Close

Бизнес еда – Бизнес идеи в сфере питания

Содержание

Бизнес идеи для любителей еды


Мозг Дядюшки Дениса приветствует читателей! Вопрос — вы любите есть? А готовить различные вкусности — пирожное, торты, блюда из мяса? Мозг Дядюшки Дениса, к примеру, сейчас набирает сию статью и трапезничает собачьими палочками «Чаппи». Если вы испытываете страсть к кулинарным творениям и изысканным ингредиентам, то можете заработать на своём призвании. Вот 12 бизнес идей по еде. Начинаем сбор деньжищ. 


От огорода к столу

Эту затею Мозгу нашептал Дядюшка Денис, который довольно серьёзно увлекается огородничеством и имеет в этом деле крупные успехи. Всем домашним поварам известно, что лучшие блюда появляются только благодаря использованию свежих ингредиентов. Так создайте бизнес на этой связке огород-стол, открыв уникальный ресторан.

Более того, владение подобным заведением поможет местным садоводам. Вы создадите сообщество любителей свежей и экологически здоровой пищи. Интересная идея, не так ли?

Производство джемов и варенья

На своём огороде Дядюшка Денис выращивает высококачественные фрукты и ягоды. И имеет талант по созданию красивых авторских упаковок. Тоже обладаете подобными вещами? Тогда вперёд — к серийному выпуску джемов и варенья.

Путь продвижения такого бизнеса нужно начать с создания списка рецептов ваших сладких творений. Придумайте им необычные и запоминающиеся названия. Начинайте распространять конечные блюда среди знакомых, друзей, коллег. Главное, когда будете угощать, делайте упор на названии того или иного джема, варенья, дабы запоминалось.

Рекомендую к прочтению: Большой город, малый бизнес с нуля: 8 новых идей для предпринимателей

Постепенно расширяйте аудиторию, создайте торговые объявления на местных бесплатных досках в интернете, социальных сетях. Всегда делайте бонус новым клиентам — одна банка джема или варенья бесплатно. Так вы сформируете сообщество любителей вашего продукта.

Создайте фирменные этикетки и начинайте предлагать свой товар местным ярмаркам, магазинам и рынкам. Можно даже завести интернет-магазин и работать с клиентами напрямую, без посредников. Покупатели то у вас уже имеются.

Хлебобулочные изделия

Ещё одна бизнес идея еды. Часто лопаете печенье, изготовленное своими руками? Срочно открывайте пекарню. Разыщите в комоде старые бабушкины рецепты, или создайте свои.

Подумайте, производство каких изделий из хлеба сможете поставить на поток. Однако аренда торговых помещений и оборудование очень дорого стоят. Если на начальном этапе мало денег — не беда.

Запускайте маленькую пекарню. Как и в случае с джемом, принимайте заказы в интернете на первых порах. Отличная затея для работы в свободное время. Можно заниматься этим по вечерам и выходным. И что самое чудесное — многие любят хлебобулочные изделия. Вы довольно быстро обзаведётесь любителями вашего товара.

Бизнес идея общепита

У многих из Вас, наверное, бывали большие семейные ужины или крупные трапезы. Они всегда требуют тщательной подготовки, из-за которой теряется частичка наслаждения подобными мероприятиями. Если у вас есть талант опытного повара, который может создавать вкусные блюда для большой группы людей, можно запустить интересный бизнес.

Возьмите планирование и подготовку пищи для вечеринок в основу своей будущей компании. Крупные события наподобие свадеб и корпоративов будет трудно потянуть одному, без команды. А вот небольшие домашние встречи, ужины с деловыми партнёрами вполне.

Убедитесь, что ваша кухня достаточна мощна для готовки еды и сооружения средств её транспортировки к клиентам. В качестве бонуса, для раскрутки своего бизнеса и бренда, предлагайте дополнительную услугу —

уборка после вечеринки.

Доставка еды на дом

Доставка еды — ещё одна интересная бизнес идея. Если вы обладаете просторным транспортным средством и свободным временем по вечерам и выходным дням, помогите занятым семьям с приобретением продуктов. Запустите передвижной супермаркет. Клиенты будут отправлять вам свои списки покупок и оплачивать приобретаемые товары. Прибыль будет заключаться в оплате их доставки. Чтобы раскрутить бренд, можно предпринять следующие действия:

  • сравнивайте цены в нескольких магазинах и выбирайте лучшие предложения;
  • находите проверенных оптовиков;
  • изучайте имеющиеся скидки на продукты.

Помогая семьям экономить бюджет вы делаете свои услуги популярнее. Расширьте уникальное торговое предложение идеей доставки ингредиентов для приготовления блюд по определённым рецептам.

Бармен по найму

Если вы — любитель смешивать коктейли, и готовите первоклассные горячительные напитки, можете стартовать в этой нише как бизнесмен. Предлагайте услугу «бармена по найму», которая будет повышать уровень роскоши и профессионализма ваших клиентов — владельцев клубов, пабов и ночных кафе. Благодаря низким накладным расходам и возможностью быстрого обучения этой профессии можно лихо стартануть и запустить свой бизнес бармена.

Производитель специальных продуктов питания

С увеличением числа людей, которые живут с аллергией и диетическими ограничениями в еде, рынок вегетарианских и специальных продуктов питания растёт в геометрической прогрессии. Если посмотреть на прогнозы диетологов ежегодный прирост составляет

10,2 процента.

Учитесь делать закуски и предлагать подобный товар. Разработайте красочную и уникальную упаковку. Создайте онлайн-магазин специальной диетической еды, распространяйте её на местных рынках.

Можно даже договориться с хозяевами о выделении отдельной секции для таких продуктов, в целях более хорошего позиционирования всей линейки товара.

Закусочная на колёсах

Есть желание открыть ресторан и не платить за аренду помещения, оборудования? Обладая большим транспортным средством и небольшой станцией для приготовления пищи такое вполне возможно. Низкие затраты при старте бизнеса, конкурентоспособные цены и минимизация риска отказов — вот только несколько причин, по которым грузовики с продуктами питания лучше стационарных ресторанов.

Нужно лишь выбрать определённое меню или кухню, с которой лучше всего знакомы. Поработайте над совершенствованием рецептов в выбранной категории, чтобы с успехом продавать блюда в собственной мобильной забегаловке. Именно фокусировка на определённой продуктовой линейке позволит достичь успеха в продвижении бренда на рынке.

Продавец-фермер

Дядюшка Денис, как вы уже знаете, является энергичным садоводом и огородником. Если вы тоже обладаете подобным талантом, стоит вступить на любой рынок, где продаётся сельскохозяйственная продукция. Движение почитателей натуральных продуктов без ГМО продолжает набирать обороты, поэтому выращивание полезных овощей и фруктов, на естественных удобрениях, даст вам преимущество перед остальными продавцами. Возможно, вам придётся пройти процедуры получения соответствующих сертификатов качества, для того, чтобы начать торговать.

Владелец франшизы ресторана

Инвестирование денег во франшизу — отличный способ стать владельцем бизнеса, без необходимости разрабатывать маркетинговую стратегию и рынки сбыта. Продукт, бренд и целевая аудитория уже итак ваши.

Всё, что нужно — это помещение, с которого можно будет начинать торговлю, и стартовый капитал. Причём, его достаточно легко раздобыть: франшиза обладает проверенной бизнес-моделью, с которой велики шансы получить инвестиционный кредит с низким уровнем риска.

Персональный шеф-повар

Ещё одна бизнес идея для еды и дополнительный способ помочь в этом плане «занятым» семьям — предложение персональных услуг шеф-повара. Этот бизнес потребует от вас планирования и ежедневного приготовления различных блюд для клиентов, поэтому нужно обладать достаточными навыками, практическими знаниями в области питания и диет.

Хотя, необязательно заканчивать кулинарную школу. Лучше пройдите какие-нибудь месячные курсы, где вас научат основам труда повара. И вперёд, к исполнению мечты работы на знаменитостей. Ведь многие из них прибегают к услугам личных поваров для поддержания здорового питания круглосуточно.

Личный диетолог

Нет сомнений, что ожирение является достаточно распространённой проблемой. Многие люди, которые желают похудеть и лучше питаться, просто не знают, с чего начать. Вам не обязательно быть квалифицированным диетологом, чтобы составлять планы по питанию и проводить консультации по еде.

Приобретите онлайн-курс, прочитайте несколько книг по основам правильной пищи. И затем используйте полученные знания, чтобы рекомендовать своим клиентам вкусные и полезные рецепты, которые они смогут легко приготовить в домашних условиях. При верном сочетании практической информации и личной поддержки вы можете помочь людям восстановить своё здоровье и направить их питание в нужное русло.

Вот и все 12 бизнес идей по еде. Если у вас имеются свои наработки подобного направления — добро пожаловать в комментарии. Будет интересно с ними ознакомиться.

Скачать инфографику по статье

В каждой своей статье Мозг Дядюшки Дениса размещает инфографику, в которой отражены все ключевые моменты материала. Вы можете её использовать на своих сайтах и группах ВКонтакте. Она является хорошим видом контента и будет иметь большой процент расшариваний, репостов, тем самым продвигая ваш ресурс.

Оцените статью:
[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
Опубликуйте статью в социальных сетях:

mozgvkorobke.com

Еда как идея для бизнеса

Во все времена народу необходимы были хлеб и зрелища. Заметьте, хлеб – на первом месте. Еда и напитки – то, что всегда будет пользоваться спросом; производите вы её или продаете – неважно. Важны качество и безопасность. А также знание «подводных камней». Обзор бизнес-идей на основе продовольствия и напитков позволяет выделить наиболее перспективные и современные

Доставка готовой еды

Этот бизнес уже распространен в России. Наиболее развит он в крупных городах, хотя и в маленьких тоже будет весьма востребован. Главное, на что нужно обращать внимание – это мобильность такого бизнеса. Существует такое понятие как «модная еда». Если организация вашего бизнеса позволяет быстро перейти от приготовления и доставки суши на выпечку, например, маффинов с фруктовой начинкой, то можно смело начинать. Не забудьте о грамотной рекламе и всевозможных акциях, сориентированных не только на праздники, но и на смену сезонов и – как следствие – изменение вкусовых предпочтений клиентов. Плюс – возможность доставки в сезон «негабаритных» арбузов и дынь, картофеля в мешках и капусты на засолку.

Приготовление еды для животных

Здесь не стоит говорить о заполнении рынка готовой едой для ваших питомцев. В сознании многих людей свежеприготовленная еда всегда предпочтительнее, чем унылый сухой корм, надоевший не только животным, но и их хозяевам. Еда для домашних зверюшек может быть сбалансированной, здоровой и очень востребованной. Плюсом такого бизнеса является возможность расширения сферы дополнительных услуг. Например, выгул животных, визиты к ветеринарному врачу и дрессура на дому.

Платные гости

Это новое направление, которое только завоевывает свою нишу рынка питания. Суть заключается в том, что вы, будучи асом в приготовлении каких-либо блюд, неважно, традиционных или экзотических, приглашаете к себе домой за определенную плату людей, желающих попробовать что-то новенькое и увидеть весь процесс приготовления воочию во время мастер-класса. Если же вы владеете иностранным языком, то сможете сделать свой бизнес эксклюзивным перформансом. Да-да, приготовление еды – это настоящее искусство!

Диетическое меню

Здесь масштабы бизнеса довольно велики. Если вы являетесь диетологом (хотя и необязательно), то сможете создавать целые сообщества людей, ведущих здоровый образ жизни и желающих поделиться своим опытом, а также людей, только ищущих способы оздоровить свою жизнь. Диетические меню могут быть очень востребованы при создании специализированных кафе-клубов.

Кафе для детей

Тут уж, как говорится, нет предела фантазии и совершенству. Если организовать в таком кафе специальные игровые комнаты, комнаты для занятий рукоделием и фитнесом, а также предоставлять услуги по проведению детских праздников, то довольны будут все, ведь на детях, как говорится, не принято экономить.

Готовые наборы для приготовления по рецептам

Эта идея хороша для магазинов, торгующих широким ассортиментом продовольственных товаров. Иногда нет надобности покупать целую упаковку, скажем, куриных грудок, чтобы приготовить что-нибудь на ужин. Кроме того, набор из продуктов с приложением пошаговых фотографий и списка ингредиентов может стать настоящим спасением в условиях пустого холодильника и цейтнота. Такие наборы, рассчитанные на 2-4 персоны, позволят сэкономить время и не забыть нужные ингредиенты. К тому же некоторые продукты, несмотря на свою распространённость, всё же нуждаются в популяризации, как источники питательных веществ и витаминов. Например, разнообразные овощи, рыба и постное диетическое мясо.

