Close

Выращивание лука на перо в теплице: Выращивания лука в теплицах

Содержание

Выращивания лука в теплицах

Зимой и весной зелень становится необходимым источником витаминов и незаменимых микроэлементов. Если до сбора урожая ещё далеко, важно найти хорошую альтернативу овощам и фруктам. Зелень широко применяется в рецептах различных салатов. Одним из самых распространённых их компонентов является именно лук. Его можно культивировать на открытом грунте, однако это возможно исключительно в тёплое время года. Если вы желаете круглогодично баловать себя витаминами и вкусной зеленью, стоит освоить процесс выращивания лука в теплицах. С этой задачей без особого труда справится даже новичок.

Полезные свойства лука

Выращивание лука на перо в теплице — разумное решение для всех, кто хочет заботиться о своём здоровье круглый год. Достоинства этого овоща:

  • наличие в составе эфирных масел, которые выступают мощным лечебным и профилактическим действием против вирусных инфекций;
  • богатое содержание витаминов А, В, С, РР;
  • солидное количество железа в луковицах;
  • способность фитонцидов, которые в большом количестве содержит этот овощ, уничтожать стрептококков, палочку Коха, возбудителей дизентерии, дифтерии;
  • очищение крови и улучшение метаболизма;
  • мощное профилактическое действие благодаря содержанию калия;
  • слабое седативное действие;
  • возможность использования для лечения гипертонии, а также повышения иммунитета;
  • мощные антиканцерогенные свойства, которые позволяют использовать лук для предотвращения качественных и злокачественных опухолей;
  • высокое содержание каротина, кальция, фосфора, цинка.

Первое упоминание о луке, который культивировали искусственно, датируются ещё IV тысячелетием до н. э. Однако и до наших дней не получена полная информация о полезных свойствах этого овоща.

Тепличные сорта

Для выращивания зеленого лука в теплице необходимо разбираться в его сортах и особенностях их культивирования. Однако можно выбрать несколько наиболее популярных видов этого растения:

  • репчатый;
  • многоярусный;
  • шнитт-лук;
  • батут.

Чаще всего этот овощ выращивают в период с весны до осени на открытой почве, однако в этом случае урожай, зачастую, не отличается высоким качеством. Очень немногие любители получат в результате выращивания пышную зелень либо огромные сочные луковицы. Очень часто луку не уделяют особого внимания, считая его второстепенной культурой. По этой причине упускаются из внимания особенности выращивания этого растения, правила его подкормки и другие тонкости.

При выращивании лука в теплицах или парниках можно достичь совершенно других результатов. Вы получите богатый урожай при небольших усилиях. Можно соорудить самый простой парник из полиэтиленовой плёнки, однако удобнее всего заниматься культивацией в поликарбонатной теплице. В таком месте можно выращивать растения круглогодично независимо от климата при небольших финансовых затратах.

Тонкости выращивания лука в теплицах

Выращивание лука зимой — несложный процесс, если знать основные нюансы этой деятельности. В этом деле следует придерживаться определённых правил:

  • выращивание репчатого лука в теплицах в зимнее время не проводится. В этот период он пребывает в «спячке», поэтому на урожай рассчитывать не приходится. Этот сорт рассаживают в теплицы весной, не ранее марта;
  • осенняя посадка этих овощей будет особенно удачной, если выбрать сорта, у которых отсутствует период покоя, либо он очень короткий. Для зимнего урожая лук высаживают в ноябре;
  • наиболее подходящие сорта для культивации в теплицах: шнитт-лук, многоярусный, шалот, слизун, батут;
  • высаживание овощей «на перо» в теплицы их поликарбоната следует проводить луковицами, бульбочками, «делёнками», поскольку семена прорастают очень плохо. Взрослые растения при этом могут быть слабыми, болезненными, плохо расти;
  • «делёнки» 3-4 летних овощей являются наилучшим посадочным материалом для культивации зелёного лука в тепличных условиях;
  • многолетние сорта чаще всего имеют хорошую морозостойкость. Их луковицы можно хранить в холодных помещениях, а иногда и на улице. При этом их нужно присыпать землёй, дёрном и прикрыть плёнкой из полиэстера или ветошью;
  • луковицы легче переносят морозы, чем резкие перепады температур.

Особых сложностей при культивировании этого овоща не возникает, и с ним легко справляются даже совсем новички.

Подготавливаем лук к посадке в теплице

Чтобы выращивание зеленого лука в осеннее-зимний период в теплице было успешным и не доставляло хлопот, следует чётко соблюдать все этапы этого процесса.

Лучше всего хранить посадочный материал для высадки в теплицах в ящиках. При этом на их дно необходимо уложить слой огородной почвы либо перегноя, имеющий толщину 1,5-2 см. Все луковицы укладывают корнями вниз вплотную друг к другу.

Перед тем как высадить овощи в теплицу, необходимо предварительно принести их в тёплое помещение. Далее, следует выждать, пока луковицы не оттают. В этот период их необходимо поливать тёплой водой. Как только появятся первые ростки, можно выносить ящики из тёмного помещения в теплицу. Обычно это происходит через 10-14 дней. В зимний период лучше всего установить в теплице температуру около 18-22 градусов в дневное время и 14-16 — в ночное.

В течение нескольких дней луковицы полностью проходят процесс адаптации. После этого их стоит высадить в тепличный грунт, однако можно и оставить в ящиках.

Первая зелень появляется в зависимости от конкретного сорта лука. Чаще всего для этого требуется от 25 до 40 дней. Если вы высаживаете эту культуру в теплице из поликарбоната, не занимайте всё помещение. Желательно оставлять около 10% его площади под посадочный материал.

Приложив небольшие усилия и организовав выращивание лука в теплице, можно круглый год независимо от климата, наслаждаться свежей и полезной зеленью. Вы получите большой урожай при небольших затратах времени и усилий. Выбирайте подходящий вам сорт этого растения и заботьтесь о своём здоровье даже в самые суровые зимы, занимаясь выращиванием лука в теплице!

когда сажать, как вырастить из семян, из севка, из луковицы

Любая свежая зелень пользуется особой популярностью в зимне-весеннее время, когда огороды еще заметены снегом, а обогреваемые теплицы есть далеко не у каждого. Правда, если говорить о выгонке лука на перо, то для зимнего времени сорта репчатого лука подходят меньше всего, поскольку требуют большего количества тепла и света, чем их многолетние разновидности. Посадка лука весной на зелень в теплице более оправдана, поскольку часто позволяет обойтись без дополнительного обогрева и освещения и получить в итоге гораздо лучшие результаты по урожайности.

Особенности выращивания лука на перо в теплице

Для нормальной и плодотворной выгонки лука жизненно необходимы два основных условия: температура и свет. Конечно, играет роль еще влажность и качество грунта, а также качественные показатели семенного материала, но о последнем будет подробно рассказано уже в следующей главе.

Выгонка лука на перо может происходить при температуре от + 8 °С до + 25 °С. В момент посадки желательно, чтобы температура была в пределах + 18-22 °С. Конечно, в средней полосе в теплице такая температура может образовываться только в дневное время суток. Ночью, скорее всего, потребуется использовать дополнительное отопление. Для сохранения тепла в ночное время важно обратить внимание на хорошую теплоизоляцию теплицы. Этот вопрос следует учитывать еще на стадии ее возведения, чтобы не слишком экономить на толщине материала покрытия теплицы.

Чтобы упростить себе задачу, желательно использовать для посадки лука на перо приподнятые над поверхностью земли стеллажи или специальные столы. Ведь воздух в теплицах прогревается гораздо быстрее почвы внизу и это позволит снизить теплозатраты на обогрев. Кроме того, стеллажи могут обеспечить и увеличение площади посадки, если сделать их в два, а то и в три яруса.

В первые 8-12 дней после посадки свет луку практически не нужен, а далее для хорошего развития достаточно 12 часового светового дня. Подобный уровень освещения вполне может быть обеспечен без установки дополнительных ламп, если высадку лука совершить не ранее начала марта.

Для успешной выгонки лука на перо воздух в теплице не должен застаиваться, и внутри не должна быть слишком высокая влажность воздуха. Эти факторы вместе удручающе действуют на рост зелени и могут привести к разным непредсказуемым болезням. Для снижения влажности можно регулировать температуру (снижать ее). Для циркуляции воздуха можно использовать обычный бытовой вентилятор, а в теплую погоду обязательно проветривать теплицу.

Полив луку, выращиваемому на перо, жизненно необходим лишь в самом начале процесса, после посадки. Затем многое зависит от температуры и условий, которые будут в теплице.

Лучшие сорта лука на зелень для выращивания в теплице

Если выращивание лука на перо сделать одним из средств дохода, то выбор наиболее подходящего сорта – это основа основ возможной прибыльности. Выбирать следует из тех сортов, которые будут либо многогнездными, либо многозачатковыми. Существует несколько сортов, которые наиболее выгодно использовать для выгонки на перо в теплицах.

Каратальский

Один из самых лучших сортов для выращивания в теплицах на перо, поскольку является одновременно многозачатковым и многогнездным. Кроме того, у него очень непродолжительный период покоя, и он способен рано просыпаться. Посадив его, можно всегда быть уверенным не только в качестве урожая, но и в ранних сроках его получения.

Ростовский местный (Луганский)

Хорошие результаты при выращивании на перо показывает и лук местный Ростовский. У него имеются не менее трех зачатков, и он характеризуется средним периодом покоя. У этого сорта есть еще одно замечательное свойство – внушающая уважение мясистость пера. При посадке крупных луковиц, диаметром более 5 см, урожай можно собрать более чем приличный – до 15-18 кг с 1 кв. м.

Штутгартер Ризен

Несмотря на то, что этот лук обладает длительным периодом покоя, это идеально подходит для выгонки на зелень в теплице весной. В нем всегда можно обнаружить более трех зачатков, и он образует мощное, красивое и здоровое перо. Кроме того, его довольно легко достать. Сорт известный и встречается практически повсеместно.

Египетский

Это довольно условное название лука для выращивания на перо. Поскольку он имеет импортное происхождение, то достать его может быть не слишком легко. Но он имеет много зачатков и хорошо растет.

Халцедон

Хотя у этого лука обычно бывает не более 2-3 зачатков, но он отличается неприхотливостью и хорошим ростом, а главное – встречается повсеместно. Не составит особых трудностей найти его семена для посадки. Примерно теми же свойствами отличаются сорта Бессоновский урожайный, Даниловский 301 и Стригуновский местный.

Когда можно сажать лук в теплице

В условиях средней полосы (широта Московской области) репчатый лук на выгонку на перо в теплице вряд ли имеет смысл сажать раньше начала марта. Посадка в более ранние сроки приведет к снижению урожайности, или к увеличению затрат на выращивание зеленого пера.

В более южных областях, конечно, допускается высаживать лук на перо и раньше, в течение февраля.

Подготовка грунта и посадочного материала

Лук на перо можно высаживать как на почвенном субстрате, основой которого является обычная огородная земля, так и на искусственно созданном грунте, основой для которого являются опилки. Новичкам в этом деле целесообразно использовать обычную землю, которая находится в теплице. Следует лишь с осени перемешать ее с перегноем или компостом, добавив ведро этих компонентов на 1 кв. м. почвы.

Выращивать лук на перо можно даже в ящиках, размещенных на поверхностях стеллажей. В этом случае толщина слоя земли в них равняется примерно 5-6 см. Если ящики герметичные или застилаются полиэтиленовой пленкой, то следует обязательно предусмотреть в них дренажные отверстия для стекания лишней жидкости при поливе. Иначе луковицы могут просто сгнить от излишней влаги.

Подготовка самого лука заключается в нескольких процедурах. Для начала перед посадкой лук необходимо на несколько дней внести в теплое помещение и дать ему прогреться. Ведь хранят обычно лук при температуре около + 5 °С, чтобы он не прорастал.

Затем луковицы необходимо рассортировать по размерам. Для выгонки можно использовать луковицы диаметром от 3 до 8 см. Более крупные луковицы могут уже не дать ожидаемого от них эффекта прибавления урожая, а более мелкие сформируют слишком тонкие и слабые перья.

Лучше всего, чтобы в ящике находились луковицы примерно одного и того же размера. В этом случае прорастание будет более однородным. Для ускорения процесса, а также для более красивого и равномерного прорастания пера шейки у каждой луковицы обрезают, оставляя примерно ¾ от самой луковицы.

Не менее важной является процедура замачивания. В крайнем случае, можно обойтись и без нее, но она значительно ускоряет процесс прорастания и, главное, обеззараживает посадочный материал. Замачивают обычно лук непосредственно в мешках в теплой воде с температурой + 50 °С с добавлением марганцовки.

Внимание! Срок замачивания может составлять от нескольких часов до суток.

Посадка лука на зелень в теплице

Посадка лука на перо в теплицах может теоретически производиться как с помощью готовых луковиц, так и семенами – так называемой чернушкой.

Семенами

Этот способ неимоверно трудоемкий и длительный по времени. Поэтому он подойдет лишь тем, у кого совсем нет средств для покупки готовых луковиц для посадки в нужном количестве, но зато есть уйма свободного времени и желания возиться с луковой рассадой.

В этом случае обычно в весенний период в ящики высеивают семена лука-чернушки подходящего сорта и целый год до следующей весны ухаживают за всходами. Летом их рассаживают посвободнее, чтобы к поздней осени они могли превратиться в луковицы более-менее приличных размеров. Затем их выкапывают и хранят в холодном месте до весны, чтобы посадить обычным способом, который будет описан чуть ниже.

Луковицами

При выращивании пера из луковиц в теплицах чаще всего применяют мостовой способ посадки. В этом случае на 1 кв. м. тратят обычно около 25-30 кг готовых луковиц. Это количество составляет примерно один стандартный сетчатый мешок лука.

Как посадить лук севок на зелень в теплице

При мостовом способе заранее подготовленные луковицы сажают практически по поверхности земли срезом вверх, углубляя их всего на 1 см. Причем плотность посадки должна быть такая, чтобы практически все луковицы соприкасались всеми своими частями друг с другом. Из луковиц, образно говоря, выстилают мост, отсюда пошло название этого метода посадки. Таким образом, экономится большое количество места, что особенно актуально при небольших площадях в компактных теплицах.

При первой посадке на нее может уйти довольно много времени. С обретением опыта на посадку 1 кв. м. таким способом должно уходить не более 30 минут для одного человека.

Внимание! После посадки лук хорошенько проливают и оставляют в таком виде до появления первых ростков зелени.

Как вырастить лук на зелень в теплице

В процессе ухода за растущим зеленым пером никаких особых сложностей не наблюдается. Укоренение луковиц происходит обычно в течение первых 10 дней. Затем появляются первые зеленые ростки. В этот период с помощью изменения температуры возможно регулирование интенсивности роста лука. Например, если перед праздниками его необходимо немного «приудержать в росте», то температуру понижают, но так, чтобы она опустилась не ниже + 8 °С. При повышении температуры, наоборот, темпы роста пера значительно ускоряются. Но и здесь есть свой предел. При повышении температуры выше + 25 °С у лука могут начать сохнуть кончики листьев, что нехорошо сказывается на товарном виде овоща.

Полив

Полив необходим лишь при выращивании зелени лука в довольно теплых условиях, когда земля имеет явные признаки пересыхания. Его можно осуществлять, как из шланга, так и из лейки. Температура воды не имеет большого значения, но лучше все-таки использовать отстоявшуюся, а не ледяную воду.

Прополка и рыхление

В прополке и рыхлении необходимости нет, поскольку луковицы занимают абсолютно всю площадь почвы. А вот периодическая выборка пораженных болезнями или начинающих гнить луковиц просто необходима.

Подкормка

Обычно, если лук для пера был высажен в удобренную с осени перегноем землю, то ни в каких дополнительных подкормках он не нуждается. А вот периодическое опрыскивание Фитоспорином позволит провести профилактику возможных заболеваний и спасти большую часть здоровых луковиц от возможного заражения.

Сбор урожая

Вообще, признаком готовности зелени лука к сбору урожая является длина листьев. Она должна достигать, как минимум, 25-30 см. Но лучше дождаться длины луковых перьев от 40 до 50 см. Это позволит получить максимальный по весу урожай зелени.

Обычно весной период от посадки до сбора урожая в среднем составляет около 30 дней. Он может варьироваться от 20 до 40 дней.

Сам процесс уборки урожая заключается в том, что острым ножом лук срезают под корень вдоль самой поверхности субстрата. Затем у луковицы делают срез у самого донца. Луковицу стягивают, а в руках остается чистая и плотная зелень пера. Белую его часть очищают от скользкой пленки и складывают в подготовленную коробку. Таким же образом обрабатывают каждую луковицу. Старую луковицу выбрасывают на компостную кучу.

Следует заметить, что урожайность в среднем составляет от 25 до 65% от веса исходных луковиц. То есть если было посажено 100 кг лука, то можно получить от 25 до 65 кг зеленого лука. Урожайность более всего определяется количеством зачатков у используемого сорта. Таким образом, с одного квадратного метра в теплице можно получить от 8 до 20 кг раннего зеленого лука.

Вредители и заболевания

Нашествие вредителей или заболеваний гораздо легче предотвратить, чем лечить. И это утверждение более чем справедливо по отношению к выращиванию лука на перо. Поскольку длится оно всего лишь около месяца, никакое лечение здесь не имеет смысла. Необходимо лишь:

  • очень тщательно перебирать луковицы перед посадкой;
  • проводить процедуру обеззараживания до посадки;
  • регулярно использовать Фитоспорин;
  • периодически осматривать посадки и удалять любые луковицы, начинающие портиться;
  • регулярно проветривать теплицу и использовать вентилятор для циркуляции воздуха.

Заключение

Посадка лука весной на зелень в теплице может оказать действенную помощь при витаминизации семьи. А также она способна послужить неплохим вспомогательным заработком. А если все получится и товар будет востребован, то можно при желании и расширить посевные площади, и заняться этим делом всерьез.

когда сажать и как вырастить

Владельцы теплиц стараются максимально эффективно использовать площадь закрытого грунта. Одна из возможностей — посадка лука весной на зелень в теплице. Перо быстро набирает массу, поэтому еще до окончания весны грядки освобождают под другие культуры. Его можно выращивать как для потребностей семьи, так и на продажу.

Лучшие сорта лука на перо для выращивания в теплице

Для получения зелени в теплице выбирают сорта лука с большим количеством зачатков, чтобы обеспечить высокую рентабельность выращивания. Лучше всего подходят разновидности с коротким периодом вегетации — 90-100 дней. Для весенней посадки продолжительность периода покоя сорта не имеет значения. Кроме перечисленных характеристик, важно обращать внимание на качество пера.

Штутгартер ризен (Штутгарт)

Известный сорт Stuttgarter Riesen от немецких селекционеров отличается особенно высокой урожайностью — выход зелени до 90%. Одна небольшая луковица образует 2-3 мощных или 4-6 средних зеленых ростка. Перо сочное и нежное, отличается насыщенным вкусом.

Сорт «Штутгартен ризен» дает зелени до 90% от объема высаженного лука

Бессоновский

Востребованный сорт лука в средней полосе. Его успешно выращивают на получение зелени в открытом грунте и внутри теплицы. Относится к многозачатковым раннеспелым сортам, дает до 80% зеленой массы. Перо толстое и плотное, имеет хороший товарный вид.

Лук «Бессоновский» выращивают из семян или севка

Халцедон

Широко распространенный сорт, который подходит для выращивания в различных регионах. Имеет средний период вегетации и покоя. В каждой небольшой луковице находится 2-3 зачатка, в крупной — 4-6. Выход зеленой массы составляет 50% и 70%. Перья у Chalcedony мощные и сочные, имеют насыщенный окрас и ярко выраженный вкус.

Сорта «Халцедон» имеет острый привкус головок

Каратальский

Высоко оцененный профессионалами сорт для теплицы. Характеризуется коротким периодом покоя, скороспелостью и многозачатковостью (3-7 почек). Дает обильный урожай зелени (70%) даже в условиях нехватки влаги и недостаточной плодородности почвы. Перо крепкое, сочное и нежное, с хорошим среднеострым вкусом.

Сорт «Каратальский» раннеспелый, неприхотлив в уходе, отлично подходит для зимнего хранения

Ростовский местный

Количество зачатков — более 3, период покоя — средний. При посадке луковиц размером более 5 см и правильной подкормке, получают значительный объем зелени — 60-75%. Характеризуется быстрой выгонкой и резкой остротой во вкусе. Перо ярко зеленого цвета, мощное и сочное.

Перо лука «Ростовский местный» быстро наращивает высоту

Когда можно сажать лук в теплице

Высаживать ранний лук в теплице в конце зимы или начале весны можно только при наличии отопительной системы. При температуре ниже 10 оС культура плохо растет и часто поражается грибковыми болезнями. Ввиду этого в неотапливаемую теплицу или парник лук высаживают после полного схождения снега. Для средней полосы это апрель.

Слишком короткий световой день в первой половине вегетации компенсируют искусственным освещением. В противном случае перья будут тонкими и бледными, объем урожая — критически низким.

Как вырастить лук на зелень в теплице

Для получения качественного лукового пера в теплице должны быть созданы подходящие условия:

  • температура — 10-25 оС;
  • влажность — 70-80%;
  • регулярный полив;
  • частое проветривание;
  • световой день — не менее 12 часов.

Важно! Чем выше температура в теплице, тем быстрее растет перо.

 Зеленые перья получают через луковицы второго года, крупный севок и семена. Первый способ самый распространенный и простой. Но для высокой рентабельности нужно правильно подобрать и подготовить посадочный материал. Выгонка пера из лука севка — процесс несложный, но зелень становится тонкой. Получение пера в теплице из семян — самый непростой подход, который не применяется в промышленных масштабах.

Луковицами

Для получения зелени обычно выбирают хорошо сохранившиеся луковицы, диаметр которых не превышает 3-4 см. Иногда используют более крупные репки (5-6 см), но в этом случае падает прирост урожая, а сама посадка занимает много места. Однозачатковые луковицы дают зелени 30% от массы посадочного материала, многозачатковые — до 90%.

Посадку луковиц производят в несколько этапов:

  1. Стимуляция. Чтобы луковица окончательно проснулась и тронулась в рост, с нее срезают верхушку по плечики. Дополнительно можно сделать неглубокие вертикальные надрезы шейки.
  2. Подготовка земли. Участок теплицы, выделенный под лук, необходимо тщательно увлажнить перед посадкой.
  3. Посадка. Для получения зелени в теплице лук обычно высаживают мостовым способом — укладывают плотно друг к другу. Репки не углубляют, а лишь немного прижимают к земле. Сверху слегка присыпают влажным торфом или перегноем.

Совет! Повысить объем и пользу перьев помогает замачивание луковиц перед посадкой в растворе медного купороса.

Как посадить лук-севок на зелень в теплице

Для выращивания зелени в теплице подбирают крупный лук севок — 1,5-2 см. Для более быстрого «проклевывания» ростков верхушки — нужно срезать. Для ускорения прорастания практикуют также погружение отобранного севка на сутки в теплую воду. В этом случае зелень «проклевывается» на 4-5 дней раньше.

Чаще всего через лук-севок выращивают перо на продажу. При хорошем освещении и подкормке на выходе получают внушительный объем зелени. Его высаживают плотно, слегка заглубляя в землю. Сверху немного присыпают увлажненным грунтом. Для беспрерывного получения зелени посадку производят каждые две недели.

Семенами

Из семян (чернушки) практикуют в основном выгонку зелени для личного потребления. Наиболее высокие показатели всхожести дают зерна, которые пролежали не более двух лет. Перед посевом чернушку проверяют, размещая небольшое количество в мокрую ткань. Если «проклюнется» не менее 80% семян — они годятся для выращивания пера.

Семена готовят к посадке таким образом:

  1. Замачивают в теплой воде на 24 часа (жидкость меняют 3 раза).
  2. Погружают на час в раствор марганцовки.
  3. Держат 10-12 часов в жидкой форме противогрибкового препарата.

Чернушку просушивают и сеют на глубину 1,2-1,5 см (чем тяжелее грунт, тем меньше углубление). Между рядами выдерживают расстояние в 1,5 см. Густоту посева рассчитывают следующим образом: на 1 м расходуют 2 г семян.

Совет! Если предварительно смешать чернушку с мелом, посев будет более равномерный.

«Проклюнувшиеся» из земли ростки прореживают, оставляя между ними по 2 см. Когда образуется 2-3 листа, ряд прорывают, оставляя 3-5 см между соседними ростками.

Полив

Скорость наращивания зеленой массы и качество лукового пера во многом зависит от количества воды в почве. Увлажнение грунта обычно осуществляют раз в неделю или реже. Идеальный вариант — капельный полив. Важно, чтобы вода не была холодной, иначе прорастание затормозится. Избыток влаги может привести к развитию гнилостных процессов. Для предотвращения грибковых болезней необходимо устранять избыток воды в воздухе путем проветривания.

Подкормка

Опытные агрономы ежегодно проводят осеннее удобрение почвы в теплице. Поэтому не нужно вносить дополнительную подкормку под лук. Если образуются бледные и тонкие перья, можно провести опрыскивание раствором мочевины или другого подходящего препарата. В конце процедуры зелень обливают чистой водой.

Тонкий и бледный лук в теплице нужно подкормить

При выращивании пера на продажу владельцы теплиц стремятся получить урожай как можно быстрее. Для этого они проводят 2 или 3 подкормки. В начале вегетации вносят азот и калий. Перед сбором урожая лука используют «Гумисол», «Вермистил» и другие комплексные препараты.

Прополка и рыхление

При посадке лука рядами необходимо постоянно рыхлить почву, чтобы обеспечить корни кислородом. Это ускорит прорастание перьев. Также необходима планомерная борьба с сорняками, которые отбирают питательные вещества, заглушают развитие корней культуры, затеняют ее и могут способствовать появлению болезней. При мостовой посадке рыхление и борьбу с сорняками проводят по необходимости.

Болезни и вредители

Сочетание высокой влажности и пониженных температур в теплице часто приводит к грибковым болезням. Они проявляются в виде пятен различного цвета и участков гниения на нижней или верхней половине лука. Из вредителей чаще всего встречается луковая муха, стеблевая нематода и скрытнохоботник.

Борьба с болезнями и вредителями проводится, прежде всего, путем профилактики. Эффективные способы — ежегодная замена почвы в теплице и плодосмен. От луковой мухи эффективна древесная зола. Если необходимо применение инсектицидов или фунгицидов, выбирают биологические составы. Они разлагаются всего за несколько дней, после чего лук можно смело употреблять в пищу.

Сбор урожая

Период сбора урожая зависит от сорта лука и созданных условий в теплице. Обычно до этого момента проходит от 4 до 6 недель после посадки. К продаже и употреблению готовы листья длиной 25-40 см (от уровня грунта). Зелень в 50 см считается нетоварной.

Уборка проводится следующим способом:

  1. Лук срезают ножом под корень.
  2. Обрезают донце.
  3. Одной рукой держат луковицу, второй — вытягивают перо.
  4. С белой части снимают прозрачную пленку.
  5. Упаковывают в газету или целлофан.
Товарная длина зеленого лука — 25-40 см

Заключение

Посадка лука весной на зелень в теплице — отличная идея для бизнеса или возможность обеспечить семью большим количеством витаминизированных листьев. Высокую рентабельность гарантирует использование многозачатковых сортов культуры и создание подходящего микроклимата в теплице. Быстрое наращивание зеленой массы дает возможность вовремя приступить к посадке основных культур после уборки пера лука.

Все о посадке лука на зелень в теплице: методы выращивания зеленого лука

Зеленый лук снабжает организм человека комплексом витаминов. Большинство людей выращивают его на подоконнике, используя опилки. Но если использовать тепличный метод высадки, то это значительно увеличит объемы посадки. Таким образом, лук можно выносить на рынок и заниматься продажей, чтобы заработать на нем деньги. Поэтому многих огородников заинтересует, как посадить лук на зелень в теплице весной.

После того, как начнет таять снег, можно посадить лук на перо в теплице. Для этого нужно очистить площадь от снега и поставить теплицу. Это может быть обычный парник с использованием поликарбоната.

Но перед тем, как высадить лук в теплице, почву нужно подготовить. Для этого ее перекапывают и вносят органические и минеральные удобрения. Также следует подготовить посадочный материал. В этом случае луковички перебирают и отбирают поврежденные и гнилые.

Лук на зелень в теплице весной

Сажать луковички нужно в ряды, при этом придерживаются расстояния в три сантиметра. Поверхность грядок нужно накрыть торфом. При этом почва с посаженным луком нуждается в поливе, рыхлении и удобрении. При правильном подходе к данному мероприятию урожай можно будет собирать в мае.

Главными особенностями лука, посаженого на зелень в теплице, по сравнению с выращенным в открытом грунте, являются:

  • Получение более высокого урожая;
  • Компактность в посеве, благодаря стеллажам;
  • Выращивать лук на зелень можно на протяжении всего года, что позволит иметь на столе всегда свежую зелень.

Зелень лука растет на протяжении трех недель, для сбора достаточно длины пера в тридцать сантиметров. После чего этот изумруд окажется на обеденном столе.

Важно! Высев лука возможен в любую почву, за исключением песчаного грунта и каменной земли. Даже лук в опилках будет хорошо расти и развиваться.

Посев лука на зелень семенами

Выращивание лука в теплице возможно двумя способами: луковицей и семенами. Если высаживать луковицей, то особых усилий в этом случае не нужно прикладывать. Ведь и уход за растением очень простой. Кроме того, в зимние вечера не нужно освещать теплицу. При этом урожай получится отличный. Поэтому в данной статье речь пойдет о посеве лука на зелень семенами в весенний период.

В первую очередь, для высева семян необходимо правильно подготовить почву. Делать это нужно еще осенью. Зимой требуется дополнительное освещение. Кроме того, нужно помнить о том, что зелень срезать можно будет не раньше чем через полтора месяца. Если сравнить урожайность лука, выращенного из семян с урожайностью – выращенного из луковицы, то увидим следующую картину. Перышко из луковицы можно срезать на протяжении нескольких месяцев, в то время как семенной лук будет давать урожай не менее двух лет.

Важно! Если в почву вносить удобрение, то срок сбора намного увеличится. Поэтому лучшим вариантом для выращивания лука на зелень остается все-таки семенной способ.

Лук севок

Рассмотрим посадку и уход за луком севок в теплице. Прежде чем делать высев, нужно подготовить тепличку. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

  • Выставлять конструкцию нужно в таком месте, где солнце будет ее освещать большую часть суток;
  • Теплица должна быть сконструирована таким образом, чтобы ее можно было проветривать;
  • Если площадь для высадок не позволяет ставить большую теплицу, то для увеличения посадочной площади можно использовать стеллажи;
  • Провести в теплицу конструкцию, которая будет совершать капельный полив;
  • В теплице должна быть оборудована отапливаемая система.

Подготовка почвы под посев заключается в рыхлении и внесении удобрений. Для этого понадобятся:

  • Компост;
  • Хлорид калия;
  • Суперфосфат.

При этом нужно правильно рассчитать количество минеральных удобрений на один квадратный метр. После того, как удобрения будут внесены в подготавливаемую почву, ее необходимо разровнять.

Следующим подготовительным этапом является выбор семян. Для этого берут семена, которым исполнилось не более двух лет с момента сбора. Также нужно определить всхожесть. Она не должна быть ниже, чем восемьдесят процентов.

Важно знать! Всхожесть семян можно определить следующим способом. Отсчитывается равное количество семечек, например, двадцать. Их кладут в мокрую тряпочку и ждут, когда проклюнутся всходы. Таким образом, можно узнать не только всхожесть семян, но и, как густо нужно их высевать.

Семена перед высевом нужно хорошо промыть. Для этого их помещают в теплую воду. Сменить ее нужно не меньше, чем три раза. После этого семена помещаются в марганцевый раствор не более, чем на сорок пять минут. Затем их необходимо обеззаразить с помощью препарата «Элина». Таким образом, семена стали полностью пригодны для высевания.

Подготовка лука к посадке

Семена нужно высевать ранней весной. Самым благоприятным временем считается конец февраля-начало марта. При этом бороздки должны иметь одинаковую глубину, это не более полтора сантиметра. Следует принять во внимание, что глубина играет значительную роль при посеве семян лука. Поскольку, если высев сделать глубже допустимой нормы, то луковички вырастут недоразвитыми.

Ряды между собой должны иметь не более 15 сантиметров, в то время как расстояние между семечками должно быть всего лишь полтора сантиметра. Чтобы упростить свой труд, семечки рекомендуется вымешать с толченым мелом, таким образом будет заметнее, на какое расстояние они падают. После того, как семена будут высеяны, бороздки присыпают землей и уплотняют.

После посева лучше всего замульчировать почву с помощью торфа и накрыть прозрачной пленкой. После появления всходов пленку нужно открыть, а ростки проредить. При этом нужно придерживаться расстояния в два сантиметра.

На этом прореживание не заканчивается. Второй этап должен припасть на период, когда растение будет иметь два настоящих листа. В этом случае нужно оставлять пространство в четыре сантиметра. Прореживать лук можно и третий раз, оставив пространство на шесть сантиметров. Хотя это зависит от того, насколько высоким планируется выращивать перо.

Важно! Через каждые четырнадцать дней почву необходимо рыхлить. Таким образом грунт будет насыщаться кислородом, что очень полезно для корневой системы.

Очень важно убирать от лука сорняки, поскольку они затеняют молодое растение и отнимают у него питательные вещества. Для того чтобы растение быстро росло, его нужно удобрять азотными удобрениями.

Удаление сорняков

Уход за культурой

Важна не только посадка лука в теплице на зелень весной, но и правильный уход, который заключается в своевременном поливе и подкормке. При выращивании лука на зелень необходимо не забывать о поливах. Это растение постоянно требует увлажнения почвы. Кроме того, молодым всходам нужно освещение. Поэтому зимой нужно делать искусственное освещение, чтобы продлить день.

Важно! Поскольку в конце зимы-начале весны воздух остается холодным, то для хорошего роста зелени теплицу необходимо отапливать. При этом нужно помнить о том, что температура воздуха должна быть оптимальной. Поскольку если будет слишком жарко, то растение будет хуже расти и развиваться, а также потеряет свой товарный вид.

Для того чтобы лук очень быстро созрел для сбора зелени, нужно вносить удобрения. Главными особенностями подкормки лука являются:

  • Луку будет полезно питаться древесной золой, для этого ее достаточно рассыпать по грядке;
  • Если внести в почву калийную соль, то растение не будет заражаться грибковыми инфекциями;
  • Если на зелень посадить лук Шнитт, то подживить почву можно перегноем и известью;
  • Подкармливать растения нужно только в вечернее время;
  • Во время внесения удобрений нужно следить за тем, чтобы они не попадали на листья лука;
  • Если почва имеет повышенную кислотность, то в нее нужно внести мел или известь.

В большинстве случаев выращивают лук на зелень сортов Изумрудный остров, Шнитт, Порей, Шалот, Слизун, Многоярусный и Батун.

Посадка луковых семян

Сбор урожая

Многие хотят знать, как срезать зеленый лук, чтобы он рос дальше. Если планируется сбор урожая из лука несколько раз, то необходимо снимать только некоторую часть перьев, остальные оставлять расти. В противном случае луковица может быть поражена гнилью и в итоге полностью пропасть.

Шнитт-лук нужно собирать следующим образом. При достижении перьями высоты в двадцать пять сантиметров с помощью левой руки перья собираются в пасмо и правой рукой отрезаются. При этом нужно оставить высоту листа не менее чем на шесть сантиметров.

Срезанный лук нужно сложить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодное место,  после чего можно его использовать в кулинарных целях.

Получить зелень к столу сможет каждый огородник, поскольку он знает, как выращивать лук на перо в теплице. При этом, каким образом он будет высевать его в теплице, не важно. Главное – это придерживаться всех правил по уходу за растением.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Выращивание зеленого лука в теплице круглый год

Сегодня выращивание зелени в теплице круглый год для продажи – это прибыльный бизнес. Его рентабельность объясняется высоким спросом населения: люди должны правильно питаться. А что полезнее свежего и экологически чистого продукта?! К тому же, зеленый лук, петрушка, укроп, салат не нуждаются в пристальном внимании и особом уходе. Немного солнечного света, тепла, воды и плодородной земли. Плюс теплица для извлечения прибыли для извлечения стабильной прибыли круглый год при любых походных условиях. Зелень дает урожаи в самые короткие сроки по сравнению с другими тепличными растениями.

Бизнес по выращиванию зелени

С популяризацией здорового питания наблюдается рост профильных хозяйств. Все теплицы приносят 100-процентную рентабельность.

Выращивание зелени в теплице на продажу в цифрах:

  1. С 1 кв. м можно собрать 1,5 кг зеленых перьев (за одну срезку). В течение одного сезона – 3,5-4 кг.
  2. Выращивание лука на зелень в теплице требует не более 27-30 дней. Точные сроки зависят от сорта, качества грунта, количества удобрений и микроклимата.
  3. Розничная цена зависит от сезона. В среднем – 0,5-0,6 доллара за 100-граммовый пучок. За килограмм – 5-6 долларов.
  4. С одной срезки с 1 кв. м мы получаем 7,5-9 долларов.

Чтобы точнее подсчитать доходность бизнеса, нужно учесть все нюансы. Например, расходы на удобрения, посадочный материал и содержание теплицы в разные сезоны будут отличаться. Стеллажная система позволит максимально эффективно использовать площадь и вдвое увеличить урожай. На налаживание рынков сбыта потребуется некоторое время, поэтому часть партии придется сбывать по оптовой цене. А это практически в 2 раза меньше.

Тем не менее, ориентировочную прибыльность бизнеса можно определить:

  1. Засеем зеленью 200 кв. м тепличного хозяйства. Это одна теплица площадью 100 кв. м (5X20 м) со стеллажами в два яруса.
  2. Одна срезка принесет нам 1500-1800 долларов (если будем продавать в розницу).
  3. Приблизительно 50% составят ежемесячные расходы. Это 700-900 долларов.

Даже при реализации по оптовой цене прибыль не составит менее чем 500$ в месяц. А культивировать мы будет не только лук: чем шире ассортимент, тем выше доход.

Бизнес на выращивании зелени не требует больших вложений. Поэтому можно его протестировать, сначала на небольших площадях. А потом судить о доходах и расходах.

Технология выращивания и агротехника

Сначала нужно определиться с видами и сортами зелени. Всегда будут пользоваться спросом перья лука, укроп, петрушка, различные салаты, редис. Меньше покупаются, но стоят дороже – базилик, мята, кинза, лемонграсс и другие пряно-ароматические зеленые растения.

Что-то мы будем выращивать в большем количестве, что-то – в меньшем. С течением времени приоритетные направления определятся. Но такие бюджетные продукты, как салат, укроп, зеленый лук и петрушка будут всегда популярны среди населения.

Технология выращивания салата:

  1. Выбираем сорта для теплиц с коротким периодом созревания. Такие виды сразу высеваются в грунт.
  2. Посев – каждые две недели. Так мы будем постоянно получать урожай.
  3. Оптимальная температура практически для всех сортов салата – +19-20°.
  4. Полив регулярный. Лучше организовать капельную систему, чтобы вода не попадала на листья.
  5. Периодически придется удалять сорняки и рыхлить почву.

В теплице можно получить хороший кочанный салат. Этот вид более требователен, чем листовые сорта. Ему нужен постоянный свет, стабильная температура, регулярный полив. При посадке важно оставить некоторое расстояние между растениями.

Две техники выращивания укропа на продажу:

  1. Отдельный посев.
  2. Высевание растения как уплотнителя.

При отдельном посеве семена располагаются по схеме 20X20 см, 25X25 см (до 20-30 семян на 1 кв. м). Растения должны развиваться свободно. Непосредственно перед посевом семена вымачивают 1-2 дня.

Техническая спелость наступает через два месяца. С 1 кв. м можно собрать до 2 кг зеленого продукта. А впоследствии еще достаточно долго можно срезать кондиционные побеги с материнского растения.

При высевании укропа как уплотнителя семена густо рассыпают по грядке. Растения находятся близко друг к другу. После всходов грядка напоминает зеленый ковер.

Укроп достаточно требователен к температуре и освещению: за этими параметрами нужно тщательно следить.

Выращивание лука в теплице на зелень так же не требует особых условий, но спрос на него самый высокий.

Посадка лука на перо:

  1. За несколько дней до высадки луковые головки замачивают в растворе марганцовки. Перед этим нужно срезать верхнюю часть луковицы.
  2. Высаживают в подготовленные ряды на расстоянии 10-15 см (нам нужно получить только перо) срезом вверх.
  3. Техническая спелость наступает через 35-40 дней. Нужен периодический полив и рыхление почвы.

Полезный совет! Для выгонки пера больше всего подходит лук-шалот. Он дает почти в 3 раза больше зеленой массы, чем репчатый лук.

Зелень в теплице круглый год

Самая значительная статья расходов – содержание теплицы в холодное время года. С помощью грамотного строительства можно сэкономить.

  1. Деревянный каркас обеспечит не только экологическую чистоту микроклимата, но и даст дополнительное тепло.
  2. Для лучшего роста зелени используем очень плотную морозостойкую пленку.
  3. Теплицу ставим не на голую землю, а на фундамент. Наверх кладем любой теплоизоляционный материал. Даже растения, высаженные по краям, не будут подмерзать.
  4. Грядки желательно «приподнять», сделать насыпными. Так зеленая масса будет ближе к солнечному свету.
  5. При обустройстве теплицы для зелени не забываем о системе вентиляции. Свежий воздух нужен и растениям, и самой конструкции.

Делаем бюджетную теплицу

Стоит учесть, что бюджетная теплица идеально подходит не только для выращивания зелени, но и для высадки и выращивания любых других ранних культур. Перед монтированием бюджетной теплицы, необходимо определится с материалом каркаса. Это может быть метал, трубы ПВХ, древесина и многие другие инновационные материалы, которые долговечны, экономичны и практичны. Но более экологически чистым, при этом отдающим небольшое количество тепловой энергии, все-таки является древесина. Для деревянного каркаса следует использовать специальную морозостойкую плёнку. Пленка может иметь два слоя. При этом внешний слой придется сваривать в местах стыка, для придания герметичности конструкции.

При монтаже теплицы не забудьте также установить качественную систему вентиляции, которая необходима не только для выращиваемых продуктов, но и для обслуживания самой теплицы. Если соорудить теплицу, соблюдая все правила монтажа, то посев в ней можно осуществлять с конца февраля до начала марта. Но если, в теплице круглогодично будет соблюдаться подходящий тепловой режим, то и эксплуатировать её можно целый год.

Секрет быстрого получения зеленого пера

Быстро вырастить перья лука можно даже на кухне. Но эффективное выращивание зелени в домашних условиях требует дополнительного оборудования, которое можно сделать своими руками:

  1. Берем пластмассовый яичный лоток. В каждой лунке делаем небольшие отверстия.
  2. Помещаем луковички в лунки и опускаем приспособление в миску с водой. Так, чтобы к жидкости прикасались только усики корней. Это позволит избежать гниения и плохого запаха.
  3. Ставим аквариумный компрессор, который будет обогащать воду кислородом. Принудительная подача кислорода позволяет ускорить темп роста пера в 2 раза.

Необходимо следить за уровнем воды. Урожай можно собирать каждые две недели прямо на балконе или кухонном подоконнике. На использовании таких установок реально построить отдельный бизнес.

Читайте также: Выращивание зелени в теплице приносит доход круглый год.

Зелень обязательный компонент к гарниру каждого стола. Поэтому она будет постоянно пользоваться спросом на продуктовых рынках и магазинах круглый год. Ее легко продавать, замораживать и сохранять. В тепличных условиях выращивание зелени это самое легкое задание по сравнению с другими видами столовых растений. Более того бизнес можно начинать с комнатного выращивания перев лука. Выращивание зелени на продажу прекрасно подходит для создания домашнего бизнеса.

3D .

Правила выращивания зеленого лука в теплицах

Свежий зеленый лук – это источник полезных микроэлементов и аппетитная зелень к любому блюду. Хотя его всегда можно купить – это неудобно, потому что пучок через пару часов вянет. И с ним не сравнятся только что срезанные сочные и ароматные перья лука со своей грядки. Чтобы всегда иметь под рукой свежую зелень, можно постоянно выращивать зеленый лук в теплице, даже зимой. В зимний период получать свежую зелень можно, если использовать морозостойкие сорта и отапливать теплицу. В остальном технология выращивания довольно проста.

Подготовка семенного материала

Можно использовать луковицы со срезанными верхушками, можно лук-севок, а лучше – приобрести посадочный материал, предназначенный специально для получения зелени. Лучшими видами для выращивания зелени считаются батун, шнит, шалот, слизун. Среди популярных сортов: Спасский, Бессоновский, Троицкий, Скопинский. Семенной материал нужно тщательно перебрать. Выбросить мягкие, гнилые луковицы. Затем хорошенько просушить.

Подготовка почвы

Луку нужна влажная почва, поэтому можно добавить в грунт древесные опилки – они хорошо задерживают влагу. Если до этого на ней что-то выращивалось, то подкормите землю, не жалейте навоза. Перед посадкой нужно хорошенько пролить гряду. Для того чтобы луковицы лучше укоренились и держались в земле, ее можно немного утрамбовать.

Посадка

Подготовленные луковицы высаживают в грунт рядами, между растениями оставляют около 25 мм расстояния. Их углубляют на 40 мм, а если уже есть корни – то можно закапывать только до середины луковицы. Зимние посадки начинают в октябре, закрыв их на зиму торфом и пленкой (либо другим подходящим утеплителем). Достаточно толщины до 4 сантиметров. Убирают тепловую подушку в марте, и уже через месяц появятся первые зеленые перья.

Если высадить лук в теплице весной, то делать это нужно после того как оттает почва, но в этом случае перо задержится на полмесяца (по сравнению со скоростью роста после зимней посадки).

Кому-то удобнее выращивать зеленый лук в теплице не на грядах, а в высоких ящиках. Это упрощает прополку и сбор урожая, поскольку посадки будут находиться на уровне рук. Только нужно заранее установить деревянные ящики на подставках.

Выращивание

Когда лук начнет активно зеленеть, нужно следить, чтобы ему хватало влаги. Поливать придется раз в несколько дней – необходимость в увлажнении вы увидите по сухому состоянию грунта. За все время активного роста можно пару раз подкормить лук мочевиной. Дневная температура в теплице с луком не должна опускаться ниже 18 градусов, а ночная – ниже 12 градусов. Около месяца вы сможете снимать богатый урожай зеленого лука.

Сбор урожая

Решив добавить к столу свежей зелени (либо собрать выросшие перья на продажу), вы сможете сделать это в первой половине мая (зимняя посадка) либо во второй (весенняя посадка). Нужно выдергивать лук из земли вместе с корнем, отрезая его на месте. Затем нужно вымыть все части, и белую, и зеленую, и вы получите аппетитные маленькие луковки с сочными зелеными хвостиками.

Рекомендации

Кто-то предпочитает высаживать не просушенные луковки, а замоченные в марганцовке и со срезанной верхушкой. Возможно, это помогает ускорить появление зелени и улучшить качества продукта – этими экспериментами занимаются любопытные огородники.

Сорта лука на перо для теплиц

Лука много не бывает – любимая присказка поваров. Действительно, если по питательности он стоит на третьем месте, то по лечебным свойствам, далеко обошел другие овощные культуры. Лук особенно необходим в северных регионах, где люди постоянно испытывают недостаток свежих натуральных витаминов. По биологическим свойствам (быстрой выгонке, раннему биосинтезу) лук – незаменимый овощ для жителей северных областей с коротким холодным летом. Поэтому распространена практика выращивания лука на зелень в теплице.

Содержание

Лук зеленый в теплице

Какие виды лука можно выращивать на зелень ↑

Родиной лука считаются регионы с очень коротким оптимальным периодом для роста. Генетически в луковицах закрепилось свойство в кратчайшие сроки дать потомство и уйти от всесжигающей жары на покой. Поэтому лук зеленый такой скороспелый, успевает выгнать за 27-30 дней необходимую биомассу для закладки органов семенного размножения. На этом свойстве и основано выращивание лука на зелень. Сорта лука подразделяются на одно– и многозачатковые. Последние формируют много зелени и подходят для домашней и промышленной выгонки.

Для тепличного выращивания целесообразно использовать луки с коротким периодом покоя. К ним относятся несколько видов, в том числе лук репчатый, лук-батун, лук-слизун, лук многоярусный, лук-шалот. В промышленных масштабах, с целью развития бизнеса, оптимальным вариантом является выгонка лука репчатого из вегетативного материала (лук севок). За зимние месяцы, высевая лук конвейером можно получить 4 урожая зеленой массы лука. Для домашнего потребления можно проводить выгонку и из семян (чернушки).

Сорта и гибриды лука для выгонки в тепличных условиях ↑

Лучше всего выгонять многозачатковые сорта и гибриды лука (ранние и скороспелые), с коротким сроком вегетации и периода покоя. Наиболее распространен для выгонки репчатый лук, сортов которого в регионах РФ насчитывается более 70.

Лучшими сортами и гибридами для выгонки на перо считаются Стригуновский местный, Спасский местный улучшенный, Даниловский 301, Каратальский, Бессоновский местный, Мстерский местный и др. Старыми ранними сортами с устоявшимися показателями являются многозачатковые сорта: Ростовский репчатый, Бессоновский местный, Рязанский, Скопинский. Из новых сортов, наиболее пригодных для выгонки можно выделить Глобус, Штуттгартер ризен, Центурион F1, Супра, Универсо F1.

Для семьи кроме лука репчатого можно вырастить на зелень другие виды луков: порей (синоним жемчужный), шалот, шнитт (резанец), слизун, многоярусный (египетский), батун (татарский, песчаный). Все они отличаются деликатесным вкусом, легким чесночным ароматом, высоким содержанием микроэлементов и витаминов. Длинное зеленое перо (листья) долгое время остается нежным, в пищу у многолетников можно проводить до трех срезок зелени. Порей называют жемчужным за беловатый очень вкусный стебель.

Если нет местных районированных сортов (они вошли составной частью в наименование сорта), можно предложить для выгонки в промышленных количествах, сорта Арзамасский, Черный принц, Янтарный, Бессоновский, Троицкий. Лучшими для промышленной выгонки считаются сорта Изумрудный остров и Параде. Особенно выделяется сорт Параде. При выгонке на зелень формирует сочное и сладкое перо, не повреждается вредителями, хорошо переносит засуху и заморозки. Не нуждается в дополнительном питании при хорошей заправке удобрениями под высадку севка или посев чернушкой.

Ежегодно обновляется спектр сортов с привлекательными свойствами и показателями качества продукции в каталогах семян лука с краткими характеристиками хозяйственного назначения. Можно подобрать сорт или гибрид, наиболее понравившийся вам по описанию.

Выращивание зеленого лука в теплице ↑

Выгонку лука можно проводить в неотапливаемых и отапливаемых закрытых помещениях (парниках и теплицах). В неотапливаемых помещениях выгонкой можно заниматься ограниченный период осенью и весной, а в зимних теплицах всегда можно создать микроклимат, наиболее соответствующий требованиям культуры к окружающей среде.

Параде – лук на перо

Независимо от помещения выгонка лука начинается с подготовительных работ. Подготовка почвы заключается в перекопке грунта и заправке его удобрениями перед высадкой семенного материала. Если выгонка осуществляется в небольших количествах, но необходима круглогодично, то достаточно подготовить несколько деревянных или пластмассовых ящиков размером 40х60 см, которые заранее набиваются почвенной специально подготовленной смесью и размещаются ярусным или стеллажным способом в теплице.

Для набивки емкостей составляют почвенную смесь, где основой служит огородная почва из мест, без применения гербицидов и других ядохимикатов, торф, песок или перегной. Можно добавить компост. Почва должна быть легкой, воздушной. Перед набивкой емкости, проводят обеззараживание грунта одним из используемых способов. Проще всего почву обработать 1-2% раствором марганцовки и накрыть светонепроницаемой пленкой. Через неделю снять пленку, внести по 20 и 15 г суперфосфата и хлористого калия на 1 кв. м площади сложенных ящиков. Почвенный грунт увлажнить. Можно внести сразу кемиру, кристаллон или заправить ими почву перед высадкой посадочного материала.

Подготовка почвы при наземном выращивании в парниках и/или теплицах ↑

Осенью после уборки предыдущих культур и мусора почву перекапывают, предварительно внеся по 30 и 20 г на кв. м соответственно суперфосфата и хлористого калия, а также перегной и/или компост. Тщательно выравнивают, обеззараживают, увлажняют.

Подготовка посадочного материала ↑

Независимо от вида и сорта лука, проводят подготовку к высадке посадочного материала, которая заключается в следующем:

  • сортировке по группам, если высадка намечена вегетативным материалом – луковичками (лук севок), оптимальный диаметр которых 1,5-2,0 см. Чтобы получить качественное стандартное перо (15-20-25 см), каждую группу высаживают в отдельный ящик или грядку;
  • обеззараживании и стимуляции для ускорения всхожести. Обеззараживание можно проводить марганцовокислым калием, биопрепаратами согласно рекомендациям (планризом, гамаиром, алирином), другими способами.

Отобранный для выгонки материал стимулируют по-разному:

  • луковички 20-24 часа прогревают при +35..+40 °С. После прогрева обрезают хвостики до «плечиков»;
  • замачивают в теплой (+30 °С) воде, выдерживая до 10-12 часов. Обсушивают при комнатной температуре и обрезают шейки. Если необходимо подготовить посадочный материал в промышленных количествах, отобранные луковички ссыпают в кучи в теплом помещении (теплый пол обязателен), поливают водой, нагретой до +30 °С и накрывают мешковиной на 3-4 дня. Подсушивают и высаживают.

Агротехника высадки посадочного материала ↑

Выборку высаживают в ящики или подготовленные стеллажи отапливаемых теплиц в октябре-ноябре, повторяя многократные посадки с разрывом в 2 недели.

Ящики с высаженными луковицами укладывают штабелями в подсобном помещении, накрывают светонепроницаемым материалом и переносят непосредственно в теплицу на постоянное место через 2 недели. За это время лук формирует корневую систему и небольшие перья (листья) белого, светло-желтого, иногда зеленоватого цветов. При переносе на свет перо пускается в рост, приобретает зеленую окраску.

Высадка зеленого лука

Высадку луковичек в защищенном грунте ведут только мостовым способом. При посадке луковички плотно укладывают по всей площади. Уплотненная посадка экономит площадь и создает микроклимат, способствующий получению стандартной сочной зелени. На 1 кв. м площади расходуется от 10 до 12 кг стандартного посадочного материала. Другие схемы высадки – на любителя, как и посев семенами (чернушкой).

Уход за луком ↑

Уход за луком в отапливаемых и неотапливаемых закрытых помещениях (пленочных теплицах и парниках) одинаковый. Количество выгонок зависит от температуры помещения. В отапливаемых теплицах выгонку можно осуществлять круглогодично, в парниках и холодных теплицах только при наступлении подходящей внешней температуры воздуха на подготовленных теплых субстратах (использование навоза, перегноя, торфа, компоста и других материалов). При создании оптимальных условий (температуры, влажности, освещения) посадки зеленеют через 4-5 дней, приращивая биомассу до 3-4 см в сутки. Таким образом, срок выгонки занимает, в зависимости от сорта или гибрида, от 15 до 24 дней.

Освещение ↑

Освещение лука в начальные фазы развития допускает временные перерывы, но, начиная с возраста 12-15 дней культуре необходимо круглосуточное освещение. В противном случае перо становится более жестким и желтеет.

Температура ↑

Температура в закрытом помещении до начала роста в дневное время поддерживается в пределах +22 °С, затем может снижаться до +18..+20 °С. Чтобы выгоночная культура нормально развивалась температура почвы в первую неделю выгонки должна составлять +12..+15 °С, а в остальной период до окончания выгонки около +20 °С. При непромышленном производстве ночные температуры можно снизить до +12..+13 °С, чтобы приостановить рост растений. Дальнейшее снижение ночных температур негативно сказывается на культуре и качестве зеленого пера.

Полив ↑

Полив проводят раз в 7-9 дней. В первое время воду подогревают до +25 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Изобилие влаги и недостаток тепла вызывает заболевание корневыми гнилями.

Подкормки ↑

Для домашнего использования подкормки при выгонке лука лучше не проводить, но если появились перья, отличающиеся бледностью, истонченные, можно провести внекорневую подкормку растворами мочевины, кристаллона или кемиры. На 10 л воды разводят 10-15 г удобрения, опрыскивают растения. Заканчивают подкормку поливом чистой водой, для смыва удобрения с зеленой массы растений.

При промышленной выгонке, где нужно в краткие сроки получить большое количество продукции, проводят 2-3 подкормки через 7-10 дней, причем последнюю за 10 дней до срезки урожая. Первую 1% раствором азотного удобрения в смеси с хлористым калием, последующие лучше биоудобрениями «Гумисол», «Байкал ЭМ-1», «Вермистим» и другими.

Защита от болезней и вредителей ↑

Лук на перо нельзя обрабатывать ядохимикатами, поэтому необходимо тщательно соблюдать требования культуры к выращиванию и уходу. Если появились вредители, корневые грибковые заболевания, необходимо подсушить верхний слой почвы, замульчировать песком. Можно обработать растения и почву биофунгицидами и биоинсектицидами, которые отличаются кратчайшим сроком ожидания и через 1-3 дня продукция может использоваться в пищу.

При выращивании в промышленных количествах, обратите внимание на сорт Параде, который не нуждается в защитных мероприятиях от заболеваний и поражения вредителями, и весьма неприхотлив при выгонке в больших объемах.

Видео о выращивании зеленого лука в теплице зимой, как малом бизнесе ↑

Выращивая лук на перо в отапливаемых теплицах в промышленных масштабах, (как бизнес) продукцию при правильной агротехнике получают на 24-25 день. В зимний период можно снять 4 урожая зелени, организовав доходный бизнес. Высадку лука севка повторяют каждые 10-15 дней, создав конвейер выращивания продукции для постоянных поставок на рынок.

Выращивание лука на перо — процесс совсем не сложный, если подойти к нему с умом. Ведь способы выращивания этого растения для получения крупных головок и зеленого пера несколько отличаются друг от друга. Необходимо знать эти отличия для того, чтобы круглый год наслаждаться сочной зеленью лука.

Лучшие сорта лука для выращивания на перо

Для начала рассмотрим подробно, какой же сорт лука лучше всего растить для получения хорошей зелени. На сегодняшний день существует несколько таких сортов, каждый из которых имеет свои особенности. Абсолютно все сорта лука могут успешно расти как в открытом грунте, так и в теплице или в домашних условиях.

Самым вкусным принято считать такой сорт, как лук-слизун. Как ни странно, для зеленых перьев этого растения характерен слабым привкус чеснока, что придает луку особую пикантность. При этом зелень не имеет ярко выраженного чесночного запаха. Именно в таком луке содержится больше всего железа и витамина С. Сорт характеризуется широкими зелеными перьями.

Выращивать лук-слизун можно круглый год дома или в теплице. Но при посадке в открытый грунт лук будет расти до первых заморозков, а потом остановится в развитии. Многие дачники для продления жизни луковиц просто пересаживают их в горшки и продолжают выращивать лук на перо в домашних условиях.

Лук-порей и лук-батун не имеют характерной луковицы. Они выращиваются исключительно для получения зелени. Лук-порей, к тому же, больше ценится за белый стебель, в котором намного больше витаминов, чем в зеленых листьях. По вкусу этот стебель практически ничем от зелени не отличается. Наоборот, он имеет приятный сладковатый привкус, который нравится многим гурманам. Лук-батун дает обычно урожай зелени только 1 раз за сезон. Но зато листья вырастают очень длинными и широкими.

Самым неприхотливым считается египетский или многоярусный лук. Его можно выращивать в любых условиях. Такой лук даже на морозе не вымерзает и продолжает давать густую зелень. Урожай можно собирать круглогодично, так как при правильном уходе растут перья очень быстро.

Лук-шалот и шнитт-лук — самые подходящие сорта для огородников, желающих получать регулярно большой урожай зелени. У шнитт-лука зелень очень нежная и ароматная, перья могут достигать в длину до 1,5 м. Оба сорта совершенно неприхотливы к окружающим условиям.

Все перечисленные виды лука можно выращивать на перо и не сомневаться в том, что вырастет сочная густая зелень. При желании также можно попробовать выращивать зелень и из обычного лука, но только учтите, что получить большого стабильного урожая не получится. Поэтому лучше всего отдать предпочтение одному из перечисленных сортов.

Выращивание в тепличных условиях

Наиболее популярной считается технология выращивания лука на перо из семян в теплицах. Именно в условиях парника лук будет наиболее активно давать сочную зелень. При этом не нужно будет ежедневно следить за грядками. Достаточно будет изначально создать в парнике благоприятный микроклимат.

Посадка лука на перо в теплице зимой будет удачной, если соблюдать некоторые правила. Особенно внимание уделите почве, так как именно от ее качества будет зависеть количество и качество получаемой в процессе роста зеленой массы. Сначала убедитесь в том, что в земле нет осколков разбитого стекла и крупных камней.

Затем приступайте к рыхлению. Для выращивания лука на перо важно, чтобы почва была максимально воздушной, без больших комков земли. Когда это будет сделано, можно приступать к внесению питательных веществ. Идеальным вариантом является внесение в почву в равных количествах навоза и компоста. Также рекомендуется добавить немного калийных и фосфорных удобрений.

А теперь, что касается непосредственно посадки.

  • Если речь идет о семенах, то предварительно их следует замочить во влажной марле на 1-2 дня.
  • Затем необходимо в парнике сделать неглубокие бороздки (глубина должна быть не более 1 см). В эти бороздки нужно посеять семена лука.
  • Для того чтобы всходы появились как можно быстрее, следует пролить лунки горячей водой, что будет способствовать разрушению плотной оболочки семян.
  • Бороздки присыпать землей и прикрыть полиэтиленовой пленкой. После появления всходов все открыть и по мере роста лук немного присыпать землей.

Технология выращивания в теплице зелени лука из готовых луковиц немного отличается.

  • Вначале специалисты советуют на несколько часов замачивать луковицы в теплой воде. Считается, что если под внешнюю оболочку попадет влага, первые зеленые перышки появятся намного быстрее.
  • Высаживать луковицы в теплицу следует в небольшие лунки на расстоянии примерно 4-5 см друг от друга.
  • Старайтесь сажать головки так, чтобы они были углублены в землю только на половину или на ¾ части. Тогда удастся избежать возможного процесса гниения.

Учтите, что лук на перо в теплице может расти неравномерно, поэтому срезать зелень можно будет или постепенно, или же придется дождаться полного вызревания всех зеленых листочков.

В зависимости от конкретного сорта, можно убирать исключительно зелень, оставляя луковицу еще на некоторое время в парнике для дальнейшего озеленения, или же полностью выкапывать луковицу, очищая ее от верхних слоев и оставляя при этом только белую серединку, из которой и растут зеленые перья. Оба варианта выращивания лука на перо в теплице приветствуются. Но если планируется продавать лук, то предпочтительнее будет второй вариант.

Выращивание зеленого лука (видео)

Выращивание в открытом грунте

В случае, когда планируется выращивать лук на перо в открытом грунте, следует еще осенью тщательно подготовить почву.

  • Землю необходимо хорошо прорыхлить и внести в нее фосфорные и калийные удобрения. После чего пройтись по грунту граблями и оставить до весны.
  • Высаживать луковицы следует в первой половине октября. Не стоит переживать, что зимой они замерзнут. Наоборот, холод будет способствовать их закаливанию, в итоге уже весной можно будет употреблять в пищу свежую сочную зелень. Луковицы высаживаются в землю на расстоянии приблизительно 10-15 см друг от друга. Плотнее сажать не стоит, так как из-за активного разрастания корневой системы головкам может стать тесно.
  • Сверху обязательно нужно прикрыть лук слоем перегноя, чтобы он не перемерзал. Когда весной начнет теплеть и ночные заморозки будут не такими сильными, можно будет снять слой перегноя и заменить его мини-парником. Вместо парника можно просто на некоторое время покрыть головки лука пленкой, пока не начнут появляться первые зеленые всходы.
  • Поливать лук следует по мере высыхания почвы, но вот допускать сильного переувлажнения почвы не следует, чтобы не спровоцировать загнивание головок. При таком способе выращивания первую зелень можно будет собирать уже через 15-20 дней после того, как будет убран слой перегноя.

Если же высадить лук в открытый грунт не с осени, а весной, то придется ждать немного дольше появления первого пера.

Лук на перо в домашних условиях

Как вырастить лук на перо в домашних условиях? В этом нет ничего сложного. Вначале необходимо подготовить небольшой деревянный ящик, который следует заполнить универсальной почвой. Можно использовать смесь для комнатных растений. Главное — чтобы она была обогащена полезными компонентами. Слой земли должен быть примерно 10-13 см.

Перед посадкой луковицы нужно отсортировать по размерам и немного срезать у них верхушки. Это будет способствовать более быстрому прорастанию из головок зеленой массы. Высаживают луковицы в предварительно увлажненную из пульверизатора почву. Это даст возможность головкам нормально закрепиться в земле и сразу обеспечит питание для корней.

Высаживать луковицы следует на расстоянии примерно 2-3 см друг от друга. Углублять в почву их нужно не более, чем наполовину. Когда все это будет сделано, рекомендуется поставить ящик в хорошо освещенное место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Зелень лука лучше всего растет при температуре от 18 до 25 градусов. При этом желательно обеспечить постоянный приток свежего теплого воздуха. Чтобы зеленые перышки выросли большими и нежными, следует дополнительно подкормить лук любым удобрением, когда длина первого зеленого листочка достигнет 4 см.

Как только зелень станет равномерно высокой, можно будет смело ее срезать и использовать в пищу. Луковицы же будут продолжать выпускать зеленые перышки до тех пор, пока не начнут размягчаться и загнивать в почве. У опытных огородников с одной луковицы удается собирать зелень до 10 раз!

Итак, как выращивать лук на перо теперь стало понятно.

Процесс этот очень интересный и увлекательный, особенно зимой. Ведь так приятно наблюдать за тем, когда в доме появляется яркая полезная зелень в то время, когда за окном серо и холодно. Только помните, что при выращивании зелени лука в домашних условиях может наблюдаться характерный запах в квартире. Поэтому предпочтительно ставить ящики либо на балкон, либо на подоконник на кухне.

Зеленый лук: выращивание в ящиках (видео)

У каждого опытного луковода стоит цель, максимально повысить рентабельность выращивания зеленого лука. Одной из задач является, найти и купить лучшие сорта лука на перо. Лук на перо должен соответствовать главной характеристике, он должен быть многозачатковый или многогнездный. В гнездах которого находится несколько зачатков. Чем больше в репке лука зачатков, тем выше процент выхода пера. Который в свою очередь увеличивает доходность данного бизнеса. Предлагаю вам почитать заметку про многозачатковый лук.

Видео с обзором некоторых сортов лука на перо. Смотрите до конца!

Как купить лук на перо и не «попасть»

Казалось бы, что может быть проще, чем поехать на ближайший оптовый рынок и купить лук на перо. Но не тут-то было. Практически на всех оптовых рынках и базах продают репчатый лук едовой. То есть лук, который применяется для приготовления различных блюд. Фермеры, которые выращивают лук, больше отдают предпочтение сортам лука, которые обладают большей массой нежели своей зачатковостью. Таким образом, в большей части продаваемого лука не больше двух зачатков. При таком подходе к закупке посадочного материала, можно еще и нарваться на лук, который не даст пера и просто начнет гнить на полках стеллажей. Причина в том, что едовой лук часто обрабатывают специальными препаратами сразу после уборки лука с грядки на хранение. Они убивают точку роста и лук не прорастает. Делается это для сохранности товарного вида репчатого лука.

Но бизнес на выгонке зеленого пера лука, из года в год набирает обороты. В месте с этим, многие фермеры стремятся не отставать и на этом заработать. Выращивают репчатый лук многозачатковых сортов для выгонки пера и реализовывают его по цене, выше чем на едовой. Таким образом луководы ездят по регионам, в которых чаще всего выращивают лук и договариваются о покупке с поля. Некоторые договариваются таким образом, что фермеры выращивают им те сорта, за которые внесена предоплата.

Поэтому если вы хотите заниматься выгонкой пера лука выгодно, ищите поля на которых выращивают нужный вам сорт лука. И где можно купить лук на перо не только в большом объеме оптом, но и в маленьком. Так же можно купить многозачатковый лук дистанционно на досках объявлений, таких как Авито. Но предварительно запросить реальные фото лука в разрезе. На таких фото должно быть хорошо видно зачатки лука. Я часто покупаю таким образом лук на перо и пока прецедентов не возникало.

Лук на перо и его лучшие сорта для выгонки зеленого лука

Давайте рассмотрим лучшие сорта, которые подходят для выгонки пера лука. По рейтингу их всего пять. Выгонять лук конечно можно практически с любой репки лука, но чем меньше будет в нем зачатков, тем ниже рентабельность выгонки пера. Опытные луководы предпочитают лук на перо следующих сортов: Каратальский (он же Каратал), Ростовский местный (он же Луганский), Штутгартер Ризен (он же Штутгарт), Египетский и Халцедон.

На первом месте стоит лук на перо Каратальский. Каратал является лучшим сортом для выгонки пера. Сорт многогнездный и многозачатковый одновременно. И это не единственное его преимущество. Данный сорт лука имеет непродолжительный срок покоя и очень рано просыпается. Таким образом, можно достаточно рано получить первый урожай зеленого лука. Так выглядит лук на перо Каратальский на фото.

На втором месте расположился лучший сорт лука на перо Ростовский местный. Он обладает средним сроком периодом покоя и имеет больше трех зачатков. Особенно отличается мясистостью пера. Если сажать репку лука крупного калибра, более 5 см., можно собрать внушительный урожай зеленого лука. Так выглядит лук на перо Ростовский местный на фото.

На третьем месте лук на перо Штутгартер Ризен. Данный сорт отлично подходит для выгонки пера зимой, так как обладает длительным периодом покоя и просыпается ближе к декабрю. Выгнать перо из него можно и раньше, но процент выхода получится не максимальным. Штутгарт является многозачатковым, в нем больше трех зачатков. Очень хорошо себя показывает и вес зеленого лука. Так выглядит лук на перо Штутгартер Ризен на фото.

На четвертом месте Египетский лук на перо. К сожалению, точный сорт назвать не имеет возможности, так как лук импортный. Тем не менее имеет хорошие показатели в процессе выгонки пера лука. Найти такой лук можно только опытным путем. Если продавец купить лук на перо и называет его египетским, брать луковицу и резать. Если внутри будет много зачатков, то вам повезло. Так выглядит лук на перо Египетский на фото.

Теперь вы знаете лучшие сорта лука на перо в лицо. Стремитесь найти любой лук на перо из этих сортов и ваша рентабельность выгонки пера увеличится в разы. Надеюсь информация, которую я вам озвучил, была для вас полезной. Если остались вопросы, как обычно пишите их в своих комментариях. И пожалуйста, незабывайте делиться с друзьями нажимая кнопку соцсетей ниже.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как вырастить лук в теплице

Получение высококачественного лука в собственной теплице — один из самых популярных домашних ингредиентов — отличная идея для многих домохозяйств. Лук относительно легко выращивать, что делает его идеальным первым делом для садоводов-любителей. Из-за своей выносливости лук является идеальным весенним растением, а это значит, что летом у вас будет доступ к вкусному луку, не выходя из собственного дома. Хотите узнать, как вырастить лук в теплице? Читайте наши советы и лучшие советы.

Как посадить лук в теплице

Посадка лука-севка вместо семян — это самый простой способ получить лучший лук в кратчайшие сроки, поскольку он созревает быстрее и требует меньше усилий, что делает его идеальным для садоводов-любителей. Лук-севок — это просто частично сформировавшаяся луковица — производители сажают семена лука близко друг к другу, чтобы получить маленькие луковицы, которые идеально подходят для выращивания в холодную погоду. Наш главный совет? Выбирайте лук-севок размером не более ¾ дюйма — чем меньше, тем больше времени понадобится, в то время как большие севки могут вырасти слишком быстро.

Чтобы посадить лук в теплице, выполните следующие простые действия:

Выберите правильное время года: для достижения наилучших результатов лук-севок следует сажать с середины марта до середины апреля.

Выберите оптимальное место: для роста луку требуется около 10 часов солнечного света в день, поэтому его следует сажать на солнечном, но защищенном участке с хорошо дренированной почвой – это означает, что при посадке лука вы должны выбирайте глубокие горшки, контейнеры или приподнятые грядки, чтобы обеспечить максимальный рост корней.

Подготовьте почву: Рекомендуется смешать сбалансированное удобрение с почвой за несколько недель до того, как вы планируете заложить новую грядку, и перед посадкой почву следует разгрести граблями, чтобы разбить большие комки. Для оптимального роста вам нужно использовать правильный тип почвы, чтобы правильно питать лук по мере его роста, поскольку для роста ему нужна хорошо дренированная, рыхлая и богатая азотом почва, и он не будет хорошо расти в такой почве. слишком кислый.

Разместите лук-севок: , так как луковицы могут вырасти довольно большими, при посадке лука-севка вам нужно будет размещать его на расстоянии примерно 10 см или 4 дюйма друг от друга.Во-первых, используя кусок веревки или бамбуковую трость, чтобы линия оставалась прямой, разметьте отверстия в почве через равные промежутки времени, чтобы не повредить корни лука, и сначала поместите корень лука в почву, убедившись, что между ряды. Наконец, аккуратно соберите почву вокруг севка, чтобы была видна только верхушка луковицы, и аккуратно пригладьте ее.

 

Уход за луком

Лук очень легко выращивать и требует минимального внимания. Как и в случае со многими овощами, вы должны поддерживать лук во влажном состоянии, поливая его регулярно — только будьте осторожны, чтобы не перелить его — в то время как любые цветочные шипы, которые начинают расти, должны быть аккуратно удалены.

Примерно к концу июля перестаньте поливать лук, чтобы он подсох. Это делается для того, чтобы, когда луковицы набухли, у них было достаточно времени для созревания. Для достижения оптимальных результатов в это время также рекомендуется осторожно отряхнуть почву от верхушки и шейки, чтобы обеспечить оптимальный солнечный свет.

Лук может быть восприимчив к распространению таких болезней, как бактериальные и грибковые споры, которые могут привести к дальнейшей гнили, особенно если они были переувлажнены или в теплице особенно влажно.Чтобы предотвратить это, садоводы должны практиковать севооборот, чтобы снизить риски, а также могут остановить размножение спор, еженедельно распыляя фунгицидный спрей на листья.

Сбор урожая лука

Вы должны собирать урожай зеленого лука примерно через 30 дней после посадки севка, когда растения имеют диаметр не менее 1 дюйма и высоту 6 дюймов, хотя это зависит от сорта растения и ваших индивидуальных условий. После того, как вы собрали лук, вы можете оставить его сохнуть примерно на неделю — разложите лук на чистой сухой поверхности и оставьте в хорошо проветриваемом, но сухом месте, чтобы полностью высушить внешнюю кожуру и предотвратить образование плесени. и дать им полностью созреть.

Вы можете сразу использовать свой лук для приготовления вкусных блюд или хранить его для будущего использования. При хранении отрежьте корень и снимите с луковицы отслоившуюся кожицу и поместите в прохладное темное место, защищенное от прямых солнечных лучей, на срок до года.

Ищете дополнительные советы по выращиванию овощей в теплице? У нас есть широкий выбор статей, которые помогут вам выращивать самые разные овощи — от выращивания кабачков до огурцов, сладкой кукурузы и перца — вы обязательно найдете достаточно, чтобы пополнить свою теплицу.

Как сажать лук-севок

Если вы решаете, какие овощи вы хотите выращивать в теплице, лук станет отличным дополнением.

Посадка лука-севка (вместо семян лука или луковой рассады) — самый простой и быстрый способ выращивания лука. Выкопайте несколько очень мелких ямок для лука, не более чем на дюйм ниже земли. Отверстия должны быть примерно в два раза шире вашей луковицы, на расстоянии от четырех до пяти дюймов. Обильно поливайте.

Вы можете купить лук-севок в садоводческом магазине и посадить его на небольших участках в саду или в теплице — для начала им нужно очень мало места.Вам просто нужно убедиться, что они получают достаточно света, питательных веществ и воды, и вы уже на пути к сбору прекрасного лука.

Что такое лук-севок?

Как правило, существует три способа выращивания лука: из семян, севка или рассады. Если вы выращиваете лук из севка, это, по сути, означает, что вы сажаете полулуковицы. Вы можете рассматривать это как «промежуточную» стадию — наборы включают частично выращенную луковицу, то есть они находятся на полпути своего цикла выращивания. Семя выросло в луковицу, но эта луковица еще не зацвела и не стала полноценной луковицей.

В любом садоводческом магазине можно купить лук-севок красного, желтого и белого цветов. Из севка можно вырастить как зеленый, так и более крупный лук, просто у них будут разные периоды выращивания (подробнее об этом позже!).

Преимущества посадки лука-севка

Как я уже говорил выше, вы можете посадить лук из семян, севка или рассады. Я решил сосредоточиться на наборах в этом посте из-за многочисленных преимуществ такого выращивания.

  • Уровень сложности: Лук-севок считается самым простым способом выращивания лука.
  • Показатель успеха: Садоводы обнаружили, что они наиболее успешны при использовании лука-севка
    .
  • Время сбора урожая: С луком-севком вам понадобится всего один вегетационный период, чтобы произвести
    луковиц. Если вы используете семена, вашему луку потребуется два сезона (один для того, чтобы семена
    зацвели, а другой – чтобы зацвели луковицы).
  • Необходимое место: Лук имеет неглубокую корневую систему, поэтому ему не нужна большая глубина
    в почве, и ему также не нужно много места для роста! Вы можете поместить наборы лука
    в неудобные места в теплице или посадить их между другими растениями
    , которые уже растут.
  • Погодные условия:
    При выращивании из семян необходимо принять меры предосторожности против повреждения морозом.
    Поскольку для выращивания севка требуется всего 1 сезон, это не проблема, и лук-севок
    может пережить ненастную погоду.

Остерегайтесь этого при покупке лука-севка

Основной недостаток севка заключается в том, что, поскольку он уже начал свой рост, он рискует «улететь» или преждевременно зацвести. С вами все будет в порядке, если магазин, в котором вы покупаете наборы, правильно их хранит, и вы храните их должным образом после покупки.Подробнее об этом ниже!

Покупка лука-севка

Когда вы пойдете в магазин товаров для садоводства или товаров для дома, вы увидите, что лук-севок бывает разных сортов. Обычно магазины продают красные, белые и желтые наборы, но не указывают размер или более конкретные сорта.

При выборе лука-севка все зависит от предпочтений. Какой лук ты любишь? Что ты будешь делать с луком? Многие садоводы будут выращивать несколько наборов лука, чтобы у них были разные сорта, поэтому вы можете, например, выбрать красный набор и желтый набор.

После того, как вы выберете наборы, вы обнаружите в своей сумке или коробке наборы разных размеров в состоянии покоя (то есть луковицы еще не начали цвести). Если вы еще не готовы к посадке, храните лук в прохладном, сухом месте. Вы также должны регулярно проверять свой лук на наличие признаков гниения и как можно быстрее удалять любой гниющий лук, чтобы предотвратить распространение гниения на другие луковицы.

Когда вы будете готовы приступить к посадке, вам нужно отсортировать наборы по размеру.Уже более крупные севки лучше подходят для использования в качестве зеленого лука (вы можете вырастить зеленый лук из белых, желтых или красных севков). Меньшие наборы легче сажать и дольше хранить в земле, так что это могут быть ваши более крупные растения лука.

Начало работы: когда сажать лук-севок и что вам понадобится

Свет

Для любого растения хорошо начинать с освещения. Мы знаем, что каждому растению для выживания нужен свет, но его количество может варьироваться. Лук — это солнечное растение, поэтому, даже если вы сажаете его в теплице, лучшее время для посадки — весна.Таким образом, лук сможет воспользоваться летним солнцем, и вам не придется тратить дополнительные средства на искусственное освещение.

Если вы предпочитаете сажать в другое время года, это тоже нормально! Лук-севок вынослив и может выдерживать более низкие температуры. Вам просто нужно убедиться, что ваши растения получают достаточно света, если вы сажаете в сезон, когда не так много естественного света.

Кроме того, разным луковицам-севкам требуется разное количество света, и определенные сорта лучше всего растут в определенных регионах.Лук обычно классифицируют как лук длинного или короткого дня, где сорта длинного дня лучше растут при большем количестве светового дня, а сорта короткого дня лучше растут при меньшем. Скорее всего, в вашем садоводческом магазине будут только те наборы, которые будут хорошо расти там, где вы живете, но не помешает спросить об этом сотрудника, чтобы убедиться.

Питательные вещества

Лук также нуждается в большом количестве питательных веществ, чтобы расти. Они в основном зависят от азота, поэтому вы должны убедиться, что можете регулярно измерять pH своей почвы и добавлять питательные вещества, если это необходимо.Перед тем, как посадить, вы захотите добавить в почву компост или навоз, чтобы обеспечить эти питательные вещества. Затем, когда вы будете готовы к посадке, вы можете добавить азотное удобрение. Ваша почва должна быть рыхлой, а не плотной — лук хорошо растет в более рыхлой почве, потому что это помогает ему более эффективно получать питательные вещества и воду.

Вода

Говоря о воде, луку нужно много! Им потребуется около дюйма воды в неделю, и лучшим временем для полива всегда будет утро, если это возможно для вас.Если у вас есть автоматическая система полива, лучше настроить ее на утро для лука (и всех летних растений!). Почва всегда должна быть влажной, чтобы вы могли почувствовать ее и при необходимости добавить больше воды. При этом, как и в случае с другими вашими растениями, вы рискуете утонуть и заплесневеть, если перельете. Вероятно, лучше быть консервативным и добавлять воду, если вы чувствуете, что почва быстро высыхает.

Посадка лука-севка

Ваша почва полна питательных веществ, вы выбрали место, полное света, и у вас есть система или план полива.Пора сажать лук!

Лук имеет неглубокую корневую систему, а это значит, что для получения питательных веществ и воды его необходимо закопать достаточно близко к поверхности. Вы можете пойти дальше и выкопать несколько очень мелких ямок для лука, не более чем на дюйм ниже земли. Отверстия должны быть примерно в два раза шире вашей лампочки, может быть, немного шире, на всякий случай. Расстояние между отверстиями может составлять от четырех до пяти дюймов, потому что луку не нужно много места для роста. Если вы сажаете несколько рядов лука, оставьте между рядами около фута.

Если ваша почва сухая, когда вы сажаете лук, убедитесь, что вы сразу же поливаете, так как этот лук будет нуждаться во влаге, когда он переедет в свои новые дома под землей.

Срок выращивания вашего лука зависит от его размера и сорта. Зеленый лук быстро растет и должен быть готов к уборке примерно через месяц после посадки. Вы вытащите все растение из земли ради зеленого лука, и ваша луковица-севок к этому времени еще не разрастется.

Большим луковицам потребуется несколько месяцев, чтобы полностью вырасти.Когда вы покупаете лук-севок, вы сможете выбрать размер, и размер будет определять период выращивания лука. На более крупный лук уйдет больше времени, чем на более мелкий, так что это действительно зависит от вас, какие типы и размеры лука вы предпочитаете.

Похожие вопросы

Сколько луковиц вырастает из одной луковицы?

Из одной луковицы вырастет одна луковица. Если вы купите лук-севок, вы получите несколько наборов в упаковке. Большинство магазинов продают свой лук-севок в сетчатых мешках, поэтому вы сможете увидеть, сколько наборов у вас будет в каждом покупаемом мешке.

Какие есть другие способы выращивания лука?

Вы также можете выращивать лук из семян или рассады, с семенами и севками являются наиболее распространенными, а рассады — реже. У каждого есть свои преимущества и недостатки, и это действительно зависит от вас с точки зрения того, что вы предпочитаете, а также от того, какое пространство и время у вас есть.

Лук возвращается каждый год?

Это сложный вопрос, и самый простой ответ заключается в том, что у кого-то есть, а у кого-то нет. Если вы выращиваете из наборов, вам нужно каждый год сажать новые наборы. Если вы решите выращивать из семян, ваши луковичные растения будут давать больше семян и затем могут возвращаться каждый год. Имейте в виду, однако, что «каждый год» для семян на самом деле раз в два года, так как им нужен год, чтобы сформировать луковицу, и еще один год, чтобы луковица превратилась в луковицу.

Выращивание лука из семян в моей теплице

21 февраля 2017 г.

Выращивание лука из семян в моей теплице

Здесь, на моей ферме в Бедфорде, штат Нью-Йорк, земля еще покрыта пятнами снега, но в моей теплице кипит весенняя активность — мои садовники, Райан и Уилмер, заняты пересадкой, пересадкой и выращиванием овощей из семян в подготовка к предстоящему вегетационному сезону.

Вырастить лук из семян несложно. Их можно сажать близко друг к другу в стартовые лотки для семян, а поскольку они имеют неглубокие корни, их можно легко разделить, когда они будут готовы к пересадке на открытом воздухе. Многие из наших лотков для семян и расходных материалов получены от Johnny’s Selected Seeds — мы используем Johnny’s уже много лет. За последние несколько недель наши семена лука выросли примерно на четыре или пять дюймов в высоту. Они останутся в теплице еще на несколько недель, пока их не посадят в моем огороде.И к середине лета у нас будет много-много красивых, жирных луковиц, которые нужно собрать.

Наслаждайтесь этими фотографиями…

Johnny’s Selected Seeds в Альбионе, штат Мэн, предлагает сотни сортов сертифицированных органических семян овощей, трав, цветов и фруктов. Мы выбрали несколько сортов лука. http://www.johnnyseeds.com/

Стартовые лотки для семян бывают разных размеров и глубины.Для посадки семян лука используем лотки с неглубокими отсеками.

Райан наполняет стартовый лоток для семян смесью и легкими движениями втирает ее в каждое отделение. Смесь должна быть на уровне верхней части противня.

Лучше всего использовать готовую стартовую смесь для семян, содержащую необходимое количество вермикулита, перлита и торфяного мха. Стартовые смеси для семян можно приобрести в садовых магазинах.

Райан маркирует маркеры семян и хранит их вместе с соответствующими пакетами.

Чтобы создать борозду глубиной в четверть дюйма в середине каждого отсека, Райан кладет один лоток на другой и слегка надавливает, чтобы дно одного лотка образовало углубления в заполненных землей отсеках другого.

Вы можете увидеть небольшие углубления в каждом отсеке — туда будут высаживаться семена.Это отличный метод при посадке нескольких лотков.

Эти семена лука были посеяны в начале февраля, то есть примерно за два месяца до последних заморозков в этом районе.

С помощью ручной сеялки, такой как эта от Johnny’s Selected Seeds, насыпьте большое количество семян в центральную тарелку.

Райан навинчивает пластиковую крышку на ручную сеялку и регулирует количество семян, которые будут выбрасываться за один раз.

Райан начинает равномерно бросать семена лука в каждое отделение.

Лучше выращивать более крупные луковицы из семян, чтобы их можно было собрать в том же году. Мелкие луковицы можно сажать прямо в грунт.

Лук Red Hawk имеет средний или крупный размер, ярко-красный цвет.

Лук Great Western имеет коричневую кожуру и довольно большие твердые луковицы.

Кортландский лук крупный, круглой формы с тонкой шейкой, которая хорошо сохнет. Они также имеют толстую, насыщенную коричневую кожуру для хорошего хранения.

В каждое отделение кладут от одного до двух семян, и через несколько недель их выборочно прореживают. Этот процесс устраняет более слабые ростки и предотвращает перенаселенность, поэтому у сеянцев нет конкуренции за питательные вещества почвы или место для созревания.

Как только семена высыпаны, Райан добавляет дополнительный легкий слой почвенной смеси, чтобы семена были полностью покрыты. Обязательно вставьте соответствующие метки, чтобы потом не было путаницы.

Райан делает это осторожно, чтобы не сдвинуть семена в лотке.

Если возможно, подготовьте несколько лотков в виде конвейера, а затем бросьте все семена.Это экономит время и упрощает процесс.

К счастью, моя теплица большая и может вместить много семян.

Здесь мы выращивали белый лук – у Белого замка отличная цветопередача и устойчивость к болезням. Это огромные луковицы шаровидной формы с ярко-белой кожицей. Деревянные маркеры или палочки от эскимо хорошо подходят для маркировки подносов. Напишите сорт лука с одной стороны и дату посадки с другой.

Как только лотки для семян готовы, Райан относит их в теплицу, где они получат достаточно света и тепла.

Нам нравятся эти тепловые коврики. Тепловые маты увеличивают скорость прорастания и позволяют контролировать температуру.

Райан дает им хороший глоток воды.

А затем накрывает их пластиковыми влагозащитными куполами.Влажный купол остается над лотком для семян до тех пор, пока не начнется прорастание.

Держите стартовые лотки для семян влажными и в теплом, солнечном месте. Вот как выглядят семена лука через пару недель после посадки.

Вот еще несколько саженцев более чем через месяц после посадки. Эти саженцы останутся в теплице еще на четыре-шесть недель, пока не будут готовы к отделению и пересадке в землю.

Я не могу дождаться! Какие семена посадите этой зимой? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже.

Выращивание еды — лук — Северная усадьба

Если вы занимаетесь выращиванием продуктов питания, лук станет отличным растением в вашем саду. Мы определенно рекомендуем выращивать лук, даже несмотря на то, что он не входит в список грязной дюжины продуктов, наиболее загрязненных пестицидами.Поэтому, если в вашем саду нет места или вам трудно вырастить хороший лук, вы можете купить их. Однако, как вы увидите, существует так много способов выращивания и использования выращенного в домашних условиях лука, что мы рекомендуем вам попробовать.

Основные сведения о луке

Существуют в основном три категории сортов лука: лук длинного дня, короткий день и нейтральный день. Лук выпускает луковицы по световому дню. Луку короткого дня нужен примерно 10-часовой рабочий день, и в основном он выращивается на юге.Луку длинного дня требуется 14-15 часов, и он идеально подходит для северного климата. Световой день говорит нам, когда растение начинает производить луковицу. Подробнее об этом мы поговорим ниже в том, когда сажать лук.

Семена лука

Семена лука обеспечивают большее разнообразие и лучшее хранение. Однако из-за короткого вегетационного периода нам трудно найти хороший лук, который будет расти в нашем климате. Большинству требуется 100 и более дней до погашения. Как я уже говорил выше, мы добились определенного успеха, выращивая лук из семян.

Гибридные сорта

, такие как Spanish Candy, хорошо себя зарекомендовали. Ему нужно всего 85 дней, и это отличный желтый лук, который хорошо хранится. Мы также добились хорошего успеха с луком для греческого салата, хотя для этого требуется 105 дней.

В этом году пробуем красный лук Каберне. Это также гибридный сорт, и ему требуется гораздо более длительный сезон, чем у нас, но посмотрим. Я начал их рано и надеюсь на лучшее.

Классический лук длинного дня – Walla-Walla.Сеять можно осенью или весной. В нашей зоне 3 и коротком вегетационном периоде мы до сих пор держались подальше от него.

Лук-севок

Что такое лук севок? Лук — двулетнее растение. Это означает, что за один год у него вырастает луковица, и его нужно снова посадить, чтобы на второй год получить семена. Севок – это маленькие луковицы, выращенные из семян, но не пущенные до зрелости. Поскольку они маленькие, скорее всего, они не прорастут для вас, однако они уже на втором году роста.

Лук-севок можно приобрести весной практически в любом Садовом центре. Вы также можете получить разные сорта. Самый простой способ для новичка – приобрести эти луковицы-севки и посадить их.

Мы добились больших успехов в выращивании лука из севка, попробуйте.

Зеленый лук

Зеленый лук — это, по сути, зеленый лук. Есть много разновидностей на выбор. Лично мы их не выращиваем, так как обычный лук тоже дает вкусную зелень. Однако, если у вас проблемы с выращиванием лука или вам нужна только зелень, выращивайте зеленый лук.

Зеленый лук также можно сажать ранней весной и выращивать в течение всего лета, чтобы у вас всегда была свежая зелень.

лук-шалот

Лук-шалот — это лук, который имеет более сладкий вкус. Их определенно стоит выращивать, если они вам нравятся в вашем рационе. Мы выращиваем их только из наборов, но есть и разные семена.

Многолетний лук

Многолетний лук хорош тем, что год за годом всходит без лишних усилий. В своем саду мы выращиваем Лук Ходячий (Египетский, Древесный).Он засевается цветочными головками, беспорядочно падающими вокруг растения. Это отличный лук для луковой зелени, а также дает луковицу на некоторых стеблях.

Уэльский лук — еще один отличный многолетний лук для тех, кто любит луковую зелень. Он будет продолжать выращивать новые листья с маленькими луковицами.

Зеленый лук — еще одно многолетнее растение семейства луковых, которое хорошо растет в нашем саду.

Как вырастить лук

Семена лука необходимо рано начать выращивать в помещении. См. бесплатный график посадки здесь .

Лук любит расти группами, поэтому в одном кубике можно посадить до 4 семян. Это облегчает запуск, а также посадку. Если вы выращиваете лук группами, ему должно быть обеспечено соответствующее пространство. Посадите одну группу примерно на один квадратный фут.

Или посадите их все в один контейнер и разделите растения во время посадки и посадите по 4 на квадратный фут. В этом методе отрежьте верхушку и корни до 2 дюймов каждый. Проделайте отверстие и вставьте растение. Колодец с водой.

Сеянцы лука очень неприхотливы.Это просто отбросит их назад, если вы будете обращаться с ними более грубо.

Где выращивать лук

Лук любит солнечное место и хорошо дренированную почву. Если у вас есть только теневое место, вы все равно можете выращивать лук на зелень. Мы вырастили отличный лук в месте с солнцем с полудня до заката.

Когда сажать лук

Лук чувствителен к температуре. Им нужна прохладная погода для начала и теплая погода для формирования луковицы. Кроме того, убедитесь, что световой день подходит для лука, который вы выращиваете.Это может быть причиной того, что у некоторых огородников с коротким сезоном возникают проблемы с выращиванием отличного лука. Если вы сажаете лук в конце мая, а сразу после этого наступает теплая летняя погода, как это иногда бывает в прериях, растению не хватает времени, чтобы нарастить зелень. Если есть возможность, посадите их за месяц до.

На нашем огороде мы рано выращиваем лук в закрытом помещении и перемещаем его в неотапливаемую теплицу, как только минует угроза сильных заморозков. Высаживаем лук в грунт примерно за 4 недели до последних заморозков.

Лук-севок можно сажать, как только сойдет снег и земля перестанет промерзать. Таким образом можно легко вырастить раннюю зелень лука. Вы не хотите быть слишком рано, когда выращиваете луковицы. Холодный период между ними может спровоцировать зиму, и они рано взойдут.

Выращивайте собственный лук-севок

Вы также можете самостоятельно вырастить лук-севок из семян. Плотно посейте семена поздней весной и дайте луковице вырасти до 1/4 – 1/2 дюйма. Поздно посаженный лук все равно не даст крупной луковицы, но не позволяйте ему разрастаться, иначе в следующем году он пойдет на семена.Пусть они сохнут и хранятся, как обычный лук.

Лук репчатый

Лук

готов к употреблению на любой стадии роста. Особенно лук с толстой шейкой я часто собираю летом и сразу же использую в рецептах, потому что он все равно плохо хранится.

Для хранения лук готов к уборке, когда зелень опадет и засохнет. В короткий вегетационный период вам, возможно, придется помочь им упасть, и даже тогда они могут не высохнуть до заморозков.

Хранение лука

Лук необходимо вылечить в течение нескольких недель, прежде чем убрать на хранение, чтобы убедиться, что он сухой. Они хорошо хранятся в сухом прохладном месте. Есть много способов хранения лука, смотрите наши три отличных способа здесь .

Лук из лука-севка предназначен для употребления в свежем виде с грядки. Он не будет храниться так хорошо, как лук, выращенный из семян. Однако, если их хорошо вылечить, они тоже хранятся пару месяцев.

Лук также можно заморозить.Очистите и нарежьте их, чтобы использовать в рецепте, положите в пакет для заморозки и заморозьте. Так любой лук можно законсервировать на зиму, даже если он не успел высохнуть до конца сезона или является сортом лука, который плохо хранится.

Лук также можно обезвоживать. Мы любим сублимированный лук и используем его вместо более обработанного лукового порошка. Пока что мы покупаем их в магазине.

Использование лука

Лук — отличная еда, которой можно наслаждаться каждый день не только из-за вкуса, но и из-за его пользы для здоровья.Доктор Фурман включает лук в свои Dayle G-Bombs . Он имеет в виду не только лук, но и другие растения семейства Allium (не забудьте чеснок ). Особенно красный лук является обязательным в здоровом питании.

Мы любим лук в свежем и вареном виде.

Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и следить за нами в Instagram , Facebook, или Pinterest , чтобы быть в курсе последних обновлений.

Больше постов о растущей еде, которые вам могут понравиться:

Почему сажать семена лука лучше, чем рассадные наборы (и как это сделать правильно)

Как бывший фермер, работающий на органическом рынке, я выращивал лук всеми возможными способами.Я выращивал их из лука-севка, из рассады, выращенной в питомнике, и из их маленьких черных семян. Излишне говорить, что на этом пути я научился довольно многим хитростям, но я без сомнения скажу вам, что мой лучший урожай лука всегда начинается с посадки семян лука, а не с посадки лука-севка или даже с посадки рассады, выращенной в питомнике. Для меня посадка лука из семян всегда давала наилучшие результаты. Но вот в чем дело — вы не можете просто вырастить лук из семян, как другие овощи. Есть хитрость, как сделать это правильно.

Почему сажать семена лука лучше, чем рассадные наборы

Лук-севок

— это незрелые луковицы, выращенные из семян, посаженных в середине лета предыдущего года. Частично выращенные луковицы вынимают из почвы осенью и хранят в состоянии покоя в течение зимы, чтобы пересадить следующей весной. Многие садоводы сажают лук из севка, потому что он широко доступен и это легко, но есть несколько причин, по которым это не лучший способ вырастить хороший урожай лука.

При посадке лука-севка не всегда получаются самые большие луковицы.

Во-первых, большинство садоводов совершают ошибку, выбирая и сажая самый крупный лук-севок, который они могут найти, вместо того, чтобы собирать самый маленький севок. Texas A&M, штат Мичиган и другие службы распространения знаний университетов отмечают, что более крупные севки перестают расти и зацветают раньше, чем более мелкие. Когда дело доходит до выращивания лука из севка, больше точно не значит лучше; вы вырастите значительно более крупные луковицы, посадив меньшие наборы.

По теме: Советы огородникам, которые помогут сэкономить время

Лук-севок

легко найти в садовых центрах, крупных магазинах и даже в продуктовом отделе продуктового магазина, но то, что его легко найти, не делает его лучшим луком для выращивания. Как правило, только два или три сорта лука обычно доступны в виде севков, но есть десятки и десятки сортов лука, доступных из семян, которые, вероятно, лучше приживутся в вашем саду. Точно так же, как выращивание помидоров и перцев из семян, выращивание лука из семян означает, что у вас будет более широкий выбор сортов. Но какие именно сорта лука лучше всего подходят для вашего сада, зависит от того, где находится ваш сад.

Выращенный в питомнике лук-трансплантат — еще один способ выращивания лука, но выращивание собственных растений из семян часто дает лучшие результаты.

Какой сорт лука лучше всего подходит для вашего сада?

Существует три различных типа лука, и выбор правильного типа является ключом к выращиванию отличного урожая.

  1. Лук короткого дня – это сорта, которые образуют луковицы, когда длина дня достигает 10-12 часов.Они идеально подходят для южных садоводов ниже 35-й параллели, у которых дни немного короче в течение вегетационного периода. Если вы выращиваете лук короткого дня на севере, вы получите крошечные луковицы, которые зацветут в начале сезона, потому что луковицы перестают расти по мере увеличения дня. Обычными луками короткого дня являются «Южная красавица», «Белая Бермуда» и «Гранекс», и это лишь некоторые из них.
  2. Лук длинного дня – это сорта, которые образуют луковицы, когда длина светового дня достигает примерно 14 часов.Они лучше всего подходят для садоводов северного яруса США и Канады. Лук длинного дня не будет образовывать луковицы к югу от 35-й параллели, потому что дни недостаточно длинные, чтобы вызвать образование луковиц. Распространенные сорта лука длинного дня включают «Уолла Уолла», «Ринг Мастер», «Красный Цеппелин», «Желтый сладкий испанский».
  3. Если вы живете где-то в средней части США, выращивайте сорта лука нейтрального дня (также называемые промежуточным днем). Хорошо подходят такие сорта, как «Красная Ампоста», «Ранний желтый глобус», «Каберне» и «Суперстар».Эти сорта начинают завязывать луковицы, когда продолжительность дня колеблется от 12 до 14 часов.

Помимо возможности выращивать широкий ассортимент лука, подходящего для вашего климата, выращивание лука из семян также означает, что вы будете выращивать более крупные луковицы. Но это верно только при правильном выращивании семян лука.

Два способа посадки семян лука

При выращивании лука из семян есть два способа вырастить успешный урожай.

Посев семян лука под лампу

Сообщение по теме: Лучший способ начать выращивать семена: выращивать на свету или на солнечном подоконнике?

Лук — это холодостойкая культура, для созревания которой требуется 90 или более дней.Из-за этого длительного вегетационного периода и их предпочтения более прохладной погоды, посадка семян лука непосредственно в сад весной затрудняет достижение луковицами хорошего размера до наступления теплых температур. Это означает, что семена должны быть высажены за много недель до того, как растения будут перемещены в сад. Что еще хуже, рассада лука также медленно растет. Итак, если вы хотите выращивать семена лука в помещении под лампами для выращивания, вы должны начать выращивать их за 10–12 недель до того, как придет время высаживать их в саду ранней весной.

Но посадка семян лука в помещении под лампами для выращивания требует большего количества нюансов, чем выращивание других овощей из семян. При выращивании семян помидоров, баклажанов и других овощей в помещении с лампами для выращивания они должны быть включены от 16 до 18 часов в день. Но если вы выращиваете семена лука в помещении под лампами для выращивания и оставляете свет включенным на это время, это приведет к раннему завязыванию луковиц и приведет к тому, что луковицы будут хилыми. Это означает, что i Если вы хотите посадить семена лука в помещении при освещении, начните очень рано и оставляйте свет включенным только на 10-12 часов в день.

Мне кажется, что все это ужасно много работы, поэтому сейчас я сажаю семена лука, используя другой метод, который намного проще и намного веселее. Это называется подзимний посев.

Мой любимый метод: Посев семян лука подзимним посевом

Если вы хотите избавиться от хлопот, связанных с лампами для выращивания, нагревательными матами и другим оборудованием для выращивания семян, выращивание семян лука методом подзимнего посева — это то, что вам нужно. Это работает как шарм и очень просто. Все, что вам нужно, это пакет семян лука, пластиковый контейнер с крышкой и немного грунта, приготовленного для выращивания семян.Я начинаю сажать семена лука подзимним посевом в любое время между началом декабря и серединой февраля.

Посадка семян лука под зиму — отличный способ вырастить большой лук.

Вот шаги, которые я использую для подзимнего посева семян лука:

  • Проделайте три или четыре дренажных отверстия шириной 1/2 дюйма в дне пластикового контейнера (я использую контейнеры на вынос типа «раскладушка» или пустые пластиковые пакеты из-под салата). Также сделайте два вентиляционных отверстия шириной 1/2 дюйма в верхней части крышки.
  • Откройте контейнер и заполните его тремя дюймами почвы.
  • Рассыпьте семена лука поверх почвы, небрежно разместив их на расстоянии от 1/4″ до 1/2″ друг от друга.
  • Посыпьте семена горшечной почвой и хорошо полейте.
  • Наденьте крышку на контейнер и пометьте ее кусочком скотча и перманентным маркером.

После того, как семена посажены, поставьте контейнер в защищенное затененное место на открытом воздухе. Я держу свой на столе для пикника позади нашего дома. Не имеет значения, если на улице мороз и снег, когда вы сажаете семена; они просто будут бездействовать, пока не наступит идеальное время для их прорастания (как и задумала Мать-Природа!).Не утруждайте себя расчисткой снега или защитой контейнеров от морозной погоды. Семена будут в порядке.

Пост по теме: Как правильно пролечить собранный лук

Контейнеры с семенами лука следует оставить на открытом воздухе в защищенном, затененном месте.

Когда температура и продолжительность дня будут подходящими, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. В это время нужно начать следить за уровнем влажности внутри контейнера, поливая рассаду по мере необходимости.Открывайте крышку в теплые дни и закрывайте на ночь. Если весной у вас сильные заморозки, после того, как рассада прорастет, накройте контейнер на ночь одеялом или полотенцем для дополнительной изоляции.

В этом видео рассказывается больше о выращивании лука из семян и лука-севка.

Как только ранней весной можно будет обрабатывать почву в саду, пересадите рассаду лука в сад (в моем саду в Пенсильвании это обычно происходит в середине марта). В отличие от рассады лука, выращенной в помещении под лампами для выращивания, нет необходимости закаливать семена лука, посеянные на зиму, потому что они с самого начала находились на открытом воздухе.

Посев семян лука подзимним посевом означает, что растения находятся в естественной смене дня и ночи с момента их прорастания. Это означает, что закладка луковиц запускается в нужное время, и растения могут формировать большие луковицы до того, как наступят высокие температуры.

Чтобы узнать больше о выращивании отличного лука, посетите также нашу статью о многолетних сортах лука, а также нашу статью о том, как пролечить лук после сбора урожая.

Попробуйте в этом году посадить семена лука вместо севка и насладитесь обильным урожаем этих красивых луковиц.

Закрепи!

Выращивайте собственный лук — Солсберийская теплица

Выращивание собственного лука

Роб Спроул

Лук — один из самых древних овощей в мире. Археологические раскопки бронзового века в Азии обнаружили следы выращивания лука наряду с инжиром и финиками. Египтяне выращивали его в пищу и помещали возле глаз при мумификации.

Выращивание собственного лука позволит вам насладиться гораздо большим разнообразием, чем на полках супермаркетов.Они требуют много времени, чтобы дать урожай, поэтому начинать их рано необходимо; вы можете начать их с семян или наборов.

 

От семян до рассады

Семена лука растут дольше, чем севки, но доступен более широкий выбор. Посадите семена группами по 6-8 штук и постарайтесь прорастить их при температуре около 15 градусов по Цельсию.

Чтобы прорастить семена лука, нужно немного терпения, так как обычно они появляются через 3 недели. Как и для всех семян, убедитесь, что среда влажная.Вы захотите начать в начале февраля, чтобы дать им достаточно времени для роста.

По мере роста прореживайте их несколько раз, чтобы луковицы не скучились и со временем не деформировались. Когда будете прореживать их на огороде, оставьте молодой лук для кухни.

В то время как выращивание лука из семян очень популярно на юге, в нашем суровом северном климате многие люди предпочитают выращивать севок. Хотя они созревают быстрее, чем семена лука, если вы хотите иметь возможность выращивать уникальные сорта, семена по-прежнему являются вашим лучшим вариантом.

Наборы — это незрелые луковицы, которые можно посадить прямо в саду, как только вы сможете обработать почву. Посадите их на расстоянии около 4 дюймов друг от друга рядами шириной 1 фут. Если срезать старые отмершие побеги с верхушки луковицы, птицам и другим животным будет труднее выхватить их из земли, чтобы перекусить.

 

От рассады до еды

Лук — идеальная культура для выращивания в контейнерах, потому что он придает эстетике прямые архитектурные линии и занимает очень мало места.Хранение их в контейнерах также позволит вам лучше контролировать их на наличие сорняков и вредителей.

Будь то в контейнере или в саду, сажайте так, чтобы половина луковицы находилась над землей. Это не только позволяет им понежиться на солнце, но и помогает контролировать подземных луковых личинок.

Лук не может хорошо конкурировать с агрессивными сорняками, поэтому обязательно пропалывайте участок. Добавление слоя мульчи поможет предотвратить рост сорняков, но постарайтесь, чтобы мульча не покрывала саму луковицу, которая должна подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.

Периодические подкормки и тщательный уход за сорняками обеспечат процветание вашего лука. Следите за тем, чтобы они были влажными в периоды засушливой погоды.

Если ваш лук пытается зацвести, остановите его. Прищипывайте бутоны по мере их формирования, потому что, как и большинство овощей, если они попадут в семена, они сочтут свою дневную работу выполненной и перестанут вкладывать энергию в урожай.

 

Сбор и использование

Легче определить, что лук созрел, чем многие другие овощи.Когда листва желтеет и скручивается, луковица почти готова к выдергиванию.

При уборке вкопайте лопатку в почву вокруг луковицы, чтобы не царапать саму луковицу. Если у вас период засушливой погоды, вы можете высушить лук на открытом воздухе, подняв его над землей, но не под прямыми солнечными лучами. Если на улице сыро и идет дождь, вы можете вылечить их внутри на луковой веревке.

Лук долго хранится в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, пока он сухой. Храните только неповрежденные, твердые луковицы, потому что они гораздо меньше подвержены гниению.

Будьте в курсе того, что происходит в Солсберийской оранжерее

Как вырастить лук — от начала до конца

Вчера я посадил пакет семян Yellow Granex Onion и решил опубликовать это небольшое руководство по выращиванию лука для тех из вас, кто никогда раньше не выращивал свой собственный лук из семян.

Мало того, что вырастить свой собственный лук очень просто, если вы посадите его сейчас, он будет готов примерно в то же время, когда ваши помидоры будут готовы к сбору урожая.И вы знаете, что это значит, верно? Домашняя сальса и Томатный соус детка!

Краткое описание: Желтый лук Гранекс мягкий, сладкий и отлично подходит для хранения {также известный как Лук Видалия}. Если вы из штата Вашингтон и любите лук Walla Walla Sweet, мой папа сказал мне, что он на вкус такой же, как и он.

Где сажать лук:  Они лучше всего растут в более теплом климате с 12-часовым солнечным светом. Лук можно сеять прямо на открытом воздухе, начиная с поздней осени, для получения позднего весеннего урожая.Или начали в помещении в начале января {как я делаю} и пересадили на улицу ранней весной, когда потеплеет. Лук хорошо растет на солнечном месте/приподнятых грядках/или даже в теплице.

Семена для посадки:  Высаживайте семена на глубину от 1/4″ до 1/2″, по 2 семени через каждые 4 дюйма.

Советы по выращиванию:  Поливайте в течение всего вегетационного периода, включая зиму. Лук может выдержать заморозку, если он достаточно увлажнен.

Как собирать урожай:   Собирайте урожай, когда шейки становятся мягкими и/или верхушки опадают. Когда 50% вершин упали и лежат на земле, идите ниндзя и опрокиньте остальные.

Затем, примерно через неделю или две, когда большая часть листвы высохнет, осторожно выкопайте луковицы и высушите их в саду на солнце в течение нескольких дней.

После высыхания удалите корни, обрежьте стебли так, чтобы осталось около 1 дюйма от шейки.

Вы когда-нибудь думали о том, что хранит лук в колготках ? Все крутые люди делают это! Перейдите СЮДА , чтобы узнать, как это сделать.

Вы готовы начать свой сад, но не знаете, когда следует сажать семена или высаживать рассаду? Зайдите ЗДЕСЬ , и вы попадете на удобную диаграмму, в которой указано, какие овощи следует сажать (или пересаживать) каждый месяц в вашем районе.

Любой может сделать это.Грязь + Семена + Вода = Еда!

~ Мэвис

Книги по садоводству занимают особое место в моем сердце. Я не был бы тем садовником, которым я являюсь сегодня (или, может быть, вообще не был бы садовником), если бы не несколько книг по садоводству, которые я купил несколько лет назад. Я провел почти всю зиму 2008/2009, читая о садоводстве. Я нашел несколько невероятных книг, которые многому меня научили и заставили осознать, как многого я не знал. Поэтому я никогда не переставал читать книги по садоводству.

Вот лишь некоторые из моих любимых, хотя, если быть честными, сузить этот список было практически невозможно.Книги по садоводству не уступают библии {ладно, не совсем, но вы поняли!}.

Мои любимые садовые книги:

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *