Тонкости бизнеса на разведении кроликов — новости Kapital.kz
Дмитрий Лапицкий занимается кролиководством 19 лет. В Петропавловске у него свое личное подсобное хозяйство по разведению чистокровных кроликов, пород — несколько, основная — бельгийский великан. Все начиналось с покупки животных для себя, позже, уже будучи студентом, Дмитрий приобрел племенных кроликов породы бельгийский великан. Со временем маленькое подворное хозяйство превратилось в небольшую ферму и сейчас специализируется на продаже племенного молодняка разных пород. О тонкостях организации бизнеса, о том, с чего лучше начинать и сколько можно заработать на кроликах, эксперт рассказал деловому еженедельнику «Капитал.kz».
Всем нужны великаны, но они неприбыльны
Каждую весну нам в хозяйство звонят люди и говорят: «Нужны „великаны“ для разведения». Желающих открыть свой бизнес в этой сфере очень много.
Мясные породы — это кролики небольших размеров, например, «бургундцы», «калифорнийцы», советская шиншилла, «серебро». Живая масса взрослых особей этих пород — от 4−5,-5 кг, кролик растет четыре-пять месяцев, потом вы случаете и за этот же год получаете три-четыре окрола, то есть по мясу выход будет больше.
Кроме того, у крупных пород есть определенные минусы по содержанию: таким кроликам нужны большие клетки, а это пространство, мелким же породам подойдут клетки небольшого размера.
Как устроить хозяйство, чтобы оно работало
Для того чтобы организовать небольшое хозяйство, нужно четыре-пять самцов и десять самок мясной породы, например, бургундской. За год сможете получить минимум 300 голов кроликов от этих производителей. Плодятся животные хорошо, главное — уход, своевременная вакцинация. Условия, при которых кролики будут быстро расти, — нормальное помещение, хорошая вентиляция, правильные корма.
Конечно, для начала можно корма покупать, более того, это правильный путь для тех, кто только начинает разводить кроликов: делая корм самостоятельно, человек без опыта может навредить животным. Это уже потом, когда хозяйство разрастется и кроликовод наберется опыта, можно покупать специальное оборудование — гранулятор. Купить можно и в Казахстане, но многие заказывают на Украине или в России, либо берут только основные части — матрицу, двигатель, а остальные составляющие находят здесь.
Хорошие комбикорма собственного производства — это основа кролиководства. Вы точно знаете состав и можете сделать корм именно под свое хозяйство, с помощью чего можно сократить возраст для забоя, чтобы, например, уже через 90 дней получать тушки 1,5−2 кг весом. Плюс в том, что вы сэкономите на трудозатратах и вам не нужно будет содержать животных лишний месяц, то есть освобождается место для новых.
Нужно организовать вот этот процесс — от окрола до забоя, чтобы это было как конвейер, тогда все получится.
Сколько вложений потребует хозяйство?
Большая часть расходов на обустройство хозяйства — клетки. Если брать четыре-пять самцов и десять самок, на клетки понадобится около 300 тыс. тенге. Гранулятор для приготовления комбикорма также будет стоить порядка 300 тыс. тенге. В целом — с учетом всех затрат — в создание небольшого хозяйства первоначальные инвестиции могут составить в пределах 1 млн тенге. Минимальный срок, за который можно окупить эти вложения, — год. При условии, конечно, правильной организации и дисциплинированности со стороны хозяина. Если вы сумеете все организовать таким образом, чтобы получать тушки весом минимум 1,5 кг и чтобы при этом с момента рождения до забоя проходило не более 90−100 дней, то сможете получить рентабельность минимум 50%.
Окупаемость зависит, конечно, и от затрат. Если строить большую кролиководческую ферму, вам нужно будет строить забойный цех, потребуются многомилионные вложения от инвесторов (можно, кстати, воспользоваться государственной поддержкой). В чем плюс кролиководческой фермы: если сделать хорошие правильные клетки, один человек сможет ухаживать за 1−2 тыс. кроликов, то есть затраты на обслуживание будут минимизированы. Затраты будут на корма и ветеринарию.
Мясо или племенной материал: что выгоднее?
Теперь к вопросу о том, что продавать выгоднее — мясо или племенной материал. В торговлю идет тушка 1,5−1,8 кг (крупные тушки, скажем 3,5−4,5 кг весом, мало кто будет брать, вряд ли кто-то захочет отдать за мясо кролика больше 10 тыс. тенге). Оптовикам хозяйства отдают мясо по 1,5 тыс. тенге за килограмм, ресторанам — до 2 тыс. тенге, на рынках оно стоит до 3 тыс. тенге за кг.
Торговать племенным материалом намного выгоднее (им торгуют, кстати, даже крупные фермы). Четырехмесячного кролика можно продать минимум за 15 тыс. тенге (если вы его реализуете мясом, то получите 4−5 тыс. максимум). Конечно, все зависит от породы и от самого материала, чемпион коллекции, например, будет стоить гораздо дороже — от $200 до 500.
К пониманию селекционной работы мы сами, занимаясь кролиководством 19 лет, пришли буквально года два назад. Эта работа интереснее, и в ней много плюсов. Например, вы можете сами вести свою линию и продавать кроликов подворьям. Вы не занесете в свое хозяйство болезни, и вам будет проще работать с кроликами определенного типа. Затраты сможете оптимизировать: достаточно завезти одного-двух кроликов для прилива новой крови и дальше работаете. Это экономически выгоднее.
Мы сотрудничаем со многими хозяйствами, разговариваем с людьми, которые занимаются кролиководством, и я могу сказать, что проблем с мясом кролика в Казахстане нет. Есть даже такой пример: тушенка из крольчатины очень вкусная, и она нашла бы спрос. Недавно разговаривал с коллегой, интересовался этим вопросом, а он говорит, нет необходимости делать такое производство сейчас, потому что все мясо и так разбирают.
Конечно, хозяйству проще все мясо отдать в одни руки — оптовикам, ресторанам. Некоторые торговые сети готовы брать тот объем у фермеров, который есть. Но если хотите зайти в гипермаркет, например, где бы у вас взяли тонну сразу, вам нужно делать упаковку и отлаживать процесс производства таким образом, чтобы тушки были одинаковыми по размеру. Поэтому для кого-то, возможно, поставок в кафе и рестораны будет достаточно.
Насколько жесткая конкуренция?
Кролиководство в Казахстане пока очень слабо развито, и потенциал для роста есть. На рынке присутствуют в основном мелкие производители — это даже не фермы, а, скорее, подворные хозяйства, но их не так много, как кажется.
По своему опыту могу сказать: лучше начинать с малого и двигаться понемногу, чтобы со временем получить представление о том, что такое кролик и как его разводить.
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.
Промышленное разведение кроликов | Бизнес технологии в домашних условиях
Вашему вниманию предлагается бизнес по разведению кроликов. Концепция разведения кроликов вполне очевидна. Большой интерес потребителя к мясу кролика вызывает интерес у производителя, который начинает промышленное разведение кроликов в основе организации бизнеса. Судите сами. Мясо кролика является самым полезным мясом в мире. Доказано: ни одно мясо на планете се содержит, сколько белка, сколько мясо кролика, ни одно мясо не содержит на столько мало холестерина и жира как у кролика. Вкусовые качества мяса кролика на высоком уровне у дегустаторов. По этому промышленное разведение кроликов вызывает особый интерес у сегмента потребителя в области ресторации. Есть факты пользы кроликовой диеты. Если две недели употреблять мясо кролика с овощами вы забудете о язве. Не даром в китайской мифологии кролик является спутником богини Чан-э который на луне толчет в ступе эликсир бессмертия. Аллергикам диетологи рекомендуют крольчатину, ее можно давать даже детям до года. В сравнении мясо говядины усваивается в человеке на 62 процента, мясо кролика на 90 процентов. Печень и почки кролика рекомендуются при тяжелых различных формах заболеваний. Язык кролика полезнейший и вкуснейший деликатес. Промышленное производство кроличьего мяса имеет обоснованный интерес производителей.
Успешное промышленное разведение кроликов это соблюдение простых правил технологии
Когда Вы занимаетесь промышленным разведением кроликов, Вам достаточно соблюдать простые правила, чтобы обойти все рискованные ситуации. Вся проблема в том, что 90% предприимчивых людей неправильно выращивают кроликов. Вот несколько простых, понятных и вполне очевидных правил, которые вам помогут снизить риски до нуля:
- Промышленное разведение кроликов начинается с выбора породы. Выберете правильною породу кролика. Многие допускают ошибки, когда игнорируют данное правило, а от породы разведение кроликов зависит 30% успеха. Кролики одной породы имеют лучший иммунитет, чем кролики другой породы. Нам, конечно же, нужны мясные породы, но таких пород много. Рекомендуем вам начинать разведение с породы калифорнийский кролик. Мы ничего не имеем против породы Великан, но новичку лучше начинать с простого и выбирать технологии разведение кроликов с той породы, у которых небольшие ушки. Не доказанный факт, но имеются наблюдения: кролики с маленькими ушами имеют лучший иммунитет. Порода калифорнийский кролик это промышленная порода и выводилась специально для забоя на мясо. Данная порода характерна наличием тонкого, но очень крепкого костяка. Такая порода дает возможность получить 60% чистого выхода мяса, что на 10% больше чем у других ясных пород кролика. Еще огромный плюс в разведении данной породы кроликов, этот калифорнийский кролик отдает больше предпочтение зерну, чем сену и травы. Такое предпочтение дает ему возможность быстро набирать вес, не терять вес в холодные зимы, иметь лучший показатель выживаемости по сравнению с другими породами. Калифорнийская крольчиха за один раз приводит 8-10 крольчат, средний показатель приплода кроликов и вполне приемлемый.
- Правильное промышленное разведение кроликов значит правильный режим питания. У кролика еда должна быть постоянно. Мало кто знает – у кроликов система циркуляции пищи происходит не за счет мускульной системы пищевода, а за счет поступления новой пищи. Поэтому глупо в промышленном разведении кормить кролика 2-3 раза в день. Пища будет застаиваться портиться и отравлять кролика. Бедный кролик, которого кормят 2-3 раза в день начинает грызть клетку, таким образом, он борется за жизнь, пытаясь протолкнуть пищу в себе, чтобы не отравиться. Если вы видите сильно погрызенную клетку этому явлению имеется два объяснения или у кролика нет достаточно пищи на протяжении дня или ему не хватает клетчатки.
- Начинать промышленное разведение кроликов нужно с правильного рациона питания. Соблюдайте правильный рацион кролика. Новичкам я не рекомендую баловать кроликов, давать ему капусту, морковь, сочную травку. Как не парадоксально, но таким рационом можно убить кролика. Например, кролики склонны г вздутию живота и плохо переносят, часто летально, а капуста запросто может вздуть кролика. Если вы новичок просто давайте кролику
Б) Сено.
В) Воду.
Зимой можно добавить в рацион макуху с целью повышения жирности, но не переусердствуйте, чтобы не потерять плодовитость. Правильное количество макухи содержат специальные комбикорма для кроликов. Может показаться странным и абсурдным, но довертись нашему опыту это факт. Еще нужно давать сочную свеклу и немножко моркови самкам в период беременности и лактации, только ни в коем случаи не красную свеклу и не листья свеклы, а обычную кормовую свеклу. Еще можно использовать комбикорма кроликов, которые содержат много клетчатки.
Разведение кроликов в домашних условиях это простые технологии
В промышленном разведении кролика всего только три основных компонента в рационе питания. Насколько просто, что мозг отказывается воспринимать такую информацию и новички начинают экспериментировать. Но сначала я же рекомендую, не отклонятся от простой промышленной технологии разведения кроликов. Кролик — животное, которое нуждается в клетчатке, поэтому сено нужно давать кролику постоянно. К тому же кролик точит зубы, когда он ест сено. А зубы у кролика растут на протяжении всей жизни, и ему их нужно стачивать. Сочная трава может убить кролика, она может содержать токсины. Даже если трава не ядовитая она могла расти возле ядовитой травы, новичку рекомендуем отказаться от травы и давать только сено.
- Успешное промышленное разведение кроликов, значит, следить за водой. Вода у кролика должна быть постоянно. Кролик пьет много воды. Этого тоже мало кто практикует. Кролик, как и все мы, очищает свой организм, когда пьет воду и через мочеиспускательную систему выходят все токсины, которые периодически накапливаются в любом живом организме.
- Из этого следует, что промышленное разведение кроликов должно быть обустроенное мочеотводными системами. Устраняйте мочу в жилищи кролика. Конструируйте клетки так, чтобы абсолютно вся моча кролика удалялась автоматически из клетки. Вы можете придумать различные решетки на полах и не плохо бы еще и вентиляции, но без сквозняка. Моча кролика является сильнейшим удобрением. С одной стороны хорошо. Вы имеете еще один бонус — высокоэффективное удобрение на приусадебный участок, а с другой стороны нужно следить, если моча будет плохо удаляться из клеток, где живут кролики, то будут потери на промышленном производстве. Горошки кала кролика не представляют ему ни какой опасности. Они даже не имеют запаха. Так кроликов устроила природа, чтобы кролика было сложнее отследить хищнику. Кролик иногда даже может, есть свои горошки в этом нет ничего подозрительно просто проверьте, имеется ли в кормушках корм. Бесплатный совет в устранении мочи: кролик любит испускать мочу в самой низкой точке пола.
- Промышленное разведение кроликов всегда делает акцент на плодовитости. Делайте правильные маточники беременным крольчихам. Маточники должны бить хотя бы на 10см ниже уровня пола. Для самки и крольчат такой маточник уютней и спокойней. В период беременности самка должна находиться далеко от самца. У кроликов есть природное абортирование. Если самка крольчиха в период беременности чувствует опасность у них запускается природный процесс внутриутробное рассасывание плодов, то есть самка само-абортируется, поэтому попытайтесь ее не беспокоить в период беременности, тем более что по крольчихам трудно заметить, беременна она или нет, просто ждите 1 месяц, а калифорнийцев ждут 40 дней, на 10 дней дольше.
- Промышленное разведение кроликов имеет свои инновации. Используйте прием двойного спаривания кроликов. При оплодотворении самок используйте двух самцов. У кроликов от природы есть функция смешивания спермы, и самки не только могут забеременеть от двух самцов, еще и повышается вероятность оплодотворения. Только используйте поочередность сразу 2-3 дня у одного самца, потом у другого, а не двух сразу. Доказано что при двойном спаривании получаются более сильные крольчата.
- Промышленное разведение кроликов имеет способы повышения иммунитета. Забирайте крольчат у крольчихи в возрасте не раньше, чем 2 месяца. У крольчих очень полезное молоко для крольчат оно сильно отличается от коровьего по составу жира, белков, антител. Оно даже гуще за коровье. Чем больше крольчата будут употреблять молоко крольчихи, тем больше они будут набирать весь и тем больший у них образуется иммунитет, и тогда когда они станут взрослыми кроликами. Самка готова кормить крольчат аж до 6-ти месяцев, но крольчат лучше отсаживать раньше. Они уже в 4-ох месячном возрасте готовы к спариванию. Да и рентабельность бизнеса будет выше.
Как обойти болезни кроликов при промышленном разведении
Кролик, как и любое живое существо, имеет свои болезни. Основные болезни у кроликов две:
- Миксоматоз. Вирусное заболевание, от которого у кролика появляются опухоли и в итоге кролик погибает. Штучный вирус, который был разработан во Франции для борьбы с кроликами в Австралии в 1950-е года. Кролики в Австралию были завезены англичанами, которые любили по охотиться. Климат Австралии оказался насколько благоприятным для кроликов, что они активно расплодились и нарушили баланс экосистемы. Миксоматоз переносят комары и зараженные кролики. (Комары кстати не переносят запаха дизеля, но и кроликам этот запах не благоприятен). Вирус миксоматоз у нас оказался, когда его тестировали во Франции. Он насколько эффективен, получился, что не ожидали даже сами разработчики, в результате тестирования Франция и соседняя Германия на несколько лет осталась без кроликов. Позже вирус распространился по всей Европе и дальше.
- ВГБК вирусная геморрагическая болезнь кроликов. В первые вспышку этого вируса заметили только в 1984 году в восточном Китае. После чего вирус мигрировал на юг Китая, а в 1986 вирус был уже в Италии ну так и далее. От ВГБК у кролика вздувает живот. (Можно попробовать дать кролику газо-выводящие препараты). Зимой кролики вообще не болеют. Любой вирус при температуре воздуха -1 погибает. Сам кролик при температуре -25 может спокойно себя чувствовать, и даже делать приплоды крольчат, которые спокойно доживают до весны. Жара кролику более опасна. В дикой природе кролики живут в норах, где постоянная прохлада. Вылечить больного кролика сложно, а часто не возможно. Были опробованы разные запатентованные способы, безрезультатно. На много эффективнее выпустить кролика на огражденную травяную лужайку. Кролик сам подбирает себе целебную травку и в 90% случаев выздоравливает. Но такой способ лечения дорогостоящий. Требуются большие затраты на ограждения площади лужайки.
Против вирусов продаются вакцины. (Есть даже комплексные вакцины – развод фармацевтов, так как каждую вакцину нужно колоть в разные сроки возраста кролика.) Но статистика смертности привитых и не привитых кроликов одинаковая. (Делайте выводы). Намного эффективней удается усилить иммунную систему кролика благодаря длительному вскармливанию кроличьим молоком. Когда вы начали промышленное разведение кроликов соблюдайте 8-е правило. Отсаживайте крольчат от крольчихи как можно позже, и они будут обладать сильным иммунитетом. Некоторые технологии разведения кроликов рекомендуют отсаживать в трехмесячном возрасте, а крольчиха способна кормить крольчат более четырех месяцев. Таким способом можно добиться 100%-ной выживаемости кроликов. Другие болезни кроликов не убивают. Например, коньюктивит может появиться у кроликов при сильных сквозняках.
Промышленное разведение кроликов это простая бизнес технологии
Вот этих восемь простых правил будет достаточно, чтобы избежать гибели кроликов и не бояться заниматься кролиководством как бизнесом. И даже если вы не до конца проконтролируете эти правила и допустите, какие либо ошибки не беда. Бизнес по разведению кроликов эффективен в плане возрождения. Не забывайте кролики — скороплодные животные, самка кролика носит всего 1 месяц беременности, чего не делает ни одно сельскохозяйственное животное. И если вы потеряли поголовье по ошибке, то за короткий срок вы можете возродить до 300 голов меньше чем за год. Согласитесь такая реабилитация присущая не каждому бизнесу. А за спрос продукции вы вообще не переживаете. У Вас всегда будут потребители кроличьего мяса. В Интернет полно объявлений предприятий, которые закупают кроликов, как тушку, так и в живом виде. Рестораны всегда заинтересованы в поставках кроличьего мяса. Вы посмотрите разницу, вменю цены на блюда из кролика и блюда из другого мяса. При том, что закупочные цены за 1 килограмм мяса кролика не, на сколько отличаются в сравнении с другим мясом сельскохозяйственных животных. Интерес к кроликам у ресторанов очевидный – большой «зазор» доходов. Не забывайте о Ваших знакомых, которые будут делать постоянные ежемесячные заказы. А конкуренция на рынке промышленного производства кроличьего мяса очень низкая. Вот в принципе и вся идея бизнеса, который производит всегда востребованный продукт и не требует профильных инвестиций. И помните если кролик за каждый месяц набирает вес +1кг. значит, вы делаете все правильно. Действуйте!
Разведение кроликов как бизнес — как открыть кроличью ферму
Для создания своего бизнеса по разведению кроликов нужно:
- помещение площадью не менее 50 м2,
- маточное стадо,
- стартовый капитал.
Стартовый капитал нужен для покупки кроликов, комбикорма, вакцины и обустройства помещения.
Кролики отлично переносят холод, но для малышей минимальная температура 5-6 С. Поэтому если Вы планируете получать прибыль и в холодное время года, то нужно побеспокоиться об утеплении помещения.
Покупаем 4-5 самок и самца одного возраста. Стоимость кролика обычно зависит от его возраста, поэтому предпочтительнее брать месячных малышей. В возрасте 5 месяцев их можно пробовать спаривать. Каждая самка в среднем приводит около 8 крольчат. Затем детенышей растим до пятимесячного возраста и покупаем самца того же возраста из другого хозяйства.
В помещении нужно подготовить отдельное посадочное место для каждого взрослого кролика. Оптимально секционное содержание: клетку размером 2.4 м на 1 м нужно разбить на секции по 40 см. Для самок нужно подготовить маточники — гнезда, где будут рождаться малыши. Также необходимо предусмотреть клетки для молодых кроликов, которых нужно отсаживать от мамки в возрасте 1 месяца. Малышей можно садить до четырех особей в клетку. По мере роста и высвобождения клеток пересаживать их в отдельные клетки. Для рабочих самок и самцов рекомендуется приобрести ортопедические коврики во избежание болезней лап.
Самку можно сводить в возрасте около 5 месяцев. Беременность длится 1 месяц. Через 2 недели после рождения крольчат самку можно снова сводить.
Рекомендуется иметь 24 рабочих самки и 1 самца или двух, если нужны две линии.
Обычно покупают мальчика и девочку для разведения в домашних условиях, поэтому при наличии двух линий, не связанных родством, Вы сможете продать больше кроликов.
Желательно иметь на случай непредвиденных обстоятельств так называемое ремонтное стадо: несколько самок и самца.
Кормление и поение кроликов
Кроликов необходимо кормить комбикормом. Более бюджетные варианты кормления овсом, пшеницей, ячменем, как показывает практика, не дает желаемой прибавки веса.
Для удобства кормления нужны бункерные кормушки. Подсыпать корм можно один раз в день. Комбикормом нужно запастись на два месяца вперед, так как цикл производства составляет два месяца.
Животные должны иметь постоянный доступ к воде. Для этого лучше всего подходит ниппельное поение.
Кролик породы «калифорния» в возрасте трех месяцев достигает живого веса 3 кг, после забоя можно получить тушку весом 1.5 кг. Дольше трех месяцев держать нецелесообразно, так как прибавка в весе незначительна.
Прививать рекомендуется родительское стадо. Нет необходимости вакцинировать кроликов до 3 месяцев.
Снизить затраты на корм можно за счет производства своего комбикорма. Для этого покупается гранулятор комбикорма и дробилка для измельчения составляющих комбикорма.
Важно найти оптовых поставщиков. Себестоимость комбикорма произведенного самостоятельно почти в полтора-два раза ниже рыночной стоимости комбикорма.
Итак прибыль можно получать:
Эта публикация — история начинающего бизнесмена — поделитесь своей!
Автор поста: Alex HodinarЧастный инвестор с 2006 года (акции, недвижимость). Владелец бизнеса, специалист по интернет маркетингу.
выгоды и перспективы, развитие, автоматизация систем, промышленное выращивание, организация кормления
Одной из перспективных отраслей животноводства в России является кролиководство, основанное на разведении и выращивании кроликов, а также на производстве полезного мяса, мехового сырья и пуха.
Белое мясо кроликов содержит большое количество белка и совсем мало жира, вследствие этого оно является диетическим и рекомендуется для питания детей, пожилых и больных людей. Наличие витаминов группы В, РР и С, железа, фосфора, марганца, фтора, калия и кобальта обогащает нежное и легко усваиваемое мясо полезными веществами. Минимальное содержание солей натрия и присутствие Омега-3 жирных кислот, необходимых для полноценной работы организма человека, делают крольчатину востребованным продуктом для рационального и здорового питания. Кроме того, мясо кролика показано людям, страдающим аллергическими реакциями на другие виды мяса, предположим, на курятину.
Шкурки кролика все так же являются популярными в северных широтах. Казалось бы, давно прошла мода на кроличьи шапки-ушанки и удобные легкие полушубки и тулупы, тем не менее, до сих пор меховое сырье используется для производства детской и молодежной одежды. Кроличьи шкурки не отличаются высоким уровнем носкости, но они дешевы, легки в обработке и способны имитировать мех ценных пород пушных зверей.
Ценным является и кроличий пух. Он имеет прекрасные теплоизоляционные свойства, отлично впитывает излишнюю влагу, замечательно прядется, не требует специальной обработки. Кроме качественной пряжи, мех применяется при изготовлении велюра и фетра.
Второстепенная продукция кролиководства также используется в разных отраслях: кожа идет на изготовление обуви, перчаток, сумок; навоз, содержащий большое количество азота, является неплохим удобрением; хвосты, уши и лапы – сырье для изготовления клея; из кишок делают струны для музыкальных инструментов.
Одно из гуманных направлений кролиководства – разведение декоративных домашних животных. Карликовые кролики на протяжении всей жизни сохраняют вид маленького крольчонка с большими глазами и коротким туловищем. Милый и добродушный любимец легко заменит в семье кошку или собаку.
Также рекомендуем прочитать:
Перспективы кролиководства
В связи с ценными свойствами мяса кролиководство широко распространено за рубежом. Европейскими и американскими университетами и опытными станциями разработано множество программ по решению проблем кролиководства и выведению новых пород. Основное внимание уделяется генной инженерии, улучшению качества кроличьего мяса, способам искусственного осеменения, мясным породам.
Еще в 70-е годы на территории России существовали большие племенные хозяйства, ввозившие из-за рубежа новые ценные породы и успешно обменивающиеся опытом с зарубежными коллегами. В 90-х произошел резкий всплеск цен на ветеринарную продукцию, комбикорма, энергоресурсы, вследствие чего рентабельность кролиководства критически снизилась.
До сих пор на российском рынке ощущается дефицит мясного кроличьего продукта, хотя спрос на крольчатину в силу ее диетических свойств достаточно высок. Нехватка полезного мяса компенсируется ввозом его из-за рубежа, что является не самым целесообразным выходом из положения. В стране достаточно собственных ресурсов и рабочей силы для того, чтобы кролиководство стало развитой и высокотехнологичной отраслью животноводства.
Правильная организация производства может сделать кроличий бизнес прибыльным и высокорентабельным, что доказано положительным опытом многих кролиководческих хозяйств. Необходимо лишь учитывать риски, связанные, например, с распространением инфекционных заболеваний, колебанием климатических условий, низкой производительностью труда.
Перспективы развития основаны также на биологических особенностях животных: за год кролик воспроизводит массу, превышающую в 50 раз свой вес. Кроликов выгодно разводить еще и по одной причине – возможности организации безотходного процесса производства.
По мнению экспертов, в ближайшее время ставку нужно делать на промышленные фермы, специализирующиеся на мясных гибридах. В дальнейшем возрастающий спрос на крольчатину на Российском рынке потянет за собой развитие генетических центров, создающихся на базе современных промышленных ферм.
Развитие кролиководства
Выращивание мясных пород кроликов в промышленных масштабах подразумевает направленность на максимальный результат, возможный лишь при полной автоматизации процессов производства. Для достижения высоких показателей прироста и повышения качества продукта на кроличьих фермах необходимо установить или провести обязательную реконструкцию и усовершенствование всех производственных систем, в том числе:
- автоматизировать системы навозоудаления и кормления;
- осуществлять генетический контроль;
- применять искусственное осеменение;
- использовать сбалансированные комбикорма;
- установить оптимальный микроклимат в помещении, применяя системы регулировки температуры и влажности воздуха;
- использовать только безопасные интенсивные биотехнологии.
Благодаря современным автоматизированным системам значительно снизятся трудозатраты, увеличится объем продукции и повысится производительность труда. Таким образом, один владелец фермы или ее работник способен содержать более чем 1000 кроликоматок. В производстве мяса актуально использовать гибриды, характеризующиеся хорошим здоровьем, быстрым ростом и высокой репродуктивностью.
Возрождение кролиководческой отрасли животноводства подразумевает финансовую поддержку со стороны региональных властей, которая выражается в предоставлении кредитов, дотаций, субсидий на производство мясной продукции, особенно в области детского и диетического питания. Также необходимо предоставление инвестиционных кредитов предприятиям, действующим на контрактной или кооперативной основе и осуществляющим такие интеграционные функции, как закупка, переработка, производство, сервис, торговля.
Большую роль в развитии кролиководства играет проведение региональных выставок достижений в области селекции, выращивания животных и производства продукции. Необходимо систематизировать и обобщать опыт передовых зарубежных и отечественных хозяйств с последующим внедрением его в промышленный процесс. Основное значение должно уделяться автоматизации и модернизации производства мясной продукции, созданию комплексного оборудования, усовершенствованных средств, демонстрационных кроличьих ферм.
Промышленное производство и его особенности
Наиболее популярен принцип промышленного выращивания животных под названием «пусто – занято». Он заключается в размещении родительского поголовья в одном здании и перемещении его в другое здание после завершения цикла. Все кроликоматки одновременно искусственно осеменяются, через 14 дней производится пальпация, через 31 день все кролятся в течение одного дня. По прошествии 11 дней после окрола крольчихи осеменяются вторично. Через 25 дней они перемещаются в соседнее здание в подготовленные для окрола отделения. Еще через 5 дней происходит второй окрол, на 11 день – очередное осеменение и через 25 дней – перемещение.
Кролики от первого окрола, находящиеся в первом здании на откорме и выросшие за 76 дней, отправляются на бойню, освобождая место крольчихам для третьего окрола. Перед этим здание тщательно чистится, подвергается дезинфекции, мойке, сушке, то есть готовится к возвращению крольчих. Второй окрол забивается через 42 дня. Таким образом, происходит цикл промышленного выращивания животных.
За один год самка проходит около 8 полных циклов. Забойный вес кролика – около двух с половиной кг, животное достигает его в течение 76 дней. Около 60% от общего веса занимает мясо, то есть вес тушки в среднем равняется полутора кг. Если брать за основной цикл 49 дней, тушка будет весить 1,6 кг.
Обычно, учитывая окрол и запасных крольчих, крольчат на третий день распределяют по 9-10 штук к каждой кроликоматке. Слабых и слишком мелких утилизируют. Также нужно иметь в виду естественную смертность животных. Впервые самка оплодотворяется в возрасте 4 месяцев, ее продуктивный период составляет один год. Родительское стадо завозят, как правило, в возрасте 10 недель, также часть крольчат отправляют на ремонт и доращивают до 4 месяцев, после чего их тоже подвергают оплодотворению.
Основное стадо формируется из лучших представителей чистой породы, отбор ведется по их по телосложению, живому весу, скороспелости, качеству волосяного покрова, плодовитости.
Кормовая база
Исключительная интенсивность размножения кроликов требует полноценного питания кормами, содержащими необходимое количество питательных веществ, витаминов и минералов.
Летом предпочтительно использовать свежие зеленые корма, среди которых можно выделить общеизвестные травянистые растения: мышиный горошек, донник, одуванчик, иван-чай, мятлик, тысячелистник, подорожник. Хорошим кормом служат сорняки: сурепка, крапива, лопух, лебеда, осот. Недорогим и общедоступным способом создания кормовой базы является посев клевера, вики, люцерны, сои, кукурузы, подсолнечника, овса, проса и люпина.
Количество зеленой травы, идущей на корм, должно строго контролироваться. Необходимо исключить попадание в корм ядовитых растений, а также травы с признаками воздействия ядохимикатов и гербицидов.
В холодное время года свежую зелень хорошо заменяет правильно подготовленное и просушенное сено или сенная мука. Для этой же цели используют ветки березы, ивы, осины, а также свежие ветки хвойных пород деревьев, богатые витаминами. Капуста, морковь, свекла, турнепс, картофель содержат нужное количество углеводов и минеральных веществ.
На промышленных фермах с большим поголовьем выгодным и удобным вариантом кормления считается использование комбикормов. Их высокая питательная ценность объясняется наличием полноценного белка и всех необходимых минеральных веществ. Состав комбикормов тщательно высчитан и включает определенную долю протеина, клетчатки, витаминов и антибиотиков. Кроме того, в ежедневный рацион кролика должны входить 1-2 г поваренной соли, 1 г мела или костной муки, рыбий жир, дрожжи.
На разных этапах развития животные получают комбикорма, различающиеся по своему составу, который содержит три основные группы: зерновую, белковую и витаминно-минеральную. Специальный корм предназначается для лактирующих самок и крольчат. От правильно подобранного рациона зависят ежедневный прирост животных и качество получаемого мяса.
Видео по этой теме
Вы можете поделиться своим опытом и отзыве о бизнесе по разведению кроликов в комментариях к этой странице. Мы готовы опубликовать ваши истории и фотографии.
Ферма кроликов – бизнес идея 2021
Насколько выгодно разведение кроликов на ферме
Разведение кроликов является перспективным бизнесом с быстрой и высокой окупаемостью. Причин этого несколько: кролики известны своей плодовитостью и сравнительно коротким жизненным циклом, а мясо кролика считается деликатесным, и потому пользуется высоким спросом.
Перед открытием такого предприятия следует изучить спрос на кроличье мясо в регионе функционирования бизнеса и уровень конкуренции, существующий в регионе на этом поприще.
Помещение и оборудование для фермы
При выборе участка под помещение для фермы, прежде всего, нужно опираться на требования закона. Согласно таковым кроличья ферма должна быть расположена на возвышенности, а также должна находиться вдалеке от жилых помещений, при этом под ферму должен быть отведен участок площадью не менее 15 соток.
В плане экономии средств на пользование транспортом лучше всего найти подходящий участок в пригороде. Участок можно приобрести или арендовать.
Само помещение должно иметь большую длину и маленькую ширину. Наилучшим материалом для строительства на сегодняшний день считается дерево. Для нормального развития животных важно проникновение в помещение солнечного света. Поэтому в помещении фермы должно иметь место застекленное окно. Для здоровья кроликам необходим свежий воздух, но сквозняки должны отсутствовать.
Вдоль стен фермы в два-три яруса должны быть расположены клетки. Для крольчих с потомством необходимо предусмотреть отдельные клетки.
В помещении клетки должно быть огорожено отдельное пространство для сбережения кормов. Для навоза лучше всего вырыть отдельную яму. Навоз можно использовать в качестве удобрения для выращиваемых кормов для кроликов (если корм будет выращиваться непосредственно на ферме), а можно продавать местным земледельцам и за счет этого обеспечивать дополнительный доход предприятию.
Также необходимо оборудовать бойню и приобрести холодильники для тушек.
Регистрация кроличьей фермы
Предприятие по разведению кроликов можно оформить в качестве ИП или в качестве КФЗ.
В первом случае ферму можно зарегистрировать при помощи упрощенной процедуры, а второй случай привлекателен льготами при налогообложении. В зависимости от региона функционирования бизнеса может быть предпочтительной то одна, то другая форма регистрации. Для того чтобы прийти к определенному решению этого вопроса, следует проконсультироваться у квалифицированного юриста.
Чем кормить кроликов
Важную часть рациона кроликов будет составлять сено и зерновые культуры. Однако этим питание кроликов не должно ограничиваться ни в коем случае. Этих животных обязательно нужно кормить овощами.
Особенно хорошо подходят морковь, капуста и свекла. Перед подачей корма его следует очистить от грязи. Для хорошего развития костей в корм следует добавлять костную муку или немного мела. Весной в пищу кроликам хорошо давать молодые ветки и древесную кору.
Распространенные ошибки предпринимателей
Зачастую, только начав разводить кроликов, предприниматели начинают приобретать животных редкой породы, которые нуждаются в особом уходе, но при этом не знают, как с ними обращаться. В результате кролики заболевают, и деньги на приобретение и содержание животных оказываются потраченными впустую. Поэтому начинать бизнес по разведению кроликов следует с проверенных временем мясных пород.
Также следует посещать выставки кроликов: там можно узнать о перспективных новых породах и познакомиться с людьми, которые помогут разобраться в тонкостях разведения кроликов. Только тогда, когда произойдет основательное освоение в деле разведения кроликов, следует заняться увеличением разнообразия выращиваемых и разводимых пород.
Готовые бизнес планы по разведению кроликов
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию кролиководческой фермы. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в Центре занятости; Объем работы: 17 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Бизнес планом предполагается, что для размещения кролиководческой фермы имеется подсобное помещение площадью 110 кв.м.. Помещение планируется отремонтировать, утеплить и провести электричество. Для обогрева в зимнее время планируется приобрести и установить 2 тепловые пушки. После окончания ремонта будут приобретены клетки и кролики самки и самцы. В течение первого года работы для обслуживания кролиководческой фермы потребуется персонал из …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство мини фермы по разведению кроликов в домашних условиях. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 15 страниц; Горизонт бизнес планирования: 2 года. Бизнес план предполагает выращивание кроликов на базе личного подворья, предназначенная для этого площадь составляет 50 кв.м. Для разведения кроликов будут построены: Помещение для зимнего содержания; Помещение для летнего содержания; Помещение для хранения кормов и размещения техники (дробилки, овощерезки). Бизнес планом предполагается, что ежегодный забой кроликов будет составлять около 720 голов. Планируется предложить на …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание фермерского хозяйства по разведению кроликов. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Предполагается открытие хозяйства по разведению кроликов, рассчитанного на 270 клеток, в том числе 100 клеток рассчитано на самок, 20 клеток на самцов и 150 клеток для откорма животных. Для организации фермы по разведению кроликов планируется использовать арендованную территорию, рядом с которой имеется бойня. Планируется разводить кроликов следующих пород: «Калифорнийский», «Фландр», «Рекс», «Венский», «Великан», которые характеризуются большой …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие мини фермы по разведению кроликов. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в службе занятости; Объем работы: 18 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. В рамках бизнес плана мини фермы по разведению кроликов предполагаются следующие первоначальные инвестиции: компьютер; клетки; кормушки, поилки, ясли; транспортные расходы на доставку клеток со склада в Москве; реконструкция существующего помещения кроликофермы; покупка кроликов на расплод (6 кроликоматок и 1 производитель). На начало реализации проекта имеется существующее помещение кроликофермы, площадью 60 кв.м. Для кормления …
Подробнее…открытие бизнеса по торговле мясом
Добавлено в закладки: 0
Люди едят мясо. Оно производится и употребляется в пищу в огромных объемах, и хватает его все равно далеко не всегда. Помимо того, в магазинах редко найдешь другие виды мяса, кроме говядины, свинины и баранины. Менее рентабельные виды животных, разводимые на мясо, достаточно редки на прилавках отечественных магазинов.
Стартовый капитал и способ ведения бизнеса
Этим и можно воспользоваться, если приложить некоторые усилия и иметь какой-либо изначальный капитал. Речь пойдет о том, как завести ферму кроликов и сделать на этом бизнес. Попутно смотрите как открыть бизнес на разведении нутрий – эти два вида деятельности можно совмещать. Также вы можете ознакомиться с таким бизнес-планом как “Разведение кроликов”. Начинающий бизнесмен может подумать о мини-ферме домашних кроликов в селе или деревне. Также вы можете подумать над тем, чтобы содержать на своем участке фреток (хорьков).
Идея бизнеса не нова, однако количество занимающихся им предпринимателей очень мало. Низкая конкуренция поможет любому начинающему бизнесмену без помех начать собственное дело, а высокий спрос на свежее домашнее мясо всегда будет огромен.
Конечно, начальные затраты достаточно велики. Имеет смысл накопить достаточный стартовый капитал. Кроме того, затраты на содержание фермы в пристойном виде тоже составят значительные суммы каждый год. Однако уход за кроликами как бизнес – это именно та идея, производственные мощности которой можно легко и быстро увеличить в разы при наличии средств.
Регулировать прирост мясных зверьков будет достаточно просто, так как репродуктивные способности данных пород давно известны, равно как и расход на их содержание. Теперь по пунктам разберем в виде мини бизнес плана, что нужно, чтобы открыть бизнес по разведению кроликов и какова его рентабельность.
Актуальность разведения кроликов в домашних условиях
Мало кто видел в мясных магазинах своего города свежую крольчатину. Наиболее популярный ряд мясных продуктов – это свинина, говядина и баранина. О чем это говорит? Учитывая качество и вкус кроличьего мяса, лишь о том, что данная ниша продаж еще свободна!
Отличие кроличьего мяса от свинины, баранины и говядины в том, что оно усваивается человеческим организмом гораздо лучше. Если в обычном, привычном нам мясе процент усвоения составляет порядка 60%, то крольчатина имеет этот показатель в районе 90%.
Кроме того, крольчатина обладает куда меньшей жирностью, что с уверенностью позволяет заявлять о его диетических качествах. В наше время, когда очень многие люди по тем или иным причинам сидят на разнообразных диетах, производство вкусного диетического мяса позволит сделать на этом факте отличный рекламный ход.
Кроме того, существует множество блюд, которые невозможно приготовить без кроличьего мяса. Заменив его другими компонентами (теми же свининой, бараниной или говядиной), можно добиться только испорченного вкуса блюда. Вполне возможно, удастся наладить контакт не только с пунктами розничной торговли сырым мясом, но и установить постоянную и долговременную связь с каким-либо из местных ресторанов.
По этим причинам, у производителя кроличьего мяса будет отличная возможность диктовать свои цены на производимый товар – конечно же, в рамках разумного. Однако, учитывая отличные показатели продукта в сочетании с отсутствием всяческой конкуренции, можно смело заявлять: заниматься кролиководством очень и очень выгодно.
Все эти факторы указывают на достаточно высокий спрос при крайне низких показателях предложения. Актуальность обустройства кроличьей фермы не требуется доказывать – это верный способ сделать деньги, израсходовав, конечно, некоторый запас времени, сил и финансовых средств.
Обустройство бизнеса по разведению кроликов
Одним из наиболее важных вопросов для людей, интересующихся прикладной стороной любого дела, безусловно, будут глубокие познания в сфере кролиководства. Действительно: если знать, с чего начинать, продвигаться дальше – гораздо проще и быстрее. Как же открыть бизнес по выращиванию кроликов в самые сжатые сроки, чтобы она смогла начать функционировать и быстро приносить солидный доход? Вам также могут помочь на специальных бизнес-форумах.
Если стартапер всерьез решил заняться кролиководством, он сделает мониторинг рынка сбыта, рассмотрит варианты покупки доступного по цене корма на постоянной основе. Опытные кролиководы советуют проверить рынки сбыта по нескольким важным параметрам:
- насыщенность;
- отдаленность потенциальных покупателей от вашей фермы;
- наличие серьезных конкурентов рядом;
- доступность транспортировки товара.
Прежде всего, взвесив все за против и начав юридическое оформление бизнеса, необходимо зарегистрировать его в местном управлении. Наиболее подходящие формы ведения бизнеса по разводу кроликов – это КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) либо ИП (индивидуальное предпринимательство).
Крестьянское фермерское хозяйство, безусловно, имеет ряд плюсов в виде прав на различные льготы, щадящие налоговые обложения и другие приятные моменты. Однако действующее законодательство нашей страны достаточно агрессивно настроено по отношению к КФХ. Много вопросов возникает в ходе функционирования крестьянского фермерского хозяйства, и они могут быть неразрешимы с законодательной точки зрения.
Плюсом же КФХ можно отметить то, что можно взять дольщиков, а можно их и не брать, по сути являясь индивидуальным предпринимателем. Однако гораздо проще будет изначальная регистрация под индивидуальное предпринимательство – это сэкономит массу времени и нервов.
Далее – необходимо найти участок. Он должен располагаться в пригородной зоне, на приличном удалении от жилых домов – на этом настаивают нормы действующего законодательства. Если участок не подходит хотя бы по одному из параметров, его нельзя эксплуатировать.
Площадь его должна быть достаточно большой для открытия полноценной мини-фермы по разводу кроликов – в районе пятнадцати соток. Как только участок найден и взят в аренду (либо куплен в собственность, что будет весьма дорогим удовольствием) – можно начинать обустраивать бизнес.
Кроличья ферма как бизнес, требует достаточно больших финансовых затрат на начальных этапах, но все они быстро окупаются. Это утверждение справедливо для тех бизнесменов, которые планируют крупную ферму с породистыми животными, дорогими кормами, оснащенную современной техникой и прочее. Стартовать можно со сравнительно небольшим капиталом, однако стоить учитывать все возможные риски и тщательно продумывать свои дальнейшие действия.
Что необходимо иметь на участке
Первым делом на участке необходимо построить несколько помещений, в которых будут жить и плодиться кролики. Подобные помещения называются шедами, они представляют собой длинное узкое здание с клетками вдоль стен. Клетки можно расположить в два или больше уровней, но стоит помнить об удобстве изъятия животных и комфорте их проживания.
Крольчихе с потомством должно быть достаточно удобно в клетке, поэтому над размером площади клеток и самих шедов стоит задуматься. Шеды целесообразнее всего выстраивать из дерева, оставляя в задней стенке каждой клетки небольшое окошко для поступления свежего воздуха и солнечного света. Все окошки необходимо забрать сварной металлической сеткой, а клетки оборудовать простыми и функциональными запорными механизмами.
Целесообразнее всего строить как минимум три шеда – тогда прирост кроличьих тушек будет гораздо выше. Помимо всего прочего, шеды должны быть грамотно оборудованы системами для уборки навоза, кормления и системами бесперебойной подачи воды. Это сильно упростит дальнейшее функционирование предприятия.
Все кролики должны чем-то питаться, поэтому на территории мини-фермы стоит оборудовать кормовой цех. В нем должны помещаться ресурсы, необходимые для питания кроликов в течении нескольких месяцев. Сено и разнообразные зерна злаковых культур займут в кормовом цеху львиную долю места, однако их недостаточно для полноценного питания кроликов. Необходимы будут качественные комбикорма.
Закупать подобный корм будет дорого даже крупным оптом, но выход есть – можно просто купить и установить в кормовом цеху зернодробилку и гранулятор. Зернодробилка поможет сочетать разнообразные культуры растений в рационе кроликов, а гранулятор будет компоновать корм в гранулы. Выявлено, что кролики крайне неохотно едят дробленое зерно, поэтому наличие гранулятора поможет ускорить их рост и улучшить состояние фермы в целом.
Конечно же, все эти продукты будут иметь выход. Для того, чтобы кроличий навоз не скапливался в клетках, на территории мини-фермы необходимо оборудовать яму для навоза, куда и будут удаляться продукты жизнедеятельности кроликов. Размер ямы должен быть достаточным, чтобы вместить несколько кубометров кроличьих экскрементов. Идеально будет, если яма будет 3 метра в глубину и 2 метра в длину и ширину.
По мере накопления даже кроличий навоз можно будет продавать местным земледельцам. Он очень хорош в качестве натурального удобрения или можете реализовывать его тем предпринимателям, которые занимаются бизнесом на производстве биогаза или минеральных органических удобрений.
Особенности бизнеса
Разведение кроликов как бизнес предусматривает и такое мрачное место, как бойня. Торговля кроличьими тушками изначально предполагает, что животные будут убиты по мере достаточности их развития. В помещении бойни должно быть оборудовано два отсека: холодильная камера и мясной цех.
Холодильник должен быть достаточно просторным, чтобы вместить в себя сезонный приплод кроликов (вычисляется предпринимателем из учета имеющегося или планируемого кроличьего поголовья). Мясной цех должен быть оборудован всем необходимым инструментарием:
- разделочный стол;
- набор мясницких ножей;
- просторная емкость для отходов производства;
- система водоснабжения для очистки оборудования и помещения;
- пол обязательно должен быть оснащен кровостоком, а само помещение – хорошей системой вентиляции воздуха.
Уровень гигиены во всем помещении бойни должен быть на высоте: для этого желательно использовать легко моющиеся и не поддающиеся грибку и эрозии материалы: металл, пластик и кафельная плитка. Помещение необходимо регулярно мыть, отходы своевременно утилизировать, а после каждого массового забоя производить в помещении генеральную уборку.
Помещение для отдыха тоже не помешает. Обычный двухкомнатный дачный домик вполне сгодится, так как в периоды окрола предпринимателю, возможно, придется круглосуточно находиться на ферме. Кроме того, там можно будет сушить и хранить кроличьи шкурки – в этом бизнесе нельзя не учитывать всех возможностей заработка.
Какой-либо сарайчик под запасные строительные материалы и оборудование будет очень кстати. Вполне возможно, что придется заменить в какой-либо клетке поилку или кормушку либо чинить какое-либо здание на территории фермы – предприниматель должен быть готов ко всем возможным и невозможным неприятностям.
Стоит помнить, что кролики не выносят сырости. Для этого стоит расположить участок на возвышении либо качественно забетонировать все пространство для размещения фермы. Для защиты кроликов от влаги стоит оснастить все здания шедов и ферму системой отливов и ливневыми отводами. Гидроизоляция помещений, в которых будут расти кролики, тоже нисколько не повредит.
Каких кроликов нужно выбрать
Когда участок готов, необходимо также задуматься о приобретении мини-трактора. Он сильно сократит время сбора сена, упростит подвоз кормов в шеды и позволит сэкономить массу сил и времени предпринимателя. Теперь необходимо закупать производителей товара – породистых кроликов.
Очень важно: «какие-нибудь» кролики не подойдут. Необходимы лишь мясные породы этих животных – иначе расходы на их содержание превысят доход, а мясо будет разбираться крайне неохотно и по более низким ценам. Таких кроликов нельзя найти на «птичьем рынке» или в зоомагазинах – там, скорее всего, предпринимателю предложат какую-либо декоративную либо пушную породу.
Чтобы купить именно тот товар, который необходим, лучше всего посетить специализированную сельскохозяйственную ярмарку. На ней с легкостью можно будет найти кроликов нужных пород, обрасти некоторыми связями и узнать тонкости кормления и развития приплода.
На каждый отстроенный шед нужен один самец. Все остальные клетки шеда будут заполнены самками. В брачный период самца необходимо подсаживать поочередно к каждой самке шеда, после чего они дадут неплохой приплод.
Наиболее подходящие породы кроликов для подобного бизнеса – это белая новозеландская, красная новозеландская и калифорнийская. Они наиболее полно соответствуют принципам разведения кроликов на мясо. Очень быстро растут и достигают необходимой массы к двум-трем месяцам после рождения.
Кормление кроликов
Кролики – травоядные животные, однако на одной траве они долго не продержатся, вырастут слабыми, хилыми и совершенно не мясными. Особенно это важно для начинающих. Трава и сено обязаны составлять лишь одну пятую часть от их дневного рациона, в остальном же – кормление кроликов происходит с участием зерновых комбикормов.
Особенности кормления кроликов следующие:
- Помимо зерна и травы, кроликам необходимо давать некоторые овощные продукты, включая свеклу, картофель, морковь, капусту. Они снабдят кроликов витаминами, ускорят и сбалансируют их развитие в нужном направлении.
- Кроме того, стоит учитывать потребности кроликов в кальции – для этого изредка необходимо скармливать им некоторое количество мела и мясокостной муки.
- Не стоит забывать про древесную кору и ветки – в весенние периоды они будут излюбленным лакомством каждого кролика.
- Стоит тщательно продумать систему кормления и разработать режим питания для кроликов – животные не должны голодать: стресс из-за голода скажется на росте и правки в весе и детенышей, и самок.
- Взрослые кролики едят гораздо больше малышей – это стоит учитывать.
Кстати, стоит сопоставить расходы на кормление кроликов, выращиваемых ради мяса. После трех месяцев жизни они растут куда медленнее, а потребляют пищи гораздо больше. Стоит обратить на это внимание – как и на то, что молодая крольчатина куда нежнее и вкуснее, чем мясо более взрослых кроликов. Опытные кролиководы советуют кормить животных 2-3 раза в день в достаточном количестве..
Помимо кормежки, необходимо оборудовать все шеды системой постоянной подачи воды. Поилки и кормушки должны быть расположены в каждой клетке, в них всегда должна находиться вода и еда – иначе смертность среди кроликов повысится, а доход резко упадет.
Система расчета прибыли
Конечно же, для любого предпринимателя главное – это прибыль, вот и разберемся, выгодно ли разводить кроликов на мясо? Рассчитать прибыль от кролиководства достаточно просто – ведь каждый отдельно взятый кролик потребляет строго ограниченное количество корма. Что необходимо знать, чтобы система расчета прибыли от бизнеса на кроликах работала правильно и в любых ситуациях?
Первое, что необходимо сделать, это подсчитать годовой рацион, съедаемый кроликами. Подсчитать примерные цены не составит проблем – в результате получится годовой расход денежных средств на содержание, откармливание и рост кроличьей мясной массы. Сюда же, в статьи расходов, можно включить возможные затраты на ремонт, деньги на горючее для мини-трактора, арендные услуги и налоги в государственную казну. Далее – стоит подсчитать возможную прибыль.
Каждый трехмесячный кролик мясной породы – это примерно два килограмма свежего мяса. Одна самка на первом году жизни дает приплод в размере примерно 25 голов за год – что дает 50 кг мяса в год от одной крольчихи. На второй год это может быть до 40 голов, а при правильно подобранном рационе и должном уходе и более.
Если на кроличьей ферме обитает в среднем две-три сотни производительниц – годовой прирост кроличьего мяса подсчитать довольно легко. Конечно же, стоит учитывать такой показатель, как смертность молодняка и производителей вследствие заболеваний или недостаточно комфортных условий. С первым придется смириться, со вторым необходимо изо всех сил бороться – иначе доход будет незначительно выше расходов.
Кроме того, желательно регулярно заменять производителей молодняка. Если держать отдельных особей в домашних условиях долгое время, их производительность будет падать, а потребности в корме – расти. Замена кроликов на производстве раз в два года – лучшее и наиболее экономически выгодное решение для кроличьей мини-фермы.
Даже две сотни крольчих не смогут за год дать больше, чем десять тонн кроличьего мяса. Что такое десять тонн мяса в год для торговли? Капля в море. Поэтому владельцу кроличьей мини-фермы стоит сразу задуматься о каналах сбыта – крупные сети с оптовыми системами закупки вряд ли согласятся на такие условия.
На видео: Кролиководство бизнес с нуля
Каналы сбыта мяса кроликов
Разведение кроликов на мясо, как и любой другой бизнес-проект, требует правильных торговых отношений. Как и у любого другого бизнесмена, у владельца кроличьей мини-фермы обязаны быть свои каналы сбыта готовой продукции, свои поставщики кормов и новых производственных единиц взамен постаревших кроликов.
Важным является рассмотреть все возможные варианты продажи кроличьих тушек и реализации мясной массы в массу денежную. Итак, разведение кроликов как бизнес – выгодно или нет? Фирмы по оптовой торговле – крайне невыгодный вариант:
- во-первых, их интересуют куда более весомые объемы производимой продукции, чем может предоставить мини-ферма;
- во-вторых – цены на их закупки не устроят ни одного здравомыслящего предпринимателя. Они будут крайне низки, потому что оптом – дешевле. Вряд ли стоит искать взаимодействие и точки соприкосновения с клиентами, цены которых не удовлетворяют производителя. Так же подумают и оптовые торговцы – потому что их не устроят объемы производства. Подобный вариант совершенно не котируется подобными сельскохозяйственными предприятиями.
Мясные магазины. Частные мясные магазины (не крупные торговые сети, о них писалось несколько выше) с радостью пойдут на сделку с владельцем кроличьей фермы. Это будет выгодно для обеих сторон торговых отношений: предприниматель сможет получить куда большую выручку за свой натуральный продукт, чем при оптовых продажах, а руководство мясного магазина с радостью расширит ассортимент – в дальнейшем это привлечет новых клиентов, позволит выделиться из массы таких же мясных магазинов.
И, конечно же, вряд ли клиенты данного мясного магазина будут ходить туда только за крольчатиной – проще будет на месте купить и ребрышек в суп, и стейк на отбивные там же, на месте. На кроличье мясо появится бешеный спрос – а это даст повод для продолжения торговых взаимоотношений. Вариант настройки канала сбыта в частные мясные магазины является одним из самых приоритетных для предпринимателей сельскохозяйственного типа.
Продажа кроличьего мяса в рестораны. Крольчатина – продукт деликатесный, его очень часто используют в разнообразных изысканных блюдах, которые подаются исключительно в дорогих ресторанах. Логично было бы предположить, что ни один ресторан не откажется от взаимодействия с фирмой по разведению кроликов – однако это не так.
Скорее всего, любой ресторан ответит отказом на предложение о сотрудничестве – и будет в некотором роде прав. Невозможно судить о качестве продукции, не попробовав ее лично. С этим, однако, можно справиться, но для этого говорить надо не с руководством ресторана, а с шеф-поваром, которому можно просто подарить несколько кроличьих тушек на пробу. Если он сотворит из них воистину шедевральные блюда, скорее всего, они возымеют неплохой успех у руководства ресторана.
Только тогда у предпринимателя с кроличьей фермы, возможно, станут делать заказы. Стоит учитывать существующее меню и привязанность кухни к какой-либо национальности: ни один суши-бар не примет кроличьи тушки – причины должны быть понятны. Однако, если в меню нет ни одного блюда из кролика, но сама фактура заведения не противоречит их появлению – канал сбыта наладить вполне возможно. Это будет не только очень и очень выгодно для ведения кроличьей фермы, но и приятно для ресторана. Возможность расширить ассортимент вряд ли кто-нибудь упустит – ведь из этого можно получить воистину гигантские прибыли.
Самостоятельная реализация – один из наиболее хороших вариантов для поиска каналов сбыта. Можно организовать ларек на местном рынке и смело заявлять при продаже – свежее и сочное мясо кроликов от производителя. В данном слогане не будет ни слова лжи, и он, безо всяких сомнений, привлечет большое количество клиентов. Конечно, космические цены на крольчатину ставить никак нельзя, несмотря на все его полезные свойства и необычные вкусовые качества: его просто не будут брать.
Однако, сделав упор на пользу мяса, его необычность и редкость, можно продавать килограмм кролика значительно дороже, чем килограмм той же свинины. Главная проблема оптовых продаж – низкие цены на товар – будет автоматически решена. Конечно же, для такого варианта рекомендуется семейное ведение бизнеса, когда один из организаторов бизнеса будет следить за состоянием фермы, а второй – торговать кроликом на рынке.
Помимо всего прочего, кролики могут принести и другой, косвенный доход. На их источники нельзя делать большого упора, так как основным заработком все равно будет торговля кроличьим мясом, но, все-таки, копейка рубль бережет. В условиях бизнеса с высокими ежегодными расходами данная статья доходов тоже будет достаточно важной.
Дополнительные источники дохода
Первый и наиболее очевидный из вариантов – это кроличьи шкурки. То, что породы кроликов – мясные, не умаляет их ценности: они все равно являются мягкими и достаточно востребованными на рынке торговли одеждой. Конечно, шубу из них вряд ли можно будет сшить – однако любой производитель зимней обуви либо шапок с радостью перекупит шкурки для изготовления дорогостоящей продукции из натурального меха.
Кроме того, из меха можно делать не только одежду, но и обивку для дорогой мебели. Наладить связь с производителем мягкой мебели, конечно же, будет гораздо труднее, чем связаться с производителями одежды – но попробовать все-таки стоит.
Как ни смешно, но даже на кроличьих фекалиях можно делать неплохие деньги. Как уже упоминалось ранее, кроличьи экскременты являются отличным удобрением для сельскохозяйственных нужд. Учитывая расположение фермы – за городом, неподалеку от частного сектора с дачными огородными участками – реализовать данное удобрение будет достаточно просто. Так как оно полностью натурально, а по качеству превосходит многие химические компоненты фасованных удобрений, продавать его можно будет по той же самой цене за килограмм. Кого-то может смутить подобный доход, но деньги, в конце концов, не пахнут.
Свежие отходы от забоя новой партии кроликов можно смело предлагать любой свиноферме. Поросятам, как и кроликам, требуется самый разнообразный рацион питания – а наладить добрососедские отношения с расположенным неподалеку предприятием, не составляющим для кроличьей фермы конкуренции, всегда полезно и очень правильно. В данном варианте развития событий возможно даже в некоторых случаях работать кооперативно – в форс-мажорных обстоятельствах либо при других условиях.
Продажа живых кроликов. Дачные районы, которые будут соседствовать с мини-фермой, наверняка будут иметь высокую посещаемость летом. Там будут и пенсионеры, и взрослые, и дети. Завести себе домашнего питомца, причем такого необычного, как породистый кролик – мечта любого ребенка. Сделав упор на то, что кролики строго породистые, можно достаточно дорого продавать отдельно взятых особей, выигрывая при этом вдвое или втрое от стоимости уходящего с фермы кроличьего мяса. Конечно, подобные случаи будут редкостью – однако и их можно принять во внимание.
Продажа сопутствующих инструментов для содержания домашнего животного. Наверняка в сарае будут копиться неподходящие либо недавно починенные поилки, кормушки, элементы клеток и прочие бесполезные для фермы вещи. Однако при продаже на руки кролика можно будет заодно избавиться от некоторого количества ненужных вещей, просто занимающих рабочие площади. Весьма выгодно и правильно в рамках ведения любого бизнеса.
Продажа комбикормов тоже может принести соответствующие плоды. Учитывая то, что гранулятор и зернодробилка позволят сэкономить огромные суммы на расходах для питания кроликов, можно увеличить актуальность их эксплуатации за счет продажи собственных комбикормов. Они будут целиком натуральны и более полезны для любого животного, чем насыщенные химией заводские комбикорма.
Вот, собственно, и все, что можно рассказать будущим предпринимателям о бизнесе по разведению кроликов. Плюсов, которые можно выявить – огромное множество:
- во-первых, рынок по реализации кроличьего мяса практически пуст, а отсутствие конкуренции – отличное условие для начала и раскрутки бизнеса;
- во-вторых, полезные качества производимого продукта и его редкость ставят его на несколько позиций выше, чем продукт того же типа, но иных сортов;
- в-третьих, достаточно быстрое воспроизведение популяции кроликов позволяет производить достаточно большие количества мяса в год в рамках ведения и открытия малого бизнеса на кролиководстве, а цена на кроличье мясо позволяет даже смириться с некоторым процентом потерь;
- главным плюсом является то, что бизнес по разведению кроликов в любой момент можно расширить, выстроив новые шеды и заселив их еще одним производительным звеном. Начинать, конечно, лучше с малых мощностей – чтобы люди и потенциальные клиенты привыкли к данному продукту, и он стал более востребованным.
И, конечно же, главное для подобного бизнеса: нельзя не учитывать непредвиденные обстоятельства. Возможны разнообразные неприятности, от поломки трактора до гибели половины приплода – поэтому стоит рассчитывать некоторый бюджет «на черный день», чтобы в итоге не остаться у разбитого корыта.
Предлагаем ознакомиться также с такими бизнес-идеями как открыть бизнес на животных и растениях.
Разведение кроликов как бизнес – видеосекреты
Бизнес по производству кроликов для начинающих
Коммерческое кролиководство — не новая бизнес-идея. Люди давно разводят кроликов в качестве домашних животных и в пищу. Начать этот бизнес очень просто, их могут поднять даже новички.
Чтобы удовлетворить потребности растущего населения в продуктах питания, мы должны найти различные способы производства продуктов питания. Кролик, известный как «Микро-домашний скот», может быть отличным источником продуктов питания. Существует прекрасная возможность разведения кроликов, а коммерческое производство может стать отличным источником дохода и занятости.
Кроликам нужно небольшое место для жизни и меньше еды для выживания. Мясо кролика содержит больше белка, энергии, кальция и витаминов, чем любые другие виды мяса животных. Количество холестерина, жира и натрия также меньше, чем в другом мясе.
Их мясо очень вкусное, питательное и легко усваивается людьми любого возраста. И нет религиозных табу на употребление мяса кролика. Кролики растут очень быстро, и каждый раз у кролика-самки рождается от 2 до 8 козлят. Они могут потреблять пищу очень низкого качества и превращать ее в высококачественное мясо, кожу или клетчатку.
Разведение кроликов может быть большим источником дохода для безработных, образованных людей и безземельных фермеров. Таким образом, коммерческое разведение кроликов может быть отличным источником удовлетворения спроса на продукты питания или белок и отличным источником занятости. Здесь мы описываем преимущества коммерческого кролиководческого бизнеса и шаги для начала.
Польза кроличьего мяса для здоровья
Мясо кролика — отличный источник витаминов, минералов и микроэлементов. Он богат витамином B3 и B12, фосфором, селеном и калием.Однако здесь мы пытаемся описать больше информации о пользе для здоровья от употребления мяса кролика.
- Мясо кролика — одно из лучших белых мясных продуктов, доступных сегодня на рынке.
- Это очень вкусно, и вы можете наслаждаться им по-разному.
- В этом мясе очень высокий процент легкоусвояемого белка.
- Мясо кролика содержит наименьшее количество жира среди всех других доступных видов мяса.
- По сравнению с другим обычным мясом, мясо кролика менее калорийно.
- В этом мясе очень мало холестерина. Значит, это полезно для сердечных больных.
- Содержание натрия также сравнительно меньше, чем в других видах мяса.
- Содержание кальция и фосфора в кролике хорошее.
- Соотношение мяса и костей высокое. Значит, съедобного мяса на тушке больше, чем даже курицы.
Преимущества кролиководства
Коммерческое разведение кроликов дает множество преимуществ. Основные преимущества кролиководства перечислены ниже.
- Кролики — очень быстрорастущие животные.
- Их скорость преобразования корма лучше, чем у других животных.
- Одна кроличья самка может рожать от 2 до 8 козлят за раз.
- Кроликов можно вырастить в небольшом пространстве.
- Себестоимость продукции ниже по сравнению с другими крупными животными.
- Мясо кролика очень вкусное, питательное и легкоусвояемое. Все пожилые люди могут есть без проблем.
- Нет религиозных табу на потребление мяса кролика.
- При производстве мяса кроликов помещают после птицы.
- Кухонные отходы, трава, листья растений и т. Д. — любимая еда кролика. Таким образом, вы можете выращивать кроликов для нужд своей семьи, используя недорогие и легкодоступные товары этого типа.
- Разведение кроликов требует меньше труда по сравнению с другим животноводческим бизнесом. Вы можете легко использовать свой семейный труд для успешного коммерческого разведения кроликов.
- Коммерческий бизнес по разведению кроликов требует относительно меньшего капитала, и вы окупите свои инвестиции в очень короткие сроки.
- Поскольку это высокодоходный бизнес, коммерческое производство может быть отличным источником заработка и занятости.
- Вы можете удовлетворить потребности своей семьи в питании, выращивая небольшое количество кроликов.
Люди обычно выращивают кроликов как домашних животных. Но их коммерческое выращивание может стать отличным источником дохода и хорошим способом трудоустройства. Ежегодная потребность в мясе стремительно растет во всем мире.
В настоящее время этот огромный спрос контролируется мясом птицы, говядиной и свининой.Коммерческое производство кроликов может сыграть очень важную роль в удовлетворении этого спроса. Так что у кролиководства есть прекрасные возможности.
Как начать бизнес по разведению кроликов
Кролики — животные небольшого размера. Так что начать коммерческое разведение кроликов очень просто. Перед тем, как начать, составьте правильный бизнес-план. Здесь мы описываем наиболее важные шаги для начала коммерческого разведения кроликов.
Выберите породы кроликов
В мире существует множество пород кроликов.Среди этих пород темно-серая (внутренняя), лисица, голландская, новозеландская белая, новозеландская черная, новозеландская красная, бельгийская белая и шиншилла и т. Д. Являются высокопродуктивными и популярными породами. Вы можете выбрать подходящую породу для своего производства, в зависимости от наличия пород в вашем районе.
Метод разведения кроликов
Вы можете начать выращивать кроликов как в глубокой подстилке, так и в клеточном выращивании. Здесь мы подробнее расскажем об этих двух типах методов повышения.
- Метод глубокого помета: Этот метод подходит, если вы хотите вырастить небольшое количество кроликов.Бетонный пол больше подходит для системы глубокой подстилки. Сделайте от 4 до 5 дюймов подстилочную шелуху, сено, солому или древесную стружку. С помощью этого метода вы можете выращивать максимум 30 кроликов в птичнике. Держите кроликов-самцов в отдельной комнате от самок. В глубокой подстилке высока опасность заболеваний. И иногда может показаться, что управлять кроликом в этой системе очень сложно.
- Клеточный метод: Для коммерческого разведения кроликов клеточный метод является лучшим. В этой системе кролики содержатся в клетке, сделанной из проволоки или железной пластины.Клеточная система очень удобна для выращивания максимального количества кроликов. В каждой клетке должно быть достаточно места и необходимых помещений. Держите кроликов мужского и женского пола отдельно друг от друга. В период размножения держите их вместе в отдельной клетке.
Кормление
Норма потребления корма и потребности в питательных веществах варьируются в зависимости от возраста и породы кролика. Для правильного питания взрослых кроликов их корм должен содержать от 17 до 18 процентов сырого протеина, 14 процентов клетчатки, 7 процентов минералов и 2700 килокалорий / кг метаболической энергии.
Зеленые листовые овощи, сезонные овощи, шпинат, морковь, мюллер, огурцы, зеленая трава и овощные отходы являются обычной пищей кроликов. В коммерческих целях можно подавать им корм для птицы.
В соответствии с обеспечением питательными кормами, снабжайте их достаточным количеством чистой и свежей воды в соответствии с их потребностями.
Разведение
Обычно кролики становятся зрелыми и пригодными для разведения в возрасте от 5 до 6 месяцев. Но не используйте кроликов-самцов для разведения, пока они не достигнут своего первого дня рождения.
Это обеспечит получение качественного молодняка кроликов для коммерческого производства. Всегда старайтесь использовать для разведения здоровых кроликов с надлежащей массой тела. Никогда не разводили самок, если они больны.
Позаботьтесь о размножающихся кроликах-самцах и беременных самках и дайте им полноценный корм. Период беременности кроликов составляет от 28 до 31 дня. И каждый раз самка может родить от 2 до 8 малышей.
Забота
Забота о животных очень важна для успешного бизнеса по производству кроликов.Хороший уход не только делает кроликов счастливыми, но и помогает им расти лучше.
Регулярно следите за их здоровьем и всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе.
Маркетинг
В некоторых регионах сбыть продукцию из кроликов не так-то просто. Так что будет лучше, если вы определитесь со своим маркетинговым планом перед тем, как начать. Вы можете попробовать свои силы на местных рынках или в ближайшем городе.
Благодаря надлежащему уходу и управлению вы можете получить максимальную прибыль от своего кролиководческого бизнеса.Всегда старайтесь хорошо заботиться о своих животных. Кормите их качественной и питательной пищей, держите их дом в чистоте и покупайте для начала здоровые породы. Таким образом, вы можете сделать свой бизнес по разведению кроликов высокорентабельным. Будьте здоровы!
выращивание кроликов для получения прибыли — зернистость
1/4
Выберите породу, которая известна своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами.
Пол Мерфи / Fotolia
2/4
Зарабатывать деньги на кроликах означает вести подробный учет родословной таких наборов, а также регистрировать продуктивность лани.
iStockphoto.com/Tomas Skopal
3/4
Всегда полезно иметь безопасное и просторное место, где можно передвигаться и заниматься спортом.
iStokphoto.com/ Луис Карлос Торрес
4/4
Хижины, расположенные таким образом, следует часто и тщательно мыть, чтобы избежать болезней.
iStockphoto.com/Tomas Skopal
❮ ❯Если вы какое-то время выращивали кроликов в качестве хобби, вам, возможно, пришла в голову мысль, что вы могли бы немного заработать на их выращивании. Возможно, вам даже пришла в голову мысль, что вы можете заработать много денег, выращивая кроликов. В конце концов, двум кроликам за короткое время будет 200, не так ли?
Может быть, да, может, нет.
Кролики могут стать одним из наиболее прибыльных видов для выращивания. Они часто рождают большие пометы, и потомство быстро растет и достигает рыночного или племенного веса быстрее, чем у любых других видов. Им не требуется много места по сравнению с большинством других видов, и, как правило, они тихие и неприхотливые животные.
Но есть несколько вещей, которые вам следует учесть, прежде чем делать рывок к выращиванию кроликов для получения прибыли, а не в качестве хобби.
Выбор породы кроликов
В сообществе кроликов шутят, что «все кролики сделаны из мяса.«Верно, но одни породы подходят для стола лучше, чем другие. Новозеландские и калифорнийские кролики — два наиболее популярных варианта. Но несколько редких пород возвращаются, например, американская бело-голубая или серебристая лисица, которые также включены в Список приоритетов сохранения американских пород домашнего скота (см. Исторические породы мясных кроликов).
Эти редкие породы — прекрасные животные для работы, но их не всегда легко найти, и, возможно, они ранее не отбирались по продуктивным качествам. Новозеландцев и калифорнийцев может быть намного проще приобрести, к тому же у них есть дополнительное преимущество — белая шкура, которую легче продать, чем цветную.
В любом случае, выберите породу, известную своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами. Многие люди разочарованы, обнаружив, что кролики, выбранные исключительно для выставочного стола, не так хорошо подходят для производственных условий.
Учет и родословные кроликов
Управление несколькими сотнями кроликов само по себе является сложной задачей, но управление этими кроликами с учетом природоохранного разведения — еще одна проблема.
Например, необходимо поддерживать больше долларов, чем обычно требуется при обычной коммерческой операции. Обычно при коммерческом разведении родословные и линии не важны, и на самом деле многие крупные крольчатники будут использовать помеси, а не чистокровные. И даже если используются чистокровные породы, родословные часто не сохраняются.
Один олень должен быть всем, что нужно на 10 голов в коммерческом крольчатнике, но в природоохранном разведении поддержание родословных и линий критически важно для обеспечения генетического разнообразия и минимизации инбридинговой депрессии. В результате часто бывает необходимо содержать больше самцов, чем обычно. Для каждой линии потребуется один или два репрезентативных самца, чтобы популяция оставалась жизнеспособной и текучей. Эти «лишние» деньги, хотя и имеют решающее значение для успеха программы консервационного разведения, будут снижать прибыльность крольчатника, хотя и существенно.
Также может быть проблемой поддерживать этих самцов в рабочем состоянии и в хорошем состоянии для разведения. Иногда баксы становятся ленивыми, если они слишком толстеют или недостаточно привыкают. Поддержание баксов в отличном состоянии и их стимулирование во многом поможет им не лениться.
Ведение учета — еще один важный фактор в профессиональном крольчатнике. Чтобы предприятие было прибыльным, необходимы хорошие подробные записи. Недостаточно просто отметить отца и мать, а также информацию о рождении и отъеме.Точный вес племенного поголовья, а также вес пометов при отъеме и обработке — это минимальная статистика, которую необходимо отслеживать. Важно сохранять подробную информацию о продуктивности каждого животного, поскольку это ключ к принятию правильных решений о прибыльности и о том, каких животных отбраковывать или содержать. Любую самку можно простить за то, что она иногда имеет плохой помет, но слишком большое их количество быстро съедает ваш кошелек.
Также может потребоваться дополнительная свобода действий самкам из редких или труднодоступных родословных, что является еще одним аспектом природоохранного разведения, который следует принимать во внимание.Каждый заводчик должен принять решение самостоятельно.
Несколько компьютерных программ отслеживают родословные и другую информацию о помете, а электронная таблица также является полезным инструментом; главное — обеспечить легкий доступ к данным, когда приходит время принимать решения.
Поиск переработчиков мяса кролика
Обработка — наименее приятный из всех аспектов ведения крольчатника, но один из самых важных. Несколько законов и нормативных актов регулируют переработку мяса кролика для розничной продажи, и законы могут отличаться от штата к штату.
Ни один закон не регулирует переработку мяса кролика в собственном доме для собственного потребления, но как только в игру вступают розничные продажи, картина переработки полностью меняется.
Кролики не считаются «домашним скотом» Министерством сельского хозяйства США, что позволяет размещать их в городских районах и содержать в качестве домашних животных, но как многоцелевое животное, используемое для мяса, они существуют в некотором роде в подвешенном состоянии. Инспекция Министерства сельского хозяйства США требуется по закону для любого мяса, продаваемого в розницу; однако, поскольку кролики не считаются «домашним скотом», осмотр считается добровольным, что оборачивается довольно дорогостоящими расходами для производителя кроликов, если он надеется продавать свой продукт на законных основаниях.
Законы об обработке данных варьируются от штата к штату и даже от округа к округу в пределах одного штата. В некоторых штатах требуется, чтобы все мясо, продаваемое для розничного потребления, обрабатывалось на предприятии, имеющем лицензию Министерства сельского хозяйства США, а в некоторых — только на лицензированном объекте, инспектированном государством. Обратитесь к местным переработчикам и посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации о вариантах, доступных для ваших конкретных обстоятельств.
Найти переработчика, у которого есть специальная лицензия для кроликов, также может быть проблемой.Как правило, то же оборудование, которое используется для обработки птицы, можно использовать для кроликов, но нехватка местных переработчиков, которые будут обрабатывать птицу, может сделать даже это сложным.
Многие мелкие производители кроликов предлагают клиентам переработку живых кроликов на фермах, но, опять же, проверьте законы своего штата и местные законы. Изучать закон на собственном горьком опыте — неинтересно.
При продаже в розницу или в рестораны также неплохо иметь страхование ответственности за качество продукции. В этом обществе, в котором мы живем, становится все более спорным, имеет смысл покрыть ваши активы в маловероятном случае возникновения проблемы.
Круглогодичное производство
Для поддержания рентабельности важно, чтобы крольчатина производила пометы круглый год. Это вызывает необходимость иметь пометы, когда мать-природа и сама лань могут не думать, что это лучшая идея.
Кролики, как и многие другие животные, наиболее плодовиты в весенние и летние месяцы, а в более короткие осенние и зимние дни у них наблюдается период снижения продуктивности. К счастью, относительно легко увеличить продолжительность светового дня для кролика, добавив одну или две лампы накаливания в стойло для кроликов.
Светильники можно легко установить на таймер, избавляя от необходимости не забывать выключать и включать их вручную. Чтобы поддерживать репродуктивную активность зимой, старайтесь обеспечить кроликов дневным светом от 12 до 14 часов. У самцов также будет период снижения фертильности в зимние месяцы, но, как правило, он не так выражен, как у самцов.
самцов, с другой стороны, страдают от более сильной репродуктивной потери от летней жары, чем это происходит. При постоянных температурах выше 85 градусов по Фаренгейту, которые наблюдались летом 2011 года в большинстве штатов Среднего Запада и Юга, самцы могут временно стать бесплодными.Как правило, это не навсегда, и большинство из них восстановится, когда наступит более прохладная погода, но когда это произойдет, это может оставить зияющую дыру в вашем производстве. До будет ездить по кругу и принимать оленя, который все еще должен быть готов работать, но пометы не рождаются.
Добавление охладителя для болот, охлаждающей камеры или теплицы к вентиляторам, расположенным вокруг кроличьего хозяйства, может помочь снизить температуру и, по крайней мере, охладить вещи в ночное время, чтобы кролики немного избавились от постоянного тепла.
К сожалению, эти вещи увеличивают ваши производственные затраты, но если альтернативой является потеря животных из-за жары, это простой выбор.
Производственные затраты на выращивание кроликов
Производственные затраты — это фактор, который следует серьезно оценивать и регулярно переоценивать в коммерческом кролиководческом хозяйстве.
Стоимость корма будет одной из самых больших затрат, которая, скорее всего, будет постоянно расти. Он также должен быть наиболее последовательным и местом, где можно обрезать наименьшее количество углов. Лето 2011 года научило многих производителей, как именно могут вырасти затраты на корма и насколько колеблются рынки зерна, прежде чем они дойдут до потребителя.
Некоторые другие постоянные затраты на выращивание кроликов могут быть не столь очевидны. На ум сразу приходят электричество для освещения и вентиляторов, а также вода для животных, но топливо, переработка и другие производственные факторы могут очень быстро подорвать рентабельность. Первоначальные начальные затраты на оборудование могут сильно различаться в зависимости от вашего региона и типа оборудования, которое вы выбираете (например, кувшины или бутылки с водой).
Хорошая идея — разработать бизнес-план, прежде чем начинать заниматься разведением кроликов; Хороший бизнес-план может помочь выявить все различные факторы, которые могут серьезно повлиять на прибыльность, а также стать полезным инструментом, если производителю когда-либо понадобится обратиться в финансовое учреждение для получения бизнес-кредита.
Как найти свой рынок
Маркетинг, пожалуй, один из самых сложных аспектов выращивания мясных кроликов. Рестораны являются хорошими заведениями и ценят качественный продукт, но изменчивое меню может означать, что они не будут покупать регулярно, а полагаться на одного или двух клиентов может привести к катастрофе, если они изменят свой формат или, не дай бог, уйдут из бизнеса. .
Что касается сбыта племенного поголовья, то этот рынок в конечном итоге может оказаться ограниченным, поскольку в поголовье будет нуждаться только такое количество новых заводчиков. Фермерские рынки могут быть отличным местом для продажи фритюрниц клиентам, которые оценят вложенный в них труд и самоотверженность. Но помните, что законы, регулирующие фермерские рынки, варьируются от штата к штату, поэтому, опять же, проверьте местные законы и постановления, прежде чем углубляться в них.
Разнообразие — хорошая модель как для фермы, так и для маркетингового плана, поэтому исследуйте как можно больше потенциальных торговых точек и помните, что лучшая реклама — это хороший продукт и хорошая сарафанное радио.
Выращивание кроликов для получения прибыли может быть тяжелой работой, и это, конечно, не способ «быстро разбогатеть». Но для человека с хорошими навыками управления, который не боится небольшой тяжелой работы, это может быть очень полезным и даже прибыльным способом заработать на жизнь.
Опубликовано 9 февраля 2012 г.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Исторический домашний скот и тягловые животные, ослы Пуату находятся под угрозой исчезновения, но возрождаются техасскими владельцами ранчо Кристофером Джонсом и Патриком Арчером
Узнайте больше о том, как проверять взрослых, детей и домашних животных на наличие клещей на личиночной и нимфальной стадиях роста, а также взрослых клещей.
Маленьким, но мощным цыплятам перепелов нужно всего несколько приспособлений в течение первых нескольких недель.
Современное кролиководство: как начать выращивать кроликов
Кролиководство известно как кузнечное хозяйство.Это низкозатратное земледелие и альтернативные методы разведения. Кроме того, интересно то, что они подходят для семейного отдыха. Выращивание кроликов в качестве домашних животных или выращивание их для мяса может быть прибыльным. Однако люди выращивают их на небольшой ферме как прибыльный бизнес.
Вы можете начать выращивание кроликов, собрав одну пару взрослых кроликов-заводчиков. Затем вы должны хорошо о них позаботиться. Это несложно, потому что они требуют меньшего лечения. В естественных условиях они родят в возрасте 6 месяцев.Дважды в год. Каждый раз они будут рожать по 6-8 котят. Итак, по прошествии целого года у вас фактически есть армия кроликов.
Здесь я расскажу обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать прибыльное разведение кроликов на мясо или выращивание их в качестве домашнего питомца.
Обзор кролиководства:
Кролик пользуется огромным спросом как милый питомец и источник мяса без холестерина. Не нужно уделять лишнего внимания еде и местам для выращивания кроликов. Например, вы можете кормить их нашей обычной едой, доступной в нашем доме, например, овощной смесью, фруктовой смесью и т. Д.
На мгновение, если подумать о местах, требуется небольшое место, которое также есть в каждом доме.
Как правило, бизнес по разведению кроликов связан с 3 основными секторами, такими как
- Бизнес с домашними животными — Они очень милые и востребованные в качестве домашних питомцев.
- Мясной бизнес — Он производит высококачественный белок и минералы, чем курица и говядина.
- Медицинский бизнес — Они пользуются огромным спросом, как свиноводство, так и фармацевтическая промышленность.
Если вы хотите начать выращивать кроликов в качестве домашнего питомца или поставлять их для этих трех целей, как я упоминал ранее, первое, что вы должны учитывать, это: —
Шаги, чтобы добиться успеха в выращивании кроликов,
Руководство для начинающих для начала выращивания кроликов:
Если вы рассматриваете это как прибыльный фермерский бизнес, вам необходимо следовать некоторым правилам и рекомендациям. Потому что вам нужно сделать простую и легкую процедуру запуска. Здесь мы постарались перечислить пошаговую процедуру выращивания кроликов с нуля.Кроме того, разработайте безупречную систему для выращивания здоровых кроликов.
Что нужно знать, чтобы добиться успеха?
Сначала выберите породу и найдите чемодан для ее размещения. Затем узнайте о процессе ухода. В частности, узнайте об их естественном поведении и, самое главное, о процессе кормления.
Более того, чтобы обеспечить прибыль в вашем бизнесе, узнайте об их цикле воспроизводства и советы по быстрому росту.
Итак, что вам нужно знать о создании фермы?
Прежде, чем предпринимать действия, кроликовод должен знать это —
- Их поведение — Важно усилить заботу.
- Приют — Составьте план размещения до начните выращивать кроликов .
- Процесс кормления.
- Уход, настройка и обслуживание
- Заболевания и меры профилактики
- Самое главное — процесс разведения.
Здесь, в этом руководстве, мы хотели бы поделиться своим опытом и советами, чтобы вы могли четко понять эти шесть шагов. Давайте начнем.
Поведение кроликов:
На ферме вы должны обеспечивать здоровую окружающую среду.В противном случае рост будет затруднен. Кроме того, они могут быть менее производительными. Даже если вы выращиваете их как домашних животных, вы должны научиться их поведению.
- Общая информация:
- Кролики происходят из Европы и Африки,
- Взрослый кролик может вырасти до 40 сантиметров,
- Во взрослом возрасте обычно имеет 1,2 — 1,4 кг.
- Среда обитания в неволе : Вы можете выращивать их повсюду. Как идеальный дом, он любит спокойную обстановку.Они плохо переносят самые жаркие места. Однако им комфортно в доме под тенью или под деревом, защищенным от теплового истощения или переохлаждения.
- Обычное поведение:
Согласно их манерам, есть общие характеристики:- Они очень социальные существа, любят нежное общение.
- Баррис очень хитрые и быстрые.
- Язык тела:
Обычно это тихие домашние животные с тонким языком тела.Реакция кролика может варьироваться в зависимости от его возраста, характера или прошлого опыта. Однако нередко можно увидеть, как испуганные или испытывающие боль кролики развивают такие привычки, как агрессия или прятаться.
- Срок погашения: Около 16-24 недель.
- Беременность: Обычно один месяц 30 дней.
- Срок службы: В среднем от восьми до двенадцати лет.
- Ежедневное потребление воды: В среднем 100 мл +.
Однако этих животных часто понимают неправильно.Люди думают, что они робкие из-за их естественной реакции на шум и быстрые движения. Такое поведение характерно для выживания кроликов.
Клетка для кроликов Советы по размеру и обслуживанию:Выбор клетки является важной частью кролиководства. Самки так привычны в клетках.
Now,
- Минимальный рекомендуемый размер жилой площади составляет 1,1 метра (12 квадратных футов), высота должна быть 2-3 метра (в зависимости от роста кролика) и 9.7 метров (32 кв. Фута) площадки для игры или передвижения.
- Тем не менее, идеальная клетка для разведения кроликов в коммерческих целях или в хобби или использование другого размера 36 дюймов в ширину, 30 дюймов в глубину и 16 дюймов в высоту, которые подходят для выращивания всех типов кроликов.
Но,
Другие размеры также могут подойти. Однако самая важная часть — предоставить достаточно места для движения. Теперь есть еще несколько соображений. Like —
- Несколько отделений: Кролику требуется клетка или клетка хорошего размера, желательно с двумя камерами.
- Материалы клетки: Клетка должна быть сделана из стали и дерева. Если вы сделали клетку из дерева, то такой же размер будет более эффективным.
- Однако , есть немного необычный для самцов или самцов во время беременности. Им нравится строить собственное гнездо, используя соломинку и волосы на теле.
- Игровое пространство: Если вы выращиваете их в коммерческих целях, то вы должны рассмотреть минимальное количество пространства для пробежек / упражнений (способное сделать три прыжка).Это важно и обеспечивает здоровье животных.
Это важно, потому что хорошее обслуживание дома в первую очередь связано с успехом. Это уменьшит количество болезней, а также поддержит хорошее здоровье.
Держите ли и баксов в разных клетках. Только в период размножения держите их вместе.
Вот несколько советов —
- Всегда следите за чистой водой и емкостями для зерна.
- Plus, держите люк в солнечном месте под лавиной свежего воздуха.
- Предоставить Nest Box во время разведения.
- Кроме того, для предотвращения болезней иногда (каждый месяц) чистите клетки, добавляя одну чашку хлорного отбеливателя в галлон воды.
Процесс ухода на разных этапах и в разной зрелости разный. Однако общая и ежедневная система ухода основана на 2 сезонах. Однако нужно проявлять осторожность и принимать меры для предотвращения неприятностей, особенно в два сезона.
Уход за кроликами летом:
Мы должны предпринять некоторые необходимые шаги, чтобы сохранить здоровье.
- Подстригите длинные волосы.
- Используйте камень в клетке для кроликов.
- Теперь, по возможности, мешок со льдом помещаем в клетку на определенное время.
- Бережно относитесь к кормлению, не кормите их пищей, повышающей температуру тела
- И, давайте пресную воду.
Уход за кроликами в зимний период:
Кролики плохо переносят сильные холода, поэтому зимой необходимо обеспечить их теплое и комфортное жилище.Вот несколько советов от экспертов по кролиководству. Вдобавок, если вы реализовали несколько советов, которые очень пригодятся всем Rabbit.
- Используйте джутовый мешок или теплый ковер.
- Обеспечьте их едой, которая согреет их.
- Всегда старайтесь чистить гнездо и как можно больше сушить.
- Кроме того, один раз в день помещайте их на солнечный свет.
- Если возможно, установите свет на клетку или нападающий
- И обеспечьте свежей водой и поддержите температуру питья.
Помните: Самки кроликов требуют дополнительного ухода во время размножения.
Корма и советы по кормлению:Во-первых, запишите —
Кролики любят есть свежие овощи, гранулы и сено.
Лучшие продукты, поддерживающие здоровое питание:
Сено, зеленая трава и овощи, фрукты, гранулы (минимум 18% клетчатки). Однако не давайте эти корма — хлеб, авокадо, шоколад, печенье, картофель и рис.
Вот общий дневной коэффициент кормления взрослых особей —
- Трава и сено — обеспечивают круглосуточный доступ к этим кормам, и соотношение должно составлять 70-80%.
- Свежие овощи и зелень (брокколи, салат, репа, помидоры, морковь, ботва редьки, зелень свеклы, листья огурцов, пырей и др.) — 10-15%.
- Здоровое угощение — 5%.
- Сухие корма (Комбикорма, Пеллеты) 5% -10%.
Самка Кролика достигает половой зрелости в течение 3-4 месяцев.
Самки привычны в клетке, а самцы немного отличаются. как правило, самцов следует помещать в другую клетку.для разведения не помещайте кролика-самца в клетку для самок, это слишком опасно, всегда помните, что самок следует держать в клетке для самцов и следить за ними до конца всего процесса. затем отделитесь после выполнения этой задачи. В течение 13 дней беременность не выявлена.
Цикл разведения кроликов:Современный процесс кормления кроликов органическими методами.
Процесс выбора продуктов зависит от их процентного содержания. На самом деле это зависит от их возраста и типа породы, например, для взрослого Кролика (6 месяцев):
В этом возрасте мы должны предоставлять различные виды Пищи, такие как овощи, шпинат, морковь, огурцы и зеленые листья, потому что у этих вещей есть способность чтобы содержать такие важные вещи, как —
1.Белок
2. Клетчатка
3. Минералы
4. Калорийность
5. Сырая нефть
6. Метаболическая энергия
Примечание: если вы поднимаетесь в коммерческих целях, вы можете использовать некоторые продукты, которые можно купить в магазине кормов для птицы. Кроме того, эта пища содержит много питательных веществ, а также работает как добавка. Даже снабжение достаточным количеством чистой воды происходит непосредственно до и после кормления.
Советы по уходу во время беременности:Это довольно опасное время. Таким образом, фермеров беспокоят все те вещи, которые необходимы, но среди этих шагов процесс кормления должен быть достаточным и изменять процесс кормления или процесс диеты для матерей.Если правильное питание не обеспечит идеальных условий, дети могут быть прерваны.
Однако есть несколько важных советов —
Перед двумя или тремя днями беременности — Откажитесь от еды и продолжайте давать чистую воду с небольшим количеством витаминов, потому что это помогает во время родов.
На этом уровне фермеры должны изменить общий процесс питания кролика-матери. Кролику-маме нужно больше веса, и для набора веса фермеры должны выбрать список продуктов, таких как морковь, смесь овощей, огурцов и салата, а также предоставить некоторые витамины и минералы после консультации с врачом.Самое главное всегда обеспечивать чистую воду.
Теперь,
Окончательные вердикты
На этом этапе у вас должно быть четкое представление о кролиководстве . Я постарался предоставить новейшие процедуры выращивания и советы по уходу. Но, если у вас есть другие вопросы, вы можете задать их в комментариях ниже. Также не забудьте поделиться им с друзьями.
Как начать бизнес по разведению кроликов и заработать на нем | Agro4africa
Если вы заинтересованы в том, чтобы узнать, как начать бизнес по разведению кроликов, то это руководство поможет вам.
Создание кроличьей фермы выходит за рамки строительства кроличьей клетки и зарыбления кроликов.
Вам также необходимо изучить бизнес у эксперта и применить другие советы, которые гарантируют ваш успех.
Из этой статьи вы узнаете, что такое кролиководство и насколько прибыльна эта ниша.
Вы также узнаете различное оборудование, необходимое для разведения кроликов, и шаги, которые сделают вас прибыльным в бизнесе.
Что такое кролиководство?
Кролиководство включает в себя практику разведения, откорма и выращивания домашних кроликов в качестве домашнего скота для получения их мяса, меха или шерсти.
Другое название кролиководства — садоводство.
Кролики [Oryctolagus cuniculus] — это маленькие животные или микрогородки с длинными ногами, которые они используют, чтобы прыгать.
Вы также можете рассматривать кроликов как псевдожвачных, потому что они едят много растительной пищи и грубых кормов, но не срыгивают, как жвачные.
Почему люди держат кроликов?
Есть много причин для выращивания кроликов.
Многие фермеры выращивают кроликов на мясо, а другие держат кроликов в качестве домашних животных.
Для ученых кролик — важное лабораторное животное для исследовательских целей.
В основном медицинские лаборатории используют кроликов для тестирования новых медицинских продуктов, исследований питания и многого другого.
Исследователи предпочитают кроликов, потому что они маленькие и не занимают много места.
Другими причинами содержания кроликов являются их мех или шерсть, из которых можно производить различные типы одежды.
Выгодно ли кролиководство?
Кролиководство может стать одним из самых прибыльных предприятий животноводства, о которых вы только можете подумать.
Причина в том, что кролиководство удобнее и проще.
Так же, как начинает птицеводство , разведение кроликов требует небольшого капитала и небольшого пространства.
Как новичок, вы можете начать всего с 2 долларов и 1 доллара.
Самка — это самка кролика, а самец — самец.
Поскольку кролики являются очень плодовитыми заводчиками, имея всего 2 самок и 1 оленя, вы можете иметь до 50 кроликов в год.
Однако это возможно, если все условия останутся неизменными.
На самом деле выживаемость и воспроизводимость кроликов будут зависеть от того, как вы за ними ухаживаете.
Кролики часто рожают большие пометы, причем до двух или трех раз в год.
Кроме того, кролики очень быстро растут и достигают размера рынка быстрее, чем большинство других животных.
В результате вы можете быстро окупить свои инвестиции и наслаждаться прибылью.
И это еще не все, кроличий помет — отличное удобрение.
Они содержат больше питательных веществ для растений, чем помет других животных, и являются полезным удобрением для выращивания овощей
Таким образом, для предпринимателей, интересующихся животноводством или животноводством, коммерческое кролиководство может оказаться очень прибыльным.
Кролиководство для начинающих
Если вы новичок в кролиководстве, именно здесь начинается ваше путешествие.
Хотя это правда, что вы можете получить большую прибыль от разведения кроликов, вам необходимо заложить хороший фундамент.
Наша культура в Agro4africa — гарантировать, что каждый фермер начинает свой фермерский бизнес с бизнес-плана.
Наличие бизнес-плана для вашего предприятия по разведению кроликов — лучшая и единственная верная основа, которую нужно заложить.
Бизнес-план кролиководства поможет вам начать заниматься этим агробизнесом.
Это поможет вам сделать точные финансовые прогнозы для бизнеса, а также поможет вам определить ваш целевой рынок.
Технико-экономическое обоснование, прилагаемое к составлению бизнес-плана, поможет вам узнать все тонкости бизнеса перед тем, как начать.
С таким знанием дела вероятность неудачи для вас очень мала.
Но это еще не все, что вам нужно для успеха кроликовода.
Давайте посмотрим на другие факторы успеха ниже.
Руководство для начинающих: Как начать разводить кроликов
Десять шагов, которые помогут любому новичку начать разведение кроликов, включают следующее;
1. Учитесь у ближайшего к вам кроликовода.
Что ж, я не могу переоценить, насколько важно для вас получить знания новичка о том, как проводится разведение кроликов.
Agro4africa может сделать это настолько хорошо, что предоставит достаточно базовых знаний и поделится советами, которые помогут вам.
Однако для правильного ведения бизнеса вам нужен кто-то, кто будет сопровождать вас на всем пути по этому пути.
Могут быть сотни онлайн-руководств по выращиванию кроликов, но лучше всего для вас найти кроличью ферму рядом с вами.
Учитесь у эксперта из первых рук.
Вы также выиграете, если сможете позвонить этому человеку в будущем, если столкнетесь с какой-либо ситуацией.
Чтобы легко найти кроликовода рядом с вами, просто введите в Google поисковый запрос «кроличья ферма рядом со мной».
Вы найдете список мест, где можно научиться выращивать кроликов.
2. Определите цель кролиководства.
Как вы уже знаете, разные фермеры выращивают кроликов для разных целей.
Большинство фермеров выращивают кроликов для получения мяса, а некоторые — в качестве домашних животных.
В том же духе есть некоторые фермеры, которые разводят кроликов исключительно для медицинских исследований.
Эти кролики соблюдают строгие правила управления, чтобы гарантировать, что кролики пригодны для исследования.
Помимо мяса, домашних животных и медицинских исследований, есть фермеры, которые выращивают кроликов для получения их меха и шерсти.
Швейная промышленность закупает меха кролика для изготовления одежды и одеял.
Как новичок в кролиководстве, вы должны выбрать рынок, который вы хотите удовлетворить, и сосредоточиться на нем.
Хотя вы все еще можете обслуживать все рынки, вам следует сосредоточиться на той области, где у вас больше сил.
Человек, который выращивает кроликов на мясо, вряд ли будет хорошим человеком, чтобы получить от него домашнего кролика.
Я просто говорю.
Любители домашних животных не захотят покупать кроликов у мясника, потому что они в большинстве своем против жестокого обращения с животными.
Итак, выбирайте с умом и сосредоточьтесь на росте своего бизнеса.
3. Выберите подходящее место для разведения кроликов
Экономисты согласны с тем, что земля является основным фактором, влияющим на производство.
То же самое можно сказать практически обо всех видах агробизнеса.
Местоположение — важный фактор, который следует учитывать при запуске бизнеса по разведению кроликов.
При размещении крольчатника вы должны убедиться, что оно соответствует следующим критериям;
- Кроличья ферма должна иметь доступную дорогу
- На кроличьей ферме должен быть источник пресной воды.
- Вы должны убедиться, что в локации есть хороший источник питания.
- Также убедитесь, что локация достаточно широка для разведения кроликов в том масштабе, которым вы хотите заниматься.
- Убедитесь, что ферма недалеко от рынка
- Кроме того, крольчатина должна находиться рядом с ветеринаром на случай экстренных и плановых проверок.
Если локация соответствует всем этим критериям, вы просто получаете золото.
Однако возможно, что местоположение не будет соответствовать одному или двум критериям.
Что ж, пусть это не помешает вам начать свой бизнес по разведению кроликов.
Но вы должны убедиться, что быстро найдете решение.
4. Приобретите оборудование для разведения кроликов
Помимо всего простого сельскохозяйственного оборудования, которое каждый фермер должен выращивать на ферме, вот некоторые важные для кролиководства.
а. Контейнеры для корма
Это полезно, когда вам нужно покормить кроликов. У вас может быть два таких гранулы: один для кормовых гранул для кроликов, а другой — для свежих кормов.
г. Емкости для воды
Для обеспечения кроликов пресной водой в любое время дня. Вы также можете установить автоматическую систему водоснабжения в крольчатнике.
г. Кусачки для ногтей
Для стрижки когтей кроликов, чтобы они не зацепились за проволоку пола клетки.
г. Щетки
Хорошая проволочная щетка пригодится для удаления засохшего помета с полов клетки во время уборки.
эл. Hayrack
Это помогает уберечь сено от пола. Их можно повесить вне клетки или клетки для экономии места или разместить внутри.
5. Постройте хорошее жилье для кроликов
Перед покупкой кроликов важно определиться с их жилищем — типом клетки, размером и положением.
Вы можете начать выращивать кроликов как в глубоком подстилке, так и в клеточном выращивании.
Вы можете решить купить клетки, но это самый дорогой способ.
Выгоднее строить собственные клетки для кроликов.
Основные требования к хорошей клетке для кроликов:
- Он должен быть безопасным и надежным, чтобы защитить кроликов от солнца, дождя и ветра.
- Клетка для кроликов должна иметь площадь пола не менее 0,6 м² и не менее 0.5 м высотой. Это дает кроликам достаточно места, чтобы с комфортом перепрыгивать из одного конца в другой. Это также позволяет им лечь во всю длину, не касаясь боков.
- Хорошая клетка должна защищать кроликов от всех хищников, включая собак, змей, диких кошек, крыс и хищных птиц, таких как совы.
- Клетка также должна защищать кроликов от жары. Температура выше 25 ℃ является проблемой для кроликов. Поэтому убедитесь, что для них достаточно вентиляции.
- Кроме того, клетка должна защищать молодых кроликов от чрезмерно холодной погоды.
- Если вы держите кроликов в проволочных клетках, обеспечьте им подушку для отдыха. Это защищает их ступни от того, что они все время находятся на проволоке. Подкладку для отдыха можно сделать из деревянной доски или куска ковровой плитки.
6. Выберите породу кроликов у проверенного кроликовода
В мире существует множество пород кроликов.
Однако среди лучших пород кроликов, доступных для коммерческого разведения, являются; Темно-серый (внутренний), лисий, голландский, новозеландский белый, новозеландский черный, новозеландский красный, бельгийский белый и шиншилла и т. Д.
Эти породы кроликов очень популярны и высокопродуктивны.
Вы можете выбрать подходящую породу для своего производства, в зависимости от наличия пород в вашем районе.
Еще одним условием, которое может повлиять на ваш выбор породы, будет цель вашего бизнеса по разведению кроликов.
Вы можете обратиться к шагу 2 выше, чтобы узнать больше о различных целях разведения кроликов.
В то время как некоторые кролики лучше всего подходят для мяса, некоторые подходят для производства меха или для медицинских исследований.
В качестве быстрой подсказки, убедитесь, что вы покупаете кроликов-загонщиков у надежного фермера.
Если вы не уверены, обратитесь к ветеринарному врачу для оценки состояния здоровья кроликов.
Сколько кроликов мне начать?
Хорошее число для начала — две взрослых кролика-самки и один взрослый кролик-самец.
С двумя самками и оленем вы будете получать от 40 до 50 детенышей кроликов каждый год.
Кролики от 5 до 6 месяцев пригодны для разведения.
7. Нанять больше рабочей силы на кролиководческую ферму
Использование большего количества рабочей силы — это выбор, который возникает в результате роста вашего кролиководческого бизнеса.
Не только это, но вы также можете нанять рабочих для своей фермы, если у вас есть дневная работа и вам нужен кто-то, кто будет заниматься кролиководством на стороне.
Таким образом, вы можете иметь несколько источников дохода для себя и своей семьи.
Еще одна причина, по которой вы можете нанять рабочую силу для кролиководческой фермы, — это получение опыта у эксперта.
В этом случае вы можете нанять опытного кроликовода, у которого есть небольшая ферма, но не хватает финансирования.
Инвестирование в такое партнерство — хороший способ заработать огромный процент от последующей прибыли.
Вам не нужно заниматься всей грязной работой.
Просто позвольте своим деньгам сделать работу за вас, пока ваш партнер успешно ведет бизнес за вас.
Откровенно говоря, найти «Mr. Правильно », которые будут старательно и честно работать в вашем хозяйстве.
Итак, чтобы добиться от ваших работников лучших результатов, я советую вам инвестировать в них и заботиться о них.
В большинстве случаев счастливый сотрудник сделает все, чтобы обеспечить успех вашего бизнеса.
8. Кормите кроликов правильно.
Свежее сено — самая важная часть ежедневного рациона кролика.
Итак, вы должны кормить их в основном сеном.
Лучшим сортом высококачественного травяного сена для кроликов является сено из тимофеевки, садовое или костровое, а также луговое сено.
Кроме того, кроликов можно кормить свежими овощами и меньшим количеством концентрированных кормовых гранул.
Кроликам необходимо много корма для нормального роста как в размере, так и в весе.
Чтобы набрать 1 кг живой массы, кроликам необходимо около 40 граммов концентрированного корма и 40 граммов зеленого корма.
Кроме того, вы должны обеспечить их достаточным количеством свежей и чистой питьевой воды.
Если вы будете правильно питаться изо дня в день, вы вырастите самых крупных и здоровых кроликов.
Это подводит нас к следующему совету о том, как начать бизнес по разведению кроликов, а именно управлению здоровьем в кролиководстве.
9. Поддерживайте надлежащую программу управления здоровьем кроликов
Надлежащие методы управления кролиководством включают обращение, кормление, разведение, борьбу с болезнями, санитарию и т. Д.
Вам необходимо защитить кролиководческую ферму от всех видов болезней, поражающих кроликов. в противном случае вы засчитываете проигрыши.
Во-первых, вы хотите соблюдать строгие правила санитарии в кролиководстве.
Это связано с тем, что неправильная или неадекватная санитария может привести к различным инфекциям через распространение инфекционных микробов.
Также необходимо правильно хранить корм для кроликов и беречь гранулы от влаги.
Если вы позволите воде коснуться гранул кормового концентрата, это может привести к развитию плесени и бактерий.
Обращайтесь с кроликами осторожно и осторожно, чтобы не напугать их.
Неосторожное обращение или ненадлежащая безопасность могут привести к переломам и травмам, поскольку он будет продолжать бороться, чтобы сбежать.
Чтобы поднять кролика, просто возьмитесь одной рукой за дряблую кожу в области шеи, а вторую руку поместите под заднюю четвертину, чтобы поддержать вес.
Не забудьте также вакцинировать кроликов и убедиться, что у вас есть еще вакцины и лекарства на складе.
10. Продавайте кроликов и получайте прибыль
Это последний этап кролиководства.
Вам необходимо продавать свои продукты, чтобы получать доход и прибыль.
Но возникает вопрос: «Как я могу получить прибыль от кролиководства?»
Ну, некоторые ответы на этот вопрос я уже упоминал в начале этого разговора.
Но чтобы подвести итог, вот различных способов заработка на кролиководстве.
- Продажа меха и шкурок кролика: Продажа меха кролика портным для производства одежды и шерсти — один из способов заработка на кролиководстве.
- Соберите и продайте навоз кроликов: помет кроликов — это богатый навоз для земледелия. Вы можете продать кроличий помет овощеводам и другим фермерам, чтобы повысить урожайность почвы.
- Выращивайте кроликов как домашних животных: кроликов действительно приятно трогать, поэтому большинству людей нравится держать их в качестве домашних животных.Вы можете получить прибыль, продавая живых кроликов в качестве домашних животных.
- Готовьте кролика как мясо: Это основная причина, по которой большинство людей в первую очередь выбирают кролиководство. Мясо кролика является альтернативой повсеместному распространению курицы, свинины и говядины.
- Продавать племенное стадо другим фермерам: Если у вас очень большая ферма, вы можете стать основным поставщиком племенного поголовья кроликов другим фермерам.
- Выращивание кроликов для медицинских исследований: врачам и фармацевтам нужен кролик для медицинских исследований.Итак, у вас есть возможность зарабатывать деньги, продавая им.
- Предлагайте ветеринарные услуги: , если вы знаете, как вводить лекарства и вакцины кроликам, вы также можете продать эту услугу владельцам кроликов.
Краткое изложение того, как начать бизнес по разведению кроликов
Это было давно прочитано, и я считаю, что вы узнали основные требования для начала успешного бизнеса по разведению кроликов.
Теперь ваша очередь. Мне нужно знать, что вы будете делать с этой информацией прямо сейчас.
Если вы новичок в кролиководстве, собираетесь ли вы искать в Google «кролиководы поблизости», чтобы поучиться у эксперта?
Или, может быть, вы сделали все подготовительные работы и с чего начать строительство кроличьего вольера.
На каком этапе вы сейчас находитесь?
Расскажите, пожалуйста, о вашем пути в комментариях.
Самое главное, нажмите кнопки социальных сетей на этой странице, чтобы поделиться этой статьей со всеми, кого вы знаете.
Это побудит нас написать больше по этой теме.
До нашей следующей статьи, удачного фарма.
Рекомендации для дальнейшего чтения
Вот и другие статьи по теме для вашего прочтения
Выращивание кроликов на мясо — стоимость, законность и как начать фермерство
Некоторое время назад мы с женой провели пару лет в Верхнем полуострове Мичигана. красивая, но изолированная полоса густого леса, каменистых холмов и внутренних озер, простирающаяся вдоль южного берега озера Верхнее.Мы жили в большом городе, но моя жена время от времени ездила в крошечную, наполовину заброшенную шахтерскую деревушку на полуострове Кевино, который вдается на север в большое озеро из города Хоутон.
Похоже, в деревне было всего несколько десятков постоянных жителей. Скорее всего, их было меньше из-за явно нечеловеческого присутствия: послушная, слегка абсурдная стая негабаритных многоцветных кроликов на свободном выгуле.
Кролики блаженно прыгали по городу, скашивая заросшие лужайки и участки придорожных кустов.Кто знает, сколько людей погибло от хищников — волки, рыси и койоты бродили по окрестным лесам. Владельцев, похоже, это не особо заботило. (Хотя мы никогда их не встречали. Оглядываясь назад, я не уверен, что они вообще существовали. Эти пушистые газонокосилки вполне могли быть потомками жителей какой-то давно заброшенной кроличьей фермы.)
Кролики Кивино заставили меня задуматься: ли выгодно выращивать кроликов дома? Или лучше просто держать одного или двух домашних животных, как это делает большинство людей?
Итак, я, так сказать, спустился в кроличью нору.Вот что я узнал.
Где легально разводить кроликов
Перво-наперво. Вам необходимо определить, разрешено ли разводить кроликов для еды на вашем участке.
1. Разводите кроликов на своем участке
Большинство муниципалитетов разрешают содержать кроликов в качестве домашних животных, но это совсем другое предложение, чем разведение кроликов на убой. Во многих местах коммерческое разведение кроликов — даже в масштабах хобби-ферм — запрещено на территориях, предназначенных для использования в жилых помещениях.
В других странах разведение кроликов (и другого мелкого домашнего скота, например цыплят) может быть разрешено, но их забой и переработка могут быть запрещены. Например, соответствующий раздел кода города Остина гласит:
.«Для участков, зонированных под жилую застройку, разведение домашней птицы, кроликов и водных кормов с использованием аквапонической системы разрешено в соответствии с главой 3-2 (Ограничения в отношении животных) Городского кодекса. Разрешен убой и переработка кормов для водных животных.Убой, переработка птицы и кроликов запрещены. Компостирование частей животных запрещено в жилых районах ».
Даже если разведение и (реже) забой и переработка кроликов разрешены в жилых помещениях, кролиководам-любителям необходимо соблюдать соответствующие постановления города. См. Ниже более подробную информацию по этому поводу. Правила забоя и обработки кроликов, как правило, более мягкие в сельских поселках и некорпоративных районах, чем в городских или пригородных районах.
2. Разводите кроликов на коммунальной ферме
Если ваш родной город не позволяет вам завершить жизненный цикл выращивания кроликов на вашей ферме, не отчаивайтесь. Вы все еще можете выращивать кроликов на мясо, не используя сторонний процессор, чтобы гуманно убивать и обрабатывать их. Вам просто понадобится помощь с городской фермы или общественного сада.
Еще в 2010 году издание для гурманов из Миннеаполиса The Heavy Table сообщало о разношерстной группе городских фермеров, которые превратили заброшенный участок в животноводческую фабрику.Их ферма, входящая в состав жилищного кооператива с низким доходом, включала «разное скопление уток, гусей, кур и кроликов», согласно данным The Heavy Table.
По сравнению с выращиванием цыплят, требующим больших площадей и кормов, кроличья ферма кооператива была легкой в обслуживании. Кролики сбились в кучу в углу построенного ими сарая для скота, ели сено и естественную растительность, и их нужно было перемещать внутрь только в очень холодные зимние ночи.
Если вам не разрешено или вы не хотите разводить кроликов на своей ферме, или вы все равно ищете подход к кролиководству, ориентированный на общину, вы можете найти или открыть коммунальную ферму в своем городе.
Чтобы найти существующую городскую или общественную ферму, загляните в этот обширный каталог на веб-сайте Urban Farming или найдите активные группы в Facebook в вашем районе. Чтобы начать свой собственный курс, следуйте пошаговому руководству Калифорнийского университета по сельскому хозяйству и природным ресурсам.
Вам тоже может понравиться : Хотите узнать о другом типе устойчивого общественного сада? Ознакомьтесь с нашей публикацией об общественных солнечных садах, все более популярном решении для выработки электроэнергии, которое жизнеспособно в большей части континентальной части США.С.
3. Составные части муниципального постановления о кроликах
Независимо от того, решите ли вы разводить кроликов на собственном участке или на пустыре, отданном под мелкое сельское хозяйство, вам необходимо знать, что вы можете и чего не можете делать со своим кролиководством.
Постановления о кроликах (часто включаемые в более широкие постановления о мелком животноводстве или рыночных садах) широко варьируются от места к месту, но большинство из них включают положения о:
- Разрешение : В этих пунктах указано, требуется ли муниципальное разрешение для работы вашего кролиководства на заднем дворе.Муниципалитеты нередко отказываются от разрешительных требований для небольших стад кроликов, обычно не более трех или четырех взрослых животных. Для более крупных операций обычно требуется разрешение. Имейте в виду, что обычно можно содержать большее количество молодых кроликов — младше трех месяцев или около того. Молодые кролики, известные как фритюрницы, производят более вкусное мясо, поэтому вы, скорее всего, зарежете или отправите своих кроликов на убой, прежде чем они достигнут полной зрелости. (Мясо взрослого кролика лучше тушить или тушить, и оно намного интереснее — это не помеха, но и не то, что вы хотели бы есть само по себе.)
- Уведомление соседнего узла : Требования к уведомлению соседнего узла сильно различаются. Постановление о кроликах в Портленде, штат Орегон, требует уведомления всех соседей в пределах 150 футов от границ ваших владений. Некоторые постановления вообще не требуют уведомления.
- Сборы : При наличии разрешения взимается сбор. Эти сборы обычно не обременительны: например, портлендский сбор составляет 31 доллар единовременно. Если срок действия разрешений в вашем городе истекает через год или два, вам, возможно, придется заплатить пошлину за продление в размере , если меньше первоначальной пошлины.
- Жилые помещения на территории : Некоторые города препятствуют незаконному ведению сельского хозяйства в городах, запрещая вольеры для кроликов на участках без жилых домов. Аналогичным образом, в большинстве городов запрещено разведение скота на более плотно застроенных жилых объектах, таких как многоквартирные дома или комплексы. В Остине нельзя выращивать кроликов на участках с более чем двумя жилищами.
- Размер стада : Требования постановлений о разрешении являются фактическими ограничениями размера стада.Если вы не хотите платить пошлину и заполнять документы для получения разрешения, вам нужно сохранить небольшое стадо. В противном случае допустимые стада кроликов обычно ограничиваются пределами размеров вольеров, требованиями к площади на кролика или ограничениями частоты убоя. Например, постановления, в которых прописаны требования к площади на кролика, требуют от 10 до 15 квадратных футов на одно животное. Постановления, ограничивающие частоту убоя, могут зависеть от размера фермы или партии. Например, постановление Остина ограничивает забой одним животным в неделю на десятую часть акра.
- Неудачи и размещение : Ограждения необходимо размещать вдали от соседних строений и границ владений. В Портленде минимально необходимый структурный откат составляет 15 футов.
- Размер и размеры корпуса : Во многих городах корпуса дополнительно регулируются ограничениями минимального или максимального размера и требованиями к пространству на кролика. Однако не думайте, что в вашем постановлении эти вопросы прямо прописаны: в кодексе Portland Specified Animal Facility ничего не говорится о размере или планировке вашей клетки для кроликов.
- Убой и переработка : Постановления о кроликах обычно так или иначе рассматривают эти вопросы. Если убой и переработка на месте запрещены, может быть, а может и не быть формулировок о том, как юридически организовать переработку за пределами площадки. Если убой и переработка разрешены, должна быть указана допустимая частота и метод обработки.
- Санитария и утилизация : Эти вопросы касаются допустимого почвенного покрова, компостирования отходов и остатков (если разрешено) и любых действий, необходимых для защиты местного качества воды.Обратите внимание, что некоторые городские постановления, например постановления Остина, запрещают или ограничивают животноводство в критических водоразделах, где сточные воды могут загрязнять питьевую воду или уязвимые места обитания.
Некоторые муниципальные нормы и правила могут требовать от вас предоставления подробных схем вольера или клетки для кроликов. Это обычная черта постановлений о домашнем скоте (курица, утка, индейка), которые, как правило, более подробны и конкретны, чем постановления о кроликах, из-за сравнительной распространенности разведения домашней птицы на приусадебных участках и разрушительного характера домашних птиц.
Выберите правильную породу кроликов
Даже не удосуживайся расставлять ловушки для серых и русых зайцев, блаженно прыгающих по твоему двору. Они не стоят усилий. Если вы серьезно относитесь к содержанию кроликов на мясо, вам нужна порода, созданная для этой работы. Мясные кролики длиннее, толще и пушистее, чем ваш типичный дикий кролик. Обычно они считаются лучшими кроликами для еды, хотя из некоторых также получаются хорошие домашние животные. Если не указано иное, все они признаны и одобрены Американской ассоциацией кролиководов:
- Шампанское д’Аржан : Эта более крупная историческая порода существует с начала 17 века.Хотя в наши дни она встречается реже, она по-прежнему считается фантастической домашней породой, которую ценят не только за мясо, но и за характерный черный мех.
- Паломино : Эти привлекательные бледно-оранжевые кролики весят от восьми до 12 фунтов. Они тихие и дружелюбные — идеально подходят для густонаселенных городских районов.
- Фламандский гигант : Эти кролики-монстры могут вырасти до 20 фунтов. Неудивительно, что их ценят за мясо, хотя их выращивают и из-за меха.Родом из бельгийского региона Фландрия, фламандские гиганты считаются одной из самых послушных пород кроликов.
- Шиншилла : Не путать с забавными грызунами пустыни, в честь которых они названы, эти пушистые коренастые кролики вырастают до 12 фунтов. Хотя их часто содержат в качестве домашних животных, они ценятся за мясо и являются хорошим домашним скотом.
- Новая Зеландия : Несмотря на название, эта порода возникла в Соединенных Штатах, хотя она может проследить свою родословную до Новой Зеландии в какой-то момент в забытом прошлом.Считается одной из лучших мясных пород. Взрослые особи вырастают до 12 фунтов и бывают пяти цветов: белого, синего, черного, красного и ломаного (разноцветного). Мякоть новозеландских белых имеет характерный розоватый оттенок, как у недоваренной птицы. Не волнуйтесь, это безопасно и вкусно.
1. Сколько стоит мясо кролика?
Кролики не особо дорогие. По данным Crossroads Rabbitry, если за домашних кроликов, приобретенных в приютах, обычно взимается плата за усыновление в размере от 50 до 100 долларов, новозеландские кролики могут стоить всего 10 долларов за штуку.Беспородные фламандские гиганты стоят от 20 до 50 долларов за штуку.
Более молодые кролики почти всегда стоят меньше, чем взрослые кролики, поскольку они меньше (то есть меньше мяса) и подвержены более высокому риску смертности. Вы можете покупать кроликов в возрасте четырех недель, всего через несколько дней после их отлучения от груди.
Для небольших операций нужен только один самец (самец) и два самца (самки). Это случайность, поскольку многие муниципальные законы о кроликах ограничивают запрещенные фермы на заднем дворе до трех взрослых кроликов. Чтобы не увеличивать время выращивания, лучше заводить стадо вместе со взрослыми особями.Ожидайте, что вы заплатите не менее 75 долларов за трех здоровых взрослых особей — для некоторых пород больше.
2. Сколько можно получить за мясо кролика?
Многие любители довольствуются тем, что не продают мясо своих кроликов. Если вы открываете кролиководческую ферму на заднем дворе, просто чтобы снизить долгосрочные экологические и этические издержки, связанные с вашими плотоядными привычками, вам не нужно беспокоиться об этой части.
Согласно авторитетным источникам, которые я видел, коммерческие переработчики мяса платят от 1 до 2 долларов за фунт живых кроликов.Вам, вероятно, придется работать с переработчиком или заводом по производству шкафчиков, не относящимся к Министерству сельского хозяйства США, поскольку предприятиям, сертифицированным Министерством сельского хозяйства США, запрещено разделывать мясо с ферм, не сертифицированных Министерством сельского хозяйства США. Чтобы найти такой, поищите в Интернете заводы по производству шкафчиков в вашем районе или обратитесь в ассоциацию мясопереработчиков вашего штата.
Если вы можете переработать мясо кролика на месте, вы можете рассчитывать на получение от 5 до 7 долларов за фунт, в зависимости от качества. Однако, будучи небольшим предприятием, вам, скорее всего, будет сложно найти мясников или независимые мясные рынки, готовые покупать небольшие партии.Если у вас нет места, ресурсов и легальной взлетно-посадочной полосы для увеличения масштабов, возможно, лучше всего продать вживую лишних кроликов, которых вы производите, реинвестировать (скромную) выручку в свою деятельность и есть столько, сколько сможете.
Если вы полагаетесь на комбайн для производства мяса, которое хотите съесть, вам следует ожидать, что вы заплатите разницу между розничной стоимостью мяса и ценой, которую переработчик готов заплатить за ваших живых кроликов: от 3 до 6 долларов за фунт . Однако вы, вероятно, сможете договориться о более выгодной сделке по повторяющейся или массовой обработке — возможно, всего от 2 до 3 долларов за фунт.
Pro Tip : Это руководство предназначено для кролиководов-любителей. Если вы заинтересованы в запуске законного коммерческого разведения кроликов в качестве источника первичного или вторичного дохода, ознакомьтесь с этим руководством от Crossroads Rabbitry. Он включает дополнительную информацию о стоимости, графиках разведения и логистических соображениях, помимо того, что я включил в этот пост.
Что нужно для выращивания кроликов — расходные материалы и материалы
Вашим кроликам нужно место для проживания и припасы, чтобы им было комфортно.Это самые важные компоненты кроличьей фермы на заднем дворе.
1. План домика
Домашняя база ваших кроликов представляет собой прочную ограду, обычно деревянную с металлическими элементами, называемую «клеткой». Хижины, как правило, меньше и мобильнее, чем курятники, поэтому не все муниципалитеты регулируют их строительство. Однако во многих городах это так, поэтому от вас могут потребовать предоставить официальный план клетки в соответствующие органы — обычно в отдел зонирования или контроля за животными. План клетки определяет ее планировку, размеры, конструкцию и размещение на вашем участке.Он также может прикрыть уличный вольер ваших кроликов, если вы его предоставите.
Даже если ваш муниципалитет не требует от вас подачи плана, план приюта может быть хорошим для вашей чистой прибыли. Помимо самих кроликов, ваша клетка, вероятно, станет вашими самыми большими стартовыми расходами. Готовые домики большего размера, подходящие для стада кроликов на открытом воздухе, надежно стоят более 100 долларов. Домики с небольшими загонами (вольерами) обычно стоят более 150 долларов.
Напротив, домик из недорогого дерева и электропроводки стоит небольшую часть этой стоимости, а умелому мастеру-мастеру понадобится меньше дня, чтобы собрать его.Бесплатные планы приютов изобилуют онлайн — посмотрите, например, эти девять из The Balance.
2. Домик
Ваши кролики будут проводить в клетке много времени, поэтому убедитесь, что в ней комфортно. Просмотрите онлайн-планы клетки или посмотрите модели, подобные этой (150 долларов США), чтобы понять, как будет или как должна выглядеть ваша клетка.
Размер вашей клетки будет зависеть от размера вашего стада. Чем больше у вас кроликов, тем больше места вам понадобится для их размещения. Еще о некоторых вещах, связанных с домами, о которых следует помнить:
- Контроль и утилизация отходов : Большинство готовых домиков имеют пол из проволоки с достаточным расстоянием, чтобы отходы падали в поддон или ящик с черным полом, которые достаточно легко удалить и опорожнить.Если вы строите свой с нуля, это важная санитарная функция.
- Отделение для кормящих детей : В сборных домиках есть отдельные отделения, где молодые матери могут кормить свои пометы в тишине и покое. Домики своими руками тоже должны быть — желательно с четырьмя прочными стенами и полом из цельного дерева, на котором можно разместить подходящую подстилку.
- Климат-контроль : Кролики — довольно выносливые млекопитающие, но контроль температуры по-прежнему важен в экстремальных климатических условиях. Если на заднем дворе становится очень жарко, постарайтесь найти затененное место для своего домика.Если это безопасно, подумайте о том, чтобы установить постоянный электрический вентилятор (от 15 долларов США), чтобы обеспечить дополнительный контроль микроклимата. В холодном климате обогреватели не являются обязательными — они потребляют много энергии, склонны к короткому замыканию и возгоранию и обычно стоят 25 долларов и более. Если вы беспокоитесь о своих кроликах в холодные дни, организуйте их в помещении, например, в подвале или гараже.
3. Корпус для установки вне помещений (ручка или бегунок)
Если в вашей клетке нет встроенного загона, соорудите или установите уличный вольер, который предоставит вашим кроликам некоторое пространство для дыхания (прыжков).
Вы можете купить готовые ручки с прочным каркасом и достаточным пространством для работы, но они дорогие. Эта базовая каркасная модель стоит около 100 долларов на Overstock.com. Альтернатива, сделанная своими руками, вероятно, в несколько раз дешевле и требует минимального удобства — вам просто нужно знать, как скрепить деревянные рамы, скрепить проволоку и удерживать все это устойчиво на ровной поверхности (палаточные колья работают хорошо).
Pro Tip : Если ваш двор полностью огорожен и вы не беспокоитесь о хищных птицах, вы можете вообще отказаться от вольера.Однако сначала убедитесь, что это разрешено в вашем городе.
4. Отдельные участки для лилов и баксов
Кролики — известные заводчики. В отличие от многих млекопитающих, они плодовиты круглый год, а это означает, что вероятность того, что они зачатие после полового акта, довольно высока.
Если вы выращиваете небольшое стадо на мясо, это не обязательно плохо. Однако даже у кроликов есть ограничения: эксперты рекомендуют подождать, пока последний помет будет отлучен от груди, обычно через шесть недель после рождения, чтобы снова завести самок и самцов.Налог на повторную беременность облагается налогом, сокращая продолжительность их жизни и повышая уровень младенческой смертности. А пока не позволяйте самкам и самцам одновременно вылетать из клетки. Лучший способ избежать нежелательной беременности — содержать две отдельные клетки и вольеры — по одной для каждого пола.
Если ваш бюджет не позволяет этого, используйте барьер из цельного дерева, чтобы разграничить мужские и женские секции в вашем уличном вольере и клетке. Это некрасиво, но фанерный барьер, прикрепленный к земле с помощью кольев для палатки и к стенам ограждения с помощью винтовых стяжек, является совершенно функциональным — и его можно выполнить из найденных или перепрофилированных материалов практически бесплатно.
5. Защита от хищников
У ваших кроликов есть адекватная защита от хищников внутри своих клеток, но как насчет их вольеров на открытом воздухе? Если ваш двор не полностью огорожен, возможно, пришло время инвестировать в прагматичный и недорогой периметр.
Согласно Homewyse, вы можете ожидать, что простой забор из проволочной сетки будет стоить от 5 до 10 долларов за погонный фут. Ворота дороже, особенно если они спроектированы с малым зазором, чтобы не допустить проникновения четвероногих хищников во двор.Чтобы защитить от птиц, подумайте о том, чтобы оснастить наружный вольер сеткой или прочной сеткой сверху и со всех сторон.
6. Постельные принадлежности
Постельные принадлежности вашего уличного вольера не должны быть изящными, но они должны быть абсорбирующими и относительно легко заменяемыми. Подстилка из соломы используется по умолчанию. Это обойдется вам от 5 до 10 долларов за тюк. Сколько вам нужно, зависит от того, сколько места вы должны покрыть и как часто вы хотите (или вынуждены запахом) его менять.
Подстилка внутри клетки не обязательна.Предполагая, что у вас есть поддон для сбора мусора, он не нужен для санитарных целей, но он определенно может уменьшить запах в промежутках между чистками. Единственное исключение — отделение для медсестер, твердый пол которого должно быть покрыто большим количеством соломы или сена. Детские кролики не любят твердые поверхности из проволоки или .
7. Пища и вода в надлежащих контейнерах
Кроликам, очевидно, нужны еда и вода. В отличие от коз и цыплят, они не очень эффективные собиратели, хотя они с радостью подстригут ваш газон, если вы им позволите.Если вы позволите кроликам гулять, медленно вводите их в практику. Внезапный переход с обработанных или сушеных продуктов на свежую зелень может вызвать у кролика несварение желудка (да, это так).
Здоровые мясные кролики питаются высококачественным сеном из тимофеевки. Мини-тюк весом 24 унции стоит около 4 долларов на ферме Mills Fleet Farm; в вашем местном зоомагазине, вероятно, также есть тюки разного размера.
Эксперты по кроликам рекомендуют добавлять в сено гранулированные белковые волокна и свежие овощи, такие как салат и морковь.Они должны составлять от 10% до 20% от общего объема корма, потребляемого взрослыми кроликами. Пеллеты более важны для молодых кроликов. Они не очень дорогие: мешок весом 10 фунтов обойдется вам менее чем в 12 долларов.
Поместите корм для кроликов в контейнер с решетками или решетчатую кормушку, в которую им трудно попасть. Если они могут легко получить доступ к контейнеру, они беспрепятственно испражняются в нем, загрязняя свою пищу и увеличивая риск заболевания. Кормушки-просеиватели дешевы и эффективны: Amazon продает маленькую, подходящую для небольших стад, за 9 долларов.
Для воды вам понадобится большая бутылка для воды, которой хватит на некоторое время между доливами. Чем больше стадо, тем больше бутылка. Amazon продает бутылки до 64 унций менее чем за 8 долларов.
8. Станция убоя и переработки
Если вы собираетесь зарезать и обрабатывать кроликов на месте, вам понадобится эта ужасная, но необходимая функция. Я не буду вдаваться в кровавые подробности убоя — если вам интересно, в Интернете есть множество авторитетных ресурсов.
Достаточно сказать, что вам понадобится пара острых ножей (с точилкой), плоские поверхности, принадлежности для хранения и некоторые материалы, которые можно легко приобрести в строительном магазине. Если у вас уже есть ножи и точилка, вся установка не должна стоить больше 10 долларов.
Pro Tip : Если вы планируете по-новому взглянуть на свою обработку — например, приготовить колбасу или фарш, — вам понадобится мясорубка. Это легко станет вашими самыми большими расходами, связанными с мясом: будьте готовы заплатить не менее 60 долларов за небольшую, но функциональную мясорубку и более 150 долларов за более модную модель.
Запуск фермы для кроликов — подготовка, разведение и многое другое
Это общее руководство по приобретению кроликов, созданию кроличьей фермы, а также гуманному выращиванию и разведению кроликов:
- Спланируйте стадо . Сначала определитесь с размером вашего стада и составом (породой). Как уже отмечалось, вы можете создать домашнее стадо с одним оленем и двумя оленями, хотя добавление еще одной или двух самок (если позволяет бюджет) позволяет добиться большего разнообразия. Эксперты рекомендуют не больше одного доллара на пять штук.
- Планируйте хижину и бегите . Поищите заранее построенную клетку или план клетки с достаточным пространством для вашего стада, помня, что скоро у вас будет намного больше кроликов. На планах и описании продуктов обычно указывается вместимость. Не забывайте о местных постановлениях о кроличьем пространстве, если таковые имеются. И убедитесь, что на вашем заднем дворе достаточно места в подходящем месте для всего этого.
- Подать заявку на получение необходимых разрешений . Определите, нужно ли вам обращаться за разрешением в соответствующие органы.В таком случае убедитесь, что у вас в ряду собраны все утки (или кролики), прежде чем отправлять заявку. В случае сомнений свяжитесь с вашим муниципальным отделением зонирования или контроля за животными для получения подробной информации непосредственно от источника.
- Постройте или установите свой домик и запускайте . Как только ваша ферма станет законной, обустройте будущий дом для кроликов. Если перспектива построить дом своими руками пугает, попросите друга или члена семьи протянуть руку помощи.
- Подготовьте пространство для кроликов .Подготовьте все, что потребуется вашим кроликам, чтобы они были в безопасности, здоровыми и комфортными: контейнеры для еды и воды, сено и гранулы, подстилки и санитарное оборудование. Не забудьте подготовить комнату для медсестер внутри клетки с подходящими подстилками. Перед тем, как заселить пространство, убедитесь, что все в последний раз чистое и чистое. Вы же не хотите обнаруживать в своей клетке колонию бурундуков в тот день, когда приносите кроликов домой.
- Купи кроликов . Затем найдите местного заводчика выбранной вами породы.Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь в местное отделение Американской ассоциации кролиководов или воспользуйтесь сводным списком с такого сайта, как RabbitBreeders.us. (Примечание: я не проводил независимую оценку этих источников.) Не беспокойтесь о получении породистых кроликов с бумагами. Это необходимо только в том случае, если вы планируете в будущем показывать своих кроликов.
- Попробуй ритм . Придерживайтесь такого ритма кормления и чистки, который соответствует привычкам ваших кроликов и вашему личному графику.Каждое стадо индивидуально, и по мере роста вашего стада ваши обязанности будут меняться.
- Выращивайте кроликов . Теперь самое интересное. Помните, самки вечно плодородны, поэтому не смешивайте пол, пока не будете готовы к последствиям. Если у вас более одного доллара, используйте электронную таблицу, чтобы отследить, с какими из них он спаривается, и какие линии поколений это получится. Вы узнаете, что ваша самка вот-вот родит, когда она начнет (буквально) выдергивать свои волосы и укладывать их на подстилку в комнате для медсестер.Кролики рождаются слепыми и беспомощными, и вы не увидите многих из них, пока их не отлучат от груди. Мать тоже, если на то пошло: она будет кормить их два раза в день, а в остальном заниматься своими делами более или менее как обычно. Просто периодически проверяйте, живы ли малыши, но не огорчайтесь, если они не выжили — молодые матери часто теряют большую часть или все свои первые несколько пометов. Всегда используйте перчатки при работе с маленькими кроликами — их иммунная система так же нежна, как и их кожа.
- Пусть растет помет .После того, как выжившие члены помета будут отлучены от груди, позвольте им заняться своим делом в течение нескольких недель. Для большинства пород идеальным размером фритюрницы является от четырех до шести фунтов — больше этого и мясо слишком пестрое, меньше этого и вам не хватает. Подождите не менее 14 дней после отлучения от матери, чтобы снова спарить мать. Некоторые эксперты рекомендуют от 30 до 45 дней, но это зависит от вас.
- Решите, что делать со своей наградой . Фритюрницы нельзя хранить вечно. В 12–16 недель вам нужно будет решить, что с ними делать.Если в жилых домах в вашем городе запрещен убой, найдите местного мясоперерабатывающего предприятия, которое гуманно и эффективно обработает фритюрницы. В противном случае вы скоро узнаете кое-что о любительской разделке мяса.
- Повторить при необходимости . Здоровая самка с быстрым, но безопасным графиком размножения (от 14 до 21 дня между отлучением от груди и зачатием) может производить от 200 до 250 фунтов мяса в год. Пока вы хотите поддерживать цикл, кролики будут кормить вашу семью.
Плюсы выращивания кроликов на мясо
1. Это более этично, чем мясо в магазине
Если вы не желаете вести вегетарианский или веганский образ жизни, следующее лучшее изменение, которое вы можете сделать, — это принять решение есть только мясо, выращенное с соблюдением этических норм. В то время как «этичность» — это, по общему признанию, нечеткий стандарт, когда дело доходит до коммерческого производства мяса, мало кто станет утверждать, что кроликов, выращенных с любовью, неэтично в употреблении, несмотря на оправданные моральные аргументы против употребления любого животного белка.
2. Жизненный цикл кроликов и короткие поколения
Кролики — отличные заводчики. Достигает половой зрелости всего в несколько месяцев и остается плодородным круглый год. Срок беременности длится около месяца. Пометы отлучаются через четыре или пять недель, но матери готовы к размножению вскоре после родов — хотя эксперты рекомендуют отдыхать не менее двух недель перед повторным размножением, чтобы матери оставались здоровыми и счастливыми.
При 14- или 21-дневном графике размножения вы получите от семи до восьми пометов в год.С каждой фритюрницей, производящей пять фунтов мяса, в среднем один или два племенных заводчика, вероятно, произведут столько мяса кролика, сколько сможет выдержать ваша семья. Что делать с остальным — решать вам.
3. Кролики — эффективные метаболизаторы
фунта за фунт, кроликам требуется меньше еды, чем домашней птице. Если вы не пытаетесь зарабатывать деньги на кроличьей ферме на заднем дворе, каждый доллар, сэкономленный на кормах, — это доллар, который хранится там, где ему положено — в вашем кошельке. Поскольку ваши кролики, вероятно, заменят по крайней мере часть купленного в магазине мяса, которое вы в противном случае потребляли, вы можете рассматривать это как косвенное сокращение вашего продуктового бюджета.
4. Кроликам не нужны специальные диеты
Кролики не разборчивы в еде. Взрослые в основном потребляют сено с добавлением некоторых гранул с белковой клетчаткой и свежих овощей. Гранулы и сено довольно дешевы, и если у вас есть место для нескольких растений салата в вашем саду, вы наверняка сможете вырастить достаточно свежих продуктов, чтобы держать своих кроликов. счастливый.
5. Кролики выносливы, и их легко найти в доме
Кролики выносливее, чем большинство других мелких домашних животных. Это важно в местах с суровым летом или зимой (или и тем, и другим).Кроликовая ферма в Миннеаполисе, упомянутая ранее в этом руководстве, позволяет кроликам разгуляться большую часть года, с временным помещением в помещении только в течение нескольких ночей, когда температура ртути опускается ниже минус 20 градусов по Фаренгейту (
).6. Кролики — хорошие соседи
В целом кролики — неплохие соседи. Они не такие шумные и вонючие, как козы или домашние птицы, которые обладают сильным запахом и известны тем, что в неурочные часы издают рэкет. Пока у вас есть действенный план по уменьшению количества отходов и хорошая защита от побегов и хищников, у ваших соседей не должно быть причин жаловаться на вашу операцию с кроликами на заднем дворе.
Минусы выращивания кроликов на мясо
1. Они не производят яйца или другие экологически чистые побочные продукты, пока живы
В отличие от кур, кролики не откладывают яиц и не производят никаких других экологически чистых побочных продуктов, пока они живы. Помимо мяса, единственным коммерческим продуктом из кроликов является мех. Однако, в отличие от овечьей шерсти, кроличий мех нельзя собирать, пока животное еще жив.
Хотя это все еще распространено в Европе и некоторых частях Соединенных Штатов, разводить кроликов для получения меха очень проблематично.Кролики содержатся в ужасных условиях, где от 10% до 30% умирают, прежде чем их можно будет убить из-за их шерсти. Выбрасывать мясо кроликов, выращенных на мех, расточительно. Если вы — убежденный вегетарианец, который не любит даже этично выращенного мяса, нет никаких причин держать кроликов, кроме как для компании.
2. Во многих городах запрещен убой и переработка жилой собственности
Не исключено, что в вашем родном городе разрешены небольшие кроличьи фермы на территории жилых зон.Маловероятно, что он разрешает убой и переработку кроликов в жилых помещениях.
Излишне говорить, что это увеличивает стоимость и сложность приусадебного крольчатника. Если вы не руководствуетесь другими расчетами, такими как разумная этика или простое удовлетворение от употребления мяса, выращенного собственными руками, с финансовой и логистической точки зрения было бы лучше просто купить мясо кролика, произведенное с соблюдением этических норм, у местного мясника.
3. Высокие затраты на запуск
В зависимости от количества и породы ваших стартовых кроликов, а также от того, покупаете ли вы заранее построенную клетку или строите ее самостоятельно, используя бесплатный тарифный план, вы можете рассчитывать потратить от 150 до более чем 300 долларов, чтобы начать работу по кролиководству. .Даже предполагая сокращение счетов за продукты или дополнительный доход от продажи избыточных фритюрниц в будущем, вы не можете позволить себе тратить такие деньги на то, что, по крайней мере, изначально будет хобби, если вы живете от зарплаты до зарплаты (или близки к к нему).
4. Для поддержания чистоты и ухода за кожухами требуется работа
Вам потребуется несколько часов в неделю на уборку и уход за своим домом и на открытом воздухе: замену корма и воды, выгрузку мусора, замену подстилки и тому подобное.Rabbitry — это не очень сложный проект, но это и не хобби по принципу «установил и забыл».
5. Хищничество — это риск
Кролики живут в нижней части пищевой цепочки. В зависимости от вашего местоположения ваши кролики сталкиваются с серьезными угрозами со стороны хищных птиц, бездомных собак и кошек, койотов, лисиц, рыси, змей и других хищных животных. Описанные выше решения могут помочь, но полностью защитить ваше стадо невозможно. Если вас беспокоят эмоциональные или финансовые издержки, связанные с потерей кроликов из-за хищников, подумайте о безопасном содержании кролика в помещении.
Заключительное слово
Разведение кроликов на мясо не для всех. Помимо требований к планированию, финансовых затрат и повседневного контроля, которые влечет за собой даже самая скромная кроличья ферма на заднем дворе, крольчатник заставляет фермеров задавать себе несколько неудобных вопросов.
Действительно ли меня устраивает идея выращивать кроликов только для того, чтобы собирать их мясо? Не стану ли я слишком привязанным к животным, которых собираюсь съесть, в какой-то момент в не столь отдаленном будущем? И что самое неприятное: если я так отношусь к потреблению мяса, выращенного с соблюдением этических норм, должен ли я есть мясо животных, выращенных (и забитых) в гораздо худших условиях?
Я не могу ответить вам на эти вопросы, но я бы посоветовал серьезно подумать над ними, прежде чем идти ва-банк на своей кроличьей ферме на заднем дворе.Это одно решение, о котором вы хотите быть уверенным, что не пожалеете.
Вы выращиваете кроликов дома или знаете кого-нибудь, кто этим занимается?
Кролиководство
Расширение намного проще, чем другие альтернативы животноводству, потому что большой диапазон существующих объектов может быть модифицирован для кроликов, а требования к земле незначительны. По данным сельскохозяйственной переписи 2002 года, более 4300 ферм продавали почти 890 000 кроликов по всей стране. В Пенсильвании 298 ферм продали более 112 000 кроликов, что сделало их ведущим производителем в стране.
В этой стране коммерчески выращивают кроликов многих пород. Некоторые из самых популярных пород перечислены в следующей таблице.
Породы | Размер | Использование | Взрослый Вес (фунты) | ||
---|---|---|---|---|---|
Ангора | средний | шерсть; мясо | 9-12 | ||
Американская шиншилла | средняя | мех | 9-12 | ||
Калифорнийская | средняя | Мясная | 8-11 | ||
мясо | 9-12 | ||||
Клетчатые гиганты | большие | мех | 11+ | ||
голландский | малый | лаборатория | 3-6 | 7 913 английский средний7 913мясо; лаборатория | 9-13 |
Фламандские гиганты | большие | мясо | 13+ | ||
Гималаи | маленькие | lab | 2-6 | 9-12 | |
Польский | маленький | lab | 3-4 | ||
Rex | средний | мех | 8-11 | ||
Серебристый | 6-10 |
Кролики классифицируются по весу или шерсти.Весовые категории бывают малые (от 3 до 4 фунтов), средние (от 9 до 12 фунтов) и большие (от 14 до 16 фунтов). Для производства мяса лучше всего подходят новозеландские белые сорта средней массы, за которыми следуют калифорнийские. Для лабораторного использования порода будет зависеть от технических требований заказчика. Ангорские кролики — единственная порода, используемая для производства шерсти.
Типичные предприятия с неполной занятостью включают от 50 до 100 кроликов. На предприятии с полной занятостью должно быть не менее 600 женщин (женщин) и 60 мужчин (баксов). Каждая лань производит от 25 до 50 живых кроликов в год, что дает от 125 до 250 фунтов мяса.Ангорские кролики производят от 8 до 10 дюймов или от 12 до 16 унций шерсти в год.
Маркетинг
Прежде чем вы начнете выращивать кроликов, вы должны определить свой рынок. Кроликов выращивают не только для производства мяса, лабораторного использования, племенного скота и ангорской шерсти, но также для получения их шкур и для молодежных программ, таких как 4-H, FFA, Пенсильванская ассоциация кролиководов и Американская ассоциация кролиководов.
При выращивании кроликов на мясо вы должны учитывать наличие помещений для убоя, тип необходимой упаковки, транспортные расходы и потенциальных покупателей.
Рестораны, оптовые торговцы, специализированные мясные магазины и индивидуальные покупатели являются основными покупателями мяса кролика. Традиционно в летние месяцы цены на кроликов ниже из-за их большого количества, поэтому маркетинг в это время может быть более сложной задачей. Кроликов обычно забивают как фритюрницу в возрасте 5 фунтов (около 10 недель). Мясо кролика, которое часто считается деликатесом, белое, мелкозернистое и с нежным вкусом. Он также богат белком и низким содержанием жиров, холестерина, натрия и калорий.
Лабораторное кролиководство может стать очень прибыльным предприятием, но требования для выхода на рынок затрудняют его создание. При производстве для лабораторий, больниц или университетов вы должны иметь лицензию и соответствовать требованиям к породе, возрасту, весу и любым другим указанным характеристикам. Вы должны выращивать животных в контролируемых условиях, и на объекте должны быть строгие санитарные условия и под строгим контролем. Рекомендуется начать свой бизнес с продажи через опытного поставщика, прежде чем иметь дело непосредственно с лабораториями.
Если вы решите продавать племенной скот, создание репутации в области выращивания высококачественных животных имеет решающее значение. Вы можете развить свою репутацию, ведя точные и подробные медицинские записи, выставляя кроликов на выставках и размещая рекламу в журналах о кроликах и периодических изданиях о фермах.
Рынок ангорской шерсти невелик, и шерсть обычно продается напрямую частным лицам или организациям, покупающим для фабрик. Некоторые производители предпочитают производить пряжу из шерсти и продавать ее напрямую широкой публике.Ангора — это высококачественная шерсть, которая часто используется для производства роскошной одежды и лечебной одежды для людей с артритом и другими заболеваниями суставов.
Приступая к работе
Изучив свой рынок (мясо, лаборатория, племенное поголовье или шерсть), вы можете спланировать масштабы своего предприятия и определить, какую породу кроликов выращивать. Самая маленькая производственная единица, которую следует учитывать, — это стадо из 20 самок, обслуживаемых 2 бакса.
При покупке племенного поголовья свяжитесь с местными заводчиками и клубами кроликов и проверьте объявления в журналах по кроликам и в справочнике Американской ассоциации кролиководов.По возможности попросите показать записи о здоровье стада и разведения, а также о посещении производственных помещений. Крольчатник должен быть чистым, ухоженным и не иметь проблем со здоровьем. Покупайте кроликов, которые будут давать большие, но не огромные пометы (от 8 до 10 комплектов), вырастить высокий процент потомства до зрелости и давать животных хорошего качества.
Жилье
Крольчатник должен быть закрытым зданием с надлежащими системами вентиляции, освещения, отопления и охлаждения. Отопление и вентиляция имеют решающее значение, потому что кролики плохо переносят перепады температур.Вы должны поддерживать стадо в круглогодичном графике по 12 часов света и темноты, чтобы кролики размножались круглый год.
Можно использовать много разных типов клеток. Однако все металлические клетки помогают предотвратить антисанитарные условия, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Клетки должны быть сделаны из ячеек размером 1 на 2 дюйма по бокам и сверху и с ячейками 0,5 на 1 дюйм для пола. Подвешивание каркасов к потолку в один слой упрощает управление производством. Взрослые самцы и самки должны иметь отдельные клетки шириной не менее 30 дюймов, глубиной 30 дюймов и высотой 20 дюймов.Младших самок, мальков и ангорских кроликов (не размножающихся самок и кастрированных самцов) можно содержать небольшими группами в одном загоне. Каждая клетка должна иметь загрузочную воронку и систему полива, прикрепленную к внешней стороне клетки.
Гнездовой ящик
Гнездовой ящик должен быть помещен в клетку перед растопкой (рождением), чтобы обеспечить уединение самки и защиту подстилки. Ящики для гнезд должны обеспечивать достаточно места для каждой самки и ее помета, но должны быть достаточно маленькими, чтобы держать подстилки близко друг к другу.Ящики для гнезд могут быть изготовлены из необработанного дерева, проволочной сетки или листового металла. В холодную погоду также рекомендуется использовать подстилку из соломы или стружки. Ящик должен быть закрыт, за исключением небольшого отверстия наверху, в которое может войти самка.
Этот простой скворечник может быть сделан из обрезков древесины и поместится прямо внутри клетки.
Соблюдение санитарных правил поможет вам предотвратить заболевание. Лучшие системы управления отходами имеют пористые ямы под клетками со слоями песка, гравия и дренажной плитки.Земляные и бетонные полы приемлемы, но требуют более частой очистки. Между клетками должны быть бетонные проходы, а скопившийся навоз следует убирать не реже двух раз в год. Клетки и гнездовые ящики следует очищать и дезинфицировать после каждого использования, а волосы следует сжигать вместе с клетками. Новые пополнения стада, особенно приобретенные на оптовом рынке, и все больные животные должны содержаться в отдельных клетках, изолированных от остального стада, до тех пор, пока не будут выявлены какие-либо заболевания или пока животное не выздоровеет.
Выращивание червей под клетками для кроликов можно успешно комбинировать как в помещении, так и на открытом воздухе, если климат умеренный. Черви будут потреблять навоз и любой пролитый корм, что устранит часть запаха, отходов и трудозатрат, связанных с обработкой навоза, обеспечивая дополнительный источник дохода. Композиционный кроличий навоз может также представлять возможность получения дохода для продажи домовладельцам.
Разведение
Породы среднего веса (от 9 до 12 фунтов) могут начать размножение в возрасте от 6 до 7 месяцев, при этом самцы созревают на месяц позже, чем самки.Поскольку внешние признаки охоты не всегда очевидны у взрослых самок, вам следует соблюдать строгий график разведения. Один доллар может обслужить около 10 туш, но не чаще двух-трех раз в неделю. Поместите самку в клетку кобеля для разведения. Никогда не сажайте оленя в клетку с оленями, потому что она будет сражаться, чтобы защитить свою территорию. Спаривание должно произойти немедленно, а затем самку нужно вернуть в клетку.
Средняя продолжительность беременности от 31 до 32 дней. Через двадцать восемь дней после размножения поместите гнездовой ящик в клетку с оленями.В среднем коммерческий помет состоит из 8–10 комплектов. Через 48 часов после рождения вы должны наблюдать и пересчитывать наборы, удаляя всех мертвых животных. Удалите гнездовой ящик через 5–21 день после рождения. Молодняк отлучается от груди примерно через 30 дней, так что вы можете рассчитывать на получение в среднем пяти пометов на самку в год. При правильном содержании хорошая самка будет продолжать давать пометы максимального размера в течение 2–3 лет.
Nutrition
Для выращивания кроликов используются два типа программ питания: сенной и зерновой диеты или коммерческие предварительно сбалансированные пеллетные рационы.Пеллеты удовлетворяют все потребности кролика в питании и удобнее, чем при приготовлении рациона из сена и зерна. Беременные и те, у кого есть пометы, должны получать весь корм, который они могут съесть за день. Самцам и самкам без пометов требуется от 6 до 8 унций гранул в день. При выращивании ангорских кроликов следует избегать кормления сеном, поскольку пыль загрязняет шерсть и снижает ее качество.
Кроликам требуется свежая чистая вода каждый день. Автоматические системы полива обеспечивают непрерывную подачу воды, сокращая при этом отходы и загрязнение.Самке и ее помету в теплую погоду требуется 1 галлон воды в день. Кроликам также нравится получать небольшое количество зелени в качестве угощения.
Программа здоровья
Наиболее важными факторами для поддержания здорового стада кроликов являются чистота, хорошая вентиляция, пристальное наблюдение и защита от солнца и дождя. Кролики подвержены нескольким заболеваниям, которые могут снизить производство до невыгодного уровня. Респираторное заболевание, вызываемое Pasturella multocida , вызывает снижение продуктивности и высокий уровень смертности самок. Pasturella — животные, не содержащие животных, можно купить и это может стать хорошей инвестицией.
Чтобы предотвратить проблемы с болезнями, не допускайте случайных посетителей в крольчатник. Они могут вызвать заболевание и вызвать дополнительный стресс у животных. Немедленно изолируйте больных или раненых кроликов. Продезинфицируйте изоляционную клетку и обычную клетку кролика, чтобы избежать распространения болезней. Для хорошей программы здоровья вы должны вести точный учет каждого животного. Дайте каждому кролику идентификационный номер татуировки или ушную бирку и прикрепите идентификационную карту с информацией о здоровье и размножении к его клетке.
Правила
Все сельхозпроизводители в Пенсильвании, включая малые фермы и фермы с частичной занятостью, работают в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Есть части Закона об управлении питательными веществами (Закон 38), которые могут относиться к вам в зависимости от состава предприятий, которые у вас есть на ферме (в частности, животноводства). Поскольку все фермы являются потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод, вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.
Вам также следует проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.
Управление рисками
Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать для своей фермы. Вам следует застраховать свои здания и оборудование, и вы также можете застраховать свой доход. Страхование ваших сельскохозяйственных построек и оборудования и получение адекватного покрытия ответственности может быть выполнено путем консультации со своим страховым агентом или брокером.Вы также можете застраховать доход от животноводческих предприятий с помощью программы защиты всего хозяйства под названием AGR-Lite. Чтобы получить страховку AGR-Lite, вам понадобятся формы Приложения F. Налоговой службы США (IRS) за последние пять лет. Страхование AGR-Lite субсидируется на федеральном уровне и его можно приобрести у частных страховых агентов. Свяжитесь с агентом по страхованию урожая, чтобы узнать, подходит ли вам этот тип покрытия.
Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса .Более подробную информацию о страховании урожая можно найти на веб-сайте Penn State Extension.
Составление бюджета
В следующем примере бюджета приведен пример годовых затрат и доходов от производства мяса кролика на основе 20 долей и 2 доллара. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Кроме того, строительство загонов для вас может значительно снизить затраты.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как первое приближение, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.
Бюджет выборки лабораторных кроликов не был включен, потому что трудно выйти на рынок и трудно определить ожидаемые затраты. Перед принятием решения о выращивании кроликов для лабораторных исследований рекомендуется внимательно изучить этот рынок и требования к нему.Точно так же бюджет производства ангорских кроликов не был включен из-за специализированного характера рынка. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Анализ корпоративного бюджета .
Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в ячейках с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.
Образец рабочего листа бюджета
Первоначальные потребности в ресурсах
- Земля: 1/8 акра
- Общий труд: 150-200 часов в год
- Капитал: племенное поголовье (20 самок и 2 доллара по 40 долларов каждый) — 840 долларов; здания, клетки и оборудование для обработки — 6000 долларов США
Дополнительная информация
- Arrington, L.Р. и К. К. Келли. Биология и производство домашних кроликов . Гейнсвилл: Издательство Университета Флориды, 1977 г.
- Чик, П. Р. Кормление кроликов и питание . Нью-Йорк: Academic Press, 1987.
- Чик, П. Р., Н. М. Паттон, С. Д. Люкефар и Дж. И. Макнитт. Кролик Производство . 6-е изд. Данвилл, штат Иллинойс: Interstate Printers and Publishers, 2000.
- Харкнесс, Дж. Э. и Дж. Э. Вагнер. Биология и медицина кроликов и грызунов .2-е изд. Филадельфия: Леа и Фебингер, 1995.
- Live-In Rabbit . Университетский парк: Медиа-продажи штата Пенсильвания.
Периодический журнал
Сельский и малый фондовый журнал . Уити, штат Висконсин: Countryside Publications.
Ассоциации
Американская ассоциация кролиководов
P.O. Box 426
Bloomington, IL 61702
Веб-сайты
Авторы
Подготовлено Робертом Шеффером, Clay Valley Farm; Линн Ф.Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.
Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.
Начало бизнеса по разведению кроликов — прибыльный бизнес-план
Кролиководство значительно выросло в недавнем прошлом, так как мировые тенденции традиционного животноводства изменились.Увеличение связано с использованием продуктов, полученных в результате сельского хозяйства, в пищевой и швейной промышленности.
Кролиководство, как известно, со временем приносит больше прибыли по сравнению с большинством других предприятий по разведению крупного рогатого скота. Если у вас есть большой участок и вы планируете заняться фермерством, кролиководство может оказаться отличным вариантом. Есть некоторые вещи, которые вам нужно понять, прежде чем вы начнете заниматься этим бизнесом. Читайте подробности.
Требуемое пространство
Первое, о чем задаются вопросом перед тем, как начать бизнес, — это место, необходимое для установки.Для кролиководства настройки пространства более или менее гибкие. Если вы планируете начинать с малого, вам не нужны огромные площади на ферме. Если вы ищете крупный коммерческий бизнес, вам потребуется больше места, но все же не так много, как для многих других предприятий по разведению крупного рогатого скота.
Вы можете вырастить около 50 кроликов на небольшом участке, если правильно спланировать доступное пространство. Определитесь с требуемой площадью в зависимости от масштаба, в котором вы хотите начать свой бизнес.
Требования к малым фермам
Если вы впервые начинаете заниматься животноводством, мы рекомендуем вам начать с малого. Для создания небольшой кроличьей фермы вам потребуется совсем немного вещей. Они перечислены ниже:
- Вы можете потратить всего 50 долларов на кроликов, которых можно купить из различных источников по всему миру. Если у вас есть особые требования к породе кроликов-котят, цены могут незначительно отличаться.
- Корм и сосуды необходимы для кормления кроликов.Приобретение корма и контейнеров для кроликов требует минимальных вложений.
- Чистая вода необходима кроликам, чтобы они могли пить и оставаться здоровыми. Убедитесь, что у вас есть источник чистой воды или обеспечьте чистую воду для кроликов.
- Требуется сарай или жилое помещение для котенка кролика. Это может быть небольшое пространство из дерева или подобных материалов. В сарае не должно быть насекомых-вредителей, и в нем не должно быть слишком жарко или холодно, чтобы кролики могли расти и размножаться при оптимальной температуре.
- Лекарства и пестициды необходимы для сохранения здоровья кроликов и защиты от инфекций, а также для защиты жизненного пространства от вредителей и насекомых, соответственно.
Требования к коммерческой ферме
Если вы планируете начать бизнес в коммерческих масштабах, вам потребуется следующее:
- Для размещения не менее 100 кроликов требуется сравнительно большее пространство. Чтобы начать промышленное разведение, вам понадобится минимум 100 кроликов. У вас должно быть дополнительное пространство, оставив место для новорожденных котят.
- Требуется более организованная установка, чтобы кролики могли жить, кормиться и играть. Вы должны предоставить им здоровую потребность в росте и размножении.
- Вы можете использовать технику для борьбы с вредителями и уборки фермы.
- Вентиляция необходима для поддержания нормального уровня жизни кроликов.
- Контейнеры для массовых грузов и корм для кроликов необходимы для поддержания здоровья кроликов.
- Кроликам должно быть достаточно воды, чтобы они могли прокормить себя.
- Закупка лекарств оптом для кролиководческих хозяйств.
Как ухаживать за кроликами?
Недостаточно просто иметь ферму для кроликов, отвечающую всем требованиям. Вы должны внимательно следить за кроликами, чтобы убедиться, что они здоровы и не болеют. Для этого вы должны убедиться в нескольких вещах. Они следующие:
1. Надлежащий присмотр: Независимо от того, есть ли у вас на ферме несколько котят или много, регулярно наблюдайте за котятами.Убедитесь, что каждый из них ест и пьет столько, сколько требуется. Если вы встретите на ферме заболевших кроликов, изолируйте их и проведите медицинский осмотр. Если этого не сделать в ближайшее время, это начнет сказываться на здоровых кроликах на ферме, что нежелательно.
2. Регулярный медицинский осмотр: Необходимо проводить регулярный медицинский осмотр, чтобы убедиться, что каждый кролик здоров и свободен от болезней. Если какой-то кролик умрет из-за болезни, возраста или любого другого фактора, немедленно удалите его с фермы, чтобы не повредить другим здоровым кроликам.Наймите ветеринара, чтобы он приезжал на ферму через короткие промежутки времени.
3. Правильная настройка: Перед тем, как начать бизнес по разведению кроликов, убедитесь, что ферма создана правильно. Вы должны спроектировать ферму таким образом, чтобы кроликам было достаточно места, чтобы они могли есть, пить, играть и жить. Слишком много животных, скопившихся на небольшой территории, не обеспечат им оптимальных условий жизни. Здоровье кроликов зависит от условий жизни. Помещение должно хорошо вентилироваться, иметь достаточно воздуха и света и не должно быть слишком жарким.Вы можете подумать о содержании кроликов в клетках, что может быть хорошей идеей на начальном этапе, но повлияет на рост животных в долгосрочной перспективе.
4. Уборка: Другой аспект — регулярная уборка фермы. Вам необходимо поддерживать надлежащую вентиляцию, устанавливать охлаждающую панель и вытяжные вентиляторы, а также использовать струйные распылители для регулярной очистки фермы, предотвращая заражение. Очистка экскрементов кроликов необходима для обеспечения чистых условий жизни этих кроликов.
Что едят кролики?
Если вы инвестируете в бизнес по выращиванию кроликов, вам необходимо знать пищевые привычки кроликов.Пищевые привычки этих животных не ограничиваются морковью, как мы могли бы подумать. Убедитесь, что на ферме нет недостатка в корме и воде для кормления кроликов.
- Можно давать кроликам зеленые листовые овощи. Это также может быть экономичным вариантом питания для бизнеса.
- Пищевые добавки доступны для поддержания здоровья и благополучия кроликов.
- Убедитесь, что вы закупаете продукты питания из надежных источников, чтобы они были здоровыми и не имели болезней.
- Сено также может быть отличным вариантом питания для кроликов. Приобретайте сено из подлинных источников и убедитесь, что оно высокого качества для лучшего здоровья кроликов.
Разведение кроликов
Чтобы вести бизнес, вы должны разводить кроликов на ферме. Для этого нужно поддерживать в хозяйстве надлежащие условия для разведения. Более мелкие кролики размножаются только после шести месяцев, в то время как более крупные должны вырасти до восьми-девяти месяцев, чтобы достичь здорового возраста размножения.Кроме того, возраст разведения варьируется от одной породы к другой, поэтому вы должны изучить, прежде чем начать разведение на своей ферме.
Вес и здоровье кроликов должны быть проверены до того, как они начнут спариваться. Перед повторным выведением кроликов должен быть перерыв в шесть месяцев. После того, как кролик забеременеет, необходим надлежащий уход. Вам необходимо следить за кроликами после спаривания, так как им требуется от 10 до 14 дней, чтобы забеременеть. Вы можете следить за такими симптомами, как агрессивное поведение, увеличение размера живота, чтобы различать нормальных и беременных кроликов.Беременные кролики выводят котят примерно через 28-32 дня, и каждый помет может содержать до 6 котят.
Этим котятам нужно кормить кроличьим молоком в течение 3-4 недель. После этого они привыкают к окружающей среде и начинают самостоятельно питаться. Кролики могут размножаться до 4 раз в год. Убедитесь, что на ферме достаточно места для роста котят.
Объем кролиководства
Кролиководство — очень прибыльный бизнес. Сфера кролиководства заключается в следующем:
- Мясо кролика известно своей пищевой ценностью.Вы можете продавать своих кроликов в странах, где нет ограничений на потребление мяса кроликов.
- Кроличья шерсть довольно популярна в швейной промышленности. Вы можете продать мех кролика предприятиям шерстяной промышленности по очень выгодной цене.
- Продажа здоровых котят людям, планирующим начать бизнес по разведению кроликов, также является прибыльной возможностью.
- Вы можете найти выгодную возможность в индустрии домашних животных. Продажа здоровых кроликов в зоомагазины может быть прибыльным бизнесом.
- Кроличий навоз — это богатый навоз, используемый садоводами и ландшафтными компаниями.
Знайте породы
Прежде чем вы начнете заниматься разведением кроликов, необходимо понять отрасль и различные породы кроликов, которые доступны. Вы можете решить специализироваться на конкретной породе или нескольких породах, в зависимости от вашего бизнес-плана. Скрещивание может быть не очень хорошей идеей, так как оно вредит здоровью кроликов. Некоторые из сфер деятельности и породы на рынке следующие:
Для мяса: Кролики, выращенные на мясо с высокой пищевой ценностью:- Атласные кролики
- Новозеландский Белый
- Blanc de Hotot
- Бельгийский заяц
- Французская ангора
- Кролики Рекс
- Американская шиншилла
- Карлик Хотот
- Кролики мини-рекс
- Нидерландские карликовые кролики
- Калифорнийский
Насколько прибыльно заниматься кролиководством?
Есть много причин, по которым бизнес по разведению кроликов набирает популярность в последние годы.Вот некоторые из них:
- Быстрое производство: созревший кролик может размножаться четыре раза в год с интервалом в 6 месяцев между беременностями. В каждом помете кроликов может быть в среднем до 6 котят.
- Низкие эксплуатационные расходы: по сравнению с большинством других возможностей животноводства, кролиководство не требует особого ухода. Это не требует больших капиталовложений, или вам не требуется большая площадь для работы фермы. Технологии и стоимость установки также довольно разумны в кролиководстве.
- Низкие затраты на еду и лекарства: для выращивания кроликов требуются меньше еды, воды и лекарств по сравнению с другими вариантами животноводства. Для того, чтобы кролики росли и были здоровыми, вам не нужна изысканная еда. Лекарства, необходимые для поддержания здоровья кроликов, также недорогие.
Шаги для начала бизнеса по разведению кроликов
Вот несколько простых шагов, чтобы начать бизнес по разведению кроликов:
- Получите котят: Вам понадобится минимум 100 кроликов, чтобы начать кролиководческую ферму.Из этих 100 кроликов должно быть не менее 60-70 самок и 30-40 самцов. Вы можете приобрести их у владельцев кролиководческих ферм или у коммерческих продавцов.
- Завершите настройку: примите меры, чтобы держать и выращивать кроликов. Помещение должно быть открытым, с оптимальным климатом для разведения животных. Место с меньшим загрязнением может быть хорошей идеей для разведения кроликов.
- Пища и вода: Убедитесь, что на вашей ферме достаточно корма и воды для кроликов.Это обеспечивает здоровую среду для роста кроликов.
- Зарегистрируйте свою ферму: Вы должны зарегистрировать свой бизнес в юридических органах страны. Убедитесь, что ваша ферма соответствует всем требованиям законодательства, чтобы избежать неприятностей в будущем.
- Сделайте начальные вложения: Вы можете вложить минимум 100 долларов, чтобы начать свой бизнес в выращивании кроликов. Однако убедитесь, что у вас достаточно резервных средств на случай, если они вам понадобятся.