Оформление блюд – фуд-стилистика

Это новое, но весьма востребованное направление в питании как бизнесе. Иногда еду нужно не только красиво подать на стол, но и запечатлеть кулинарные шедевры для разных целей. Если вы умеете украшать готовые блюда и делать аппетитные фотографии, то этот бизнес для вас. Применение ваших навыков может быть востребовано в том числе и интернет-ресурсами, поскольку видео-рецепты, видео-мастер-классы или просто пошаговые фото-рецепты очень распространены в сети и очень популярны.

Интернет-кулинария: видео-курсы

Это продолжение фуд-стилистики и идеи приглашения платных гостей. Создание платных видео-курсов востребовано как бизнес-идея в среде профессиональных кулинаров. Но если вы умеете гениально делать домашние заготовки, печь пироги или варить тридцать разных видов борща, то проведение кулинарных мастер-классов может принести неплохую прибыль.

Сезонная доставка фруктов и овощей

Это дополнение к первому пункту. В условиях большого или не очень города и отсутствия личного транспорта многие испытывают потребность в доставке на дом таких продуктов питания, которые в большом количестве употребляются именно в соответствующий сезон. Если у вас есть связи с поставщиками сельхозпродукции, выращенной в нормальных условиях, или вы сами являетесь владельцем небольшой плантации картофеля, моркови, капусты, лука или зелени, то самым сложным в организации такого бизнеса будет информирование населения и проведение рекламных кампаний.

Выращивание грибов, овощей, фруктов и зелени в домашних условиях

Информации о способах выращивания шампиньонов, вёшенок, клубники и прочего в сети немало. Нужно выбрать оптимальный для себя вариант и начинать. Но… сначала найдите потенциальных постоянных клиентов, иначе рискуете потерять свой доставшийся нелегким трудом урожай.

Организация романтического обеда или ужина в необычных местах

Может быть востребована при условии грамотной рекламы и предоставления гарантий безопасности.

Продажа спортивного питания

Наименее развитая часть рынка. А также большой процент недоверия к подобным продуктам. Здесь в первую очередь надо найти рынки сбыта с постоянными клиентами, либо работать, что называется, «на заказ».

Кейтеринг

Это альтернатива открытию ресторана или кафе, на которое требуется много времени, денег и сил. По сути – организация выездного питания. Блюда вы готовите сами, сами их украшаете, упаковываете и доставляете. А также организуете сам процесс поглощения ваших кулинарных шедевров. Учёт всех высказанных и невысказанных пожеланий заказчика – настоящее искусство. Этот творческий процесс можно немного упростить, специализируясь на организации питания для особых случаев. Это может быть что угодно: традиционное английское чаепитие с правильно заваренным чаем и сэндвичами с огурцами, пикник с настоящими шашлыками, русское традиционное застолье или фуршет по-сибирски с пельменями и строганиной. А также организация угощения гостей на свадьбах, юбилеях, новосельях и прочих событиях, которыми так насыщена наша повседневная жизнь.

Вот только несколько идей для организации бизнеса на основе одной из главных потребностей человечества – потребности в еде. Каждая из идей может быть использована как по отдельности, так и комплексно.

xn——7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai

Рестораны, бары, кафе, еда. 19 идей бизнеса связанные с едой

По различным причинам питание хорошее дело и, кажется, один из самых любимых выборов предпринимателей, для того, чтобы начать свою собственную компанию.

Тем не менее, многие люди думают, что им достаточно просто хорошего вкуса и знания как приготовить ту или иную еду и напитки, и смело можно начинать бизнес такого рода. И это, пожалуй, первый вопрос, из – за которого 50% пищевых компаний закрыты по завершению первого года работы. Сегодня мы предлагаем вам список, по крайней мере 20 бизнес-идей связанных с питанием, и перечисляем некоторые важные вещи, для построения успешного бизнеса.

Некоторые идеи для пищевых предприятий:

— Продажа закусок. Можно взять в аренду небольшое помещение и распространять пищу по магазинам и офисам или взять в аренду помещение с не большой площадью, но в месте с хорошей проходимостью и не навязчиво предлагать закуски прохожим.

— Торты на заказ. Если тесто – ваша специальность и вы легко с ним ладите, можно принимать заказы на торты на заказ к особым случаям или праздникам.

— Подготовка различных видов закусок. Идеально подходит для любых праздников, юбилеев, дней рождений. Следует подготовить разнообразное меню и готовить его для различных торжеств под заказ.

— Развитие рецептов. Вы можете создавать дизайн веб-сайта в сети интернет , чтобы продавать или делиться рецептами и брать плату за рекламу.

— Кулинарные курсы. Если у вас есть хороший вкус и навыки приготовления пищи, вы передаете свои знания без труда, вы можете предложить уроки кулинарии и, как вариант эти курсы будут направлены непосредственно на курсы для молодых жен. Проще говоря, вы приводите в ваш дом людей, обучаете их теории и практике, а они вам за это платят.

— Кафе. Более формальный бизнес. Здесь нужно снять помещение, найти мебель, не большое количество работников. Если у вас есть капитал и хороший бизнес-план, можно составить эксклюзивное меню, которым будет будет отличаться ваше кафе и заняться привлечение людей. Если это будет что – то новое и оригинальное, то успех гарантирован.

-Ресторан. Если ваш инвестиционный потенциал выше, и вы умеете хорошо готовить, хороший ресторан, это отличный способ, чтобы принести разнообразие блюд по вкусу. Альтернатива в том, что вы можете сосредоточиться на конкретной линии продуктов, таких как паста, стейки, пицца и т.д.. или сделать этот ресторан с выбором блюд.

— Если вы разработаете собственную систему мороженого или молочных коктейлей, это очень привлекательный вариант, и вы можете не плохо на этой идее заработать. В жаркое время года мороженное и молочные коктейли очень быстро будут раскупаться, главное не делать цены изначально слишком высокими.

— Приготовление питания. Многие люди сегодня стремятся потреблять разные пищевые предпочтения. Идет ли речь о здоровье или медицинской потребности, многие хотят питаться здоровой пищей и худеть, поэтому можно продавать пищу с низким содержанием жира и питание может быть хорошим бизнесом.

— Пиццерия. Пицца любимая еда детей и многих взрослых. Пиццу можно продавать целой и по кусочкам, главное чтобы она была свежей и теплой, также необходимо найти хорошие рецепты пиццы и готовить ее вкусно. При этом цены не следует делать слишком высокими.

— Жареная курицей или курица – гриль. В выходные идеально подходят для быстрого обеда куры – гриль по хорошей цене. Вы можете купить курицу – гриль домой или взять ее с собой на отдых, в любом случае очень удобный способ быстро и вкусно перекусить.

— Продажа гамбургеров. Еще одна интересная альтернатива, причем готовить домашние котлеты легко. Вы можете предоставить их в меню с картофелем для тех, кто хочет вкусно и экономно поесть.

— Продажа хот-догов. Вариант имеет высокий спрос и продается за хорошую цену.

— Приготовление фруктовых коктейлей. Фрукты или фруктовые коктейли являются идеальным вкусным напитком для тех, кто хочет выпить чего – либо свежего или питательного. Для продажи соков нужно подготовить достаточное количество воды, фруктов и пару хороших блендеров. Вы можете сделать это не выходя из дома и, если бизнес идет хорошо, вы можете купить место и предложить его в качестве основного продукта наряду с другими продуктами, такими, как бутерброды и т. д.

— В итальянском стиле макаронных изделий. Макаронные изделия, вероятно, любимая еда многих, особенно если они очень вкусно приготовлены. Вы можете приготовить свои блюда из макарон и устроить презентацию ваших новых блюд. При низкой цене люди будут покупать вкусный обед и в больших количествах, у вас, чтобы взять их домой.

— Региональные закуски. В каждом городе существуют различные традиционные блюда, которые очень полезны и которые любят люди. Если типичные закуски – ваша специальность, вы можете получить хороший доход и много заказов.

— Сладости. Прекрасный способ производить их самому или продавать те сладости, которые больше всего покупают в вашем городе.

— Домашнее печенье. Если вам необходимы некоторые дополнительные средства, вы можете узнать как готовить вкусные печенья. Тогда вы можете подготовить и продавать их в магазинах рядом с вашей областью.

— Продукты к случаю. В течение года существуют различные праздники, многие из которых мы с удовольствием празднуем. К таким праздникам можно приготовить различные блюда и продавать их. Многие люди не будут готовить конкретные символические блюда к праздникам, а если они увидят их в продаже у вас, они с радостью их приобретут.

— Кроме того, можно рассмотреть и другие варианты связанные с бизнес-классом: пиво, кофе киоски, профессиональные услуги шеф-повара, приготовление блюд на заказ и т.д.
Но все они должны быть тщательно спланированы и хорошо приготовлены , для того, чтобы ваш бизнес был успешным.

Вот некоторые советы:

— Ранее разработайте тщательный и подробный бизнес-план.
— Убедитесь, что бюджет покроет ваши расходы.
— Избегайте накопления слишком большого количества пищи, чтобы избежать потерь в этом бизнесе, ведь лучше ее готовить по мере поступлений заказов, чем выбрасывать уже испорченную еду.
— Чистота является самым главным пунктом для вас, если вы хотите, чтобы люди покупали у вас пищу. Люди должны вам доверять, а ваше хорошее отношение к приготовлению и чистоплотность помогут вам привлечь большее количество клиентов.
— Попробуйте управлять ценами. Если у вас есть хороший бюджет, вам полезно будет понижать цены, чтобы люди ваших конкурентов переходили к вам.
— Всегда, без исключения работайте только со свежими продуктами.
— Всегда следите за тем, чтобы отличный сервис был обеспечен: быстрое приготовление, дружелюбное общение и не дорогие цены.
— Всегда старайтесь быть лояльным и выглядеть чисто и опрятно, это обеспечит доверие к вам ваших клиентов.
— Инвестировать не менее 5% от вашего дохода пропаганде и рекламе, чтобы привлекать побольше людей.
— И наконец, обязательно имейте в виду, что пищевая промышленность, это хороший бизнес, но он требует жертв. Потребуется время для приготовления пищи, ежедневная уборка и ведение всех правил. Но ведь приятно смотреть как ваш бизнес растет….

Понравилась новость? Лайкни!

Схожие статьи:

krossmoney.ru

Как открыть свой бизнес: сервис доставки здоровой еды

В 20 лет я мечтала быть стюардессой. Тогда мне казалось, что это такая романтическая профессия, каждый день – новая страна… Со временем иллюзия этой профессии развеялась, но любовь к новым странам осталась.

4,7 5 1

В 2012 году всё началось с желания и решения создать что-то свое полезное и нужное, меняющие привычный уклад жизни, с миссией, ценностями, вау-сервисом. Тогда я работала менеджером проектов, позади 10-летний опыт наемного сотрудника в а/п «Борисполь» и в компании-лидера телекомрынка. Это была трансформация, self-made changement с офисного сотрудника в предприниматели.


 

Читать также Школа правильного питания: как вкусно продать похудение. Бизнес-история Софии Рожко

Воплотившиеся в жизнь идеи возникли из собственных потребностей и нужд. «Шпинат» — сервис доставки сбалансированного питания на каждый день. Мы помогаем избавиться от лишних кг или набрать мышечную массу, или просто кушать сбалансированно и при этом экономить время на закупку продуктов. Для меня, как и для многих девочек-женщин, тема похудения вечная: что бы такое съесть вкусненькое да еще бы и 5 раз в день, чтобы похудеть и не тратить время на приготовление еды. «Шпинат» решает все эти задачи – чтобы и вкусно, и полезно, и 5 раз в день, и не тратить на это время, да еще и стройнеть.


 

Читать также Как превратить здоровый образ жизни в бизнес: история Юлии Копытковой

Все проекты («Бабусына Торбынка» — доставка натуральных продуктов от локальных фермеров, который мы трансформировали в «Шпинат» — сервис доставки сбалансированного питания на каждый день, «Смакуй Вдома» — доставка продуктовых наборов и рецептов для приготовления 3х или 5-ти ужинов) мы начинали с минимальными денежными инвестициями, основной вклад — это наше время, знания, опыт, энергия, драйв, желание. 

Уверенна, что инвестиции — не единственный инструмент, позволяющий проекту перерасти в успешный бизнес. Но инвестиции точно придадут скорость развитию бизнеса.

Для реализации глобальных целей «Шпинат» мы привлекли инвестиционного партнера за долевое участи в компании. При этом я убеждена, что лучший инвестор нашего бизнеса — это наш удовлетворенный клиент.


 

Читать также Как редакция ХОЧУ тестировала доставку обедов: сервис фитнес-питания CHAMPION

Что было самым сложным в первые 365 дней? Все проекты мы запускали в тот момент, когда такого рода сервисов не было в Украине. Например, в начале 2014 никто в гугле не искал сервиса по доставке здорового питания, никто не понимал, как это кушать вкусно 5 раз в день и худеть, поэтому самая главная задача была — донести ценность и пользу нового продукта.

Первый год рождения «своего дела» отметили стратегической сессией, где утвердили вектор развития.

Строго контролируем затраты, дабы выходить на операционную окупаемость месяц к месяцу. Сейчас нацелены на динамичное развитие нашего сервиса по доставке сбалансированного питания (и соответственно инвестиции на улучшение сервиса) — целимся по бизнес-плану вернуть через 12-14 мес.


 

Читать также Как редакция ХОЧУ.ua тестировала сервис FitBox: фитнес-еда с доставкой

Мой личный девиз: «От наших действий сегодня зависит наше завтра. Вы должны быть тем изменением, которое вы хотели бы видеть в мире».

Самое важное в работе с клиентом — выполнять обещания, доверие и открытость. То, что ты заявляешь в рекламе – должно не просто соответствовать реалиям, а и превышать ожидания Вашего клиента в положительном значении.

Всегда изучаем международный опыт, вдохновляемся их историей развития и применяем их опыт. Мои любимые – Freshology, The DetoxKitchen.

О СЕБЕ

Меня вдохновляют люди, которые не боятся своими идеями и действиями менять мир.

Для того, чтобы снять стресс идеальны спорт, уединение с вдохновляющей книгой, онлайн шоппинг, чашечка вкусного кофе. Конечно же, я заедаю стресс полезно едой от «Шпината»:).

Каждое утро начинается с воды — обычно выпиваю около 0,5 ml, плюс контрастный душ. А если я проснулась вовремя-рано, у меня и любимые утренние ритуалы есть , которые make my day:15 мин — Сурья Намаскар, 20 мин — Утренние страницы, 20 мин — чтение, а если нахожу 7 мин на медитацию, то день точно удался.

Мой челлендж на 2016 год – приучить себя к здоровому сну, ложиться в 22:00 и просыпаться в 5:00. Говорят, что подъем до восхода солнца является одним из главных источников получения тонкой энергии. Хочу проверить на себе.

Вредная привычка, от которой не получается избавиться: поздно ложиться спать. Борюсь с этим, а еще — проверять почту, мессенджеры за рулем.

Читать также Как не опустить руки в трудную минуту: советы наших героинь

В минуты отчаяния стимулируют мои мечты и цели. Напоминаю себе, если тебе тяжело, значит, ты на правильном пути, ради чего ты всё это делаешь. Убеждаю себя, что это ступень к новым вершинам.

Чтобы находить время для родных, надо помнить, что они твоя сила и поддержка, и очень важная часть твоей жизни. При планировании на месяц, осознанно вписываю встречи с друзьями, крестницами. Дни Рождения и праздники — это всегда прекрасный повод встретиться с родственниками за семейным застольем. А вот с родным братом приходится видится все 5 дней в неделю, потому что в партнерстве с ним мы развиваем все наши сервисы.
 

hochu.ua

доставка еды и обедов прямо в офис или на дом

При выборе идеи для открытия собственного бизнеса можно остановиться на идее доставки еды. Бизнес идея доставки может реализовываться в нескольких направлениях, которые мы и рассмотрим в данной статье.

Доставка еды в офис или домой может стать дополнительным источником дохода при наличии стационарного объекта общественного питания. Например, работает кафе, есть клиенты и выручка, но есть дополнительные возможности, чтобы готовить еще объемы готовых блюд. В этом случае для увеличения товарооборота можно оказывать услуги по доставке еды. Что для этого нужно?

 

Реализация бизнес идеи по доставке еды на дом или в офис

 Чтобы реализовать бизнес идею доставки еды необходимо:

  • Иметь автомобиль, который был бы в распоряжении круглосуточно. В настоящее время санитарным законодательством не предусмотрено наличие на транспорт специальных документов при  перевозки пищевых продуктов.
  •  У курьера, который будет непосредственно  заниматься доставкой еды, должна быть личная медицинская книжка установленного образца. К этому можно добавить фирменную одежду, которая выполнена в общей стилистической идее объекта общественного питания в целом.
  • Разработать меню, которое будет доставляться в дома и офисы. При разработке следует учитывать условия хранения и реализации продуктов и блюд. Для такого меню можно предложить клиентам пиццу, салаты, пирожки, можно подумать о доставке суши как бизнес идее, но не все любят японскую кухню, поэтому лучше предусмотреть несколько вариантов обеда.
  • Специальные контейнеры, в которых будет доставляться еда. Такая одноразовая посуда продается на любом оптовом рынке. Ее лучше закупать большой партией так будет дешевле. Затраты на посуду, бензин для автомобиля должны быть включены в стоимость обеда.
  • Цены не регулируются государством. А определяются спросом клиента. Если установленная цена не устроит клиента – можно прогореть. Поэтому лучше составить бизнес план и рассчитать все правильно и в начале работы поставить оптимальные цены. При успешной работе и наличии постоянных наработанных клиентов. Можно повысить цену.
  •  Для оказания таких услуг дополнительных разрешений со стороны Роспотребнадзора не требуется. Но с медицинскими книжками, прохождением медосмотра и качеством продуктов экспериментировать не стоит. Можно получить неприятности со стороны контролирующих органов или жалобы от клиентов.
  •  Особенно внимательно к доставке еды следует относиться в теплое время года. Чтобы блюда правильно готовились, хранились и реализовывались. Для успешной работы необходимо закупать качественные продукты с сопроводительными документами, которые бы подтверждали их место производства, сроки годности и.т.д. Это позволит уберечь себя от многих неприятностей. Общественное питание  и доставка еды – это ответственный  бизнес. От качества обслуживания зависит не только выручка, но  и здоровье людей.
  • Для оказания услуг общественного питания достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, такая деятельность подпадает под оплату ЕНВД – единого налога на вмененный доход, также придется платить отчисления в ПФ.

Реклама бизнеса

Залогом успеха бизнес идеи по доставке еды в офис является эффективно проведенная реклама.  Рекламные плакаты, визитки, – все это можно раздать во все организации, которые не имеют собственных столовых, но имеют сотрудников. В договоре на доставку обедов в офис можно предусмотреть систему скидок для корпоративных клиентов. Если им понравится обслуживание, то могут заказать и меню для корпоративных вечеринок в праздники, а это уже другие деньги и объемы. Если позволяют денежные средства, то необходимо опубликовать рекламные статьи в прессе и заказать смс –  рассылку рекламы. Но самая лучшая реклама – это отзывы довольных клиентов. Весь каждодневный и нелегкий труд должен быть подчинен именно этому. Конечно, это стандартные способы, но и есть и нестандартные. К таковым относится вирусная реклама и пиар в бизнесе. Чтобы знать, как реализовать эти способы, смотрите пример вирусной рекламы, который был реализован в спорт баре. А вот вам и необычный пример:

Еще один вариант реализации бизнес идеи доставки еды в офис  – это дома, на своей кухне печь пирожки, готовить  вторые блюда и носить по организациям «свое творение». При этом можно и не оформляться в налоговой инспекции и не делать никаких документов. Такое обслуживание в настоящее время процветает у нас на оптовых рынках, где сомнительного вида старушка предложит и чай, и пирожок. В некоторых случаях и в другие организации доставляют домашние обеды «с пылу с жару». В этом случае можно получить неприятности с налоговой. За незаконное предпринимательство предусмотрена административная ответственность и неприятности со стороны Роспотребнадзора за несоблюдение норм санитарного законодательства.  Да и времена «дикого капитализма» ушли в прошлое, поэтому лучше обслуживать клиента цивилизованно.

 

Иной способ ведения бизнеса по доставке еды

Заработать можно и просто на посредничестве между кафе и офисом. Только доставляя еду. Для этого необходимо найти подходящее кафе, заключить с ним договор, о том, что вы будите непосредственно осуществлять доставку еды.  Поскольку заработок будет напрямую зависеть от количества клиентов, необходимо постараться найти их как можно больше. Раздать визитки, уговорить руководство офиса на пробный обед – все это в ваших руках. Этот вид доставки еды может рассматриваться как дополнительный доход для студентов или лиц, занимающихся еще каким – то делом. К этому виду деятельности можно добавить доставку чистой воды в офисы и уж тогда точно «копейка» гарантирована.

Для такой работы можно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство. Если иметь не одну, а несколько машин, и заключить договор с несколькими  точками общественного питания в разных направлениях: пища, пирожковая, ресторан японской кухни, ресторан с традиционным меню, то деятельность фирмы по доставке еды в офисы и на дом будет успешным коммерческим проектом.

О том, какой вид бизнес идеи выбрать предприниматель решает сам, исходя из анализа  различных условий, например места жительства наличия развитой инфраструктуры, материально – технической базы и начального капитала.

Поделиться:

uni-business.ru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *