Разведение раков как бизнес – ДеньгоДел.com
Разведение раков – это выгодное и интересное дело. Как и в случае с разведением осетра, это не требует больших затрат, но принесет вам хорошую прибыль. Единственный недостаток такого бизнеса – это его сезонность. На разведении этих членистоногих можно заработать только в период с мая по октябрь. Но, несмотря на это, разведение раков в домашних условиях было и остается популярным видом заработка.
Определение рыночного спроса и вариантов сбыта
Разведение раков следует начинать с анализа. Чтобы понять, будет ли ваш товар популярен, можно пойти таким путем: узнать у заведений общественного питания (кафе, ресторанов), продуктовых магазинов, супермаркетов и пр. захотят ли они закупать у вас продукцию для реализации. Если в большинстве случаев ваше предложение воспримут «на ура», то можете не переживать о том, что товар будет некуда девать.
Можно попробовать и другой вариант: реализовывать продукт через своих друзей и знакомых. Всем известна сила «сарафанного радио», когда одни люди рассказывают о товаре другим, а те, в свою очередь, следующим. Однако, такой механизм сработает только в том случае, если ваш товар будет действительно качественным, а цены будут приемлемыми для большинства людей.
Как разводить раков
Этот процесс несложный, хоть он требует некоторых усилий, как умственных, так и финансовых. Вы можете встретить большое количество мнений насчет того, как правильно и рационально это делать. Если ранее вы сами не сталкивались с разведением раков (да и любых других существ), то старайтесь использовать для организации своей деятельности только проверенную информацию, чтобы сократить лишние расходы времени и средств. В случае же, если и времени, и средств у вас предостаточно, то можно пойти путем проб и ошибок – его тоже никто не отменял.
Первых раков для разведения нужно именно купить, а не выловить в ближайшей реке (такие животные, скорее всего, будут очень медленно расти и не принесут вам прибыли). Покупайте уже взрослых особей, а молодняк выращивайте самостоятельно. Чтобы получить хорошее потомство, самок берите в два раза больше, чем самцов.
Каким должен быть водоем
Для домашнего разведения необходима водная среда, где, собственно, это и будет происходить. Подойдут как естественные водоемы, так и искусственные. Раки роют норы, поэтому лучше всего они себя будут чувствовать в водоемах с глинистыми или песчаными грунтами, наличие ила также пойдет на пользу. В таком водоеме животные смогут организовать для себя наиболее комфортные условия для жизнедеятельности. Особенное внимание обратите на температуру воды в водоеме.
Для того, чтобы членистоногие хорошо себя чувствовали, росли и размножались, необходимо постоянно поддерживать температуру на уровне 18°С. Если температура будет ниже этой отметки, то животные, скорее всего, впадут в спячку и, следовательно, никакого потомства производить не станут.
Оптимальная глубина водоема – от 1 до 3 м, а площадь – от 30 до 60 квадратных метров. Не забывайте о том, что вода в водоемах должна регулярно обновляться. Лучше всего это делать через каждые 2-3 недели, однако, заменяйте не более 30% воды за один раз, иначе будет нарушен микроклимат водоема.
Каким должен быть аквариум
Если вы нацелены на вариант еще более домашнего бизнеса, то задумайтесь о разведении раков в аквариуме. Если вы установите в аквариум с животными специальные очистительные фильтры, то избавите себя от необходимости постоянно менять воду. Поддерживать нужную температуру в аквариуме значительно проще, чем в искусственных водоемах, да и вылавливать раков тоже легче. К тому же, животные, живущие в аквариуме, растут в 3 раза быстрее, чем водоемные. Следовательно, вы сможете продать готовый товар быстрее.
Из существенных недостатков аквариумного разведения можно назвать только ограниченность площади. Много аквариумов в пределах одной квартиры средних размеров вы не сможете установить, к тому же придется тратить больше средств на оплату электроэнергии для его обогрева. Однако, по отзывам людей, которые разводят раков именно в условиях домашнего аквариума, можем сказать, что доходы легко покроют все расходы, если вы заранее позаботитесь о том, куда и кому будете сбывать товар.
Уход за раками
Когда все подготовительные работы уже проделаны, можно закупать членистоногих и отправлять их в водоем. Необходимо закупить как самок, так и самцов. Чтобы рассчитать нужное количество особей для первой закупки, учтите, что каждая самка может отложить около ста яиц. Закупка особей будет далеко не единственная – это необходимо делать периодически на протяжении как минимум пяти лет. Только по прошествии этого срока вы можете получить стадо, которое способно самовоспроизводиться.
Иногда необходимо изолировать некоторые группы особей друг от друга. Чтобы они могли нормально развиваться и расти, иногда нужно отделять старшее и молодое «поколение». Каждую весну следует отлавливать самок и перемещать их в отдельный пруд. Нужно это для того, чтобы вы не потеряли существенную часть особей, так как раки могут поедать сородичей. Самки лучше всего развиваются в воде с температурой около 22°С, хотя не страшно, если она будет чуть-чуть ниже. При правильном уходе за два года животные способны вырасти в длину на 10-12 сантиметров и иметь вес около 50-60 граммов.
Кормление
Раки – это существа всеядные. Они могут кормиться рыбой, различными водными растениями. Тем не менее, важно осуществлять дополнительную подкормку, и делать это на регулярной основе. Для подкормки хорошо подойдут вареное мясо, рыба, овощи, водоросли, черви, личинки, зоопланктон. Также существуют специальные комбикорма.
Однако, следите за тем, чтобы не перекормить животных: избыток съеденной пищи они переносят гораздо сложнее, чем её недостаток.
Размножение и линька
Спаривание у раков происходит ранней осенью. Необходимо, чтобы на каждого самца приходилось по две самки. Обусловлено это тем, что самец может оплодотворить только две самки подряд. Если после двух спариваний он увидит третью самку, то имеется большая вероятность, что он попытается её съесть. Икра у самок сначала находится под панцирем, и увидеть её невозможно. А вот когда она переместиться под хвост (обычно это происходит к концу весны), то вы сможете легко это увидеть. Когда из икры появляются личинки, самки еще некоторое время держат их у себя под хвостом, таким образом защищая их от возможных опасностей. В среднем, количество потомства у одной самки достигает около 20 особей в год, а в условиях домашнего разведения их может быть и до 60.
Когда панцирь становится слишком тесным для растущих раков, они его сбрасывают. Этот процесс называется линькой. Молодые особи линяют около восьми раз за первый год своего существования. За второй год они переживают уже не более пяти линек, за третий – около трех-четырех.
Оборудование для разведения раков
Если вы решили создать свою небольшую ракоразводную ферму, то для большей эффективности деятельности следует дополнить пруд специальным оборудованием. Раки – это существа довольно прихотливые к условиям обитания, и поэтому чем лучшую среду вы им создадите, тем больше они вам отплатят великолепным ростом. Для укомплектовки пруда понадобится:
- Оборудование для теплоизоляции. Им могут служить теплицы, как специальные промышленные, так и самые обыкновенные. Теплицы необходимы, чтобы поддерживать оптимальную для животных температуру воды в водоеме.
- Каркас. Для удержания воды в пруду необходим каркас, и сделать его лучше всего из полипропилена.
- Воздушный компрессор. Это оборудование необходимо, чтобы вода в водоеме не застаивалась, а раки могли продолжать активно расти.
- Оксидатор. Зимой животным может не хватать кислорода. Установленный на дно водоема оксидатор будет насыщать его кислородом. Помещать оксидатор в водоем лучше всего поздней осенью, не дожидаясь, когда пруд уже покроется слоем льда.
- Фильтрационная система. Даже если вовремя осуществлять замену воды, на дне водоема всё равно будут оставаться остатки пищи и продукты жизнедеятельности различных насекомых и самих раков. Если всё это не удалять, здоровье животных может существенно ухудшиться, а значит, замедлится и их рост.
Если говорить о разведении раков в условиях аквариума, то тут также необходимы специальные системы фильтрации, обогреватели и компрессоры.
И напоследок, предлагаем вам видеоролик, в котором вы можете увидеть, что значит разведение раков в УЗВ, узнать немного больше о размножении этих членистоногих.
Разведение раков как бизнес – выгодно или нет?
Раки – являются популярным деликатесом. Их мясо входит в состав различных блюд, но основное их применение это как закуска, к примеру, к тому же пиву. Разведение раков как бизнес вполне по карману даже начинающему предпринимателю. Вам не нужно будет годами копить капитал, чтобы стартовать в этом деле. Но есть один минус, он все-таки сезонный. Сезон продажи раков попадает на период с мая по октябрь. В зимнее время продажи существенно падают, и бизнес в этот момент переживает не лучшие времена.
За счет ухудшения ситуации с экологией и чистотой озер и речек, рак стает все более дорогой пищей, поскольку они живут только в чистой воде и требуют определенных климатических показателей для нормального размножения и роста.
Наиболее часто предприниматели для домашнего бизнеса на раках выбирают европейский вид длиннопалых особей. Стоит учесть, что широкопалый вид раков занесен в красную книгу, и его продажа жестко контролируется органами надзора.
Также, раки по типу разделяют на озерных, они обычно имеют крупный размер, быстро растут, но требуют и определенных условий содержания, и речных раков, особи которых не слишком крупные, но в то же и менее прихотливы к условиям содержания. При первоначально закупке раков, вы можете существенно сэкономить, если решите заниматься именно речными раками.
Чтобы заниматься разведением раков и оформиться в формате малого бизнеса, можно использовать ОКВЭД 01. 21 (разведение домашних животных), а для их розничной продажи ОКВЭД 52.23 (розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками).
Существует две основных технологии разведения раков: в искусственных прудах и в аквариумах, мы постараемся рассмотреть оба этих варианта, а какой из них вы выберете для ведения своего бизнеса решать уже вам.
Выращивание раков в искусственных прудах
Содержание статьи
Место для обустройства пруда желательно присматривать недалеко от рек или озер, но нужно смотреть по ситуации, в принципе и другие варианты тоже подходят. Так в качестве грунта, который будет окружать пруд лучше всего использовать глину или суглинки. При заполнении пруда водой она становиться вязкой и плотной. Размеры водоема могут быть разными в зависимости от того, какое количество раков вы планируете там выращивать. В среднем берут площадь 2 м на 5 м. Такой удлиненный формат позволяет более удобно ухаживать за самим прудом и заниматься уходом за раками.
Помимо основных прудов при бизнесе на выращивании раков в домашних условиях используют и дополнительные небольшие пруды, куда помещают сеголеток. После их подрастания их переносят в основной водоем. Еще один важный момент, что при организации дна водоема нужно заранее продумать различные уровни глубины. Около берегов обычно делают глубину 30 – 40 см, но и делают углубления до 1 – 1,5 м. Также при наличии финансовой возможности нужно предусмотреть покупку аэратора для пруда, который будет пропитывать воду кислородом. Стоимость такого устройства – $80 — $330, в зависимости от мощности и фирмы производителя. Можете включить эти затраты в свой бизнес план раковой фермы.
Из минусов использования искусственных прудов можно выделить:
- замерзание воды в водоеме, а также снижение ее температуры ниже 15 градусов, что приводит к тому, что раки впадают в спячку, а их рост прекращается.
- при сооружении таких, максимально схожих с природной средой условий, раки медленно растут и набирают вес, а это в свою очередь увеличивает время отдачи от инвестиций, что не есть хорошо.
Также стоит отметить, что при покупке раков под разведение ориентируйтесь на один вид, так как не желательно совмещать различные типы раков, они могут не прижиться.
Оплодотворение у раков проходит в осенний период, где-то октябрь, ноябрь. К началу следующего лета у самки рака под хвостом развивается икра, после чего она вырастает до личинок. Их размер 9 – 11 мм. Держаться личинки на самке около 10 дней, после чего отделяются. Плодоносность самки рака в среднем составляет около 20 – 30 особей. В среднем один самец способен оплодотворить около 4 – 5 самок.
Первый вылов раков производят, где то на второй год после запуска их в водоем, ориентировочно в августе месяце.
Оборудование одного небольшого искусственного пруда под бизнес на раках обойдеться вам в сумму около — $1100 — $1500.
Рацион питания
Согласно научной литературе суточная норма корма для одного рака – это 3% – 4% от его веса. Но так угадать трудно и для дозировки пищи используют специальные кормушки, с помощью которых можно извлекать остатки еды, поскольку в последующем эти остатки могут засорять пруд и это приводит к различным проблемам в бизнесе по выращиванию раков.
В качестве корма применяют как сырую, так и вареную еду. В их рацион входят: моллюски, отходы от рыбы, черви, улитки, овощи, мясные отходы и прочее.
В теплое время года раков кормят по графику 1 кормежка на 2 дня. Зимой, когда они находятся в спячке, их не подкармливают.
Узнайте, как заработать на разведении осетра. Организация фермы, технология УЗВ, малек, кормежка и сбыт рыбы.
Разведение раков в аквариуме
Если у вас в собственности есть свободное помещение, в котором можно оборудовать небольшой бизнес на раковой ферме, то вы вполне можете стартовать в этом направлении. Во-первых, вам нужно будет купить сам аквариум емкостью от 250 литров. Во-вторых, его нужно будет оборудовать системой подачи воды, аэрации и фильтрации, а также обеспечить нужно освещение. Стоимость такого аквариума будет составлять около $800 — $950. Также для его организации вам нужно будет уложить на дно аквариума песок и камни, а также различные коряги для того чтобы раки могли делать для себя там укрытия.
Плотность посадки раков для аквариума на 250 литров составляет около 50 шт.
Разведение раков в УЗВ
Основная фишка бизнес идеи разведения раков в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) заключается в скорости выращивания раков и полного контроля этого процесса. Это еще один способ того как разводить раков на дому, имея помещения и небольшой стартовый капитал.
Что вам для этого будет нужно:
- помещение с минимальным отоплением, в котором температура не будет опускаться ниже 15 градусов.
- минимум две пластиковые емкости, на дно которых насыпается глина, песок и камни. В них раки будут рыть норы. Стоимость одной секции под бассейн для УЗВ составляет около $350 — $400 за шт.
- очистительные фильтры и аэраторы.
- оксигенератор;
- закупка кормов.
Плотности посадки в емкость на 300 литров составляет около 80 раков.
Рынки сбыта и рентабельность
Раков можно продавать либо в продуктовые магазины, кафе, рестораны, либо на рынке. Продажа живых раков как бизнес неплохо себя показал, и люди в летнее время с удовольствием покупают их в качестве закуски.
Стоимость 1 кг раков составляет от $3,5 до $15, в зависимости от размеров и сезона.
Рентабельность в этом бизнесе доходит до 250% – 300%.
Выводы. Бизнес на разведении раков – это неплохой сезонный заработок с небольшими вложениями, основной проблемой может стать сбыт продукции, но если вы будете продавать живых раков, то проблема эта отпадет.
Есть что сказать на счет этого бизнеса? Ждем ваших комментариев.
Как разбогатеть на разведении раков?
В мире насчитывается около 2 500 тыс. биотехнологических компаний. Однако эта цифра очень занижена, так как компании зачисляют в «биотехнологические» по довольно таки субъективным критериям и статистика ведется только по показателям развитых стран. Разведение раков – одна из сфер деятельности биотехнологических фирм. Так, США — один из лидеров по производству раков согласно данным мировой статистики. В Америке разведение раков приносит миллионные доходы и обеспечивает работой очень большой слой населения. Не последнее место занимает и Турция, куда в свое время раки были завезены с Украины, — поставка товарных раков составляет около 7-9 тыс. тонн. Разведение раков как бизнес не требует огромных вложений и кроме прибыли приносит пользу окружающей среде.
Разведение раков в домашних условиях
Осуществление данного бизнеса возможно двумя способами. Первый – прудовой способ разведения раков, второй – заводской. Более выгодным с экономической точки зрения считается первый способ. Но оба способа могут рассматриваться как разведение раков в домашних условиях.
Для разведения раков подходят естественные пруды, фермерские и специализированные пруды, водоемы на приусадебных и дачных участках.
Успех разведения раков в пруду во многом зависит от характеристик водоема и воды в нем. Так, раки любят глинистые и песчаные грунты с присутствием ила. Для «комфорта» и воспроизведения ракам необходимо «строить» свои жилища. Если дно глинистое, то раки самостоятельно выроют себе нору. В противном случае, позаботьтесь, чтобы на дне были камни, галька, коряги, даже обломки пластиковых труб найдут свое применение на дне рачьего пруда.
Что же касается воды в водоеме, то необходимо постоянно контролировать химический состав воды, количество растворенного кислорода и водорода. Нельзя забывать о температуре воды. Учитывая то, что раком придется зимовать, нельзя допускать замерзания водоема. Оптимальная температура для роста и развития раков составляет 18С. Если добиться такой температуры круглый год (разведение раков в аквариуме, например), можно укорить процесс роста раков, так как они не будут впадать в зимнюю спячку. Еще обязательным условием для разведения раков является водообмен.
Регулярно необходимо производить «пересадку» взрослых особей от молодняка. Наиболее удобным и распространенным способом является отлов раков с помощью невода.
Что еще необходимо знать, занимаясь разведением раков
Начиная бизнес по разведению раков, необходимо купить «стартовый материал». В дальнейшем разведением материала можно заняться на месте, создав самовоспроизводящее стадо раков, но для этого понадобится около 5 лет. Правда, после достижения такого рачного поголовья вопрос о покупке маточного материала отпадет сам собой. Самое главное, не отлавливать более 20% взрослых особей, дабы не нарушить естественный процесс самопроизводства.
Начинающим же «раководам» необходимо купить раков для разведения в хозяйстве, не имеющем инфекционных заболеваний. Одна самка может дать до 100 штук молодняка. Но необходимо учитывать, что раки приверженцы каннибализма, и он у них проявляется уже после 2й линьки. В среднем же для производства 1 т раков необходимо 500-600 самок с икрой.
Начинающим бизнесменам резонно продавать раков сеголеток, которые также приносят хороший доход. Вообще продажа товарного рака происходит на втором, начале третьего года жизни, когда он достигает 40-70 гр и длины 10-12см. В России самым распространенным считается длиннопалый рак.
Раки всеядны и в большинстве своем не являются конкурентами рыбе. Как известно, раки считаются санитарами пресных водоемов, поедая остатки рыб и водных растений. При разведении раков не оставляйте их кормление без особого внимания. Суточная норма 1 взрослой особи составляет 2-5% от массы тела самого рака. Кормят их зачастую вареным и сырым кормом: кусочки мяса, рыба, отходы с кухни, картофель, комбикорм для карповых рыб. Корм располагают в специальных кормушках-решетках.
Разведение раков: бизнес план дальнейшего развития
Как уже упоминалось, по истечении 4-5 лет после начала бизнеса по разведению раков, можно достичь самовоспроизводящего рачьего стада. Это позволяет выйти на новый уровень производства.
Затраты уменьшаются, объемы продукции возрастают, обороты также растут. При достижении таких результатов можно смело увеличивать количество водоемов, а, следовательно, и количество раков.
Кстати, проверено и доказано, что раки хорошо уживаются со многими травоядными рыбами питаются их продуктами жизнедеятельности. Так что содержание совместно раков и растительноядных рыб дает новое перспективное направление в развитии своего бизнеса.
Относительно сбыта, в принципе, проблем возникнуть недолжно даже с самого начала производства. Раки – товар, который всегда пользуется большим спросом, а конкурентов в данной сфере занятости в России единицы, да и при таком объеме спроса это трудно назвать конкуренцией, скорее сотрудничество. Так что оптовые покупатели появятся сразу. Для дальнейшего развития рынка сбыта и приобретения постоянных клиентов возьмите на вооружение рестораны и кафе — это те клиенты, которые гарантируют стабильный и регулярный доход.
Разведение раков можно отнести к прибыльным видам деятельности, которые не требуют значительных капиталовложений. Однако результата в этом бизнесе придется ожидать несколько лет. Но разведение раков по праву считается многомиллионным делом — доходы от продаж раков умопомрачительны!
оборудование, в прудах, в бассейнах, на дому
- Ежемесячная прибыль (от): 350 $
- Срок окупаемости (от): 24 месяцев
- Стартовый капитал (от): 8350 $
Материалы по теме:
Разведение рыбы
Актуальность бизнеса
Разведение раков как бизнес-не всегда широкомасштабное производство. Его можно организовать в домашних условиях.
При правильном содержании и соблюдении норм культивирования раков дело быстро окупится.
Из-за небольших капиталовложений, которые при развитии будут только уменьшаться, товарооборот может увеличиться в несколько раз.
Спустя 5-6 лет возможен выход на новый уровень – самовоспроизводящегося стада раков. В таком случае затраты снизятся, а объемы производства увеличатся.
К тому же,технология разведения раков позволяет содержать их с травоядными рыбами, так как они хорошо уживаются. Это дает новое перспективное направление роста и развития.
Видео по теме:
Б/И: доставка живых раков, с чего начинать.
Выбор вида фермы
Выращивание раков может быть в искусственной среде и водоемах.
Для их жизнедеятельности нет необходимости в проточной воде, главное – насыщать пространство кислородом, следить за чистотой и дать возможность делать норы. Для этого дно должно быть из глиняной насыпи и камней.
Видео по теме:
Разведение раков в Луизиане.
Виды водоемов для разведения раков:
Домашние аквариумы
Простота организации являются большим преимуществами метода. Оборудовать такие аквариумы можно и в подвале частного дома.
Но для существенного оборота вывести большое количество рачков не получится. Промышленное разведение требует других методик.
Видео по теме:
Разведение рыбы в подвале многоэтажного дома
Укрытые бассейны
Дают возможность сформировать комфортные условия содержания.
В бассейнах раки не впадают в спячку и быстро растут.Оборудуя 5-6 бассейнов можно получить около 500 килограммов раков. За первый год рассчитывать на высокую прибыль не стоит, но на втором получится маточное стадо, которое даст возможность получать больше раков.
Пруды
Разведение раков в пруду — трудоемкий процесс.
Непостоянный температурный режим, холодная зима приводит в спячку раков, что останавливает на долгий период их рост. Поэтому в условиях нашей климатической зоны данный метод неактуальный.Методика прудового разведения подходит для южных регионов или районов средней полосы.
Видео по теме:
Прудовое разведение.
Инкубация прудовых раков.
Искусственный водоем
Оборудовать водоем несложно.Необходимо вырыть яму глубиной 1,5-2 метра площадью от 30 м². Дно котлована обложить камнем, массивным гравием и покрыть песком. Для водостока нужно установить водоотвод в виде трубы и сетки на конце, чтобы рачки не убежали.
Окружность будущего водоема нужно засадить растениями для придания естественного вида. Искусственное разведение требует существенных затрат, но они быстро окупаются при грамотной организации бизнеса.
Видео по теме:
Где раки зимуют.
Условия содержания
Качество воды-одно из основных условий. Менять ее нужно не реже одного раза в две недели. Обновление воды должно быть на 30% для обеспечения кислородом. Если превысить подачу новой чистой воды, может измениться микроклимат водоема, что негативно скажется на состоянии раков.
Видео по теме:
Размножение раков.
Экспертиза.
Разведение раков в домашних условиях может составлять трудности из-за каннибализма. Чаще всего это касается самок, которые при вынашивании икры не могут менять положение и добраться до еды. Чтобы не дать взрослым особям поедать молодняк, самку в это время лучше перенести в отдельную емкость и дать шансы маленьким рачкам выжить.
Видео по теме:
Содержание раков в домашних условиях.
Питание
Для разведения раков лучше приобретать специализированный корм для сеголеток.
Ежедневный рацион должен состоять из:
- клетчатки;
- сырого жира;
- рыбной муки;
- протеинов перевариваемого и сырого;
- рыбного фарша;
- кальция (в виде мела).
Также раки потребляют мясо, овощи, комбикорм, хлебные продукты, водоросли, мертвую рыбу.
Корм нужно насыпать в емкости с примерным размером 40х40 сантиметров. Наблюдайте за поведением раков. Если еды недостаточно, самцы могут драться между собой и ломать клешни. Это сделает их вид нетоварным. Но если насыпать больше еды, водоем будет загрязняться. Поэтому за количеством пищи нужно следить.
Видео по теме:
Подкормка в зимне-весенний период.
Чем полезен хитин для раков.
Покупка раков
Для реализации одной тонны раков необходимо приобрести около 400 самцом и 400 самок. На первом этапе можно начать с меньшей цифры.
Для тех, кто задумывается об идеи разведения и желает начать с небольшой партии, можно выловить раков в натуральных водоемах. Выращивая их в небольшом количестве дома можно вывести зародышей и перейти к более масштабному производству.
Для более серьезных проектов покупать раков нужно в промышленных компаниях, специализирующих на выращивании молодняка на продажу.
Видео по теме:
Что нужно знать начинающим раководам.
Покупка раков.
Виды раков для разведения
- Австралийский рак.
Большой мясистый и быстрорастущий вид,который может проживать только в закрытых водоемах.К еде неприхотлив.Объем водоема должен составлять не меньше 100 литров на четырех особей.
Видео по теме:
Содержание Австралийского рака.
- Голубой кубинский рак.
Имеет средние размеры. При обильном кормлении вырастает за -7-6 месяцев. Обитает в воде высокой жесткости с температурой не больше 26°С. Питается всем, что находится на дне. Может охотиться за мелкими рыбками.
Видео по теме:
Запуск в аквариум Голубых Кубинских раков.
- Мраморный рак.
Проживает в теплой воде (от 20 до 28°С), в бассейне на 100 литров допускается до 20 особей. Размножается партеногенезом (один рак выступает в роли самца и самки).
Видео по теме:
Корм для Мраморных раков.
Размножение.
- Дальневосточные раки.
Водятся в Приамурье и Сахалине.
- Широкопалый рак.
Один из самых ценных видов в кулинарии. Его мясо получило известное название «раковой шейки». Занесен в Красную книгу.
- Длиннопалый рак.
Быстро размножается,одна особь способна откладывать до 400 икринок. Так как выживают они не все, за год самка способна дать около 30 раков. Круглый год проявляет активность, даже зимой. Исключением является только сильно холодная зима, когда раки могут впасть в спячку. Поэтому актуальнее разводить этот вид в южных регионах или в районах средней полосы.
Разделяют озерные и речные раки, которые также можно выращивать в домашних условиях. Более того, в неволе они быстрее развиваются и достигают необходимого веса.
Финансовые расчеты
Финансовый бизнес план по разведению раков зависит от масштабности проекта и условий содержания. При разведении раков в открытых водоемах необходимо защитить его от перепадов температуры. Для этого потребуется следующее оборудование для разведения раков:
- бассейн или аквариум – 1200 дол./4 шт.;
- оксигенератор – 800-1000 дол.;
- аэратор для подачи кислорода – от 500 дол.;
- инструменты для измерения воды – оксиметр (от 400 дол.), солемер, термометр, кондуктомер – от 100 дол.;
- научная литература о выращивании раков на ферме в закрытых помещениях;
- покупка корма на 6 месяцев – 300 дол.
- закупка молодых раков – 1000 дол.
В результате стартовые вложении составляют около 5 тыс. дол. без учета затрат на содержание (оплата коммунальных платежей, непредвиденные траты). Но на следующий год количество финансовых вложений существенно упадет, а доход – вырастет. Как правило, раковая ферма окупается за 2-4 года при правильной организации бизнеса.
Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план рыбного хозяйства с подробными расчетами:
СКАЧАТЬ
Видео по теме:
Перспективы бизнеса по разведению раков.
Коммерческие предложения
Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов.
Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.
→ 09.02.2016
Внимание!
На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.
Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)
Разведение раков
Немало людей, в настоящее время, задумываются о своем бизнесе. Однако, практически любой вид деятельности требует определенных денежных затрат. У большинства их просто нет. Бизнес разведение раков, считается одним из самых низко затратных. На сегодняшний день данное направление промышленности, на отечественных просторах развивается весьма медленно.
На это существует несколько причин:
- Большие объемы продукции, которые весьма проблематично сбыть за короткое время.
- Затраты на это направление промышленности окупятся не скоро, так как доход по реализации раков не столь велик.
Именно по вышеуказанным причинам, домашнее разведение раков, является наиболее привлекательным видом деятельности. Говоря о разведении раков в домашних условиях, подразумевается их разведение ни в квартире или доме, а в искусственных водоемах, прудах. Заниматься разведением раков можно не только в проточных водах, но и в искусственных прудах, водоемах.
Первый способ разведения имеет особое значение. При разведении раков в непроточных водах, необходимо им максимально создать условия для обустройства своих нор, а это, в обязательном порядке глинистые берега и каменное дно. Определив основные условия разведения раков, рассмотрим создание искусственных водоемов на своем земельном участке.
Почему именно на своем? Создав искусственный водоем у себя на участке мы сможем постоянно отслеживать весь процесс их разведения, а, кроме того, и защитим себя любителей поживиться на халяву раками, а их немало.
Для создания искусственного водоема нам необходимо вырыть котлован, оптимальная глубина которого разниться от 1 до 3 метров. Площадь будущего водоема может быть от 30 до 60 метров квадратных. При таких размерах мы можем вырыть водоем собственными силами, что сбережет денежные средства, которых на начальном этапе нового бизнеса всегда не хватает.
Вырыв котлован для будущего водоема, на его дно укладываем камни и присыпаем их немного речным песком. Особого труда, в нашей стране, по добыче речного песка и камня без денежных вложений, не возникает. Затем берега пруда делаем глиняными. Именно в них раки и делают свои норы. Для придания максимальной естественности водоему, по его кромке можно высадить садовую или полевую траву. Затем необходимо соорудить водоотводы. Для них подойдут обычные трубы с задвижками. Чтобы раки не покинули водоем, на вход в трубу одеваем сетку.
Выполнив все вышеперечисленное, можно заливать в пруд воду и запускать раков. Следует отметить, что периодичность замены воды в водоеме составляет 2-3 раза в течение одной недели. При этом замена воды осуществляется не более чем на 20- 30 процентов, для сохранения микроклимата в водоеме.
Как видно из всего вышеперечисленного, бизнес по разведению раков не столь затратный, по сравнению с другими видами деятельности. Разведение раков в домашних условиях, может являться, как хобби, то и выступать в качестве основного источника дохода.
Похожие статьи:
Рыбоводство → Разведение широкопалого рака
Разведение раков в домашних условиях как бизнес
Очень вкусное мясо раков по вкусу многим людям. При этом разведение раков как бизнес не развито в нужной степени, то есть спрос на данную продукцию, зачастую превышает имеющееся предложение. А, значит, на рынке есть потребность в открытии новых производств.
Бизнес по разведению раков в домашних условиях
В общем, разведение раков в домашних условиях как бизнес можно считать выгодным и рентабельным делом, если не брать во внимание один недостаток – сезонность. Прибыль такой бизнес приносит только с мая по октябрь. Но, даже с учетом этого фактора данный вид заработка считается достаточно прибыльным.
Есть несколько вариантов развития бизнеса:
Выращивание раков в подвале. У такого варианта есть одно важное преимущество – условия подвала идеально подходят для успешного разведения раков. К тому же в дополнительном обогреве подвала нет никакой необходимости. Раки способны существовать при температуре +5-7 градусов – зимой, и температуре +20 – летом. Если в выбранной вами местности температура часто выходит за рамки указанных пределов, то необходимо покрывать пол и стены изоляционными материалами для утепления или охлаждения.
Разведение в прудах. Для реализации этого варианта подойдет практически любой водоем. Разумеется, в нем не должна водиться хищная рыба и вода не должна быть сильно заболоченной. Для разведения раков в домашних условиях, желательно выкопать искусственный водоем возле своего дома. Недостатком такого варианта бизнеса является то, что раки в природной среде созревают очень медленно и первая прибыль появиться минимум через два года.
Выращивание в аквариуме как бизнес. Домашняя среда идеальна для речных раков. Для содержания здесь вам не потребуется особенных усилий и затрат. Вам потребуется только аквариум объемом 250 литров на дно, которого надо насыпать ветки, грунт чтобы ракам было, где прятаться. В таких условиях раки растут достаточно быстро, а если использовать приборы для поддержания оптимальной температуры, фильтрации и аэрации прибыль будет круглый год, так как раки не станут впадать в спячку.
Организация бизнеса
Разведение раков в домашних условиях, а именно в искусственных прудах требует детального рассмотрения. Такой подход, если есть возможность контролировать производство на всех этапах, выращивания обещает быть прибыльным. Изначально нужно вырыть глубокую яму площадью максимум 60 кв.м и глубиной 2 метра. С учетом предполагаемых масштабов бизнеса прудов может быть три-четыре. На дно следует насыпать глину, камни, речной песок. Можно для большей естественности высадить около водоемов речную растительность.
Если говорить о температурных условиях, то оптимальной температурой считается 18-20 градусов. В более прохладной воде, раки просто уснут до потепления. Разумеется, в таких условиях я не будут расти, и размножаться, а, значит, бизнес также затормозиться на этот период. Затем нужно сделать водоотвод, труба при этом обязательно закрывается мелкой прочной сеткой, чтобы раки не покинули пруд через нее. Когда основа под пруд будет подготовлена, можно заливать воду. Спустя две-три недели можно запускать ракообразных. За этот период в водоеме сформируется нужная им микрофлора. Обновлять воду в пруду нужно каждые три недели, но при этом заменять нужно около 30% общего объема, чтобы микроклимат не слишком изменялся, и раки не ощущали дискомфорт.
Необходимое оборудование
Малый бизнес разведение раков предполагает закупку некоторого оборудования и приборов для создания и поддержания в водоеме нужной среды.
Аэраторы. Этот прибор очищает воду в водоеме, чтобы она не застаивалась и не отравляла микрофлору.
Оксидатор. Необходимое оборудование для насыщения воды кислородом.
Оксимер, солемер, кондуктомер. Приборы для контроля уровня кислорода, солей и для проверки чистящих сооружений.
Тонкости разведения раков
Разведение раков, бизнес идея довольно рентабельная, если знать особенности ведения данной деятельности. Раков для выращивания нужно покупать у поставщиков. В основном берется равное количество самок и самцов. Стоит отметить, что самка за сезон откладывает примерно сто яиц, но только 50% от этого количества выживает. То есть один рак дает около 40-50 особей потомства. Следовательно, за сезон в вашем пруду возрастет количество раков примерно в сорок раз. Уже через пять лет стадо будет самостоятельно заниматься воспроизведением без необходимости в вашем участии. В среднем рак созревает за два года. За этот период он вырастает до 12 сантиметров в длину и набирает 100-200 грамм массы. Ракообразные животные являются всеядными, но, тем не менее, их необходимо регулярно подкармливать. Раз в три дня рацион раков следует разнообразить рыбой, мясом, комбикормом, овощами, червями и так далее.
Никакого ухода раки не требуют и это дополнительное преимущество бизнеса. После того как стадо будет воспроизводить потомство вопрос, выгодно или нет разводить раков не возникнет. Скорее появиться мысль расширить производство и организовать новые водоемы.
Сбыт продукции
Каналы сбыта раков следует налаживать по системе оптовых закупок. Такой продукт в первую очередь заинтересует кафе, рестораны, супермаркеты, закусочные и так далее. И здесь крайне важно предлагать регулярный сбыт, только в этом случае можно говорить о стабильном доходе и расценивать рентабельность бизнеса, как высокую.
Продажа раков может осуществляться в трех вариантах:
В живом виде.
Замороженными.
Варено-мороженными.
С продажей живых раков все относительно просто. Для сбыта замороженной или вареной продукции потребуется оборудование для варки и заморозки. Также в обязательном порядке требуется фасовочно-упаковочная машина для того чтобы продукция поступала в продажу в таре согласно требованиям санитарной службы.
Подкормка раков
Для быстрого и полноценного роста раков необходимо подкармливать. В природных условиях обитания они питаются растениями и личинками. В искусственно созданных водоемах необходимо составлять их рацион из запаренного измельченного зерна, моркови, отварной картошки. На день раку требуется количество еды, составляющее 2% от его массы.
Преимущества и недостатки
На начальном этапе организации бизнеса требуются вложения, чтобы организовать и обустроить водоемы, приобрести все необходимое оборудование, а также закупить самых раков. В дальнейшем расходы не значительны, что отражается на рентабельности бизнеса. К преимуществам можно отнести и возможность развития предприятия. Также стоит отметить как плюс имеющийся спрос и невысокий уровень конкуренции. В процессе ухода за стадом нужны минимальные усилия, то есть в принципе вполне можно обойтись собственными силами и сэкономить на найме работников.
Если говорить о недостатках разведения раков в домашних условиях, то в первую очередь минусом считается сезонность данного бизнеса (с мая по октябрь). Но при создании нужных условий этот недостаток можно исключить. Период окупаемости вложений составляет примерно три-четыре года, что не особо приемлемо для некоторых начинающих бизнесменов. Такой срок обусловлен особенностями роста раков, добиться максимальных результатов, быстро не получиться. Существенные вложения на старте, тоже считаются недостатком.
Но на практике даже при всех перечисленных минусах, бизнес по выращиванию и дальнейшей продаже раков является прибыльным. Главное, учитывать все особенности данной деятельности и применять грамотный подход в организационных вопросах. В общем, разведение раков, бизнес не простой и требуется терпение, чтобы добиться результатов. Но при условии соблюдения требования касаемо температурного режима и налаживании каналов сбыта своей продукции бизнес станет успешным, перспективным и доходным. Для того чтобы заинтересовать клиентов в сотрудничестве именно с вами следует уделить время и продвижению продукции. Для этого потребуется фантазия, чтобы оригинально преподнести свои услуги и оформить предложения в таком виде, что заинтересованные потребители захотят сотрудничать с вами на длительной основе.
Читать так же:
Бизнес-план по разведению раков в искусственных водоемах
Бизнес по производству муки
Бизнес по производству муки Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план разведения КРС
Бизнес-план разведения КРС Предлагаем рассмотреть бизнес-план разведения КРС на примере небольшого хозяйства Ульяновской области. Данный бизнес план может быть использован как технико-экономическое обоснование
ПодробнееПроизводство льда как бизнес
Производство льда как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план магазина электротоваров
Бизнес-план магазина электротоваров Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд
ПодробнееПроизводство сигарет как бизнес
Производство сигарет как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план по разведению осетра
Бизнес-план по разведению осетра 1 Содержание 1. Резюме 2. Исследование рынка 3. Маркетинговая часть 4. Персонал и график работы 5. Производственные затраты 6. Общехозяйственные затраты 7. Финансовый план
ПодробнееВинный магазин как бизнес
Винный магазин как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план разведения шмелей
Бизнес-план разведения шмелей Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план картодрома
Бизнес-план картодрома Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план магазина автозапчастей
Бизнес-план магазина автозапчастей Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд
ПодробнееТорговые автоматы как бизнес
Торговые автоматы как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план завода металлоконструкций
Бизнес-план завода металлоконструкций Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще
ПодробнееБизнес-план птицефермы
2013 А lto С onsulting G roup Свернуть все окна.scf Бизнес-план птицефермы (с финансовой моделью) http://alto-group.ru Alto Consulting Group Разработка бизнес-планов, проведение маркетинговых исследовании
ПодробнееКуры-гриль как бизнес
Куры-гриль как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН ЗООМАГАЗИНА
БИЗНЕС-ПЛАН ЗООМАГАЗИНА МОСКВА 2012 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана зоомагазина проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнесплан подготовлен
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН РЫБНОГО МАГАЗИНА
БИЗНЕС-ПЛАН РЫБНОГО МАГАЗИНА МОСКВА 2012 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана рыбного магазина проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы. Бизнес-план подготовлен по
ПодробнееБизнес план спорт бара
Бизнес план спорт бара Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план швейного производства
Бизнес-план швейного производства Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд
ПодробнееПроизводство жаренных семечек
Производство жаренных семечек Анкета проекта Цели инвестиционного проекта: производство натуральных жареных семечек. Производительность: 264000 пакетиков в год. Продукция: пакетированные жареные семечки.
ПодробнееБизнес-план коттеджного поселка
Бизнес-план коттеджного поселка Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план кирпичного завода
Бизнес-план кирпичного завода Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБизнес-план по выращиванию вешенок
Бизнес-план по выращиванию вешенок 2009г. Оглавление Оглавление… 2 1. Исполнительное резюме… 3 2. Продукт… 3 3. Производственный план…. 4 4. Маркетинг план… 5 5. Организационный план… 5 6.
ПодробнееКак открыть мини пекарню
Как открыть мини пекарню Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН организации производства по
БИЗНЕС-ПЛАН организации производства по Екатеринбург 2013 Резюме Настоящий проект разработан с целью обоснования экономической и инвестиционной эффективности организации производства по. Согласно результатам
ПодробнееКорпорация развития Чувашской Республики
Паспорт инвестиционного проекта фермы по убойным цехом в Чувашской Республике Корпорация развития Чувашской Республики г. Чебоксары 2014 г. Наименование Место реализации Суть Строительство фермы по откорму
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА ОДЕЖДЫ
БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА ОДЕЖДЫ МОСКВА 2011 1 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана магазина одежды проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы. Бизнес-план подготовлен по
ПодробнееПроизводство эковаты как бизнес
Производство эковаты как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееКозья ферма как бизнес
Козья ферма как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееИНВЕСТИЦИОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ИНВЕСТИЦИОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ОТХОДОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО КОМПЛЕКСА ПО ПРОИЗВОДСТВУ БИОУДОБРЕНИЙ НА ТЕРРИТОРИИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Воронеж, 2018 СТРОИТЕЛЬСТВО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ОТХОДОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО
ПодробнееБизнес-план магазина обоев
2013 Бизнес-план магазина обоев (с финансовой моделью) А lto С onsulting G roup Свернуть все окна.scf Бизнес-план магазина обоев (с финансовой моделью) http://alto-group.ru Alto Consulting Group Телефон:
ПодробнееБизнес-план магазина спецодежды
Бизнес-план магазина спецодежды Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееКак открыть личное подсобное хозяйство
Как открыть личное подсобное хозяйство Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще
ПодробнееДемо Версия. Содержание
2 Демо Версия Содержание Введение 1. Резюме проекта… 1.1 Суть проекта, описание деятельности.. 1.2 Цели бизнес-плана и задачи бизнеса 1.3 Стоимость реализации проекта и источники финансирования. 1.4
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН ГУСИНОЙ ФЕРМЫ
БИЗНЕС-ПЛАН ГУСИНОЙ ФЕРМЫ МОСКВА 2012 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана гусиной фермы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнесплан
ПодробнееБизнес-план: выращивание шампиньонов
Бизнес-план: выращивание шампиньонов Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд
ПодробнееПаспорт инвестиционного проекта
Паспорт Тепличный комплекс «Вег-АС» (ООО «Агро-АС») (наименование ) Заявитель (полное наименование) Раздел 1. Учетные данные Предполагаемое место размещения (реализации) проекта (город, иное поселение,
ПодробнееВыращивание картофеля как бизнес
Выращивание картофеля как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА ОБУВИ
БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА ОБУВИ +7 (495) 645-97-22 www.i-plan.ru МОСКВА 2011 1 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана магазина обуви проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы
ПодробнееБизнес-план. мясо-молочной фермы
2013 А lto С onsulting G roup Бизнес-план Свернуть все окна.scf мясо-молочной фермы (с финансовой моделью) http://alto-group.ru Alto Consulting Group Разработка бизнес-планов, проведение маркетинговых
ПодробнееДомашний текстиль как бизнес
Домашний текстиль как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ
БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ МОСКВА 2012 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана овцеводческой фермы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group.
ПодробнееБИЗНЕС-ПЛАН СУШИ-БАРА
БИЗНЕС-ПЛАН СУШИ-БАРА МОСКВА 2011 1 ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана суши-бара проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы. Бизнесплан подготовлен по международному
ПодробнееРОССИЙСКИЙ РЫНОК СОУСОВ ВЫПУСК 4
РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОУСОВ ВЫПУСК 4 ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ ВЕРСИЯ Данное исследование подготовлено МА Step by Step исключительно в информационных целях. Информация, представленная в исследовании, получена из открытых
ПодробнееБизнес-план выращивания кукурузы
Бизнес-план выращивания кукурузы Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ.
ПодробнееКак начать ферму по разведению раков на неполный рабочий день
Думаете о создании фермы по разведению раков? Эту бизнес-модель можно внедрить в небольшом масштабе в свободное время с минимальными инвестициями. Все это, конечно, предполагает, что вы не против вложить немного пота в постройку своего пруда и самостоятельно разводить раков.
Готовы узнать, что нужно, чтобы вырастить собственных раков и продать их? Ознакомьтесь с нашим руководством по началу работы ниже.
Содержание
Обзор отрасли
Если вы живете за пределами штата Луизиана, вы можете подумать, что разведение раков — довольно нишевый рынок.Но это способ для людей в Луизиане. В отчетах говорится, что в одном только этом штате примерно 1200 ферм по выращиванию ракообразных производят 90% поставок этого продукта в США.
Идеальная среда для роста и процветания раков — рисовое поле. Поскольку цена на рис очень низкая и его обычно закупают в странах с дешевой рабочей силой, многие коммерчески настроенные фермеры предпочитают выращивать этих раков вместо того, чтобы выращивать рис для продажи.
Раков отварить.Чередование посевов риса и рака каждые два года обеспечивает лучшую среду обитания для 50% всех фермеров, обеспечивая наилучшие урожаи.В дикой природе раки едят всевозможные растительные вещества и некоторые белки, поэтому они не привередливы в еде.
В разных частях света обитает более 500 видов раков. Раки живут в пресноводной среде с проточной водой, такой как реки и ручьи. Средняя продолжительность жизни раков составляет 2 — 3 года.
Раки или раки имеют много разных названий, в том числе грязевые клопы
Сколько делают фермеры, выращивающие раки?
Средний независимый фермер, выращивающий раков, будет получать валовой доход в размере 46 800 долларов в год.
Но средний доход рака не очень помогает определить, каким будет ваш личный доход от выращивания и продажи продукта.
Ваши результаты во многом будут зависеть от того, насколько масштабно вы сможете масштабировать фермерское хозяйство. Потенциал дохода отдельного фермера, выращивающего раков, будет широко варьироваться на основе этих трех факторов:
Акров: Чем больше у вас будет места для выращивания раков, тем больше продукции вы сможете продавать каждый год.Большинство ферм по выращиванию раков занимают менее 150 акров. Большинство ферм, занимающихся раками, представляют собой небольшие предприятия площадью 10-20 акров. Но крупнейшие производители могут достигать тысячи акров. Размер имеет значение, когда!
Урожайность: Вы можете рассчитывать на ежегодное выращивание 700–1200 фунтов раков на ферме, которая считается высокопродуктивной. Не все фермы созданы равными, и урожай и размер раков будут во многом зависеть от того, насколько хорошо за ними ухаживают, кормят, а также от окружающей среды, включая погоду.
Сорт и размер: Размер производимых вами раков также влияет на ваш доход. Если вы выращиваете счастливых и хорошо накормленных раков, в итоге вы получите более крупных и мясистых раков. Эти премиальные раки принесут вам лучшую цену за фунт.
Цена: Цена фунта раков сильно колеблется. Это не редкость, когда цена поднимается или опускается на 25 центов и более каждый день. Эти изменения не имеют большого значения для большинства потребителей, но для фермеров, которые растут в больших масштабах, эти изменения могут означать тысячи потерянных или полученных доходов в конце года.
Вот формула, которую вы можете использовать, чтобы оценить, какой доход вы могли бы получить от выращивания и продажи раков в зависимости от вашей личной ситуации:
Количество обрабатываемых акров X фунтов на акр (700–1200 — хорошая оценка) X Цена продажи за фунт = Расчетный годовой доход
Совет для профессионалов: Имейте в виду, что ракам понадобится пара лет, чтобы они выросли и по-настоящему процветали в вашем пруду. Это не оценки доходов за первый год.Раковый бизнес — это долгосрочная игра.
Как построить пруд для раков
Вам необходимо создать безопасную, естественную среду, в которой ваши раки будут жить и расти.
Раки — живые существа, но они могут испытывать стресс и отказываться от еды, если они не находятся в среде, в которой они чувствуют себя комфортно.
Для создания качественной окружающей среды необходимо учитывать несколько ключевых факторов при строительстве пруда:
- Раки будут жить на дне пруда.В их естественной среде обитания будут камни и песок, в которые можно зарыться и исследовать. Убедитесь, что вы покрыли пол камнем, глиной и небольшим слоем песка.
- Раки обитают в районах с проточной водой. Чтобы воспроизвести ощущение движения, установите водяной насос.
- Необходимо установить воздушный насос для увеличения содержания кислорода в воде.
- Воду следует сливать каждые 10–14 дней, чтобы она оставалась чистой во время сбора урожая. Убедитесь, что у вас есть простой способ слить и заменить воду.
- Фильтр для воды — еще одно требование для поддержания чистоты воды.
- Идеально поддерживать температуру воды в пределах 65–70 градусов по Фаренгейту.
- Раки любят нейтральную воду Ph (6,5 — 7,5). Щелочность должна составлять от 50 до 250 частей на миллион.
- Узнайте больше о создании здоровой среды для раков, загрузив бесплатное руководство по производству раков.
Как построить пруд для раков на заднем дворе.
Видео выше отлично демонстрирует этапы создания пруда для раков своими руками. Это видео обязательно нужно посмотреть всем, кто планирует построить ферму на заднем дворе. Для проекта такого масштаба вам нужно будет арендовать или нанять кого-нибудь с опытом эксплуатации экскаватора.
Поиск поставщиков раков
Для начала вам нужно найти поставщика семян раков в США. Вы можете узнать свои первоначальные запасы, посоветовавшись с людьми, которые уже владеют или управляют фермой по разведению раков.Часто получение ваших первых акций — это вопрос из уст в уста.
Если вы не можете найти никого поблизости, не волнуйтесь. Вы можете найти онлайн-поставщиков, таких как Live Aquaponics, которые, например, могут предоставить вам запасы Redclaw Crawfish.
Сбор урожая
Сезон разведения раков длится с ноября по июнь. Если у вас небольшая ферма для хобби, вы можете ловить раков с помощью небольшой рыболовной сети, купленной в зоомагазине.
Но по мере роста вашей деятельности вам нужно будет вкладывать больше средств в оборудование.Если вы построили большой пруд на заднем дворе, как на видео выше, вам нужно вложить деньги в одну или две ловушки.
Эти ловушки для раков очень доступны. Вы можете приобрести эти ловушки по цене менее 20 долларов за ловушку в Walmart или Cabela’s. Поместите в эти ловушки наживку, например, овощи, рыбу или рыбный корм, и дождитесь появления раков. Вытащите ловушки, чтобы собрать урожай.
Как настроить ловушку для сканирования.
По мере роста вашей деятельности вам нужно будет вкладывать больше средств в ловушки и даже небольшую лодку, чтобы сделать сбор урожая более эффективным.
Вы можете подождать день между опусканием ловушек в воду с наживкой перед сбором урожая. Некоторые раки вырвутся из ловушки с помощью этого процесса, но это уменьшит количество труда, которое вам нужно вложить.
Подобная эффективность становится еще более важной по мере того, как вы расширяете бизнес и инвестируете в отрасли. В первые дни вы можете сами ловить ловушки, не вкладывая деньги в лодку и не нанимая сотрудников.
Кормление и уход
Как упоминалось ранее, в дикой природе раки питаются растениями и небольшим количеством белка.По мере роста производства вы можете в конечном итоге инвестировать в рисовое поле, чтобы вырастить высококачественный стабильный продукт. Но для начала вам не нужно покупать рисовую ферму с частичной занятостью.
Лучшее, что вы можете сделать, — накормить раков много овощей. Пищей могут служить морковь, горох, цельнозерновые продукты, рис, соя, яблоки, фрукты и небольшое количество сена. Разнообразная домашняя еда, подобная этой, — фантастический источник еды.
Вы также можете предложить ракам меньшее количество креветок, рыбного корма, рыбы и насекомых.Как уже упоминалось ранее, они не привередливы в еде.
Наиболее важные действия, которые вы можете предпринять, чтобы правильно ухаживать за раками, — это следить за тем, чтобы они жили в хорошей среде с чистой водой, пищей и пространством.
Раки в аквапонике!
Переход с неполного рабочего дня на полный
Некоторые из вас, читая это, могут иметь амбиции превратить крошечную ферму по выращиванию раков в империю морепродуктов. В этом случае вам нужно подумать о том, как привлечь капитал для инвестирования в сельскохозяйственные угодья или неиспользуемую собственность, которую можно превратить в искусственные пруды.Другими словами, вам понадобится доступ к большой сумме денег.
Но, начав с малого, вы можете встать на верный путь к более крупному предприятию.
Если вы решите искать деньги у инвесторов, у вас есть проверенный опыт успешного ведения небольшой фермы по разведению раков, по крайней мере, это придаст кредиторам или инвесторам больше уверенности в вашей способности вести этот бизнес.
В идеале малый бизнес также начнет генерировать небольшую сумму дополнительных денежных средств, которую можно будет реинвестировать.
Ссылки по теме: Как я открыл ресторан без денег и кредитного рейтинга 540
Прежде чем искать инвесторов или искать более крупную ссуду, потратьте это время, чтобы укрепить свои личные финансы. Погасите долг и убедитесь, что у вас нет отрицательных отметок в кредитном отчете. Заблаговременное получение финансовых средств облегчит жизнь в будущем.
Наконец, если у вас есть амбиции роста, подумайте о том, чтобы стать сертифицированной фермой USDA.Получение этого сертификата позволит вам продавать раков в любой точке США. Но этот сертификат вам не понадобится сразу.
Если у вас есть страсть к выращиванию сельскохозяйственных культур, вы можете начать этот сельскохозяйственный бизнес в свободное время без шестизначных инвестиций. Если вы планируете открыть ферму по разведению раков, сообщите нам об этом в комментариях ниже. Мы будем рады услышать вашу историю.
⋆ Бизнес по разведению раков ⋆ Бизнес в Америке
Вы хотите открыть ферму по выращиванию раков? вот полное руководство, как начать бизнес по выращиванию раков без денег и опыта .
Итак, мы предоставили вам пример подробного бизнес-плана по разведению раков. Мы также пошли дальше, проанализировав и написав образец маркетингового плана по раковым заболеваниям, поддержанный действенными идеями партизанского маркетинга для заводов по производству раков. В этой статье мы рассмотрим все требования для начала бизнеса по разведению раков. Так что наденьте шляпу предпринимателя и вперед.
Зачем открывать раковую ферму?
Есть много возможностей для бизнеса в рыбоводстве и индустрии морепродуктов, и одна из них — это разведение раков.Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, клопы или яблочки, — это пресноводные ракообразные, похожие на маленьких омаров.
Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира. Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его особенно желанным для людей, обеспокоенных потреблением холестерина. Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и вдоль реки.
Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно практикуется, оно выросло из небольшого масштаба в глобальную отрасль. Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, Карибский бассейн и даже Южная Америка, уже давно выращивают раков. Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как многие прибрежные жители выращивают раков и морепродукты.
Если вы хотите заняться производством морепродуктов, хорошая новость в том, что вы не ошибетесь, если захотите заняться выращиванием раков.Это особенно актуально, если вы живете в прибрежных районах. Его легко начать, недорого в обслуживании, и у вас не займет много времени, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы знаете, что делать.
Начало бизнеса по выращиванию раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльный бизнес. Начинающий предприниматель может создать крупную или небольшую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, в зависимости от своего финансового положения.
Так что, если вы серьезно относитесь к открытию собственного бизнеса по выращиванию раков, просто прочтите эту статью, и вы будете хорошо подготовлены.
Запуск раковой фермы. Полное руководство
Компании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных животных в контролируемой водной среде. Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс разведения для повышения производительности, например, содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.
Аквакультура рыбы и морепродуктов, частью которой является производство раков, за последние полвека росла медленно, поскольку подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы и моллюсков.и моллюски, которые будут перерабатываться в пищу, и успех отрасли. зависит от уровня потребления морепродуктов.
Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что создает проблемы для рыбоводов и рыбоводов. Однако, учитывая недавний рост цен на морепродукты, связанный со здоровым экспортным рынком, ожидается, что доходы от этой отрасли соответственно увеличатся.
Рыбоводство и аквакультура — это очень быстрорастущие отрасли, которые широко используются в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия и Сингапур.Нет ни одной компании по производству рыбы, морепродуктов / раков, которая согласилась бы с доминированием на рынке, поэтому мелкие рыбные фермы, а также рыбоводные фермы / раки могут получить от этого прибыль.
Согласно статистическим данным, только в Соединенных Штатах Америки в стране работает около 2807 зарегистрированных и лицензированных компаний по переработке рыбы и морепродуктов (включая речные фермы), в которых работает около 10440 человек, и промышленность получает колоссальный миллиард долларов в год. . . СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ. Ожидается, что отрасль вырастет на 0.3% в год.
Недавний отчет, опубликованный IBISWorld, показывает, что отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов, как ожидается, увеличит свои доходы от выращиваемых на фермах морепродуктов (включая раков) в 2016 году на 27,4%. Рак — один из самых потребляемых морепродуктов в США. Состояния.
Их также относительно легко и недорого выращивать, говорится в отчете. и их сельское хозяйство мало вредит окружающей среде, в которой они выращиваются. В основном их выращивают в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где они выращиваются на фермах с 2060-х годов.
Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до получения спермы из морепродуктов, если вы можете провести некоторое исследование рынка и технико-экономическое обоснование, и вы, вероятно, не будете бороться за продажу своей сельскохозяйственной продукции (раков и других морепродуктов). море), потому что всегда есть кухонные комбайны и потребители, готовые у вас купить.
Некоторые из факторов, которые мотивируют предпринимателей открывать собственные фермы по выращиванию раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко открыть и легко получить государственную поддержку; Фактически, вы можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем курорте, если вы живете в сельской местности или в фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить свой первый набор раков, купить инструменты для разведения раков, а затем построить свои собственные пруды или создать границу озера или реки вокруг себя.
Несмотря на то, что здесь с незапамятных времен существует раковая ферма, что никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.
Начало исследования рынка и технико-экономического обоснования раков на ферме
- Демография и психография
Демографический и психографический состав тех, кто потребляет раков и другие морепродукты, не ограничивается группой людей.Раков употребляют люди разных рас и культур, поэтому рынок покрывает все это.
Итак, если вы хотите определить демографию вашего бизнеса по разведению раков, вам нужно сделать его инклюзивным. Он должен включать продуктовые магазины, центры питания, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, зависящие от поставок раков и других морепродуктов.
Список нишевых идей по выращиванию раков, специализирующихся на
В секторе выращивания раков нет ниши, все участники отрасли выращивают только раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков. чем продавать их напрямую в продуктовые магазины, центры питания или фермерские рынки.
Итак, если вы хотите начать свой бизнес по выращиванию раков, вам необходимо четко определить свой рынок, чтобы вы знали, как его получить. раки и другие морепродукты им.
Уровень конкуренции в рыболовстве и рыболовстве
Независимо от того, в какой отрасли вы решите поставить палатку, вы всегда будете конкурировать с ней. другие, которые занимаются тем же бизнесом и выращивают раков, не являются исключением.
Уровень конкуренции в индустрии раков в некоторой степени зависит от мощности вашей раковой фермы.Если вы успешно добавите переработку и упаковку раков в свой бизнес по выращиванию раков, скорее всего, у вас практически нет конкурентов. Например, если вы единственная в своем районе речная ферма, занимающаяся переработкой и упаковкой раков и других морепродуктов, вы можете надолго монополизировать рынок, прежде чем начнете конкурировать.
Список известных брендов в индустрии разведения раков
Во всех секторах всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются покупателями и широкой публикой, чем другие.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение долгого времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они управляют своим бизнесом, и результатами, которых они достигли за эти годы.
Это одни из основных ферм по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и во всем мире;
- Taylor Shellfish Farms
- Blue Ridge Aquaculture, Inc.
- Рыболовный порт Сент-Джо-Вудс, Флорида
- Kens Hatchery Fishery Complex, Inc.
- Пресноводные фермы Огайо
- Remlinger Fish Farm Ltd
- Hudson Valley Fish Farm, Inc
- Australis Aquaculture LLC
- Свежие креветки США
- Watersmeet Fish Trout Hatchery
- State Garden Farmers Market
- Gwynnbrook Farms VeroBlue Farms
- Bensidoun USA Inc.
- Waterline-USA
- Lake and Wetland, United States, Kissimmee Office
- Aquaculture farm
- Sullivan Harbor
- Rushing Waters Fisheries LLC
Экономический анализ
<Когда вы начинаете ловить раков вам просто нужно провести правильный экономический анализ затрат, если вы намереваетесь начать коммерческий бизнес, развивать бизнес и, в конечном итоге, развивать бизнес, а также начать экспорт обработанных и упакованных раков и других продуктов.морепродукты в вашей стране и в других странах мира.
При анализе затрат и рентабельности вашего бизнеса. ферма по производству сырой рыбы и морепродуктов, вам необходимо критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и, конечно же, хорошие погодные условия. Фактически, вам нужно будет регулярно анализировать эти ключевые факторы при ведении бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Как владелец фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам просто нужно хорошо разбираться в своем бизнесе.конкурентная среда, если вы действительно хотите максимизировать свою прибыль и быть в авангарде отрасли.
Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов в общей стоимости бизнеса по производству раков и морепродуктов и должна считаться основным фактором при анализе затрат и экономии.
Начало производства раков и морепродуктов. Разведение с нуля или покупка франшизы.
Нет никаких жестких правил того, как вы собираетесь начать свой бизнес.По сути, вам нужно руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии. Если вы хотите открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начинать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу по продаже раков и морепродуктов.
Также возможно открытие фермы по выращиванию раков и морепродуктов. Менее напряженный с нуля по сравнению с другими малыми предприятиями, которые обычно требуют тщательной подготовки перед открытием бизнеса. С фермой по выращиванию раков и морепродуктов. морепродуктов, вы должны просто попытаться максимально защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошие сельскохозяйственные угодья в хорошем месте, установить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все маркетинговые инструменты, имеющиеся в вашем распоряжении , особенно в Интернете, для продажи раков и морепродуктов.
Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по выращиванию раков и морепродуктов, а также участники рыбоводства и рыбоводства начали с нуля и смогли создать сильный бизнес-бренд.
Угрозы и потенциальные проблемы, с которыми вы столкнетесь при открытии бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
Если вы решите начать свой бизнес с ферм по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это раки. и ферма морепродуктов.хорошо зарекомендовал себя на вашем целевом рынке. Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сосредоточиться на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.
Глобальный экономический спад, который может отрицательно сказаться на расходах домашних хозяйств, неблагоприятные погодные условия и стихийные бедствия (засухи, эпидемии) — это другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь при открытии собственного бизнеса. выращивание раков и морепродуктов.неблагоприятная государственная политика и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или ферма по разведению рыбы и морепродуктов, которая также занимается разведением раков) в одном месте. Столкнувшись с этими угрозами и вызовами, вы вряд ли что-то сможете сделать, кроме как надеяться, что все будет работать на вас.
Начало бизнеса по разведению раков
- Лучшее юридическое лицо для использования в этом виде бизнеса
Как правило, у вас есть возможность выбрать полноценное общество с ограниченной ответственностью, обычно известное как ООО или единоличное собственность для предприятий, таких как фермы по выращиванию раков и морепродуктов.Обычно должно было быть единоличное предприятие. быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, особенно если вы начинаете с умеренным стартовым капиталом. Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.
Фактически, если вы намереваетесь развивать свой бизнес и продавать раков и другие морепродукты в Соединенных Штатах Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас; компания с ограниченной ответственностью, LLC или даже полное товарищество сделает это за вас.
Обучение ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то не так с бизнесом, риску подвергаются только те деньги, которые вы вкладываете в общество с ограниченной ответственностью. Это не относится к индивидуальным предпринимателям и партнерствам. Компаниями с ограниченной ответственностью проще и гибче управлять, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров или другие управленческие формальности.
Вот некоторые из факторов, которые следует учитывать перед выбором юридического лица для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, простота передачи, принятие новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.
Если вы не спешите критически изучать различные юридические лица, доступные для использования в вашем бизнесе по выращиванию раков и морепродуктов, вы соглашаетесь с тем, что компания с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим. Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC), а в будущем превратить его в корпорацию «C» или «S», особенно если вы планируете стать публичной.
Привлекательные идеи названия компании, подходящие для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
В целом, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вам нужно проявлять творческий подход, так как имя, которое вы выберете для своего бизнеса, пойдет на пользу долгий путь в создании представления о том, чем занимается бизнес.В целом, называя свой бизнес, люди обычно следуют тенденциям отрасли, с которой они намереваются работать.
Если вы думаете о создании собственного бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен на выбор;
- Crawfish Farms Ltd, Swampy Deal
- Cobra Lane Seafood Farms, LLC
- Tony Flint Sons Seafood, Inc.
- Victor Vance Seafood Farms Ltd.
- Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
- Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
- Дональд Вест Seafood Farms, Inc.
- Nordic Group Seafood Farms, Inc.
- Emmanuelle San Diego Seafood Farms, Inc.
- Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.
Условия страхования
В Соединенных Штатах и большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея определенных базовых страховых полисов, необходимых для отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, крайне важно создать бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, чтобы помочь вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и фруктов.море.
Вот некоторые из основных страховых полисов, которые следует учитывать при покупке, если вы хотите открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Общее страхование
- Страхование здоровья
- Страхование ответственности
- Страхование сельскохозяйственной техники и транспортных средств
- Коммерческое агропродовольственное страхование
- Компенсация рабочим
- Страхование от непредвиденных расходов
- Групповое страхование владельцев бизнеса
- Страхование защиты платежей
Защита интеллектуальной собственности / зарегистрированный товарный знак
Если вы планируете открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам, как правило, не нужно подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарного знака.Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его, не имея никаких оснований оспаривать кого-либо в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашего бизнеса.
Требуется ли профессиональная сертификация, чтобы начать бизнес онкологической фермы?
Помимо вашего умения разводить раков и морепродуктов, профессиональная сертификация является одной из причин, по которой некоторые производители морепродуктов выделяются среди других. Если вы хотите внести свой вклад в развитие рыбоводства и рыбоводства, вам следует стремиться получить все необходимые сертификаты в своей области специализации.
Настоятельно рекомендуется получить профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение для демонстрации вашей приверженности делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, участвуете в своей карьере и находитесь в актуальном состоянии на этом конкурентном рынке.
Вот некоторые из сертификатов, которые вы можете использовать для достижения своей цели, если вы хотите управлять своими собственными фермами по разведению раков и морепродуктов;
- Сертификат ASC
- Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
- Диплом или диплом по науке о рыболовстве и связанных с ним курсах
Обратите внимание, что средний фермер, выращивающий раков и морепродукты в пригороде США не сертифицированы, и это никоим образом не мешает им выращивать свои раковые и рыбные фермы на завидной высоте.
Список юридических документов, необходимых для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
Суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в Соединенных Штатах Америки невозможно переоценить. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.
Вот некоторые из основных юридических документов, которые вам понадобятся, если вы хотите на законных основаниях вести собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Страхование бизнеса и ответственности
- Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
- Соответствующие водительские права для водителей
- Права помощника для помощников
- Свидетельство санитарного надзора
- Свидетельство о праве собственности , правильная идентификация и лицензия транспортного средства
- ID налогоплательщика
- Пожарное свидетельство
- Свидетельство о регистрации
- Бизнес-лицензия
- Бизнес-план
- Соглашение о неразглашении
- Трудовой договор (письма с предложениями)
- Руководство для сотрудников
- Операционное соглашение для ООО
- Партнерское соглашение с фермерами
- Операционное соглашение для ООО
- Страховой полис
Финансирование бизнеса по производству раков и морепродуктов
Создание стандартной, хорошо оснащенной фермы по выращиванию раков и морепродуктов может иметь решающее значение, особенно если вы решите управлять большой фермой по раковым и морепродуктов поставка раков и др.морепродукты за пределами вашего непосредственного сообщества.
Создание большой водной фермы, строительство хорошо защищенных и питательных прудов, покупка первого набора мальков раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — все это часть этого. из которых уходит большая часть вашего стартового капитала. но если вы решите начать малый бизнес, вам, возможно, не потребуется искать источник финансирования для финансирования бизнеса.
Без сомнения, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые следует учитывать, является составление хорошего бизнес-плана.Если у вас есть хороший, выполнимый бизнес-план, возможно, вам не придется работать самостоятельно, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и друзей инвестировать в ваш бизнес.
Вот несколько вариантов, которые вы можете использовать при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;
- Сбор денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
- Привлечение средств от инвесторов и деловых партнеров
- Продажа акций заинтересованным инвесторам
- Подать заявку на получение кредита в вашем банке
- Отправьте свою бизнес-идею и подайте заявку на получение бизнес-грантов и начального финансирования от правительства, донорских организаций и бизнес-ангелов
- Источник льготных займов от семьи и друзей
Выбор подходящего места для открытия бизнеса по разведению раков
Начать такой бизнес, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов, — непростая задача; это бизнес, который нельзя начать нигде по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам разрешено открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это специальные поля для выращивания раков и морепродуктов, обычно это прибрежные или болотистые районы.
Прежде чем принять решение о местонахождении вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, убедитесь, что вы предварительно выполнили тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, не исключено, что вы столкнетесь с бизнесом.аналогичный, который просто закроет магазин там, где вы хотите. Откройте свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для открытия собственной фермы по выращиванию раков и морепродуктов.
Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать перед выбором места для фермы по выращиванию раков и морепродуктов;
- Демография местоположения
- Наличие спроса на раков и другие морепродукты
- Наличие мест
- Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных предприятий аквакультуры в этом месте
- Местные законы и правила в община
- Движение, парковка и охрана
Когда дело доходит до создания стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам необходимо построить безопасные и стандартные пруды (закрытые или открытые). ), обеспечьте хорошее водоснабжение, купите сборщики раков и морепродуктов, многофункциональный насос для раков, морепродуктов и других раков, а также инструменты для выращивания морепродуктов. Это оборудование можно приобрести по закону, если у вас ограниченный бюджет.
Когда дело доходит до выбора между арендой или арендой водной фермы для вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большим и хорошо оборудованным раком и морепродуктами ферма., следует рассмотреть возможность долгосрочной аренды или покупки земли в фермерском хозяйстве.
Что касается количества сотрудников, необходимого для открытия бизнеса, вам нужно будет взвесить свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем для масштабного запуска типовой фермы по выращиванию раков и морепродуктов вам потребуются следующие специалисты; Главный операционный директор (вы можете занять эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, менеджер по продажам и маркетингу, полевой персонал, уборщики и охранники.
Кроме того, вам потребуется не менее 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов среднего и стандартного размера.Обратите внимание, что иногда вам нужно будет нанять экспертов, которые помогут вам с определенными должностными обязанностями.
Если вы только начинаете, возможно, у вас нет необходимых финансовых возможностей или бизнеса. структура, чтобы сохранить всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует спланировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.
Процесс предоставления услуг по выращиванию раков и морепродуктов
Когда дело доходит до управления фермой по выращиванию раков и морепродуктов, процесс прост и понятен.и, фактически, ферма по выращиванию раков и морепродуктов может успешно работать на автопилоте при небольшом контроле со стороны владельца или без него.
Обычно после того, как пруды и необходимое оборудование установлены и в них помещены молодые раки и другие морепродукты, кормят раков и морепродуктов каждое утро и вечер и, возможно, после обеда. и один раз в определенный период воду в пруду меняют.
Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью сборщиков раков и морепродуктов, а затем продают клиентам или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, в продуктовые магазины, отели и рестораны и т. Д.по запросу, по требованию.
Важно отметить, что если вышеупомянутый автобус является идеальным для процесса переработки раков и морепродуктов, ферма может решить импровизировать или принять любой процесс и бизнес-структуру, которые гарантируют им хорошую окупаемость их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс по выращиванию раков и морепродуктов основан не на камне.
Разработка бизнес-маркетингового плана по выращиванию раков- Маркетинговые идеи и стратегии
Как фермер, занимающийся выращиванием раков и морепродуктов, вам необходимо доказать, что вы умеете не только управлять раками и морепродуктами. фермы, а также поставлять раков и другие морепродукты.море в промышленных объемах и на постоянной основе. Итак, если вы планируете начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам необходимо сначала нарастить свои мощности, прежде чем искать поставщиков для доставки раков и других морепродуктов в крупные отели или компании по производству морепродуктов. обработка пищевых продуктов и упаковка, требующая рака, и другие морепродукты.
Тот факт, что барьер для входа в небольшой бизнес по производству раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли должно быть больше игроков, независимо от того, где вы выбираете свое местоположение.По сути, вам нужно проявить творческий подход, если вам нужно создать для себя рынок на рынке, доступном в вашем сообществе, городе, штате или стране.
Итак, при разработке маркетинговых планов и стратегий для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов убедитесь, что вы создаете убедительный личный и деловой профиль. Помимо вашей квалификации и опыта, важно на практике четко понимать, чего вы смогли достичь за это время, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес, и это поможет вам повысить свой уровень шансы на рынке при продаже раков и других морепродуктов.
Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, а также ее продуктов;
- Представьте свой бизнес, отправив сопроводительные письма с брошюрой домохозяйствам, отелям, ресторанам, перерабатывающим и упаковочным компаниям, которым необходимы постоянные поставки раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на стартапов и малых предприятий)
- Быстрый тендер на поставку раков и других морепродуктов
- Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей деревни, которые являются вашими первыми целями.
- Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах. пора продавать раков и другие морепродукты
- Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
- Разместите свой бизнес и продукты на желтых страницах объявлений (в местных каталогах). )
- Воспользуйтесь преимуществами Интернета для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
- Проведите прямой маркетинг и продажи
- Поощряйте использование устного маркетинга (рефералы)
- Воспользуйтесь преимуществами онлайн-возможностей для продвижения вашего бизнеса
- Присоединяйтесь к местным торговым палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга ваших продуктов; Скорее всего, вы получите рекомендации от этих сетей.
- Воспользуйтесь услугами маркетологов и бизнес-разработчиков, чтобы сделать для вас прямой маркетинг.
Факторы, которые помогут вам получить правильную цену продукта
Один из ключевых факторов, которые помогут вам продать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — это убедиться, что ваш стартовый капитал поступает от источники, которые не будут давить на вас или давать низкие ставки. высокий интерес. Кроме того, что касается поставок молоди раков и других морепродуктов, оборудования и инструментов для аквакультуры, кормов и лекарств, также рекомендуется закупать их напрямую у производителей или оптовых торговцев.
Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это минимизировать эксплуатационные расходы и сосредоточить свои усилия на маркетинге и продвижении вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить на расходах, она также поможет вам получить правильные цены на свои услуги.
Вы также можете попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на зарплате ваших менеджеров по продажам и маркетингу.
Стратегии повышения узнаваемости бренда раковой фермы и создания вашего фирменного стиля
Независимо от того, к какой отрасли вы относитесь, правда в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и его продвижения, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок .Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;
- Размещение рекламы в печатных (газетах и журналах) и электронных СМИ
- Спонсирование соответствующих мероприятий в сообществе
- Использование в Интернете и социальных сетях, таких как Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google +, и т. д. для продвижения вашего бизнеса
- Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах вашего города или штата
- Время от времени принимайте участие в выездных презентациях в целевых районах
- Раздайте листовки и листовки в целевых областях
- Свяжитесь с домохозяйствами, гостиницами, ресторанами, пищевыми и упаковочными компаниями, которые нуждаются в постоянных поставках раков и других морепродуктов в продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых регионах, позвонив и отправив им звонок.продвижение своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
- Разместите свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на местном рынке.
- Продвигайте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на официальном веб-сайте и используйте стратегии для увеличения посещаемости сайта.
- Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а на всех ваших легковых и грузовых автомобилях есть логотип вашей компании и т. Д.
Образец бизнес-плана по разведению ракообразных
БИЗНЕС-ПЛАН ПО РЫБОВОДСТВАМ PDF ОБРАЗЕЦ
Раки — одно из любимых ресторанных блюд, которое любят пробовать люди.Эти блюда, наполненные множеством разнообразных вкусов, напоминают крошечных лобстеров, что доставляет удовольствие при приготовлении пищи.
Это единственная съедобная часть — хвост, хотя некоторые люди предпочитают высасывать сок из его головы.
Итак, открытие бизнеса по разведению раков, безусловно, является прибыльной бизнес-идеей, которую стоит рассмотреть.
Начало бизнеса по разведению раков всегда отличается от любого другого обычного рыбоводного пруда, потому что процесс выращивания совершенно другой. Тем не менее, инвестирование в бизнес по продаже раков довольно прибыльно, о чем свидетельствуют следующие факты:
- Одна самка Рака производит до 900 новорожденных одновременно с несколькими периодами вылупления за сезон.
- Рисовые плантации по выращиванию раков можно использовать как отдельный источник дохода.
- После первоначальной установки пруда обслуживание не требуется или не требуется.
Бизнес по выращиванию ракообразных в помещении — один из немногих стартапов с большим потенциалом. Есть много различных этапов запуска Crawfish, которые необходимо строго соблюдать для получения максимальной производительности.
Вы умеете выращивать раков на заднем дворе?
Вот образец бизнес-плана для начала бизнеса по выращиванию крольчатой рыбы.
- Начните с выращивания рисового поля
Рисовые плантации очень важны для выращивания раковых хозяйств. Те, кто не имеет представления о ферме по выращиванию раков, могут не понимать связи между рисовыми плантациями и рыбой.
Но дело в том, что выращивание рисового поля — это первый шаг к созданию бизнеса по выращиванию раков. Это место, где живут и размножаются раки. Так что обратите внимание на период посадки риса, он обычно начинается с начала марта и продолжается до апреля и выращивают ферму по выращиванию раков.
Убедитесь, что вы разместили свою рисовую плантацию на рекомендованной почве, чтобы не тратить зря деньги и время.
- Введение семян рака
Примерно через два месяца после рисовой плантации ваше поле будет выглядеть как место, покрытое толстым пологом. Это время, когда вы должны ввести в пруд семя раков. Есть два метода, чтобы найти молодых и познакомить их с вашей фермой по разведению раков.
Первый источник — получить их из естественной среды обитания i.е. в дикую природу, и второй источник — использование искусственных средств для получения нового набора молодых. Какой бы метод вы ни выбрали, убедитесь, что семена рака попали на ферму в нужное время. Обычно подходящее время наступает в июне, так что будьте готовы и добавьте этих молодых на свою ферму.
Обычно это происходит в июле. В июле погода становится слишком жаркой, что указывает на сбор риса. В это время вода эффективно сливается с рисового поля из-за чрезмерной жары или засухи.
Вот почему раки, как правило, остаются в своей норе, пока не установится погода. Здесь дождь имеет решающее значение для процесса размножения самок раков, и вы действительно можете ожидать его в сентябре.
Осадкасерьезно влияет на раков, и если дождя не будет, вы можете использовать искусственное затопление, чтобы помочь этим рыбам. Предположим, если все пойдет по плану, самки рака начнут воспроизводить детенышей несколько раз за сезон.
Теперь, когда рождаются детеныши, ракам требуется 90 дней, чтобы достичь зрелости. Итак, это время, когда вы готовы ловить раков.
- Ловля / добыча раков
Когда раки достигают зрелости, пора ловить их всех. Этот период называется периодом вылова раков и обычно длится с ноября по февраль. В этот период необходимо ловить рыбу с помощью специальной лодки для ловли раков.Не забудьте взять с собой крошечных рыбок, которые будут служить приманкой для ловли ваших раков.
Приманка определяет ваш улов, поэтому используйте ее эффективно. Процесс сбора урожая обычно длится долго, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы попытаться поймать как можно больше, а затем начать продавать. Ловля раков немного отличается от добычи других видов рыб, поэтому уделите этому процессу особое внимание.
Если у вас нет идеи, проконсультируйтесь с кем-нибудь с опытом, особенно с тем, у кого есть ферма по разведению раков.
Сколько денег можно заработать на продаже раков? Раки — одна из самых продаваемых рыб на рынке. Есть множество ресторанов, онлайн-отелей, магазинов быстрого питания и других клиентов, которым всегда нужен Crawfish для удовлетворения своих потребностей.
В каждом из этих заведений или ресторанов есть большой спрос на раков, поэтому их легко продать.
Например, многие рестораны предлагают своим клиентам блюда из раков, поэтому им всегда нужен большой запас раков.Обнаружив эти местные рестораны и предложив им регулярные поставки, вы получите достаточно прибыли от выращивания раков на будущее.
Продажа раков — прибыльный бизнес только в том случае, если вы готовы начать тяжелую работу на раннем этапе. Кроме того, вам может потребоваться нанять рабочих на длительный период работы или сбора урожая по мере роста спроса / бизнеса. На рынке есть большие возможности для продажи Раков. Если вы хотите начать свой бизнес по разведению раков, следуйте приведенным ниже инструкциям.
Статьи по теме:
Как разводить красных клешневых раков
Личность
Cherax quadricarinatus von Martens, 1868 [Parastacidae]. Названия ФАО: En — Red Claw Crayfish, Fr -, Es —
.Биологические особенности
Относительно крупные пресноводные раки с гладкой блестящей панцирем от темно-синего до зеленого цвета, у самцов ярко-красная окраска по краям их больших когтей.
Самцы могут достигать максимального веса 500 г, а самки — 400 г. Молодь (менее 20–30 г) можно различить половым путем по положению гонопор, рядом с пятыми переоподами (ходячими ногами) у самцов и третьими ногами у самок. От других раков отличается размером, цветом и наличием четырех отчетливых передних гребней (килей) панциря.
Профиль
Историческая справка
Красный клешневой рак ( Cherax quadricarinatus ), на протяжении всей остальной части этого информационного бюллетеня упоминаемый просто австралийским синонимом «красный коготь», является тропическим видом, обитающим в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.Хотя он хорошо известен местным жителям этого изолированного региона, он оставался практически неизвестным остальному миру до конца 1980-х годов, когда он был испытан для использования в аквакультуре. Красный коготь оказался хорошо подходящим для выращивания, и появилась индустрия аквакультуры красного когтя, которая быстро развивалась и распространилась по всей северной Австралии, а вскоре и за рубежом.
Redclaw обладает множеством физических, биологических и коммерческих свойств, которые делают его отличным кандидатом для аквакультуры.Он физически прочен, обладает широким географическим потенциалом, имеет простой жизненный цикл и простую технологию производства, требует низкобелковой диеты и является экономичным в производстве. Его текстура и вкус очень выгодны по сравнению с обычно употребляемыми в пищу морскими ракообразными и, имея вид лобстера, позиционируются в премиальном сегменте рынка ракообразных.
Redclaw обладает множеством физических, биологических и коммерческих свойств, которые делают его отличным кандидатом для аквакультуры.
Несмотря на то, что красный коготь является коренным жителем Австралии, он был экспортирован во многие другие страны, где сейчас налажено коммерческое производство. Технологии производства, хотя и развиваются, находятся на стадии определения методов «наилучшей практики управления». Эти технологии относительно просты, и уровень квалификации, требуемый от практикующих, не является обременительным.
Аквакультура Redclaw существует уже более 25 лет, но общий объем производства все еще довольно невелик. И это несмотря на многие прогнозы, что он станет важным видом аквакультуры во всем мире и, возможно, станет конкурентом гигантской пресноводной креветки ( Macrobrachium rosenbergii ).
Аквакультура становится все более важным источником безопасных, питательных и экологически чистых морепродуктов для людей во всем мире.В глобальном масштабе производство аквакультуры должно удвоиться к 2030 году, чтобы соответствовать спросу. Это увеличение спроса на продукцию аквакультуры, соображения продовольственной безопасности и создание рабочих мест вызвали повышенную потребность в квалифицированных рабочих.
Узнайте, как стать частью этой быстро развивающейся отрасли.
Основные производители
Помимо стран, показанных на карте, согласно статистическим данным ФАО, разведение красных когтей также известно в Белизе, Китае, Индонезии, Израиле, Марокко, Панаме, Испании и США.Имеются также неподтвержденные сообщения об интересе в некоторых других странах.
Основные страны-производители Cherax quadricarinatus© Статистика рыболовства ФАО, 2008 г.
Среда обитания и биология
Красный коготь произрастает в верховьях рек на северо-востоке Австралии и в Папуа-Новой Гвинее.Его предпочтительная среда обитания — высокая мутность, медленно движущиеся ручьи или статические водоемы (биллабонги), которые характерны для рек в этом регионе. Их смывают сезонно муссонными дождями в сезон дождей, которые могут смыть рыжего когтя вниз по течению.
Краснокоготь демонстрирует сильную тенденцию перемещаться вверх по течению в предпочтительную среду обитания и избегать попадания в низовья реки, которые часто пересыхают в засушливый сезон. Его адаптация к естественной среде обитания привела к появлению множества биологических свойств, которые хорошо подходят для аквакультуры, как показано ниже:
- Размножается легко, без развития личиночной стадии.
- Способность к селективному размножению; многие виды диких популяций
- Допускает высокую плотность посадки
- Требует диеты с низким содержанием белка, не зависит от рыбной муки
- Положение на рынке высокоценных ракообразных
- Текстура и вкус мякоти выгодно отличаются от других ракообразных
- Степень извлечения мяса приемлемая
- Охват коммерческий размер за девять месяцев выращивание
- Хорошо выживает без воды для транспортировки на рынок
- Простая технология производства
- Устойчивость к колебаниям качества воды — низкое содержание растворенного кислорода, широкие ежедневные изменения pH, низкая щелочность, колебания температуры, высокое содержание питательных веществ загрузка
- Переносит соленую воду до 5 процентов неограниченно долго и до 15 процентов в течение нескольких дней.Это обеспечивает широкий географический потенциал и средство улучшения вкуса, очистки и очистки перед отправкой на рынок.
- Отсутствие разрушительного рытья нор
- Неагрессивное — каннибализм не рассматривается как проблема
Красный коготь — тропический вид, эндемичный для северо-востока Австралии. Суровые физические крайности этого распространения сделали этот вид устойчивой природой с широкими климатическими допусками.
Его предпочтительный температурный диапазон составляет от 23ºC до 31ºC, и он погибнет при 36ºC.Размножение будет происходить только при температуре воды выше 23 ° C.
Самки рыжего когтя откладывают яйца в течение шести-десяти недель, в зависимости от температуры. Большинство дает от 300 до 800 яиц на выводок. В период размножения может быть от трех до пяти выводков. Птенцы напоминают взрослую форму и остаются прикрепленными к нижней стороне самки в течение нескольких недель, прежде чем постепенно станут независимыми.
Производство
Производственный цикл
Производственный цикл Cherax quadricarinatusПроизводственные системы
Подача семян
Отобранные ягодные самки или зрелое маточное стадо из урожая разводимых прудов помещают в пруды для выращивания молоди.Выращивание и производство семян происходит естественным путем в летние месяцы, когда температура превышает 25ºC.
Производство инкубатория
Нет инкубатория. Краснокоготь выращивают прямо в прудах молоди.
Производство молодняка
Производство молоди и выращивание до рыночных размеров ведется отдельно, хотя и то, и другое осуществляется в земляных прудах. Управляемая программа выращивания молоди важна для получения продвинутой молоди, необходимой для роста, и для эффективного использования отобранного первоклассного маточного стада.В зависимости от температуры и от того, используются ли самки с ягодами или зрелое маточное стадо, период выращивания от трех до четырех месяцев необходим для достижения среднего размера молоди от 5 до 15 г.
Двумя наиболее важными факторами в производстве молоди являются обеспечение кровом и пищей. Общее управление прудами для выращивания молоди такое же, как описано в этом информационном бюллетене в разделе «Методы выращивания».
Обычно молодые пруды зарыбляются половозрелыми самками и самцами в соотношении 4: 1 и плотностью 1 500 / га, тщательно отобранных как лучшее из поголовья, полученного в результате выращивания.
В хорошо управляемых условиях на одну самку маточного стада будет производиться 50-100 продвинутых молодых особей, обеспечивая урожай от 60 000 до 120 000 молоди / га. При температуре воды выше 25 ° C пруд для выращивания молоди, в котором содержатся самцы и самки, готов к вылову через четыре месяца. В качестве альтернативы, когда зарыбленные самки зарыблены, пруд для выращивания молоди готов к вылову через три месяца.
Для обеспечения максимальной выживаемости и роста молоди рыжего копытня необходимо наличие укрытий в прудах.Обычно это делается в виде пучков синтетической сетки, привязанных к веревке с грузом на одном конце и поплавком на другом. Расположенные таким образом, эти связки простираются от дна пруда вверх в толщу воды, обеспечивая множество пространств и поверхностей для использования молодью. Эти связки сеток хранятся каждые 5 м 2 .
Пруды для выращивания молоди тщательно контролируются, чтобы обеспечить изобилие планктонных организмов, которые молодые раки используют в пищу.Планктонные организмы включают как фитопланктон, так и зоопланктон; именно последние поедаются молодью раков. По мере роста они постепенно потребляют меньше планктона и больше обломочной пищи, которая встречается на поверхности материала убежища и, особенно, на поверхности грязи.
Поддержание высокого уровня планктона включает регулярную проверку качества воды и периодическое удобрение воды азотом и фосфором (обычно диаммонийфосфатом 50 кг / га).
Отлов молоди осуществляется несколькими способами. Иногда отдельные сетчатые укрытия удаляют и молодь вытряхивают. Однако наиболее эффективным методом является использование ловушки потока. При использовании этого метода водоем полностью осушается и все раки попадают в ловушку. Оттуда их можно переместить в резервуары и отсортировать, подсчитать и затем поместить в пруды для выращивания.
Техника выращивания
Хотя весь промысловый рост красных когтей происходит в земляных прудах, существует некоторый интерес к выращиванию в аквариумах.
Пруды
Аквакультура Redclaw, как в прудах для молоди, так и в прудах для выращивания, проводится в земляных прудах площадью 0,05–0,5 га, глубиной 1,0–2,5 м и V-образной формы, обеспечивающей быстрый и полный дренаж. Вода поступает из поверхностных источников или под землей и должна иметь pH 6,5-8,0, жесткость> 40 частей на миллион и низкий уровень солености (необходимы искусственные укрытия; их должно быть много, а их форма, характеристики и расположение должны позволять воде проникать в воду). слейте воду свободно и полностью по мере осушения пруда.Было обнаружено, что стопки трубок обеспечивают наиболее эффективное укрытие для красного когтя на стадии роста.
Аэрация также важна и чаще всего обеспечивается с помощью эрлифтных насосов, хотя могут использоваться и другие формы аэрации, такие как лопаточные колеса и аспираторы. Система аэрации должна обеспечивать как поступление кислорода в воду, так и циркуляцию воды снизу вверх и вокруг пруда.
Пруды для выращивания следует подготовить с применением извести, неорганических удобрений и некоторых органических материалов, таких как сено или навоз.
Ограждение и сетка над прудами необходимы в районах, где преобладают хищные птицы и другие виды. Пруды для выращивания следует готовить с применением извести, неорганических удобрений и некоторых органических материалов, таких как сено или навоз. Это вызывает цветение планктона, что обеспечивает дополнительную питательную пищу и сводит к минимуму проникновение света.
Рост требует активного подхода к управлению запасами.Поскольку рыжие когти так быстро и обильно размножаются, популяциями прудов нужно управлять интенсивно. Это включает в себя зарыбление с известным количеством продвинутых молодых особей не менее 5 г. Однородность размеров очень важна. Максимальный размер при хранении должен составлять 10 г. Рекомендуется плотность посадки 5-15 шт. / М 2 .
Используемые продукты питания будут иметь важное значение для производства. Доступны коммерческие гранулы для раков, которые доказали свою эффективность. Частота кормления один раз в день является достаточной, предпочтительно в сумерках, когда раки активны.
Активное управление окружающей средой пруда имеет важное значение для увеличения урожайности. Необходимо проводить еженедельный мониторинг pH, растворенного кислорода и прозрачности (диск Секки), а также ежемесячный мониторинг жесткости, щелочности и содержания аммиака.
Все измерения должны проводиться на границе раздела вода / почва на дне, и должен быть разработан план действий в чрезвычайных ситуациях, чтобы предотвратить плохое качество воды из-за внесения извести или удобрений или промывки пруда пресной водой.
Сушка прудов для молоди и выращивания между культурами необходима для стерилизации и оживления дна.Часто после периода культивирования происходит значительное накопление органических отходов. Самый эффективный уход — просушить пруд в течение одной-двух недель, пока не появятся трещины. Токсичные соединения расщепляются и высвобождаются полезные питательные вещества.
Раков можно вручную определить по половому признаку и поместить в отдельные пруды, особенно в те, которые вырастут до> 50 г. Избегать или, по крайней мере, сводить к минимуму воспроизводство в прудах для выращивания важно для эффективного управления.
Должна быть обеспечена защита от птиц, крыс, угрей и других потенциальных хищников.Полная сетка ограждения и ограждение имеют важное значение. Недавний экономический анализ показал, что стоимость сетки (включая материалы и установку) эквивалентна 15 процентам стоимости одной культуры. Поскольку потери от хищников могут быть намного выше этого значения, сетка очень рентабельна.
Максимальный период выращивания без сортировки должен составлять от шести до девяти месяцев, чтобы свести к минимуму возможность неуправляемого воспроизводства. При каждом сборе урожая поголовье должно оцениваться по размеру и повторно использоваться в качестве племенного поголовья для сбыта, дальнейшего выращивания или отбраковки и выбраковки.
Маловероятно, что остатки каждой культуры достигают размера рынка в разумные сроки, и лучше всего удалить их (и, следовательно, их низшую генетику) из популяции фермы.
Ключевыми факторами роста красных когтей являются
- максимизировать рост и выживаемость
- избежать воспроизводства
Если эти принципы применяются, средняя урожайность должна быть более 5 т / га / урожай.
Танки
Несмотря на то, что рост красных когтей сосредоточен на системах земляных прудов, использование резервуарных систем вызывает постоянный интерес.По сравнению со строительством пруда они требуют лишь скромных вложений и поэтому привлекли к себе большое внимание.
К сожалению, резервуарные системы вряд ли принесут прибыльную прибыль. Краснокоготь получает основную часть своей пищи из разлагающихся веществ и связанных с ними микробов, содержащихся в иле дна пруда. Хотя промышленные корма были разработаны для краснокогтей, они, по-видимому, не поддерживают приемлемые темпы роста в аквариумных системах.
Точно так же молодь красного когтя, пищевые привычки которых несколько отличаются от привычек взрослых особей, нельзя успешно выращивать в аквариумах, потому что не может быть обеспечена соответствующая пища.В результате молодые красные когти становятся людоедами, оставляя очень мало выживших.
Единственные коммерчески рентабельные операции по добыче краснокогти — это земляные пруды.
Уровень производства, вероятно, от выращивания краснокогтей в резервуарах, принесет значительно меньше, чем эксплуатационные расходы, и, конечно, намного меньше, чем затраты на установку.Усилия по разработке успешных коммерческих резервуарных систем для выращивания пресноводных раков имеют значительную историю. Как в Австралии, так и за рубежом, для этого подхода были применены годы работы, и тем не менее, единственные коммерчески жизнеспособные операции с красным когтем — это земляные пруды. Не существует подтвержденных или задокументированных случаев коммерческого успеха выращивания раков в аквариумной системе.
Подача корма
Коммерческие гранулы для раков доступны в некоторых странах, хотя во многих случаях используются гранулы, предназначенные для других видов.Наиболее эффективные из них содержат около 25% белка и 8% липидов и состоят в основном из злаков. Использование графика кормления имеет решающее значение. Подходящие альтернативы гранулам из раков включают пресноводные креветки ( Macrobrachium ) или рыбные гранулы.
Лесозаготовительная техника
Сбор урожая может включать несколько методов, но наиболее эффективным является использование ловушки потока; это использует сильную реакцию красных когтей на текущую воду.
Медленный, но постоянный поток воды в пруд через ящик и пандус. Незаконное движение раков против течения в ящик.Улавливание стока должно включать 95-процентный дренаж пруда в течение 24 часов от рассвета до рассвета.
На рассвете, когда рыжий коготь уберут, в самой глубокой части пруда должно остаться несколько тысяч литров воды. Этот медленный дренаж позволяет ракам выходить из укрытий вместе с основным водоемом, так что они концентрируются и наиболее эффективно реагируют на ловушку. Как гидрозатвор, так и последняя оставшаяся вода должны быть хорошо аэрированы, иначе весь урожай может быть легко потерян.
Ложу следует быстро удалить и перевезти в резервуар для чистой воды. Следует проявлять осторожность, чтобы свести к минимуму раздавливание, не превышая 15 кг запасов на транспортный контейнер (обычно это корзина для рыбы размером 60 x 40 x 40 см). Другие методы добычи включают ловлю на наживку и дренаж с ручным сбором поголовья.
Погрузочно-разгрузочные работы и переработка
Большинство красных когтей продаются живыми; таким образом, после уборки поголовья они хранятся в резервуарах с проточной подачей воды или в рециркуляционной системе с биологической фильтрацией.Перед упаковкой для транспортировки рекомендуется провести в резервуаре не менее 24 часов, чтобы очистить кишечник.
Краснокоготь может выжить в течение длительного времени без воды при условии, что он будет прохладным и влажным. Поэтому упаковка включает изолированные контейнеры, содержащие влажный упаковочный материал (поролон или древесную стружку) и охлаждающие пакеты.
Затраты на производство
Экономическая модель аквакультуры красного когтя была разработана на основе данных, собранных на коммерческих фермах.Эта модель включает в себя ферму размером сорок 1 000 м 2 2 пруда для выращивания и семь прудов для выращивания молоди 1 000 м 2 2 , что составляет общую площадь пруда 4,7 га. В финансовой оценке используется метод дисконтирования денежных потоков за 20-летний период. Предполагалось, что модельная ферма будет ежегодно собирать 394 кг красного когтя с одного пруда для выращивания, начиная со второго года.
Redclaw, по оценкам, потребовалось девять месяцев, чтобы достичь приемлемого рыночного размера (средний вес 65 г.). При таком весе цена у ворот фермы была оценена в 12 долларов США.50 / кг.
Первоначальное создание модельной фермы было оценено в 325 000 долларов США. В эту стоимость включены земля, наемная рабочая сила, техника и все затраты на инфраструктуру фермы. Спецификации планировки фермы и характеристик пруда были основаны на рекомендациях «передовой практики управления».
На этой модельной ферме аквакультура красноклешня была прибыльной, принося прибыль в размере 4,91 доллара США / кг в год. Общие производственные затраты оцениваются в 7,71 долларов США / кг / год. В эти расходы были включены все эксплуатационные расходы, капитальные затраты и надбавки на оплату труда и управления владельцем.Дисконтированный период окупаемости, который представляет собой время, чтобы окупить первоначальные затраты, составил четыре года. Анализ чувствительности цен и урожайности показал, что при годовой урожайности 394 кг на пруд для выращивания минимальная цена, обеспечивающая прибыльность инвестиций, составляла 7,71 доллара США / кг.
Аналогичным образом, при предполагаемой цене 12,50 долларов США / кг минимальная годовая урожайность, необходимая для получения рентабельности, составила 2 320 кг / га. Периоды выращивания могут варьироваться от 6 до 15 месяцев в зависимости от рыночного веса красного когтя, который производитель намеревается продать.Предполагалось, что вес и цены на рынке Redclaw увеличиваются с увеличением периода оборота. На основании анализа чувствительности, в котором сравнивались различные периоды роста, наиболее прибыльным вариантом было 9 месяцев, а наименее прибыльным — 12 месяцев.
Результаты этого анализа были очень чувствительны к ценам, выживаемости и рыночному весу. Показатели выживаемости и рыночный вес тесно связаны с опытом управления фермой. Результаты, полученные от традиционных хозяйств, применяющих передовые методы, подтверждают, что экономика модели является истинным и точным представлением коммерческой аквакультуры красного когтя.
Болезни и меры борьбы
Несколько потенциально болезнетворных организмов, в том числе простейшие, бактерии и вирусы, были идентифицированы в красном когтях. Все они в то или иное время были причастны к некоторой смертности или плохому производству на конкретных фермах, хотя никогда не было документально подтвержденных широко распространенных вспышек болезни.
Фермеры хорошо осведомлены о том, что тщательный карантин и хороший мониторинг и управление здоровьем минимизируют риск заболеваний.Поддерживая хорошие условия выращивания, которые обеспечивают максимальную выживаемость и рост, можно справиться со стрессом раков и минимизировать угрозу заболеваний.
Болезнь | Агент | Тип | Синдорм | Меры |
---|---|---|---|---|
Системная риккетсия | Риккетсия-подобный организм | Бактерии 910gy38 | Летаргия плохая реакция на кормление; низкая скорость роста; значительная смертность | Для тяжелых сельскохозяйственных инфекций полное удаление зарыбления и стерилизация прудов |
Белый хвост | > td> Microsporidian | Брюшная мышца становится непрозрачной; низкая распространенность, но высокая смертность | Нечасто встречается в фермерских хозяйствах; специфических мер нет | |
Бакуловирус Redclaw | Бациллиформный вирус Cherax quadricarinatus CqBV | Вирус | Ассоциирован с летаргическими и умирающими раками; высокая распространенность, но низкая патогенность | Специальных мер нет |
Эксперты в области патологии
В Австралии правительство Квинсленда предоставляет диагностические услуги для сельскохозяйственных животных, в том числе для красного рака.
Статистика
Производственная статистика
Мировое производство Cherax Quadricarinatus в аквакультуре© Статистика рыболовства ФАО
Годовое производство красноклешни в Австралии оставалось на уровне менее 400 тонн в течение последнего десятилетия вплоть до 2011 года.Нормативно-правовая среда в Австралии сдерживает инвестиции, несмотря на отличные производственные возможности этого вида.
Между тем, в других странах производство краснокогтей стало налажено, но с незначительным ростом отрасли. В Мексике, возможно, производится около 50 тонн продукции, но менее 10 тонн каждая из Белиза, Панамы и Соединенных Штатов Америки.
Эквадор на каком-то этапе в конце 1990-х годов имел значительную добычу краснокожих, особенно молодь, которая содержала новые фермы, но это не сохранилось, и общее производство в настоящее время незначительно.Крупные фермы Redclaw были созданы в Марокко и в Испании, но производство в этих местах неизвестно.
Redclaw выращивают на юге Китая с середины 1990-х годов, хотя годовое производство, как утверждается, составляет менее 100 тонн (это еще не отражено в статистических отчетах ФАО).
В Австралии нормативная база явно является препятствием.
Рынок и торговля
Redclaw обычно продается в размерах 20 г от 30 до 50 г (приблизительно 9,50 долл. США / кг) до> 120 г (приблизительно 18 долл. США / кг). Меньшие сорта обычно используются в презентациях в виде шведского стола, а более крупные животные представлены в ресторанах с обслуживанием по меню, как в качестве первого, так и в качестве основного блюда.
В Австралии экспортные возможности были выявлены в результате тщательного исследования рынка.Однако на сегодняшний день продажи ограничены небольшим объемом производства и, следовательно, риском нестабильности поставок. В настоящее время 60 процентов красного когтя продаются в Квинсленде, а 10 процентов продаются между штатами; оставшиеся 30 процентов экспортировались, в основном, в Гонконг. Продукция в других странах, как правило, продается на местном уровне.
Маркетинговая цепочка состоит из трех этапов; производитель, оптовик и ресторатор. Фактически нет розничных продаж сырого продукта. Хотя продажа напрямую в рестораны может привести к незначительному повышению цен, такая практика может ограничить рост рынка.
Хороший оптовый торговец может увеличить проникновение красного когтя на рынок за счет перекрестных продаж, одновременно обслуживая клиентов из существующих списков продуктов. Продажи у ворот фермы значительны; однако объемы, вероятно, уменьшатся по мере развития более скоординированного маркетинга через оптовиков. Оптовики, как правило, устанавливают цену на красного когтя ниже, чем на морских лобстеров, но выше, чем на креветок. Обычно они продаются вместе с лобстерами-тапочками, маленькими колючими омарами или маленькими когтистыми морскими омарами.
Явным маркетинговым атрибутом австралийского красного когтя является его репутация продукта, полученного из чистой воды, без медицинских или химических добавок.Продукт очищается перед продажей и часто хранится в соленой воде (до 15 процентов), что улучшает вкус и привлекательность для азиатских рынков.
Краснокоготь продается в основном как живой продукт, хотя осуществляется некоторая обработка, в частности приготовление и замораживание. Свежие красные когти имеют блестящий панцирь от темно-синего до зеленого цвета. В вареном виде они имеют ярко-красный цвет, типичный для ракообразных высшего сорта.
Состояние и тенденции
В период с 1988 по 2000 год правительство Квинсленда осуществляло комплексную программу исследований и разработок на исследовательской станции в Валкамине.Это охватывало аспекты предварительной оценки, разработки технологии производства, демонстрационных хозяйств и селекции. Исследовательские программы также действуют в США (Обернский университет, Университет штата Кентукки), Мексике (CIBNOR) и Израиле, некоторые из которых остаются актуальными.
Однако, хотя исследования продолжают предоставлять полезную информацию, особенно в отношении питания и воспроизводства, не недостаток знаний ограничивает развитие отрасли.
Несмотря на все свои положительные качества, причины отсутствия экспансии в сельском хозяйстве красных когтей остаются неясными.Очевидно, что рыночный спрос на таких ракообразных остается высоким во всем мире, и производство пресной воды, как правило, меньше подвержено конфликтным проблемам использования ресурсов, с которыми сталкивается морская аквакультура. Прибыльность, основанная на моделировании австралийских фермерских хозяйств, кажется высокой. В Австралии нормативно-правовая среда явно является препятствием, а риск невыдачи экологических разрешений замедляет инвестиции. Более того, первоначальный очевидный успех многих небольших ферм, которые фактически не имели экономически жизнеспособного масштаба, привел к застою в отрасли, которая не является привлекательной для новых инвестиций.
Вид был перемещен в регионы, где климат просто не подходит. Красный коготь — тропический вид, поэтому его разведение может быть коммерчески выгодным только в регионах с тропическим климатом.
В других странах разведение красных когтей также не набирало обороты. Во многих случаях этот вид был перемещен в регионы, где климат просто не подходит, например, в США, где прохладные зимы не способствуют прибыльному производству.Это в равной степени относится ко многим другим странам с субтропической средой. Красный коготь — тропический вид, поэтому его разведение может быть коммерчески выгодным только в регионах с тропическим климатом.
Фермерство Красноклешня оказалось подходящим для Эквадора, где развитие быстро росло с 1994 по 1998 год, а затем быстро прекратилось. Причиной якобы была низкая рыночная цена и, следовательно, отсутствие рентабельности.
Было достаточно задокументированных случаев высокой продуктивности, чтобы подтвердить продуктивность этого вида.Точно так же маркетинговые исследования показывают, что приемлемые цены на ферме могут быть достигнуты при больших объемах, которые будут поддерживать жизнеспособный бизнес. Недостающие элементы, по-видимому, заключаются в инвестициях в фермы соответствующего масштаба и выборе участков в тропических регионах, где климат будет поддерживать премиальный рост. Если эти критерии соблюдены, разведение красных когтей может стать основой для существенного роста.
Основные проблемы
Перед сельским хозяйством Redclaw стоит несколько маркетинговых задач.Типично для большинства новых отраслей, где продвижение продукции осуществляется очень мало, поэтому осведомленность потребителей на международном уровне относительно низкая.
В Австралии отрасль состоит из большого количества малых предприятий, что делает маркетинг весьма фрагментированным. Локализованные маркетинговые группы, состоящие из нескольких кооперативных производителей с общей целью, были опробованы с ограниченным успехом. Они установили стандарты качества, торговые марки и рекламные материалы для более эффективного скоординированного сбыта своей коллективной продукции.Задача промышленности состоит в том, чтобы увеличить производство за счет расширения и новых инвестиций, а также поднять объемы производства до уровня, при котором можно будет стабильно поставлять значительные количества, необходимые для определенных рынков.
Красный коготь считается инвазивным видом, и поэтому его интродукция во многие районы за пределами естественного ареала считается рискованным. К сожалению, такая транслокация была широко распространена уже более двух десятилетий, и теперь выясняются ее последствия.
На сегодняшний день … [не было] задокументированных случаев значительных экологических последствий, таких как вытеснение или конкурентное исключение местных видов.
На сегодняшний день такие воздействия кажутся незначительными, поскольку нет документально подтвержденных случаев значительных экологических последствий, таких как вытеснение или конкурентное исключение местных видов.Несмотря на то, что риск сохраняется и может проявляться более тонкими способами, в отношении выращивания красных когтей следует применять строгие меры карантина и безопасности.
Биологические характеристики красного когтя не типичны для высокоинвазивных видов. Он имеет достаточно высокую чувствительность к низким температурам, что исключает его выживание в водах с температурой ниже 10 ° C. Он имеет относительно низкую плодовитость и очень восприимчив к хищникам. Тем не менее, это здоровый вид, и необходимо приложить все усилия, чтобы избежать его попадания в естественные водоемы.
Ответственные методы аквакультуры
Отрасли разведения красных когтей по всему миру все еще слишком малы, чтобы привлекать к себе большое внимание. Перспектива значительного роста производства этого вида поддерживается отличными производственными характеристиками и экологически устойчивыми системами производства.
Аквакультура, основанная на пресноводных прудах, например, для выращивания рыжего когтя, имеет явное преимущество перед марикультурой, поскольку воду можно использовать до или после фазы производства для других сельскохозяйственных целей, таких как орошение сельскохозяйственных культур.Производственные ресурсы, как правило, являются вполне органическими, и действительно потребуется лишь незначительное изменение установленной практики для соответствия требованиям органической сертификации.
Несмотря на то, что для компании Redclaw были разработаны и задокументированы передовые методы управления, направленные на максимальное увеличение производства, до сих пор не существует сводов правил, которые бы конкретно включали вопросы устойчивости. Поскольку устоявшиеся методы уже носят весьма устойчивый характер, аквакультура красно-когтевых может быть привлекательным предложением для все более просвещенного сельского производственного сектора.
ноябрь 2012
? |
---|
Барки А., Карплюс И., Манор Р., Парнес С., Афлало Э. И Саги, А. (2006) Рост краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus) в трехмерной системе отсеков: имеет ли значение сосед ?. Аквакультура., 252: 348-355. |
Кортес-Хасинто, Э., Вильярреал-Кольменарес, Х., Крус-Суарес, Л.Э., Сивера-Сереседо, Р., Ноласко-Сориа, Х. и Эрнандес-Ллама, А. (2005) Влияние различных уровней белков и липидов в рационе на рост и выживаемость молоди австралийского красного рака Cherax quadricarinatus (фон Мартенс). Питание аквакультуры., 11: 283-291 |
Эванс, Л. Х., Эджертон, Б. Ф. (2002) Глава 10. Патогены, паразиты и комменсалы.В: D.M. Холдич (редактор), Биология пресноводных раков. Blackwell Science, Oxford., Стр. 377-438 |
Гутьеррес-Юррита, П.Дж. (2005) Проблема интродукции чужеродных раков .. Crayfish News (Информационный бюллетень Международной ассоциации астакологии)., 27 (2): 12-13 |
Холдич, Д. (2002) Биология пресноводных раков. Blackwell Science, Oxford., Стр. 702 |
Джонс, К.М.
(1990) Биологический и аквакультурный потенциал тропических пресноводных раков Cherax quadricarinatus. Отчет № QI . Департамент первичной промышленности, Квинсленд, Брисбен, Австралия., Стр. 109 |
Джонс, К. (1998) Краснокоготь речной рак .. В: K.W. Хайд (редактор), Новые сельские отрасли. Справочник для фермеров и инвесторов, Rural Industries Research and Development Corporation Canberra., Pp. 127-133 |
Джонс, К.М. (ред.). (2000) Краснокоготь Аквакультура. Рекомендуемая практика для аквакультуры ракообразных на основе исследований и разработок, 1998–2000 гг. Кэрнс, Австралия .. Правительство Квинсленда, Департамент первичной промышленности и рыболовства., Стр. 61 |
Джонс, К. И Грейди, Дж. (2000) Redclaw от урожая до рынка: руководство по процедурам обработки. Отчет № QI99083 .. Департамент первичной промышленности, Квинсленд, Брисбен., стр 36 |
Джонс, К. И Руско И. (2000) Оценка размера и плотности посадки при производстве красноклювого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae), выращиваемого в условиях земляного пруда .. Аквакультура., 189: 63-71 |
Джонс, К.М., Макфи, К.П. И Руско И. (2000) Обзор генетического улучшения скорости роста краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae).. Исследования аквакультуры., 31: 61-67 |
Джонс, К. И Руско И. (2001) Оценка пяти типов укрытий при выращивании красноклювого рака Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae) в условиях земляного пруда. Журнал Всемирного общества аквакультуры., 32: 41-52 |
Лоуренс, К. и Джонс, К. (2002) Глава 17. Cherax. В: D.M. Холдич (редактор), Биология пресноводных раков.. Blackwell Science, Oxford., Стр. 635-670. |
Макфи, К.П., Джонс, К.М. И Шанкс, С.А. (2004) Селекция на увеличенный вес в девять месяцев у краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus) .. Аквакультура., 237: 131-140 |
О’Салливан, Д. Филдер, Д. и Джонс, К. (2003) Глава 20. Пресноводные ракообразные. В: J.S. Лукас и П. Саутгейт (ред.), Аквакультура: разведение водных животных и растений.. Blackwell Publishing Oxford., Стр. 420-442. |
Павасович А., Андерсон А.Дж., Мазер П. И Ричардсон, Н.А. (2007) Влияние пищевого белка на активность пищеварительных ферментов, рост и состав мышц хвоста у краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) .. Aquaculture Research., 38: 644-652 |
Ромеро, X. (2002) Взлеты и падения выращивания красных клешневых раков в Эквадоре.. Мировая аквакультура., 33 (2): 40-46. |
Ромеро, X. и Хименес, Р. (2002) Гистопатологическое исследование болезней и патогенов, присутствующих в рыжих раках Cherax quadricarinatus (Von Martens), выращиваемых в Эквадоре. Journal of Fish Diseases., 25: 653-667 |
Томпсон, К.Р., Музиник, Л.А., Энглер, Л.С., Мортон, С.Р. И Вебстер, К. (2004) Влияние практического кормления, содержащего различные уровни протеина, на рост, выживаемость, состав тела и технологические свойства австралийского красного клешневого рака (Cherax quadricarinatus), а также на качество воды в пруду.. Исследования аквакультуры., 35: 659-668 |
Томпсон, К.Р., Музиник, Л.А., Энглер, Л.С. И Вебстер, К. (2005) Оценка практических диет, содержащих различные уровни белка, с рыбной мукой или без нее, для молоди австралийского красного рака (Cherax quadricarinatus). Aquaculture., 244: 241-249 |
Как выращивать раков для получения прибыли | Ушла на открытом воздухе
Стефани Дьюб Дуилсон
Обновлено 20 августа 2019 г.
Выращивание раков может быть прибыльным делом, но не без риска.Вам нужно подходящее место, окружающая среда и дизайн пруда, а также достаточно денег, чтобы купить первых раков-семян. Имейте в виду, что ловля раков — это тоже тяжелый труд! Но с преданностью и страстью к отрасли вы можете иметь прибыльный бизнес, который требует много времени на открытом воздухе.
Предметы, которые вам понадобятся
Имущество для разведения раков, включая пруд на открытой плоской земле
Водяные насосы, лодки и ловушки для раков
Достаточные стартовые деньги, которые могут ждать от шести до девяти месяцев для прибыли
Денежные резервы для покрытия сбоев оборудования и погодных условий
Время работать сверхурочно во время сбора урожая
Местоположение, местоположение, местоположение
Большая часть выращивания раков приходится на Луизиану.Некоторые другие штаты с аналогичным климатом, такие как Техас и Миссисипи, также производят раков. Выбор подходящей среды — ключ к этой отрасли, потому что сезоны сильной засухи или не по сезону теплая погода могут значительно снизить урожай.
Штат, в котором вы решите разводить раков, — не единственный тип локации, о котором вам нужно беспокоиться. Ваш пруд с раками должен быть на открытом, ровном участке с глинистой почвой. Глина лучше удерживает воду, помогая ракам зарываться в норы, и фермерам не нужно беспокоиться о том, что норы обрушатся и погубят урожай.
Использование урожая риса
Один из способов получить прибыль и возместить часть затрат на выращивание раков — это выращивать в пруду два урожая: урожай раков и урожай риса . Посадите рисовые культуры в период с марта по апрель на 2 дюйма воды. Примерно в июне, когда рис вырастет густо, засевайте пруд раками, которые вы купили из другого источника или поймали в дикой природе.
Наиболее часто используемые в разведения раки — это красные болотные и белые речные раки, при этом на красные болотные раки приходится около 70 процентов продукции.Раки с семенами роют норы под землей при высоких температурах. Примерно в июле вы будете готовы собирать рис.
Важность дождя
После того, как вы собрали урожай риса, дождь жизненно важен для выживания вашего урожая раков . Засуха может привести к гибели многих ваших раков в норах. Если дождя мало, вы можете закачать воду в урожай, чтобы компенсировать разницу. Однако раки могут не реагировать на искусственный полив. Фермеры обычно заливают посевы водой, когда температура начинает снижаться, примерно в конце сентября.
Ловля раков
После того, как пруды затоплены водой, самки раков покидают свои норы со своими детенышами. Типичная самка может производить от 400 до 900 детенышей от одного урожая. Младенцы и взрослые питаются щетиной, оставшейся от урожая риса. В процессе роста раки несколько раз линяли. Каждый раз, когда они линяют, они выходят с мягким телом, которое может быть почти в два раза больше, чем его предыдущая раковина. Сроки фактического сбора урожая зависят от погоды. В холодное время года вы можете ловить раков в феврале, а в теплое время года вы обычно собираете урожай в ноябре.
Сбор урожая сам по себе трудоемкий и сложный процесс. Будьте готовы к долгим часам! Вам понадобится лодка и ящики для наживки. В теплое время года вы кладете гранулы приманки в коробки для приманок, чтобы заманить внутрь раков, а затем тащите коробки, полные раков, в свою лодку. Вы можете купить гранулы приманки для раков в большинстве магазинов кормов. В более холодное время года вы можете использовать кусочки рыбы в ящиках для наживки. Сезон сбора урожая длится до тех пор, пока раки не создадут новые норы в глинистой почве после повышения температуры.Обычно это конец июня или начало июля. Выращивание раков для получения прибыли — это круглогодичное занятие, а не только сезонная работа с частичной занятостью. Прежде чем взять на себя это обязательство, убедитесь, что вы готовы потратить время, необходимое для получения прибыли.
Разведение малых раков для производства продуктов питания и прибыли …. $ 12,00 включает доставку
Раки — очень многообещающий вид для аквакультуры.Эта книга является одним из немногих источников полной информации обо всех аспектах культуры крупногабаритные пресноводные раки.Составлено на основе передовых исследований непосредственно от Эта книга развеивает ажиотаж и исследования, полученные от университетов и отдельных лиц по всей США. предоставляет факты об этом хорошо известном и высоко ценимом аквакультурном виде. Рыболовы стали главными игроками на этом бездонном рынке всего за пару дней. годы. Небольшие семейные предприятия собирают «коротких омаров» менее чем за в год, а начальные затраты низкие. В книгу включены фотографии, еда и режимы кормления, необходимые для выращивания раков до гигантских размеров, хорошо управляемые факторы водоема, вылупление и производство молоди, способы зарыбления, источники питания Поставщики раков, советы по продаже и переработке, а также маркетинг рекомендации.Эту книгу легко читать, она хорошо организована, и ее трудно найти. Информация. Нацелен на мелких фермеров или поселенцев.
Посмотрите на этих огромных раков! Как они стали такими большими? Ответ прост … идеальные условия выращивания. Это общие разнообразие раков, обитающих на всей территории США, кроме юга, где лето слишком жаркое для них. При правильных условиях они могут достичь этого размера (и больше!) За разовый сезон. По прошествии первого года речные раки «самозаряжаются», т. Е. размножаются естественным путем, если им позволено.В танках выращивать молодняк эффективнее. (что дает 98% выживаемость), но для этого требуется немного больше усилий. Бережный сбор урожая могут производить еще более крупные экземпляры, если самых крупных раков вернуть в пруд для воспроизвести. Лучшая продукция получается при сочетании натурального и обработанные корма и много места. Скученность может сильно задержать рост молодых раков. 1 кв. Фут на решетку — идеальный вариант. Естественные источники пищи включают сено, траву и другую растительность. Обработанные корма включают гранулы выгула, корм для собак, корм для тонущей рыбы и, конечно же, корм для раков.Запас может быть получен из существующих ферм по разведению раков в молодом или взрослом возрасте, либо один довольно легко поймать местную разновидность ракада.
(слева) Это довольно редкая разновидность раков ( Pacifasticus ), встречающаяся в
Тихоокеанские северо-западные ручьи и озера. Вырастает намного крупнее других сортов в
НАС.; к сожалению, для созревания и размножения требуется около 18 месяцев. Это делает его не слишком
хорошо подходит для культуры .. кроме того региона.
Иногда называют «коротким омаром»,
этот сорт можно выращивать в закрытых резервуарах.Это может быть относительно легко и
недорого в установке и управлении. Использование резервуаров может продлить вегетационный период,
необходим в более холодном климате. Другие преимущества аквариумного разведения включают … контролируемое
факторы окружающей среды (мутность, температура, удаление отходов), безопасность от хищников,
и контролируемое потребление корма — все это обеспечивает максимальную скорость роста и высокую эффективность
темпы воспроизводства и максимально возможный вес при сборе урожая.
Простой выборочный
разведение может увеличить размер и устойчивость последующих поколений к болезням, как в
теперь знаменитые «супер креветки» Мексики.
В США насчитывается более 300 видов пресноводных раков … всех размеров, цветов, темпераменты. Есть несколько разновидностей, которые процветают почти во всех экологических нишах. Некоторые из них лучше подходят для земледелия, чем другие, и есть подходящие виды почти для любой климат в США
ОТЗЫВОВ КНИГ:Рецензент: Читатель из Пейнтсвилля, Кентукки: «Это отличный источник информация для людей, которые хотят начать бизнес по разведению раков. Он охватывает все аспекты, включая культивирование в прудах и аквариумах, определение пола, потребности в питании и источники для раков ».
из журнала «Backwoods HOME MAGAZINE» Дэйва Даффи, редактора: «Это небольшая, но полезная книга … голое руководство с практическими рекомендациями о том, как разводить раков в небольшом настройка страны. Уилсон — ясный, информативный писатель, и эта книга написана в том же ключе. коротко и по делу. Без пуха. Мне это очень нравится ».
Рецензент: Терри Примавера: «И эта книга, и книга« Красный коготь »были великолепны! Я засиделся очень поздно, просматривая их прошлой ночью. Надеюсь в ближайшем будущем посетить пару местных ферм в надеется узнать больше о создании собственной фермы по выращиванию раков.
из «ЖУРНАЛА АКВАКУЛЬТУРЫ» Джеймса В. Аволта, редактора рецензии на книгу и бывшего редактора журнала Журнал мировой марикультуры: «Эта 45-страничная книга разбита на два раздела: легко читается, хорошо организован … и содержит всю информацию ».
Главная & nbsp & nbsp Гидравлические поршневые насосы & nbsp & nbsp Раководство & nbsp & nbsp Выращивание ракообразных красных клешней & nbsp & nbsp Чтобы разместить заказ на эту книгу,
отправьте чек или MO на сумму 12,00 долларов США (включая доставку) за книгу по адресу:
(ЭТИ КНИГИ ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО В СОЕДИНЕННЫХ ШТАТАХ.ИЗВИНИТЕ, КНИГИ НЕ БУДУТ ОТПРАВЛЕНЫ ПО МЕЖДУНАРОДНЫМ АДРЕСАМ.)
Atlas Publications
Kenneth Spruce CEO
216 Soaring Eagle Доктор
Мерфи, Северная Каролина 28906-5729
ИЛИ
КУПИТЬ СЕЙЧАС через PayPal или кредитной картой — обычно доставка в течение 48 часов, только адрес в США,
NO МЕЖДУНАРОДНЫЙ АДРЕС.
Нажмите, чтобы перейти на этот сайт.
Публикации Атласа, 2012 г.
Электронная почта Кена Спруса по адресу & nbsp & nbsp [email protected] или atlaspub201 @ gmail.com
Малайзийцы начинают разведение раков для увеличения дохода
Чтобы начать разведение раков, также известных как раки, ракообразные или грязевые клопы, вам понадобится небольшое руководство о том, как начать разводить этих пресноводных ракообразных, например, иметь правильный резервуар, воду и корм, сообщает TheSunDaily.
Прелесть этого предприятия в том, что им можно заняться для получения дополнительного дохода, семейного потребления или в качестве хобби.
Более 200 малазийцев занялись разведением раков и получают хорошие результаты.
Один из них — 42-летний Эффенди Халили, который оставил свою работу банковского служащего, чтобы заняться предприятием, которое приносит ему неплохой годовой доход.
Отец семерых детей связывает свой успех со своим зятем из Австралии, который в октябре 2012 года привез несколько сотен детенышей в бутылке.
«Сначала я оставил это в стороне, не зная, как обращаться с (детенышами). Но несколько месяцев спустя, когда я заглянул внутрь бутылки, я был удивлен, увидев, что некоторые из них все еще живы.Это заинтересовало меня, и я начал проводить собственное исследование, а также изучал аквапонику и аквакультуру ».
С небольшими инвестициями он получил подходящий резервуар и трубы из ПВХ, так как раки любят зарываться в норы и прятаться в темноте, чтобы создать среду, благоприятную для размножения.
«Приложив немного усилий и времени, количество раков в моих аквариумах увеличилось до тысяч, и вскоре я начал продавать их заинтересованным клиентам, приезжавшим издалека», — сказал Эффенди, который также учит людей, как инвестировать в бизнес и дает им начальный запас, чтобы начать свой проект.
В течение месяца Рамадан он продал покупателям более 2000 раков и надеется продать больше во время праздничного сезона. Килограмм замороженных раков стоит 60 малайзийских ринггитов, в то время как каждый живой рак размером от 6 до 8 дюймов стоит 15 ринггитов.
Эффенди кормит своих раков особенными домашними растениями. Его резервуары заполнены специально разработанными трубами из ПВХ, чтобы раки могли прятаться и размножаться.
За отдельную плату он проводит четырехчасовую тренировку для тех, кто хочет заняться раковым бизнесом, и предоставляет необходимые инструменты, кроме 15 самцов и 30 самок раков для разведения.
«Я поддерживаю связь со своими клиентами по всей стране», — добавил он.
0 Одним из них является Мохд Нор Ибрагим, 48 лет (фото), который оставил свою работу, чтобы заняться раковым бизнесом.
«Пятеро моих детей тоже мне помогают. Я очень взволнован, особенно когда вижу, как картофель растет и размножается», — добавил он.