Close

Выращивание редиса в домашних условиях: Как вырастить редис на подоконнике

Содержание

Редис на подоконнике: выращиваем в домашних условиях

Редис начинают продавать еще весной, и мы покупаем его, чтобы скорее наполнить витаминами ослабевший после зимы организм. Дачники спешат посеять его на своих огородах как можно раньше, но ведь можно выращивать его и дома. В домашних условиях бывает достаточно удобно выращивать редис на подоконнике. Главное, чтобы зимой во время отопительного сезона он находился не рядом с горячей батареей. Дома этим можно заниматься хоть круглый год, выращивание редиса на подоконнике не требует предварительной подготовки или создания специальных условий в квартире.

Сорта для выращивания дома

Если уж мы собрались выращивать редиску на подоконнике в домашних условиях, нужно правильно выбрать для этого сорта. Лучше всего брать скороспелые, но самое главное даже не скорость созревания, а устойчивость к стрелкованию и отсутствие реакции на недостаток освещения. Как правило, дома берутся выращивать овощи не только те, у кого совсем нет огорода, но и те, кто хочет продолжить сезон витаминов даже зимой, а тут могут стать помехой короткий световой день и центральное отопление. Поэтому лучше выбирать такие сорта редиса, которые растут быстро и не требуют создания идеальных условий.

Пожалуй, быстрее всех созревает редиска сорта «16 дней». Круглые ярко-красные корнеплоды можно собирать через 16–18 дней после посева, позже они становятся жесткими. Очень удобно, что они не спешат стрелковаться и не растрескиваются, значит, их отлично можно вырастить дома.

От 18 до 25 дней созревают сорта «Диего» (гибрид с корнеплодами до 5 см в диаметре) и «Дабел» (прекрасно переносит понижения температуры), их корнеплоды не высыхают изнутри и долго остаются хрустящими.

Через 20–30 дней после всходов собирают редиску сорта «Дека», чьи малиновые корнеплоды вырастают более 3 см. Этот сорт хорош еще и тем, что не спешит стрелковаться даже при длительном световом дне.

«Чемпион» готов к употреблению через 25–28 дней после посадки, его корнеплоды не становятся дряблыми или пустотелыми.

А сорт «Французский завтрак» кроме раннего созревания славен тем, что не требует поспешной уборки – его розовые корнеплоды после созревания долго остаются хрустящими, а розовая шкурка остается нежной и сочной.

Можно выбрать один или несколько из этих сортов, чтобы редиска на подоконнике дома доставила только удовольствие без разочарований.

Тонкости выращивания редиса на подоконнике

Выращивание редиса на подоконнике в домашних условиях может не удаться по двум причинам: слишком высокая температура воздуха и неподходящая продолжительность светового дня.

Редиска считается холодостойкой культурой, она спокойно может пережить даже небольшие заморозки, а вот излишнее тепло заставляет ее бросить все силы на стрелкование, цветение, а не на отращивание корнеплода.

Если дома есть неотапливаемое помещение, где можно обеспечить температуру воздуха 18–20 градусов, то именно там получится вырастить редис на подоконнике. Идеальный световой день должен длиться 10–12 часов. Подоконник, возле которого нет отопительных приборов – замечательное место для этой культуры. Если можно создать такие условия, то дома редиска будет радовать хозяев хоть круглый год. Сеять ее нужно через каждые 2 недели небольшими партиями, тогда урожай будет постоянно созревать и недостатка в витаминно-минеральном комплексе с прекрасным усвоением у вашей семьи не будет.

Летом после 18-оо рассаду нужно прикрывать от солнца непрозрачным укрывным материалом. А зимой, соответственно, досвечивать лампами дневного света, чтобы посадки получили света не менее 10 часов ежедневно.

Почва подойдет самая обычная, которую продают для выращивания овощей. Если есть возможность и желание, то можно приготовить ее самостоятельно – смешать равное количество садовой земли (желательно чернозем), песка и перегноя (или компоста). Можно добавить немного древесной золы. Только для использования дома ее непременно нужно обеззаразить, это делают путем воздействия низких или высоких температур – вымораживанием на улице или балконе, прогреванием на печи или плите. Если такой возможности нет, то перед посевом нужно пролить ее крепким раствором марганцовки.

Посуда сгодится любая, какую обычно используют для рассады – деревянные ящички, пластиковые стаканы, глиняные горшки. Главное, чтобы глубина была не менее 15 см (лучше даже более) и имелись дренажные отверстия. Очень удобно использовать специальные кассеты для рассады: в ячейках растут по одному растению, а общий поддон собирает лишнюю воду. Важно, чтобы у каждого растения было свое место с диаметром не менее 5-и см, а если описание сорта обещает крупные корнеплоды, то еще больше.

Какую бы посуду вы не выбрали, нужно устроить дренажный слой из керамзита или любого другого подходящего материала, сверху насыпать грунт так, чтобы до верха посуды оставалось несколько сантиметров, утрамбовать его. Семена перед посевом тоже обеззараживают при помощи марганцовки, на ночь оставляют в тепле и влаге – достаточно просто завернуть в несколько слоев мокрой марли.

Посев производят на глубину 1 см, потом прикрывают пленкой или стеклом на несколько дней, периодически увлажняя при помощи пульверизатора. После появления всходов укрытие снимают, а растения подвергают закаливанию, понизив температуру воздуха до +6–8 градусов на несколько дней. При выращивании редиски на подоконнике дома этой процедуры придерживаются не все, трудно точно сказать, как она или ее отсутствие сказывается на урожае.

Если овощи будут расти при одинаковой температуре, если им не угрожают заморозки, как на улице, то процедура закаливания теряет смысл.

Уход

Редиску на подоконнике нужно поливать регулярно водой комнатной температуры, слишком переувлажнять не стоит, но пересушивать тоже нельзя. Посуду желательно поворачивать, чтобы растения не тянулись в одну сторону к источнику света.

Если грунт недостаточно плодородный, то через неделю после всходов, а потом в период образования корнеплодов растения подкармливают. Прекрасно подойдет раствор золы для первого раза и минеральных удобрений для второго. Но обычно редиске на подоконнике хватает питательных веществ, которые находятся в правильно подготовленной почве, а второй раз сеять в этот же грунт нельзя.

После полива почву вокруг растений нужно рыхлить, если случилась густая посадка, то проредить, допускать появления сорняков нельзя. Вот и весь уход за этой культурой на подоконнике. Урожай следует собирать своевременно, чтобы не получилось, что прекрасно выросшие корнеплоды растрескались или приобрели жесткость.

Видео «Домашний редис зимой»

Это видео о том, как можно выращивать редиску на подоконнике под LED лампами зимой.

 

 

Редис на подоконнике в квартире: выращивание, как посадить

Редис – сочный, ароматный, немного острый корнеплод. При мизерной калорийности 19 ккал/100г содержит массу полезных веществ: витамины, минералы, микроэлементы, клетчатку, фитонциды, горчичное масло, эфирные масла. Редис улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень вредного холестерина, активизирует метаболизм, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, а его выращивание возможно даже на подоконнике.

Редис, порезанный для салата, воздействуя с кислородом, окисляется и теряет витамины, так что лучше кушать цельный корнеплод. Можно ли почти круглый год выращивать дома или в квартире вкусный и полезный редис?

Редис на подоконнике: возможно ли вырастить

Этот корнеплод очень легко посадить и вырастить в домашних условиях на подоконнике или на балконе на протяжении осенне-зимнего сезона. Следует только соблюдать несколько нехитрых правил, и через две-три недели после высадки семян вы сможете пополнить свой рацион сочным, хрустящим редисом.

Для начала нужно запастись всеми необходимыми материалами: тарой для посадки, готовым составом почвы или просто удобренной землей с огорода, семенами.

Определить место для домашней «грядки». Заранее оговоримся, оно должно быть достаточно освещенным и до всхода семян теплым. Когда рассада начнет подрастать, температурный режим нужно изменить, перенести редиску в более прохладное место.

Место для редиса должно быть теплым и освещенным

Лучшие сорта редиски для выращивания в домашних условиях

Подготовка семян является, пожалуй, самым важным этапом. Для выращивания на подоконнике лучше всего подойдут ранние скороспелые сорта редиса, не слишком требовательные к условиям произрастания:

  • сорт «16 дней» – название говорит само за себя, созревание происходит за 16 дней, ярко-красные плоды с нежной сочной мякотью, устойчивые к растрескиванию и стрелкованию;
  • «Жара» – период созревания 18-20 дней, гладкий, круглый корнеплод красно-малинового цвета, с бело-розовой плотной, сочной мякотью;
  • «Престо» – созревает за 16 дней, очень сочный, не растрескивается, не выгоняет стрелок;
  • «Французский завтрак» – время созревания 21-23 дня, плоды красно-малиновые с белым кончиком, цилиндрической формы корнеплоды длиной 6-8см (важно учесть размер редиса для подбора тары), отличные вкусовые качества;
  • «Чемпион» – срок созревания 18-25 дней после появления всходов, корнеплод крупный, слегка овальной формы, устойчив к стрелкованию и основным заболеваниям редиса.

Хорошо зарекомендовали себя так же сорта редиса Кармен, Селеста, Сакса, Рубин. Можно одновременно вырастить 2-3 сорта с разным периодом созревания, на долгое время обеспечив стол свежим полезным плодом.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке не займет много времени, но она включает несколько этапов. О чем-то нужно позаботиться заранее, другие приготовления проводят непосредственно перед посадкой.

Тара

  1. Редиску можно выращивать в заранее подготовленных деревянных ящичках с поддонами. Ширина их должна соответствовать ширине подоконника, высота – около 15см. Засыпать землю не более чем на 2/3, оставить несколько сантиметров для возможной досыпки впоследствии.
  2. Пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями и размером ячейки не менее 5х5см.
  3. Пластиковые стаканчики так же подойдут в качестве тары, если в них самостоятельно проделать дренажные отверстия и установить на поддоны.

Почва

Для получения хорошего урожая нужно постараться подобрать хороший грунт.

Для выращивания редиса дома подойдет грунт с дачи или огорода

Самое простое – купить готовую смесь в магазине, но можно и самостоятельно изготовить хорошую плодородную смесь из нескольких компонентов:

  • грунт с дачи или садового участка, перегной 2-3 годичный (редис не любит свежего перегноя), песок – все в равных количествах;
  • земля (одно ведро), стакан золы, ½ измельченной скорлупы яйца;
  • 50% земля, 50% торф.

Контейнеры и стаканчики нужно заполнять землей, оставляя свободным 1-2 см от края тары.

Для повышения урожайности, более быстрого роста побегов в субстраты можно внести немного минеральных удобрений. На упаковке обычно указывают состав и количество, которое необходимо внести в почву для определенного вида овощей и корнеплодов.

Семена

Определившись с выбором сорта, нужно подготовить семена. Высыпать их на тарелочку или поднос и осмотреть. Все зернышки должны быть приблизительно

одинаковой величины, коричневого цвета, без запаха плесени. Слишком мелкие семена, неправильной формы, серого цвета выбраковываются.

Семена редиса должны быть однородного коричневого цвета

Перед высадкой очень полезно на пару часов замочить здоровые зернышки в растворе марганцовки – редис будет лучше всходить и меньше болеть.

Посев редиса

Когда все подготовлено к посадке, грунт нужно немного смочить водой, палочкой для пикирования сделать углубления – одно в каждой ячейке или стаканчике, а в ящике на расстоянии 5х5 или 6х6 см друг от друга, глубиной 1,5-2см.

В каждое из них внести по одному семени (это удобно делать пинцетом). Засыпать углубления субстратом, снова смочить водой (лучше всего распылить при помощи пульверизатора), чтобы грунт немного уплотнился.

Затем тару накрывают стеклом или пищевой пленкой (полиэтиленом), и ставят в теплое место с температурой 18-20 градусов до появления всходов.

Когда появятся всходы (приблизительно, через 6-8 дней в зависимости от сорта), пленку снимают и рассаду переносят на 3-4 дня в прохладное место с t около 8 градусов для закалки. Затем снова возвращают более комфортное место.

Уход за «грядкой на подоконнике»

Редис не любит жару, температура не должна превышать 15 градусов

Прежде всего, надо помнить, что редиска не любит жару.

Если есть возможность, лучше держать растения на балконе, чтобы температура не превышала 15 градусов или в хорошо освещенной комнате, но подальше от батарей. Если будет слишком много тепла, растение сформируется неправильно – роскошная зелень без корнеплодов.

Освещение должно быть достаточным, увеличить световой день придется при помощи лампы. При длительном световом дне редис получится сочным, с плотной мякотью.

Растение любит влагу, поэтому пересушивать почву нельзя. Но не рекомендуется и слишком увлажнять, лучше поливать часто, но понемногу.

Подкормки проводить не обязательно, если состав почвы хорошо подобран. Редис развивается и созревает очень быстро, успевая взять все необходимые вещества из грунта.

Не более чем за 20 дней, без особых хлопот на балконе или подоконнике вырастет экологически чистый, богатый витаминами и полезными минералами урожай вкусной редиски. Вы порадуете домашних и удивите друзей свежим корнеплодом на вашем столе.

Как вырастить редис на подоконнике зимой и обеспечить семью витаминами

В холодные сезоны авитаминоза так хочется похрустеть свежим овощем, экологически чистым и полезным. Немного усилий и вы сможете самостоятельно вырастить редис на подоконнике.

Выбираем сорта

Хорошие, качественные семена и правильно подобранные сорта – это первое условия отличного урожая. Собираясь выращивать овощи в условиях квартиры, особенно важно учитывать сортовые особенности опыления и сроки вызревания урожая. Чаще всего комнатные «грядки» используют для выращивания зелени и выгонки лука на перо, но сейчас вполне успешно вызревают на подоконниках специальные сорта огурцов, томатов и, конечно, редиски.

Редис – это однолетний корнеплод, выращиваемый для употребления в пищу в свежем виде. Он богат клетчаткой, белками, углеводами, набором минеральных веществ и витаминов. Благодаря быстрому созреванию, редис является одним из первых весенних овощей, поэтому и пользуется заслуженным популярностью.

Редис – растение короткого светового дня, любит влагу, и большинство сортов не переносят жару. Учитывая все эти характеристики, можно успешно выращивать редиску в домашних условиях.

Наиболее пригодными для комнатного «огорода» считаются скороспелые сорта, для получения урожая которых требуется не более 20-25 дней с момента появления всходов. Опыт показывает, что лучшие результаты дают посев семян Заря, Ранний красный, Французский завтрак, Селеста F1.  Особенно быстро и успешно растет  редиска на подоконнике ультраскороспелых сортов – 18-дневный и даже 16-дневный. Конечно, название этих сортов не гарантирует, что вы спустя три недели после посева будете хрустеть сочной редиской, но урожай все же получите быстрее.

Обычно предварительной подготовки семена редиски не требуют, но откалиброванный по размеру, полновесный материал дает более дружные всходы и крупные корнеплоды. Отбирать лучшие семена удобнее залив их водой – пустые и мелкие всплывут на поверхность, а тяжелые осядут на дно. Намачивать семена перед посевом необходимо только в случае, если они слишком пересушенные или вы желаете ускорить появление росточков. Для этого семена заворачивают в увлажненную мягкую ткань и оставляют в тепле на ночь. Напитавшись влагой и набухнув, семена быстро «проклюнуться» и дадут одновременные всходы.

Готовим «грядку»

Выращивание редиса в домашних условиях ограничено площадью вблизи окон. С учетом этого и следует подбирать наиболее подходящую тару. Удобнее всего пользоваться   деревянными ящичками, которые соответствуют ширине подоконников. Это позволит максимально использовать полезное пространство. Глубина емкости должна быть не меньше 14-16 сантиметров, чтобы корнеплодам было где развиваться и для полива место оставалось. Иногда для выращивания редиски используют небольшие пластиковые стаканчики, что тоже может оказаться удобным, особенно на узких подоконниках.

Учитывая скупость зимних деньков на солнечную погоду, необходимо обеспечить растения достаточным количеством естественного освещения. Это получиться сделать, расположив посевы на южном или юго-восточном окне, а еще лучше на застекленной лоджии. Что касается температурного режима, то редис – не любитель жары. Для успешного вызревания ему достаточно около 15 – 18 градусов, поэтому вблизи оконной рамы будут вполне комфортные условия.

Требования к почвенной смеси для выращивания редиса на подоконнике невелики. Вполне подойдет обычная огородная земля с добавлением перегноя или перепревшего компоста. На дно контейнера желательно насыпать дренажный слой для чего подойдет гравий, крупный песок или любые мелкие камушки. Дальше насыпают почву слоем около 8-10 сантиметров, обязательно оставляя место до бортиков, которое позволит в случае вытягивания всходов подсыпать некоторое количество земли. Затем субстрат хорошенько приливают кипятком с добавлением нескольких крупинок марганцовки для обеззараживания.  В случае если вы не запаслись почвой с осени, то можно приобрести в магазине готовую смесь для рассады, которая уже обогащена питательными веществами.

Посев и уход

Теперь, когда почва и семена готовы, можно приступать к посеву. Лучше для этого иметь под рукой небольшую деревянную палочку, с помощью которой работы пройдут быстрее и аккуратнее.

  1. Проделываем в почве неглубокие, не более 1,5 сантиметров, продольные луночки. Расстояния между рядочками оставляем примерно 5-6 сантиметров.
  2. Проливаем углубления водой комнатной температуры. Если земля достаточно влажная, то дополнительного полива не требуется.
  3. Высеваем семена, стараясь раскладывать их примерно в трех сантиметрах друг от друга.
  4. Засыпаем луночки почвенной смесью или торфом.
  5. Сбрызгиваем грядку водой для уплотнения и легкого оседания почвы.
  6. Накрываем контейнер стеклом подходящего размера или оборачиваем сверху полиэтиленовой пленкой. Такая мини-тепличка создаст благоприятный микроклимат и оптимальные условия для всходов редиски на подоконнике зимой.

Дальнейший уход за посевами несложный. После появления первых росточков полезно устраивать «проветривания» и снятие конденсата со стекла или пленки. Также важно не допускать пересыхания почвы. Учитывая, что полив из лейки может размывать почву, а всходы еще маленькие и хрупкие, увлажнение на первых порах лучше проводить из опрыскивателя. Когда растения уже окрепнут и подрастут, укрытие необходимо будет убрать.

Совет! Чтобы редис не вытягивался, контейнер следует регулярно поворачивать разными сторонами к окну, а в самые короткие дни (конец осени — начало зимы) иногда требуется продление светового дня с использованием искусственного освещения.

Для того, чтобы молодые растения в дальнейшем дали хороший урожай, их необходимо закаливать, снижая температуру до 8-10 градусов. Лучше всего это сделать, подержав растения некоторое время на застекленном балконе или на веранде. Не бойтесь их погубить низкими температурами, ведь редис – довольно терпимо переносит холод и может благополучно выдерживать даже небольшие морозы.

Быстрые темпы созревания редиски обычно не требуют подкормок. В почве вполне достаточно питательных веществ, чтобы обеспечить растение на весь период — начиная от всходов и заканчивая созреванием корнеплода. Но, если вы считаете, что взятая земля недостаточно плодородна, то можно на первых этапах выращивания внести органические удобрения. Проще всего это сделать, добавляя в воду для полива настой компоста или настой древесной золы.

Еще одним условия получения крупных корнеплодов – это оптимальная загущенность посевов. Поэтому иногда следует прорвать растения, оставляя 1-1,5 сантиметра между ними. Такой же результат достигается выборочным сбором созревших редисок, тем самым освобождая место для роста соседних. Спустя три-четыре недели с дня появления всходов проходит пора собирать урожай. Нужно внимательно просматривать посевы, чтобы вовремя заметить яркий, красненький бочок поспевшей редиски и не допустить перерастания и растрескивание корнеплодов.

Теперь, зная как вырастить редиску на подоконнике, вы можете обеспечить свою семью свежими овощами. А высевая семена в несколько этапов с двухнедельным перерывом, урожай будет вызревать хоть круглый год.

Выращивание редиса зимой на подоконнике

в домашних условиях

 

 

В зимний период организм человека остро нуждается микроэлементах и витаминах. Естественным источником получения необходимых нам веществ являются фрукты и овощи. Лидирующие позиции среди полезных овощей занимает редис. Этот яркий овощ содержит незаменимые для организма человека органические кислоты, ферменты, витамины группы В и С, которые так необходимы нам зимой.

   

Продаваемая в магазинах зимой редиска не самого высокого качества, да и цена ее кусается. Где же взять свежий, натуральный редис в середине самого холодного времени года? Многие даже не подозревают, что его без лишних хлопот можно вырастить дома на подоконнике.

   

В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить редис в домашних условиях, какие сорта для этого подходят, в чем предпочтительнее размещать посадки, в каком уходе нуждается культура и какие особенности имеет выращивание редиски на подоконнике зимой.

   

Не все сорта редиса подойдут для выращивания зимой в домашних условиях. Дело в продолжительности зимнего светового дня. Редис — светолюбивая культура, поэтому наличие солнечного света является важным условием для его полноценного роста и развития. Поэтому, для выращивания зимой в домашних условиях подходят только сорта редиса, имеющие пониженную потребность в солнечном свете. Помимо этого, сейчас селекционерами выведены сорта редиса, предназначенные специально для выращивания зимой. Но, к сожалению, найти их в магазинах крайне сложно. Оптимально использовать раннеспелые сорта: тогда урожай можно будет снимать уже через 3 недели после проклевывания.

Для выращивания зимой в домашних условиях рекомендуется использовать следующие сорта редиса:

«Первенец» — гибридный ультраранний сорт с округлыми сочными темно-красными плодами, отличается высокой урожайностью. Корнеплод округлый, красный, мякоть сочная, сладковатая. Срок созревания — 17-19 дней.

«18 дней» — ультраскороспелый сорт со среднего размера плодами цилиндрической формы, на вкус плоды сорта 18 дней сочные и нежные. Срок созревания — 18-20 дней.

«Камелот» — гибридный сорт, неприхотливый в уходе со слегка приплюснутыми плодами с красной кожей и белой маслянистой мякотью, отличается хорошим плодоношением в условиях недостаточной освещенности. Срок созревания — 22-24 дня.

«Гусар» — скороспелый сорт, отличающийся небольшой ботвой и быстрым наливом корнеплодов. Мякоть слабоострая, сочная, без характерной горечи, плоды округлые, красные. Срок созревания — 22-25 дней.

«Дуро» — ранний сорт с крупными ярко-красными плодами (30-40 гр.), отличается стойкостью к стеблеванию и растрескиванию. Сорт имеет мягкий вкус и замечательно хрустит. Срок созревания — 23-25 дней.

«Дабел F1» — голландский скороспелый сорт, дает крупные плоды красного оттенка и невысокую ботву, не переносит сильно низких температур. разновидность устойчива к формированию пустоты в полости плода. Срок созревания 18 дней.

«Лиман» — раннеспелый высокоурожайный сорт, корнеплоды округло-эллиптичной формы – красные с белым кончиком. Срок созревания — 22-23 дня.

«Ричард» — среднеспелый сорт округло-овальной формы с рубиново-красным цветом корнеплода и белой слабоострой мякотью, характеризуется болезнеустойчивостью. Срок созревания — 25-30 дней.

«Престо» — готовность через 15-16 дней, корнеплоды очень сочные, не покрываются трещинами и не дают стрелок.

«Жара» — редис готов в пищу через 19-20 дней, имеет круглую форму и сочную бело-розовую мякоть.

«Чемпион» — сорт не подвержен основным заболеваниям редиса, приносит крупные овальные плоды, не дает стрелок и созревает за 19-24 дня.

«Французский завтрак» — созревает примерно за 21 день, имеет малинового оттенка плоды длиной до 8 см и прекрасный нежный вкус.

«Ранний красный» — сорт невосприимчив к засухе, плоды готовы через 3 недели, имеют приятный вкус и долго хранятся.

«Кварта» — раннеспелый редис, имеет сочную мякоть и нежный вкус, устойчив к холодам и не дает стрелок.

Кроме того, хорошо себя показывают при комнатном выращивании сорта «Дека», «16 дней», «Заря», «Диего», «Кармен». Они быстро созревают, не растрескиваются и наполнены витаминами.

Перечисленные выше сорта выгодно отличаются от других тем, что стойко переносят холод и отсутствие долгого светового дня, что позволит вырастить редис на подоконнике или застекленном балконе, не загромождая комнаты ящиками с рассадой. Также это обезопасит вас от риска гибели урожая при кратковременном отключении отопления. Эти сорта можно выращивать без использования специальных ламп, хотя их применение пойдет только на пользу культуре.

Редис, выращенный на подоконнике зимой, ничуть не уступает летнему урожаю и по своим вкусовым качествам, и по содержанию витаминов и микроэлементов.

   

При выращивании редиса в зимний период в домашних условиях тару с рассадой нельзя размещать в непосредственной близости от батарей или других отопительных приборов.

Оптимальное место размещения рассады – подоконник на южной стороне с продолжительным световым днем (10-12 часов). Дополнительная подсветка необязательна, но желательна и только пойдет культуре на пользу. Свет должен падать равномерно, чтобы ростки не вытягивались в одну сторону.

Оптимальная дневная температура – +15-17°С, в ночное время – +6-8°С.

 

В домашних условиях редис можно выращивать хоть круглый год, благодаря его способности к самоопылению и возможности поддерживать оптимальный для растения тепло и светорежим.

Выращивая культуру, примите к сведению, что период развития растения в естественной среде занимает от второй декады февраля по май.

Если вы хотите собрать спелый редис на подоконнике зимой, отдайте предпочтение семенам с ранним сроком созревания. По истечению 20 дней с момента посадки можно получить урожай, богатый необходимыми витаминами для ослабленного после зимы организма.

Без дополнительных мер по уходу можно высаживать семена во второй декаде января на южном подоконнике и после первой декады февраля у западного или восточного окна.

Рассада не любит высоких температур. Оптимальным для нее считается +15-17°С Обычная комнатная температура редису не подходит, так как растение стремится вытянуться, искривиться, а плоды при этом получаются безвкусными и дряблыми.

Выращивание редиса на балконе

Если балкон не утеплен и не застеклен выращивание возможно только в весенне-летний период. В зависимости от региона, начиная с апреля-мая (по достижении устойчивой дневной плюсовой температуры свыше 12 °С). Также если балкон располагается на северной стороне, растение может испытывать недостаток света, что скажется на росте плода растения.

Преимуществом балкона является наличие большего пространства для высадки и свежий воздух. Выращивая рассаду таким способом, можно создать мини-теплицу в случае, если балкон застеклен. Если на балконе имеется система теплого пола или другой способ отопления, то рассаде будут не страшны даже лютые морозы.

   

Перед началом посадки редиса в домашних условиях, следует подготовить все необходимое для этого процесса: тару, грунт и семена.

 

В какие емкости можно сажать редис  

Лучшей тарой для выращивания редиса на подоконнике считаются ящики из дерева. Дерево дышит, а вместе с ним почва. Но это не правило, а лишь наилучший вариант. Вполне допустимо использовать глиняные горшки, пластиковую тару или отдельные контейнеры. Специальные кассеты для рассады (на фото ниже) — прекрасный «многоквартирный дом» для корнеплодов.

 
  
 

Днище контейнера, ящика или горшка обязательно должно иметь дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя влага, не застаиваясь в нижней части посадочной емкости. Также, на дне посадочной тары, следует выложить дренажный слой из керамзита.

При выращивании редиса на общем «поле» ящики приобретают (или делают самостоятельно), ориентируясь на ширину подоконника. Минимальная глубина тары — 14 см.

 

В какой грунт сажать редис

 

Самый простой вариант – набрать земли на даче или в палисаднике перед домом. Что-то в такой земле точно вырастет, но нам ведь нужен здоровый и богатый урожай, а не единичные хилые всходы.

Поэтому, грунт для выращивания редиса на подоконнике лучше использовать «правильный». Его вполне реально купить или намешать самому. Второе экономней, но требуются определенные составляющие. Вот несколько примеров возможных вариантов грунта для зимнего выращивания редиса на окне.

Вариант первый — садовый грунт, перегной, песок в равных пропорциях.
Вариант второй — садовая земля (1 ведро), зола (1 стакан), измельченная скорлупа половины яйца.
Вариант третий — 2 части торфа, 1 часть перегноя, 1 часть песка, 1 часть золы.

Важно! Используемая земля с улицы может иметь нежелательных «квартирантов» — жучков, червячков, других насекомых, способных погубить урожай. Поэтому грунт, в том числе и покупной, необходимо продезинфицировать перед посадкой семян. Это можно сделать, пропарив или прожарив его в духовке. Кроме того, дополнительно рекомендуется пролить почву слабым раствором перманганата калия или фитоспорина.

В каждый из субстратов, для увеличения урожайности и ускорения роста молодых побегов, можно дополнительно внести минеральные смеси. Они продаются в магазинах, инструкция по использованию для каждого вида овощей прилагается к ним прилагается.

 

Подготовка семян редиса к посадке

 

Сначала следует перебрать посевной материал — от этого будет зависеть как количество, так и качество будущих плодов. Свежими считаются коричневые семена, а серый цвет свидетельствует о слишком большом сроке хранения. Чтобы проверить, подходят ли семена к посеву, опустите их в емкость с водой. Хорошие семена осядут, а плохие — всплывут.

Большинство садоводов считает, что семена редиса прекрасно всходят без каких-либо предпосевных манипуляций. Но благодаря перечисленным ниже действиям вы сможете быть уверенны, что посеянные семечки точно взойдут. Ведь в домашних условиях невозможно засеять целую грядку, поэтому ценен каждый плод.

Сперва семена редиса замачивают в теплой воде и оставляют при комнатной температуре на 24 часа. Затем кладут в емкость с розовым раствором марганцовки на 2-3 часа (профилактика болезней). Продезинфицированные семена достают из раствора и раскладывают на бумажной салфетке для подсыхания. Сухие семечки готовы к посадке в грунт.

 

Посадка семян редиса в грунт

 

В горшок или деревянный ящик

  • Заполните горшки или ящик почвенной смесью. Не заполняйте посадочные емкости полностью. Всегда следует оставлять немного места, чтобы досыпать грунт, например, если сеянцы чрезмерно вытянутся.
  • Почву в горшке или ящике необходимо увлажнить из пульверизатора.
  • Пальцем или пикировальной палочкой сделать лунки в 5 см друг от друга. Глубина каждой выемки не должна быть более 2 см.
  • В каждую лунку кладется по одному семечку.
  • Посадки засыпают тонким слоем земли.
  • Верхний слой грунта нужно увлажнить из пульверизатора.
  • Горшки или ящик накрывают пленкой или стеклом.
  • Полученные «теплички» убирают в теплое освещенное место до тех пор, пока не появятся всходы.
  • После этого пленку убирают.
Важно! В процессе роста редиса грунт нужно периодически подсыпать. Это делается для того, чтобы плоды не вылезали наружу. Иначе они могут обгореть на солнце и стать горькими.  

 

В кассеты для рассады

Этот способ требует большей подготовки, чем посадка в горшки или в ящики. Однако он считается самым гигиеничным и привлекательным.

  • Пластиковые кассеты для рассады необходимо продезинфицировать. Для этого их протирают спиртом.
  • У каждой ячейки срезают дно, чтобы получить небольшие круглые отверстия.
  • На дно пластмассового ящика подходящего размера (чтобы туда без проблем поместился яичный контейнер с семенами) положить мелкие камушки или керамзит, который сверху засыпать слоем почвы.
  • В ячейки засыпают грунт.
  • В каждой ячейке делают лунку и кладут по одной семечке.
  • Сверху посадки присыпают грунтом и увлажняют водой из пульверизатора.
  • Кассеты накрывают пленкой и убирают в теплое место для проростания семян.
  • Первые всходы редиса (предварительно пророщенного) появятся в течение 2-3 дней. Если вы не проращивали семена, то через 3-5 дней. Как только это произойдет, следует оперативно снять пленку и переставить рассадные кассеты в более прохладное и светлое место.
В яичные кассеты
  • Бумажные яичные контейнеры необходимо продезинфицировать. Для этого их протирают спиртом или прогревают в духовке, раскаленной до 70 градусов.
  • У каждой ячейки срезают дно, чтобы получить небольшие круглые отверстия.
  • На дно пластмассового ящика подходящего размера (чтобы туда без проблем поместился яичный контейнер с семенами) положить мелкие камушки или керамзит, который сверху засыпать слоем почвы.
  • Яичные контейнеры погружают в ящики с землей так, чтобы грунт показался в ячейках. Досыпают грунт в ячейки.
  • В каждой ячейке делают лунку и кладут по одной семечке по аналогии с горшечной посадкой.
  • Сверху посадки присыпают грунтом и увлажняют водой из пульверизатора.
  • Емкость с яичными кассетами накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом и убирают в теплое место для проклевывания семян.
  • Первые всходы редиса (предварительно пророщенного) появятся в течение 2-3 дней. Если вы не проращивали семена, то через 3-5 дней. Как только это произойдет, следует оперативно снять пленку и переставить емкости в более прохладное и светлое место.
Важно! Выращивание в яичных контейнерах или рассадных кассетах имеет огромный плюс – грунт не нужно мульчировать и пропалывать от сорняков. Корнеплодам потребуется только периодический полив.
 

Ухаживать за редисом на подоконнике довольно легко. Этому яркому полезному корнеплоду требуются процедуры, актуальные и для остальных молодых растений. Их перечень представлен в таблице ниже.

 
Полив

Источник: Teplica-Exp.ru — https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-redisa-na-podokonnike/#i-3

  Полив
Редис поливают только при помощи пульверизатора. Такой способ орошения помогает не размыть семена в грунте. Но опрыскивать нужно обильно, не заливая при этом грунт.
 ВлажностьВажно следить, чтобы грунт не был слишком сырым. Повышенная влажность может привести к развитию различных заболеваний, портит состояние корнеплода и привлекает паразитов.
 ОсвещениеЧтобы корнеплод был сочным и хрустящим, нужно обеспечить его достаточным освещением. При коротком световом дне необходимо добавлять искусственное освещение в виде фитоламп или ламп дневного света. Редису требуется световой день от 12 до 14 часов.
 ТемператураЧтобы семена прорастали быстрее, необходимо создать температуру от +17 до +20 градусов. Этот корнеплод не терпит невыносимой жары, поэтому при возможности лучше выносить его на балкон – подальше от раскаленных батарей отопления.
 ЗакаливаниеЧерез 4-5 дней после прорастания семян нужно «закалить» редиску. Для этого ее помещают в прохладное место с температурой 7-9 градусов на несколько дней, после чего забирают обратно в комнату.
 ПроветриваниеПосле появления первых всходов пленку необходимо регулярно открывать, чтобы проветрить саженцы. Достаточно делать это каждые 2 дня по 5-10 минут. В процессе проветривания убирают конденсат на пленке и уничтожают сорняки.
 ПодкормкаКомнатной редиске не требуется дополнительных удобрений: она может взять все необходимые питательные вещества прямо из грунта. Однако если поросль будет развиваться недостаточно крепкой, можно подкормить растение стандартными для открытого грунта составами.
 ПрореживаниеЕсли редис был посеян в общий ящик, ему понадобится прореживание. Процедуру проводят, когда у зелени появится по 2-3 листика. Необходимо убрать слабую поросль, оставив только крепкие зеленые саженцы. Расстояние между ростками должно быть не менее 1,5 см.
 

Для того чтобы растения росли симметрично и не вытягивались, необходимо периодически поворачивать контейнер с рассадой, чтобы свет равномерно падал на посевы.

   

Каким бы неприхотливым растением ни была редиска, при ее выращивании все же иногда возникают проблемы. Самые распространенные из них представлены в таблице ниже.

 
 Вытягивание вверхРастение освещается только с одной стороны, другая находится в тени. Для симметричного роста ящики с рассадой нужно периодически поворачивать, чтобы свет одинаково попадал на все растения.
 Стрелкование (цветушность) чрезмерное рыхлений почвы и прореживание посевов.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis/vyrashhivanie-r/v-domashnih-usloviyah-r/na-podokonnike-v-kvartire.html#kak-sdelat-tak-chtoby-rediska-ne-vytyagivalas-?utm_source=table_of_content — https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis/vyrashhivanie-r/v-domashnih-usloviyah-r/na-podokonnike-v-kvartire.html#kak-sdelat-tak-chtoby-rediska-ne-vytyagivalas-?utm_source=table_of_content Русский фермер © Портал для хозяев своей земли: фермеров, дачников и огородников!

Чрезмерное рыхлений почвы и прореживание посевов.
 Разрастание ботвыНеправильное развитие корневища в результате:
✔ частого полива
✔ избытка подкормок
✔ недостатка света
✔ глубокого расположения в земле
Обрежьте ботву полностью — это позволить растению пустить все силы на развитие корня.
 Растрескивание редискиСлишком явный перепад между влажной землей и засушливым воздухом, нерегулярный полив.
Обеспечьте достаточный полив и правильную температуру для развития.
 Пресный вкус«Перекормка» удобрениями.
 Посейте редис заново в менее минерализованную почву.
 Горький вкусНеравномерность поливов и слишком высокая температуру воздуха.
Обеспечьте равномерность полива и правильную температуру для развития.
   

Выросший редис собирают по мере созревания. У ультраранних сортов редиса полноценное созревание наступает через 16-18 дней (после всходов), ранним и среднеспелым необходимо больше времени — от 20 до 40 дней.

Главное — не передержать редис в земле, чтобы он не растрескался и не потерял вкусовых и товарных качеств. При выборочной уборке корнеплодов освобождается свободное место для развития оставшихся растений.

 

Где купить семена редиса

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/dUzHUW

Как в домашних условиях выращивать редис?

Редиску обычно выращивают в открытом грунте, высевая ее в начале марта-апреля. Но ради интереса можно попробовать вырастить редис дома на подоконнике, например, даже зимой. Однако перед посадочными работами стоит ознакомиться, как правильно подобрать грунт и какие сорта подходят для выращивания в домашних условиях.

Особенности выращивания на подоконнике

Редис считается растением, хорошо переносящим понижение температуры. Для выращивания в домашних условиях климат в квартире растению полностью подходит.

Не стоит ставить вазон с редисом на подоконник, под которым располагается батарея. Если в квартире до +20 С, то корнеплоду комфортно. Но при повышении температурного режима, растение может засохнуть от недостатка влаги и выбросить стрелку.

На качественное выращивание редиски в квартире влияет продолжительность светового дня. Идеально, если растение будет подсвечено в течение 10-12 часов, тогда посадки будут сильными, образующими крупный корнеплод. В противном случае листва начнет вытягиваться, а подземная часть становится тоньше. Особенно это важно соблюдать, выращивания редис в домашних условиях зимой.

Внимание! Если удастся создать температурный режим с оптимальными градусами в +17..+200С, а также продолжительным световым днем, то вырастить собственную редиску не составит особого труда.

В летнее время саженцы редиса к обеденному времени рекомендуется притенять, чтобы нежные листки не погорели на жгучем солнце. Зимой не забывать подсвечивать минимум до 10 часов.

Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике

Выращивать растение можно практически круглый год. Редиска является самоопыляющимся корнеплодов, поэтому его можно выращивать на подоконнике без особых усилий и специфических забот даже зимой.

В продаже имеется большое количество разнообразных видов семян. Главное, разобраться, какие именно подходят для укоренения редиса в домашних условиях.

Опытные садоводы выделяют сорта редиса, подходящие для посадки в комнатных условиях на подоконнике:

  1. Дабел – сорт с быстрыми сроками созревания. Ботва у корнеплода небольшого размера, плоды имеют крупную форму красного оттенка. Разновидность редиса устойчива к формированию в полости плода пустоты, но не переносит сильных понижений температурного режима. С момента прорастания первых ростков и до момента сбора урожая не проходит и 25 дней. 
  2. Чемпион – плоды округлой формы, скороспелые по срокам созревания. Имеет устойчивость к формированию пустотелости внутри плода, а также не вянет и не становится дряблым. Урожай можно собирать уже через 25-28 дней после появления первых зеленых листочков. 
  3. Дека – корнеплоды отличаются ярко-малиновыми корнеплодами с красным отливом. Диаметр каждого овоща доходит до 3-3,2 см. Особенностью вида является то, что даже при повышенной температуре и длительном освещении у растения нет склонности к образованию цветения. Сбор урожая начинают осуществлять через 20 дней после появления ростков после высева.
  4. Французский завтрак – форма корнеплода – удлиненная, розового оттенка. Даже после перезревания у сорта кожица не грубеет и не приобретает горьковатый привкус, а мякоть длительный период времени остается сочная и хрустящая. 
  5. Диего – гибрид раннеспелого срока готовности. Выросшие плоды достигают 5 см в диаметре. У гибрида повышенная урожайность. Плоды созревают в течение 21-26 дней после проклевывания посевов. 
  6. 16 дней – самый быстрый сорт созревания. Сбор урожая можно производить уже через 16 дней после появления надземной части. Плоды округлого размера, отличаются ярко-алым окрасом. 

Важно! Высаживая эти сорта, можно добиться хороших урожаев и ежедневного набора питательных витаминов на обеденном столе.

Как посадить и вырастить редис на подоконнике

Чтобы редис хорошо взошел и быстро пошел в рост в домашних условиях, при этом набирая не только наземную часть, но и разрастаясь в корневище, следует придерживаться определенных правил. Для этого, требуется знать, какими должны быть семена, как их подготовить к посадке, а также способ высева и уход за растением на подоконнике после появления саженцев.

Каким должно быть место

Оптимальном местом размещения домашнего редиса в квартире является южное окно. Такое расположение благотворно влияет на всходы. Длительность светового дня полностью выдерживается, кроме этого, солнечные лучи подогревают помещение до нужной температуры.

Осторожно! Если посадка редиса в квартире производится в осенне-зимний период, то не стоит устанавливать вазон с семенами на подоконник, где в непосредственной близости находится батарея или другие отопительные приборы. Оптимальной температурой для хорошего и быстрого роста является температурный режим +17..+200С.

В естественных условиях период вегетации и сбора урожая проходит в конце мая – первых числах мая. Поэтому при посадке рекомендуется воспользоваться сортами, которые быстро созревают.

Если посадка семян осуществляется в летний период, то повышенная длина светового дня стимулирует процесс цветения и формирования семян. Чтобы предупредить процесс, рекомендуется накрывать посадки в вечернее время.

Повышенная влажность для растения не нужна. Чрезмерное увлажнение ведет к появлению заболеваний и паразитов, что негативно сказывается на состоянии корнеплодов.

В какую емкость сажать

Перед посадкой следует подготовить емкость, в которой будет выращиваться редис. Для этого садоводы используют различные неглубокие деревянные продолговатые вазоны или пластиковые контейнеры, а также различные пластмассовые горшки или даже стаканчики.

Некоторые для удобства высаживают в специальные контейнеры, в которых каждая ячейка отделена. В таком случае в один отсек помещается одна семечка. Последняя прорастает, активно развивается и получает оптимальное количество питательных веществ, необходимых для качественного развития и полноценного роста.

Внимание! Лучше всего подойдут вазоны, у которых глубина не меньше 15-20 см. На днище контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, через них должна выходить лишняя влага и не застаиваться в нижней части горшка.

В какую почву

Почва для выращивания редиса на подоконнике специальная не требуется, подойдет самая обычная, реализуемая в специализированных магазинах для проращивания рассады овощей. Если нет возможности приобрести определенный грунт, его можно предварительно сделать самостоятельно.

С целью создания почвенного субстрата рекомендуется взять 2 части обычный садовую почвы или торфа, лучше, если это будет чернозем, 1 часть компоста или перегноя и 1 часть речного песка. Если есть возможность, можно дополнительно внести древесную золу. После все компоненты смешать.

Важно! Перед тем как посеять редис на подоконнике, грунт следует продезинфицировать. Это можно выполнить, оставив его на морозе или, наоборот, прожарив в духовке. Кроме этого, дополнительно рекомендуется пролить грунт слабым раствором перманганата калия.

После произведенных манипуляций требуется просеять грунт на средней сетке и убрать весь мусор и камни. Получившийся почвенный субстрат помещается в вазон, на дне которого уже присутствует керамзит, битый кирпич или щебенка. Грунт засыпается до середины вазона. Нужно дать почве время, чтобы она просела.

В течение всего роста необходимо постепенно подсыпать грунт. Это необходимо из-за того, что редис имеет свойство вылезать наружу, где плоды могут сгореть на солнце, позеленеть и стать горькими.

Подготовка семян для посадки

Перед посадкой редиса следует обратить внимание на семена. Если последние имеют свежий вид, значит они свежие, качественные и должны быстро взойти. В противном случае, если зерна приобрели коричневый оттенок – они старые. Их всхожесть может быть на уровне 50-70%, или даже ниже.

Чтобы не рисковать, рекомендуется проверить сеянцы. Если опустить семена в воду, то качественные семена осядут на дно, а пустые, напротив,быстро поднимутся к краю воды.

Перед назначенным днем посадочных работ, сеянцы следует вымочить в теплом растворе в течение 24 часов. После этого семена опускаются в слабую консистенцию марганцовки. Теперь они готовы к посадке.

Непосредственная посадка

В засыпанном грунтом вазоне или контейнере с помощью пальца проделываются небольшие углубления до 1-1,5 см в глубину. Если почвенный субстрат сухой, его предварительно следует увлажнить. В ямку опускается 1 семечко и аккуратно присыпается грунтом. Сеянцы размещаются на расстоянии 4-6 см друг от друга. Это оптимальное расстояние, позволяющее нормально вырасти каждому корнеплоду.

Таким образом, подготовка к посадке не занимает больше времени, чем для любого другого растения. Выполнение всех правил по размещению, подготовке грунта и высадке семян способствует быстрому проклевыванию сеянцев и хорошему росту редиски.

На следующем ролике показан интересный способ посадки уже пророщенных семян.

Видео: выращивание редиса в горшках зимой на подоконнике в 3 частях — от посадки до первого урожая  

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

После укоренения следует провести орошение посадок. Это производится при помощи теплой воды из пульверизатора. Осуществлять полив другим способом запрещено из-за того, что в таком случае сеянцы вымоются.

После этого контейнер или вазон следует закрыть полиэтиленовой пленкой для создания тепличных условий, провоцирующих быстрое прорастание. Главное, поддерживать оптимальную температуру — +17..+200С.

Через 3-5 дней появятся первые всходы. Теперь следует их периодически открывать, проветривать и увлажнять. Кроме этого, посевы рекомендуется закалять – помещать в помещение с температурным режимом +5..+80С.

Полив осуществляется по мере высыхания грунта, но не следует чрезмерно увлажнять посадки, чтобы не спровоцировать загнивание.

Важно! Дополнительной подкормки для редиса, выращиваемого на подоконнике, не требуется. Он во время роста вытягивает из грунта все питательные компоненты, необходимые для нормального развития. Однако, подкормить его всё же можно стандартными удобрениями для открытого грунта.

Если посадка осуществлена в общий контейнер, без равномерного распределения, то для редиса потребуется прореживание. Требуется удалить все слабые ростки в радиусе от растения на 1,5 см.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания. Если удалять только те плоды, что вовремя подошли, то есть возможность дать время для развития более слабых корнеплодов.

Видео: редис на подоконнике зимой

Болезни и вредители

В домашних условиях под постоянным контролем вредители практически не нападают на редиску, поэтому бояться за растение не стоит. Другое дело, что в открытом грунте на корнеплоде могут поселиться блошка крестоцветная или белянка.

Если паразиты в помещении не атакуют редис, то это не касается болезней. Посадки может поразить черная ножка, бактериоз или кила. Эти болезни практически неизлечимы, поэтому лучше их предупредить, чем потом жалеть о невыполненных мероприятиях. Для этого следует предварительно обрабатывать грунт раствором марганцовки и опрыскивать растения фунгицидами от заболеваний.

Сроки всходов и сбора урожая

Всходят первые саженцы редиса на подоконнике в оптимальных условиях при выполнении всех рекомендаций в течение 3-5 дней. Сбор корнеплодов выполняется по мере готовности. Для некоторых видов растений такой срок может наступить через 16 дней, другим необходимо выдержать время в течение 30-35 дней.

Главное, вовремя убрать спелый урожай из грунта. Если редис передержать, его верхняя оболочка становится плотной, набирается горечи, а также может потерять товарный вид.

Таким образом, можно легко вырастить редиску на подоконнике в любое время года. Перед посадкой следует тщательно подобрать оптимальное место и температурный режим. По мере роста осуществлять полив и вовремя собирать урожай.

Видео: выращивание редиса в домашних условиях


 

Можно ли выращивать редис на подоконнике?

Если захотеть, то да. Времени на получение урожая уходит минимум, затраты чисто символические, уход не сложнее, чем за обычным цветком в горшке. 

К тому же выращивание редиса на подоконнике не означает расставлять везде ящики, превращая комнаты в овощную оранжерею. Достаточно выделить на месяц одну комнату или использовать утепленный балкон, чтобы иметь зимой свежие витамины. Хотя и место для посева не настолько важно, как соблюдение определенных условий по выбору и подготовке посадочного материала, земли, по уходу. 

С чего же начинается борьба за урожай? Выбираем семена для зимней высадки

Для начала помним основное! 
Покупать семена следует в специализированных проверенных, пусть и небольших, магазинах. Может на копейки дороже, зато без проблем. «Базарные» точки – места непредсказуемые.

Знать, как вырастить редис на подоконнике зимой важно, но еще важней, это знать, как отсортировать годные семена от непригодных. Делаем сначала выбор визуальный. При покупке смотрим на внешний вид семян. 

Качественные будут:
— приблизительно одинаковые по размеру;
— натуральной коричневой окраски;
— без следов серого налета;
— без затхлого запаха.

Практически проверить посадочный материал можно только дома. Для этого семена заливаем водой, даем постоять для разбухания, смотрим на результат. На посадку берем разбухшие, опустившиеся на дно. Все что плавает, удаляем — это брак.

Немаловажный фактор выбора семян для домашнего выращивания – сортность посадочного материала. Нам нужны сорта скороспелые (созревают за 20-30 дней), не требующие особых эксклюзивных условий. 

Из наиболее известных можем использовать такие:

Дека – не выбрасывает «стрелки»;
Дабел и Чемпион – не бывают пустотелыми;
Заря, Кармен, Ранний красный, Кварта – непритязательны к освещению и поливу;
Сорт 16 дней – лидер по срокам получения урожая. Две недели, и на стол подано.

Готовим семена, землю, тару Процесс подготовки семян для зимней высадки начинается на стадии проверки их качества. С одной стороны, мы делаем отбраковку, а с другой – повышаем всхожесть. Ведь любые зерна, брошенные в землю чуть проросшими, дают побеги значительно лучше и быстрее, чем сухие.

Внимание! 
Для определения качества и отбраковки нужного от ненужного мы семена заливали водой. Для замачивания на стадии подготовки к высадке этого делать категорически нельзя. В воде семена имеют все шансы погибнуть. Проращиваем только в хорошо влажной, без излишков воды, тряпочке.

И еще. Для обеспечения одновременного прорастания всех посаженных семян редиса требуется предварительная калибровка зерен. То есть сортировка по размеру. И неплохо сделать профилактику посадочного материала – подержать семена в растворе из марганцовки. Прорастать будут лучше, «болеть» меньше.

Здесь ничего сложного, теперь по земле. Самый простой вариант – набрать земли, скажем, на даче или под домом. Что-то вырастет, но нам ведь нужен урожай здоровый, а не единичные хилые всходы. Поэтому, грунт под выращивание редиса на подоконнике нам лучше взять «правильный». Его вполне реально купить, выход для ленивых, или намешать самому. Второе экономней, но требуются определенные составляющие. Вот несколько примеров возможных вариантов грунта для зимнего выращивания редиса на окне. 

По составу:

Вариант первый — садовый грунт, перегной, песок в равных пропорциях.
Вариант второй — садовая земля (1 ведро), зола (1 стакан), скорлупа половины яйца.
Вариант третий — смесь земли и торфа в пропорции 1:1.

Осторожно! 
Используемая земля с улицы может иметь нежелательных «квартирантов» — жучков, червячков, других насекомых, способных погубить урожай. Перед приготовлением грунта самостоятельно желательно провести обработку грунта температурой (пропарить).

В каждый из субстратов, для увеличения урожайности и ускорения роста молодых побегов, можем внести какое-то количество минеральных смесей. Продаются в магазинах, инструкция по использованию для каждого вида овощей прилагается.

Семена отобрали, землю приготовили – пора подобрать тару. Лучшей тарой считаются ящики из дерева. Дерево дышит, а вместе с ним почва. Но это не правило, а как наилучший вариант. Вполне допустимо, что большинство и делает, использовать пластиковую магазинную тару или отдельные контейнеры. При выращивании редиса на общем «поле» ящики делаем или покупаем с размерами по ширине подоконника комнаты, с минимальной глубиной тары 14 сантиметров.

Следующий этап – высаживаем семена редиса в грунт Процесс, доступный дилетанту на практике выглядит так:

1. В земле делаем ямки, если это одиночные стаканчики, или бороздки, если это ящики, на глубину около 1.5 сантиметров.

2. Поливаем углубления теплой водой.

3. Распределяем семена по бороздке на расстоянии приблизительно 3 сантиметра друг от друга, засыпаем землей и еще раз слегка поливаем, чтобы немного уплотнить субстрат.

4. Накрываем тару стеклом или полиэтиленом, чего не жалко, и ожидаем всходов. Для полноценного прорастания семян редиса на подоконнике температуру на балконе или в комнате поддерживаем на уровне 18-20ºС. Это в идеале.

Через 3-4 дня после появления первой «радости» (зеленых побегов редиса) снимаем укрытие, отправляем проросшие семена в место, где температура воздуха будет на уровне 8ºС. Это для закалки. 3-4 дня постояли – забираем обратно в комфортные условия произрастания.

Идем дальше — создаем наиболее благоприятные условия для развития семян

Освещение Если нам нужна редиска сочная, не пустотелая, и быстро созревающая, мы должны растение обеспечить необходимым количеством света. Не будет полноценного по времени освещения, кроме как зеленой выгонки ничего на «грядках» не увидим. Мал световой день – добавляем искусственное освещение. Используя стандартные лампы накаливания (не холодного свечения), можем не только обеспечить рассаду светом, но и поднять температуру помещения на несколько градусов. Что немаловажно для зимнего выращивания корнеплода на балконе с пониженной температурой воздуха.

Полив Даже если мы выберем сорта неприхотливые к условиям произрастания, следить за влажностью почвы все-таки нужно. Урожай, знаете ли, на сухой земле большим не будет. Но переизбыток воды, так же как и недостаток, к добру не приведет. Поливаем рассаду без дополнительной подкормки. Минералов, находящихся в чистой воде и требуемых для выращивания полноценного урожая на подоконнике зимой, для данного овоща вполне достаточно. Если уж сильно хочется иметь рекордный урожай, подкормку делать допустимо. Количество удобрения определяется инструкцией.

Помним! 
Если мы решили выращивать редис в ящиках на балконе с использованием подкормки в количестве «обзавидуйтесь соседи», то предлагать такие плоды детям не нужно. Химия непредсказуема.

Температура

Редис – культура, не терпящая жары. Уж когда климат искусственный, то пусть будет умеренным. Поэтому, если есть выбор по расположению ящиков с рассадой, то выбираем балкон. Температура там более низкая, чем в комнате. Есть возможность не ставить ящики с рассадой над батареями отопления.

Вот и все, если говорить об основных составляющих выращивания такого простого, но ценного по содержанию, корнеплода в искусственном микроклимате. Теперь мы знаем, как вырастить редис на подоконнике зимой, прилагая для этого минимум усилий. Но следует отметить, что данный вид получения урожая пригоден не только для зимы. При отсутствии земельного участка, мы с успехом может выращивать корнеплоды в любое время года и в неограниченном количестве. Ведь условия содержания ящиков с субстратом будут зависеть только от нас и нашего желания. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Редис является ранним овощем, обычно он появляется в продаже в весенний сезон. Помимо замечательных вкусовых качеств у редиски есть еще одно преимущество — это польза для организма. Растение содержит массу минералов и витаминов, которые так необходимы человеку для здоровья. Но в зимний период цены на этот овощ могут быть немалыми, поэтому многие задаются вопросом о том, как вырастить его дома. Выращивание редиса на подоконнике — это реальность? Определенно, да.

Это растение вовсе нельзя назвать прихотливым в уходе, и это еще один плюс для любителей домашнего садоводства. Выращивание редиса на подоконнике может стать для вас не только хобби, но и отличной альтернативой в экономии семейного бюджета. Что же нужно знать, чтобы вырастить хороший урожай?

Необходимые условия для выращивания редисаОсвещение

Зимой для расположения контейнера с растением лучше выбрать окно, ориентированное на юг. Редиска любит свет, и если его недостаточно, то воспользуйтесь специальной лампой для досвечивания.

Световой день для хорошего урожая должен составлять не менее 12 часов.

Редис на балконе можно высаживать тогда, когда не будет заморозков, то есть лучше начать с апреля-мая.

к содержанию ↑Температурный режим и полив

Для нормальной жизнедеятельности растения подходит температура 17-21 градус. Влажность воздуха поддерживайте в норме. Перед холодами рассаду лучше закалить. Для этого после образования первых ростков поместите емкость с ними в помещение с температурой 7-9 градусов, а через три дня снова перенесите редиску в тепло.

Подобная процедура сделает всходы невосприимчивыми к температурным колебаниям в будущем.

Когда появятся всходы, производите полив каждый день умеренными порциями. Но заливать редис не стоит, особенно на первых порах, так образом вы можете лишь нанести вред молодым неокрепшим растениям.

к содержанию ↑Контейнер для посадки

Лучше всего для высадки данного овоща подходят длинные емкости из дерева, но если деревянных контейнеров не нашлось, то подойдут и пластиковые.

Глубина таких лотков должна быть не менее 5-10 сантиметров. Внутри подходящих емкостей лучше разместить специальные пластиковые кассеты, которые можно приобрести в магазине.

Каждое такое отделение-кассета идеально подходит для того, чтобы вырастить в ней один крупный корнеплод редиса. Хотя можно обойтись и без кассет, на урожай это сильно не повлияет. На дне контейнеров нужно сделать отверстия для стока лишней жидкости.

к содержанию ↑Выбор почвы и ее удобрение

Для выращивания овоща необходима плодородная почвосмесь, в которой будет достаточно минералов, перегноя и кислорода. Наиболее легкий способ — купить в садоводческом магазине готовую почвенную смесь для рассады овощей.

Но можно попробовать приготовить грунт самостоятельно. В его состав включите лесную землю, перегной, огородную почву и песок в пропорции 2:2:2:1. Грунт с огорода нужно очистить от камней, мусора и корней.

Чтобы ваш маленький домашний огородик порадовал вас отличным урожаем, необходимо удобрять овощи органической и минеральной подкормками.

Первый раз удобрите растения в течение первой недели после того, как появились первые ростки. Для этого в раствор коровяка (5 литров) добавьте 7 гр. суперфосфата и 5 гр. калийной соли. За пару недель до того, как будете собирать созревшие корнеплоды, удобрите почву раствором калийной соли (на 10 л воды — 20 гр.).

к содержанию ↑Инструкция по посадке

  1. Купите семена и тщательно их осмотрите. На них не должно быть следов гнили, неприятный запах также считается плохим признаком. Семена должны быть примерно одинакового размера и формы. Свежее семя имеет коричневый оттенок, а если цвет сероватый, то это говорит о давности материала для посадки.
  2. За 2 дня до высадки в грунт замочите семена в кипяченой воде приятной температуры не выше 34-35 градусов. Можно добавить в жидкость немного марганцовки, чтобы вода приобрела нежно-розовый оттенок. Данная процедура поможет ликвидировать возможность инфекции семени, а в будущем это защитит первые всходы от вредителей. Замачивание посадочного материала позволяет быстрее вырастить вкусную и полезную редиску.
  3. Перед посадкой обильно полейте готовую почвенную смесь, чтобы она достаточно насытилась влагой. Затем посадите подготовленные семена в субстрат на глубину 2-4 сантиметра.
  4. После посадки накройте контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой, таким образом процесс всхода ускорится. Вместо полиэтилена можно воспользоваться нетканой волокнистой тканью — снапбондом. Он защитит молоденькие всходы от низкой температуры и от покушения вредителя. Эта ткань хорошо пропускает жидкость, воздух и солнечный свет, поэтому росткам будет максимально комфортно.
  5. Когда ростки окрепнут, то пленку или ткань убирают. Созревают корнеплоды в течение 3-4 недель после первых всходов. Следите, чтобы ботва не разрасталось, тогда вы получите крупный и сочный корнеплод.

к содержанию ↑Сорта растения

Селекционеры вывели множество различных сортов редиски. По времени образования корнеплода они делятся на ранние, средние и поздние. Цвет плода в разных сортах может варьироваться от красного до белого и желтого, его форма и размер тоже могут быть разными.

Для выращивания в домашних условиях идеальны виды раннезрелые со средним корнеплодом. Например, это такие сорта: Жара, Новиред, Кармэн, Сора, Донар Ф1.

Если вы посадите редис на подоконнике, то можете получить отличный урожай, если будете правильно за ним ухаживать и не лениться. Удачи!

Похожие статьи:

Редис – сочный, ароматный, немного острый корнеплод. При мизерной калорийности 19 ккал/100г содержит массу полезных веществ: витамины, минералы, микроэлементы, клетчатку, фитонциды, горчичное масло, эфирные масла. Редис улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень вредного холестерина, активизирует метаболизм, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, а его выращивание возможно даже на подоконнике.

Редис, порезанный для салата, воздействуя с кислородом, окисляется и теряет витамины, так что лучше кушать цельный корнеплод. Можно ли почти круглый год выращивать дома или в квартире вкусный и полезный редис?

Редис на подоконнике: возможно ли вырастить

Этот корнеплод очень легко посадить и вырастить в домашних условиях на подоконнике или на балконе на протяжении осенне-зимнего сезона. Следует только соблюдать несколько нехитрых правил, и через две-три недели после высадки семян вы сможете пополнить свой рацион сочным, хрустящим редисом.

Для начала нужно запастись всеми необходимыми материалами: тарой для посадки, готовым составом почвы или просто удобренной землей с огорода, семенами.

Определить место для домашней «грядки». Заранее оговоримся, оно должно быть достаточно освещенным и до всхода семян теплым. Когда рассада начнет подрастать, температурный режим нужно изменить, перенести редиску в более прохладное место.

Место для редиса должно быть теплым и освещенным

Лучшие сорта редиски для выращивания в домашних условиях

Подготовка семян является, пожалуй, самым важным этапом. Для выращивания на подоконнике лучше всего подойдут ранние скороспелые сорта редиса, не слишком требовательные к условиям произрастания:

  • сорт «16 дней» — название говорит само за себя, созревание происходит за 16 дней, ярко-красные плоды с нежной сочной мякотью, устойчивые к растрескиванию и стрелкованию;
  • «Жара» — период созревания 18-20 дней, гладкий, круглый корнеплод красно-малинового цвета, с бело-розовой плотной, сочной мякотью;
  • «Престо» — созревает за 16 дней, очень сочный, не растрескивается, не выгоняет стрелок;
  • «Французский завтрак» — время созревания 21-23 дня, плоды красно-малиновые с белым кончиком, цилиндрической формы корнеплоды длиной 6-8см (важно учесть размер редиса для подбора тары), отличные вкусовые качества;
  • «Чемпион» — срок созревания 18-25 дней после появления всходов, корнеплод крупный, слегка овальной формы, устойчив к стрелкованию и основным заболеваниям редиса.

Хорошо зарекомендовали себя так же сорта редиса Кармен, Селеста, Сакса, Рубин. Можно одновременно вырастить 2-3 сорта с разным периодом созревания, на долгое время обеспечив стол свежим полезным плодом.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке не займет много времени, но она включает несколько этапов. О чем-то нужно позаботиться заранее, другие приготовления проводят непосредственно перед посадкой.

Тара

  1. Редиску можно выращивать в заранее подготовленных деревянных ящичках с поддонами. Ширина их должна соответствовать ширине подоконника, высота – около 15см. Засыпать землю не более чем на 2/3, оставить несколько сантиметров для возможной досыпки впоследствии.
  2. Пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями и размером ячейки не менее 5х5см.
  3. Пластиковые стаканчики так же подойдут в качестве тары, если в них самостоятельно проделать дренажные отверстия и установить на поддоны.

Почва

Для получения хорошего урожая нужно постараться подобрать хороший грунт.

Для выращивания редиса дома подойдет грунт с дачи или огорода

Самое простое — купить готовую смесь в магазине, но можно и самостоятельно изготовить хорошую плодородную смесь из нескольких компонентов:

  • грунт с дачи или садового участка, перегной 2-3 годичный (редис не любит свежего перегноя), песок – все в равных количествах;
  • земля (одно ведро), стакан золы, ½ измельченной скорлупы яйца;
  • 50% земля, 50% торф.

Контейнеры и стаканчики нужно заполнять землей, оставляя свободным 1-2 см от края тары.

Для повышения урожайности, более быстрого роста побегов в субстраты можно внести немного минеральных удобрений. На упаковке обычно указывают состав и количество, которое необходимо внести в почву для определенного вида овощей и корнеплодов.

Семена

Определившись с выбором сорта, нужно подготовить семена. Высыпать их на тарелочку или поднос и осмотреть. Все зернышки должны быть приблизительно одинаковой величины, коричневого цвета, без запаха плесени. Слишком мелкие семена, неправильной формы, серого цвета выбраковываются.

Семена редиса должны быть однородного коричневого цвета

Перед высадкой очень полезно на пару часов замочить здоровые зернышки в растворе марганцовки — редис будет лучше всходить и меньше болеть.

Посев редиса

Когда все подготовлено к посадке, грунт нужно немного смочить водой, палочкой для пикирования сделать углубления – одно в каждой ячейке или стаканчике, а в ящике на расстоянии 5х5 или 6х6 см друг от друга, глубиной 1,5-2см.

В каждое из них внести по одному семени (это удобно делать пинцетом). Засыпать углубления субстратом, снова смочить водой (лучше всего распылить при помощи пульверизатора), чтобы грунт немного уплотнился.

Затем тару накрывают стеклом или пищевой пленкой (полиэтиленом), и ставят в теплое место с температурой 18-20 градусов до появления всходов.

Когда появятся всходы (приблизительно, через 6-8 дней в зависимости от сорта), пленку снимают и рассаду переносят на 3-4 дня в прохладное место с t около 8 градусов для закалки. Затем снова возвращают более комфортное место.

Уход за «грядкой на подоконнике»

Редис не любит жару, температура не должна превышать 15 градусов

Прежде всего, надо помнить, что редиска не любит жару.

Если есть возможность, лучше держать растения на балконе, чтобы температура не превышала 15 градусов или в хорошо освещенной комнате, но подальше от батарей. Если будет слишком много тепла, растение сформируется неправильно – роскошная зелень без корнеплодов.

Освещение должно быть достаточным, увеличить световой день придется при помощи лампы. При длительном световом дне редис получится сочным, с плотной мякотью.

Растение любит влагу, поэтому пересушивать почву нельзя. Но не рекомендуется и слишком увлажнять, лучше поливать часто, но понемногу.

Подкормки проводить не обязательно, если состав почвы хорошо подобран. Редис развивается и созревает очень быстро, успевая взять все необходимые вещества из грунта.

Не более чем за 20 дней, без особых хлопот на балконе или подоконнике вырастет экологически чистый, богатый витаминами и полезными минералами урожай вкусной редиски. Вы порадуете домашних и удивите друзей свежим корнеплодом на вашем столе.

Как выращивать редиску в домашних условиях зимой?

Редиску обычно выращивают в открытом грунте, высевая ее в начале марта-апреля. Но ради интереса можно попробовать вырастить редис дома на подоконнике, например, даже зимой. Однако перед посадочными работами стоит ознакомиться, как правильно подобрать грунт и какие сорта подходят для выращивания в домашних условиях.

Особенности выращивания на подоконнике

Редис считается растением, хорошо переносящим понижение температуры. Для выращивания в домашних условиях климат в квартире растению полностью подходит.

Не стоит ставить вазон с редисом на подоконник, под которым располагается батарея. Если в квартире до +20 С, то корнеплоду комфортно. Но при повышении температурного режима, растение может засохнуть от недостатка влаги и выбросить стрелку.

На качественное выращивание редиски в квартире влияет продолжительность светового дня. Идеально, если растение будет подсвечено в течение 10-12 часов, тогда посадки будут сильными, образующими крупный корнеплод. В противном случае листва начнет вытягиваться, а подземная часть становится тоньше. Особенно это важно соблюдать, выращивания редис в домашних условиях зимой.

Внимание! Если удастся создать температурный режим с оптимальными градусами в +17..+200С, а также продолжительным световым днем, то вырастить собственную редиску не составит особого труда.

В летнее время саженцы редиса к обеденному времени рекомендуется притенять, чтобы нежные листки не погорели на жгучем солнце. Зимой не забывать подсвечивать минимум до 10 часов.

Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике

Выращивать растение можно практически круглый год. Редиска является самоопыляющимся корнеплодов, поэтому его можно выращивать на подоконнике без особых усилий и специфических забот даже зимой.

В продаже имеется большое количество разнообразных видов семян. Главное, разобраться, какие именно подходят для укоренения редиса в домашних условиях.

Опытные садоводы выделяют сорта редиса, подходящие для посадки в комнатных условиях на подоконнике:

  1. Дабел – сорт с быстрыми сроками созревания. Ботва у корнеплода небольшого размера, плоды имеют крупную форму красного оттенка. Разновидность редиса устойчива к формированию в полости плода пустоты, но не переносит сильных понижений температурного режима. С момента прорастания первых ростков и до момента сбора урожая не проходит и 25 дней. 
  2. Чемпион – плоды округлой формы, скороспелые по срокам созревания. Имеет устойчивость к формированию пустотелости внутри плода, а также не вянет и не становится дряблым. Урожай можно собирать уже через 25-28 дней после появления первых зеленых листочков. 
  3. Дека – корнеплоды отличаются ярко-малиновыми корнеплодами с красным отливом. Диаметр каждого овоща доходит до 3-3,2 см. Особенностью вида является то, что даже при повышенной температуре и длительном освещении у растения нет склонности к образованию цветения. Сбор урожая начинают осуществлять через 20 дней после появления ростков после высева.
  4. Французский завтрак – форма корнеплода – удлиненная, розового оттенка. Даже после перезревания у сорта кожица не грубеет и не приобретает горьковатый привкус, а мякоть длительный период времени остается сочная и хрустящая. 
  5. Диего – гибрид раннеспелого срока готовности. Выросшие плоды достигают 5 см в диаметре. У гибрида повышенная урожайность. Плоды созревают в течение 21-26 дней после проклевывания посевов. 
  6. 16 дней – самый быстрый сорт созревания. Сбор урожая можно производить уже через 16 дней после появления надземной части. Плоды округлого размера, отличаются ярко-алым окрасом. 

Важно! Высаживая эти сорта, можно добиться хороших урожаев и ежедневного набора питательных витаминов на обеденном столе.

Как посадить и вырастить редис на подоконнике

Чтобы редис хорошо взошел и быстро пошел в рост в домашних условиях, при этом набирая не только наземную часть, но и разрастаясь в корневище, следует придерживаться определенных правил. Для этого, требуется знать, какими должны быть семена, как их подготовить к посадке, а также способ высева и уход за растением на подоконнике после появления саженцев.

Каким должно быть место

Оптимальном местом размещения домашнего редиса в квартире является южное окно. Такое расположение благотворно влияет на всходы. Длительность светового дня полностью выдерживается, кроме этого, солнечные лучи подогревают помещение до нужной температуры.

Осторожно! Если посадка редиса в квартире производится в осенне-зимний период, то не стоит устанавливать вазон с семенами на подоконник, где в непосредственной близости находится батарея или другие отопительные приборы. Оптимальной температурой для хорошего и быстрого роста является температурный режим +17..+200С.

В естественных условиях период вегетации и сбора урожая проходит в конце мая – первых числах мая. Поэтому при посадке рекомендуется воспользоваться сортами, которые быстро созревают.

Если посадка семян осуществляется в летний период, то повышенная длина светового дня стимулирует процесс цветения и формирования семян. Чтобы предупредить процесс, рекомендуется накрывать посадки в вечернее время.

Повышенная влажность для растения не нужна. Чрезмерное увлажнение ведет к появлению заболеваний и паразитов, что негативно сказывается на состоянии корнеплодов.

В какую емкость сажать

Перед посадкой следует подготовить емкость, в которой будет выращиваться редис. Для этого садоводы используют различные неглубокие деревянные продолговатые вазоны или пластиковые контейнеры, а также различные пластмассовые горшки или даже стаканчики.

Некоторые для удобства высаживают в специальные контейнеры, в которых каждая ячейка отделена. В таком случае в один отсек помещается одна семечка. Последняя прорастает, активно развивается и получает оптимальное количество питательных веществ, необходимых для качественного развития и полноценного роста.

Внимание! Лучше всего подойдут вазоны, у которых глубина не меньше 15-20 см. На днище контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, через них должна выходить лишняя влага и не застаиваться в нижней части горшка.

В какую почву

Почва для выращивания редиса на подоконнике специальная не требуется, подойдет самая обычная, реализуемая в специализированных магазинах для проращивания рассады овощей. Если нет возможности приобрести определенный грунт, его можно предварительно сделать самостоятельно.

С целью создания почвенного субстрата рекомендуется взять 2 части обычный садовую почвы или торфа, лучше, если это будет чернозем, 1 часть компоста или перегноя и 1 часть речного песка. Если есть возможность, можно дополнительно внести древесную золу. После все компоненты смешать.

Важно! Перед тем как посеять редис на подоконнике, грунт следует продезинфицировать. Это можно выполнить, оставив его на морозе или, наоборот, прожарив в духовке. Кроме этого, дополнительно рекомендуется пролить грунт слабым раствором перманганата калия.

После произведенных манипуляций требуется просеять грунт на средней сетке и убрать весь мусор и камни. Получившийся почвенный субстрат помещается в вазон, на дне которого уже присутствует керамзит, битый кирпич или щебенка. Грунт засыпается до середины вазона. Нужно дать почве время, чтобы она просела.

В течение всего роста необходимо постепенно подсыпать грунт. Это необходимо из-за того, что редис имеет свойство вылезать наружу, где плоды могут сгореть на солнце, позеленеть и стать горькими.

Подготовка семян для посадки

Перед посадкой редиса следует обратить внимание на семена. Если последние имеют свежий вид, значит они свежие, качественные и должны быстро взойти. В противном случае, если зерна приобрели коричневый оттенок – они старые. Их всхожесть может быть на уровне 50-70%, или даже ниже.

Чтобы не рисковать, рекомендуется проверить сеянцы. Если опустить семена в воду, то качественные семена осядут на дно, а пустые, напротив,быстро поднимутся к краю воды.

Перед назначенным днем посадочных работ, сеянцы следует вымочить в теплом растворе в течение 24 часов. После этого семена опускаются в слабую консистенцию марганцовки. Теперь они готовы к посадке.

Непосредственная посадка

В засыпанном грунтом вазоне или контейнере с помощью пальца проделываются небольшие углубления до 1-1,5 см в глубину. Если почвенный субстрат сухой, его предварительно следует увлажнить. В ямку опускается 1 семечко и аккуратно присыпается грунтом. Сеянцы размещаются на расстоянии 4-6 см друг от друга. Это оптимальное расстояние, позволяющее нормально вырасти каждому корнеплоду.

Таким образом, подготовка к посадке не занимает больше времени, чем для любого другого растения. Выполнение всех правил по размещению, подготовке грунта и высадке семян способствует быстрому проклевыванию сеянцев и хорошему росту редиски.

На следующем ролике показан интересный способ посадки уже пророщенных семян.

Видео: выращивание редиса в горшках зимой на подоконнике в 3 частях — от посадки до первого урожая  

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

После укоренения следует провести орошение посадок. Это производится при помощи теплой воды из пульверизатора. Осуществлять полив другим способом запрещено из-за того, что в таком случае сеянцы вымоются.

После этого контейнер или вазон следует закрыть полиэтиленовой пленкой для создания тепличных условий, провоцирующих быстрое прорастание. Главное, поддерживать оптимальную температуру — +17..+200С.

Через 3-5 дней появятся первые всходы. Теперь следует их периодически открывать, проветривать и увлажнять. Кроме этого, посевы рекомендуется закалять – помещать в помещение с температурным режимом +5..+80С.

Полив осуществляется по мере высыхания грунта, но не следует чрезмерно увлажнять посадки, чтобы не спровоцировать загнивание.

Важно! Дополнительной подкормки для редиса, выращиваемого на подоконнике, не требуется. Он во время роста вытягивает из грунта все питательные компоненты, необходимые для нормального развития. Однако, подкормить его всё же можно стандартными удобрениями для открытого грунта.

Если посадка осуществлена в общий контейнер, без равномерного распределения, то для редиса потребуется прореживание. Требуется удалить все слабые ростки в радиусе от растения на 1,5 см.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания. Если удалять только те плоды, что вовремя подошли, то есть возможность дать время для развития более слабых корнеплодов.

Видео: редис на подоконнике зимой

Болезни и вредители

В домашних условиях под постоянным контролем вредители практически не нападают на редиску, поэтому бояться за растение не стоит. Другое дело, что в открытом грунте на корнеплоде могут поселиться блошка крестоцветная или белянка.

Если паразиты в помещении не атакуют редис, то это не касается болезней. Посадки может поразить черная ножка, бактериоз или кила. Эти болезни практически неизлечимы, поэтому лучше их предупредить, чем потом жалеть о невыполненных мероприятиях. Для этого следует предварительно обрабатывать грунт раствором марганцовки и опрыскивать растения фунгицидами от заболеваний.

Сроки всходов и сбора урожая

Всходят первые саженцы редиса на подоконнике в оптимальных условиях при выполнении всех рекомендаций в течение 3-5 дней. Сбор корнеплодов выполняется по мере готовности. Для некоторых видов растений такой срок может наступить через 16 дней, другим необходимо выдержать время в течение 30-35 дней.

Главное, вовремя убрать спелый урожай из грунта. Если редис передержать, его верхняя оболочка становится плотной, набирается горечи, а также может потерять товарный вид.

Таким образом, можно легко вырастить редиску на подоконнике в любое время года. Перед посадкой следует тщательно подобрать оптимальное место и температурный режим. По мере роста осуществлять полив и вовремя собирать урожай.

Видео: выращивание редиса в домашних условиях

Экология потребления. Усадьба: Иметь на своем столе свежий сочный редис, в то время когда за окном лютует мороз, не только приятно, но и полезно. Небольшого размера, красной «праздничной» окраски корнеплод способен своим видом поднять настроение в пасмурный день и пополнить запасы организма витаминами и минералами.


 

Можно ли выращивать редис на подоконнике?

Если захотеть, то да. Времени на получение урожая уходит минимум, затраты чисто символические, уход не сложнее, чем за обычным цветком в горшке. 

К тому же выращивание редиса на подоконнике не означает расставлять везде ящики, превращая комнаты в овощную оранжерею. Достаточно выделить на месяц одну комнату или использовать утепленный балкон, чтобы иметь зимой свежие витамины. Хотя и место для посева не настолько важно, как соблюдение определенных условий по выбору и подготовке посадочного материала, земли, по уходу. 

С чего же начинается борьба за урожай? Выбираем семена для зимней высадки

Для начала помним основное! 
Покупать семена следует в специализированных проверенных, пусть и небольших, магазинах. Может на копейки дороже, зато без проблем. «Базарные» точки – места непредсказуемые.

Знать, как вырастить редис на подоконнике зимой важно, но еще важней, это знать, как отсортировать годные семена от непригодных. Делаем сначала выбор визуальный. При покупке смотрим на внешний вид семян. 

Качественные будут:
— приблизительно одинаковые по размеру;
— натуральной коричневой окраски;
— без следов серого налета;
— без затхлого запаха.

Практически проверить посадочный материал можно только дома. Для этого семена заливаем водой, даем постоять для разбухания, смотрим на результат. На посадку берем разбухшие, опустившиеся на дно. Все что плавает, удаляем — это брак.

Немаловажный фактор выбора семян для домашнего выращивания – сортность посадочного материала. Нам нужны сорта скороспелые (созревают за 20-30 дней), не требующие особых эксклюзивных условий. 

Из наиболее известных можем использовать такие:

Дека – не выбрасывает «стрелки»;
Дабел и Чемпион – не бывают пустотелыми;
Заря, Кармен, Ранний красный, Кварта – непритязательны к освещению и поливу;
Сорт 16 дней – лидер по срокам получения урожая. Две недели, и на стол подано.

Готовим семена, землю, тару Процесс подготовки семян для зимней высадки начинается на стадии проверки их качества. С одной стороны, мы делаем отбраковку, а с другой – повышаем всхожесть. Ведь любые зерна, брошенные в землю чуть проросшими, дают побеги значительно лучше и быстрее, чем сухие.

Внимание! 
Для определения качества и отбраковки нужного от ненужного мы семена заливали водой. Для замачивания на стадии подготовки к высадке этого делать категорически нельзя. В воде семена имеют все шансы погибнуть. Проращиваем только в хорошо влажной, без излишков воды, тряпочке.

И еще. Для обеспечения одновременного прорастания всех посаженных семян редиса требуется предварительная калибровка зерен. То есть сортировка по размеру. И неплохо сделать профилактику посадочного материала – подержать семена в растворе из марганцовки. Прорастать будут лучше, «болеть» меньше.

Здесь ничего сложного, теперь по земле. Самый простой вариант – набрать земли, скажем, на даче или под домом. Что-то вырастет, но нам ведь нужен урожай здоровый, а не единичные хилые всходы. Поэтому, грунт под выращивание редиса на подоконнике нам лучше взять «правильный». Его вполне реально купить, выход для ленивых, или намешать самому. Второе экономней, но требуются определенные составляющие. Вот несколько примеров возможных вариантов грунта для зимнего выращивания редиса на окне. 

По составу:

Вариант первый — садовый грунт, перегной, песок в равных пропорциях.
Вариант второй — садовая земля (1 ведро), зола (1 стакан), скорлупа половины яйца.
Вариант третий — смесь земли и торфа в пропорции 1:1.

Осторожно! 
Используемая земля с улицы может иметь нежелательных «квартирантов» — жучков, червячков, других насекомых, способных погубить урожай. Перед приготовлением грунта самостоятельно желательно провести обработку грунта температурой (пропарить).

В каждый из субстратов, для увеличения урожайности и ускорения роста молодых побегов, можем внести какое-то количество минеральных смесей. Продаются в магазинах, инструкция по использованию для каждого вида овощей прилагается.

Семена отобрали, землю приготовили – пора подобрать тару. Лучшей тарой считаются ящики из дерева. Дерево дышит, а вместе с ним почва. Но это не правило, а как наилучший вариант. Вполне допустимо, что большинство и делает, использовать пластиковую магазинную тару или отдельные контейнеры. При выращивании редиса на общем «поле» ящики делаем или покупаем с размерами по ширине подоконника комнаты, с минимальной глубиной тары 14 сантиметров.

Следующий этап – высаживаем семена редиса в грунт Процесс, доступный дилетанту на практике выглядит так:

1. В земле делаем ямки, если это одиночные стаканчики, или бороздки, если это ящики, на глубину около 1.5 сантиметров.

2. Поливаем углубления теплой водой.

3. Распределяем семена по бороздке на расстоянии приблизительно 3 сантиметра друг от друга, засыпаем землей и еще раз слегка поливаем, чтобы немного уплотнить субстрат.

4. Накрываем тару стеклом или полиэтиленом, чего не жалко, и ожидаем всходов. Для полноценного прорастания семян редиса на подоконнике температуру на балконе или в комнате поддерживаем на уровне 18-20ºС. Это в идеале.

Через 3-4 дня после появления первой «радости» (зеленых побегов редиса) снимаем укрытие, отправляем проросшие семена в место, где температура воздуха будет на уровне 8ºС. Это для закалки. 3-4 дня постояли – забираем обратно в комфортные условия произрастания.

Идем дальше — создаем наиболее благоприятные условия для развития семян

Освещение Если нам нужна редиска сочная, не пустотелая, и быстро созревающая, мы должны растение обеспечить необходимым количеством света. Не будет полноценного по времени освещения, кроме как зеленой выгонки ничего на «грядках» не увидим. Мал световой день – добавляем искусственное освещение. Используя стандартные лампы накаливания (не холодного свечения), можем не только обеспечить рассаду светом, но и поднять температуру помещения на несколько градусов. Что немаловажно для зимнего выращивания корнеплода на балконе с пониженной температурой воздуха.

Полив Даже если мы выберем сорта неприхотливые к условиям произрастания, следить за влажностью почвы все-таки нужно. Урожай, знаете ли, на сухой земле большим не будет. Но переизбыток воды, так же как и недостаток, к добру не приведет. Поливаем рассаду без дополнительной подкормки. Минералов, находящихся в чистой воде и требуемых для выращивания полноценного урожая на подоконнике зимой, для данного овоща вполне достаточно. Если уж сильно хочется иметь рекордный урожай, подкормку делать допустимо. Количество удобрения определяется инструкцией.

Помним! 
Если мы решили выращивать редис в ящиках на балконе с использованием подкормки в количестве «обзавидуйтесь соседи», то предлагать такие плоды детям не нужно. Химия непредсказуема.

Температура

Редис – культура, не терпящая жары. Уж когда климат искусственный, то пусть будет умеренным. Поэтому, если есть выбор по расположению ящиков с рассадой, то выбираем балкон. Температура там более низкая, чем в комнате. Есть возможность не ставить ящики с рассадой над батареями отопления.

Вот и все, если говорить об основных составляющих выращивания такого простого, но ценного по содержанию, корнеплода в искусственном микроклимате. Теперь мы знаем, как вырастить редис на подоконнике зимой, прилагая для этого минимум усилий. Но следует отметить, что данный вид получения урожая пригоден не только для зимы. При отсутствии земельного участка, мы с успехом может выращивать корнеплоды в любое время года и в неограниченном количестве. Ведь условия содержания ящиков с субстратом будут зависеть только от нас и нашего желания. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Предисловие

Вырастить редис на подоконнике зимой — значит забыть об авитаминозе. Для сбалансированного рациона этот овощ незаменим, ведь в нём содержится несколько видов органических кислот, ферментов, витамина С, витамины группы В, серы, минеральных солей — они необходимы для иммунной и пищеварительной системы. Кроме того, он богат  кальцием, фосфором, магнием и железом, а также ароматическими маслами, в  которых нуждается кожа.

Сорта для выращивания редиса на подоконнике

Редис — перекрестноопыляемое растение, которое в изоляции может самоопыляться. Именно такая особенность позволяет вырастить редис на подоконнике даже зимой. Существуют сорта, из которых при надлежащем уходе через месяц или даже и того меньше  получают полноценный свежий овощ.

Выращивание редиса в домашних условиях  будет успешным, если использовать для этого правильные сорта. Лучше остальных зарекомендовали себя:

  • Кармен;
  • Белый клык;   
  • Селеста F1;
  • Донар F1.

Подготовительные работы

Перед началом процесса посадки следует подготовить ёмкость, грунт, семена.

  1. Подготовка тары. В качества емкости для посадки можно применить  обычный деревянный ящик, керамическую, пластмассовую или металлическую посуду. Предпочтительно всё же деревянная или глиняная ёмкость. Если прежде в этой посуде были другие растения, есть смысл ополоснуть её кипятком и просушить.
  2. Грунт.  Для посадки редиса нужен легкий, рыхлый, хорошо дренируемый субстрат, у которого нейтральная среда со средней степенью уплотнения. Субстрат готовят из торфа – 80%, перлит или вермикулит – 20%  и специализированной смеси для рассады. Перед посадкой семян грунт полить водой. Опытные огородники начинают увлажнять за 1-2 дня перед тем, как высадить редис на подоконнике — всходя появляются быстрее и дружнее.
  3. Семена.  Перед посадкой необходимо удостовериться, что выбранные семена в удовлетворительном состоянии, без признаков гниения. Перед посевом для хорошей всхожести замочить их в  тёплой воде (температура комнатная) на 20 минут. Слишком давние семечки есть смысл предварительно увлажнить. Для этого на сутки  их завернуть во влажную марлю. Набухшие семена  готовы к посадке.

Как посеять редис на подоконнике

Работа не займёт много времени. Следует выполнить несколько простых действий:

  1. Подготовленные семена посеять в рядки с интервалом 10 см. Высевать их глубоко не нужно, не более, чем на 1 см.
  2. Грунт с высадкой аккуратно полить, если есть необходимость. Предварительно увлажнённый грунт в поливе не нуждается.
  3. Накрыть высадку плёнкой. Этот способ создаёт парниковый эффект и  всхожесть ускоряется.

Чтобы иметь постоянно свежий редис на подоконнике можно высевать каждые 10 дней. Сеять рекомендуется, начиная с сентября.

Уход за посадкой редиса

Поставить посуду с посаженными семенами в светлое место на окна, расположенные с южной стороны. При нехватке света, когда рассада большую часть суток находится в тенистом месте, можно подсвечивать её лампами дневного света.

Грунт поддерживать в увлажненном состоянии, поливать обильно  как только он начнет подсыхать.

Если создать в помещение 18-20 градусов и постоянно следить за такой температурой, то редис прорастет быстро и даст хороший урожай. Сухой воздух, получающийся при повышении температуры, приводит к тому, что редис теряет влагу, и плоды плохо  развиваются.  Если в помещении, где растёт редиска на подоконнике, именно такие неблагоприятные условия, есть смысл проводить опрыскивание посевов, но аккуратно, чтобы капли не попадали на листья.

 Редиска на подоконнике — как получить отменный урожай в короткие сроки?

Внесение удобрений вовсе не обязательно, особенно в тех случаях, когда в доме есть дети и питание для них должно быть максимально органичным. Однако, если ваша цель —  вырастить красивые, крупные плоды ускоренными темпами, можно прибегнуть и к такому методу стимуляции роста.

Впервые подкормку осуществляют спустя неделю, сразу после появления из-под земли ростков, раствором, приготовленным из любых минеральных удобрений, какие найдёте в ближайшем фитомагазине.

Вторая подкормка  рассады производится с началом роста корнеплода. Применяются готовые удобрения, которые следует растворять, исходя из пропорции 1 ст.л. (5-7 грамм)  на ведро воды. Нельзя допускать разрастания ботвы, потому что это явный признак плохого развития плода.

Урожай редиса собирают выборочно, следя за сформировавшимся плодом. Если редис растёт слишком густо, можно его изредка прореживать, тогда оставшиеся плоды будут больше. Собирать весь урожай редиса одновременно не рекомендуется, воспользуйтесь нужным количеством корнеплодов, тогда к следующему разу у вас будет свежая и более крупная редиска.

В пищу употребляют корнеплоды редиса. Их используют и в составе различных блюд и как самостоятельный продукт питания. Они обладают средней калорийностью, содержат много белков, которые способствуют строению клеток организма. Хотя и листья редиса иногда используют для приготовления холодных супов и салатов.

Выращивание редиса на подоконнике – довольно простой процесс, зато сколько от него пользы. Ваши домочадцы будут очень признательны за вкусные и полезные блюда, которые вы приготовите из этого овоща.

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Редис

– однолетняя холодостойкая овощная культура. Его корнеплоды любимы многими за приятный, чуть острый вкус. Подробно о посеве этого растения и уходе за ним рассказывает статья

Редиска — хороший корнеплод

. А среди зимы особенно радует, что вырастить редис, как и другие овощи, можно не только на дачной грядке, но и

на домашнем подоконнике

. Правда, для этого нужно учесть его биологические особенности (высокие требования к влажности и плодородию почвы, освещенности и температурному режиму) и создать необходимые условия.

Вырастить редис можно не только на дачной грядке, но и на домашнем подоконнике

Температура

В условиях домашнего огорода сложнее всего обеспечить подходящую температуру: обычная комнатная ему не подходит – растения вытягиваются, искривляются, корнеплоды становятся дряблыми и невкусными. Тем более не советовала бы размещать емкости с посевами на подоконнике: теплый и сухой воздух от радиаторов центрального отопления — злейший враг всходов редиса. Мне в комнатных условиях так и не удалось заставить его сформировать мало-мальски приличные корнеплоды, пригодные для еды. 

Вообще, в тех условиях, что подходят этой культуре, нам с вами будет не слишком комфортно. Поэтому если есть нежилое, но не промерзающее зимой помещение, — лучше переселять редис туда. Семена его всходят при +1…+2° С, но желательно после посева выдерживать их при температуре +18…+20° С, пока не появятся всходы. Сеянцы хорошо растут при температуре от +6 до +8° С; в период формирования корнеплодов ее можно повысить до +12…+16° С в пасмурные дни и не более +18° С – в солнечные. Ночью температуру снижают до +8…+10° С.

Освещение 

Если вы хотите получить урожай свежего редиса в первой половине зимы, необходимо позаботиться о досвечивании – без этого полноценные корнеплоды не сформируются. Используйте люминесцентные лампы, установив их как можно ближе к посадочным ящикам. В условиях естественного освещения редис на подоконнике можно сеять после 20 января, если окна выходят на юг, и с 10 февраля – на западных или восточных. Учтите: если света всходам будет мало, а тепла — с избытком, то ничего, кроме вытянутой ботвы, получить не удастся. 

Всходы редиса. Фото автора Я досвечивала посевы фитолампой «З урожая», но этого оказалось недостаточно: то ли высота светильника была подобрана неудачно, то ли какие-то иные причины сказались, но растюхи вытягивались, приходилось часто подсыпать грунт. 

Полив и питание

Очень важно поддерживать влажность почвы: даже кратковременная засуха скажется на качестве корнеплодов (естественно, не в лучшую сторону). Поливайте посевы умеренно, но регулярно, водой комнатной температуры. Почву после полива рекомендуется рыхлить. Это, пожалуй, наиболее простая часть ухода за редисом в домашних условиях.

Для посева нужна рыхлая и богатая питательными веществами почвенная смесь, предпочтительно с нейтральной реакцией; редис на кислой почве подвержен заболеванию килой. Дополнительных подкормок не потребуется, поскольку растет редис быстро, а требования его к питанию можно назвать умеренными. 

Поливайте посевы умеренно, но регулярноОптимальный вариант смеси: две части огородной земли или торфа, четыре – перегноя и одна – песка. Глубина посадочной емкости – около 35 см; слой грунта – 20–25 см. На дно положите дренаж и не заполняйте контейнер землей до самого верха: оставьте примерно 8–10 см, чтобы при необходимости досыпать почву.

Нюансы посева и выбора сортов

Семена перед посевом лучше

замочить (можно использовать обычную или талую воду либо растворы специальных препаратов). Сеют в рядки или в лунки по схеме 5х5 или 6х6 см;

глубина заделки семян – от 2 до 2,5 см. Если после появления всходов растения вытягиваются, их окучивают или подсыпают почву – в противном случае корнеплоды не образуются.

Для домашнего огорода выбирайте

скороспелые сорта , устойчивые к цветушности, засухе и недостаточному освещению. Подойдут, например:

  • Заря 
  • Ранний красный
  • Тепличный Грибовский
  • Кварта
  • 18 дней. 

Для домашнего огорода выбирайте скороспелые сортаУборку урожая начинают выборочно, по мере созревания корнеплодов, но не следует передерживать их, поскольку в домашних условиях редис быстро грубеет. Посевы редиса можно совмещать с кресс-салатом – это позволит экономить площадь домашнего огорода.

Кто выращивал редис на подоконнике, поделитесь опытом! Какие сорта вы сажали? С какими столкнулись трудностями, и какие получили результаты? Удалось полакомиться свежей редиской среди зимы?

Выращивание редиса на подоконнике зимой: посадка семян, уход, агротехника

Посадка

Для редиса нужна плодородная, рыхлая, хорошо увлажненная почва. Рекомендуется удобрить ее перегноем (4 кг на 1 м 2 ), а в глинистый грунт добавить торф. Кислую почву надо нейтрализовать, иначе редис может заболеть килой.

На 1 м 2 потребуется 2-4 г семян. Лучше брать крупные, от 2 мм в диаметре. Растения, выращенные из мелких, получаются более слабыми и быстрее уходят в стрелку. Семена высаживают на глубину 1 см на расстоянии 3-6 см друг от друга, по 2 штуки в каждую лунку. Между рядами оставляют 6-10 см. Можно сеять и сплошной линией, но потом обязательно проредить всходы.

Пошаговая инструкция по посадке редиса в домашних условиях

Успешное выращивание редиса в домашних условиях начинается, конечно же, с посева семян. Не самый сложный этап, но он требует соблюдения четкой схемы, благодаря которой все семена успешно прорастут.

В какую емкость сеять семена

Первым делом нужно подобрать емкость для зелени. Если тара будет неподходящей, то корнеплоды не смогут нарастить нормальную массу, и урожай вас разочарует. Емкость для редиса должна быть широкой и глубокой: глубина около 20-25 см (главное, чтобы не менее 15 см!), ширина зависит от количества семян, которые вы хотите посадить.

Отлично подходит объемный горшок или вместительный прямоугольный ящик, контейнер.

Помимо размеров, важно выбрать емкость с дренажными отверстиями (через них будет вытекать лишняя влага, и вы защитите свои растения от подгнивания, грибков).

В какой грунт сажать

Лучше всего редис растет в питательной, рыхлой, нейтральной по кислотности почве (pH 6,5-7,0), которая обладает хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Например, можно просто купить универсальный грунт для овощной рассады, он отвечает всем необходимым требованиям. Также можно приготовить почвогрунт самостоятельно, для этого смешайте: некислый торф, земля с огорода, компост или перегной, песок (в соотношении 2:1:1:1).

Совет! Если вы хотите использовать землю с вашего огорода, то не стоит брать грунт с грядки, где ранее выращивались представители семейства Крестоцветные (капуста, кресс-салат, дайкон, редька, горчица, сам редис). Ведь у них одинаковые заболевания и вредители, которые могут поразить вашу зелень на подоконнике.

Перед использованием почвы рекомендуется осуществить ее обеззараживание (прокалить в духовке полчаса, или подержать над паром 1,5 часа, а после пролить Фитоспорином).

Как подготовить семена редиса к посадке

Семена редиска прекрасно прорастают и без какой-либо предпосевной подготовки, они не отличаются туговсхожестью. Но важно помнить, что в домашних условиях семян высевается гораздо в меньшем количестве, чем в открытый грунт. Поэтому будет досадно, если какие-то из них не прорастут.

Улучшить всхожесть семян редиски можно несложной подготовкой. Например, можно замочить их в стимуляторе роста, например, препарат, Циркон или Эпин (обработку нужно проводить по инструкции).

Если вы не хотите использовать какие-то препараты, то можно просто осуществить замачивание в теплой воде на два-три часа.

А вот максимально обезопасить себя от непроросших семян можно с помощью проращивания. Семена нужно с двух сторон накрыть влажной хлопчатобумажной тканью, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в тепло (температура около 26-27 градусов). Через 1-3 дня семена прорастут и их нужно будет сразу же посеять в почву. Не забывайте каждый день проверять семена на предмет прорастания, а также не давайте ткани или диску пересыхать. А экземпляры, которые не проросли, следует отбраковать.

Схема посева редиса

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Правильно посеять семена редиса поможет следующая схема:

  • Положите на дно ящика или горшка дренаж (керамзит, перлит, битый кирпич), достаточно слоя в 2-3 см.
  • Заполните пространство емкости почвой, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 см).
  • Теперь следует сделать на поверхности земли бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга).
  • Произведите посев семян редиски в бороздки на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Если вы переживаете, что какие-то семена не прорастут, то сейте чаще (каждые 1-2 см), только позже нужно будет проредить растения.
  • Присыпьте бороздки почвой слоем 1 см.
  • Обильно увлажните почву из пульверизатора чистой водой.
  • После полива накройте емкость, например, удобно сделать это пленкой, крышкой, пленкой.

Температура

Пока семена не проросли, температуру поддерживают на уровне 18-20°. После появления всходов ее снижают до 5-8°, чтобы ростки не вытягивались. Через неделю устанавливают следующий режим:

• в солнечную погоду – 15-18°,

• в пасмурную – 12-14°,

• температура почвы – 12-16°.

Редис не любит жару. В таких условиях корнеплоды вырастают дряблыми, с пустотами внутри. При 24-26° и выше они вообще не формируются. А вот к холоду редис вполне устойчив. Взрослые растения могут переносить кратковременные заморозки до -5°, а всходы – до -3°.

Преимущества и недостатки посадки редиса под зиму:

  • Молодые сочные витаминные плоды поступят на ваш стол на 2-3 недели раньше обычной массовой продукции. А пленка, которой можно прикрыть грядки после схода снега, позволит ускорить процесс созревания еще дней на 5-7.
  • Ранняя редисочка отличается отменным вкусом и качеством, в отличие от более поздних урожаев. Она имеет, как правило, крупные, ровные, сочные экземпляры с отменным вкусом. Все это благодаря тому, что вырастают они из отборных семян, прошедших беспощадный естественный отбор в осенне-зимний период. Все некачественные, ослабленные и больные семена попросту не выживают.
  • В течение всей вегетации отсутствует необходимость в дополнительных поливах. Весенней влаги, оставленной растаявшим снегом, вполне достаточно для прорастания семян и налива полноценных корнеплодов.
  • Появление всходов ранней весной защищает их от основных насекомых-вредителей: крестоцветной блошки и морковной мухи, которые так рано не просыпаются и попросту не могут навредить.
  • Не стоит беспокоиться о попадании ваших редисочных посадок под первые весенние заморозки. Прошедшие естественную природную закалку посевы прекрасно выстоят при понижении температур без ощутимых потерь.
  • При полной возможной гибели таких посевов ваш участок не останется незанятым. Сразу будет заметно, что всходов не будет и ожидать нечего. У вас будет вполне достаточно времени, чтобы занять эту грядку весной чем-либо другим.


Фото: Ранний урожай.

При таком способе гораздо меньше минусов, но они достаточно существенны:

  • Существует вероятность полной или частичной гибели посадок при неправильной агротехнике или несоблюдении требований к выращиванию.
  • Требуется большее количество посевного материала для подстраховки на случай вымерзания.
  • Придется весьма тщательно подойти к выбору сорта. Подойдут раннеспелые, устойчивые к цветушности, хорошо переносящие недостаток света сорта.

Полив

Пока не взошли всходы, почву лишь сбрызгивают водой, так как при обычном поливе семена могут уйти вглубь и не прорасти. После появления ростков редис поливают умеренно, но не допускают высыхания грунта. Когда появятся настоящие листочки, его поливают чаще. Обычно одного раза в 2-4 дня бывает достаточно. Почва при этом должна быть влажной на глубине до 15-25 см.

После полива иногда рекомендуют рыхлить землю, но делать это надо аккуратно, чтобы не поранить слабые ростки. Если площадь посадок небольшая, это можно делать с помощью миниатюрных приспособлений – палочки или гвоздика.

Когда у редиса формируются корнеплоды, очень важно поддерживать необходимую влажность грунта. Если несколько дней земля была сухая, то ущерб от этого не удастся исправить даже последующими регулярными поливами. Недостаток влаги делает корнеплоды грубыми, горьковатыми, пустыми. Из-за нерегулярного полива они могут растрескаться. Всегда умеренно влажная почва – необходимое условие выращивания редиса.

Освещение

Правильное освещение принципиально важно. При его недостатке растения вытягиваются, корнеплоды не образуются. При серьезном световом голодании ростки могут погибнуть, уже отрастив 3-4 настоящих листа. Загущенные посевы также приводят к небольшому затенению, в результате редиска получается мелкой. Если света недостаточно, но зато тепло, вырастает только ботва без корнеплодов.

Излишек света тоже вреден, он приводит к раннему стрелкованию. При световом дне 14 часов и более редис обязательно начнет цвести в ущерб урожаю. Оптимальная продолжительность – 8-9 ч в день, минимальная интенсивность – 1500-2000 люкс. Чем ярче освещение, тем быстрее сформируются корнеплоды.

Уборка урожая

Сроки вегетации тепличного и грунтового редиса несколько отличаются: тепличный овощ созревает позже. В среднем, получить урожай можно через 2 месяца после посева. На процесс влияет также сорт корнеплода, уровень освещения и температурный режим. Огородники не рекомендуют затягивать с уборкой урожая: собирать редис нужно тогда, когда он достигнет средних размеров, станет сочным и приобретет характерный для сорта окрас.

Уборка урожая редиса

Совет: за несколько часов до сбора урожая полейте растения. Оптимальное сочетание: полив утром и уборка днем.

Собранный урожай нуждается в обработке. Если вы не планируете продавать овощ немедленно, вместе с ботвой, обрежьте листья. Затем промойте редиску холодной водой и слегка просушите. Хранить корнеплоды в холодильнике можно в течение 3-4 недель.

Собранный редис нужно промыть, просушить и срезать ботву

Существует методика, позволяющая хранить овощи достаточно долго. Редис укладывается в деревянные ящики, дно которых устлано полиэтиленом. Овощи пересыпаются смесью торфа и песка. Песочно-торфяная смесь защищает корнеплоды от гниения.

Болезни

Редис может пострадать от ложной мучнистой росы, фомоза, черной ножки, белой и серой гнили, альтернариоза, слизистого бактериоза. В качестве профилактической меры имеет смысл перед высадкой прогреть семена 20 минут при температуре 48-49°, а затем остудить их в холодной воде в течение 2-3 минут. Землю перед посевом можно обработать марганцовкой (1,5 г на 5 л воды) или медным купоросом (1-2 ст. л. на 10 л).

Нужно избегать загущения посадок, а также при необходимости проветривать теплицу, чтобы избавиться от сырости. Рекомендуемая относительная влажность воздуха – 65-70%. При 80% и выше возрастает риск заболеваний.

Методы обогрева теплиц

  1. Биологический — укладывание на грядку наполовину перепревшего навоза. По верху навоза насыпается 20-сантиметровый слой земли.
  2. Электрический — использование специального нагревательного кабеля. На слой земли укладывается защитная сетка, затем кабель, затем еще одна сетка, 5-сантиметровый слой песка и 15-20 см плодородного грунта.

Схема установки греющего кабеля в теплице для обогрева грунта

Водяной обогрев теплицы

Фото печного отопления теплицы

Расположение инфракрасных обогревателей в теплице

Сбор урожая

От появления всходов до уборки проходит 25-60 дней, в зависимости от условий выращивания и сортовых особенностей. В теплице с 1 м 2 обычно получают 1,5-3 кг редиса. Зимой из-за пониженной освещенности он растет медленнее и дает не такой богатый урожай, как в открытом грунте.

Убирают редис в 2-3 приема в течение нескольких дней. Делать это надо своевременно, иначе он уйдет в стрелку, а корнеплоды станут грубыми и дряблыми. Убирать их можно, когда они достигнут 2,5 см в диаметре.

Редис можно успешно выращивать зимой в теплице. Основа хорошего урожая – достаточное освещение, прохладная температура и регулярный полив.

Сорта для теплицы

Как вырастить редис в теплице зимой? Для круглогодичного выращивания больше подойдут скороспелые и ранние сорта редиски для теплиц. Хотя более достойно внимания сочетание разных по скорости созревания сортов.

  1. Скороспелый сорт даст урожай через 20 дней;
  2. Ранний сорт созреет через 30 дней;
  3. Среднеспелый можно собирать через 40 дней;
  4. Поздние сорта имеют сроки посадки и вызревания более 40 дней.

Если посадить редис, разный по срокам вызревания, можно иметь урожай постоянно.

Скороспелые сорта редиса для теплицы, рекомендуемые специалистами:

  • «Ультраранний красный» можно есть уже через 20 дней после посева. Это красивый круглый красный корнеплод весом до 15 г с прекрасными вкусовыми качествами. Кстати, его листья используют в салатах и в супах.
  • «Детский F1», когда сажать редиску в теплице этого сорта? По словам производителя, редис появится на вашем столе уже через 16 дней после посадки. Сочный слабоострый сорт.
  • «18 дней» — редис этого сорта действительно созревает в указанный в названии срок. Он имеет вытянутую цилиндрическую форму и мягкий, не острый вкус. Мякоть сочная и нежная.
  • «Первенец F1» порадует урожаем на 16-18 день. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к растрескиванию плода. Урожайность редиса с 1 кв м в теплице — до 3,5 кг. Редис крупный – до 35 г, крепкий, сочный и сладкий.

Ранние сорта редиса для теплиц:

  • «Ранний красный» дает высокий урожай и устойчив к стрелкованию;
  • «Французский завтрак» имеет цилиндрическую форму и хороший вкус;
  • «Жара» – классический редис по форме и по вкусу.
  • «Селеста F1» — производитель данного сорта редиса для теплиц — голландия. Обладает хорошей урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, а также неприхотлив при выращивании и уходе.

Разумеется, сортов редиса огромное количество. Какие лучшие сорта редиса для теплиц? При выборе семенного материала, лучше ориентироваться на районирование сорта и состав почв, благоприятный для его выращивания.

Сорта для выращивания редиса на подоконнике

Редис — перекрестноопыляемое растение, которое в изоляции может самоопыляться. Именно такая особенность позволяет вырастить редис на подоконнике даже зимой. Существуют сорта, из которых при надлежащем уходе через месяц или даже и того меньше получают полноценный свежий овощ.

Выращивание редиса в домашних условиях будет успешным, если использовать для этого правильные сорта. Лучше остальных зарекомендовали себя:

Подготовительные работы

Перед началом процесса посадки следует подготовить ёмкость, грунт, семена.

  1. Подготовка тары. В качества емкости для посадки можно применить обычный деревянный ящик, керамическую, пластмассовую или металлическую посуду. Предпочтительно всё же деревянная или глиняная ёмкость. Если прежде в этой посуде были другие растения, есть смысл ополоснуть её кипятком и просушить.
  2. Грунт. Для посадки редиса нужен легкий, рыхлый, хорошо дренируемый субстрат, у которого нейтральная среда со средней степенью уплотнения. Субстрат готовят из торфа – 80%, перлит или вермикулит – 20% и специализированной смеси для рассады. Перед посадкой семян грунт полить водой. Опытные огородники начинают увлажнять за 1-2 дня перед тем, как высадить редис на подоконнике — всходя появляются быстрее и дружнее.
  3. Семена. Перед посадкой необходимо удостовериться, что выбранные семена в удовлетворительном состоянии, без признаков гниения. Перед посевом для хорошей всхожести замочить их в тёплой воде (температура комнатная) на 20 минут. Слишком давние семечки есть смысл предварительно увлажнить. Для этого на сутки их завернуть во влажную марлю. Набухшие семена готовы к посадке.

Выбираем и готовим семена

При выборе семян обращайте внимание на их размер. Семена редиса для теплицы должны быть крупные, до 3,5 мм. Стандартная домашняя сортировка – просеять их через сито с крупными ячейками (2 мм). Те, что остались в нем, сажаем в теплице, те что просеялись – весной в открытый грунт.

Посев редиски в теплице: перед посадкой замочите семена на пару дней. Для этого намочите мягкую тряпицу или марлю и положите семена между ее слоями. Держите марлю все время влажной. Семена должны дать крохотные росточки. Затем обработайте семена слабым раствором марганцовки. Промойте их и опустите на 4 часа в раствор стимулятора роста, разведенный по инструкции.

Затем опять слегка промойте и просушите на тряпице до сыпучести. Все, семена готовы. Рекомендуется при первой посадке использовать разные сорта, чтобы потом определиться со своими вкусовыми предпочтениями.

Как посеять редис на подоконнике

Работа не займёт много времени. Следует выполнить несколько простых действий:

  1. Подготовленные семена посеять в рядки с интервалом 10 см. Высевать их глубоко не нужно, не более, чем на 1 см.
  2. Грунт с высадкой аккуратно полить, если есть необходимость. Предварительно увлажнённый грунт в поливе не нуждается.
  3. Накрыть высадку плёнкой. Этот способ создаёт парниковый эффект и всхожесть ускоряется.

Чтобы иметь постоянно свежий редис на подоконнике можно высевать каждые 10 дней. Сеять рекомендуется, начиная с сентября.

Уход за посадкой редиса

Поставить посуду с посаженными семенами в светлое место на окна, расположенные с южной стороны. При нехватке света, когда рассада большую часть суток находится в тенистом месте, можно подсвечивать её лампами дневного света.

Грунт поддерживать в увлажненном состоянии, поливать обильно как только он начнет подсыхать.

Если создать в помещение 18-20 градусов и постоянно следить за такой температурой, то редис прорастет быстро и даст хороший урожай. Сухой воздух, получающийся при повышении температуры, приводит к тому, что редис теряет влагу, и плоды плохо развиваются. Если в помещении, где растёт редиска на подоконнике, именно такие неблагоприятные условия, есть смысл проводить опрыскивание посевов, но аккуратно, чтобы капли не попадали на листья.

Третье условие для того, чтобы вырастить редис дома зимой.

Чтобы редис не вытянулся, а сформировал корнеплод нужно соблюдать температурный режим. Поэтому после посева редис убираю в теплую комнату с температурой +18…+20 градусов. Как только появятся всходы, редис убираю на окно в кладовку, где температура воздуха в пределах +8…+10 градусов. Очень важно в течение недели понизить температуру, чтобы растения не вытянулись.

Урожай редиса зимой.

Урожай редиса зимой.

После того, как неделю редис стоял у меня в кладовке при пониженной температуре, я заношу ящик с редисом в дом и ставлю на кухню на подоконник. Далее редис у меня растет при температуре воздуха не более +20 градусов.

Хочу отметить, что пока не взошли всходы, посеянный редис оставляю на столе в комнате. А когда появятся дружные всходы, я переставляю ящик с редисом на подоконник, где есть освещение.

Редиска на подоконнике — как получить отменный урожай в короткие сроки?

Внесение удобрений вовсе не обязательно, особенно в тех случаях, когда в доме есть дети и питание для них должно быть максимально органичным. Однако, если ваша цель — вырастить красивые, крупные плоды ускоренными темпами, можно прибегнуть и к такому методу стимуляции роста.

Впервые подкормку осуществляют спустя неделю, сразу после появления из-под земли ростков, раствором, приготовленным из любых минеральных удобрений, какие найдёте в ближайшем фитомагазине.

Вторая подкормка рассады производится с началом роста корнеплода. Применяются готовые удобрения, которые следует растворять, исходя из пропорции 1 ст.л. (5-7 грамм) на ведро воды. Нельзя допускать разрастания ботвы, потому что это явный признак плохого развития плода.

Урожай редиса собирают выборочно, следя за сформировавшимся плодом. Если редис растёт слишком густо, можно его изредка прореживать, тогда оставшиеся плоды будут больше. Собирать весь урожай редиса одновременно не рекомендуется, воспользуйтесь нужным количеством корнеплодов, тогда к следующему разу у вас будет свежая и более крупная редиска.

В пищу употребляют корнеплоды редиса. Их используют и в составе различных блюд и как самостоятельный продукт питания. Они обладают средней калорийностью, содержат много белков, которые способствуют строению клеток организма. Хотя и листья редиса иногда используют для приготовления холодных супов и салатов.

Выращивание редиса на подоконнике – довольно простой процесс, зато сколько от него пользы. Ваши домочадцы будут очень признательны за вкусные и полезные блюда, которые вы приготовите из этого овоща.

Подготовка почвы в теплице

Грунт для выращивания редиса зимой готовят заранее – еще с осени. Ведь от качества самого грунта зависит многое: вкусовая характеристика овоща и его урожайность.

Характеристика грунта для тепличного редиса:
  • кислотность – нейтральная, так как на кислых грунтах корнеплод не растет;
  • богатый на питательные органические вещества – если он беден, вносят 10–15 литров компоста на каждый квадратный метр;
  • рыхлый – он должен хорошо пропускать влагу. Редис практически наполовину состоит из воды, поэтому на тяжелых, забитых грунтах он расти не сможет.
Совет. Во время осенней подготовки почвы под редис никогда не удобряйте грунт навозом (особенно свежим) – редиска в теплице вырастит очень жесткой и совершенно невкусной!

В осеннее время рекомендуется внести в грунт хлорированный калий и удобрения с повышенным содержанием фосфора. К осенней подготовке площади относится и подготовка грядок под посевы.

Как вырастить редис | Дома и сады

Если вам интересно, как выращивать редис, вы попали по адресу. Этот хрустящий, красочный корнеплод — один из самых простых овощей в выращивании, и у нас есть несколько советов от опытных садоводов.

Редис придает свежесть и остроту салатам, но знаете ли вы, что его также можно жарить вместе с другими корнеплодами? Обжаривание редиски снижает остроту языка, а вкус становится более землистым и мягким. Если вы выращиваете свой собственный, это, безусловно, стоит попробовать.

Редис быстро растет и может быть готов к употреблению через четыре недели после посева в идеальных условиях.

См.: Идеи для огорода – простые способы начать работу

Как вырастить редис из семян

(Изображение предоставлено Getty Images) 90 землю, как только почва прогреется, чтобы помочь прорастанию. Вы даже можете сеять до того, как земля прогреется, накрыв грядку флисом или колпаком перед посевом.

1. Разрыхлите землю в мелкую пахоту и посейте семена редко в узкую неглубокую сеялку, следуя инструкциям на упаковке для выбранного вами сорта для интервалов.

2. Слегка присыпьте семена землей и полейте. 

Сколько времени нужно редису, чтобы вырасти?

(Изображение предоставлено Getty Images)

Вы должны увидеть признаки прорастания примерно через 10 дней. Когда сеянцы станут достаточно большими, чтобы с ними можно было обращаться, проредите их, чтобы оставить 1 дюйм/2.Между ними 5 см, чтобы дать им возможность расти. Примерно через три-четыре недели они могут быть готовы к сбору урожая.

Эми Энфилд, садовод компании Bonnie Plants (открывается в новой вкладке), говорит: «Редис типа «красный шар», такой как Cherry Belle и French Breakfast (слегка удлиненный сорт), растет быстрее всего — от посева до сбора урожая — обычно три недели или меньше».

Она дает следующий совет по поводу времени посадки: «Их следует сажать весной, когда дневная температура достигает 60-65ºF.Их также можно снова посадить осенью, когда температура понизится».

Можно ли выращивать редис в горшках?

(Изображение предоставлено Getty Images)

Редис можно выращивать в горшках любой формы и размера. Следуйте приведенным выше инструкциям о том, как вырастить редис из семян. Единственная реальная разница при выращивании редиски в горшках заключается в том, что вам нужно будет поливать их более регулярно, так как контейнеры высыхают быстрее, чем земля в саду или на огороде.

Как лучше всего растет редис?

(Изображение предоставлено Unsplash)

Редис лучше всего растет на мелкозернистой почве с регулярным поливом, чтобы предотвратить высыхание.Они быстро растут, и их следует собирать, как только они будут готовы, чтобы они не одревеснели в земле.

По этой причине они являются хорошей культурой для последовательного посева. Это просто означает посев меньшего количества семян за один раз, возможно, с двухнедельным интервалом между посевами. Таким образом, у вас не будет переизбытка урожая, потому что, скажем прямо, никто не хочет есть горы редиски за раз.

Телевизионный эксперт по садоводству Монти Дон говорит: «Редис — идеальный быстрый овощ, к тому же очень вкусный.В клипе из «Мира садоводов» (открывается в новой вкладке) он демонстрирует, как можно использовать редис, чтобы извлечь выгоду из грядки, которую вы подготовили для медленно растущей культуры, такой как душистый горошек. Он предлагает сеять редис в эту почву и собирать урожай до того, как он соперничает с душистым горошком.

См.: Идеи для небольших огородов – от планировки до лучших культур для выращивания

В чем секрет успешного выращивания редиса?

(Изображение предоставлено Getty)

Эми Энфилд из Bonnie Plants говорит, что есть два больших секрета успешного выращивания редиса:

1. ‘Поддерживайте почву постоянно влажной. Редис не любит резких перепадов влажности почвы, поэтому поливайте, когда верхний слой почвы становится сухим на ощупь. В противном случае они склонны к растрескиванию и растрескиванию. Разделение становится особенно проблематичным, когда циклы полива сильно меняются между влажным и сухим», — говорит она.

2. ‘Проредите сеянцы, как только они прорастут. Редису нужно около 2-3 дюймов пространства для роста. Если растения переполнены, они не будут образовывать луковицы, и вы застрянете с зеленью редьки (которая съедобна).’

Какие распространенные ошибки при выращивании редиса?

Оставлять их в земле слишком долго

Эми Энфилд является твердым сторонником последовательного посева и говорит: «Выполнение небольших посадок редиски в шахматном порядке продлит окно сбора урожая и гарантирует, что вы не получите больше редиски.

Нерегулярный полив  

Это приведет к растрескиванию редиски.

Плохие условия

Эми Энфилд говорит: «Если редис весной посадить слишком поздно, а погода быстро становится жаркой, или если его не проредить должным образом после всходов, у него может не получиться луковица.Из-за тесноты и жаркой погоды всходы редьки могут зацвести, а луковицы не завязать».

Как вырастить редис из семян

Время посадки редиса с интервалом в одну-две недели для более длительного периода сбора урожая. Секрет выращивания отличной редьки заключается в том, чтобы сажать, когда почва прохладная, не сажать слишком близко друг к другу и собирать урожай быстро, прежде чем корни станут деревянистыми и горькими. Каждая часть редьки съедобна. До того, как они полностью созреют, стручки семян редьки становятся нежными и сочными, с удивительно острым вкусом, который отлично подходит для жарки и супов.Сами незрелые семена имеют вкус и текстуру, напоминающие икру. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать о наших любимых советах о том, как вырастить редис из семян.

Латинский
Raphanus sativus
Семейство: Brassicaceae

Сложность
Легкость

Мы рекомендуем: Если у вас еще нет фаворита, попробуйте разнообразить: смесь пасхальных яиц (RD674) не может быть превзойдена тем, что демонстрирует все, чем может быть редис. Вы не только получите смесь цветов, но и оцените тонкие вкусовые различия, а также различия в пикантности или пряности.

Сезон и зона
Сезон: Прохладный сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Редис можно выращивать в течение всего сезона, но проще всего его сеять сразу после последней даты заморозков, а также в конце лета и осенью. Оптимальная температура почвы: 18-24°C (65-75°F). Семена должны прорасти через 5-7 дней.

Начиная с
Высевайте семена на глубину 5 мм (¼ дюйма), 25 семян на 30 см (12 дюймов) рядами на расстоянии 30–45 см (12–18 дюймов) друг от друга и проредите до 6–12 растений на 30 см (12 дюймов).

Дней до созревания: От прямого посева.

Рост
Идеальный pH: 6,0-6,8. Редис от умеренного до тяжелого кормления. Лучше всего на богатой суглинистой почве с добавлением компостированного навоза. Добавьте 1 чашку полного органического удобрения на каждые 3 м (10 футов) ряда для фонового плодородия. Известковые грядки прошлой осенью. Настоящий секрет выращивания этого маленького овоща — скорость. Часто сейте короткими рядами, быстро прореживайте их, регулярно поливайте, быстро ешьте и сейте еще.

Сбор урожая
Сбор урожая как можно скорее, когда редис станет размером с большой шарик. Листья и развивающиеся семенные коробочки также вкусны.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастает не менее 80% семян. Обычный срок жизни семян: 4 года. На 100 футов ряда: 1,2 млн семян, на акр: 522 млн семян.

Болезни и вредители
Корневые личинки и блошки могут быть проблемой. Ожидайте потери 20-30% вашего урожая из-за личинок, если вы не используете плавающее покрытие рядов.

Сопутствующая посадка
Высаживайте редис рядом с фасолью, свеклой, сельдереем, кервелем, огурцом, салатом, мятой, пастернаком, горохом, шпинатом, тыквой и помидорами. Избегайте сажать рядом с агастахом или картофелем. Говорят, что посадив 3 или 4 сосулек вокруг насыпи, где вы сажаете кабачки, и дав им возможность расти и цвести, вы защитите кабачки и огурцы от большинства вредителей.

Подробнее о посадке компаньона.

Как вырастить редис на грядке с овощами

Рафан посевной

Редис — один из самых простых овощей для выращивания.

Выносливые и быстро созревающие, последовательные посадки ранней весной и ранней осенью обеспечат стабильный приток хрустящих, пикантных корнеплодов.

Хороший источник витамина С, а также хорошее растение-компаньон в саду. И каждая часть редьки съедобна!

Перечные корни известны как компонент закусок, салатов и бутербродов к чаю, но их также можно жарить, готовить на пару или тушить.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Нежная зеленая ботва добавит пикантности любому салату, а незрелые стручки семян обладают чудесным острым вкусом, что делает их естественными для супов и жаркого.

Давайте подробнее рассмотрим, как выращивать эти огненные драгоценности, различные виды редьки, какие другие растения получают пользу от их компании, советы по хранению и несколько уникальных предложений по подаче.

Семейное древо

Редис, Raphanus sativus , принадлежит к семейству Brassicaceae или горчицы .

, также известный как крестоцветные овощи, Некоторые родители Brassica включают Arugula , CABBBAGES , Broccoli , Cauflifer , Kale , рапс (Canola), Kohlrabi и RUBIP .

Считается, что они возникли в Юго-Восточной Азии, они были одними из самых ранних возделываемых культур и одними из первых европейских овощей, завезенных в Америку.

Однолетник или двулетник, они выращиваются в основном из-за набухшего стержневого корня, который может быть круглым, цилиндрическим или сужающимся по форме.

Размеры сильно различаются: от небольших весенних сортов, таких как 1-дюймовая Cherry Belle, которые можно найти на большинстве рынков Северной Америки, до больших дайконов и зимних сортов, у которых могут быть корни длиной до 24 дюймов.

Цвета одинаково разнообразны, с оттенками розового, красного, розовато-лилового, белого, желтого и даже черного цветов.

Редис делится на три разных типа:

1. Ранний

Им требуются прохладные месяцы ранней весны и осени для правильного развития и очень быстрого созревания, за 20-30 дней.

2. Межсезонье

Эти летние сорта гораздо более жароустойчивы, их можно высевать последовательно с мая по август.

Среднеспелые сорта все еще находятся на небольшой стороне шкалы, и им требуется немного больше времени для созревания, 30-40 дней.

3. Поздно

Также известный как озимый редис, его можно сеять в течение всей зимы в теплых регионах и в конце лета до осени в зонах с умеренным климатом.

Озимый сорт имеет большие корни и требует еще больше времени для роста: для созревания урожая требуется 60-70 дней.

Подготовка почвы

Эта стержневая корнеплодная культура требует кормления от среднего до тяжелого и любит рыхлую, прохладную и плодородную почву.

Семена можно высевать, когда температура почвы достигает 40°F, при этом наилучшие показатели прорастания наблюдаются в диапазоне 55-70°F.

Перед посевом внесите в почву 2-4 дюйма зрелого органического материала , такого как компост или перепревший навоз.

Также рекомендуется применение универсального удобрения, такого как 10-10-10 или 16-16-8, с использованием примерно 1 стакана на каждые 10 футов ряда.

Тщательно внесите удобрения в верхние 6 дюймов почвы.

Краткое руководство по удобрениям

Для тех, кто не знаком с соотношением удобрений, три числа всегда выражаются в одном и том же формате: сначала азот (N), затем фосфор (P) и затем калий (K).

1. Азот

Азот связан со здоровым ростом зеленой лиственной ботвы.

Каждый растительный белок содержит азот, и он необходим для соединения хлорофилла, который придает листьям зеленый пигмент.
Хлорофилл необходим для процесса фотосинтеза, который производит пищу для растений.

2. Фосфор

Фосфор необходим для метаболизма и передачи энергии туда, где она необходима — от листьев к корням, развивающимся плодам и семенам.

Это делает его важным для развития сильных корней для здорового роста и размножения в виде плодовитых крепких цветов.

3. Калий

Калий (или поташ) действует как регулятор.Он регулирует обмен веществ, распределение воды по всему растению и развитие корней.

Поскольку все овощи в той или иной форме имеют листовые верхушки, азот им требуется в наибольшем количестве.

Фосфор и калий также важны для развития листьев, корней и стеблей, но в меньших количествах.

А так как низкие температуры затрудняют доступ растений к питательным веществам через поглощение элементов, жизненно необходимы добавки фосфора и калия в начале сезона.

Доступность этих двух элементов имеет решающее значение в первые 1-2 месяца роста, а как только почва прогреется, они легко доступны для растений в нормальной, здоровой почве.

Азот часто применяют в качестве подкормки в конце сезона, чтобы предотвратить пожелтение листьев и стеблей и обеспечить плавный процесс фотосинтеза.

В двух словах, применение растворимых удобрений, смешанных с почвой весной, делает питательные вещества доступными для молодых растений, что позволяет им быстро расти и давать максимальный урожай.

Посев и выращивание

Семена яровых сортов необходимо высевать в прохладную погоду, и их можно высаживать, как только почва станет пригодной для обработки.

Семена R. sativus сохраняют всхожесть около четырех лет при надлежащих условиях хранения и быстро прорастают – в течение 5-7 дней.

Фото Лорны Кринг.

Лучше всего они будут расти, если их не сажать слишком близко друг к другу на солнечном месте. Слишком много тени приведет к обильному росту листьев, но корни будут скудными.

Высевайте семена глубиной примерно полдюйма в траншеи на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

При большом расстоянии друг от друга, примерно в 1 дюйм, вы можете избавиться от задачи прореживания этих быстро созревающих овощей.

Покупка семян, встроенных в биоразлагаемую семенную ленту, — это простой способ посеять, поскольку они уже оптимально расположены для вас. Органическая лента для семян Cherry Belle Burpee длиной 22,5 фута (300 семян) — , доступная на Amazon .

Обычная семенная лента для этого сорта также доступна непосредственно в Burpee , а также в упаковках по 1000 или 2000 семян.И Burpee также предлагает органическую версию этих семян в упаковках по 1000 семян в каждой.

Чтобы обеспечить стабильные поставки свежей весенней редьки, сейте рядок каждую неделю, пока температура остается весенней. Повторно посейте в конце лета и в начале осени, когда дневная жара спадает.

Сертифицированная Burpee лента для органических семян, редька Cherry Belle

Из-за их быстрого роста культивация и прополка обычно не требуются. Поскольку корни находятся прямо под поверхностью почвы, глубокое рыхление часто приносит больше вреда, чем пользы, и его следует избегать.

Некоторые популярные весенние сорта включают Champion, Cherry Belle, Early Scarlet Globe, Easter Egg и Snow Belle. Популярный Cherry Belle также можно приобрести в Mountain Valley Seed Co .

Летние сорта имеют практически такие же требования к подготовке почвы и внесению удобрений, а жаростойкие сорта можно высевать до августа.

Попробуйте такие сорта, как «Французский завтрак», «Сосулька» или «Алый король» для летнего роста, но имейте в виду, что их нужно хорошо поливать, чтобы они процветали при жарких температурах.

Семена белой сосульки

Семена белой сосульки

можно приобрести в компании MV Seed Co .

Из-за своего гораздо большего размера зимние сорта, естественно, требуют больше места в саду.

Подготовьте почву, как для яровых и летних сортов, но посадите семена глубиной три четверти дюйма с расстоянием между семенами 6 дюймов.

В течение вегетационного периода осторожно культивируйте, чтобы не повредить корни. Озимые культуры также выиграют от боковой подкормки азотом в середине сезона.

Круглые черные испанские семена

Китайская роза, Китайская белая и Круглая черная испанская — надежные зимние сорта. Семена черного испанского сорта можно приобрести онлайн в Mountain Valley .

Сбор и хранение

Важно собрать редис до того, как корни станут деревянистыми и горькими.

Чтобы собрать ранние корни, просто вытащите их из земли, когда они станут размером с большой шарик, и стряхните лишнюю землю.Хорошо промойте непосредственно перед использованием и храните листья отдельно от корней для более длительного хранения в холодильнике.

Для яровых и летних сортов важно собирать урожай как можно скорее, так как оставление их в земле после созревания приведет к быстрому ухудшению их вкуса и текстуры.

После сбора обрежьте верхушки, стряхните с них землю и храните в пластиковых пакетах или закрытой посуде в холодильнике. Если вы решите смыть их сразу, обязательно промокните их насухо, чтобы предотвратить гниение.

Съедобная зелень весеннего и летнего сортов хранится в холодильнике около 2-3 дней. Но корни будут держаться 5-7 дней.

Зимние сорта немного отличаются тем, что их можно оставить в земле до первых заморозков без ухудшения вкусовых качеств.

Они также очень морозоустойчивы и могут храниться во влажных условиях в течение нескольких месяцев. В холодильнике они могут храниться несколько недель.

Для длительного хранения в подвалах ящик застелить толстым слоем приблуды и уложить редис, затем слой соломы, немного земли, потом еще соломы.

Или, после первых заморозков, вы можете собрать урожай, а затем выкопать его на открытом воздухе таким же образом. Выкопайте траншею на несколько дюймов глубже ширины корней, добавьте толстую подушку из соломы, редис, еще соломы, немного почвы и верхний слой соломы.

Болезни и вредители

Из-за быстрого созревания болезни, вызванные грибками и бактериями, редко вызывают проблемы. Однако возможно заражение насекомыми.

Наиболее распространенными проблемами являются корневые личинки и блошки , и для обоих есть простые решения.

Применение трехлетнего севооборота и отказ от посадки редиса на участках, где ранее выращивалась капуста, поможет свести к минимуму появление корневых личинок .

А поскольку блошки нападают на листья, плавающее покрытие рядов предотвратит повреждение от этих вредителей.

Сопутствующая посадка

Как и календулы, редис является хорошим универсальным средством отпугивания большинства насекомых в саду.

Они делают полезный компаньон при посадке близко к бобам, свеклы , CHERVIL , огурцы, салата , MINT , Parsnips , горошек, шпинат , Squash и помидоры .

Их иногда используют в качестве ловушки растения с луком для привлечения корневых личинок. Редис, использованный таким образом, следует утилизировать при уборке лука.

А посадив полдюжины сосулек, чтобы они росли и цвели вокруг насыпи тыквы или огурца , вы отпугнете большинство вредителей, обычных для этих овощей.

Не сажайте рядом с картофелем или иссопом .

Больше, чем овощной салат

Самый гостеприимный овощ. Во Франции многие рестораны подают редис на тарелке вместе с кусочком домашнего масла, морской солью и графином местного вина, чтобы похрустеть и выпить, решая, что заказать.

На поздний завтрак приготовьте традиционный викторианский завтрак дома. Подавайте нарезанными с консервированными креветками или крабами, миской кресс-салата и большим количеством свежего хлеба с маслом.

Фото Лорны Кринг.

На обед приготовьте вкусный бутерброд с тонкими ломтиками цельнозерновой тыквы, сливочным сыром, нарезанным ломтиками авокадо и спичечными палочками из редьки со льдом.

В качестве канапе подавать тонкие как бумага ломтики на поджаренных круглых багетах с тапенадой из оливок.

В качестве вегетарианского блюда поджарьте редис с небольшим количеством нута и подавайте в тако-ракушках или на тортильях с ломтиками авокадо и соусом дзадзики.

Обжарьте зелень с чесноком или добавьте к жаркому и подавайте с коричневым рисом с кимчи из острой домашней редьки.

Или попробуйте свежие стручки семян, обжаренные с чесноком и тимьяном , и подайте на подушке из перченой зелени, такой как руккола, кресс-салат или ростки пряной органической редьки собственного приготовления!

Проросшие семена дайкона

Daikon — отличный вариант для проращивания, а семена доступны в Mountain Valley .

Другие идеи рецептов

Чтобы получить еще более вкусные предложения по подаче, попробуйте эти рецепты от некоторых из наших любимых блоггеров:

Тако со сладким картофелем и грибами

Эти ароматные вегетарианские тако украшены хрустящей и ароматной пластинкой редьки, приготовленной из красного лука, острого сока лайма и свежих трав. Бонусные баллы, если вы сделаете их из домашних грибов !

Фото Food Loves Writing. © ООО «Спроси экспертов».

Получить рецепт сейчас на Food Loves Writing .

Посоле из свинины в мультиварке

Эта восхитительная альтернатива чили украшена свежим авокадо, кинзой и щепоткой спичек из редьки для придания хрустящей корочки. Приготовьте его в мультиварке для удобного ужина в будний день.

Фото Дженни Уорд © The Gingered Whisk. Используется с разрешения.

Вы найдете рецепт на имбирном венчике .

Веганская чесночно-лимонная паста

Идет дождь, или уже поздно, или ты просто так устал и не хочешь идти в магазин.Мы все были там. Но что вы готовите, когда единственные настоящие ингредиенты, которые у вас есть под рукой, — это редис и макароны?

Фото Джордана Корда © The Fitchen. Используется с разрешения.

Конечно же, это рецепт веганской пасты с лимоном и чесноком от The Fitchen! Если вы еще не пробовали жареный редис раньше, вам это очень понравится.

Получите рецепт здесь .

Канапе с песто из фисташек

Еще одна вкусная свежая закуска от The Fitchen. Вам понравится эта простая закуска, приготовленная из свежих сезонных продуктов.

Фото Джордана Корда © The Fitchen. Используется с разрешения.

Диски из редьки — отличная основа для низкоуглеводных закусок, а эти канапе с песто из фисташек легко приготовить. Идеально подходит для послеобеденного чая, вечеринки в саду или барбекю на заднем дворе.

Найдите этот рецепт на The Fitchen сейчас .

Редис Панцанелла

Если вы не знакомы с панцанеллой, это, по сути, более салатный кузен сэндвича, поскольку хлеб является ключевым ингредиентом. Подобно деконструированной пицце, она обычно состоит из помидоров и сыра.Но вы не пропустите молочные продукты в этой вегетарианской версии.

Фото Food Loves Writing. © ООО «Спроси экспертов».

Благодаря свежему хрусту и яркому цвету вашего любимого корнеплода, который нужно выращивать быстро, этот вкусный весенний гарнир просто необходим.

Рецепт доступен на сайте Food Loves Writing .

Скромные корни

Хотя редька не пользуется таким же уровнем лести, как некоторые другие овощи, вам будет трудно найти другой, который так же легко выращивать и полностью съедобен!

Если вы еще не нашли свою любимую, выберите вариант, который дает… разнообразие! Как смесь пасхальных яиц.

Он предлагает все самое лучшее, что может предложить редька – быстрый рост, восхитительное сочетание цветов, спектр вкусов и пикантность. Вы найдете эти семена онлайн, можно приобрести в компании MV Seed Co .

Смесь семян для пасхальных яиц

Не забывайте хорошо удобрять почву, рано сажать и собирать урожай, как только они созреют, для лучшего вкуса. И попробуйте несколько разных способов их подачи, чтобы в полной мере оценить их универсальность и использовать все растение целиком.

Есть ли у вас, садоводы, любимые сорта или советы по выращиванию? Дайте нам знать ваши мысли в комментариях ниже!

Фотографии рецептов использованы с разрешения. Фото редиски Лорны Кринг. © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Mountain Valley, Thrive Market и Burpee. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Как выращивать редис

Общее название   Редис, редька обыкновенная, редис, рабоне
Ботаническое название   Рафан посевной
Семья Капустные
Тип установки   Однолетнее, овощное
Размер   6–8 дюймов в высоту
Воздействие солнца   Весёлое солнышко
Тип почвы   Суглинистый, песчаный, влажный, хорошо дренированный
рН почвы   Кислотный, нейтральный (от 6 до 7)
Время цветения   Лето
Зоны устойчивости   2–11 (USDA)
Родной район   Азия

Как сажать редис

Когда сажать

Сажайте редис прямым посевом в огород ранней весной, как только земля станет пригодной для обработки.Поскольку они созревают очень быстро, сажайте их еженедельно (посевной посев), чтобы обеспечить постоянный запас редиски. Вы также можете посадить их снова в конце лета и в начале осени, по крайней мере, за четыре-шесть недель до первых осенних заморозков. Когда весенняя температура достигнет 65 градусов, прекратите посадку, так как от жары они разбегутся.

Выбор места для посадки

Выберите солнечное место с богатой, рыхлой, хорошо дренируемой почвой. Контейнерное выращивание также является вариантом. Поскольку редис быстро растет, его можно втиснуть между более медленными растениями, такими как морковь, в огороде.Редис будет собран до того, как другим растениям понадобится место. Плюс редис хорош для рыхления и рыхления почвы. Просто убедитесь, что никакие близлежащие растения не будут затенять ваш редис.

Расстояние, глубина и опора

Сейте семена примерно на 1/2 дюйма в глубину и на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Прореживающие сеянцы на расстоянии 3 см друг от друга. Ряды должны располагаться на расстоянии трех сантиметров друг от друга. Вспомогательная структура не понадобится.

Уход за растениями редьки

Свет

Растениям редьки нужно полное солнце, то есть не менее шести часов прямого солнечного света в большинстве дней.Редис, выращенный в слишком большом затенении, будет тратить энергию на рост листьев, а не на рост корней.

Почва

Редис лучше всего растет на богатой, суглинистой или песчаной, хорошо дренированной почве с pH от слегка кислого до нейтрального. Почва не должна быть тяжелой или уплотненной, так как в таких условиях корни не будут хорошо расти.

Вода

Растениям редьки обычно требуется 1 дюйм воды в неделю. Слишком сухая почва может привести к тому, что растение вырастет (пойдет к семенам) и испортит вкус редиски, сделав ее содержательной, а слишком влажная почва может привести к расщеплению и гниению корней.Слой мульчи вокруг растений поможет сохранить влажность почвы.

Температура и влажность

Редис любит температуру от 40 до 70 градусов по Фаренгейту, при этом температура ниже 60 градусов является лучшей. Жаркая погода может привести к увяданию растений и ухудшению их качества. Они могут стать жесткими и древесными или губчатыми с полыми центрами. Кроме того, как только редька проклюнется, луковица перестанет формироваться. Влажность, как правило, не является проблемой, если поддерживается достаточная влажность почвы и хороший поток воздуха вокруг растений.

Удобрение

Если вы уже начинаете с богатой почвы, вам, как правило, не нужно удобрять редис. Если вам нужно улучшить почву, внесите несколько дюймов компоста перед посадкой.

Опыление

Пчелы и другие опылители будут опылять растения редьки. А сорта редьки будут перекрестно опыляться друг с другом.

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К.Дэйв

Виды редиски

Существует множество сортов редьки, которые различаются по внешнему виду и срокам выращивания. Они включают:

  • ‘Cherry Belle’: Ранневесенний сорт, красный и круглый. Созревает около 22 дней.
  • ‘Французский завтрак’: Это жаростойкий сорт продолговатой формы красно-белого цвета. Созревает около 23 дней.
  • ‘Дайкон’: Этот сорт хорошо растет в прохладном климате, созревает примерно через 60 дней.Он длинный, белый и имеет мягкий вкус.

Редис против репы

В качестве корнеплодов похожий на них вид имеют редис и репа. Но есть некоторые заметные отличия. Во-первых, редис обычно меньше репы.

Сбор редиски

Обратите внимание на то, когда ваш сорт редьки должен быть готов к уборке. Как правило, собирайте урожай, когда корни достигают диаметра около 1 дюйма. Часто можно увидеть плечи редьки, немного возвышающиеся над линией почвы.Возможно, вам придется вытащить один, чтобы увидеть, готов ли он. Не ждите слишком долго, чтобы получить приятный вкус и нежную текстуру.

Чтобы собрать урожай, вытяните растения и срежьте верхушки и тонкие корни. Если оставить листья, луковица редиски будет вытягивать влагу и питательные вещества. Зелень можно хранить в холодильнике несколько дней, ее можно есть свежей или приготовленной. Луковицы можно хранить в отделении для овощей в холодильнике от одной до двух недель. Они также хороши свежими или приготовленными в салатах, супах и многом другом.

Как выращивать редис в горшках

Выращивание в контейнерах — хороший вариант, если у вас нет места в саду или рыхлой почвы, в которой нуждается редис. Корни обыкновенной редьки неглубокие, поэтому им не требуется такая глубокая кастрюля. Но лучше выращивать круглый сорт, а не длинный, чтобы у него было достаточно места для развития. Подойдет контейнер шириной и глубиной от 8 до 12 дюймов. Также в нем должны быть широкие дренажные отверстия. Неглазурованные глиняные контейнеры полезны, потому что они позволяют лишней почвенной влаге испаряться через их стенки, помогая предотвратить корневую гниль.Используйте любую качественную почву. Контейнеры высыхают быстрее и нуждаются в большем поливе, чем сады в грунте. Внимательно следите за влажностью.

Обрезка

Вам не придется делать никакой обрезки на растениях редьки, кроме прореживания всходов. Если редиске будет тесно, она не будет развиваться должным образом. К счастью, вы можете съесть саженцы, которые вы прореживаете. Отрежьте их на уровне земли, а не выдергивайте их корни, чтобы не тревожить корни соседних растений.

Размножение редиски

Редис обычно выращивают из семян.А со взрослых растений можно собрать семена для дальнейшего выращивания. Вам просто нужно убедиться, что растения не перекрестно опыляются с ближайшими родственниками. Вот как сохранить семена:

  1. Вместо того, чтобы вырывать редис по мере его созревания, оставьте растение в земле. В конце концов он выпустит цветочный стебель и произведет семенные коробочки.
  2. Удалите зрелые коробочки с семенами, как только они станут коричневыми и высохнут. Раздавите стручки, чтобы освободить семена. Отделите семена от остальных стручков.
  3. Поместите семена в бумажный конверт и храните их в прохладном, сухом месте. Они должны оставаться жизнеспособными в течение пяти лет.

Как вырастить крупные сорта редьки из семян

Семена крупных сортов редьки высевают немного глубже, чем мелкие сорта. Аккуратно уплотните почву вокруг семян и держите ее равномерно влажной, но не мокрой. Всходы должны появиться примерно через 3-10 дней. Обязательно удалите все сорняки вокруг рассады, чтобы предотвратить конкуренцию за влагу и питательные вещества.

Зимовка

Редис является однолетним растением, то есть он завершает свой жизненный цикл за один вегетационный период. Так что зимовка не понадобится.

Распространенные вредители и болезни растений

Капустные личинки являются обычными вредителями растений редьки, так как они проникают в редис. Совки также питаются редисом. А блошки будут питаться листьями редьки, но не повредят луковицы. Следите за тем, чтобы поймать этих насекомых, прежде чем они уничтожат весь урожай.Выращивание редиски под плавающими крышками рядов может помочь предотвратить проблемы с вредителями. Древесная зола, смешанная с почвой, может помочь отпугнуть корневых личинок. Некоторые болезни, которые могут поражать растения редьки, включают ложную мучнистую росу, черный корень и паршу. Но соблюдение надлежащих условий выращивания может предотвратить многие проблемы с болезнями.

Часто задаваемые вопросы

  • Редис легко выращивать, если у него хорошо дренированная почва и умеренная температура.

  • Сорта редьки готовятся к уборке в среднем от 20 до 60 дней.

  • Редис — однолетник, завершающий свой жизненный цикл за один вегетационный период.

Выращивание редиски на идеальном расстоянии друг от друга | Eat Fresh Southeast Iowa

Редис — одна из самых вкусных весенних культур, которую может выращивать садовник. После посадки семян редьки пройдет всего 3-5 недель, прежде чем вы сможете их собрать. Расскажите о мгновенном удовольствии! Они лучше всего растут при посеве в апреле (до начала мая), когда домашние садоводы стремятся выйти в сад, но когда еще слишком прохладно для посадки летних культур.

При прямом посеве таких культур, как редис, важно следить за тем, чтобы между ними было правильное расстояние. Обязательно обратитесь к пакету с семенами для получения рекомендаций по правильному расстоянию между семенами — в зависимости от сорта, расстояние между редьками может варьироваться от 1-3 дюймов. Некоторые садовники прилагают большие усилия, чтобы бросить по одному семени через каждый дюйм или около того в борозду своего сада… но большинство садоводов густо рассыпают семена в саду, а затем возвращаются и прореживают их, как только они прорастают. Важно проредить сеянцы до того, как корни станут мясистыми, часто до того, как у растений появится второй набор листьев.Если вы не прореживаете рассаду, а корни растут слишком близко друг к другу, растения могут стать чахлыми, а корни будут маленькими и искривленными.

Если вы хотите посадить редис без прореживания, подумайте о том, чтобы сделать посевную ленту. Семенные ленты хороши тем, что они недороги в изготовлении, и это веселый и простой проект по выращиванию в помещении, который можно реализовать, даже если ваш сад уже готов к посадке. Если вы делаете этот проект с детьми, это отличный способ включить урок математики в садоводство!

Чтобы сделать семенную ленту, вам понадобится следующее:

  • Семена
  • Линейка
  • Клей для рукоделия (вы также можете использовать смесь муки или кукурузного крахмала с водой в качестве клея, но я считаю, что бутылка с дозатором клея для рукоделия облегчает дозирование «просто точки» клея)
  • Тонкий бумажный материал — туалетная бумага, бумажные полотенца, кофейные фильтры, газеты и т. д.(Поскольку туалетной бумаги в наши дни не хватает, мы использовали гофрированную бумагу из ящика для рукоделия!)

Прежде чем начать, рассмотрите свой садовый участок. У вас есть приподнятые грядки шириной 4 фута? Может быть, вы хотели бы сделать полоски ленты для семян длиной 4 фута, чтобы они идеально подходили к вашей грядке. Вы практикуете квадратные футы в саду? Может быть, вы хотели бы использовать бумажное полотенце размером 12 x 12 дюймов вместо того, чтобы делать длинную ленту.

Когда вы будете готовы сделать ленту, обязательно обратитесь к пакету с семенами для получения рекомендаций по правильному расстоянию между семенами.Затем пометьте ленту названием семян и, используя линейку, отметьте на ленте правильный интервал. Добавьте каплю клея на каждую отметку и поместите семя на каждую точку. Дайте клею высохнуть, и ленту с семенами можно хранить до тех пор, пока вы не будете готовы посадить ее в саду. Когда придет время посадки, просто посадите семенную ленту на глубину около 1/2 дюйма (или на глубину, рекомендованную на упаковке с семенами) и полейте ее.

Еще одна вещь, которую следует учитывать при посадке редиса, — это планировать несколько последовательных посадок (последовательная посадка).Поскольку редис растет очень быстро и может быстро пройти свой пик качества, последовательная посадка (с интервалом в 7-10 дней) может обеспечить вам твердый, приятный на вкус редис в течение нескольких недель. Не сажайте редис после мая, потому что, когда редис растет в жаркую погоду, текстура может быть губчатой, а вкус может быть очень острым!

Дополнительную информацию о посадке и сборе редиса и других овощей см. в следующих замечательных публикациях:

А если хотите посмотреть, как проредить рассаду редьки и сделать посевную ленту, посмотрите это видео, которое мы сделали 🙂

Как выращивать редис в горшках

Быстрорастущий редис — отличный овощ для выращивания в контейнерах.Узнайте, как выращивать редис в горшках и как выбрать лучший сорт для вас.

Редис — один из самых быстрорастущих овощей. Это делает их идеальным урожаем для тех, у кого короткая продолжительность концентрации внимания. А поскольку они хорошо растут даже в горшках, они также являются отличным выбором для тех, у кого нет двора.

В этой статье мы покажем вам, как вырастить хрустящий, острый, вкусный редис в контейнерах. Мы также рассмотрим лучшие сорта для такого ограниченного пространства и некоторые распространенные проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании этого быстро созревающего овоща.

Какие сорта редьки хорошо растут в горшках?

Правда в том, что большинство видов редьки можно выращивать в горшках. Но выбор тех, у кого есть определенные характеристики, еще больше облегчит задачу.

Вот несколько моментов, которые следует учитывать при покупке сортов редьки для контейнерного сада.

  • Форма и размер – Редис бывает двух форм: круглой и продолговатой. Некоторым из более крупных продолговатых сортов требуется много места в почве для правильного созревания.Вы можете посадить эти виды в глубокие горшки, и они будут хорошо себя чувствовать, но вы не сможете вырастить их в таком количестве. Вместо этого рассмотрите небольшой круглый сорт, который можно сажать в широкие неглубокие горшки и ближе друг к другу.
  • Время созревания . Самый быстрорастущий редис превращается из ростков в съедобные овощи всего за 25 дней. Самым медленно растущим сортам требуется чуть более двух месяцев. Поскольку редис имеет лучший вкус, когда его собирают, когда погода еще прохладная, разумно учитывать продолжительность вашей весны или осени, прежде чем выбирать сорт.
  • Цвет и вкус . Независимо от того, сажаете ли вы редис в саду или в горшках, разумно найти тот сорт, который вам действительно захочется есть. Некоторые пикантные, граничащие с откровенно пряными. Другие мягкие и сладкие. Редис также бывает разных цветов от белого до желтого и фиолетового.

Наш совет? Выберите несколько разных видов редьки и поэкспериментируйте. Скорее всего, в вашем климате подойдет более одного варианта, что обеспечит большее разнообразие для вашей тарелки.

9 советов по выращиванию редиса в горшках

Редис — один из самых простых в выращивании корнеплодов.Но есть несколько вещей, о которых следует помнить, особенно при посадке в контейнеры.

Вот наши девять советов по успешному выращиванию редьки в контейнерах.

1. Выберите прохладное солнечное место

Редис — овощ холодного сезона. Это означает, что они предпочитают высаживаться и созревать, пока средняя температура составляет около 60 градусов. Это крепкие растения, которые могут переносить легкие заморозки, но саженцы могут погибнуть, если слишком рано пострадают от холода.

При планировании контейнерного огорода для редьки ищите место, которое получает много солнечного света (не менее шести часов), но не нагревается под прямыми полуденными лучами солнца.

2. Найдите широкую глубокую кастрюлю

Чтобы максимизировать урожай, ищите широкий горшок (длинный или круглый большого диаметра) и не менее 6 дюймов в глубину. Если вы выращиваете продолговатый редис, вам может понадобиться горшок глубиной около 10 дюймов.

Можно использовать горшки из любого материала, но каждый тип имеет свои преимущества.

Пластик легкий, его легко перемещать внутрь и наружу по мере необходимости. Также легче пробить дополнительные отверстия, если у вас возникнут проблемы с дренажем.

Керамика

более экологична и менее подвержена влиянию ветра. Ищите керамические горшки с достаточным дренажем. Во влажном климате лучше использовать пористую керамику (неглазурованную), которая увеличивает поток воздуха и помогает справиться с избытком влаги в почве.

3. Добавьте рыхлую почву

Почва хорошего качества необходима для всех контейнерных садов, но особенно важна при выращивании корнеплодов.

Комковатая, каменистая или плотная почва может привести к уродству редиски и задержке производства.Вместо того, чтобы перерабатывать старую садовую почву, выберите свежую почву для горшков, которая является рыхлой и достаточно песчаной, чтобы обеспечить правильный рост.

Горшечная почва

также лучше удерживает влагу, не перенасыщая корни, чем одна только земля.

4. Выберите несколько вариантов

Редис одного сорта созреет одновременно. Если вы сажаете много редиски, это может быть проблематично (если только вы не любите есть редис каждый раз).

Выбирая несколько сортов, созревающих в разное время, вы можете быть уверены, что урожай будет собираться волнами, а не сразу.Это также отличный способ продлить сезон редьки, даже если ваше окно для посева семенных культур ограничено.

5. Сеять семена в прохладную погоду

Посадите семена редьки прямо в горшок ранней весной. В большинстве климатических условий это можно сделать за месяц до последних заморозков. Если выпадет особенно холодный день, вы всегда можете занести горшки в гараж или накрыть их на ночь, чтобы защитить молодые саженцы.

Семена редьки крошечные, что затрудняет их посадку в отдельные лунки.Вместо этого равномерно рассыпьте семена по земле. Затем покройте их примерно ½ дюйма почвы.

Как только ростки достигнут примерно 2,5 см в высоту, начните прореживать урожай, чтобы каждое растение располагалось на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга.

Семена редьки также можно посеять, как только сезон начнет меняться в конце лета на урожай поздней осенью.

6. Вода последовательно

Как только семена окажутся в горшке, начните поливать, чтобы почва была влажной, но не перенасыщенной.Пока в вашем горшке есть достаточный дренаж и вы не используете блюдце, вам не нужно беспокоиться о том, что почва станет слишком влажной.

Неглубокие горшки подвержены большему риску пересушивания, чем горшки с большим объемом почвы. Обязательно ежедневно проверяйте почву и поливайте по мере необходимости.

Удобрения для редиса обычно не требуются.

Эти корнеплоды быстро созревают и поэтому не требуют большого количества дополнительных питательных веществ. Добавление дополнительного удобрения может даже затормозить процесс роста корней, стимулируя развитие листьев, а не рост луковиц.

7. Часто пропалывайте и поддерживайте

Прополка может быть особенно сложным процессом при выращивании корнеплодов, потому что любое нарушение почвы может привести к уродству корней культуры. Чтобы избежать этого, вам нужно удалять любые сорняки, как только они прорастают, прежде чем они разовьют глубокую корневую систему.

То же самое относится и к прополке вокруг редиски в горшках, но вам гораздо реже придется иметь дело с большим количеством сорняков. Пока вы периодически проверяете наличие сорняков и удаляете их, пока они маленькие, у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание, — это редька в короне.

Любой корневой материал, подвергающийся воздействию воздуха, может стать древесным и жестким. Если вы видите, что луковицы редьки выглядывают из-под земли, присыпьте их землей, чтобы защитить от воздуха и солнца.

8. Проверка луковиц и сбор урожая

Обратите внимание на ожидаемую дату сбора урожая, основываясь на инструкциях на пакетах с семенами. Как только вы приблизитесь к этой дате, осторожно отодвиньте землю от основания некоторых зелени редьки.Если верхушка луковицы редьки соответствует ожидаемому размеру, пора собирать урожай!

Редис, собранный рано и в прохладную погоду, будет иметь самый вкусный вкус и наилучшую текстуру. Более крупный и зрелый редис будет слаще, но может быстро стать содержательным или древесным.

Вы можете хранить лишний редис в холодильнике, срезав зелень и поместив луковицы в емкость с водой.

9. Сажайте больше!

После того, как вы соберете первый урожай, подумайте о том, чтобы посадить еще одну порцию семян.

Быстрорастущий редис созревает менее чем за месяц. В большинстве климатических условий это означает, что вы можете сделать два или три раунда, прежде чем погода станет слишком теплой.

Если перед последним урожаем погода все-таки изменится, переместите горшки в более прохладное место, где много утреннего солнца, но защищено от послеполуденной жары.

Распространенные проблемы, с которыми вы можете столкнуться

Из-за быстрого роста редис не подвержен множеству болезней. Это вдвойне верно для редиски, выращенной в горшках.

Тем не менее, есть несколько проблем, которые могут возникнуть при выращивании этих пикантных корнеплодов. Вот некоторые из них, о которых следует знать.

  • Блошки – Эти крошечные, блестящие, черные жуки любят прыгать по листьям салата и зелени и могут быстро справиться с молодыми листьями редьки. Если вы заметили крошечные отверстия в зелени редьки и черных жуков, слоняющихся вокруг, посыпьте листья тальком, чтобы отпугнуть этих тонкокожих вредителей.
  • Луковицы с трещинами – Редис трескается, если периоды засухи сменяются периодами обильного полива.Чтобы избежать этого, следите за тем, чтобы почва постоянно была влажной, поливая по одному и тому же графику и корректируя ее с учетом повышения температуры.
  • Низкорослые луковицы – Если ваш редис кажется полностью зеленым и без корней, скорее всего, виновата погода. Если температура повысится до образования луковиц, растение перераспределит свои ресурсы для выращивания листьев и, в конечном итоге, цветов.

Удерживая контейнерный сад подальше от местной флоры и существующих в земле садов, вы можете легко уменьшить проблемы, связанные с вредителями.Постоянный полив, использование свежей почвы каждый год и поддержание редиски в прохладном месте помогут решить большинство других проблем.

Больше культур, любящих контейнеры

Редис — самый простой корнеплод для выращивания в горшках, но знаете ли вы, что морковь также можно выращивать в контейнерах?

Вот еще несколько овощей, которые исключительно хорошо растут в контейнерных садах.

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководство по выращиванию овощей

Овощи (Прохладный сезон) — Семейство капустных

Также известен как редис весенний, редис летний, редис зимний, редис восточный, дайкон, редис японский, редис китайский
Raphanus sativus
Семья крестоцветных

Легко выращивается и готов к сбору урожая всего через 3-6 недель.Сделать насаждения холодного весеннего редиска каждую неделю или две для непрерывного собирайте урожай, пока не наступит жаркая погода. Не забывайте о зимних сортах, которые дают большие, собранные осенью корни.

Характеристики участка

Солнечный свет: Лучше всего дает урожай на полном солнце.

Почвенные условия:

  • требуется хорошо дренированная почва
Предпочитает хорошо дренированную, рыхлую почву с высоким содержанием органических веществ, свободную от камни с рН 5,8-6,8. Нуждается в обильном, постоянном увлажнении.

Признаки растений

Жизненный цикл: ежегодный

Некоторые сорта озимой редьки являются двулетними.

Простота ухода: легко

Высота: от 0,5 до 1,5 футов

Распространение: от 0,5 до 0,75 футов

Цвет листвы: средний зеленый

Текстура листвы: средний

Форма: подушка, насыпь или комок

Особые указания

Допускает: Особые характеристики:
  • не является уроженцем Северной Америки — Средиземноморское происхождение

Информация о выращивании

Как посадить:

Распространить семя

Температура прорастания: от 55 F до 85 F

Дней до появления всходов: от 3 до 4

Семена можно хранить 4 года.

Техническое обслуживание и уход:
Лучше всего растет в прохладную (от 50 F до 65 F) влажную погоду. Жаркая погода снижает качество и повышает остроту. Поздние посадки могут увядать раньше, чем станут съедобными корневые формы.

О нас От 3 до 6 недель до средних последних заморозков, прямой посев на глубину 1 дюйм. друг от друга, в рядах на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Тонкие до примерно 2-дюймовых промежутков. Переполненный растения могут не давать качественных корней.Используйте в салатах.

Для непрерывный урожай, делайте дополнительные посадки каждые 1-2 недели, пока средние температуры в середине 60-х F, или сорта растений с разные сроки созревания в одной посадке. Возобновить посадку, когда осенью прохладно.

Сажайте большинство зимних сортов так, чтобы они созревают к дате первых осенних заморозков. (Заморозка улучшает вкус и текстуры большинства зимних сортов.) Для более крупных зимних сортов нужно больше пространство, чем весенние сорта, такие тонкие, примерно до 6-дюймовых промежутков, в зависимости от разновидности.

Поддерживайте почву во влажном состоянии для непрерывного роста и лучшего качества.

Внесение азотных удобрений или богатого азотом навоза рядом с посадкой может привести к образованию пышных ботинок и маленьких корней.

Банка сеять в одном ряду с морковью, петрушкой, пастернаком и другими малоплодородными прорастающие культуры. Редис помогает разбить почвенную корку для более слабых и более поздние всходы.

Потому что они быстро созревают, редис хорошо сочетается с медленно растущими культурами, такими как другие культуры семейства капустных или культуры семейства томатов или кабачков.Или сменяйте урожай редьки с летними культурами, такими как фасоль, или осенний урожай.

Чтобы снизить заболеваемость, не сажайте редис или другие капустные культуры в одном и том же месте чаще, чем раз в три-четыре года.

Вредители:
Капустные личинки – Используйте накладки из нетканого материала. Обручи можно использовать для создания зоны палатки над рядами или в качестве плавающих покрытий рядов.Для свежей редьки можно делать еженедельные посадки. Некоторые будут избегать личинки атака.
Болезни:
Кила — Найдите новые растения в той части сада, которая отличается от предыдущей. местоположение года. Если почва заражена, добавьте известь, чтобы поднять рН почвы до 7,2.

Разновидности

Просмотрите сорта редьки на нашем веб-сайте «Сорта овощей для садоводов».

знакомые весенние редиски маленькие и быстрорастущие — обычно готовы к урожай через 3-4 недели. Выбирайте сорта по размеру и форме (шар или цилиндр), цвет (в том числе красный, фиолетовый, белый и комбинации) и болтостойкостью.

Летняя редька аналогична, но для созревания требуется немного больше времени — обычно от 6 до 8 недель.

Редис озимый ( Raphanus sativus var. niger ) растут медленнее (обычно 2 месяца и более до созревания), производят более крупные корни (обычно цилиндрические) и сохраняют свои качества намного дольше, чем распространенные сорта.Они также известны как восточные, дайконы, японские, Китайский или испанский редис. Большинство из них являются двухлетними растениями, которые не легко реагируют на долгие дни и развивают семенные стебли только после воздействие холодных температур. Их обычно сажают летом для осенний урожай.

Сорта, рекомендованные для Нью-Йорка, включают:

Champion
Cherry Belle
French Breakfast
Icicle
Scarlet Knight
Sparkler

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

©2019. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов сайта без указания источника запрещено