Close

Лучшие кафе мира: 10 лучших кафе Мира 2022

Содержание

40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать » BigPicture.ru

Ужин в ресторане — это не просто вопрос еды и насыщения. Это может быть настоящим приключением. В некоторых ресторанах предлагают изысканные блюда, невероятные виды из окна и потрясающую атмосферу — и люди готовы лететь на край света, лишь бы отобедать в них.

От снежной деревни в Финляндии до подводного ресторана на Мальдивах — Бигпикча приглашает вас в виртуальный тур по 40 лучшим ресторанам мира, в которых обязательно стоит побывать. Пакуем чемоданы и… приятного аппетита!

1. «Аль-Махара» расположен в роскошном отеле Burj Al Arab в Дубае и может похвастаться лучшими морепродуктами в городе. Золотая арка ресторана ведет в столовую, построенную вокруг изумительного аквариума, так что гости могут любоваться акулами, скатами и прочими подводными обитателями, проплывающими мимо. 2. Московский ресторан «Белый кролик» предлагает не только потрясающую кухню, но и изумительные виды с 16-го этажа.

В этом году ресторан занял 23-е место в списке лучших в мире. 3. Ну а первое место в списке лучших ресторанов мира в этом году занял El Celler de Can Roca, который находится в испанском городе Жирона. Им управляют три брата Рока, образующие потрясающее ресторанное трио: главный шеф-повар, повар-кондитер и сомелье. 4. Заведение Peter Luger действует в Нью-Йорке с конца 19-го века. В простенькой обстановке пивного кабака в этом бруклинском ресторанчике (который имеет одну звезду Michelin) подают традиционные стейки. Кстати, здесь по-прежнему принимают только наличные. 5. В меню расположенного вдоль пляжа ресторана Can Majó в Барселоне полно блюд из свежих морепродуктов, в том числе любимая испанская паэлья: подкрашенный шафраном рис с морепродуктами и чоризо. 6. Ресторан Maní в Сан-Паулу находится в помещении, где раньше был частный дом. Здесь царит уютная домашняя обстановка, но в то же время ресторан считается одним из лучших в мире. В этом году он занял 41-е место. 7. Токийский ресторан суши Sukiyabashi Jirō обрел популярность после того, как засветился в документальном фильме «Мечты Дзиро о суши», а также после того, как президент США Барак Обама поужинал там с премьер-министром Японии. Обед в этом ресторане с тремя звездами Michelin (который, кстати, находится в подвальном помещении офисного здания) длится всего 30 минут и стоит не больше 300 долларов. Суши готовит шеф-повар, причем здесь они самые свежие. 8. Расположенный на вершине утеса над Тихим океаном ресторан Sierra Mar в Биг-Суре, Калифорния, предлагает восхитительные виды на океан через огромные окна от пола до потолка, а также одну из лучших в мире винных карт. 9. Ресторан D.O.M. расположен в Сан-Паулу и свои ингредиенты берет из лесов Амазонки. Здесь готовят истинно бразильские блюда. Ресторан занял 9-е место в списке лучших в мире в этом году. 10. Ресторан Ithaa считается первым в мире подводным рестораном. Он находится на глубине 4 метров на острове Рангали, что в составе Мальдивских островов. Гости этого необычного заведения окружены коралловыми садами и местными экзотическими обитателями водных глубин. 11. Заведение 360 Istanbul East находится на крыше отеля Hilton Doubletree в Стамбуле. Это ресторан, бар и клуб в одном флаконе. Здесь также есть летняя терраса и бассейн инфинити. 12. Blindekuh (в переводе с немецкого «слепая корова») имеет два «филиала» — в Цюрихе и Базеле, оба в Швейцарии. Ресторан считается первым в своем роде: здесь гостей обслуживают в полумраке частично или полностью слепые официанты. 13. Ресторан Per Se называют нью-йоркской версией The French Laundry, который находится в калифорнийской долине Напа. Он является частью знаменитой группы ресторанов шеф-повара Томаса Келлера. В этом заведении, имеющем три звезды Michelin, используется французский метод приготовления пищи, а также есть дегустационное меню из девяти блюд и вегетарианское меню из девяти блюд, которые меняются ежедневно. 14. В ресторане Gaggan, что в Бангкоке, подают инновационные индийские блюда, благодаря которым заведение заняло 10-е место в списке лучших ресторанов мире в этом году. 15. В снежной деревне Лайнио в Финляндии находится не только снежный отель, но и снежный ресторан. Каждый год его строят из 20 миллионов килограммов снега и 350 000 кило льда. Здесь подают традиционные местные блюда, а внутри всегда поддерживается температура от –2 до –5 °C, так что стоит одеться потеплее. 16. Aziamendi находится на прекрасных берегах Натай-Бич в Пхукете, Таиланд. Им управляет самый молодой испанский шеф-повар, получивший три звезды Michelin, Энеко Атча. В меню — слияние испанской, баскской и тайской кухонь. 17. Mi Casa — один из лучших испанских ресторанов в Пуэрто-Рико — находится на территории курорта Ritz Carlton Reserve, на потрясающем пляже Дорадо. В меню — новые версии таких классических блюд, как асапао и лечо. 18. В единственном ресторане с тремя звездами Michelin в Бруклине под названием Brooklyn Fare гости сидят на стульях вокруг стола шеф-повара. Ресторан черпает вдохновение из японской и французской кухонь, так что здесь подают в основном морепродукты. 19. Пожалуй, ни один вид не сравнится с тем, что открывается из ресторана La Chèvre d’Or в Эзе, Франция, — городе, который лежит между Ниццей и Монако на Французской Ривьере. Ресторан является частью очаровательного отеля с видами на Средиземное море. 20. Если вы ищете удаленный и самый что ни на есть традиционный ресторанчик, то Fäviken — то, что нужно. Это заведение, занявшее 25-е место в списке лучших ресторанов мира в этом году, находится в амбаре 18-го века в городе Ярпен, что в Северной Швеции, и вмещает только 12 гостей.

21. Temple Restaurant Beijing с его европейской кухней и австралийской архитектурой является одним из лучших в Китае, отчасти потому, что находится в бывшем тибетском храме. 22. Perlan в Рейкьявике — это вращающийся ресторан, который совершает полный «оборот» каждые два часа, предоставляя гостям возможность увидеть город, наслаждаясь изысканными блюдами из лобстеров или фуа-гра. 23. Ресторан Ultraviolet Пола Пэйра в Шанхае не похож ни на один другой. Здесь вы сможете насладиться блюдами в особой обстановке. Все сидят за одним столом на 10 мест в одной комнате, но каждое новое блюдо подают под новую музыку и новый цвет. 24. L’Antica Pizzeria da Michele может показаться дырой в стене, но здесь подают традиционную неаполитанскую пиццу с 1906 года. В пиццерии только два вида пиццы — «Маринара» и «Маргарита», потому что первоначальный владелец считал, что нет нужды «захламлять» пиццу чем-то еще. 25. Ресторан Alain Ducasse с тремя звездами Michelin находится в парижском отеле Hôtel Plaza Athénée и может похвастаться ультрасовременными и роскошными интерьерами, а также меню высокой кухни. Главные деликатесы ресторана — блюда из рыбы. 26. В прошлом году ресторан Central в Лиме, Перу, занял первое место в списке лучших ресторанов Латинской Америки, а в этом году стал четвертым в списке лучших ресторанов мира. Заведение может похвастаться городским садом, собственной системой фильтрации и местными ингредиентами. 27. Еще один ресторан Томаса Келлера (три звезды Michelin) — French Laundry, где подают лучшие французские блюда в превосходной атмосфере Янтвилла — городка в калифорнийской долине Напа. 28. Ресторан Sawada в Токио — лучшее заведение «омакасэ» (когда шеф-повар выбирает, что вы будете есть). Это небольшое заведение может уместить лишь шесть гостей за раз, на еду отводят около трех часов, а цены, надо сказать, нешуточные — начиная с 270 долларов. Но суши здесь невероятно свежие — стоят всего вышеперечисленного. 29. Открытая кухня в ресторане Test Kitchen в Кейптауне, ЮАР, позволяет гостям наслаждаться едой, наблюдая, как трудятся повара. В этом году ресторан занял 28-е место в списке лучших в мире. 30. Одни из самых заказываемых блюд в L’Atelier Saint Germain de Joël Robuchon в Париже — стейк, бараньи ребрышки и фуа-гра. Этот ресторан с двумя звездами Michelin также дает гостям возможность посмотреть, как готовится их еда. 31. Ресторан Tuğra находится в экстравагантном отеле Ciragan Palace Kempinski в Стамбуле. Здесь османский декор прекрасно сочетается с исторической кухней и изумительными видами на Босфор. 32. Заведение Bern’s Steak House в Тампе начиналось как буфет в 1953 году, но в итоге выросло до ресторана с восемью комнатами и десертной. Берна, открывшего этот ресторан со своей женой Гертой, уже нет на этом свете, но заведением управляют его сыновья. 33. Главной деталью ресторана Sibilla Ristorante является его местонахождение. Это итальянское чудо находится в итальянском городе Тиволи, у основания двух древнеримских храмов. Что может быть изысканнее, чем наслаждаться итальянской едой среди руин? 34. Главной изюминкой Cabaña Las Lilas в Буэнос-Айресе, Аргентина, является аргентинское мясо и бразильский уют и гостеприимство. Идеальное заведение для любителей мяса — курицы, телятины и свинины. 35. Кухню в ресторане Ezard описывают как «австралийский фристайл». В этом ресторанчике, который находится в подвале одного из зданий Мельбурна, подают отменные блюда из морепродуктов. 36. Рестораном Osteria Francescana владеет и управляет итальянский шеф-повар Массимо Боттура, который вернулся в родной город Модена в Италии, чтобы открыть ресторанчик. Это не только заведение с тремя звездами Michelin, но и ресторан №1 в Италии, а также обладатель второго места в списке лучших ресторанов мира этого года. 37. Несмотря на то что Madrid’s La Castela сейчас приобрел статус тапас-бара, здесь по-прежнему царит атмосфера традиционной мадридской таверны: мрамор, зеркала, оловянная барная стойка и полки с лепниной. Выбор спиртных напитков — потеряешься, а тапас подают в основном из морепродуктов. 38. В своем сиднейском ресторанчике Quay шеф-повар Питер Гилмор подает блюда, созданные из местных продуктов. Из огромных стеклянных окон открываются потрясающие виды на Сиднейский оперный театр. 39. В ресторане с одной звездой Michelin «Narisawa» в Токио подают французские блюда с японскими ингредиентами. Ресторан занял 8-е место в списке лучших в мире. 40. Ресторан Blue на острове Большой Кайман является частью отеля Ritz Carlton. Это единственный карибский ресторан, получивший награду AAA Five Diamond. Французский шеф-повар Фредерик Морино специализируется на блюдах из свежих морепродуктов, пойманных неподалеку от острова.

Смотрите также: Самые знаменитые рестораны советской Москвы

Источник: businessinsider.com

А вы знали, что у нас есть Яндекс Дзен и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

10 лучших ресторанов мира по версии Forbes

Forbes опубликовал список самых интересных ресторанов из разных уголков мира, на которые стоит обратить внимание в 2020 году.

Регулярно Forbes формирует множестно перечней, привлекая различных специалистов ресторанного бизнеса. Мы предлагаем ознакомиться с одним из таких списков, в который попали рестораны, отличившиеся новаторскими идеями и нестандартными подходами. При отборе, учитывался не только вкус блюд, но и дизайн, оригинальность и необычная локация заведений. В этот раз, рекомендации для издания были получены от известных экспертов фуд-индустрии: Кристиана Браска Томсена, Герхарда Хубера и Мэтта Гулдинга. Выбор искушенных экспертов оказался нетривиальным и отличным от других мировых ресторанных рейтингов. К тому же, рестораны в списке расположены по алфавиту и не имеют оценки или индекса – каждое заведение по-своему занимательно. 

Alchemist, Копенгаген, Дания

https://alchemist.dk/

Молодой ресторан, который открылся в 2019 году в здании бывшего Датского королевского театра на площади в 2 230 кв. м. Концепция ресторана заключается в гармоничном объединении гастрономии, науки и искусства. В меню преобладает молекулярная кухня. Однако, сам владелец никогда не стремился загонять себя в определенные рамки, и определяет кухню заведения, как «целостную». Ее идея заключается в том, чтобы смотреть на целое, а не на части, где блюдо – только составляющая общего впечатления. Истинный вкус трапезы формируется из аромата, текстуры, эмоций и чувств. Владелец и автор заведения Расмус Мунк регулярно привлекает художников, актеров и других креативщиков, инсталляции которых меняются 2-3 раза в год. Размеры исторического места определенно предоставляют дополнительное пространство для дальнейшего развития.

Герхард Хубер: «Alchemist – лучший ресторан на планете Земля».

Direkte, Барселона, Испания

http://www.direkte.cat/

Ресторан Direkte – пример того, что высокая кухня может рождаться и в заведении на 8 человек, где едва хватает места для хранения продуктов. Direkte находится в самом сердце Барселоны, на краю знаменитого рынка Бокерия. Владелец и шеф-повар Арнау Муньо раздвигает границы рыночной кухни и безусловно меняет восприятие маленького бизнеса в мире. Кухня Direkte удивительным образом сочетает традиции Каталонии и азиатских мотивов Китая, Японии и Кореи.

Hiakai, Веллингтон, Новая Зеландия 

https://www.hiakai.co.nz/

Моник Физо – владелец и шеф-повар Hiakai, что в переводе означает «голодный», считается одним из самых значимых поваров Новой Зеландии. Основу своего заведения она нашла в национальной кухне и традициях народа маори – коренного населения Новой Зеландии. Используя безграничное воображение, Моник Физо объединяет древние техники и современные веяния в кулинарии. Своим делом Моник Физо демонстрирует, как повар может не ограничиваться областью только гастрономии, а нести важную культурную миссию просвещения. В 2017 году Совет по инновациям Новой Зеландии удостоил Hiakai высшей наградой за «Инновации в развитии культуры маори».

Мэтт Гулдинг: «Моник Физо – женщина особого таланта».

Jordnær, Гентофте, Дания

https://restaurantjordnaer.dk/

Ресторан Jordnær, что в переводе с датского означает «практичный», расположен в историческом 350-летнем отеле Gentofte в 10 км к северу от Копенгагена. Название полностью отражает атмосферу заведения – удобную теплую и практичную. Оглядываясь на коллег-экспериментаторов, Эрик и Тина Вилдгаард, задумывая концепцию заведения, изначально стремились создать место с понятной идеей, простым уютным интерьером и высоким уровнем обслуживания. Всего через 10 месяцев после открытия, Jordnær был удостоен первой мишленовской звезды, доказав, что настоящая классика ресторана все еще актуальна.

Как замечает Кристиан Браск Томсен: «На кухне Jordnær рождаются живописные блюда из скандинавских, французских и азиатских ингредиентов, гармонично дополняющих друг друга».

Kjolle, Лима, Перу

https://www.kjolle.com/

Ресторан Kjolle в столице Перу был создан семьей Вирджилио Мартинеса и Пии Леон, как продолжение их первого проекта Central, который, к тому моменту, уже заслужил звание лучшего ресторана Латинской Америки. Однако, очень быстро Kjolle определил собственную историю, превратившись в нечто более личное и семейное, чем просто бизнес. Концепция стала менее структурированной и более свободной. Пиа воплотила в этом проекте свое отношение к природе и культуре Перу, которая отражается, как в материалах интерьера, так и в ингредиентах блюд. В небольшом меню преобладают овощи, фрукты, ароматные травы и морепродукты.

Герхард Хубер: «Для меня Kjolle — лучший ресторан в империи Вирджилио Мартинеса, который ведет его жена Пиа. Еда у нее гораздо более непринужденная. В меню всего восемь позиций, но идеально откалиброванных с интересными ингредиентами и ароматами».

Meizan Kimiya, Кагосима, Япония

Facebook

Еще один из фаворитов Герхарда Хубера – ресторан Meizan Kimiya, где работают братья Кимия. Как утверждает эксперт, он больше нигде в Японии не видел такую комбинацию: один делает суши, другой – готовит кайсеки (и отвечает за очистку и сушку посуды).

Как отмечают эксперты, суши-шефу сложнее удивлять. Тем не менее, стиль братьев весьма интересен, поскольку шеф-повар использует некоторые действительно инновационные методы и необычные сочетания вкусов. Например, пользуется популярностью блюдо с тушеных яиц и фуа-гра, покрытое горячим гелем из морских водорослей.


Mercado Little Spain, Нью-Йорк, США

https://www.littlespain.com/

Ресторан испанской кухни занимает площадь 32 516 кв. м. на первом этаже торгового центра в сердце Манхэттена. Он был создан в 2019 году шеф-поваром Хосе Андресом и его командой. Концепция заведения заключается в том, чтобы определить новое беспрецедентное пространство одновременно для общения с семьей и друзьями, деловых обедов с коллегами или быстрого перекуса.

Как утверждает Гулдинг: «Вы не найдете заведения, где в одном месте будет лучше представлена испанская региональная кухня, во всем ее великолепии и разнообразии, даже включая Испанию».

Salsify, Кейптаун, ЮАР

https://salsify.co.za/

Ресторан был открыт в 2018 году в бывшем охотничьем домике лорда Чарльза Сомерсета, выходящем на чудесную береговую линию Кэмпс-Бэй. Salsify – удачный результат сотрудничества владельца Люка Дейла Робертса и шеф-повара Райана Коула. Интерьер представляет собой великолепное сочетание современного стиля и исторической роскоши, которое одновременно чтит и бросает вызов истории здания. Блюда, в свою очередь, отражают противоречие внешнее пространства.

Soneva Fushi, Кунфунадху, Мальдивы

https://www.soneva.com/soneva-fushi/dining/

Soneva Fushi – отель премиум-класса. Рестораны этого курорта являются одними из лучших в Индийском океане. На территории действуют: кулинарный театр, вегетарианский ресторан над тропическим садом, суши-стойка и многое другое. Особенностью подхода является разнообразие, уникальность блюд и элитарность происходящего. Заведения, как правило, не вмещают большое количество гостей. Почти всегда есть возможность наблюдать за поваром, что создает интимную атмосферу и позволяет ощутить навыки и талант шефа.


Under, Линнеснес, Норвегия

https://under.no/

Under – первое заведение в Европе, принимающее гостей под водой. Шеф-повар Николай Эллицгаард заявляет, что первостепенное значение имеют свежие ингредиенты и чистый, обнаженный вкус. В то же время, в Under создают уникальные кулинарные эксперименты, которое заставляют гостей выходить за пределы их зоны комфорта. Эллицгаард обладает обширным опытом работы в некоторых из лучших ресторанов Скандинавии, который он использует, исследуя и развивая будущие гастрономические особенности Under. Интересно, что ресторан погружен не только в воду, но и в среду. Он был разработан с учетом географического контекста и водных соседей. Конструкция спроектирована так, чтобы со временем полностью интегрироваться в природу, поскольку шероховатость бетонной оболочки будет функционировать как искусственный риф.


Рейтинг основан на мнении следующих экспертов:

 Кристиан Браск Томсен – основатель компании Bon Vivant Communications, режиссер, известен мировому гастрономическому сообществу, как почетный Посол высокой гастрономии и северной кухни.  Герхард Хубер – соучредитель портала foodle.pro, международного интернет-сообщества любителей еды.  Мэтт Гулдинг – американский журналист, писатель и продюсер, лауреат премии Эмми и Джеймса Бирда.

Лучшие кафе и рестораны мира

Нью-Йорк — город с узнаваемыми панорамами, город-мечта, город, куда многие стремятся уехать жить или хотя бы раз побывать здесь. В нашей статье мы расскажем о барах Нью-Йорка на крышах, где можно не только насладиться видами с высоты птичьего полета, но и сделать это под приятную трапезу. Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Про отели, Рестораны и кафе с метками США.

Львов – город с многовековой историей. Здесь каждый дом и улочка пропитаны особой атмосферой. Приехав сюда впервые, вы будете ходить с широко раскрытыми глазами и не верить, что вы находитесь в Украине. Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Достопримечательности, Отдых на выходных, Отдых на праздники, Рестораны и кафе, Туристические маршруты, Экскурсионный отдых с метками Украина.

Ресторан Собрино де Ботин (Sobrino de Botin) в Мадриде — старейшее заведение общественного питания в мире, открытое в 1725 году и занесенное в Книгу рекордов Гиннеса.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Интересно знать, Рестораны и кафе с метками Испания.

На жарком побережье просто невозможно обойтись без бара с прохладительными напитками. Сегодня мы представим вам рейтинг топ-10 лучших пляжных баров мира по версии авторитетного туристического портал Сheapflights.co.uk.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Отдых на море, Рестораны и кафе.

Барселона – родина не только известных личностей, но и великолепной кухни, обойти вниманием которую невозможно. Гастрономическая столица Испании ежегодно привлекает тысячи туристов, готовых на эксперименты. Сегодня мы представим вам десятку лучших ресторанов Барселоны.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками Испания.

Бары на крышах Бангкока — прекрасная идея. Вроде и гуляешь-отдыхаешь, но еще и радуешься изумительным видам ночного города. И Бангкок именно тот город, который способен и свести с ума, и зарядить здравым смыслом, умиротворить и шокировать.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками Таиланд.

Столица Эстонии не имеет недостатка в кафе, пиццериях или ресторанах. Для тех, кто задумался, где поесть в Таллине, ниже представлен обзор самых интересных заведений. При желании сэкономить и поесть горячего, лучше сделать это вне центра города, так как там цены начинаются от 8 €. Предлагаются блюда из лосося, свинины и картофеля. Кроме этого, можно заказать лосятину, медвежатину или кабанятину.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками Эстония.

Отдых в Паланге приятен во всех отношениях, здесь можно расслабиться и получать удовольствие от жизни. Единственной проблемой может стать выбор места, где можно покушать – так много здесь вариантов. Все рестораны и кафе Паланги разбросаны по городу, практически везде имеется меню для детей, поэтому гулять можно всей семьей, не переживая за рацион своего малыша.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками Литва.

Чикаго – это город, который не оставляет к себе равнодушным никого. Любите вы современную архитектуру в стиле хай-тек или отдаете предпочтение классике – город вас покорит. Он встречает гостей своими знаменитыми небоскребами, музеями, парками и многочисленными ресторанами, кафе и закусочными.

Тем, кто задумался, где поесть в Чикаго, предлагаем просмотреть наш список рекомендуемых заведений.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками США.

Ницца – город южной Франции, которые манит сюда сотни тысяч туристов. Согласитесь, приятно познавать город во всех спектрах, включая гастрономию. На лазурном берегу Ниццы найдется немало мест, где можно прекрасно провести вечер и попробовать блюда авторской кухни.

Читать далее →

Запись опубликована автором Lida в рубрике Рестораны и кафе с метками Франция.

Названы лучшие рестораны мира — РИА Новости, 28.07.2020

https://ria.ru/20200728/1575072616.html

Названы лучшие рестораны мира

Названы лучшие рестораны мира — РИА Новости, 28.07.2020

Названы лучшие рестораны мира

Опубликован список лучших ресторанов мира по версии Travellers’ Choice Awards. Рейтинг составлен пользователями портала TripAdvisor. РИА Новости, 28.07.2020

2020-07-28T21:57

2020-07-28T21:57

2020-07-28T21:58

туризм

в мире

колумбия

буэнос-айрес (город)

сша

япония

франция

великобритания

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154954/22/1549542297_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_6545c01f6b494cb3b23668e339f52ff1.jpg

МОСКВА, 28 июл — РИА Новости. Опубликован список лучших ресторанов мира по версии Travellers’ Choice Awards. Рейтинг составлен пользователями портала TripAdvisor.Первые две позиции заняли французские заведения Auberge Du Vieux Puits и La Ville Blanche, специализирующиеся на европейской и французской кухне. Третьим оказался аргентинский ресторан Chila.На четвертом месте расположился британский ресторан The Black Swan в местечке Олдстед в графстве Норт-Йоркшир. Пятерку лидеров замыкает заведение Leo в колумбийской Боготе, которое известно блюдами латиноамериканской кухни.Шестая строчка рейтинга досталась аргентинскому ресторану Aramburu в Буэнос-Айресе, седьмая — французскому заведению Restaurant La Maison d’a Cote, на восьмом месте оказался ресторан «040» в Сантьяго. Девятым стало заведение Ise Sueyoshi в Японии, а десятым — The Fat Duck в Великобритании.В список также вошли рестораны, которые находятся в Германии, Китае, ЮАР, Испании, Нидерландах, Италии, Новой Зеландии, Израиле, США и Мексике.

https://ria.ru/20200704/1573776788.html

https://ria.ru/20200607/1572373920.html

колумбия

буэнос-айрес (город)

сша

япония

франция

великобритания

аргентина

юар

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154954/22/1549542297_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_1017c90dc1815cfe0205da866f9ab6d4.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в мире, колумбия, буэнос-айрес (город), сша, япония, франция, великобритания, аргентина, юар

Tripadvisor назвал лучшие рестораны мира в 2020 году

Фото: iStock

Сервис для путешественников Tripadvisor составил рейтинг из 25 лучших ресторанов мира 2020 года, пишет Bloomberg. 

  1. Auberge du Vieux Puits, Фонжонкуз, Франция
  2. La Ville Blanche, Роспес, Франция
  3. Chila, Буэнос-Айрес, Аргентина
  4. Black Swan, Олдстед, Великобритания
  5. Leo, Богота, Колумбия
  6. Aramburu, Буэнос-Айрес, Аргентина
  7. Restaurant La Maison d’a Cote, Монтливо, Франция
  8. 040 Restaurante, Сантьяго, Чили
  9. Ise Sueyoshi, Нисиадзабу, Япония
  10. The Fat Duck, Брэй, Великобритания
  11. 5, Штутгарт, Германия
  12. TRB Hutong, Пекин, Китай
  13. La Colombe, Констанция, ЮАР
  14. L’Enclume, Картмел, Великобритания
  15. Azurmendi, Ларрабесуа, Испания
  16. Ciel Bleu Restaurant, Амстердам, Нидерланды
  17. Martin Berasategui, Ласарте-Ориа, Испания
  18. Ristorante Lido ’84, Гардоне-Ривьера, Италия
  19. Quintessenza, Трани, Италия
  20. Ristorante Don Alfonso 1890, Неаполь, Италия
  21. The Grove, Окланд, Новая Зеландия
  22. iLatina, Буэнос-Айрес, Аргентина
  23. Uri Buri, Акко, Израиль
  24. The French Laundry, Янтвилл, США
  25. Restaurante Benazuza, Канкун, Мексика

Ранее Inc. рассказывал, что все больше посетителей кафе и ресторанов выбирают те заведения, где есть специальные предложения, акции или программы лояльности. В 2019 году 37% клиентов пришли в кафе и рестораны за скидкой. Два года назад их было 30%.

Огласили список лучших ресторанов мира

По версии французского ресторанного рейтинга La Liste.

Авторитетный ресторанный рейтинг La Liste публикуется с 2015 года по инициативе МИД Франции. Он был создан в противовес британскому рейтингу The World`s 50 Best Restaurants.

Ежегодно рейтинг составляют с помощью алгоритма, который учитывает оценки более чем 400 путеводителей, рекомендательных сервисов, публикации в СМИ и отзывы в социальных сетях. В список попадают 1000 лучших ресторанов из 180 стран.

Часто критики обвиняют рейтинг в ориентации на французские заведения. Но в этом году в тройку лидеров ворвалась Япония. Так, третье место разделили два токийских ресторана – Nihonryori Ryugin и Sugalabo. На первом месте французский ресторан Guy Savoy, второе досталось американскому Le Bernandin.

Ресторан Guy Savoy расположен в историческом отеле de la Monnaie на левом берегу Сены в Париже. Он известен своим супом из артишоков с черным трюфелем, слойками с грибами, черным трюфелем и обжаренными мидиями. У ресторана уже есть три звезды Michelin.

Американский Le Bernandin также трижды получал звезду от гида Michelin.

О двух новых японских ресторанах известно, что в Nihonryori Ryugin шеф Сейдзи Ямомото предлагает традиционную японскую кухню (кайсэки).

А вот Sugalabo, в котором всего 20 посадочных мест, был создан 5 лет назад Йосуке Сугой. Так как шеф долго время работал на известного французского шеф-повара Жоэля Робюшона, в своем ресторане он отдает предпочтение французской кухне.

В список 2020 года вошли: 130 ресторанов из Японии, 125 из Китая, 116 из Франции, 112 из США и 65 из Испании.

Топ-10 лучший ресторанов мира:

  1. Guy Savoy Monnaie de Paris (Франция, Париж), шеф Ги Савой (Guy Savoy).

  2. Le Bernardin (США, Нью-Йорк), шеф Ерик Риперт (Eric Ripert)

  3. Nihonryori Ryugin (Япония, Токио), шеф Сейдзи Ямамото (Seiji Yamamoto)

  4. Sugalabo (Япония, Токио), шеф Йосуке Суга (Yosuke Suga)

  5. Kitcho Arashiyama (Япония, Киото), шеф Кунио Токуока (Kunio Tokuoka)

  6. Arpège (Франция, Париж), шеф Ален Пассар (Alain Passard)

  7. Louis XV — Alain Ducasse (Монако), шеф Ален Дюкасс (Alain Ducasse)

  8. Martín Berasategui (Испания, Ласарте-Ория), шеф Мартин Берасатеги (Martin Berasategui)

  9. Sushi Saito (Япония, Токио), шеф Такаши Сайто (Takashi Saito)

  10. Mirazur (Франция, Мантон), шеф Мауро Колагреко (Mauro Colagreco)

Весь список смотрите по ссылке.

#новости #LaListe #GuySavoy #LeBernandin #NihonryoriRyugin #Sugalabo

Сколько стоит поужинать в 12 лучших ресторанах мира

Британский журнал «Рэстэрент-мэгэзин» каждый год проводит опрос шеф-поваров, гурманов и ресторанных критиков по всему миру, чтобы выбрать 50 лучших ресторанов планеты.

Мы решили посмотреть, сколько стоит поужинать вдвоем в топовых ресторанах из этого рейтинга и в чем их особенности.

Чек на двоих: 6000 Р
Особенности: современная кухня. В блюдах используются традиционные русские компоненты в необычном сочетании. Панорамный вид на Москву

Москвичи зажрались

Чек на двоих: 12 000 Р
Особенности: индийская и азиатская кухни. Носит звание лучшего ресторана в Азии четвертый год подряд. Шеф любит эксперименты, поэтому сложно предсказать меню

Как арендовать машину в Таиланде

Чек на двоих: 15 000 Р
Особенности: мексиканская кухня может быть не только грубой и фастфудной, но еще тонкой и изысканной. У ресторана заслуженная награда лучшего в Северной Америке

К чему стоит быть готовым в Мексике

Чек на двоих: 16 000 Р
Особенности: французская и средиземноморская кухня, три звезды «Мишлена» и собственный огород. Ближайшая бронь — за пять месяцев

Чем заняться в столице Франции

Чек на двоих: 18 000 Р
Особенности: испанская кухня. Ресторан располагается в небольшой деревушке, в которой родился и вырос владелец

Как объехать Испанию на трамвае

Чек на двоих: 25 000 Р
Особенности: французская кухня в Азии по современным ресторанным принципам. Шеф закупает продукты по всему миру только у небольших производителей

Сколько стоит жизнь в Сингапуре

Чек на двоих: 25 000 Р
Особенности: гибрид северной и японской кухни. В меню есть хвост лангустина, японский яичный крем со свиным бульоном, сыр и 100-летний бальзамический уксус

Как живется в Стокгольме

Чек на двоих: 28 000 Р
Особенности: перуанская кухня. Блюда из ингредиентов, которые больше нигде в мире не встретить

Сколько стоит отпуск в Перу

Чек на двоих: 35 000 Р
Особенности: австрийская кухня. Семейный ресторан, в котором из поколения в поколение готовят традиционные блюда в новом исполнении

Как живется в Австрии

Чек на двоих: 48 000 Р
Особенности: северная кухня с морепродуктами. Четыре раза получал награду за «Лучший ресторан мира», блюда тут выглядят весьма затейливо

Что посмотреть в Копенгагене

Средний чек на двоих рассчитывали на основе меню ресторанов и отзывов их посетителей на сайте «Трипэдвайзор». Алкоголь в расчет не брали. Цены актуальны на момент публикации

Чемодан — бесплатная рассылка о путешествиях

Подписывайтесь и будьте в курсе, по каким городам гулять и вкусно есть

Если у вас уже потекли слюнки, а руки тянутся бронировать столик и билеты на самолет, возьмите эти статьи на заметку:

1. Как грамотно читать отзывы на отели и рестораны.
2. Как ужинать в ресторанах за счет банка.
3. Как спасти деньги от официанта-мошенника.

10 лучших кафе мира

На протяжении веков бары и кафе по всему миру служили не только отличными местами, где можно выпить, но и местом встречи некоторых из самых выдающихся и влиятельных деятелей истории. Поскольку многие из них все еще открыты сегодня, пришло время совершить экскурсию по самым известным, художественным и историческим кафе в мире.

Часто говорят, что история мира за последние два столетия писалась в кафе, и, глядя на этот список, нельзя не согласиться! Служа местами встречи художников и интеллектуалов, кофейни и бары со всего мира часто функционировали как места для дискуссий и творчества.Именно в их стенах, среди пирожных, десертов и, конечно же, хорошей дозы кофеина, были созданы некоторые из самых определяющих идей и произведений сегодняшнего дня. Если вы хотите побаловать и разум, и вкус, это места, куда можно отправиться в следующую поездку.

Эльс Катре Гатс (Барселона)  

Carrer de Montsió 3

Основанное в 1897 году, это культовое кафе в Барселоне известно тем, что на протяжении 6 лет своей работы было центром культурной и художественной жизни города (первоначально кафе было закрыто в 1903 году благодаря склонности владельца Пере Ромеу предлагать еду по невероятно низким ценам). друзьям низкие цены!).Расположенный в модернистском здании Casa Martí, Els Quatre Gats был вдохновлен парижским «Le Chat Noir» и предлагает еду, напитки и богемный дух.

Собрав известных испанских художников, таких как Рамон Касас и Сантьяго Русиньол, а также местных музыкантов и писателей, кафе стало настоящим центром творчества. Сам Пикассо участвовал в оформлении меню, а также провел в кафе свою первую персональную выставку! По сей день его влияние все еще можно увидеть как внутри, так и снаружи — на углу улицы вы найдете плакат, созданный известным испанским художником.

Меню разработано Пикассо

Внутри находится картина одного из крупнейших деятелей модернизма Рамона Касаса: на ней изображен владелец Els Quatre Gats Пере Ромеу, едущий на велосипеде-тандеме. Els Quatre Gats вновь открылся в 1978 году и по сей день может посещаться публикой. Идеальное место, чтобы посидеть за чашечкой кофе в окружении произведений искусства и богатого исторического наследия!

Муниципальный дом, Прага

Площадь Республики, 5

Прага – город кафе.Из-за этого довольно сложно выбрать только один, хотя, пожалуй, самым красивым и самым известным является Муниципальный дом, здание в стиле модерн, красота которого во многом связана с вкладом в его дизайн таких художников, как Альфонс Муха и Ян Прейслер.

Как и многие исторические кафе, Муниципальный дом в период своего расцвета был местом встречи художников и интеллектуалов, однако сегодня его чаще посещают туристы. Возможно, вы не сможете общаться с поэтами во время посещения кафе, но сам кофе — это чистая поэзия.

Кафе Хихон ( Мадрид)

Пасео де Реколетос 21

Основанное в 1888 году и расположенное на центральном бульваре Мадрида, Пасео де Реколетос, это скромное кафе и бар стало местом встречи некоторых из самых плодотворных общественных мероприятий в Испании в годы после гражданской войны в Испании. Такие деятели, как писатель Валле Инклан, поэт и драматург Гарсия Лорка, философ Ортегай Гассет и многие другие, приходили сюда, чтобы выпить и поспорить, в то время как сегодня кафе сохраняет свое культурное значение, а писатели и интеллектуалы продолжают проходить через его двери.Насладитесь любимым напитком на открытой террасе или найдите уютный уголок внутри, чтобы выпить кофе и насладиться атмосферой.

Хотите отметить два лучших кафе мира за одну поездку? Насладитесь утренним кофе в Café Gijon, прежде чем купить дешевые билеты на поезд из Мадрида в Барселону и отправиться прямо в Els Quatre Gats.

New York Café ( Будапешт)

Эржебет корут 9-11

Это большое и роскошное кафе, одно из самых знаковых в Центральной Европе, расположено в отеле Boscolo в Будапеште.Кафе New York, которое многие считают самым красивым кафе в мире, славится своим венгерским шоколадом и разнообразной выпечкой. Наслаждение чашечкой кофе в такой роскошной и потрясающей обстановке имеет свою цену, но потрясающая обстановка того стоит!

Кафе Одеон ( Цюрих )  

Лимматквейт 2

Хотите услышать все о теории относительности за чашечкой кофе? Возможно, нет, но в прошлом это именно то, что вы могли бы сделать: сам Альберт Эйнштейн прочитал здесь несколько лекций в 1911 году! Во время Второй мировой войны кафе Odeon приветствовало большое количество выдающихся интеллектуальных, политических и общественных деятелей Европы благодаря своему расположению в нейтральной Швейцарии.Сегодня в кафе подают еду и напитки, включая, конечно же, качественный кофе! – как для местных жителей, так и для приезжих.

Кафе A Brasileira (Лиссабон )  

Р.Гарретт 120

С момента открытия в 1905 году кафе A Brasileira стало одним из самых известных кафе португальской столицы. Brasileira славится двумя вещами: во-первых, здесь подают вкусный бразильский кофе с первого дня работы; и две для подачи Bica , крепкого мягкого кофе, похожего на эспрессо.Помимо качественного кофе, это культовое кафе в старом квартале Лиссабона также известно своей архитектурной красотой и модернистским стилем. Любители литературы по достоинству оценят его богатое наследие: португальские авторы, такие как Фернандо Пессоа, проходят мимо в поисках абсента и вдохновения.

Кафе Центральный (Вена )  

Херренгассе 14

Венское кафе Central, основанное в 1860 году, на протяжении многих лет было сердцем европейской культуры.Некоторые из самых влиятельных деятелей двадцатого века приезжали сюда, чтобы встретиться, обсудить и выпить, в том числе Зигмунд Фрейд, Адольф Лоос, Климт и Малер, и это лишь некоторые из них! Закрывшись вскоре после Второй мировой войны, кафе снова открылось и предлагает порцию культуры вместе с традиционным венским кофе.

Antico Caffè Greco ( Рим )  

Виа Кондотти 86

Основанное в 1760 году итальянцем греческого происхождения (отсюда и название) это старейшее кафе в Риме.Возможно, из-за своего возраста он предлагает что-то немного отличное от других кофеен в этом списке. Интимное пространство, близость столов в этом атмосферном пространстве приглашают завязать разговор с соседом, как в старые добрые времена! В список посетителей этого культового кафе входят такие имена, как Гёте, Байрон, Вагнер, Китс, Моррисси и Ганс Христиан Андерсен, хотя сегодня кафе остается популярным местом среди художников, писателей и интеллектуалов в Риме.

Le Procope (Париж )  

Rue de l’Ancienne Comédie 13

Это парижское кафе, основанное в конце семнадцатого века, названо в честь его первого владельца, Франческо Деи Прокоприо Колтелли.Среди известных посетителей были Бенджамин Франклин, Вольтер Томас Джефферсон, а ходят слухи, что в его стенах Дидро придумал идею Энциклопедии. Благодаря своей богатой истории, сегодня кафе часто посещают посетители, которые приходят насладиться кофе, десертами и едой этого многовекового заведения.

Эль Е Станьо 1880   ( Буэнос Айрес 1 0 1

Аристобуло дель Валье 1100

Основанное в 1880 году кафе El Estaño является одним из старейших кафе Буэнос-Айреса.Первоначально склад, кафе и бар быстро стали популярным местом встречи интеллектуалов и представителей богемы. Совсем недавно это кафе прославилось благодаря своей роли в фильме «Эвита» и по сей день остается прекрасным местом, где можно погрузиться в художественную атмосферу Буэнос-Айреса, хотя во время прогулки вы скорее встретите туристов, чем художников. наслаждаясь утренним кофе.

Если вы хотите выпить в каком-нибудь более современном, но не менее красивом месте, ознакомьтесь с нашими советами о лучших барах на крыше в таких городах, как Лондон, Рим и Париж:

Лос-Анджелес

Париж

Нью-Йорк

Рим

Лондон

IMG: Quatre Gats / 4gats.ком, bonart.cat; Кафе Хихон / Антонио Эредиа; Бразилец, Руджеро Поджанелла / flickriver.com; Кафе Одеон/odeon.ch; Пессоа / turismo-redes-sociais.com; Кафе Центральный / womo.com.ua; Antico Caffè Greco / cnn.com; Ле Прокоп / senzeconfine.net; Муниципальный дом / disfrutapraga.com

 

лучших кафе мира для любителей кофе

Кафе Тортони, Буэнос-Айрес

Старейшее кафе Аргентины, это историческое место встречи художников, политиков и музыкантов с конца 1800-х годов.Вы не можете уйти, не заказав местный фаворит — шоколадные кон чуррос, хрустящее жареное тесто, смоченное в густом горячем шоколаде.

Кафе Централ, Вена

Венское заведение с 1876 года, эта роскошная кофейня была местом встречи величайших умов мира, от Зигмунда Фрейда до Льва Троцкого.Верный венской культуре кафе, вы захотите задержаться в этом грандиозном кафе на несколько часов.

Кафе Сант-Эустакио иль, Рим

Это небольшое кафе, основанное в 1938 году, является достопримечательностью в самом сердце Рима, недалеко от знаменитой площади Пьяцца Навона.Пить эспрессо стоя для итальянцев — это то же самое, что пить кофе на вынос. Независимо от того, сколько у вас есть времени, закажите местный любимый «gran caffè speciale» — порцию сладкого эспрессо. 

Кафетека, Париж

В то время как многие парижские кафе уделяют больше внимания атмосфере, чем кофе, это заведение является одним из исключений.Поклонники кофе, парижские хипстеры и туристы собираются в этом кафе, чтобы отведать лучшие зерна со всего мира, которые обжариваются на месте.

Винкель, Амстердам

Любимец местных жителей и туристов, это очаровательное угловое кафе известно своим appeltaart (голландский яблочный пирог).Но это также отличное место, чтобы потягивать кофе, особенно из-за сидений на открытом воздухе, с видом на оживленный фермерский рынок в первом ряду.

Кафе Тома, Мадрид

Чтобы не отставать от этого энергичного города, вам понадобится много кофеина.Местные жители направляются в это крошечное шумное кафе, чтобы подкрепиться любимыми блюдами, такими как cafe con leche (эспрессо с молоком) и alfajores (сладкое карамельное печенье).

Кофеин, Лондон

В то время как кофеиновым напитком в Лондоне предпочитают чай, кофе (хороший кофе тоже) все еще можно найти в этом городе.Вдохновленный кафе в Австралии и Новой Зеландии, это независимое кофейное место всегда заполнено теми, кто ищет искусно сваренную чашку java.

Кафе Вита, Сиэтл

Практически куда бы вы ни пошли в Сиэтле, вы будете на расстоянии вытянутой руки от отличной чашки кофе.Так что если вы спросите жителя Сиэтла, где найти лучший кофе, будьте готовы к длинному списку в ответ. Это любимое местное кафе специализируется на обжарке кофе небольшими партиями и даже предлагает широкой публике возможность узнать секрет своего кустарного пивоварения в своей общественной школе пивоварения.

Реслау, Окленд

Новая Зеландия изобрела и усовершенствовала фирменный кофейный напиток страны — флэт уайт, порция эспрессо, смешанная с вспененным молоком, без пены.Это удостоенное наград кафе — одно из лучших мест в Окленде, где можно насладиться искусно приготовленным флет-уайтом с домашней выпечкой.

Дабл Толл, Япония

Хотя вы можете подумать, что японцы пьют зеленый чай весь день, кофе становится все более и более популярным в этой стране, особенно среди молодого поколения.В то время как культовый торговый автомат является популярным способом получить дозу кофеина на ходу, в Токио есть небольшая группа качественных кофеен, в которой Double Tall лидирует. Кофе, известный своим латте-артом, подача и вкус удивят вас.

21 лучшая кофейня в мире: знаменитые кафе, которые обязательно нужно посетить

Как путешественники, мы знаем, как важно посетить отличную кофейню. Возможность сесть за вкусную чашку кофе, пообщаться с местными жителями и воспользоваться бесплатным Wi-Fi не имеет себе равных.Не говоря уже о прохладной атмосфере кафе!

В этом посте мы отмечаем 21 лучшую кофейню мира. Они и правда должны посетить известные кафе.

Хотя мы в вечном долгу перед этими прекрасными маленькими кафе и угловыми винными погребами, мы можем поддерживать дух кофейни, возвращаясь снова и снова, независимо от того, работаем ли мы удаленно или просто за чашечкой.

Пока мы углубляемся в наш список, имейте в виду, что по всему миру существует множество кофеен.Мы фокусируемся на обязательных к посещению кафе, которые мы выбрали по дизайну, характеристикам Instagrammable, расположению, опциям, качеству кофе, атмосфере, список можно продолжать и продолжать! Берите свою дорожную кружку и давайте перейдем к яве.

Молоко миндальное, без сахара. Знаете ли вы 10 уникальных способов, которыми мир наслаждается кофе?!

Cafe Central в Вене, Австрия

Cafe Central — это не обычная кофейня, расположенная в Вене, Австрия. Cafe Central, известное как место, где собирались легендарные умы, представляет собой красивую кофейню, построенную в венецианской архитектуре эпохи Треченто.Посмотрите описание на их веб-сайте, которое заставило нас посмеяться:

«Революционер (Троцкий), психоаналитик (Фрейд), несколько писателей и поэтов (в том числе Полгар, Цвейг и Альтенберг) и архитектор (Лоос) вошли в кафе. То, что звучит как начало шутки, было повседневным явлением в Café Central (оценка 1876 г.). За чашечкой кофе, пирожными и необычной сигарой некоторые из величайших поэтов, философов и, надо сказать, сказочников, которых когда-либо видел мир, собрались в самой привлекательной кофейне Вены.” 

Муниципальный дом в Праге, Чехия 

В Праге вы обнаружите множество кофеен. Муниципальный дом — одна из лучших кофеен в мире благодаря красивой архитектуре в стиле модерн и дизайну интерьера. В 1900-х годах это место часто посещали художники, музыканты и поэты.

Сегодня ты увидишь больше путешественников и туристов, но оценишь искусство по достоинству. Вы также можете заказать частные экскурсии в одном из многочисленных залов здания.

Кафе New York в Будапеште, Венгрия

Кафе New York в Будапеште, вероятно, несколько раз появлялось в вашем Instagram, многие называют его «самым красивым кафе в мире». Отель New York Palace был построен в эклектичном стиле итальянского Возрождения и открыт 23 октября 1894 года.

Меню кафе напоминает о мультикультурной кухне Австро-Венгерской монархии. Просто захватывает дух, вам захочется сделать несколько снимков, когда вы остановитесь на кофе.

Кафе Дю Монд в Новом Орлеане, штат Луизиана, США

Кафе Дю Монд, оригинальная кофейная лавка французского рынка с 1862 года, является обязательным местом для посещения в Новом Орлеане и занимает первое место в нашем списке лучших кофеен. в мире за восхитительный кофе темной обжарки, бенье и цикорий.

Люди со всего мира приезжают сюда, чтобы попробовать вкусные бенье — квадратные пончики во французском стиле, покрытые сахарной пудрой.

Els Quatro Gats в Барселоне, Испания  

Это потрясающее изысканное кафе в мультикультурном городе Барселоне было основано в 1897 году, закрыто в 1903 году и вновь открыто в 1987 году.Els Quatro Gats известен как творческий центр, объединяющий художников и музыкантов.

Устройтесь поудобнее и насладитесь произведениями искусства в этом веселом, творческом кафе, прежде чем прогуляться по еще более забавному, творческому городу. Совет: обязательно посетите Парк Гуэля и Монтсеррат!

Кафе Lhong Tou В Бангкоке, Таиланд

Кафе Lhoung Tou — это китайская кофейня с уникальным дизайном интерьера. Вы можете сидеть на верхней или нижней палубе, но будьте готовы подняться, если хотите сесть на верхнюю палубу.

Веселый опыт с вкусной едой и напитками. Таиланд занимает 8-е место в нашем списке 10 лучших стран мира для посещения.

Café A Brasileira в Лиссабоне, Португалия 

Café A Brasileira было основано в 1905 году в Шиаду, в месте, которое когда-то было магазином рубашек, Адриано Теллесом, бывшим португальским эмигрантом в Бразилии. В то время кофе в этом районе не ценился так, как сегодня. Однако манящий интерьер побудил сюда съехать юристов, врачей, учителей, писателей, художников и революционеров, участвовавших в создании республики в 1910 году.

Это кафе настолько посещают путешественники со всего мира, что оно вошло в тройку лучших кафе Лиссабона.

Кафе Хихон в Мадриде, Испания

Кафе Хихон, основанное в 1888 году, после гражданской войны в Испании стало местом встречи интеллектуалов, писателей и художников, известных под общим названием «Поколение 36-го». Это исторически значимое кафе находится на главном бульваре Мадрида, напротив железнодорожного вокзала.

Его легко найти, внутри интересно посидеть, а еще его называют «Литературным кафе».Читайте о 7 литературных городах для книголюба.

Les Deux Magots в Париже, Франция

Les Deux Magots — известное парижское кафе, которое является синонимом литературной и художественной жизни. Он играл важную роль в культурной жизни как живущих в Париже, так и приезжих. Его посещали известные художники, в том числе Эльза Триоле, Луи Арагон, Андре Жид, Жан Жироду, Пикассо, Фернан Леже, Превер, Хемингуэй и другие.

Blacklist Coffee Roasters в Субиако, Австралия

Blacklist Coffee Roasters — это небольшая сеть в Австралии, однако их первый концептуальный магазин с дверью в подвал открылся в Субиако.Вот что это значит. Сядьте в пивной бар с фильтром и потягивайте редкие и высококачественные сорта кофе одного происхождения из хрустальных бокалов, каждая порция которых сопровождается подробными дегустационными заметками. По сути, вы на дегустации вин… за кофе.

Возможно, это один из самых крутых кофейных напитков. Австралия занимает шестое место в нашем списке 10 лучших стран мира для посещения.

Romeow Cat Bistrot в Риме, Италия

В этом уютном, но элегантном бистро в Риме вы будете окружены кошками! Да, именно поэтому Romeow Cat Bistrot входит в наш список лучших кофеен (или кафе) в мире.Это кафе улучшило впечатления от типичного кошачьего кафе с изысканным меню и 6 милыми кошачьими друзьями.

Если вы ищете нетрадиционное кафе, это место для вас.

Кафе Majestic в Порту, Португалия 

Основанное в 1921 году кафе Majestic, спроектированное архитектором Жоао Кейросом и вдохновленное работами его мастера Маркиза да Силва, до сих пор остается одним из самых красивых и значимых образцов стиля модерн. сегодня в Порту.

Мраморный фасад, красивые цветочные элементы и извилистые формы являются отражением декоративного стиля того времени.

The Original Starbucks в Сиэтле, штат Вашингтон, США 

Магазин Starbucks на Пайк-плейс, или то, что мы все называем «настоящим Starbucks», является культовым местом для посещения дождливого Сиэтла. Для любителей кофе, которые просто не могут жить без своего Starbucks, это место для вас. Когда вы входите, вас встречает мемориальная доска, вывеска с надписью 1912 (год основания) и оригинальный дизайн Starbucks.

Это, безусловно, похоже на шаг назад во времени, и оно попало в наш список лучших кофеен мира.

The Note Coffee в Ханое, Вьетнам

The Note Coffee — кофейня, миссия которой — распространять позитив с каждой чашкой кофе. В этой кофейне друзья, незнакомцы, родственники оставляют заметки на гигантской стене заметок с положительными сообщениями или мыслями. Это милый, очаровательный магазинчик во Вьетнаме.

Магазин также запустил социальную группу под названием «Спроси меня о чем угодно», участники которой стоят в туристических местах и ​​могут ответить на вопросы о городе, кухне, культуре и т. д.Вьетнам занимает пятое место в нашем списке 10 лучших стран мира для посещения.

Caffe Florian в Венеции, Италия

Кафе Florian, расположенное в Венеции, Италия, было основано в 1720 году и является старейшей непрерывно работающей кофейней в Италии. Но еще более заманчиво то, что Caffe Florian — старейшее кафе в мире! Это кафе хочет, чтобы вы сидели и наслаждались прекрасной музыкой, вас обслуживали на серебряных подносах, наслаждались оживленной площадью Сан-Марко и погрузились в историю.

Основная цель компании — «Защитить и сохранить это богатое художественное и культурное наследие.” 

Кафе Tortoni в Буэнос-Айресе, Аргентина

Кафе Tortoni — это кафе во французском стиле, основанное в Буэнос-Айресе в 1858 году. Здесь вы можете насладиться чуррос с шоколадом, завтраком, кофе, мясными нарезками и сырами. На цокольном этаже есть сцена для джазовых исполнителей и исполнителей танго, а также для презентации книг и поэтических конкурсов.

Sant’Eustachio il Caffe в Риме, Италия

Sant’Eustachio il Caffe в Риме, Италия, старая компания по обжарке на дровах, основанная в 1938 году.В то время помещение, построенное из кирпича и обладающее эргономичными формами, было очень инновационным и современным. Красивое здание Палаццо Ченчи Маккарани было спроектировано в 1500 году известным архитектором Джулио Романо, известным благодаря Палаццо Те в Мантуе.

Псс! Мы упоминали, что Италия занимает первое место в нашем списке 10 лучших стран мира для посещения?

Кафе Mocha в Ченнаи, Индия

Кафе Mocha, расположенное в Ченнаи, Индия, приглашает вас отдохнуть от повседневной жизни.С меню вкусной еды и напитков сделать это довольно просто.

Общая идея Мокко: «Мокко — это состояние души. Каждое посещение — это беспрецедентный опыт, каждый магазин — это отдельное убежище, тщательно выбранное, чтобы открыть его в лоне Мокко. Однажды найденный, он воссоздается как полное убежище посреди шумного мегаполиса — в результате получилось то, что полюбили сотни тысяч — оазис, которым является Мокко, место, где можно на несколько мгновений приостановить реальность. Давай, возьми 60-минутный отпуск.Жизнь может подождать».

The Giant Chiang Mai в Чиангмае, Таиланд

Это кафе на вершине дерева обязательно нужно посетить, когда вы посещаете прекрасную страну Таиланд, оно находится на деревьях! Возьмите дешевый кофе и наслаждайтесь видом!

Le Procope в Париже, Франция

Le Procope — старейшее кафе в Париже, центральное место встречи многих влиятельных лиц. Кафе предлагает традиционную французскую кухню и небольшую террасу, спрятанную от городской суеты.Время воплотить в жизнь свою мечту посидеть и поболтать в маленьком милом парижском кафе!

Кофейная фабрика во Львове, Украина

На Кофейную мануфактуру во Львове можно записаться на экскурсию, чтобы понаблюдать за добычей кофе и посмотреть, где хранится кофе. Как это круто?! История этого заведения восходит к 1675 году, основанному Юрием Кульчицким, когда кофейные зерна были заложены в шахту в качестве полезных ископаемых. Выпить кофе можно в милом маленьком кафе на площади Рынок.

Все эти разговоры о кофе вызывают у нас желание выпить следующую чашку! Не забудьте также заглянуть в Atlas Coffee Club, где каждые 2 или 4 недели можно попробовать кофе со всего мира в уединении у себя дома.

Теперь, когда вы увидели наш список 21 лучшей кофейни в мире, что вы думаете? Куда вы пойдете дальше? Готовы к чашечке кофе? Оставьте нам комментарий ниже!

 

20 уникальных кафе по всему миру

Во время путешествий мы видели несколько действительно необычных кафе по всему миру; кто-то на старых фабриках, кто-то в страшных союзниках, а кто-то даже на вершине горы.Если вы ищете самые необычные кафе и лучшие кофейни в мире, вы найдете действительно причудливые и странные. Хотите знать, где все милые кафе? Вот список самых привлекательных для Instagram кафе со всего мира от наших друзей-путешественников.

1. Кафе Lhong Tou в Бангкоке

Кафе Lhong Tou
Мартина и Юрген из Places of Juma

Одно из, пожалуй, самых крутых кафе находится в китайском квартале Бангкока: уникальное кафе Lhong Tou! Он небольшой, очень популярный и почти всегда полон.Особенно круто модная атмосфера, потому что есть верхняя и нижняя палубы, где можно выпить кофе или чай. Конечно, здесь не должно быть недостатка в крутых фотографиях, потому что это место идеально подходит для того, чтобы делать потрясающие снимки. Если вы придете достаточно рано, вы можете занять место на верхней палубе, куда вам нужно только подняться.

Lhong Tou Café — китайская кофейня. Поэтому в меню вы найдете широкий выбор китайских напитков и блюд. Обязательно попробуйте китайский завтрак с кашей.Кроме того, фирменный тайский чай с молоком, который считается одним из лучших в Бангкоке, или восхитительный холодный карамельный макиато. Кроме того, стоит попробовать булочку с яичной лавой и торт с мандариновым апельсином.

Кафе Lhong Tou — идеальный выбор, если вы хотите попробовать китайский завтрак! Еда и напитки здесь уникальны, а классное место настолько модное и инстаграмное! К счастью, Lhong Tou — не единственное фотогеничное место в городе — совершите специальную экскурсию , чтобы сделать ваше путешествие максимально ярким и запоминающимся.

Мартина и Юрген из Places of Juma
Подпишитесь на Places of Juma на Facebook здесь!

2. Vegan cat Cafe Romeow cat Bistrot в Риме

Vegan cat Cafe Romeow cat Bistrot в Риме
Аннализа из Travel Connect Experience

Одним из самых популярных мест встреч для студентов в Остиенсе, одном из университетских районов Рима, является бистро Romeow Cat. Romeow — кафетерий, где дюжина вежливых, приветливых и тактичных кошек проводит время, загорая, потягиваясь или спя, пока посетители наслаждаются кофе.Владельцы кафе — веганы и любители животных. Дизайн кофейни обволакивающий, стены красочные и покрыты эксцентричными, но нежными иллюстрациями. Есть длинный деревянный общий стол, маленькие столы и чердак с диванами. Предлагаемые блюда и напитки веганские. Мы заботимся о каждой детали, от чайных сервизов до мебели. Помимо первых блюд, вторых блюд и веганских сэндвичей, вы также можете насладиться сыроедческими пирожными, экстрактами, смузи и безалкогольными напитками. Это отличная кофейня, которую можно посетить даже в одиночестве, или поработать удаленно, или почитать хорошую книгу.Абсолютными героями являются кошки, которые мгновенно передают расслабление и красоту тем, кто задерживается, чтобы посмотреть на них.

Очевидно, есть пара правил, которые нужно соблюдать, например, запрещено кормить кошек или раздражать их. Лучше подпустить кошек поближе, если им так хочется… Romeow Cat Bistrot — одно из самых милых кафе в Риме. Адрес: Рим, Via Francesco Negri, 15

Аннализа из Travel Connect Experience
Следите за Travel Connect Experience на Facebook здесь!

3.Art-Cafe Home в Тбилиси, Грузия

Art-Cafe Home в Тбилиси, Грузия
Сесили из Groovy Mashed Potatoes

Art-Cafe Home — скрытая жемчужина, расположенная на склоне старого Тбилиси. Арт-кафе с прекрасным панорамным видом является одним из лучших мест для вечеринок в городе. Когда вы войдете внутрь, вы увидите стены, покрытые произведениями искусства, и лестницы, которые ведут вас на четыре этажа в разные комнаты. Декор эклектичен и кажется, что вы попали в сознание художника.

Изучение причудливого кафе — одно из лучших занятий в Тбилиси.Каждая комната имеет свою собственную атмосферу, например, просторную гостиную с несочетаемой мебелью и картинами на потолке, небольшие причудливые танцполы и ванную комнату в стиле 90-х.

На террасе на крыше вы найдете больше сидячих мест и прекрасный вид на город. Это отличное место, чтобы пообщаться с чашечкой кофе или перекусить и насладиться видом (а если этого недостаточно, рассмотрите возможность бронирования тура с панорамным видом на Тбилиси).

Оставайтесь до вечера, когда модное кафе оживает ночью.Пространство превращается в вечеринку с ди-джеями, классной музыкой и коктейлями. Это идеальное место, чтобы выпить перед посещением альтернативных клубов Тбилиси. В Art-Cafe Home также есть небольшой pop-up магазин, где можно купить альтернативную одежду.

Сесили из Groovy Mashed Potatoes
Подпишитесь на Groovy Mashed Potatoes на Facebook здесь!

4. Кафе Majestic в Порту

Кафе Majestic в Порту
Джоти из Story At Every Corner

Кафе Majestic предположительно занимает шестое место среди самых красивых кафе в мире.Оно, безусловно, заслуживает места в десятке лучших. Кафе потрясающе красивое, еда просто восхитительная, а обслуживание на высшем уровне. Недостатков всего два: во-первых, он очень популярен, поэтому приходится долго ждать, особенно в пик сезона. Во-вторых, это немного дорого на сайте, но оно того стоит. Это одно из наших любимых кафе и ресторанов в Порту.

Кафе Majestic фигурирует в экскурсиях по Гарри Поттеру по Порту, потому что говорят, что Джоан Роулинг посещала это кафе, когда писала свою первую книгу — «Гарри Поттер и Философский камень».Она была молодой матерью с финансовыми проблемами, когда жила в Порту. Кафе предложило ей прекрасное место, чтобы думать и писать. Когда мы разговаривали с нашим сервером, она сказала, что никогда не встречала Джоан Роулинг, но даже если бы она ее видела, было бы трудно вспомнить кого-то столь незначительного спустя десятилетие.

Как показано на картинке выше декор грандиозный. Атмосфера веселая и происходит. Атмосфера гостеприимная.

Автор Jyoti из Story At Every Corner
Следите за Story At Every Corner на Facebook здесь!

5.Небольшое кафе на Каннынской кофейной улице в Корее

Небольшое кафе на Каннынской кофейной улице в Корее
Автор Шелли из Travel Stained

Если вы любите искать источник современной культуры кафе в Корее, вы должны отправиться на восток, на Каннынскую кофейную улицу на Анмоке. Пляж. Вы найдете более 30 кафе на 500-метровом участке пляжа, который Корейская туристическая организация включила в список 10 лучших туристических мест в стране, обязательных к посещению.

Подпишитесь на рассылку Эбби!

Подпишитесь, чтобы получать ежемесячные обновления с новыми рецептами и историями о путешествиях!

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Однако его начало гораздо скромнее. В 1980-х годах на этой приморской полосе дороги стояли автоматы по продаже растворимого кофе. В 1998 году здесь открылись первые 2 «настоящих» кафе, как раз тогда, когда местный интерес к ручному кофе расцвел. Писателей привлекло это пьянящее сочетание великолепных видов, и местные обжарщики начали собираться в этом районе, создавая претенциозную богемную атмосферу. И вуаля, корейская культура кафе, какой мы ее знаем сегодня, родилась.

Здесь представлены крупные сети, такие как Starbucks и Pascucci, но лучшие кафе на Gangneung Coffee Street принадлежат независимым владельцам и укомплектованы опытными бариста.Есть масса вариантов, но я рекомендую Bossanova Coffee Roasters. Он имеет 3 этажа сидений, широкие окна от пола до потолка, террасу на крыше с видом на кремовый пляж и великолепное бирюзовое море, а также все виды напитков с кофеином, которые только может пожелать ваше сердце.

Автор: Шелли из Travel Stained
Подпишитесь на Travel Stained на Facebook здесь!

6. Кафе Флориан в Венеции

Кафе Флориан Венеция
Автор Мэтт из It’s all in Italy

Кафе Флориан, известное кафе, расположенное на площади Сан-Марко в Венеции, Италия, является старейшим кафе в мире, открытие 29 декабря, 1720.

Для тех, кто едет в Венецию, это обязательное место для посещения из-за его истории, красоты, атмосферы и вкусной еды и напитков.

Он может похвастаться знаменитой клиентурой на протяжении всей истории, такой как лорд Байрон, Казанова, Гёте, Марсель Пруст и Чарльз Диккенс.

Кафе открылось под названием Alla Venezia Trionfante (Венеция Триумфальная), но позже было переименовано в Caffe Florian в честь первоначального владельца Флориано Франческони.
В 1750 году кафе расширилось до четырех залов и в 1773 году было передано внуку Флориано, Валентино.

Подлежавший реставрации, в 1858 году его отреставрировал венецианец Лодовико Кадорин, наняв лучших мастеров и мастеров Венеции того времени.

Комнаты были украшены изысканными произведениями искусства, представляющими различные темы, от Китайской комнаты до зала Сената и зала прославленных людей.

Caffe Florian — это не только шаг назад во времени, это вневременное представление Венеции, людей и событий, которые сформировали город с 1720 года.

Насладитесь обедом или аперитивом во время следующей поездки в Венецию и насладитесь моментом как это делали знаменитые меценаты прошлого.

Автор Matt из It’s all in Italy
Следите за It’s all in Italy на Facebook здесь!

7. Индийская кофейня, Калькутта

Индийская кофейня, Калькутта
Рума из «Истории праздников»

«Coffee houser sei addata aaj aar nei ..aaj aar nei»

Прямо как эта знаменитая мелодия Manna Dey, Indian Кофейня в Калькутте — это нечто необъяснимое, глубокая ностальгия среди бенгальцев. Основанная в 1942 году, Кофейня продолжает свое наследие.

В отличие от модных современных кофеен; это культовое место — рай для непрекращающихся дебатов, подпитываемых кофеином, интеллектуальных мнений, горячих дымных споров и плавных дискуссий. Ни один не напомнит вам, чтобы пощадить столы.

Расположение напротив Президентского колледжа, Санскритского колледжа и Калькуттского университета сделало его самым оживленным местом встреч в городе. В отличие от фешенебельных кафе-лаунжей, The Coffee House сохраняет свой традиционный приличия. Официанты здесь носят традиционную форму колониального стиля с тюрбанами.Величественный обеденный зал с викторианским интерьером подарит вам старый добрый шарм. Под двухэтажным высоким потолком сотни столов с людьми разных возрастных групп. Помимо «Адда-зоны», заведение славится традиционным кофе и разнообразием закусок.

Чтобы ощутить вкус замечательного культурного наследия, вы должны совершить тур по Западной Бенгалии и Калькутте хотя бы один раз.

Рума из «Истории праздников»
Подпишитесь на Руму из «Истории праздников» на Facebook здесь!

8.Cafe Central в Вене

Cafe Central Vienna
Кристин из Treasured Family Travels

Ни один визит в Вену не будет полным без остановки в одном из их многочисленных кафе. Одним из старейших и грандиознейших является Cafe Central.

Расположенное на Кольце, всего в 10 минутах ходьбы от музея Альбертина, кафе Central представляет собой типичное венское кафе. Выдвиньте стул снаружи, и люди смотрят из этого удивительного уголка или сидят в большом стиле внутри вдоль его мраморных колонн.

Попробуйте кусочек их роскошного яблочного штруделя и вспомните времена Сталина, Ленина и Троцкого.Представьте, что они играют в шахматы именно там, где сидите вы. Cafe Central было модным пристанищем таких философов и сказочников.

Приходите на завтрак, обед, ужин или что-нибудь между ними. В кафе Central подают классические венские блюда со средиземноморским колоритом. Не забудьте классический венский кофе. Это маленький кусочек рая прямо в центре Вены.

Собираетесь в Вену с детьми? Они наверняка будут наслаждаться выпечкой и чаем так же, как и вы!

Кристин из Treasured Family Travels
Подпишитесь на Treasured Family Travels в Instagram здесь!

9.Кафе 3 Arts Club в Чикаго

Элегантное кафе 3 Arts Club в Чикаго
Автор Алина из World of Lina

Кафе 3 Arts Club в Чикаго, вероятно, одно из самых красивых и стильных кафе, которые вы когда-либо видели.

Он не такой причудливый и красочный, как Unicorn Café в Бангкоке, или ярко-розовый, как Пегги Поршен в Лондоне. Напротив, его интерьер относится к категории элегантного минимализма, что делает его очень современным и шикарным.

Кафе 3 Arts Club, расположенное в атриуме мебельного магазина RH в Старом городе, является лучшим местом для позднего завтрака или кофе в городе.Его украшают романтические фонтаны, величественные люстры и самые удобные диваны, от которых никогда не захочется уходить.

В меню вы найдете такие блюда, как яичница-болтунья, тосты с авокадо, копченый лосось и многое другое. Выбор кофе тоже не плохой. От стандартного капучино до изысканного латте с маття или латте с куркумой — здесь есть все, что душе угодно!

Также стоит посетить район, где находится кафе 3 Arts Club. Старый город полон зданий викторианской эпохи, причудливых улочек и прекрасных магазинов.

Алина из World of Lina
Подпишитесь на World of Lina в Instagram здесь!

10. Cafe La Maude в Филадельфии

Meditteranean Burrito в Cafe La Maude в Филадельфии
Ян из Leisurely Drives

Расположенное в одном из переулков Northern Liberties в Филадельфии, Café la Maude — популярное французско-ливанское кафе с великолепной завтрак и поздний завтрак.

В меню поистине эклектичное меню, от салатов до бутербродов, омлетов и бенедиктов.Он выделяется среди своих конкурентов, потому что предлагает изобретательный выбор специальных завтраков. Во всех блюдах есть разнообразные полезные красочные овощи, соусы и хлеб, которые нечасто встречаются в меню завтрака. Блюдо не только красивое, но и очень вкусное!

Нашими фаворитами являются открытый средиземноморский завтрак Burrito (вегетарианский), сладкий картофель Benny и Saumon Fume A Cheval. Их напитки включают фруктовые соки, кофе и горячий шоколад.

В кафе много болтливых посетителей, и часто нам приходится ждать, так как столы заняты.Это место среднего размера с интересным декором, хорошей уборной и услужливым персоналом. Габби, владелица, всегда готова поприветствовать вас и сказать несколько слов. Персонал очень вежливый и гостеприимный с улыбкой.

Café La Maude, пожалуй, лучшее место для позднего завтрака в Филадельфии.

Ян из Leisurely Drives
Подпишитесь на Leisurely Drives в Instagram здесь!

11. Cafe du Soleil – гора Фансипан, Сапа, Вьетнам

Вид из окна в Cafe du Soleil – гора Фансипан, Сапа, Вьетнам
Автор Джеймс из Team A J Travels

Это кафе с прекрасным видом.Высоко в облаках, прямо у границы Вьетнама и Китая, находится самая высокая вершина Китая — гора Фансипан. Здесь вы найдете множество буддийских храмов и статуй, встроенных в гору и окружающие вершины.

Чтобы исследовать местность, нужно пройти множество крутых ступеней и тропинок, подвергаясь воздействию низких температур, ветра и постоянно меняющихся клубящихся облаков, которые определяют, сколько вы можете или не можете видеть.

Одним из немногих мест, где можно укрыться от стихии, не являющимся священным религиозным местом, является Cafe du Soleil.Он находится на удобном перекрестке комплекса и является прекрасным местом, где можно отдохнуть и пополнить запасы кофеина, прежде чем отправиться обратно на гору.

Окна от пола до потолка открывают потрясающий вид (в зависимости от того, что делают облака) вниз к гигантской буддийской статуе, а когда вы выходите из парадной двери, вы видите вид прямо вниз по гребню горы и тропе, которая ведет к храму. Так что, если вы исследовали одну половину горы, вы можете отправиться на другую сторону, как только освежитесь.

Помимо видов, стоит упомянуть и необычный интерьер. Стены состоят из стопок сжатых стопок тканей хмонг. Это красочный материал, из которого обычно сплетают традиционную одежду и головные уборы. Сиденья кафе поддерживаются стопками этого материала, смешанного вместе, чтобы создать яркое, но аккуратное настенное покрытие, которое контрастирует с более темными цветами сидений, пола и бара.

Джеймс из Team A J Travels
Подпишитесь на Team A J Travels на Facebook здесь!

12.Cafe Rico в Пуэрто-Вьехо, Коста-Рика

Кофе подается в саду в Cafe Rico, Пуэрто-Вьехо, Коста-Рика
Пубали и Индранил из Paradise Catchers

Cafe Rico утверждает, что у него «чертовски хорошее кафе». Мы не можем не согласиться. Но кофе — лишь одно из многих блюд в этом уютном кафе в Пуэрто-Вьехо-де-Таламанка, на карибском побережье Коста-Рики.

В кафе есть места как в помещении, так и на открытом воздухе в саду. Коста-Рика богата дикой природой. Итак, если вы решите посидеть в саду кафе Rico, некоторые дружелюбные существа могут сопровождать вас, пока вы наслаждаетесь щедрым завтраком.Различные красочные птицы, такие как колибри и танагры, щебечут вокруг вас. Вокруг бродят синие джинсовые лягушки-древолазы и черные ящерицы. В день нашего первого визита в Cafe Rico случайно забрел даже милый маленький ленивец.

Помимо природы и дикой природы, которые делают Cafe Rico таким прекрасным уникальным местом, вы также найдете другие инициативы, которые заставят вас еще больше хотеть проводить время в кафе. Например, они предлагают программу обмена книгами, продвигающую культуру «давайте читать».Вы также можете взять напрокат велосипеды в Cafe Rico, чтобы исследовать потрясающие пляжи вокруг Пуэрто-Вьехо.
Cafe Rico — одно из лучших кафе в Пуэрто-Вьехо. Просто убедитесь, что вы хорошо спланировали свой визит и заранее проверьте расписание, так как они открыты только в утренние часы.

Пубали и Индранил из «Райских ловцов»
Присоединяйтесь к «Райским ловцам» на Facebook здесь!

13. Jacob the Angel в Лондоне

Jacob the Angel в Лондоне
By Shobha из Epic England Travel

Jacob the Angel — простая, но изысканная кофейня в лондонском Ковент-Гарден.Он расположен в очень красочном дворе Нила, который должен посетить каждый. Старый лондонский двор, кажется, что это целый мир вдали от оживленной толпы и машин прямо за его воротами. Редкий бело-черный взгляд Ангела Иакова выделяется среди ярких цветов. Уникальное название объясняется как дань уважения Джейкобу, ливанскому еврею, открывшему первую кофейню в Англии в Ковент-Гардене в 17 веке. Брендинг очень напоминает ранние кофейни до того, как мир был захвачен сетевыми кофейнями.

Если вам нравится кофе, который не только превосходен, но и подается в обстановке, одобренной знатоками дизайна, то Jacob the Angel для вас. Все это превосходство также имеет свою цену. Все это до боли модно, но кофе и еда настолько превосходны, что многие люди прощают Джейкобу все его претензии и возвращаются за добавкой.

Помимо кофе, в магазине продаются выпечка и небольшие продукты питания на вынос и на вынос. Зона отдыха уютная (т. е. маленькая), поэтому будьте готовы пить кофе по континентальному европейскому образцу (стоя).В хороший день просто выйдите на улицу со своим кофе и посидите в Neal’s Yard, где люди смотрят. Магазин отлично подходит для завтрака и обеда со всем, что испечено свежее на заказ. По соседству находится ресторан, которым также владеют те же люди, что и Джейкоб Ангел.

Автор Shobha из Epic England Travel
Подпишитесь на Epic England Travel на Facebook здесь!

14. Автобусная экскурсия Brigit’s Bakery послеобеденного чая, Лондон

Автобусная экскурсия Brigit’s Bakery послеобеденного чая, Лондон
Фиона из Traveling Thirties

Что может быть лучше кафе, чем автобусная экскурсия послеобеденного чая? Автобусный тур Brigit’s Bakery с послеобеденным чаем также сочетает в себе два очень знаковых лондонских впечатления: винтажный двухэтажный автобус и классический английский послеобеденный чай (с французским уклоном!)С гидами вы прошли мимо таких достопримечательностей, как Биг-Бен, Ноттингхилл, Гайд-парк и Мраморная арка.

Когда вы слушаете историю Лондона, выпейте чашку чая (или шампанского!), убедитесь, что вы крепко держите свой бокал, когда автобус поворачивает за угол, вы не хотели бы потерять свое вино.
Наслаждайтесь разнообразными бутербродами, пирожными и пирожными и, конечно же, чаем. Убедитесь, что вы заказываете горячий напиток в автобусе, чтобы вы могли получить одну из их многоразовых кружек.

Как бы вы ни были голодны, не ешьте перед посадкой в ​​автобус.Еды более чем достаточно, на самом деле вам будет сложно найти место для булочек, которые предлагаются ближе к концу тура, но не волнуйтесь, вы всегда можете взять домой маленькую коробку пирожных.

Автобусный тур после обеда отправляется от автовокзала Виктория или Трафальгарской площади и занимает около 90 минут. Тур отправляется каждые полчаса с 12:00 до 17:00 каждый день.

Автобусный тур BB — это кафе, которое вы не можете пропустить, когда посещаете Лондон — , вы можете заказать его здесь .

Фиона из Traveling Thirties
Подпишитесь на Traveling Thirties на Facebook здесь!

15.Cha bar, Delhi

Chai

Спокойное созерцание и оценка маленьких моментов жизни — единственный способ жить; чтобы он не прошел мимо нас в спешке. И что может быть лучше, чем замедлиться с чашкой чая. Во все более глобальном мире вы часто слышите такие слова, как кофе с куркумой. Неа. На самом деле это не так называется. Проследите корни этих восхитительных напитков, и вы окажетесь в Индии, чайной стране. Индийцы пьют чай трижды в день с тех пор, как страна была на карте, и лучшее место, где можно попробовать огромное меню чая, — это знаменитый бар Ча в Нью-Дели.В меню Cha Bar представлено более 150 различных видов чая: сиккимский, дарджилингский, нилгири, кангра-спринг, непальский, цейлонский, улун, радужный, травяной и аюрведический. Эти чаи собираются вручную в самых отдаленных уголках страны и состоят из лучших ингредиентов. Кафе также может похвастаться культурным приготовлением чаев со всего мира, таких как южноафриканский ройбуш или русский караван. Как уже должно быть очевидно, чай считается искусством в Индии, и в этом удивительном кафе работают одни из лучших художников индустрии.Вкусные закуски к чаю оставят вас довольными и более чем удивленными культурой, которую вы можете открыть для себя в чайном меню.

Кануприя из Sunset Jeans
Подпишитесь на Sunset Jeans в Instagram здесь!

16. Cafe Parisien в Белфасте

Полдник в Café Parisien в мэрии Белфаста, Северная Ирландия
Аллан из «Иногда солнечно в Бангоре»

Белфаст на самом деле не очень известен своими захватывающими кафе или ресторанами, и, скорее всего, он был бы быть наоборот из-за их отсутствия.Но это только добавляет привлекательности Café Parisien, который находится в самом центре города, напротив одной из самых популярных туристических достопримечательностей Белфаста — мэрии Белфаста. Итак, как следует из названия, Café Parisien — это кафе во французском стиле в Белфасте, где подают настоящие французские закуски и блюда с современным, но шикарным дизайном и непринужденной атмосферой. Но настоящим украшением должны быть виды с верхнего этажа кафе с открытой террасой-балконом, расположенной над зданиями, статуями и памятниками довольно великолепной ратуши.К сожалению, верхний этаж больше предназначен для ужина, а нижний обслуживает случайный кофе, чай и легкие закуски, но всегда есть вариант для послеобеденного чая на верхнем этаже, включая классические французские круассаны, булочки с шоколадом и, конечно же, макароны. . Рекомендуется бронировать посещение заранее, однако балконная терраса обслуживается в порядке очереди, что, вероятно, связано с непредсказуемой погодой в Северной Ирландии.

Автор: Аллан из «Иногда солнечно в Бангоре»
Следите за новостями «Иногда солнечно в Бангоре» на Facebook здесь!

17.Giant Chiang Mai

Кофейня Giant Tree House в Чиангмае Проживание в семье
Автор Аллан из Live Less Ordinary

Это довольно уникальное кафе, также известное как Chiang Mai Tree Top Café, расположено примерно в 60 км от самого города, где оно находится на вершина очень большого дерева в более широкой провинции Чиангмай в Таиланде. Но, несмотря на свое довольно далекое расположение, The Giant по-прежнему остается одним из самых популярных кафе в Чиангмае из-за довольно величественных видов на густые навесы тропических лесов и сирен дикой природы, обитающих под ними.Это действительно удивительный опыт. И чтобы максимально использовать путешествие, в Giant Chiangmai также есть простая зип-линия между близлежащими навесами и проживанием в семье на нижнем ярусе для тех, кто не хочет уезжать. Также легко добраться от верхней автостоянки, где находится веревочный мост, который сам по себе является достопримечательностью и соединяет вершину дерева с обнажением скалы. В противном случае необходим независимый транспорт, чтобы добраться до района деревни Баан Пок в Мае Он, где он находится, и нет гарантии, что вы доберетесь до верхней парковки из-за крутой гористой местности.Таким образом, для многих последний акцент на вершине дерева — это такси сонгтэу, которые ждут внизу для этого последнего подъема.

Автор Аллан из Live Less Ordinary
Подпишитесь на Live Less Ordinary на Facebook здесь!

18. Производство кофе по добыче во Львове, Украина

Производство по добыче кофе во Львове, Украина
Автор: Камила из My Wanderlust

Одно из лучших занятий во Львове, Украина – это посещение кафе. Город полон кафе, некоторые источники даже говорят, что во Львове самое большое количество кафе на одного жителя в мире! Среди всех замечательных мест есть одно, которое нельзя пропустить — Львовскую кофейную горную мануфактуру.Он расположен в красивом таунхаусе на площади Рынок (главная площадь города) — место легко найти, стоит только пойти по запаху свежемолотого кофе. Что делает это место особенным, так это подземная шахта, в которой хранится кофе — вы можете присоединиться к экскурсии и увидеть весь процесс добычи кофе. Гид утверждает, что все, что мы изучаем в школе о производстве кофе, неверно, зерна на самом деле добываются в шахтах. Даже если это все шоу для туристов с городскими легендами, чтобы сделать его более интересным, экскурсия — это увлекательный способ узнать больше о кофе и его истории во Львове.Когда вы закончите посещение подземной части, вы можете посидеть с чашечкой вкусного напитка и расслабиться — это самое большое кафе во Львове, в котором есть несколько очаровательных уголков, в том числе скрытый внутренний дворик. В кафе также можно купить кофейные зерна и львовские сувениры на дом – выбор того и другого действительно впечатляет!

Камила из My Wanderlust
Следите за My Wanderlust на Facebook здесь!

19. The Note Coffee в Ханое

The Note Coffee в Ханое, Вьетнам
Джефф из книги «Жизнь Y»

The Note Coffee в Ханое — это место, которое нельзя пропустить во время вашего визита во вьетнамскую столицу! Все 4 этажа этого кафе сплошь покрыты стикерами от всех, кто посещает это дружелюбное и очаровательное место.

Разноцветные стикеры для заметок создают неповторимое ощущение и выглядят очень круто. Это место определенно стоит посетить и сделать крутую фотографию в Instagram (если вам нравятся подобные вещи!)

С таким количеством кафе, разбросанных по улицам Ханоя, приятно видеть, что The Note Coffee предлагает что-то немного причудливое и необычное. . Если вы думаете, что красочный внешний вид важнее качества их напитков, то вы ошибаетесь!

Культура кофе широко распространена в Ханое. Ведь именно здесь был изобретен легендарный яичный кофе! Поэтому любое кафе, желающее сделать себе имя, должно предлагать качественные напитки.Несмотря на то, что это место немного туристическое, это не значит, что вы не сможете выпить приличную чашку кофе.

Широкий выбор горячих и холодных напитков отличный, мы тоже отведали вкусный бан ми! Самое лучшее в этом месте было то, что мы оставили свои заметки на стене. Может быть, они все еще будут там, когда мы приедем снова однажды!

Автор: Джефф из «Жизни Y»
Следите за «Жизнью Y» на Facebook здесь!

20. The Breakfast Club, Спиталфилдс, Лондон

Наслаждайтесь блинами на завтрак!

Клуб «Завтрак» — это знаменитое кафе-ресторан с непринужденной обстановкой, расположенное в модном и причудливом городе Спиталфилдс.Пока вы там, почему бы не посетить рынок Спиталфилдс, где можно купить уличную еду, дизайнерские бренды, традиционные британские пабы и винтажные магазины, а также окрестности.

Клуб «Завтрак» был назван в честь культового классического фильма «Клуб «Завтрак»» из-за одержимости владельца этим фильмом. Клуб «Завтрак» всегда был оформлен в стиле 80-х, и в нем подают завтрак (конечно) и поздний завтрак в течение всего дня каждый день. У них всегда хорошие отзывы, и если вы хотите полный английский завтрак с беконом, яйцами, печеной фасолью и грибами, то The Breakfast Club — лучшее место для вас.

Клуб «Завтрак» популярен, потому что здесь подают традиционные британские завтраки, а Спиталфилдс посещает много туристов. Обычно вы видите, в основном, итальянцев и испанцев, стоящих в очереди, чтобы перекусить.

В городе есть довольно много популярных мест, в том числе Хокстон и Кэнэри-Уорф. Посмотрите на «Мэра Города страшных кошек» через холодильник в клубе «Завтрак Шордич», назовите меня мистером Лаки, спрятавшимся под Лондонским мостом в клубе «Завтрак», на «Короля дамских угодников» за прачечной самообслуживания в клубе «Завтрак» в Баттерси.Но клуб «Завтрак» — это то, что вы не можете пропустить!

Анниса из London Travellers
Пообщайтесь с Аннисой на Pinterest в London Travellers!

Какие из этих лучших кофеен вы посещали? Какие ваши любимые кофейни по всему миру? Прокомментируйте и дайте нам знать!

PS. Если вы блоггер о путешествиях или еде и хотите что-то добавить в этот список, напишите мне по адресу [email protected]

Другие посты, которые могут вам понравиться

33 лучших кофейни мира

Если вы ищете кофе, то этот список кофеен именно то, что вам нужно.Мы составили список лучших кофеен со всего мира, в том числе в Сан-Франциско, Берлине, Амстердаме и других местах! Независимо от того, является ли кофе вашим пороком или нет, если вы любите кофейни, то эта статья будет для вас идеальной.

Мы уверены, что вы согласитесь с нами, что ничто не сравнится с пробуждением от чашки свежесваренного кофе. Одного запаха достаточно, чтобы поднять настроение, но многие люди любят делать еще один шаг, наслаждаясь утренним (или дневным) напитком в своих любимых кафе.

В этих кафе большая конкуренция, поэтому им приходится предлагать что-то уникальное, чтобы привлечь клиентов. Лучшие кофейни мира также предлагают еду и могут предложить живую музыку или художественные шоу.

Лучшие кофейни мира

Какие кофейни самые лучшие в мире? Что делает их такими особенными и как они оказались на вершине своей игры? Хотя использование дорогих кофейных зерен может иметь значение, все дело в навыках приготовления.

Присоединяйтесь к нам, пока мы знакомим вас с несколькими лучшими кофейнями в разных странах мира. В этой статье мы сосредоточились главным образом на крупных кофейнях, которые сами обжаривают зерна или произвели революцию в приготовлении кофе . Многие из этих исключительных кофеен являются частью третьей волны кофейного движения.

Поэтому мы не включили известные кафе, такие как Les Deux Magots в Париже, или красивые кофейни, такие как New York Café в Будапеште.Возможно, эти исторические кафе станут предметом будущей статьи!

Лучшие кофейни мира

Что такое кофе Третьей волны?

Кофейное движение третьей волны — это термин, используемый для описания текущей тенденции в области спешиэлти кофе. Эта недавняя разработка направлена ​​на предоставление высококачественных зерен от микрообжарщиков, специализирующихся на одном происхождении, или тех, которые обжаривают собственный урожай.

Третья волна кофе также характеризуется растущей популярностью и доступностью пуровер-баров, холодных напитков, кофе по подписке и сифонного заваривания.

Кофе Томока, Эфиопия

Компания Tomoca Coffee Africa, основанная в 1953 году в Аддис-Абебе, стала первой эфиопской компанией по обжарке кофе, которая начала поставлять молотый и жареный кофе на местный и международный рынки. Название TO.MO.CA происходит от итальянского выражения Torrefazione Moderna cafe , современная обжарка кофе.  

Их кофе поступает из Эфиопского нагорья и на 100% состоит из обжаренной арабики. В кафе Tomoca культура кофе заключается в том, чтобы разделить момент с друзьями.

Ritual Coffee Roasters, Калифорния, США

Компания Ritual со штаб-квартирой в Сан-Франциско, штат Калифорния, получила высокую оценку за то, что она принесла кофе третьей волны в район залива. Здесь подают разнообразные напитки на основе пуровера и эспрессо, а также блюда для завтрака.

Это один из лучших обжарщиков кофе в Сан-Франциско. У них есть несколько отличных кафе в городе на улицах Хейт-стрит, Валенсия-стрит и Октавия-стрит, а также кафе-бар на общественном рынке Оксбоу в Напе.

The Oat Milk Gibraltar и Nitro Cold Brew — несколько популярных напитков, которые можно купить в их кафе. Ritual Coffee также продает свои кофейные зерна одного происхождения на месте.

Свежеобжаренные кофейные зерна

Union Brew Lab, Эдинбург, Шотландия

Лучшее в этом магазине то, что кофе одного происхождения действительно свежий и ароматный. Являясь частью группы Union Hand-Roasted Coffee, они проводят несколько курсов обучения бариста, таких как мастер-класс по латте-арту.

Union Brew Lab предлагает такие блюда, как бутерброды, закуски и пирожные. Все они также свежеприготовлены, поэтому вы можете быть уверены, что они тоже будут иметь прекрасный вкус.

Bugan Coffee Lab, Бергамо, Италия

Италия является родиной фильтрованного кофе, а одним из лучших итальянских микрообжарщиков является Bugan Coffee Lab. Основанная Маурицио Валли в 2014 году, она специализируется на фасоли единственного происхождения.

Маурицио многое узнал о кофе во время поездки в Панаму и позже стал сертифицированным тренером SCA.Bugan Coffee Lab имеет собственную программу SCA Coffee Skills Program, а также короткие мастер-классы по приготовлению и дегустации.

В Бергамо есть четыре филиала, включая главный обжарочный цех Bugan Coffee Lab на улице Джакомо Кваренги. Bugan Coffee Lab завоевала золото на итальянском чемпионате бариста 2020.

Салон кофе и чая для пассажиров, Ланкастер, Пенсильвания, США

Похоже, кофейни появляются повсюду в Ланкастере, штат Пенсильвания. Тем не менее, у Пассажира есть один из лучших дегустационных кофе.

В салоне кофе и чая Passenger’s Coffee & Tea Showroom в центре Ланкастера вы можете попробовать более 30 сортов кофе, которые подаются в виде эспрессо или аэропресса. Они также предлагают свежеобжаренный кофе с доставкой прямо к вашей двери.

Пассажирский кофе, Ланкастер

La Colombe Coffee Roasters, США

La Colombe известен прежде всего своим холодным кофе. Самым продаваемым является Draft Latte, который, кажется, является фаворитом среди бариста и клиентов.

В настоящее время у них 31 кофейня в США, включая Филадельфию, Нью-Йорк, Чикаго, Бостон, Вашингтон, округ Колумбия.C., Сан-Диего и Беверли-Хиллз. Программа семинаров La Colombe производит кофе одного происхождения и мелкосерийные смеси из таких стран, как Папуа-Новая Гвинея и Колумбия.

Truth Coffee Roasting, Кейптаун, Южная Африка

Специализируясь на органических продуктах справедливой торговли от мелких фермеров-ремесленников, Truth Coffee закупает зерна через импортеров, которые работают непосредственно с фермерами. Truth Coffee наиболее известен своим насыщенным вкусом свежеобжаренного кофе.

Их бобы обжариваются небольшими партиями, чтобы гарантировать их максимально приятный вкус.В кафе Steampunk Truth Cafe стильная ретро-атмосфера и винтажная жаровня.

Truth Coffee, Кейптаун, Южная Африка

Origin Coffee, Великобритания

Лондон — один из лучших городов мира, когда дело доходит до поиска отличных мест для кофе. Некоторые из лучших кофеен здесь принадлежат Origin Coffee, независимому эспрессо-бару с тремя точками в Лондоне: Southwark, Shoreditch и в Британской библиотеке.

Их обжарочный цех и центр обучения бариста расположен в Портлевене, Корнуолл, где также есть сидячее кафе.Origin также предлагает свой кофе онлайн вместе с пивоваренным оборудованием и набором бариста.

Origin Coffee в Шордиче, Лондон

Промышленные бобы, Австралия

С кофейнями в Мельбурне, Сиднее и Брисбене, Industry Beans идеально подходит для тех, кто любит непринужденную и уютную атмосферу с высоким качеством обслуживания. Кофейное меню меняется раз в две недели в каждом кафе, также регулярно обновляется сезонное меню бранчей.

Компания

Industry Beans была основана братьями Стивеном и Тревором Симмонсами в 2010 году.Среди их более необычных предложений чашка Coffee Bubble сочетает в себе холодный кофе с жемчугом тапиоки, пропитанным кофе.

Кофейня TasteHabitat, Кипр

Имея 12 точек на Кипре и 3 в Греции, Coffeehouse известна своими круглосуточными кофейнями. Здесь подают свежемолотый кофе в зернах днем ​​и кофейные коктейли ночью, а также смузи, боулы с асаи и другие полезные закуски.

Нам очень понравилась атмосфера, когда мы посетили их центральное расположение в Никосии.Атмосфера дружелюбная, вокруг разбросаны интересные информационные панели о кофе.

Кофейные коктейли миксолога на Кипре

The Coffee Academics, Азия

Компания The Coffee Academics, основанная в 2012 году в Гонконге Дженнифер У. Ф. Лю, с тех пор расширилась до Южной Кореи, материкового Китая, Сингапура, Таиланда, Малайзии, Индонезии и Филиппин.

Этот кофейный бренд уделяет большое внимание устойчивому развитию, а его зерна сертифицированы Rainforest Alliance.Их кофейни предлагают широкий выбор фирменных латте, эспрессо со льдом и выпечку.

Verve Coffee Roasters, Калифорния, США

Компания Verve Coffee, основанная в 2007 году в Санта-Круз Колби Барром и Райаном О’Донованом, стремится стать движущей силой позитивных социальных и экологических изменений. Инициатива Verve Farmlevel выплачивает фермерам надбавки благодаря прямым торговым отношениям.

Verve Coffee имеет одиннадцать заведений в Калифорнии и четыре в Японии. Каждая из их кофеен может похвастаться гостеприимной обстановкой со стильным дизайном интерьера.

Verve Coffee в Лос-Анджелесе — одна из лучших кофеен в мире

Pilot Coffee Roasters, Торонто, Канада

Pilot Coffee Roasters была основана в 2009 году и сейчас имеет несколько офисов в Торонто. Вы можете купить их кофе прямо в их интернет-магазине, в одном из их кафе или в ряде продуктовых магазинов.

Одна из лучших кофеен в мире, Pilot, стремится производить крафтовый кофе, который является этичным, сбалансированным, сложным и ароматным.Pilot Cold Brew Black — один из их фирменных напитков, который не содержит сахара и консервантов.

Pigeonhole Coffee, Бинтаро, Индонезия

Расположенный в Бинтаро в индонезийской провинции Джакарта, Pigeonhole Coffee — это уютное место для каждого любителя кофе. Производя собственный кофе, Pigeonhole также предлагает другие напитки, такие как чай и смузи, а также выпечку.

Их отмеченный наградами бариста готовит фирменное двойное ристретто под названием Magic.

Pigeonhole Coffee в Бинтаро, Индонезия

Broadcast Coffee, Сиэтл, Вашингтон, США

Эта компания по микрообжарке собирает лучший кофе со всего мира, а затем обжаривает его до совершенства.

Располагая тремя филиалами в Сиэтле и одним в Бойсе, компания Broadcast Coffee Roasters стремится создать мост между глобальным фермерским сообществом и конечным потребителем. Вы также можете купить обжаренный кофе Broadcast пакетами, в Интернете или в магазине.

Coffee Lab, Сан-Паулу, Бразилия

Одно из лучших мест, где можно выпить кофе в Сан-Паулу, это непринужденное кафе расположено на улице Руа Фрадике Коутиньо в Вила-Мадалена.Специализируясь на микропорциях, Coffee Lab обжаривает кофейные зерна на месте. Наслаждайтесь восхитительным бразильским кофе и вкусными сладостями в стильной обстановке.

Помимо отмеченной наградами кофейной лаборатории, здесь есть школа бариста, в которой за эти годы обучалось более 4000 студентов. Вила-Мадалена — самый богемный район Сан-Паулу, а Coffee Lab находится недалеко от модных баров, ресторанов, галерей и винтажных магазинов.

Кофейня и жаровня Smellycat, Шарлотта, Северная Каролина., США

Несмотря на шуточное название, Smellycat Coffee House & Roastery относятся к кофе очень серьезно! Самая старая кофейня в Шарлотте находится в районе искусств NoDa.

Кофейное меню Smellycat включает холодные напитки, пуровер, фраппе и эспрессо, такие как кортадито и кубинский кофе. Smellycat также предлагает рогалики, буррито и домашнюю выпечку.

Кофе-бар «Смелликэт»

Фюглен, Осло, Норвегия

Эта обжарочная кофейня в Осло черпает вдохновение в скандинавском дизайне и культуре середины века.В их кофейнях подают классический эспрессо, а также пуроверы и холодные напитки.

Вечером превращается в коктейль-бар, вся мебель выставлена ​​на продажу. Помимо двух кофеен в Осло, бренд расширился до Японии, открыв три разных магазина в Токио.

Crew Collective & Cafe, Монреаль, Канада

Crew Collective & Cafe — это независимая кофейня, специализирующаяся на приготовлении местных жареных блюд, расположенная в старом здании Royal Bank of Canada.Со сводчатыми потолками, мраморным полом и латунными светильниками это коворкинг-пространство и кафе — место, где люди из всех слоев общества могут собираться вместе, чтобы работать, сотрудничать и делиться друг с другом.

Кофе тоже неплохой: приготовленная по индивидуальному заказу фильтрованная кофейная смесь и несколько видов эспрессо. Вы также найдете чаи премиум-класса и домашние супы.

Crew Collective & Café, Монреаль, Канада

Patio Coffee Roasters, Аделаида, Австралия

Эта обжарочная кофейня и кафе расположены в самом сердце Аделаиды, Южная Австралия.Команда высококвалифицированных бариста Patio ежедневно подает своим клиентам высококачественный кофе в собственном кафе.

В качестве альтернативы вы можете приобрести этические зерна одного происхождения, чтобы забрать их домой, или записаться на обучение бариста любого уровня.

MAME, Цюрих, Швейцария

Компания MAME, основанная двумя любителями кофе Эми Фукахори и Матье Тейсом в 2016 году, получила свое название от японского слова, обозначающего бобы. Эта обжарочная мастерская в Цюрихе завоевала множество наград, в том числе стала чемпионом мира по пивоваренному кубку 2018 года.Эми выиграла золото на чемпионате Swiss Barista Championship в 2020 году.

Компания MAME новаторски применила колесо вкуса в своем кафе на Йозефштрассе. Покупателям предлагается выбрать предпочтительные вкусы, и напиток будет приготовлен соответственно.

Девошон, Нью-Йорк

Единственная компания в мире, которая обжаривает свежесваренный кофе всего через 10 дней после отправки, Devocion гордится свежестью своего кофе. Devocion Coffee покупает и перерабатывает свои зерна в месте происхождения, а затем перерабатывает их на собственном заводе в Боготе, Колумбия, прежде чем отправить их на обжарочный завод в Бруклине.

Стивен Саттон, родом из Колумбии, основал Devoción в 2006 году. С тех пор кофейная компания открыла три кафе в Нью-Йорке: в Вильямсбурге, в центре Бруклина, и во Флэтайроне, Манхэттен.

Девосион, Бруклин, США

Coffee Collective, Дания

Эта датская компания, основанная в 2007 году, считается одним из пионеров кофейного движения третьей волны. Сегодня у них есть четыре кофейни и жаровня в Годтабсвей.

Coffee Collective обжаривает собственные зерна на месте и уделяет особое внимание экологичности кофе.Они предлагают несколько курсов, включая дегустацию кофе, обучение бариста и приготовление кофейных коктейлей.

Cafe Du Monde, Новый Орлеан, США

Одна из самых популярных кофеен в Новом Орлеане, Cafe Du Monde открылась в 1986 году на Рыночной площади Риверуолк. Сейчас в столичном районе Нового Орлеана есть десять кофейных киосков Cafe Du Monde.

Cafe Du Monde известны своими вкусными бенье, а cafe au lait состоит из эспрессо, смешанного с кофе с цикорием, горячим молоком и вспененным молоком.Цикорий смягчает горечь обжаренного кофе и придает ему теплый древесный аромат.

Кафе дю Монд, Новый Орлеан

Panther Coffee, Майами, Флорида, США

Этот обжарщик кофе из Майами быстро становится одним из самых популярных обжарщиков третьей волны в США. Их кафе расположены по всему городу, от Coconut Grove до Little Haiti, Miami Beach и Wynwood.

Panther предлагает кофе светлой обжарки, который позволяет покупателям по-настоящему ощутить индивидуальные характеристики каждого сорта кофе, а также кофе темной обжарки, подчеркивающий процесс обжарки и подчеркивающий приверженность Panther качеству.

Попробуйте их эспрессо в магазине или их меняющееся меню из кофе одного происхождения с сэндвичем на завтрак или печеньем с шоколадной крошкой.

Street Coffee Roasters, Орадя, Румыния

Компания Street Coffee Roasters, расположенная в Орадя, Румыния, обжаривает собственные зерна и предлагает постоянно меняющееся меню фирменных напитков. У них есть хороший выбор кофе одного происхождения, а также чая со льдом. Всегда теплый прием.

Уличные обжарщики кофе в Орадя, Румыния

Ozone Coffee Roasters, Новая Зеландия

Основанная в Нью-Плимуте, Новая Зеландия, компания Ozone Coffee Roasters расширилась до закусочной в Окленде и двух филиалов в Великобритании.Мы постоянные посетители их кофейни Shoreditch, в которой есть пекарня и готовят потрясающие свежие продукты.

Компания Ozone, основанная более 20 лет назад, обжаривает кофе на месте и поставляет кофе во многие другие кофейни и рестораны.

Кофейные пакеты с озоном в Шордиче, Лондон

Stumptown Coffee Roasters, США

Зародившийся в Портленде, Stumptown возглавил кофейное движение третьей волны с 1999 года. В настоящее время Stumptown насчитывает 10 портлендских кафе, а также заведения в Сиэтле, Нью-Йорке, Чикаго, Новом Орлеане, Лос-Анджелесе и Сан-Франциско.Stumptown является дочерней компанией Peet’s Coffee & Tea с 2015 года.

Они предлагают различные методы заваривания от пуровера до холодного отжима, а также выпечку и продукты для завтрака. Сторонники прямой торговли, команда кофе Stumptown регулярно посещает эти фермы, чтобы выбрать определенные партии для обжарки.

Стамптаун Кофе Ростерс

Coava Coffee Roasters, Портленд, штат Орегон, США

 Компания Coava Coffee Roasters, имеющая четыре заведения в Портленде, является отличным вариантом для любителей свежеобжаренного фирменного кофе одного происхождения в городе.Отправляйтесь в Public Brew Bar & Roastery, чтобы увидеть команду в действии.

Название coava означает «зеленый» или «необжаренный», и компания ответственно подходит к поиску лучшего зеленого кофе. Coava Coffee Co. обычно варит кофе, наливая горячую воду в конусный фильтр Coava и давая кофе настояться. Этот метод обеспечивает равномерную экстракцию.

Coffee & Coconuts, Амстердам, Нидерланды

Одна из наших любимых кофеен в Амстердаме. В этом круглосуточном кафе есть жарочная.Их главные обжарщики получают зерна с кофейной плантации Bali Beans Coffee Plantation для создания своей фирменной домашней смеси, эспрессо одного происхождения и разливного кофе.

Помимо кофе, здесь есть вкусная еда и воздушная атмосфера — идеальное место, чтобы отдохнуть от осмотра достопримечательностей!

Кофе и кокосы, Амстердам

Bonanza Coffee Roasters, Берлин, Германия

Компания Bonanza Coffee Roasters, основанная в 2006 году, гордится тем, что она «излишне хороша».То, что начиналось как одно кафе, теперь расположено в нескольких магазинах по всему Берлину.

Bonanza также поставляет несколько ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и Soho House Berlin. Они также продают свой кофе и оборудование в Интернете, в том числе точные измерительные весы и многоразовые стеклянные банки.

Colectivo Coffee, Милуоки, Висконсин, США

Кофейня Colectivo есть на многих углах улиц в районе Милуоки. На самом деле сейчас 15 кофеен Colectivo в Висконсине и 5 в Иллинойсе.Colectivo Coffee была основана в 1993 году Линкольном Фаулером, Уордом Фаулером и Полом Миллером, которые хотели привезти вкусный кофе со всего мира в Штаты.

Colectivo заработала репутацию производителя обжаривания каждой партии вручную. Их пекарня Troubadour делает все свои вкусности с нуля, включая баварские крендельки, чайный хлеб и миндальные круассаны.

Colectivo Coffee в Милуоки

Old Tavern Coffee Estate, Ямайка

В это живописное место, спрятанное в Голубых горах Ямайки, стоит съездить.Old Tavern Coffee Estate — первая кофейня на Ямайке.

Их кофе обжаривают небольшими партиями на этой ферме в Голубых горах. Вы можете заказать бобы прямо на ферму, чтобы получить опыт или посетить ее лично.

Голубые горы Ямайки славятся своим кофе.

Eightthirty Coffee Roasters, Окленд, Новая Зеландия

Компания Eightthirty Coffee Roasters, основанная в 2009 году, является первой новозеландской компанией по обжарке кофе, отвечающей требованиям устойчивого развития. Они были одной из первых компаний, производящих кофе, которые перешли на многоразовые банки, а чашки и упаковку — на компостируемые.Ростер для обжарки кофе Eighthirty также использует на 80 % меньше газа, чем ростеры сопоставимого размера.

Eightthirty предлагает ряд тренингов и курсов бариста в своей кофейной школе для тех, кто хочет войти в мир обжарки спешелти кофе и научиться готовить идеальную чашку кофе.

В заключение: лучшие кофейни мира

Так какая же самая лучшая кофейня в мире? Мы не думаем, что есть одно место, которое лучше, чем все остальные, однако дружелюбная атмосфера, вкусный кофе и еда — все это необходимо.

Если вы ищете хороший кофе, мы надеемся, что эта статья поможет вам найти идеальную чашку java.

От мультиобжарочных баров до обжарочных цехов одного происхождения и всего, что между ними, это одни из самых примечательных мест, где подают вкусные чашки Джо, с прицелом на экологичность и инновации.

Есть какие-то избранные, которых нет в этом списке? Дайте нам знать в комментариях ниже. Мы не сможем уместить их все в этой статье, но мы учтем их для будущих функций.

Читать дальше: Самый дорогой кофе в мире | Лучшие шоколатье мира

Как партнер Amazon мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Нравится этот список лучших кофеен мира? Закрепите на потом или поделитесь с друзьями.

Лучшие кофейни мира

Хотите узнать больше о путешествиях и советах? От скрытых жемчужин до уникальных впечатлений — мы обеспечим вас.

Присоединяйтесь к нам в Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter.

Делиться заботой!

10 САМЫХ КРАСИВЫХ КАФЕ В МИРЕ


  • Кафе Нью-Йорк, Будапешт
  • Эта будапештская легенда была местом встречи художников в начале 20 века. Недавно отремонтированный дизайнером Адамом Тихани, он сохранил ослепительный позолоченный интерьер с декоративными лампами и картинами на потолке в сочетании с современной мебелью. Расположенный рядом с отелем Boscolo Budapest Hotel, теперь он является и кафе, и полноценным рестораном, приветствуя местных жителей и туристов, которые сидят за зеркальными столиками, чтобы отведать традиционные итальянские и местные блюда под звуки расслабляющей музыки и часто короткие выступления местных жителей. актеры.
    См. путеводитель по Будапешту

  • Кафе Флориан, Венеция
  • Великие старые времена Венеции все еще можно увидеть в городских палаццо, но почувствовать их можно только в ее исторических кафе. Самым потрясающим из всех является Caffè Florian, который перенесет вас в 18 век с его фресками и зеркальным интерьером. В прошлом это был притон писателей и художников, а в настоящее время он представляет собой живой музей. Таким образом, не удивляйтесь, если вам придется заплатить около десяти евро за кофе, но это цена, которую стоит заплатить, чтобы полюбоваться таким потрясающим местом, где также проходит Венецианская биеннале, выставка современного искусства, которая проводится с конца 19 века.
    См. путеводитель по Венеции

  • Центральное кафе, Вена
  • Несмотря на монументальные улицы и роскошные здания вокруг города, исторические кафе являются настоящими достопримечательностями Вены. Венские кафе вдохновляют бесчисленное количество кофеен по всему миру, а Café Central — самое красивое и вдохновляющее из всех. Размещенный в историческом дворце, он украшен мраморными колоннами, большими люстрами и арочными потолками, которые приветствовали интеллектуалов с начала 19 века.
    Как и в большинстве исторических кафе, теперь это в основном принимает туристов, но это также местная достопримечательность, предлагающая живую классическую музыку во второй половине дня.
    См. путеводитель по Вене

  • Кафе Imperial, Прага
  • Процветание общества пражских кафе в конце 19 века привело к открытию в городе нескольких больших кафе. В то время как многие вымерли после Второй мировой войны, другие выжили и восстановили свою былую славу.
    Café Imperial — великолепный пример, известный как жемчужина в стиле ар-деко, теперь потрясающе возрожденная.Его богато украшенная мозаика и облицованный плиткой интерьер являются одним из самых невероятно красивых фонов в мире для утреннего завтрака, послеобеденного чая или для того, чтобы попробовать выбор чешских блюд.
    См. Путеводитель по Праге

  • Cafe de la Paix, Париж
  • Говорят, что первым в мире кафе было парижское Le Procope, но самыми известными кофейнями города являются Café Flore и Les Deux Magots. Это те, которые встречаются в каждом путеводителе и каждый день наводняются туристами.Не менее туристическим является Cafe de la Paix, но в него действительно стоит зайти, так как в нем самый потрясающий интерьер кафе французской столицы. Он был построен тем же архитектором, что и Оперный театр напротив, с богато украшенным лепным потолком, позолоченными стенами и мраморными столами. Столь же монументальна выпечка, часто созданная местными дизайнерами.
    См. путеводитель по Парижу

  • Кафе Majestic, Порту
  • Самые известные кафе Португалии, естественно, находятся в ее столице, но в то время как лиссабонские Café A Brasileira и Versailles, безусловно, имеют красивые интерьеры, именно во втором городе страны мы находим самое потрясающее из всех кафе в стране и одно из самых привлекательных. в мире.Кафе Majestic от фасада до интерьера остается прекрасным местом для проведения культурных мероприятий, что делает его больше, чем просто туристической достопримечательностью. Он продолжает оправдывать свое название благодаря прекрасной атмосфере Belle Epoque в главном зале и привлекательном зимнем саду, которые гарантировали ему место в каждой журнальной книге, посвященной кофейным столикам.

  • Кафе Confeitaria Colombo, Рио-де-Жанейро
  • Вдохновленный великими европейскими кафе, Confeitaria Colombo был местом, где можно было побывать в Рио на рубеже 20-го века.Здесь устраивались модные балы и культурные мероприятия, а во время послеобеденных чаепитий представители высшего общества города ходили сплетнями. В его огромном витражном, кафельном и зеркальном интерьере использованы материалы из Франции, Португалии и Бельгии, которые создают роскошное пространство в стиле модерн для классической бразильской и иберийской кухни, вкусной выпечки или просто чашки чая или знаменитого бразильского кофе.
    См. Путеводитель по Рио-де-Жанейро

  • Caffe Gambrinus, Неаполь
  • Гамбринус Неаполя легендарен не только потому, что это старейшее кафе города, но и потому, что с момента его открытия в середине 19 века оно приветствовало членов королевской семьи, художников и знаменитостей, привлеченных его красивым интерьером.
    Он включает в себя картины некоторых из величайших художников того времени, скульптуры и ряд предметов антиквариата, которыми можно любоваться, потягивая капучино или пробуя разнообразные пирожные. Столы также расставлены на улице, но с таким красивым интерьером гораздо приятнее находиться в помещении, поэтому кафе называют «неаполитанской гостиной».
    См. путеводитель по Неаполю

  • Кафе Тортони, Буэнос-Айрес
  • Вдохновленное европейскими кофейнями конца 19 века, это кафе в стиле ар-нуво с годами стало важной культурной остановкой в ​​Буэнос-Айресе.Многие из известных имен города сделали его своим вторым домом, и он остается обязательным для посещения благодаря своим витражам, мрамору, бронзе, дереву и фотографиям на стенах. В дополнение к кофе и замечательной выпечке, здесь также предлагают танго-шоу и поэтические вечера. Местных жителей по-прежнему больше, чем туристов, которые особенно любят фирменное блюдо «шоколад с чуррос», окруженное вневременной атмосферой.
    См. Путеводитель по Буэнос-Айресу


  • Кафе Греко, Рим
  • Старейшее и самое известное кафе Рима служило кофе многим историческим личностям Европы и сегодня остается пристанищем для интеллектуалов и политиков.Его расположение на самой роскошной торговой улице города рядом с туристической площадью Пьяцца-ди-Спанья гарантирует, что здесь всегда многолюдно и царит яркая атмосфера. Декор состоит из зеркал, романтических картин, позолоты, дерева, мрамора и старинной мебели, что придает неповторимый шарм каждой из небольших комнат, составляющих интерьер.
    См. путеводитель по Риму

    5 лучших кофеен мира | Британский GQ

    «Я всегда получаю отличный эспрессо в Heart Coffee Roasters.» — Эндрю Милстед

    «Лучший эспрессо приготовлен в Heart Coffee Roasters. Перфекционистская натура Вилле означает, что кофе не обязательно однороден, но постоянно улучшается от первой партии обжарки в сезоне до последней. Он не боится вносить изменения, и когда он делает определенный кофе, это видно. Сладость, как правило, является названием игры для Heart, и у меня было несколько действительно вкусных эспрессо от этой команды». — Райан Уиллбур

    2211 Ист Бернсайд Стрит, Кернс, Портленд, Орегон 97214.США heartroasters.com

    Tim Wendelboe

    Контент Instagram

    Этот контент также можно просмотреть на сайте, на котором он создан.

    «Невероятно продумана каждая деталь — гладкий безжалостный триумф скандинавского кофе, каноническое место, где можно пойти и узнать, что такое суета вокруг легкой обжарки и аэропрессов, а также дом для одного из лучших кофейных десертов на планете: ледяной капучино. Они нашли старинный блендер, который придает этому угощению восхитительную пушистую текстуру — утонченную и освежающую, но готовую повеселиться, как и сам одноименный Вендельбо.” — Алекс Бернсон

    “Напитки почти всегда безупречны, а обслуживание дружелюбное и профессиональное. Красиво и уютно». — Дэвид Латурелл

    «Замечательно — одно из лучших кофеен на земле в очень скромном районе Осло. Интересно, понимают ли многие из их клиентов, насколько это особенное? Я разговаривал со многими жителями Осло, которые понятия не имели, что в их городе есть одна из лучших кофеен в мире». — Nathan Myhrvold

    «Tim Wendelboe как магазин имеет удивительную историю.Вендельбо спроектировал и построил его сам, о чем никто особо не говорит, несмотря на то, что это красивый бар.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *