Close

Реклама пиццерии: Как настроить рекламу для службы доставки пиццы: примеры и лайфхаки

Содержание

Реклама пиццерии в интернете: план действий

У рекламы пиццерии в интернете есть несколько особенностей, которые отличают продвижение этого формата от продвижения кафе или ресторана. Вот эти особенности:

  1. Часто у пиццерии есть и доставка пиццы. Таким образом, мы рекламируем два формата услуг:

А) Поводы прийти в заведение

Б) Услугу доставки пиццы

  1. Сайт дороже. Сайту кафе или ресторана можно и не иметь онлайн-каталога или интернет-магазина. Достаточно разместить меню списком или в виде картинок, файла PDF. Пиццерии же нужна возможность оформить заказ на сайте. Таким образом, создание сайта и его оптимизация будет чуть дороже.
  2. В пиццерию меньше поводов прийти. Отсекаются такие денежные направления как проведение свадьбы, разных банкетов, корпоративов.
  3. Регион рекламы шире. Если кафе или ресторану можно сосредоточиться на ближайших районах, то пиццерии с услугой доставки нужно охватывать рекламой больший радиус. А то и на весь город. Значит, ставки за рекламу и рекламные бюджеты выше. Ведь теперь больше конкурентов. Причем, конкуренты не только прямые (другие пиццерии), но и косвенные (кафе, бары, рестораны). Косвенные конкуренты

Эти особенности вносят небольшие коррективы в настройку и ведение рекламы. Но в целом, процентов на 80 работа по продвижению та же, что и для кафе, ресторанов. Поэтому многое из того, что я расскажу ниже, Вы могли уже читать в моих постах по продвижению в интернете заведений других форматов.

Пошаговый план

  1. Маркетинговая проработка вашего бизнеса и отрасли
  2. Определяем целевую аудиторию
  3. Сбор семантики – подбираем фразы, по которым люди ищут доставку еды.
  4. Готовим страницы сайта
  5. Регистрируемся на картах Яндекса и Гугла
  6. Поисковая реклама в Яндекс Директ, Google Adwords
  7. Реклама на сайтах-партнёрах рекламных сетей
  8. Реклама в социальных сетях
  9. Анализ результатов
  10. Усовершенствование, оптимизация рекламы

Теперь более подробно о каждом этапе

Маркетинговая проработка вашего бизнеса и отрасли

Какие у вас преимущества? Какие преимущества у конкурентов?

Мы обычно упрощаем работу клиентов-рестораторов. Не спрашиваем «какие у Вас преимущества?», а вначале изучаем конкурентов. Причём, если клиент из регионов, мы изучаем московских коллег. Потому что в Москве выше конкуренция, больше компаний нанимают профессионалов. В результате,  у нас в запасе больше ценных интересных примеров.

Выписываем выгоды, акции, спецпредложения и призывы к действию. Берём это с сайтов коллег, контекстной рекламы, страниц в соцсетях.

Потом предлагаем клиенту выбрать из списка – что относится к Вам. Что есть сейчас, а что можете внедрить. К слову, какие-то из указанных выгод могут навести на мысль о том, как сформулировать свои на основе этого списка.

В ходе такого маркетингового анализа собирается база оформления рекламных баннеров с акциями, конкурсов, акций. Наиболее интересные и удачные примеры. Это копилка идей для использования у себя на будущее.

Мы готовим список поводов к Вам обратиться: прийти в пиццерию или заказать пиццу.

Определяем целевую аудиторию

Кто Ваш клиент? Откуда – с какого района города. Готовим аватары клиентов. Это такой социально-демографический портрет представителей целевой аудитории. Для этих групп мы прописываем – что более и менее важно при выборе именно Вашего заведения или службы доставки. Причем, прописываем это с учетом повода обратиться к Вам.

Сбор семантики – подбираем фразы, по которым люди ищут доставку еды.

Самый доступный способ собрать фразы для рекламы – сервис Яндекс Вордстат. Можете задействовать специальные программы типа KeyKollector. Но если у Вас не федеральная сеть пиццерий, то сервиса Яндекса вполне достаточно.

Поисковые фразы — это не только «пиццерия в…» или «доставка пиццы». Конечно, это наиболее целевые и самые конкурентные запросы. Для маленького города этого может быть достаточно. Но если город достаточно крупный, то останавливаться только на них не надо.

Например, можно рекламировать пиццерию как заведение можно по фразам типа «где отдохнуть с…», «где встретиться с…», «поесть в районе…». Да, в них ни слова про пиццу. Но такие фразы могут быть дешевле. Об этом я пишу здесь. Такими фразами Вы попадаете в намерение человека, в Вашу целевую аудиторию.

На этом этапе Вы формируете список так называемых минус-слов. Если эти слова присутствуют фразы в поисковом запросе, то объявление в контекстной рекламе показываться не будет.

Готовим страницы сайта

Это нужно, если Вы будете вести рекламу по отдельным поводам прийти в пиццерию. Например, отметить день рождения ребёнка.

На такой странице Вы показываете ценностное предложение для этого повода. Даёте информацию по этому поводу. В данном случае – акцию по дню рождения ребёнка. Картинки, фотографии детей, отмечающих день рождения у Вас. Призыв к действию, соответствующий поводу.

На этом же этапе настраиваем счётчики статистики. Выделяем отдельные сегменты аудитории. Например, тех, кто посетил отдельные страницы. Или тех, кто оформил заказ в корзине, но не отправил его.

Это нужно, чтобы в дальнейшем «догонять» человека рекламой, строить похожие аудитории.

Регистрируемся на картах Яндекса и Гугла

Это нужно, чтобы Ваша пиццерия показывалась на картах и в геолокационных сервисах, основанных на картах Яндекса и Гугла.

На карты Вы попадёте, зарегистрировавшись в сервисах Яндекс Справочник и Гугл Мой бизнес. Эти сервисы дают возможность разместить фотографии, контакты, время работы, отзывы и т.д. Удобно, довольно информативно, эффективно и бесплатно.

Поисковая реклама в Яндекс Директ, Google Adwords

Реклама на поиске нужна, чтобы ловить «горячих» клиентов, которые хотят заказать пиццу здесь и сейчас. Тут высокая конкуренция именно за первые места в рекламном блоке.

Человек не станет просматривать кучу сайтов, заказывая пиццу. Поэтому важно выставлять ставки за клики, позволяющие получить около 100% охвата. Тогда объявление будет на первом месте или, по крайней мере, в числе первых четырех.

Ставки за клик тут высокие. Поэтому предельно важно отсеять нецелевые запросы и нецелевую аудиторию. Тут Вам пригодится собранная ранее база поисковых и минус-фраз. Важно задать корректировки ставок – по району города, возрасту.

Чтобы ещё больше повысить эффективность рекламы, можете настроить автоподстановку заголовков или отдельных элементов на посадочной странице с помощью онлайн-сервиса Yagla. Эти элементы будут меняться исходя из объявления или поисковой фразы, по которой человек перешёл из рекламы на Ваш сайт.

Если у Вас сеть пиццерий и задача повысить узнаваемость, то на поиске для Вас есть возможность показать баннер. Разместить фото сочной пиццы с логотипом. Это единственная крупная картинка на поиске. Оплата за клики. Так что Вы и узнаваемость повышаете и заказы. Стоимость клика на таком формате рекламы выше, чем в контекстных текстовых блоках. Но попробовать стоит.

Реклама на сайтах-партнёрах рекламных сетей

Речь идет о рекламной сети Яндекса и контекстно-медийной сети Гугла. Это сайты и сервисы, которые размещают рекламные блоки Яндекса и Гугла.

Реклама на сторонних площадках показывается либо потому что до этого человек делал соответствующий запрос. Либо потому что тематика площадки подходящая.

Особенность рекламы этого формата в том, что не ищет пиццерию прямо сейчас. Но искал пиццерию или доставку пиццы ранее. Насколько ранее?

Тут кроется отличие РСЯ от КМС Гугла. В Яндексе человек мог искать прямо только что. Потом перешёл на сайт с новостями – и тут же видит Вашу рекламу. В Гугле Ваша реклама сразу не будет показываться. Может потребоваться несколько дней, чтобы система определила, что данному человеку есть смысл показать рекламу пиццерии.

Эта реклама дешевле, чем на поиске. Это плюс. Но конверсии с такой рекламы ниже. Будьте к этому готовы.

Если нет задачи охвата, роста узнаваемости, то рекламу пиццерии в КМС я бы вообще не стал запускать.

Используйте рекламу в сетях на Ваши сегменты аудитории. Например, на тех, кто уже был на Вашем сайте.

Реклама в социальных сетях

Здесь два основных направления.

  1. Работа с вашими подписчиками. Проведение конкурсов и акций.
  2. Таргетированная реклама на холодную целевую аудиторию.

Про запуск конкурсов я уже подробно писал здесь. А тут дал список идей конкурсов.

Таргетированная реклама выглядит как картинки сбоку, реклама в ленте новостей, реклама в видео-формате и т.д.

Прелесть в том, что Вы можете настроить рекламу, основываясь на портрете Вашей целевой аудитории, интересах людей, событиях в их жизни. Можно настроить соответствующие таргетинги. О таргетингах в Фейсбуке, Инстаграм и ВКонтакте я уже писал здесь.

Во ВКонтакте можно спарсить (собрать данные) подписчиков конкурентов, вновь вступивших и активных членов сообществ. Можно узнать, в каких ещё группах состоит Ваша целевая аудитория

В социальных сетях можно подключить человека к Вашему чат-боту, чтобы удержать с ним контакт, превратить его в постоянного клиента, упростить оформление заказа сейчас и в дальнейшем. О чат-ботах для ресторана читайте здесь.

Анализ результатов

Необходимо замерять эффективность рекламы, возврат инвестиций, стоимость заявки и т.д. Эти данные нужны, чтобы видеть динамику, отмечать слабые места, постоянно совершенствовать рекламу, отсекать неэффективные методы, каналы, фразы, объявления, аудитории и т.д.

Усовершенствование, оптимизация рекламы

Со временем, объявления перестают «цеплять», аудитории в соцсетях «выгорают». Даже если у Вас что-то здорово сработало сегодня – это пройдёт. Нельзя просто запустить и оставить без внимания рекламу. Нужно постоянно что-то менять, пробовать новое. Новые баннеры, новые рекламные связки, новые аудитории, форматы размещения рекламы.

Это постоянный процесс, которым необходимо заниматься. Это позволит Вам получать максимум гостей в пиццерию или заказов пиццы по минимальной стоимости привлечения клиента или заказа.

Заключение

Будете ли Вы использовать все эти направления и этапы работы или только часть из них – зависит от Вас. Я расписал, что нужно делать. Но как это правильно делать? Разбираться самостоятельно со всем или поручить профессионалу?

Если решите привлечь специалиста, то ознакомьтесь с нашим предложением, нажав на кнопку:

 

Бесплатно получить план привлечения гостей с помощью интернета

Понравилась статья? Сохраните у себя на странице

Примечательные рекламные кампании за всю историю сети пиццерий Pizza Hut

Борьба с конкурентами, ребрендинг и привлечение звезд.

{«id»:29212,»type»:»num»,»link»:»https:\/\/vc.ru\/marketing\/29212-primechatelnye-reklamnye-kampanii-za-vsyu-istoriyu-seti-picceriy-pizza-hut»,»gtm»:»»,»prevCount»:null,»count»:21}

{«id»:29212,»type»:1,»typeStr»:»content»,»showTitle»:false,»initialState»:{«isActive»:false},»gtm»:»»}

{«id»:29212,»gtm»:null}

13 939 просмотров

Pizza Hut основали в 1958 году братья Дэн и Фрэнк Карни. Идею открыть пиццерию им подсказала соседка по общежитию. Стартовый капитал составил $600, эти деньги братья Карни заняли у матери и потратили в основном на аренду помещения и подержанное оборудование.

Братья вместе с другом Джоном Бендером запустили бизнес в маленьком здании в родном городе Уичита штата Канзас. В ночь открытия для привлечения внимания пиццу всем посетителям раздавали бесплатно. Всего через год по франшизе открылась точка Pizza Hut в городе Топика штата Канзас.

Логотипы Pizza Hut

Братья Карни выбрали талисманом усатого человечка в шляпе, платком на шее и в фартуке. Его звали Pizza Pete, и он подавал гостям ресторана пиццу. Несмотря на то, что в 1970-х годах логотип изменился, смешной человечек по-прежнему периодически появлялся на фирменной продукции Pizza Hut.

В начале 1960-х годов сеть пиццерий начала резко расти. Братья выкупили долю Бендера и превратили дело в семейный бизнес.

Первая телевизионная реклама Pizza Hut появилась в 1965 году. Рекламный ролик сняли в стиле старого немого кино. Главный герой в костюме и галстуке по телефону заказывает пиццу и едет ее забирать. Ему так и не удается ее попробовать из-за набежавших со всех сторон соседей. Мужчине приходится заказывать пиццу вновь.

Рекламу впервые показали в перерыве спортивного матча в 1966 году. После показа Pizza Hut зафиксировала рост продаж. Рекламный ролик крутили по телевидению в течение восьми лет, кроме того, видео получило номинацию на премии в области рекламы и дизайна Clio.

В 1966 году по франшизе насчитывалось уже 145 точек Pizza Hut по всей Америке. А в 1968 году сеть шагнула за пределы США и открыла свой первый филиал в Канаде. Собственники учредили Международную ассоциацию держателей франшиз Pizza Hut. Потребовалось около восьми месяцев, чтобы привести в порядок системы учета всех владельцев. Продажи компании из-за этого резко снизились

Выход на международную арену и временный спад стимулировал братьев задуматься о новом логотипе, который одновременно отличал бы их от других сетей пиццерий и помог бы привлечь аудиторию.

В 1969 году Карни позвонили приятелю по колледжу, архитектору Ричарду Берку, и попросили об услуге. Однако начинающий художник запросил у братьев немалый гонорар. Карни не могли себе позволить озвученную сумму, но взамен предложили по $100 за каждый ресторан, построенный по проекту Берка. Тогда им и в голову не могло прийти, до какого масштаба разовьется их бизнес.

Легендарная красная крыша, которая легла в основу логотипа компании, обеспечила зданию пиццерии узнаваемость и заметность. Благодаря яркому цвету автомобилисты не пропускали ее на трассе, а горожане легко находили на улицах.

В 1970 году филиалы Pizza Hut открылись в Мюнхене и Сиднее. Также Карни отпраздновали появление пятисотого ресторана в США. В том же году они приобрели 80% компании Ready Italy, которая производила замороженное тесто.

Pizza Hut стала самой большой в мире сетью по объёму продаж и количеству точек. Через год компания достигла собственного рекорда — $1 млн с продаж, вырученный за одну неделю на американском рынке.

Большую роль в достижениях компании сыграла реклама, которая работала на национальном и местном уровне. Если в 1972 году Pizza Hut потратила на рекламу $942 тысячи, то через два года этот показатель достиг $3,17 млн. Компания могла позволить себе тратить деньги на знаменитостей. В 1973 году в рекламе пиццы снялся американский комик и актер Рич Литл.

Семейная стратегия продвижения бренда Pizza Hut

Все чаще реклама делала упор на то, что Pizza Hut — это семейный ресторан. Было запущено специальное предложение для ужинов в среду вечером — Family night.

С одной стороны, компания стремилась ассоциироваться с традиционными семейными ценностями, с другой — с разнообразием и новинками, которые представлены в меню. Реклама подчеркивала, что в Pizza Hut каждый член семьи может выбрать то, что ему по вкусу. В 1976 году на телевидении вышел видеоролик со слоганом «Наши люди делают нашу пиццу лучше».

В 1977 году Pizza Hut стала подразделением огромнейшей корпорации по производству еды и безалкогольных напитков PepsiCo. В 1970-е годы американцы все чаще предпочитали есть вне дома, и рынок быстрого питания рос вместе со спросом. Основным стало качество еды и доступная цена, поэтому PepsiCo видела огромный потенциал Pizza Hut. Продажи в первый год после объединения достигли $436 млн.

В начале 1980-х на телевидении появилась реклама с юным актером Элайджей Вудом. Ролик снова обыгрывал тему семьи. Актер сыграл маленького сына, который любым способом пытается избавиться от домашних гамбургеров, приготовленных отцом. В итоге вместо гамбургеров семья ест пиццу «Двойной чизбургер» от Pizza Hut.

Новое время принесло Pizza Hut новых конкурентов и спад продаж в США на $15 млн. В сфере приготовления пиццы выделялись три основных игрока — Little Caesar’s, Domino’s Pizza и Pizza Express.

В борьбе за покупателя в 1980 году Pizza Hut представила Pan Pizza. Новая пицца, приготовленная в глубоких сковородках на толстом тесте, сразу завоевала популярность. Новинка стала своего рода фирменным знаком пиццерии. Успеху сопутствовала широкая маркетинговая кампания, которую развернула PepsiCo.

Пиццерия доработала идею и через три года добавила в свое меню персональную Pan Pizza. Компания давала гарантию, что приготовит индивидуальный заказ за пять минут и подаст пиццу горячей. Так Pizza Hut стремилась стать идеальным местом для ланча.

Pizza Hut стремилась охватить все целевые аудитории. Мотивировать детей купить пиццу не требовалось, они и так просили ее у взрослых в выходные и на праздники. Поэтому для самых маленьких компания выпустила детскую мини-духовку для выпекания пиццы. В описании говорилось, что с помощью лампы мощностью 60 ватт юные кулинары могут сами приготовить пиццу по рецепту Pizza Hut.

Для более взрослых детей в 1984 году компания запустила программу «Читай». Pizza Hut предлагала способ заработать бесплатную пиццу благодаря одобрению родителей. Идея родилась у одного из руководителей компании, который боролся с нежеланием сына читать. В качестве поощрения за прочитанную книгу он пообещал мальчику поездку в ресторан Pizza Hut. Лозунг новой кампании — «Похвала, признание, пицца».

{ «osnovaUnitId»: null, «url»: «https://booster.osnova.io/a/relevant?site=vc&v=2», «place»: «between_entry_blocks», «site»: «vc», «settings»: {«modes»:{«externalLink»:{«buttonLabels»:[«\u0423\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c»,»\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c»,»\u041d\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u0417\u0430\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c»,»\u041a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c»,»\u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c»,»\u0421\u043a\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u041f\u0435\u0440\u0435\u0439\u0442\u0438″]}},»deviceList»:{«desktop»:»\u0414\u0435\u0441\u043a\u0442\u043e\u043f»,»smartphone»:»\u0421\u043c\u0430\u0440\u0442\u0444\u043e\u043d\u044b»,»tablet»:»\u041f\u043b\u0430\u043d\u0448\u0435\u0442\u044b»}} }

В 1989 году кампания получила признание на высшем уровне, когда жена президента США Барбара Буш организовала в Белом доме пицца-вечеринку, посвященную чтению, и заказала пиццу Pizza Hut для всех гостей. Программа действует до сих пор, в ней поучаствовало уже более 60 млн детей.

Конкуренция и рекламные войны

В середине 1980-х в спор пиццерий неожиданно вмешалась сеть быстрого питания McDonald’s. В отличии от Pizza Hut у McDonald’s была противоположная проблема — её воспринимали как место для перекуса или ланча, но не для ужина. Руководство решило это исправить и представило покупателям пиццу McPizza.

Pizza Hut очень ревностно отреагировала на попытки переманить посетителей и ответила рекламной кампанией. Слоган звучал как Don’t make a McStake. Come to Pizza Hut for a real pizza («Не ошибись. Приходи в Pizza Hut за настоящей пиццей»). Телевизионная реклама высмеивала McPizza, её тесто называлось McFrosen и утверждалось, что пицца из McDonald’s по качеству хуже пиццы из Pizza Hut.

McDonald’s предлагала пиццу не во всех своих точках, представители Pizza Hut вычислили регионы, где она была в продаже, и запустили там акцию «Одну покупаешь, одну получаешь бесплатно». Продажи McPizza не оправдали ожиданий, и она исчезла из меню почти во всех филиалах.

Основной причиной удаления пиццы из меню руководство McDonalds называло не конкурентную борьбу, а время приготовления. Вместо обещанных пяти минут ожидания пиццу приходилось дожидаться более десяти минут. Сеть ресторанов потеряла свое основное преимущество — быстрое обслуживание — и была вынуждена отказаться от приготовления пиццы. В Канаде McPizza продержалась в меню до 2012 года.

Сеть Pizza Hut продолжала расти, в 1986 году компания открыла пятитысячный ресторан на территории США. Главное достижение того времени — появление сервиса доставки пиццы на дом. Ни один ресторан до этого не предлагал ничего подобного. На продвижение новой услуги Pizza Hut выделила $60 млн. Всего за четыре года доля доходов от доставки заказов достигла 25%.

Главное, что обещала компания, это скорость доставки. Особое внимание ей уделялось в рекламе. Например, в телевизионном ролике пожилой мужчина следил по секундомеру за скоростью доставки пиццы.

На счету Pizza Hut один из самых запоминающихся продакт-плейсментов в кинотрилогии «Назад в будущее». По сценарию, в 2015 году семья МакФлай ужинает пиццей Pizza Hut, разогретой в специальном устройстве.

Главный конкурент Pizza Hut в США, сеть Domino’s Pizza, также построила рекламную кампанию на сервисе по доставке. Domino’s Pizza обещала вернуть деньги, если доставщик приедет позже, чем через 30 минут после заказа. Противостояние гигантов вылилось в рекламную войну.

В 1991 году маркетинговый отдел Pizza Hut с помощью телефонной книги нашёл всех американцев с фамилией Domino и послал им бесплатную пиццу.

Мы знаем, что если нам удастся убедить всех людей с фамилией Domino сделать правильный выбор в пользу лучшей пиццы, у нас появится отличный шанс проделать это и со всей остальной Америкой.

Марсия Томсен

директор маркетинга доставки Pizza Hut

Представители Domino’s приняли вызов и предложили тем из них, кто остался недоволен пиццей Pizza Hut, бесплатно свою фирменную пиццу. Мало кто отказался от возможности получить еще одну пиццу просто так — счастливые обладатели фамилии Domino получили в тот год сразу две бесплатные пиццы.

В 1992 году Pizza Hut запустила ролик, в котором крышка от коробки пиццы на заказ складывается из падающих фишек домино. В рекламе говорили, что никто не может противостоять Pizza Hut, когда речь заходит о доставке пиццы.

Несмотря на выпады в сторону конкурента, Pizza Hut уступала в начале 1990-х годов в сфере доставки пиццы, занимая только 25% рынка, тогда как доля Domino’s составляла 45%. Это при том, что ежегодно на рекламу компания Pizza Hut тратила около $75 млн, что было на 50% больше бюджета конкурента.

Привлечение новой целевой аудитории

Новая тактика компании привела к смене семейного слогана Make it great на более жесткий Hit the hut («Заскочи в хижину»). Упор в роликах делался не только на саму пиццу, но и на том, что еще можно попробовать в пиццерии, будь то десерт или газированные напитки. Реклама призывала не откладывать визит в Pizza Hut и заглянуть к ним уже сегодня вечером. Акцент рекламной кампании сдвинулся на более молодую аудиторию.

Кроме того, при спонсорстве Pizza Hut вышла компьютерная игра Teenage Mutant Ninja Turtles II, при покупке которой выдавался купон на бесплатную пиццу. На протяжении игры Черепашки-Ниндзя постоянно сталкивались с символикой Pizza Hut.

Также в 1991 году Pizza Hut привлекла автора комедийных скетчев для американского телевидения Уолтера Уильямса и рекламное агентство Goodby Silverstein & Partners для создания телевизионных мультипликационных роликов The Pizza Head Show.

Главный персонаж мультсериала — кусочек пиццы, он попадал в курьезные ситуации и должен был привлечь аудиторию старше 12 лет. В роликах продвигались новые продукты и специальные предложения пиццерии. Шоу продержалось в эфире с 1993 по 1997 год.

В начале 1990-х пиццерии стали рассматривать как альтернативу жирному и вредному фастфуду. Продажи Pizza Hut выросли на 10% и достигли $5,3 млрд в 1991 году. Только на доставке пиццы компания заработала $1,2 млрд. Для большей доступности компания открыла Pizza Hut Express. Точки появились в торговых центрах, на спортивных аренах, в аэропортах и офисах.

В 1990 году Pizza Hut открыла свой первый ресторан в Москве. В меню появилась пицца Moskva, начинка которой включала сардины, тунец, макрель, лосось и лук. Успех был грандиозным. Совсем скоро московский филиал стал самой прибыльной точкой сети во всем мире.

Компания не только делала ставку на российского покупателя, но и стремилась заработать симпатию благодаря дружбе с Россией в глазах собственных потребителей. В 1997 году Pizza Hut предложила последнему президенту СССР Михаилу Горбачеву сняться в рекламе.

В интервью журналу «Сноб» политик рассказал, почему согласился на съемку. Полученный гонорар Горбачев потратил на строительство здания для своего фонда.

А когда поступило предложение от Pizza Hut, я подумал: ну и что тут такого? Это всего лишь работа. Официальное дело. За нее платят деньги, а они нам сейчас ох как нужны. Почему нет?

Михаил Горбачев

последний президент СССР

В 1994 году впервые за 15 лет прибыль Pizza Hut упала. Во многом благодаря высокой конкуренции и низким ценам у других пиццерий. Новый глава подразделения PepsiCo, которому было поручено решить эту проблему, запустил в меню новые продукты и пригласил звезд для их рекламы.

Так в одном из роликов появился нынешний президент США, который в тот момент занимался бизнесом. В ролике Дональд Трамп вместе со своей бывшей женой Иваной подшучивали над своим громким расставанием, поедая пиццу.

Реклама помогла остановить пятипроцентный обвал продаж Pizza Hut и увеличила доходы сети к концу 1995 году на $300 млн. Уже через год доходы выросли на 16% до $5,2 млрд. Согласно бизнес-стратегии, ежегодно компания должна была добавлять в меню новый продукт.

Кроме того, Pizza Hut стала первой пиццерией, чью пиццу можно было заказать через интернет В 1994 году совместно с компанией-разработчиком The Santa Cruz Operation сеть пиццерий создала PizzaNet, где можно было оформить онлайн-заявку. Газета Los Angeles Times написала, что идея здравая, но еще не готовая.

Удачи и провалы ребрендинга

В 1997 году PepsiCo образовала подразделение ресторанов Tricon Global Restaurants, позже переименованное в Yum! Brands, которое стало владельцем трех брендов KFC, Taco Bell и Pizza Hut. Вскоре был изменен логотип Pizza Hut, который продержался 25 лет.

Помимо традиционной красной крыши и черного шрифта в эмблеме появились зеленый и желтый цвет. В некоторых вариациях появился черный фон и буквы белого цвета.

Конец 1990-х ознаменовался для Pizza Hut рекламными нападками со стороны еще одного конкурента — сети пиццерий Papa John’s. В результате нескольких судов победа оказалась не за Pizza Hut.

2000-е годы принесли новую площадку для рекламы — социальные сети. Телевидение по-прежнему оставалось за возрастной аудиторией, а вот за молодежью компаниям нужно было идти в интернет. В 2009 году 38% от всего купленного рекламного времени Pizza Hut на ТВ было представлено на канале CBS, возраст основной аудитории которого 25-54 года, и только 19% — на молодежном канале Fox.

Активное продвижение в интернете привело к тому, что появилась возможность заказать пиццу через Facebook, где подписчики могли получить также и подарочные карты. В Twitter компания Pizza Hut активно призывала пройти стажировку, рассказывая о преимуществах работы у неё, что вызвало высокий интерес у студенческой аудитории.

Большое внимание аудитории привлек вирусный ролик Pizza Hut, который показывал процесс съемки рекламы пиццы. Видео с неожиданной концовкой в первые дни после выпуска набрало несколько сотен тысяч просмотров.

Участвуя в продвижении фильма «Терминатор: Да придет Спаситель», компания Pizza Hut предложила всем обладателям имени Джон Коннор или Сара Коннор получить бесплатную пиццу 21 мая в любой точке сети.

Попытка омолодить бренд с помощью смены названия в 2009 году полностью провалилась. Маркетологи предложили переименовать сеть в The Hut. Для начала появились новые коробки для пиццы на заказ. Но аудитория отрицательно отнеслась к такой радикальной смене имиджа, и компания отменила нововведение.

В 2014 году после двух лет снижения продаж Pizza Hut провела самую масштабную ребрендинговую кампанию в своей истории. Новое меню, новые коробки для пиццы, новая униформа и новый логотип.

Самая крупная рекламная кампания Pizza Hut получила название «Вкус сегодняшнего дня». Во всех точках продаж количество ингредиентов для пиццы увеличилось в два раза. Руководство компании не отрицало, что новшества могут отпугнуть их возрастную аудиторию.

Специально для них пиццерия подчеркивала, что оставила в меню хорошо знакомые продукты. Этому даже был посвящен цикл рекламных роликов. Например, в одном из них немолодому итальянцу настойчиво предлагают попробовать новые вкусы Pizza Hut, но он ясно дает понять, что не намерен отказываться от классики.

Несмотря на все меры, предпринятые Pizza Hut, лучшей сетью, согласно исследованию Harris Poll 2016-2017 годов, стала Papa John’s, второе место получила пиццерия Blaze Pizza, третье — Pizza Hut. В мае 2017 года владелец бренда Yum! Brands анонсировал, что вложит в развитие Pizza Hut $130 млн до конца 2018 года.

Как раскрутить пиццерию | Что можно придумать для рекламы

Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Город Санкт-Петербург

Прибыль 170 000 ₽ / мес.

Окупаемость 19 мес.

Город Уфа

Прибыль 1 240 000 ₽ / мес.

Окупаемость 13 мес.

Город Москва

Прибыль 80 000 ₽ / мес.

Окупаемость 25 мес.

Город Новосибирск

Прибыль 90 000 ₽ / мес.

Окупаемость 12 мес.

Город Москва

Прибыль 150 000 ₽ / мес.

Окупаемость 11 мес.

Город Москва

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Тольятти

Прибыль 150 000 ₽ / мес.

Окупаемость 19 мес.

Город Москва

Прибыль 100 000 ₽ / мес.

Окупаемость 17 мес.

Город Екатеринбург

Прибыль 122 000 ₽ / мес.

Окупаемость 19 мес.

Город Москва

Прибыль 80 000 ₽ / мес.

Окупаемость 94 мес.

Когда все полностью готово к открытию, возникает логичный вопрос: как рекламировать пиццерию? Реклама по телевидению и радио отлично работает, однако стоит дорого. Мы рассмотрим другие эффективные способы, как раскрутить пиццерию и получать больше прибыль.

Реклама пиццерии: с чего начать

Простой вариант рекламы — листовки и флаеры, которые кладут в почтовые ящики или раздают у метро. Это не самый эффективный способ привлечения посетителей, но он по-прежнему работает. Информация на листовке должна быть краткой и емкой. Информируйте об акциях, счастливых часах и других бонусах для гостей, публикуйте фрагменты обновленного меню и пр. Обязательно укажите адрес, при необходимости — схему, как найти ваше кафе.

Что можно придумать для пиццерии: какая фишка сделает кафе прибыльным?

Разрабатывая рекламную стратегию, ориентируйтесь на то, что предлагают конкуренты. Альтернатива всегда дает шанс привлечь больше гостей. Какие маркетинговые методы хорошо работают?

  • Открытая кухня. Доверие к клиентам можно выразить по-разному. «Пустить» их на кухню, позволить увидеть процесс приготовления блюд — отличный вариант. Именно так поступают во многих заведениях Неаполя и Рима.
  • Оригинальные рецепты. Необычные сочетания ингредиентов в пицце, авторские варианты соусов могут запомниться вашим гостям, которые посоветует вашу пиццерию знакомым.
  • Регулярное обновление меню. Новое и разнообразное всегда привлекает. Дайте постоянным посетителям почувствовать, что вы работаете для них, добавляете новинки в меню. Хороший вариант: ввести несколько позиций в меню временно и предложить гостям выбрать лучшие, которые станут постоянными. Например, заполнить небольшой бланк прямо в ресторане или поучаствовать в опросе группы в популярной соцсети, либо на сайте вашей пиццерии.

Насколько эффективна реклама пиццерии в интернете

Многие гости ищут подходящий ресторан или кафе через интернет. Если у вас есть сайт, его необходимо наполнить контентом. Разместите здесь меню, специальные предложения. Добавьте фотографии самих блюд, интерьера пиццерии, интересные видео. Обязательно добавьте контакты вашей компании, чтобы гости могли забронировать столик и оформить доставку на дом.

Создать качественный сайт и грамотно продвигать его в сети не так просто. Если вы не готовы тратить деньги на привлечение специалистов в этой области, обязательно создайте группы в социальных сетях. Затраты на рекламу пиццерии будут меньше, чем при запуске полноценного сайта.

Живые аккаунты Вконтакте, Facebook, Instagram привлекают новых посетителей и стимулируют постоянных гостей заглядывать к вам чаще. Общайтесь с подписчиками, узнавайте их мнение, информируйте об акциях и бонусах. Это отличный канал взаимодействия с постоянными гостями и потенциальными посетителями.

Как снизить затраты на рекламу пиццерии?

Инвестиции в действующий бизнес позволяют сэкономить на открытии дела. Это касается и маркетинга. Перед покупкой готовой пиццерии убедитесь в рентабельности объекта, оцените, какие рекламные инструменты используются.

Если вы не уверены в собственных силах, подключите компанию, которая специализируется на продаже готового бизнеса. Брокеры «Альтера Инвест» помогут вам подобрать подходящий вариант. Просто заполните форму заявки на сайте или позвоните нам.

Читайте другие статьи про пиццерии::

ООО «Премиум-Лифт» | Реклама в лифтах | Реклама в подъездах жилых домов

Реклама для пиццерии – процесс сложный и трудоемкий. Конечно, можно воспользоваться телевидением и радио, но на начальном этапе, когда предприятие только начинает свою деятельность, это может быть слишком дорогим удовольствием. А это значит, что нужно рассматривать и другие варианты рекламы, более дешевые, но действенные.

 Виды рекламы для продвижения пиццерии

Самый простейший вариант – листовки и флаеры. Их можно складывать в почтовые ящики или раздавать в людных местах. И хоть это не самый эффективный метод, но свои плоды он приносит.

Неплохо способ – разработка рекламной стратегии, ориентированной на предложения конкурентов. Тут можно применить такие маркетинговые шаги, как:

Открытая кухня – своеобразное выражение доверия к клиентам.

Использование оригинальных рецептов – благодаря необычным сочетаниям ингредиентов в пицце, авторским вариантам соусов, гости заведения надолго запомнят место, где их угощали необычным блюдом, и, естественно, расскажут об этом своим знакомым.

Процедура регулярного обновления меню – новинки и разнообразие всегда привлекают посетителя.

Реклама пиццерии посредством интернета

Не секрет, что многие любители вкусных перекусов ищут подходящие кафе и рестораны в интернете. Если у компании есть свой сайт, то должен быть заполнен соответствующим контентом. Тут необходимо поместить меню заведения, а также специальные предложения для клиентов. Кроме того, на сайте должны присутствовать фото блюд, внутреннего обустройства пиццерии и какие-то интересные видеоролики. Не стоит забывать и о контактах компании, чтобы потенциальные посетители могли забронировать место, либо заказать доставку.

Как минимизировать затраты?

Если владелец пиццерии не уверен в собственных силах, то ему стоит воспользоваться сервисом нашей компаний, занимающихся продвижением и рекламой. Наши специалисты владеют всей информацией, связанной с маркетингом. А это значит, что мы можем предложить владельцу пиццерии более эффективные варианты продвижения и размещения рекламной продукции, что значительно укрепит позиции компании на рынке, и привлечет к ней новых клиентов. Все, что для этого нужно – это оставить заявку на одном из озвученных выше ресурсов или позвонить оператору.

Реклама пиццерии в СМС рассылках — примеры от ePochta SMS

В любом городе найдется заведение, которое специализируется на приготовлении пиццы. Каждый второй любит или пробовал это блюдо. Но большой спрос порождает большую конкуренцию. Поэтому помимо фактора качества сервиса обслуживания, возник вопрос информационной поддержки клиентов. Каким образом посетители узнают о ваших новинках или специальных предложениях? Те, кто постоянно посещает пиццерии имеет шанс успеть следить за обновлениями. Но остальные остаются в полном неведении.

Команда ePochta SMS предлагает надежное решение — массовая рассылка сообщений по пиццериям мгновенно расскажет о лучшем заведении.

СМС-маркетинг пиццерии это:

  • Эффективно. 90% получателей читают уведомления по телефону.
  • Оперативно. Сообщения в считанные минуты будут доставлены по адресу.
  • Масштабно. В пару кликов с «Личного кабинета» адресаты в более чем 200 странах смогут получить вашу информацию.
  • Экономно. Вам предложены оптовые цены и гибкий тарифный план, который вы сможете самостоятельно рассчитать в разделе «Калькулятор».
  • Удобно. Для оптимальной простоты работы предлагаем мобильное приложение, которое позволит управлять процессом отправки смс-кампании вне офиса.
  • Уникально. Отправляйте персонализированные извещения от имени своей компании в графе «отправитель».

Мы приготовили примеры SMS рекламы для пиццерии, которые могли бы получать ваши посетители:

PizzaRu

Ваша пицца уже готова, спешите забрать со скидкой 30% до 25.02!

Italiano

Здравствуйте, через 20 минут получите ваш заказ! Спасибо!

Пиццерия

1я пицца – 300, 2я – 200, 3я – 100. Акция до 15.02! Успей!

Mafia

Darim podarki! Picca «Mafiozi» za 200 r. Ogranichennoe predlozhenie! Podrobnosti mafia.com

С помощью СМС рассылки для пиццерии вы сможете:

  • Извещать постоянных клиентов об изменениях в меню и расценках, о проведении различных мероприятий и акций.
  • Предоставлять возможность заказа пиццы на дом.
  • Сообщать об оформлении заказа на веб-сайте, уточнить адрес и время доставки.
  • Поздравлять с праздниками и многое другое.

Рекламировать стало еще проще и доступнее. Регистрируйтесь и получите 10 тестовых СМС в подарок!

Регистрируйтесь и запустите


свою первую СМС рассылку

10 бесплатных тестовых сообщений уже ждут вас в Личном Кабинете

Регистрация

Total View и 2SHARP запустили первую федеральную кампанию для «Додо пиццы»

Первая федеральная рекламная кампания сети пиццерий «Додо пицца» стартовала сегодня, 16 апреля. Стратегию и идею разработало креативное агентство 2SHARP.

Задача кампании проста, как и сама пицца: громко заявить бренд и на эмоциональном уровне отстроиться от конкурентов, создать сильную brand awareness.

Стратегия и идея кампании разработаны креативным агентством 2SHARP. Основной месседж: «Есть то, что нас объединяет».

В основе платформы лежит рассуждение о том, чем мы все близки и похожи. А похожи мы тем, что одинаково хотим есть, когда голодны, и одинаково любим пиццу. Слоган одинаково хорошо характеризует и потребителя, и саму компанию «Додо пицца».

Поскольку данная кампания станет для «Додо пиццы» первой, агентству 2SHARP предстояло создать такую коммуникацию, которая осталась бы в памяти аудитории и имела крепкий линк с брендом. Поэтому в ролике все герои произносят слово «Додо» на разный манер и по разным поводам, так в ЗАГСе вместо «да» звучит «до», первое слово малыша тоже «додо».

Режиссером ролика стал известный рекламный режиссер Владилен Разгулин

Кампания состоит из ТВ, радио и olv роликов, а также наружной рекламы. ТВ и digital-кампании запущены при поддержке медийного агентства Total View .

Состав творческой группы:

2SHARP creative brand agency

Креативный директор — Максим Севастьянов

Руководитель творческой группы — Светлана Чугунова

Аккаунт-директор — Вера Некрашевич

Менеджер по стратегическому планированию — Александр Логинов

Black Tie Production

Режиссер — Владилен Разгулин

Оператор — Петр Братерский

Второй режиссёр — Эрика Леонтяк

Генеральный продюсер — Юлия Викентьева

DODO PIZZA

Михаил Чернышев — Маркетинг директор

Юлия Шевырева — Руководитель проекта

Реклама на поиске увеличила количества конверсий на 71% — Octamedia.ru ✅

Описание:

Привет!ПИЦЦА – сеть пиццерий, работает в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону. Одна из особенностей доставки еды (специализация компании) — необходимость искать целевых клиентов, заинтересованных в услуге прямо сейчас.

Задачи и цели:

Повысить эффективность поисковых кампаний: увеличить количество конверсий при неизменной стоимости действия (CPA).

Решение:

Традиционно для решения этой задачи используется поисковая реклама с таргетингом на общие запросы о пицце и брендовые запросы. Мы взялись за оптимизацию поисковых кампании, чтобы они приносили ещё больше конверсий.

Для достижения этой цели команда ОКТЫ решила комплексно оптимизировать все поисковые кампаний с помощью стратегии «»: Атрибуция, Автоматизация, Аудитории. Эта механика позволяет оценить эффективность и отдельных рекламных кампаний, и всего аккаунта в целом.

1. Атрибуция

Атрибуция — это способ определить ценность каждого клика пользователя на пути к покупке. Есть разные модели атрибуции, со своими преимуществами и недостатками. Раньше в Привет!Пицца использовали стратегию «последний клик» — в этом случае вся ценность конверсии присваивается последнему объявлению, на которое пользователь кликнул прямо перед заказом.

Также «последний клик» переоценивает эффективность брендовых запросов, поскольку именно они часто — последние поисковые запросы перед конверсией. В итоге компания не видит полной картины и не знает точно, на какие каналы лучше отдать бюджет, а из каких — убрать.

Поэтому было решено перейти на модель атрибуции «с учетом позиции». Это значит, что теперь первый и последний клики получают 40% ценности конверсии, а оставшиеся 20% равномерно распределяются между остальными кликами.

Такая механика выделяет две самые важные точки — вход в воронку (самый охватный) и последнее конвертирующее взаимодействие.

2. Автоматизация

Также компания начала переходить на полуавтоматическое управление ставками с помощью алгоритмов машинного обучения. Стратегия Google Рекламы «оптимизатор цены за конверсию» завышает или занижает цену за клик в аукционе в зависимости от того, насколько вероятно совершение конверсии. Это значит, что ставка, которую установил бренд, автоматически увеличивается, если прямо сейчас есть высокая вероятность заказа, и понижается, если такая вероятность мала. В итоге компания получает больше конверсий по текущей или даже меньшей цене.

Мы выбрали эту стратегию, поскольку что она полуавтоматическая и лучше подходит для начала работы с машинным обучением. Оптимизатор может повысить CPC, заданный рекламодателем, максимум на 30%, а не будет устанавливать его полностью самостоятельно, как в случае с «целевой ценой за конверсию».

Позже планируется переход на полностью автоматическую стратегию, которая самостоятельно выставляет цену за клик.

3. Аудитории (таргетинг)

Команда добавила два аудиторных списка:

  • «всех пользователей», которые заходили на сайт и интересовались доставкой пиццы;
  • автоматически собранную аудиторию из Google Рекламы, похожую на «всех пользователей» по своему поведению в сети.

Также бренд смог показывать рекламу пользователям, которые посещали сайт компании и искали в поиске доставку пиццы. Из-за высокого интереса они с большей вероятностью закажут услугу. Поэтому алгоритмы приоритизировали их и поднимали ставку, чтобы объявление выиграло в таком аукционе.

В результате всего за две недели количество конверсий в поисковых кампаниях увеличилось на 71% при неизменном CPA. Такие результаты показывают, что использование оптимизации «3А» позволяет в краткие сроки повысить эффективность рекламных кампаний.

Результаты:

Рост количества конверсий на 71% при стабильном CPA.

100 лучших идей маркетинга пиццы, которые работают (в основном бесплатно)

Вот смелое утверждение: после прочтения этой статьи вам больше никогда не придется придумывать новую маркетинговую идею для пиццы. Всегда. Это потому, что мы добавили все дополнительные начинки и дали вам 100 лучших маркетинговых идей для пиццы, чтобы увеличить ваш доход, прибыль и количество клиентов. Копай!

БОНУС: Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл! чтобы получить доступ к этим 100 маркетинговым идеям для пиццы в любое время!

1. Идите ва-банк на пиццу

Pizza Hut однажды выпустила свой собственный аромат Eau de Pizza Hut , который может похвастаться оттенками «свежеиспеченного теста, замешанного вручную».«Кто сказал, что пицца не романтична?

Вы можете подумать, что это странно, и да, я тоже думаю, что это странно.

Но я также думаю, что это гениально.

Это отличный пример того, как вы идете ва-банк на своем бренде и поворачиваете шкалу печи для пиццы до 11.

Выясните, что делает ваш бренд пиццы успешным, и используйте это, насколько это возможно, для маркетинга вашей пиццы. Сегодняшний рынок настолько конкурентен, что он делает что-то другое, что действительно может вывести ваш бренд на новый уровень.

2. Нарезка и игра в кости с другими ресторанами

Остановитесь, сотрудничайте и слушайте.

Почему бы не связаться с другим местным рестораном (скажем, греческой кухни) и не создать особую пиццу, используя их ингредиенты и методы приготовления?

У этого другого ресторана будут свои поклонники, так что вы тоже привлечете их аудиторию.

Лично мне было бы интересно узнать, какой будет на вкус сочная греческая пицца с бараниной, и, держу пари, ваши клиенты тоже!

3.Беспорядок с вашими клиентами

Да, я знаю, это далеко от «клиент всегда прав», но оставайтесь со мной здесь.

Сеть пиццерий Hell Pizza однажды устроила соревнование «Пицца-рулетка». Если клиенты примут вызов, один кусок их пиццы будет благословлен соусом чили, который должен был быть таким же острым, как полицейский перцовый баллончик.

И покупателям это понравилось.

Почему?

Потому что клиенты чувствовали заинтересованность . Они заказывали не просто пиццу, они заказывали опыт.

Теперь вам не нужно опрыскивать клиентов перцовым баллончиком, а придумайте что-то уникальное, запоминающееся и, прежде всего, привлекательное , и вы увидите свое имя во всех социальных сетях.

4. Бип-бип, горячая пицца доставлена!

Domino’s в Европе начал доставлять пиццу на электрических скутерах, но власти беспокоились о том, что бесшумные скутеры представляют опасность для пешеходов.

Итак, Domino’s придумали собственное решение, заставив свои скутеры издавать случайные записи «Пицца!» и Домино!»

По цене динамика Bluetooth вы также можете записать сообщение своего собственного бренда, которое будет триумфально объявлено людям, когда ваши горячие пироги будут доставлены.

Хотя вы, возможно, захотите повысить зарплату своим курьерам за любое потенциальное смущение!

5. Нажимайте их кнопки

Вы, наверное, видели эти кнопки Amazon Dash, которые автоматически заказывают продукт, когда вы их нажимаете.

Ну почему не то же самое для Пиццы?

В конце концов, пицца — это импульсивная еда.

Дубайская Red Tomato Pizza

сделала это с помощью кнопки, которая прилипла к холодильнику. При нажатии кнопка подключалась к приложению на телефоне клиента и заказывала для него заранее выбранную пиццу.

Это не только увеличило продажи, но и привлекло внимание средств массовой информации.

Я знаю, это может показаться немного фантастикой, но это не так сложно, как вы думаете

6. Сделайте своих клиентов мэрами Pizza Town

Вы можете сделать то же, что и Domino’s, и использовать приложение Foursquare для увеличения посещаемости их ресторанов.

Те, кто чаще всего заходит в ваш магазин каждую неделю, выигрывают бесплатную пиццу.

Вы не только увеличите посещаемость, но и ваше имя будет повсюду на Foursquare, и его увидят друзья ваших клиентов.Если ваша пицца так заинтересовала их друзей, они, вероятно, тоже захотят ее попробовать.

7. Устройте высокотехнологичную охоту за сокровищами пиццы

Мне нравится этот, потому что он отлично подходит для детей, и он также выведет ребенка из большинства взрослых.

Почти каждый телефон в наши дни может сканировать QR-код. Вы, наверное, видели их где-то, они выглядят так:

Каждую неделю прячьте несколько таких в ресторане. На стойке, в меню или даже под столами.Клиенты могут выиграть случайные призы, такие как напитки или ваучеры, которые можно использовать в другой день.

Это отличный способ привлечь ваших клиентов, и родители будут очень благодарны вам за то, что их дети были заняты!

Поскольку 58 % клиентов делятся положительным опытом о компании в социальных сетях, вы также получите большую известность.

8. Вся пицца прекрасна

Это умный и отличный способ привлечь клиентов в Интернете.

Компания

Domino’s провела онлайн-кампанию, призывая клиентов публиковать в социальных сетях фотографии своей свежедоставленной пиццы.

Никаких фильтров и фотошопа, только хорошая еда.

Это отличный способ избавиться от «идеального маркетинга», который используют многие бренды продуктов питания, и вашим покупателям понравится, когда вы будете кричать им в социальных сетях.

9. Вы говорите на жаргоне?

Pizza Patron, сеть из Техаса, предложила покупателям бесплатную пиццу, если они разместят заказ на испанском языке.

Самое интересное в этом то, что их рынок на 75% состоит из латиноамериканцев.

Итак, они определили свой ключевой рынок и поговорили с ним напрямую, очень лично.

А бренды, которые общаются на эмоциональном уровне, получают от своих клиентов на 200 % больше рекламы из уст в уста.

Вы тоже можете сделать то же самое, возможно, если ваши клиенты будут использовать слоган вашей местной спортивной команды в своем заказе. Просто сделайте так, чтобы они почувствовали себя частью особого клуба.

10. Украсть у конкурента кусок пиццы

Этот хитрый, но мне нравится.

Предложите любому, у кого есть карта лояльности конкурента, обменять ее на бесплатный кусочек в вашем ресторане.

К счастью, вы переманите постоянного клиента у своего конкурента.

О, и вы только что получили своего постоянного клиента по скромной цене кусочка.

11. Организуйте пиццерию местного бизнеса

Это отличный способ привлечь бизнес в вашем регионе.

Почему бы не поговорить с местными предприятиями и не предложить их персоналу провести «Пицца-ретрит» в вашем ресторане? Вы принимаете их сотрудников на полдник, и они могут либо работать в обычном режиме, либо использовать это как сеанс мозгового штурма, в то время как вы предлагаете столько вкусной пиццы, сколько они могут выдержать.

Я думаю, что это станет обычным явлением, как только сотрудники потребуют этого; кому не нравится получать деньги за пиццу?

12. Пусть ваши клиенты заглянут за кулисы

Вы можете видеть свою кухню просто кухней. Но мы держим пари, что будет куча детей и взрослых, которые хотели бы увидеть, как все это делается.

Почему бы не пригласить своих клиентов посмотреть, как готовится их пицца?

Сделайте еще один шаг вперед и сделайте окно на своей кухне, чтобы каждый мог видеть, как пицца готовится у него на глазах.

13. Выберите для них

Не знаю, как вы, а я ненавижу, когда голоден и не могу выбрать, что хочу.

Поверьте, ваши клиенты знают эту боль, так почему бы не помочь им, порекомендовав популярное сочетание в вашем меню?

Создайте в своем меню раздел с заголовком «Не могу решить?» и предложите одну из ваших прибыльных, популярных пицц или комбо.

Таким образом, вы помогли выбрать высокодоходное блюдо, ускорив оборот вашего стола.

14. Избавьтесь от традиционного маркетинга

Будь смелым, просто избавься от него.

В наш век цифровых технологий есть гораздо более экономичные способы заявить о себе, чем старая школьная печать, радио и телевидение.

Цифровой маркетинг пиццы дешевле, более измерим и приносит гораздо больше прибыли.

Снизьте накладные расходы на маркетинг и наблюдайте, как растет окупаемость инвестиций.

15. Заведи мотор, выезжай на шоссе

Прелесть кухни для пиццы в том, что ее можно масштабировать вплоть до основ, и это очень хорошо вписывается в стремительно растущий доллар.2 миллиарда рынок тележки еды.

В большинстве городов даже есть шумные сообщества грузовиков с едой, которые часто собираются в одном и том же месте, поэтому публика может даже прийти к вам.

Создайте свой собственный мобильный ресторан, чтобы доставлять пиццу по городу людям, которые обычно не приходят в ваш ресторан.

16. Поделись секретом

Допустим, у вас есть секретный соус, который обожают ваши гурманы. Почему бы не поделиться с ними большинством рецептов?

Они будут в равной степени благодарны и разочарованы! Благодарен, что вы поделились с ними секретом, но разочарован, что у них нет всех частей головоломки с пиццей.

Обещаю, они будут возвращаться снова и снова, чтобы посмотреть, смогут ли они понять остальную часть рецепта.

Постоянные клиенты тоже тратят на 300% больше, так что это стоит вашего времени.

17. Предложите небольшую часть своего опыта

Есть причина, по которой крупные бренды пробуют свои продукты в продуктовом магазине. Если они могут соблазнить ваши вкусовые рецепторы, они могут открыть ваш кошелек.

Попросите сотрудника стоять возле вашего ресторана и предлагать прохожим небольшие порции.

Порадуйте их вкусовыми рецепторами и привлеките новых клиентов с улицы.

18. Удивите местный бизнес

Вы буквально окружены предприятиями, состоящими из тысяч потенциальных клиентов.

Так что, может быть, раз в неделю просто приходите в местный магазин с парой горячих пицц.

Никаких обязательств, полностью на дому. Скажите им, что вы просто пытаетесь быть хорошим соседом, и что это ваше удовольствие.

Обещаю, работники будут так приятно удивлены, что у вас обязательно появятся новые клиенты.

19. Продавайте преимущества, а не функции

Этот маркетинговый ход так же стар, как печь для пиццы вашего дедушки, но он работает. Все дело не только в том, чтобы хвастаться своей пиццей, но и в том, что в ней есть для вашего клиента.

Вместо того, чтобы просто сказать, насколько велика ваша пицца, объясните в восторженных выражениях, как эта пицца заставит их почувствовать после того, как они слизнут с губ тающую моцареллу и вздохнут от удовольствия.

Делая это, вы поможете своему покупателю ассоциировать очень сильные эмоции с вашей пиццей и попутно забудете об их бюджете. Желудок почти всегда важнее кошелька.

20. Нарисуйте рамку вокруг самого прибыльного пункта меню

О боже, это просто, как пирог, но это работает.

Выберите пиццу или гарнир, который принесет вам наибольшую прибыль. В своем меню просто обведите его рамкой: «Нет лучшего способа привлечь внимание к высокодоходному пункту меню».

Теперь у вас гораздо больше шансов продать самое прибыльное блюдо.

21. Сон везде, где только можно

Нет, извините, я не имею в виду сон на работе — NAP означает имя, адрес, номер телефона.

Идея заключается в том, что чем больше поисковые системы смогут найти ваши NAP в сети, тем выше они будут отображать вас в результатах поиска.

Это важно и для обычных людей, которые ищут вас, так как ваше имя, адрес и номер телефона будут основными тремя вещами, которые они хотят знать о вас, где бы они ни нашли вас в Интернете.

Посетите этот бесплатный инструмент от Yext, чтобы просмотреть все свои списки и убедиться, что ваши NAP верны.

22. Нанять приглашенного шеф-повара из другого ресторана

Вы, наверное, знаете несколько поваров в городе? Может быть, даже из дорогого ресторана.

Почему бы не добавить его в рекламу пиццы?

Используйте их опыт, чтобы создать изысканную пиццу и вызвать интерес с помощью перекрестного продвижения.

Разместите все это в своих социальных сетях и наслаждайтесь дополнительными клиентами! Еще более выгодно, если у этого шеф-повара есть собственное присутствие в социальных сетях, поэтому вы также можете получить его подписчиков.

23. Ставьте места у окна в первую очередь

Я считаю, что простота — это хорошо, и это отличный тому пример — достаточно разместить первых клиентов у витрины.

Сделайте приятное для клиентов и скажите им, что им повезло, что они пришли раньше, потому что они занимают лучшие места в зале.

Это заставит ваш ресторан выглядеть переполненным, и каждый прохожий может позавидовать пицце, когда увидит, как ваши клиенты едят.

Вероятно, нет лучшего способа маркетинга пиццы, чтобы привлечь людей с улицы в ваш ресторан.

24. Убедитесь, что ваш сайт оптимизирован для мобильных устройств

Целых 72% людей, которые ищут еду, делают это со своего мобильного телефона.

Так что имеет смысл сделать так, чтобы люди могли легко читать ваш сайт со своих телефонов. Это означает, что им не нужно щуриться или сгибать пальцы, чтобы увидеть нужную им информацию.

Любая трудность, с которой они сталкиваются при чтении вашего сайта, является для них еще одним предлогом, чтобы отказаться от другого варианта, поэтому очень важно, чтобы вы разобрались с этим.

Пройдите бесплатный тест Google для мобильных устройств, чтобы проверить, хорошо ли вы выглядите. Если нет, то необходимые изменения должен легко сделать ваш веб-разработчик.

25. Получите преимущество, будучи интерактивным

На таком конкурентном рынке всегда хорошо иметь что-то помимо еды для привлечения клиентов. В конце концов, люди всегда будут искать что-то, что можно было бы дополнить едой.

Это могут быть настольные игры за столами или даже аркадные игры, пока они ждут еды на вынос.

Постоянные клиенты тратят на 300% больше; так что это отличный способ заставить их вернуться.

26. Видео-урок «Создание пиццы»

Вы знаете, я всегда хотел иметь возможность переворачивать тесто для пиццы, как профессионал, и я готов поспорить, что ваши клиенты тоже.

Почему бы не создать кулинарный урок о том, как приготовить идеальную пиццу, и не опубликовать его в социальных сетях?

Это может работать на YouTube, Twitter, Instagram или даже на вашем собственном веб-сайте.

Это действительно увлекательный способ получить больше подписчиков в социальных сетях — они будут облизываться каждый раз, когда вы публикуете!

27.Не предлагайте воду сразу

Хорошо, мы не хотим, чтобы ваши клиенты умирали от жажды, они могут пить воду, если хотят.

Но мы имеем в виду не просто автоматическое обслуживание.

Когда ваши клиенты увидят вкусные напитки в вашем меню, они с большей вероятностью заплатят за более вкусный вариант.

И эй, какой простой способ превратить трудозатраты в прибыль.

28. Помогите им НЕ выбирать самое дешевое блюдо

О, теперь мы становимся хитрыми!

Если у вашего клиента ограниченный бюджет на питание, он, вероятно, все равно не закажет самый дешевый вариант, так как посчитает его не таким уж хорошим.

Но если вы немного повысите цену своего второго наименее дорогого товара, вы увеличите свою прибыль от их заказа.

29. Всплывающее окно Где-то занят

Я предполагаю, что у вашего сообщества довольно насыщенный календарь событий в течение года. Фестивали, концерты и окружные ярмарки — все это отличные места для открытия ресторана.

Это отличный маркетинг пиццы, потому что вы получите совершенно новую аудиторию, которая попробует вашу еду, и это лишь краткосрочные инвестиции.

Также можно с уверенностью сказать, что, попробовав вашу еду, люди в будущем окажутся в вашем ресторане.

Продажи за пределами вашего ресторана, а затем последующие продажи внутри вашего ресторана — это имеет большой смысл.

30. СМС Всем

Пицца предназначена не только для миллениалов, но и для ваших менее технически подкованных клиентов, которые все еще знакомы с обменом текстовыми сообщениями.

Предлагайте клиентам эксклюзивные предложения, если они подпишутся на вашу рассылку SMS.Есть что-то более личное в получении текстового сообщения, поэтому оно поможет людям быть более восприимчивыми к вашему предложению.

31. Наличие партнера по доставке Выполнение работы

Доставка была частью маркетинга пиццы, возможно, дольше, чем любое другое блюдо, но теперь другие типы ресторанов догнали партнеров по доставке.

Только Uber Eats покрывает 70% территории США и обслуживает более 100 000 ресторанов, которые теперь конкурируют с вами.

Присоединившись к партнеру по доставке, вам не нужно беспокоиться о собственных сотрудниках службы доставки, и вы получите повышение по службе через их приложения.

32. Делегируйте свой маркетинг  

Даже если вы гений маркетинга, а не гений пиццы, вы не должны уделять слишком много времени маркетингу.

Ваше время имеет большое значение и должно быть использовано просто для управления отличной пиццерией.

Полагаю, у вас есть несколько знающих сотрудников, может быть, даже студент-маркетолог.Установите им правила и позвольте им летать.

И дайте им небольшую прибавку к зарплате, потому что время, которое вы сэкономите, все равно будет стоить больше, чем то дополнительное, что вы им заплатите.

33. Расскажите своим клиентам в социальных сетях

Послушайте, хорошо это или плохо, но в наши дни люди ЛЮБЯТ привлекать к себе внимание в социальных сетях. Так почему бы не дать своим клиентам то, что они хотят?

Когда ваш клиент оставляет отзыв, публикует фотографию или отмечает себя в вашем ресторане, дайте ему знать, что вы цените это!

Не забудьте похвалить их за отличный выбор пиццы.

И это отлично подходит для удержания клиентов — сохранение всего 5% вашей клиентской базы повысит вашу прибыль на 75%.

34. Разместите свою рекламу на Facebook

Каким бы ни было ваше мнение о Facebook, вы не можете отрицать его способность достучаться до нужных вам людей. И именно поэтому это гигант социальных сетей на миллиард долларов, потому что вы можете рекламировать именно то, что вам нужно.

Если вам нужно связаться со студентами университетов, которые любят татуировки, видеоигры и пиццу, Facebook может найти их для вас.

И, что самое приятное, вы можете начать с маркетингового бюджета в 5 долларов в день, так что нет никаких оправданий, чтобы не попробовать.

Если это звучит немного ошеломляюще, взгляните на это руководство, которое поможет вам в пути.

35. Просите, и вы получите

В нашем мире смартфонов и постоянного подключения к сети есть много чего сказать о старом добром общении лицом к лицу, когда речь идет о маркетинге пиццы.

Каждый вечер находите время, чтобы поговорить хотя бы с одним посетителем и узнать, что они на самом деле думают о вашем ресторане.

Слушайте внимательно, и вы узнаете, кто ваши конкуренты, куда предпочитают ходить их друзья (и почему), а также о возможностях в сообществе.

93% клиентов, вероятно, будут совершать повторные покупки в компаниях, которые предлагают старое доброе и превосходное обслуживание клиентов.

36. Решите эту маленькую проблему

Как и в любом бизнесе, существует, вероятно, дюжина небольших проблем, решение которых улучшит качество обслуживания клиентов.

Так что почини только одну, это так просто.

Примите решение устроить ремонт в пятницу, когда вы тратите 15 минут на решение только одной проблемы. Прежде чем вы это узнаете, вы на самом деле будете активно искать проблемы, вместо того, чтобы реагировать на них.

Я обещаю, что это тоже окупится, так как 70% недовольных клиентов, которые решили свои проблемы, готовы снова делать покупки в компании.

37. Подкупайте своих клиентов

Признайтесь, мы все хотим знать, что это для нас.

Статистика также подтверждает это: 79% людей любят страницу компании в Facebook за бесплатные вещи. Так дайте своим клиентам то, что они хотят!

Скажите своим клиентам, что им нравится ваша страница, и каждую неделю вы будете выбирать победителя ужина на двоих. Держите их вовлеченными и охотящимися за бесплатными вещами, и они будут уделять больше внимания вашим сообщениям в социальных сетях.

38. Пройдите лишнюю милю в особые дни

Неважно, где вы живете, в календаре всегда будут определенные дни, например, выпускной в старшей школе или выход местной команды в финал.

В эти дни у вас есть реальная возможность продемонстрировать свой дух сообщества с помощью украшений и тематических блюд в меню.

По своему опыту могу сказать, что сообщество не только заплатит вам за полные столы, но и вы получите массу удовольствия от этого.

И я также могу сказать, что сообществу это тоже очень, очень нравится — их сердца согреются от ощущения, что они живут в таком тесном сообществе.

39. Верните старые времена

Вспомните, когда вы были ребенком, была ли пицца или комбо, которые были в моде и потеряли свою популярность с годами?

Почему бы не вернуть что-нибудь в стиле ретро, ​​чтобы вызвать сильную ностальгию у ваших клиентов?

Вы получите дополнительные баллы за пиццу, если превратите это в опрос в социальных сетях, чтобы ваши клиенты проголосовали за то, что вернуть.

40. Подарите людям Wi-Fi

Слушайте, если вы хотите, чтобы ваши клиенты восхищались вами в социальных сетях, сделайте это проще!

Безлимитный Wi-Fi теперь очень доступен, поэтому предоставьте его своим клиентам бесплатно. Разместите данные для входа в меню, на стенах и в баре.

Вручите его им в качестве благодарности за ужин с вами.

А почему бы на всякий случай не сделать пароль «не забудьте отметить нас»? Ничто не сравнится с не очень тонким намеком, чтобы вы могли извлечь что-то из аранжировки!

41.Сделайте свои рекламные щиты Windows

Раньше пиццерия выглядела точно так же, как та, что дальше по дороге. Но в наши дни все идет своим чередом, и вы должны принять это.

Позаботьтесь о том, чтобы первое впечатление от улицы было то, что вы заняты, энергичны и находитесь в нужном месте. Убедитесь, что у вас есть все шансы привлечь людей с улицы.

Прежде всего, добавьте изюминку в свой внешний вид и выделитесь из толпы. Маркетинг ресторана не место для того, чтобы быть фиалкой, так что создайте визуальный шум.

42. Плати за это

Социальные сети — это маркетинговый гигант стоимостью 99 миллиардов долларов , поэтому существует множество компаний, которые специализируются на том, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты о социальных сетях.

Вы не только получите наилучший совет, но и сэкономите столько времени, что будете удивляться, почему не сделали этого раньше.

Платная нирвана маркетинга пиццы находится на расстоянии одного шага от Google.

43. Отбивная Отбивная!

Хорошо, откройте свой телефон.

Теперь перейдите к тому приложению секундомера, которое вы никогда не используете.

Потратьте некоторое время на наблюдение и подсчитайте, сколько времени проходит от размещения заказа до подачи. В конце концов, пицца — это настоящий фаст-фуд, поэтому убедитесь, что ваши клиенты не ждут.

Даже если кто-то не жалуется на это, это вполне может помешать им вернуться, так что стоит быть на высоте.

И в качестве дополнительного бонуса вы получите представление о том, как ваша команда и системы работают в любую ночь.

44.Сделайте SEO центром вашего контента

В 2019 году маркетинг — это нули и единицы — данные. Цель состоит в том, чтобы убедиться, что весь ваш онлайн-контент или данные настроены для поисковой оптимизации.

По сути, это означает, что если кто-то ищет Pizza в Parke County , Indiana , вы хотите быть уверены, что это упоминается на каждой странице вашего контента в Интернете.

Дело не только в написании слов, Google даже ищет названия ваших изображений.Например, наведите указатель мыши на изображения, которые я использовал в этой статье, и вы увидите, что я использовал описания изображений весьма стратегически для того, что ищут люди,

.

В Google есть куча руководств по SEO, так что ищите то, что имеет для вас смысл, и приступайте к работе.

45. Просто сделайте его современным, пожалуйста

Честно говоря, вы хотите знать самую большую проблему, с которой сталкиваются большинство независимых пиццерий в их маркетинге?

Дело в том, что их веб-сайты выглядят так, как будто они существовали, когда существовала ошибка Y2K.Это не круто.

Люди просто привыкли к приятному онлайн-впечатлению, и если ваш веб-сайт выглядит утомленным, они будут думать то же самое о вашем ресторане.

Взгляните на свой веб-сайт, и если он не чистый, современный и не отражает вас как бренд, вам необходимо обновить его. КАК МОЖНО СКОРЕЕ.

46. Встать на защиту дела

Я думаю, что у каждого из нас есть дело, близкое и дорогое нам, так почему бы не показать своим клиентам, что вы его поддерживаете?

Это действительно отличный способ продемонстрировать своим клиентам, что вы заботитесь о сообществе.И они это тоже заметят — бизнес, который принимает участие в их сообществе, действительно выделяется из толпы.

Не говоря уже о том, что 90% миллениалов переключатся с одного бизнеса на другой, если он поддерживает благотворительную деятельность.

47. Дополнительно, дополнительно, прочтите все об этом

Эй, я буду первым, кто признает, что я наркоман цифрового маркетинга, но в 2019 году еще есть место для рекламы пиццы в местных газетах.

Долгосрочные рекламные кампании в газетах могут быть дорогостоящими, поэтому придерживайтесь выгодных предложений, которые привлекут людей к вашим дверям.Никаких 5% скидок на вещи, сделайте их привлекательными и действительно стоящими вашего времени.

48. Время решает все

В частности, когда дело доходит до твитов, время решает все.

Попробуйте рассчитать время для своих твитов, когда люди голодны, непосредственно перед обедом и ужином, чтобы убедиться, что вы бьете, пока печь для пиццы горячая.

Пицца действительно является одним из тех импульсивных продуктов, поэтому вы обязательно заметите всплеск продаж.

49. Использование спутников для привлечения клиентов

Поверьте, для этого не нужно звонить в НАСА.

Цифровая реклама может знать, где находится человек, когда он что-то ищет со своего мобильного устройства.

Так что, если они рядом с вами, вы можете настроить рекламу пиццы только для них. Магия!

Google «геолокационная реклама» для получения дополнительной информации.

50. Хвастайтесь своими ингредиентами

В эпоху массового производства продуктов питания в 2019 году наблюдается явный откат к качественным ингредиентам. Это происходит уже некоторое время, но вы знаете, что это серьезно, когда такие, как McDonald’s, запрыгивают на подножку.

Если вы используете экзотические, органические или просто необычные ингредиенты, сообщите об этом своим клиентам. На самом деле, кричите об этом буквально с крыш, если нужно.

Это показывает внимание к деталям и любовь к приготовлению пиццы, что отразится на полных столах и полных желудках.

51. Устройте им зрелище  

Мечты о вирусном маркетинге пиццы сделаны из блюд, которые выделяются из толпы.

Почему бы не буррито с пиццей или даже праздничный торт с пиццей?

В мире вырезанных из картона копий копий это потрясающий способ выделиться среди любой другой пиццерии в городе.

Сядьте и подумайте о том, что вы могли бы придумать, что заставит болтать языками, а затем купаться в теплом сиянии обожания в социальных сетях!

52. Проявите любовь к своей команде  

Я думаю, вы и я можем согласиться с тем, что ваши сотрудники находятся на переднем крае продвижения вашего ресторана.

И хотя собрать хорошую команду бывает непросто, это еще одна причина отпраздновать хорошо выполненную работу.

Это не обязательно должен быть банальный «Сотрудник месяца», а просто ваучер на питание, незаметно выдаваемый в знак признания хорошей работы.

Персонал тоже примет к сведению, я видел из первых рук, что персонал платит вам за тяжелую работу.

53. Музыка выходит наружу

Знаете ли вы, что 90 % людей предпочли бы компанию, которая занимается музыкой, а не компанию, которая этого не делает?

Так что достаньте эту Bluetooth-колонку и привлекайте людей из-за угла. Огромный плюс в том, что они могут услышать вас раньше, чем увидят.

Просто убедитесь, что это соответствует бренду! Никакого дэт-метала, если, конечно, ваши клиенты не увлекаются этим, так что в таком случае взрывайтесь.

54. Устройте кулинарный фестиваль

Я предполагаю, что рядом с вами есть еще несколько местных ресторанов и магазинов.

Почему бы не объединить усилия с вашими местными предприятиями и не привлечь людей на вашу улицу для проведения кулинарного фестиваля?

В каждом ресторане может быть специальное меню, посвященное сообществу, и вы можете раздавать образцы в других магазинах.

Нет ничего лучше, чем дух сообщества, чтобы заставить кассовые аппараты петь!

55.Что делает вас таким особенным?

Эй, я не саркастичен, правда – что в тебе особенного?

Что вы делаете такого, чего нет или просто не могут делать другие рестораны?

Если у вас самая большая пицца на улице, расскажите об этом людям. Даже если у вас самые старые столы в городе, в этом разница.

Используйте эту отличительную черту во всем своем маркетинге, чтобы выделиться из толпы пиццерий.

И используйте это в каждом маркетинге, который вы можете использовать, таким образом, каждый будет ассоциировать это различие с вами, и только с вами.

56. Не забывайте о пицце

Быть в центре внимания просто означает, что когда ваши клиенты думают о пицце, они думают о вас.

Это можно сделать очень легко, используя социальные сети каждые несколько дней, чтобы аккуратно напоминать им, что вы готовы и доступны, когда им захочется чего-нибудь вкусненького.

Никаких навязчивых предложений — на самом деле, это даже не обязательно должно быть о вас. Просто то, о чем им может быть интересно прочитать. Это могут быть новости сообщества, приветствие нового сотрудника или просто забавный мем о пицце, который вы нашли в Интернете.

57. Ретаргетинг на Facebook

Так что сюрприз, сюрприз, Facebook может определить, посещал ли кто-то ваш сайт.

И оттуда Facebook может распознать этого человека на Facebook и показать ему вашу рекламу только для него.

Поищите в Google руководство по перенацеливанию ваших объявлений. Это очень эффективный способ удержать потенциальных клиентов в вашей маленькой маркетинговой сети для пиццы.

58. Играйте с ценами

Это о том, как заставить клиентов забыть о своих кошельках и думать своим животом.

Как ни странно, избавление от знаков доллара в вашем меню увеличит продажи вашего ресторана. Кроме того, по той же причине указывайте свои цены словами, а не цифрами.

Да, и не ставьте все цены в колонку справа, люди склонны просто сканировать цены вниз по странице пальцем, выискивая самый дешевый вариант.

59. Больше отзывов = хорошо

Это может показаться странным, но Google ранжирует вас выше в поиске, если у вас больше всего отзывов, включая плохие.

По мнению Google, чем больше у вас общих отзывов, тем больше вероятность того, что у вас будет куча клиентов, а это означает, что в целом вы довольно популярны.

Это говорит Google, что вы более релевантны поиску пиццы, поэтому они будут ранжировать вас выше в результатах.

Так что это еще одна причина поощрять ваших клиентов выходить в интернет и оставлять вам отзывы, хорошие или плохие!

А если плохо, то это просто возможность сделать его лучше.

60. Устройте тематическую вечеринку

Эй, смотрите, мы здесь не подаем икру и моет, мы продаем пиццу, так что давайте повеселимся.

Специальная тематическая ночь соберет людей из всех слоев общества, и многие из них могут стать совершенно новыми клиентами.

Это будет ночь, которую ваши сотрудники и клиенты запомнят надолго, что отлично подходит для маркетинга из уст в уста.

Будь то Бонд или Болливуд, разместите все свои фотографии в Интернете, чтобы люди могли пометить их и поделиться ими.

61. Новый взгляд на старую классику

Как насчет того, чтобы обновить эту старую визитную карточку в рекламном ролике чаши?

Теперь, когда на дворе 2019 год, почему бы не написать этим контактам по электронной почте и не попросить их присоединиться к вашему списку адресов электронной почты для получения специальных предложений? Важно, чтобы вы спросили их, прежде чем добавлять их в свой список, так как это незаконно.

Какой простой способ увеличить базу клиентов!

62. Сделайте свою POS-систему мощной

Говоря о клиентских базах данных, собирает ли ваша система точек продаж адреса электронной почты и телефонные номера клиентов?

Создавать программы лояльности прямо из реестра?

Нет?

Тогда мальчик, о мальчик, ты что-то упускаешь.‘

Современные POS-системы — это мечта маркетологов пиццы, а также они значительно упростят процесс оплаты как для ваших сотрудников, так и для клиентов.

63. Составьте меню, которое мог бы прочитать пятиклассник

Ваши будущие посетители, жующие пиццу, просмотрят ваше меню менее чем за 2 минуты.

Так что сделайте его как можно ПРОСТЫМ, чтобы они могли читать и понимать.

Сократите свое меню до 7 самых выгодных вариантов в каждой категории — вы облегчите выбор клиенту, одновременно увеличивая свою прибыль.

64. Славное обжорство

Скорость.

Спайс.

Или семнадцать ломтиков!

Пригласите своих клиентов на соревнование по поеданию пиццы на любую тему и станьте местными героями.

Только не забудьте сказать им, чтобы они отмечали свои плюшевые лица в социальных сетях.

65. Даже у материала вашего меню может быть история

Почему бы не сделать меню из коробки для пиццы? Пусть детали дополнят историю.

66.Разместите свое меню в центре своего веб-сайта

Точно так же, как ваше меню — это первое, что люди видят в вашем окне, оно должно быть таким же и на вашем веб-сайте.

Убедитесь, что ваше меню является первым кликабельным элементом на вашем веб-сайте, чтобы они могли сразу перейти к действию.

Не давайте им ни единого повода закрыть ваш сайт и найти другой ресторан.

67. Угостите новых любителей пиццы

Допустим, вы заметили в своем ресторане новое завсегдатая.Ну, что прекрасное время, чтобы дать им понять, что вы цените их бизнес!

Удивите их кратким вступлением и поблагодарите за лояльность бесплатным напитком или десертом.

Вы абсолютно сделаете их день.

И чтобы это не стоило того, счастливые клиенты приведут к вам около 11 новых клиентов!

68. Миллениалы — ваш самый большой рынок

Если оставить в стороне сомнительные стрижки, покупательная способность миллениалов к 2020 году будет составлять 1,4 триллиона долларов, так что будьте с ними вежливы!

Будьте искренними, не навязывайтесь и убедитесь, что вас найдут везде в социальных сетях.

Если вы беспокоитесь о том, как говорить с миллениалами, не волнуйтесь, как ни странно, вы можете просто поговорить с ними, как с обычными людьми, они оценят искренность.

69. Сделай все правильно, они смотрят

Если что-то не так, исправь, и точка.

78% клиентов, которые жалуются на бренд онлайн, хотят получить ответ в течение часа.

Клиенты смотрят онлайн, чтобы узнать, как вы относитесь к жалобам, поэтому действуйте соответственно. Это действительно имеет решающее значение для вашей репутации онлайн и офлайн.

70. Плохие отзывы не такие уж и плохие

Я знаю, о чем вы думаете, и нет, я не имею в виду, что вы можете игнорировать плохие отзывы. Извиняюсь.

Я имею в виду, что к плохим отзывам следует относиться как к опыту обучения.

Это не обязательно должен быть кто-то просто негативной Нэнси – это должна быть возможность действительно сделать ваш ресторан более приятным для клиентов.

71. Поделитесь кусочком с вашей торговой палатой

Имеет смысл наладить контакты с местными владельцами бизнеса, стать известным в своем сообществе и стать популярной пиццерией в вашем районе.

В этой группе также много знаний, вы узнаете много нового о бизнесе, приходах и уходах сообщества.

Вы также можете получить от Торговой палаты ссылку на вас на своем веб-сайте, что является большим плюсом для поиска в Google.

72. Пожалуйста, обновите вашу фотографию!

Меня это так раздражает!

У каждого вашего клиента есть телефон в кармане, который делает невероятные фотографии.

Так что, если ваша фуд-фотография выглядит так, как будто она была сделана на печатном станке 19-го века, ваши клиенты не будут впечатлены.

Пригласите профессионала на несколько часов или попробуйте сами с помощью этого урока. Убедитесь, что люди видят вашу пиццу как визуальный праздник, которым она является.

73. Ваши отходы могут приносить деньги

Более 441 000 000 долларов продовольствия выбрасывается в США каждый день .

Это плохо для окружающей среды и для нуждающихся.

Однако, если вы обратитесь в такую ​​компанию, как BuffetGo или Food For All, они помогут вам продать остатки еды другим покупателям, которые не хотят платить полную цену.

Помогая окружающей среде и одновременно пополняя свой кошелек, что можно не любить?

74. Сделайте тесто, когда вы не переворачиваете тесто

На самом деле это не имеет ничего общего с пиццей.

И это хорошо.

Если вы обычно не работаете в определенное время, почему бы не стать общим офисом и зарабатывать деньги, когда вы не подаете еду?

5,1 миллиона человек будут использовать общие рабочие места в США.S. к 2022 году, так что это потенциально очень прибыльный шаг. Я думаю, что это самый творческий способ получить дополнительный доход, и все это за счет использования пространства, которое обычно не приносит денег.

Все, что вам нужно, это включить свет и Wi-Fi и собирать чеки. И никакой грязной посуды!

75. Следуйте примеру Shake Shack

«Да они даже пиццу не делают!»

Я знаю!

Но у них есть замечательная маленькая маркетинговая тактика, когда они предлагают особые угощения для пушистых друзей своих клиентов.В частности, печенье для собак и мороженое для собак.

И покупателям это НРАВИТСЯ.

Люди без ума от своих питомцев, и если вы проявите к ним любовь, они тоже будут без ума от вас.

Клиенты, а не только собаки.

Речь идет о том, чтобы создать эмоциональную связь, которую они могут ассоциировать с вашей едой и вашим брендом.

76. Будьте как можно ближе к месту

Еще один об эмоциональной вовлеченности здесь.

Найдите местные памятные вещи, например, старые спортивные фотографии или истории из прошлого вашего сообщества, и разместите их вокруг своего ресторана.

Независимо от того, являются ли ваши клиенты местными жителями или туристами, вы обнаружите, что они стекаются к таким вещам, поскольку они вовлекают их в прошлое.

Все это помогает рассказать историю, с которой люди могут связаться, что является уникальным опытом для ваших клиентов. Не будь скучным!

77. Заставьте вашего клиента рекламировать для вас

Если у вас есть пицца, за которую можно умереть, Instagram в основном создан для вас.

И поскольку люди просто не могут удержаться от публикации фотографий своей еды, почему бы не позволить им одновременно продвигать вас?

Каждый раз, когда кто-то публикует изображения вашей пиццы в социальных сетях, это похоже на сарафанное радио со всеми начинками.

И это бесплатно!

Узнайте, как эффективно использовать Instagram для ресторанного маркетинга, здесь.

78. Лояльность — это золото

Клиенты, участвующие в программах лояльности, возвращаются на 200 % чаще.

И вам не нужно использовать старомодные перфокарты, вы можете попробовать новое современное мобильное решение, такое как CandyBar.co.

Дайте им повод возвращаться и смотреть, как ваша кухня гудит ночь за ночью.

79. Возьмите под контроль свою судьбу Yelp  

Эй, даже если вы не создадите свою собственную страницу Yelp, ее все равно сделает кто-то другой, так что лучше контролировать свою судьбу в сфере маркетинга пиццы самостоятельно.

Рецепт успеха Yelp прост:

Ежедневно следите за своей страницей Yelp.

Каждый. День.

Разница в ползвезды в рейтинге отзывов Yelp может повлиять на ресторанный бизнес на огромные 27%, поэтому старайтесь делать людей счастливыми.

10 минут каждое утро, отвечая на каждый отзыв (не только на хороший) — это рецепт успеха в онлайн-репутации.

Будьте полезными, будьте искренними и открытыми для критики — это хорошо для профессионального роста!

80. Используйте микроинфлюенсера

Подожди, подожди, я объясню.

Микро-инфлюенсер — это человек в социальных сетях, увлеченный одной конкретной темой и имеющий всего несколько тысяч очень преданных подписчиков.

Так что меньше Ким Кардашьян со 140 миллионами подписчиков и больше местного гурмана, у которого 2000 подписчиков в вашем районе.

Итак, вам нужно найти кого-нибудь из местных, кто любит ужинать вне дома, или, возможно, преданного любителя пиццы.

Просмотрите своих подписчиков и соответствующие хэштеги и посмотрите, сможете ли вы найти кого-то, кто подходит под это описание.

Тогда просто пригласите их на бесплатную еду в обмен на упоминание в социальных сетях.

Таким образом, вы связались с тысячами местных любителей еды по цене пиццы.

81. Доминируйте с помощью электронного маркетинга

О, электронный маркетинг, разве это не гламурно, да?

А что, если я скажу вам, что маркетинг по электронной почте имеет возврат инвестиций в размере 3700%?

Да, я тоже так думал.

Говорите с клиентом так, как будто он член вашей семьи, будьте легкими, стоящими их времени (сделки!), и не отправляйте им электронные письма чаще, чем несколько раз в неделю.

Этот тоже стоит только вашего времени, так что не нужно тратить большие деньги, если вы этого не хотите. Убедитесь, что получатель хочет прочитать каждое электронное письмо, будь то хорошая скидка или привлекательный конкурс.

82. Будьте на вершине списка Google

Вы можете сочувствовать такому сценарию – вы ищете ресторан в своем телефоне, но их данные немного не совпадают, и вы, похоже, не можете узнать, открыты ли они еще.

Когда ты потеряешь терпение и просто двинешься дальше?

В наши дни люди хотят получить эту информацию немедленно, без вопросов.

Чтобы убедиться, что этот сценарий подходит именно вам, зайдите в Google Мой бизнес и настройте свой ресторан бесплатно.

83. Используйте местные ингредиенты

Я понимаю, поиск местных ингредиентов может быть сложным, и они часто дороже.

Но… они оказывают огромное влияние не только на качество вашей пиццы, но и на лояльность местного сообщества.

На самом деле 87 % американцев при совершении покупок ищут продукты местного производства.

Покажите своим клиентам, что вы поддерживаете местный бизнес, и в ответ они поддержат вас.

84. Примите участие в жизни вашего сообщества

Итак, вы буквально окружены сотнями местных школ, спортивных команд и клубов, состоящих из тысяч потенциальных клиентов.

Найдите часть своего сообщества, например, маленькую команду лиги, которую вы можете поддержать и показать, что она ее поддерживает. Вы можете помочь бесплатным питанием, ваучерами на призы или даже оплатить форму или школьные принадлежности.

Поверьте мне, люди заметят и это отразится на более оживленном ресторане.

85. Хвастаться можно

Послушайте, со всеми этими хорошими делами, которые вы делаете в своем сообществе, вы, вероятно, получите немного бесплатной рекламы в местных СМИ.

Не уклоняйся, сейчас твое время блистать! Такого рода вещи не происходят каждый день, поэтому действительно убедитесь, что вы пользуетесь рекламой. В конце концов, уважаемое средство массовой информации в вашем сообществе воспевает вас.

Размещайте любые хорошие новости в социальных сетях, на своем веб-сайте и в ресторане.

Поднимите шумиху по этому поводу и наблюдайте, как новые клиенты с любопытством входят в ваши двери.

86. Общайтесь со своими местными СМИ

Так что, если местные СМИ не ломятся к вам в дверь, нет ничего плохого в том, чтобы сначала обратиться к ним!

Местные газеты и журналы всегда ищут статьи о сообществе, поэтому позвоните им и узнайте, что они ищут.

Вы можете оказаться на первых полосах газет!

87. Самые популярные поисковые запросы Google

Когда кто-то что-то ищет в Google, первые пять результатов получают 67,6% кликов, а остальные пять получают только 3,73%.

Да, тебе лучше быть в этой пятерке.

Вы можете сделать это органично с помощью SEO или заплатить поисковым системам за размещение рекламы.

88. Просто посмотри снаружи

Выгляни в окно и проверь погоду.

Если холодно, скажите своим подписчикам в социальных сетях, чтобы они пришли и согрелись кусочком.

Если будет жарко, скажите им, что вас ждет ледяной напиток.

Если погода будет промежуточной, скажи им, чтобы пришли за обоими.

89. Наймите знаменитость

В каждом городе есть местная легенда, которую все знают.

Так почему бы не привлечь их для продвижения?

Вы даже можете организовать сбор средств для местной благотворительной организации, чтобы повысить свои шансы на положительное освещение в СМИ как в оффлайн, так и в онлайне.

90. Упростите бронирование

У каждого вашего клиента весь каталог человеческих знаний прямо в мобильном телефоне.

Так почему же они не могут забронировать у вас онлайн?

Это делает процесс бронирования простым, удобным и быстрым, поэтому в 2019 году это должно стать необходимостью.

91. Угостите их пиццей

Живая музыка потрясающая.

Если вы будете приглашать живую группу раз в неделю или около того, вы привлечете людей, ищущих дополнительный стимул поужинать вне дома, а также привлечете поклонников группы.

И в качестве бонуса вы поддерживаете своих местных артистов.

92. Следите за кулинарными тенденциями

Тенденции в мире продуктов питания могут быть непостоянными и быстро меняющимися.

Однако на данный момент я могу сказать вам, например, что в этом году будет очень популярно мясо с низким содержанием углеводов и растительное.

Покопайтесь в блогах о еде и посмотрите, сможете ли вы стать самой современной пиццерией в городе.

93. Не будь слишком хитрым

Послушайте, здесь достаточно минималистичных, безвкусных корпоративных пиццерий, так что не будьте одним из них.

Создайте уникальную среду, охватывающую все о вас и вашем сообществе, чтобы создать сильное сообщество.

94. Плохие отзывы могут сделать клиентов лучше

Итак, кто-то жалуется в Интернете, что ваша «Смертельная пицца с халапеньо» слишком острая.

Ужас!

Ну нет, это может быть хорошо.

Это отличная возможность использовать это в онлайн-продвижении. Возможно, ваша пицца была настолько острой, что Мавис из Миссисипи поставила ей 6 звезд за остроту!

95.Дайте эксклюзивные предложения

У вас могут быть преданные поклонники велосипедистов в воскресенье или пенсионеры в четверг вечером после бинго.

Почему бы не предложить им эксклюзивное предложение именно для них? Это абсолютно заставит их почувствовать себя особенными и, как следствие, сделает их очень лояльными к вам.

96. Разберите вывески

Если вывеска вашего ресторана выглядит так, будто ее не чистили 3 года, возможно, клиенты будут интересоваться состоянием вашей кухни.

Если оно устарело, возможно, ваше меню тоже.

Поговорите с вашим местным автором вывесок, чтобы узнать, как они могут оживить заведение.

97. Реклама в Instagram

#Pizza был опубликован в Instagram 39 миллионов раз.

39 миллионов.

Найдите руководство по маркетингу Instagram в Google, чтобы узнать, как вы можете получить часть этого действия с платными публикациями в Instagram.

98. Ваши операции должны соответствовать вашему маркетингу

Одно из самых больших удовольствий в маркетинге ресторанов для меня — видеть, как владельцы и персонал принимают маркетинговую стратегию, которую мы для них разработали.

Это означает, что если вы обещаете определенный опыт в своей рекламе или маркетинге, убедитесь, что они получают его каждый раз.

Ой, а если много ставить, то ставить лишний штат!

99. Ваши лучшие клиенты — VIP-персоны

Так и надо с ними обращаться!

Незаметно дайте своим лучшим клиентам VIP-карту, которая предлагает, скажем, неограниченное количество напитков или увеличение объема их заказов.

Заставьте их почувствовать себя частью элитного клуба пиццерий, и я вам говорю, они приведут своих друзей, чтобы показать, насколько они важны!

100.Одно сообщение, множество каналов

Если вы проводите маркетинг по разным каналам, скажем, по радио, в газете и в Instagram, убедитесь, что все совпадает.

Используйте те же шрифты в своем Instagram, что и в газетной рекламе.

Используйте тот же голос за кадром в своих видео в Instagram, что и на радио.

Связав все таким образом, вы создадите чрезвычайно профессиональный многоканальный маркетинг пиццы.

Заключение

100 маркетинговых идей для пиццы, и все они работали раньше и будут работать снова.

Вопрос в том, сколько, по вашему мнению, вы могли бы реализовать на следующей неделе?

В следующем месяце?

В следующем году?

Да, и кстати, я знаю, что некоторые из этих идей выведут вас из зоны комфорта.

Но я обещаю, вам будет немного неловко, и это того стоит, когда вы увидите, насколько полным становится ваш ресторан каждый день.

Вы увидите результаты, и прибыль от моцареллы будет становиться все больше и больше, как только вы будете реализовывать все больше и больше этих маркетинговых идей для пиццы.

Хотите сохранить этот список для удобства?

Мы создали простой PDF-файл, к которому вы можете обращаться снова и снова.

Чего ты ждешь?

19 лучших творческих идей для рекламы пиццы от профессионалов

В 2017 году издание Business Insider назвало пиццу самым быстрорастущим сегментом фаст-кейсу, а PMQ Pizza Magazine оценил прошлогодние продажи в 45,1 миллиарда долларов, из которых 41 процент была сформирована независимыми пиццериями.Важным фактором в этих продажах является креативная реклама пиццы, в которую владельцы бизнеса вкладывают деньги, чтобы увеличить продажи.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в индустрии пиццы или хотите увеличить долю своего текущего ресторана-пиццерии на рынке, этот список идей и примеров рекламы пиццы от экспертов поможет вам вдохновиться и начать работу.

Вот 19 лучших рекламных роликов пиццы от профессионалов.



2. Свяжитесь со своими целевыми клиентами с помощью прямой почтовой рассылки

Крис Барр, директор по маркетингу, Taradel, LLC

Единственный лучший маркетинговый совет, который я могу дать, — это использовать прямую почтовую рассылку — рассылать новые меню не реже одного раза в квартал.Выделите свои самые прибыльные товары, подсластите сделку купонами и предложениями и дайте потребителям повод сделать заказ у вас. Когда у кого-то в руке есть физическое меню, он инстинктивно переходит в режим заказа. Прямая почтовая рассылка является королем, когда дело доходит до продажи пиццы.


3. Убедитесь, что ваш магазин виден на Картах Google

Люк Бастин, главный владелец, PDA Buzz

Огромное количество новых клиентов найдут пиццерию через Google Maps с мобильного устройства.Соответственно, проверка и оптимизация бесплатного списка магазина в Google Мой бизнес жизненно важны. Конкретные аспекты, на которых должны сосредоточиться магазины пиццы, включают:

  • Упоминание целевых районов в новом разделе «Описание бизнеса» за апрель 2018 года.
  • Добавление сообщений в Google My Business всякий раз, когда предлагается специальное предложение или предложение, и ссылка из этого сообщения на страницу специального предложения на основном сайте магазина.
  • Включая простое 30-секундное видео, демонстрирующее меню, помещение и персонал.
  • Внедрение цикла обратной связи в бизнесе для сбора хороших отзывов Google от реальных клиентов.

4. Используйте текстовые сообщения, чтобы поддерживать связь со своими клиентами

Боб Бенц, президент Purplegator

Сегодня это не самая привлекательная часть мобильного маркетинга, но она обеспечит наибольшую рентабельность инвестиций во все, чем занимается ваш ресторан. Маркетинг с помощью SMS-сообщений недорог и дает немедленные результаты, потому что маркетинг текстовых сообщений является маркетингом по подписке, а это означает, что ваши клиенты ХОТЯТ получать ваши рекламные сообщения! Как часто это происходит?



6.Создание и планирование календаря рекламных акций

Лонни Косина, генеральный директор агентства по связям со СМИ

Ваш маркетинговый календарь — это надежный справочник, который поможет вам пройтись по основным точкам ценности вашей компании. Его цель — гарантировать, что вы доставляете постоянный и максимальный поток актуальных рекламных сообщений. Вам нужно выяснить, какие продукты и сообщения должны привлекать наибольшее внимание в определенные периоды времени. Планирование поможет организовать ваши рекламные акции и поможет с бюджетом.В вашем календаре рекламных акций отслеживаются не только ключевые идеи, которые вы продвигаете, но и каналы, по которым вы их доставляете: реклама в Facebook, публикация в социальной сети Twitter, новый блог на вашем веб-сайте, рассылка новостей по электронной почте, AdWords и т. д.

При заполнении календаря вы не придумываете рекламные идеи, а просто указываете, что будет рекламироваться и как часто.


7. Используйте легко запоминающийся номер телефона в своей рекламе

Пол Фауст, вице-президент RingBoost.ком

На современном рынке у потенциальных клиентов есть десятки вариантов того, где они могут заказать пиццу. Сделайте так, чтобы им было легче запомнить, как добраться до вашей пиццерии. Каждый владелец пиццы может размещать рекламу, рассылать почтовые рассылки, предлагать купоны, но большинство из них упускают из виду простой способ сделать так, чтобы к ним было легко добраться. Вы выбрали свое имя и свое местоположение — почему тогда вы просто взяли первый номер, который вам дала телефонная компания? Вы можете использовать запоминающийся бесплатный номер, например 1-877-ПИЦЦА-БЫСТРЫЙ, или местный номер, оканчивающийся словом ПИЦЦА или SLICE.Будь креативным. Номер может быть связан с вашим именем, вашим брендом или слоганом, если он у вас есть.

Если вам не нравятся слова, вы можете использовать простые цифры, такие как местный номер, который заканчивается на 1111, 1000 или 3030. Это одна из самых простых вещей в использовании. Он не требует специальных знаний и может быть развернут во всех сферах вашего маркетинга. Выделиться, быть запоминающимся и упростить контакт с вами — это то, к чему должен стремиться каждый бизнес. Ваш номер телефона является одним из инструментов, который может помочь!


8.Имейте необходимые ресурсы, чтобы не отставать от продаж, генерируемых вашей рекламой

Скотт Байтингер, владелец Disrupt Idea Co.

Большинство владельцев пиццерий забывают, что реклама — это только начало успешной маркетинговой кампании. Купоны и рекламные акции — отличные инструменты для привлечения новых клиентов, но развитие вашего бизнеса зависит от того, что эти рекламные клиенты станут лояльными и будут возвращаться снова и снова. Создание постоянной клиентской базы требует согласования ваших маркетинговых и рекламных усилий с вашими бизнес-операциями.На самом деле, лучшая реклама может навредить вашему бизнесу так же, как и построить его, если ваши операции не принесут результата. Убедитесь, что ваши процессы приема и выполнения заказов работают так, чтобы соответствовать или превосходить ожидания клиентов.

Для самовывоза и доставки — убедитесь, что заказы по телефону, онлайн-заказы и заказы с мобильных устройств работают нормально, а рекламируемые купоны доступны во всех торговых точках. Понимание всех аспектов взаимодействия ваших клиентов с вашим рестораном, а не только осведомленности, поможет вам реализовать ценность и опыт, которые вы продвигаете, чтобы помочь вам завоевать постоянную лояльность от новых клиентов.


9. Работайте с влиятельными лицами для рекламы вашего бизнеса

Исаак Лекач, директор по маркетингу и соучредитель, REP

Организуйте мероприятие, объявив об особой возможности — ограниченной или повторяющейся возможности, например «Две порции по 2 доллара во вторник». В идеале это должно быть что-то желанное/заманчивое, иллюстрирующее, что делает ваш бизнес особенным или уникальным (возможно, его вкус, ингредиенты, стиль пиццы, например тонкое тесто и т. д.). Затем, как только вы выяснили, что это будет за привлекательность, пригласите и соберите нужных людей, которые помогут продвигать и тиражировать это сообщение.Вы можете сделать это, используя маркетинговую стратегию влияния. Если вы новичок в этом, начните с присоединения к рынку влиятельных лиц, доступному бесплатно в магазинах приложений и в Интернете, например, repped.io.

Эта идея возвращается к маркетингу/рекламе 101: Что делает ваш продукт (пиццу) лучшим? Выясните это, а затем придумайте, как поделиться этим ответом со всеми, с кем сможете (которые могут оценить то, что вы предлагаете).



11. Выделите свой бренд, а не только продукты

Кристин Дьяк, директор по цифровому маркетингу, The Cyphers Agency

Какой бы формат обслуживания ни подходил вашему ресторану, держите тон веселым, привлекательным и узнаваемым.Цель состоит в том, чтобы продавать пиццу, но узнаваемость бренда и корпоративная культура занимают важное место в маркетинговых кампаниях, особенно в цифровом пространстве. Пицца обычно является общим обедом. Займите свое место в местном сообществе, демонстрируя свое участие и вклад. Рестораны часто совершают распространенную ошибку, сосредотачиваясь исключительно на рекламных акциях, ориентированных на продажи. Ваши избранные пункты меню и непревзойденные предложения являются важной частью вашей контент-стратегии, но позвольте аудитории познакомиться с брендом.Создавайте кампании в социальных сетях, ориентированные на взаимодействие, для праздников и событий, связанных с вашим брендом и пиццей.


12. Будьте видимыми и доступными для поиска в Интернете

Гурбир Сингх, цифровой маркетолог, SEO Discovery

Для пиццерии нет ничего лучше, чем ориентироваться на миллениалов. Отчет Nielsen показывает, что миллениалы составляют 24 процента населения. Если этого недостаточно, чтобы убедить вас, миллениалы обладают наибольшей покупательной способностью по сравнению с другими поколениями, а также — они имеют наибольшее влияние на другие поколения.Как вы можете эффективно ориентироваться на миллениалов?

Google и социальные сети. Такие запросы, как «рестораны рядом со мной», «еда рядом со мной» и «пицца рядом со мной», являются одними из самых популярных ключевых слов в ресторанной/пищевой промышленности. Если вас найдут по этим ключевым словам, это определенно пойдет на пользу вашему бизнесу. Как вы можете это сделать? Отличный веб-сайт плюс местные списки. Поскольку пиццерия носит гиперлокальный характер, многие ваши клиенты ищут вас в онлайн-каталогах, таких как Yelp. Попадание в такие каталоги, как Yelp, Manta и другие достойные каталоги, является основным фактором улучшения вашей видимости в Google.


13. Раздайте индивидуальные подарки с вашим контактным номером доставки

Шелли Гришоп, креативный писатель, полностью рекламный

Пицца — популярное семейное блюдо, поэтому мы советуем пиццериям дарить детям особый подарок при каждом посещении. Мы предлагаем небольшие недорогие предметы, такие как наш 4-дюймовый летающий диск Neon Teeny-Tiny. Они маленькие и компактные, поэтому не требуют много места для хранения. Затем они настраиваются с указанием названия пиццерии и контактной информации, чтобы в будущем они могли стать любимой пиццерией всей семьи.Мы предлагаем дарить один летающий диск при каждой покупке для взрослых.

Эта рекламная кампания может быть использована для недавно открытого бизнеса, праздничного сезона или просто как «спасибо» для вашей клиентской базы. Не забудьте публично объявить о сроках вашей специальной акции. Ничто так не разозлит покупателя, как узнать, что бесплатный подарок, за которым он пришел, больше не доступен.


14. Наймите подходящего фотографа

Моника Рутковски, директор по маркетингу и связям с общественностью, PizzaRev

Кому-то может показаться, что рекламировать пиццу очень просто — кто не любит пиццу?! Реальность такова, что нашу пиццу на тонком тесте в римском стиле может быть трудно сфотографировать, поскольку в ней нет глубины сочного гамбургера или сэндвича.Очень важно сотрудничать с правильным фотографом и фуд-стилистом. Аппетитные изображения ярких, свежих ингредиентов, плавленого сыра и идеально пропеченной корочки вызовут аппетит у любого потенциального покупателя. Особенно для платформ социальных сетей и цифровых каналов необходимо расставлять приоритеты (и выделять бюджет) на выдающиеся визуальные медиа.


15. Подчеркните уникальные преимущества вашего продукта

Хоуи Коэн, креативный директор, недавно вышедший на пенсию, Phelps

Phelps провел ребрендинг zpizza и провел для них отличную рекламу (PR, рекламные акции, веб-сайт, электронная почта, уличные команды и т. д.).Разнообразие здоровой пиццы, вдохновленной вдохновением, и свежие начинки — zpizza была готова откусить от рынка фаст-кэжуал, но их зависимость от купонов и отсутствие идентичности бренда затрудняли связь с высококлассным покупателем.

Чтобы привлечь нужных людей к своему авторскому меню — заботящихся о своем здоровье, а не о цене — им нужна была четкая позиция бренда, которая привлекала бы людей, которые ищут свежесть и качество. Мы все любим пиццу, но это не всегда самый здоровый выбор.Натуральные ингредиенты zpizza и органические безглютеновые блюда выделялись среди множества жирных сетей пиццерий. Мы позиционировали их как «The Pure One» и воплотили бренд в чистый, утонченный стиль.


16. Раздача календарей с купонами

Энн Клейнман, консультант по продвижению, Ad Infinitum

Календарь с купонами, размещенный осенью на прилавке, — идеальное средство для развития вашего бизнеса круглый год. Каждый месяц имеет свою особенность. Они могут быть основаны на том, что обычно является медленным элементом в любом месяце.Поскольку купоны одноразовые и меняются каждый месяц, они не снижают долгосрочную прибыльность, как обычные купоны. Кроме того, эти ежемесячные купоны — идеальный способ заставить людей попробовать новинки, повышая общую прибыльность магазина.


17. Используйте свой охват в социальных сетях

Том Рузилло, менеджер по цифровому маркетингу, Томанго

Во время снежных бурь в Великобритании в конце февраля компания Franco Manco Pizza решила предложить бесплатную пиццу в своих магазинах в Лондоне всем, кто нуждается в горячей еде, уделяя особое внимание бездомным.Публикация этого предложения через их каналы социальных сетей набрала десятки лайков и ретвитов, а также получила целый ряд положительных комментариев от широкой публики. Они также продолжили свое предложение, поделившись в социальных сетях фотографиями пиццы, которая готовится и доставляется по всей столице. Эта кампания, хотя и проста в исполнении, демонстрирует эффективность «корпоративного альтруизма» как средства повышения позитивного отношения к бренду и узнаваемости.

Люди узнают, когда бизнес искренне пытается помочь своему местному сообществу, и — хотя это и не является основной причиной розыгрыша Manco Pizza — они были вознаграждены за свои усилия положительным социальным взаимодействием и цифровым PR, которые почти наверняка перевешивают затраты на предоставленную пиццу. .Небольшие предприятия по производству пиццы могут последовать их примеру, изучая способы, которыми они могут каким-то образом помочь местному сообществу — будь то раздача подарков, спонсорство или что-то еще. Это может быть фантастический способ связаться с местными жителями, присоединиться к делу, которое их волнует, и создать положительный имидж вашего бизнеса, который даст вам преимущество перед конкурентами.

Источник: Twit t er


18. Будьте изобретательны с коробками для пиццы

Клариса Герра, коммерческий директор, Commite Inc

В статье, опубликованной Engadget, Pizza Hut доставила первую в мире коробку для пиццы, в которую можно играть.Я думаю, что это непревзойденный с точки зрения рекламы на пиццу. Это суперинновационный, интерактивный, экологичный, запоминающийся и веселый проект! Что еще можно требовать от рекламы? Я не знаю точно, сколько стоит сделать что-то подобное, но я уверен, что доходы и вирусный эффект гарантированы. Так что, если у вас нет бюджета на то, чтобы нанять компанию для создания чего-то настолько вызывающего, возможно, вы можете стать партнером технологического стартапа и разделить кредиты.


Pizza Hut Playable DJ Pizza Box
Источник: Engadget.ком

19. Будьте осторожны при использовании хэштегов для своей рекламной кампании

Йонас Сиклер, советник по стратегии репутации, Reputationmanagement.com

Одна из ошибок, которую часто совершают малые предприятия, заключается в использовании популярных хэштегов без полного понимания того, что движет этими событиями. Малый бизнес, естественно, привлекает очарование кампаний с хэштегами, таких как «Вы все еще можете замочить в темноте», потому что это область, в которой они действительно могут конкурировать без шестизначного рекламного бюджета — все, что вам нужно, это немного творчества и учетная запись Twitter.К сожалению, эти кампании также могут быть очень рискованными, и даже крупные игроки иногда ошибаются.

Прекрасным примером рекламы пиццы #fail является то, что аккаунт ДиДжорно в Твиттере позаимствовал движение #WhyIStayed для продажи замороженной пиццы, а не для обсуждения домашнего насилия.


Вам слово

Конкуренция за внимание клиентов в индустрии пиццы всегда была жесткой, и вам нужно быть уникальным и креативным, чтобы вас заметили из-за всего этого рекламного шума.Но как только вы найдете маркетинговые стратегии, которые работают на вас, реклама вашего пиццерии станет намного проще и даже увлекательнее. Обязательно опробуйте эти советы на себе и будьте готовы к поступлению заказов.

Есть еще уникальные идеи или стратегии рекламы пиццы, которыми стоит поделиться? Дайте нам знать об этом в комментариях!

10 лучших стратегий маркетинга пиццы, которые работают каждый раз

Что такое маркетинг пиццы?

Когда вы думаете об этом, маркетинг пиццы кажется простой концепцией: создайте вкусную, высококачественную пиццу, и еда будет продаваться сама собой.Проблема в том, что рынок перенасыщен пиццериями. Вариантов так много, что покупателям трудно понять, куда идти.

На современном рынке реклама пиццы выходит за рамки приготовления вкусной еды и вывешивания яркой вывески на витрине магазина. Он включает в себя трехэтапный маркетинговый процесс:

  • Привлечение новых клиентов
  • Привлечение существующих клиентов
  • Преобразование заинтересованных посетителей в постоянных клиентов

Как увеличить продажи пиццы

Чтобы добиться успеха, вам нужно выделиться среди конкурентов.Хотя создание аппетитной пиццы лежит в основе любого бизнеса по производству пиццы, вам также необходимо разработать надежную маркетинговую стратегию. Просто делать то, что вы всегда делали, уже не поможет.

Разработав хорошо продуманный план маркетинга пиццы, вы уже будете на несколько шагов впереди большинства своих конкурентов.

Независимо от того, как давно существует ваша пиццерия, вам все равно нужна надежная маркетинговая стратегия пиццерии, чтобы привлечь новых клиентов и увеличить продажи.

Маркетинговые стратегии и идеи для пиццы

Вот список из 10 легко применимых идей рекламы пиццы.

Быть другим

Вокруг так много пиццерий, что вам нужно предложить своим клиентам то, чего нет ни в одном другом месте. Если по соседству есть много обычных пиццерий, выберите захватывающую тему для всего магазина. Кроме того, наймите выдающегося шеф-повара по пицце, чтобы он разработал рецепты, которые предлагают новые повороты старых фаворитов.

Что бы вы ни делали, убедитесь, что вы делаете это иначе, чем все остальные места. И, если вы придерживаетесь проверенных и верных классических рецептов пиццы, убедитесь, что они на 90 835 лучше, чем ваши конкуренты.

Поддержание согласованности бренда

Всегда сохраняйте постоянный имидж бренда. Если вы предлагаете пиццу в американском стиле, не используйте для блюд итальянские названия. Постоянство бренда имеет важное значение, особенно сегодня.

Убедитесь, что каждый элемент вашей услуги соответствует центральной теме имиджа вашего бренда.

Используйте профессиональные фотографии еды

Качественные фотографии еды решают все на современном медийно-ориентированном рынке. Великолепные фотографии ваших творений пиццы заставят людей жаждать ее и сделать заказ как можно скорее.

Поскольку визуальные носители имеют решающее значение для вашей стратегии маркетинга пиццы, обязательно инвестируйте в качественного фотографа, который знает, как сделать вашу пиццу потрясающей. Это будет более чем достойно.

Сделайте ваш продукт общедоступным

Пользовательский контент может творить чудеса с вашей пиццерией. Это не только современное сарафанное радио, но и «наем» других людей, которые помогают вам в ваших маркетинговых усилиях без каких-либо дополнительных затрат!

От продуктов питания до упаковочных материалов — ищите способы сохранить визуальную привлекательность вашего бренда.Если вы можете, подсластите сделку пространством в вашем ресторане, которое выглядит круто, доступно для совместного использования и уникально для вас (например, фреска в помещении). Предложите хэштег (#) на вывесках в магазине, чтобы ваши клиенты могли включать его в свои сообщения для еще более удобного поиска контента.

Об остальном позаботятся ваши гости и их подписчики в Instagram!

Удобные комбинированные пакеты

В отличие от других блюд, подаваемых отдельными порциями, таких как гамбургеры, блюда мексиканской или китайской кухни, пиццу могут разделить на несколько человек.

Предложение комбинированных предложений сделает заказ быстрым и удобным для ваших клиентов. Например, создавайте комбинированные пакеты, в которые входят пицца, крылышки и хлебные палочки. И включите предложение, в котором также есть сладкое угощение. В конце концов, кто не любит закрывать десерт?

Привлекательные купоны

Люди любят находить дополнительные сбережения. На протяжении десятилетий купоны были одной из самых успешных стратегий рекламы пиццы для увеличения продаж.

Если вы используете в своей кампании только купоны с ограниченным сроком действия, они привлекут больше клиентов, чем кампания без купонов.

Поддержка местных организаций

Очень важно стать постоянным спонсором выбранной некоммерческой организации, которая соответствует ценностям вашего бизнеса. Это не только показывает приверженность вашего бизнеса сообществу, но также создает узнаваемость бренда.

Выберите благотворительную организацию, к которой вы относитесь, и предложите обслужить ее следующее мероприятие, или, что еще лучше, соберите своих сотрудников, возьмите выходной и станьте волонтером где-нибудь. Кроме того, вы также можете спонсировать местную команду малой лиги. Такое взаимодействие с сообществом заставит местных покупателей возвращаться в ваш магазин.

Текстовое сообщение Маркетинг пиццы

Маркетинг текстовых сообщений — это идея рекламы пиццы, которая может показаться не такой уж большой проблемой, но это так. Основная причина, по которой SMS-маркетинг стал настолько популярным, не говоря уже об эффективности, заключается в том, что он распространяется на все типы мобильных телефонов, независимо от того, являются ли они смартфонами или нет.

Даже пользователи, которые не владеют смарт-устройствами или не знают, как входить в приложения, будут получать обновления и предложения от вашей пиццерии с помощью маркетинговых текстовых сообщений.

Таргетированная контекстная реклама

Процесс использования рекламы с оплатой за клик (PPC) включает размещение рекламы в поисковых системах.Затем вы платите, когда кто-то нажимает на объявление и посещает ваш сайт.

Вы можете настроить таргетинг на определенные ключевые слова и включить различные параметры, такие как название вашего города или региона, когда вы размещаете свои объявления. Это помогает расширить охват посетителей вашей целевой аудитории, которые могут еще не знать о вас. Это также помогает держать вас в центре внимания (и в верхней части страницы), когда голодные люди в вашем районе ищут пиццу рядом с их географическим местоположением.

Мобильное меню и веб-сайт

На современном рынке все приспособлено для мобильных устройств (по крайней мере, так должно быть).Если ваш сайт плохо отображается на мобильных устройствах, вы уже теряете клиентов. Ваш сайт или приложение должны быть не только эстетически привлекательными, но и полностью удобными для пользователя.

На вашем сайте должно быть легко ориентироваться, меню должно быть видно, а процесс заказа должен быть простым в использовании.

Надежная POS-система

Вы будете удивлены, узнав, сколько пиццерий до сих пор используют традиционные кассовые аппараты десятилетней давности. В современном цифровом мире важно инвестировать в современное и надежное оборудование POS-системы, которое объединяет все необходимые бизнес-решения и делает обработку платежей безопасной и надежной.

Развивайте свой бизнес с помощью Revel Systems

Конкуренция в ресторанном бизнесе высока, особенно среди пиццерий. Основное различие между процветающей пиццерией и пиццерией, о которой никто не знает, заключается в том, что последней обычно не хватает надежной маркетинговой стратегии для пиццы.

Мы можем помочь вам перейти на современную платежную систему, которая выведет ваш пиццерийный бизнес на новый уровень.

Свяжитесь с нами сегодня для бесплатной демонстрации!

5 способов обновить маркетинговую стратегию вашей пиццерии в 2022 году

  • Если вы до сих пор не указали свою пиццерию в Google My Business, вы упускаете важную возможность привлечь новых клиентов в свою пиццерию.
  • Поскольку пандемия продолжается, меню вашей пиццерии должно быть легко доступно, включая варианты как онлайн, так и в бумажном виде.

Связанный: эта сестра может превзойти мужчин на любой кулинарной сцене

Мы начали новый год, так что пора задуматься об обновлении вашей маркетинговой стратегии. Устаревшие маркетинговые стратегии не помогут вашему бизнесу так сильно, как свежие, захватывающие. Независимо от того, открыли ли вы новую пиццерию, хотите возобновить работу после закрытия из-за COVID-19 или просто полны решимости изменить свою стратегию, вот пять практических идей для быстрого запуска вашего маркетинга.

1. Настройте Google Мой бизнес. Крупные сети или франшизы выигрывают от признания имени, которого просто нет у маленьких ресторанов. Представьте себе: кто-то едет по улице в поисках места, где можно пообедать. Они видят McDonald’s и решают остановиться, потому что знакомы с брендом и предлагаемой едой. В маленьких ресторанах такой роскоши нет. Часто их нужно узнавать из уст в уста или с помощью поиска в Google.

Одно исследование показало, что 77% людей посещают веб-сайт ресторана перед тем, как пообедать или сделать заказ в заведении.Эти же клиенты часто ищут рестораны в Google, используя функцию «рядом со мной». При поиске местных ресторанов пользователи откроют карту, на которой показаны все рестораны поблизости. Чтобы появиться на этой карте, вы должны быть зарегистрированы в Google My Business (GMB).

Листинг GMB не только улучшит местную поисковую оптимизацию, показывая вашу пиццерию клиентам рядом с вами, но также позволит вам добавить свой веб-сайт, номер телефона, часы работы и многое другое. Клиенты также могут оставлять отзывы о вашем листинге GMB, что может побудить больше людей посетить вас, если эти отзывы будут хорошими.

2. Сделайте свое меню функциональным. Ваши меню должны быть визуально привлекательными и функциональными. Красивое меню привлечет ваших клиентов, произведя отличное первое впечатление. Функциональное меню увеличивает продажи, помогает покупателям принимать решения и тонко выделяет товары с высоким доходом.

Используя изображения, выделенный текст и другие элементы дизайна, вы можете указать покупателям на товары с высоким доходом. Например, если вы продаете сезонный пирог зимой и вам нужно продать определенное его количество, чтобы окупиться, вы можете выделить это блюдо.Товары с высокой маржой также являются отличным вариантом для выделения, поскольку они принесут вам больше всего денег.

Красиво оформленное меню также поможет увеличить продажи. Многие исследования показали, что рестораны с некрасивым меню или плохим брендом отталкивают клиентов. На самом деле около 70% клиентов отталкивают некрасивые или плохие веб-сайты. Чтобы создать визуально потрясающее меню (и многое другое), выберите инструмент для дизайна , который делает все это.

В 2022 году функциональное меню должно быть легкодоступным, а это означает, что у вас должны быть варианты как онлайн, так и бумажного копирования для ваших клиентов.Из-за продолжающейся пандемии некоторые клиенты будут чувствовать себя более комфортно, используя одноразовую бумажную копию или просматривая меню на своем телефоне. Имея множество вариантов, вы сможете удовлетворить все типы клиентов.

3. Инвестируйте в QR-коды. QR-коды начали завоевывать сцену в 2020 и 2021 годах и не собираются останавливаться в новом году. Многие рестораны используют QR-коды для ссылки на свои онлайн-меню, позволяя клиентам просматривать меню со своих телефонов и предотвращая распространение микробов через физические меню.Однако QR-коды имеют гораздо больший потенциал, чем просто подключение клиентов к вашему меню. Они могут ссылаться на множество других вещей, таких как:

  • Ваша страница в социальной сети, чтобы увеличить количество подписчиков
  • Ваша страница Google My Business, чтобы оставить отзыв
  • Ваш веб-сайт или целевая страница
  • Страница мероприятия, на которой клиенты могут ответить или узнать больше
  • Номер телефона или адрес электронной почты для быстрой и удобной связи

Иногда возможности удалить шаг или два с помощью QR-кода достаточно, чтобы побудить клиента выполнить задачу, например оставить отзыв или перейти на ваш сайт.Удаление блокировщиков значительно увеличивает шансы того, что клиенты действительно будут делать то, что вы от них хотите.

4. Обновите свою стратегию в социальных сетях. Социальные сети стали обязательными для ресторанов. Сильное присутствие в социальных сетях позволяет вам держать своих самых больших поклонников в курсе, одновременно увеличивая свою аудиторию. Чтобы добиться успеха в социальных сетях, оставайтесь последовательными как в публикации, так и в дизайне.

В 2022 году значение социальных сетей только выросло. Вам необходимо информировать своих клиентов о закрытии, часах работы, изменениях в политике и многом другом.Используя социальные сети, клиенты могут проверить эту информацию, прежде чем отправиться в ваш ресторан.

Вы должны публиковать сообщения по расписанию, чтобы ваши сообщения постоянно доходили до вашей целевой аудитории. Аккаунты на таких платформах, как Facebook и Instagram, добиваются наибольшего успеха благодаря постоянным публикациям. На этих платформах непоследовательная публикация часто приводит к снижению количества просмотров или контенту, который не попадает в каналы ваших подписчиков.

Ваши платформы социальных сетей также должны быть унифицированы по дизайну, соответствовать меню и другим маркетинговым материалам.Продвигая сплоченный бренд, вы сможете работать над повышением узнаваемости и узнаваемости бренда.

5. Сосредоточьтесь на повышении оценок и отзывов. Как упоминалось ранее, все рестораны должны использовать Google My Business. GMB отображает рейтинги и отзывы реальных клиентов, что позволяет людям легко судить, стоит ли ресторан их времени. Хорошие отзывы (и многие из них) также сигнализируют Google о том, что вы являетесь авторитетным рестораном, и они с большей вероятностью покажут вас выше в результатах поиска.Если отзывы о вашем объявлении скорее отрицательные, чем положительные, пришло время сосредоточиться на улучшении своей репутации.

Существует множество способов мотивировать клиентов оставлять отзывы. Вы можете использовать QR-код в меню на вынос и в настольных палатках с прямыми ссылками на список GMB вашего ресторана. Вы также можете предлагать поощрения, например, бесплатный напиток или закуску при следующей покупке с подтверждением отзыва. Поскольку клиенты часто оставляют отзывы только тогда, когда они расстроены, эти программы помогают стимулировать клиентов оставлять отзывы, когда у них положительный опыт.

Так чего же ты ждешь? Пришло время приступить к разработке вашей маркетинговой стратегии на 2022 год. Теперь, когда у вас есть советы, пришло время применить их на практике. Подумайте, как вы хотите улучшить свой бизнес и как вы можете использовать маркетинговую тактику для этого. Запишите эти цели и начните работать над их достижением!

Меган Прево является автором маркетингового контента для MustHaveMenus , ее работы публиковались в The Daily Fandom и FanSided.

🍕 Стратегии и идеи маркетинга пиццы для ресторанов

Маркетинг пиццы может показаться простым и легким, каким он может быть. Создать маркетинговый план для пиццерии довольно просто; высокое качество пиццы должно стимулировать ваш бизнес. Проблема в том, что на рынке очень много пиццерий.

Вы владелец ресторана? Хотите начать продавать онлайн?

Создайте пробную учетную запись! Мы поможем вам начать продавать быстро и легко

И вы должны выделиться среди них.

Большинство из них очень похожи. Часто у владельцев нет идеи для своей маркетинговой кампании пиццы, поэтому они пытаются продать свою собственную концепцию итальянского ресторана или создают пиццерию и клуб в одном. Хотя эти маркетинговые идеи жизнеспособны, вам нужно сделать больше, чтобы привлечь своих клиентов.

Результаты такой деятельности часто не слишком удовлетворительны. Эти пиццерии часто тонут в океане других местных предприятий, предлагающих ту же кухню.Итак, каковы лучшие маркетинговые идеи для владельцев пиццерий, чтобы привлечь новых клиентов?

Стратегия маркетинга пиццы №1 – Будьте заметны!

Подарите своим гостям то, что им не может предложить ни одна другая пиццерия! Если в вашем районе есть только итальянские рестораны, попробуйте вместо них американскую пиццу. Если в других пиццериях нет исключительных шефов, сделайте все возможное, чтобы нанять их! Это одна из лучших идей пиццерии , предлагающая выдающиеся и оригинальные блюда.

Спросите своих гостей, чего они ожидают от пиццерии, и реализуйте их предложения. Прислушивайтесь к их отзывам и действуйте соответственно.

Нет более лояльных клиентов, чем те, которые чувствуют, что их потребности и просьбы были услышаны и учтены. Нажмите, чтобы твитнуть

Исследуйте новые варианты начинки

Отличная маркетинговая идея для пиццы состоит в том, чтобы использовать в вашем ресторане новые экзотические начинки. Экспериментируйте с новыми ингредиентами и вкусами, чтобы предложить своим клиентам совершенно уникальный обеденный опыт.Хотя пицца известна давно, новые варианты начинки могут стать интересным дополнением к вашему меню.

Проверьте, как вы можете развивать свой бизнес вместе с нами!

Зарегистрируйтесь и воспользуйтесь 7-дневной пробной версией!

Не забудьте включить вкусные альтернативы для ваших клиентов-веганов или тех, у кого есть диетические ограничения. Кроме того, пироги без глютена могут быть еще одним важным преимуществом в вашей карте.

Маркетинговая стратегия № 2 для пиццы — Постоянный имидж магазина пиццы

Не забывайте о постоянстве бренда; если вы подаете итальянскую пиццу и используете упоминания фаст-фуда в своих рекламных кампаниях, ваши клиенты на самом деле не будут знать, что вы им предлагаете.Люди больше доверяют бизнесу, который имеет постоянный имидж среди своих рекламных материалов.

Каждый элемент вашего бизнеса, от пиццы, которую вы подаете, до ваших листовок, должен соответствовать теме имиджа бренда вашего ресторана.

Лучшая идея для достижения согласованности бренда – это детальное планирование и запись всех функций и методов рекламы пиццы. Подумайте, какие фотографии и графика больше всего подходят вашему бренду, а какие нет.

Решите, какой стиль вы хотите видеть в рекламе пиццы  и как должен выглядеть ваш ресторан, и создайте привлекательный дизайн для своего веб-сайта, мобильного приложения и физического местоположения.

Стратегия маркетинга пиццы № 3. Как увеличить продажи пиццы в Интернете

Сегодняшние маркетинговые стратегии ресторана сильно сосредоточены на онлайн-продвижении. Гости в первую очередь ищут информацию о новых заведениях в Интернете. По данным Angelsmith, более 80 %% пользователей предпочитают проверять меню ресторана, прежде чем принимать решение о том, что поесть.

Создайте профессиональный веб-сайт

Создание веб-сайта для вашего ресторана — одна из лучших идей для рекламы пиццы. Он должен функционировать как ваша онлайн-визитная карточка, к которой первым получают доступ ваши потенциальные клиенты.

Помните, что веб-сайт должен быть адаптирован для мобильных устройств и иметь удобную навигацию. Качественные фотографии ваших блюд станут дополнительным преимуществом в рекламе пиццы .

Представьте свои блюда самым привлекательным образом с помощью профессионального фотографа или постарайтесь сделать лучшие снимки самостоятельно с помощью нашего руководства по профессиональной фотосъемке еды

Запустите онлайн-заказ

Пиццерии идеально подходят онлайн-заказов для ресторанов, потому что у них обычно большие продажи с доставкой еды.Благодаря функции онлайн-заказа вы открываете доступ к еще большему количеству потенциальных клиентов.

Если вы предлагаете доставку или самовывоз, запустите службу онлайн-заказов. Это значительно поспособствует увеличению количества заказов, и в то же время вы получите доступ к совершенно новым маркетинговым функциям. С системой онлайн-заказа еды UpMenu вы получаете доступ ко многим новым способам  рекламы пиццы .

Кроме того, если вы сотрудничаете с поставщиком программного обеспечения для онлайн-заказов, вы ограничите количество комиссионных сборов, которые вам придется нести.Популярные сторонние платформы, такие как Grubhub или FoodPanda, взимают плату с закусочных за каждый заказанный продукт. С UpMenu вы платите стабильную ежемесячную плату в соответствии с выбранным тарифным планом, без дополнительных скрытых расходов.

Мы писали об альтернативах системы заказов White Label сторонним платформам предприятий в статье:

Альтернативы платформе онлайн-заказов для ресторанов

Маркетинг пиццы в социальных сетях

В настоящее время социальные сети предоставляют огромные возможности для маркетинговых стратегий.Сильное присутствие на Facebook поможет вам создать сообщество вокруг вашего бренда и направить трафик на сайт вашего ресторана.

Поделитесь новостями о ресторане со своими подписчиками на Facebook. Покажите повседневную жизнь вашей команды на работе. Размещайте информацию о специальных предложениях и акциях. Пусть все увидят, насколько великолепна ваша пиццерия!

Люди любят быть вовлеченными, поэтому не стесняйтесь публиковать интересный контент, который побудит ваших клиентов обсудить и поделиться своими мыслями о вашем ресторане и пирогах с пиццей.Click To Tweet

Еще одним важным преимуществом, предоставляемым UpMenu, является возможность включения онлайн-заказа непосредственно на вашей странице в Facebook. Облегчение онлайн-заказов прямо на вашей странице в социальной сети — одна из лучших маркетинговых идей для владельцев пиццы , которые хотели бы быть ближе к своим клиентам.

Стратегия маркетинга пиццы № 4 – предлагайте лучшие акции пиццы

Рекламные акции всегда привлекали посетителей в пиццерии. Создавайте регулярные акции и программы лояльности для своих клиентов.Кроме того, предлагайте продажу оптом или наборами и делайте их доступными как в ресторане, так и в Интернете. Это можно легко сделать с онлайн-заказом от UpMenu!

Это позволит вам увеличить количество и стоимость заказов, сделанных в ресторане, и, следовательно, увеличить вашу прибыль! Не забывайте о новых клиентах, которых можно привлечь привлекательными идеями продвижения пиццы .

Предлагайте более привлекательные скидки, чем ваши конкуренты, чтобы продвинуться вперед и привлечь еще больше новых клиентов.

Маркетинговые идеи для пиццы на 2020 год

Существует множество маркетинговых идей для пиццы, которые вы можете использовать в своем бизнесе.

Изменения в технологиях и ожидания клиентов меняются ежегодно. Вы должны адаптироваться к ним как можно скорее. Нажмите, чтобы твитнуть

Сейчас мы наблюдаем появление онлайн-решений, которые улучшают как качество обслуживания клиентов, так и маркетинговые возможности ресторана-пиццерии. Мы представляем разбивку маркетинговых операций для предприятий по производству пиццы, которые поддерживаются системой онлайн-заказов от UpMenu.

Ремаркетинг

Одним из самых больших преимуществ для вашего ресторанного бизнеса, предоставляемых UpMenu, являются продуманные маркетинговые инструменты, включенные в систему. Оптимизируйте общение со своими клиентами с помощью автоматических кампаний по электронной почте и push-уведомлений.

Используйте   маркетинг по электронной почте  , чтобы обращаться к потенциальным клиентам с рекламой пиццы, рекламными акциями и информацией о вашем ресторане. Вам необходимо создать четкий и позитивный диалог с клиентами, который пойдет на пользу вашей пиццерии.

Будьте позитивны, информативны и всегда отвечайте на запросы клиентов. Люди, которые чувствуют, что их ценят, чаще становятся новыми клиентами. Нажмите, чтобы твитнуть

Надлежащая коммуникация является жизненно важным аспектом для  местных предприятий  , которые хотели бы поддерживать высокий уровень удержания клиентов. В долгосрочной перспективе лояльные клиенты составляют основу пиццерий. Стабильные заказы от постоянных клиентов еще больше упрощают планирование финансов пиццерии.

Другим способом связи с вашей клиентской базой являются  push-уведомления .Они отображаются непосредственно на мобильных устройствах через несколько секунд после отправки. Кроме того, у них очень высокий показатель открываемости — 90% отправленных push-уведомлений открываются получателями, и на них нажимают в 7 раз чаще, чем на сообщения электронной почты .

Программы лояльности

Еще один способ удержать клиентов — запустить программы лояльности, основанные на рекламном механизме. UpMenu позволяет вам подготовить индивидуальные кампании с использованием рекламных купонов. Ваши клиенты могут собирать цифровые марки в мобильном приложении за каждый размещенный заказ, или вы можете распространять промо-коды с помощью автоматизированной коммуникации.Вы можете полностью настроить каждую акцию, скидку и купон в удобной панели управления рестораном.

Согласно LoopyLoyalty, программы лояльности увеличивают доход ресторанов в среднем до 10 % и очень помогают в создании базы постоянных клиентов .

Отзывы клиентов

Как получить наиболее точную информацию о том, что у вас отлично получается в вашем ресторане и где вы могли бы внести некоторые улучшения?

Обратитесь к своим клиентам за отзывами.Их мнение жизненно важно для работы вашего бизнеса. Нажмите, чтобы твитнуть

Но какой самый эффективный способ сбора отзывов? Вы можете ознакомиться с отзывами на своей странице в Facebook, но они не дадут вам никакой информации о точном порядке, вызвавшем реакцию. С UpMenu вы получаете доступ к системе обратной связи с клиентами, которая будет собирать информацию для каждого заказа, размещенного в системе.

Вы получите все необходимые данные для улучшения качества обслуживания в вашем заведении.

Мобильное приложение

Как мы уже выяснили, онлайн-заказы необходимы для современных пиццерий. Поскольку это становится стандартом в индустрии пиццы , вам придется пойти еще дальше, чтобы привлечь клиентов.

Запустите мобильное приложение для своего бренда, чтобы получить доступ к совершенно новому каналу продаж. Click To Tweet

С мобильным приложением, персонализированным для вашего бренда, вы всегда будете рядом со своими клиентами. Кроме того, у них будет возможность сделать заказ из вашей пиццерии в несколько кликов.

Нет лучшей возможности получить нового лояльного клиента  , чем быть для него наиболее удобным вариантом для заказа. Мобильные приложения также могут содержать цифровые марки для рекламных акций и возможность удобного заказа последней купленной еды.

Кроме того, по данным исследователей, нативные мобильные приложения чаще всего заказывают более 50 % клиентов.

Часто задаваемые вопросы

📝 Почему маркетинговые стратегии важны в индустрии пиццы?

Маркетинговые стратегии необходимы для привлечения клиентов в ваше заведение и продажи большего количества товаров.Реклама в пищевой промышленности становится более агрессивной, потому что вам нужно выделиться среди других, чтобы заинтересовать клиентов.

Чтобы конкурировать в этой области, вам необходимо подготовить хорошо продуманную маркетинговую стратегию ресторана, учитывающую все ключевые аспекты правильной коммуникации с потребителем.

📈 Как увеличить доход пиццерии с помощью маркетинга в социальных сетях?

Лучший способ использовать платформы социальных сетей — это фотографии. Преподнесите свою пиццу и другие продукты питания в привлекательном виде, сделайте красивые кадры и опубликуйте их на своей странице.Чтобы привлечь еще больше клиентов, предлагайте временные скидки или подготовьте конкурсы для лучших фанатов.

Кроме того, вы можете поддержать местные благотворительные организации или мероприятия для лучшего присутствия в Интернете. И не забывайте участвовать в беседах со своими клиентами или начинать новые в темах, связанных с вашей забегаловкой.

Еще один важный аспект социальных сетей — показать свой бизнес изнутри. Демонстрируйте рецепты, фотографии вашей кухни и персонала, делитесь историями из вашего дня, ваши клиенты будут рады познакомиться с более человечной стороной вашего бренда.
А чтобы получить максимальную отдачу от популярной платформы социальных сетей, начните продавать на Facebook благодаря системе онлайн-заказа еды UpMenu

🍕 Как заниматься маркетингом пиццы?

Создайте собственный сайт для пиццерии. Получите свой собственный сайт, чтобы сохранить полный контроль над своим присутствием в Интернете. С помощью решения UpMenu вы можете легко создать веб-сайт ресторана благодаря тщательной функции конструктора сайтов.

Выберите один из шаблонов WordPress, предназначенных для пиццерий, и создайте персонализированный веб-сайт, который поддержит ваши маркетинговые усилия.Интерактивные меню, связанные с системой онлайн-заказов, в наше время просто необходимы. К счастью, UpMenu позволяет вам создать веб-сайт со всеми этими встроенными функциями.

Рекламируйте свою пиццерию на странице в социальных сетях. Присутствие на самых популярных социальных сайтах, таких как Facebook, в настоящее время является обязательным. Страница Facebook может содержать информацию о вашем бизнесе, графике работы и меню. Он также обеспечивает общение с вашими клиентами и поклонниками. Удивите пользователей социальных сетей красивыми фотографиями вашей еды и ресторана, чтобы увеличить посещаемость вашей страницы.

Вы можете направить этот трафик на свой веб-сайт, чтобы получить больше клиентов и онлайн-заказов на вашу еду. Это один из самых важных инструментов, используемых для создания лояльной клиентской базы.

Заключение

Имейте в виду, что каждый владелец ресторана, разрабатывающий маркетинговые стратегии ресторана,  связанные с пиццерией, должен помнить несколько важных вещей; прежде всего, они должны обеспечить постоянство своего бренда, а также уникальность по сравнению с конкурентами.Конкуренция среди пиццерий очень высока, поэтому хорошее продвижение в Интернете является очень важным аспектом.

Если вы хотите запустить собственную систему онлайн-заказов для пиццерии , свяжитесь с нами! Будем рады помочь Вам в организации онлайн-продаж!

Узнать больше

11 лучших шаблонов веб-сайтов пиццы для онлайн-заказа

Как заработать на системе онлайн-заказа пиццы — пример Little Italy

5 социальных сетей, которые помогают увеличить продажи ресторана

Запустить онлайн система заказа еды


на сайте ресторана

Как рекламировать новый ресторан-пиццерию | Малый бизнес

Если рестораны-конкуренты не удовлетворяют потребности вашего города в пицце или у вас есть что-то особенное, то ваш бизнес по производству пиццы обязательно преуспеет.Люди из всех слоев общества любят хорошую пиццу и рассказывают о ней своим друзьям. После того, как вы настроили свой ресторан, создав особую атмосферу, которую вы хотите, начните рекламировать.

  1. Создать слоган. Определите стиль вашего ресторана — например, семейное заведение, высококлассная итальянская закусочная или пиццерия на вынос. Сосредоточьте свой слоган на своем стиле, чтобы напомнить клиентам о нише, которую вы занимаете. Забавные лозунги могут привлечь внимание людей, но часто простые работают хорошо.Например, лозунг Dominos «Мы доставляем» и лозунг Papa John «Лучшие ингредиенты. Лучшая пицца» простыми словами формулируют качества, которые компании хотят выделить.

  2. Разработка профессионального веб-сайта. Покажите заманчивые фотографии пиццы, сделанные опытным фотографом, чтобы запечатлеть их в лучшем свете. Разместите свое меню в Интернете с информацией о том, как заказать еду на вынос. Включите фотографии экстерьера вашего ресторана, чтобы люди узнали его, и интерьер, чтобы у них было ощущение атмосферы.Опишите любые особые типы ингредиентов, которые вы используете, такие как свежая зелень и любые специальные диетические варианты, такие как веганская пицца.

  3. Купите рекламу в газетах, в том числе в местной газете по искусству и культуре, если она есть в вашем городе. Люди часто заглядывают сюда, чтобы найти развлекательные вечерние или выходные мероприятия, и пицца естественно сочетается с этим времяпрепровождением. Также создайте и транслируйте радиорекламу. Рекламируйте свой бизнес в Google Places и на местных страницах Yahoo со ссылкой на свой веб-сайт.

  4. Выдача купонов.Проведите прямую почтовую кампанию, организовав размещение купонов в местной газете. Держите предложения простыми — люди не хотят разбираться в сложных сделках с новой компанией. Рекламируйте это предложение как специальное предложение на торжественном открытии, предлагая простой вариант, например «две пиццы по цене одной». Разместите листовки в кампусе местного колледжа и предложите бесплатную доставку в кампус. Предлагайте рекламные предложения, такие как бесплатные напитки или доставка в полицию и пожарную службу, а также в автомастерские, где люди, скорее всего, будут вместе заказывать пиццу.

  5. Заставьте людей говорить. Лучший способ рассказать о себе — дать им попробовать вашу пиццу. Пожертвуйте пиццу на некоммерческое мероприятие, такое как Relay for Life, где молва о хорошей пицце быстро распространится. Спонсируйте вечеринку с пиццей в школах в сотрудничестве с их сотрудниками или жертвуйте пиццу на собрания родительского комитета. Люди будут восхищаться вашей компанией за то, что она отдает сообществу, и в процессе получат образец вашего пирога.

  6. Свяжитесь с газетами и радиостанциями и расскажите им что-нибудь особенное о вашей пиццерии, что могло бы стать хорошей историей.Если вы первая общественная пиццерия, предлагающая полностью органические пироги, или ваша прабабушка изобрела рецепт вашей пиццы в старой стране, сообщите им об этом. Точно так же расскажите прессе о тех вечеринках с пиццей для классов с самыми высокими оценками. Хорошие новости о сообществе привлекут внимание людей и заставят их говорить.

10 способов продвижения и улучшения вашей пиццерии в Интернете

Следующая статья была предоставлена ​​вам Шоном Рандаццо,   президентом Detroit Style Pizza Co.и кто выиграл титул чемпиона мира по изготовлению пиццы на Международной выставке пиццы 2012 года.

Есть ли у вашей пиццерии стратегия интернет-маркетинга? Если нет, пришло время принять его. В то время как традиционный печатный маркетинг по-прежнему является отличным способом продвижения вашей пиццерии, если вы не работаете с каналами онлайн-маркетинга, я могу гарантировать, что вы упускаете возможности продвигать свои меню и специальные предложения, находить новых клиентов и создавать более удобный клиентский опыт. В совокупности это означает, что вы упускаете прибыль.В Detroit Style Pizza Co. мы приложили согласованные усилия для продвижения нашей пиццерии на цифровой арене. Ниже я поделился 10 способами, которыми вы можете продвигать и улучшать свою пиццерию в Интернете.

1. Добавьте онлайн-заказы на свой веб-сайт

Если у вас нет веб-сайта, запустите его. Если на вашем сайте нет возможности онлайн-заказа, добавьте ее. Вам не нужно платить разработчику за полностью индивидуальное решение; сторонние службы берут на себя всю техническую работу и позволяют вам сосредоточиться на своем меню, специальных предложениях и выполнении заказов.Мы используем Hunger Rush от Revention.

2. Активно используйте социальные сети

Социальные сети могут стать одним из ваших самых мощных рекламных союзников, особенно Facebook. Мы регулярно добавляем наши рекламные акции и мероприятия на Facebook, а также добавляем специальные рекламные акции только на Facebook для наших поклонников. В рамках одной недавней акции мы разместили подарочные карты на 50 долларов рядом с известными достопримечательностями Детройта и отправили наших поклонников на Facebook на поиски мусора, чтобы найти их. Когда «Тигры» играли в Мировой серии, мы раздавали пиццу тому, кто первым опубликует счет на нашей странице в Facebook после каждого хоумрана.Когда мы организуем туры, посещаем мероприятия или у нас есть известные клиенты, мы также всегда публикуем фотографии на Facebook.

3. Получите мобильное приложение

Благодаря мобильным приложениям клиентам будет удобнее делать заказы у вас, и это удобство может привести к большому количеству повторных заказов. Опять же, вам не нужно выкладывать тысячи долларов за разработку пользовательских мобильных приложений. Hunger Rush предлагает их, как и многие другие компании, адаптированные к потребностям пиццерий.

4. Ведите блог

Ваш блог — отличный способ связаться с клиентами (при условии, что ваш контент интересен), а также отличный способ повысить свой рейтинг в поисковых системах.Хорошо написанный блог делает вашу пиццерию более актуальной. Если у вас нет времени или знаний, чтобы сделать это самостоятельно, наймите писателя, который сделает это за вас.

5. Пишите гостевые посты и статьи в блогах

Вы должны не только вести свой собственный блог, но и писать посты и статьи для публикации на других веб-сайтах. Ведение гостевого блога помогло компании Detroit Style Pizza Co. попасть в известные отраслевые издания, такие как Pizza Today.

5-шаговый маркетинговый планировщик бюджета

Полное руководство для владельцев и менеджеров.

6. Продавайте фирменные товары и многое другое в Интернете

Никто из посетителей вашей пиццерии не должен уходить без возможности купить футболку, но если они это сделают, они смогут купить ее онлайн. Вы также можете продавать подарочные карты и другие товары — рюмки, пивные бокалы, кофейные кружки и многое другое — онлайн. Компания Detroit Style Pizza Co. продает пиццу по почте, а также формы и крышки для пиццы в аутентичном детройтском стиле онлайн, а также «Создайте свой собственный подарочный набор для пиццы в аутентичном детройтском стиле», чтобы клиенты могли приготовить ее дома.

7. Локальная поисковая оптимизация

Как уже отмечалось, блоги и гостевые блоги могут помочь вам в оптимизации поисковой системы (SEO). Но есть и другие стратегии, такие как обеспечение правильной оптимизации вашего веб-сайта и обеспечение полного заполнения профиля вашей пиццерии в популярных поисковых системах, таких как Google, Yahoo и Bing. Часто именно эти профили отображаются в результатах поиска.

8. Локальный поиск и маркетинг на сайте

Если вы используете интеллектуальную стратегию онлайн-рекламы, вы можете привлечь целевых местных клиентов с помощью поисковой системы и рекламы на веб-сайте.Узнайте, как настроить таргетинг рекламы на лучшую клиентскую базу (или наймите профессионала, чтобы помочь вам), и размещайте рекламу в поисковых системах и на веб-сайтах, которые часто посещают ваши местные клиенты.

9. Электронная рассылка новостей

Предоставьте своим клиентам возможность подписаться на рассылку новостей по электронной почте, предложив поощрение за это. Мы регулярно рассылаем информационные бюллетени с нашими последними новостями и специальными скидками только для VIP-персон. Информационные бюллетени дают нам возможность познакомить наших клиентов с нашим бизнесом на более личном уровне — по электронной почте — а также позволяют нашим самым лояльным клиентам ежемесячно распечатывать новые купоны, подходящие для сделок, доступ к которым имеют только они.

10. Пресс-релизы

Хорошо написанные пресс-релизы с целевым распространением оказывают сильное влияние на вашу пиццерию. Во-первых, они могут привести к захватывающим местным и национальным новостям.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *