095_077.jpg

Кулинарные рецепты для дома

История возникновения кулинарии берет свое начало с тех времен, когда человек впервые стал добывать для себя пищу. Установлено, что ещё до того, как люди научились добывать огонь, они смешивали разные продукты, которые употребляли в пищу. Некоторые крошили или перетирали между камней, некоторые оставляли в изначальном виде.

Приготовление пищи без огня

После того как огонь стал не только страшной угрозой всему живому, но и дал возможность людям обогреть жилище, а также обработать мясо и растение под действием высоких температур, кулинария перешагнула на новую ступень. Термическая обработка не только сделала пищу вкуснее, но и стала убивать вредные личинки и микробы в мясе, овощах и фруктах.

Термическая обработка пищи

Следующим этапом развития кулинарии стало добавление в пищу различных трав, таким образом, делая ее еще более вкусной и пряной. Но при этом соль и перец стали получать гораздо позже, но их использование уже стало буквально новым словом в приготовлении различных блюд.

Прянности

Со времен первых зачатков кулинарии много изменилось и сегодня она стала одним из видов искусства. С появлением информационных технологий, в частности интернета, кулинарные рецепты для дома можно найти на множестве сайтов, но некоторые из них не только предоставляют пользователям множества кулинарной информации, но и очень удобный и дружественный интерфейс. Например, сайт MneVkusno дает возможность пользователям одним кликом отфильтровать рецепты по времени приготовления (что сегодня довольно актуально), по сложности, по типам блюд, по калорийности, а также отфильтровать рецепты, в которых не будет основных спорных продуктов (какие продукты исключить Вы выбираете сами).

mnevkusno - Кулинарные рецепты для дома

Кроме этого на сайте есть простой, но довольно полезный калькулятор калорийности. Вам просто необходимо указать списком продукты и их массу, а калькулятор выдаст результат в следующем виде — белки, жиры, углеводы и калории (как на 100 грамм, так и на всю указанную массу).

mnevkusno - Калькулятор калорийности

Кулинарные рецепты для дома на сайте MneVkusno — это хорошая возможность приготовить вкусные блюда для друзей или семьи, при этом учесть необходимые факторы (калорийность, непереносимость каких-либо продуктов и т.д.) и затратить на этот процесс выделенное Вами время!