Close

Бизнес птицеферма: Мини-птицеферма как бизнес (2021) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание

Мини-птицеферма как бизнес (2021) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание:

  • Рынок сбыта птицы — главный вопрос
  • Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать
  • Какую породу кур выбрать для фермы
  • Содержание кур
  • Организационные моменты
  • Оформление птицефермы
  • Сколько нужно денег для открытия птицефермы
  • Постоянные расхода птицефермы
  • Сколько можно заработать, открыв птицеферму
  • ОКВЭД для регистрации
  • Технология выращивания кур на яйцо
  • Какие документы нужны для открытия
  • Система налогообложения
  • Разрешения для открытия

В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства. В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке.

Рынок сбыта птицы — главный вопрос

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда.

Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело. Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство. Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место.
Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки. Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической торговлей с машины или лотка на рынке. Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.

Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи. К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.

Какую породу кур выбрать для фермы

Однозначно самыми яйценоскими породами кур считаются кроссы Ломан Браун. Это наиболее скороспелые и продуктивные куры-несушки. Порода Ломан Браун способна давать до 320 яиц в год. Выводимость инкубационного яйца составляет 80%, а выживаемость цыплят — около 98%. Это также один из самых высоких показателей.

Единственный недостаток породы – курица очень быстро стареет, из-за высокой продуктивности. Хорошо курица будет нестись 1,5 года, затем нужно обновлять стадо.

Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки. Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м. Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.

Организационные моменты

Планируя закупку кормов, следует исходить из того, что одна курица потребляет примерно 5 кг комбикорма в месяц. Чтобы снизить затраты на корм, его закупку следует осуществлять в сезон уборки зерновых. Брать нужно с запасом, чтобы хватило на полгода-год. Чтобы получить хорошую яйценоскость желательно обеспечить каждой курице насест не менее 30 см. Хотя бы один раз в месяц следует делать генеральную уборку птичника. Если планируется самостоятельное воспроизводство стада (покупать каждый раз молодняк слишком дорогое и неоправданное удовольствие), то следует заранее предусмотреть помещение или отдел для содержания цыплят. Условия содержания молодняка и взрослой птицы резко отличаются. Так, дневным цыплятам требуется температура не менее +29 гр., а взрослой – не более +18 гр. Решить вопрос подогрева можно с помощью инфракрасных ламп.

Оформление птицефермы

Когда дело касается серьезных объемов, у птицевода появляется вполне логичный вопрос – стоит ли оформлять птицеферму или лучше работать как ЛПХ? В принципе, при содержании поголовья до 500 голов смысла в регистрации КФХ (или ИП) нет. Вы просто создадите себе дополнительные проблемы, связанные со сдачей отчетности, уплатой налогов и пенсионных отчислений. Когда вообще нужна регистрация? Дело в следующем. Когда вы продаете продукцию, выращенную на своем участке, на обычном рынке, с лотка или с машины, ни кто вас за это не оштрафует. По сути, вы приравниваетесь к тем тысячам бабушек, которые торгуют клубникой в стаканчиках. Они то ИП не оформляют. Другое дело, когда у вас появляются большие объемы сбыта, например тысяча яиц в день. Продать с лотка, в одиночку такой объем сложно, поэтому, скорее всего вы предпочтете сдавать яйцо оптом в магазины или на переработку. И вот здесь с вас попросят документы, поскольку каждый поставщик – предприниматель (по крайне мере по закону).

Ни один магазин не будет покупать у вас без документов, так как он также рискует получить административный штраф.

Сколько нужно денег для открытия птицефермы

Теперь перейдем к расчету показателей эффективности птицефермы. Стоит ли вообще заниматься данным делом. Расчет будем вести исходя из поголовья в 500 кур. Будем считать, что помещение для содержания птицы у нас уже есть.

  • Обустройство курятника (электричество, вентиляция, утепление и пр.) – 90 000 р.
  • Покупка бытового инкубатора – 10 000 р.
  • Приобретение клеточных батарей на 500 гол. – 200 000 р.
  • Покупка молодняка кур в месячном возрасте – 100 000 р. (200 р./гол)
  • Кормовые запасы – 15 000 р.
  • Прочие расходы (витамины, добавки) – 10 000 р.

Итого – 425 000 р.

Постоянные расхода птицефермы

  • Коммунальные расходы (электричество) – 4 000 р.
  • Корм – 15 000 р.
  • Витамины, добавки, подстилка – 1 000 р.
  • Упаковка – 5 000 р.
  • ГСМ – 9 000 р.
  • Прочие расходы – 5 000 р.

Итого – 39 000 р. Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников). Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону. Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.

Сколько можно заработать, открыв птицеферму

500 несушек будут приносить ежедневно порядка 420 яиц. На рынок мы будем возить в среднем 400 штук, поскольку часть яиц будет уходить на инкубацию (воспроизводство стада) и на домашние нужды. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р., в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р.

Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте). Так что, учитывая полную реализацию всей производимой продукции, домашнее птицеводство можно считать выгодным делом. Но, всегда нужно закладывать непредвиденные расходы, например отсутствие сбыта, падеж птицы и т.д. Как можно увеличить доходы. Во-первых, можно просто увеличить объемы, но нужно поднимать вопрос сбыта. Во-вторых, часть яиц можно продавать как инкубационные. Цена на инкубационное яйцо в 10 – 15 раз выше, при этом спрос достаточно высок, особенно в весенне-летний период. Кроме этого, можно приторговывать молодняком птицы. В месячном возрасте цена несушки составляет не менее 200 р. Так же можно рассмотреть вариант с выращиванием птицы под заказ для ресторанов.

ОКВЭД для регистрации

ОКВЭД 2 01.47.2 Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Технология выращивания кур на яйцо

Для налаживания производства куриных яиц надо выполнять следующие требования: процесс выращивания птицы должен быть высокопродуктивным и продукция должна равномерно поступать в течение года. C этой целью, надо использовать высокопродуктивные породы кур — несушек, которые необходимо содержать в безоконных птичниках, выращивание яиц должно быть круглогодичным, необходимо постоянное пополнение стада, использовать современные технологии. Чтобы производство яиц было продуктивным необходимо соблюдать несколько факторов: хорошее освещение, температура, влажность помещения и чистота птичника. Температура в птичнике должна быть не ниже 16-18 градусов по Цельсию, влажность воздуха составлять 60-70%. На производительность яиц влияет и чистота в птичнике, так как в неубранном помещении выделяются газы от разложения помета, которые влияют на аппетит и общее состояние птицы. На продуктивность кур — несушек влияет и запыленность птичника, в летнее время его надо обустроить мощными вентиляторами. Комплектуют птичники цыплятами одного возраста и примерно одинакового веса. От закупки цыплят до  появления яиц проходит 120 дней.

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти.

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься  исключительно производством сельхозпродукции, а не ее продажей.

Профессиональные бизнес-планы по теме:
  • Бизнес-план птицефабрики (16 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план страусиной фермы(17 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для производства яиц необходимо получить санитарное разрешение, с этой целью надо подать такие документы: Копия свидетельства о государственной регистрации; Выписка из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП; Копия свидетельства о постановке на учет в налоговую инспекцию; Если ранее выдавалось, то предыдущее санитарное разрешение; Перечень оборудования, производственная карта; Проектная документация, заключение СЭС о соответствии проектной документации; Технический паспорт БТИ. Если вы сомневаетесь в успешности такого предприятия как птицеферма, подумайте над другими способами заработка или вложениями в выгодное дело. В этом вам помогут ценные советы от действующего бизнесмена Андрея Меркулова, описанные в его новой статье про способы инвестирования и бизнес.

Загрузка…

Бизнес план птицефермы с расчетами

Для того, чтобы птицеферма была рентабельна, необходима поддержка государства. В данном бизнес-плане птицеферма будет закупать корма по спец. ценам и арендовать земельный участок с помещением по льготной цене. К тому же, стоит отметить, что фермы обычно находятся вдали от города, в сельском поселении, где цена аренды значительно ниже. Земельный участок сельскохозяйственного назначения можно получить в аренду у государства бесплатно, построив на нем собственное помещение для птиц. Для 1500 голов кур помещение должно быть не менее 150 кв.м., так как на одном квадратном метре должно располагаться не более 10 кур. Экономию пространства можно достичь путем приобретения трех или пяти ярусных клеток-батареек. Большой плюс такого оборудования также в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы — ниппельными поилками, кормушками и яйце-сборником. На территории птицефермы также необходим участок для выгула птиц.

Существует два основных направления в выращивании куриц — мясное и яичное. Для этого закупаются молодняк кур различных пород.

Так, к яичным курицам относятся такие породы, как Кросс, Хайссекс, Изобраун, Тетра СЛ. Они способны за год выносить до 315 яиц (но, в среднем, 20 яиц в месяц). Данная категория птиц достаточно подвижная, в день на одну курицу уходит до 150 граммов зерна, при этом необходимо добавлять кормовые добавки и витамины.

Для мясного направлении необходимо закупить 1000 птенцов-бройлеров. Они достигают своего предельного веса в 2, 5 килограмма примерно через семь недель после рождения. Наиболее популярными породами являются породы «Корниш», «Брама», «Кохинхин».

Также необходимо приобрести петушков, с учетом, что на одиннадцать куриц оптимально будет иметь одного петуха.

После того как будут выращены пара поколений кур-несушек, понадобится инкубатор — аппарат для искусственного вывода молодняка птицы из яиц. Использование такого аппарата связано с тем, что покупать каждый раз новых птенцов невыгодно. Однако для птенцов необходимо предусмотреть отдельное помещение, в котором температура воздуха будет не менее 29 градусов, тогда как для взрослых особей не более 18 градусов. Обычно дополнительный обогрев идет за счет инфракрасных ламп.

Птицеферма будет работать круглосуточно (свет, обогрев), однако работники будут находится на ее территории с 8.00 до 20.00.

Домашняя птицеферма: бизнес на яйцах

Бизнес на яйцах. Как построить мини птицеферму и зарабатывать на продаже куриных яиц. Как правильно выращивать и содержать кур и получать хорошую прибыль.

Домашняя птицеферма при правильном подходе к делу принесёт вам стабильный доход круглый год. В этой статье, я поделюсь собственным опытом и расскажу об особенностях содержания,  кормления  и разведения кур в домашнем хозяйстве.

.

Как открыть свой бизнес на яйцах

Идея выращивания кур для получения мясо – яичной продукции и последующей реализации у меня возникла при посещении рынка. Основная часть яиц на рынке – это продукция птицефабрик и лишь малая доля домашних, полученных от курей, содержащихся в домашних условиях.

Яйца кур содержащихся в домашних условиях намного полезней и вкусней, имеют желток ярко жёлтого цвета, в них отсутствуют всяческие добавки, которыми пичкают курей на птицефабриках.

Куриные домашние яйца на рынке всегда продаются дороже птице – фабричных, и на них всегда есть спрос, особенно в зимнее время, так как с наступлением холодов домашние куры прекращают яйцекладку, но если создать подходящие условия для курей, то яйценоскость нисколько не снизится.

Содержание кур

Кур, можно содержать двумя способами: — выгульным, (куры свободно перемещаются в вольере) и в клетках по типу птицефабрики. Для получения качественных домашних яиц содержание в клетках не подходит, для яйценоскости, кур придётся пичкать добавками и витаминами, делать прививки, к тому же падёж кур заметно больше, поэтому кур лучше содержать в просторных вольерах.

Для содержания кур потребуется сарай с выгулом, желательно утеплённый, обязательно без сквозняков. Курятник необходимо оборудовать насестами, округлыми рейками из расчёта 30 см. на одну особь, и не менее 6 см. в диаметре. Насесты лучше сделать съёмными для удобства при уборке курятника.

На стене крепятся секции из досок в виде ящиков для гнёзд, в каждый ящик ложится подстилка немного сена. В курятнике должно быть небольшое окно для дневного освещения, на зиму окно дополнительно утепляется с наружи плёнкой. Нужно обязательно в курятник провести электричество, установить розетку и лампочку для дополнительного освещения, розетка понадобится для подключения обогревателя при понижении температуры в курятнике.

Пол лучше забетонировать, чтобы не завелись мыши или крысы, сверху бетон можно укрыть кусками фанеры или резины. Особое внимание нужно уделить подстилке, её нужно на зиму заготовить с запасом, в качестве подстилки можно использовать опилки, сено, сухие листья.

В курятнике также можно установить печь буржуйку, для экономии затрат на электроэнергию и обогрева курятника при наступлении сильных морозов.

Выбор породы кур

Существуют три вида пород кур: — яичная, мясо – яичная, и мясная. Так как у нас цель получение максимального количества яиц, то выбор остановим на яичных породах.

Очень хорошо зарекомендовала себя порода Русская белая, на собственном опыте скажу, что куры этой породы очень подвижны, активно поедают корм, яйцекладку начинают в 4 месячном возрасте, яйцо крупное белого цвета, за год курица сносит до 300 яиц, также зарекомендовали себя хорошей яйценоскостью породы Леггорн и Изобраун.

Очень мне понравилась порода, Ломан – Браун, птица имеет палевую окраску, яйцекладку начинает в 4,5 месячном возрасте, хорошая яйценоскость 250 – 300 яиц в год, яйцо крупное коричневого цвета имеет отличный товарный вид.

Закупка и содержание цыплят

Поголовье цыплят можно приобрести на птичьем рынке, но лучше на птицефабрике, там цыплята уже привиты и к тому же можете быть уверенны, что покупаете именно ту породу, что Вы собирались приобрести. Для транспортировки цыплят подойдут картонные ящики, в верхней части ящиков делаются небольшие вентиляционные отверстия для поступления воздуха, чтобы цыплята не задохнулись. Дома цыплят пересаживают в более просторные ящики, плотность посадки цыплят не больше 50шт. на 1 м 2. На дно ложится подстилка, лучше всего подойдёт толстая ткань, сверху ящик частично накрывается тканью.

Для обогрева можно использовать электрические лампочки мощностью 100 ват, их устанавливают сверху ящика, так чтобы они не касались картонных стенок.  Температура в ящиках в первую неделю должна поддерживаться на уровне 29 °С, на 10 й день постепенно снижают до 26 °С, затем постепенно снижают температуру до 18 °С. Кормят цыплят — пшеном, мелкой пшеничной крупой, зеленью, прикармливают отварными куриными яйцами, рыбными отходами. В поилках вода должна быть чистой.  Подросших цыплят в теплую погоду на день выпускают в вольеры.

По мере роста молодняк  переселяют в курятник  обустроенный кормушками, поилками, насестами, гнёздами, пол должен быть засыпан подстилкой (опилки, листья, измельчённое сено).

Кормление кур.

Основной корм для кур  — комбикорма. Существует множество методик кормления кур, но надо помнить — нельзя, экономить на качестве корма, иначе это отразится на яйцекладке. Куры очень плохо реагируют на смену корма, поэтому лучше резко не менять состав корма. Основной состав комбикорма – пшеничная и кукурузная крупа, остальное кормовые добавки – жмых подсолнечника, костная мука, мел и т д. Также следует давать зелёный прикорм, траву, пищевые отходы с огорода, в зимний период можно давать пророщенную пшеницу.

Куры яичных пород начинают яйцекладку в возрасте 4 – 5 месяцев, первое время яйца будут мелкими, к 6 – 7 месяцам куры будут нести яйца товарного вида. Стоимость куриных яиц в зимний период значительно возрастает, а домашних тем более, так как их практически нет, ведь при обычном содержании домашние куры в холодный период прекращают яйцекладку.

Но при правильном содержании, куры будут нести яйца и зимой. Итак для того чтобы куры не прекращали яйцекладку в зимний период нужно:

  • Утеплённый курятник без сквозняков
  • Дополнительное отопление (электрообогреватель, печь буржуйка, или другой вид обогрева)
  • Дополнительное освещение (не сильно яркое, 100 ватной лампочки достаточно)
  • Теплая подстилка на пол (менять по мере промокания подстилки)
  • Полноценный комбикорм и витаминный прикорм (пророщенная пшеница)
  • Чистая и тёплая вода в поилках
  • Выгул вольер возле курятника, защищённый от ветра

Также рекомендую обязательно прочитать статью чем кормить кур зимой чтобы хорошо неслись

Это основные требования к содержанию кур в зимний период, остальной опыт нарабатывается в процессе работы.

Реализовывать продукцию своей мини птицефермы можно на рынке самостоятельно, сдавать оптовикам, поставлять в магазины и кафе.

Домашняя птицеферма – бизнес идея, которая может стать Вашим постоянным надёжным источником дохода!

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Бизнес план птицефермы на 500, 200 и 4000 кур

Существует множество различных направлений предпринимательства, которые рассматривает бизнес-план. Если, к примеру, есть склонность к фермерству, то можно попробовать открыть мини-птицеферму. Наиболее распространённые птицы для этого дела – это куры, гуси и утки. Бизнес-план птицефермы, а именно куриной фермы, составляется с учётом следующих особенностей: соблюдение условий для разведения и проживания кур, правильная кормёжка, соответствующий уход и так далее.

В зависимости от того, сколько голов будет находиться в стаде (содержит бизнес-план), определяются нужные площади помещения и зоны выгула, количество корма, питья и так далее. С помощью несложных математических вычислений это можно подсчитать. Оптимальное количество голов в стаде – это 500 кур, можно и меньше, например, 200 кур. Конечно, понятно, если количество птиц достигает до 4000 штук, то можно организовать весьма прибыльный бизнес.

Немного о документах

После того как ваш план составлен, необходимо начать его воплощать в жизнь. Для этого необходимо зарегистрировать своё дело в конкретных органах, то есть определить организационно-правовую форму. Также, чтобы продукция могла беспрепятственно поставляться, допустим, на рынок, важно получить справки от ветеринара.

Также желательно провести экспертизу яиц и мяса (бизнес-план должен это предусмотреть). Чтобы её провести, необходимо принести в лабораторию пару штук яиц, к примеру. Процедура недорогая, зато она поможет получить сертификаты качества, следовательно, от этого продукция будет востребованной. Для лучших продаж следует заключить договоры с местной полиграфией – придумать для своего товара красивую и информативную упаковку. Она станет эффективной рекламой.

Площадь помещения

Площадь помещения птицефермы зависит от количества голов в стаде. Например, для 10 штук молодняка нужно примерно 1 кв. м. площади свободного пространства. Как известно, маленьких кур лучше держать, а соответственно и выращивать в клетках. В бизнес-план куриной фермы следует прописать пункт о том, что молодняк лучше разместить в клетки такого размера.

Небольшой подсчёт (бизнес-план):

  • На 200 маленьких кур необходимо 20 клеток размером в 1 кв. м.
  • На 500 цыплят – 50 клеток такого же размера.

Что касается взрослых особей, то в этом случае размеры мини-птицефермы определяются следующим образом:

  • На одну взрослую курицу приходится примерно 1 кв. м. помещения.
  • На 200 кур будет необходимо примерно 200 кв. м., а на 500 – соответственно 500 кв. м.

Не стоит забывать и о зоне для выгула. Особенно она актуальна в летние периоды. Курицы любят погреться в лучах солнца, насладиться теплом и солнечным светом. Бизнес-план должен учитывать то, что птицам нужна свободная территория и под открытым небом.

Основные требования к помещению

Бизнес-план фермы для кур должен содержать пункт о требованиях к помещению. Оно должно быть, как выяснилось выше, просторным, с достаточным количеством поступающего света. Также очень важна вентиляция, но это не должен быть сквозняк. В курятник должен поступать свежий чистый поток воздуха.
Отделку полов и стен следует делать такой, чтобы потом эти самые стены и полы можно было легко почистить, привести в порядок. Также не надо пренебрегать биотермической обработкой всего помещения и даже оборудования, находящегося в нём. Данные процедуры предотвратят появление и распространение болезней среди кур.

Необходимое оборудование

Бизнес-план куриной мини-фермы никак не может обойтись без пункта оборудования.

В графу расходы будут записаны следующие техника и инструменты:

  1. Естественно, это кормушки и поилки.
  2. Насесты.
  3. Инкубаторы.
  4. Вентиляторы.
  5. Ленты для забора яиц.
  6. Столы для разделки.
  7. Холодильники для хранения тушек.
  8. Клетки.

Клетки для цыплят можно сделать самостоятельно, а можно взять и готовые «ящики» с другой птицефермы, причём абсолютно бесплатно. В крайнем случае, если нет возможности использовать ни первый, ни второй варианты, то всегда есть возможность сделать клетки на заказ.

Кормёжка

Пункты, входящие в план мини-птицефермы, должны быть особенно расписаны, если это кормёжки. Важно знать, сколько денежных средств нужно тратить на кормёжку стада. Как отмечалось выше, оптимальное количество штук, чтобы мини-бизнес процветал – 500 голов. Отсюда можно и рассмотреть в килограммах количество нужного корма.

Важно помнить о том, что в дневном рационе курицы должно быть — не менее 80% зерна от общего процента комбикорма. На одну взрослую птицу приходится около 120 граммов корма и 1 стакана воды в день. Это примерные данные. Так вот, если кур 500 штук, то запасы комбикорма и питья в год будут составлять примерно 21900 килограмм и 36500 мл воды. Что касается 200 кур, то, конечно, расходы уменьшатся более чем вдвое. Корм составит 8760 килограмм за год, вода – 14600 мл.

Продуктивность птицы

Мини-бизнес в плане разведения птицы может иметь несколько направлений. Ведь куриц можно выращивать для продажи на мясо, яиц или того и другого. Высокая продуктивность птицы составляет около двух лет. Далее, куриц можно будет сбывать на мясо.

В первый год своей жизни одна курица может принести чуть больше за 200 яиц. Если голов в стаде 200, то путём умножения получается, что 40000 яиц – «урожайность» за год. Если же птиц 500 штук, то «урожайность» составит 100000 яиц.

Не все создаваемые мини-птицефермы выживают в начальном этапе. Этому факту может быть много причин. Например, внезапная болезнь птицы или недостаточный уход из-за незнания. В любом случае, чтобы добиться желаемого успеха, необходимо тщательно изучить соответствующую литературу, пообщаться со знакомыми фермерами и так далее. Только после этого можно написать хорошо продуманный документ.

Бизнес-план птицефермы — важная основа в начале предпринимательского пути фермера. Согласно этому документу изначально можно самостоятельно обслуживать куриную ферму. Чуть позже, когда работы накопится больше, стоит уделить внимание тому, чтобы набрать необходимый персонал, но только тот, который разбирается «в теме».

Профессиональная птицеферма. | Компания Alecon

Сфера животноводства, занимающаяся разведением сельскохозяйственной птицы, называется птицеводством. Основная продукция такого хозяйства — мясо и яйцо, побочные продукция — перо, пух. Для мясного птицеводства выращиваются птицы мясных пород — куры, гуси, утки, очень выгодно выращивание индюков. Например, для получения куриного мяса, отлично подойдет выращивание бройлера. Для производства яиц, целесообразно разведение кур яичных пород и перепелов и цесарок.

Объемы рынка мяса птицы на территории России оценивается приблизительно в 3,6 млн. тонн. Это один из самых перспективных и динамичных рынков в России. Ежегодный прирост объема продукции составляет 9-10%.

Занятие птицеводством получило столь массовое распространение, из-за своей высокой прибыльности, при минимальном количестве затрат. Птицеводство в основном это разведение кур. Эти птицы не прихотливы в еде, в содержание и уходе. И если сравнивать по количеству яиц произведенных за определенный период разными птицами, курица, несомненно, является лидером.

Эта отрасль животноводства является экономически выгодной. И ни в коем случае не стоит недооценивать эффективность птицеводства для сельского хозяйства. Качественные, питательные продукты дают конкуренцию для рынков. Развитие этой отрасли пока находится на начальном этапе формирования. Для успешного дальнейшего развития необходима маркетинговая деятельность на уровне крупных и мелких производителей продуктов птицеводства. В свою очередь, это привлечет частных инвесторов для финансирования этой развивающейся отрасли.

Птицеводство актуально из-за ряда положительных преимуществ, это небольшой срок получения продукта, потребительский спрос на диетическую продукцию и возможность использования отходов птичьего производства. Например, птичий пух можно реализовать изготовителям подушек.
Помимо реализации продукции птицы — мяса и яиц, существует возможность организовать репродукторные фермы, что даст возможность предложить в продажу молодняк и инкубационные яйца. В прибыли, молодняк репродуктивной фермы может посоревноваться с прибылью от разводимой птицы.

Во избежание всех ошибок и просчетов в ведение и организации птицеводческого хозяйства следует обратиться только опытному, грамотному и проверенному поставщику. Поставщик должен иметь в своем распоряжение передовые знания и самое инновационное оборудование. Только тогда возможно выявить все подводные камни, определить правильность действий которые приведут к успеху в этом бизнесе.

Разрабатывая план, как открыть и наладить птицеводство, правильно организовать фабрик, необходимо определиться со стартовым капиталом, который вы можете инвестировать на развитие прибыльного проекта. Конечно, необходимо помещение, оно может быть построенным или арендованным, современное оборудование: инкубатор для яиц и т.д., обслуживающий персонал — зоотехник, работники и т.д. Обязательно учитывайте расходы на добавки и корм.


Вырастить птицу, это полдела, важно наладить рынок сбыта продукции вашей птицефабрики — мяса, яиц, цыплят. В вопросе открытия птицеводства много нюансов, поэтому подход к этому делу должен быть основательным.

Рост рынка птичьего мяса постоянен, стоимость яиц повышается, а простые условия содержания птицы способствует при грамотном планирование птицефабрики стать очень прибыльным бизнесом с достаточно быстрой окупаемостью.

Но в, то, же время, разведение птицы, как и любой другой бизнес, имеет свои риски и разные не очень приятные неожиданности. Тщательно выстроенный и разработанный бизнес-план птицефермы способен предугадать непредвиденные ситуации, и предложить наиболее оптимальный выход из разных кризисных ситуаций.

Статьи на тему разведение птицы

 

Создание высокорентабельного птицекомплекса по разведению индейки

Создание успешного птицеводческого комплекса требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего планирование, строительство, установку, проверку, запуск и эксплуатацию всех систем, элементов и промышленных объектов птицекомплекса, в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Технологии, предлагаемые израильской компанией основаны на принципах правильного планирования птицекомплекса с учетом требований биологической безопасности и производственного плана, обеспечивающего непрерывную и ритмичную поставку […]

Строительство тепличного комплекса.

Комплексное решение тепличного хозяйства Компания АЛЕКОН проектирует и строит «под ключ» универсальные тепличные комплексы высокого уровня технологичности. Компания обеспечивает комплексное решение задачи — от проработки идеи до проектирования , от проектирования до реализации строительством «под ключ» и запуска в эксплуатацию. Компания осуществляет надзор или полностью руководит производственным процессом тепличного выращивания продукции. Наши теплицы замечательно функционируют […]

Строительство рыбоводческих комплексов.

Передовые установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Комплексное решение разведения рыбы. В последнее время использование УЗВ в промышленном рыбоводстве — наиболее перспективная мировая тенденция. Нами накоплен опыт проектирования и эксплуатации Установок Закрытого Водоснабжения, позволяющий сделать однозначный вывод о преимуществах такого подхода. Несмотря на первичные капитальные вложения, УЗВ в процессе работы способна поднять уровень производства товарной продукции, многократно […]

Комплексные молочные заводы.

МОЛОЧНЫЕ ЛИНИИ Наша израильская компания активно работает в странах СНГ над разработкой новых видов оборудования для молокозаводов, технологий и методов переработки сырья, занимается реконструкцией и оснащением действующих пищевых предприятий, выпуском оборудования по специфическим заказам. Компания выполняет проекты, производство и поставку оборудования молочных заводов производительностью от 500 до 100.000 литров в смену. Мы используем новейшие достижения […]

Создание высокотехнологичной молочной фермы.

Строительство коровников.

Даже молочная мини-ферма может иметь высокую рентабельность! Добиться высокого уровня надоев можно, если создавать стадо из племенных коров молочных пород, поддерживать благоприятные условия для содержания стада, поддерживать передовой уровень технологий и уделять должное внимание уходу и кормлению. Важнейший фактор, гарантирующий прибыльность молочной фермы — высокая продуктивность и эффективность производства. Их можно обеспечить только при наличии […]

Создание высокотехнологичной молочной козоводческой фермы.

Производство сыров под девизом «С фермы в супермаркет». Создание успешного центра по производству козьего молока и козьих сыров требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего проектирование, согласование, строительство, поставку и монтаж оборудования, запуск в эксплуатацию всех систем, и объектов в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Израильские технологии, основаны на принципах правильного планирования центра по […]

Системы капельного орошения по инновационным израильским технологиям.

Система капельного орошения не зря называется СИСТЕМОЙ. Капельное орошение это не только шланги для полива, это и устройства для очистки и фильтрации воды, трубы и арматура для подачи и разводки воды по полю, оборудование для растворения и дозировки удобрений и конечно же автоматика. Наша компания осуществляет установку инновационных ирригационные системы капельного орошения «под ключ» по […]

Как фермер начал бизнес в незнакомой сфере. Птицеферма в прифронтовом поселке

Фермер Николай Пьятченко из пгт. Щербиновка Донецкой области открыл свою мини-птицеферму получив грант “Украинская донецкий куркуль”. Предприятию всего два месяца, но владелец уже видит первые результаты работы фермы и имеет большие дальнейшие планы. Как удалось начать дело в незнакомой сфере в прифронтовом поселке читайте на SEEDS.

 

Как появилась идея?

До начала военных действий Николай занимался кормами для животных. Возил товар в Константиновку и Горловку, постоянных клиентов хватало. А потом начался кризис. Цены стремительно взлетели и дело остановилось: успел только долги отдать. Нужно было думать, что делать дальше.

Определился, что сейчас лучший вариант бизнеса в Торецком – продукты питания. Идея с куриной фермой сначала не казалась удачной. Николай считал, что фермерство – очень грязное дело, в прямом смысле слова, и требует постоянного внимания. Но когда ближе познакомился с этим бизнесом, изменил мнение.

“Можно сказать, я скопировал бизнес у своих же клиентов из Константиновки. Они так душевно всей семьей занимаются птицеводством, что вдохновили меня “, – говорит Николай.

С чего все началось

Однажды в интернете наткнулся на промышленную б/у клетку для выращивания птицы, и, недолго думая, вложил в покупку последние деньги – 50 000 гривен. В одной такой клетке могут жить 1,5 тысячи кур.

Затем, Николай стал глубже погружаться в тему, изучал пособия по разведению птиц. А вскоре начал ремонт почти развалившегося старого сарая на своем приусадебном участке.

“2015-й год: все едут, а я раствор мешаю и прислушиваюсь, где стреляют”, – вспоминает фермер.

Почти два года ушло на подготовку. И вот Николай наконец решился подать заявку на грант по программе “Украинская донецкий куркуль”. Здесь ему понадобились навыки работы с кормами и диплом экономиста ДонНТУ.

“Я писал дипломную работу по бизнес-планированию, поэтому бизнес-план разработал за три дня”, – рассказывает Николай.

Правда, кроме расчета кормов, подробный бизнес-план содержит и другие показатели. Чтобы их узнать, пришлось немного потратиться – заплатить за нужные данные специалистам.

Ну, а самым главным стимулом для открытия бизнеса стало рождение сына. Николаю нужно было довольно быстро решить, где искать новую работу или чем заниматься, чтобы содержать молодую семью.

“Сейчас наш 3-летний Глеб уже играет в “продавца” и интересуется папиными делами”, – с улыбкой хвастается своим помощником предприниматель.

Самое главное для начинающего бизнесмена – поддержка семьи, говорит Николай. Когда начинаешь с нуля, нужно чтобы вся семья сплотилась и помогала. Важно вместе пройти этап становления, где есть неудобства, долги и вынужденная экономия.

“В этой ферме все наши телефоны, отдых, одежда“, – не скрывает Пьятченко.

Как получил грант

На рассмотрение грантовой заявки Николая ушло около месяца. Ему выделили 325 000 гривен на скважину, закупку птиц и дорогую систему вывода помета. Эта система позволяет содержать в чистоте курятник и территорию рядом, расходы на уборку сведены к минимуму. Благодаря этому Николаю позволили открыть ферму рядом с домом. Хотя по закону расстояние до него должно быть не менее 300 метров.

После утверждения суммы гранта, строительные материалы подорожали на 50 000 гривен. Справиться помогли другие фермеры: посоветовали, где найти замену подешевле. Также, непросто оказалось узнать рецептуру корма и витаминных добавок – такую информацию не найдешь в интернете, нужна была помощь опытного специалиста.

О бизнесе

За птицами Николай отправился в Полтаву. Куры породы Ломан-Браун несут коричневые яйца, которые идут на экспорт. Вскоре предприниматель планирует сертифицировать их, ведь без этого ни единая точка не возьмет продукт на продажу.

Сама процедура сертификации проста: зарегистрироваться в лаборатории Госпотребстандарта и раз в месяц отправлять им образцы яиц на экспертизу. Это стоит всего 120 гривен в месяц.

“У меня 1,5 тысячи голов молодняка птиц и они уже сейчас съедают кормов на тысячу в день. Поскольку яйца пока не продаю, работаю уже сорок дней себе в убыток. Но в перспективе можно продавать яиц на 2-3 тысячи в день”, – рассказывает о планах владелец фермы.

Куры “работают” 16 месяцев. Затем их продают оптовикам и снова закупают молодых. По расчетам Николая, его птицеферма покрывает лишь 15% потребностей местного рынка в яйцах, поэтому есть куда расти и расширяться.

“Сейчас ситуация с бизнесом гораздо лучше, чем до войны. Ранее было просто: 50 на 50. Приехали бы ребята сказали бы, что половину прибыли с моего несчастного курятника нужно отдать”, – говорит фермер.

Об этом он знает не понаслышке. Родители Николая – предприниматели со стажем: долгое время держали кафе в бывшем поселке Кирово (сейчас поселок Северное), и им приходилось работать в таких условиях. Они до сих пор не верят, что многие структуры стали по-другому работать с предпринимателями и отношение к малому бизнесу изменилось к лучшему.

“Я был очень приятно удивлен, когда из санстанции приехал врач с бесплатными прививками и сам сделал их моим курам”, – восторженно делится фермер.

О ситуации в Торецком

Николай считает, что у нас многие предприниматели в Торецком думают по-старому, не особо изучая потребности рынка и вопросы инвестиций.

Есть такие, кто даже имея возможности, не хотят создавать рабочие места и развивать город. Говорит, что в той же Щербиновке много хороших бизнесменов, но они в тени. Многие не верят, что в Украине, и, тем более, в нашем регионе можно спокойно заниматься бизнесом.

“Очень обидно, когда люди выезжают. Особенно молодежь. Хочется все и сразу, но такое редко бывает”, – рассказывает предприниматель.

Николай верит, что будущее города за молодежью. Старшее поколение, которое пережило уже не один кризис, часто мало надеется на лучшие времена и настороженно воспринимает изменения.

Сам он хочет, чтобы его компания стала важным элементом экономики города.

SEEDS   по материалам  FreeRadio

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Птицеферма, как вид бизнеса: выгоды по мнению специалиста

Сегодня вернемся к тематике сельского хозяйства – поговорим с экспертом на такую тему: птицеферма, как сфера бизнеса – выгодно ли это в современных условиях.

Птицеферма – выгодный бизнес, ведь спрос на фермерские продукты возрастает с каждым годом. Мясо птицы и яйца из небольших хозяйств намного вкуснее, чем продукция промышленных птицефабрик. Запуск птицефермы – перспективная идея. При правильной организации бизнеса она будет приносить стабильный доход.

– начинает свой рассказ наш сегодняшний собеседник.

С чего начать

Первый этап – разработка детального бизнес-плана. Нужно проанализировать рынок в своем регионе, продумать каналы сбыта, разработать стратегию продвижения. Также необходимо:

  • просчитать затраты;
  • составить прогноз доходов;
  • рассчитать сроки окупаемости.

Помещение, оборудование

Для птицефермы потребуется обустроить утепленный птичник и зоны свободного выгула птицы с растительностью и водой. Хозяйство должно располагаться не ближе 300 метров от жилых построек. Кур можно содержать клеточным или напольным способами.

Для успешной работы позаботьтесь о качественном оборудовании. Вам потребуются:

  • клетки, вольеры;
  • кормушки, поилки;
  • источники освещения;
  • системы вентиляции, обогрева;
  • инвентарь для уборки.

Для экономии времени и денег закажите птичник под ключ, тут, на сайте нашего сегодняшнего собеседника, написано о вариантах комплектации во всех подробностях.

Каких кур выбрать?

Породы выбирают в зависимости от того, какое производство решено развивать – яиц, мяса или того и другого. Из яичных разновидностей хорошо зарекомендовали себя леггорн, Ломан Браун, Иза Браун, от одной особи можно получить около 300 яиц в год. Лучше всего яичные породы несутся в возрасте до трех лет, поэтому для эффективного яичного производства придется раз в два-три года обновлять поголовье.

Для производства мяса отлично подходят бройлеры. Также можно выращивать корнишей или плимутроков. Они быстро набирают вес, достигают крупных размеров, их держат два-три месяца. Универсальные мясо-яичные куры – оптимальный выбор для небольшого хозяйства. Они хорошо несут яйца, а по мере падения продуктивности птицу забивают на мясо и обновляют поголовье.

Какие корма потребуются

Основой рациона являются зерносмеси, их нужно дополнять компонентами растительного и животного происхождения. Оптимальным вариантом является комбикорм. Его подбирают в зависимости от породы, возраста питомцев. Комбикорма готовят в заводских условиях. Они имеют сбалансированный состав, содержат все необходимые витамины и микроэлементы для хорошего роста, правильного и высокой продуктивности птицы.


Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

9 Правил открытия собственной птицефабрики

Последнее обновление 27 апреля 2020 г.

Планируете ли вы открыть собственную птицеферму? Если да, то вам следует входить в бизнес хорошо подготовленным, учитывая все его аспекты. Начиная с установки базового оборудования и заканчивая выращиванием птиц и маркетингом своего бизнеса, вы должны делать каждый шаг с умом. Не забывайте, что есть много других птицеводческих предприятий. Вы будете соревноваться с ними.

Однако, если вы будете вести свой бизнес осторожно, есть вероятность, что он будет быстро расти.Спрос на продукцию птицеводства растет с каждым днем. Таким образом, несмотря на жесткую конкуренцию, у вашей птицефабрики есть много возможностей для быстрого роста, если вы будете следовать некоторым основам бизнеса. Ваш возврат инвестиций будет быстрым.

Не знаете, как открыть птицеферму? Вот несколько замечательных рекомендаций для вас. Следуйте этим правилам для успешного птицеводческого бизнеса.

9 Правила открытия собственной птицефабрики

01. Выберите птицеводческую отрасль

Птицеводство — это широкая отрасль.По сути, вы можете выбрать один из двух типов выращивания — бройлеров и несушек. Бройлеры — это цыплята, которых вы выращиваете на мясо. Несушки — это курица, которую вы выращиваете ради яиц. Затем идет инкубация яиц и выращивание цыплят.

Обычно птицеводческий бизнес работает в нескольких секторах. Итак, решите, хотите ли вы работать во всех секторах или хотите ограничить свой бизнес одним или двумя секторами по вашему выбору, особенно вначале.
Ниже приведены ниши, из которых вы можете выбрать.

  • Производство мяса (разведение бройлеров)
  • Производство яиц (разведение несушек)
  • Производство кормов для птицы
  • Разведение цыплят (инкубаторий)
  • Переработка яиц и мяса

02. Выберите вид птицы

Птицефабрика владельцы разводят много видов птиц. Ваша небольшая птицефабрика может начать с выращивания двух-трех птиц, а затем добавить больше птиц по мере роста бизнеса. В основном птицефабрики выращивают птиц, таких как домашняя птица или курица, бройлеров и несушек, утка, гусь, перепел, цесарка, индейка, голубь и павлин.

Вы также должны решить, выращивать бройлеров или несушек. По сути, это лучший выбор для начала выращивания мяса или яиц.

03. Создайте свой логотип фермы

Создавая птицеферму, вы должны дать ей правильное название. Вы можете найти множество идей для названий ферм. Однако выберите тот, который лучше всего подходит для вашего типа фермы. Получите дизайн веб-страницы для своей фермы сразу после того, как выберете название.

Еще один важный шаг, который вы должны сделать, — это создать уникальный логотип птицефабрики для вашего бизнеса.Ваш логотип будет везде на вашей сельскохозяйственной продукции, когда вы будете продавать ее. Логотип также будет на ваших маркетинговых материалах, таких как визитные карточки, веб-сайты и многие другие места. Поэтому убедитесь, что ваш логотип стал инструментом, демонстрирующим, что вы ведете профессиональное птицеводство.

Краудсорсинговый сайт Designhill может помочь вам разработать логотип по очень низкой цене. Многие талантливые дизайнеры логотипов прочитают ваше краткое описание дизайна, чтобы создать ваш логотип с новыми концепциями. Designhill — это выдающаяся платформа, объединяющая владельцев бизнеса и графических дизайнеров для создания дизайнерских продуктов.

SOSLocalBusiness.com: некоммерческая инициатива Designhill

Пандемия COVID-19 сильно ударила по бизнесу, независимо от ее масштаба. Designhill начал некоммерческую инициативу по финансовой поддержке малого бизнеса, столкнувшегося с пагубными последствиями COVID-19. С помощью этой платформы предприятия могут обращаться к своим постоянным / лояльным клиентам, а также к местным сообществам с просьбой поддержать их разными способами. Нажмите, чтобы узнать больше.
Зарегистрируйте свой бизнес

04.Установка местоположения фермы

Вам следует подумать о том, чтобы разместить птицефабрику в наиболее подходящем месте. Важно, чтобы в локации была вся необходимая инфраструктура. Постарайтесь построить птицефабрику немного подальше от города, чтобы иметь землю и рабочую силу по более низкой цене.

Однако установка фермы слишком далеко от ближайшего города будет ошибкой. Помните, что вам нужно чаще приближаться к городу, чтобы ориентироваться на своих потребителей. Более того, расположение слишком далеко от города может стоить вам больше на транспортировку.

05. Получите финансовую помощь

У вас может не хватить денег, когда вы начинаете свою собственную ферму. Но для создания птицефабрики необходимо достаточное финансирование. Вы будете покупать много оборудования, такого как кормушки, поилки, насесты, систему освещения, инкубаторы, обогреватели или брудеры и многое другое. Самое главное, что для покупки земли нужны огромные средства. Вы разместите средства для повышения вашей производительности.

Кроме того, вам требуются средства также для выплаты заработной платы вашего персонала / рабочих.Итак, проанализируйте свои финансовые потребности. Затем подайте заявку на получение банковской ссуды или попробуйте другие источники финансирования своего фермерского бизнеса.

06. Расскажите о своей ферме

Ежедневно вы встречаетесь со многими людьми. Расскажите им о своих планах открыть собственный птицеводческий бизнес. Начните с разговора со своими друзьями и соседями. Посещайте мероприятия, связанные с птицеводством, и постарайтесь подружиться с как можно большим количеством людей. Вы можете встретить некоторых из ваших потенциальных клиентов. Расскажите всем о своих планах ведения сельского хозяйства и прислушайтесь к их советам.

При контакте с людьми и клиентами показывайте им свою визитку. Это профессиональный способ представить свой бизнес. Дизайн визитной карточки должен включать ваши контактные данные, такие как номер телефона, номер факса и адрес веб-сайта. Они сохранят вашу карточку, и многие из них свяжутся с вами, когда им понадобятся ваши продукты из птицы. Они будут помнить о вашем птицеводческом бизнесе всякий раз, когда у них будет потребность.

07. Найм профессионалов

Многие аспекты птицеводства таковы, что ими должны заниматься только опытные люди, хорошо знающие нюансы.Так что нанимайте только профессионалов, имеющих многолетний опыт работы в сельском хозяйстве. Но сельское хозяйство не является трудоемким, если использовать технологии.

Однако вам также понадобится административный сотрудник или менеджер, который будет пристально следить за вашими повседневными делами компании. Наймите менеджера, который может работать одновременно с вашей учетной записью, чтобы сэкономить на персонале.

08. Разместите свой бизнес в Интернете

Большинство ваших потенциальных клиентов ищут и покупают продукты из птицы в Интернете. Если ваши клиенты ищут птицефабрики в городе, они сначала воспользуются поисковыми системами, чтобы найти такие предприятия.Если вашей фермы нет в Интернете, вы упускаете множество возможностей для бизнеса. Поэтому постарайтесь создать специальный веб-сайт для вашего птицеводческого бизнеса.

Когда пользователи посещают ваш веб-сайт, посвященный птицеводству, он должен оказывать на них положительное влияние своими элементами цвета, шрифтом, изображениями и соответствующей информацией. Создайте дизайн веб-сайта, который будет легко перемещаться, загружаться и удобен для пользователя.

Ищете дизайн логотипа фермы?

Мы помогли тысячам владельцев бизнеса со всего мира с их потребностями в графическом дизайне, такими как дизайн логотипа, дизайн веб-сайта, публикации в социальных сетях, дизайн баннеров и многое другое.

Получите дизайн логотипа вашей фермыПолучите бесплатное предложение

09. Продвигайте продукты своей фермы

Когда вы начинаете птицеводческий бизнес, одной из важных вещей, о которых следует помнить, является аспект маркетинга. Без маркетингового плана сложно достичь бизнес-целей. Чтобы продавать свои продукты, убедитесь, что вы правильно проанализировали ситуацию со спросом и предложением на свои продукты на вашем нишевом рынке. Знайте своего целевого потребителя, чтобы определить его профиль.

Затем вам следует использовать более дешевые способы связи с потребителями. Например, создайте и распространите листовки, которые являются одним из самых дешевых средств массового маркетинга ваших продуктов из птицы. Креативный дизайн флаера сразу привлечет внимание получателей, и многие из них подумают о покупке продуктов вашей фермы.

Ваша птицефабрика может процветать, если вы сделаете правильные шаги с самого начала. Выберите подходящую птицеводческую отрасль, которая вас интересует, выберите птицу, которую вы хотите разводить, найдите идеальное место для вашей фермы, получите достаточно средств, наймите менеджера и персонал и продвигайте свою продукцию.

Ищете профессионального графического дизайнера? Если да, позвоните нам по телефону + 1-855-699-2851 [время для звонка с 9:00 до 18:00 по восточному стандартному времени (США)] или зарегистрируйтесь для бесплатной консультации по дизайну.

Заключение

Самое главное, получите уникальный логотип для своего фермерского бизнеса, чтобы создать свою индивидуальность на рынке. Обратите внимание на некоторые из лучших дизайнов логотипов сельского хозяйства и черпайте из них вдохновение для создания своего логотипа. Следуйте этим советам и сосредоточьтесь на продвижении своего бизнеса.

Дизайн логотипа Get Your Farm

Когда и как создать птицефабрику

Курица — номер один.1 белок потребляется в США. Американцы потребляют курицы больше, чем кто-либо другой в мире — около 93 фунтов на душу населения в год. Американцы также потребляют 95 миллионов дюжин яиц в год.

Около 18% мяса птицы идет на экспорт, что делает США второй по величине страной-экспортером в мире.

По данным Ассоциации птицеводства и яиц США, совокупная стоимость производства бройлеров, яиц, индеек и стоимость продаж цыплят в 2018 году составила 46 долларов.3 миллиарда.

Национальный совет по птицам сообщает, что 95% цыплят-бройлеров выращивают около 25 000 семейных фермеров, заключивших контракты с 30 компаниями.

Птица выращивается во всех 50 штатах, причем Алабама и Арканзас лидируют по производству бройлеров (цыплят, выращиваемых на мясо). Айова лидирует по производству яиц. Северная Каролина и Миннесота лидируют по производству индейки.

Стаи варьируются от крупных коммерческих хозяйств до стад приусадебных участков. Даже одиночные птицы содержатся в качестве домашних и выставочных птиц.Яйца, не содержащие патогенов, выращиваются в медицинских целях. Индейки — главный продукт на День Благодарения.

Согласно оценке 2010 г. Оценка воздействия на окружающую среду яичной промышленности США , составленной Университетом штата Айова, за последние 50 лет воздействие на окружающую среду одной дюжины яиц сократилось на 71%. Исследователи отмечают повышение урожайности, улучшение оборудования и производственных процессов, генетические улучшения и улучшения в питании.

Начало работы в птицеводстве

Хотя некоторые индейки на сегодняшнем рынке считаются «вегетарианскими», индейки по своей природе не являются вегетарианцами.Выращенные в дикой природе, они едят не только растительность, но и насекомых и червей.

Как и в случае других животноводческих хозяйств, индейки полагаются на диетолога, который обеспечит адекватный рацион — рацион, который будет меняться до 10 раз за жизнь птицы.

Также, как и в случае с другими видами домашнего скота, использование антибиотиков требует надзора со стороны ветеринара, а давать птице гормоны или стероиды любого типа является незаконным.

Куриные фермы, выращивающие бройлеров, работают над улучшением своего имиджа за счет повышения прозрачности.

В Кентукки Hayden Farms предлагает общественную смотровую комнату, где гости могут наблюдать за цыплятами через стекло, а также вид на технологии в диспетчерской и учебное заведение. В этом помогли Ассоциация производителей кукурузы Кентукки и Ассоциация сои Кентукки.

Комфортное содержание домашней птицы

Жилье на коммерческих птицеводческих фермах в последние годы стало объектом пристального внимания. У различных вариантов мяса птицы или несушки есть свои плюсы и минусы.

Обычные системы содержания являются наиболее распространенными и состоят из твердых металлических или сетчатых птичников с наклонным полом, в которых содержатся от 3 до 8 птиц. Вода подается через подвесную систему, а корм подается в желобе вдоль передней части клетки. Их можно сложить друг на друга или разложить по полу, в зависимости от доступного пространства.

Обычные системы хорошо подходят для выращивания бройлеров, где обеспечение адекватным кормом для роста является первоочередной задачей. В клетке-несушке есть отверстия для падения яиц.

Если вы разводите цыплят, вам потребуются клетки для родительского стада, которые позволяют спариваться и где минимальное повреждение яиц имеет первостепенное значение. Системы разведения также включают клетки для выращивания, которые позволяют выращивать цыплят.

Для тех, кто хочет выращивать цыплят в курятниках на заднем дворе, есть бесконечные возможности. Некоторые добавляют насесты, освещение, окна и даже зеленые крыши из засухоустойчивых растений, которые сохраняют в курятнике прохладу летом. Защита от хищников, вероятно, является первоочередной задачей.

Существующий флигель легко перепрофилировать под курятник, а если он находится у вас на заднем дворе, могут потребоваться декоративные элементы дизайна.

Варианты кормления птицы

Коммерчески выращиваемых цыплят обычно кормят полноценным кормом, который включает в себя весь белок, энергию, витамины, минералы и другие питательные вещества, необходимые для правильного роста, яйценоскости и здоровья птицы.

Цыплят кормят стартовой диетой с высоким содержанием белка с момента вылупления до 6-8-недельного возраста. Затем их переводят на диету финишера или разработчика, в которой больше энергии, чем белка.

Все виды фасоли и гороха обеспечивают хороший белок в рационе птицы, но их необходимо обрабатывать (жареные или приготовленные на пару).Сырые необработанные бобы содержат ингибиторы ферментов, которые мешают пищеварению и усвоению питательных веществ.

Соевые бобы — легкодоступный и популярный кормовой продукт, который всегда перерабатывается перед продажей в качестве кормового ингредиента.

В корм для птицы можно добавлять антибиотики и другие лекарства. Плановое кормление обеспечивает стабильную дозу.

Кокцидиоз — это заболевание цыплят, с которым трудно бороться с экологической точки зрения, и у взрослых цыплят может развиться резистентность при воздействии легкого случая.Обычной практикой является кормление кокцидиостатическим кормом примерно до 16-недельного возраста, а затем переход на необработанный корм. Даже если требуется лечение вспышки у старых цыплят, обработанный корм нельзя давать в последнюю неделю перед сбором урожая.

Породы яиц-несушек

Такие породы, как амераукана, буйвол-кочин и серебристо-кружевной виандот, послушны, являются хорошими домашними животными и являются отличными цыплятами-несушками, которые производят уникальные яйца.

Белый леггорн — классическая порода кур на яйца.Это крупный производитель больших белых яиц.

Черная медная маран — французская порода, откладывающая шоколадно-коричневые яйца.

Принятие решения о том, какие яйца вам нужны, является частью плана выращивания цыплят. Большие, маленькие, белые, причудливые — вариантов много, равно как и количество яиц, которые дает курица.

Если они удобно размещены, сыты и сохранены здоровыми, вы можете есть свежие яйца сколько угодно.

Экзотические породы домашней птицы

Куры обеспечивают мясо и яйца как для крупных, так и для мелких производителей.Из них также получаются хорошие домашние животные.

Порода цыплят Силки — одна из самых уникальных и дружелюбных разновидностей. Порода возникла в Юго-Восточной Азии до 1200 года, и ее легко идентифицировать по шлейфу из шелковистых перьев. Они недороги в содержании, за ними легко ухаживать, и они прекрасно себя чувствуют как в теплом, так и в холодном климате. Они могут быть ласковыми, обеспечивать дружеские отношения и развлекать.

Важно приобретать цыплят Силки только у надежного заводчика, имеющего сертификат Национального плана улучшения птицеводства (NPIP).

Индейки Блю Стэйт — еще одна уникальная порода домашних птиц. Иногда их называют сланцевой индейкой или лавандовой индейкой, они возникли в Мексике более 2000 лет назад.

Очень редкая, голубая государственная индейка — это наследственная порода, которая находится под угрозой исчезновения Американской службой охраны пород домашнего скота.

Их выращивают на мясо, но они также становятся хорошими домашними животными и выставочными птицами. Когда их оставляют бродить, они проводят большую часть своего времени в поисках пищи, и их можно кормить фруктами и овощами.Их легко приручить.

Думаете открыть птицеводческий бизнес? Вот что вам нужно знать

Безопасность и общее состояние здоровья владельцев и рабочих птицеводческих предприятий тесно связаны с комплексным благополучием фермерских хозяйств. Без прочного фундамента для недавно построенной или купленной птицефабрики безопасность и благополучие на полу коровника не могут быть процветающими. Чтобы увеличить шансы на успех, новички, входящие в отрасль, должны составить организованный план с указанием: приемлемого местоположения собственности; точно спроектированные и построенные сараи и оборудование; хорошо понятные контракты компании; и налаженные отношения с птицеводческой компанией и представителями здравоохранения.

Помимо этого, необходимо значительное финансирование для:

  • Первоначальные инвестиции
  • Обновления
  • Ремонт
  • Обучение
  • Зонирование и осведомленность о нормативной базе
  • Системы управления отходами
  • Финансирование дополнительных повседневных сельскохозяйственных потребностей

Этому устрашающему списку требований можно противодействовать, предъявив жесткие требования. подготовка для создания основы стабильности отдельной фермы и может стать основой для поддержания общего здоровья фермы.

Знание отрасли и обширное обучение имеют решающее значение для всех потенциальных участников птицеводства. Национальный совет по цыплятам заявляет, что в США 95 процентов всех цыплят-бройлеров выращивают примерно 25000 семейных ферм, и, по данным Министерства сельского хозяйства США, 97 процентов национальных птицефабрик работают с крупными производителями, причем четыре крупнейших птицефабрики контролируют более более половины рынков курицы и индейки. Крупные компании или интеграторы используют систему контрактов, которая обеспечивает постоянную поставку продукции, включая цыплят, цыплят, кормов и лекарств, а также техническую поддержку независимых фермеров, которые, в свою очередь, владеют долгами за птичники и оборудование, необходимое для их выращивания. .

Интегратор Tyson Foods заявляет: «Мы тесно сотрудничаем с нашими фермерами, включая регулярные визиты наших технических специалистов по обслуживанию и специалистов по защите животных для предоставления технических консультаций, ответов на вопросы и обеспечения передовых методов обращения с животными».

Для новых производителей в США местонахождение — это все, поэтому важно провести технико-экономическое обоснование размещения существующих поставщиков и ключевых игроков. Как правило, компаниям требуется, чтобы новые фермы располагались в непосредственной близости от таких сложных предприятий, как инкубатории и комбикормовые заводы. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, фермер, расположенный рядом с одним поставщиком, будет получать в среднем на 8 процентов меньше валового дохода, чем фермер, расположенный рядом с четырьмя интеграторами или птицеводческими компаниями. Это улучшается, когда рядом находятся два интегратора, поскольку валовой доход в этом случае меньше всего на 4 процента.

После выбора потенциального места новые операторы должны обсудить планы строительства, управления и удаления отходов с соответствующими органами и ознакомиться с государственными и местными законами, касающимися зонирования и воздействия на окружающую среду, прежде чем продолжить.Конструкция и особенности сарая и оборудования зависят от предпочтений интегратора, и их необходимо уточнить у представителей компании.

Подряд до строительства

Часто требуется соглашение с птицеводческой компанией, прежде чем можно будет организовать финансирование и начать строительство. Строительство птичников с нуля — дорогое удовольствие, при этом стоимость одной единицы в среднем составляет от 200 000 до 280 000 долларов и более, включая подготовку площадки, строительство, оборудование, электропроводку и водопровод.Кроме того, компании могут предпочесть более одного птичника на ферму. При соблюдении этих требований земля, дом и другие активы фермера могут быть привязаны к крупным финансовым займам. Крайне важно встретиться с кредитными агентствами, чтобы определить доступность финансирования, процентные ставки и графики платежей, прежде чем обязательства будут приняты.

Твердое понимание платежной системы также является предпосылкой для начала такого крупного предприятия.Национальный совет по куриным продуктам подчеркивает важность заключения контракта, заявляя: «Благодаря системе контрактного выращивания переработчики снижают неопределенность в производстве и маркетинге, контролируя качество и количество своей продукции и диверсифицируя свою деятельность, чтобы лучше удовлетворять потребности потребителей в высоком качестве и экономичности. куриные продукты. » Эти контракты могут составлять от одного стада до 10 лет, хотя Tyson Foods заявляет, что их обычные контракты с производителями составляют в среднем от трех до семи лет.

Дэн Каннингем, руководитель направления по птицеводству в Университете Джорджии, говорит: «Независимое выращивание бройлеров больше нецелесообразно. Затраты слишком высоки, а риски слишком велики ». Он добавляет: «Как только производители заинтересованы в выращивании бройлеров по контракту, первое, что нужно сделать, — это связаться с бройлерными компаниями в вашем районе, чтобы узнать, заинтересованы ли они в заключении контрактов с новыми производителями.Получите копии спецификаций компаний на здания, оборудование, график работ и контракты. Не инвестируйте в землю, здания или оборудование, пока вы не получите письменное заверение от бройлерной компании, что они предложат вам контракт на выращивание бройлеров для них ».

Подготовка к соревнованиям

Фермеры получают зарплату по «турнирной системе», которая по своей сути противопоставляет друг другу. Доход производителя зависит от его эффективности по сравнению с группой фермеров, у которых цыплята собирают примерно в одно и то же время.Тем, кто производит наибольшее количество мяса, используя наименьшее количество кормов, платят больше, чем в среднем, а тем, кто не соответствует среднему уровню, получают меньше.

«Те, кто находится в верхней части списка, понимают, что это работа круглосуточно и без выходных, и чтобы добиться успеха, вы должны быть готовы к ней», — говорит Том Таблер, доктор философии, профессор птицеводства в отделении государственного университета штата Миссисипи.

Для новых участников жизненно важно осознавать, что стратегии этих крупных компаний определяются регулируемыми отраслевыми рынками спроса и предложения, что побуждает их изменять договоренности с производителями, что иногда может сказаться на доходах фермерских хозяйств. Часто может потребоваться модернизация оборудования или сокращение поголовья, что заставляет фермеров искать новые ссуды. Производители, хотя и не вынуждены вносить изменения, часто чувствуют, что их руки связаны, и должны подчиниться или потерять своего единственного покупателя.

Избыточный денежный поток должен быть доступен для текущего обслуживания здания и оборудования. Фермеры могут работать больше, чем их соседи, но должны понимать, что они не могут зависеть от того, чтобы быть производителем выше среднего для каждого отдельного контракта или стада.Даже при безупречных управленческих усилиях существует значительный риск, и могут потребоваться резервы для покрытия периодов низкого дохода.

Никогда не прекращайте учиться

Хотя процесс входа в птицеводческую отрасль в Соединенных Штатах может показаться пугающим, если начинающие участники сделают свою домашнюю работу, к нему можно подойти с оптимизмом. Изучение возможного варианта размещения в соответствии с местными государственными и нормативными законами, встречи с персоналом птицеводческой компании и другими производителями в этом районе являются основой хорошей основы.Новое фермерское хозяйство может быть создано и работать эффективно и продуктивно, если оно будет поддерживаться соответствующими исследованиями и обучением, вниманием к деталям, пониманием контрактов и финансовой поддержкой. Способность следовать требованиям и спецификациям компании в отношении инфраструктуры, оборудования и расписания, наряду с совместной работой и использованием имеющегося опыта, может на начальном этапе сосредоточить внимание на проблемах и, в конечном итоге, увидеть, как решения становятся реальностью.

«Успешные садоводы — жадные ученики.Они много читают, изучают и посещают семинары », — говорит Дэвид Френч, DVM, ветеринар из Sanderson Farms, третьего по величине производителя мяса птицы в стране.

Это обучение должно сочетаться с желанием нового производителя сделать птицеводство основным продуктом жизни своей семьи. После того, как фундамент будет заложен и предприятие, обеспеченное надлежащими ресурсами, заработает, общее благосостояние фермы и финансовое вознаграждение станут жизнеспособными и будут просачиваться на пол сарая, чтобы отразиться на благополучии владельцев и рабочих.

Начать выращивание цыплят | Начинающие фермеры

Узнайте, где получить информацию обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать цыплят в малых и средних масштабах, а также узнайте о вариантах переработки птицы.

1) Введение; 2) Куда обратиться за информацией; 3) Книги и статьи; 4) Информация о мелкомасштабном птицеводстве

1) Выращивание цыплят становится все более популярным среди мелких фермеров, городских фермеров, поселенцев и других.Многие люди понимают, что разница между куриным мясом и яйцами, выращенными на пастбищах, и яйцами, выращенными в крупных помещениях, аналогична разнице между свежими сезонными помидорами из семейной реликвии и теми, которые собраны зелеными, созрели с этанолом и отправлены по стране.

Цыплята также могут быть полезны в разнообразных сельскохозяйственных операциях, помогая бороться с вредителями, обеспечивая альтернативный круглогодичный источник дохода и производя навоз с высоким содержанием азота для удобрений.

За последние несколько лет интерес к выращиванию цыплят быстро вырос, что сопровождалось возрождением интереса к традиционным породам, пастбищному птицеводству и переработке на фермах.

Здесь я стараюсь предложить широкий спектр ресурсов для людей, которые хотят начать выращивать цыплят. Ресурсы применимы как к мелким и средним фермерам, так и к любителям. Ниже я даю ссылки на веб-сайты, журналы, статьи и книги о выращивании кур и других видов птицы, а также информацию о мелкомасштабном птицеводстве.

2) Куда обратиться за информацией, чтобы начать выращивание цыплят

  • Куры заднего двора.Com — потрясающий комплексный сайт, ориентированный на выращивание цыплят в небольших масштабах. В них есть учебный центр, ссылки на отличные форумы и доски объявлений, дизайн кооперативов, информация о породе и отличная фотогалерея.
  • Список пород цыплят не просто перечисляет породы, как следует из их названия. Они также предоставляют отличную информацию и статьи по уходу за цыплятами, разведению и многому другому.
  • Raising Poultry — информационный сайт, который предоставляет широкий спектр информации и ресурсов по всем аспектам выращивания птицы.Отличное место для начала.
  • Poultry One — предлагает статьи и руководства для начинающих по выращиванию кур и другой птицы. Они предоставляют отличную информацию для новичков, с большим количеством информации и ресурсов.
  • Backyard Poultry — «Журнал, посвященный большему количеству и лучшему качеству домашней птицы небольшого стада». У них также есть отличный веб-сайт с отличной информацией, ресурсами и ссылками.
  • Backyard Egg — «[Их] цель — собрать информацию, относящуюся к выращиванию домашней птицы на заднем дворе, чтобы повсюду любители Backyard Egg Loans получили простую и понятную информацию о своих питомцах!»
  • Цыплята на камере — это забавный веб-сайт с большим количеством полезной информации о выращивании цыплят и веб-камерах на фермах, где кур в «действии».
  • В Happy Chicken Coop есть руководства по выявлению заболеваний, правильному лечению и уходу, натуральным средствам и многим другим темам.

3) КНИГИ и СТАТЬИ о том, как начать выращивать цыплят

  • Выращивание птицы на пастбище: десять лет успеха от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовано более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования.Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
  • Прибыль от пастбищного птицеводства долл. США: чистых 25 000 долл. США за 6 месяцев на 20 акрах — Джоэл Салатин — Дата публикации: июль 1996 г.
  • Держите цыплят! : Уход за стадами в городах, пригородах и других небольших помещениях — Барбара Киларски
  • «Руководство по выращиванию цыплят: уход, кормление, условия» Гейл Дамеров — полезное руководство.от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовал более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования. Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
  • Гуманное и здоровое птицеводство — это руководство для органических фермеров, опубликованное NOFA, написанное Karma Glos. Маленькая книга, но наполненная информацией.
  • Птица, выращиваемая на пастбище на ферме Джоэла Салатина Polyface — Уэстон Прайс Статья.
  • Мелкое птицеводство : Руководство по выращиванию птицы на свободном выгуле — Рэй Фелтуэлл — Дата публикации: октябрь 1992 г.
  • Выращивание цыплят для чайников : Кимберли Уиллис и Роб Ладлоу — Дата публикации: 2009 г.
  • Жизнь с цыплятами : Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственное стадо на заднем дворе — Джей Россье — Дата публикации: март 2004 г.
  • Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы : Куры, утки, гуси, индейки, страусы эму, цесарки, страусы, куропатки, павлины, фазаны, перепела и лебеди — Кэрол Экарус
  • Справочник по здоровью цыплят : от Гейл Дамеров
  • Строительство курятников : от Гейл Дамеров

4) Начало выращивания цыплят — Мелкомасштабная переработка птицы:

а) общие сведения; б) мобильные процессоры; в) больше информации о конкретных мобильных единицах; г) видео мобильного устройства

a) Общая информация о мелкомасштабном птицеводстве:

ATTRA: Информация о мелкомасштабном птицеводстве

Убить цыплят дома: вы бы это сделали?

b) Список мобильных установок по переработке убоя, которые в настоящее время используются в США, от Cooperative Extension:

c) ​​Дополнительная информация о конкретных блоках обработки:

Kentucky Ag. Передвижная птицеперерабатывающая установка Extension

Новый проект по устойчивому земледелию (MA) Мобильная птицефабрика

Об оборудовании для мобильных птицефабрик

d) Видео с мобильного процессора YouTube:

Мобильная птицеперерабатывающая установка Видео

Мобильная птицефабрика NEFSI Видео

Начни выращивать кур уже сегодня!

Прибыль и план для начинающих

Хотите начать бизнес по разведению кур? Начало птицеводческого бизнеса дает множество преимуществ.

Куриное хозяйство выгодно, требует меньше труда и позволяет получать прибыль в короткие сроки.

Мелкие производственные системы или небольшие птицефермы постепенно набирают популярность.

Если вы готовы начать бизнес по выращиванию цыплят, то вы станете не только птицеводом, но и бизнесменом (в зависимости от того, на какие рынки вы хотите ориентироваться и какую часть птицеводческой отрасли вы хотите использовать) .

На самом деле существует два основных сектора птицеводства: несушки (цыплята, выращиваемые для получения яиц) и бройлеры (цыплята, выращиваемые и разводимые для получения мяса).

Тем не менее, вы должны принимать ответственные управленческие и финансовые решения, какой бы сектор вы ни выбрали, чтобы сделать свой бизнес птицеводства более прибыльным.

Как начать бизнес по выращиванию цыплят

Здесь мы подробнее расскажем о том, как начать бизнес. Если вы любите кур и хотите заняться птицеводством, внимательно прочтите следующие шаги.

Составьте бизнес-план

В первую очередь составьте бизнес-план и сделайте все по плану.

Составление правильного бизнес-плана — одна из самых важных вещей, которую необходимо составить в рамках вашей работы.

В бизнес-плане должны быть указаны цели, которых вы хотите достичь, и способы их достижения.

Ужасная необходимость

Земля, капитал и оборудование крайне необходимы для начала птицеводческого бизнеса, и вы не сможете запустить или содержать птицеферму без этого.

Земля является обязательной для строительства зданий и выращивания сельскохозяйственных культур для кормления цыплят.

И здание необходимо для содержания ваших кур, как обычных, так и свободных. А оборудование и техника необходимы для поддержания фермы в рабочем состоянии.

Выберите свой сектор

Решите, что вы хотите производить на своей птицеферме. Куриное или птицеводство — это обширная отрасль, в основном различающая два типа разведения. Это несушки и бройлеры.

Несушки — это цыплята, выращиваемые для производства яиц, а бройлеров — в основном для мяса.

Вы также можете начать бизнес по выращиванию кур для инкубации яиц и выращивания цыплят.

Многие птицеводы занимаются этим бизнесом в нескольких секторах, таких как производство мяса, яиц, цыплят, мяса и яиц или их комбинации.

Решите, как вы хотите рейзить

Примите решение, как лучше всего выращивать цыплят. Фермеры-птицеводы обычно выращивают своих птиц двумя основными способами: традиционным способом и на свободном выгуле.

В системе содержания на свободном выгуле цыплятам разрешается почти всегда бегать по ферме, чтобы они вели себя как можно более естественно.

Но цыплят содержатся в стойлах, которые в обычных системах являются зонами с контролируемой температурой и световым периодом.

Покупка цыплят

Покупка новорожденных цыплят — самый дешевый способ начать бизнес по выращиванию цыплят.

От 4 до 10 птиц будет достаточно для создания небольшой птицефермы, и вы можете добавить дополнительных птиц по мере роста спроса.

Но начинать следует с минимального числа, особенно если вы новичок.

Уход за цыплятами

Вы всегда должны заботиться о своих птицах, чтобы добиться максимальной продуктивности.

Всегда обеспечивайте своих птиц адекватным питательным кормом и снабжайте их достаточным количеством питьевой воды. Всегда держите их дом в чистоте и обратитесь к ветеринару, если заметите какие-либо признаки болезни.

Маркетинг

Заявите о себе потенциальным потребителям и покупателям. Вы можете рекламировать себя и свою продукцию, просто сообщая другим людям, что у вас есть мясо или яйца на продажу.

Часто устная продажа намного дешевле и проще, но в то же время является самым популярным средством рекламы.

Вы также можете использовать свои местные веб-сайты онлайн-объявлений для продвижения своих продуктов.

Это обычные шаги для открытия птицеводческого бизнеса. Если вы хотите начать бизнес по выращиванию цыплят, очень внимательно следуйте этим шагам.

Начните бизнес по производству цыплят-бройлеров на своей небольшой ферме

Если вы решили начать небольшой фермерский бизнес по выращиванию цыплят на мясо, вам, вероятно, интересно, с чего начать. Вы берете цыплят, выращиваете их до убойного размера, обрабатываете или обрабатываете и продаете, верно? Звучит просто, но организация вашего бизнеса по производству цыплят-бройлеров требует определенных усилий.Выполните следующие действия, и вы очень скоро начнете работать — и зарабатывать деньги, продавая вкусную свежую курицу, выпасенную на пастбище.

Знать законы

Вам следует начать с изучения законов вашего штата и местных законов о продаже мяса птицы. Это будет использоваться в следующих двух шагах, где вы определите свой рынок и напишете бизнес-план.

Многие штаты требуют, чтобы мясные цыплята обрабатывались на утвержденных USDA объектах, чтобы их можно было законно продавать населению.Однако в некоторых штатах вы можете продавать цыплят целиком напрямую в рестораны, если ваше птицеводческое хозяйство достаточно мало. Вам также может быть разрешено продавать цыплят населению целиком, если вы продаете их прямо со своей фермы.

Изучите законы, которые применяются к вам, потому что знание того, где вы будете обрабатывать цыплят и сколько это будет стоить, повлияет на ваш бизнес-план.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Как вы будете выращивать цыплят? На пастбище или в ограниченном пространстве? Узнайте, как сохранить здоровье цыплят и вырастить их до рыночных размеров, не потеряв слишком многих из-за болезней или хищников.

Знай свой рынок

Определение вашего рынка — следующий шаг для вашего нового куриного бизнеса. Кто ваши местные покупатели? Будете ли вы продавать потребителям прямо с вашей фермы, и если да, то как они узнают, где вас найти? Будете продавать в рестораны?

Также подумайте, будете ли вы продавать обычные корнуоллские камни, быстрорастущие кроссы, являющиеся стандартом крупномасштабной птицеводческой отрасли, или будете ли вы покупать реликвии или гибриды, специально разработанные для кормления на пастбищах, например, рейнджеры.Ваш рынок определит это; вы продаете людям, которые знают разницу и заботятся? Птицам, выращенным на пастбищах, может потребоваться больше времени, чтобы достичь рыночного веса, что в конечном итоге будет стоить вам больше денег. Поддержит ли рынок цену за фунт, которую вам нужно будет взимать, чтобы быть прибыльным?

Написать бизнес-план

Определение вашего рынка является частью вашего бизнес-плана, но вам понадобится больше информации, чем просто эта, чтобы составить руководство для вашего бизнеса по мере продвижения к его созданию.

Другая часть бизнес-плана — постановка конкретных измеримых целей. Сколько бройлеров вы вырастите для первого выгула? Каков размер рынка? Какое оборудование вам понадобится: ограждение, жилье, поилки, кормушки?

Кроме того, не забудьте рассмотреть капитал. Конкретно сколько его у вас есть? Вам нужно будет учесть любые затраты на оборудование, такие как строительство курятника. Еще одна цена — сами цыплята. Кроме того, вам нужно будет платить за весь корм, который им потребуется, пока они не достигнут рыночного размера.Вам также могут потребоваться лекарства или добавки.

Поднимите цыплят

Когда у вас появятся цыплята, можно начинать. Детеныши нуждаются в особом уходе — температура должна поддерживаться постоянно теплой, как если бы их наседка была рядом, чтобы согреть их. Вам также необходимо предотвращать такие ранние проблемы, как склеивание, и следить за такими заболеваниями, как кокцидиоз.

Обработка птиц

В зависимости от законов, ваших рынков и вашего уровня комфорта вы можете решить забить и переработать цыплят на ферме. Хотя бойня намного проще, она также невероятно дорога и значительно увеличивает стоимость каждой птицы.

В некоторых районах также есть мобильные бойни. Прицеп или «мобильная птицеперерабатывающая установка» прибывает на вашу ферму и обрабатывает птицу на ферме для вас. Некоторые из них имеют минимальное количество птиц, поэтому обязательно учитывайте это при составлении бизнес-плана.

Продам цыплят

Ваши птицы обрабатываются, упаковываются и помещаются в морозильную камеру, поэтому теперь пора реализовать этот маркетинговый план и продать их.Независимо от того, привозите ли вы их на фермерский рынок, продаете в рестораны или идете напрямую потребителям, вам нужно будет вернуться к своему бизнес-плану, чтобы продать цыплят, которых вы так тщательно выращивали.

Переоценка и переоценка

Как и в любом другом бизнесе, вам следует регулярно переоценивать и переоценивать, чтобы убедиться, что все еще работает. Ваш маркетинговый план сработал, или его нужно переделать? Вы хотите в следующий раз выращивать больше или меньше птиц? Работала ли переработка на ферме для вас, или вы возьмете эту работу на работу в следующий раз?

Как начать яичный бизнес

Возможно, вы выращивали кур-несушек для своей семьи и хотели расшириться, или, возможно, вы начинаете с нового стада и уже знаете, что хотите заняться бизнесом по продаже яиц. В любом случае, выращивание кур, которые производят свежие яйца с фермы, может быть интересным и прибыльным делом. При открытии собственного яичного бизнеса необходимо учитывать несколько вещей, которые обеспечат вам успех.

Знай свой рынок

Вам нужно будет убедиться, что в вашем районе есть рынок домашних яиц. И вы захотите увидеть, какие цены устанавливают другие за дюжину. Рассматривая другие местные предложения яиц, подумайте: кормят ли цыплят органическим кормом? Они «пасутся», где проводят весь день на траве, поедая насекомых и отрастающие кончики растений, а также корм для цыплят?

Вы захотите определить, где вы будете продавать яйца.Во многих штатах есть исключения для фермеров, продающих яйца в небольших количествах. Но если вы хотите выйти за рамки этого, вам может потребоваться установка объекта по мойке яиц, проинспектированного Министерством сельского хозяйства США. Если посмотреть на местном уровне, сколько Оборачиваемость яиц в вашем местном продовольственном кооперативе или продуктовом магазине? Во многих местах нет запасов хороших местных яиц, но в некоторых городах или сельской местности может быть их избыток.

Знать законы

Как упоминалось выше, в зависимости от вашего штата и местных законов вам может потребоваться создать специальные помещения для очистки яиц.Вам может быть разрешено или запрещено перерабатывать картонные коробки для яиц от других компаний для упаковки ваших яиц. Если вы добавите к яйцам слово «органические», вам, вероятно, потребуется соблюдать стандарты органического происхождения, что может занять много времени и дорого.

Агент по расширению вашего округа — хорошее место, чтобы узнать, какие местные и федеральные законы могут применяться к вашему бизнесу по продаже яиц.

Написать бизнес-план

Второй шаг после знакомства с вашим рынком — это формализовать маркетинговый план, написав бизнес-план.Бизнес-план для небольшой фермы не только определит ваш целевой рынок, но также рассмотрит, как вы можете развивать свой бизнес в будущем, по какой цене устанавливать яйца, какие затраты вносят вклад в производство яиц и какую прибыль вы можете получить. надеюсь создать.

Решите, сколько цыплят вам нужно

Имея свой бизнес-план, вы можете работать в обратном направлении от количества яиц, которое вы планируете продавать каждую неделю, к тому, сколько цыплят вам нужно получить для достижения этой цели. Представьте, что в период расцвета курица-несушка в среднем дает от трех до пяти яиц в неделю.Если вы планируете продавать 10 дюжин яиц в неделю или 120 яиц, вы можете посчитать, что 25 или 30 цыплят будут хорошим числом для начала.

Убедитесь, что вы проделали тяжелую работу и что у вас есть рынок, способный поддерживать количество цыплят, которое вы получаете для своего стада.

Вы также можете выяснить цены. Каковы ваши ежемесячные расходы на корм и другие расходы? Разделите это на количество десятков яиц, которые вы планируете продать, и убедитесь, что вы заряжаете намного больше своей точки безубыточности.Возможно, вам придется распределить вложения в строительство курятника или возведение ограждений на несколько лет, чтобы получить прибыль, поэтому не рассчитывайте первоначальные инвестиции при установлении цены.

Поднимите цыплят

Выбирая цыплят, убедитесь, что вы выбираете породу, которая очень продуктивна в яйцекладке, а также достаточно вынослива, чтобы выжить в вашем климате. Если вы находитесь на севере, вам следует подумать о добавлении света зимой, чтобы ваши куры производили яйца круглый год.

Выращивание кур-несушек на пастбище может улучшить качество яиц, и теперь взыскательные покупатели знают разницу. Глубокие насыщенные апельсиновые желтки с насыщенным ароматом — это то, чего сейчас ожидают многие, и то, что вы должны легко получить от кур, имеющих доступ к личинкам, травам и возможность бродить по нескольким акрам в поисках самых вкусных блюд. В дополнение к пастбищам вы захотите обеспечить их высококачественным кормом и, возможно, дополнительным кальцием для крепких панцирей. Вы также можете добавлять пищевые добавки и садовые отходы.

Себ Оливер / Getty Images

Собирать и чистить яйца

Когда вы продаете их другим, очень важно, как вы собираете и чистите яйца. Убедитесь, что вы знаете, как правильно мыть яйца, чтобы минимизировать риск отравления сальмонеллой.

Стефани Рауссер / Getty Images

Упаковка и продажа яиц

После сбора пора упаковать и продать яйца. Рассматривая свой бизнес-план, думая о том, как упаковать яйца.Хорошая этикетка с графическим логотипом может иметь большое значение для продажи ваших яиц по сравнению с другими местными брендами. При упаковке и продаже яиц обязательно соблюдайте все требования местного законодательства и законодательства штата.

Каван Изображений / Getty Images

Переоценка и переоценка

В любом бизнесе постоянная оценка и оценка успеха бизнеса являются ключевыми. Если с вашим бизнесом по производству яиц не все идет гладко, возможно, пришло время пересмотреть — рынки, вашу инфраструктуру (курятник и ограждение), и даже то, является ли продолжение продажи яиц правильным выбором для вас.Не бойтесь время от времени переоценивать свой яичный бизнес, чтобы убедиться, что он хорошо работает на вашей небольшой ферме.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *