Close

Тарелка из листьев: Тарелка из листьев | Всё об интерьере для дома и квартиры

Содержание

осенние вазы своими руками. Как сделать ее с цветами из сухого природного материала по мастер-классу в школу?

Поделки из листьев

С наступлением осени под ногами можно увидеть множество опавших листьев – почему бы не использовать этот материал для поделок? Листики – широко распространенный материал для создания неповторимых поделок, и использовать можно любые. Для изготовления одной вазы можно комбинировать листья разных цветов: желтые, зеленые, красные, или же смастерить поделку одного цвета. Для этого понадобится минимум подручных материалов, главный из которых – конечно же, сухие листья.

Как сделать с помощью воздушного шара?

Такую милую поделку «Ваза» из природного материала легко изготовить своими руками за минимум времени. Она прекрасно будет смотреться и дома на окне (в нее можно положить яблоки или конфеты), и в школе на выставке. Дополнительно листочки можно раскрасить яркими цветами по желанию: фломастерами или красками.

Для вазы из листьев понадобятся:

Рассмотрим все этапы работы.

  • Подготавливаем для осенней поделки кленовые листья. Они должны быть чистыми, аккуратными и желательно одного размера.

  • Отрезаем у листочков черенки.
  • Берем шарик, надуваем его. Крепко завязываем ниткой. Вставляем шар в миску. Подойдет любая миска от майонеза или сельди.
  • Берем каждый листочек и смазываем его клеем, после чего поочередно приклеиваем на шар.
  • Когда все листики приклеены, смазываем клеем всю поверхность (все приклеенные листья).
  • Сдуваем шарик. Обратите внимание, что делаем это только после того, как клей основательно высохнет. Дожидаемся, когда ваза полностью просохнет изнутри.
  • Если вас не устраивают края вазы, их можно подрезать (овалом или зигзагом).

Осенняя ваза готова! Такую потрясающую поделку можно разместить на столике или подоконнике – пусть создаст в доме уютную осеннюю атмосферу.

Изготовление с использованием тарелки

Ваза из сухих листиков – настоящая находка для интерьера, которая привнесет уют. Кроме того, благодаря мастер-классу можно сделать вазу, которая прекрасно будет смотреться и на школьной выставке. Второй вариант поделки очень похож на первый, только вместо шара мы будем использовать тарелку.

Предлагаем взять стеклянную тарелку-чашу.

Для поделки на тему «Осень» понадобятся:

Приступим к работе.

  1. Первым делом оборачиваем внешнюю сторону тарелки пищевой пленкой. Можно класть ее в несколько слоев – так она даже легче снимется.

  2. Наносим на пленку (на внешнюю сторону тарелки) клей ПВА.

  3. Выкладываем на тарелку поочередно листочки, также смазывая их клеем. Главное, чтобы они были сухими, но не крошились.

  4. Покрываем листочками всю емкость.

  5. Напоследок еще раз хорошо промазываем все листья ПВА. Оставляем сушиться.

  6. Через несколько дней (когда клей полностью высохнет) снимаем с тарелки пленку вместе с листочками.

  7. После того как мы уберем пленку, останутся одни листья. Это нам и нужно!

За время высыхания листья обрели нужную форму. Можно пойти дальше, и украсить вазу: усыпать ее стразами и красиво обработать края. Можно нанести бесцветный лак и распылить блестки. Но и без всего она смотрится чудесно.

Полезные советы

Если листья были собраны недавно, придется долго ждать их высыхания. Если на это нет времени, есть способ их быстро высушить. С этой целью прекрасно справится духовка. Нужно взять противень, затем выложить на него тонким слоем высушенные и хорошо промытые листья. Главное, чтобы листочки плотно прилегали к противню. Духовка нагревается до 100 градусов. Все, что от вас требуется, – это дождаться высыхания материала. Важно не перестараться, иначе листочки начнут скручиваться.

Есть еще один вариант (самый легкий и быстрый) получить ровные и гладкие листья, подходящие для поделок в школу. Для сушки понадобится утюг. Необходимо выбрать режим «шелк». Берем лист формата А4, кладем на него листья, сверху накрываем их еще одним листом А4. Проглаживаем листочки несколько минут на твердой поверхности, чтобы они не помялись. Когда листья будут готовы, вы поймете сами: они станут сухими, но не ломкими.

Такая поделка, как ваза из листьев, способна оживить обстановку в доме и создать соответствующее настроение. Комбинируя разные декоративные элементы и листья разного цвета, можно смастерить оригинальную вазу, которая станет украшением дома. В получившееся изделие можно сложить мелкие безделушки, а если ваза будет стоять на кухонном столе – фрукты или конфеты. Ярких вам поделок и положительных эмоций от творчества!

О том, как сделать поделку «Ваза» из листьев, смотрите в видео.

Как сделать тарелку из листьев своими руками — Строй Обзор

На чтение 7 мин Просмотров 45 Опубликовано

Сделав шаг вглубь леса или сада, понимаешь, что попадаешь в другой мир. Растения — удивительные живые существа, создающие вокруг себя атмосферу красоты, гармонии и покоя… Частичку природы можно увековечить, вылепив чудесную тарелку своими руками из большого листка любимого растения! Создать такое чудо действительно легко, реальность будет лучше любых ожиданий. Попробуйте!

Как сделать тарелку из листа

Будет нужно:

  • большой лист (лопух, кленовый, лист водяной лилии и т. д.)
  • клеенка
  • песок
  • глина или гипс
  • акриловая краска

Высыпьте песок на клеенку.

Смешайте глину или гипс с краской и нанеси на лист эту массу. Можно также использовать бесцветную глину или гипс: тогда тарелку придется покрасить, когда она уже высохнет. Почему бы и нет? Можно использовать разные цвета! Люблю осеннюю палитру.

Хорошенько прижмите лист сверху, чтобы остался выразительный отпечаток на глине.

Дай материалу хорошо просохнуть. От 12 до 24 часов будет достаточно, чтобы тарелка стала твердой.

Снимите лист с готовой глиняной тарелки. Для этого можно использовать мягкую щетку или лезвие бритвы. Главное — не поцарапать изделие!

Получилась оригинальная, единственная в своем роде тарелка! Как хорошо на ней будут смотреться виноградные грозди…

Давно не было такого ролика, который бы так сильно мне понравился! Вот как обычный лист садового растения превращается в дорогую сердцу вещь. Захватывающий процесс.

Радость, которую у нас вызывает созерцание красивых вещей, стоит подпитывать ежедневно! Порадуйте себя и своих близких, создав простую декоративную тарелку. Думаю, не лишним будет показать друзьям это вдохновляющее видео!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Татьяна Титова
Мастер-класс по изготовлению вазы из осенних листьев клена

Приветствую гостей блога! В продолжение осенней темы предлагаю изготовить из осенних кленовых листочков вазу.

Материал: кленовые листья, клей ПВА, воздушный шарик, миска, кисть.

Описание работы:

1. Готовим кленовые листочки: отрезаем черенки.

2. Надуваем круглый воздушный шарик. Вставляем его в миску.

3. Смазываем листья клеем и приклеиваем на шар по одному листочку.

4. Смазываем клеем снаружи всю поверхность из листочков.

5. После высыхания клея постепенно сдуваем шарик.

6. Ждем, когда ваза просохнет изнутри.

7. Выравниваем края вазы любым способом или оставляем в первоначальном варианте. Я порезала края зигзагом.

Итог работы:

Изящная ваза украсит интерьер комнаты и создаст осеннее настроение.

Спасибо за внимание!

«Венок из осенних листьев». Мастер-класс по конструированию из бумаги Для украшения группы предлагаю сделать такой венок. Прекрасно смотрится в интерьере. А также можно использовать для украшения музыкального.

Мастер-класс: аппликация из осенних листьев и цветов «Осенний букет» Мастер класс «Осенний букет». Осень красивая пора. Она дает вдохновение. Я с моими детьми собрали букет из осенних листьев и цветов.

Мастер-класс коллективной работы из осенних листьев «Яблонька» В этом 2015 году осень к нам пришла довольно рано, уже в начале августа я заметила, гуляя по лесу и собирая грибы, что деревья начали менять.

Мастер-класс по изготовлению икебаны из природного материала в средней группе «Стрекозы и цветы из семян клена» Мастер класс : изготовление икебаны из природного материала в средней группе на тему: «Стрекозы и цветы из семян клена «Цель: учить детей.

Мастер-класс букета из осенних листьев «Осень в гости к нам пришла» Здравствуй матушка –осень! Как приятно, что ты нас одариваешь своим золотом. А как много всего можно сделать в это красивое время года?.

Мастер-класс по изготовлению аппликации из осенних листьев «Павлин» Мастер класс по изготовлению аппликации из осенних листьев «Павлин» Наступила осень — самое прекрасное время года и, к сожалению, самое.

Мастер-класс по изготовлению коллажа из осенних листьев Очень увлекательное занятие наблюдать, как из обычных листьев, которые валяются у нас под ногами, получаются забавные зверюшки, человечки,.

Мастер-класс по изготовлению вазы из гипсового бинта Большой воздушный шар облепить гипсовым бинтом, который предварительно порезать на небольшие отрезки и окунать в воду. .После того как.

Мастер-класс по изготовлению вазы с цветами из цветной бумаги и бросового материала Подарки, изготовленные детскими руками, всегда особенно ценны. Дети нашей группы приготовили подарки сотрудникам детского сада ко Дню.

Мастер-класс «Шар из осенних листьев» Предлагаю Вашему вниманию не сложную, многофункциональную поделку своими руками «Шар из осенних листьев» Необходимый материал: Шпажки.

Рубрики
  • 23 февраля (0)
  • 8 марта (8)
  • Аватарки (16)
  • Аджика (54)
  • Английский язык (изучение) (59)
  • анекдоты (5)
  • анимация (88)
  • Аппликация (0)
  • Аудиокниги (15)
  • Бантики ,жабо (13)
  • Биссероплетение (39)
  • Благодарность ..Спасибо (29)
  • БЛИНЫ,ОЛАДЬИ (8)
  • Болтушки)) (324)
  • Варенье (82)
  • Вербное воскресенье (1)
  • Видео.. Интересное,факты,фильмы (81)
  • Волосы уход (72)
  • Выкройка (10)
  • Выпечка (443)
  • Вышивка (75)
  • вязание спицами для детей (153)
  • вязание спицами и образцы вязок (544)
  • Вязаные шапки.Шитые шапки и их выкройки (122)
  • ГАДАНИЯ (4)
  • Галстук -украшение (2)
  • Гинекология (6)
  • Головная боль (22)
  • Грибы (42)
  • Дворцы,парки,города (8)
  • Декор интерьера для кухни (19)
  • Декупаж (57)
  • День Победы (1)
  • День смеха (1)
  • Десерт (41)
  • ДИЕТЫ (33)
  • Дизайн жилища, штор. и т.д. (196)
  • ДИЗАЙН УЧАСТКА (148)
  • Желудок,чем его лечить (11)
  • Заговоры (312)
  • Законы и дополнения (18)
  • Закуски, бутерброды (68)
  • здоровье (651)
  • Игры и забавы для детей и взрослых (7)
  • Игры и забавы для детей и взрослых (0)
  • Из клюквы готовим (1)
  • Из облепихи готовим (0)
  • Из смородины готовим: (2)
  • Интересные факты,события, (223)
  • Искусство архитектура (9)
  • Искусство живопись (9)
  • Кабачки,баклажаны,перцы (150)
  • Кашель лечение (11)
  • Квашение капусты (63)
  • КИСЛОМОЛОЧКА (мацони ,ряженка,кефир) (4)
  • комнатные растения (135)
  • Консервация (190)
  • консервация огурцов (84)
  • консервация помидор (103)
  • Косметические маски для лица (38)
  • Косметические средства (162)
  • Кремы..(пищевые) (80)
  • Крещение (5)
  • КРУЖЕВО (2)
  • кулинария (218)
  • Легкие ,кашель.. чем лечить (19)
  • ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ (15)
  • Любимый город (0)
  • Магия и заговоры (157)
  • МОЛИТВЫ (252)
  • музыка (15)
  • Мыловарение (20)
  • мясо (186)
  • Надписи (3)
  • НАПИТКИ,кисели , квары ,морсы глиндвейн (168)
  • Новый год (60)
  • Ноги .. чем их лечить (59)
  • Ногти ,руки — уход (83)
  • О пользе и вреде продуктов (61)
  • ПАПИЛОМЫ ,БОРОДАВКИ,КОЖНЫЕ ВЫСЫПАНИЯ. (11)
  • Пасхальное (72)
  • ПАШТЕТ (14)
  • Пельмени..Манты (13)
  • Печеночные блюда (12)
  • Печень .как ее лечить (32)
  • Печенье (39)
  • ПИЦЦА (6)
  • Плетение из газет (47)
  • Подушки (34)
  • поздравления (70)
  • Поздравления (14)
  • Почки .как их лечить (3)
  • Приметы (1)
  • ПРИПРАВЫ (7)
  • Притчи (29)
  • Прополис и продукты пчеловодства (1)
  • разделители (18)
  • Разное (2)
  • Религия (86)
  • Ремонт (50)
  • Рождество (17)
  • Рукоделие (395)
  • Рыба соленая,маринованная,запеченая (133)
  • САД И ОГОРОД (537)
  • садовые растения (525)
  • Салаты (128)
  • Смайлики и маленькие картинки (8)
  • Сосуды ,вены лечение (16)
  • Соусы (86)
  • Стежка (17)
  • Стихи для детей (2)
  • Стихи..интересные выражения (296)
  • Супы (78)
  • Суставы (85)
  • Сыры и их приготовление (31)
  • Сырые ягоды на зиму заготовка (2)
  • ТЕСТО (130)
  • Торты ,пирожное (121)
  • Тыква и блюда из нее (7)
  • ФЕРМЕНТАЦИЯ (чаи) (2)
  • Физкультура и массаж (60)
  • Фоны в дневник (56)
  • фоторедактиры (31)
  • Хлеб . выпечка (14)
  • Хозяйке советы (271)
  • Целебные настойки ,мази (514)
  • Целебные растения (121)
  • Чайникам обучалки (179)
  • Шитье (396)
  • Шторы (70)
  • Ювелирка (8)
  • Юмор (128)

Цитатник

Кулон «Дамский орден».Бисероплетение.Схема АВТОР СХЕМА

Как моя соседка приютила бомжа и что из этого вышло Она старается помочь всем, кому нужна помо.

Как правильно ходили в театр в XIX веке: Наряды, нормы поведения, распределение мест и другие правил.

Обвязка края спицами Источник

Музыка

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:36 + в цитатник

Тарелка-ваза из осенних листьев своими руками

Большинство любят осень за богатую палитру цвета. Прогулка солнечным осенним днем по ковру из листочков, которые разрисовала природа, нравится и детворе, и взрослым. Золотая пора прекрасное время для детских поделок из даров природы. Не только детки могут использовать листочки для своих аппликаций, гербариев и прочих поделок. Из красочных листочков можно смастерить красивую тарелку-вазу для хранения различных мелочей. Такое блюдо прекрасно украсит интерьер.

Чтобы сделать тарелку из осенних листочков своими руками понадобится малость:

  • красочные листочки «живые» или гербарий (великолепно смотрятся кленовые)
  • один воздушный шарик
  • клей (подойдет для декупажа)
  • кисточка
  • ножницы
  • миска

Осенняя поделка с листьями, с ягодами рябины и цветами физалиса

На чтение 2 мин. Просмотров 3.8k. Опубликовано

Родителям школьников часто приходится делать вместе с детьми разные осенние поделки своими руками. Для них используются природные материалы, зимой – имитация снега из ваты, пенопласта, веточек ели. Я предлагаю смастерить осеннюю композицию «Груша на тарелке».

Осенняя поделка с листьями «Груша на тарелке»

Для нее понадобится:

  • Воздушный шарик продолговатой формы;
  • шерстяные нитки — не слишком тонкие, но не толстые;
  • клей ПВА;
  • ватный диск;
  • глицерин;
  • пищевая пленка;
  • неглубокое блюдце или тарелка;
  • высушенные листья разной формы и окраса;
  • для украшения: ягоды рябины, цветки физалиса;
  • кусочек цветной бумаги (коричневый, черный).

Порядок работы следующий:

Сначала делаем «грушу». Для этого надуваем шарик, крепко завязываем хвостик. Обильно смазываем его глицерином или любым растительным маслом — чтобы потом можно было легко отделить изделие от основы.

Нитки (у меня розовые, но можно брать и другие) вымачиваем в клее пальцами (как вариант: вдеваем в иглу и протягиваем сквозь флакон с клеем) и наматываем вокруг шара.

Наматываем плотно, в разных направлениях, создавая причудливые паутинки. Когда будет готово — надежно закрепляем конец нитки, образуя хвостик.

Следующий этап — необходимо подвесить «грушу» и дать ей хорошо высохнуть. У меня процесс занял 24 часа. После это шарик прокалываем и осторожно вынимаем его сквозь кружево. Хвостик прячем под оплеткой из цветной бумаги.

Теперь изготавливаем тарелку. Для этого берем подходящее по размеру блюдце и оборачиваем его пищевой пленкой с внешней стороны.

Поверх пленки укладываем листья, хорошо смазав их перед тем клеем. Листья накладываем в несколько слоев, чтобы «тарелка» получилась прочной и надежной. Стоит помнить и о красоте изделия, поэтому создаем кромку тарелочки из небольших кленовых или других подходящих листьев.

Когда изделие подсохнет и приобретет форму, аккуратно отделяем блюдце и снимаем пленку. У меня под пленкой клей не затвердел, поэтому я поверх уложила еще листьев.

Теперь можно собрать композицию: грушу укладываем в тарелочку (желательно зафиксировать с помощью капельки клея). Возле хвостика приклеиваем несколько листочков, на тарелке закрепляем рябину и цветки из физалиса (я разделила один из них на лепестки).

Такая поделка доставит удовольствие и маме, и ребенку. Я делала его вместе со своим первоклашкой, так он подбирал листики, говорил, какие цвета использовать, разматывал клубок и гордо нес изделие в школу на конкурс. Конечно, немного нужно повозиться и уделить время, зато результат того стоит!

Классная статья, правда?

Мне нравитсяНе нравится

Посуда из листьев — Экологический дайджест FacePla.net

Создано 15.12.2016 20:43
Автор: Natali

С каждым днем мы все больше осознаем, что имеющиеся ресурсы на Земле не собираются существовать вечно, если мы используем их безответственно, а количество мусора не собирается исчезать бесследно, если мы не научимся его правильно перерабатывать.

Один из способов, с помощью которого мы все могли бы потреблять меньше, это разработка наших ежедневных продуктов более экологически чистыми, особенно когда дело доходит до утилизации и повторного использования материалов.

Как например, эта тарелка, которая на 100% произведена из биоразлагаемого материала – листьев.

В течение последних трех лет компания из Мюнхена изучала варианты устойчивой упаковки. Сегодня Leaf Republic, так называется компания, показала результат своего труда: зеленый, биоразлагаемый и веганский дизайн посуды.

Главной целью компании, как объясняют ее основатели, является повысить осведомленность об устойчивой упаковке и показать зависимость от пластмасс в нашей повседневной жизни.

«Мы хотим защитить нашу окружающую среду и использовать свои ограниченные ресурсы по-другому». Их предложение – это биоразрушаемый набор тарелок, которые сделаны из того, что многие назовут полностью возобновляемым источником: листья.

В современном мире, люди во многом полагаются на пластиковую упаковку. «Упаковка является частью нашей повседневной жизни, у на всегда найдется что упаковать».

Пищевая промышленность, в частности, отвечает за количество используемой упаковки. Большая часть из которой идет непосредственно в отходы. Понимая, что мы не можем избежать этого, возникает вопрос: каким образом мы можем сделать эту потребность управляемой и уменьшить ее негативное влияние на нашу окружающую среду?

Посуда из листьев биоразлагается за 28 дней

С предлагаемой одноразовой посудой можно наслаждаться пикником на открытом воздухе с осознанием того, что вы причиняете намного меньше вреда окружающей природной среде, используя зеленый (в буквальном смысле) подход.

«Мы находимся в этом мире только очень мало времени. Все, что у нас есть только временное. Что действительно имеет значение так это то, что мы создаем то, что мы строим. То, на чем основываются наши действия и наши решения. Они длятся вечно. Они составляют истинную ценность нашего существа. Если эти действия приведут к созданию устойчивой, социальной, приносящую доход компании, то мы будем иметь самую лучшую работу в мире».

Facepla.net по материалам: leaf-republic

Биоразлагаемая тарелка из пальмовых листьев

Прямоугольная биоразлагаемая тарелка из пальмовых листьев.

 

  • 100% натуральный продукт из прессованных листьев пальмы Арека катеху
  • опавшие листья из естественных лесов
  • меньше остаточной влаги благодаря специальному двухстороннему термическому процессу
  • 100% перерабатываемый и компостируемый товар, не содержащий добавок
  • без вкуса и запаха, водостойкий
  • подходит для духовок (до 220 °C), для микроволновой печи, а также для холодильников и морозильников (до -25 °C)
  • длина: 17 см
  • ширина: 12 см
  • высота: 1,8 см
  • в упаковке 25 шт

Сфера применения: кухни, кейтеринг, кафе, рестораны, закусочные, мероприятия.

 

 

Листья бетелевой пальмы (Арека катеху) являются сырьем для органической посуды. Эти листья происходят из естественно растущих лесов и опадают сами с пальмы. Собранные листья сушат, прессуют и обрабатывают без каких-либо добавок для создания органической посуды. Посуда из пальмовых листьев очень устойчива, термостойка и водостойка. Поэтому такая посуда также идеально подходит для горячих супов и соусов.

 

Органическая посуда из натуральных продуктов NATUREStar от немецкой компании Franz Mensch — это экологически чистые изделия, которые максимально безопасны для окружающей среды. Приобретение NATUREStar означает сознательное и бережное использование ресурсов нашей планеты.

 

Все органические одноразовые материалы производятся с соблюдением принципа экологичности и полностью компостируются после использования.

Продукты NATUREStar изготавливаются из дерева / целлюлозы, пальмового листа, бамбука, сахарного тростника или кукурузного крахмала (PLA). Все они являются на 100% возобновляемым сырьем и, таким образом, CO2-нейтральными и биоразлагаемыми.

Потребительский спрос на экологически чистые продукты также включает в себя спрос на экологически безопасные упаковки для пищевых продуктов и одноразовую посуду. В связи с этим требуется ориентированное на будущее, открытое переосмысление; с последующими осмысленными и функциональными решениями. Franz Mensch GmbH прислушивается к своим клиентам и постоянно стремится предложить им наилучшие решения, когда речь идет о продуктах на заказ.

Гастрономия, система общественного питания и аналогичные отрасли все чаще ищут стратегию устойчивого развития. Решение таких проблем, как климат, окружающая среда и энергетика, справедливые условия труда и деловая активность, все чаще формирует руководящий принцип во многих компаниях, который передается извне.

Линейка продуктов NATUREStar не только направлена на поддержку компаний, но и на защиту ископаемого топлива, ценя природу, демонстрируя ее разнообразие и красоту, и обеспечивая ее неизменность.

 

Тарелки из банановых листьев от молодых предпринимателей из Перу

Молодые перуанские предприниматели изготавливают биоразлагаемую одноразовую посуду и контейнеры из листьев банановой пальмы.

Группа предпринимателей из Перу запустила проект под названием Chuwa Plant — «Контейнер из листьев» (chuwa — «контейнер» на языке индейцев аймара + англ. plant — «растение»). Для маркировки продукции также используется словосочетание BioPlant. В их ассортименте — посуда из прессованных банановых листьев и ложки из банановой муки. Компания также представила прототип тарелки из смеси муки и измельчённых листьев.

Для создания биоразлагаемых изделий было разработано специализированное оборудование — пресс, измельчитель и высекальный станок, которые позволяют производить до 50 000 единиц продукции в месяц. Проект был профинансирован в рамках конкурса «Bio Challenge» по программе Innóvate Peru.

Контейнеры из пальмовых листьев выдерживают изменения температуры и могут быть использованы со всеми типами продуктов питания. Chuwa Plant также производит и одноразовую посуду из целлюлозы, бумаги и картона с аналогичными характеристиками.

Каждая тарелка из бананового листа — это минус одно пластиковое изделие, загрязняющее планету. По словам производителей, биоконтейнеры могут полностью разложиться в течение 2-х месяцев, тогда как обычные одноразовые пластиковые принадлежности остаются в природе в течение 500 и более лет.

По словам Жозуэ Сото, руководителя проекта, они сотрудничают напрямую с небольшими производителями в перуанской Амазонии, которым предоставляют справедливую оплату и техническое обучение, чтобы воспользоваться отходами при выращивании бананов.

Для получения сырья нет нужды срубать пальмы или же срезать листья, так как они ломаются, когда сборщики снимают с деревьев гроздья фруктов.

Контейнеры BioPlant уже используются во время проведения народных праздников в разных регионах страны. В дальнейшем компания планирует выйти со своим продуктом на рынок экологических ресторанов и виноделен.

Листья банановой пальмы издавна использовались людьми в качестве тарелок или упаковок для еды. Сейчас эта традиция возрождается и некоторые супермаркеты даже заменяют такими листьями пластиковые обёртки для товаров.

Читайте далее:

Инкрустация из кукурузной шелухи и Мексиканская матрёшка возрождают забытые зерновые культуры

Новый аэропорт для Мачу-Пикчу — меньшее из зол, считает эксперт

Радикальный дизайн стаканчика без пластиковой крышки — Unocup

Тарелка круглая из пальмовых листьев 18*2 см, 25 шт, Garcia de PouИспания

Тарелка круглая из пальмовых листьев 18*2 см, 25 шт, Garcia de PouИспанияПод заказ

Цену уточняйте

Написать

+375 (16) 229-24-54

тел/факс Офис (Брест)
  • +375 (29) 674-36-46

    А1 Посуда
  • +375 (33) 344-36-46

    МТС Посуда+Viber
  • +375 (33) 371-36-46

    МТС Оборудование
  • +375 (33) 913-36-46

    МТС Оборудование

Санкционная политика — наши внутренние правила

Эта политика является частью наших Условий использования. Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая деятельность в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства. Это означает, что Etsy или кто-либо, использующий наши Услуги, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

  1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любой отдельный или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
  2. Физические или юридические лица, указанные в санкционных списках, таких как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
  3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
  4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
  5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
  6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
  7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
  8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участникам следует регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

Последнее обновление: 18 марта 2022 г.error}}

Создать доску идей

{{/error}} {{#errorAnonIdeaMaxExceeded}}

Войдите или создайте учетную запись, чтобы продолжить

Вам нужно войти в систему, чтобы создать более одной доски идей.errorAnonIdeaMaxExceeded}}

{{error}}

{{/errorAnonIdeaMaxExceeded}} {{/errorAnonItemsMaxExceeded}} {{/errorApiFailed}} {{/error}}

Листья в качестве обеденных тарелок, пищевых оберток и материалов для упаковки пищевых продуктов: важность возобновляемых источников энергии ресурсы в индийской культуре | Бюллетень Национального исследовательского центра

Листья растений и деревьев, принадлежащие к различным семействам царства растений, используются в качестве одиночных листовых пластин, сшитых столовых листовых пластин, пищевых оберток и пищевых упаковочных материалов.В текущем обзоре представлена ​​информация о местных названиях растений, их распространении, культурном и религиозном значении, лекарственных значениях, биологических свойствах и применении листьев с особым упором на приготовление пищи, обертывание и упаковку.

Шорея робуста

Он известен как сал , что означает дом на санскрите и салува , даммар и рал на других индийских языках.Это большое лиственное дерево с высокой регенеративной ценностью и высокой древесиной принадлежит к семейству Dipterocarpaceae. Он имеет религиозное значение для индуистов, джайнов и буддистов. Это родное дерево Индийского субконтинента, распространенное в Индии, Мьянме, Непале, Бангладеш и Бутане. Он распространен в штатах Одиша, Западная Бенгалия, Бихар, Джаркханд, Мадхья-Прадеш, Чхаттисгарх, Харьяна, Ассам, Трипура, Андхра-Прадеш и Химачал-Прадеш в Индии. Листья имеют размер 10–25 × 5–15 см и используются в Аюрведе и Унани для лечения язв, ран, проказы, боли в ухе и головной боли.Листья являются богатым источником различных флавоноидов и обладают противоожировым, противовоспалительным, антиноцицептивным, антибактериальным, жаропонижающим, болеутоляющим, противогельминтным, алекситерическим и ранозаживляющим действием (Merish et al. 2014).

Свежие листья используются для подачи небольших закусок, таких как вареная чечевица, а высушенные на солнце листья сшиваются вместе с помощью палочек из стеблей травы или швейной машины для изготовления листовых тарелок ( хали ) и чаш из листьев ( дона ). Листовые тарелки используются для сервировки блюд во время бытовых и торжественных мероприятий.В храме Господа Джаганнатхи, расположенном в Пури, Одиша, махапрасад подается преданным на листовых тарелках сал в Ананд Базаре. Использованные тарелки служат едой для коз и крупного рогатого скота, бродящих по улицам. Чашки из листьев обычно используются для подачи прасада преданным в храмах; а также pani puri , chat и ragda pattice в придорожных закусочных [рис. 1(а)]. Поскольку лес сал в Одише занимает около 30% от общего числа лесов в Индии, он является одним из видов деятельности, приносящей доход безземельным, маргинальным и зависящим от леса племенам, живущим в Сундаргархе, Маюрбхандже, Кендуджхаре. , Кандхмал, Дебагарх, Наягарх, Баласор и Самбалпур округа Одиша.Благодаря отсутствию правовых ограничений, круглогодичному наличию листьев и распространению традиционных знаний по изготовлению листовых пластин местные жители приняли это занятие как источник дохода. Конечный продукт, то есть пластины машинного прессования, экспортируется в штаты Андхра-Прадеш, Бихар, Западная Бенгалия, Телангана, Мадхья-Прадеш, Карнатака, Махараштра и Гуджарат по железным и автомобильным дорогам (Dash 2015; Singh 2018; Vasundhara, 2018).

Рис. 1

а Машина для прессования чашек из листьев сал , С.робуста , ( b ) двухлопастный лист аддаку , P. vahlii , ( c ) сшитые вручную и ( d ) столовые тарелки, изготовленные из листьев аддаку , 90 e ) листья moduga , B. monosperma , ( f ) сшитые вручную и ( g ) столовые тарелки из листьев moduga

Фанера вахлии

Растение известно под местными названиями аддаку , мадапаку и сиали на разных индийских языках.Это гигантский, дикий, древесный, многолетний альпинист, принадлежит к семейству Caesalpiniaceae, родному дереву Индийского субконтинента; Индия, Непал, Мьянма, Таиланд, Китай, Вьетнам, Лаос, Камбоджа и Пакистан. Он широко распространен в лесных районах индийских штатов, таких как Одиша, Андхра-Прадеш, Западная Бенгалия, Телангана, Карнатака, Тамилнад, Махараштра, Бихар, Уттар-Прадеш, Мадхья-Прадеш, Раджастхан, Пенджаб, Харьяна, Уттаракханд, Сикким, Ассам, Аруначал-Прадеш, Нагаленд, Манипур, Мизорам, Мегхалая, Химачал-Прадеш, Джамму и Кашмир.Листья двухлопастные, длиной 10–46 см, богаты различными флавоноидами кверцетина и, как известно, обладают антибактериальным, антимикробным, антиоксидантным, противовоспалительным и противодиабетическим действием [рис. 1(b)] (Чоухан и Саклани, 2013). №

Сухие тени в количестве 4–5 штук сшиваются вручную и на машинке в круглые пластины с помощью палочек для стеблей травы и ниток соответственно [Рис. 1(в-г)]. Эти листовые тарелки широко используются в качестве тарелок для еды в домах, отелях и на религиозных церемониях, фестивалях, свадьбах, общественных праздниках, а также в случаях, когда еда подается для большого количества людей (Чоухан и Саклани, 2013).В деревнях принято использовать листья в качестве упаковочного материала для приготовленной пищи, такой как idli , сладостей, таких как jilebi ; и мясо в небольших гостиницах и мясных лавках соответственно. Листовые обертки конусообразной формы используются при приготовлении на пару просовой муки idli , называемой vasenapoli , в местных закусочных города Вишакхапатнам штата Андхра-Прадеш. Пищевая упаковка не только усиливает аромат приготовленных на пару блюд, но и увеличивает срок их хранения (Raju 2018).Из них также делают чашки и миски для подачи жидких продуктов, таких как суп, дал и мороженое. В районе Курнул штата Андхра-Прадеш чашки для ручной печи часто используются для подачи меда вместе с sajja rotte племенами ченчу леса Налламала в придорожных закусочных. Продажа прасада , такого как годхума равва кесари в упаковке листьев аддаку , является традиционной и продолжающейся практикой в ​​храме Шри Сатьянараяны Свами, расположенном в Аннавараме, Андхра-Прадеш (http://annavaramdevasthanam.nic.in/prasadam.htm 2018).

В штате Одиша изготовление тарелок из листьев сиали является одним из наиболее важных социально-экономических видов деятельности для жителей лесных деревень округов Кандхамал, Корапут, Малкангири, Раягада, Ангул и Дебагарх. Это особенно средство к существованию для сельских женщин в лесных округах Одиша и Падеру, где доминируют племена, округа Вишакхапатнам штата Андхра-Прадеш. По сравнению с sal , листья siali являются предпочтительным сырьем из-за большого размера и прочности листа.Поскольку листья являются важным источником дохода, жители племени защищают и воспитывают альпинистов. Некоторые неправительственные организации (НПО), такие как Pradan и т. д., объединяют производителей в группы самопомощи и создают кооперативы для увеличения доходов местного населения деревень путем обеспечения более высокой нормы прибыли. Это делается путем предоставления обучения, технологии; рыночные связи с оптовыми покупателями и повышение качества продукции. Готовая продукция экспортируется оптовиками в другие штаты, такие как Махараштра, Гуджарат, Андхра-Прадеш, Мадхья-Прадеш, Тамилнад, Карнатака, Раджастхан и Чхаттисгарх.По оценкам, торговля листьями сал и сиали в Одише составляет около 400 крор рупий в год (Sahu 2015; Shriya 2009). На основании Парижского соглашения об изменении климата развитые страны Европы переходят на биоразлагаемые продукты. В рамках этой инициативы элитные рестораны подают своим клиентам еду в биоразлагаемых паштетах siali , полученных от женщин из племени Одиша компанией Leaf Republic (Abraham, 2016).

Бутея односемянная

Он известен как пламя леса и модуга , палаша и палаш на различных индийских языках.Это листопадное, засухо- и морозостойкое дерево среднего размера; приспособлен к интенсивному росту на бедных почвах открытых равнин, лугов и пустырей в засушливые сезоны. Он принадлежит к семейству Fabaceae , родному дереву тропического и субтропического климата Индийского субконтинента и стран Юго-Восточной Азии, таких как Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Непал, Мьянма, Таиланд, Камбоджа, Вьетнам, Малайзия и Индонезия. В Индии его много в штатах Джаркханд, Андхра-Прадеш, Телангана, Западная Бенгалия, Махараштра, Керала и Пенджаб.Это священное дерево для индуистов и буддистов, листья тройчатые, перистые, длиной 10–15 см (рис. 1(e)] (Прасад и др., 2006). Различные части дерева, такие как листья, стебель, кора, цветы, камедь и семена, широко используются в Аюрведе из-за их лечебных свойств. Известно, что листья обладают множеством свойств, таких как противогельминтные, противодиарейные, противодиабетические, антигиперлипидемические, противовоспалительные, противоязвенные, противоопухолевые, антибактериальные, противогрибковые, антимикробные, антиоксидантные, противофилярийные, противосудорожные, антиноцицептивные, антикластогенные, антистрессовые, антиамнестические, нефропротекторные. , заживление ран и солнцезащитные средства.Листовые пластинки используются как тонизирующие, мочегонные, закусочные, ветрогонные, вяжущие, ноортропные и афродизиакальные средства. Он также используется для лечения различных заболеваний, включая слоновость, заболевания глаз, кожные заболевания, расстройства желудка, метеоризм, нерегулярные менструальные кровотечения, геморрой, диабетическую боль в горле, кашель, простуду и т. д. Листья обогащены различными биомолекулами, такими как гликозиды, стероиды, флавоноиды, алкалоиды, дубильные вещества, полифенолы, крахмал, углеводы и белки; и линолевая, олеиновая, пальмитиновая и лигноцериновая кислоты (Mengi and Deshpande 1999; Sahu and Padhy 2013; Somayaji and Hegde 2016).

В штатах Одиша, Махараштра, Андхра-Прадеш и Телангана тарелки ( вистари ) и чашки ( дона ) из сушеных листьев широко используются для подачи еды и трапез людям во время сельских застолий, а также подношения наиведьям различным богам и раздача прасада божествам во время фестивалей и религиозных церемоний [Рис. 1(f-g)] . Считается, что употребление в пищу листьев модуги предохраняет человека от заболеваний печени, кожных заболеваний и рака (сегодня, 2017 г.).Племя из округа Адилабад штата Телангана готовит ручной работы пшеничное тесто лепешки на этих листовых поверхностях и предлагает в качестве листьев наиведьям в модуге поклоняющемуся богу Бхиманна , главному божеству племени . Жареные роти считаются прасадом и употребляются в пищу племенами в лесах как вана бходжанам . Такая практика приготовления хлеба на гриле на листьях модуга , подношения Богу и употребления вареного риса и питья воды из листьев модуга соблюдается в течение всего апреля, поскольку они считали это здоровым образом жизни (Прасад 2018).Листья также служат упаковочным материалом для закрытия стороны бамбуковой палки во время приготовления на гриле курицы бонгу , блюда из курицы без холестерина, приготовленного племенами округа Вишакхапатнам штата Андхра-Прадеш. Важно отметить, что богатые питательными веществами кожистые листья являются хорошим кормом для буйволов. Известно, что дерево улучшает плодородие почвы за счет увеличения содержания органического углерода в почве за счет более быстрого разложения богатой питательными веществами опавшей листвы. Это одно из основных деревьев-хозяев для лакового насекомого ( Laccifer lacca) , и обрезанные деревья являются идеальными кандидатами для выращивания lac .Следовательно, сбор листьев осуществляется экологически безопасным способом, не нанося вреда дереву (Rai et al. 2016).

Арека катеху

Это известно как ARECA PALM, ARECA ореховая пальма, ореховая пальма жука на английском языке, и Vakka , Adakka , Adakka , Adike , Puga , Supari , Pakku , Kamugu и gua на различных индийских языках. Это тропическая пальма среднего размера, одноствольная, с тонким, прямостоящим, неразветвленным одиночным стеблем, принадлежит к семейству Aracaceae .Он широко культивируется в Китае, Индии, Бангладеш, Шри-Ланке, Малайзии, Таиланде, Вьетнаме, Вест-Индии и Индонезии. Листья длинные, пальчатые, размером около 1,5–2 м. Влагалища листьев окружают стебель, образуя вокруг него защитный слой. Влагалища имеют продолговатую форму, длину 65–111 см, ширину 23–33 см и толщину 2,5–5,25 мм [рис. 2(а)]. Оболочки обладают хорошей прочностью на разрыв и низкой теплотворной способностью и состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина, пектина и волокна.Влажные оболочки используются в качестве альтернативного корма для крупного рогатого скота, а сухие оболочки используются фермерами в качестве дров. Деревья обычно выращивают в холмистой местности без каких-либо удобрений и пестицидов. Листовые оболочки, в изобилии доступные в штатах Керала, Тамил Наду и Ассам, используются для изготовления одноразовых тарелок и чашек (рис. 2(б)]. Собирают естественно выпавшие толстые оболочки; промывают водой, замачивают в горячей воде и подвергают горячему прессованию для изготовления тарелок и чашек. Среди прочих листовых пластин они жесткие, плотные, жаростойкие, качественные.Они герметичны, водостойки, не имеют запаха; морозильник, микроволновая печь и сейф для духовки; естественно биоразлагаемый и компостируемый. С точки зрения безопасности пищевых продуктов они безопасны для одноразового использования с влажными продуктами и многократно для сухих продуктов. Листовые пластины и чашки также используются для хранения холодных и горячих жидкостей, так как они обладают термостойкостью и жесткостью формы. Кроме того, они долговечны, выглядят как дерево, поскольку текстура пластины обеспечивает эстетичный и естественный вид и используется для мероприятий на открытом воздухе, таких как пикники (Goyal, 2018; Selvakumar, 2018; Shashikumar et al.2016).

Рис. 2

a Листовая оболочка vakka , A. catechu и ( b ) прессованная обеденная тарелка из листовой оболочки vakka Муса × рай

Банановое растение известно как кадали , арати и кела на нескольких индийских языках. Это тропическое клубнелуковичное травянистое растение, принадлежащее к семейству Musaceae .Он родом из Индо-Малайзии; а Австралия, Индия и Китай являются крупнейшими производителями бананов в мире. Он считается kalpataru , растением со всеми достоинствами из-за многоцелевого использования всех его частей. Листья большие, гибкие, водонепроницаемые, размером около 2,7 × 0,6 м (рис. 3(а)]. Листья являются богатым источником полифенолов, флавоноидов, клетчатки, углеводов, дубильных веществ, витамина С, ферментов и калия. Листья проявляют антиоксидантную, антидиабетическую, афродизиакальную, антибактериальную, противогрибковую и противораковую активность.Сообщается, что листья очищают кровь, укрепляют иммунную систему, стимулируют аппетит, помогают переваривать пищу, хлорофилл успокаивает слизистую оболочку, предотвращает язвы кишечника и защищает от кожных заболеваний. Листья используются для лечения кожных заболеваний, таких как раны, сыпь, раздражение, экзема, перхоть, солнечные ожоги, укусы ядовитых насекомых, укусы пчел, укусы пауков, кашель, бронхит, гипертония, подагра, камни в почках, заболевания, связанные с мочевым пузырем, сваи и сердечные заболевания. Листовые пластинки также используются в качестве перевязочного материала для покрытия поверхностей тела пациентов с ожогами из-за их охлаждающего эффекта (Hegde et al.2018; Имам и Актер 2011; Свати и др., 2011 г.; Сегодня 2017).

Рис. 3

A Лист банана, M. Paradisiaca , ( B ) Naivivyam , предложенный Богу Ganesha на банановом листе во время фестиваля Ganesh Chaturthi и ( C ) использование лезвия бананового листа в качестве неприлипающей поверхности для намазывания жидкого теста gaare перед обжариванием в масле

В Индии подача еды или блюд на банановом листе является давней уникальной традицией, особенно в южных штатах. Тамил Наду, Карнатака, Керала, Андхра-Прадеш и Телангана.Это здоровая, традиционная и благоприятная практика подавать еду на банановых листьях во время фестивалей, семейных мероприятий, свадеб, традиционных праздников и религиозных мероприятий. Банановые листья являются фаворитом в качестве обеденных тарелок, среди прочего, из-за обилия полифенолов, которые действуют как антиоксиданты и помогают переваривать пищу, выделяя такие ингредиенты, как витамин С и калий, во время подачи горячей пищи. Самое главное, большой размер лезвия листа вмещает несколько блюд, таких как рис, карри, чатни, пачади , сладкое блюдо и т. д.Неисчерпаемые листья водонепроницаемы и герметичны; не содержат остатков моющих средств и придают специфический вкус и аромат после подачи блюд, приготовленных на пару. Кроме того, утилизированные биоразлагаемые листья являются любимой едой коров и буйволов. Блюдо, подаваемое на банановом листе, следует есть руками, сидя на полу, что является традиционным способом во время бинду бходжанам и садхья , банкета, подаваемого во время бракосочетаний, праздничных и церемониальных мероприятий. В некоторых ресторанах штатов Тамил Наду и Карнатака блюда в обязательном порядке подают на банановых листьях.Во время фестиваля Ганеша Чатуртхи жители Махараштры едят еду, которую подают на банановых листьях. Что наиболее важно, эта практика считается священной: подношение наиведьям на банановых листьях различным богам и богиням [рис. 3(б)]. Листья часто используются для раздачи прасада преданным, что является обычной практикой в ​​индуистских храмах. Примечательно, что махапрасад Господа Джаганнатха, Пури, следует есть сидя на полу на банановом листе, который считается золотой тарелкой.Крупные и гибкие листья поддаются нарезке, а лезвия разного размера используются в качестве подставок для тарелок и декора стола. Листья используются в качестве упаковочного материала для приготовленных блюд, таких как рис, поскольку они сохраняют влагу и аромат пищи, действуя как фольга, например, pothichoru , упаковка с едой на вынос, в которую обычно накрывают многие блюда. в бланшированных банановых листьях, которые можно употреблять последними. В старые времена это была традиционная практика носить pothichoru в школы, колледжи и офисы в Керале, когда коробки для завтрака не были популярны.Кроме того, упаковка паротты и карри из курицы и баранины в банановых листьях является практикой в ​​некоторых ресторанах Кералы. Местные продавцы цветов также используют их для упаковки цветов, обвязывая их натуральными растительными волокнами. Листовые шишки используются для подачи острых блюд, салатов, вареной чечевицы и жареных бобовых. Листья также используются в качестве обертки для продуктов, которые можно готовить на пару, запекать, жарить и жарить на гриле, в которых упакованные ингредиенты защищены от прямого горения пламени вместе с ароматизатором из листьев.Они используются в качестве обертки во время приготовления на пару элайада , традиционного сладкого блюда из Кералы. В Западной Бенгалии листья используются при приготовлении на пару и приготовлении на гриле macher paturi, при котором маринованных и приправленных рыбой без костей заворачивают в банановый лист. Иногда они также используются в качестве свежих органических сковородок при приготовлении тат бакри, мангалорской католической кухни, а также используются в качестве обертки во время обжаривания риса панки , острого блюда из Гуджарата.Листья используются в качестве неприлипающей поверхности для намазывания теста gaare перед обжариванием в масле [Рис. 3(с)]. Высушенные листья используются для упаковки пищевых продуктов и изготовления чашек для жидких продуктов. В Западной Бенгалии листья банана являются неотъемлемой частью Навапатрика (9 листьев), которым поклоняются во время Саптами дня Наваратри Дурга Пуджа фестиваля, представляющего девять различных форм богини Дурги . Среди 9 листьев банановый лист представляет богиню Брахмани (Hegde et al.2018; Раджкумар, 2014 г.; зарин, 2017 г.; Танха, 2002; Today 2017)

Производство банановых листьев в качестве обеденных тарелок является коммерческой торговлей в штатах Тамилнад, Карнатака, Керала и Андхра-Прадеш в результате стандартизированной практики и организованных каналов сбыта. Предполагаемый годовой оборот листовой промышленности составляет около 100 крор рупий. Он приобрел значение в основном из-за своей традиционной, культурной, религиозной и экологической ценности; непрерывный годовой спрос на листья, устойчивый источник дохода для многих маргинальных фермерских семей, способность действовать в качестве буфера во время колебаний цен в торговле фруктами и применимость к садовым, влажным и высокогорным системам производства.Основная растительная культура предназначена для производства гроздей, тогда как первый и второй ратоны используются для сбора листьев. Обычно используются коммерческие сорта двойного назначения: poovan , monthan , peyan sakkai и karpuravalli . Кроме того, в Национальном исследовательском центре бананов (NRCB) в Тиручираппалли были проведены значительные исследования зародышевой плазмы для распознавания и разработки сортов бананов с желаемыми характеристиками, такими как (i) производство большого количества качественных листьев в заданный промежуток времени, (ii) производство мягких и гибких листьев, (iii) получение листьев товарного качества, свободных от пятнистости листьев, и (iv) обильное сосание.На основании этих критериев было доказано, что сорта NRCB selection-1, borkal basta и elaivazhai являются подходящими сортами для листовой промышленности. Сорт elaivazhai представляет собой дикий, диплоидный, несъедобный сорт с семенами, происходящий от сорта Musa balbisiana , широко выращиваемый на задних дворах сельских домовладений в Западных Гатах штатов Карнатака, Керала и Тамил Наду для приготовления обеденных тарелок в повседневной жизни, в то время как borkal basta — еще один многообещающий высокоурожайный сорт из северо-восточных штатов Индии (Uma 2008; Uma et al.2018).

Нелумбо орехоцветный

Растение лотоса известно как тамара , камаль , падма , панкая и т. д. на различных индийских языках. Это водное многолетнее растение, принадлежащее к семейству Nelumbonaceae . В индуизме и буддизме считается священной водяной лилией. Это родное растение Индии, Шри-Ланки, Китая, Японии и Вьетнама, широко распространенное в России, Новой Гвинее и Австралии.В Индии его распространение колеблется от центральной, северной до южной Индии. Цветок лотоса является национальным цветком Индии и Вьетнама. Листья щитковидные, круглой формы; размер варьируется от 20 до 90 см в диаметре и встречается в виде плавающих или воздушных лопастей в водоемах, таких как пруды, озера и водные сады [рис. 4(а)]. Листья проявляют ультрагидрофобность, широко известную как эффект листьев лотоса из-за наличия плотного воскового слоя кутикулы на поверхности листа. Согласно Карма-Саньяса-йоге , описанной в главе 5 Бхагавад-гиты , лист считается символом чистоты и святости из-за его самоочищающихся, водонепроницаемых и гидрофобных свойств.Листья содержат различные алкалоиды, флавоноиды, стероиды и гликозиды и проявляют различную активность, такую ​​как антибактериальное, анти-ВИЧ, противогрибковое, противораковое, противодиабетическое, антиобеситическое, противовоспалительное, противомалярийное, антимутагенное, антиоксидантное, жаропонижающее, спазмолитическое, афродизиак, вяжущее, цитопротекторные, гепатопротекторные, гиполипидемические, гипотензивные и отхаркивающие свойства. Согласно Sutrasthana , первой главе Charaka Samhita , известно, что свежие листья обладают охлаждающим, горьким, мочегонным и вяжущим действием.Являясь хладагентом, он используется для снятия ощущения жжения во время лечения потоотделения. Кроме того, в Аюрведе он используется для лечения чрезмерной жажды, дизурии, геморроя, свищей, ожирения печени, нарушений свертываемости крови и детоксикации крови (Hebbar 2015). Листья используются в качестве обертки во время приготовления на пару, а обертывание пищевых ингредиентов придает блюду характерный аромат, землистый аромат и вкус за счет настаивания содержимого листьев. Свежие и сушеные листья лотоса также используются для подношения богам.Листья используют в качестве обертки для готовой пищи, а также для упаковки мяса, сладостей и цветов [рис. 4(б)] (Мишра, 2014). Порошок из листьев действует как замедлитель окисления при хранении в холодильнике приготовленной пищи (Choe et al. 2011).

Рис. 4

а Лист лотоса, N. nucifera , ( b ) применение листьев лотоса для упаковки мяса, ( c ) листья индийского бадам 39084, , catappa , ( d ) сшитая вручную обеденная тарелка из листьев индийского бадама , ( e ) листья теку, T.grandis и ( f ) сшитая вручную обеденная тарелка из листьев теку

Терминалия катаппа

Индийский миндаль — это тропическое дерево среднего размера, принадлежащее к семейству Combretaceae и известное как badam на различных индийских языках. Он произрастает в тропических районах, таких как Азия, Австралия и Африка. Листья яйцевидной формы имеют длину 15–25 см и богаты различными полифенолами, флавоноидами, дубильными веществами, сапонинами и фитостеролами (рис.4(с)]. Листья известны своими противовоспалительными, антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными, антиоксидантными, антидиабетическими, противораковыми, антикластогенными и гепатопротекторными свойствами. В индийской народной медицине листья используют для перевязки ревматических суставов и лечения различных кожных заболеваний, таких как чесотка, проказа; диарея и лихорадка (Muhammad and Mudi 2011; Terças et al. 2017). Свежие листья вручную сшивают в тарелки и используют для подачи еды [Рис. 4(г)]. В старину изготовление тарелок из листьев бадама было хобби женщин в деревнях в свободное время для получения дохода.Поскольку листья символизируют энергию, употребление пищи в этих тарелках защищает людей от болезней почек, печени и горла. Они также используются в качестве пищевых оберток во время приготовления на пару бадама листа кудубу , рецепта кухни Удупи штата Карнатака (сегодня, 2017 г.).

Большая тектона

Он известен как teku , tekku , sagun , sag на различных индийских языках.Тик — это большое тропическое лиственное дерево, принадлежащее к семейству Lamiaceae и естественным образом распространенное на Индийском субконтиненте; Мьянма, Шри-Ланка, Индонезия, Малайзия, Бангладеш и Таиланд. Он широко распространен в штатах Тамил Наду, Карнатака, Керала, Одиша, Мадхья-Прадеш, Джаркханд, Махараштра, Раджастхан, Бихар и Телангана. Листья большие, шероховатые, от широкояйцевидных до эллиптических, размером около 8–60 × 15–30 см (рис. 4(е)]. Экстракт листьев широко используется в народной медицине для лечения ожоговых ран; и облегчение вата и капха ; и для лечения асцита, опухолей брюшной полости и одышки.Листья содержат углеводы, белок, сырую клетчатку, кальций, фосфор, красители, алкалоиды, дубильные вещества, сапонины и стерол и обладают антибактериальным, антигемолитическим, анемическим, антиоксидантным, мочегонным, ранозаживляющим действием, средством для похудения и гастропротекторным действием (Hegde et al. 2018; Нидавани и А., 2014; Сачан и др., 2014). Чашки из тикового листа используются для подачи жидких пищевых продуктов, таких как супы, каши, райта и дал . Листья также используются в качестве тарелок для подачи пищи сельскохозяйственным рабочим, занятым во время сельскохозяйственной деятельности в районе Пракасам штата Андхра-Прадеш (рис.4(е)]. Листья также используются в качестве пищевых оберток для придания особого цвета и аромата во время приготовления на пару джекфрута идли , известного как пелакай гатти , сладкого блюда, приготовленного в прибрежных районах Дакшина Каннада и Удупи штата Карнатака (Кулинарные творения- Джекфрут идли, 2018).

Птероспермум ацерифолиум

Он широко известен как kanak champa на различных индийских языках из-за его крупных ночных белых цветков с чрезвычайно ароматным запахом, которые привлекают мотыльков-опылителей.Это вечнозеленое тропическое декоративное дерево, принадлежащее к семейству Sterculiaceae , родному дереву индийского происхождения, произрастающему в Мьянме, Таиланде, Филиппинах и на Яве. Он распространен в штатах Химачал-Прадеш, Чандигарх, Дели, Мадхья-Прадеш, Одиша, Западная Бенгалия, Сикким, Мегхалая и Манипур. В народной медицине листья используются для лечения ран, зуда, лихорадки, меноррагии и послеродового периода. Листья простые, очень широкие, щитковидные, мелколопастные, пальчато-ребристые, размером около 40 × 40 см.Они напоминают либо кленовые листья, либо форму слоновьего следа. Примечательно, что широкие и плотные листья выделяют в атмосферу максимальное количество кислорода. Листья содержат различные биологически активные молекулы, такие как гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, стероиды, тритерпены, сапонины и алкалоиды, и демонстрируют различные свойства, такие как противовоспалительное, антидиабетическое, антимитотическое, антиоксидантное, противоглистное, противораковое и гепатопротекторное действие. Листья используются для подачи пищи, изготовления одноразовых тарелок, упаковочного и складского материала, корма.Их также вплетают в обеденные тарелки и миски либо сшивая веточками, либо лепя. Из-за своей большой листовой пластинки оно получило название «дерево для обеденных тарелок». Они также используются для укрепления и предотвращения протечек крыш, а также в качестве трута для разведения костров (Chatterjee et al. 2012; Kapoor, 2018).

Артокарпус разнолистный

Он известен как панаса , чакка , пханас и т. д. на различных индийских языках.Джекфрут представляет собой вечнозеленое дерево от среднего до большого размера, произрастающее в Южной и Юго-Восточной Азии и происходящее из тропических лесов Западных Гат в Индии. Он принадлежит к семейству Moraceace и выращивается в таких странах, как Индия, Бангладеш, Мьянма, Таиланд, Непал, Вьетнам, Китай, Филиппины, Индонезия, Малайзия и Шри-Ланка. В Индии он широко культивируется в штатах Керала, Тамилнад, Карнатака, Андхра-Прадеш, Ассам, Трипура, Бихар и Уттар-Прадеш. Части растения, такие как листья, латекс, кора, стебель, соцветия и семена, используются в народной медицине.Листья эллиптической формы длиной 4–25 см, остроконечные, кожистые (рис. 5(a)] и используются для лечения астмы, стригущего лишая, трещин на заживлении ран, диабета, камней в желчном пузыре и т. д. Известно, что они вызывают лактацию у женщин и домашних животных. Филлопланы проявляют множество активностей, включая антибактериальные, противогрибковые, противомикробные, противокариозные, противосифилитические, противодиабетические, ранозаживляющие, противогельминтные и адсорбирующие свойства. Листья являются любимым кормом для крупного рогатого скота и другого домашнего скота.Из свежих листьев сшивают круглые одноразовые тарелки [рис. 5(с)]. Привычка есть пищу на листовых пластинах джекфрута усиливает переваривание принятой пищи и избавляет организм от питта-доши . Также листья используются в качестве обертывания в виде корзин ручного плетения для приготовления на пару panasa buttalu , Andhra pottikkalu , kottekkalu , idli , kotte kadubu

4, kumbilapp

3 [Fig.5(г-д)]; и материал оболочки для выпечки в штатах Карнатака, Гоа, Керала, Андхра-Прадеш и Махараштра. В Керале листовые шишки, известные как плавила кори , также используются в качестве ложек для питья кандзи, супа из рисового крахмала [рис. 5(b)] (Сидху, 2012 г.; сегодня, 2017 г.).

Рис. 5

a Листья джекфрута, A. heterophyllus , ( b ) шишки, плавила кори , приготовленные из листьев джекфрута, используются как ложки для питья3 (90 2 8kanji) 90 900 c ) столовая тарелка, сшитая вручную из листьев джекфрута, ( d ) плетеные вручную корзины из листьев джекфрута, panasa buttalu и ( e ) приготовленные на пару Andhra pottikkalu в корзинах из листьев.

Фикус бенгальский

Баньян широко известен как вата , бар и т. д. на различных индийских языках. Это большое, выносливое, вечнозеленое, засухоустойчивое фиговое дерево; характеризуется воздушными опорными корнями и относится к семейству Moraceace . Индусы в Индии считают его страшным деревом, и часто под ним строят святыни и храмы. Из-за характерного долголетия он считается бессмертным и является символом вечной жизни, мира и гармонии.Из-за большого навеса его выращивают в храмах, садах и на обочинах дорог, чтобы обеспечить тень для посетителей, общественных богослужений и культурных мероприятий. Короли в больших количествах сажали его вдоль паломнических и торговых путей, чтобы дать тень и укрытие паломникам и путешественникам. Он действует как сельское заведение, обеспечивая мирную среду для человеческого общения, деревенских собраний и правительственных объявлений. Национальное дерево Индии является эндемиком Индии, Пакистана, Бангладеш и Шри-Ланки.Он встречается по всей Индии от субгималайского региона до лиственных лесов Декана и юга Индии. Различные части растений, такие как кора, плоды, воздушные корни, вегетативные побеги, листья, опорные корни и латекс, широко используются для профилактики и лечения различных заболеваний в местной системе медицины; Аюрведа , Сиддха , Унани и гомеопатия. Листья кожистые, толстые, цельнокрайние, от яйцевидных до эллиптических, 10–20 × 8–20 см, с тупой верхушкой, на черешках и сетчато-перистым жилкованием [рис.6(а)]. Листья содержат различные флавоноиды, терпеноиды и тритерпены и используются для лечения язв, проказы, кожных аллергий, абсцессов, диареи, кровоизлияний, кровоточащих геморроидальных узлов, лихорадок, дизентерии и т. д. Листья обладают вяжущим, антибактериальным, противовоспалительным, жаропонижающим, обезболивающим действием. , антиоксидантное, гипотензивное и ранозаживляющее действие. Листья используются для изготовления одноразовых тарелок и упаковки пищевых продуктов [Рис. 6(б)]. Это также одно из деревьев-хозяев для лаковых насекомых (Чаудхари и др., 2014; Чаудхари и др., 2014).2015 г.; Котапалли и др. 2014; Вора, 1969).

Рис. 6

a Листья баньяна, F. bengalensis , ( b ) сшитая вручную обеденная тарелка из листьев баньяна, ( c ) листья

асватха F. religiosa , ( d ) сшитая вручную обеденная тарелка из листьев aswatha , ( e ) листья juvvi , F. virens и ( f ) рука сшитая обеденная тарелка из листьев ювви

Фикус религиозный

Священный инжир известен как aswatha , bodhi , bo , peepal и raavi на различных индийских языках и принадлежит к семейству Moraceace.Это большое, многолетнее, быстрорастущее, долговечное, легко адаптируемое, широко разветвленное, сезонно-лиственное или полувечнозеленое дерево, произрастающее на Индийском субконтиненте и в Индокитае. Это одно из священных деревьев, которым поклоняются индусы, примером чего является печать, обнаруженная в городе Мохенджо-Даро цивилизации долины Инда (3000–7000 до н.э.). В знак поклонения и приветствия индусы и джайны Садху медитируют под деревом, а преданные индусы совершают прадакшину вокруг дерева, поскольку оно является королем всех деревьев.Дерево является средой обитания птиц, насекомых и дает тень людям и животным. Это священный инжир для буддистов, так как Гаутама Будда достиг просветления ( Будда) во время медитации под деревом . Считается знаком просвещения, мира, процветания, долголетия, счастья и удачи. Части растения, такие как корни, кора, латекс, листья, плоды и семена, имеют различную лечебную ценность. Листья блестящие, тонкие, кожистые, сердцевидные с длинными сужающимися концами (капельный наконечник), с сетчатым жилкованием, размером около 10–17 × 8–12 см (рис.6(с)]. Листья богаты белком и содержат различные аминокислоты, углеводы, стеролы, дубильные кислоты, тритерпены, углеводороды и жирные спирты и используются для лечения ран, астмы, кашля, зубной боли, гематурии, диареи, мигрени, желудочных, глазных и кожных заболеваний. расстройства в народной медицине. Листья проявляют противовоспалительное, противоядие, обезболивающее, антиоксидантное, антибактериальное, противогрибковое, ранозаживляющее и слабительное действие. Листья вручную сшиваются в тарелки для сервировки еды [Рис.6(г)]. Ингредиенты, присутствующие в листовых пластинах, активируют эритроциты, борются с желтухой и защищают от инфекций горла (Rutuja et al. 2015; Singh 2010; Somaaya, 2018; Today 2017).

Фикус виренс

Белый инжир известен как juvvi , plaksa , pilkhan и т. д. на различных индийских языках. Это удушающий инжир среднего размера, который принадлежит к семейству Moraceace и встречается в Индии, Малайзии, Австралии и Юго-Восточной Азии.Это дерево является предпочтительной средой обитания для тысяч птиц, поскольку оно дает мягкие плоды в сухие и трудные летние месяцы апреля и мая, и то же самое упоминается в индийской книге нравоучений Panchatantra . Дереву джувви поклоняются преданные в деревне Медарам во время Саммакка-Сарамма Джатара , крупнейшего племенного праздника в штате Телангана. Листья яйцевидные, кожистые с беловатой выступающей средней жилкой, размером около 5–20 × 3–6 см (рис.6(е)]. Листья содержат фенолы, дубильные вещества, флавоноиды и кумарины и обладают противовирусной, гиполипидемической, противоязвенной и антиоксидантной активностью. Практика приема пищи на juvvi листовых листьях удаляет питта-дошу , чрезмерное тепло, вырабатываемое в организме, очищает кровь и действует как охлаждающая жидкость [Рис. 6(f)] (Ораби и Ораби, 2016 г.).

Фикус аурикулатный

Инжир «Слоновье ухо» представляет собой небольшое вечнозеленое полулиственное дерево, принадлежащее к семейству Морасовые.Он встречается по всей Азии, особенно в Индии, Бутане, Непале, Мьянме, Пакистане, Китае, Вьетнаме, Таиланде, Малайзии и Бразилии. В Индии они распространены в штатах Манипур, Мегхалая, Ассам, Карнатака и Химачал-Прадеш. Листья большие, сердцевидные, волнистые, тупые, песчаные, с текстурой наждачной бумаги, с сильными прожилками (5-7) от основания листа и размером около 30-44 × 40-45 см. Листья содержат фенолы, дубильные вещества, стероиды, флавоноиды, гликозиды, сапонины и тритерпеноиды и используются для лечения диабета, диареи, дизентерии и ран.Они проявляют антибактериальную, противовоспалительную, гепатопротекторную и антиоксидантную активность. Их изготавливают в виде тарелок путем сшивания 3–4 листьев и используют для приема пищи во время праздничных застолий в деревнях. Листья также используются зимой в качестве корма для крупного рогатого скота (George et al. 2016; Krishnan, 2015).

Макаранга пельтата

Он известен как ватта , чамдакала , чанда и бодди на различных индийских языках.Это двудомное дерево среднего размера, принадлежащее к семейству Euphorbiaceae и широко распространенное в Индии, Шри-Ланке, Мьянме и Таиланде. Встречается в штатах Карнатака, Керала, Тамилнад, Махараштра, Гоа, Сикким и Западная Бенгалия, в вечнозеленых и полувечнозеленых лесах. Листья щитковидные, характеризуются прикреплением черешка к нижней поверхности листа и размерами листовой пластинки около 20–50 × 12–25 см. Листья являются богатым источником флавоноидов, стильбенов, дубильных веществ, терпенов, кумаринов, стероидов и полифенолов и обладают противовоспалительными, противоопухолевыми, противомикробными и антиоксидантными свойствами.Из-за большого размера листа тарелки, сделанные из этих листьев, используются для подачи еды. В деревнях штата Керала бабушки используют имеющиеся в изобилии ватта листьев со своего заднего двора для подачи детям завтрака, такого как упма . Эти листья используются в Керале в качестве оберток для приготовления на пару сладких блюд ilayappam и ada , поскольку они обеспечивают идеальную основу для намазывания теста и придают блюдам характерный вкус.Листья, богатые азотом и калием, очень быстро разлагаются и улучшают содержание питательных веществ в почве (Almedia 2003; Magadula 2014)

Куркума длинная

Куркума представляет собой травянистое корневищное растение с коротким псевдостеблем; многолетнее растение, принадлежащее к семейству Zinziberaceae . Он произрастает на Индийском субконтиненте, в Австралии и Юго-Восточной Азии и использовался в медицине Аюрведы, Сиддхи и Унани на протяжении тысячелетий.Его выращивают в штатах Телангана, Андхра-Прадеш, Тамилнад, Махараштра и Западная Бенгалия в Индии. Листья расположены очередно, крупные, опушенные, продолговатые, с узкими кончиками, размер листовой пластинки около 76–115 × 38–45 см (рис. 7(а)]. Листья являются богатым источником каротиноидов, флавоноидов и эфирных масел и обладают антибактериальной, противогрибковой, антидерматофитной, антиоксидантной, противораковой, ноортропной и иммуномодулирующей активностью. Листья также являются одним из Навапатрика , представляющим богиню Дургу .В западных индийских штатах Махараштра, Гоа и Карнатака люди используют листья куркумы в качестве пищевых оберток во время приготовления на пару сладкого блюда под названием патоли , которое подается как найведьям богу Ганеша во время фестиваля Ганеша Чатурти. . Он придает блюду характерный аромат куркумы, а вкусное блюдо повышает устойчивость к болезням в весенний сезон (Bhardwaj et al. 2011; Patoli 2018).

Рис. 7

a Листья куркумы, C.longa , ( b ) листья таро, C. esculenta ( c ) листья therali , C. malabathrum и ( d 908 L. be.

Колоказия эскулента

Таро широко известно как качу , арви и чема на индийских языках. Это тропическое многолетнее корневищное растение, принадлежащее к семейству Araceae и произрастающее в южной Индии и Юго-Восточной Азии.Его выращивают для получения съедобных клубнелуковиц, листьев и черешков в индийских штатах Мизорам, Ассам, Манипур, Химачал-Прадеш, Карнатака, Махараштра, Гоа, Гуджарат, Керала, Тамил Наду, Андхра-Прадеш, Телангана, Западная Бенгалия, Бихар, Одиша, и Уттаракханд. Листья треугольно-яйцевидные, сердцевидные, ярко-зеленые, остроконечные, размером около 20–150 × 24,8 см (рис. 7(б)]. Листья являются хорошим источником белков, аскорбиновой кислоты, витамина А, комплекса витаминов группы В, пищевых волокон, фосфора, цинка, железа, калия, меди и марганца.Листья проявляют противовоспалительные и обезболивающие свойства. Поскольку листья содержат кристаллы оксалата кальция в виде рафидов, их принято варить или готовить на пару с тамариндом во время приготовления пищи. Листья широко используются в качестве пищевых оберток во время приготовления на пару и жарки в масле таких блюд, как patrode и alu chi wadi в штатах Махараштра, Карнатака и Гоа соответственно. Листья также являются частью Навапатрика , представляющего богиню Калику (Bhardwaj et al.2011 г.; Патоли 2018).

Cinnamomum malabatrum

Дикая корица — это редко культивируемое дерево среднего размера, широко известное как therali , vazhana и malabathrum на индийских языках. Он принадлежит к семейству Lauraceae и считается местным растением Западных Гат, тропических и субтропических Гималаев, Уттар-Прадеша, Восточной Бенгалии; Холмы Кхасия и Джайнтия в штатах Ассам и Мегхалая в Индии.Обычно его выращивают на задних дворах загородных домов через семена и корневые отпрыски. Дерево упоминается под именем Kattukaruva в трактате XVII века Hortus Malabaricus (сад Малабар), посвященном флоре региона Западные Гаты, охватывающего индийские штаты Керала, Карнатака и Гоа. Листья ароматные, трехреберные, эллиптические, голые, размером около 10–30 × 3–9 см (рис. 7(с)]. Аромат обусловлен такими составляющими, как флавоноиды и терпеноиды; я.е., эвгенол, камфора, бензальдегид и коричные альдегиды. Сладкое блюдо, известное как терали аппам , фаршированное и приготовленное на пару в обернутых конусах, состоящих из листьев терали , предлагается богине Аттукал Бхагавати , расположенной в храме в Тируванантапураме, штат Керала, во время фестиваля Аттукал Понгала . Листья продаются на местных рынках в праздничные сезоны, так как они придают характерный вкус и аромат клецкам во время приготовления на пару (http://www.roshniskitchen.com/2012/03/therali-appam-attukal-pongala.html, 2013 г.).

Панданус амариллифолиус

Винтовая сосна широко известна как пандан , мундака , кедиге , мундиг , рампе и каита на различных индийских языках. Это прямостоячий, стерильный тропический кустарник с древесными воздушными корнями, принадлежащий к семейству Pandanaceae . Он широко распространен в Индо-Малайзии и культивируется в штатах Карнатака, Махараштра, Керала, а также на Андаманских и Никобарских островах вдоль пляжей, берегов рек и прудов в прибрежных районах.Листья ароматные, продолговатые, хвостатые, по краю и средней жилке колючие; глянцево-зеленые, вялые, снизу килевидные, полностью окаймленные и размером около 25–75 × 2–5 см. Листья используются для лечения лихорадки, расстройства желудка, метеоризма, кожных заболеваний и ревматоидных болей и обладают мочегонными, кардиотоническими, гипогликемическими, противовирусными и антиоксидантными свойствами. Известно, что листья содержат ароматическое соединение 2-ацетил-1-пирролин, которое придает характерный аромат белому хлебу, жасминовому рису, рису каоримаи и рису басмати.Листья используются в качестве пищевого ароматизатора и красителя для риса без запаха. Листья сворачиваются, сплетаются в виде ленты и после бланширования превращаются в цилиндрические контейнеры. Цилиндрические листовые формы используются в качестве пищевых оберток во время приготовления на пару цилиндрического идли , известного как мудэ , во время сезона дождей в районе Дакшина Каннада штата Карнатака и на фестивале Кришна Джанмаштами . Помимо лечебных свойств, листья придают блюду вкус и аромат во время приготовления на пару.Листья также используются для изготовления корзин и ковриков для сна (Bhagya et al. 2013; Liew 2013)

Лаблаба пурпурная

Индийская фасоль известна как чиккуду , шим , авара и т. д. на индийских языках . Это лиана-двойник, принадлежащая к семейству Fabaceae и происходящая из Индии или Юго-Восточной Азии. Он широко распространен во многих тропических и субтропических странах.Листья перистые, тройчатые, широкоовальной формы, размером около 7,6–15,2 см (рис. 7(г)]. Листья богаты белками, железом, цинком; и содержат сахара, спирт, фенолы, стероиды, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, терпеноиды, гликозиды, пигменты, дубильные вещества и кумарины. Листья проявляют антидиабетическую, антибактериальную, противогрибковую и цитотоксическую активность. Богу Солнца поклоняются в день праздника Ратха Саптами и кшераннам ; богу Солнца предлагается сладость в виде наиведьям в 7 парах чиккуду листьев (Аль-Снафи 2017; Кришна 2011; Мадхури Деви и Винитха 2011).

Borassus flabellifer

Пальмира известна как thati , toddy , tala , tad и т. д. на различных индийских языках. Это высокая, одноствольная, неразветвленная двудомная пальма, принадлежащая к семейству Aracaceae . Он широко выращивается в тропических районах Индии, Бангладеш, Непала, Таиланда, Малайзии, Филиппин, Мьянмы, Шри-Ланки и Африки. Он встречается в штатах Андхра-Прадеш, Телангана, Тамил Наду и Махараштра в виде рощ.Это официальное государственное дерево штата Тамил Наду. Вершина ствола увенчана большим количеством веерообразных отростков; жесткие листья размером около 3 × 3 м и диаметром около 1–1,5 м, разделенные на ланцетовидные сегменты, сложенные вдоль средней жилки [рис. 8 (а)]. Листья содержат фенолы, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, белки, стероиды, тритерпеноиды, углеводы и жиры и проявляют антибактериальную, противогрибковую, антигельминтную и антиоксидантную активность.

Рис. 8

а Листья таи , Б.flabellifer , ( b ) корзина для листьев в ручной печи из используется для хранения плодов звездчатого крыжовника и ( c ) упаковка пунша в корзины для листьев

Листья широко используются в качестве топливо, соломенный материал и сотканные в корзины, циновки, ящики, шляпы, веера, игрушки и деревенские зонты [рис. 8(b)]. Листья, известные как tala patra , использовались в качестве материала для письма в рукописях в древней Индии. Волокно, полученное из листьев, используется для изготовления струн, ремней и веревок.Один молодой лист, сложенный по кругу и закрепленный листовым волокном, используется для упаковки и упаковки мяса. То же самое используется для парцелляции munjelu , желейного эндосперма из семян незрелых плодов и burra gunju , белого сладкого ядра из прорастающих семян дерева пунш. Кроме того, нежный свернутый лист используется для питья каллу, перебродившего сладкого сока напитка, полученного из молодых соцветий пунша дерева. Кругло сложенный и запечатанный нежный лист также используется для приготовления на пару маринованной курицы в горшочках в придорожных закусочных в районе Читтур штата Андхра-Прадеш.Иногда фермеры используют лист в качестве обеденной тарелки для еды в поле при отсутствии других широких листьев. Отделенные от листьев жилки также используются для закрепления и переноски рыбы, а также в качестве шампуров для мяса. Корзины, сделанные из листьев пунша, используются для упаковки сахарного тростника и пальмового сахара [рис. 8(c)]; манго, кокосы, бакалея, цветы и деревянные детские игрушки. Круглые подставки, сделанные из листьев, используются в качестве подставок для поддержки и балансировки круглой горячей посуды, такой как кастрюли (Jamkhande et al.2016).

Эти новые тарелки, на 100% пригодные для вторичной переработки, сделаны из листьев

 

Эти тарелки на 100% сделаны из листьев. Да, вы правильно прочитали, они сделаны из листьев.

 

Это Педрам Золгадри и Кэролин Фихтер, и они создали республику листьев, компанию, которая производит полностью перерабатываемые тарелки из листьев растений.


Они начали с идеи создать посуду для улицы, которая была бы такой же возобновляемой и биоразлагаемой, как лист, падающий с дерева.

Несколько лет назад они начали в своей гостиной проверять эту идею, беря листья и сжимая их вместе с помощью штамповочной машины с ножным приводом.



После того, как они придумали процесс и идею для дизайна , они работали вместе с командой людей, чтобы воплотить ее в жизнь.



Следующим шагом было создание форм для пластин с использованием САПР (автоматизированного проектирования) и станков с ЧПУ. Создав формы, которые можно было бы использовать на более крупной прессовочной машине, они смогли бы легко сжимать листья вместе, создавая конструкции пластин.



После окончательной доработки дизайна пришло время приступить к изготовлению пластин и их тестированию.



Каждая тарелка изготовлена ​​из группы листьев, сшитых вместе с помощью волокон пальмовых листьев.

Пластины изготавливаются путем сжатия трех слоев: нижнего слоя из листьев, среднего слоя бумаги из листьев и верхнего слоя из листьев.



После прессования листья (и бумага) принимают форму тарелки.



В результате получается тарелка, которая разлагается всего за 28 дней.



И если вы беспокоитесь о том, что то, что вы подаете на них, прольется вам на руки, вам это не нужно, поскольку они также водонепроницаемые.



Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше, или посетите их веб-сайт здесь, или кампанию Kickstarter, здесь.


Немецкая фирма заново открывает многовековые индийские листовые пластины; Продается по 800 рупий за штуку

Примечание редактора: Как подтвердили основатели, Leaf Republic закрылась.Эта статья была обновлена, чтобы отразить то же самое, и были добавлены сведения о другой немецкой фирме, занимающейся тем же бизнесом.

В Индии важно не только то, что вы едите, но и то, как вы едите. Например, глоток всемирно известной ароматной бомбы phuchka, также известной как пани-пури, никогда не бывает достаточно удовлетворительным в пластиковой или стальной миске, как в традиционной миске «сал пата».

Называется по-разному, например, патравали, паттал или вистар и т. д. В Индии очень распространена практика еды из тарелки или миски, сделанной из листьев.Многовековая традиция уходит корнями в Сутрастану, первую главу Чарака Самхиты, старейшего трактата по Аюрведе, написанного Ачарьей Чаракой. Согласно Ачарье Чараке, который внес основной вклад в аюрведу, практика еды на листовой тарелке руками поощряет спарш (прикосновение), которое отвечает за пробуждение всех органов чувств в уме, делая процесс потребления пищи по-настоящему полезным.

От общественных праздников, свадеб, похорон до придорожных закусочных, эти мятые тарелки и миски из сушеных листьев присутствуют везде, каждый день и являются неотъемлемой частью индийской культуры.

Читать далее: Американский стартап стоимостью 175 млн долларов, который учит Запад пользоваться индийским унитазом сделанный из листьев еще в 2016 году, и Запад сделал вид, что это что-то новое и удивительное. Компания Leaf Republic, представленная с восхитительной изысканностью, предложила ряд посуды из листьев, включая миски, тарелки и подносы.

Они состояли из четырех слоев: два слоя листьев, сшитых вместе пальмовыми волокнами, слой водонепроницаемой листовой бумаги посередине и крышка из биопластика сверху.С их полностью автоматизированным производственным процессом они утверждали, что они полностью органические, без каких-либо следов пластика, масла, клея или химикатов.

Хотя это всегда был прекрасный пример старого вина в новой бутылке, ситуация поднялась на новый уровень, когда Mashable поделился видео в 2019 году, заявив, что это «инновация» немцев. Это отправило индийских твиттеровцев в кроличью нору традиционных и местных продуктов, которые Запад позаимствовал без кредита и переименовал в «инновационные» и новаторские.

Несмотря на впечатляющий дизайн и надежный маркетинг, компания Leaf Republic была закрыта в 2018 году после досадного инцидента, когда все их сырье из Индии было заражено в пути.

Как ни странно, Leaf Republic была не единственной немецкой компанией на этом пути «от листьев к столу». Другая немецкая компания под названием «Leef» также продает биоразлагаемую посуду и гордится тем, что у нее «самый широкий в Европе портфель продуктов из пальмовых листьев». Компания Leef, рекламирующая себя как «специалисты по всему миру», продолжает работать в качестве одного из ведущих поставщиков посуды из пальмовых листьев в сфере общественного питания в Германии.

Уф.🙄🙄🙄 Приезжайте в Индию и посетите храмы. Получите этот доннай. Что именно ты изобрел? Мы используем листовые пластины на протяжении веков. pic.twitter.com/SDcb0BYvW1

— krithika sivaswamy (@krithikasivasw) 23 февраля 2019 г.

случае колонизации местных продуктов.

Девиз Leaf Republic — «Потому что мы проводим в этом мире лишь короткий миг» — мог быть загадочным оправданием культурной амнезии, от которой страдают эти компании.Такая забывчивость подпитывает удобно невежественные инновации, которые ненадежно балансируют на границах культурного присвоения.

Однако дело не только в плагиате «инноваций», которые продаются по бешеным ценам: Leaf Republic продавала их по 8,50 фунтов стерлингов (873 рупии) за штуку, в то время как Leef по-прежнему продает планшеты по 11,50 евро (1000 рупий) за штуку.

Важным моментом здесь является ирония, которую он отражает.

Подробнее: Детская кроватка в действии: «Винтажные индийские кушетки» продаются с прибылью 5000% в Новой Зеландии

Посуда из листьев на протяжении десятилетий питает кустарное производство в современной Индии и некоторых азиатских странах.Эти кустарные промыслы были возрождены во время борьбы Индии за свободу в попытке экономически победить колонизаторов. Теперь их продукты, переименованные на Западе в «инновационные» и «единственные в своем роде», перевернули это представление с ног на голову.

Источник (слева направо): Сельские женщины сортируют сушеные листья для изготовления тарелок; Органическая тарелка Leaf Republic

В то время как мы ценим то, что Запад, наконец, использует больше экологически чистых продуктов, подобных этим, в своей повседневной жизни, было бы лучше, если бы плагиата удалось избежать, уступив место более широким возможностям, как это сделал стартап из Хайдарабада. , Вистараку.

Стартап, основанный Венугопалом и Мадхави Виппуланча в 2019 году, производит аналогичную посуду из листьев. Хорошие люди в Vistaraku не только отдали должное, где это необходимо, но и обеспечили процветание надомного производства в Телангане и Андхра-Прадеше. Благодаря им сотни сельских женщин теперь имеют средства к существованию и финансовую независимость. Вот как это делается!

(под редакцией Йошиты Рао)

Рекомендуемый источник изображения

Тарелка из пальмовых листьев, маленькая, круглая, 10 шт. в упаковке

Описание

Пластины

Palm Leaf изготовлены из естественно опавших листьев пальмы арека, которым придают форму и размеры просто с помощью тепла и воды.

При изготовлении этих тарелок из пальмовых листьев не использовались клеи, герметики или связующие вещества, которые являются идеальной альтернативой одноразовой пластиковой посуде.

Будучи натуральными, каждое изделие отличается от другого своим естественным цветом и текстурой – необработанным деревенским видом. Это идеальная пластина для начала разговора

Подходит для любых мероприятий и поводов: свадьбы, вечеринки, походы, пикники, барбекю, рождественские обеды, ужины и многое другое…

Традиция поедания листьев существовала с самого начала человеческой цивилизации, и использование листьев для заворачивания, приготовления пищи и еды было неотъемлемой частью каждого общества.На самом деле исследования показали, что употребление в пищу листьев высвобождает естественные антиоксиданты, что делает их более здоровыми для нас. Изготовление этих тарелок из пальмовых листьев просто возрождает эту традицию, а также помогает сельским общинам, особенно женщинам, давая им возможность стать самодостаточными.

Пластиковое загрязнение стало самым большим экологическим кризисом нашего времени. Это чудовище, которое, если мы не остановимся, может привести к нашему концу. Каждый год пластик убивает миллионы животных, от птиц до рыб и других морских организмов.Известно, что около 700 видов, в том числе находящиеся под угрозой исчезновения, пострадали от пластика. Почти все виды морских птиц питаются пластиком.

В настоящее время наши океаны заполнены пластиком. По оценкам, сейчас в океане находится 150 миллионов метрических тонн пластика. Согласно недавнему исследованию, мы добавляем еще 8 миллионов тонн каждый год — это около пяти продуктовых пакетов, полных пластиковых отходов, на каждом футе береговой линии по всему миру. Прогнозируется, что, если нынешние тенденции сохранятся, к 2050 году пластика в океане будет больше, чем рыбы.

Сделайте это сегодня и помогите решить проблему пластикового загрязнения.

Если вы хотите узнать больше о тарелках из пальмовых листьев, посетите раздел часто задаваемых вопросов (FAQ) здесь.

Перуанская группа выпускает компостируемые тарелки из банановых листьев

Группа молодых перуанцев запустила проект под названием «Биорастение», чтобы помочь миру использовать меньше пластика. Они создали биоразлагаемую посуду из банановых листьев, чтобы уменьшить загрязнение окружающей среды, вызванное чрезмерным удалением пластика.Каждая тарелка из бананового листа, используемая вместо пластиковой, — это на один предмет, загрязняющий нашу планету, меньше!

(Фото: Chuwa Plant)

Этот инновационный продукт может разлагаться в течение 2 месяцев — он полностью разлагается естественным путем до истечения 60 дней. С другой стороны, те обычно используемые тарелки и контейнеры из полистирола (пенополистирола) служат до 500 лет, нанося неисчислимый ущерб флоре и фауне океанов и дикой природе на суше.

(Источник: Chuwa Plant)

Благодаря софинансированию программы «Инновации в Перу» (посредством конкурса Bio Challenge, направленного на поддержку разработки инновационных решений, ориентированных на устойчивое использование ресурсов нашего биоразнообразия), они смогли разработать и производить специализированные машины – прижимную, транспортировочную и высекальную – для производства биоразлагаемых блюд.Благодаря новому оборудованию они могут производить 50 000 блюд в месяц.

(Источник: Chuwa Plant)

Хосуэ Сото, руководитель проекта, объяснил, как они работают напрямую с мелкими производителями в перуанской Амазонии, которым предоставляется справедливая цена и техническое обучение, чтобы воспользоваться потерями при выращивании бананов.

Группа Chuwa Plant также изготовила эти тарелки из бумаги и картонной целлюлозы — все они (включая тарелки из банановых листьев) одноразовые (одноразовые), устойчивые к различным температурам, жидкостям и могут использоваться с любым типом пищи.

(Источник: Chuwa Plant)

Хосуэ Сото сказал, что им не нужно рубить банановые деревья или обрывать их листья, поскольку они обламываются, когда сборщики снимают гроздья бананов с дерева.

Пластины прямоугольной формы, размером 22 см x 16 см x 3 см (высота) и не являются канцерогенными, поскольку не содержат стирола, производного нефти, который содержится в контейнерах других типов.

(Источник: Chuwa Plant)

Тарелки с биорастением уже использовались на традиционных праздниках и праздниках в различных регионах страны.Группа планирует выйти со своим продуктом на рынок натуральных ресторанов и экологических виноделен. «Примерная цена продажи наших блюд составляет от 100 до 120 солей (от 29,64 до 35,56 долларов США) за 100 блюд, в зависимости от толщины листа, но со временем она может стать более доступной для всех потребителей», — сказал Сото по-испански.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *