет сохнуть. Луковицы осторожно вытащить или выкопать с прикрепленными верхушками.

После сбора урожая высушите или посолите лук в теплом, сухом, хорошо вентилируемом месте, например в сарае или гараже.Выложите лук одним слоем на чистую сухую поверхность. Посушите лук в течение двух-трех недель, пока луковые вершины и шейки полностью не высохнут, а внешняя чешуя луковицы не начнет шелестеть. После того, как лук должным образом засохнет, срежьте верхушки примерно на 2,5 см выше луковиц. Когда лук будет покрыт верхом, выбросьте все, что имеет признаки гниения. Используйте луковицы с толстой шейкой как можно скорее, так как они плохо хранятся. Другой способ приготовления — оставить луковицу необрезанной и сплести сухую листву вместе.

Поместите высушенный лук в сетчатый мешок, старый нейлоновый чулок, проволочную корзину или ящик. Важно, чтобы контейнер для хранения позволял воздуху циркулировать через лук. Храните лук в прохладном, умеренно сухом месте. Температура хранения должна быть от 32 до 40 градусов по Фаренгейту. Относительная влажность должна быть от 65 до 70 процентов. Возможные места хранения включают подвал, подвал или гараж. Повесьте плетеный лук на стропило или потолок. Поскольку температура в неотапливаемом гараже может упасть значительно ниже 32 градусов по Фаренгейту, при наступлении сильных холодов потребуется другое место для хранения.

Картофель

Картофель можно собирать, когда клубни маленькие и незрелые («молодой» картофель) или когда урожай полностью созрел. «Молодой» картофель выкапывают, когда растения еще зеленые, а клубни больше 1 дюйма в диаметре. Молодой картофель следует использовать немедленно, так как он плохо хранится.

Картофель, выращиваемый для хранения, следует собирать после того, как лозы умерли и урожай созрел. Чтобы проверить зрелость урожая, выкопайте один или два холма после того, как растения погибли.Если кожица на клубнях тонкая и легко стирается, урожай еще не созрел. Дайте урожаю созреть еще несколько дней, прежде чем собирать урожай. При сборе урожая картофеля избегайте повреждения клубней, удаления кожуры и срезания клубней. Поврежденный картофель нужно использовать как можно скорее.

После сбора урожая картофеля сушите клубни при температуре от 50 до 60 F и высокой относительной влажности (от 85 до 90 процентов) в течение двух недель. Период лечения позволяет заживить незначительные порезы и синяки.Утолщение кожи также происходит в процессе отверждения.

После выдержки храните картофель при температуре 40 F и относительной влажности от 90 до 95 процентов. Храните урожай в темном месте, так как картофель становится зеленым на свету. Если температура хранения выше 50 F, клубни могут начать прорастать через два или три месяца. При хранении при температуре ниже 40 F картофель приобретает сладкий сладкий вкус. Натуральный вкус сладкого картофеля можно вернуть, поместив его на несколько дней при комнатной температуре перед употреблением.Не храните картофель вместе с яблоками или другими фруктами. Созревающие плоды выделяют газообразный этилен, который способствует прорастанию клубней.

Зимние тыквы и тыквы

Чтобы обеспечить долгую жизнь, тыквы и зимние тыквы должны собираться, лечиться и храниться надлежащим образом. Незрелые плоды плохого качества и не могут храниться успешно. Снятые с виноградной лозы зрелые плоды еще живы. Правильная выдержка и хранение замедляют частоту дыхания и продлевают срок хранения фруктов.

Убирают тыквы, когда они приобретут однородный оранжевый цвет и имеют твердую кожуру. У зрелых зимних тыкв очень твердая кожа, которую невозможно проткнуть ногтем большого пальца. Кроме того, у зрелых озимых кабачков поверхность тусклая. Соберите все зрелые тыквы и зимние тыквы до сильных морозов. Легкий мороз погубит лозу, но не повредит плоды. Однако сильная заморозка может повредить фрукты.

После сбора урожая высушите тыкву и тыкву (кроме желудевых) при температуре от 80 до 85 ° F и относительной влажности от 80 до 85 процентов.Лечение помогает укрепить кожу и залечить любые порезы и царапины. Не лечите кабачок из желудей. Высокая температура и относительная влажность во время процесса отверждения фактически сокращают качество и срок хранения тыквенных желудей.

После отверждения храните тыквы и зимние тыквы в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть от 50 до 55 ° F. Не храните тыквы и кабачки рядом с яблоками, грушами или другими созревающими фруктами. Созревающие плоды выделяют этиленовый газ, который сокращает срок хранения тыквы и кабачков.(На самом деле, лучшая температура хранения для большинства яблок и груш — от 30 до 32 ° F.) Храните тыквы в один слой так, чтобы они не касались друг друга. Хорошая циркуляция воздуха помогает предотвратить образование влаги на поверхности фруктов и замедляет рост гниющих грибков и бактерий. Выкладывание тыкв в кучу создает нежелательное тепло, которое может привести к гниению некоторых фруктов. Периодически проверяйте хранение тыкв и зимних тыкв и выбрасывайте все фрукты с признаками гниения.

Правильно высушенные и хранящиеся тыквы должны оставаться в хорошем состоянии в течение 2–3 месяцев. Срок хранения желудей, орехов и кабачков составляет примерно 5-8 недель, 2-3 месяца и 5-6 месяцев соответственно.

Яблоки

Собственные яблоки, которые будут храниться, следует собирать, когда они достигли минимальной зрелости, но еще не созрели. Созревшие яблоки полноразмерные, имеют светло-соломенный или зеленовато-желтый оттенок. Нижний цвет — это «базовый» цвет под красным румянцем.Интенсивность красного цвета не показатель зрелости. При минимальной зрелости яблоки будут твердыми и хрустящими. Они разовьют свой характерный вкус, но будут немного крахмалистыми.

Отсортируйте яблоки, которые нужно сохранить. Удалите все синяки, порезы или следы гниения. Планируйте сначала съесть более крупные плоды любого сорта, а более мелкие отложите на потом в сезоне. Крупные яблоки обычно первыми теряют свои качества и проявляют признаки внутреннего разрушения.

Низкая температура снижает частоту дыхания и сохраняет хорошее качество. Яблоки хранятся в несколько раз дольше при 32 ° F, чем при 70 ° F. Большинство сортов яблок следует хранить при температуре от 30 до 32 ° F для оптимального хранения. Однако яблоки McIntosh следует хранить при температуре около 36 ° F. По возможности, температура хранения должна оставаться постоянной. Температура замерзания яблок составляет от 27,8 до 29,4 ° F, поэтому лучше не хранить яблоки в неотапливаемых местах, где температура может стать слишком низкой. После размораживания замороженные яблоки быстро портятся, что приводит к размягчению мякоти и потере текстуры.Относительная влажность в помещении для хранения фруктов должна поддерживаться на высоком уровне от 90 до 95 процентов. Если не поддерживать влажность, яблоки высыхают и сморщиваются, особенно Golden Delicious.

Яблоки можно хранить во влажных погребах с прохладной температурой ниже 40 ° F. Их также можно хранить в неотапливаемых хозяйственных постройках или гаражах, в сундуках из пенополистирола или с сеном или другими изоляционными материалами, сложенными вокруг них, чтобы предотвратить их замерзание.

Если вы заинтересованы в сборе урожая и хранении других овощей, вот дополнительная информация.

Бет Маррс

Я окончила Университет штата Айова по специальности «Домашнее экономическое образование для взрослых». Я люблю готовить, развлекаться и проводить время с семьей.

Другие сообщения

Как и где хранить вашу продукцию

Если вы выращиваете собственное, то вам нужно серьезно подумать о том, где вы храните свой урожай. Кухонный шкаф может вместить мешок с картошкой, но это неподходящее место для полдюжины мешков с картошкой.

Продуктовый магазин в сарае

Хотя морозильная камера отлично подходит для хранения многих овощей в хорошем состоянии от урожая до того момента, когда они понадобятся. См. Замораживание продуктов. Однако морозильные камеры не совсем идеальны или не нужны для таких культур, как картофель, корнеплоды, лук и т. Д. Корнеплоды, в частности, идеально подходят для хранения. Ведь природа их для этого создала!

Зажим для картофеля

Раньше картофель и некоторые другие корнеплоды хранились на открытом воздухе в зажимах, которые вполне подходили для хранения в больших количествах, но зажимы — не лучший метод для хранения меньших количеств, необходимых небольшой семье или супружеской паре.

Хранение урожая в домашних условиях

Подробное руководство по хранению вашей продукции. Включает сушку, замораживание, розлив, зажимание, варенье, чатни и многое другое. Постройте свой собственный продуктовый магазин

Дополнительная информация и специальные предложения

Захваты также довольно уязвимы для паразитов, и для их правильного изготовления и защиты от непогоды требуются навыки. В сырую зиму они уязвимы для наводнений, которые вызывают гниение и любую погоду, которая, кажется, действует как магнит для слизняков.

В настоящее время фермеры хранят свою продукцию в помещениях с климат-контролем при оптимальной температуре и влажности, в безопасности от паразитов и готовой к отправке на упаковочную станцию.

Лучшее место для хранения вашей продукции

Лучшее место дома — прохладное и темное, но не морозное место. Часто идеальным вариантом является гараж, особенно пристроенный или неотъемлемый от дома. (Как часто люди на самом деле держат там машину?) Другой вариант — садовый сарай. Единственная проблема с навесами заключается в том, что они имеют тенденцию к разной температуре.Зимой они могут опускаться почти до самой низкой наружной температуры (, а вы не хотите замораживать продуктовый магазин ), в то время как в солнечный день температура резко возрастает.

Утеплить сарай достаточно просто. Полистирол — хороший изолятор, и вы часто можете купить листы, используемые для упаковки, по цене, запрашиваемой у розничных продавцов электротоваров. Большие и толстые листы можно недорого купить у строительных торговцев.

Для предотвращения образования конденсата необходима вентиляция.Для этого могут пригодиться закрывающиеся крышки вентиляционных отверстий, которые можно очень дешево купить у строительных фирм. В идеале вы хотите поддерживать температуру выше нуля в холодную погоду, поэтому вам пригодится электрический обогреватель с термостатическим управлением. Если вы сохраните небольшую площадь, где хранится ваш урожай (мы отгородили часть нашего большого сарая стеной и поставили на полку, чтобы превратить ее в продовольственный магазин), то содержать ее будет не дорого.

Еще одно решение, которое у нас было, — это включить на ночь лампочку на 60 ватт в старую форму для печенья с пробитыми дырками.Из него получился электрический обогреватель очень низкой мощности, достаточный для защиты от холода. Однако вскоре вы не сможете покупать старомодные высокоэнергетические лампочки.

Если у вас нет электричества, все усложняется. Парафиновый нагреватель дешев в эксплуатации, но производит конденсат, чего мы определенно не хотим. Вы можете купить обогреватели для палаток с термостатическим управлением или даже походную печь, выключенную до минимума, но будьте очень осторожны с открытым огнем. Вы не хотите сжигать свой сарай, и я думаю, что они тоже могут образовывать конденсат.

При хранении овощей необходимо отсортировать поврежденные овощи и любые признаки гнили и использовать их в первую очередь. Фраза «Одно плохое яблоко портит бочку» очень уместна. Одна гнилая картошка может очень быстро испортить мешок. В частности, картофельная гниль распространяется как лесной пожар, превращая мешок в вонючее сырое месиво за пару недель. (См. Хранение картофеля)

Подробнее о сборе и хранении урожая

Amazon расширяет доставку продуктов из гаража

Amazon объявила, что Key by Amazon In-Garage Grocery Delivery расширяется повсюду, где доступна доставка продуктов из Amazon, предоставляя услуги более чем 5000 единицам.С. города и поселки. Первоначально запущенная в пяти городах в ноябре прошлого года, Key In-Garage Grocery Delivery теперь может использоваться миллионами правомочных участников Prime для безопасной и удобной доставки продуктов Amazon Fresh и Whole Foods Market в их гараж.

Из-за пандемии COVID-19 клиенты полагались на службы доставки продуктов через Интернет, но ясно, что они будут продолжать использовать доставку продуктов из-за удобства, которое она обеспечивает. В недавнем опросе Morning Consult по заказу Amazon почти 70 процентов американцев сообщают, что доставка продуктов приносит пользу, когда у них нет времени на поход в продуктовый магазин.Из 54 процентов американцев, которые выделили удобство как наиболее важное преимущество доставки продуктов, 77 процентов назвали экономию времени полезным преимуществом.

«Клиентам, которые попробовали Key In-Garage Grocery Delivery, эта услуга понравилась, поэтому мы расширяем ее везде, где Amazon предлагает доставку продуктов», — сказал Пит Герстбергер, глава Key by Amazon. «Поскольку клиенты ищут большего удобства в своей повседневной жизни, мы рады предоставить еще одну услугу, которая не только помогает им сэкономить время, но и обеспечивает душевное спокойствие, зная, что ужин сегодня вечером безопасен в их гараже и вне погодных условий.”

Соответствующие критериям участники Prime могут делать покупки в Интернете и строить тележку, как при любом заказе с доставкой продуктов. Клиенты, у которых есть совместимый механизм открывания гаражных ворот или myQ Smart Garage Hub, могут подключить приложение myQ к Key, а затем просто выбрать «Доставка ключа» при оформлении заказа без дополнительных затрат. После размещения заказа обученный покупатель выполнит заказ, выбрав продукты, соответствующие высоким стандартам качества Amazon Fresh and Whole Foods Market. Заказы на продукты надежно доставляются профессионалом службы доставки, и клиенты могут легко использовать приложение Key by Amazon или мобильное приложение для покупок Amazon, чтобы получать уведомления о прибытии продуктов.

«Мы упорно трудились, чтобы сделать доставку продуктов с Amazon Fresh and Whole Foods Market еще более удобной и доступной для клиентов из более чем 5000 городов», — сказала Стефани Лэндри, вице-президент по продуктовым магазинам Amazon. «Я очень рад предложить клиентам доставку продуктов в гараж и считаю, что это расширение демонстрирует нашу приверженность постоянным инновациям, чтобы сделать заказ продуктов через Интернет еще лучше для клиентов».

Key In-Garage Grocery Delivery доступна везде, где Amazon предлагает доставку продуктов без каких-либо дополнительных затрат для соответствующих критериям участников Prime.