Оплата в торговом автомате с помощью Visa, MasterCard, Apple Pay и Google Pay
Компания «Мегас» идет в ногу со временем и выполняет установку в торговые автоматы модуля бесконтактной оплаты Vendotek.
Мгновенная оплата за быстрые покупки
Бесконтактные платежи – удобный способ безналичных расчетов – активно внедряются в сфере вендинга. Логично, что в аппаратах, предназначенных для совершения быстрых покупок «на ходу», есть опция такой же быстрой оплаты.
В бесконтактном формате не требуется даже вводить пин-код банковской карты. Для того чтобы рассчитаться за приобретенный в автомате товар, покупателю достаточно поднести карту близко к считывающему устройству или прислонить к кард-ридеру – оплата выполнена. Обработка транзакции составляет до 15 секунд, в то время как операции с магнитной полосой и EMV-чипом длятся вдвое дольше.
3 основные особенности Vendotek — устройства для безналичной оплаты:
- Продажа товара без ввода ПИН-кода;
- Нажмите на кнопку
- Выберите товар
- Приложите карту или смартфон
- Поддержка: Visa, MasterCard, Мир, Apple Pay, Google Pay, Samsung Pay
Заказывайте в «Мегас» опцию бесконтактной оплаты для автоматов с помощью электронных ключей, встроенных в различные девайсы:
- кредитные и дебетовые банковские карты;
- брелоки, браслеты, наклейки;
- наручные часы, мобильные телефоны;
- пропуска, именные карты членов клуба и другие предметы личного пользования.
Аутентифицируются бесконтактные платежи с помощью зашифрованных кодов. Это более защищенный способ хранения данных, чем карта с магнитной полосой, которая хранит информацию статически и легко может быть скопирована. Взломать или скопировать бесконтактные технологии гораздо сложнее.
Функционал терминала Vendotek позволяет фискализировать платежи. Данная функция будет актуальной, когда закончится срок, предусмотренный законодательством для оснащения вендинговых автоматов ККТ, согласно 54-ФЗ.
Бесконтактный системы в вендинговых автоматах работают параллельно с традиционной оплатой наличными. Мы предлагаем к установке аппараты, поддерживающие несколько форматов расчета, что повышает лояльность конечных потребителей.
Бутерброд с сальмонеллой. Почему в автоматах с едой заводятся смертельно опасные микроорганизмы
Москвичи, отравившиеся едой из вендинговых автоматов, готовят коллективный иск в суд. Они намерены добиться компенсаций от компании, которая торговала некачественными продуктами. До выяснения всех причин производство готовых блюд временно остановлено. По последним данным, острую кишечную инфекцию подхватили 80 человек. Многим пришлось провести несколько дней в больнице.
Съев сэндвич с тунцом, он неделю провел в больнице. Бутерброд из автомата заправили соусом с сальмонеллой.
«Температура была под 40, очень сильно морозило, тошнило. Мы хотим возмещения морального ущерба, ущерба по здоровью», — говорит пострадавший Ярослав Кобец.
Сегодня вендинговые автоматы практически в каждом офисе, торговом центре и даже на детских площадках. В этой фирме торгуют аппаратами с едой уже десять лет. Олег рассказывает про темную сторону этого бизнеса.
«Обеды готовятся в каких-то антисанитарных условиях. Поставили холодильники, поставили печки и все. Пытаются получить суперприбыль, не задумываясь о том, что же будет с людьми», — рассказывает руководитель компании по продаже вендинговых аппаратов Олег Александров.
Скорее всего, за суперприбылью гнались и в Healthy food. После того, как их едой отравились 80 человек, в цехе по производству нашли три тонны испорченной курицы и тунца. Сейчас все торговые точки Healthy food в Москве закрыты. Роспотребнадзор опечатал не только вендинговые аппараты, но и мини-кафе предприятия. Везде одна и та же надпись: «временно не работает».
Но другие такие же компании работать продолжают. Еду в аппараты загружают вендинг-операторы. И, по мнению экспертов, халатность или умышленная подмена товара такими сотрудниками — одни из главных угроз здоровью покупателей.
«Эти аппараты полностью зависят от человеческого фактора. Контроль сроков годности производится людьми, они сами ищут товар на полках», — поясняет технический директор вендинговой компании Валентин Иванов.
От человеческого фактора компании стараются уйти. Делают так называемые «умные киоски». Этот холодильник сам запоминает, что в него загрузили и сколько хранится упаковка. Как только срок годности заканчивается — дверь должна блокироваться.
Вендинг аппарат, по сути, — роботизированный холодильник. И если электричества не будет, то товар испортится. Ольга вовремя заметила, что ее бутерброд с запашком.
Здесь предлагают купить сливки, ряженку, кефир и йогурт. На этом товаре видны сроки годности. А вот молоко, которое, уверяют, надоено несколько часов назад. Чтобы это проверить, придется купить. На крышке стоит дата 20 июля, то есть молоко разлили три дня назад.
Часто претензии и вовсе не к кому предъявить. Как правило, одна компания этими аппаратами владеет, другая арендует, третья обслуживает, а четвертая производит еду.
«Если человек останется жив, серьезно не пострадал, значит, того нерадивого продавца и его подельника производителя не накажут. Эта ситуация будет спущена на тормозах, все будут ходить делать вид, что они чем-то занимаются, даже выпишут какие-то штрафы, но на этом все закончится», — считает сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин.
Пострадавшие готовят коллективный иск в суд. Будут добиваться компенсаций. Тем временем, напротив опечатанных аппаратов Healthy food появилась новая точка здоровой еды. Уже другой фирмы. Правда пока умные холодильники сюда еще не успели завезти.
«Шоколадница» начала устанавливать в офисах «умные» автоматы с едой
В декабре 2020 года в некоторых офисных кластерах Москвы появились первые кофейные аппараты самообслуживания под брендом «Шоколадница», а также продукты собственного производства компании в специализированных «умных» автоматах.
В компании объяснили, что это — партнерский неоперационный бизнес Группы компаний «Шоколадница» и партнеров — компании «СмартБуфет».В сообщении «Шоколадницы» говорится: «Установленные кофепоинты и умные киоски с готовой едой «Смартбуфет» — это технологичный микромаркет с широким выбором еды и напитков, который помогает вкусно и быстро перекусить, не отходя от рабочего места.
Авторизация происходит по номеру телефона, оплата возможна по карте, через ApplePay/G-Pay и через мобильное приложение».
Директор по развитию бизнеса ГК «Шоколадница» Евгений Прохоров объяснил: «В данном случае мы предоставляем несколько составляющих со своей стороны. Это наше зерно собственной обжарки, наша еда, это контроль качества и имя».
Команда «Шоколадницы» постоянно находится на связи с партнерами, чтобы вовремя контролировать качества получаемого напитка и поставляемой еды, ведь логотип, который человек видит на аппарате, напрямую отсылает к бренду, а значит — пользователь будет ждать тот же привычный вкус и высокое качество, которое он получает в кофейнях.
Аппараты Unicum Nero, которые используются в данном случае, корректируются при необходимости, чтобы вкус чашки был неизменно хорош на протяжении всего цикла.
На данный момент установлено 5 аппарата, их число планируется увеличить в наступающем году до нескольких десятков.
Также в наступающем году ГК «Шоколадница» планирует продолжить развитие партнёрских проектов в трехстороннем формате: ритейлер, «Шоколадница», технический партнер по автоматам.
Читайте также: «Шоколадница» тестирует роботов-официантов
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
New Retail
Kikko max + snakky max
Снек автомат Snakky Max + кофе автомат Kikko Max
В офис от 100 сотрудников
Характеристики снекового автомата:
Ширина 74 м; Глубина 86 см; Высота 183 см
Кол-во загружаемых продуктов: 334 шт
Температура в камере — от +7 до +15 С
Максимальное энергопотребление — 345 Вт
Электропитание — 220В/50Гц
Контроль выдачи товара — фотоэлемент
Страна производитель — Италия
Вес — 225 кг
Характеристики кофейного автомата:
Тип кофе — зерновой
Стаканы — 650 шт
Регулировка сахара — 5 дозировок
Ширина 54 см; Глубина 65 см; Высота 183 см
Емкость воды — 55 л
Электропитание — 220В/50Гц
Максимальное энергопотребление — 1800 Вт
Страна производитель — Италия
Вес — 126 кг
Общие характеристики: кофейный + снековый:
Ширина — 128 см
Энергопотребление — 2,1 кВт
Вес — 351 кг
Ассортимент снековой продукции
To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
Ассортимент холодных напитков
To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
Ассортимент горячих напитков
Торговые автоматы
«Вендинг» – слово, которое заимствовано от англ. «vending» («продающий»). Вендингом называется розничная торговля, которую реализуют, используя торговые автоматы – например, фотокабины. Это направление бизнеса считается одним из самых творческих и разнообразных, ведь продавать через торговые автоматы можно практически все, необходимо лишь наличие технологий.
Современные вендинговые автоматы делают, используя исключительно современные и инновационные технологии. В нынешнее время можно также и купить торговый автомат по вполне доступной цене, что очень удобно в нынешнее непростое в экономическом плане время.
Виды торговых автоматов
Торговые автоматы классифицируют, ориентируясь на различные признаки: способы установки, вид конструкции, виды и типы продаваемых товаров. Можно выделить следующие типы товаров:
- непродовольственные товары;
- продовольственные товары;
- услуги.
Эти группы делятся и на другие виды, также имеющие свою специфику. Отсюда можно сделать вывод, что сегодня существуют самые разные торговые автоматы. Решая, какой торговый автомат купить, не следует забывать о том, что от правильного выбора может зависеть все последующее выстраивание бизнеса. В случае принятия верного решения цена торгового автомата окупится в самые короткие сроки.
Существуют электронно-механические и механические торговые автоматы. Они могут различаться еще и по конструкции: напольные, настольные автоматы, с различными монетоприемниками (электронные или механические, прием карт, купюр, монет и их сочетаний).
Механический торговый автомат максимально прост в эксплуатации. Его не нужно подключать к сети. Обычно такие автоматы осуществляют продажу одного или двух видов товара, которые не нужно как-то по-особенному хранить (например, отсутствует необходимость поддержания низкой температуры). Они могут принимать далеко не все виды монет или купюр.
Выделяют следующие основные типы торговых автоматов:
1. Автоматы по продаже напитков. Эти автоматы позволяют купить напитки как на разлив, так и в упаковке, как прохладительные напитки, так и горячие. К торговым автоматам, в которых можно купить прохладительные напитки, можно отнести автоматы газированной воды. Напитки получают из специального сиропа. Продажи напрямую зависят от вкуса и качества сиропов.
2. Торговые автоматы по продаже еды. Ритм жизни сегодня можно назвать бешеным, поэтому такие автоматы начали стремительно завоевывать популярность: людям нельзя надолго отрываться от дел, им нужно быстро купить еду и перекусить за несколько минут. Такие автоматы легко использовать – в некоторых случаях для того, чтобы получить нужный товар, нужно лишь прикоснуться пальцами к поверхности.
Самыми актуальными торговыми автоматами по продаже еды являются обедоматы. Такой автомат можно назвать ультрасовременной столовой. Это явление весьма популяризовано в западных странах. В обедоматах можно купить горячую, свежую еду по доступной цене, и она всегда есть в наличии. Столовые, которые образованы с помощью таких автоматов, называют венд-столовыми или венд-кафе. Обедоматы небольшие, но по ассортименту их вполне можно сравнить с привычными местами общепита.
3. Снековые автоматы. Они осуществляют продажу семечек, сухариков, шоколадок, воды, чипсов и других популярных товаров. Собираясь купить снековый автомат, необходимо учесть, что он будет окупаться дольше, чем, например, кофейный. Именно поэтому имеет смысл приобрести не один такой торговый автомат, а сразу несколько. Рекомендуется установить снековый автомат рядом с кофейным (выпить кофе всегда приятнее с шоколадом или еще с чем-нибудь вкусным).
4. Автоматы, в которых по доступной цене можно купить средства гигиены. Они делятся на несколько видов:
- автоматы-бахиломаты;
- автоматы-кондоматы;
- автоматы, осуществляющие продажу накладок на унитаз;
- автоматы по продаже прокладок;
- автоматы с медицинскими масками;
- автоматы, в которых можно купить носовые платки.
Торговые автоматы, осуществляющие продажу средств личной гигиены, следует устанавливать в определенных местах (их нужно правильно подбирать).
5. Автоматы, в которых по доступной цене можно приобрести небольшой штучный товар. В них продаются шарики-прыгуны, жевательные резинки, мелкие игрушки. Такое вендинговое оборудование обычно ставят там, где много детей.
6. Копировальные автоматы. Они нужны для того, чтобы пользователи смогли максимально быстро воспользоваться услугами ксерокопирования.
7. Фотокабины. Популярность таких торговых автоматов стремительно возвращается, люди снова начинают интересоваться мгновенными фотографиями. Современные производители предлагают самые разные модели фотобудок по вполне выгодным ценам. Стоит рассмотреть такие торговые автоматы более подробно.
Преимущества торговых автоматов — фотокабин:
Торговые автоматы очень быстро окупаются. Этот вид малого бизнеса очень привлекателен для начинающих предпринимателей. Можно выделить еще несколько немаловажных преимуществ фотокабин:
- Фотобудки – это креативно и весело (в нынешнее время у пользователя есть возможность самостоятельно смоделировать фотооткрытку). Люди любят «пофотожабить» и повеселиться. Клиенты видят себя на экране, ну а фотография изготавливается очень быстро.
- Кабины моментального фото – это и ностальгия, и романтика в одном флаконе. Фотобудки можно увидеть даже в фильмах, в которых идет речь о «неожиданных совпадениях», разлуке и любви.
- Фотокабины никого не зазывают. Этот психологический фактор очень важен, ведь он оказывает большое влияние на лояльность клиентов. Люди сами решают зайти в фотобудку и получить свою порцию удовольствия, их никто не заставляет это делать. В таких кабинках можно не только повеселиться и подурачиться, но также и сделать серьезное лицо и сфотографироваться на документы.
Компания «Миг-Фото» осуществляет продажу торговых автоматов по максимально выгодным ценам – у нас вы можете приобрести лучшие фотокабины на самых выгодных условиях. Мы работаем по всей России, в Белоруссии и в Казахстане.
Число отравившихся едой из автоматов в Москве возросло до 86 человек
Количество горожан, отравившихся некачественной едой из вендинговых аппаратов в офисах Москвы, возросло до 86 человек, сообщили в Роспотребнадзоре. У 58% врачи диагностировали сальмонеллез. Все они купили продукцию одной марки. Ранее ее производство было остановлено — в цехах эксперты выявили многочисленные нарушения. Тем временем пострадавшие заявили о готовности решить вопрос компенсаций в досудебном порядке.
Число отравившихся едой из вендинговых аппаратов в Москве увеличилось до 86. Об этом сообщило московское управление Роспотребнадзора в своем последнем отчете.
«По состоянию на 15:00 23.07.19 зарегистрировано 86 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией, из них диагноз сальмонеллез установлен у 50 заболевших», — отмечается в тексте.
В ведомстве уточнили, что речь идет не о новых случаях заболевания, а о людях, заболевших еще до закрытия аппаратов с едой. Все заболевшие — взрослые. Всего в связи с отравлением были госпитализированы 37 человек, 33 уже покинули больницы, четверо продолжают лечение в стационаре.
Отравившиеся работали в офисах по всему городу — вендинговые аппараты с опасной едой были установлены в семи административных округах Москвы.
Так, одной из пострадавших стала сотрудница редакции радиостанции «Говорит Москва», сообщила вдова главного редактора Сергея Доренко Юлия в своем телеграм-канале. Девушка была госпитализирована с отравлением и подозрением на сальмонеллез.
О том, что в столице работники офисов массово отравились едой из вендинговых аппаратов, СМИ впервые сообщили 16 июля. Тогда же Роспотребнадзор начал проверку и прекратил производство продукции в цехах компании ООО «Хэлфи Фуд Продакшн». Эта фирма занималась изготовлением еды для бренда «Healthy food», которая продавалась через торговые автоматы ООО «До луны и обратно».
В ходе эпидемиологического расследования было изъято около трех тонн продукции, закрыты производство на юго-востоке Москвы и два кафе, которые получали продукцию бренда «Healthy food». Кроме того, в городе были опечатаны 48 вендинговых автоматов с едой этой марки.
Эксперты выявили многочисленные нарушения в процессе производства на территории цеха. На предприятии сырье и готовая продукция хранились вместе и при неверной температуре, часть холодильного оборудования была неисправна. Кроме того, на некоторых продуктах устанавливалась авансовая маркировка сроков изготовления, а на готовой продукции, в том числе на салатах, были неправомерно увеличены сроки годности.
«Технологические карты на изготовляемую продукцию отсутствуют. На хранении и непосредственно на производстве находится, как просроченная продукция, так и обезличенное сырье», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Одна из пострадавших — дизайнер Александра Хатунцева — рассказала, что ежедневно получает сообщения от новых пострадавших. У некоторых из них после отравления появились осложнения.
Работники, ставшие жертвами некачественной продукции, собираются урегулировать вопрос компенсаций в досудебном порядке, однако если соглашение не устроит обе стороны, то пострадавшие обратятся в суд.
Хатунцева считает, что данное дело является «заведомо выигрышным», в беседе с Daily Storm она заявила, что многие известные юристы уже выразили желание представлять интересы отравившихся москвичей.
В компании Healthy Food сразу после начала скандала заявили, что пригласили независимых экспертов для проверки производства и сырья.
Тем временем правозащитная организация «Коллективная защита» направила в Следственный комитет обращение с просьбой провести проверку компании. При выявлении состава преступления необходимо возбудить уголовное дело и привлечь должностных лиц организации к ответственности, считают в «Коллективной защите». Адвокат организации Марат Аманлиев отмечает, что с момента начала исследования Роспотребнадзора процессуальная проверка так и не был инициирована.
Случаи массового отравления едой из автоматов в Москве говорят о том, что назрела необходимость изменить систему контроля за вендинговым бизнесом, считает бывший главный санитарный врач России, действующий депутат Госдумы Геннадий Онищенко.
«Для Москвы это новое дело. Оказалось, что надзора над ним, согласований никаких нет. Этот случай показал, что система достаточно развитая. Но поскольку ей занимаются непрофессиональные люди, без образования, без грамотных технологов, поэтому делают так, как подсказывает житейский опыт. Вот и «наколбасили». Нет никакого контроля за продукцией, со сроками реализации на авось все идет», — пояснил Онищенко в беседе с РИА «Новости».
В Москве около 30 человек отравились едой из вендинговых аппаратов
https://ria.ru/20190716/1556572330.html
В Москве около 30 человек отравились едой из вендинговых аппаратов
В Москве около 30 человек отравились едой из вендинговых аппаратов — РИА Новости, 16.07.2019
В Москве около 30 человек отравились едой из вендинговых аппаратов
Около 30 офисных работников в Москве обратились за медицинской помощью, 17 человек госпитализированы из-за кишечной инфекции после потребления еды из… РИА Новости, 16.07.2019
2019-07-16T13:35
2019-07-16T13:35
2019-07-16T13:35
происшествия
москва
федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155660/98/1556609892_0:0:3640:2048_1920x0_80_0_0_b77314cb4203db4a60d627b77f8febe2.jpg
МОСКВА, 16 июл — РИА Новости. Около 30 офисных работников в Москве обратились за медицинской помощью, 17 человек госпитализированы из-за кишечной инфекции после потребления еды из вендинговых аппаратов, размещенных в офисах, московское управление Роспотребнадзора приступило к эпидемиологическому расследованию, сообщается на сайте ведомства.»В связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции среди офисных работников в шести административных округах по 20 адресам города Москвы, управление Роспотребнадзора по городу Москве незамедлительно приступило к эпидемиологическому расследованию. Все заболевшие – взрослые. По состоянию на 16.06.19 за медицинской помощью обратилось 28 человек, из них госпитализированы в инфекционные стационары 17 человек. Предварительный диагноз госпитализированных — сальмонеллез», — говорится в сообщении.Отмечается, что расследование начато 15 июля и проводилось в том числе в ночь на 16 июля.»По результатам факторного опроса установлено, что пострадавшие связывают своё заболевание с употреблением продукции компании под брендом «Healthy food», приобретённой через автоматы, размещенные в бизнес центрах для сотрудников офисов», — говорится в сообщении.Отмечается, что цех по производству данной продукции находится в Юго-Восточном административном округе Москвы на территории промышленной зоны. В ходе эпидемиологического расследования по месту производства установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований по производству готовой продукции на вывоз, предназначенной для дальнейшей реализации через вендинговые аппараты ООО «ДО ЛУНЫ И ОБРАТНО» под брендом «Healthy food».»По состоянию на 16.07.19 помещения производственного цеха опечатаны. Также в офисах и фитнес центре закрыты 15 станций здорового питания (вендинговых автоматов), реализующих продукцию под брендом «Healthy food» в Центральном, Западном, Северном и Юго-Западном административных округах, и опечатано кафе «Healthy food» ООО «Горшочек, вари» в ТЦ АФИМОЛЛ Сити», — говорится в сообщении.Отмечается, что эпидемиологическое расследование и проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий как на производстве, так и в местах реализации продукции, изготовленной в ООО «Хэлфи Фуд Продакшен», продолжается.
https://ria.ru/20190715/1556510348.html
москва
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155660/98/1556609892_370:0:3102:2048_1920x0_80_0_0_e5f75a94216dd6946c8304e4662018aa.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
происшествия, москва, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
МОСКВА, 16 июл — РИА Новости. Около 30 офисных работников в Москве обратились за медицинской помощью, 17 человек госпитализированы из-за кишечной инфекции после потребления еды из вендинговых аппаратов, размещенных в офисах, московское управление Роспотребнадзора приступило к эпидемиологическому расследованию, сообщается на сайте ведомства.
«В связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции среди офисных работников в шести административных округах по 20 адресам города Москвы, управление Роспотребнадзора по городу Москве незамедлительно приступило к эпидемиологическому расследованию. Все заболевшие – взрослые. По состоянию на 16.06.19 за медицинской помощью обратилось 28 человек, из них госпитализированы в инфекционные стационары 17 человек. Предварительный диагноз госпитализированных — сальмонеллез», — говорится в сообщении.
15 июля 2019, 03:49
Роспотребнадзор: пациенты хабаровского интерната отравились молочным кремомОтмечается, что расследование начато 15 июля и проводилось в том числе в ночь на 16 июля.
«По результатам факторного опроса установлено, что пострадавшие связывают своё заболевание с употреблением продукции компании под брендом «Healthy food», приобретённой через автоматы, размещенные в бизнес центрах для сотрудников офисов», — говорится в сообщении.
Отмечается, что цех по производству данной продукции находится в Юго-Восточном административном округе Москвы на территории промышленной зоны. В ходе эпидемиологического расследования по месту производства установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований по производству готовой продукции на вывоз, предназначенной для дальнейшей реализации через вендинговые аппараты ООО «ДО ЛУНЫ И ОБРАТНО» под брендом «Healthy food».
«По состоянию на 16.07.19 помещения производственного цеха опечатаны. Также в офисах и фитнес центре закрыты 15 станций здорового питания (вендинговых автоматов), реализующих продукцию под брендом «Healthy food» в Центральном, Западном, Северном и Юго-Западном административных округах, и опечатано кафе «Healthy food» ООО «Горшочек, вари» в ТЦ АФИМОЛЛ Сити», — говорится в сообщении.
Отмечается, что эпидемиологическое расследование и проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий как на производстве, так и в местах реализации продукции, изготовленной в ООО «Хэлфи Фуд Продакшен», продолжается.
15 реально существующих торговых автоматов с едой
Когда люди думают о торговых автоматах, они думают о конфетах, напитках и холодном брутто-кофе. Сегодня миллениалы больше заботятся о качестве еды и о том, как быстро они ее получат. Похоже, что во всем мире появляется все больше и больше торговых автоматов, которые обслуживают клиентов более качественной едой и напитками, поэтому вот лишь некоторые из наших любимых.
Салат
Фото предоставлено businessinsider.com
Этот торговый автомат — это то, что вам нужно попробовать, если вы когда-нибудь окажетесь в Чикаго.Возможно, это единственный торговый автомат с пятизвездочным рейтингом на Yelp.
Икра
Фото любезно предоставлено nbcnews.com
Что вы делаете, когда хотите икры в Лос-Анджелесе? Сходите, конечно, к автомату по продаже икры. Цены начинаются с пяти долларов и доходят до 500 долларов, потому что у кого этого нет?
Пекан
Фото любезно предоставлено dietsinreview.com
Иногда не успеваешь дойти до пекарни до ее закрытия.В Седер-Крик, штат Техас, вы можете купить запеченный пирог с орехами пекан на ферме Berdoll Pecan Farm прямо у их магазина за 17,50 долларов.
Свежие яйца
Фото любезно предоставлено tofugu.com
В настоящее время эти свежие яйца с фермы доступны только в Японии и Калифорнии. Фермерские прилавки ушли в прошлое, эти машины устанавливают на обочине дороги местные фермеры.
Пицца
Фото любезно предоставлено mentalfloss.com
В Европе Let’s Pizza предлагает 10,5-дюймовых свежих пицц всего за шесть долларов.Сама по себе эта машина замешивает тесто, подает соус в пиццу и укладывает начинку менее чем за три минуты.
Вино
Фото любезно предоставлено runeatrepeat.com
В Гаррисбурге, штат Пенсильвания, чтобы получить бутылку вина, все, что вам нужно сделать, это провести по удостоверению личности, посмотреть в камеру и подуть в датчик на машине Enomatic.
Бургеры
Фото любезно предоставлено johnrieber.com
Если у вас пересадка в Москву, попробуйте их гамбургеры в международном аэропорту Шереметьево.
Хот-доги
Фото любезно предоставлено columbiaspectator.com
Эти торговые автоматы появляются на полях бейсбола США. Потому что пойти на бейсбольный матч, не съев хот-дог, — это совсем другое.
Кексы
Фото любезно предоставлено nydailynews.com
Пока эти автоматы по продаже кексов есть только в Бивери-Хиллз и Чикаго. Они открыты круглосуточно, ваши полуночные закуски никогда не останутся неудовлетворенными.
Картофель фри
Фото любезно предоставлено delish.com
Мы должны отдать должное голландцам за это удивительное изобретение. Эта машина обжаривает картофельные полоски и подает их с майонезом, карри и кетчупом менее чем за две минуты.
Пиво
Фотография любезно предоставлена рекомендованнымdaily.co
Эти машины были созданы в Европе, но сейчас они устанавливаются на профессиональные спортивные стадионы по всей Америке. Minnesota Twins — первая команда, у которой есть эти машины. Клиенты сначала должны предъявить удостоверение личности, чтобы купить предоплаченную дебетовую карту, а затем они могут свободно посещать эти торговые автоматы в любое время.
Мороженое «Сделай сам»
Фото любезно предоставлено qwertyweb.blogspot.com
Этот торговый автомат, расположенный в США, позволяет легко попробовать 96 различных вкусов мороженого.
Сахарная вата
Фото любезно предоставлено cnn.com
Вставьте монету, нажмите кнопку «Пуск» и наблюдайте, как эта автоматическая машина для производства сахарной ваты приготовит вам вкусную закуску менее чем за семьдесят секунд.
Лобстер
Фото любезно предоставлено магазином.com
Ваша любимая игра в детстве немного изменилась. Если вы находитесь в Лас-Вегасе, за два доллара вы можете попробовать поймать себе лобстера. Если вам повезет и вы поймаете омара, ресторан приготовит его для вас.
Буррито
Фото любезно предоставлено hiconsuming.com
Burritobox — первый в мире автомат по продаже буррито, представленный в 2015 году. Его первое место было на станции Mobil в Западном Голливуде. Машина работает как Redbox, где есть интерактивный экран для выбора ваших вкусов.Буррито стоит всего три доллара и не содержит гормонов, антибиотиков и яиц без клетки.
10 самых уникальных торговых автоматов по продаже продуктов питания
Хизер Гоуи
Торговые автоматы становятся настолько инновационными, привлекательными — и, честно говоря, забавными — вы можете не узнать их как торговые автоматы.
С момента своего создания торговые автоматы предоставляли удобный способ «под ключ» есть и пить на ходу — особенно в местах, где очень мало альтернатив, если таковые имеются.
Сегодня торговые автоматы по-прежнему удовлетворяют базовые потребности, но помимо того, что они расположены в магазинах с едой и напитками, вы также, вероятно, найдете эти автоматы рядом с обслуживанием столиков в популярном ресторане.
Для операторов общественного питания торговые автоматы — это простое и разумное решение трудовых вопросов и круглосуточных продаж. Для потребителей торговые автоматы — это быстрый, простой и интересный способ мгновенно получить удовольствие без участия человека.
От острых ощущений от создания собственной смеси мягкого мороженого до приготовления горячей свежей пиццы — современные торговые автоматы доставляют удовольствие и доставляют больше, чем просто питание. Они предлагают опыт.
Свежие салаты с фермы, бекон, кексы и бутылки шампанского «в меню» в некоторых из самых уникальных и инновационных торговых автоматов по продаже продуктов питания.
Вот некоторые из самых крутых:
1. Мягкое мороженое по запросу в Moxy Hotel, NY
«Love Machine» в баре Moxy на Moxy Times Square (дочерняя компания Marriott Hotels), претендующий на звание первого в Америке торгового автомата по продаже мягких блюд, позволяет гостям побаловать себя модными вкусами, такими как ваниль Mike’s Hot Honey, темный шоколад без молока или твист мягкое мороженое с начинками, такими как соты и чипсы из греческого йогурта, по цене от 3 до 7 долларов за угощение.Подробнее.
Изображение предоставлено http://Forbes.com2. Банкомат для пиццы в Университете Ксавьера, Огайо,
Дебютировавший в кампусе Университета Ксавьера в 2016 году, банкомат для пиццы стал первым в своем роде в США. Он готовит 12-дюймовую пиццу при 475 градусах примерно за три минуты, что сделало его большим хитом среди студентов. Пицца была приготовлена и разложена персоналом ресторана Ксавьера и продавалась по цене от 9 до 10 долларов за штуку. Подробнее.
Изображение предоставлено http://pizzaatmllc.com/3. Торговля пивными банками в гастропабе Pickled Monk, Калифорния
Pickled Monk, модный гастропаб в Фуллертоне, штат Калифорния, — это все о впечатлениях.От разливного пива для самообслуживания до полного ассортимента крафтового пива и консервированного вина, которое можно купить прямо из торгового автомата, в Pickled Monk можно экспериментировать с алкоголем, как вам нравится. Подробнее.
Изображение от pickledmonk4. Торговый автомат шампанского Moёt в The Crack Shack, CA
Шампанское, вероятно, не первое, что приходит в голову, когда вы думаете о жареной курице, но это именно то, что можно купить в популярном ресторане The Crack Shack Ричарда Блейса в Калифорнии.Торговый автомат с шампанским Moёt удобно расположен, чтобы посетители могли приобрести бутылку самообслуживания. Это имеет смысл, если учесть то, что уже знают любители шампанского: шипение, кислотность и пузырьки являются отличным дополнением к жареной пище. Подробнее.
Изображение предоставлено https://la.eater.com5. Торговля беконом по делу в штате Огайо,
Чтобы собрать деньги на программу штата Огайо по науке о мясе, в декабре в вестибюле факультета животноводства Колледжа продовольствия, сельского хозяйства и экологических наук был установлен торговый автомат, который продавал полоски вареного бекона и кусочки бекона за доллар.Мультибрендовый автомат был заполнен продуктами от Smithfield, Hormel и Sugardale. Подробнее.
Изображение предоставлено Ohio Hog Farmers6. Блюда и закуски от шеф-повара Farmer’s Fridge
Автоматический умный холодильник от Farmer’s Fridge заполнен банками с блюдами ручной работы и закусками, приготовленными из местных продуктов и сезонных ингредиентов. Их девиз — класть здоровую пищу туда, где раньше готовили пищевые добавки. Смотрите наш видеоблог «Что нового в еде» на Farmer’s Fridge здесь.
7.Обсыпает кекс Банкомат
Утверждается, что это первый в мире банкомат по продаже кексов, торговый автомат Sprinkles предлагает свежеиспеченные и декорированные кексы в симпатичной коробке для рукоделия. Банкомат Sprinkles, доступный в нескольких городах США, позволяет выбрать вкус кекса и наблюдать за тем, как кекс проходит через автомат. Посмотрите, как это работает.
Изображение sprinklescupcakes8. Автомат по продаже свежих и теплых багетов Le Bread Xpress
Некоторые говорят, что технари в Сан-Франциско могут уйти на пенсию.Торговый автомат Le Bread Xpress — единственное новшество, в котором кто-либо действительно нуждался. Эта машина продает горячие хлебобулочные свежие багеты за десятки секунд. Le Bread Xpress, изобретенный французским пекарем, также запускает компактную машину для горячей пиццы и круассанов, работающую круглосуточно и без выходных. Учить больше.
Изображение предоставлено SFGate9. Школа по продаже завтраков
Средняя школаМиддлтон в северной части штата Нью-Йорк увеличила продажи завтраков на 50%, когда представила четыре новых торговых автомата, которые раздают полностью возмещаемые завтраки.В машинах есть специально разработанные блюда из меню, в том числе парфе из йогурта и кексы, приготовленные персоналом службы общественного питания. Учить больше.
Изображение Food Management10. От гамбургеров до нижнего белья и живых щенков… вы найдете это в японских торговых автоматах
Япония, располагающая более чем 3,8 миллионами торговых автоматов, известна одними из самых интересных торговых точек в мире. По словам Coca-Cola, большинство автоматов разливают безалкогольные напитки, но остальные наполнены одними из самых удивительно странных вещей, которые вы когда-либо найдете… в автомате.Проверить это.
Об авторе
Хизер Гоуи — партнер и директор по маркетинговым коммуникациям в Esrock Partners, маркетинговом агентстве общественного питания, расположенном недалеко от Чикаго, штат Иллинойс.
Недорогой торговый автомат для продуктов питания для всех бизнес-размеров
Многие модели. Торговый автомат для продуктов питания доступен на Alibaba.com, чтобы удовлетворить растущую потребность в автоматизированных услугах и доставке продуктов в коммерческих и промышленных условиях.На Alibaba.com розничные торговцы, оптовики и покупатели могут выбирать из сотен доступных и инновационных товаров. автомат для продажи продуктов питания предназначен для увеличения продаж и увеличения прибыли вашего вендингового бизнеса. Эти. автомат по продаже продуктов питания предлагает клиентам удобство и быстрое обслуживание при продаже продуктов питания, закусок и напитков.
Имеется огромный инвентарь. торговый автомат с продуктами питания на Alibaba.com, который можно установить в офисных зданиях, школах, торговых объектах, туристических достопримечательностях, центрах обслуживания, аэропортах, автобусных остановках и т. Д.Эти. торговый автомат для пищевых продуктов бывают разных дизайнов и стилей и идеально подходят для различных применений. Вы можете рассмотреть их, если собираетесь начать бизнес по продаже кофе, газированных напитков, конфет, мелочи, канцелярских товаров, медицинских принадлежностей или туалетных принадлежностей. Файл. Торговый автомат для пищевых продуктов отличается стабильной производительностью, превосходной функциональностью и довольно прост в обслуживании.
Большая часть. В автомате для продажи продуктов питания используется современная цифровая и интеллектуальная технология, которая гарантирует эффективность и точность.Умнее. автомат для продажи продуктов питания включает в себя эффективный и удобный интерактивный пользовательский интерфейс, регулировку температуры, отслеживание запасов и функции целевого маркетинга. Самое впечатляющее в. торговый автомат по продаже продуктов питания , доступный для продажи на нашем сайте, заключается в том, что они разработаны с учетом экономии энергии.
Делайте покупки на Alibaba.com, чтобы находить лучшее. торговый автомат для еды , который подойдет вашему бюджету, предлагая превосходную производительность и прочную конструкцию, выдерживающую ежедневное использование.Alibaba.com предлагает идеальные товары, подходящие как для оптовых, так и для розничных продавцов. Вы можете воспользоваться скидками, чтобы сэкономить на следующей покупке.
Crane National Shoppertron 430 Вращающийся торговый автомат с холодными продуктами
Услуги по доставке торговых автоматов и холодильников обычно доступны в любом месте в 48 смежных штатах.
Грузовые перевозки — это доставка заказа коммерческим грузовиком и часто используется для больших поставок.Заказ, который отправляется грузовым транспортом, потребует либо бизнес-дока для резервирования, либо подъемной двери, чтобы позволить опустить заказ на землю.
Инструкции по принятию грузовой поставки см. В разделе часто задаваемых вопросов.
Доставка грузов в бизнес-доке
Самый недорогой способ доставки грузов — через бизнес-погрузочную платформу. Коммерческие погрузочные доки должны располагаться на высоте не менее 48 дюймов от земли и быть доступными для полуприцепов. Обратите внимание: полугрузовики могут достигать 53 футов.с прицепом.
Сотрудники службы доставки будут представлять товары на уровне дока в задней части средства доставки. Заказчик несет ответственность за окончательное перемещение товаров, распаковку и вывоз мусора.
Доставка на бордюр
Если доступ к грузовой док-станции для приема груза недоступен, для безопасного опускания груза на уровень земли потребуется подъемная дверь, иначе называемая подъемником задней двери.
Доставка товаров на уровень земли в задней части транспортного средства является обязанностью только персонала доставки.
Водитель будет пытаться разместить груз как можно ближе к желаемому входу, насколько это позволяют размер грузовика, подъезд и мощеная площадка. Заказчик несет ответственность за окончательное перемещение товаров, распаковку и вывоз мусора.
Бесплатная доставка груза
Единицы, рекламируемые как включающие бесплатную доставку грузов, имеют цену, включающую услугу доставки грузов Business Dock в 48 смежных Соединенных Штатах. Если компания по доставке попытается доставить товар в пункт назначения, обозначенный в заказе как «Бизнес-док», и потребуется подъемник задней двери, возникнут дополнительные расходы, которые будут возвращены покупателю.
Бесплатная доставка может не покрывать все расходы до Prime Delivery Areas. Ограничения на объекте, задержки на рабочем месте, доставка в определенное время и / или доставка в удаленные или перегруженные станции метро могут привести к дополнительным расходам. В этом случае заказ не будет отправлен до тех пор, пока покупатель не утвердит дополнительные сборы.
Проверка вашей поставки
Во время доставки и до подписания квитанции о доставке внимательно осмотрите упаковку и ваш продукт на предмет повреждений при транспортировке.Снимите коробку, чтобы осмотреть продукт. Это очень важно, поскольку заказу может быть нанесен ущерб, который вы не заметите, не открывая коробку. Незначительные порезы, царапины, потертости и ссадины характерны для торговых автоматов, холодильников и крупных партий товаров. Это не влияет на работу продукта. Если какие-либо детали отсутствуют, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно вышлем вам запасные части. Если ваш товар неисправен из-за дефекта производителя, мы можем заменить дефектную часть или, при необходимости, весь продукт.
Поврежденная упаковка и / или продукт
Даже если упаковка выглядит слегка поврежденной, напишите «Посылка повреждена» в квитанции о доставке, когда вы подпишете о доставке. Это ЧРЕЗВЫЧАЙНО важно в том случае, если необходимо подать иск о повреждении груза.
Если упаковка сильно повреждена, вы можете отказаться от доставки товара. В квитанции о доставке напишите «отказано в связи с повреждением». Поврежденный товар будет возвращен. Они определят, можно ли отремонтировать продукт и отправить его вам в оригинале.Если товар не может быть возвращен в исходное состояние, вам будет отправлен товар на замену.
Если вы отказываетесь от доставки, пожалуйста, немедленно свяжитесь с нами, чтобы мы могли отследить возврат и дать вам дополнительные инструкции.
Если вам доставлено более одного продукта, вам нужно только отказаться от поврежденного продукта и принять другую единицу (и). Отметьте в квитанции о доставке, сколько единиц было принято как «ОК».
Сохраните оригинальную транспортировочную коробку и материалы. Это может быть использовано для расследования претензии и / или для возврата продукта.
Будьте готовы предоставить изображения поврежденной посылки, если потребуется. Это ускорит время разрешения проблем и поможет нам лучше обслуживать вас.
Дайте нам до 10 рабочих дней на рассмотрение любых претензий по поводу поврежденных или отсутствующих деталей. Если вы позвоните в компанию, обслуживающую вашу кредитную карту, и оспорите платеж, потому что вы получили поврежденный продукт, время разрешения увеличится с 10 до 60 рабочих дней. Если вы подписались на доставку, мы представим это компании-эмитенту кредитной карты в качестве доказательства доставки, и они сочтут спор недействительным.
Если вы подписываете квитанцию о доставке, принимая доставку как неповрежденную, а позже обнаруживаете поврежденные или отсутствующие детали, немедленно свяжитесь с нами, и мы вышлем вам запасную часть. Обратите внимание: у вас будет до 48 часов после подписания доставки, чтобы сообщить о любых неоткрытых повреждениях или недостающих деталях. Большинство перевозчиков позволяют подать иск о возмещении ущерба в течение 48 часов с момента доставки. По истечении 48 часов вам необходимо будет подать претензию на фрахт грузоотправителю от вашего имени.Всегда сохраняйте оригинальные упаковочные материалы.
Детали
Стоимость доставки
Westway Sales использует 3 разных перевозчиков, чтобы гарантировать своевременную доставку ваших товаров:
UPS (United Parcel Service)
USPS (Почтовая служба США)
FedEx
Когда ваши товары будут отправлены, мы будем использовать наиболее подходящий способ доставки, в зависимости от веса и места доставки вашей посылки.
UPS объединилась с почтовой службой США (USPS) для выполнения определенных доставок при обычной или стандартной доставке. В соответствии с вариантами интеллектуальной доставки UPS компания UPS изначально перевезет посылку. Затем посылка будет передана в местный USPS для доставки вам.
Автомат для продажи холодных продуктов AMS 39VD
Новый торговый автомат AMS 39VD Visi Diner позволяет продавать холодные закуски. Благодаря встроенной системе контроля здоровья AMS 39VD поддерживает внутреннюю температуру окружающей среды ниже 40F.Это позволяет машине безопасно продавать скоропортящиеся продукты. 6 лотков для сэндвичей можно настроить на любую комбинацию глубины и размера, чтобы они соответствовали вашим потребностям в торговле. Весь шкаф автомата для продажи холодных продуктов AMS 39VD охлаждается компрессором мощностью от 1/2 лошадиных сил и имеет переднюю панель из трех стеклопакетов с подогревом для уменьшения конденсации. Как и все торговые автоматы AMS, AMS 39VD имеет систему гарантированной доставки AMS Sensit 3.
Изображен новый торговый автомат AMS 39VD с холодными продуктами |
Цена: 4995 долларов США Размеры: Высота: 72 дюйма | Ширина: 39 дюймов | Глубина: 35 дюймов | Вес: 800 фунтов. Гарантия на детали AMS |
В приведенной ниже таблице показана конфигурация спирали по умолчанию для Visi Dinner. Мы более чем счастливы настроить конфигурацию в соответствии с вашими потребностями.
|
|
Чтобы заказать или получить дополнительную информацию, свяжитесь с нами
Бесплатный звонок: 1-800-252-8363
Местный: 770-939-6740
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА
Мы с гордостью принимаем
Рост торговых автоматов в Силиконовой долине
Салли для торгового автомата делает скупой салат.
Во время визита в штаб-квартиру Chowbotics в районе залива в марте, когда личные посещения еще были возможны, я нажал свой заказ на сенсорном экране Салли. Сразу же пластиковые цилиндры, расположенные в виде концентрических колец, вращались взад и вперед, так что вращающиеся лопасти на дне каждого контейнера могли выдавать салат ромэн, вареные зерна, фисташки, стружку пармезана и точную ложку заправки в компостируемую миску. Завершив работу, она издала звуковой сигнал, напоминающий игровой автомат в Лас-Вегасе.
Для записи:
15:26 7 июля 2020 г.Компания Farmer’s Fridge по ошибке была названа Farmer Fresh.
Всего несколько месяцев назад Chowbotics и ее коллеги по производству высокотехнологичных торговых автоматов, продающих капучино, горячий рамен и горячие круассаны, говорили о своей привлекательности с точки зрения свежести и круглосуточного удобства. Затем COVID-19 сделал заказ еды опасным как для рабочих, так и для клиентов. Внезапно мысль об автоматическом приготовлении еды показалась не столько новинкой, сколько стратегией выживания.
Главный исполнительный директор Chowbotics Рик Уилмер говорит, что спрос на Салли резко вырос после пандемии, особенно в больничных кафетериях и продуктовых магазинах, которые убрали салат-бары из соображений безопасности.
«Если вы производитель масок N95 или вентиляторов, и вы занимаетесь бизнесом, который вырос в результате эпидемии, это чистая удача», — говорит он. «Я не могу назвать это удачей. Но [у нас] решение, которое вписывается в мир, который происходит сегодня.”
Санат Бхат, технический руководитель компании Chowbotics, демонстрирует торговый автомат компании Sally по продаже салатов.
(Ной Бергер / For The Times)
::
Учитывая энтузиазм Кремниевой долины в отношении роботов для бургеров и (неудачных) роботизированных фургонов для доставки пиццы, технологические компании неизбежно обратили свое внимание на торговый автомат, оклеветанного спасителя голодных и врага диетолога. По данным National Automatic Merchandising Assn., более 4 миллионов торговых автоматов развернуты в Соединенных Штатах, обслуживая 40 миллионов человек в день. По оценкам ассоциации, производители, операторы и брокеры торговых автоматов внесли в экономику США 10,1 миллиарда долларов в 2017 году.
Одним из первых торговых автоматов-роботов, появившихся в Сан-Франциско, было Cafe X, у которого есть шарнирная рука, которая перемещает чашки из производитель эспрессо к окну покупателя, прежде чем размахивать клешнями с антиутопической беззаботностью. Вскоре после его дебюта в 2017 году к нему присоединился Yo-Kai Express из Хейворда, чьи машины производят обжигающе горячие тарелки бульонного рамена, удона и фо.Компания Bake Xpress, которая продает горячие круассаны, сэндвичи и мини-пиццу, впервые появилась этой зимой в Калифорнийском университете в Беркли; Техасская кофейная компания Briggo в январе установила робота-бариста в международном аэропорту Сан-Франциско. Еще больше таких машин находится в частных офисах, школах и на фабриках.
Робот Cafe X подает капучино в международном аэропорту Сан-Франциско.
(Ной Бергер / For The Times)
ОсновательChowbotics Дипак Секар, первоначально инженер-механик в индустрии флэш-памяти, говорит, что для того, чтобы заставить Салли выполнять обманчиво простые задачи, такие как выдача точного количества нарезанного манго или хрупкого салата, компания воспользовалась достижениями в области робототехники, датчиков и мобильных технологий. на производство машины, которую она продает примерно за 35 000 долларов.
За последние 20 лет Хайди Чико, исполнительный директор Wittern Group, производителя торговых автоматов в Де-Мойне, видела, как десятки изобретателей пытались заново изобрести торговый автомат.
«Я видела машины для пиццы, машины для жарки картофеля, машины для приготовления свежих фруктовых соков — хотите верьте, хотите нет, автомат по продаже живых лобстеров», — сказала она.
Чико назвала сегмент продуктов питания и напитков в своей отрасли «зрелым рынком», то есть рынком без особых возможностей для роста. Ее компания по-прежнему производит аппараты для производства шоколадных батончиков и чипсов, но все больше ориентируется на устройства, выпускающие больничные скрабы и компьютерное оборудование.
«Мы не считаем себя производителем торговых автоматов», — сказала она. «Больше от производителя контролируемого дозирования».
Аманда Цунг, главный операционный директор Yo-Kai Express, сказала, что она тоже не называет свой автомат по продаже рамена автоматом по продаже рамена. «Мы называем себя автономными ресторанными решениями», — сказала она и сразу же засмеялась, осознавая, что перешла на технический язык. Затем она выпустила еще один ярлык: рестораны в коробке.
Торговый автомат по продаже рамена Yo-Kai Express в центре Метреон в Сан-Франциско.
(Ной Бергер / For The Times)
::
Еще до того, как COVID-19 вынудил в марте и апреле уволить с работы более 5,9 миллиона сотрудников ресторанов в США, по данным журнала Restaurant Business, ресторанная индустрия Калифорнии ощущала давление повышения арендной платы и минимальной заработной платы. Если бы бистро перешли на встречное обслуживание, чтобы сократить количество серверов, были бы посетители более открыты для ресторана в коробке?
«Торговый автомат не заменит ресторан», — сказал Крис Альбрехт, главный редактор журнала Spoon, отслеживающего достижения в области пищевых технологий.«Он предназначен для использования в местах, где невозможно найти ресторан». Общежития университета. Корпоративные офисы. Аэропорты, концессия которых остается в силе, закрываются перед вылетом последних рейсов. Альбрехт даже предвидел появление капсул для торговых автоматов, где клиенты могли бы покупать множество свежих продуктов 24 часа в сутки.
Это еще не совсем ресторанная еда. Я должен сказать, что в Cafe X готовят респектабельный американо, используя бобы из высококлассных обжарщиков. Когда я заказал в торговом центре тонкоцу-рамэн за 11 долларов за 11 долларов, из машины появилась дымящаяся хрупкая пластиковая миска с лапшой аль денте и нежной жареной свининой в жидком бульоне, не лучше и не хуже, чем предложения из бара. соседний фуд-корт.Заведение Bake Xpress в Калифорнийском университете в Беркли, в настоящее время закрытое, выплюнуло мини-пиццу за 6 долларов с бледным сыром и корочкой, которая затвердела, когда я ел.
Миска рамена, которую раздает торговый автомат Yo-Kai Express в международном аэропорту Сан-Франциско.
(Ной Бергер / For The Times)
Перед закрытием пандемии Chowbotics продала более 100 Салли — некоторые в сети салатов в Юго-восточных штатах, которые рассматривают роботов как «мини-локации». Учитывая небольшие размеры машины, она также помогла клиентам выбрать лучшее место для установки робота-салата.«Если вы ошиблись местоположением, просто откатите его», — сказал Секар. «И это стоит в 10 раз меньше, чем в магазине».
Компания нашла особую нишу в больницах с круглосуточными работниками и пациентами, где продажи достигли пика после закрытия кафетерия. «В отличие от салат-баров, пища содержится, сводя к минимуму окисление и контакт, делая пищу более безопасной и вкусной!» Медицинский центр Ochsner в Батон-Руж, штат Луизиана, написал в Facebook перед пандемией.
Салли, робот для раздачи салатов Chowbotics, нашла свою нишу в больницах с круглосуточным работником.
(Ной Бергер / For The Times)
Эта ниша расширилась только с марта: по данным Chowbotics, в 70 больницах теперь есть Sallys, что в четыре раза увеличило ее количество всего за три месяца. (Farmer’s Fridge, компания на Среднем Западе, чьи торговые автоматы продают салаты в баночках, также увеличила объемы продаж в более чем 100 больницах с момента заражения COVID-19.)
Салли поддерживает постоянную температуру ингредиентов для салатов ниже 40 степени, которые, по словам представителей Chowbotics, помогли санитарным инспекторам принять это.
Торговым автоматам по продаже горячей еды потребовалось больше времени, чтобы получить зеленый свет. Бенуа Эрве, исполнительный директор Le Bread Xpress, чьи «микропекарни» переводят охлажденную выпечку в комбинированные инфракрасно-микроволновые печи, говорит, что каждый раз, когда он ставит одну из своих машин, он должен объяснять это местному департаменту здравоохранения.
«Мы очень тесно сотрудничаем с ними, чтобы объяснить, что мы можем сделать, что мы реализуем, чтобы гарантировать соответствие любым требованиям», — говорит он. Теперь, когда у него установлено несколько машин, он сказал, что начинает находить определенный регуляторный импульс, который должен устранить препятствия на пути дальнейшего и широкого распространения его хлебопечных машин.
::
Сейчас опасения по поводу безопасности пищевых продуктов бледнеют по сравнению с опасениями по поводу COVID-19. Калифорния находится в процессе ослабления ограничений на рестораны и бары, но более половины американцев по-прежнему опасаются заходить в них, согласно опросу, проведенному 20 мая Центром исследований по связям с общественностью Associated Press-NORC.
Многие варианты бесконтактного питания, возникшие во время отключения, могут стать постоянными. Системы бронирования и оплаты, такие как Tock и Square, представили новые способы заказа еды и оплаты, даже не подписывая сенсорный экран.В этом месяце кафе в Портленде, штат Орегон, купило роботизированную кофеварку, напоминающую Cafe X, для приготовления основных напитков. В июле в Нью-Йорке планируется открытие автомата по выдаче пельменей.
В краткосрочной перспективе высокотехнологичные торговые автоматы испытали такое же стремительное падение продаж, как и рестораны, потому что многие из точек, где они работают, закрылись или перестали работать. (Фактически, Cafe X и Briggo, две кофемашины, предназначенные для аэропортов, перестали возвращать электронные письма The Times.)
Путешественник проходит мимо автомата по продаже кофе Briggo в международном аэропорту Сан-Франциско.
(Ной Бергер / For The Times)
Но настроение у многих компаний хорошее. «Если вы посмотрите на картину в целом, она показывает, что без присмотра будет ключевым стратегическим направлением выбора продуктов питания в будущем», — говорит Эрве.
Компании также разрабатывают не только станки, но и продукты.
Yo-Kai Express начал продавать наборы для еды рамэн через свой веб-сайт, предлагая доставку в районе залива и доставку в Южную Калифорнию.По словам генерального директора Энди Лина, компания ускорила выпуск приложения, которое позволит пользователям заказывать и оплачивать машинную лапшу через свои телефоны. Эти изменения, по словам Линь, были в разработке до того, как разразилась пандемия.
Генеральный директор Chowbotics Уилмер говорит, что его компания в ближайшие недели выпустит приложение для смартфонов, которое позволит осуществлять бесконтактный заказ. Он отвечает на запросы из центров для пожилых людей и продуктовых магазинов, а повара и программисты компании разрабатывают охлажденные блюда — миски для барбекю, овощные котлеты для завтрака — которые Салли может собрать для клиентов, чтобы разогреть их дома.
Всего три месяца назад основатели Chowbotics увидели свою рыночную нишу в поставках салатов в места, которые не могли обслужить салат-бары. Сейчас салатные бары в значительной степени исчезли, и никто не знает, вернутся ли они и когда. Вакуум, созданный их исчезновением, меняет путь компании. Возможно, удобство было первым аргументом в пользу продажи высокотехнологичных торговых автоматов, но COVID-19 представил еще лучшее: необходимость.
Бакалейные лавки и рестораны используют торговые автоматы
Мы привыкли брать газировку в торговых автоматах, но как насчет стейков? Представьте, что торговый автомат может доставлять свежие продукты и другую еду так, как это делает обычный продуктовый магазин или винный погреб.Таким образом, вы можете быстро взять один конкретный предмет, который вам нужен, не заходя в помещение и не общаясь с другими людьми во время пандемии.
Все больше предприятий стали открыты для этой идеи, и торговые автоматы со свежими продуктами получают все большее распространение, поскольку меры защиты от пандемии стремятся свести к минимуму несущественное взаимодействие с людьми.
Отрасли, требующие большого количества контактов между людьми, такие как общественное питание и рестораны, рассматривают способы сохранить свой бизнес, обеспечивая при этом комфорт клиентов.Даже когда города снова открываются, некоторые рестораны продолжают оцифровывать все, что могут. QR-коды вытеснили физические меню. А в апреле Taco Bell открыла полностью цифровой ресторан на Таймс-сквер в Нью-Йорке, где есть киоски самообслуживания и места для самовывоза.
Отраслевой отчет, опубликованный Национальной ассоциацией ресторанов в августе, показал, что большинство потребителей хотят, чтобы рестораны использовали технологии для улучшения заказов, оплаты и обслуживания клиентов; предоставить больше вариантов получения и доставки, а также информацию о том, откуда они взяли блюдо, и о пищевой ценности еды.
[По теме: QR-коды теперь повсюду. Вот как ими пользоваться.]
Вот как некоторые рестораны и поставщики продуктов питания адаптировались во время пандемии — по-новому или заново открыв старые.
Автоматы по продаже мяса
«Люди больше не хотели делать покупки в людных местах», — сказала Bloomberg Businessweek Свеа Маркс, немецкий мясник, установивший бесконтактные торговые автоматы для стейков, колбас и салями.Машины для быстрого приготовления мяса позволяют покупателям покупать свежие нарезки, не заходя в помещение и не контактируя с другими людьми; они стоят от 10 000 до 18 000 долларов каждая.
Немецкая компания Stüwer производит машины Regiomat, которые использует Маркс. Региоматы — это в основном холодильные шкафы, в которых можно хранить различные продукты, такие как молочные продукты, овощи и даже косметику. Первая версия была выпущена в 2007 году. Продажи этих торговых автоматов со свежими продуктами неуклонно росли с момента их запуска, но начали расти вместе с пандемией, сообщил агентству Bloomberg Адриан Отт, менеджер по маркетингу Stüwer.
[Связано: китайский торговый автомат продает живых волосатых крабов]
Большинство Regiomats развернуто в сельских районах, таких как Вольтерсдорф, где находится бизнес Маркса, но они также размещаются в городах, и местные фермеры использовали их для продажи продукции городским жителям. Сообщается, что компания установила около 5000 машин в Германии и продала еще около 1000 в другие страны, в том числе в США.
Возвращение автомата в США
Это реальный пример полного цикла инноваций. Многие знают, что автомат — разновидность торгового автомата ресторана быстрого питания — не является новой идеей.Джо Хорн и Фрэнк Хардарт открыли сеть ресторанов Automat в Нью-Йорке примерно в середине 1900-х годов, в которых подавалась свежая выпечка, пироги, пончики, торты, супы и салаты. Эти тарелки размещались за стеклянными дверцами от стены до стены, которые можно было открыть монетой, как в торговом автомате. Хотя эти автоматы закрылись в 1971 году из-за снижения прибыли и ухудшения качества продуктов питания, идея автомата была недавно возрождена в районе трех штатов Бруклинским магазином клецок и Кухней автоматов в Джерси-Сити в надежде обеспечить быстрое и качественное питание. сервис на безопасном расстоянии.
Также были введены другие механические помощники для уменьшения нехватки рабочей силы, связанной с пандемией. Несколько ярких примеров включают роботов-бобов и роботов-поваров White Castle, Flippy.
[Связано: Тесла хочет создавать роботов-гуманоидов. Вот их конкуренция. ]
Для торговых автоматов со свежими продуктами переход не был стабильным. Инспектор из Департамента здравоохранения и психической гигиены Нью-Йорка временно отключил 55 торговых автоматов в Farmer’s Fridge в 2018 году, сообщает The New York Times .Эти машины предлагали банки с салатом, тайской лапшой, миски для фалафеля и парфе из йогурта. После месяца дебатов департамент разработал новый набор правил, которые будут оценивать безопасность этих торговых автоматов со свежими продуктами так же, как и стандартные рестораны.
Несмотря на несколько сбоев, эти торговые автоматы стали особенно популярными в продуктовых магазинах и больничных кафетериях, где открытые бары с едой были удалены в качестве меры предосторожности.
«Учитывая энтузиазм Кремниевой долины в отношении роботов для гамбургеров и (неудачных) роботизированных фургонов для доставки пиццы, технологические компании неизбежно обратят свое внимание на торговый автомат», — написал Джон Кауфман в Los Angeles Times в 2020 году. «Если бистро перешли в сторону обслуживания стойки регистрации, чтобы сократить количество серверов, будут ли посетители более открыты для ресторана в коробке? »
Небольшие магазины в США пытались сделать торговые автоматы модными, даже до пандемии
Культура торговых автоматов всегда существовала на грани американского обеда и предназначалась в основном для закусок и напитков между приемами пищи.Он никогда не становился таким большим и популярным, как в таких странах, как Япония. В этой стране все виды торговых автоматов можно найти как в ожидаемых, так и в неожиданных местах. Они могут встречать ночных пассажиров своим теплым светом на платформах поездов, мгновенно разливая горячие банки с кофе и чаем. Они могут предложить широкий выбор горячих и холодных закусок, от мороженого до закусок, алкоголя, вареного риса, свежих яиц и даже горячего супа с раменом.
Япония находится в авангарде автоматизации своей пищевой и ресторанной промышленности.В круглосуточных продуктовых магазинах роботы-помощники и киоски сопровождают поваров-людей в подаче горячих блюд голодным ночным клиентам.
«Использование роботов имеет большой смысл в такой стране, как Япония, где трудно найти сотрудников», — сказал Х.И.С. Генеральный директор Хидео Савада сообщил Atlantic в 2018 году, имея в виду тот факт, что в стране процветает экономика, сокращается население и уровень безработицы составляет 2,8 процента. Несмотря на высокие первоначальные затраты на покупку новых технологий, Савада говорит, что «вы можете работать с ними 24 часа в сутки, и им не нужен отпуск; в конечном итоге использование робота становится более экономичным.”
Технологии, ставшие популярными повсюду, такие как сенсорные экраны самообслуживания и торговые автоматы, постепенно проникли в магазины США. Банкоматы для кексов компании Sprinkles — популярный пример. По всей стране установлены торговые автоматы с коктейлями, вином, кофе, буррито, багетами, свежей пастой и шампанским.
[Связано: более умные торговые автоматы, киоски и пункты самообслуживания помогут вам в продуктовом магазине]
SFGate сообщил в 2018 году, что торговый автомат для гурманов под названием Yo-Kai Express может принять ваш заказ через сенсорный экран и приготовить горячий суп рамэн менее чем за одну минуту.Его создатели подчеркивают, что приготовленная машиной еда не заменяет полноценного сидения в ресторане, где шеф-повар готовит блюдо в режиме реального времени. Но он служит улучшенным вариантом от сокращения выбора обработанной нездоровой пищи, которая обычно все еще доступна в нерабочее время.
«В Соединенных Штатах обычно после 21 или 22 часов большинство ресторанов для гурманов закрыто», — сказал исполнительный директор Yo-Kai Энди Лин SFGate . «Поэтому мы хотели выяснить, насколько удобно мы можем по-прежнему получать изысканные блюда.Мы не хотим, чтобы фастфуд был хорошим, мы хотим, чтобы хорошее питание было быстрым ».
Согласно отчету Electronic Markets за 2020 год, мобильные приложения, киоски и чат-боты произведут революцию в сфере обслуживания гостей и автоматизируют работу ресторанов. Но разработка этих новых машин все еще находится на начальной стадии. А поскольку ресторанная индустрия исторически является «сектором обслуживания с большим количеством контактов», предстоит еще работа, чтобы выяснить, как автоматизация может сосуществовать с человеческими ролями.