Close

Бизнес на алкоголе: Как организовать бизнес на продаже алкоголя и получить лицензию

Содержание

алкоголь — Газета «Малый бизнес»

Владельцы таких торговых точек уже получили соответствующие уведомления от властей

27.10.2021 Сергей Ярмаш Новости алкоголь, магазин, Москва, нерабочие дни

Подробнее

На одной площадке встретились лидеры алкогольного рынка, эксперты, представители власти и байеры торговых сетей Форум современной виноторговли Wine Retail Week прошел в рамках «Недели ритейла» в Центре международной торговли в первых числах июня. Благодаря мероприятию на одной площадке впервые встретились лидеры алкогольного рынка, эксперты, представители власти и байеры крупнейших федеральных торговых сетей. Деловую программу Wine […]

01.09.2021 Сергей Грачёв Выставки, Газета Wine Retail Week, алкоголь, вино, форум, №4 от 4 июня 2021 г.

Подробнее

Представители рынка ожидают сбои при переоформлении разрешений на 2021 год

20.11.2020

Мария Петрова Новости АКОРТ, алкоголь, лицензии, обращение, продление, торговля

Подробнее

В последнее время шансы на принятие законопроекта возросли, но отзыв министерства может заблокировать ход документа

03.09.2020 Мария Петрова Новости алкоголь, законопроект, интернет, МВД, Минфин, отзыв, торговля

Подробнее

Губернатор города Александр Беглов подписал закон об ограничениях продажи алкоголя в жилых домах

24.07.2020 Мария Петрова Новости Александр Беглов, алкоголь, общепит, ограничения, продажа, Санкт-Петербург

Подробнее

С сегодняшнего дня запрещается продавать алкоголь в заведениях, площадь зала обслуживания у которых не превышает 20 квадратных метров

05.05.2020 Мария Петрова Новости алкоголь, закон, ограничения, продажа, Россия

Подробнее

В случае окончательного принятия документа региональные власти смогут устанавливать дополнительные ограничения

25.09.2019 Мария Петрова Новости алкоголь, Госдума, жилые дома, законопроект, ограничение, продажа

Подробнее

Изменения могут привести к закрытию около 10 тысяч заведений по стране

17.09.2019 Мария Петрова Новости алкоголь, бары, законопроект, кафе, ограничение, продажа

Подробнее

Также премьер-министр Дмитрий Медведев поручил профильным ведомствам принять участие к подготовке ко второму чтению законопроекта о продаже лекарств через интернет

02.08.2019 Мария Петрова Новости алкоголь, Дмитрий Медведев, законы, интернет, лекарства, правительство, разработка, торговля

Подробнее

Ведомство доработало законопроект о легализации онлайн-торговли алкоголем

14.06.2019 Мария Петрова Новости алкоголь, законопроект, интернет, легализация, Минфин, продажа

Подробнее

Международная выставка вин и спиртных напитков InterWine China 2019, Пекин Пройдет с 3 по 5 июня. В этом мероприятии примут участие крупнейшие производители вина из различных стран мира, импортеры, дистрибьюторы, оптовики, розничные торговцы и представители ресторанов и гостиниц, а также организаторы корпоративных мероприятий. Основные разделы экспозиции: национальные напитки, ликеры, китайские вина и винная продукции, все виды импортных вин, пиво, другие алкогольные напитки, прохладительные напитки, […]

01.05.2019 Виктор Алексеенко Выставки, Газета, Малый бизнес InterWine China 2019, алкоголь, вино, выставки, спиртной напиток, №4 от 29 апреля 2019

Подробнее

Каталог работает как витрина: с его помощью можно сравнить цены и связаться с продавцом, однако приобретать алкоголь на площадке нельзя

14.12.2018 Мария Петрова Новости алкоголь, категория, тестирование, Яндекс.маркет

Подробнее

Турецкий бизнес прокомментировал повышение акцизов на алкоголь

Повышение акцизов на алкоголь не окажет заметного влияния на стоимость размещения в турецких отелях на системе «все включено», таким мнением с турецкими журналистами поделились представители туристического бизнеса Анталии. Их комментарии стали реакцией на публикации в российской прессе, где высказывались предположения о росте цен на отели и изменении ассортимента алкоголя на объектах, работающих на all inclusive.

Напомним, с начала 2019 года в Турции начинают действовать новые акцизы на все алкогольные напитки. В самой стране о повышении сборов на 13,48% было известно достаточно давно, и многие из отелей успели предусмотреть эти издержки при планировании предстоящего сезона.

Вместе с тем, отельеры признают, что алкогольные напитки являются одной из главных статей расхода при работе по системе «все включено». Поэтому вклад акцизов в повышение стоимости обслуживания в отелях действительно есть.

Все это будет неизбежно стимулировать инфляцию в секторе туризма, но не в краткосрочной перспективе. По словам зампреда Фонда содействия туризму Алании (ALTAV) Мехмета Дахагоглу, отельеры заключают однолетние контракты с туроператорами, и повышение цен не отразилось на общих расходах отелей в сезоне 2019 года.

Тем не менее, рост акцизов неизбежно будет ощущаться в отелях на «все включено»: меню алкогольных напитков, как ожидается, будет переориентировано на местные и дешевые напитки, а перечень импортных напитков будет значительно сокращен. В первую очередь, на такие шаги пойдут бюджетные объекты, сообщили в Торгово-промышленной палате Алании.

Еще одно возможное последствие — распространение низкокачественного контрафактного алкоголя на местном рынке. Однако этого вряд ли стоит опасаться непосредственно в отелях: в Турции действуют очень жесткие наказания за производство и продажу нелегального алкоголя.

Только важное. Только для профи.​

Бизнес обсудил проект закона об ограничении торговли алкоголем на территории региона

21 августа 2018г.

На совместном заседании комитетов по торговле и малому и среднему бизнесу Калининградской ТПП правительство региона представило проект Закона Калининградской области «О внесении изменений в Закон Калининградской области «О розничной продаже алкогольной продукции на территории Калининградской области».

 

В заседании приняли участие заместитель министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Калининградской области Ирина Гракова, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Калининградской области Вадим Смирнов, и.о. старшего помощника прокурора области по надзору за законностью исполнения уголовных наказаний Валентин Наумкин, и.о. начальника управления Федеральной службы исполнения наказаний по Калининградской области Дмитрий Рупп, предприниматели.

Ирина Гракова, представляя проект, отметила, что законопроект рассчитан и распространяет свое действие на организации розничной продажи алкогольной продукции, не затрагивают общепит. «Этот законопроект, не вносился в Думу, не обсуждался на профильных комитетах, не выносился на комиссию по законотворческой деятельности. Мы пришли, чтобы проект обсудить, чтобы услышать замечания и предложения и сделать качественный документ. Мы готовы к диалогу, готовы к обсуждению».

Законопроект, подготовленный Правительством, вводит значительные ограничения на размещение торговых точек, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции.  При его подготовке были учтены многочисленные жалобы жителей, которые испытывают существенные неудобства из-за размещения таких торговых точек в жилых домах. Впрочем, проект предполагает запретить торговлю только в тех магазинах, вход в которые организован с дворовой территории. Магазины, размещающиеся со стороны улицы, не пострадают. Предусмотрены значительные ограничения по торговле горячительными напитками вблизи развлекательных, спортивных учреждений, организаций соцобслуживания и дополнительного образования, детских лагерей отдыха и т.д. Помимо этого предложено ввести «сухой закон» в День защиты детей (1 июня) и в День знаний (1 сентября).

Председатель общественного совета при региональном минпроме и заместитель генерального директора «Спар-Калининград» Алексей Елаев выступил оппонентом со стороны бизнеса, высказав ряд существенных замечаний к тексту рассматриваемого законопроекта.

Алексей Александрович напомнил о печальном опыте борьбы с пьянством только методом запрета продажи алкоголя, подчеркнув, что алкоголь относится к товарам низкоэластичного спроса, поэтому при сокращении мест легальной продажи, вырастет реализация нелегального спиртного. Напомнил г-н Елаев и о печальном опыте принятия подобных жестких мер в Самаре, где не только не снизилась смертность от злоупотребления алкоголем, но и выросло число отравлений из-за употребления «паленого» спиртного. Введенные ограничения не привели и к уменьшению количества преступлений, зато поступления в бюджет существенно снизились. Впоследствии закон был отменен.

Председатель комитета по торговле Юрий Дергачев поддержал мнение коллеги, подчеркнув, что предлагаемые ограничения могут привести к сложностям в работе почти  половины торговых точек, «город-то маленький»!

В адрес правительства области будет направлен документ, отражающий мнение бизнес-сообщества, что позволит либо доработать предлагаемый законопроект, либо вообще отказаться от его принятия.


Российский бизнес попросил заморозить акцизы на алкоголь

Фото: Сергей Лантюхов/NEWS.ru

Читайте нас в Google Новости

Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) обратился к правительству и Министерству финансов, попросив о трёхлетней заморозке акцизов на алкогольную продукцию. Об этом сообщает РБК со ссылкой на письмо президента РСПП Александра Шохина.


Отмечается, что соответствующее предложение было направлено заместителю председателя правительства Дмитрию Григоренко, а также главе Минфина Антону Силуанову. Шохин напомнил адресатам, что в настоящее время российскими властями обсуждается концепция по налоговой донастройке, которая подразумевает дополнительные отчисления в бюджет. В свою очередь, одним из способов увеличить денежные сборы является повышение акцизов на алкогольную продукцию.

По этой причине глава РСПП попросил чиновников о сохранении действующей стоимости акцизов в период с 2022 по 2024 год. Эта мера, по мнению Шохина, поможет отечественным производителям сохранить необходимые мощности и рабочие места, а также обеспечить выплаты зарплат сотрудникам предприятий. Он отметил, что такое решение властей стало бы реальной поддержкой алкогольного сектора в кризисных условиях распространения коронавирусной инфекции.

Ранее сообщалось, что председатель Счётной палаты Алексей Кудрин раскритиковал предложения Минфина по налоговой донастройке. В частности, он отметил неэффективность индексации акцизов на табак, алкоголь и сахаросодержащие продукты из-за «высокой исчерпанности этих мер».

История из жизни: Как алкоголь разрушил мой бизнес и семью

Благодаря этой группе от пагубной привычки к спиртному отказались уже десятки человек, которых не смогли вылечить врачи. В чём секрет, решил выяснить корреспондент «Севера столицы» и отправился на встречу группы «Анонимные алкоголики» на улице Зои и Александра Космодемьянских.

Сначала по вечерам, потом днём

До начала встречи остаётся несколько минут, в небольшом зале ТЦСО Войковского района собралось с десяток мужчин и женщин. На алкоголиков, как я их себе представляю — с оплывшими лицами и трясущимися руками, — они совсем не похожи. Собравшиеся опрятно одеты, на женщинах украшения. Участники группы пьют кофе с печеньем.

Рядом со мной расположился молодой человек. На вид ему нет и 30 лет. Мы знакомимся: моего соседа зовут Дмитрий. Спрашиваю, что его привело в группу «Анонимные алкоголики».

— Первый раз я попробовал спиртное в юности из любопытства. После колледжа стал работать специалистом по обслуживанию лифтов. Вечера свободные, деньги есть. Почему бы и не выпить? Потом стал по утрам опохмеляться, во время работы попивать. В итоге оказался в больнице, но там не помогли. Услышал от знакомых о группе. И уже 11 месяцев, как я не пью, — говорит Дмитрий.

«Бутылку прятал в сейфе»

Программа «Анонимные алкоголики» состоит из 12 шагов на пути к трезвости. На каждом собрании обсуждают один из них. Мне как новичку разъясняют первый шаг: надо признать, что ты бессилен перед алкоголем. Собравшиеся садятся в круг и по очереди рассказывают, как пришли к этому выводу.

Игоря родственники на полгода отправили в реабилитационный центр.

— После лечения ушёл в запой. Потом подумал: на этом свете останется кто-то один — я или водка, — говорит Игорь.

Владимир работал руководителем фирмы. Днём пил коньяк, бутылку прятал в сейфе. Как-то на неделю должна была прийти налоговая проверка.

— Это значит, что нельзя было пить. Честно признался себе, что не смогу. Пошёл в наркодиспансер на улице Приорова, чтобы закодироваться, а попал на встречу группы «Анонимные алкоголики», — рассказывает Владимир.

Новичкам дают наставников

Обсуждение общей проблемы — тяги к рюмке — придаёт сил, чтобы справиться с пагубной зависимостью. Новички чувствуют, что более опытные товарищи по группе уже одолели вредную привычку, а значит, это под силу и им.

На каждой встрече назначают наставников, к которым можно обратиться за помощью в любое время суток. 38-летняя Ирина работает инженером. Раньше любила выпить в пятницу вечером после трудовой недели. Со временем стала прикладываться к бутылке в субботу и в воскресенье. Сейчас не пьёт даже по праздникам.

— Первое время к алкоголю тянуло до скрежета в зубах, особенно когда что-нибудь случалось. Как-то поругалась с начальницей на работе. Наставник по телефону сказал: «Ирина, пообедай — и успокоишься». Это помогло, — вспоминает Ирина.

«Теперь хожу с сыном в спортзал»

Встречи проходят по вечерам с понедельника по четверг. Можно приходить хоть на каждую. Если выпил, пустят, но не разрешат участвовать в обсуждении. Андрей не пьёт почти 10 лет.

— Из-за пьянки я потерял бизнес и семью, таскал у родителей мелочь на спиртное. Сейчас хожу с сыном в спортзал. Когда прохожу мимо Тимирязевского леса, где раньше напивался до беспамятства, слушаю пение птиц, а не думаю о рюмке, — говорит Андрей.

Как получить лицензию на торговлю алкоголем

29 марта 2019 Пригодится для: Предприниматели

Лицензию оформляют на точку продажи алкоголя, на каждый РРО отдельно, размещают на видном месте и платят за неё каждый год.

Кто получает

Алкоголь — подакцизный товар, а предприниматели, которые торгуют алкоголем в заведении или в магазине, получают лицензию (ч. 12. ст. 15 ЗУ № 481).

Предприниматели-единщики из подакцизных товаров могут торговать только пивом, сидром и перри, а значит им тоже надо получить алкогольную лицензию.

Без лицензии можно торговать безалкогольным пивом и столовыми винами.

Какие КВЭДы регистрировать

Чтобы торговать алкоголем в розницу, нужно зарегистрировать коды КВЭД: 47.11 Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно продуктами питания, напитками и табачными изделиями в части алкогольных и табачных изделий., 47.25 Розничная торговля напитками в специализированных магазинах в части торговли алкогольными изделиями. .

Эти КВЭДы предполагают и торговлю сигаретами, единщикам при регистрации этих кодов отдельно надо дописать «кроме торговли табачными изделиями».

Чем нельзя заниматься на едином налоге

Условия для выдачи лицензии

Одна точка — одна лицензия. Алкогольную лицензию выдают на место торговли, а не на ФЛПФизическое лицо — предприниматель .

Адрес точки указывается на лицевой стороне документа, так, если у вас кафе и магазин, нужно получить две лицензии (консультация в ЗІРЗагальнодоступний інформаційно-довідковий ресурс податкової, подкатегория 115.03).

Другими словами, один ФЛП может получить сколько угодно лицензий, а вот использовать одну лицензию сразу на нескольких точках не может.

Если меняете место торговли, нужно получить новую лицензию (консультация в ЗІР, подкатегория 115.03).

Один РРО — одна лицензия. По закону, если ФЛП торгует алкоголем, нужно использовать кассовый аппарат. Когда будете получать лицензию на алкоголь, у вас уже должен быть зарегистрирован кассовый аппарат, данные о нём указывают в заявлении на получение лицензии.

РРО: кому использовать и как регистрировать

Если в магазине два и больше РРОРегистратор расчётных операций (кассовый аппарат)., лицензию нужно получить на каждое устройство.

Будете отпускать алкоголь только через один РРО — на него и надо получить лицензию.

Также на точке должна быть КУРОКнига учёта расчётных операций, куда записывается выручка от продажи алкоголя.
Требование к помещению. Торговать алкоголем можно в помещении площадью минимум 20 кв. м (ст. 1 ЗУ № 481). Если торгуете пивом, ограничений нет.

Помещение должно быть оборудовано витринами и прилавками, охранной и противопожарной сигнализацией, хорошо освещено, с отоплением и вентиляцией. В момент выдачи лицензии всё это, возможно, и не проверят, а вот в дальнейшем могут прийти с проверкой из СЭС, пожарной охраны, и если обнаружат недостатки, лицензию аннулируют.

А ещё лицензию не выдадут, если собираетесь торговать алкоголем с рук в неприспособленном помещении или ваша точка расположена на территории детского сада, учебного заведения, больницы и других местах, определённых местными советами в вашем городе или районе, — это запрещено (п. 22 Порядка № 493).

Где выдают лицензии

В Киеве за лицензией на розничную торговлю алкоголем надо обращаться в ГУ ГФС.

Предприниматели в регионах получают лицензию в Главных управлениях налоговой в области, ЦОПах.

Документы нужно подать в ГФС по месту ведения деятельности, а не в налоговую, где состоите на учёте как ФЛП.

Подавать документы можно лично, через уполномоченное лицо, переслать почтой или передать через центр обслуживания налогоплательщиков (п. 2.1 Рекомендаций № 213). Часто предприниматели обращаются к посредникам, чтобы оформить лицензию.

Какие документы подавать

В заявлении на получение лицензии вы указываете данные о своём ФЛП, точке торговле и РРО. На сайте ГФС указано, что заявление подаётся в произвольной форме, но есть распоряжение ГФС от 28.02.2018 № 18-р согласно которому, с 02.08.2018 вводится единый образец заявления на получение, продление, переоформление лицензии на розничную торговлю алкоголем.

Заявление на алкогольную лицензию (розничная торговля)

Что указывать в заявлении: 

  1. Наименование и код налоговой, куда подаёте заявление. Это налоговая по месту ведения деятельности.
  2. Данные предпринимателя: ФИО, налоговый номер, адрес и ГФС, где состоите на учёте как ФЛП.
  3. КВЭД, по которому будете торговать алкоголем.
  4. Отмечаете «Видача ліцензії» и ставите отметку напротив «роздрібна торгівля алкогольними напоями».
  5. Указываете адрес места, где будете торговать алкоголем, и его площадь.
  6. В п. 10 указываете налоговую по месту торговли и её код. К примеру, заявление вы подаёте в Харьковскую областную ГФС, а торговать будете в Чугуеве, значит в п. 10 указываете Чугуевскую ГНИ.
  7. Перечислите все РРО (КУРО), которые зарегистрированы на точку торговли, и информацию о них: регистрационные номера удостоверений РРО (КУРО), дату начала их учёта в фискальной службе, модель и пр. Эта информация будет отражаться в приложении к лицензии.
  8. Ещё надо указать данные об оплате лицензии — номер платёжного документа и дату. Саму копию платёжного поручения с отметкой банка об оплате и справку о фактическом поступлении средств в бюджет надо приложить к заявлению (п. 34 Порядка № 493).

В своей консультации налоговики отмечают, что справку о регистрации РРО (КУРО) оформляет уполномоченное лицо управления или отдела контроля за оборотом и налогообложением подакцизных товаров налоговой и прикладывает к заявлению на лицензию, она не выдаётся предпринимателю (консультация в ЗІР, подкатегория 109.06).

Если документы в порядке, лицензию выдадут в течение 10 дней, если что-то не так, также в письменном виде вам выдадут решение об отказе с обоснованием.

Следующий шаг — зарегистрировать лицензию в своей ГНИ, а если торгуете алкоголем в сельской местности, то ещё и в органах местного самоуправления. Предельный срок для регистрации не установлен (консультация в ЗІР, подкатегория 115.03).

Регистрация мест хранения алкоголя

Сколько стоит алкогольная лицензия

Лицензию на розничную торговлю алкоголем покупают на год, стоимость зависит от размера населённого пункта, где ведёте торговлю, и вида алкоголя (ст. 15 ЗУ № 481).

И ещё раз напоминаем, что лицензию вы получаете на каждый отдельный РРО (КУРО), его данные будут указаны в лицензии. Если их несколько, стоимость лицензии надо умножить на количество РРО, через которые будете торговать алкоголем на точке.

  • 8000 грн — если будете торговать алкоголем, кроме сидра и перри без добавления спирта, в пределах города.
  • 8000 грн — для торговли в пределах городов областного значения и Киева на расстоянии до 50 км. Для торговых залов больше 500 кв. м (кроме сидра и перри без добавления спирта).
  • 500 грн — если будете торговать на территории сёл и поселков, расположенных за пределами территории городов.
  • Торгуете только сидром и перри без спирта — лицензия вам обойдётся в 780 грн независимо от расположения точки.

Если получили лицензию на розничную торговлю алкоголем, имеете право продавать сидр и перри без добавления спирта, отдельную лицензию на эти напитки получать не нужно.

Платить за лицензию нужно каждый квартал равные суммы (ч. 17 ст. 15 ЗУ № 481):

  • первую часть уплачивают до получения лицензии, а данные платежа указывают в заявлении;
  • остальные платежи — до окончания срока, указанного на оборотной стороне лицензии в отметке о текущем (ежеквартальном) внесении платы за лицензию.

Оплату перечислите на счёт казначейства административно-территориальной единицы, где торгуете алкоголем, реквизиты можно узнать на сайте ГФС.

О каждом платеже надо уведомлять налоговую (ч. 4 ст. 16 ЗУ № 481 и п. 3.10 Рекомендаций № 213), нужно подать:

  • копию платёжного поручения с отметкой банка об оплате;
  • лицензию. На обратной стороне проставят отметку, что очередной платёж сделан;
  • заявление с отметкой «Внесення чергового платежу (щоквартальна сплата за ліцензію)». Хотя в ЗІР есть консультации, где указано, что это заявление можно писать в свободной форме (консультация в ЗІР, подкатегория 115.03).

В течение 10 календарных дней ГНИ должна вернуть лицензию с отметкой.

Пока оригинал лицензии находится в налоговой, на видном месте нужно разместить копию лицензии, чтобы не прекращать торговлю (консультация в ЗІР, подкатегория 115.03). А вот без лицензии на точке торговать алкоголем нельзя.

Если просрочите уплату очередного платежа, ГФС распорядится приостановить действие лицензии до уплаты задолженности. Как только оплата поступит в бюджет, действие лицензии возобновят.

ФЛП-общесистемщики включают стоимость лицензии в состав расходов по факту уплаты на основании подтверждающих документов (консультация в ЗІР, подкатегория 104.05).

Когда могут аннулировать лицензию

Налоговая может аннулировать алкогольную лицензию на основании вашего заявления, а ещё:

  • если закрыли ФЛП и в госреестр внесена соответствующая запись;
  • не уплатили очередной квартальный платёж за лицензию в течение 30 календарных дней с момента её приостановления;
  • есть решение суда: установлено, что торговали алкоголем без марок акцизного налога или что он ввезён через границу незаконно;
  • продавали алкоголь покупателям до 18 лет или в местах, где торговать алкоголем запрещено.

Лицензия считается недействительной с момента, как ФЛП получил письменное распоряжение о её аннулировании (консультация в ЗІР, подкатегория 115.03).

Меняются сведения

Когда меняются сведения, зафиксированные в лицензии, надо получить лицензию на новом бланке с изменёнными данными.

Какие это могут быть сведения: поменялось место торговли, адрес места хранения алкоголя, установили на точке новый РРО и будете продавать через него алкоголь, поменялась фамилия ФЛП или его налоговый адрес.

Надо обратиться в ГФС с заявлением с отметкой напротив «Переоформлення ліцензії», и в течение трёх рабочих дней вам выдадут лицензию на новом бланке.

Как получить дубликат

Если лицензию потеряли или испортили, надо получить дубликат. Это стоит 780 грн. Подаёте в налоговую всё ту же форму заявления с отметкой «Видача дубліката ліцензії».

Дубликат будет готов в течение 3 дней.

Срок действия дубликата такой же, как и лицензии, которую повредили или потеряли.

Штрафы

Если рискнули работать без лицензии, приготовьтесь заплатить 200% стоимости полученной партии товараПартия товара — продукция одного или нескольких наименований, полученных по одному товаросопроводительному документу (консультация в ЗІР, подкатегория 115.06)., но не менее 17 тыс. грн, если это обнаружится.

Если будете торговать алкоголем через РРО (КУРО), которые не указаны в лицензии, оштрафуют на 200% стоимости проданного через такой РРО товара, но не меньше 10 тыс. грн.

За продажу алкоголя в запрещённых местах и покупателям до 18 лет оштрафуют на 6,8 тыс. грн.

Также есть админштраф за розничную торговлю алкоголем и сигаретами без лицензии — от 3,4 тыс. до 10,2 тыс. грн (ст. 156 КоАП).

Бой с тенью: в Покровске борьба с алкоголем взрастила нелегальный бизнес — Новости Якутии

YAKUTIA.INFO. Антиалкогольная политика в Якутии привела к неоднозначным последствиям. Больших успехов по борьбе с пьянством и его последствиями пока не ощущается. Но есть обратный эффект в виде роста нелегальной торговли. Такие выводы можно сделать по ситуации в городе Покровске, где в ноябре 2016 года назад были введены ограничения по продаже спиртного.

В прошлую пятницу в райцентре состоялись очередные публичные обсуждения по принятым год назад мерам.

Напомним, в ноябре 2016 года депутаты Совета депутатов города Покровска Хангаласского улуса приняли норму «о 300 метрах», которая вступила в действие с 1 февраля этого года. Данным нормативом запрещено продавать алкоголь в радиусе 300 метров от объектов соцкульбыта — школ, больниц, культурных учреждений и т. д.

Этому предшествовала инициатива Ил Тумэна о ряде антиалкогольных мер «рекомендательного характера». Тем, кто не согласен на полный сухой закон, рекомендовано рассмотреть вопрос о возможности внесения в муниципальные правовые акты определения границ по продаже алкоголя в радиусе 300 метров от объектов соцкультбыта – школ, больниц, культурных заведений и т. д. Причем расчет рекомендовано производить исключительно по прямой, без учета искусственных и естественных преград.

По озвученной местной полицией информации, преступность в Хангаласском района снижается. В частности, стало меньше краж — с 59 в 2016 году до 40 за аналогичный период этого года. Сократились тяжкие преступления — с 44 в 2016 году до 17 за аналогичный период 2017 года. Уменьшилось число преступлений в общественных местах — с 41 (2016) до 29 ((аналогичный период 2017 года). По информации районной больницы, с 2015 года в районе наблюдается снижение хронических алкоголиков с 524 до 506 человек.

«Со дня принятия решения депутатами Хангаласского района совета данного решения у нас произошло существенное снижение преступности. Особенно это существенно заметно в феврале этого года. Мы уже думали, мы без работы останемся — вызовов вообще не было у нас. В Покровске была тишина», — сообщил представитель хангаласской полиции Сергей Кутлеметов.

Однако, по словам председателя Комитета по безопасности предпринимательской деятельности и антикоррупционной политике при Торгово-промышленной палате республики Станислава Зимина, в адрес ведомства поступила коллективная жалоба предпринимателей Хангаласского улуса. В ней они указывают на то, что в результате принятых мер сильно пострадал легальный бизнес, поскольку ограничения коснулись в первую очередь его. Добросовестные предприниматели, приобретшие лицензию и исправно платящие налоги, вынуждены покидать капитальные строения, попавшие в границы указанного радиуса. А нелегалы под действие данной нормы не подпадают, поскольку их для полиции как бы нет. Ну, не то чтобы нет — они как бы есть, но борьба с ними сильно осложнена пресловутым «несовершенством федерального законодательства».

Глава Координационного совета предпринимателей Хангаласского района Екатерина Васильева

Представитель полиции признал, что действительно в результате всей этой канители с расстояниями страдают законопослушные предприниматели. Но вместе с тем задался вопросом — куда они смотрят, когда их нелегальные коллеги торгуют из такси, из-под полы, в квартирах и другими нелегальными способами? На что официально зарегистрированные предприниматели справедливо возмутились: что, теперь еще мы должны за вас выполнять вашу же работу?!

«Вы лучше боритесь с теневым бизнесом и дайте дорогу предпринимателям, которые создают рабочие места и платят налоги! А у нас теневой бизнес никто не трогает, потому что вы сами говорите, что не имеете права туда заходить!» — выразила возмущение глава Координационного совета предпринимателей Хангаласского района Екатерина Васильева.

Николай Весвало: я предлагаю найти консенсус

Экс-глава города Покровска Николай Весвало на этот счет заявил, что именно он первым несколько лет назад ввел расстояния по продаже спиртного от объектов соцкультбыта. Тогда начинали от 130 метров.

«Но мы не стреляли себе в ногу, — сказал экс-глава. — Сегодня государство дает человеку заниматься бизнесом. А расстояния в 300 метров взяты наобум. Все основывалось на школах и на детях. Но продажа алкоголя детям подросткам — это уже совсем другой вопрос. Органы власти и сами предприниматели должны обеспечить «недоступ» ребенка к спиртному. Говорят, смертность в районе от алкоголя понизилась — но подождите, все впереди. Впереди тяжелая зима, где человек пойдет за бутылкой по ту сторону трассы и оттуда не вернется – он там замерзнет или его убьют. Поэтому я предлагаю найти консенсус. Ведь мы должны уважать друг друга, а в Покровске предпринимательство — это основной вид деятельности нашего населения. Поэтому я предлагаю обществу договориться. Сделать так, чтобы предприниматель мог работать, но в то же время обеспечить необходимые требования — нормальное помещение, охрану.

Говорят, мол, мы не пьем — да посмотрите, что творится при выезде с Якутска! Понастроили торговые центры, где весь Хангаласский улус стоит в алкогольных маркетах! Поэтому я предлагаю обсудить данный вопрос не с позиции «пьем — не пьем», а с позиции поддержки предпринимательства и «культуризации» этого процесса».

Александр Пудов: из-за этого закона у меня закрылись два магазина

А вот что поведал предприниматель Александр Пудов: «У меня была лицензия, потом она истекла. Я перестал продавать вино и водку, пиво у меня осталось. Обороты упали. Затем запретили пиво – обороты снова упали. Из-за этого у меня закрылись два магазина – там я не продавал пиво, но удерживал их за счет других точек, где продавал алкоголь. Продукты стали меньше покупать, потому что к нам перестали ездить деревенские. Они приезжали раньше и закупались у нас. А сейчас они ездят в Якутск и в Мохсоголлох, а мы пролетаем мимо, к нам не заезжают, не кушают у нас, денег у нас не оставляют…»

Выступали и простые жители Покровске. Со слов некоторых, с принятием нормы о 300 метрах в городе действительно стало спокойнее. Стало меньше пьяных на улицах и в подъездах. Но со слов других жителей, спокойнее стало только там, где перестали торговать – эпицентр событий переместился к въезду в город, где возле уже других торговых точек (причем не всегда легальных) царит настоящий ажиотаж.

Между тем и. о. главы Покровска Егор Варламов высказал свою претензию предпринимателям, почему они сами не инициировали обсуждение законопроекта с администрацией города. «Никто врагов не наживает — просто нужно было конструктивно поговорить. По данному закону еще будет обсуждение районного совета депутатов, в котором вы обязательно примете участие», — заявил представитель администрации города.

Егор Варламов: по данному закону еще будет обсуждение районного совета депутатов

А Станислав Зимин еще раз акцентировал внимание на том, что власти должны бороться не с законным предпринимательством, а с нелегалами.

«На прошедшем в Якутске форуме предпринимателей много говорилось о развитии малого бизнеса в республике. Предприниматели Хангаласского района сообщили нам, что в районе процветает нелегальный бизнес. И глава республики инициировал в качестве приоритета именно борьбу с нелегальным бизнесом. Нужно сосредоточить внимание не на легальном бизнесе, который и так в поле зрения контрольно-надзорных и проверяющих органов, а именно на нелегальном бизнесе. И мы тоже к этой работе подключаемся. Нужно обращать внимания не на эти метры, а на социальную и молодежную политику, на вопросах местного значения. Не выращивать себе врагов в лице предпринимателей — они платят налоги в бюджет, создают рабочие места. Егор Афанасьевич сам сказал — давайте не будем создавать для предпринимателей дополнительные препятствия и барьеры, давайте бороться с нелегальным бизнесом», — заявил представитель Торгово-промышленной палаты.

Станислав Зимин: власти должны бороться не с законным предпринимательством, а с нелегалами

В конце выступления Зимин призвал местное бизнес-сообщество оказывать помощь в борьбе с нелегальным бизнесом — «тогда и будут какие-то результаты».

Алкогольная промышленность вступает в новый золотой век — вот почему

Мы завалены сообщениями о том, что продажи вина снижаются и приближаются к снижению, и даже о снижении продаж крепких зельтеров, поскольку потребители обращают внимание на безалкогольные напитки и рекреационные продукты из каннабиса, которые теперь легальны в большинстве штатов.

Я проработал в этой отрасли более 30 лет, последние 25 лет — в MHW Ltd., где мы помогаем новым брендам выйти на рынок США, и я вижу более оптимистичное будущее для алкогольной индустрии напитков, которое подпитывается взрывом. новых продуктов, потребительский спрос, расширение доступа к рынку, благоприятные налоговые ставки и повышение эффективности регулирования на федеральном уровне и уровне штата.

Я считаю, что для профессионалов всей экосистемы безалкогольных напитков мы вступаем в золотую эру возможностей и прибыльности.

Не пропустите последние новости и идеи индустрии напитков. Подпишитесь на нашу отмеченную наградами рассылку новостей Daily Dispatch, которая будет доставляться в ваш почтовый ящик каждую неделю.

Потребительский спрос растет, а границы стираются

Несмотря на то, что из-за пандемии COVID-19 мы по-прежнему будем иметь дело с перемещением между локальными и локальными системами, общий объем потребления растет.В 2020 году, согласно данным Beverage Information Group, потребление алкоголя в США увеличилось на 45 миллионов ящиков, при этом вино добавило 3,5 миллиона ящиков, спиртные напитки добавили 15 миллионов ящиков, а напитки на основе пива/солода добавили 25 миллионов ящиков (алкогольные зельтеры в этом году). категория добавила 130 миллионов случаев только в 2020 году).

Учтите также, что каждый год мы продолжаем добавлять почти три миллиона потенциальных потребителей (тех, кому исполнился 21 год), которые хорошо разбираются в цифровом обучении продуктам, компаниям и личностям, стоящим за ними.

Ни для кого не секрет, что сегодня поддерживать лояльность к бренду непросто, а новые участники с хорошим продуктом, хорошей упаковкой и заслуживающей доверия историей могут быстро привлечь клиентов. Социальные сети и цифровой маркетинг являются важными инструментами, которые эффективно используются многими новыми брендами. Потребителям теперь очень удобно переключаться между категориями, часто в один и тот же день. Учитывая стирание границ между категориями спиртных напитков, вин и пива, я вижу появление категории «перетягивание каната». Сегодняшних потребителей крепких сельтерских напитков (более 200 миллионов ящиков) могут заинтересовать продавцы традиционных спиртных напитков, коктейлей, готовых к употреблению спиртных напитков (RTD) и вин, а также традиционных брендов пива.Нет никаких сомнений в том, что люди из крупных брендов, таких как White Claw и Truly, сделают все возможное, чтобы убедиться, что они контролируют это перетягивание каната. Это будет интересная маркетинговая битва.

Взрыв новых продуктов — отечественных и импортных

Являясь лидером в оказании помощи новым брендам, выходящим на рынок США за последние 25 лет, MHW Ltd. стала отличным барометром тенденций для новых участников и типов продуктов. В нашей компании к июню 2021 года число новых участников бренда увеличилось на 36% по сравнению с предыдущим годом.

Основным фактором, обусловившим это повышение, является федеральная программа льгот по акцизным налогам (называемая Законом о модернизации крафтовых напитков и налоговой реформе) для отечественных и иностранных производителей, отвечающих установленным требованиям, принятая на постоянной основе в 2020 году. Это представляет огромные постоянные экономические возможности для новых, развивающихся , и известные бренды. Разработанная для помощи в создании рабочих мест и инвестиционных стимулов для американских ликероводочных, винодельческих и пивоваренных заводов, программа также приносит пользу импортерам иностранных производителей.

«В нашей компании к июню 2021 года число новых участников бренда увеличилось на 36% по сравнению с предыдущим годом».

Подумайте, что это означает для брендов спиртных напитков: квалифицированный производитель, производящий продукт с крепостью 80, может сэкономить более 1 миллиона долларов на акцизных налогах для своих коллективных брендов примерно на 50 000 девятилитровых ящиков. Это представляет собой 70-процентное снижение налогов, что позволяет производителям инвестировать в людей, маркетинг и другие мероприятия по созданию бренда.

Иностранные производители со всего мира никогда раньше не видели подобной программы поощрения и рады сотрудничать со своими импортерами из США, чтобы инвестировать в этот рынок. Импортные алкогольные бренды составляют значительную часть рынка США (примерно 42 процента) и, как правило, относятся к быстрорастущему премиальному сегменту. Сейчас, более чем когда-либо, иностранные производители со всего мира считают США самым важным местом для жизни.

К счастью, Бюро по налогообложению и торговле алкоголем и табаком (TTB) проделало похвальную работу по своевременной обработке как разрешений на деятельность для предприятий, вступающих в отрасль, так и утверждений маркировки, необходимых для того, чтобы бренды могли выйти на рынок.В последние годы многие производители столкнулись с длительными сроками выполнения заказов, но они были значительно сокращены, что особенно впечатляет, учитывая рекордный спрос на новые предложения для бизнеса и брендов.

Например, по данным Американской ассоциации ремесленных спиртных напитков, в прошлом году количество крафтовых спиртзаводов в США увеличилось почти на 11 процентов и приблизилось к 2300. Количество лицензированных импортеров и оптовиков также быстро растет. Что касается предложения, хорошим показателем инициатив и активности новых брендов может служить количество рецептур алкогольных напитков, представленных и обработанных TTB.В 2020 году количество представленных формул, охватывающих в основном спиртные напитки и солодовые продукты, превысило 24 000, что на 70 процентов больше, чем пять лет назад. Другой показатель, полученный от отраслевой исследовательской группы bw166, показывает, что TTB одобрило более 21 000 этикеток для спиртных напитков за последние 12 месяцев, закончившихся в июле 2021 года, что на 20 процентов больше за год и на 33 процента больше за последние три месяца.

Что касается импортных алкогольных брендов, то примерно половина брендов, которые мы видим на рынке, созданы в первую очередь для США.С., даже если они продаются в другом месте. Одним из основных факторов, влияющих на появление в стране новых алкогольных брендов, является возможность прибыльных продаж. Глобальные компании по производству напитков, такие как Diageo, Constellation Brands и Pernod Ricard, платят огромные премии предпринимателям, которые могут создать бренд — это одна из причин, по которой так много знаменитостей пришли в эту отрасль за последние несколько лет. Благодаря своей силе в социальных сетях они могут создавать спрос и, следовательно, создавать бренд практически за одну ночь.

Наша компания предоставляла услуги по импорту и дистрибуции многим брендам, которые в прошлом продавались в огромных количествах, таким как Casamigos и Tequila Avión, что привело к притоку новых брендов и игроков отрасли, которые хотят повторить этот успех.Бренды, не являющиеся знаменитостями, также создают огромные оценки. Всего пару месяцев назад бренд RumChata, который мы обслуживали, был продан E. & J. Gallo за нераскрытую сумму, которую мы можем с уверенностью предположить, что это была привлекательная цена.

Расширенный доступ к рынку и регуляторная помощь

Spirits никогда не пользовались опцией прямых продаж потребителю (DTC), которая сегодня есть у потребителей во многих штатах с вином, особенно между штатами. Бренды Spirit, которые не были представлены на платформе электронной коммерции, оказались в очень невыгодном положении, когда разразилась пандемия.Я участвовал в пресс-конференции, чтобы многие из наших клиентских брендов были подключены к одной или нескольким платформам электронной коммерции. Многие губернаторы штатов и их государственные органы по контролю за алкоголем оказали огромную помощь производителям в штатах, найдя способы улучшить их возможности распространения.

Одним из побочных продуктов пандемии станет движение за предоставление алкогольным напиткам ограниченных возможностей продажи DTC в соответствии с тем, как обрабатываются вина. Крафтовые дистилляторы и импортеры хотят иметь возможность отправлять бутылки клиентам в пределах своего штата и за его пределами.

Wines использует контролируемую систему, которая отслеживает поставки продукции непосредственно потребителям, обеспечивает сбор государственных налогов и требует подписи квитанций только лицами в возрасте 21 года и старше. Игроки, занимающиеся спиртными напитками, хотят такой же возможности, и она может появиться: Кентукки уже инициировал программу, в рамках которой лицензированные винокурни в США и импортеры, представляющие иностранные бренды, могут поставлять спиртные напитки непосредственно потребителям на ограниченной основе. Будет интересно посмотреть, какие другие штаты инициируют подобные модели.

Признавая, что администрация Байдена в настоящее время пытается выяснить, существуют ли в нашей отрасли конкурентные и торговые барьеры, я считаю, что программы DTC для спиртных напитков и пива дополняют существующую трехуровневую систему, которая оказалась столь успешной.

У нас есть отличный рынок с рекордным потребительским спросом, поддерживаемым рекордной инфраструктурой поставок, которая борется за то, чтобы идти в ногу со временем.

Джон Бодетт является основателем и президентом MHW, Ltd., базирующаяся в Манхассете, штат Нью-Йорк, компания, которая в течение 25 лет помогала в дистрибуции тысяч новых, появляющихся и известных брендов алкогольных напитков. Он также входит в состав советов директоров Совета по производству дистиллированных спиртных напитков США (DISCUS) и Национальной ассоциации импортеров напитков (NABI).

7 способов избежать ошибок при открытии бизнеса по производству напитков

Вы решили начать новый бизнес в сфере производства алкогольных напитков, усвоили концепцию и готовы браться за дело.Но между этим моментом и днем ​​​​открытия есть минное поле с законами и логистикой, с которыми нужно справиться. Хотя начать любой новый бизнес — сложная задача, производство алкогольных напитков может быть особенно сложным с юридической точки зрения.

«Бизнес алкогольных напитков строго регулируется как на федеральном уровне, так и на уровне штатов, а в некоторых случаях и на местном уровне», — говорит Майкл Б. Ньюман, партнер из Сан-Франциско общенациональной юридической фирмы Holland & Найт и глава отдела алкогольных напитков фирмы.Вот почему Джо Кампанале, владелец Fausto в Бруклине, Нью-Йорк, рекомендует быстро обратиться за советом к специалисту. «Наймите отличного адвоката по лицензированию спиртных напитков, [который] защитит вас от любых распространенных ошибок. Сделайте адвоката своим лучшим другом на протяжении всего процесса».

Юридические и логистические шаги по созданию нового бизнеса по производству алкогольных напитков различаются между поставщиком, включая винодельни, ликеро-водочные заводы и пивоварни, и дистрибьютором — оптовиками, розничными торговцами и ресторанами. И редко бывает четкий путь.Однако пусть это вас не останавливает. SevenFifty Daily поговорил с юристами, специализирующимися в алкогольной индустрии, а также с ресторатором, чтобы узнать, как избежать ошибок при открытии бизнеса по продаже напитков. (Обратите внимание, что эта статья не предназначена для предоставления конкретных юридических консультаций, и стартапам, занимающимся производством алкогольных напитков, вместо этого следует проконсультироваться с адвокатом напрямую для индивидуального юридического советника.)

Не пропустите последние новости и идеи индустрии напитков.Подпишитесь на нашу отмеченную наградами рассылку новостей Daily Dispatch, которая будет доставляться в ваш почтовый ящик каждую неделю.

1. Рассмотрите возможность создания юридического лица.

Прежде чем завершить работу над бизнес-моделью и подать заявку на получение каких-либо лицензий или разрешений, важно решить, создавать ли юридическое лицо для размещения бизнеса. Хотя это не обязательно, это может быть целесообразно. «Обычно требования по созданию юридического лица целесообразны, чтобы избежать личной ответственности», — говорит Ньюман.Проконсультируйтесь с бухгалтером и юристом, чтобы решить, какой тип юридического лица лучше всего подходит для бизнеса: корпорация, корпорация «S», корпорация «C», компания с ограниченной ответственностью или товарищество с ограниченной ответственностью.

2. Проведите исследование, чтобы избежать нарушения прав на товарный знак.

«Нарушение прав на товарный знак — это одна из распространенных ошибок, — говорит Роберт С. Лерман, главный поверенный Lehrman Beverage Law в Октоне, штат Вирджиния, недалеко от Вашингтона, округ Колумбия. большинстве случаев, чтобы избежать неприятных сюрпризов такого типа.” Воспользуйтесь поиском в базе данных Ведомства по патентам и товарным знакам США, чтобы убедиться, что название вашей компании уже не используется другим производителем алкогольных напитков. Но обратите внимание, что в системе есть несколько особенностей. Бюро по патентам и товарным знакам считает, что все алкогольные напитки связаны между собой, поэтому, если бы винодел хотел начать производство под названием «Семейная винодельня Аллагаш», ему, вероятно, было бы отказано в регистрации товарного знака из-за его сходства с пивоваренной компанией «Аллагаш».

3. Изучите государственные и местные нормативные акты, особенно когда речь идет о трехуровневой системе.

Трехуровневая система США может иметь серьезные последствия для нового алкогольного бизнеса, поэтому важно понимать, как система работает в штате и на местном уровне бизнеса. «Новый бизнес должен убедиться, что он не выходит за рамки того, что разрешено федеральными и государственными законами об алкогольных напитках», — говорит Ньюман. «В зависимости от штата [ограничения трехуровневой системы] могут ограничить бизнес работой только на одном уровне». В некоторых штатах владельцы бизнеса и руководители не могут владеть долями более чем в одном уровне системы, что является соображением для владельца розничного магазина, который также хочет, например, открыть небольшую винодельню.Заявки на получение разрешений и лицензий штата и федерального уровня потребуют от владельцев нового бизнеса заявить об участии в любых других алкогольных предприятиях, поэтому перед подачей заявления убедитесь, что вы знаете, каковы правила.

4. Когда дело доходит до лицензий и разрешений, ждите и волоките.

Любой, кто пытался получить федеральные разрешения во время закрытия правительства, может подтвердить, что процесс подачи заявки и получения необходимых лицензий и разрешений может занять больше времени, чем можно было бы ожидать.«Одна большая ошибка — не начать процесс достаточно рано», — говорит Кампанале. «Вы не хотите оказаться в ситуации, когда вы платите арендную плату и ждете SLA (Управление штата по спиртным напиткам)». Новые предприятия по производству напитков должны подавать заявки на получение как федеральных, так и государственных лицензий на алкоголь, а некоторым местным органам, таким как города и округа, также могут потребоваться лицензии. Ньюман отмечает, что подача заявки на получение федерального разрешения может занять несколько месяцев, хотя Бюро по налогообложению и торговле алкоголем и табаком утверждает, что его новая онлайн-заявка на разрешение сокращает этот процесс.Требуемые конкретные лицензии и разрешения будут варьироваться от бизнеса к бизнесу, но тем, кто начинает бизнес в качестве поставщика или производителя напитков, следует ожидать более обширной документации. «Бизнес должен больше объяснять производственный процесс, — объясняет Ньюман, — и иметь дело с федеральными и государственными акцизными налогами».

5. Учитывайте законы о франчайзинге при работе в новом штате.

Законы о франчайзинге, которые различаются от штата к штату, затрудняют для поставщиков или производителей прекращение отношений с дистрибьюторами в штате.Хотя эти законы изначально были созданы для защиты местных предприятий от крупных и влиятельных поставщиков, на самом деле они могут навредить бутикам и стартапам. По словам Лермана, «это законы штата, которые гласят, [что] если вы продадите несколько ящиков пива оптовику, например, во Флориде, впоследствии может оказаться не так просто сменить оптовика». Если ваш новый бизнес переходит в состояние франчайзинга, изучите и выясните, насколько сложно будет сменить дистрибьютора в случае необходимости, и работайте только с дистрибьюторами, которым вы доверяете.

6. Обратитесь за консультацией к другим источникам в отрасли.

Что касается поставщика, Lehrman рекомендует новым владельцам бизнеса узнавать о тонкостях отрасли, обращаясь непосредственно к источнику: аналогичным предприятиям. Торговые выставки являются отличным ресурсом. «Они предоставляют простой способ познакомиться с бизнесменами, которые могут быть на несколько лет впереди и готовы поделиться информацией», — говорит Лерман. Производителям спиртных напитков он рекомендует посещать съезды, проводимые Американским институтом дистилляции и Американской ассоциацией ремесленных спиртных напитков, а также занятия и семинары, предлагаемые Университетом самогона в Луисвилле, штат Кентукки, на которых рассматриваются вопросы соблюдения требований.

7. Максимально защищать коммерческую тайну.

Lehrman предостерегает от наихудшего сценария: «Выпустить мощный продукт и увеличить продажи, а затем не иметь возможности помешать другим забрать лучшие части вашей идеи». К сожалению, он не может предложить надежный способ избежать такой ситуации, поскольку трудно защитить идеи напитков с помощью патентов, которые защищали бы бизнес в других областях, поскольку владелец бизнеса должен доказать, что инновация напитка действительно уникальна.Может помочь регистрация товарного знака или создание отличного имени бренда. Например, Coravin и Zalto трудно на законных основаниях запретить другим компаниям использовать схожие технологии или конструкции, но каждая из них создала сильную идентичность бренда в индустрии напитков, что придает им силы и вызывает лояльность потребителей.

Кортни Шиссл Магрини — винный журналист, преподаватель и консультант из Бруклина, занимавшая должности сомелье в некоторых лучших ресторанах Нью-Йорка, включая Marta, Dirty French и Terroir.В настоящее время она является старшим редактором SevenFifty Daily , а ее работы публиковались в Wine Enthusiast, GuildSomm, Forbes.com, VinePair, EatingWell Magazine, и других изданиях. S он имеет диплом WSET по винам и спиртным напиткам. Следите за ее приключениями с шампанским в Instagram по телефону @takeittocourt .

Как открыть ликероводочную компанию | Малый бизнес

Автор Lainie Petersen Обновлено 4 февраля 2019 г.

Люди увлечены алкогольными напитками, что создает прибыльный рынок для предпринимателей, занимающихся производством спиртных напитков.Если вы заинтересованы в создании компании по продаже спиртных напитков, вина или пива, имейте в виду, что получение лицензий и разрешений может стать для вас самым большим препятствием после получения финансирования. Оттуда все дело в развитии вашего бренда и привлечении лояльных покупателей ресторана, барменов и потребителей.

Выберите и разработайте продукт

Если вы подумывали о создании компании по производству спиртных напитков, вполне вероятно, что у вас уже сложились сильные предпочтения в отношении различных видов алкоголя.Выбор любимого спиртного напитка, такого как ром, джин, водка или виски, — это один из способов совместить страсть к вкусным напиткам с зарабатыванием денег. С другой стороны, может также иметь смысл провести некоторое исследование и выяснить, какой тип спиртных напитков можно производить с наибольшей прибылью, и который также будет иметь наибольшую привлекательность для вашей потребительской базы.

Разберитесь с законами

Для работы всех предприятий требуются государственные разрешения и лицензии. Предприятия, которые производят или продают контролируемые вещества, такие как алкоголь, часто работают в соответствии с невероятно строгими требованиями и слоями бюрократии.Работа с юристом, который знаком со стартапами по производству спиртных напитков, поможет вам соблюдать все законы и правила.

На федеральном уровне вам необходимо подать заявление на получение разрешения в Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. Государственные правила различаются, но вам может потребоваться получить лицензию на ведение бизнеса, а также отдельные лицензии и разрешения, которые позволяют вам производить спиртные напитки, поставлять продукцию напрямую потребителям или владеть перегонным аппаратом. Аналогичные законы могут существовать и на местном уровне: местный совет по контролю за алкоголем может дать рекомендации по типам разрешений, которые вам нужны.

В дополнение к получению разрешений на ведение бизнеса и разрешений на продажу алкогольных напитков, вам также необходимо будет работать с местными органами власти, чтобы получить разрешения для ваших бизнес-центров, включая одобрение местного департамента здравоохранения.

Совет

Получите представление о том, какие лицензии и разрешения вам потребуются, а также о стоимости их получения на начальном этапе процесса запуска. Вы не можете начать алкогольный бизнес без соответствующих разрешений, и процесс подачи заявки может быть длительным.Если вы знаете стоимость и сроки лицензирования и получения разрешений, вы сможете лучше оценить свой дебют.

Создать брендинг

Вы не первый продавец спиртных напитков и не последний. Что уникального в спиртных напитках, вине или пиве, которые вы разливаете? Какова история вашей компании? Работайте с экспертами по брендингу и графическими дизайнерами, чтобы разработать свой бренд, включая его логотип и этикетки продуктов.

Начать производство


При разработке бизнес-плана вам необходимо решить, хотите ли вы отдать производство на аутсорсинг или заняться собственным производством.Выбор аутсорсинга производства вашей продукции может, по крайней мере на начальном этапе, сократить расходы, а также может помочь вам избежать неприятностей, связанных с попыткой получить разрешения для пивоваренных, винодельческих или ликероводочных заводов. Кроме того, опытный персонал в этих операциях может помочь вам избежать дорогостоящих ошибок, которые могут задержать или даже помешать запуску вашего бизнеса.

Однако многие люди начинают бизнес, потому что им нравится подход «сделай сам». Если вы хотите взять на себя полную ответственность за производство своей продукции, возможно создание собственного производства.Это может дать вам больший контроль над качеством спиртных напитков, которые вы производите, и может оказаться более прибыльным, поскольку вы не будете платить третьей стороне за выполнение этой работы за вас.

Совет

Сторонние производители также могут заниматься распространением для вас, что может быть полезно, когда вы впервые выходите на рынок. Поговорите с потенциальными поставщиками об их возможностях сбыта.

Начните продавать свой продукт

Распространение может быть одним из самых сложных аспектов развития вашего бизнеса.Некоторые эксперты советуют работать с барменами на ранних стадиях вашего стартапа, чтобы вы могли получить обратную связь и, надеюсь, убедить их убедить своих работодателей закупать ваши продукты. Аренда стендов на выставках и участие в местных рекламных акциях также могут помочь вам начать свой молодой бизнес.

вызовов и возможностей алкогольной отрасли в 2022 году Автор Linchpin SEO

Алкогольная промышленность — сложный бизнес. Независимо от того, занимаетесь ли вы пивом, вином или крепкими спиртными напитками, многие современные тенденции создают огромные проблемы, когда мы вступаем в 2022 год.

Происходящие сдвиги затрагивают не только жителей Соединенных Штатов. На самом деле проблемы есть во всех уголках мира. На самом деле, в настоящее время европейская алкогольная промышленность и отношение населения к употреблению алкогольных напитков в значительной степени влияют на ведение бизнеса в США

.

Кроме того, законодатели каждый день разрабатывают законы, которым дистрибьюторы и винокурни вынуждены подчиняться, чтобы привлечь клиентов.В этой статье мы подробно расскажем о семи задачах, которые алкогольная промышленность должна решить в 2022 году.

1. Создание эффективного онлайн-присутствия

Традиции лежат в основе распространения и продажи пива, вина и спиртных напитков. В то время как большинство отраслей преуспевают в Интернете, чтобы выйти на более широкие рынки, алкогольная промышленность все еще пытается завоевать уникальное присутствие. В то время как некоторые алкогольные бренды самостоятельно создали успешное присутствие в Интернете, другие обнаружили, что это помогает создавать стратегические партнерские отношения.

В США онлайн-усилия меркнут по сравнению со многими иностранными конкурентами. Чтобы конкурировать, американским компаниям необходимо перенять ощущение роскоши и удобства в своих стратегиях онлайн-маркетинга, если они надеются оставаться конкурентоспособными.

2. Клиенты ищут этичные бренды

Предполагая, что покупателю 21 год или больше, алкогольные напитки выходят за рамки всех возрастных и гендерных границ. В 2022 году потребители станут более осознанно покупать алкогольные напитки, которые позиционируются как гендерно-нейтральные.

Мы наблюдали эту тенденцию во многих других областях делового мира. В алкогольной индустрии Johnny Walker остался на шаг впереди тренда, представив обновленный логотип с изображением женщины.

Правда в том, что употребление алкогольных напитков больше не является рынком, где доминируют мужчины. Если вы хотите оставаться актуальным и развивать свой бизнес, пришло время адаптировать больше маркетинговых кампаний, чтобы они были социально инклюзивными. Это расширит вашу демографическую привлекательность и откроет вашему бренду новые рынки.

3. Конкуренции больше, чем когда-либо… и это не то, что вы думаете

Почти каждый день в США разрабатывается новое законодательство, которое делает покупку и употребление каннабиса полностью законным. Растущая популярность каннабиса препятствует развитию индустрии алкогольных напитков.

Однако интересно отметить, что женщины (составляющие значительную часть потребителей алкоголя в США) не являются лидерами перехода на каннабис. В целом женщины по-прежнему предпочитают вино и спиртные напитки.

Чтобы компании по производству алкогольных напитков оставались актуальными и конкурентоспособными в период популярности каннабиса, им необходимо привлечь как можно больше женщин-потребителей. Мужской рынок не исчезнет, ​​но женский рынок — это место, где вы можете найти наибольший рост.

4. Работа с Правилами

Если вы ведете бизнес в Соединенных Штатах, соблюдение правил является самой большой проблемой при ведении бизнеса в алкогольной промышленности.

Помимо множества федеральных законов, вам также необходимо соблюдать законы штата и местные законы, чтобы продавать свой продукт.Кроме того, чрезмерное налогообложение может быстро убить развивающуюся бизнес-модель.

Эти правила различаются от штата к штату. Если возможно, переведите свои операции в штат, в котором меньше ограничений в отношении алкоголя.

5. Меньшие порции и умеренность

В связи с общим ростом потребления каннабиса и конкуренцией, которую он создает, индустрия алкогольных напитков должна подумать о том, как она упаковывает свой продукт с учетом потребностей клиентов.

Каннабис рекламируется как более здоровая альтернатива алкоголю.Чтобы индустрия напитков могла конкурировать, им нужно будет принять взвешенные меры, чтобы продавать меньшие размеры упаковки и варианты подачи.

Промышленность также столкнулась с движением за модерацию. Предлагая меньшие порции, вы можете сбалансировать стремление потребителей к умеренности как у новых, так и у зрелых пьющих.

6. Пришло время для прямого маркетинга

Традиционно алкоголь, продаваемый в магазинах, основывался на трехуровневой модели распределения. По сути, это означает, что производитель алкоголя должен продавать свою продукцию дистрибьюторам, которые затем продают ее розничным торговцам.Из-за этой модели только бренды высшего уровня имели возможность распространяться на национальном уровне.

Однако закон США гласит, что вино и другие напитки с низким содержанием алкоголя могут обойти эту систему, продавая их напрямую потребителям. Многие виноделы уже делают это в национальном и международном масштабе через подписные винные клубы.

Для торговых марок алкоголя, ориентированных непосредственно на потребителя, задача заключается в том, чтобы убедить покупателя приобрести напиток в Интернете, если он никогда его не пробовал.Стиль и брендинг, обращенный непосредственно к потребителю, могут помочь справиться с этой проблемой.

Когда бренд Haus недавно запустил онлайн-кампанию, они нацелили свои брендинговые и маркетинговые стратегии на более обеспеченных миллениалов. Они наняли агентство Gin Lane, работающее напрямую с потребителем, в качестве партнера по брендингу для продажи бутылок алкоголя по 35 долларов.

В настоящее время бренд позиционируется как альтернатива крепкому алкоголю, ориентированная на здоровье и доступная только в Интернете.

7. Как добавить к другим потребительским впечатлениям

Продвижение вашего алкогольного бренда не требует полного изобретения велосипеда.На самом деле, лучший подход часто состоит в том, чтобы пойти именно туда, где люди уже наслаждаются алкогольной продукцией.

Многие алкогольные бренды находят невероятно восприимчивых клиентов на музыкальных фестивалях, спортивных мероприятиях и крупных сезонных мероприятиях. Добавляя веселья посетителям, эти бренды знают, как сохранить свое место в памяти потребителей. Это производит впечатление, которое длится.

Крупные пивные бренды известны реализацией этой стратегии. Bud Light, например, регулярно спонсирует парады в городах, которые отмечают спортивные чемпионаты.Пока поклонники наслаждаются днем, они могут насладиться бесплатным продуктом Budweiser.

Другие алкогольные бренды приняли к сведению эту практику и работают над повышением осведомленности о ней.

8. Эффективная стратегия цифрового маркетинга алкоголя

Эффективное использование цифровых каналов для увеличения продаж и MRR — две основные задачи цифровой трансформации, с которыми сталкивается алкогольная промышленность. Многие алкогольные компании испытывают трудности с эффективностью, действенностью и измерением воздействия своих маркетинговых каналов, таких как платные СМИ, корпоративное SEO, локальное SEO, контент-стратегия или социальные сети.По нашему мнению, одной из основных проблем, с которыми сталкиваются эти компании, является их цифровой опыт, дизайн веб-сайта и представление своего бренда. Вступая в новый год, обратите внимание на эти общие проблемы, стоящие перед алкогольной промышленностью. Вы не единственный, кто имеет с ними дело. Как отрасль, мы можем начать их решать.

Как создать собственный бренд спиртных напитков

Увлекательно. Оживленный. сексуальный. Весело. Уникальный. Вот некоторые из слов, которые я слышал за последние 20 лет, описывая, что значит быть частью алкогольной индустрии.Посмотрим правде в глаза, что-то интригующее в этом пространстве. Это отличное начало разговора. Представьте, что вы находитесь на мероприятии, где бармен наливает определенный продукт, и вы случайно встречаете основателя этого бренда. Я был там, и я могу лично сказать вам, что это очень гордый момент.

Итак, что нужно, чтобы попасть в эту отрасль?

Во-первых, это не менее пугающе, чем любое другое предприятие. Этот бизнес является конкурентоспособным, регулируемым и требует опыта и капитала.Подобно кулинарии, где вы можете добавить свой уникальный вкус и индивидуальность фирменному блюду, производство спиртных напитков предоставляет вам те же возможности. Выстрелить! Приходи туда, собери свою неповторимую индивидуальность и продемонстрируй ее миру.

Выбор торговой марки

Очень важно выбрать торговую марку. Это название — то, как мир узнает ваш бренд. Надеюсь, вы представили себе название и то, как оно выглядит. Ваш логотип захватывающий и говорит о бренде, который вы создаете.Я не могу не подчеркнуть важность изучения и изучения предложенного вами названия бренда. Крайне важно убедиться, что простой поиск в Google не возвращает никаких результатов непосредственно в вашем пространстве. Предполагая, что там все ясно, следующим шагом будет убедиться, что соответствующие URL-адреса доступны, включая все @names в социальных сетях. Целью здесь будет иметь имя, которое вы хотите, идеальные URL-адреса и все каналы социальных сетей, чтобы клиенты могли быстро и последовательно идентифицировать вас и связываться с вами.Я решил поместить это в начало этой статьи, потому что это то, что может и часто делать, требует больше времени, чем думает большинство людей. В конце концов, мы даем имя нашему новорожденному здесь, и мы хотим выбрать идеальное имя, поэтому давайте начнем с самого начала.

Настоятельно рекомендуется использовать торговую марку имени и логотипа. Главное, что я хочу оставить вам в этой теме, — убедиться, что вы используете как торговую марку, так и стилизованный знак для бренда, который вы создаете.Я не поверенный по товарным знакам, но полагаю, что большинство поверенных по товарным знакам искренне согласятся с таким стратегическим подходом.

Начало бизнеса

Давайте начнем, предположим, что мы проснулись сегодня и захотели выпить водки или виски. Мы выбрали несколько торговых марок, на которые хотели бы опираться. Возможно, они могут быть основой для названий бизнеса. Итак, теперь пришло время создать несколько сущностей. Я настоятельно рекомендую настроить ваш бизнес профессионально и организованно с самого начала.Давайте возьмем в привычку относиться к этому предприятию как к реальному действующему предприятию и решать все вопросы, связанные с этой мечтой, профессионально.

Определение типа вашей сущности требует анализа вашей текущей ситуации, капитала, партнеров и планов. Несмотря на то, что не существует стандартной верной или готовой структуры, которую можно было бы ввести в игру, я считаю, что вам следует тщательно продумать свой вход и стратегии выхода. Например, если вы планируете начать бизнес, а затем привлечь инвесторов в ближайшем будущем в рамках вашего плана запуска, вы можете рассмотреть возможность создания ООО и изучить гибкие возможности, встроенные в этот тип юридического лица, поскольку они относятся к операциям, финансам и т. д. .Если ваша цель состоит в том, чтобы создать новый бренд и работать над тем, чтобы вас приобрел крупный игрок в этой области, вы можете рассмотреть корпорацию или ООО в качестве предпочтительного типа юридического лица.

Однако, если ваша цель состоит в том, чтобы создать бренд и просто сохранить его в семейном владении и местной истории, вам могут подойти другие, более простые типы сущностей.

Помните, что существует несколько налоговых, юридических, бухгалтерских и финансовых вопросов, которые необходимо учитывать при определении того, какое юридическое лицо лучше всего подходит для вас.Получение совета от кого-то с опытом работы в этой области может быть одним из лучших авансовых денег, которые вы можете потратить, работая над воплощением своей мечты.

Федеральное правительство

Федеральным руководящим органом по всем вопросам, связанным с алкоголем, является Министерство финансов США, Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком, часто называемое TTB. TTB делит мир алкогольных напитков на три группы: дистиллированные спиртные напитки, пиво и вино. На федеральном уровне вам потребуется одно или несколько различных типов разрешений, в зависимости от того, что и как вы планируете вести бизнес.Вам также необходимо знать, что каждая этикетка на алкогольном напитке должна соответствовать определенным стандартам и законодательным требованиям. www.ttb.gov/alcohol — отличное место, где можно получить подробные сведения и информацию о федеральном нормативном акте.

Правительство штата

Разобравшись с федеральным компонентом, не расслабляйтесь. В каждом штате есть собственный отдел алкогольных напитков, и вам также необходимо убедиться, что вы соответствуете требованиям штата. Имейте в виду, что компонент штата не может начаться, по большей части, ПОСЛЕ того, как вы получите свои федеральные разрешения и / или одобрения.Как правило, подача копии соответствующих федеральных документов является важным элементом подачи большинства заявок штата.

Трехуровневая система в США

Вкратце, в США существует трехуровневая система производства и продажи алкогольных напитков:

Уровень 1 — производители и импортеры (в основном люди, которые производят продукцию)
Уровень 2 — Оптовые торговцы и дистрибьюторы (клиенты предприятий уровня 1)
Уровень 3 — Розничные торговцы (магазины, бары, клубы и т. д.)и клиенты предприятий уровня 2)

Tier 1 можно продать только Tier 2 (по большей части). Уровень 2 может продаваться только для уровня 3. Уровень 3 может продаваться только населению. Эта многоуровневая система является законом. Как производитель бренда, обеспечение клиентов уровня 2 будет целью и главной задачей. Подробнее об этом позже, когда мы начнем изучать бизнес и маркетинговый план(ы).

Начало веселья

До сих пор вы, вероятно, думали, что эта информация актуальна и актуальна. Вы также можете подумать, что это НЕ кажется захватывающим, живым, сексуальным, веселым или уникальным.Как я уже говорил, это бизнес, и я настоятельно рекомендую вам очень усердно и профессионально осветить необходимые шаги и основные вопросы. Обещаю, самое интересное впереди!

После того, как вы решите, какой тип алкогольного напитка вы хотите создать, я рекомендую написать краткое изложение своей идеи и ответить на следующие два вопроса: 1) Что будет уникальным в моем продукте и бренде, что вызовет у людей желание его купить. ? 2) По какой цене я хотел бы видеть этот продукт на полке в моем местном винном магазине?

В этой сфере существует множество мнений о том, как создать успешный бренд, и я в определенной степени согласен с большинством из них, с которыми сталкивался за время работы в этой отрасли.Я просто хочу, чтобы вы думали об этом таким образом — спросите себя: «Моя цена конкурентоспособна?» Крайне важно знать свою целевую розничную цену и держать эту цель в поле зрения, когда вы работаете над разработкой и производством своего продукта. Цель здесь состоит в том, чтобы иметь возможность удерживать эту целевую розничную цену в картине, поскольку все производственные затраты на пути начинают разворачиваться. Худшее — это не быть организованным и не знать о своих затратах на разработку и обнаружить, что сейчас у вас есть СТОИМОСТЬ за единицу, которая заставляет вас быть СЛИШКОМ ВЫСОКИМ на розничной полке.Предпримите шаги заранее, чтобы следить за этой целевой ценой и призом!

Бизнес-план

Чтобы не сбиться с пути, необходимо разработать подробный бизнес-план. Этот бизнес-план имеет решающее значение для создания вашего бренда и соблюдения бюджета и целей. Я хочу, чтобы вы подошли к бизнес-плану с мыслью, что он динамичен и будет постоянно развиваться и двигаться вперед. Другими словами, нереально ожидать, что бренд вашей мечты воплотится в жизнь без каких-либо сбоев на этом пути.Нам нужно опираться на бизнес-план, чтобы убедиться, что мы профессионально и вдумчиво справимся со всей эволюцией этого бренда.

Жизненно важным компонентом бизнес-плана будут ваши маркетинговые и рекламные усилия для бренда. Другими словами, недостаточно просто что-то сделать. Нам нужно обучать рынок и сообщать миру о нашем существовании, привлекая капитал и стратегический план действий, чтобы создать шумиху и рынок для этого нового бренда. Более того, в какой-то момент это станет центральным компонентом вашей презентации различным оптовикам по всей стране, где вы хотите продавать свой продукт.

Теперь, когда у вас есть напиток и целевая розничная цена, мы можем начать поиск подходящих производственных партнеров и поставщиков.

Поиск подходящего производственного партнера

Кто будет производить наш продукт? Независимо от того, производите ли вы крепкие спиртные напитки, пиво или вино, вам придется провести немало поисков и анализов, чтобы найти идеального партнера по производству. Ваш ликеро-водочный завод, пивоварня или винодельня должны быть в состоянии помочь вам с производством вашего продукта, материально-техническим обеспечением получения бутылок, пробок, крышек, крышек, этикеток и коробок/коробок.По большей части этот подход «под ключ» представляет собой прекрасный баланс между экономической эффективностью и дополнительным стрессом и головной болью для вас, новичка в этой области, пытающегося скоординировать все производственные компоненты и движущиеся части.

Работа над дизайном и креативом будет на вашей ответственности. Я уверен, что различные партнеры по производству могут направить вас к местным ресурсам, если они вам понадобятся, и это может быть хорошо. Например, допустим, вы создаете чудесную этикетку с местным дизайнером и хотите ее производить.Вы также можете производить их на месте или получить рекомендацию по печати от вашего местного партнера (где они все равно будут разливать и маркировать). Возможно, экономия на транспортных расходах может быть выгодна для проекта в долгосрочной перспективе.

Короче говоря, у каждой винокурни, пивоварни и/или винодельни будет свой особый и уникальный стиль и метод производства вашего продукта. По моему опыту, большинство мастеров и производителей будут более чем счастливы работать с вами, чтобы обсудить все элементы и шаги на этом пути, а также то, что вы можете сделать, чтобы сделать свой продукт именно таким, каким вы хотите его видеть.Это сотрудничество — их искусство, и они настоящие мастера, и их страсть заразительна. Наслаждайтесь опытом!

Финиш уже в поле зрения

К этому моменту, надеюсь, вы уже на пути к полному производству вашего окончательного продукта. У вас есть фирменный знак и логотип, а ваша упаковка свежа и привлекательна. Вы начинаете визуализировать свой продукт на полке и в баре любимых ресторанов и баров.

Прежде чем вы отключите эту вилку и приступите к полному производству, давайте отдадим некоторые готовые продукты в руки некоторых талантливых людей, чтобы сделать предложение для некоторых оптовиков / дистрибьюторов.Я настоятельно рекомендую вам подойти к этому очень структурированно и профессионально. Именно в этот момент оптовики действительно увидят бренд и то, кем вы являетесь как жизнеспособная компания, стоящая за брендом. Эти люди захотят узнать, что продукт отличного качества, уникален, выглядит впечатляюще и имеет крепкие ноги с точки зрения капиталовложений и рабочей силы. Когда звезды сойдутся и между брендом и выбранным оптовым партнером возникнут ВЗАИМНЫЕ хорошие отношения, начинается волшебство.

Здесь важно помнить, что оптовики — это не просто покупатели бренда. Эти люди являются жизненно важными элементами успеха вашего бренда. Вы вложили свое сердце, душу и финансы в создание чего-то особенного для вас. Мы хотим выбрать подходящего оптовика, который примет бренд и пойдет с вами на борт.

Помните, в конце концов, это ваш бренд. Вы несете ответственность за то, чтобы взять на себя инициативу во всем, что связано с маркетингом и рекламой. Вы несете ответственность за то, чтобы массы знали, что вы существуете.

Годовщина

Прошел год с тех пор, как мы объединились с нашим первым оптовым продавцом. Это был захватывающий год. У нас была возможность проинструктировать все команды, работающие как на месте, так и за его пределами, с нашим оптовым продавцом. Они проделали большую работу, представив бренд своим ключевым клиентам. Бренд добился большого успеха с начальными размещениями. Все указывает на бренд.

Так держать. Не отдыхай. Очень важно оставаться свежим и поддерживать новые и захватывающие маркетинговые и рекламные мероприятия.Там, где это возможно, продолжайте проводить акции, поощрения и награды для торговых представителей и руководства ваших оптовиков. Все, что вы делаете, — это шаг в долгом процессе создания выдающегося бренда и бизнеса. Это создание ЦЕННОСТИ!

Теперь, когда у вас есть один или два хороших отношения с оптовиками, пусть это станет образцом вашего подхода к другим рынкам. Не стесняйтесь использовать эти истории успеха при создании и расширении. Не бойтесь также обращать внимание на неудачи. Вот где живут настоящее обучение и опыт.

Удачи и удачи!!
Чарльз Вон, президент и основатель 40-80 Spirits Group, консалтинговой фирмы по производству дистиллированных спиртных напитков премиум-класса, приверженной новым брендам. Чарльз имеет 20-летний опыт создания и развития брендов внутри страны и за рубежом. Имея опыт работы в области бухгалтерского учета и налогообложения, Чарльз идеально подходит для решения множества вопросов, касающихся учета затрат, развития бренда, юридического структурирования, финансов, налогообложения и управления проектами. Чарльз лично работал и развивал около 50 брендов в США с 1998 года.
Прочтите вторую часть «Как продвигать на рынок новый алкогольный бренд» на следующей неделе.

Как создать компанию по производству алкогольных напитков

Брендинговая компания по производству алкогольных напитков, The Brandsmen, описывает наилучшие шаги, которые следует предпринять при рассмотрении вопроса о том, как открыть компанию по производству алкогольных напитков. Делайте это, а не то — читайте, друзья.

Алкогольная индустрия, где делаются миллиарды. Алкогольный рынок предоставляет бесконечные возможности для роста.Быть частью этого роста, когда на рынок выходят новые компании по производству напитков, в равной степени интересно и полезно. Однако изучение того, как открыть компанию по производству алкогольных напитков, — далеко не простой и однообразный процесс. Как и в жизни, каждое путешествие начинается с одного маленького шага, за которым следует другой. Подходы могут не сильно различаться, но как начинающей алкогольной компании войти в бизнес, не зная, как и с чего начать?

Брендмены — знатоки, когда дело доходит до вывода на рынок бренда алкогольных напитков.Благодаря нашим специализированным маркетинговым услугам производители алкогольных напитков могут уверенно определить свою уникальную привлекательность и выделиться на сильно насыщенном рынке. Наш опыт в брендинге вина и алкоголя дает возможность новым брендам добиться успеха. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить дополнительную информацию.

Бизнес по производству алкогольных напитков

Алкогольный бизнес — прибыльный рынок, который желательно освоить заинтересованным предпринимателям и любителям алкоголя, независимо от предыдущего опыта.Алкоголь — увлекательное занятие. Это то, что окружает нас каждый день, а с более уникальными мастерами вкусы и возможности практически безграничны. Рынок алкогольной продукции включает:

По данным Statista, пиво, светлое пиво и сидр являются одними из самых потребляемых напитков в мире. Однако потребление вина и спиртных напитков в настоящее время также стремительно растет.

В 2019 году Соединенные Штаты были вторым по величине производителем пива в мире с объемом производства более 211 миллионов гектолитров.США также заняли четвертое место в 2020 году как один из ведущих производителей вина с объемом производства более 24,3 млн гектолитров. Страна была одним из ведущих экспортеров вина, а также возглавляла рейтинги по общему потреблению.

Для предприимчивых людей (каламбур) это означает, что есть много возможностей извлечь выгоду. Однако шаги, которые необходимо предпринять для вывода алкогольного напитка на рынок, далеко не однозначны. Под руководством опытного специалиста взять видение или идею и воплотить ее в жизнь гораздо проще.

Как открыть компанию по производству алкогольных напитков

Торговать спиртными напитками — увлекательное занятие. Исследуйте дикие вкусы микропивоваренных и дистиллированных спиртных напитков. Вначале вы можете почувствовать себя ребенком в кондитерской, когда вы начинаете исследовать бесконечные возможности создания уникального алкогольного напитка. Какие шаги следует предпринять (и каких следует избегать) при попытке открыть компанию по производству алкогольных напитков?

В общем, есть четыре основных компонента, с которых начинается процесс запуска нового алкоголя.Шаги следующие:

  1. Создание продукта
  2. Получить соответствующую лицензию
  3. Создать бизнес-план
  4. Развитие бренда и привлечение лояльных последователей

Вкратце, перед запуском новой этикетки необходимо рассмотреть несколько шагов, включая поиск и разработку алкогольной продукции, получение надлежащей лицензии на федеральном уровне и уровне штата, внедрение модели распространения, создание упаковки и материалов для брендинга, а также переход к рынок с сильной маркетинговой стратегией.

Создать продукт

Если вы думаете о том, как открыть компанию по производству алкогольных напитков, вполне вероятно, что вы отдали предпочтение определенным видам алкоголя. Создание нового алкоголя может быть очень похоже на создание искусства. Одним из первых начальных шагов в создании алкоголя является выбор алкогольного продукта и истории бренда.

Важно учитывать, что, поскольку рынок перенасыщен спиртными напитками, новые продукты должны работать на решение проблем и повышать ценность для профессионалов торговли, а также потребителей.По этой причине очень важно работать с агентством алкогольного брендинга, которое разбирается в определении членов целевой аудитории и предоставляет SWOT-анализ при выходе на этот конкретный рынок.

Как создать продукт:

По данным Small Business Chron, существует два различных варианта производства спиртных напитков, в том числе:

  • Открытие спиртзавода
  • Найм винокурни для розлива новой линии

У каждого варианта есть как преимущества, так и недостатки.Самым большим преимуществом контрактного розлива является то, что начальные затраты обычно намного ниже. Это также дает возможность быстрее вывести спиртное на рынок. Почему это так? Существующий винокуренный завод уже обладает опытом создания уникальной смеси, привлекательной и готовой к выходу на рынок. Это также может означать, что вы избегаете юридических требований и бумажной волокиты, открывая собственную винокурню.

Какие преимущества дает винокурня? Во-первых, он обеспечивает более жесткий контроль и надзор за производством спиртных напитков.Он также может стать частью имиджа бренда. Закулисное повествование, созданное вручную, обычно обеспечивает прочную связь с потребителями и кажется более аутентичным.

Получить соответствующую лицензию

Бизнес, независимо от отрасли или рынка, требует соответствующих государственных разрешений и лицензий для работы. Компании по производству алкогольных напитков обязаны получить лицензию. К сожалению, трудности, связанные с лицензированием на федеральном уровне и уровне штатов, часто отнимают много времени и невероятно дорого стоят.Помимо строгих требований, существует множество различных слоев бюрократии.

Какая лицензия необходима?

На федеральном уровне требуются разрешения от Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. Государственные правила будут различаться, но большинству компаний потребуется получить лицензию на ведение бизнеса, а также отдельные лицензии и разрешения, позволяющие производить спиртные напитки, доставлять продукцию потребителям и т. д. Местный совет по контролю за алкоголем может дать рекомендации по различным типам необходимых разрешений.

Брендинг и маркетинг

Один из самых важных моментов в изучении того, как начать компанию по производству алкогольных напитков, — предвидеть потребности выхода на рынок. В индустрии с оборотом в триллион долларов становится все труднее выделиться в переполненном помещении. В магазинах конкуренция за размещение на полках жесткая. По этой причине наличие цельного дизайна этикетки имеет первостепенное значение.

Дизайн этикетки для вашего нового алкоголя

Хотя мы любим алкоголь так же сильно, как и любой другой человек, мы определенно не рекомендуем разрабатывать дизайн вашей этикетки в нетрезвом состоянии.После того, как вы создали свой напиток, начинается самое интересное. Дизайн этикеток спиртных напитков пробуждает творческий потенциал и продвигает вкус. Теория, которую мы придерживаемся, заключается в том, что средний потребитель спиртных напитков не очень хорошо разбирается в том, чтобы отличить, скажем, водку среднего класса от другой, основываясь только на вкусе. Таким образом, дизайн этикетки становится отличительным фактором, а зачастую и решающим фактором при заключении сделки.

Работа с опытными дизайнерами этикеток может гарантировать, что дизайн не только будет соответствовать имиджу вашего бренда, но и позволит извлечь выгоду из того, что делает ваш напиток по-настоящему уникальным.Удачи на этом этапе! Речь идет об изучении вашего творческого гения и праздновании ваших больших шагов по выводу на рынок нового спиртного напитка.

Цифровой маркетинг

Размещение на полках было серьезной битвой для большинства алкогольных брендов. Однако по мере появления новых технологий и способов доставки алкоголь больше не ограничивается полочными дисплеями. На самом деле, все больше людей связываются с алкогольными брендами с помощью цифровых средств, таких как социальные сети и поисковые системы. Все более важно рассматривать цифровую стратегию как неотъемлемую часть успешного запуска компании по производству алкогольных напитков.

В условиях глобальной пандемии онлайн-продажи алкоголя и онлайн-боксы по подписке резко выросли. Это изменило подход компаний, производящих алкогольные напитки, к маркетингу в эпоху цифровых технологий. Сегодня алкогольные бренды продвигают новые продукты на самых разных новых платформах — от социальных сетей и мобильных телефонов до иммерсивных виртуальных сообществ. Совпадающие разработки в области коммуникаций и электронной коммерции создали идеальный шторм для продвижения алкогольных брендов в Интернете. Подкованные в Интернете пользователи эффективно взаимодействуют с брендами.По мере расширения доступа к онлайн-супермагистралям первостепенное значение приобретают контент, брендинг и рассказывание историй через такие ключевые среды, как Facebook, Google и YouTube.

Методы онлайн-рекламы и маркетинга будут иметь большое значение для того, как новый бренд выйдет на рынок.

Рассказывание историй с помощью цифровых медиа

Чтобы привлечь внимание потребителей, особенно миллениалов, которые составляют основную целевую аудиторию новых алкогольных напитков, бренды выходят за рамки продукта и создают аутентичные, узнаваемые бренды стиля жизни.

Из-за огромной конкуренции в отрасли лучший вариант рекламы алкоголя — это, по сути, рассказывание историй. Профессиональные компании по брендингу алкоголя могут помочь создать истории бренда, которые найдут отклик у ключевых членов аудитории и помогут создать лояльных поклонников продукта. Надежное повествование начинается с глубокого изучения целевой аудитории. Чтобы создать увлекательную историю, работа с опытными маркетологами в индустрии алкогольных напитков может иметь огромное значение.

Брендмены: помощь в открытии компании по производству алкогольных напитков

В условиях ограничений, связанных с рекламой алкоголя, важно работать со знающими профессионалами, которые помогут направить вас в правильном направлении. Бренды объединяют опыт с индивидуальными услугами цифрового маркетинга, чтобы помочь новым алкогольным компаниям выделиться. Начиная с дизайна веб-сайта, разработки бренда, создания контента и управления социальными сетями, у нас есть основа для создания продуктов, которые не только визуально привлекательны, но и подчеркивают уникальные аспекты недавно разработанных алкогольных продуктов.Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших услугах.

Казначейство хочет расшевелить алкогольный рынок США, чтобы помочь более мелким игрокам

  • Две крупнейшие пивоварни контролируют 65% рынка
  • Законы были приняты после отмены сухого закона в 1933 году
  • Казначейство упростит налоговую отчетность законов

ВАШИНГТОН, 9 фев (Рейтер) — Министерство финансов США в среду выразило обеспокоенность по поводу консолидации годового бюджета США на 250 млрд долларов.Алкогольный рынок S. и намеченные реформы, по его словам, могут повысить конкуренцию и сэкономить потребителям сотни миллионов долларов в год.

Новый контроль слияний и поглощений, различные налоговые ставки и снятие нормативного бремени для новых участников рынка вина, пива и крепких спиртных напитков сделают рынок более справедливым для новых пивоваров и более дешевым для потребителей, говорится в 63-страничном документе Министерства финансов.

Долгожданный отчет является частью июльского указа о конкурентоспособности. В частности, его внимание к пивной отрасли знаменует собой последний шаг администрации Байдена по борьбе с тем, что она называет чрезмерной консолидацией в отраслях от упаковки мяса до судоходства.

Зарегистрируйтесь сейчас и получите БЕСПЛАТНЫЙ неограниченный доступ к Reuters.com

Зарегистрируйтесь

Казначейство, отвечая на более чем 800 публичных комментариев по этому вопросу, предложило ужесточить надзор со стороны Министерства юстиции и Федеральной торговой комиссии, ужесточить соблюдение существующих правил и разработать новые. в отчете, о котором впервые сообщило агентство Reuters.

«Американские потребители, владельцы малого бизнеса, предприниматели и рабочие не должны страдать от высококонцентрированного производства пива», — сказал помощник генерального прокурора Джонатан Кантер.«Правоприменительные и регулирующие органы должны иметь смелость учиться и стойкость, необходимые для обеспечения соблюдения закона и защиты конкуренции».

За последнее десятилетие рынок пива, вина и спиртных напитков США породил тысячи новых пивоварен, виноделен и ликероводочных заводов.

Но сеть сложных государственных и федеральных правил, некоторые из которых относятся к окончанию сухого закона в 1933 году, в сочетании с «исключающим поведением» крупных производителей, дистрибьюторов и розничных продавцов означает, что мелкие участники могут бороться за конкуренцию и процветание, U.С. чиновники сказали.

«Мы полны решимости защитить то, что было успешной, динамичной отраслью, в которую входит множество малых предприятий», одновременно решая проблемы, которые «вели к завышению цен для потребителей», — сказал один высокопоставленный чиновник США.

На две крупнейшие пивоварни, продающие пиво в США, — Anheuser Busch InBev (ABI.BR) и Molson Coors (TAP.N) — приходится 65% доходов от пива в США.

Институт пива, который представляет эти две компании и других пивоваров, заявил, что разочарован тем, что он назвал «неверной характеристикой» пивной индустрии, и сказал, что цены на пиво остались низкими, несмотря на рост инфляции и падение спроса.

Но Американская ассоциация производителей спиртных напитков приветствовала тот факт, что в отчете внимание сосредоточено на проблемах небольших независимых ликероводочных заводов, и заявила, что это должно вызвать «свежий взгляд на устаревшие законы об алкоголе, которые работают против малого бизнеса и ограничивают доступ к нашей продукции».

В отчете цитируются исследования, показавшие, что так называемые законы «помести и держи», которые ограничивают ценовую конкуренцию, означают, что только потребители пива платят на 487 миллионов долларов в год больше, чем должны, могут повысить стоимость бутылки вина на 18% и бутылку крепких спиртных напитков более чем на 30%.

Министерство юстиции и Федеральная торговая комиссия США, которые совместно работают в сфере антимонопольного законодательства, должны более внимательно рассмотреть предложения о приобретении мелких игроков более крупными, заявило Министерство финансов, отметив, что ценовые преимущества, обещанные в прошлых сделках, не были реализованы.

В отчете также содержится призыв к Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком Министерства финансов США (TTB) изменить правила маркировки для защиты здоровья населения и ограничения влияния лоббирования. По состоянию на 2017 год алкогольные компании сообщили о 303 лоббистах в Вашингтоне.

Штатам США, которые контролируют большую часть надзора, следует изучить антиконкурентное воздействие нормативных актов и правил франчайзинга на мелких производителей, заявило Министерство финансов.

Зарегистрируйтесь сейчас и получите БЕСПЛАТНЫЙ неограниченный доступ к Reuters.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *