Close

Франшиза магазина пятерочка: Франшиза магазина Пятерочка — франчайзинг предложение, цены, условия и отзывы

Содержание

Стать франчайзи

Наши партнеры не только приобретают возможность работать при поддержке владельца готового проверенного временем бизнеса, но и получают полное сопровождение деятельности и консалтинговую поддержку.

​Обратный франчайзинг, не имеющий аналогов на российском рынке, – это не просто покупка права вести бизнес под известным брендом, возможность использования делового имени и бизнес-модели компании. В отличие от прямого франчайзинга, в данной модели все управленческие функции ложатся на плечи франчайзера (торговой сети «Пятёрочка»).

По условиям обратного франчайзинга, торговая сеть передаёт партнёрам технологию ведения розничного бизнеса и оказывает ряд услуг: работает с производителями, поставляет товар, организует рекламные кампании и предоставляет другие возможности. При этом франчайзи рассчитывается за товар после его реализации.


Франчайзи Х5 Group могут стать предприниматели, владеющие на правах собственности или долгосрочной аренды торговыми помещениями, а также частные инвесторы, желающие вложить деньги в доходные розничные проекты. На сегодняшний день открытие магазинов по технологии обратного франчайзинга возможно только в регионах присутствия магазинов торговых сетей X5 Group, а также в радиусе до 600 км от распределительных центров.

Конкурентные преимущества франчайзи сети «Пятёрочка»

  • ​Бренд давно на рынке, узнаваем и популярен
  •  Высокая коммерческая выгода от реализации проекта
  • Реализация товаров и услуг высокого качества по конкурентоспособным ценам
  • Использование отлаженных технологий построения розничного бизнеса, опыта, знаний, программного обеспечения и товарного знака крупнейшей российской розничной сети
  • Оказание полной поддержки партнера: консультация по лицензированию, обучение персонала, ИТ-сопровождение, поддержка в ведении бизнеса на всех этапах, начиная с открытия магазина
  •  Полное исключение издержек на поиск поставщиков и на логистику: все поставки ведутся с РЦ «Пятёрочки» и от наших поставщиков.

Основные требования к франчайзинговым объектам торговой сети «Пятёрочка» и партнерам

  • Оптимальная общая площадь для открытия эффективного магазина от 400 кв. м​
  • Фактическое наличие необходимых электрических мощностей
  • Территория присутствия — все экономические районы России, в которых работает торговая сеть «Пятёрочка»
  • Соответствие помещения стандартам торговой сети (планировка, внешний вид, соблюдение норм пожарной безопасности, ремонтные работы, оборудование)
  • Предоставление сервиса на самом высоком уровне, следование всем ценностям ритейлера (честность, уважение, командность, стремление к достижениям, клиентоориентированность)
  • Добросовестное исполнение условий договора, желание развиваться

Контакты


+7(495) 642-60-54, +7 (963) 995-2291​

E-mail: [email protected]​​​

Франшиза Пятерочка цена и условия покупки

«Пятерочка» — сеть магазинов федерального уровня. Основные регионы расположения — Москва, МО, Санкт-Петербург, а также города европейской части России и Урала. 

Формат магазинов «Пятерочка» — универсальный магазин у дома. Аудитория покупателей — люди предпочитающие быструю покупку всего необходимого в одном месте и недалеко от дома. 

Ассортимент универсама сбалансирован на основе предпочтений и потребностей покупателей. 

Х5 RETAIL GROUP, которой принадлежит бренд «Пятёрочка» с 2009 года действует по принципу обратного франчайзинга. 

Таким образом были открыты магазины «Копейка», «Перекрёсток» и потом — «Пятёрочка». 

Франчайзи после покупки франшизы у Х5 RETAIL GROUP получает фактически готовый бизнес, проверенный не только теоретически, но реализованный множество раз на практике. Партнёр получает полную поддержку всех направлений и становится участником розничной сети всех магазинов Х5 RETAIL GROUP. 

Для того, чтобы грамотно реализовать систему обратного франчайзинга, мы стали работать с мировыми специалистами в этом направлении. В течение шести месецев шло тестирование системы. А дальше готовая схема была выпущена на рынок в 20 разных магазинов нашей сети. И показала себя превосходно. 

Система доказала себя и теперь новый партнёр может с уверенностью довериться ей, сократив издержки по содержанию собственных логистов и маркетологов. 

Мы предоставляем нашим партнёрам идеальные закупочные цены, обеспечение образовательного процесса для персонала. И создаём сферу деятельности, которая будет конкурентноспособна, что крайне необходимо, так как мы действуем в индустрии с самым большим уровнем конкуренции. 

Преимущества схемы:

  • Каждый партнёр — полноценный участник всей сети Х5 RETAIL GROUP, являясь при этом владельцем собственного бизнеса. 
  • Для каждого франчайзи работает территориальный управляющий — куратор, который помогает строить бизнес. 
  • Логистика от головного офиса с проверенными вариантами. Исключение дополнительных расходов на сотрудников логистического центра, оборудование и топливо. Компания осуществляет поставки до магазинов своих партнёров своими силами. 
  • Мы сами проводим исследования рынка, аудитории, спроса и осуществляем поддержку через СМИ.
  • Схема работы открыта и прозрачна.

Собственное помещение и инвестиции в старт

«Пятёрочка» перезапускает обратный франчайзинг | New-Retail.ru

Торговая сеть «Пятёрочка» запустила обновлённую программу обратного франчайзинга. До конца 2022 года планируется дополнительное открытие порядка 100 магазинов в различных регионах.

Сеть усовершенствовала основные условия сотрудничества, увеличив до 5 п.п. сумму агентского вознаграждения по целевым проектам и дополнив её составной частью, которая выплачивается при выполнении критериев прозрачности и качества ведения бизнеса.

Кроме того, предоставляются гибкие условия по выплате паушального и обеспечительного платежей. Также партнёры могут рассчитывать на различные формы финансовой поддержки от «Пятёрочки», например, поставка оборудования в рассрочку, соинвестирование под залог недвижимости и другие виды возвратных субсидий. Значительно упрощены требования по техзаданиям на ремонтно-строительные работы объектов.

Обратный франчайзинг также, как и прямой, предполагает покупку права вести бизнес под брендом «Пятёрочки» (использовать её торговую марку, деловое имя, бизнес-модель и проч.), при этом, все управленческие функции ложатся на плечи франчайзёра — непосредственно торговой сети, которая предоставляет товар на реализацию. Франчайзи реализует товар, за что получает агентское вознаграждение по итогам каждого месяца.


«Мы обновили условия нашего сотрудничества по франчайзингу и видим хорошие перспективы в этом направлении с точки зрения наращивания наших операционных показателей, – отметил Анатолий Макаров, директор по развитию торговой сети «Пятёрочка».

– Мы ищем не только и не столько инвесторов, сколько качественных операционистов, которые заинтересованы в надёжном и проверенном бизнесе продуктового ритейла и готовы работать в полном соответствии с принципами и стандартами крупнейшей в России сети магазинов у дома. Уверен, наша программа в том числе даст импульс развитию малого и среднего предпринимательства в регионах».

Первый магазин франчайзинга «Пятёрочка» был открыт в 2010 году. На сегодняшний день по франчайзингу работает 187 магазинов в 28 регионах страны.

Читайте также:
Франшизы в России оценят по-новому

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и 

VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

Семь ушедших франшиз | VOXPOPULI

C каждым годом франчайзинг становится все более популярным в Казахстане. Но не всем франчайзинговым проектам повезло. Ниже мы представили семь ярких франшиз, которые по тем или иным причинам покинули казахстанский рынок.

1.Пятерочка. Одним из самых крупных франчайзинговых проектов, потерпевших неудачу на казахстанском рынке, является сеть продуктовых магазинов «Пятерочка».

В конце 2003 года ТОО «Дала Инвест» купила франшизу у правообладателя российского ООО «Агроторг». В апреле следующего года в Алматы открылся первый магазин. Общее количество магазинов к началу 2007 года достигло 33, после чего ТОО «Дала Инвест» приняло решение о ребрендинге сети магазинов  «Пятерочка», ссылаясь на отсутствие прибыльности. Для этого было создано отдельное АО «Сеть супермаркетов 7’Я». 

А начиналось все довольно оптимистично. Дело в том, что российская «Пятерочка» была лидером розницы в России, поэтому ожидания от вывода этой марки на казахстанский рынок были высокими. Хотя ряд экспертов уже тогда полагали, что не все будет гладко. Во-первых, «Пятерочка» не смогла передать казахстанскому партнеру скидки поставщиков, поскольку многие казахстанские представительства международных FMCG-компаний регионально подчиняются офисам не в России, а в Турции и других странах. Соответственно, имевшиеся договоренности у российской сети нельзя было автоматически перевести на казахстанского партнера. Кроме того, «Пятерочка» работала в России в формате дискаунтера, в Казахстане это был другой формат. В итоге, когда владельцы «Пятерочки» объявили о планах по экспансии на СНГ путем выкупа бизнеса у франчайзи, в «Дала Инвест» решили развивать сеть собственными силами под новым именем.

Позже последуют скандалы и судебные разбирательства с АО «Казкоммерцбанк», закончившиеся обязательствами выплаты суммы в размере нескольких миллиардов тенге банку, что впоследствии приводит к закрытию сети супермаркетов «7’Я». 

По словам представителей «X5 Retail Group», являющейся нынешним владельцем «Пятерочки», «ТОО «Дала-Инвест» начало проводить ребрендинг в начале 2007 года, когда, не выполнив до конца программу развития, его собственники посчитали, что сроки окупаемости проекта слишком затягиваются. А договором предусматривалось открытие не менее 30 магазинов формата дискаунтер для выхода на безубыточность. И  окупаемость достигалась за 3,5-4 года при выполнении заданных темпов развития. Ну а потом переход на супермаркет — это другой формат. Мы не учили этой технологии людей, посему у «Дала-Инвест» возник следующий вал проблем, что и привело бизнес к логическому завершению».

 

 

 

2.Sbarro. С открытием MEGA Alma-Ata о выходе на казахстанский рынок заявила компания «Планета Гостеприимства» Мераба Елашвили, владеющая мастер-франшизой на бренд «Sbarro» по СНГ. Один из крупнейших рестораторов на рынке Казахстана, у которого на тот момент уже были собственные рестораны, подписывает соглашение на развитие «Sbarro» на несколько лет вперед, и открывает пилотный ресторан в «МEGA». На этапе запуска Елашвили говорил о том, что компания ключевые точки откроет сама в «МEGA» в Алматы, Астане и Шымкенте, а в другие регионы будет выходить посредством продажи суб-франшизы. Пилот в алматинской «МEGA» был успешным, после чего «Sbarro» открыли точку в Астане, но последовавший в 2008 году финансовый кризис поставил крест на планах дальнейшего развития. В российском офисе говорят, что казахстанский партнер-франчайзи был вынужден свернуть бизнес.  

Сегодня компания «Планета Гостеприимства» объединяет более 300 ресторанов, из них 151 ресторан «Sbarro», в 46 городах 5 стран. 74 ресторана являются  франчайзинговыми. 

«Нам поступают множество предложений от различных партнеров со всех уголков планеты, в том числе и Казахстана, который мы также рассматриваем как площадку для развития бизнеса и открытия там наших ресторанов. Открыть новый ресторан в Астане не проблема, сложнее найти целеустремленного партнера с горящими глазами и желанием работать, готового к преодолению трудностей и непрерывному процессу контроля в ресторанном бизнесе», — говорит Мераб Елашвили.

 

 

 

3.Le Futur. Магазин удивительных вещей для дома «Le Futur» многие казахстанцы знали из-за их торговой точки в аэропорту «Домодедово». Магазин «Le Futur» был открыт в «МEGA», в Алматы в 2006 году, но продержался на нашем рынке всего год. Как сообщили в головном офисе компании, владеющей брендом «Le Futur», кризис стал причиной закрытия франшизных торговых точек под этим брендом не только в Казахстане, но и во многих других городах России. Затем у «Le Futur» сменилось руководство, после чего казахстанский партнер не стал продлять сотрудничество. Между тем, в компании с оптимизмом смотрят на СНГ, включая Казахстан. Отмечается, что в конце прошлого года поступило сразу несколько предложений о покупке франшизы, но пока это только стадия запросов и ответов.  

Одним из барьеров запуска франшизы в Казахстане является дорогое транспортное плечо, что делает невыгодным потенциальный проект. Однако, у компании есть планы открыть базу в Китае, что намного облегчит ввоз товаров в Казахстан. Эти планы будут реализованы в лучшем случае в конце текущего года.

 

 

 

4.«Красный куб». Еще один магазин для дома, открытый в Казахстане по российской франшизе. Магазин необычных подарков и предметов интерьера просуществовал в алматинской «МEGA» еще меньше, чем «Le Futur». В российском офисе в качестве причины отмечают, что у партнеров в Казахстане были краткосрочные планы по данному проекту, в связи, с чем он и был закрыт преждевременно.

— Они хотели быстро поработать, получить прибыль и потратить  средства на другие цели. Руководство компании «Красный Куб» это не устроило, — говорит начальник отдела франчайзинга Евгения Багно.

В настоящий момент у «Красного Куба» в приоритете освоение российских регионов, прежде чем выходить в другие страны. Багно указывает, что предложения из Казахстана поступали и потом, но по условиям так и не сошлись.

 

 

 

5.«Кофе Тун». Это была одна из самых интересных кофеен в период, когда такого рода заведения только начали появляться (2004-2005 годы). Там подавали чай мате, был стильный интерьер, но многолюдно там никогда не было. Неожиданно для всех, всего через год после открытия, перспективное заведение по российской франшизе объявило о своем закрытии. Одной из причин закрытия могло стать неудачное расположение – по Байсеитовой ниже Площади Республики, где довольно сложно парковать авто и недостаточно высокий людской траффик. Возможно это и так. Но к слову сказать, практически все игроки того периода – «Black&Brown» и «Мока Лока» практически сошли с дистанции, уступив место совершенно новым сетям кофеен. В российском офисе «Кофе Тун» (правообладатель — группа компаний «Бит-2000») комментариев по закрытию не дали, но сообщили, что в этом году сеть планирует зайти на казахстанский рынок снова.

«В этом году мы намереваемся открыть точку в Казахстане. Перед новым годом с нами связались казахстанские партнеры, с предложением о покупке мастер-франшизы. Сейчас дело находится на стадии переговоров, и в ближайшие 2-3 недели будет окончательно ясно обо всех деталях», — говорит Армен Макунян, гендиректор «Бит-2000».

 

 

 

6.«Тинькофф». ТОО «Контакт Арт», ныне собственник сети пивных баров «STAUT», в 2003 году заключило контракт сроком на пять лет с бизнесменом Олегом Тиньковым о приобретении франшизы сети пивоваренных ресторанов «Tinkoff». По истечению сроков действия контракта «Контакт Арт» продлевать соглашение не стало в силу нерентабельности. Надо сказать, что в 2008 году сразу после кризиса у сети «Tinkoff» в целом начались проблемы на родном рынке, которые частично были решены в 2009 году, но весь ресторанный бизнес «Тинькофф» в России и поныне находится в не самом лучшем состоянии. Олег Тиньков продал именную сеть ресторанов норвежскому фонду «Mint Capital», который впоследствии безуспешно искал со-инвестора для развития сети. Количество точек заметно сократилось.

 

 

 

7.Esprit. В Казахстане франчайзинг в основном развивается в сфере fashion-ритейла. В стране официально представлено большинство всемирно известных брендовых магазинов. Одним из таковых был магазин модной одежды «ESPRIT», отрывшийся в MEGA Alma-Ata в 2006 году. Правообладателем франшизы была компания «BTI Systems», дочернее предприятие компании «MARATEX Group». Но вскоре после запуска совет директоров «MARATEX Group» принял решение закрыть дальние филиалы своей сети. В итоге после 3 трех лет работы «Esprit» прекратил свою деятельность на территории Казахстана.

 

Оценивая данную ситуацию, президент Евразийской Ассоциации франчайзинга Бекнур Кисиков поделился своим мнением о рынке казахстанского франчайзинга, о его тенденциях и дальнейшем развитии. По словам Бекнура Кисикова, наибольший рост франчайзинговых проектов пришелся на 2007-2009 годы. Именно на тот период, когда грянул мировой кризис. 

«Как известно, франчайзинг — устойчивый бизнес, и в тоже время он эффективен в сложные, тяжелые, кризисные времена. Потому что в этот период требуется эффективная и устойчивая технология. Следствием чего и стал бурный рост франчайзинга в нашей стране в кризисный период. Если оценивать рынок 2007 года в Казахстане в 1 млрд. долларов, это ежегодный оборот, то на 2011 год оборот увеличился в два раза. Увеличилось и количество франчайзинговых компаний. На середину 2011 года на рынке присутствовало 250 франчайзинговых систем, более 1000 франчайзинговых точек», — отмечает г-н Кисиков.

Более того, прогнозируя тенденцию развития в будущем, Бекнур Кисиков подчеркивает доминирование китайских франшиз на казахстанском рынке.

 

 

отзывов. Нюансы открытия бизнеса

Франчайзинг — современная и очень удобная форма взаимоотношений бизнесменов. Готовая модель очень способствует реализации любой идеи.

Франшиза «Пятерочка» уже давно заслужила особую популярность. Эта сеть супермаркетов является российским брендом X5 Retail Group.

Формирование ассортимента каждой торговой точки осуществляется в зависимости от ежедневного спроса покупателя, чье место жительства находится поблизости.Целевая группа – люди со средним заработком, поэтому каждый супермаркет старается придерживаться низких цен. Привлечение дополнительных покупателей осуществляется за счет установления скидок на определенную группу товаров или проведения акций на любой период времени.

История развития супермаркетов «Пятерочка»

Открытие первого супермаркета «Пятерочка» произошло в 1999 году в Санкт-Петербурге. В то время компания «ЛЭК» очень быстро развивалась – всего за полгода понадобилось завоевание московского рынка и открытие 15 магазинов.

В 2002 году руководство «ЛЭК» решило попробовать еще одно направление развития бизнеса — так появилась франшиза «Пятерочка». В 2005 году произошло присоединение к сети магазинов «Копейка», «Народная копейка» и «Перекресток». При этом холдинг был переименован в X5 Retail Group.

В настоящее время российский рынок заполнен более 6000 магазинов сети, открытию большинства из которых способствовала франшиза Пятерочка. Отзывы покупателей бизнеса исключительно положительные, так как руководители компании оказывают начинающим предпринимателям всестороннюю поддержку на всех этапах развития.

Обратный вычет. Принцип работы

Постоянно развиваясь с 2002 года, франшиза Пятерочка в 2009 году изменила свою основную стратегию, а именно стала придерживаться товарного (реверсивного) франчайзинга.

Такое сотрудничество строится по следующему принципу: сначала франчайзи и головной офис X5 Retail Group заключают агентский договор, по которому начинающий предприниматель получает более 90% товара (кроме алкогольных напитков) и комплектует управление магазином.

Продажа товаров завершает осуществление сбора выручки с последующим перечислением ее на счет франчайзера. Агентское вознаграждение составляет от 13 до 17% от общего объема продаж.

Из полученной суммы франчайзи должен выплатить зарплату персоналу, уплатить налоги, сборы, коммунальные расходы, а также оставить средства на содержание магазина.

Остальное будет личной прибылью франчайзи.

Стоимость франшизы

Сколько стоит франшиза Пятерочка? 1 000 000 рублей, а сумма первоначальных вложений около 8 000 000 рублей.

Несмотря на наличие столь высокого порога входа, окупаемость магазина наступает в течение 1-2 лет.

Преимущества франчайзингового предложения

Индивидуальные предприниматели, самостоятельно открывшие продуктовые магазины, часто не могут конкурировать с торговыми сетями, так как у них просто не хватает ресурсов. X5 Retail Group известна минимизацией затрат — системой обратной франшизы. Это бизнес-модель, согласно которой покупатель (франчайзи) получает от продавца (франчайзера) право на использование известного бренда и уникальных предпринимательских технологий, а выручку ежемесячно перечисляет на счет головной компании и получает агентское вознаграждение. агентское вознаграждение, указанное в агентском договоре.

Обратная франшиза Пятерочка имеет следующие преимущества:

  • Работа с популярным брендом, что в свою очередь обеспечивает быстрый старт бизнеса;
  • Проверенная модель для развития магазина;
  • Наличие программного обеспечения и готовой документации;
  • Оборот полностью обеспечивается материнской компанией;
  • Полная маркетинговая поддержка;
  • Проведение корпоративного обучения.

Концепция франшизы

Открыть магазин «Пятерочка» по франшизе может любой представитель малого и среднего бизнеса.Обратный франчайзинг требует от франчайзи последовательного выполнения следующих действий:

  1. Изучение и подписание пакета документов.
  2. Выплата единовременного платежа.
  3. Подбор подходящего помещения в соответствии с установленными сетью стандартами.
  4. Приобретение необходимого технологического и торгового оборудования.
  5. Подбор сотрудников с последующим обучением в учебном центре X5 Retail Group.
  6. Открытие магазина, начало продаж.
  7. Управление работой персонала, контроль продаж и инвентаризация товарно-материальных ценностей.
  8. Четкое соблюдение технологий, передаваемых головной компанией, а также безусловное подчинение каждому письменному распоряжению регионального директора.
  9. Содержание магазина в надлежащем состоянии, регулярная выплата заработной платы и своевременный расчет с бюджетом.

Обязанности франчайзера

В соответствии с выбранной формой магазина обратная франшиза Пятерочка может стоить от 6 млн руб.и выше. При этом франчайзер обязан:

  1. Отправлять данные по каждому бизнес-процессу, системе документов, брендбуку, а также информировать франчайзи о технологиях и ноу-хау, о технологических проектах магазина, инженерных решениях и т.д.
  2. Установить программное обеспечение и регулярно обновлять Это.
  3. Консультирование предпринимателя в области ремонтных, строительных работ и приобретения необходимого оборудования.
  4. Организуйте цепочку поставок и убедитесь, что к сотрудничеству допускаются только проверенные поставщики или собственный распределительный центр.
  5. Оказать возможную помощь в обеспечении доставки алкогольных напитков франчайзинговыми поставщиками.
  6. Привлечь магазин франчайзи к маркетинговой и рекламной кампании сети.
  7. Следить за соблюдением условий франшизы.
  8. Для оплаты агентского вознаграждения.
  9. Провести запланированный аудит.

Требования к покупателю

Франшиза «Пятерочка» позволяет новоиспеченному партнеру рассчитывать не только на стабильный доход, но и быть уверенным, что он не останется в затруднительном положении.

При этом потенциальный покупатель должен соответствовать следующим основным условиям:

  1. Иметь собственные или привлеченные инвестиции.
  2. Владеть или арендовать подходящую торговую площадь.
  3. Франчайзинговый магазин должен располагаться в одном из следующих районов города: жилой/спальный/ густонаселенный или оживленный, характеризующийся высокой покупательной способностью.
  4. Рядом может проходить большое шоссе.
  5. Должны быть подъездные пути и место разгрузки.
  6. Предоставление возможности паллетной доставки товара.
  7. Удобная парковка для покупателей.
  8. Телефонная линия и Интернет.
  9. Водоснабжение, приточно-вытяжная вентиляция, кондиционирование, канализация, охранная сигнализация, отопление.
  10. Рекламная вывеска «Пятерочка» должна быть хорошо видна с любой стороны круглосуточно.

Требования к помещению

Оценка прибыли и затрат на выбранное помещение проводится специалистами X5 Retail Group.От расположения торговых площадей, численности населения района, количества конкурентов и инфраструктуры зависит важнейший фактор всего бизнес-процесса — насколько быстро окупится франшиза «Пятёрочки». Отзывы в Москве о сотрудничестве с этой сетью в основном положительные.

Единственное, что смущает потенциальных партнеров, это достаточно высокий стартовый капитал, ведь современный рынок предлагает множество франшиз с гораздо меньшей стоимостью.

На западе Москвы объединили магазин и ресторан


X5 Retail Group и McDonald’s запустили пилотный проект по открытию точек быстрого питания в магазинах группы и открыли первый ресторан в Пятерочке на западе Москвы.

«Макдоналдс» попал в «Пятерочку»: на западе Москвы объединили магазин и ресторан

Анна Тимофеева

В McDonald’s внутри магазина гости могут есть за столом или заказывать еду в McAuto, не выходя из машины. Компания также будет работать на доставке, говорится в сообщении, полученном RB.ru.

«Макдоналдс работает с лидерами российского рынка в различных отраслях, и сотрудничество с Пятерочкой, крупнейшей российской сетью продуктовых магазинов в формате «у дома», является еще одним важным шагом в развитии нашей сети», — прокомментировали старший вице-президент по развитию, ИТ и франшизе McDonald’s в России Карина Погосова.

Она добавила, что компания намерена активно развивать свою сеть в России, используя различные форматы.

В свою очередь генеральный директор торговой сети «Пятерочка» Сергей Гончаров добавил, что открытие «Макдональдса» в «Пятерочке» сделает магазин «центром притяжения региона», особенно для молодежи.

McDonald’s в Пятерочке стал третьим открытием в рамках сотрудничества с X5 Retail Group. В прошлом году компании запустили заведения быстрого питания в супермаркетах «Перекресток» в Химках и Домодедово.

В 2021 году компании планируют открыть еще несколько совместных точек в магазинах «Пятерочка».

Фото: Внешняя пресс-служба McDonald’s в России


Источник: Rusbase на rb.ru.

*Статья переведена по материалам Rusbase компанией rb.ru. Если есть какие-либо проблемы с содержанием, авторскими правами, пожалуйста, оставьте сообщение под статьей. Мы постараемся обработать как можно быстрее, чтобы защитить права автора.Большое спасибо!

*Мы просто хотим, чтобы читатели могли быстрее и проще получать доступ к информации с помощью другого многоязычного контента, а не информации, доступной только на определенном языке.

*Мы всегда уважаем авторские права на контент автора и всегда включаем оригинальную ссылку на исходную статью. Если автор не согласен, просто оставьте сообщение под статьей, статья будет отредактирована или удалена по требованию автор. Большое спасибо! С наилучшими пожеланиями!


Что можно продать в пятёрке.Выгодно ли. Какие требования к франчайзи

Очень популярна концепция супермаркета рядом с домом. В таких магазинах можно купить любые товары, которые требуются каждый день – продукты питания, бытовую химию, канцтовары и прочее. Сеть «Пятерочка» работает именно по такому принципу. Компания является лидером в сфере розничной торговли товарами благодаря низким ценам, шаговой доступности магазинов, широкому ассортименту и свежести товаров, контролю качества. Подробнее об открытии франчайзингового магазина «Пятерочка» читайте в нашей статье.

Выгодно ли открывать магазин «Пятерочка» по франшизе?

Сеть распространяется в европейской части страны и на Урале. Работает 4000 магазинов, в том числе франчайзинговых. Лицензию «Пятерочка» продает X5 Retail Group.

Вход в магазин «Пятерочка» украшен воздушными шарами в честь открытия, стоянка для велосипедов, урны для мусора

В 2010 году сеть получила награду «Бренд №1 в России». Эта награда свидетельствует об уровне общественного доверия к сети.В 2012 году бренд «Пятерочка» был признан лучшим франчайзером по версии Национальной премии «Франчайзинг».

В 2013 году проведена масштабная акция по смене имиджа:

  • Обновлен внешний вид магазинов: освещение в павильонах, внутренняя отделка, фасад.
  • Внедрение новой должности в каждом магазине: директор по свежести.
  • Регулярное обновление ассортимента: раз в месяц завозится новая продукция, расширяется предложение свежих продуктов (овощи и фрукты, мясо и рыба).
  • Повышается уровень культуры персонала, улучшается отношение к клиентам.

Работа по лицензии «Пятерочка» — это шанс для предпринимателя перенять опыт успешной работы. Такой формат супермаркета всегда востребован: покупателям удобно делать покупки рядом с домом.

Ажиотаж в кассе «Пятерочка»

Франчайзинг

Лицензия на открытие «Пятерочки» аннулирована.Это означает, что франчайзи платит только единовременно. Роялти нет. Вместо ежемесячной платы франчайзи получает агентское вознаграждение за реализацию продукции. То есть 100% выручки перечисляются франчайзеру, после чего магазин получает вознаграждение в установленном размере. Эти средства расходуются на содержание помещения, выплату заработной платы и т. д. Остаток средств — чистая прибыль франчайзи.

Видео: Пятерочка реверсивный франчайзинг

Другие преимущества лицензии:

  • Приемка товара к реализации.Франчайзи не ищет поставщиков. Компания предоставляет выгодные условия реализации продукции.
  • Подробные консультации на всех этапах работы. Франчайзи получает информационную поддержку от сотрудников компании.
  • Право на использование стандартов, технологий и бренда компании. Франчайзи получает готовые бизнес-процессы, налаженную систему электронного документооборота, план магазина/товарную выкладку и другие рекомендации. Специалисты компании разрабатывают все до мелочей для каждой новой точки.
  • Сотрудничество по безопасной среде… Франчайзи заключает договор с лидером отрасли. Это надежный партнер.

Компания передает отлаженные бизнес-процессы, опыт работы в розничном бизнесе. Это позволяет сократить расходы и минимизировать риски. Например, франчайзи не тратит деньги на маркетинговые исследования или рекламную кампанию.

Компания владеет распределительными центрами, откуда товары доставляются в магазины для продажи.Перевозка осуществляется собственным грузовым транспортом.

Сократить расходы позволяет 2000 единиц транспорта и 32 пункта с товарами. 90% ассортимента магазина поставляется через собственную сеть, что позволяет устанавливать демократичные цены.

Трансформация обычного магазина в «Пятерочку» увеличивает товарооборот в 1,5 раза. Под этим брендом розничный магазин успешно конкурирует с соседними точками других сетей.

«Пятерочка» позиционирует себя как магазин эконом и среднего класса, где всегда свежие продукты, лояльные цены, правильные весы — все, чтобы заслужить доверие покупателей

«Пятерочка» устанавливает минимальные цены на товары народного потребления.Это привлекает покупателей из разных слоев населения. Продукты питания востребованы даже в период кризиса.

Сколько стоит франшиза?

Стоимость франшизы 1 млн руб. В компании говорят, что на открытие магазина «Пятерочка» уходит 60 дней.

Условия получения

К потенциальному франчайзи предъявляются стандартные требования:


Требования к помещению, в котором планируется открыть магазин:

  • Недвижимость должна быть в собственности или в долгосрочной аренде.
  • Расположение помещения в людном месте: возле остановки, в спальном районе и т.п.
  • Рядом с магазином не должно быть конкурентов.
  • Площадь от 300 кв.м.
  • Наличие электричества в помещении и соответствующая планировка.

Владелец магазина регистрирует свой бизнес в качестве индивидуального предпринимателя. Для этого потребуются следующие документы:

  1. Паспорт владельца: оригинал и копии страниц.
  2. Оригинал и копия ИНН.
  3. Квитанция Сбербанка об оплате госпошлины.
  4. Заявление формы Р21001 о регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя.
  5. Заявление по форме № 26.2-1 на применение УСН.

Документы представляются в налоговую инспекцию для получения свидетельства о государственной регистрации (ИП) с регистрационным номером (ОГРНИП), свидетельства о присвоении номера налогоплательщика (ИНН), выписки из ЕГРЮЛ (ЕГРИП)

Что получает покупатель франшизы?

Франчайзи получает агентское вознаграждение. При УСН платежи составляют 14,41%. При основной системе налогообложения — от 17,5% РТО с НДС.

Для будущего магазина сотрудники бесплатно составляют бизнес-план за счет компании. Специалисты учитывают расположение магазина, наличие конкурентов и инфраструктуру. Определите вероятные затраты и выгоды.

Франчайзи становится владельцем собственного бизнеса, но при этом получает поддержку по критическим направлениям от X5 Retail Group:

  • Торговля.
  • Логистика.
  • Выбор оборудования.
  • ИТ-поддержка.
  • Ремонт.
  • Обучение.

Компания оказывает помощь в открытии магазина. Персонал проходит обучение в учебных центрах компании, составляется штатное расписание. Перед открытием магазина рекламная кампания за счет X5. На первых этапах компания отправляет запускающего директора для выполнения работы.

Магазин получает в кредит все товары для продажи, кроме алкогольной продукции, со складов компании.Франчайзер помогает заключать договора с поставщиками алкоголя.

Затраты

Таблица: первоначальные инвестиции

Текущие ежемесячные расходы оплачиваются из полученного агентского вознаграждения (14,41% от оборота по УСН, 17% РТО с НДС по основной системе).

Таблица: ежемесячные расходы

* Окончательная сумма расходов зависит от региона расположения магазина, его размера, товарооборота.

Прогноз окупаемости

Франчайзер X5 Retail Group утверждает, что магазин под брендом «Пятерочка» окупается за 1.5 лет в среднем. Окончательные цифры зависят от местонахождения магазина и других факторов.

Таблица: Операционные расходы

* Данные предоставлены франчайзером.

Расчет окупаемости магазина Пятерочка площадью 320 кв.м (таблица)

Ежемесячный доход франчайзера включает в себя следующие статьи:

  1. Агентское вознаграждение: 7 600 000 (выручка) * 0,92 (отчисления товар франчайзеру) * 0,17 = 1 188 640 руб.
  2. Доход от реализации спирта: 7 600 000 (выручка) * 0,08 (отчисления за товар поставщику) * 0,17 = 103 360 руб.
  3. Доход от сдачи в аренду предкассовой зоны: 125 000 руб. (в среднем).

Итого 1 417 000 руб. С НДС.

Операционные расходы: 7 600 000 (выручка) * 0,085 = 646 000 руб.

Прибыль в месяц: 1 417 000 (доходы) — 646 000 (расходы) = 771 000 руб.

Арендная плата за помещение также вычитается из полученной суммы, если оно не принадлежит франчайзи.

Если чистая прибыль после оплаты всех затрат составляет 750 000 руб. в месяц, то за 18 месяцев проект окупается с наибольшими инвестиционными затратами: 750 000 * 18 = 13 500 000 руб.

Минусы франшизы и возможные проблемы

Условия франшизы «Пятерочка» предполагают, что риск берет на себя компания-франчайзер. Если товарооборот магазина будет недостаточным, франчайзи все равно получит свое вознаграждение как сетевой агент. Основная сложность открытия магазина «Пятерочка» — найти стартовый капитал.

Проблемы с магазином маловероятны. Торговля может замедлиться, если:

  • Магазин построен в неудачном месте с низкой проходимостью. Изначально менеджеры проверяют расположение будущего магазина, проект утверждается. Поэтому этот фактор исключается.
  • Репутации магазина нанесен ущерб (например, продажа несвежих товаров). Продукция поставляется с собственных складов. Директор по свежести следит за качеством. Контроль за товаром в «Пятерочке» осуществляется регулярно.
  • Были проблемы с государственными органами. Неприятностей со стороны пожарной части, санстанции и других инспекторов можно избежать, если соблюдать правила работы.

Рыночная ситуация в нашей стране характеризуется усилением конкуренции во всех сферах. Открывая свой магазин с нуля, нельзя быть уверенным, что завтра рядом не появится какой-нибудь известный супермаркет. В этих условиях приобретение франшизы может стать для начинающего бизнесмена фактором успешной рыночной борьбы.

При открытии собственного магазина хорошим вариантом вложения средств будет приобретение прав на работу под брендом «Пятерочка». Эта компания давно зарекомендовала себя как сеть социальных супермаркетов, реализующих доступные и качественные продукты. Таким образом, франчайзи решает задачу привлечения покупателей и ближайших конкурентов.

Развитие «Пятерочки» в России и особенности модели франшизы

Сеть супермаркетов «Пятерочка» принадлежит к одной из самых стабильных компаний в России.Обладателем прав на торговую марку является корпорация X5 Retail Group, которая также носит название ЗАО «Торговый дом «Перекресток». Около 5000 магазинов работают под известными брендами (Перекресток, Пятерочка, Карусель и др.), принадлежащими вышеуказанной корпорации Партнерство с этим успешным предприятием возможно с 2009 года и развивается по модели обратного франчайзинга

Благодаря доступным ценам магазины «Пятерочка» пользуются большой популярностью

Потенциальный франчайзи «Пятерочка» ориентирует свой бизнес на покупателей со средним уровнем дохода, чаще предлагая им гибкую систему скидок.А значит, будет обеспечен высокий товарооборот и постоянный приток новых покупателей в магазин начинающего бизнесмена. По обратной франшизе ассортимент магазина более чем на 90% пополняется поставщиками ДЦ из X5 Retail Group. Весь доход от реализации продукции магазина перечисляется на счет франчайзера, который затем уплачивает своему франчайзи агентское вознаграждение в размере 14,41% от прибыли (в зависимости от выбора системы налогообложения).

Преимущества

Рассмотрим выгодные параметры сотрудничества с «Пятерочкой»:

  1. Открытие бизнеса под известным и зарекомендовавшим себя брендом, что значительно повышает конкурентные преимущества и моментально формирует покупательский спрос.
  2. Полное сопровождение на всех этапах становления собственного бизнеса, включая обучение (аттестацию) персонала, документооборот, логистическую деятельность, доставку грузов, ИТ-поддержку и ремонтную деятельность.
  3. Разработанный проект супермаркета, налаженная схема выкладки товара.
  4. Контроль бизнес-процессов с учетом конкурентной среды, инфраструктуры и местоположения. Разработка собственных предложений по улучшению экономических показателей прибыли и себестоимости.
  5. Проверенная система мотивации персонала супермаркетов.
  6. Помощь франчайзеру в поиске арендаторов и субарендаторов на свободные площади магазина.
  7. Помощь в приобретении форменной одежды, рекламных носителей, расходных материалов.
  8. Сопровождение заключения договоров на поставку алкогольной продукции (по регламенту Пятерочки).

Что предлагает франчайзер

Определим основные составляющие сотрудничества с ЗАО «Торговый Дом «Перекресток»:

  • Проверенные технологии управления бизнес-деятельностью.
  • Реализация около 92% поставок в магазин из распределительных центров корпорации или от собственных поставщиков.
  • Постоянная поддержка деятельности каждого супермаркета.
  • Ежедневно владелец франшизы «Пятерочка» перечисляет собранный доход X5.
  • Франчайзер уплачивает партнеру агентское вознаграждение в размере 13-17% от полученной выручки.
  • Часть получаемого корпоративного вознаграждения расходуется на заработную плату работникам, налоги, коммунальные платежи.

Условия получения

  • Помещение в собственности или в долгосрочной аренде.
  • Положительная деловая репутация и кредитная история.
  • Если общая площадь супермаркета может составлять от 400 до 1100 кв.м., то, соответственно, размер торгового зала будет равен 300-800 кв.м.
  • Наличие удобной и благоустроенной парковки и подъезда.
  • Размер подъезда к складу должен быть достаточно большим, чтобы вместить большой грузовик (например, Scania).Компоновка узла разгрузки должна позволять работать с паллетами, так как продукция доставляется таким образом.
  • Магазин находится в оживленном месте с хорошей проходимостью (жилой микрорайон, вблизи крупных транспортных узлов, на пересечении пешеходных дорожек).
  • В помещении имеется 2–3 телефонные линии, а также мощности в рекомендуемом объеме.

Соблюдение франчайзи обсуждаемых условий послужит вспомогательным фактором для успешного начала бизнеса.


Дизайн помещения, соответствующий корпоративному стандарту

Затраты и прогноз окупаемости

В таблице представлены основные виды затрат, необходимых для открытия собственного супермаркета по франшизе «Пятерочка».

Таблица: расходы

Отсутствие роялти объясняется особыми условиями сотрудничества, по которым франчайзи получает агентское вознаграждение при УСН — 14,41% от выручки, при основной системе — 17,5%. Во многом начинающий предприниматель минимизирует свои риски и снижает затраты, работая по этой схеме.

Срок окупаемости бизнеса составляет примерно 18 месяцев. Средний доход супермаркета составляет примерно 1 200 000 рублей в месяц. По оценкам экспертов, доля банкротств среди покупателей франшизы «Пятерочка» очень низкая: за первые 36 месяцев работы магазинов — менее 5%. Показателем устойчивости этого бизнеса является тот факт, что в течение 10 лет с момента «запуска» около 90% франчайзинговых супермаркетов продолжают успешно функционировать.

Оформление документов

Потенциальный партнер «Пятерочки» заключает зарегистрированный в Роспатенте договор коммерческой концессии. Для начала сотрудничества помимо агентского договора подписывается договор о неразглашении. Предпринимателю необходимо знать, что по российскому законодательству любая трудовая деятельность должна быть зарегистрирована в любой организационно-правовой форме (ООО или ИП). Только после надлежащей регистрации субъекта хозяйствования возможно подписание договора концессии.

Таблица: регистрация ООО и ИП

Сравнительный анализ показывает, что различные хозяйствующие субъекты имеют свои положительные и отрицательные стороны.Однако для минимизации собственных имущественных рисков большинство предпринимателей выбирают форму ООО.

Минусы франшизы и возможные сложности

Есть моменты, которые могут не устроить потенциального франчайзи:

  • Не все предприниматели готовы работать по системе обратного франчайзинга, получая только агентское вознаграждение. При работе с другими продуктовыми ритейлерами бизнесмену придется платить авторские отчисления, нести более высокие риски, но и возможность получения дохода может быть несколько выше.
  • X5 Retail Group не предлагает франчайзинговое сотрудничество во всех регионах в силу логистических и других аспектов.
  • Некоторым бизнесменам может не понравиться наличие некоего внешнего контроля со стороны франчайзера.

Есть мнение, что если рядом с местным магазином открывается супермаркет или дискаунтер с низкими ценами и широким ассортиментом, то это магазин хана.

Поправка: Хана, если хозяину надоело это делать.

Вот 9 инструментов, которые предприниматель может использовать, чтобы сделать открытие супермаркета благословением… или хотя бы не зло)

1. Помните, что это когда-нибудь произойдет. Даже если сейчас торговля идет замечательно и покупатели выстраиваются в очередь, нужно помнить, что «стоять на тропе» — не уникальное торговое предложение и доверие потребителей зарабатывается годами.

2. Формируется по ассортименту. Любая федеральная сеть имеет федеральный контракт на федеральные бренды. Как только стало понятно, что рядом будет Магнит, Пятерочка, Дикси или региональная Монетка, Семья или Метрополис, то перед открытием топаем в ближайшего брата, определяем «своих» лидеров категории и смело и бесстрашно сгоняем их с прилавков .Ищем и ставим то, чего нет. Как узнать, кто открывает? Спросите у строителей

3. Самое главное правило: Fresh вас спасет. Свежие категории — это то, что не длится дольше 14 дней. Плюс колбаса)
Ни один из посещенных мною дискаунтеров федеральных компаний не умеет обращаться с высокомаржинальным фрешем: салатами, гарнирами и мясными блюдами. Найдите нормального производителя и сделайте свежий свой чип. То же самое относится и к хлебобулочным изделиям. Вот в Че Мираторг засветился в свежих супермаркетах.Герцлих Вилькоммен. Мы докажем стране, что Челябинск — город с лучшей торговлей)

4. Работа с персоналом. Продавцы привыкли иметь 500 чеков, соответствующий доход. Они могут прогнозировать свой доход. Как только сосед заводится, доход падает с 10 (как у нас) до 50 (как я слышал) процентов. Во втором случае все плохо. В первом случае нужно понять, готовы ли продавцы к задержке или нет. В половине случаев потребуется замена персонала.Привычка — это сила.

5. Запретите себе думать о снижении и выравнивании цен. Это тупик. Право на снижение цен есть только на товары, которые мы будем продавать при смене ассортимента. Осушение.

6. Человечность. Это то, чего не может обеспечить федеральная торговая компания. Как бы ни старались отделы кадров, Девятый. Человечности в российских дискаунтерах нет и не будет. И в местном магазине, да. Это работа владельца с продавцом.

7. Дружба с соседями.Ваши продавцы должны дружить с продавцами ближайшей аптеки, зоомагазина и цветочного магазина. Соседские продавцы отправят к вам.

8. Помните о потребительском поведении: когда появится альтернативная точка с более дешевыми ценами, те, кто принципиально дешевле и не заботится о сервисе, устремятся туда навсегда. Забудьте о них. Еще 70% вашей аудитории идут туда и напоминают, но потом вернутся, если у вас есть что-то, чего там нет.
20% появятся там один раз.И они вернутся.

Есть нюанс. Если после возвращения люди увидят другого работающего сотрудника (продавец загрустил от отсутствия выручки), то могут снова уйти.

9. Поиск и обновление ассортимента. Какую выгоду получают рынки? Да, там всегда есть что-то новое и интересное. Я катаюсь по рынкам, покупаю всякие обновки и мы их привозим к себе

Эти вещи работают. А на продукты. Я не знаю, что делать для DIY или магазина дроггеров.Потому что не подумал)

В результате бурного развития розничных сетей в России отдельные магазины стали сталкиваться с беспрецедентной для них конкуренцией. Некоторые эксперты уже предсказывают, что вскоре сетевики захватят львиную долю ритейла, как это произошло в Европе и Северной Америке. Другие отмечают, что в таких развитых странах, как Германия, Франция, Италия или Япония, успешно выживают уличные рынки и небольшие магазины, а значит, они могут выдержать конкуренцию в нашей стране.

Олег БИРЮЛЕВ, президент Ассоциации малого и среднего бизнеса в торговле, отвечает на вопросы о путях выживания одиночных магазинов.

— Как сегодня выжить небольшому одиночному магазину, торгующему в основном продовольственными товарами и имеющему площадь около 150-200 кв.м?

— Это скорее вопрос не выживания, а правильного поведения на рынке. Прежде всего, владелец магазина должен понимать, что он продает не товар, а услугу, предлагая товар потребителю.При наличии такого понимания становится совершенно ясно, что торговая наценка – это стоимость услуги, которую предлагает магазин. А размер стоимости услуги, в свою очередь, зависит от того, насколько она нужна покупателям.

Основным инструментом привлечения покупателя является умение грамотно обслуживать и создавать приятную атмосферу в магазине. Есть клиенты, которые готовы променять раскрученные супермаркеты на мелкие магазины только потому, что им всегда говорят «Здравствуйте» на входе, а на выходе благодарят за покупку и дарят незначительные подарки.

К сожалению, по ценам мелкая розница не сможет конкурировать с крупной торговой сетью… Но можно выбрать целевых клиентов и работать на них — например, на группу со средним доходом и выше, и оставить меньше денег клиентов на Пятерочку и Копейку. Для этой целевой группы цена не всегда играет решающую роль.

— Говорят, что открытие одного крупного сетевого магазина в США «убивает» 40 мелких ритейлеров в этом районе. Можно быть маленьким, сидеть на хорошем месте и десять лет успешно продавать черствую колбасу за грязным прилавком, но завтра через дорогу откроется какой-нибудь сетевой гигант — и тогда вы не сможете удержать клиентов даже чистыми полками и свежей товары.

— По моим наблюдениям, многие владельцы небольших продуктовых магазинов в России сегодня ведут себя именно так, то есть особо не двигаются. Либо они не осознают степень опасности сетевиков, либо уже выдавливают последних из бизнеса, чтобы потом перепродать. Крупный сетевой магазин может «убить» маленького соседа, даже если его устраивает свежесть продуктов и обслуживание. Одиночки не в состоянии конкурировать с сетями ни по ценам, ни по широте ассортимента.Здесь следует подумать о формате магазина и типе конкуренции.

Можно, например, узнать, какая товарная группа слабо представлена ​​у крупного соседа, и расширить эту группу у себя. Скажем, рядом с продуктовым супермаркетом вполне удобно иметь магазин, специализирующийся, скажем, на свежей выпечке. Это стратегия липкой рыбы, которая питается крупной рыбой. Здесь главное найти правильную нишу. Лучше всего ориентироваться на товары, которые требуют более или менее подробной консультации при покупке.В крупном сетевом магазине продавец вряд ли подскажет, какой корм лучше всего подходит для пятилетнего сибирского кота. В итоге сочетание ограниченности определенной товарной категории в соседнем крупном сетевом магазине и необходимости консультации при покупке этого товара позволит мелкому ритейлеру занять свое место под солнцем даже по соседству с крупным игроком.

Для крупных сетей, ориентированных на массовый спрос, организация магазина, ориентированного на индивидуальный спрос, экономически нецелесообразна.Именно эту нишу может занять малый бизнес формата магазина у дома. Эти магазины обслуживают постоянных покупателей, что позволяет им гибко планировать свой ассортимент, доставлять товары по предварительному заказу, оказывать дополнительные услуги, что дает возможность получать дополнительный доход. Небольшие магазины на первых этажах — прообраз будущего ритейла, ориентированного на индивидуальные продажи.

Следующий важный момент – определить причины, по которым покупатели отдают предпочтение тому или иному магазину. Таких факторов всего семь:

— удобное расположение магазина,

— наличие необходимых потребителю товаров,

— качество продукции,

— скорость совершения покупки,

— цена товара. товар,

— удобство покупки,

— качество обслуживания.

Следует помнить, что важность этих факторов различна в разных странах и в разных городах и даже в разное время… Более того, в зависимости от ситуации приоритеты могут быть разными даже у одного и того же человека. Например, во времена дефицита покупателям было не важно, где находится магазин, главное, чтобы товар был в наличии. Чтобы купить гнилую картошку, люди могли стоять в очереди по два часа, выслушивая мат от продавца, но все терпели.А для некоторых покупателей самым важным вопросом является цена товара. Искусство продавца заключается в том, чтобы понять своего клиента и правильно расставить приоритеты.

— А если это обычный продуктовый магазин, не имеющий особенностей в ассортименте и в ближайшее время кардинально не меняющий свой профиль?

— Затем, конечно, нужно ориентироваться на расположение магазина, чтобы определить, для кого из покупателей фактор местонахождения будет самым важным. Кстати, смена профиля продуктового магазина не так критична.Допустим, небольшой супермаркет, продающий продукты, находится в жесткой конкурентной среде. Им может стать, например, табачный магазин. На площади 200 кв. м можно создать ассортимент табачных изделий, который просто не удержит ни один сетевой магазин. И в итоге такой магазин станет «монстром» в этой нише.

— Но беда с ритейлом в крупных российских городах как раз и заключается в том, что продуктовых магазинов в центре практически не осталось — все они давно сменили торговый профиль.

— Сейчас, по крайней мере, для центра Нижнего Новгорода характерна обратная тенденция. Продуктовые магазины вновь открываются здесь, потому что у них есть возможность торговать с премией, которая позволяет им платить высокие арендные ставки и при этом получать хорошую прибыль. Дело в том, что времена, когда стоимость товара была важна для большинства покупателей, прошли. Сегодня цена товара стоит на пятом месте из семи названных мною факторов.

Магазин у дома, в том числе магазин, расположенный в центре города, не может быть «дешевым», поскольку реализует важнейшую услугу – удобство расположения.Если хозяйка накрывает на стол и через полчаса к ней приходят гости, ей все равно, стоит килограмм сыра в магазине 180 или 190 рублей. Если у покупателей есть потребность в товарах, магазин в центре может их продать с полным спокойствием, даже при высоких арендных ставках. Главное правильно определить стоимость услуги.

— Тем не менее не все покупатели готовы платить дважды или втрое за обычные товары.

— Поэтому важно определить, для какого потребителя фактор близости магазина к дому будет наиболее значимым.Как правило, люди не ленятся пройтись до магазина минут 10. За это время человек может пройти 1 км. Соответственно, зона покрытия магазина получается в виде круга радиусом 1 км. Если у местных жителей в пределах этого расстояния есть альтернатива в виде магазина-конкурента, рисуется еще один круг, но радиусом 500 м. 80% людей, проживающих в этой зоне покрытия, будут постоянными покупателями магазина, а 20% — потенциальные покупатели… Для потребителей, проживающих на расстоянии от 500 м до 1 км от магазина, это соотношение будет примерно обратным, то есть 20% из них будут постоянными покупателями, а 80% — потенциальными покупателями. Для привлечения потенциальных клиентов нужно приложить некоторые усилия, как минимум нужно быть лучше магазина-конкурента. Но для постоянных покупателей самые важные моменты – удобство расположения магазина, доступность товаров и их качество.

— Однако при наличии филиалов сетевых структур рядом с одним магазином вряд ли ему удастся удержать цены на слишком высоком уровне.

— В этом случае вступают в силу другие правила. Отличный маркетолог Джек Траут считает, что поведение компании на рынке очень похоже на ведение боевых действий. Определение маркетинговой стратегии ничем не отличается от разработки военной стратегии. При этом важно помнить, что при ведении бизнеса мы воюем не с покупателями, а с конкурентами — за кошелек потребителя.

По словам Джека Траута, в первую очередь нужно определить: какой тип войны вы ведете и с кем, собственно, вы воюете? Скорее всего, магазин «у дома» «воюет» с ближайшими торговыми точками, среди которых, возможно, нет сетевых филиалов, а есть только небольшие магазинчики и палатки.А может быть, и в самом деле вокруг одни великаны. Тогда возникает вопрос: стоит ли маленькому одиночному магазину «атаковать» сеть?

Маленькому магазину нет смысла вести ценовую войну с сетью. Сеть может себе позволить годами содержать филиалы, работающие в убыток, а один магазин выдержит такой конкуренции всего 2-3 недели. Здесь более эффективна тактика «партизанской войны». Например, если в каком-то районе есть исключительный спрос на мороженое в рожке стоимостью 10 рублей, а в других районах такого спроса нет, то крупная сеть на это не отреагирует.Но «партизанский» магазин должен мгновенно реагировать на такое изменение спроса. Ведь партизанский отряд сильнее регулярной армии именно своей подвижностью и быстротой реакции. Если сеть также начала продавать такое мороженое, значит, необходимо найти новую нишу, например, начать продавать цыплят-гриль, которых нет в филиалах сети. Я знаю ряд одиночных магазинов, которые расположены рядом с сетевыми супермаркетами и прекрасно живут за счет создаваемых ими покупательских потоков.Эти магазины просто отслеживают, какого товара не хватает в ассортименте сети, и предлагают его потребителям.

— То есть один магазин вполне может работать в окружении сетей?

— Да, но для этого нужно внимательно изучить не только сильные, но и слабые стороны конкурентов. Преимущества крупной конструкции обязательно подразумевают наличие у нее и некоторых недостатков. Допустим, в магазинах каких-то сетей длинные очереди, где-то просто унизительное обслуживание и т.д.

— Может не с сетями бороться, а наоборот — дружить? Долгое время франчайзинговая схема не могла прижиться в российской рознице. Сейчас многие компании активно растут благодаря франшизе («Копейка», Spar и др.). Может быть, отдельному магазину проще войти в одну из этих сетей?

— Когда зайцы спросили гуру, как победить волков, гуру посоветовал им стать медведями. Если вы живете среди акул и вам некуда от них деться, станьте одной из акул.Купите франшизу и станьте частью сети. Если это экономически выгодно, то почему бы и нет?

— Но многие предприниматели опасаются, что, став франчайзи крупной сети, они потеряют контроль над бизнесом, в частности, не смогут самостоятельно формировать ассортимент.

— Некоторые предприниматели не хотят входить во франчайзинговую сеть, потому что не понимают ее преимуществ. На самом деле, большинство схем франчайзинга не посягают на автономию франчайзи.Хотя, конечно, есть определенные ограничения. Главная опасность здесь в том, что эти ограничения часто вынуждают владельца магазина работать «серым» или «черным». В противном случае магазин просто не будет прибыльным. В этом случае вся ответственность за такое поведение ложится на плечи франчайзи, и франчайзер ничем не рискует. Если схема франчайзинга «белая» и прозрачная, то опасности в ней нет. И наоборот, став частью крупной структуры, отдельный магазин получает ряд преимуществ (например, экономию на закупочных ценах), доходы от которых перевешивают затраты на выплату роялти.

Другое дело, что некоторым опытным предпринимателям удается вести полноценный бизнес с одним магазином и ни от кого не зависеть. Покупатели во всем мире ценят персонализированный сервис, которого нет в сетях, где все безлично и стандартно. Существует множество небольших магазинов, которые хорошо функционируют благодаря своему расположению и правильной ориентации на предпочтения, потребности и вкусы своего потребителя.

Сколько McDonald’s в России, поскольку магазины закрываются во время войны?

Последним событием в продолжающейся войне России с Украиной является закрытие McDonald’s большинства своих торговых точек в России, поскольку давление на западные компании в стране растет.

Решение сети быстрого питания было передано их генеральным директором Крисом Кемпчински во вторник, 8 марта 2022 года.

Глава компании разослал электронное письмо сотрудникам и франшизам по всей России, чтобы сообщить о решении.

  • ПОСМОТРЕТЬ: «День поста своей подруги» — это новый способ интернета заставить вас почувствовать себя одиноким
МОСКВА, РОССИЯ — 2 ФЕВРАЛЯ 2021: Ресторан «Макдоналдс» в супермаркете «Пятерочка» на Волоцком переулке, 9. В ресторан площадью 220 кв. м можно попасть как с улицы, так и изнутри магазина «Пятерочка».Ресторан предлагает услуги самовывоза и доставки. Владимир Гердо/ТАСС (Фото Владимира ГердоТАСС через Getty Images)

Сколько Макдональдсов в России?

Как выяснил Forbes, на данный момент у Mcdonald’s 847 магазинов по всей России, большая часть которых будет временно закрыта.

«Конфликт в Украине и гуманитарный кризис в Европе причинили невыразимые страдания ни в чем не повинным людям. Как система, мы присоединяемся к миру, осуждая агрессию и насилие и молясь за мир», — говорится в электронном письме.

В электронном письме генеральный директор заявил, что McDonald’s продолжит платить своим 62 000 сотрудников в России так же, как он по-прежнему выплачивает полную заработную плату своим сотрудникам в Украине, несмотря на то, что магазины там закрыты.

  • ПОСМОТРЕТЬ:  Какую награду получил Морган Валлен на ACM 2022?

Взгляд на положение McDonald’s в России

Важно отметить, что хотя у McDonald’s 847 магазинов в России, не все торговые точки принадлежат компании.Несколько торговых точек являются франшизами, принадлежащими местным жителям, которые работают независимо.

Однако в то же время McDonald’s принадлежит около 84% из его 847 ресторанов, а на Россию приходится 9% его общей выручки.

Для сравнения: компания Yum Brands, владеющая такими сетями общественного питания, как Taco Bell, KFC и Pizza Hut, имеет более 1000 ресторанов в России, на долю которых приходится около 2% их продаж.

Западные компании ответили на нападение России на Украину

Решение

McDonald’s было принято после того, как компания подверглась критике за работу в России на фоне продолжающегося конфликта страны с Украиной.

Ряд западных компаний уже ушли с российского рынка, а существующие компании, такие как Pepsi, Starbucks и Burger King, среди прочих, вынуждены закрыть свои магазины.

Такие компании, как топливный гигант Shell, производитель автомобилей Nissan, бренд спортивной одежды Adidas, также дистанцировались от России после начала войны в феврале.

Холлиокс | Spring Trailer

BridTV

8844

Hollyoaks | Весенний прицеп

https://i.ytimg.com/vi/OiXERJwEIwo/hqdefault.jpg

969001

969001

центр

13872

В других новостях, Что случилось с DJ Gio? Имя художника из Сакраменто в смертельной стрельбе

Какие компании сидят рядом с пятеркой. В интересах франчайзи проводит X5 Retail Group. Развитие «Пятерочки» в России и особенности модели франшизы

«Пятерочка» — известная на всю страну федеральная сеть магазинов быстрого питания.На сегодняшний день в России успешно работает более 1500 торговых точек. Формат магазина рассчитан на покупателей со средним достатком, что делает их столь популярными у потребителей. Регулярные акции, продуманная система лояльности, недорогие товары – залог успеха! А используя систему франчайзинга, каждый может стать владельцем магазина. И все сильно упрощается, учитывая относительно невысокую стоимость франшизы «Пятерочка», если сравнивать финансовые показатели со многими другими компаниями.

Правообладателем бренда «Пятерочка» является X5 Retail Group. А с 2009 года компания решила использовать систему франчайзинга как схему развития сети магазинов. Текущая программа – это эффективная, продуманная бизнес-модель, которая быстро прижилась на российском рынке.

Условия франшизы:

Сумма инвестиций: от 3,5 млн руб.

Стоимость франшизы (паушальный взнос): 1 000 000 руб.

Роялти: нет.

Срок окупаемости: от 12 месяцев.

Минимальная площадь помещения: от 300 м 2 .

Регион продаж: вся Россия.

  • Право использования известного на территории страны товарного знака в целях получения прибыли.
  • Грамотная работа профессионалов, занимающихся продажей франшизы.
  • Относительно недорогие франшизы для магазина крупной федеральной сети.
  • Налаженная работа системы реализации системы торговых точек и системы документооборота.
  • Готовые базы поставщиков товаров.
  • Готовый план-проект магазинов.

Предприниматель полностью поддерживается франчайзером. Имея в наличии необходимые средства, можно смело заключать договор с X5 Retail Group. Как открыть франшизу Пятерочка в России? Что должен учитывать предприниматель?

Как стать владельцем магазина Пятерочка?

Начать бизнес по франшизе достаточно просто. Это связано с тем, что решение многих задач берет на себя владелец бренда.Здесь то же самое! Чтобы узнать, как купить франшизу в «Пятерочке», посетите сайт X5 Retail Group. Будет небольшой онлайн-опрос. Заполните все необходимые поля информацией и оставьте свои контактные данные.

Сам франчайзер заинтересован в развитии и продвижении своей сети, а потому менеджеры оперативно связываются с теми, кто оставил заявку на сайте. После того, как обе стороны выяснят все интересующие их вопросы, следует этап переговоров и подписания договора о сотрудничестве.

Франчайзер обещает запустить бизнес в течение 60 дней после подписания договора! Очень быстрые сроки, если сравнивать с процессом открытия собственного дела.

Какие требования к франчайзи?

X5 Retail Group выдвигает определенные условия для франшизы «Пятерочка». Но все указанные требования вполне лояльны и вполне выполнимы!

От франчайзи потребуется:

  • Документальное подтверждение наличия помещения необходимой площади (либо в собственности, либо в долгосрочной аренде у надежного арендодателя).
  • Наличие средств для первоначального взноса.
  • Безупречная репутация в правоохранительных органах.
  • Нет непогашенных кредитов.
  • Готовность к плодотворному сотрудничеству по установленным правилам.

Единственное, над чем придется поработать, это найти подходящую комнату. Чтобы найти подходящую площадь, изучите предложения арендодателей в конкретном городе. Вы можете получить франшизу продуктового магазина «Пятерочка», если найдете помещение, отвечающее следующим требованиям:

  • Наличие необходимой электроэнергии, горячего водоснабжения и отопления.
  • Подходящий макет.
  • Выделенная телефонная и интернет-линия.
  • Проходимое место (спальные районы, возле остановок общественного транспорта, недалеко от дороги).
  • Наличие свободной площадки перед зданием (для парковки).
  • Низкий уровень конкуренции.

В некоторых случаях условия могут незначительно отличаться — все зависит от конкретного населенного пункта и района.

Как строится сотрудничество с франчайзером?

После подписания договора о сотрудничестве начинается активная подготовка к открытию магазина.В стоимость покупки франшизы «Пятерочка» не входит покупка торгового оборудования и продуктов питания — за это предприниматель платит собственные средства. Получается, что франчайзер оказывает здесь только посильную помощь – рекомендации, рекламный материал.

Такая система ведения бизнеса настолько хороша, что нет необходимости разрабатывать концепцию торговой точки, логотип, цвета и дизайн.

Франчайзинговая компания «Пятерочка» «работает» по этой схеме.Предприниматель ведет бизнес по рекомендации правообладателя бренда. Вся выручка идет в кассы магазина, но потом X5 Retail Group собирается в полном объеме. От перечисленных сумм франчайзи получает агентское вознаграждение, как правило, 13-17%. Деньги тратятся на покупку товаров, оплату коммунальных услуг, уплату налогов и заработной платы. И остается только личная прибыль предпринимателя.

Стоимость франшизы «Пятерочки» вполне оправдана, учитывая, что многие раскрученные бренды предлагают покупателям франшизы нечто большее, чем высокие цены и низкие отчисления.

В интересах франчайзи X5 Retail Group проводит:

  • оценка состояния выбранного имущества;
  • разработка технического проекта с учетом всех особенностей объекта;
  • установка необходимого ПО в магазине;
  • обучение наемных работников;
  • Доставка заказанного товара из распределительного центра.

И все это неоценимая помощь в организации бизнеса.Каждый предприниматель подтвердит вам, насколько сложно организовать бизнес, учитывая, сколько нюансов приходится учитывать.

Конкретные доходы франчайзи указать будет сложно — все зависит от конкретного супермаркета. Но франчайзер обещает продвигаемому магазину чистую прибыль не менее 300 000 руб/мес в своих рекламных проспектах. А это отличные показатели рентабельности. Но как доказывают отзывы владельцев франшизы «Пятерочка», добиться таких показателей в первые месяцы работы будет сложно.Но в дальнейшем при условии удачно подобранного места и отсутствия конкуренции доход предпринимателя может достигать до 1 000 000 руб./мес. Минимальный срок окупаемости, указанный франчайзером, составляет 12 месяцев, на практике он достигается только в крупных городах. Здесь дневной товарооборот намного выше, чем в районных супермаркетах. Кроме того, конкуренция сильно влияет на уровень доходов – торговых точек, рассчитанных на одни и те же слои населения, сегодня очень много!

Сама концепция и формат сотрудничества по франшизе магазина «Пятерочка» дает предпринимателям отличный шанс снизить издержки ведения бизнеса за счет выхода на федеральный рынок торговли.

Франчайзинг для многих является удобной формой организации деловых отношений. Партнер получает готовую модель для работы. Это позволяет успешно реализовать практически любую идею. Особой популярностью сейчас пользуется франшиза «Пятерочка».

Выгодно ли

Франшиза «Пятерочка» — это шанс для начинающего предпринимателя получить опыт в сфере торговли. Ведь такой формат супермаркетов всегда востребован. Следует отметить, что сеть широко распространена не только в европейской части России, но и на Урале.На данный момент насчитывается около 4000 магазинов, в том числе франчайзинговых. Сетевую лицензию в настоящее время продает X5 Retail Group.

В 2010 году «Пятерочка» получила награду, став брендом №1 в России. Это показатель высокого уровня доверия населения страны к сети. В 2012 году «Пятерочка» получила вторую награду Национальной премии франчайзинга и была признана лучшим франчайзером. В 2013 году компания немного сменила имидж:

  • повысился уровень культуры обслуживающего персонала, что сказалось на отношении к клиентам;
  • ассортимент обновляется раз в месяц, на прилавках появляются новые сорта рыбы, мяса, различные фрукты и овощи;
  • формируются новые должности, например, директор по свежести и т. д.;
  • обновлен внешний вид розетки.

В чем преимущества франшизы

Франшиза «Пятерочка» имеет ряд преимуществ. Чтобы открыть магазин, партнер должен заплатить только единовременно. Роялти нет. Также франчайзи вместо ежемесячного платежа получает агентское вознаграждение за продажу товара. Другими словами, все доходы идут на счет франчайзера. Только после этого магазин получает оплату в установленном размере. Эти средства расходуются на выплату заработной платы персоналу, оплату коммунальных услуг и так далее.Остальное — прибыль франчайзи.

Среди других преимуществ франшизы Пятерочка стоит выделить:

  • Прием продукции к реализации. При такой схеме франчайзи не нужно искать поставщиков. Компания предоставляет ему более выгодные условия реализации своего товара.
  • Подробные инструкции даны на всех этапах работы.
  • Право на использование бренда, технологий и стандартов компании. Другими словами, франчайзи уже получает готовый бизнес, отлаженную систему документооборота, план всего магазина, выкладку товаров и другие рекомендации.
  • Безопасные условия сотрудничества. Подписано соглашение с лидером отрасли.

Франчайзинговый бизнес «Пятерочка» уже запущен в полную силу. Франчайзи получает готовую схему, которая позволяет минимизировать риски и значительно сократить все расходы. Ведь партнеру не нужно тратить деньги на проведение рекламных кампаний и исследование потребительского рынка.

Как это работает

Компания имеет центры доставки товаров во все торговые точки.Перевозка осуществляется собственным транспортом. Для снижения всех затрат в наличии имеется 2000 единиц грузовых автомобилей, а также 32 склада с готовой продукцией. Через собственную сеть компания поставляет 90% всех товаров.

Стоит отметить, что трансформация обычного магазина в «Пятерочку» может увеличить продажи в 1,5 раза. Ведь стоимость самых ходовых товаров в этой сети намного дешевле, чем у конкурентов. Это привлекает потребителей из разных слоев общества. Ведь даже в кризис продукты питания пользуются большим спросом.

Сколько стоит и как открыть

Стоимость франшизы Пятерочка 1млн руб. По словам представителей компании, на открытие торговой точки уходит не более 60 дней. Как открыть франшизу Пятерочка? Для этого необходимо иметь:

  • положительную кредитную линию;
  • готовность к работе, соблюдение условий договора;
  • финансовые средства, необходимые для оплаты лицензии, а также для открытия торговой точки;
  • деловой опыт.

Каким должно быть помещение

Условия франшизы «Пятерочка» в отношении помещения следующие:

  • помещение должно находиться в долгосрочной аренде или в собственности;
  • его площадь должна быть не менее 300 квадратных метров;
  • предпочтение отдается зданиям, расположенным в жилых массивах, вблизи остановок транспорта и в других местах массового скопления людей;
  • Помещение должно быть оборудовано соответствующей электрической мощностью и иметь удобную планировку.

Какие документы нужны

Франшиза Пятерочка — выгодное предложение.Для начала франчайзи должен оформить свой бизнес в качестве ИП. Для этого потребуется ряд документов:

  • копия и оригинал ИНН;
  • паспорт владельца: копии страниц и оригинал;
  • квитанция Сбербанка об оплате госпошлины;
  • заявление по форме Р21001 о регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя;
  • заявление, составленное по форме № 26.2-1, о возможности применения УСН.

Все перечисленные документы необходимо предоставить в налоговую инспекцию. Это необходимо для получения свидетельства о регистрации бизнеса с регистрационным номером. Кроме того, нужна справка о присвоении номера налогоплательщика и выписка из ЕГРЮЛ.

Что дает покупка франшизы

При покупке франшизы Пятерочки, отзывы о которой в основном положительные, франчайзи получает агентское вознаграждение. Если система налогообложения упрощенная, то платеж равен 14.41%, а по основной системе — около 17,5% с НДС от РТО.

Кроме того, сотрудники компании бесплатно составляют бизнес-план будущей торговой точки. При этом специалисты учитывают инфраструктуру, наличие конкурентов и расположение помещения. Также определяется вероятность дополнительных доходов и расходов.

Крупные ритейлеры, такие как «Магнит», «Пятерочка» и «Дикси», буквально захватили российский продовольственный рынок. Владельцы небольших продуктовых магазинов активно уходят из ниши, что не всегда оправдано.Выжить и даже увеличить прибыль в век продуктовых супермаркетов реально, для этого нужно просто научиться понимать потребности покупателя и начать оправдывать его ожидания, играя на несовершенстве крупных торговых сетей.

1. Ориентация на географию

Даже если вокруг вашего магазина расположено сразу несколько супермаркетов, когда вы находитесь в центре спального района, этот факт не должен вас беспокоить. Дело в том, что супермаркеты более популярны в местах скопления жителей со средним уровнем дохода, что обусловлено доверием покупателей.Главное не потерять это доверие, для чего следует внимательно следить за потребностями костяка покупателей, они принесут вам прибыль.

Есть возможность — двигаться вглубь жилых массивов. Особенно это актуально для крупных городов, где крупные ритейлеры, как правило, делают ставку на аренду площадей в крупных торговых центрах. ТРЦ, в свою очередь, обычно располагаются за чертой города, и за хлебом и другими товарами первой необходимости в них редко кто ездит каждый день.

2. Используйте рекламу крупных супермаркетов в угоду своему бизнесу

Для повышения интереса покупателей к вашему небольшому продуктовому магазину полезно играть на рекламе соседей по «сети».Обратите особое внимание на основные позиции их ассортимента. Вы можете предложить товар, рекламируемый продавцом, по более низкой цене или с бонусами.

Для этого выберите 5-7 магнитных товаров, которые покупают чаще всего. Найдите поставщика для этого или аналогичного продукта. Разместите броскую рекламу предложения или раздайте листовки в местах максимального скопления людей. Познакомьтесь с покупателями. Многие зайдут за беспрецедентной скидкой на товар, и обязательно купят что-то еще.Достаточно выбрать 1 товар-магнит в неделю.

3. Работа с мелкими поставщиками

На фоне пищевых гигантов поможет выделиться сотрудничество с мелкими поставщиками «домашних» качественных продуктов. Найдите продавцов, предлагающих мясо, молоко, деревенские яйца, домашнюю выпечку и многое другое, что вряд ли когда-либо появится в крупных магазинах. Спрос на такую ​​продукцию есть всегда, но нужно серьезно подходить к поддержанию качества и достаточных объемов. уникальные товары, то известное сарафанное радио будет работать на репутацию вашего магазина.

Хорошие примеры того, что редко появляется на витринах крупных торговых сетей:

  • свежее мясо;
  • сушеная рыба;
  • молочные продукты «из деревни»;
  • сезонные фрукты по доступной цене;
  • оригинальная выпечка.

Причиной эффективности метода является невозможность поставщиков вышеуказанных товаров обеспечить достаточное количество торговых сетей. Не упустите возможность воспользоваться этим.

4.Ориентация на весовые товары

В крупных магазинах самообслуживания львиная доля десертов, сладостей, печенья, мясных изделий и полуфабрикатов продается в расфасованном виде. Но не всем удобно покупать упаковку конфет или килограмм пельменей, если половину нельзя съесть до истечения срока годности. Предложите своим покупателям взвешенный товар, и это сразу повысит прибыльность вашего магазина.

Не надо «изобретать велосипед», выберите отдел для:

  • сладости;
  • мясо и рыба;
  • полуфабрикаты;
  • крупы, макаронные изделия, сахар и т. д.

Не обязательно предлагать сразу все из списка выше. Выберите тип продукта, который хорошо вписывается в ваш ассортимент. Здесь важно не создавать очереди из-за затрат времени на взвешивание. В этом может помочь найм дополнительного продавца в отдел весовых товаров.

5. Повышение качества обслуживания

Многочисленные исследования, проведенные крупными продуктовыми магазинами, показывают, что чаще всего покупатели недовольны качеством обслуживания.В соцсетях даже распространена шутка про то, что в супермаркете специально делают десятки касс, чтобы половина из них не работала в час пик. Дайте клиенту то, чего ему так не хватает, а именно вежливое общение, высокую скорость обслуживания, отсутствие очередей и прочего, что так раздражает.

Обязательно озаботьтесь установкой системы оплаты пластиковыми картами, иначе рискуете потерять немалый процент покупателей. По возможности дополните торговую точку терминалом самообслуживания.Человек, пришедший положить пару сотен рублей на счет мобильного телефона, скорее всего, что-то купит или хотя бы запомнит магазин и вернется, когда возникнет потребность в товарах, представленных на витринах.

Кстати, о витринах. Уделите им максимум внимания. Делайте разборчивые ценники с крупными названиями, организуйте тематические группы товаров, разместите товары первой необходимости на виду и всегда держите торговый зал в чистоте, это располагает к покупкам.

И еще один секрет привлечения покупателей.Распланируйте свой магазин так, чтобы он открывался раньше и закрывался позже, чем соседние супермаркеты, это также положительно скажется на ежемесячной прибыли.

6. Скорректируйте ассортимент

Если вы не знаете, как выглядит типичный покупатель в вашем магазине, то вашему магазину будет сложно выжить в эпоху мегамаркетов. В ближайшее время составьте для себя портрет типичного завсегдатая вашей торговой точки и напишите примерный перечень продуктов, которые он покупает, и скорректируйте ассортимент с учетом пожеланий типичного покупателя.В кризис не лучшее время заказывать «для солидности» партию красной икры, если ее покупают у вас раз в год. Лучше концентрироваться на товарах первой необходимости, причем небольшими партиями.

Крупные сетевые магазины, например, заказывают молочные продукты раз в несколько дней. А бывает, что на витринах можно найти вчерашнее и даже позавчерашнее молоко. И вы найдете поставщика сегодняшнего молока, и через некоторое время, благодаря «сарафанному радио», будете покупать его в первой половине дня.Также со свежей выпечкой, паровым мясом и деревенским творогом.

7. Внедрение собственных дисконтных программ

Нет необходимости создавать сложные системы скидок. Достаточно будет предлагать 2-3% скидки пенсионерам или студентам, раз в неделю предлагать скидку на определенную группу товаров, либо сохранять тех покупателей, которые приобретают товары на определенную сумму.

Дегустация — хорошая идея для привлечения покупателей. Так, магазин, предлагающий в том числе развесной чай и кофе, может дать покупателям кофе или чай в первые несколько часов после открытия.Покажите товар лицом и привлеките внимание. Также можно угостить сладостями, предложить попробовать колбаски или выпечку.

При детальном изучении покупателей можно найти еще много способов успешного сосуществования с магазинами самообслуживания. Но в целом успех небольшого продуктового магазина сегодня стоит на трех китах: качестве обслуживания, грамотно подобранном ассортименте и наборе уникальных товаров, которых нет в большинстве сетевых супермаркетов.

Всем доброго времени.

Прочитав кучу негатива о магазине Пятерочка, решила написать свой отзыв.Со взглядом изнутри. Так получилось, что моя Мамочка давно работает в этом магазине кассиром. А теперь я вам кое-что скажу. как все на самом деле.

Не понимаю диких вопли людей «не профессионалы», «магазин фуфло», «антисанитария», «товар с истекшим сроком годности» и тд. Давайте разберемся. Так.

1. В магазине постоянная текучка кадров. За редким исключением (вроде моей мамы, которая давно там пашет) есть «постоянные» лица.Многие просто «забивают» и не ходят по сменам. А то каждый пашет под себя и того парня.

2. В магазине постоянно сокращается персонал … Кассиры (которым приходится сидеть за кассой) раскладывают товар, сортируют и тд. Когда ты в смене, вместо 5 человек 2 или 3 стараются быть то здесь, то там. (Кстати мама пашет по 12-13 часов в сутки. И если у нее есть хотя бы два перерыва по 15 минут, то это счастье.)

3. Просроченный товар … Это отдельная история.Скажу так, я гораздо больше доверяю Пятёрке в этом плане. чем Райт или какой-либо другой магазин. И дело не в том, что у меня там какая-то связь. Все это ерунда. Дорого. Вам просто нужно смотреть, ЧТО вы принимаете. Вас никто не заставляет брать «отсрочку».

4. Непрофессионалы … Итак. Какими навыками должен обладать профессионал? Я не могу представить. Разве что на кассе — быстрое обслуживание и низкий процент ошибок.

Вообще в Пятёрках можно увидеть людей в футболках типа «СТО», какого профессионализма вы ждёте от студентов или людей, которые приходят на эту работу только потому, что платят почасово?! Честно говоря, эти люди вбивают в свою работу огромный болт.Отбили товар, не отбили. просрочено не просрочено. Они дерьмо. Они отработали свои 5-10 часов и получили бабло и хотели насрать на все происходящее, потому что в следующий раз они будут в другом магазине. Никакой финансовой ответственности они не несут, а потому все недостачи вешают на «основных», тех, кто там работает на постоянной основе.

5 линий на кассе … Интересно.. Кто те, кто пишет негативные отзывы об очередях на кассе и начинает обзванивать телефоны в магазинах и добивать всех подряд? Посещаемость магазина где работает моя мама от 2000 до 3000 человек ЕЖЕДНЕВНО.И это на 4 (в лучшем случае), а часто и на 2-3 человека. У них даже есть директора на кассе и выкладывают товар. Не любите очереди? Идите в другой магазин, где их нет. Или включи мозг.

6. Несоответствие цен … Оооо.. Это отдельный пункт, о котором многие любят писать. Знаете ли вы, что цены уже автоматически загружаются в кассу? А что, никто не бегает и не заменяет ценники? И что касса загружается ночью и никто в этом дополнительного участия не принимает.Как загрузили, скажем, в Москву, так оно и есть. И не нужно орать на продавцов, кассиров и всех вокруг, что вас обманули и хотят сбагрить лишние деньги. Сверяйтесь с «кирками», так как они сейчас есть в каждом магазине, или просто проверяйте чек и возвращайте товар, с которым вас «накрутили».

И вообще, прежде чем обвинять людей и кричать на них, следите за собой. Что вы делаете? Я не хочу никого оправдывать. Я говорю как есть. Если вам что-то не нравится, вас никто не заставляет идти в какой-либо магазин.А потом кидать гуано во всех и вся. Проявите здравый смысл. Моя мама, например, (повторяю) работает по 12-13 часов в сутки. Иногда приходишь домой за полночь, так что тебе мешает сменить работу? И кто будет работать на этой работе? Ты? Тем, кто не может ждать лишних 10 минут в очереди или кричит на всех, что у вас пытаются украсть из-за несоответствия цен? Я в этом сомневаюсь.

Вот и все. Комментарии приветствуются.

Рыночная ситуация в нашей стране характеризуется усилением конкуренции во всех сферах.Открывая свой магазин с нуля, нельзя быть уверенным, что завтра рядом не появится какой-нибудь известный супермаркет. В этих условиях приобретение франшизы может стать для начинающего бизнесмена фактором успешной рыночной борьбы.

При открытии собственного магазина хорошим вариантом вложения средств будет приобретение прав на работу под брендом «Пятерочка». Эта компания давно зарекомендовала себя как сеть социальных супермаркетов, реализующих доступные и качественные продукты.Таким образом, франчайзи решает задачу привлечения покупателей и ближайших конкурентов.

Развитие «Пятерочки» в России и особенности модели франчайзинга

Сеть супермаркетов «Пятерочка» принадлежит к одной из самых стабильных компаний в России. Обладателем прав на торговую марку является корпорация X5 Retail Group, которая также носит название ЗАО «Торговый дом «Перекресток». Около 5000 магазинов работают под известными брендами («Перекресток», «Пятерочка», «Карусель» и др.).) принадлежит вышеуказанной корпорации. Партнерство с этим успешным предприятием возможно с 2009 года и развивается по модели обратного франчайзинга.

Благодаря доступным ценам магазины «Пятерочка» пользуются большой популярностью

Потенциальный франчайзи «Пятерочка» ориентирует свой бизнес на покупателей со средним достатком, часто предлагая им гибкую систему скидок. А значит, будет обеспечен высокий товарооборот и постоянный приток новых покупателей в магазин начинающего бизнесмена. По обратной франшизе ассортимент магазина более чем на 90% пополняется поставщиками ДЦ из X5 Retail Group.Весь доход от реализации продукции магазина перечисляется на счет франчайзера, который затем уплачивает своему франчайзи агентское вознаграждение в размере 14,41% от прибыли (в зависимости от выбора системы налогообложения).

Преимущества

Рассмотрим выгодные параметры сотрудничества с «Пятерочкой»:

  1. Открытие бизнеса под известным и зарекомендовавшим себя брендом, что значительно повышает конкурентные преимущества и моментально формирует покупательский спрос.
  2. Полное сопровождение на всех этапах становления собственного бизнеса, включая обучение (аттестацию) персонала, документооборот, логистическую деятельность, доставку грузов, ИТ-поддержку и ремонтные мероприятия.
  3. Разработанный проект супермаркета, отлаженная выкладка продукции.
  4. Контроль бизнес-процессов с учетом конкурентной среды, инфраструктуры и местоположения. Разработка собственных предложений по улучшению экономических показателей прибыли и себестоимости.
  5. Проверенная система мотивации персонала супермаркетов.
  6. Помощь франчайзеру в поиске арендаторов и субарендаторов на свободные площади магазина.
  7. Помощь в покупке униформы, рекламных носителей, расходных материалов.
  8. Сопровождение при заключении договоров на поставку алкогольной продукции (по регламенту Пятерочки).

Что предлагает франчайзер

Определим основные составляющие сотрудничества с ЗАО «Торговый Дом «Перекресток»:

  • Проверенные технологии управления бизнес-деятельностью.
  • Осуществление около 92% поставок в магазин с распределительных центров корпорации или от собственных поставщиков
  • Постоянная поддержка деятельности каждого супермаркета.
  • Ежедневно владелец франшизы «Пятерочка» перечисляет собранный доход X5.
  • Франчайзер уплачивает партнеру агентское вознаграждение в размере 13-17% от полученной выручки.
  • Часть получаемого корпоративного вознаграждения расходуется на заработную плату работникам, налоги, коммунальные платежи.

Условия получения

  • Помещение в собственности или в долгосрочной аренде.
  • Положительная деловая репутация и кредитная история.
  • Если общая площадь супермаркета может составлять от 400 до 1100 кв.м., то, соответственно, размер торгового зала будет равен 300-800 кв.м.
  • Наличие удобной и благоустроенной парковки и подъезда.
  • Размер подъезда к складу должен быть достаточно большим, чтобы вместить большой грузовик (например, Scania). Компоновка узла разгрузки должна позволять работать с паллетами, так как продукция доставляется таким образом.
  • Магазин расположен в оживленном месте с хорошей «проходимостью» (жилой микрорайон, вблизи крупных транспортных узлов, на пересечении пешеходных дорожек).
  • В помещении имеется 2–3 телефонные линии, а также мощности в рекомендуемом объеме.

Соблюдение франчайзи обсуждаемых условий послужит вспомогательным фактором для успешного начала бизнеса.


Дизайн помещения, соответствующий корпоративному стандарту

Затраты и прогноз окупаемости

В таблице представлены основные виды затрат, необходимых для открытия собственного супермаркета по франшизе «Пятерочка».

Таблица: расходы

Отсутствие роялти объясняется особыми условиями сотрудничества, по которым франчайзи получает агентское вознаграждение при УСН — 14.41% выручки, по основной системе — 17,5%. Во многом начинающий предприниматель минимизирует свои риски и снижает затраты, работая по этой схеме.

Срок окупаемости бизнеса составляет примерно 18 месяцев. Средний доход супермаркета составляет примерно 1 200 000 рублей в месяц. По оценкам экспертов, доля банкротств среди покупателей франшизы «Пятерочка» очень низкая: за первые 36 месяцев работы магазинов — менее 5%. Показателем устойчивости этого бизнеса является тот факт, что в течение 10 лет с момента «запуска» около 90% франчайзинговых супермаркетов продолжают успешно функционировать.

Оформление документов

Потенциальный партнер «Пятерочки» заключает зарегистрированный в Роспатенте договор коммерческой концессии. Для начала сотрудничества помимо агентского договора подписывается договор о неразглашении. Предпринимателю необходимо знать, что по российскому законодательству любая трудовая деятельность должна быть зарегистрирована в любой организационно-правовой форме (ООО или ИП). Только после надлежащей регистрации субъекта хозяйствования возможно подписание договора концессии.

Таблица: регистрация ООО и ИП

Сравнительный анализ показывает, что различные хозяйствующие субъекты имеют свои положительные и отрицательные стороны… Однако для минимизации собственных имущественных рисков большинство предпринимателей выбирают форму ООО.

Минусы франшизы и возможные сложности

Есть моменты, которые могут не устроить потенциального франчайзи:

  • Не все предприниматели готовы работать по системе обратного франчайзинга, получая только агентское вознаграждение. Сотрудничая с другими продуктовыми ритейлерами, бизнесмену придется платить авторские отчисления, нести более высокие риски, но возможность получения дохода может быть несколько выше.
  • X5 Retail Group не предлагает франчайзинговое сотрудничество во всех регионах в силу логистических и других аспектов.
  • Некоторым бизнесменам может не нравиться внешний контроль со стороны франчайзера.

Удобство в России – еда на вынос открывает двери для расширения

Розничная торговля в России – некоторые уникальные характеристики

Современный ритейл в России еще достаточно молод и развивается особенно в регионах, но на сегодняшний день могу сказать, что он достаточно уникален по сравнению с другими странами.Крупные продовольственные ритейлеры здесь короли. Топ-10 ритейлеров заняли почти 50% рынка и достигли максимально возможной доли во многих регионах, что соответствует антимонопольному законодательству.

В топ-10 входит группа X5 Retail (бренды «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») с более чем 16 000 магазинов, «Магнит» различных форматов и почти 21 000 магазинов, «Краное» (Красное и Белое) магазины алкогольной продукции у дома и 13 500 магазинов, «Лента». супер и гипермаркеты на 380 магазинов, Дикси у дома, супермаркет, гипермаркеты на 2 500 магазинов, Ашан у дома, гипермаркеты на 315 магазинов, гипермаркеты МЕТРО на 94 магазина, дискаунтеры ОК, гипермаркеты на 178 магазинов, гипермаркеты Глобус на 17 магазинов и у дома Монетка на 1 555 магазинов .

Москву, Санкт-Петербург и другие крупные города занимают «Пятерочка», «Магнит» и «Дикси». Вы найдете один из их магазинов буквально везде. Например, «Магнит» заявляет, что открывает магазин так близко, что должен находиться в одной зоне охвата, чтобы бороться со всеми конкурентами в этой зоне.

Ключевым отличием от традиционного удобства является цена. Обычно в магазинах шаговой доступности ожидаешь более высоких цен по сравнению с другими форматами, но не здесь, в России. В настоящее время нет большой разницы в ценообразовании по сравнению с другими форматами, и многие продукты действительно будут дешевле, чем везде.Когда она начиналась, «Пятерочка» называла свою модель «мягким дискаунтером».

Итак, когда у вас везде, не дальше 400 метров от дома, «мягкие дискаунтеры», которые работают с раннего утра, до позднего вечера, а то и круглосуточно, то для традиционных магазинов у дома с ассортиментом и высокими ценами места нет. Да, там еще есть покупатели, но их миссия — не повседневный шоппинг, а покупки по нужде.

Предыдущий Следующий

Топливные компании в России не в лучшем положении.Преимущества, которые существуют в Европе, здесь не являются преимуществами. Круглосуточный магазин — ну, вы можете найти их везде. Удобное расположение – да, по дороге из дома в офис, но при этом у вас будет магазин в вашем здании или рядом с ним. Цены – вот главный вызов.

Люди готовы переплачивать за удобство, но не готовы платить в 2-3 раза больше, чем в других магазинах.

Дело в том, что розничные продавцы топлива не могут в действительности принять модель низких цен.Общая выручка очень мала по сравнению с крупными розничными сетями, и это приводит к очень большой разнице в коммерческих условиях.

В некоторых случаях закупочные цены у розничных продавцов топлива могут быть всего на пару процентов ниже, чем полочные цены в крупнейших сетях. Поэтому пока нет ни одной успешной истории открытия полноценных магазинов у дома на топливной площадке. Но крупные топливные компании все же нашли свою нишу. Еда на вынос действительно стала основной миссией и генератором прибыли.  

Обзор розничного рынка топлива

В России насчитывается около 15 000 площадок Fuel.Меньшая доля (около 40%) принадлежит вертикально интегрированным нефтяным компаниям, таким как «Роснефть», «Газпромнефть», «Лукойл» и другим. Остальные 60% принадлежат местным компаниям. Это могут быть крупные сети, такие как ПТК, Транс-АЗС, Фаэтон, ННК, но огромное количество других, как правило, самостоятельные сети из 1-10 сайтов.

Однако, если мы посмотрим на продажи топлива, то ситуация обратная – интегрированные компании продают более 60% топлива в России. Вопрос качества топлива всегда был очень важен для российских потребителей.Подделки, мошенничество с объемами топлива и доступностью продукции по-прежнему занимают первое место в сознании потребителей.

На самом деле до недавнего времени вдали от больших городов не было дизельных автомобилей – качество дизельного топлива было очень низким. Вот почему люди больше доверяют крупным брендам. И эти крупные бренды сейчас борются за лояльность клиентов — они инвестируют в нефтеперерабатывающие заводы, инфраструктуру площадок, предложения для клиентов и программы лояльности. Качество топлива на площадках, принадлежащих вертикально интегрированным компаниям, больше не является проблемой.В 2016 году большинство из них перевели производство на стандарт ЕВРО-5, а сейчас начали выпускать топливо ЕВРО-6.

Большинство из этих предприятий являются местными – на рынке представлено всего несколько иностранных брендов. BP, Shell, Neste и Circle K. BP теперь принадлежит и управляется Роснефтью, поэтому теперь ее можно считать более локальной. Другие остаются независимыми.

Shell — единственный иностранный бренд, который расширяется по всей стране, в то время как другие остались в одном регионе. Эти компании не имеют мощностей по производству топлива, поэтому на них сильно влияют любые резкие изменения цен и заморозки (в определенные периоды топливная маржа может быть отрицательной), и они должны полностью контролировать свою маржу, пытаясь оптимизировать операции и дополнительная прибыль от услуг.Вот почему розничная торговля нетопливными товарами стала приоритетом номер один.

Развитие предложения придорожной розничной торговли помимо топлива

Дополнительные услуги на топливных площадках не новы для России. С 1950-1960-х годов они стали появляться в основном на дорожных участках.

Вы можете увидеть их в очень популярных советских фильмах, таких как «Королева бензоколонки».

На этой станции было кафе, автосервис и стоянка для грузовиков. Для сравнения, в городах обычно было только топливо.Все изменилось в 1990 году, и ВР представила отличный пример: большие площадки в премиальных местах в Москве, с магазином и кафе. BP стала чрезвычайно популярной, и началась гонка удобства.

Я не знаю ни одной компании, которая бы не инвестировала в магазины у дома и кафе. Крупные национальные и международные игроки сделали магазины и кафе одной из очень важных частей своего CVP. Но также мелкие игроки предлагают нечто большее, чем топливо, чтобы стать более интересными для клиентов.

На сегодняшний день магазины на заправках не конкурируют с продуктовыми сетями – вы найдете относительно небольшой ассортимент безалкогольных напитков, закусок и других товаров.Обычно он состоит только из самых продаваемых брендов. Алкоголя на сайтах нет. Крупные компании также пытаются добавить что-то дополнительное, чтобы выделиться. Есть 2 категории, где нельзя ошибаться — и они аналогичны Европе. Табак чрезвычайно востребован покупателями, но с очень низкой категорией прибыли. Поскольку цены одинаковы на всех рынках, удобство здесь играет ключевую роль. Закончилось топливо и сигареты? Бинго! Вы купите оба на топливной площадке.

Второй — кофе. Черное золото с его аурой западного образа жизни пришло в Россию и воцарилось здесь.Продукт с очень высокой маржой — топливные игроки должны действительно сосредоточиться и получить свое предложение прямо здесь.

Другая точка дифференциации – это продукты под частными торговыми марками, и компании активно инвестируют в это. «Шелл» и «Газпромнефть» уже имеют на своих площадках широкий спектр собственных торговых марок в продовольственных и непродовольственных категориях.

Сегодня доля розничной торговли у дома на заправочных площадках совсем другая. Например, ПТК (местная компания из Санкт-Петербурга) декларирует 10%. Shell уже задекларировала 33%.И все игроки говорят, что доля кафе в продажах больше, чем у всех остальных категорий. Крупные игроки ничего не говорят об общих долях, но «Роснефть» планировала продать 45 млн чашек кофе, а «Газпромнефть» — 30 млн чашек кофе в 2018 году.

Также розничные продавцы топлива активно тестируют концепцию «колокатора». Это может быть модель субаренды или франшизы. Его можно разместить внутри (защелка) или снаружи основного здания сайта. Вы можете найти McDonalds, Burger King, KFC, Pizza Hut среди колокаторов, а также местные сети.Помимо операторов продуктов питания, компании ищут другие предложения, такие как аптека, химчистка, шкафчики для доставки, станции тестирования здоровья и многие другие. Хороший колокатор может принести дополнительный трафик на сайт. McDonalds моментально делает ваш сайт самым популярным в районе и увеличивает посещаемость в несколько раз.

Предложение продуктов питания на заправочных станциях.

Как я писал ранее, топливные игроки нашли свою нишу на food-to-go и активно развивают свое предложение. Много лет был только кофе и хот-доги с одинаковым предложением на всех сайтах, независимо от бренда.Практически все компании работают с концепцией хот-догов Sybilla и имеют аналогичный ассортимент с 1-2 эксклюзивными продуктами. Единственный игрок, который делает это по-другому, это Circle K.

Следующим, что появилось на сайтах, была пекарня. Сначала это началось в BP и появилось на многих сайтах. Теперь Shell и здесь имеет большое значение, предлагая большой, очень сбалансированный ассортимент по хорошей цене. Многие сайты также продают бутерброды — размороженные треугольные бутерброды — 365 дней жизни в замороженном виде и 3 недели в охлажденном.Это был единственный вариант, если вы не хотели хот-дог. И многие сайты до сих пор продают их.

В последние годы крупные игроки пытаются найти новые продукты, которые будут дифференцировать их предложение и пользоваться спросом у клиентов. Например, во время Олимпиады СОЧИ-2014 «Роснефть» сотрудничала с итальянской компанией «Автогриль» и открыла 5 площадок с концепцией и брендом «Автогриль» в районе Сочи. Позже они также добавили несколько площадок в Москве. Свежеприготовленные на месте бутерброды в багетах и ​​чиабаттах, а также широкий выбор десертов.

Эта концепция была очень популярна в Сочи, но после Олимпиады с гораздо меньшим трафиком, сложными операциями и большими потерями этот формат решили закрыть.

«Газпромнефть» также провела испытания многих концепций. Во-первых, они заменили старые треугольные сэндвичи на новые, разработанные совместно с продовольственной компанией, управляющей брендом Le Pain Quotidien в России. Еще замороженный, но вкуснее. А также протестировали концепцию свежих сэндвичей и полноценное кафе с супами, вторыми блюдами на придорожных площадках.Но ни один из них не масштабировался.

Neste сотрудничает с местной производственной компанией и предлагает большой ассортимент расфасованных свежих продуктов – бутерброды, салаты, десерты, завтраки и многое другое. Срок годности всего 2-4 дня. Они масштабировали это предложение по всей своей сети, поэтому я могу сказать, что они считают это предложение успешным.

«Шелл» всегда серьезно относится к своему предложению кафе. Несколько лет назад, вместе с ребрендингом на Deli от Shell, они также представили очень широкий ассортимент расфасованных свежих продуктов, разработанных совместно с компанией Le Pain Quotidien.Shell вложила значительные средства в редизайн магазина и рекламу новых предложений, и это сработало. Shell заявила, что новое предложение очень успешное, и они распространили его на каждую площадку. 2 года назад Shell объявила о сотрудничестве с «Азбукой Вкуса» — российской сетью продуктовых супермаркетов премиум-класса с отличным предложением готовых блюд. Сотрудничество с «Азбукой Вкуса» позволило Shell еще больше расширить предложение и добавить ассортимент «еда на сегодня». Сегодня Shell предлагает самый широкий ассортимент качественных продуктов питания на своих площадках.

Будущее придорожного ритейла в России

Если сравнивать Россию с европейскими рынками, особенно с Великобританией или Нидерландами, то здесь еще есть огромный потенциал для развития.

В России клиенты и топливные компании по-прежнему очень ориентированы на топливо, что ограничивает инвестиции в нетопливный ритейл. В мире, где запасы топлива снижаются, двигатели потребляют все меньше и меньше топлива, а доля электромобилей растет, нужно быть готовым к этим изменениям, чтобы выжить. Вам нужно инвестировать в это будущее, и эти инвестиции окупятся.

Сегодня все крупные топливные ритейлеры в России заявляют, что серьезно относятся к нетопливному бизнесу и планируют удвоить его, довести до европейского уровня, получить прибыль, которая на 100% компенсирует эксплуатационные расходы объекта. Но, как клиент, вы по-прежнему будете видеть рекламу топлива на открытом воздухе, в Интернете или по радио гораздо чаще, чем любую рекламу нетоплива!

Я считаю, что операторы должны становиться все более и более профессиональными в нетопливной розничной торговле или придорожной розничной торговле, как это сейчас описывается.Это начинается с профессионального управления категориями и четких бизнес-процессов, поддерживаемых автоматизацией на каждом уровне. ИТ-решения как для головного офиса, так и для площадок, автоматические системы заказов, профессиональные инструменты ценообразования, аналитика данных о клиентах, мерчандайзинг для конкретных площадок, профессиональное оборудование для площадок с дистанционным управлением и многое другое. Продуктовые ритейлеры внесли это изменение много лет назад.

Теперь очередь за топливными ритейлерами в России. Многие элементы отсутствуют сегодня, и компания, которая реализует большую часть этого списка, может стать явным лидером в будущем.

Уроженец России, Алексей Пронин, специалист по розничной торговле, базирующийся в Москве. За 17 лет своей карьеры в розничной торговле он работал в IKEA, Metro Cash and Carry, PWC, а во время работы в Shell занимал как операционные, так и стратегические должности в Москве и Лондоне. .

 

.

«Пятерочка» увеличила продажи за счет новых магазинов

Баннер «Пятерочка» увеличил продажи в семь раз процентов за этот период, в то время как в сети «Перекрёсток» общий сопоставимый рост продаж составил 14 процентов.

Пятерочка открыла 20 новых магазинов со скидками и семь супермаркетов под фасцией Перекрестка во втором квартале, увеличение прибыли и использование растущего спроса на дешевые, удобные супермаркеты по всей сельской России.

В настоящее время компания владеет 524 супермаркетами по всей стране.

Ранее в этом году компания заявила, что также укрепит свои положение путем пересмотра договоров на поставку, поскольку возможности для экономии средств в других областях иссякают.

Компания заявила, что реорганизация ее планов закупок будет сосредоточена конкретно о централизации его покупки в трех основных области: Урал, Юг России и Поволжье, а также увеличение количества товаров, направляемых через логистику центры.

Запланированный переезд будет связан с внедрением внутренних логистика, что приведет к увеличению маржи на 2-3% продавец.

Компания также сообщила аналитикам, что надеется повысить эффективность за счет постоянных усилий по выкупу оставшихся франшиз в течение 2006 года.

В недавнем отчете отраслевых аналитиков России PricewaterhouseCoopers (PwC), заявил: «В то время как розничные давление на своих поставщиков с целью снижения качества закупок, создания собственные распределительные центры и внедряют современные технологии, они до сих пор испытывают трудности в этой области, особенно на региональные уровни, где физическая/территориальная удаленность имеет большое воздействие.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *